Использование фармацевтических препаратов при лечении заболеваний всегда имело двойственный результат: они, конечно же, эффективны, но, из-за большого количества химических добавок, также и вредны для здоровья. Поэтому даже в обычной медицине стараются почаще принимать побольше натуральных средств, которые себя хорошо зарекомендовали для лечения или профилактики различных недугов. К ним можно отнести и обычный яблочный уксус – этот пищевой продукт, при правильном использовании благотворно влияет на состояние человеческого организма, помогает ускорить лечение старых и предотвратить появление новых болезней .
Все о яблочном уксусе: его польза, вред от него и как употреблять для похудения
Шутливо уксус можно считать неудачной работой виноделов, ведь он тоже появляется на свет в результате брожения сока из плодов и ягод, а если сказать вернее – на последнем этапе брожения. Так что яблочный уксус – это сильно «застоявшееся» вино из яблочного сока. В химический состав уксуса из яблок входит больше десятка аминокислот, ряд витаминов и большое количество микроэлементов.
Полезные качества и свойства уксуса, сделанного из яблочного сока
Так в чем же заключается польза от применения обычного яблочного уксуса?
Во-первых, это натуральный продукт, который, как уже упоминалось, содержит в себе большое количество необходимых человеческому организму веществ: витамины (А-, В-, С-групп), микроэлементы (магний, железо, натрий) и аминокислоты. Во-вторых, его можно применять наружно и внутренне в медицинских и косметологических целях. Его правильное использование поможет:
- Вывести шлаки и токсины из организма – эта проблема актуальна для людей среднего и старшего возрастов;
- Укрепить ослабленный иммунитет;
- Ускорить метаболизм, что положительно скажется на весе и фигуре;
- Улучшить состояние кровеносной системы. В состав уксуса из яблок входит , способствующий укреплению стенок кровеносных сосудов. Также он помогает сбалансировать уровень холестерина в крови;
- Нормализовать работу нервной системы благодаря большому количеству входящих в состав яблочного уксуса микроэлементов;
- Сбить высокую температуру при наружном применении;
- Избавиться от грибков на теле;
- Улучшить состояние и внешний вид волос.
Более подробно: яблочный уксус и его применение
Применение яблочного уксуса актуально в народной медицине, косметологии и кулинарии
, для чего используют его раствор или сам продукт в чистом виде. Он поможет преодолеть ряд недугов, также его можно использовать в профилактических целях для людей с повышенным риском определенными заболеваниями.
Так как яблочный уксус при приеме внутрь существенно подстегивает метаболизм, то он считается очень неплохим средством для похудения и повсеместно используется в косметологии для получения стройной и подтянутой фигуры. Как уже упоминалось, он быстро испаряется, поэтому его не только пьют, но и используют в качестве основного компонента раствора для обертывания тела.
По поводу кулинарии – питательные и полезные салаты будут намного вкуснее если добавить немножко уксуса из яблок . Также не стоит забывать о домашнем майонезе, в который его добавляют и о консервации, где он просто незаменим.
Народные средства лечения яблочным уксусом
В народной медицине уксус из яблок используют повсеместно
. Это превосходное антивоспалительное средство, быстро устраняющее очаги инфекций. Например, раствор яблочного уксуса применяют при ангинах: полоскание горла раствором кипяченой воды с добавлением этого продукта поможет быстро справиться с болезнью.
Если болит голова или у человека повышенное давление, то можно выпить стакан того же раствора – полезные свойства напитка решат одновременно обе проблемы. Как и любой другой уксус, яблочный также можно использовать в качестве пропитки для компресса при высокой температуре, ведь он очень быстро испаряется и прекрасно охлаждает кожу.
Насчет наружного применения – яблочный уксус хорошо подходит для лечения и профилактики варикозной болезни ног. Смазывание больных участков тела раствором этого продукта благоприятно скажется на состоянии сосудов: вены уменьшаются в размерах, а сами ноги становятся менее одутловатыми.
Еще один плюс этого продукта – он поможет решить проблему со множеством заболеваний кожных покровов и ногтей. Мази, состоящие из меда и яблочного уксуса, помогут устранить грибок на ногтях и лишай на коже.
Внутрь яблочный уксус принимают для улучшения общего тонуса организма, укрепления иммунитета и кровеносной системы организма, а также для улучшения аппетита. Он угнетает вредную микрофлору кишечника и не дает ей развиваться.
Полезные рецепты народной медицины
Яблочный уксус в косметологии: стоит ли его пить для похудения?
На этот вопрос можно ответить только утвердительно: принимать внутрь эту столовую приправу или использовать ее в качестве наружного средства в целях похудения действительно можно. Приправа на основе яблочного концентрата содержит в себе два важных и полезных для похудения вещества – хром и пектин. Первое заметно уменьшает аппетит, второе дарит иллюзорное чувство насыщения.
Главное, о чем необходимо помнить – это то, что уксус является вспомогательным , а не основным средством и злоупотреблять им не стоит. Также не стоит рассчитывать на волшебный эффект от его приема людям, которые не придерживаются условий диеты и стараются перекусить как можно чаще: в таком случае им не поможет ни одно средство для похудения.
Польза уксусной диеты и его положительные свойства для похудения
Яблочный уксус: способы его применения для похудения
Еще раз хотелось бы напомнить о том, что яблочный уксус – это дополнение к основной диете. Главное правильно сбалансировать состав рациона пищи, ее количество и время приема. Для начала, чтобы ощутить все полезные свойства уксуса на основе яблок, попробуйте сделать замену майонезной или сметанной заправки салатов на уксусную. Также в качестве дополнения к основной диете пробуйте каждое утро натощак, за полчаса до завтрака принимать один стакан воды с медом и столовой ложкой уксуса. Периодически, если это одобрит диетолог, делайте клизмы с использованием этой столовой приправы.
Рецепты уксусных растворов с полезными свойствами для похудения:
- Яблочный уксус, смешанный с кипяченой водой . Самый простой и распространенный рецепт: на одну 200 мл емкость с водой добавляется две столовые ложки приправы. Применяется в комплексной диете, во время которой ограничено употребление мясной и жирной пищи. Разведенный уксус используют каждый раз после приема пищи в течение двух-трех месяцев;
- Раствор с медом и содой . Данный рецепт подойдет тем, кто не переносит острый и специфический вкус уксуса даже в разбавленном виде. На один стакан кипяченой воды, кроме двух ложек уксуса, добавляется чайная ложка соды и мед по вкусу. Чтобы избежать вреда для организма, разведенная в воде приправа принимается не больше 8-12 недель.
Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поговорить о яблочном уксусе. К сожалению, яблочный уксус не «частый гость» в каждом доме, чего нельзя сказать о столовом уксусе. Он более дешевый и распространенный. Но кроме синтетики в последнем ничего нет. Совсем другая история — яблочный уксус. Это натуральный продукт произведен путем брожения яблочного сока. Столовый уксус чаще всего используют для консервации, удаления накипи с чайника, для устранения постороннего запаха с разделочной доски. Столовый уксус стоит сущие копейки. Последнее время, все больше, в быту, кулинарии, а также для лечения, мы применяем яблочный уксус, который в отличие от столового, обладает большим спектром полезных свойств.
Яблочный уксус производят из сочных, спелых, ароматных яблок. На промежуточном этапе брожения получается сидр — яблочное вино (натуральный слабоалкогольный яблочный напиток). Достаточно приятный и вкусный напиток. А позднее, усуснокислые бактерии окисляют сидр до образования яблочного уксуса.
Говоря простым языком, яблочное вино «перекисло», в результате чего образуется уксус. Уксус из яблок — это ничто иное, как «скисшее» вино.
Поэтому сравнивать этот уксус со столовым нет смысла. Полезные свойства яблочный уксус имеет куда богаче.
Кстати, яблочный уксус можно купить, а можно приготовить в домашних условиях из натуральных яблок.
Яблочный уксус. Полезные свойства
Давайте более подробнее остановимся на полезных свойствах яблочного уксуса.
- Яблочный уксус сохраняет весь спектр полезных витаминов. А именно: витамины группы В, витамин С, Е, А и пр.
- Этот уксус насыщен натуральной фруктовой, а также молочной кислотой.
- В состав яблочного уксуса входят и микроэлементы: цинк, натрий, медь, железо, магний, калий, марганец и пр.
- Магний, входящий в состав яблочного уксуса, полезен для нервной системы, для нормальной работы сердца, желчного и кишечника.
- А вот калий, отвечает за нормальное функционирование сердца и мышц.
- Содержит яблочный уксус дубильные вещества. Дубильные вещества содержатся в кожице яблок, а это мощный антиоксидант.
- Яблочный уксус содержит пектины, который положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, на сосуды, а также снижает уровень холестерина, очищают кишечник, выводят шлаки и токсины из организма.
- Обладает уксус антисептическими свойствами, благодаря чему пользуется популярностью в лечение многих болезней.
Яблочный уксус хорошего качества совсем не прозрачный, он отличается мутностью. Производители уксуса фильтруют и осветляют уксус, в результате чего он получается прозрачный и светлый. Это тоже хороший уксус, только содержание витаминов в нем значительно ниже.
Яблочный уксус. Применение
Спектр применения натурального яблочного уксуса достаточно широк, его применяют для лечения многих болезней, в косметологии, кулинарии, в быту.
- Очень широкое применение яблочный уксус получил в лечение боли в горле. Яблочный уксус используют для полоскания горла. Раствор помогает снять воспаление, прекрасный антисептик.
- Нужно отдать должное этому продукту в улучшении пищеварения.
- Яблочный уксус помогает вывести из организма токсины и шлаки, помогает очистить кишечник. Это настоящий «враг» для патогенной микрофлоры кишечника.
- А еще, применение яблочного уксуса предупреждает появление патогенной микрофлоры в кишечнике.
- Применение его оправдано для снижения температуры. Этот продукт применяют чтобы сбить высокую температуру.
- А также, яблочный уксус ускоряет обменные процессы и налаживает работу пищеварительной системы.
- Применяя яблочный уксус вы можете заметить улучшение общего состояния.
- Яблочный уксус укрепляет иммунитет, тонизирует.
- Очень полезен для сосудов, так как повышает их эластичность.
- Применяют яблочный уксус чтобы снизить высокое давление и избавиться от головной боли.
Хочется отметить, сейчас все большей популярностью пользуются натуральные продукты. Яблочный уксус не стал исключением, да еще и с учетом того, какими он обладает .
В кулинарии его применяют для заправки овощных салатов, для консервации овощей и фруктов на зиму, для приготовления соусов и маринадов. Применяют для приготовления домашнего майонеза, кетчупа, горчицы, аджики.
Полезные свойства уксуса из яблок действительно впечатляют. Спектр применения яблочного уксуса достаточно широк, что позволяет почти полностью заменить им синтетический столовый уксус.
Но помните! Яблочный укус не стоит употреблять без меры. Небольшое его количество придаст пикантный и неповторимый вкус овощному салату.
Не стоит упускать из вида тот факт, что натуральный яблочный уксус очень широко применяют для лечения многих заболеваний. Его применение отличается эффективностью в лечении многих болезней, а также, хорошими результатами.
Яблочный уксус. Лечение
Применение яблочного уксуса при высокой температуре
Чаще всего яблочный уксус используют при высокой температуре, которая может возникать на фоне простудных, хронических и пр. заболеваний. Яблочный уксус при температуре разбавляют водой, используют в качестве примочек и обтираний.
Этот продукт настолько безопасен что его применяют для лечения как детей, так и взрослых. На пол стакана воды достаточно добавить столовую ложку уксуса. Раствором протирают тело. Смочив кусочек хлопчатобумажной ткани прикладывают на лоб.
Яблочный уксус при высоком давлении
Чтобы снизить повышенное давление не обязательно сразу прибегать к лекарствам, вполне достаточно приложить платочки, предварительно смоченные в яблочном уксусе к ступням, буквально на 7-10 минут. Обернуть ноги целлофаном и одеть носки. Дольше держать не стоит, чтобы не обжечь кожу.
Уксус из яблок при головной боли
Применение яблочного уксуса при боли в горле и ангине
Яблочный уксус, растворенный в воде, очень эффективное лекарство при боли в горле, а также при ангине. Применяют его для полоскания горла. Яблочный уксус обладает антибактериальными свойствами, помогает устранить воспаление.
Как приготовить раствор? 1 ст. ложку уксуса добавьте в 200 мл. теплой воды и полощите горло.
Также в данный раствор можно добавить чайную ложку соды или морской соли, это значительно повысит эффективность данного средства.
После полоскания горла прополощите рот обычной водой, чтобы уксус не разъедал эмаль зубов.
Яблочный уксус для волос
Очень широко уксус применяют в косметических целях, но не обычный, а именно яблочный — натуральный. , используют придания блеска волосам, для легкости волос, мягкости, чтобы облегчить расчесывание волос.
Раствором яблочного уксуса ополаскивают волосы после мытья головы. А также, яблочный уксус применяют для борьбы с перхотью и выпадением волос.
Яблочный уксус при укусах насекомых
Яблочный уксус отличное средство при зуде, раздражении, покраснении, вызванных уксусом насекомых. Протрите место укуса раствором яблочного уксуса (разведите уксус 1:1 водой).
Протрите место укуса этим раствором и дайте высохнуть. Через некоторое время повторите процедуру. Это очень эффективное средство при укусе комаров, ос, пчел, мошек и пр. насекомых.
Яблочный уксус при грибке и чрезмерной потливости ног
Для устранения потливости ног достаточно разбавить 200 мл. яблочного уксуса в 5 литрах воды, вылить все в таз, и опустить ноги на 20-25 минут.
При грибке смешайте пищевую соду и уксус в разных пропорциях. Смочите в этом растворе ватные тампоны и поместите их между пальцами. Оставьте на 20-30 минут, затем ополосните ноги и вытрите насухо. Это средство не используйте больше 3-5 дней.
Яблочный уксус в борьбе с лишними килограммами
Для того чтобы избавиться от лишних килограммов применяют яблочный уксус разбавленный водой. На стакан воды 1 ст. ложку уксуса, принимают этот раствор за 15 минут до завтрака.
Нередко в стакан с водой, в которую добавлен уксус, добавляют 1 ложку натурального меда. Растворяют, и выпивают воду до еды. Зачастую, перед завтраком.
Уксус разведенный в воде многие специалисты рекомендуют применять через соломинку, чтобы избежать повреждения зубной эмали.
Но важно отметить, что в программе снижения веса уксус применяют это как вспомогательное средство, основным является правильное питание, спорт, массаж, соблюдение здорового образа жизни и питьевого режима.
Применение яблочного уксуса в быту
Для применения яблочного уксуса в быту, достаточно развести 1 ст. ложку яблочного уксуса в стакане воды. Применять для удаления сторонних запахов с разделочной доски. Уксусом еще можно вывести запах и пятна от рыбы.
Таким раствором легко удалить пятна со стекол, помыть ванную, раковину и посуду.
Яблочный уксус. Противопоказания
Не смотря на все плюсы в применении натурального яблочного уксуса, у этого продукта, как и у любого другого, есть противопоказания.
Раствор яблочного уксуса внутрь применяйте только в том случае, если у вас нет хронических заболеваний. Таких как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, повышенная секреция желудочного сока.
Не стоит употреблять яблочный уксус в чистом виде, так как это может привести к ожогу кожи и повреждению зубной эмали. Уксус обязательно разбавляют водой.
Если вы решили применять яблочный уксус для лечения, то обязательно проконсультируйтесь по этому вопросу у своего лечащего врача. Применение уксуса во время беременности также требует консультации врача.
Как отличить натуральный яблочный уксус от подделки:
Наверное ничего ценнее натурального продукта нет. Самый ценный уксус, это уксус который вы приготовили сами или приобрели у знакомых, которые изготовили яблочный уксус сами. Здесь вы уже на все сто уверены в качестве продукта.
Не всегда есть такая возможность, и зачастую яблочный уксус приходится покупать. На что обращать внимание?
Натуральный яблочный уксус отличается небольшой мутностью и наличием осадка в бутылках.
На этикетке производитель обычно указывает » натуральный яблочный уксус». Он как правило 4-6%.
Не стоит покупать уксус с добавками. Различные травы и специи в уксус можно добавить самим.
Цена синтетического уксуса очень низкая, а вот натуральный яблочный в несколько раз дороже. Берите яблочный уксус в стеклянной бутылке.
У меня к вам вопрос. Применяете ли вы яблочный уксус для лечения? Есть ли результаты и нравится ли вам этот продукт? Готовите ли вы яблочный уксус сами или покупаете? Поделитесь, ниже, в комментариях.
В последнее время люди активно обсуждают яблочный уксус, о пользе и вреде которого ведутся дискуссии. Это средство известно уже давно и применялось для поддержания тонуса организма и повышения аппетита.
Состав яблочного уксуса
Натуральный уксус производится из яблочного сидра. Он содержит шестнадцать видов аминокислот, также в его состав входят витамины группы B, E, P, C, витамин А и бета-каротин. Кроме этого он богат на пектин, флавоноиды и органические кислоты (фолиевая, щавелевая, пропионовая, молочная, лимонная, яблочная, карболовая, уксусная).
Натуральный продукт имеет в составе такие микроэлементы:
- Медь;
- Фосфор;
- Магний;
- Калий;
- Кремний;
- Железо;
- Натрий;
- Сера;
- Кальций.
Он способствует ускорению метаболизма путём расщепления жиров и углеводов, также снижает аппетит благодаря стабилизации натриево-калиевого баланса в организме.
Средством ополаскивают волосы, растирают тело для снижения температуры, смазывают укусы насекомых, чтобы уменьшить зуд и вред от веществ, содержащихся в их слюне. Для усиления эффекта его стоит пить в сочетании с медом, поскольку он не только смягчает вкус, но также активизирует полезные вещества.
Польза яблочного уксуса для здоровья
Его лечебные свойства поражают: если пить по столовой ложке в день на протяжении двух месяцев, заметно укрепление сосудов. Средству находят применение .
Польза яблочного уксуса для здоровья заключается в его способности укреплять иммунитет и поддерживать защитные функции организма. Кислота ускоряет избавление от токсинов и шлаков, в результате тело возвращается в тонус.
Существует несколько способов лечения варикоза с его помощью:
- Компрессы - вафельное полотенце нужно смочить в жидкости, затем положить на ноги, не двигаться в течение получаса.
- Обливание и ополаскивание тёплой, но не горячей водой, смешанной с уксусом - этот метод особенно полезен для укрепления сосудов.
- Смочить средством небольшой кусочек марли, затем тщательно протереть проблемные участки с наиболее видимыми венами, смывать не нужно.
- Употребление перорально в разбавленном виде, на стакан тёплой воды требуется одна столовая ложка мёда и две ложки яблочного уксуса.
- Также для укрепления сосудов подойдут обертывания марлевыми салфетками, смоченными в небольшой тарелке с уксусом - с них заранее отжимаются излишки жидкости, затем проблемные зоны оборачиваются минимум на час.
Важно: перед применением средства для лечения варикоза проведите эксперимент на небольшом участке кожи, чтобы убедиться в отсутствии сверхчувствительности.
После первой недели применения заметно, что стенки сосудов укреплены и стали более эластичными. Отёки, оставшиеся от варикоза, постепенно проходят, цвет кожи выравнивается, следы растяжек исчезают.
Он действительно снижает чувство голода, а также уменьшает уровень задержки воды в организме. Если пить его с водой перед приёмом пищи, продукт снижает количество сахара, содержащегося в крови. Вследствие этого тело вырабатывает меньше инсулина, вес постепенно снижается.
Применение средства для похудения чаще всего осуществляется пероральным способом: если принимать с утра натощак стакан воды с чайной ложкой средства, обеспечен заряд энергии на весь день. Сочетание уксуса с медом эффективно пить при варикозе, также этот коктейль снижает выработку инсулина и нормализует обмен веществ. Для похудения он должен быть разбавленный водой в соотношении 5:1, туда же добавляется мёд.
Важно помнить, что мёд нельзя слишком сильно разогревать (более 80 градусов), иначе в нём образуются канцерогенные вещества, которые наносят вред организму.
Применение яблочного уксуса в косметологии
Употребление средства практикуется не только в диетологии и медицине, но и в косметологии. Он нормализует уровень кислотности кожного покрова, поэтому используется в качестве лосьона, пилинга, маски или скраба. После недельной обработки ватным тампоном, пропитанным уксусом, заметно выравнивается цвет лица, светлеют пигментные пятна, кожа приобретает здоровое сияние.
Средство можно принимать не только перорально и для протираний, но и для полноценного промывания тела. Ванна с мёдом и стаканом яблочного уксуса способствует замедлению процессов старения.
Известна польза и для волос. Его применение во время ополаскивания, что способствует избавлению от перхоти, делает волосы гладкими и шелковистыми. Требуется развести стакан уксуса на литр воды.
Вред и противопоказания яблочного уксуса
Чтобы продукт не нанёс организму вред, его следует пить исключительно разбавленный водой. В противном случае пациент способен повредить зубную эмаль, ткань полости горла и рта. При заболеваниях кишечного тракта его полезные свойства могут обернуться обострением. То же самое касается и заболеваний печени. Есть и другие противопоказания.
Оптимальное соотношение - две чайных ложки средства, размешанные в стакане с водой. Пить эту смесь стоит после еды, обязательно через трубочку, после чего тщательно прополоскать рот. Чтобы упростить усвоение, принимать его можно в сочетании с медом. Некоторые люди добавляют туда не только мед, но и специи, получая в результате соус для салатов, консервации и супов.
Если сравнить то, чем полезен яблочный уксус для здоровья, с его противопоказаниями, становится очевидным, что преимуществ гораздо больше. Употребление продукта уместно для похудения, омоложения кожи, при варикозе, для укрепления сосудов, нормализации обмена веществ. Но не следует забывать и про возможный вред средства.
Врачи предписывают принимать яблочный уксус тем, например, кто принимает йод (разводить йод в чайной ложке яблочного уксуса). Джарвис утверждает, что прием яблочного уксуса в умеренных количествах исключительно полезен. Калий, в изобилии содержащийся в яблочном уксусе, легко усваивается в присутствии таких наиболее важных элементов, как кальций, натрий, железо, магний и др. Яблочный уксус необходим для нормализации пищеварительных процессов. Натуральная яблочная кислота является как бы строительным материалом, соединяющимся в организме со щелочными элементами и минеральными веществами. Она образует энергию, накапливающуюся в виде гликогена. Замечательны антисептические свойства этого продукта. Ежедневное употребление 2 чайных ложек на стакан воды с одной чайной ложкой меда (или 2 раза по чайной ложке) вполне достаточно для взрослого человека.
Особенно благотворно влияет яблочный уксус при простудных заболеваниях. Людям, стремящимся к правильному, здоровому питанию, без яблочного уксуса не обойтись. Эта прекрасная приправа к салатам делает абсолютно излишним употребление соли. Кроме того, используя яблочный уксус с медом и кипяченой водой (по вкусу), можно замариновать свеклу, приготовить целебный и питательный хрен, красный свекольник.
Лучше делать яблочный уксус самим, хотя во многих городах налажено его промышленное производство. Такой уксус хорош на вкус, но он более концентрированный, чем домашний. Поэтому его нужно разбавлять водой.Приготовление : яблоки вымыть, устранить гнилые или червивые части, раздавить или натереть на крупной терке либо пропустить через мясорубку, используя и сердцевину. Можно использовать кожуру, а также остатки от приготовления варенья, компота и т. д.
Эту массу вложить в эмалированный или стеклянный сосуд с широким горлом. Долить теплой кипяченой воды из расчета 1 литр воды на 0,8 кг яблок. На каждый литр воды положить 100 г меда или сахара, 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба. Сосуд хранить открытым при температуре 20-30 градусов (прикрыть марлей от мух).
Уксусному брожению способствуют жидкость с небольшим содержанием спирта (менее 20 процентов сахаристых веществ), как можно более постоянная температура и как можно большая поверхность контакта с воздухом (анаэробная ферментация). Хранить в темноте, так как прямые солнечные лучи препятствуют брожению. В течение первых 10 дней содержимое сосуда ежедневно помешивать деревянной ложкой, затем переложить в марлевый мешочек и отжать. Получившийся сок вновь процедить через марлю, определить массу и перелить в сосуд с широким горлом. К каждому литру сока добавить 50-100 г меда или сахара и размешать его до полного растворения.
Для проведения 2-й стадии ферментации банку закрыть марлей, завязать и хранить в темноте и тепле до окончания брожения. Брожение считается оконченным в том случае, если жидкость успокоилась и просветлела. В зависимости от соответствующей подготовки сока, температуры и других условий яблочный уксус будет готов примерно через 40-60 дней. Затем, в момент переливания шлангом в бутылки, жидкость профильтровать при помощи лейки с марлей. Бутылки плотно закрыть пробками, закупорить воском и хранить в прохладном месте. Яблочный уксус поступает в продажу в готовом виде, расфасованный в бутылки.
Яблочный уксус приятен в потреблении как приправа к салатам и другим блюдам, отвечая потребностям человеческого организма в кислой добавке к пище.
Применение яблочного уксуса в лечебных целях
Яблочный уксус убивает все болезнетворные микробы в желудочно-кишечном тракте.
Хорошее функционирование организма можно обеспечить, если во время еды выпивать по стакану воды с растворенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса.
Лечение ангины . В стакане воды растворить 1 чайную ложку яблочного уксуса. Полоскать горло каждый час. Набрать полный рот раствора, прополоскать рот и проглотить.
Пиелит (воспаление почек ). Ежедневно выпивать по стакану воды с растворенными двумя чайными ложками яблочного уксуса.
Для похудения . Перед едой в течение суток выпивать по стакану воды с растворенными двумя чайными ложками яблочного уксуса.
Головная боль :а) увеличить потребление яблочного уксуса;
б) во время еды к яблочному уксусу добавлять по две чайные ложки меда на стакан; если боль не проходит, добавлять по 1 столовой ложке;
в) налить в посудину равное количество яблочного уксуса и воды, поставить на огонь. Когда вода закипит, медленно вдыхать пар 75 раз. Если головная боль не снимется совсем, то значительно ослабеет.
Гипертония . По две чайные ложки яблочного уксуса на стакан воды выпивать ежедневно.
Рекомендуется употреблять в пищу продукты, богатые углеводами: фрукты, зелень, ягоды, мед (разжижает кровь, снижает давление), яйца, мясо (немного), молоко, горох, бобы, орехи, увеличить ежедневное потребление кислоты в органической форме - есть яблоки, виноград, клюкву или их соки. Солености исключить - повышают давление. Вместо сахара потреблять мед, вместо пшеницы - кукурузу.
Для уменьшения хромоты взять один желток, 1 чайную ложку скипидара и 1 столовую ложку яблочного уксуса, хорошо взбить эту смесь. Тщательно втирать ее в кожу, в больное место.
Опоясывающий лишай . Прикладывать к поврежденным участкам кожи неразбавленный яблочный уксус (поливать прямо из бутылки) 4 раза в день и 3 раза ночью (если вы просыпаетесь). Через несколько минут после применения яблочного уксуса зуд и ощущение жжения кожи исчезают. При таком лечении лишаи быстро заживают.
Ночная потливость . Перед сном протирать кожу яблочным уксусом.Ожоги . Обработка обожженной поверхности кожи неразбавленным уксусом снимает жгучую боль и болезненное ощущение.
Сужение варикозно расширенных вен . Поливать яблочным уксусом на расширенные вены и растирать утром и перед сном. Наряду с растиранием дважды в день выпивать по стакану воды с растворенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса. Примерно через месяц должно начаться сужение вен.
Стригущий лишай . 6 раз в день к больному месту прикладывать неразбавленный яблочный уксус. Последний раз перед сном.
При беременности желательно в течение всего срока перед завтраком выпивать стакан воды с растворенной в нем чайной ложкой яблочного уксуса. Кроме того, за завтраком, обедом или ужином выпивать стакан воды с двумя ложками яблочного уксуса и двумя ложками меда.
В течение 3 последних месяцев беременности еженедельно по вторникам и пятницам к этой смеси добавлять по 1 капле растворенного йода.
Слезятся глаза . 1 чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды, добавить 1 каплю йода. Пить один раз в день в течение 2 недель. Потом только по вторникам и четвергам.