Rabarbra i matlaging, kosmetikk og folkemedisin. Naturlig kosmetikk. Rabarbra i skjønnhet og helse oppskrifter Rabarbra i kosmetikk hjemmelagde oppskrifter

De viktigste fordelene med rabarbra er avføringsmiddel, antiseptiske og koleretiske effekter. De manifesteres av preparater tilberedt fra rhizomer av planten. I folkemedisin er bruken av blader, eller rettere sagt, bladstilkene deres, populært. Denne delen kan være en deilig kilde til næringsstoffer, vitaminer og makronæringsstoffer, men bare hvis råvarene er riktig høstet og brukt.

plantebeskrivelse

Planten finnes ikke bare i naturen, men dyrkes også for hjemmebruk i husholdningsplasser, samt på spesialiserte plantasjer for medisin- og matproduksjon.

Rabarbraens hjemland er den sentrale delen av Kina, hvorfra planten har spredt seg over hele verden. Rabarbra elsker fruktbar og fuktig jord. Tilstrekkelig mengde sollys er nødvendig for normal vegetasjon av planten. Rabarbra vokser på territoriet til Kasakhstan, finnes vest i Sibir. I Altai-territoriet dyrkes planten. Distribuert på territoriet til CIS-landene.

Morfologisk karakteristikk

Til tross for rabarbraens høyde (ca. 3 m), er den klassifisert som en flerårig urt. Den store størrelsen på bladene gjør at den kan brukes til å dekorere private hageplasser. Beskrivelsen av delene av anlegget er som følger.

  • Rot. Rabarbraens rotsystem er representert av en kort rhizom, hvorfra lange røtter strekker seg og absorberer fuktighet. Jordstengelen er flerhodet, dekket med mørkebrun bark. Som regel er den liten i størrelse. Men røttene er veldig lange, dypt inn i jorden. Kraftige og kjøttfulle, de har en gulaktig farge. Høstes sammen med jordstengler.
  • stilk. Den har en imponerende diameter - ca 5 cm. Naken, oppreist, den forgrener seg svakt oppover. Den øvre delen av stilken ender med en blomsterstand. Det er rødlige flekker på den glatte overflaten.
  • Blader. Basalrosetter av blader gir store volumer av planten, fordi store bladplater, som når en lengde på 75 cm, sitter på bladstilker - opptil 1,5 m lange. Bladstilken med en sylindrisk form kan ha en lett furet overflate, så vel som røde flekker på den. Bladene er pubescent nedenfra med lange hår, festet til petiole med en hjerteformet base. Bladformen er bredt eggformet. Kanten er bølget eller grovt innskåret. Enden av arket er spiss. Stengelblader vekselvis festet til stilken, med korte bladstilker med bred klokke. Størrelsen på stilkbladene er mye mindre enn de basale.
  • Blomster. Den panikulerte blomsterstanden til rabarbra er plassert helt øverst på stilkene. Den er dannet av små blomster, rosa-hvite eller røde. Corollas faller til slutt av (kort tid etter pollinering av blomsten). Rabarbra begynner å blomstre i juni.
  • Frukt. Nøtter er små i størrelse, ikke over 1 cm. Hver frukt har tre ansikter og brede løvefisk for bedre fordeling. Fruktmodning begynner i juli, og slutter helt i august måned.

Rabarbraformering skjer ved hjelp av frø som spirer godt, umiddelbart etter å ha falt i gunstige forhold - varm, fuktig, fruktbar jord.

Hva inneholder antennedelen

Rabarbrabladstilker er rike på pektiner, fiber, stivelse og sukrose. Disse stoffene er i stand til:

  • forbedre fordøyelsen;
  • stimulere peristaltikk;
  • gi kroppen et løft av energi;
  • for å øke tonen under en nedgang i styrke.

Av vitaminene inneholder rabarbrastilker vitamin K, samt askorbinsyre.

  • Vitamin K. Forbedrer blodpropp, forhindrer indre blødninger. Dette vitaminet er også nødvendig for normal benmineralisering, absorpsjon av kalsium og vitamin D, samt deres effektive interaksjon. I tillegg påvirker vitamin K permeabiliteten til karveggen og forhindrer kapillær skjørhet.
  • Vitamin C. Den kraftigste naturlige antioksidanten, stimulator for cellulær respirasjon og aktivator av immunrespons.

Av mineralene inneholder rabarbrabladstilker en stor mengde silisium, samt kalsium og kalium, som er en ekstra kilde til disse stoffene for menneskekroppen.

Unge bladstilker er rike på ravsyre, eplesyre, oksalsyre. De er deltakere i metabolismen, beskytter kroppen mot virkningen av frie radikaler, stimulerer dannelsen, samt utskillelse av galle og urin.

Oksalsyre, hvis overskudd fører til dannelse av nyrestein, finnes i store mengder hos voksne planter. For å forhindre en overdose av denne forbindelsen, anbefaler eksperter å spise petioles samlet fra unge planter (opptil 35 dager med vekst).

Den kjemiske sammensetningen av røttene

Grunnlaget for den kjemiske sammensetningen av rabarbra rhizomer er glykosidforbindelser av forskjellige grupper.

  • Tannoglykosider. De kombinerer tanniner, så vel som derivater av gallussyre. Disse forbindelsene gir snerpende, anti-inflammatorisk, omsluttende effekt fra bruk av rabarbra, og er også sorbenter for andre stoffer. Tanniner danner en beskyttende film på slimhinnene som beskytter nerveender og reseptorer mot overdreven irritasjon, noe som gir en krampeløsende og mild smertestillende effekt ved å ta rabarbrarøtter.
  • Antraglykosider. Representert av chrysophanein, glucoaloemodin, glucorein. Disse forbindelsene har en irriterende effekt på tarmveggene, og aktiverer peristaltikken ved atonisk forstoppelse. I tillegg stimulerer antraglykosider produksjonen og utskillelsen av galle, har en mild vanndrivende effekt.
  • harpikser. Gir antibakteriell virkning av rabarbra, så vel som dens evne til å bekjempe virus og sopp.
  • Pektiner. Omslutt overflaten av slimhinnen, og beskytte den mot overdreven irritasjon. Adsorberer giftstoffer og bakterier.

Interessant nok varierer effekten av rabarbra avhengig av doseringen av bruken. Store doser har en tydelig avføringseffekt, og små styrker.

Helbredende egenskaper og fordeler med rabarbra

Den lengste bruken av rabarbra til medisinske formål er tibetansk medisin. I Kina og Tibet er denne planten inkludert i mange samlinger på grunn av dens evne til å påvirke alle kroppssystemer positivt.

I vårt land er følgende evner til rabarbra mest verdsatt.

  • Handling på fordøyelsen. Rabarbra regulerer appetitten, bidrar til å mette sammensetningen av fordøyelsessaft med enzymer, og normaliserer surheten i magen. Planten kan brukes til gastritt og sårdannelse i slimhinnen, da den fremmer helbredelsen. Det brukes også til å behandle enhver forstoppelse, med svak tarm. Planten normaliserer tarmmikrofloraen, eliminerer forfallsprosessene. Anti-inflammatoriske evner lar deg behandle hemorroider, kolitt, proktitt ved hjelp av rabarbra.
  • Effekter på huden. Rabarbra bleker aldersflekker, hjelper til med å fjerne arr. Den helbredende effekten brukes aktivt i behandlingen av psoriasis, eksem, sår, trofiske sår.
  • Antitoksisk effekt. Rabarbrapreparater absorberer giftstoffer, giftstoffer, forfallsprodukter av stoffer. Dette sikrer plantens evne til å eliminere forgiftninger av enhver opprinnelse. Ved hjelp av rabarbra kan du raskt overvinne bakrus. Roten brukes i kompleks behandling av hepatitt og forgiftning.
  • Gjenopprettende innflytelse. Rabarbra stimulerer immunforsvaret, samt hematopoiesis. Planten bidrar til å sette svekkede pasienter som har hatt lungebetennelse, tuberkulose, anemi og store blodtap på føttene. Rabarbraens evne til å muntre opp og tilføre styrke har lenge vært kjent. Planten er inkludert i sammensetningen av gebyrer for vekttap, da den forbedrer stoffskiftet.
  • Hypoglykemisk virkning. Rabarbrablader (bladstilker) er gode til å senke blodsukkeret, og bidrar til å opprettholde et stabilt nivå hos diabetikere. De bør spise ferske bladstilker.
  • Anti-inflammatorisk effekt. Rabarbra jordstengler gis evnen til å lindre indre betennelser ved sykdommer i vedheng, leddgikt og gikt.

I kosmetologi er rabarbra også høyt verdsatt for sine antibakterielle og helbredende egenskaper. Infusjon av planten fjerner akne, vitiligo, akne, byller, forskjellige utslett. Oppskrifter for bruk er veldig enkle - de gnir de berørte områdene av huden med knuste petioles eller plantejuice. Blant de kosmetiske indikasjonene for bruk er alopecia også oppført. Bruken av røtter til hår skyldes den vitaminiserende og gjenopprettende effekten.

Advarsler

De mangefasetterte fordelene med rabarbra betyr ikke at alle kan bruke den, og det ukontrollert. Skaden av rabarbra kan oppstå hos personer som lider av nyrestein og nefrolithiasis, siden en bivirkning av planten er avsetningen av oksalatsalter.

I tillegg bør personer med hyperaciditet, magesår og levercirrhose behandle rabarbra med forsiktighet.

Rabarbra kontraindikasjoner inkluderer diaré på grunn av risikoen for at den fortsetter og dehydrering som et resultat. I begrensede mengder kan rabarbradesserter konsumeres av eldre mennesker, mens for barn er det bedre å ikke bruke planten. Under graviditet, så vel som under amming, er det bedre å nekte rabarbra i noen form.

Innkjøp av råvarer

De helbredende egenskapene til rabarbra er ikke bare tildelt røttene, men også til petioles. For en rekke høsting kan du bruke en ung plante. Ved innsamling av gamle blader skrelles topplaget av bladstilkene. Rabarbra kan fryses, tørkes og hermetiseres på en rekke måter.

tørkede røtter

Rabarbra fingret. Botanisk illustrasjon fra William Woodville (1752–1805) medisinsk botaniker, 1790.

Egenskaper . Tradisjonell medisin bruker rabarbrarøtter og jordstengler som tørkes umiddelbart etter høsting. Kun planter som har fylt fire år er egnet for høsting av råvarer. Det er i løpet av fire år maksimal opphopning av nyttige stoffer skjer.

Anskaffelsesstadier

  1. Innsamlingen begynner i september, avsluttes i midten av oktober. Planten graves opp med en spade, og prøver å drive den så dypt som mulig ned i bakken. Deretter trekkes busken av rosetten for å forsiktig og forsiktig trekke de lange røttene ut av jorden.
  2. Den overjordiske delen er avskåret fra den underjordiske delen. Røtter og jordstengler er godt ristet av jorda, tørre og råtne deler kuttes av, vaskes med mye kjølig rennende vann. Røttene kuttes i stykker på ca 10 cm, hvoretter de legges ut på et skyggefullt sted i luften for å tørke ut den gjenværende fuktigheten og visne litt.
  3. Tørkede røtter legges ut i tørketromler, sett temperaturen til 60 ° C. Tørk til råvaren er helt tørr.

Med riktig oppsamling og tørking oppnås som et resultat tørkede røtter med en mørkebrun overflate og en gulrosa, granulær kjerne, med en spesifikk lukt og snerpende-bitter smak.

Fryse

Egenskaper . For å bevare alle de nyttige egenskapene til petioles, er det viktig å ikke utsette dem for varmebehandling. For å bevare fargen på produktet anbefales det å blanchere bladstilkene i kokende vann. Men denne prosedyren reduserer plantens nyttige egenskaper betydelig, derfor, hvis du vil bevare fordelene med produktet, er det bedre å nekte det.

Anskaffelsesstadier

  1. Bladstilkene sammen med bladene er avskåret fra den underjordiske delen. Samle i en ensartet bunt, kuttet helt av bladplatene.
  2. Stilkene vaskes med kaldt vann. Tørk fra overflødig fuktighet ved å spre dem på papirhåndklær. Skjær i terninger, legg ut i ett lag på en bred bakeplate.
  3. En bakeplate med terninger av rabarbrabladstilker legges i fryseren i en time, hvoretter råvarene helles i en plastpose, overflødig luft presses ut av den, bindes med et strikk og legges i fryseren for lagring.

Frossen rabarbra kan brukes til å tilberede medisiner, kompotter, gelé, fyll i bakverk, legge til supper.

Tørkede bladstilker

Egenskaper . Du kan tilberede rabarbrablader til vinteren, bevare de fordelaktige egenskapene, ved å tørke. Knuste tørre bladstilker brukes i matlaging og medisin. De beriker smaken av salater, konfekt og tilsettes sauser.

Anskaffelsesstadier

  1. Bladene er avskåret fra den underjordiske delen av planten. De samles i en haug og bladplatene fjernes helt, og får rene røde bladstilker ved utgangen.
  2. Petioles vaskes med rennende vann, kuttes på langs i flere deler.
  3. Det begynner med å tørke bladstilkene i friluft. For å gjøre dette legges de ut på et brett foret med papir eller klut i ett lag. Sett brettet i åpen sol. Tørk i to dager. De tørkede bladstilkene brettes på en bakeplate i et tynt lag og tørkes i ovnen i to timer ved en temperatur på 90 ° C. Tørkede råvarer oppbevares i glasskrukker hele eller etter maling.

Deilige syltetøy

Rabarbraens fordelaktige egenskaper for kroppen under bevaring manifesteres i form av en styrkende, styrkende og fordøyelsesforbedrende handling. Marmelade, vin, forskjellige søte og sure sauser tilberedes av rabarbra. For tilberedning av medisiner hjemme brukes tørkede røtter, samt tørkede og frosne petioler.

Stengelkompott

Egenskaper . For å tilberede en deilig rabarbrakompott, kan du legge til epler, rosiner, sitrusfrukter, kanel, nellik, vaniljesukker. Mengden sukker, frukt, petioles og krydder kan varieres etter smak.

Forberedelse og søknad

  1. Skrellede bladstilker vaskes med rennende vann.
  2. Petioles kuttes i terninger, helles med kaldt vann i 20 minutter for å forsegle strukturen deres.
  3. Kok opp vann i en kjele, tilsett sukker med en hastighet på et halvt glass sukker per liter vann. Tilsett flere ingredienser og rabarbra.
  4. Etter en liten koking i en halv time, helles kompotten i forberedte krukker, rullet opp med lokk.

Juice og kandisert frukt

Egenskaper . Disse emnene lages samtidig. Resultatet er to sunne og smakfulle produkter.

Forberedelse og søknad

  1. Bladene er avskåret fra jordstengler. Skill bladstilkene og bladbladet.
  2. Bladstilkene vaskes med kaldt vann, tørkes, kuttes i biter.
  3. De kuttede stilkene drysses med sukker. Settes under press i en dag.
  4. Den frigjorte saften dreneres, kokes og rulles til steriliserte krukker.
  5. Bladstilkene legges ut på en bakeplate dekket med pergament, settes i en ovn for å tørke ved 60 ° C. Ferdige kandiserte frukter bør lagres ved å legge dem i linposer.

Syltetøy

Egenskaper . Verktøyet er kontraindisert ved diabetes, det gis med forsiktighet til barn på grunn av det høye sukkerinnholdet. Perfekt for å legge til te, bakverk, for å støtte kroppstonen i den kalde årstiden.

Forberedelse og søknad

  1. Petioles skilles fra den underjordiske delen og bladplatene, vaskes med kaldt vann.
  2. Bladstilkene kuttes i terninger, dekkes med pulverisert sukker om natten, og observerer et forhold på 1: 1.
  3. Gi blandingen et oppkok om morgenen. Tilsett en rosmaringren og kok i ti minutter.
  4. Hell syltetøy i forberedte krukker, rull dem sammen.

Syltetøy vil ha en interessant smak hvis du legger til bananer, sitrusfrukter eller krydder.

Medisinsk bruk

Bruk av rabarbra innebærer også egentilberedning av medisiner.

Infusjon fra forstoppelse

Egenskaper . Rabarbra kan være avhengighetsskapende. Derfor, ved å bruke det som et avføringsmiddel, er det bedre å veksle en slik infusjon med farmasøytiske preparater.

Forberedelse og søknad

  1. To spiseskjeer tørkede jordstengler knuses grundig i en morter.
  2. Hell råvarer med et glass kokende vann.
  3. Insister 10-15 minutter.
  4. Filtrer, drikk en tredjedel av stoffet før sengetid.

Pulver mot diaré

Egenskaper . Rabarbrapulver er like aktivt mot diaré og flatulens, spasmer i tarmen og dysbakterier.

Forberedelse og søknad

  1. Tørkede røtter males i en kaffekvern til et pulver er oppnådd.
  2. Bruk innsiden på tuppen av en kniv, vasket ned med vann. Multiplisitet av mottak per dag - to ganger. For å forbedre smaken kan pulveret blandes med honning.

Avkok for hypertensjon

Egenskaper . Tørkede petioles brukes til å tilberede produktet. Avkoket har generelle styrkende egenskaper.

Forberedelse og søknad

  1. To spiseskjeer tørkede petioles hell 300 ml kokende vann.
  2. Insister til den er helt avkjølt.
  3. Filtrer buljongen, konsumer hele volumet per dag, del det i tre ganger (et halvt glass).

I følge anmeldelser har alle hjemmelagde rabarbrapreparater en behagelig smak og er veldig milde.

De medisinske egenskapene til rabarbra, avhengig av metoden for påføring av planten, manifesterer seg på forskjellige måter. For å oppnå en sikker terapeutisk effekt er det viktig å følge anbefalingene for inntak og dosering av legemidler. Ved kroniske sykdommer bør behandling med rabarbra avtales med legen.

Det er fullt mulig å gi kroppen din helse og lang levetid hvis du har ekte hjelpere til disse formålene. Mange planter og frukter kan forlenge livskvaliteten. En av disse er rabarbra. Bruken i behandling er veldig bred. Det er verdt å lære om dets fordelaktige egenskaper mer detaljert for å konsumere det riktig.

Rabarbra: nytte og skade

Du kan snakke om hvor nyttig rabarbra er ganske lenge. Først av alt er det verdt å finne ut hovedsammensetningen for å forstå hvor nyttig denne planten er. Men ikke alle rabarbraer har det settet med nyttige egenskaper som tilskrives den. På åpne områder i hjemmet kan du finne, om enn velsmakende, min mindre effektive plante. Men i Tibet og Kina vokser "gule røtter", som har blitt brukt i et par tusen år som et utmerket febernedsettende middel. Med tanke på rabarbra, hvis fordeler og skader lenge har blitt studert, bør man forberede seg på små funn av hovedegenskapene.

Følgende nyttige egenskaper til rabarbra bør fremheves:

  • Behandling av brannskader.
  • Eliminering av psoriasis.
  • Koleretiske egenskaper.
  • Anti-inflammatorisk middel.
  • Et appetittstimulerende middel.
  • Forbedrer leverfunksjonen.
  • Anti-inflammatorisk medisin for behandling av magen.
  • Eliminerer spredning.
  • Generell tonic for anemi, sklerose og lungesykdommer.
  • Har en mild avføringseffekt.
  • Brukes ved vekttap og forstoppelse.
  • Har anti-skjørbuk egenskaper.

Det skal bemerkes at rabarbra, bruken i behandlingen er forskjellig. Men i mange år har den vært en utmerket assistent i kampen mot mange sykdommer.

Til tross for at rabarbrarot er veldig nyttig, er det visse kontraindikasjoner som bør følges før du bruker planten:

  • Revmatisme.
  • Tarmobstruksjon og inflammatoriske prosesser som forekommer i den.
  • Blødning i mage og tarm.
  • Nyresykdom.
  • Urolithiasis sykdom.
  • Graviditet og amming.
  • Barndom.

Rabarbra er unektelig en verdifull plante. Men det må brukes med omhu for ikke å forårsake ubestridelig skade på kroppen.

Medisinske egenskaper til rabarbra

På grunn av dens kjemiske sammensetning kan de medisinske egenskapene til rabarbra oppgis i ganske lang tid. Tatt i betraktning at den inneholder vitaminer: C, K, E, 33, B1, B2; syrer: eple, krysofon, oksalsyre, ravsyre, sitronsyre, salter: kalium, jern, fosfor, magnesium, natrium; Sahara; tanniner; fettsyre; næringsfiber; pektiner; krysofanglykosid; tanniner; alle typer harpiks; stivelse. Dette er et ekte lager av rikdom som brukes til å behandle mange sykdommer, spesielt innen fordøyelse.

Rabarbra: kontraindikasjoner for bruk

Til tross for alle fordelene med denne planten, fra røtter til topper, har rabarbra kontraindikasjoner for bruk, selv om de ikke er omfattende, men de bør huskes nøye og ikke tas hvis du har minst en av dem. I intet tilfelle bør gravide og ammende kvinner, så vel som barn, bruke rabarbra som medisin. Overdreven inntak av rabarbra kan føre til økt peristaltikk.

Ved sykdommer i nyrene og urolithiasis har rabarbra også alvorlige kontraindikasjoner for bruk, siden det er mulig å provosere den aktive bevegelsen av steiner.

Når tarmene er betent og blør fra den, er det også å foretrekke å nekte bruk av rabarbra.

Bruk av rabarbra i behandlingen

Hvis du ser, er bruken av rabarbra i behandling veldig bred. Det er mange oppskrifter som hjelper til med å takle mange sykdommer. Her er en delvis liste over hva som kan kureres ved regelmessig bruk av rabarbra i en eller annen form:

  • Anemi.
  • Forstoppelse.
  • Tuberkulose.
  • Gulsott.
  • Gastritt.
  • Anoreksi.
  • Kolikk.
  • Hemoroider.

Regelmessig bruk av rabarbra er effektiv i behandlingen av disse sykdommene. I hvert tilfelle er det en oppskrift for forberedelse og hyppighet av å ta en medisin laget av rabarbra. I tillegg må du tenke på at du kan bruke rabarbra i behandlingen av både blader og stengler med rot.

Rabarbra røtter: påføring

Rabarbra røtter brukes til å behandle visse sykdommer. Bruken bør skje under streng kontroll, siden overskridelse av dosen kan provosere en forverring av situasjonen.

Så, for behandling av sykdommer, må du forberede planten som følger:

  • Rotens alder bør være minst 4 år, siden unge røtter praktisk talt ikke har noen nyttige egenskaper.
  • Om høsten graves roten opp, kuttes og tørkes ved en temperatur på 60 grader.
  • Du kan lagre den tørkede roten i ikke mer enn 3 år i kjøleskapet.
  • Før bruk males roten med en kaffekvern.

Slik tilbereder du rabarbrarøtter. Deres bruk i medisin er ganske bred. Rabarbrarot tilberedt på denne måten kan brukes mot gastritt, enteritt, intestinal atoni, hemoroider, anemi, dispersjon, dårlig appetitt, rektalfissur, tuberkulose, forstoppelse og gulsott.

Oppskriften i dette tilfellet er ganske enkel: hell 1 ss hakket rot med et glass avkjølt kokende vann, la det brygge i 8 timer. Kok i 3-5 minutter før du tar. Sil og ta 1/3 kopp før hvert måltid.

En så enkel oppskrift hjelper til med å takle en gang med mange sykdommer. Til tross for at bruken av rabarbra i behandlingen er veldig bred, er det viktig å ikke overdrive med det.

Rabarbrablader: påføring

Hvis du tar rabarbrablader, bør søknaden deres ha følgende:

  • Forstoppelse. Dette delikate problemet er ganske enkelt å løse hvis rå blader konsumeres. Men det er viktig å huske at mer enn 100 gram rabarbra på en gang ikke kan konsumeres, da mageproblemer kan begynne.
  • Grå stær. Et avkok av bladene i de innledende stadiene av denne sykdommen er veldig effektivt. Selv med den minste forringelse av synet, kan det bringes tilbake til det normale ved å innta et slikt avkok daglig.
  • Forhøyet blodsukker. Å konsumere bladsalat daglig kan stabilisere sukkernivået.
  • Renser kroppen for giftstoffer. Tygg flere blader daglig.

Til tross for at bruken av rabarbrablader for behandling av ulike sykdommer ikke er veldig bred, er de praktisk talt uunnværlige for matlaging.

rabarbrastilker

For det meste har rabarbrastilker gastronomisk verdi. Hva er ikke forberedt fra det. Men rabarbrastilker er gode å konsumere for å forbedre fordøyelsen. På grunn av den store mengden fiber og syrer aktiveres metabolske prosesser i tarmen.

Rabarbrastilker har mindre egenskaper som påvirker rensingen av leveren fra stillestående prosesser. Det er heller ikke verdt å ignorere deres koleretiske egenskaper.

På grunn av den store mengden vitaminer som finnes i stilkene til rabarbra, brukes den som et immunstimulerende middel.

rabarbrajuice

Den inneholder et helt lager av vitaminer. Derfor er rabarbrajuice god å bruke ved forkjølelse. Med hepatitt kan du rett og slett ikke klare deg uten den. For å bekjempe forstoppelse bruker jeg rabarbrajuice, det er også mulig. Utmerket rabarbrajuice takler å rense kroppen for giftstoffer og styrker immunforsvaret. I tillegg, ved hjelp av rabarbrajuice, kan du perfekt håndtere negative miljøfaktorer. Rabarbrajuice er også nyttig for mennesker som lider av tuberkulose. Med sin hjelp er luftveiene perfekt renset.

Rabarbraekstrakt

Hvis vi snakker om rabarbraekstrakt, brukes det i større grad til å rense tarmene med bare et par dråper, og du kan glemme lang og smertefull forstoppelse. Men for å oppnå en stabil effekt, er det nødvendig å fullføre hele søknadsforløpet, for å oppnå et positivt resultat og konsolidere det i lang tid.

Rabarbra avkok

Denne bruken av planten er den mest populære. På grunn av det faktum at kontraindikasjoner for avkok av rabarbra fra blader og stilker er minimale og det har en stabil effekt, bør vi snakke om fordelene. Først av alt stimulerer et avkok av rabarbra immunforsvaret og hjelper til med å bekjempe betennelse.

Arbeidet i tarmene er normalisert. I tillegg anbefales et avkok av rabarbra for å stimulere appetitten. Den har en svak koleretisk egenskap.

Et avkok av rabarbra tilberedt fra roten av planter er effektivt ved sykdommer i leveren, mage-tarmkanalen, tuberkulose, forstoppelse, hemorroider, hepatitt og noen andre sykdommer.

Hvordan tilberede et avkok av rabarbra røtter

For å bekjempe de fleste sykdommer er det nettopp et avkok av jordstengler som trengs. Derfor, når du vet hvordan du tilbereder et avkok av rabarbrarøtter, kan du umiddelbart håndtere flere plager samtidig. Først av alt er det verdt å skaffe heste-rabarbrapulver. Du kan kjøpe den på apoteket eller lage din egen.

For 4 ss rabarbrapulver må du ta 1 liter kokt vann. Hell over og la det trekke i 10-12 timer. I løpet av denne tiden vil alle fordelaktige egenskaper konsentrert i pulveret gå over i vannet. For å forsterke effekten, bør den resulterende tinkturen kokes i 5 minutter og avkjøles. Etter at buljongen er avkjølt, skal den filtreres. Påfør etter behov for spesifikke sykdommer.

Å lage et avkok av rabarbrablader

For å lære hvordan du stimulerer fordøyelsen på riktig måte, bør du mestre tilberedningen av et avkok av rabarbrablader. Oppskriften er ganske enkel. Det er verdt å knuse 200 gram rabarbrablader og hell 2 liter kokende vann. Sett i vannbad og kok på denne måten i 3 minutter. Pakk godt inn og la det trekke i 2-3 timer. Etter det, sil og konsumer et halvt glass før hvert måltid. I tillegg vil et slikt verktøy bidra til å overvinne en alvorlig bakrus, siden det har utmerkede renseegenskaper.

Rabarbra: folkebehandling

Folk har brukt de gunstige egenskapene til rabarbra for behandling av ulike sykdommer i flere århundrer. Folkebehandling med rabarbra for forskjellige sykdommer har følgende:

  • Med diaré. Rabarbrarotpulver brukes. To ganger om dagen konsumeres pulveret på tuppen av en teskje og vaskes ned med tilstrekkelig mengde vann. Etter et par dager kan du rett og slett glemme diaré.
  • Fra avitaminose. Plantekaks bør vaskes godt og rengjøres. Ha dem i en juicer og press ut saften. Bland det med honning. Det er nødvendig å drikke 300 milligram juice per dag for fullt ut å kompensere for mangelen på vitaminer.
  • fra anemi og hypertensjon. Hell 2 ss tørkede rabarbrastilker med 200 milligram avkjølt kokt vann. Sett på brann og kok opp. Kok i 30 minutter over svært lav varme.
  • Som et antibiotikum. Bruk 0,001 gram rabarbrapulver for å forhindre utvikling av inflammatoriske prosesser i tarmen. I tillegg kan rabarbrapulver også tas på denne måten ved leversykdommer og dårlig gallegang.

Vi kan si at folkelig behandling med rabarbra er allestedsnærværende. For å opprettholde normal immunitet og utmerket funksjon av fordøyelseskanalen, er det verdt å tygge bladene og stilkene til planten daglig for å si farvel til noen sykdommer for alltid.

Rabarbra for håret

Denne planten er flott for alle hårtyper. For det meste brukes rabarbra til hår med det formål å lysne. Til tross for at lyseffekten ikke er lang, er den helt trygg. I tillegg styrker rabarbramasker og hårvask med det håret perfekt og reduserer prosessen med hårtap.

Hvis du bruker rabarbra til hår som klaring, bør du bruke følgende oppskrift. Ta 50 gram hakkede rabarbrablader og stilker, hell 500 milligram hvitvin. Kok opp, reduser til halve volumet. Avkoket avkjøles og påføres håret som en maske. Det er bedre å holde det på håret i minst en time. Etter å ha vasket håret kan du få en askeblond nyanse.

Rabarbrarot for hepatitt

Til min overraskelse er rabarbraroten for hepatitt veldig effektiv og en positiv terapeutisk effekt oppnås når den brukes. For å tilberede et avkok av rabarbra trenger du: 2 ss knust rabarbrarotpulver, 500 milligram kokende vann. Hell pulveret med vann, sett på en sakte brann og kok i 20 minutter. Etter å ha fjernet avkoket fra komfyren, pakk det godt inn og insister i 10 timer. Før hvert måltid må du ta en spiseskje av avkoket.

Rabarbra ansiktsmasker

Rabarbra ansiktsmasker har en utmerket effekt. For å takle fregner og aldersflekker i ansiktet, bør du ta en spiseskje hakkede stilker og blader av rabarbra og en spiseskje kefir. Påfør et tynt lag i ansiktet og hold i minst 10 minutter. Skyll av masken med varmt vann og skyll godt med kaldt vann.

Du kan gi ansiktet ditt en gylden fargetone med rabarbrajuice. Fordel saften fra stilkene jevnt over ansiktet og hold i minst 15 minutter. Vask av med varmt vann. Ikke gå ut i solen på dagtid.

Rabarbra mot forstoppelse

I dette tilfellet er rabarbrajuice og blader veldig effektive. Selv et enkelt inntak av noen få skrellede stilker per dag vil gi ønsket effekt. Rabarbrajuice bør inntas med 50 milligram før hvert måltid. Et avkok av rabarbrablader er også effektivt. Rabarbra er et veldig effektivt middel mot forstoppelse. Daglig inntak av bladene vil bidra til å stimulere mage-tarmkanalen perfekt.

Rabarbra for øynene

For å gjenopprette synet og til og med forhindre utvikling av grå stær, er det nødvendig å påføre rabarbra på øynene. Å ta 0,001 gram rabarbrarotpulver 3 ganger om dagen vil bidra til å takle øyeproblemer. I tillegg vil avløp fra rabarbra også ha en kraftig stimulerende effekt.

Rabarbra mot diabetes

Det er ganske enkelt å bruke denne planten for å håndtere sykdommen. Rabarbra i diabetes brukes som følger: bladene til planten er godt vasket og konsumert i mat med 50 gram per dag. På grunn av det store antallet forskjellige syrer, synker nivået av glukose i blodet kraftig og normaliseres.

Rabarbra har en veldig bred anvendelse i behandling. Ved å bruke denne planten til det tiltenkte formålet, kan du oppnå betydelige resultater for å forbedre helsen. Det viktigste er å utføre mottaket riktig, og da vil ikke positive endringer i helse vente på å komme.

I gammel kinesisk medisin ble medisiner fra rabarbrajordstengler brukt allerede for 2,5 tusen år siden. Planten ble brakt til Europa i middelalderen av arabiske healere. Rabarbra ble beskrevet for første gang av den store venetianske reisende Marco Polo i det fjerne attende århundre.

I dag er planten mye brukt, både i uformell medisin, og i kosmetikk og matlaging. Rabarbra har en immunstimulerende, styrkende og anti-inflammatorisk effekt. Ulike avkok, infusjoner og tinkturer tilberedes fra det for behandling av forskjellige patologier, spesielt mage-tarmkanalen. Fordelene og skadene til planten er gjenstand for denne artikkelen.

Bruken av rabarbra i hverdagen og matlagingen er veldig populær. Planten brukes til å lage gelé, marmelade, syltetøy, paier, syltetøy. En veldig sunn og velsmakende salat er tilberedt av friske unge blader og bladstilker.

Bladstilkene til den aktuelle planten har lenge vært brukt som grønnsak. De er rike på vitaminer og mineraler. Tørkede blader er et krydder som brukes i fiskeindustrien. Rabarbra er verdsatt og elsket av folk som ser på figuren deres.

Planten er mye brukt i kosmetikk. En rabarbramaske hjelper til med å lette dermis, eliminere aldersflekker og fregner. Infusjon av jordstengler hjelper til med å helbrede og akselerere hårveksten. I tillegg er planten rik på fargestoffer. Et avkok, juice, knust rot brukes til å farge hår, eller rettere sagt, for å gi det gylne og kobberfarger.

Botaniske egenskaper og foto av planten

Rabarbra er en stor flerårig urteaktig plante som tilhører bokhvetefamilien og når en høyde på sytti centimeter eller mer. Den er utstyrt med et massivt kjøttfullt rotsystem, rett nakne, lett forgrenede, lett bladrike stengler med rødlige flekker, store langbladede helbølgete basalblader og vekselvis mindre kortbladstilte stengelblader, små rosa-hvite eller røde blomster.



Blomstringen av planten skjer i begynnelsen av sommerperioden, og fruktene modnes i midten av juli eller begynnelsen av august. Rabarbrafrukter er trihedriske nøtter. På bildet kan du se deler av planten. Sibir, Sentral-Asia, Kina - habitat. Rabarbra vokser ikke vilt.

Hvordan og når bør plantematerialer høstes?

For tilberedning av medisiner brukes hovedsakelig rhizomer. Høsting utføres i begynnelsen av høstperioden. Velg modne planter som er omtrent tre år gamle. Jordstenglene graves opp, renses for jord og andre urenheter, vaskes, knuses og tørkes enten på gaten i skyggen eller i en tørketrommel ved en temperatur som ikke overstiger seksti grader.

Riktig tilberedte råvarer har en mørk brun utside og en gulrosa innvendig farge, en uvanlig aroma og en bitter snerpende smak. De tilberedte råvarene helles i papirposer eller pappesker og oppbevares i et godt ventilert tørt rom. Holdbarhet og bruk av råvarer er fem år.

Sammensetning og nyttige egenskaper

All nytte og helbredende egenskaper til rabarbra skyldes dens kjemiske sammensetning og medisinske egenskaper. Planten er rik

  • glykosider;
  • tanniner;
  • antraglykosider;
  • harpiksholdige stoffer;
  • stivelse;
  • pektinforbindelser;
  • askorbinsyre;
  • jernsalter;
  • ergosterol;
  • eplesyre og oksalsyre;
  • rutine;
  • fiber;
  • vitamin B, E, H;
  • mineraler.

Den friske planten, så vel som preparater fra den, har en antiseptisk, tonic, snerpende, anti-inflammatorisk, koleretisk, karminativ, avføringseffekt.

Nyttige egenskaper er at rabarbraprodukter bidrar til:

  • normalisering av metabolisme;
  • eliminering av betennelse;
  • forbedring av appetitten;
  • økt peristaltikk;
  • normalisering av det kardiovaskulære systemet;
  • styrking av myokardiet;
  • rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer;
  • , adnexitt, revmatisme, leddgikt, bronkitt, furunkulose, psoriasis, kolecystitt, lungebetennelse,
  • , anemi, tuberkulose, flatulens, forstoppelse.

Rabarbrarot og bladstilker for ulike sykdommer: fordeler og skader, reseptbelagte legemidler

Plantens rhizomet (bildet ovenfor) er nyttig for inflammatoriske prosesser i mage og tarm, fordi det har kraftige avføringsmidler og koleretiske egenskaper. Ikke mindre nyttig rabarbra og hepatitt. Pulver, avkok, sirup, infusjoner og tinkturer tilberedes fra røttene. Planten har også en bred anvendelse i produksjon av medisiner anbefalt av tradisjonell medisin. På nesten alle apotek kan du kjøpe ekstrakt, tinktur, tabletter og pulver av den aktuelle planten.

Det anbefales imidlertid ikke å bruke rabarbrarot for ulike sykdommer alene. Før du begynner å bruke medisiner basert på det, kontakt legen din om deres hensiktsmessighet.

Rabarbra mot hepatitt

Behandling av andre sykdommer

Tilberedning av et avføringsmiddel. Mal de tørkede rabarbra jordstengler til en pulveraktig konsistens. Ta ti gram av stoffet før sengetid.

Aterosklerose, patologier i huden: bruk av pulver. Mal rabarbrarøttene til en pulverkonsistens. Ta ett gram av stoffet fire ganger om dagen.

Flatulens: tinkturbehandling. Hell 100 gram finhakkede tørkede rabarbra jordstengler med høykvalitets vodka - en liter. Sett beholderen på et kjølig sted i en uke. Ikke glem å riste komposisjonen fra tid til annen. Det anbefales å bruke femten dråper tinktur tre ganger om dagen.

Anemi, forstoppelse, tuberkulose: bruk av en helbredende infusjon. Kombiner tjue gram rabarbrarøtter med fem gram løvetannrøtter og samme mengde celandine røtter. Damp råvarer i kokt vann - et glass. Fjern sammensetningen på et varmt sted i en time. Drikk ¼ kopp av den filtrerte drikken tre ganger om dagen.

Brudd: påføring av kompresser. Koble rabarbrarotstokken med skogmalva, blekknøtt. Mal alle ingrediensene og bland med byggmel. Bland ingrediensene grundig. Form en sugetablett og påfør på det berørte området. Legg polyetylen og gasbind på toppen. Fest med en bandasje.

Forberedelse av et antiseptisk preparat. Finhakk bladstilkene til planten. Kombiner råvarer med byggmel. Bland godt og påfør på berørte områder.

Sykdommer i mage-tarmkanalen: avkoksterapi. Brygg de knuste petioles av planten i mengden 50 gram kokt vann - et glass. Kok opp produktet. Bruk to spiseskjeer av det avkjølte filtrerte stoffet tre ganger om dagen.

Søknad i kosmetologi

Maske med blekende effekt. Press juice fra ferske rabarbrastilker. Kombiner 30 ml ferskpresset juice med en skje malt havregryn, fløte - 15 gram. Bland ingrediensene grundig og påfør sammensetningen på den rensede dermis i ansiktet i et kvarter. Vask deretter med varmt vann. Denne masken hjelper til med å friske opp og forbedre dermis, eliminere aldersflekker og fregner.

Kontraindikasjoner

Til all nytte kan rabarbra også være skadelig. Du bør ikke ta preparatene til den aktuelle planten under graviditet, amming, individuell intoleranse, økt surhet i magen. Det anbefales ikke å bli behandlet med rabarbra, samt å spise det for personer med diaré.

Resten av planten vil gi deg eksepsjonelle fordeler. Det viktigste er å ikke overskride dosene som er angitt i oppskriftene, ikke misbruke rabarbrapreparater og ikke selvmedisinere.

Rabarbra er godt kjent for hver enkelt av oss. Du ser sjelden en hage der han ikke ville vokse. Og hvis det er utenom sesongen, kan du finne det i en butikk rett ved siden av huset ditt! Det er nyttig for kroppen, og er også et uunnværlig kosmetisk produkt. Rabarbrainfusjon farger håret en rik gul farge, renser huden og fjerner flekker. I tillegg er rabarbra et uunnværlig middel mot akne. Hvordan du bruker denne virkelig fantastiske planten riktig til kosmetiske formål - vil fortelle.

Rabarbra er et uunnværlig og rimelig element i hjemmekosmetikk.

Hårfarging med rabarbra

Oppskrift på rabarbraavkok

    Ta 2 ss rabarbrarotpulver. Fyll dem med et glass kaldt vann.

    Sett infusjonen på bålet og kok i 20 minutter.

    La det avkjøles og sil.

    Bruk denne sammensetningen til å farge det blonde håret blondt. For å gjøre dette, må du skylle håret med et avkok av rabarbra etter å ha vasket håret.

    Dette verktøyet fungerer godt når du maler over grått hår. Håret får en behagelig lysebrun nyanse.

Rabarbramaskeoppskrifter

Hvis du klager over fregner og pigmentering, bruk følgende rabarbramaske:

    Ta 2 ss rabarbrajuice.

    Tilsett en spiseskje malt havregryn og en spiseskje middels fet fløte til rabarbrasaften.

    Bland ingrediensene godt til en homogen masse er dannet.

    Masser masken forsiktig inn i ansiktet ditt.

    Vask av med kaldt vann etter 20 minutter.

Ikke mindre effektiv vil være en rabarbra tonic for å gni huden.

    Finhakk rabarbrastilkene.

    Ta 3 ss hakkede stilker og kok dem i en kopp kokende vann.

    Tilsett en spiseskje honning til avkoket.

    Avkjøl tonicen. Gni det på huden din to ganger om dagen.

    Oppbevar tonicen i kjøleskapet.

Merk følgende! Før du bruker denne tonic, sørg for at du ikke er allergisk mot honning.

  1. For å gjøre dette, bruk litt honning på baksiden av hånden.
  2. Etter 5 minutter, skyll honningen med kaldt vann.
  3. Hvis du føler en brennende følelse eller irritasjon, eller finner rødhet på huden din, anbefales det ikke å bruke kosmetikk basert på honning.
Hvis du klager på akne, kan følgende rabarbramaske hjelpe.

    Hakk rabarbrastilkene.

    Bland 2 ss hakkede stiklinger med pisket protein og 1 ss glyserin.

Rabarbra er en urteaktig plante med kjøttfulle rødlige stengler og en tykk forgrenet rhizom. Denne stauden fra bokhvetefamilien har enestående medisinske egenskaper og brukes også i matlaging. Dens helbredende kraft er konsentrert i rhizom og basale bladstilker, mindre verdifulle brede blader og blomsterstander brukes sjeldnere.

Rabarbra har saftige stilker som smaker som et eple med syrlighet. Tidlig på våren er denne planten en verdifull kilde til de første vitaminene.

Denne planten har blitt dyrket i Asia i flere årtusener, men den ble brakt til Europa i middelalderen fra Kina. I naturen vokser den fortsatt i Øst-Tibet.

Rabarbra dukket opp i Russland på 1600-tallet takket være Peter I. For tiden er den mye dyrket i USA og Storbritannia, men den har blitt ufortjent glemt av russiske gartnere.

Sammensatt

For 100 g produkt er det 0,7 g proteiner, 0,1 g fett og 2,5 g karbohydrater. Rabarbra inneholder en stor mengde organiske syrer: sitronsyre, eplesyre, oksalsyre, ravsyre og eddiksyre. I vårperioden er det spesielt mye eplesyre (opptil 800 mg%) og sitronsyre (opptil 100 mg%) i rabarbra. I tillegg inneholder røttene til denne planten glykosider (ca. 10%), katekiner, rutin, harpiks og tanniner.

Av mineralene inneholder rabarbra magnesium, kalsium (opptil 80 mg per 100 g!), Fosfor og jern. Amerikanske forskere har annonsert en annen verdifull komponent av rabarbra - polyfenoler, som er spesielt rikelig i de bakte stilkene til planten. Polyfenoler bekjemper ondartede neoplasmer, og forhindrer utviklingen av kreftsvulster.

rabarbra kalorier

100 g grønne deler av rabarbra inneholder fra 13 til 21 kcal, noe som gjør den egnet til kosthold. Det er imidlertid verdt å huske at på grunn av den sure smaken, blir dette produktet ofte konsumert med mye sukker, noe som kan øke kaloriinnholdet i den ferdige retten betydelig.

Fordelaktige funksjoner

Metningen av rabarbra med vitaminer og organiske forbindelser gjør den til et verdifullt produkt, spesielt tidlig på våren, når andre «vitaminer fra hagen» som er så nødvendige etter vinteren ennå ikke er tilgjengelige. Bruken av saftige petioles bidrar til å øke kroppens motstand mot forkjølelse og virus.

Rabarbrarot er mye brukt i folkemedisin og farmasøytiske produkter for behandling av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, fordøyelsesorganer og hudsykdommer. Avkok og infusjoner fra denne planten regulerer vannbalansen og forbedrer blodstrømmen.

Rabarbra i medisin

Rabarbra brukes i offisiell medisin i form av tabletter, pulver og flytende ekstrakt. I folkemedisin tilberedes te, avkok av det, kremer og omslag. De helbredende komponentene i rabarbra, som har en gunstig effekt på hjertet og blodårene, bidrar til å unngå blødninger, hjerteinfarkt og iskemisk slag.

Rabarbrapreparater forbedrer også fordøyelsen, bekjemper dyspepsi, kronisk forstoppelse, intestinal atoni. Polyfenoler bidrar til å bekjempe kreftceller. Syrer har en skadelig effekt på mage-tarmbakterier.

I folkemedisin brukes rabarbrabaserte legemidler for rektale sprekker, hemoroider, leversykdommer, tuberkulose, psoriasis, anemi, og også som et vanndrivende og koleretisk middel. For å oppnå maksimal helbredende effekt, brukes plantens røtter i minst 4 års alder. Det bør bemerkes at med konstant inntak, rabarbra flekker urin og til og med svette gul.

Selv friske mennesker, når de bruker dette produktet til mat, må vise en følelse av proporsjoner, ellers er fordøyelsessykdommer, oppkast og feber mulig. Eldre pasienter anbefales å bruke rabarbra kun under tilsyn av lege.

Rabarbra i kosmetikk

For kosmetiske formål brukes plantens røtter og stilker. Rabarbrajuice fungerer som en naturlig selvbruner når den påføres med en bred børste på huden og vaskes av etter 10 minutter. Det er uønsket å gå ut i solen denne dagen. Du kan tilsette juice til dagansiktskremen i forholdet 1:1. Denne kremen må vaskes av 15 minutter etter påføring.

Rabarbra redder huden fra fregner og aldersflekker. For å bleke huden påføres en blanding av like deler rabarbrajuice og kefir på huden i 10 minutter, deretter vaskes av med varmt vann og vaskes med kaldt vann.

Rabarbra er også bra for håret. 1 ss knuste røtter, brygget med 1 liter kokende vann, er et effektivt skyllemiddel som gir hårprakt og glans.

Og for å få en vakker lysebrun nyanse for fett hår, brukes følgende maske: kok 250 g jordstengler i 2 glass naturlig hvitvin til væskevolumet er halvert. Avkjøl den resulterende blandingen og påfør håret i en halv time, skyll deretter med varmt vann.

Rabarbra for vekttap

Rabarbra fjerner effektivt giftstoffer, normaliserer vannbalansen og forbedrer tarmmotiliteten, og kvitter kroppen for giftstoffer. Disse egenskapene i seg selv skaper gode forutsetninger for vellykket vekttap. Det er bevis på at det reduserer appetitten.

Dette er et lavkaloriprodukt, hvis bruk i dietter ikke bare er akseptabelt, men også veldig nyttig. Kalde supper, forretter, salater med rabarbra har en krydret smak og bidrar til å diversifisere kostholdet under forhold med kaloribegrensning. Kun søte retter med rabarbra bør unngås.

Godt å vite

Hva du skal lage med rabarbra

Dette produktet er unikt ved at det like godt kan brukes til for- og andreretter, forretter, salater og desserter. De saftige sure bladstilkene til planten brukes til mat. De er veldig delikate og kan oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn to dager.

Rabarbrapaier er en deilig delikatesse, og det lages også syltetøy av. Den enkleste og sunneste retten fra denne planten er petioles drysset med sukker og bakt i ovnen.

Purert rabarbrasuppe med rømme og urter tilberedes som førsterett, og kalde supper med dette produktet serveres i sommervarmen.

Det er ikke noe enklere enn å lage en forfriskende vitaminsalat med rabarbra. Det er nødvendig å kutte stilkene sammen med andre sesongens grønnsaker etter smak: agurker, tomater, reddiker, grønn løk og dill, tilsett en spiseskje honning, litt salt og hell blandingen av produkter etter eget valg med vegetabilsk olje, fløte, mager yoghurt eller rømme.