For at urter, bær, røtter, bark eller blader skal være gunstige og ikke miste sine helbredende egenskaper gitt av naturen, må du ta hensyn til noen få enkle regler når du brygger.
Hvordan tilberede en infusjon
En infusjon kan oppnås hvis det knuste plantematerialet som trengs for behandling, plasseres i en keramikk- eller glassbeholder og fylles med varmt kokt vann (1 ss råmateriale 1 ss vann), tett lukke lokket. Etter dette, varm opp i flere minutter i vannbad eller kok over svak varme. La det trekke i ca 2-3 timer, avkjøl, sil. Klem ut de resterende råvarene. Bring volumet av den resulterende infusjonen til 200 ml, fortynn med kokt vann. For å oppnå effekten, spis infusjonen varm. Du kan brygge infusjoner i en termos eller saktekoker. Den anstrengte infusjonen eller avkoket bør oppbevares på et kjølig sted i en tett lukket mørk glassbeholder i ikke mer enn to dager.
Den mest effektive metoden for å tilberede en infusjon er en blandet metode: hell kaldt kokt vann over råvarene, la det brygge og sil. Hell kokende vann over de resterende råvarene, la det brygge eller kok opp, avkjøl og bland begge infusjonene. Det er svake (1:25), mettede (1:15) og konsentrerte infusjoner (1:10 eller 1:5). Infusjonen av potente medisinske stoffer tas i spiseskjeer.
Infusjon. Medisin tips
- For forkjølelse, influensa . Skyll nypene, kvern i en kaffekvern eller finhakk, hell over i en termos og hell kokende vann over (1 hauget spiseskje per 200 ml vann). La stå i 6-8 timer. Sil og tilsett sukker etter smak.
- For kreft, eksterne svulster, blodsykdommer, for å normalisere stoffskiftet. Vanlig sikori: hell 4 ss med 1 glass kokende vann, la stå over natten på termos. Ta 200 ml 3-4 ganger om dagen.
- For kreft i lever, mage, tarm. Kjerringrokk: 1 spiseskje urt per 200 ml vann, la stå i 1 time. Ta 100 ml 2-3 ganger om dagen 1 time etter måltider.
- For struma. Mai liljekonvall: 1 ss per 200 ml vann, la stå i 30 minutter. Ta 1-2 ss 3 ganger om dagen før måltider.
Hvordan lage Napar
Hell kokende vann over den knuste og godt omrørte blandingen i proporsjonene spesifisert i oppskriften og la stå på et varmt sted i den tiden som er spesifisert i oppskriften. Drikk varm. Tidspunktet for bløtlegging eller damping er ikke spesielt viktig hvis det ikke er angitt i oppskriften og kan variere smertefritt fra flere minutter til timer.
Hvordan tilberede et avkok
Avkok tilberedes av planter som ikke frigjør sine medisinske komponenter godt, vanligvis frø, knoller, bær, bark eller grove blader. For eksempel er linfrø verdsatt for slimet det inneholder, som forsiktig dekker mageslimhinnen, letter fordøyelsen av mat og kurerer halsbrann. Men hvis du ikke koker dem, frigjøres ikke slimet, noe som betyr at det er ubrukelig å regne med en terapeutisk effekt.
Avkok kan tilberedes enten i et vannbad (fra blader, blomster, myke stilker) eller ved å sette beholderen på lav varme (fra harde stilker og røtter) i 30 minutter. Som regel tilberedes et avkok med en hastighet på en spiseskje hakkede tørre urter per glass vann (200 ml). Kok først vannet, hell deretter kokende vann over urten, rør rundt, dekk til med lokk og plasser på et varmt sted i den tiden som er spesifisert i oppskriften. Kok så opp blandingen og la det småkoke under lokk i 5-7 minutter på svak varme. Etter dette, avkjøl buljongen og sil. Drikk varm. Du kan lagre avkokene i kjøleskapet i 2 til 4 dager.
Når du tilbereder avkok, er det viktig å følge enkle regler:
- Ikke bruk urter som har blitt samlet inn i mer enn ett år, da de kan ha mistet sine medisinske egenskaper.
- Ikke kombiner for mange urter i en beholder på en gang.
- Forbered avkoket for kun en dag.
- Bruk avkoket til medisinske bad med en hastighet på 1-2 liter per bad.
- Forbered inhalasjonsblandinger basert på avkok, fortynn dem med vann til den nødvendige terapeutiske konsentrasjonen (1:2, 1:3)
Behandlingsforløpet for de fleste kroniske sykdommer bør være 25-30 dager. Gjentatt kurs etter en 10-15 dagers pause (ikke mer enn 2 kurs etter hovedbehandlingsforløpet). Enkeltdoser og antall daglige doser spesifiseres og endres om nødvendig.
Avkok. Medisin tips
- For hud- og munnkreft. Pepperrot: 1 ss revet pepperrot, hell 500 ml kokende vann, kok i 15-20 minutter. Ta 100 ml 3 ganger om dagen.
- For kreft, anemi, struma, for å normalisere stoffskiftet. Rowan: 1 ss per 200 ml vann, kok i 10 minutter, la stå i 4 timer. Ta 1/3-1/2 ss 3 ganger om dagen.
- For gastrointestinal kreft, for leukemi. Calamus: hell 1 spiseskje rot med 2 kopper kokende vann, kok i 15 minutter. Ta 1/2 ss 3 ganger om dagen en halv time før måltider.
- For gastrointestinal kreft, struma, anemi, metabolske sykdommer. Timian (krypetimian) 1 ss per 200 ml kokende vann, la stå i 1 time etter 15 minutters koking. Ta 1/4 kopp 3 ganger om dagen.
Å brygge urter er en ekte vitenskap, som er basert på kunnskap om egenskapene til menneskekroppen, planter og deres egenskaper, naturen, tiden på året og dagen, og selve evnen til å lage infusjoner riktig. Selvfølgelig kan ikke alle vite alt dette, men det er ting som alle burde vite om
Emballasjen til medisinske urter som selges i apotek indikerer alltid tilberedningsmetoden, enkelt- og daglige doser. Hjemme, i mangel av apotekvekter, doseres medisinske urter vanligvis med skjeer. Den gjennomsnittlige dosen for å tilberede infusjoner og avkok når den tas oralt er 2 ss. skjeer tørr urt per 0,5 liter vann. En spiseskje inneholder i gjennomsnitt: blomster, blader og gress - 4-5 g, røtter, jordstengler og frukt - 6-8 g - selv om disse dataene er svært omtrentlige.
Den enkleste måten å måle den nødvendige mengden vann på er med en skje eller et glass: en teskje rommer omtrent 5 g, en dessertskje - 10 g, en spiseskje - 15 g, et glass - 200-250 g vann.
Infusjoner brukes til å trekke ut aktive prinsipper fra de delene av plantene som frigjør dem relativt enkelt (gress, blader, blomster, frisk frukt). For det meste brukes vann til å tilberede infusjoner. Infusjoner kan tilberedes enten varme eller kalde.
På varm metode de knuste råvarene helles i en bolle og helles med kokende vann, vanligvis i forholdet 1:10 (1 del plante til 10 deler vann). Infusjoner beregnet for ekstern bruk tilberedes mer konsentrert (1:5). De lages best på termos: Råvarene helles med kokende vann og termosen holdes åpen i 15–20 minutter, deretter lukkes den med lokk og får stå over natten, og filtreres om morgenen. Et annet alternativ for å tilberede infusjoner ved hjelp av den varme metoden- vannbad: den nødvendige mengden medisinsk råmateriale helles med vann ved romtemperatur (ca. 18 ° C) i en porselens-, glass- eller emaljebeholder, som plasseres i en annen større beholder med kokende vann (i et kokende vannbad ”) og oppvarmet i den under hyppig omrøring i 15 minutter, avkjøl deretter i 45 minutter og filtrer.
Kald måte infusjoner tilberedes som følger: råvarene helles med den nødvendige mengden kaldt kokt vann og infunderes i 4 til 12 timer, og filtreres deretter.
Avkok brukes til å trekke ut aktive prinsipper fra røtter og jordstengler, bark, tre, grove blader og tørre frukter. Disse delene av planten krever ganske lang varmebehandling, siden de har en tett struktur. For å tilberede avkoket, helles de knuste råvarene med kaldt vann, blandes grundig, settes på brann, koke opp og deretter holdes på lav varme i 20–30 minutter, deretter filtreres og presses i gasbind. Buljongen fortynnes med kokt vann til ønsket volum.
Det er viktig å følge følgende regel: urteavkok bør aldri tilberedes i aluminium eller andre metallbeholdere for å unngå en uønsket reaksjon med metallet.
Jeg bruker vodka eller 40–70 % alkohol som ekstraksjonsfaktor i tinkturer. Vanligvis, for å forberede tinkturen, tilsettes 5 deler vodka eller alkohol til 1 del av de knuste råvarene etter grundig blanding, plasseres blandingen på et kjølig, tørt sted, beskyttet mot lys (det anbefales å forberede tinkturen; i en mørk glassbeholder). Avhengig av formålet med tinkturen, kan infusjonsperioden variere fra 7 til 40 dager. På slutten av denne tiden blir tinkturen filtrert, deretter presses gasbindet ut og filtreres igjen.
Som regel, for å forberede en tinktur, ta 100 ml alkohol per 20 g råmateriale og få en 20% tinktur. Ferdige tinkturer oppbevares i tett lukkede flasker.
For å forberede dampen, helles medisinske urter med kokende vann og dampes (kokes) i en avkjølende ovn for hele natten. Om morgenen filtreres naparen gjennom osteduk, hvoretter den er klar til bruk. For å tilberede damp brukes de minst grove delene av planter, det vil si blader, blomster, gress, frukt.
For å tilberede pulveret males godt tørkede råvarer i en morter eller kaffekvern. Pulveret brukes oftest til oral administrering, til strøing på sår, sår og tilberedning av salver.
Salver er medisiner som brukes til utvortes bruk. De tilberedes ved å blande plantepulver med en salvebase; For 1 del av planten ta 4 deler av basen. Som salvebase kan du bruke svinekjøtt eller innvendig fett (spekk), usaltet smør eller hvilken som helst vegetabilsk olje, vaselin (helst gul). Pulver, tinktur eller fersk plantejuice tilsettes den forvarmede salvebasen. Du kan tilberede salver i forskjellige konsentrasjoner: for eksempel, for å få en 10–20% salve, bør du ta 10–20 g pulver per 100 eller 200 g fett eller 5–10 ml tinktur per 95 g fett. Valget av base avhenger av ulike hensyn: for eksempel har salver laget av vegetabilsk olje eller mineralfett lengre holdbarhet enn salver laget av smult, men sistnevnte er av overlegen kvalitet.
Bad er forberedt som følger. Hell 40–60 g urt i 2–5 liter kokende vann, la stå i 20 minutter eller kok i 10 minutter over svak varme, filtrer og hell i et badekar fylt med vann (vanntemperatur – 36–40 °C). For å forhindre at det dannes damp i rommet, hell først kaldt vann og deretter varmt vann. Ta et bad i 10–15 minutter, først må du skylle i dusjen.
Viktig! Under prosedyren bør hjerteområdet være over vannet.
Det vanlige behandlingsforløpet med bad med medisinske planter: 2-3 ganger i uken i 15 dager.
Strengt tatt må samlinger av medisinske planter tilberedes i et vannbad: her samsvarer kravene til farmakopéen med anbefalingene fra erfarne urteleger. Men praksis viser at ekstraksjon, det vil si frigjøring av nyttige stoffer fra planter, også skjer med enkel infusjon av urter.
Det er best å tilberede infusjoner om kvelden slik at du kan ta medisinen om morgenen. Det er veldig praktisk å bruke en glasstekanne med et stempel for å "brygge" urter. Om kvelden, plasser mengden urt som er angitt på pakken, hell kokende vann, og om morgenen vil du motta en perfekt infundert, kjølt drink, klar til å drikke.
De gunstige egenskapene til avkoket varer ikke lenge - mikrober begynner å formere seg i det, "takket være" hvilke forskjellige enzymatiske prosesser lanseres i avkoket. Derfor er den tillatte holdbarheten til avkoket kort: en dag i romtemperatur, to dager i kjøleskapet.
Når du bruker medisinske planter, må det tas i betraktning at dosene av stoffet for en voksen, en tenåring og et barn ikke er det samme. Når du velger riktig dosering for et barn eller tenåring, kan du stole på følgende anbefalinger:
Voksne 1 dose
fra 7 til 14 år? doser
fra 4 til 7 år 1/3 dose
fra 3 til 4 år 1/6-? doser
fra 1 år til 2 år 1/8-1/6 dose
Å lage kamilleinfusjon er ikke så vanskelig. For det trenger du: - 1 ss. kamilleurter (du kan erstatte det med et par filterposer); - 1 liter kokende vann.
Hell kokende vann over urten og la trekke i 10 minutter. Bruker du urten direkte, må avkoket filtreres før bruk slik at små partikler ikke irriterer huden ytterligere. Hvis du brukte filterposer, er alt enklere - du trenger bare å fjerne dem fra buljongen. Etter brygging, hell buljongen i badekaret;
En annen populær urt for babybading er snor. Det er spesielt effektivt i tilfeller av allergiske reaksjoner på huden av diatese hos barn. Til brygging kan du bruke enten selve urten eller ferdige filterposer. Gjennomsnittlig dosering: 3 ss. urter eller 6 ferdige filterposer per 10 liter vann. Basert på denne anbefalingen, må du beregne riktig dosering.
HVORDAN BLI BEHANDLET RIKTIG OG SIKKER MED URTER
1) For at gresset skal beholde alle de nyttige komponentene, er det veldig viktig å samle det i henhold til alle regler, med tanke på innsamlingsstedet, tidspunktet for innsamlingen, samt forholdene for høsting og tørking. Du kan lese hvordan du gjør dette riktig i en hvilken som helst god oppslagsbok over medisinplanter.
Det er best å samle urter selv, følge alle reglene for høsting, tørking og lagring, eller kjøpe medisinske urter fra tidtestede produsenter, og i spesialiserte apotek, hvor du vil bli utstyrt med alle produktkvalitetssertifikater, inkludert dokumenter for dets radiologiske kontroll.
Jeg anbefaler ingen å kjøpe urter på markeder fra ukjente mennesker; ingen vet nøyaktig hva som kan være i dem!
2) Du må brygge urter i en glassbeholder i et vannbad..
Denne regelen er viktig å følge fordi planter er i stand til å samhandle med ulike kjemiske komponenter og samle dem i seg selv, så koking i metall- eller plastbeholdere kan være farlig.
3) For å tilberede en effektiv medisin fra medisinske urter, må du følge visse regler.
Vær derfor forsiktig, og for ikke å skade deg selv, brygg urten slik produsenten anbefaler. Drikk i tillegg alltid et ferskt avkok i maksimalt 24 timer. Det skal ikke være 2-3 dagers lagring.
Hvordan ta et halvt avkok
Igjen, se instruksjonene på emballasjen.
Har du nyrestein?
Alexander Kirillovsky: "Hvordan klarte jeg å beseire nyrestein hjemme på 1 uke, bruke 20 minutter om dagen?"
- Rist infusjonen av ullen erva
- Hvis det er kaldt, varm det opp.
- Ta varme 50-100 ml (fra ¼ til et halvt glass) 15 minutter før måltider 2-3 ganger om dagen
- Forløpet for behandling og forebygging er fra 10 til 30 dager.
Avkoket er forberedt for klyster: knuste reinfannfrø (en skje) blandes med to knuste fedd hvitløk. Denne blandingen skal kokes i 10 minutter, hell to glass melk i den. Varmt avkok kan brukes.
Du kan også ta reinfannblomster i pulverform - en halv teskje om gangen, vask ned pulveret med vann. Pulveret kan også blandes med honning eller sukkersirup, siden reinfann har en bitter smak.
Tansy-blomster som febernedsettende eller bedøvelsesmiddel infunderes med en hastighet på 20 gram tørt råmateriale per liter vann.
I artikkelen beskrev vi alle mulige måter å brygge urter på riktig måte. Deretter er det et spørsmål om små ting, bruk kunnskapen du har fått og bli bedre!
og plasser i kjøleskapet. Ta 1 ts 30 minutter før måltider 3 ganger om dagen. Bland 1 ts sitronsaft i 1 til 3 måneder, og fortsett. legg et middels hvitløkshode i en fruktkjøtt, legg det i en glasskrukke og hell et glass uraffinert olje olje. Knus For kortpustethet, spasmer av cerebrale kar, sklerose - hvitløk
Det anbefales å ta hvit misteltein 4 til 5 ganger om dagen, 1-2 ts. Det er veldig viktig å ta misteltein før du spiser. Da blir effekten stor.
Etter å ha lest metodene for å brygge urter for å senke blodtrykket, kan vi konkludere med at det ikke er så vanskelig å brygge dem, men effekten av bruken vil overgå forventningene.
I tillegg til hovedfunksjonen kan urtete for å senke blodtrykket ha en positiv effekt på hjerte, mage og lever. Derfor, ved å bruke urter, kan du riktig hjelpe kroppen din til å helbrede.
Den har unike egenskaper fra uminnelige tider har folk trodd på den helbredende kraften til urter. Naturen i seg selv gir dem muligheten til å kurere mange plager. Fra medisinske planter kan du tilberede en velsmakende og sunn te, som kan brukes til forebygging og behandling. Hvilken effekt har urter på kroppen, og hvordan brygge urtete riktig?
Typer urtete
Det finnes flere typer urtete:
- Fytosamling. Te, som består av en blanding av urter av forskjellige typer. De er forent av de samme egenskapene og smaken. Urtesamlingen kan blandes med klassisk te, eller du kan brygge dem separat.
- Blandet te. Denne teen er basert på svart eller grønn te. En større mengde er tradisjonell te, med litt urt tilsatt. Et eksempel kan være svart te med sitronmelisse eller mynte.
- Mono-te. Denne typen te er brygget fra én type plante. Det kan være en myntedrikk.
Når du kjøper urtete i en vanlig butikk, må du lese informasjonen på emballasjen nøye. Mange av disse teene er unaturlige og inneholder smakstilsetninger som neppe er gunstige. Det er bedre å velge te fra urter som er samlet i økologisk rene områder. Emballasjen skal angi innsamlingssted og emballasje.
Holdbarheten til denne teen bør observeres. Det må ikke overstige 18 måneder. Etter utløpsdatoen gjør te ingen skade, men smaken endres og dens fordelaktige egenskaper forsvinner.
Gunstige egenskaper av urtete
Hver medisinsk plante har sine egne fordelaktige egenskaper, hver urtesamling har en annen effekt på kroppen. Men hva te har til felles:
- De har en beroligende effekt på nervesystemet.
- De slukker tørsten din godt.
- Hjelper med vekttap når du følger en diett.
- Metter kroppen med nyttige mikroelementer.
Kontraindikasjoner for urtete
- Urtete kan også være skadelig. Når du selv samler urter, må du ha god forståelse for medisinplanter for å unngå forgiftning.
- Enhver urt kan forårsake en allergisk reaksjon.
- Urteinfusjoner bør ikke tas over lang tid og uten konsultasjon med en sertifisert spesialist.
Regler for brygging av urtete
Når du brygger urteinfusjon, må visse regler følges. Det er instruksjoner trykt på pakkene med urtete, du kan følge dem for å få maksimale resultater. Det er en annen sak hvis vi snakker om en egentilberedt urteblanding. Fra medisinske planter kan du tilberede en helbredende infusjon, avkok og te.
Forberedelse av infusjonen
10 g tørkede råvarer (en samling urter eller en plante) helles i en emaljebolle. Hell 200 ml varmt vann og lukk lokket. Varm blandingen i vannbad i 15 minutter, avkjøl deretter i 45 minutter. Infusjonen filtreres, råmaterialet presses ut, og kokt vann tilsettes for å gjenopprette volumet til 200 ml.
Forbereder avkoket
10 g tørkede råvarer legges i en emaljebeholder og fylles med 200 ml kokt varmt vann. Blandingen må holdes i vannbad i en halv time. Buljongen holdes i romtemperatur i ca. 10 minutter. Etter filtrering presses råmaterialet ut og bringes med kokt vann til et volum på 200 ml.
Lage urtete
Når du lager urtete, kan du bruke din favorittte (grønn, hvit eller svart). Den kan brygges i henhold til den klassiske oppskriften når du brygger, tilsett en skje med urteblanding, flere kvister mynte, sitronmelisse, kamilleblomster eller timiankvister. Drikken kan infunderes i ca 10 minutter.
Hvordan drikke urtete
Når du behandler ulike plager med urtete, bør du strengt observere doseringen og administrasjonstiden, ta teen på kurs, ta pauser. Noen urtete kan drikkes som et forebyggende tiltak. I alle fall anbefales det å konsultere en urtelege eller lege som kan foreskrive doseringen. I de fleste tilfeller bør dosen ikke overstige tre glass per dag.
Det er mange nyvinninger innen moderne medisin, men urtebehandling (urtemedisin) har nå funnet, kan man si, et nytt liv. Fordelene med urtemedisiner er at produsenter ved bearbeiding av planter fokuserer på å bevare hele komplekset av aktive stoffer. Slik at du i fremtiden kan få ekstrakt, infusjon eller avkok.
Hvordan brygge urter? Det er flere måter å få en infusjon på:
- Kald metode: en viss mengde urt eller samling må helles med kokt vann ved romtemperatur. Lukk deretter lokket og la stå i 4 til 12 timer. Den ferdige infusjonen må filtreres, og den er klar til bruk.
- Varm metode: hell den nødvendige mengden råmateriale i en termos og hell kokende vann (med en hastighet på 40 gram per 500 ml). Infusjonen tilberedes fra 6 til 10 timer. Etter det filtrerer vi og godtar.
- Alkoholinfusjon: en mengde urt eller samling helles med samme volum 40-70% alkohol (vodka er egnet, helst ikke et surrogat). Denne tinkturen bør lages i en glassbeholder. Etter dette, lukk godt og la trekke på et mørkt sted i 14 dager.
Hvordan brygge urter riktig
Begrepene infusjon og avkok er forskjellige. Infusjonene kokes ikke, men, som beskrevet ovenfor, infunderes de. Avkok tilberedes ved koking. For å gjøre dette, bruk emalje eller glass.
Råvarene til avkoket helles i en beholder og fylles med rent vann. Deretter koker de over lav varme koketiden er vanligvis angitt i instruksjonene for samlingen eller urten. Vanligvis et glass vann per spiseskje urt. Kok opp og vent 15-20 minutter. Deretter filtreres buljongen og kokt vann tilsettes slik at volumet blir 200 ml.
Urter i vannbad
For dette preparatet brukes de samme rettene som til avkok eller infusjon (glass eller emalje). Hell urten eller urten i en mindre beholder (en spiseskje per glass vann, med mindre andre proporsjoner er spesifisert) og fyll med vann. Ha i en større kjele med kokende vann. Beholderen med urten skal ikke berøre vannet og lokket skal være lukket. Koketiden (hvis det ikke er andre anbefalinger) er 15-20 minutter. På slutten filtrerer du buljongen og tilsett kokt vann til 200 ml.
Nå er det urter i filterposer som kan brygges med kokende vann og tilføres etter instruksjonene for dem. Vi må huske at tilberedte avkok og infusjoner bare kan oppbevares i kjøleskapet, og da ikke mer enn en dag. Vær sunn!
Vi kommer ofte over det faktum at i ulike oppskrifter på hvordan å lage mat Urtete eller infusjon av medisinske urter, møter vi uttrykket " tilbered en infusjon i et vannbad". I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan brygge urter i vannbad hjemme.
Hva betyr det å "brygge urten i et vannbad"
Vi hører ofte at vi må brygge urter i vannbad, men det er ikke alle som forstår hva dette betyr. Og selv om de forstår, vet de ikke alltid hvordan de skal gjøre det riktig.
Så hvis badekaret er vann, er nøkkelordet i denne setningen "vann", det vil si på vannet. Dette betyr at du må varme eller lage mat ikke på brann, men på vann. Vi vet alle at kokepunktet til vann er mindre enn +100°C.
Dette er den temperaturen som er best egnet for å sikre at urtene vi skal brygge ikke blir kokt, men heller brygget, det vil si varmes opp. Varm opp sakte og moderat, og slik at alle de gunstige stoffene som er i dem overføres til infusjonen tilberedt på denne måten.
Vannbad for urter. Hvordan gjøre
Hvis du trenger å lage et vannbad hjemme, ta to beholdere, slik at en av beholderne fritt kan passe (inn) i den andre. Dette kan for eksempel være en kasserolle og en tyrker, en kum og en bolle, en øse og en krukke osv.
Beholdere må velges, for eksempel kasseroller, større og mindre, slik at den minste passer inn i den større, men samtidig slik at den ikke berører bunnen. Det er heller ikke verdt å helle mye vann. Du vil ikke at den mindre kjelen skal flyte inn i den større.
Hvis du bruker en krukke, må du legge en slags klut på bunnen av pannen eller en annen beholder, og plasser krukken med den tilberedte infusjonen på den. Og i gapet som har dannet seg mellom glasset og den større beholderen, må du helle vann.
Alle! Vannbadet er klart.
Hvordan brygge urter i vannbad
Deretter må du legge de tilberedte urtene i en mindre kjele eller krukke, hell et glass kokende vann og plasser det i en stor beholder. Urter må blandes i henhold til proporsjonene som er angitt på pakken.
Hell deretter vann i den nedre pannen og sett den på bålet. I den nedre beholderen vil vannet koke, men i den øvre beholderen vil urteinfusjonen brygges i et vannbad.
Du må koke urteinfusjonen i omtrent 20 minutter, og etter at infusjonen har avkjølt litt, filtrer den, tilsett kokt vann til den, så mye som den har kokt bort, dvs. til det tapte volumet, og deretter tatt i henhold til ordningen.
Hvis bark brukes i infusjonen, må den kokes lenger, ca. 30 minutter.
Er det mulig å brygge urter på termos?
Svaret er utvetydig - det er mulig. Å brygge urter på termos kan perfekt erstatte å brygge urter i vannbad. Fordi hele poenget med et vannbad er å sørge for at bryggetemperaturen er nær kokepunktet og ikke synker.