Обикновен нар и неговите лечебни свойства. Зърнеста ябълка: ботаническа характеристика. Нар - лечебни свойства

Нарът (Punica) е малък храст или дърво (до 6 метра) от семейство наръби, с тънки бодливи клони. Цветът е фуниевиден, оранжево-червен на цвят, има двуполови канавидни или камбановидни разновидности. Цветната кожеста чашка съдържа 5-7 месести триъгълни дяла. Листът е лъскав. Плодовете са годни за консумация, сферични, с диаметър от 8 до 18 см, кората е жълто-оранжева или тъмночервена. Пулпът на плода е сочен, съдържащ се вътре в плода около зърната. Един плод може да съдържа повече от 1000 зърна.

Нар - видове и места на растеж

Нарът е най-често срещан в субтропиците и тропиците. Култивира се в страните от Близкия изток Иран, Ирак, Афганистан и в страните от Южна Европа (Италия, Франция, бивша Югославия, Португалия, Испания). На територията на бившия СССР растението се среща в Сочи и Крим. Предпочита слънчеви места, при липса на светлина не цъфти и не дава плодове.

Нар - лечебни свойства

Полезните свойства на нара са ни известни още от времето на Древна Гърция. Неговият диуретичен, холеретичен и аналгетичен ефект е известен отдавна. Противовъзпалителните и антисептичните свойства на цветята от нар се използват при лечението на стомашно-чревни проблеми. Известен е силен парализиращ ефект за премахване на тения.

Нарът съдържа голямо количество желязо; сокът от нар може да се нарече най-разпространеното народно средство за лечение на желязодефицитна анемия; сокът се използва широко и при лечението на скорбут. Ефектите на нара върху рани от изгаряния са клинично тествани.

На Арабския полуостров печени семена от нар се използват ефективно, смесени със семена от опиумен мак при дизентерия и кашлица. Чрез смесване със сок от алое можете да получите ефективно средство за лечение на тежки натъртвания и фрактури на костите.

Нар - лекарствени форми

Най-широко използваната пулпа е плодът на нара, който съдържа повече от 15 аминокиселини, фитонциди, катехини и антиоксидантна активност.

Използват се и кори на прах, сушени ципи от плодове и кора под формата на отвари и тинктури. Цветята и кожените перикарпи могат да дадат отличен ефект срещу диария, инфилтратите се абсорбират добре в лапи. Сокът от семената се използва за гаргара и изплакване на устата и за успокояване на стомашни болки.

Нар - рецепти

Отлична рецепта за лечение на анемия: разредете сока от нар с вода 1: 1, пийте половин чаша три пъти преди хранене.
Тинктура от кора на нар (за премахване на глисти, лечение на заболявания на гърлото, изплакване на устата за антисептични цели): 50 g. кора на прах, залейте с 0,5 литра вряща вода, оставете да ври 15 минути на слаб огън, оставете за 24 часа.

Прахът от кора от нар може да бъде отлично средство за лечение на акне. Сокът от нар може да забави разрушаването на хрущялната тъкан на ръцете и краката поради артрит.

Има хипотеза, която все още се изучава от науката, че ако пиете по една чаша сок на ден, това може да предотврати рак на простатата.

Нар - противопоказания

Кората от нар съдържа алкалоиди във висока концентрация, така че отварите и тинктурите трябва да се използват с повишено внимание. В големи количества алкалоидите могат да представляват опасност за човешкото тяло. Превишаването на дозата може да причини замаяност и замъглено зрение, повишено кръвно налягане и дори гърчове.

Концентрираният сок от нар може да разруши зъбния емайл, така че не забравяйте да изплакнете устата си, след като изпиете сока.

— Поради огромния брой семена в плода, нарът от древни времена се смята за символ на плодородието. Арменските булки традиционно хвърлят нар в стената, за да разберат колко деца ще имат.

— Нарът е символ на Азербайджан и Армения. В Азербайджан в дните за събиране на плодове се празнува традиционният „Фестивал на нара“.

Нар - полезни свойства

Декември е, което означава, че е време за нар. Ето за какво ще говорим и за неговите полезни свойства.

Нарът е уникален плод! Плодът на наровото дърво е по същество голямо кръгло зрънце (с размерите на голям портокал), пълно с голям брой семена. Всеки екземпляр съдържа до 1000 зърна в сочна, ярка полупрозрачна каша, предимно тъмночервена на цвят (в зависимост от сорта). С блясъка си наподобяват скъпоценни камъни. Но ако леко натиснете зърната, се появява сладко-кисел сок - много ценен по своя състав.

Сокът от нар съдържа захари (главно фруктоза), минерали (желязо, калций, калий, фосфор, силиций), органични киселини, витамини С, В1, В6, РР, танини.

Нар - полезни свойства

Този ценен продукт, съдържащ много полезни свойства, се препоръчва за лечебни цели при анемия (анемия), изтощение, атеросклероза, респираторни и вирусни инфекции, бронхиална астма, болки в гърлото. Нарът е незаменим тоник за всяка болест поради съдържанието на голям брой полезни вещества.

Особено се препоръчва при пациенти, претърпели инфекциозни заболявания, операции, страдащи от бъбречни колики и стомашно-чревни заболявания. Сокът от нар е много полезен и за профилактика на сърдечно-съдови заболявания, както и за прочистване от хелминти, предотвратяване на възпалителни процеси в пикочните пътища, а също така намалява риска от рак.

Семената на нара съдържат вещества, които повишават активността на женските полови хормони. Ако една жена често яде нар, менопаузата ще настъпи по-късно.

Полезно свойство на нара е, че съдържа голямо количество флавоноиди, които неутрализират свободните радикали и освен това премахват "вредния" холестерол и токсини от тялото, понижават кръвното налягане и кръвната захар и укрепват стените на кръвоносните съдове. На пациентите с хипертония се препоръчва системно да консумират нар. Те нежно понижават кръвното налягане, ускоряват метаболизма в организма, подобряват цялостната работоспособност, хемопоезата и кръвообращението.

Но не трябва да забравяме, че преяждането на всякакви червени плодове, включително нар, може да причини превъзбуда, тревожност и безсъние. И също така, че преди консумация прясно изцеденият сок трябва да се разрежда с преварена вода, тъй като поради високото съдържание на киселина има разрушителен ефект върху зъбния емайл и дразни стените на червата.

Нарът е противопоказан при гастрит с повишена киселинност, стомашна язва, хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, запек, фисури, хемороиди.

Има различни сортове нар. Делят се на кисели, които съдържат по-малко захар, и сладки. Първите се използват за подправяне на ястия. Сладките сортове се консумират пресни или се изстисква сок от тях.

Нарът прилича на голям, дебел, разклонен храст. Това лечебно растение е познато на хората от древността и е универсално, тъй като в народната медицина освен плодовете се използват и всичките му части. Всичко е полезно: корени, кора, дървесни цветя и плодова каша, сок, семена. Нарът е уникален със своите полезни свойства.

Сокът от нар подобрява апетита, подпомага храносмилането, действа аналгетично и температуропонижаващо, ефикасен при настинки. Клиничните изпитвания са потвърдили, че разреденият сок от нар лекува добре изгаряния. Кората се използва при стомашни разстройства и възпалителни процеси. Напитка, подобна на хибискус, се прави от изсушени цветове от нар. Прахът от цветовете лекува язви, а листата на нара повишават кръвното налягане.

Благодарение на своите полезни свойства, нарът намира широко приложение в народната медицина. Предлагам някои рецепти с помощта на нар .

— При стоматит 20 г сушени кори от плодове се заливат с чаша вода и се оставят на слаб огън за половин час. Свалете от огъня, прецедете, добавете вода до първоначалния обем.

Изплакнете устата си 5-6 пъти на ден.

Също така, при стоматит, стрийте изсушени цветя от нар на прах и лекувайте с тях язви в устата. Не поглъщайте праха в продължение на 10-15 минути.

— При диария, нефрит, колит (без запек), възпаление на черния дроб (хепатит): 2 супени лъжици натрошена кора от нар се заливат с чаша вряла вода и се поставят на водна баня за 30 минути. Прецедете през 2-3 слоя марля, изстискайте, доведете обема на течността до първоначалния обем с преварена вода.

Приемайте 2-3 пъти на ден по ¼ чаша преди хранене. Препоръчва се външно приложение за изплакване при кървене на венците и възпаление на устната кухина.

— При колит и диария: 1 чаена лъжичка изсушена кора от нар се залива с чаша вода, вари се на тих огън 10-15 минути. След това отстранете от котлона, увийте и оставете да се накисва за 2 часа. Прецедете и приемайте по 1 супена лъжица преди хранене. лъжица 3 пъти на ден. Давайте на децата по 1 ч.л.

— При депресия, лошо храносмилане: залейте с 1 с. л. вряща вода чаша. лъжица натрошена бяла вътрешна кора от нар. Оставете, докато се появи цвят. Изпийте всичко наведнъж, като чай.

— При анемия (анемия), благодарение на полезните свойства на нара, пресният сок помага добре. Приемайте 4 пъти на ден по ¼ чаша (разредена с вода в същото количество) 20 минути преди хранене.

— Сокът от нар със своите полезни свойства ще помогне при заболявания на панкреаса. Вземете половин чаша 30-40 минути преди хранене. Курсът на лечение е 2 месеца, след едномесечна почивка курсът се повтаря.

— За облекчаване на болки в ушите един узрял сладък нар се нарязва на 4 части, залива се с 1 чаша червено вино, оставя се да къкри 30 минути на тих огън, счуква се. Нанесете топло върху памучна кърпа, нанесете върху ухото, покрийте с полиетилен и закрепете с шал. Дръжте компреса, докато изстине.

Полезни свойства на нар успешно използвани и в народната козметика . смесете сок от нар, 1 жълтък и 1 чаена лъжичка зехтин. Нанесете получената паста върху лицето си за 15-20 минути.

— За мазна коса пригответе лосион. За да направите това, изстискайте сока от един нар, добавете 1 чаша водка, половин чаша лимонов сок, 1 чаена лъжичка сок от моркови и мед. Смесете всичко, затворете съда с капак и поставете на тъмно място за 10 дни. Редовно втривайте сместа в корените на косата преди измиване на косата. Покрийте с найлон, отгоре с кърпа и оставете за половин час. Измийте косата си както обикновено.

Това са прекрасните полезни свойства, които притежава нарът, от които можете да се възползвате, като консумирате него или сока му, както и използвате народни рецепти, които съдържат този уникален и здравословен нар.

Бъди здрав и щастлив!

Нарът е познат от древни времена. Смята се, че историята на този плод датира от повече от четири хиляди години. Това растение е почитано на Изток, в страните от Закавказието, Египет и Рим. Източните народи го наричат кралят на всички плодове. В Средиземноморието плодът символизира плодородието и съпружеската вярност.

Нарът е ниско дърво или храст, чиято продължителност на живота може да достигне триста години. Плодовете на някои нарове могат да тежат килограм. Малките ъглови семена се събират в гнезда и се разделят с мембранни прегради. Пулпът на плода е сочен и има тръпчив, сладко-кисел вкус.

Този плод е широко разпространен в топлите страни. Расте по бреговете на Средиземно море, в Южна Америка и страните от Изтока. Основните производители са Иран, Турция, Афганистан, Сирия, Испания, Португалия, Египет и Гърция. Плодът също се отглежда в големи мащаби в азиатските страни и Русия.

За медицински цели се използват всички части на нара: клони, кори от плодове, пулп и семена. Плодовете на нара са богати на хранителни вещества. Те съдържат органични киселини, глюкоза, фруктоза и целулоза. Нарът съдържа много витамини А, С, Е, В1, В2. Плодът е богат на минерални елементи, включително калий, фосфор, желязо, калций, йод, силиций, натрий, магнезий, манган.

Нарът се използва за лечение на много заболявания, както и за профилактика. Още в Древна Гърция са забелязали, че плодът помага при стомашни заболявания и дизентерия. Растението се използва като антипиретик, седативно и хемостатично средство. Уникалността на растението се състои в това, че лечебните свойства са присъщи на абсолютно всички негови части.

Трябва да знаете и за кого е противопоказан нарът. Не се препоръчва употребата на нар при язва и гастрит, както и в периоди на обостряне на всякакви чревни и бъбречни заболявания. Нарът съдържа токсични вещества, наречени алкалоиди. Те присъстват в кожата, кората и корените на растението. При голяма доза те могат да причинят много проблеми: замаяност, слабост, замъглено зрение, конвулсии. Сокът винаги трябва да се разрежда наполовина с вода. Концентрираният сок може да предизвика дразнене на стомашната лигавица. Също така неразреденият сок може да разруши зъбния емайл, тъй като съдържа голямо количество активни киселини. Ето защо, след употреба, трябва да изплакнете устата си или да измиете зъбите си.

Има няколко критерия, по които се определя качеството на нара. Преди да изберете нар, трябва внимателно да го разгледате и докоснете. Повърхността на плода трябва да е наситена на цвят с лек блясък, без сивкав налеп или кафяви петна. Отлаганията от сажди са признак за активност на патогенни организми. Кафявите петна показват началото на гниене.

Кората трябва да е непокътната, без повреди. Кората на зрелия плод е суха, леко дървесна и плътно покрива зърната. В този случай плодът трябва да остане твърд. Не трябва обаче да избирате плодове със суха кора. Такива плодове най-вероятно са били съхранявани дълго време преди закупуването. Освен това трябва да е доста тежък. Това означава, че плодът няма кухини, не е сух и е пълен със сок.

Нарът не трябва да е гладък. Гладкостта може да означава, че такъв плод е избран неузрял. Незрелостта може да се разкрие и чрез зелена опашка в яйчника на нар.

Много хора се заблуждават за миризмата на нар. Зрелият плод няма силна миризма. Цветът на зърната също не е показател за качество. Този плод има много разновидности, а зърната могат да бъдат представени в широка палитра от бяло до ярко бордо.

Диетите също обикновено се чудят колко калории има в един нар. Този плод е с ниско съдържание на калории. Употребата му е разрешена дори при диабет. Сто грама плодове съдържат 63-78 калории, сто милилитра сок без добавена захар съдържат 44-64 калории.

Изстискванията и маслата се използват за нормализиране на хормоналните нива на жените по време на болезнена менструация и менопауза. Нарът е полезен и за мъжете. В китайската медицина костите на плода се използват за възстановяване на мъжката сила и подобряване на репродуктивната способност. Нарът се използва и в козметологията. Плодът е богат на антиоксиданти, благодарение на които има стабилизиращ ефект върху метаболизма и спира процеса на стареене на клетките. Маските от сок от нар стягат порите, борят се с омазняването и избелват кожата. Като козметичен продукт, отвара от кората може да се използва за укрепване на косата и намаляване на изпотяването на краката.

Микроелементите, съдържащи се в нара, са много важни за функционирането на човешкия организъм. Тяхната комбинация се проявява в много положителни свойства на плода. Нарът се използва при различни заболявания на сърдечно-съдовата система. За нормализиране и намаляване на кръвното налягане и предотвратяване на атеросклероза трябва да пиете пресен сок три до четири пъти на ден двадесет минути преди хранене. Нарът също така намалява пропускливостта на стените на кръвоносните съдове и премахва излишната течност от тялото. Тези свойства спомагат за успешна борба с отока.

От древни времена е известно, че нарът е богат на желязо. Използва се за предотвратяване на анемия, което е особено важно по време на бременност. За да направите това, смесете сокове от нар, моркови и цвекло. Можете да добавите малко сметана, за да подобрите усвояването на микроелементите.

При настинки лекарите препоръчват ежедневно да се яде цял плод нар. Нарът възстановява защитните функции на организма. Сокът помага при болки в гърлото, респираторни инфекции и бронхиална астма. При стоматит можете да използвате силна отвара от кожата на плода за изплакване на устата. Нарът ефективно намалява повишената телесна температура.

Ежедневната консумация на сок от нар стабилизира стомашно-чревния тракт. Това свойство му придават пектинът и танините. Сладките сортове се използват за лечение на лошо храносмилане и бъбречни колики. Прахът от плодови семена също се използва, тъй като е богат на фибри. Кисели плодове и стрити кори на прах се използват при гастрит и диария. Отвара от корен на нар се използва като противоглистно средство.

Дъбилните вещества, съдържащи се в плода, имат изразено противовъзпалително действие и облекчават болката. За лечение на изгаряния използвайте разреден сок от нар, смесен с прах от семената и кората. Като успокоително средство се използва чай, приготвен от прегради и семена от нар, с добавяне на сок. Този чай помага при безсъние и болестта на Алцхаймер.

Полезните свойства на нара са забелязани от далечни предци. Всяка част от растението има лечебна стойност. Нарът се консумира пресен, под формата на сок, използва се отвара от кората и преградите на плода, прах от стрити кора и листа. Ценността на плода е в богатството и разнообразието от витамини и микроелементи в състава му. Нарът се използва при заболявания на сърдечно-съдовата, храносмилателната и нервната системи на тялото. Растението има известни противовъзпалителни и антипиретични свойства.

Такъв добре познат плод днес, като нар, е известен от древни времена. Древните римляни наричали плода нар „пуническата ябълка“. Смятало се, че най-добрите нарови дървета растат в Картаген, където колонии от финикийски заселници са се заселили и са живели през десети век пр.н.е.

Иначе плодовете се наричали „зърнести ябълки“. Името скоро стана широко разпространено. От 1758 г. Карл Линей дава на растението името „Пуника“. Благодарение на испанските конкистадори, започвайки от края на осемнадесети век, това дърво започва да се култивира първо на американския континент, а след това и на европейските земи.

Днес нарът, чиито полезни свойства са описани по-долу, се отглежда и като декоративно растение. Плодовете на растението се консумират пресни, а също и за готвене. Освен това гранулираната ябълка се използва широко в алтернативната медицина за лечение на много заболявания.

Зърнеста ябълка: ботаническа характеристика

Нарът е многогодишно субтропично широколистно овощно дърво, по-рядко храст от семейство Нарови или Дербенникови, достигащо височина до пет метра. Растението е оборудвано с масивна коренова система, тънки клони с бодливи тръни, лъскави срещуположни листа и яркочервени цветя.

Растението започва да цъфти в началото на пролетния период и продължава до края на летния период, а плодовете започват да узряват в средата на есенния период. Плодовете на нар са нарове, големи кръгли плодове, покрити с много плътна кора. Средно един плод тежи триста грама. Вътре в нара има голям брой семена.

Родината на нара е Персия. Растението е много светлолюбиво и предпочита да расте на глинести почви. Крим, Иран, Грузия, Азербайджан, Средиземноморието - местообитанието на плодовото дърво.

Събиране, подготовка и съхранение на растителни материали

За производството на лекарства се използват коренища, кора, плодове и кора. За да могат плодовете да се съхраняват дълго време, те трябва да се берат незрели. Те трябва да се съхраняват строго на студено. Кората на плодовете се събира, като правило, след узряване на плодовете, кората - в периода на интензивно движение на сока.

Препоръчително е коренищата на растението да се изкопаят през есента. След събиране те трябва да бъдат почистени от пръст, измити, нарязани на малки парченца и добре изсушени. Суровините трябва да се сушат или в специални сушилни, или на открито, но под навес. Събраните суровини трябва да се съхраняват в кутии или платнени торби за не повече от две години.

Нар - полезни свойства и състав

Не е за нищо, че това растение е ценено от хората и се използва за медицински цели. В крайна сметка той съдържа много хранителни и лечебни вещества:

органични киселини: лимонена, оксалова, ябълчена;
аскорбинова киселина;
фолиева киселина;
витамини В, Р;
фолацин;
фруктоза;
протеини;
пектинови съединения;
микроелементи: фосфор, манган, калций, магнезий, желязо, калий;
фитонциди;
танини;
алкалоиди;
фибри;
смолисти вещества;
въглехидрати;
бетулинова киселина;
захари

Богатият състав дава на това растение цял арсенал от лечебни свойства. Нарът има: холеретично, антисклеротично, диуретично, ранозаздравяващо, антисептично, антискорбутно, противовъзпалително, възстановяващо, имуностимулиращо, стягащо, противоглистно, аналгетично, бактерицидно действие.

Растителните препарати, както и пресните плодове, допринасят за:

намаляване на телесната температура;
повишаване нивата на хемоглобина;
премахване на болката и възпалението в ставите;
почистване на кожата;
нормализиране на чревната микрофлора;
понижаване на кръвното налягане;
почистване на кръвоносните съдове от холестеролни плаки;
укрепване на имунната система;
нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт;
подобряване на метаболизма;
предотвратяване на развитието на атеросклероза;
нормализиране на централната нервна система;
премахване на безсъние, неврози;
лечение на краста, отравяне, диария, дизентерия, синини, язви, рани от залежаване, болки в гърлото, стоматит, колит, захарен диабет, тахикардия, бронхит, мигрена, стомашно-чревни заболявания, псориазис, екзема, анемия.

Препарати от нар за лечение на различни нещастия

Сокът от нар се препоръчва да се използва за отслабване и повишаване на нивата на хемоглобина. Пулпата на плода е идеално профилактично средство, което помага да се предотврати появата на заболявания като атеросклероза. Плодовете трябва да се консумират, ако имате високо кръвно налягане или заболявания на нервната система.

Кората от нар също има лечебни свойства. Тя е идеален помощник при елиминиране на диария и колит. Отвари от плодовите им кори се използват за лечение на болки в гърлото и стоматит.

➡ Анемия: лечение с нар. Хората, които страдат от нисък хемоглобин, се препоръчва да ядат половин зърнеста ябълка всеки ден. По желание можете да го разделите на няколко приема, а може и да го изядете наведнъж.

Втората възможност за лечение на тази патология: изстискайте сока от плода. Всеки ден трябва да пиете триста милилитра сок.

➡ Камъни в жлъчката: терапия с гранулирана ябълка. Хората с този проблем трябва да ядат петдесет грама пресни плодове три пъти на ден, преди хранене.

➡ Кашлица: лечение със запарка. Вземете изсушената кора на плода, нарежете и запарете петнадесет грама в триста милилитра преварена вода. Сварете продукта на слаб огън в продължение на тридесет минути. Охладете и пийте по 70 мл четири пъти на ден.

➡ Лечебна отвара от нар при лечение на хелминтоза. Изсипете шестдесет грама ситно нарязана кора от нар със студена вода, поставете на печката, изчакайте, докато продуктът заври. Охладете, прецедете и консумирайте през първата половина на деня.

➡ Чаят от нар нормализира кръвното налягане. За приготвянето на лечебен чай ще ви трябват свежи или изсушени цветове от растението. Сварете петнадесет грама суровина в половин литър преварена вода. Оставете продукта да престои известно време. Пийте като чай.

➡ Приготвяне на противовъзпалително, бактерицидно средство. Поставете двадесет грама суха натрошена зърнеста ябълкова кора в емайлиран тиган, напълнете със студена вода и оставете да заври. Филтрирайте и вземете няколко лъжици от лекарството два пъти на ден.

➡ Използване на прах от нар. Това лекарство помага да се премахне такъв деликатен проблем като диария. Обелете няколко плода и разстелете кората на тънък слой върху хартия, покрийте с кърпа. По време на процеса на сушене, обръщайте суровината от време на време, за да изсъхне бързо и равномерно. След като суровината изсъхне, я смилайте в кафемелачка до прахообразна консистенция. Поставете суровините в хартиена торбичка и поставете праха на сухо и тъмно място за съхранение. Прахът трябва да се консумира, както следва: една супена лъжица от суровината се залива с двеста милилитра преварена вода.

➡ Скраб от нар. Вземете семената на плода, смилайте ги с кафемелачка и комбинирайте лъжица прах със същото количество фина сол и двадесет грама гел за пране, разбъркайте добре. Нанесете сместа върху лицето си с масажиращи движения. След три минути изплакнете продукта.

➡ Приготвяне на масло от нар. Напълнете една трета от трилитрова бутилка със ситно нарязана кора от нар и я напълнете до горе с растително масло. Поставете на хладно и тъмно място за петнадесет дни. След изтичане на времето продуктът е готов за употреба. Маслото от нар помага за овлажняване и възстановяване на кожата.

➡ Използване на разтвор от нар при лечение на възпалено гърло и стоматит. Изсипете тридесет грама ситно нарязана кора от нар в 300 мл вода, поставете съда на котлона и оставете да заври. Прецедете и използвайте отварата за изплакване на устата и гърлото. Провеждайте процедурата поне пет пъти на ден.

Природата ни дарява с разнообразие от билки, плодове и зеленчуци, всяка от които има свой набор от витамини, минерали и полезни свойства. Важно е да знаете за тях, когато добавяте този или онзи природен дар към вашата диета, за да сте здрави и енергични.

Когато избирах материал за тази статия, попаднах на видеоклип за нар, който беше показан в някаква програма за „здраве“ на Първи канал. В 10-минутното видео не се споменава нито веднъж за ползите от нара, по-голямата част от времето мина в сравняването му с месото и налагането на последното. Странно, нали? Тъй като медиите за дезинформация не разширяват кръгозора ни в правилната посока и не отговарят на въпроса, който ни интересува - каква е ползата от нара, как да го избираме и използваме правилно, ще се опитаме да разберем сами.

Нарът расте диво в Централна Азия и Кавказ, но също така успешно се култивира в Закавказието, Дагестан и Крим. Това е един от най-старите ядливи плодове, познати на човечеството, и се смята, че е разработен от древната персийска цивилизация, която е дом на съвременен Иран.

Наровите дървета живеят около 100 години, отглеждат се изключително като плододаващи дървета и главно за сока, от който плодовете отделят до 60 процента.

Самият нар е плод с размер на портокал, покрит с плътна тъмночервена кора. Вътре в плода има много семена със сочна каша от ярък бордо цвят, разделени от тънък филм.

Зрелите нарове трябва да са яркочервени до тъмночервени на цвят. (Неузрелите нарове имат светла кожа, докато презрелите нарове често имат пукнатини и тъмни петна по кожата.)
Кората трябва да е без пукнатини и дефекти и плътно да покрива плода, сякаш покрива леко изпъкналите отвътре зърна;
Плодовете трябва да са твърди на пипане;
Цветето от нар трябва да бъде изсушено, без зеленина;
Винаги избирайте нарове, които са тежки за размера си (Зрелите нарове ще бъдат по-тежки от неузрелите плодове със същия размер).

Полезни свойства на нар

15 аминокиселини, 6 от които незаменими.
витамини - С, Р, В6 и В12 (витамин С укрепва имунната система, Р - кръвоносните съдове, В6 - нервната система, а витамин В12 подобрява хемопоезата),
минерали - калий, желязо, калций, йод, силиций, бром, фосфор.

Редица компоненти на нара намаляват нивата на кръвната захар, така че нарът може да помогне за лечение на диабет, както и метаболитен синдром.

Съдържа танон и други полезни вещества, които прочистват черния дроб и в крайна сметка придават на лицето свеж, цъфтящ вид.

Смята се, че редовната консумация на нарове намалява риска от рак на гърдата при жените. Много полезен е и при различни сърдечни заболявания.

Пресните плодове са ефикасни при кашлица, простуда и малария, предписват се като общоукрепващо средство при изтощение, анемия и атеросклероза. Установено е, че нарът има отхрачващо действие, което насърчава бързото отделяне на слуз и облекчаване на състоянието на пациента.

Сокът от нар е ценен хранителен продукт, който запазва всички съставни елементи на пресните плодове, има приятен вкус и лечебни свойства и се усвоява лесно от организма.

Свикнали сме сока да е сладък, но сладостта на плода от нар не е признак за неговата зрялост. Култивираните сортове нар съдържат около 8-20 процента фруктоза, глюкоза и до 10 процента киселини, главно ябълчена и лимонена. Съотношението на сладост и киселинност зависи от мястото на растеж и е различно при различните сортове. Киселите плодове не са толкова приятни на вкус, но колкото и да е странно, те са по-подходящи за напитки, отколкото приятните сладки. Най-сладки са нахичеванските и средноазиатските плодове, а по-кисели са западноазербайджанските и карабахските нарове. Грузинските нарове имат розово месо и също са леко кисели.

Сокът от нар съдържа повече антиоксиданти от всяка друга напитка. Един от антиоксидантите, открити естествено само в наровете, водоразтворимият полифенол пуникагалин, е добра превенция срещу сърдечно-съдови заболявания и артрит. Елаковата киселина, друг полифенол, е в състояние да възстанови структурата на клетъчните мембрани и по този начин да осигури енергиен метаболизъм, стимулирайки синтеза на колаген и задържането на влага. Благодарение на полифенолите, сокът от нар не само предотвратява развитието на атеросклероза, но също така е в състояние да излекува вече съществуващи такива.

Той също така стимулира апетита и нормализира работата на стомашно-чревния тракт, има диуретично, холеретично, противовъзпалително, антисептично и аналгетично действие.

Сокът от нар е показан при анемия и изтощение на организма, причинени от продължително боледуване.

Сред кавказките народи сокът от нар се използва широко за лечение на изгаряния. Мястото на изгаряне се навлажнява с разредения сок, след което се поръсва с прах от сухия перикарп. В резултат на тази процедура върху изгорената повърхност се образува кора, под която раната бързо зараства.

Кора от нар

В народната медицина кората от нар, както и семената, се използват като противоглистно лекарство, тъй като съдържат алкалоиди, псевдопелетиерин и изопелетиерин, които имат пагубен ефект върху тениите. Алкалоидите, съдържащи се в кората, са много отровни, така че приемането на отвара от кората трябва да бъде строго дозирано.

Кората на наровото дърво съдържа най-много танини. Може да се използва при инфекциозни заболявания като билков антисептик. Изследванията доказват, че кората от нар е мощно оръжие срещу чревни, дизентерийни и туберкулозни бацили.

Поради наличието на противовъзпалителни и стягащи свойства, отвара от кората лекува чревни разстройства и в допълнение, дизентерия - полифенолите на кората инхибират развитието на дизентерийния бацил.

При гастрит с висока киселинност този плод е абсолютно противопоказан, тъй като съдържа голямо количество лимонена киселина, както и други - ябълчна, винена, янтарна, борна, оксалова.

Поради изобилието от киселини, сокът от нар може да разруши зъбния емайл, така че се препоръчва да се разрежда с вода в съотношение 1: 1 и да се изплакне устата след употреба.

За тези, които страдат от хемороиди или запек, нарът е вреден, защото укрепва червата. Това не означава, че яденето на нар е забранено завинаги, но това означава, че първо трябва да прочистите тялото, да възстановите чревната функция и след това да се насладите на приятния вкус на плода. Също така, възстановяването на здравословната чревна функция ще бъде улеснено от agnisara kriya, nauli, масаж на храносмилателните органи, който се случва по време на усуквания, изпълнявани по време на йога практика.

За прочистване на кръвта от крайни метаболитни продукти и токсини пийте прясно изцеден сок от нар 2-3 пъти годишно в продължение на 3 седмици. През първата седмица - по половин чаша 3 пъти на ден, през втората - 2 пъти, а през 3-та седмица - 1 път на ден между храненията.

Вземете 1/3 чаша сок от нар като диуретично и холеретично средство.

Пийте 0,5-1 чаша сок от нар или яжте част от нар 15 минути преди хранене.

Поставете 3 супени лъжици кори от нар в емайлиран съд и ги залейте с чаша вряла вода, загрейте половин час на слаб огън, охладете, прецедете. Вземете 1/4 - 1/3 чаша 3-4 пъти на ден.

Изпийте чаша сок от нар (можете да добавите мед на вкус или да смесите със сок от сладка ябълка или морков).

По време на вирусни инфекции се опитайте редовно да ядете плодове от нар или да пиете малко сок от нар. Веществата, включени в състава му, ще подсилят имунната ви система, като по този начин ще осигурят защита срещу сезонни заболявания.

Не без интерес метод за лечение на различни заболявания с водна настойка от сухи кори от нар, който той създава и патентова Г.И. Дълбоккоето е дадено по-долу:

Излекуване за 5 часа от всички щамове на дизентерия, салмонелоза, коремен тиф, холера, остър апендицит (без нужда от операция).
Излекуване за една седмица от следните заболявания: язва на стомаха, язва на червата (тънкото черво), колит - възпалителен процес в дебелото черво, дисбактериоза.

„По молба на читателите давам рецепта за приготвяне на водна инфузия от сухи кори от нар и нейната употреба.

Приблизителното тегловно съотношение на сухи кори от нар и вряща вода е 1:20. Поставете приблизително 10-12 g сухи кори от нар в предварително загрята чаша, стъкло или стъклен буркан и ги залейте с 200 ml вряла вода (можете да излеете 200 ml сурова вода в този съд, добавете 10-12 g кори от нар и оставете да заври с електрически бойлер, но не кипете). Покрийте с чинийка или сгъната на 4 пласта хартия. Оставете за 25-30 минути и можете да започнете да пиете. Не изхвърляйте корите, настойката продължава. Веднага след като корите се залеят с вряща вода, лечението започва, като през тези 25-30 минути настойка съдът с корите на нара трябва да стои до лекувания.

Приготвянето на водна запарка от сухи кори от нар за лечение на всички изброени заболявания е еднакво. Приложението е различно.

I. Да се излекува за 5 часа от 1) дизентерия; 2) салмонелоза; 3) коремен тиф; 4) холера; 5) остър апендицит - използвайте водната запарка, както следва:

След накисване в продължение на 25-30 минути изпийте около половината течност (половин чаша). Не прецеждайте инфузията, инфузията продължава. И отново покрийте с чинийката. Ако 10 минути след това се почувствате здрави, това е нормално стомашно разстройство (диария) и е напълно излекувано. Можете спокойно да тръгнете на всяко пътуване, защото няма да имате диария или запек.
Ако след 10 минути не се почувствате възстановени, значи имате или дизентерия, или салмонелоза, или коремен тиф, или холера. Трябва да останете вкъщи и да изпиете останалата водна инфузия след 3 часа. Процесът на лечение продължава 3 часа (с инфузия 3,5 часа), а възстановяването настъпва 5 часа след началото на лечението.

II. Да се лекува за 1 седмица от: 1) стомашни язви; 2) чревни язви (тънко черво); 3) колит (възпалителен процес в дебелото черво); 4) дисбактериоза - използвайте водна инфузия от сухи кори от нар, както следва:

След като престои 25-30 минути, започнете да пиете. През деня се изпива около половината от водната запарка (90-100 ml) в 4 приема на приблизително равни части и на приблизително равни интервали, т.е. приблизително 20-25 ml на 1 прием. Пие се на гладно, като 1-ва доза сутрин, след сън, и 4-та доза вечер, преди лягане.
Пийте водна инфузия не всеки ден от седмицата, а през ден, т.е. в дни от седмицата 1, 3, 5, 7 - пийте инфузията, а в дни 2, 4, 6 - не пийте инфузията (почивка от лечение).
Това е достатъчно за пълно излекуване. Но ако, за по-сигурно, някой иска да продължи лечението, например за стомашна язва, тогава може да повтори седмичния курс на лечение не по-рано от седмица по-късно.
По време на процеса на лечение не прецеждайте водната запарка - запарката продължава.
По време на това лечение алкохолът е противопоказан и особено в дните на приемане на водната настойка.
Същността на лечението е, че всички патогенни бактерии се потискат постоянно в целия стомашно-чревен тракт (здравите бактерии не се потискат) и техните местонахождения успешно се колонизират от здрави бактерии, необходими на хората.
В допълнение към горното, известно е, че Хипократ е лекувал порезни и прободни рани с тази водна инфузия. Върху раната се налага чиста (памучна) кърпа, предварително намокрена във водна настойка от сухи кори от нар. Тази кърпа се поддържаше постоянно влажна, докато раната зарасне.“