ఆధునిక మనిషి తన పూర్వీకుల నుండి భిన్నంగా తింటాడు అనేది రహస్యం కాదు. గత 100 సంవత్సరాలలో, ఆహార ఉత్పత్తిలో తాజా సాంకేతికతలను ఉపయోగించడం వల్ల పూర్తిగా కొత్త ఉత్పత్తులు విస్తృతంగా అందుబాటులోకి వచ్చాయి. ఆహార పదార్థాలను నిల్వ చేసే మరియు రవాణా చేసే విధానం గణనీయంగా మారిపోయింది మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజలు తమ తాతలకు కూడా తెలియని ఆహారాన్ని క్రమం తప్పకుండా తినగలుగుతున్నారు.
అయితే, సానుకూల మార్పులతో పాటు, ఆహార పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి మన జీవితంలో అనేక ప్రతికూల అంశాలను తీసుకువచ్చింది. వినియోగదారు లక్షణాలను (ప్రదర్శన, రుచి, షెల్ఫ్ జీవితం మొదలైనవి) మెరుగుపరిచే ప్రయత్నంలో, తయారీదారులు ఆహార ఉత్పత్తులలో ప్రత్యేక పదార్ధాలను చేర్చడం ప్రారంభించారు, వీటిలో చాలా వరకు అవి కనిపించేంత ప్రమాదకరం కాదు. సాధారణ ఆహారం మరియు సౌందర్య ఉత్పత్తులలో కనిపించే టాప్ 10 అత్యంత హానికరమైన ఆహార సంకలనాలను మేము పాఠకుల దృష్టికి తీసుకువస్తాము.
కృత్రిమ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఆహార రుచిని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు దాని ధరను తగ్గిస్తాయి. వాటిలో రెండు ముఖ్యంగా ప్రమాదకరమైనవి: అస్పర్టమే మరియు ఎసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం. మొదటిది నిరూపితమైన కార్సినోజెనిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, సుదీర్ఘ ఉపయోగంతో చర్మ గాయాలు మరియు పంటి ఎనామెల్ నాశనం అవుతుంది. అదనంగా, అస్పర్టమేలో ఫెనిలాలనైన్ ఉంటుంది, ఇది మనస్సుపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. శరీరంలో దాని చేరడం తీవ్ర భయాందోళనలు మరియు నిస్పృహ రాష్ట్రాల అభివృద్ధితో నిండి ఉంది. ఎసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం వాడకం ప్రాణాంతక నియోప్లాజమ్‌లతో సహా మూత్రపిండాల పాథాలజీలకు దారితీస్తుంది.
ఆహార సూత్రీకరణలలో, అస్పర్టమే E951 హోదాలో కనిపిస్తుంది మరియు ఎసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం - E950 (సునెట్ కూడా). రెండు పదార్థాలు చక్కెర పానీయాలు, మిఠాయి, బ్రెడ్ మరియు పేస్ట్రీల తయారీలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడతాయి. కొంతమంది ఔషధ తయారీదారులు టాబ్లెట్‌లను కప్పి ఉంచే గ్లేజ్‌కు E950 స్వీటెనర్‌ను జోడిస్తారు.
మూలం: depositphotos.com
స్వయంగా, మొక్కజొన్న సిరప్ సింథటిక్ లేదా ముఖ్యంగా హానికరం కాదు, కానీ తయారీ ప్రక్రియలో ఇది ఎంజైమ్‌లు మరియు అదనపు ఫ్రక్టోజ్‌తో సుసంపన్నం చేసే దశ ద్వారా వెళుతుంది. ఫలితంగా సాధారణ చక్కెర కంటే హానికరమైన భాగాలతో అనేక రెట్లు ఎక్కువ సంతృప్తమైన సంకలితం. వాస్తవంగా అన్ని చక్కెర సోడాలు, పానీయాలు మరియు పిల్లల విందులు (గమ్మీలు, హార్డ్ క్యాండీలు మొదలైనవి) వాటి ప్రధాన పదార్ధాలలో ఒకటిగా కార్న్ సిరప్‌ను కలిగి ఉంటాయి. ఈ ఉత్పత్తులను తరచుగా ఉపయోగించడంతో, శరీరం భరించలేని అటువంటి భారాన్ని పొందుతుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయి విపరీతంగా పెరుగుతుంది. మొక్కజొన్న సిరప్ యొక్క దీర్ఘకాలిక ఉపయోగం రకం 2 మధుమేహం, ఊబకాయం మరియు ఆహార వ్యసనం యొక్క అభివృద్ధితో నిండి ఉంది.
మూలం: depositphotos.com
రుచి పెంచేది. ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్‌లో, ఇది E621 లేదా MSGగా సూచించబడుతుంది. శరీరంలో పేరుకుపోయినప్పుడు, ఇది జీర్ణ అవయవాలకు ఎరోసివ్ నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది. అయినప్పటికీ, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్‌ను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ప్రమాదం మరెక్కడా ఉంది: ఈ పదార్ధం కలిగిన ఆహారాన్ని నిరంతరం తినే వ్యక్తులకు, ఏదైనా ఇతర ఆహారం నిష్క్రియంగా మరియు రుచిగా అనిపించదు. అందువల్ల, గ్లుటామేట్ కొన్ని రకాల ఆహారాలకు వ్యసనపరుస్తుంది, సాధారణంగా చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కాదు. ప్రమాదంలో ఉన్న పిల్లలు మరియు కౌమారదశలో ఉన్నవారు వారి చర్యల యొక్క పరిణామాలను ఇంకా అంచనా వేయలేరు మరియు వారి తినే ప్రవర్తనను నియంత్రించడానికి ఇష్టపడరు.
E621 సంకలితం ఫాస్ట్ ఫుడ్, వివిధ రకాల చిప్స్, క్రాకర్లు మరియు స్నాక్స్, క్యాన్డ్ ఫుడ్, సాసేజ్లు, పొగబెట్టిన మాంసం మరియు చేపలు, అంటే మీరు అప్పుడప్పుడు మరియు తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే తినగలిగే ఉత్పత్తులలో చురుకుగా చేర్చబడుతుంది. నిర్మాతలు కొనుగోలుదారుల ఆరోగ్యం గురించి పట్టించుకోకుండా, అటువంటి ఆహారాన్ని మితిమీరిన వినియోగాన్ని ప్రోత్సహిస్తారు.
మూలం: depositphotos.com
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్
ఈ పదార్థాలు ఆహారాన్ని ఆరోగ్యంగా మరియు రుచిగా చేయవు, కానీ దాని ఉత్పత్తి ఖర్చును గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి. వారు సహజ జంతు మరియు కూరగాయల కొవ్వులను భర్తీ చేస్తారు, ఇది నిస్సందేహంగా నిష్కపటమైన తయారీదారుల చేతుల్లోకి వస్తుంది. ఆహారంలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ వాడకం రక్తం యొక్క కూర్పులో ప్రతికూల మార్పులకు దోహదం చేస్తుంది, దానిలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ చేరడం. ఇది కార్డియోవాస్కులర్ పాథాలజీలు, ఊబకాయం, జీవక్రియ లోపాలు (ముఖ్యంగా మధుమేహం), మరియు పునరుత్పత్తి సమస్యలు, ముఖ్యంగా పురుషులలో అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
చాలా నాగరిక దేశాలు వినియోగదారులకు ఉత్పత్తులలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌లు ఉన్నాయని హెచ్చరించాల్సిన చట్టాలను ఆమోదించాయి, అయితే తయారీదారులు వాటిని ఎల్లప్పుడూ అనుసరించరు.
మూలం: depositphotos.com
సహజ రంగులు కూరగాయల ముడి పదార్థాల నుండి వేరుచేయబడతాయి. అవి హానిచేయనివి, కానీ ఎల్లప్పుడూ వేడికి నిరోధకతను కలిగి ఉండవు. అదనంగా, కూరగాయల రంగులు చాలా అరుదుగా ఉత్పత్తికి చాలా ప్రకాశవంతమైన రంగును ఇస్తాయి.
మీరు కొనుగోలు చేసే ఆహారం యొక్క రంగు ఎంత తీవ్రంగా ఉంటే, అందులో సింథటిక్ రంగులు ఉండే అవకాశం ఉంది. వీటిని మిఠాయి, సాసేజ్లు, చీజ్లు, చేపల వంటకాలు, పానీయాలు మరియు అనేక ఇతర తుది ఉత్పత్తులకు జోడించబడతాయి మరియు పరిమళ ద్రవ్యాలు మరియు సౌందర్య సాధనాల తయారీలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.
అన్ని ఆహార రంగులు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు మరియు అజీర్ణానికి కారణమవుతాయి. ఈ పదార్ధాలలో కొన్ని కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తాయి, ఇది పిల్లలకు చాలా ప్రమాదకరం - ప్రకాశవంతమైన క్యాండీలు, మార్మాలాడేలు మరియు ఇతర ఆకర్షణీయమైన స్వీట్లకు పెద్ద అభిమానులు. శిశువులలో, కృత్రిమ రంగులు పెరిగిన ఉత్తేజాన్ని కలిగిస్తాయి, ఏకాగ్రత సామర్థ్యం బలహీనపడతాయి మరియు ఫలితంగా, మేధో అభివృద్ధిలో సమస్యలు.
మూలం: depositphotos.com
ప్రిజర్వేటివ్ మరియు ఎమల్సిఫైయర్ (E514), షాంపూలు, కండిషనర్లు మరియు హెయిర్ బామ్‌ల తయారీదారులచే విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు (ముఖ్యంగా చర్మపు దద్దుర్లు), తీవ్రమైన తలనొప్పి మరియు శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బందిని రేకెత్తిస్తుంది.
మూలం: depositphotos.com
ప్రిజర్వేటివ్ (E250), ఇది రంగును సరిచేయడానికి మరియు ఆక్సీకరణం నుండి రక్షించడానికి ఆహారం (సాసేజ్లు, మాంసం మరియు చేపల గ్యాస్ట్రోనమీ)కి జోడించబడుతుంది. విషపూరితమైనది. ప్రాణాంతక విషప్రయోగం 2 నుండి 6 గ్రా మోతాదుకు కారణమవుతుంది.
శరీరంలో ఒకసారి, సోడియం నైట్రేట్ రసాయన ప్రతిచర్యలలోకి ప్రవేశిస్తుంది, దీని ఉత్పత్తులు బలమైన క్యాన్సర్ కారకాలు. సంకలితం ప్రేగులు మరియు కాలేయం యొక్క పాథాలజీల అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది, అలాగే అలెర్జీ ప్రతిచర్యల రూపాన్ని కూడా రేకెత్తిస్తుంది.
అక్కడ చాలా ఉన్నాయి ఆహార ఇ-సప్లిమెంట్స్మరియు వాటిలో ఎక్కువ భాగం ఉపయోగకరంగా ఉండవు మరియు వాటిలో కొన్ని శరీరానికి ఒక విధంగా లేదా మరొక విధంగా హాని చేస్తాయి. కానీ హాని చేయనివి మాత్రమే కాకుండా, ఉపయోగకరమైనవి కూడా ఉన్నాయి. కొన్ని సురక్షితమైన ఆహార సంకలనాలు Eపిల్లల ఉపయోగం కోసం కూడా ఆమోదించబడింది.
హానికరం కాని ఆహార సంకలనాల జాబితా E.
క్రింద జాబితా చేయబడినవి అన్నీ సురక్షితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పోషక పదార్ధాలు E. కానీ, అయినప్పటికీ, వారి పిల్లలు కూడా ఉపయోగించడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.
- E101 విటమిన్ B2.
- E140-141 అనేది క్లోరోఫిల్ (ఒక మొక్క భాగం) మరియు రాగితో దాని సమ్మేళనాలు. మొక్కలకు ఆకుపచ్చ రంగును ఇస్తుంది.
- E160 అనేది మానవ శరీరంలో విటమిన్ A లాగా ప్రవర్తించే సమ్మేళనం.
- E160 అనేది క్యారెట్లు, ఉష్ణమండల మొక్కలు, ఆల్గే, పామాయిల్ నుండి సేకరించిన సహజ రంగు.
- E161 లుటీన్, దృష్టి అవయవాలకు తక్కువ ప్రయోజనం తెస్తుంది.
- E163 అనేది ఎరుపు ద్రాక్ష, ఎండు ద్రాక్ష, చోక్‌బెర్రీస్ మరియు ఇతర సారూప్య బెర్రీల చర్మం నుండి సహజంగా పొందిన రంగు.
- E260 అనేది వెనిగర్, ఇది సహజ ఉత్పత్తుల యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియ ఉత్పత్తి.
- E270 అనేది లాక్టిక్ ఆమ్లం.
- E290 CO 2, ఇది సోడాకు జోడించబడుతుంది.
- E296 అనేది మాలిక్ యాసిడ్, హానిచేయని సంకలనాల వర్గానికి చెందినది, అయితే పిల్లలు దీనిని తరచుగా ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది.
- E300-302 అనేది ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం - విటమిన్ సి.
- E306-309 విటమిన్ E - పెరుగుతున్న జీవికి చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్. సహజ మరియు సింథటిక్ ఉన్నాయి.
- E322 అనేది లెసిథిన్.
- E330 అనేది సిట్రిక్ యాసిడ్.
- E375 నికోటినిక్ యాసిడ్ (PP, B3) - ఒక విటమిన్.
- E338, E450 భాస్వరం సమ్మేళనాలు, అస్థిపంజరం మరియు దంతాలకు ఉపయోగపడతాయి. శరీరానికి హాని కలిగించదు.
- E440 ఉంది ఉపయోగకరమైన ఆహార సప్లిమెంట్. ఇది సహజ పండ్ల నుండి (సాధారణంగా ఆపిల్ల నుండి) పొందబడుతుంది, ఇది ప్రేగుల నుండి హానికరమైన మరియు అనవసరమైన పదార్ధాలను సేకరించి తొలగించే జెల్లీ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- E500 బేకింగ్ సోడా.
- E641-642 రోగనిరోధక మరియు కండరాల వ్యవస్థలకు ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు.
- E916-917 కాల్షియం మరియు అయోడిన్ సమ్మేళనాలు - శరీరానికి అవసరం. అయోడిన్‌తో ఉత్పత్తుల కృత్రిమ సంతృప్తత కోసం ఉపయోగిస్తారు.
- E967 ఒక బిర్చ్ స్వీటెనర్. చూయింగ్ గమ్ మరియు మౌత్ ఫ్రెషనర్‌లకు జోడించండి. క్షయాలను కలిగించదు.
శిశువు ఆహారంలో పోషక పదార్ధాలు.
ఆహార సంకలితం - లెసిథిన్.పిల్లల మెదడు మరియు వెన్నుపాము అభివృద్ధికి లెసిథిన్ అవసరం, ఆలోచన ప్రక్రియలు మరియు జ్ఞాపకశక్తికి బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లను బాగా గ్రహించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. అదనంగా, లెసిథిన్ శరీరం శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది పిల్లలకు నిజంగా అవసరం.
వెజిటబుల్ లెసిథిన్ సహజంగా కంటే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించారు, కాబట్టి సోయా లెసిథిన్ మంచిది.
ఆహార సంకలితం - సిట్రిక్ యాసిడ్.సిట్రిక్ యాసిడ్ శిశువు ఆహారంలో సంరక్షణకారిగా ఉంటుంది, అయితే దాదాపు అలెర్జీలకు కారణం కాదు. సిట్రిక్ యాసిడ్ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచుతుంది, విటమిన్లు విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు కొవ్వులు క్షీణించడానికి అనుమతించదు.
ఆహార సంకలితం - స్టార్చ్.ప్రాథమికంగా, హైపోఅలెర్జెనిక్ మొక్కజొన్న మరియు బియ్యం పిండిని వాటి డీలామినేషన్‌ను నివారించడానికి మాంసం ప్యూరీలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. పిండి పదార్ధం చెంచా మీద బాగా ఉంచినప్పుడు, కావలసిన స్థితిలో పురీ యొక్క స్థిరత్వాన్ని ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, స్టార్చ్ పండ్లు బాగా జీర్ణం కావడానికి సహాయపడుతుంది. ఆరు నెలల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న ప్యూరీలను సిఫార్సు చేస్తారు.
గమనిక! పెరుగులో ఎరుపు రంగు కీటకాల నుండి తయారవుతుంది.
ఇతర సురక్షితమైన ఆహార సంకలనాల జాబితా E.
- E100 అనేది పసుపు లేదా కుంకుమపువ్వు నుండి పసుపు-నారింజ రంగులు, ఇవి శరీరానికి మేలు చేస్తాయి.
- E152 బొగ్గు.
- E162 అనేది ఎరుపు దుంప రంగు.
- E170 అనేది సుద్ద - కాల్షియం యొక్క మూలం.
- E297 అనేది ఫ్యూమరిక్ ఆమ్లం.
- E326 అనేది లాక్టిక్ ఆమ్లం యొక్క ఉప్పు, ఇది ప్రాసెస్ చేయబడిన జున్నులో భాగం.
- E406 అనేది అగర్-అగర్ (సముద్రపు పాచి నుండి సేకరించినది). అన్ని మార్మాలాడేలో చేర్చబడింది.
- E410-411 కరోబ్ మరియు వోట్ చిక్కగా ఉంటాయి.
- E420 అనేది సార్బిటాల్ లేదా దాని సిరప్.
- E900-903 మైనపు. ఇది పండ్లను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచుతుంది. పండ్లు మరియు కూరగాయలను గోరువెచ్చని నీటి కింద బ్రష్‌తో కడిగితే లేదా ఒలిచినట్లయితే ఇది హాని కలిగించదు మరియు శరీరంలోకి ప్రవేశించదు.
- E905b, c - ఇది పెట్రోలియం జెల్లీ మరియు పారాఫిన్ - కూరగాయలు మరియు పండ్లను ప్రాసెస్ చేయడానికి కూడా.
- E958 - ఇది లికోరైస్ రూట్ నుండి పొందబడుతుంది.
- E960 ఒక స్టెవియోసైడ్ - గడ్డి నుండి పొందబడుతుంది.
ఆహారంలో E సంకలితాలను తీసుకోవడం ఎలా తగ్గించాలి.
- ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పును జాగ్రత్తగా చదవండి;
- షెల్ఫ్ జీవితం ఎక్కువ, ఎక్కువ సంరక్షణకారులను మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు;
- అవాస్తవ ప్రకాశవంతమైన రంగుల ఉత్పత్తుల ద్వారా మోసపోకండి; ప్రైవేట్ వ్యాపారుల నుండి మార్కెట్‌లో పండ్లు మరియు కూరగాయలను కొనుగోలు చేయాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము; చిప్స్, ప్యాక్ చేసిన ఆహారం, ఉప్పగా ఉండే క్రాకర్లు, అల్పాహార తృణధాన్యాలు మొదలైన వాటి (ముఖ్యంగా పిల్లలలో) వాడకాన్ని తగ్గించండి;
- పిల్లలు మీరే రసాలను తయారు చేసుకోవడం మంచిది, వ్యక్తిగతంగా పండించిన పండ్ల నుండి శీతాకాలం కోసం రసాలను సిద్ధం చేయండి;
- శ్రద్ధ వహించండి - కొన్నిసార్లు సంరక్షణకారులకు బదులుగా, రెడీ-టు-ఈట్ ఉత్పత్తులు పెద్ద మొత్తంలో ఉప్పు లేదా చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి;
- తక్కువ సాసేజ్లు, తయారుగా ఉన్న మాంసం, పొగబెట్టిన మాంసాలు తినండి - ఈ ఉత్పత్తులు ఇతరులకన్నా ఎక్కువగా క్యాన్సర్ కారకాలు మరియు విషాలకు కారణమయ్యే పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి;
- చిన్నపిల్లలకు బేబీ ఫుడ్ డైస్, ప్రిజర్వేటివ్స్, ఫ్లేవర్స్ మొదలైనవి లేకుండా తయారు చేస్తారు మరియు సూపర్ మార్కెట్‌లో కొనుగోలు చేసిన కూరగాయలు మరియు పండ్లను వారి భద్రతను పొడిగించే ప్రత్యేక పదార్థాలతో చికిత్స చేస్తారు, కాబట్టి శిశువుల కోసం జాడి నుండి బేబీ పురీ ఇంట్లో తయారుచేసిన దానికంటే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. సిద్ధం;
- పిల్లలు అలెర్జీలతో బాధపడుతున్న తల్లిదండ్రులు, అంతర్గత అవయవాలకు సంబంధించిన దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు, పోషక పదార్ధాల E జాబితాను మరింత వివరంగా అధ్యయనం చేయాలి.
సూచన కొరకు:
ఆహార సప్లిమెంట్- ఉత్పత్తి, రవాణా మరియు నిల్వ ప్రక్రియలకు మద్దతుగా ఆహార ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో ఉద్దేశపూర్వకంగా ఉపయోగించే ఏదైనా పదార్ధం, ఈ పదార్ధం లేదా దాని పరివర్తన ఉత్పత్తులు ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క భాగాలుగా మారడానికి దారితీస్తుంది. (సాంకేతిక నియంత్రణ TR CU 029/2012).
తయారీదారులు పోషక పదార్ధాలను ఉపయోగించటానికి కారణాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి - ఇది ఒక కోరిక:
- ఉత్పత్తిని వినియోగదారునికి మరింత ఆకర్షణీయంగా చేయండి (రూపంలో, రంగు, రుచి మరియు వాసన);
- అధిక-నాణ్యత మరియు, ఒక నియమం వలె, ఉత్పత్తిలో వాటి కంటెంట్‌ను తగ్గించడం లేదా వాటిని చౌకైన వాటితో భర్తీ చేయడం మరియు ఆహార సంకలితంతో రెసిపీలో మార్పులను మాస్కింగ్ చేయడం ద్వారా మరింత ఖరీదైన ముడి పదార్థాలపై ఆదా చేయండి;
- సాంకేతిక ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడం లేదా సరళీకృతం చేయడం (మరియు, తదనుగుణంగా, ధరను తగ్గించడం);
- ఉత్పత్తిని నిల్వ చేయడానికి మరింత స్థిరంగా చేయండి మరియు చివరికి, నిల్వ నష్టాలకు సంబంధించిన ఖర్చులను మళ్లీ ఆదా చేయండి.
ఆహార సంకలనాల రకాలు
నిషేధించబడని ప్రతిదీ అనుమతించబడుతుందా?
అలాగే, జనాభా మరియు చిన్న ప్రైవేట్ సంస్థల నుండి ఆహార సంస్థలు కొనుగోలు చేసే హస్తకళ ఉత్పత్తులు మరియు ముడి పదార్థాలకు నిషేధించబడిన ఆహార సంకలనాలను జోడించవచ్చు.
ఉదాహరణకి, Roskontrolప్రసిద్ధ తయారీదారులలో ఒకరి నుండి తయారుగా ఉన్న సాల్మన్ కేవియర్‌లో నిషేధించబడిన ప్రిజర్వేటివ్ యూరోట్రోపిన్ కనుగొనబడింది (ఎరుపు కేవియర్ పరీక్ష వివరాలు). సహజంగానే, సంరక్షణకారిని దానిని వెలికితీసే ఫిషింగ్ బృందం కేవియర్‌లోకి ప్రవేశపెట్టింది.
సంరక్షణకారులను అత్యంత సాధారణ సంకలనాలు
సాల్టెడ్ ఫిష్ మరియు సాల్మన్ కేవియర్ వంటి ఉత్పత్తుల కోసం, లేబుల్‌పై సూచించబడని సంరక్షణకారులను ప్రవేశపెట్టడం చాలా పెద్దది. Roskontrol నిపుణులు 7 బ్రాండ్ల ఎర్ర చేపలను తనిఖీ చేశారు (), మరియు మొత్తం ఏడు నమూనాలలో సంరక్షణకారులను కలిగి ఉన్నారు మరియు సగం మంది తయారీదారులు వాటిని కూర్పులో సూచించలేదు.
తరచుగా, తయారీదారు తన ఉత్పత్తిలో ఈ లేదా ఆ సంకలితం ఉందని తనకు తెలియదు: ఆ సందర్భాలలో అది ముడి పదార్థాలతో అక్కడకు వచ్చినప్పుడు, మరియు ముడి పదార్థాల సరఫరాదారు ఈ సమాచారాన్ని సహ పత్రాలలో పేర్కొనలేదు.
ఈ విషయంలో, ఇది గమనించదగినది Roscontrolఅనేక ప్రసిద్ధ తయారీదారుల సాసేజ్లు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసాలలో సంరక్షణకారులను కనుగొన్నారు.
ఒక తయారీదారు దీని గురించి నిజాయితీగా లేబుల్‌పై వ్రాసాడు, స్పష్టంగా సంక్లిష్టమైన ప్రమాణాల వ్యవస్థను అర్థం చేసుకోలేదు మరియు సంకలితం అనుమతించబడితే, మీరు దానిని ప్రతిచోటా జోడించవచ్చు (). ఇంతలో, సాసేజ్లు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసం ఉత్పత్తుల కూర్పులో సంరక్షణకారులను ఉపయోగించడానికి ఇది అనుమతించబడదు.
అనుమతించబడిన సప్లిమెంట్లు - ఎల్లప్పుడూ సురక్షితం కాదు
తీపి మరియు నిమ్మరసంలోని రంగులు పిల్లలకు ప్రమాదకరం
తీపి దంతాలు, శ్రద్ధ!
ఫాస్ఫేట్లు ఎముకల నుండి కాల్షియంను లీచ్ చేస్తాయి
అలెర్జీలు - ఆహార సంకలనాలు కారణమా?
భయాందోళన లేదు!
సూచన కొరకు:
కీమోఫోబియా- రసాయన సమ్మేళనాల అహేతుక భయం. ఇది సాధారణంగా "కెమిస్ట్రీ"కి వ్యతిరేకంగా పక్షపాతం రూపంలో వ్యక్తమవుతుంది, ఇది పారిశ్రామిక నేపధ్యంలో ఒక వ్యక్తి ఉత్పత్తి చేసే ఉత్పత్తులను (సాధారణంగా సౌందర్య సాధనాలు లేదా ఆహార ఉత్పత్తులు) సూచిస్తుంది. "కెమిస్ట్రీ" అనేది సహజమైన లేదా "సేంద్రీయ" ఉత్పత్తులకు వ్యతిరేకం, ఇది ప్రయోరి ఉపయోగకరమైనదిగా ప్రకటించబడింది. కీమోఫోబియా యొక్క ఆవిర్భావానికి కారణం సాధారణంగా సైన్స్ మరియు ముఖ్యంగా రసాయన శాస్త్రంపై ప్రజలకు నమ్మకం లేకపోవడమే మరియు మానవ కార్యకలాపాల యొక్క ఈ రంగాలపై తగినంత అవగాహన లేకపోవడం.
పోషకాహార సప్లిమెంట్ల గురించి మాట్లాడుతూ, కీమోఫోబియా అని పిలవబడే ఇతర విపరీతమైన వాటికి వ్యతిరేకంగా వినియోగదారుని హెచ్చరించాలనుకుంటున్నాను, వినియోగదారుడు ఏదైనా, అత్యంత హానిచేయని సంకలితాలలో కూడా సంపూర్ణ చెడును చూసినప్పుడు మరియు దుకాణాల్లో విక్రయించే చాలా ఉత్పత్తులను తిరస్కరించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాడు. (తరచుగా అతని ఆహారం యొక్క వైవిధ్యానికి హాని కలిగిస్తుంది).
వైద్యుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఉప్పు, చక్కెర వినియోగంపై సహేతుకమైన పరిమితి, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ (వనస్పతి, మిఠాయి, వంట కొవ్వులు మరియు ఉదజనీకృత కొవ్వు కలిగిన ఇతర ఉత్పత్తులు) కలిగిన ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని మినహాయించడం ఆహార సంకలనాల భయం కంటే చాలా సమర్థించబడుతోంది. ఈ రోజు అనేక "E" ద్వారా గుర్తించబడింది.
ఉదాహరణగా, చాలా మంది వినియోగదారుల యొక్క సాధారణ అపోహను ఉదహరించవచ్చు - తయారుగా ఉన్న ఆహారంలో సంరక్షణకారులను కలిగి ఉన్న అభిప్రాయం. క్యాన్డ్ ఫుడ్ - క్యాన్‌లు, టెట్రా-పాక్ బ్యాగ్‌లు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయగల ఇతర మూసివున్న ప్యాకేజీలలో - కేవలం సంరక్షణకారులను కలిగి ఉండవు. ఇది కేవలం అవసరం లేదు, ఎందుకంటే తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తి పారిశ్రామిక వంధ్యత్వం యొక్క అవసరాలను తీరుస్తుంది మరియు సంరక్షణకారులను లేకుండా ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు. ఇంతలో, చాలా మంది వినియోగదారులు క్యాన్డ్ ఫుడ్‌లో ప్రిజర్వేటివ్‌లను కలిగి ఉంటారనే భయంతో ఖచ్చితంగా దూరంగా ఉంటారు (స్టోర్‌లలో రిఫ్రిజిరేటెడ్ డిస్‌ప్లే కేసులలో విక్రయించబడే ప్రిజర్వ్‌లతో గందరగోళం చెందకూడదు మరియు ప్రిజర్వేటివ్‌లు ఉంటాయి!).
E సూచికచే సూచించబడిన అనేక పోషక పదార్ధాలు వాస్తవానికి పూర్తిగా సురక్షితమైనవి లేదా ఆరోగ్యానికి కూడా ప్రయోజనకరమైనవి. ముఖ్యంగా, విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు బీట్‌రూట్ సారం (E162) కూడా "E" కోడ్‌ల క్రింద దాచవచ్చు.
E సూచికతో ఏ సంకలనాలకు మీరు భయపడలేరు?
ఆధునిక ప్రపంచంలో, పూర్తిగా సహజమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినే వ్యక్తులు ఆచరణాత్మకంగా లేరు. మీరు నాగరికతకు దూరంగా, ఎక్కడో అడవి, టండ్రా, అడవి లేదా ఇతర అన్యదేశ ప్రదేశాలలో నివసించకపోతే, పోషకాహార సప్లిమెంట్లు (ఇ-సప్లిమెంట్స్) లేకుండా జీవితాన్ని ట్యూన్ చేయకూడదని సలహా. ప్రతి వినియోగదారుడు వారు దాదాపు ఏదైనా ఉత్పత్తిలో ఉండవచ్చని తెలుసుకోవాలి మరియు ఈ వాస్తవాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
ఈ కథనం ఆహారంలో పోషక పదార్ధాలకు మీ శాశ్వత మార్గదర్శిగా ఉంటుంది (క్రింద పట్టిక చూడండి). అవసరమైన సమాచారాన్ని త్వరగా కనుగొనడంలో మరియు కొనుగోలు చేసిన ఉత్పత్తి యొక్క హానికర స్థాయిని నిర్ణయించడంలో ఇది మీకు సహాయం చేస్తుంది.
పోషక పదార్ధాలతో ఆహార ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని ఎలా చికిత్స చేయాలనే ప్రశ్నకు సరిగ్గా సమాధానం ఇవ్వడానికి, వాటి ఉపయోగం యొక్క ప్రధాన ప్రతికూలతలు మరియు ప్రయోజనాలను గుర్తించడం మరియు తూకం వేయడం అవసరం. ప్రయోజనాలు - ఉత్పత్తి బాగా సంరక్షించబడుతుంది, సెడక్టివ్ రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ప్రతికూలతలు - మీ శరీరం ధరిస్తుంది, వివిధ రసాయనాలను ప్రాసెస్ చేయడం, సాధారణ పరంగా - ఇది మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం. మరియు కొన్ని మోతాదుల ఉపయోగంలో, ఇది ఇప్పటికే ప్రమాదకరంగా మారుతుంది.
ప్రతి ఒక్కరికి వారి ఆరోగ్యం మరియు జీవితంలో వారి ప్రాధాన్యతల పట్ల వారి స్వంత వైఖరి ఉంటుంది. చాలామంది సంకలితాలతో ఉత్పత్తుల యొక్క రోజువారీ ఉపయోగంతో నిబంధనలకు వచ్చారు, మరియు చాలామంది, దీనికి విరుద్ధంగా, స్టోర్లోని దాదాపు ప్రతిదీ స్పృహతో తిరస్కరించారు. కానీ ఎవ్వరూ వివిధ రసాయనాల అధిక మోతాదు నుండి విషాన్ని పొందాలని లేదా ఆకలితో అలసిపోవాలని కోరుకోరు. అందువల్ల, ఆహార ఉత్పత్తుల లేబుల్‌పై సూచించిన కూర్పును జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయడం మరియు వాటి వినియోగంలో కొలత తెలుసుకోవడం ప్రధాన సలహా.
లేబుల్‌పై నిజం రాసిందని గుడ్డిగా నమ్మడం కూడా అసాధ్యం. తయారీదారులు "కంటి ద్వారా" సంకలితాలను జోడించడం అసాధారణం కాదు, ఇది ప్రమాదకరమైన అధిక-కేంద్రీకృత ఉత్పత్తికి దారి తీస్తుంది. మరియు ఉత్పత్తి యొక్క లోపాలను దాచడానికి తయారీదారు ఉద్దేశపూర్వకంగా కట్టుబాటును మించిపోతాడు (స్థిరత్వం, ముడి పదార్థాల నాణ్యత లేనిది).
దురదృష్టవశాత్తు, ఖచ్చితమైన కూర్పు ప్రత్యేక ఆధునిక ప్రయోగశాలలలో మాత్రమే కనుగొనబడుతుంది. కొనుగోలుదారు యొక్క పని ఉత్పత్తి గురించి అందుబాటులో ఉన్న సమాచారాన్ని సేకరించడం మరియు సరైన ముగింపును రూపొందించడం. ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను నిర్ణయించడంలో ఎక్కువ అనుభవం మరియు జ్ఞానం, నిరపాయమైన ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేయడానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంటుంది.
ఆహార పదార్ధాలన్నీ రసాయనాలేనని చెప్పాలి. సహజమైనవి కూడా ఉన్నాయి, అయితే, చాలా తక్కువ. లేబుల్‌లపై, మీరు తరచుగా "సహజానికి ఒకేలా" వంటి నిగూఢమైన పదబంధాన్ని కూడా కనుగొనవచ్చు. తప్పు చేయవద్దు, ఈ సప్లిమెంట్లు సహజమైనవి కావు మరియు కృత్రిమంగా కూడా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. ఒకేలా ఉండే సహజ పదార్ధాలు సహజ పదార్ధం వలె సంశ్లేషణ చేయబడతాయి. మరియు కృత్రిమ సంకలనాలు ప్రకృతిలో లేని పదార్థాలు, కానీ అవి రుచి, రంగు, వాసనను అనుకరించగలవు. వారు అత్యంత జాగ్రత్తగా వ్యవహరించాలి.
పోషకాహార సప్లిమెంట్లతో జీవించడం నేర్చుకోండి
మీరు చిప్ మరియు కోక్ తినేవారిగా ఉండనవసరం లేనట్లే, మీరు సంకలితాలతో కూడిన అన్ని ఆహారాలను మతోన్మాదంగా నివారించాల్సిన అవసరం లేదు. మీ ఆరోగ్యంపై రసాయనాల హానికరమైన ప్రభావాలను తగ్గించడానికి, క్రింది ఉపయోగకరమైన చిట్కాలను తీసుకోండి:
ప్రతి రోజు కూరగాయలు మరియు పండ్లు తినండి. డైటరీ ఫైబర్ (ఫైబర్) పదార్ధం పెక్టిన్ (కాఠిన్యాన్ని ఇచ్చే కరిగే ఫైబర్) విషపూరిత పదార్థాల నుండి శరీరాన్ని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
శరీరం బలహీనమైనప్పుడు (అనారోగ్యం, బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి) రసాయనాలను ఉపయోగించవద్దు.
మరియు మరోసారి కొలత గురించి - ఒకేసారి ఆహార సంకలితాలతో చాలా ఆహారాన్ని తినవద్దు. శరీరం నిర్దిష్ట పరిమిత పరిమాణంలో రసాయనాలను ప్రాసెస్ చేయగలదు. రసాయనాల ఉపయోగం యొక్క నియమావళిని మించిపోయినప్పుడు, మానవ ఆరోగ్యం దెబ్బతింటుంది మరియు విఫలమవుతుంది.
అసాధారణంగా ప్రకాశవంతమైన రంగులతో ఆహారాన్ని నివారించండి - కృత్రిమ రంగుల ఉనికికి స్పష్టమైన సంకేతం. రంగులు కూడా సహజంగా ఉండవచ్చు. సీజన్‌కు అసాధారణంగా, తాజాగా దిగుమతి చేసుకున్న కూరగాయలు మరియు పండ్లు కూడా ఆలోచించడానికి కారణం.
రసాయనాలతో నింపబడిన ఆహారాన్ని వేడి చేయడం లేదా ఇతర రకాల ప్రాసెసింగ్‌లకు గురిచేయడం మానుకోండి, దీని ఫలితంగా ప్రమాదకర పదార్థాలు ఏర్పడవచ్చు. మీరు ఇంకా వేడి చేయవలసి వస్తే (ఉదాహరణకు, వేయించడానికి), అప్పుడు మొదట ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పు మరియు వాటి పదార్ధాల యొక్క సాధ్యమైన ప్రతిచర్యను అధ్యయనం చేయండి. చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం అస్పర్టమే (E-951), సోడియం నైట్రేట్ (E-250) వేడిచేసినప్పుడు, సంకలితాల కంటే చాలా ప్రమాదకరమైన పదార్థాలు ఏర్పడినప్పుడు స్పష్టమైన ఉదాహరణలు.
పోషక పదార్ధాల గురించి సమాచారం - కొనుగోలుదారు చేతిలో ఆయుధం
ప్రతి సప్లిమెంట్ దాని స్వంత ఆమోదయోగ్యమైన రోజువారీ తీసుకోవడం (ADI) కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉత్పత్తులను తయారు చేసేటప్పుడు తప్పనిసరిగా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. కానీ తయారీదారులు ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్‌పై సంకలితాల ద్రవ్యరాశిని సూచించరు మరియు సంకలితం యొక్క అనుమతించదగిన మోతాదును మించని ఉత్పత్తి మొత్తాన్ని సూచించరు. అందువల్ల, DSD గణాంకాలు సగటు వినియోగదారునికి ఎటువంటి ప్రయోజనాన్ని కలిగించవు.
తెలుసుకోవడం మంచిది: ప్యాకేజీపై సూచించిన ఉత్పత్తి యొక్క అన్ని పదార్ధాల జాబితా (ఆహార సంకలితాలతో సహా) వాటి సంఖ్య యొక్క అవరోహణ క్రమంలో సంకలనం చేయబడింది. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఉత్పత్తిలో మొదట జాబితా చేయబడిన అత్యంత పదార్ధం మరియు చివరిగా జాబితా చేయబడిన అతి తక్కువ పదార్ధం ఉన్నాయి.
వినియోగదారునికి చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు సరైన ఆహార ఎంపికలో అతనికి సహాయపడే పోషక పదార్ధాల పట్టిక క్రింద ఉంది. పట్టిక నిరంతరం నవీకరించబడుతుంది - ప్రతి ఆహార సంకలితంపై కొత్త డేటా జోడించబడుతుంది. ప్రమాద స్థాయి గురించి సమాచారం లేకపోతే, సంకలితం సురక్షితం అని దీని అర్థం కాదు.
పట్టికలో ఎరుపు రంగులో హైలైట్ చేయబడిన సంకలితాలపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి - అవి చాలా ఉన్నాయి ప్రమాదకరమైన మరియు నిషేధించబడింది. మీరు ఆహార ఉత్పత్తుల కూర్పులో ఏదైనా కనుగొంటే, వెంటనే కొనుగోలు చేయడానికి నిరాకరించండి. తో ఉత్పత్తులను నివారించండి ప్రమాదకర సంకలనాలుపసుపు రంగులో గుర్తించబడింది. ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి కొనుగోలుదారుని అభద్రతకు హెచ్చరించాలి. "అనుమానాస్పద" మరియు ఆమోదించబడని సంకలితాలతో ప్రయోగాలు చేయవద్దు. ఎరుపు రంగులో హైలైట్ చేయబడిన సంకలితాలపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి - అవి చాలా ప్రమాదకరమైన మరియు నిషేధించబడింది. మీరు ఆహార ఉత్పత్తుల కూర్పులో ఏదైనా కనుగొంటే, వెంటనే కొనుగోలు చేయడానికి నిరాకరించండి. తో ఆహారాలు మానుకోండి ప్రమాదకర సంకలనాలుపసుపు రంగులో గుర్తించబడింది. ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి కొనుగోలుదారుని అభద్రతకు హెచ్చరించాలి. "అనుమానాస్పద" మరియు ఆమోదించబడని సప్లిమెంట్లతో కూడా ప్రయోగాలు చేయకూడదు.
మితంగా ఉపయోగించకపోతే మానవ ఆరోగ్యంపై పదార్ధం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావం జరుగుతుందని గుర్తుంచుకోండి. ఖచ్చితంగా సురక్షితమైన మరియు ప్రమాదకరమైన ఆహార సంకలనాలు లేవు. ఉదాహరణకు, ఉప్పు మరియు చక్కెర సురక్షితమైన సంకలనాలుగా పరిగణించబడతాయి, కానీ అధికంగా ఉపయోగించినప్పుడు, అవి మానవ శరీరానికి గణనీయంగా హాని కలిగిస్తాయి. హానికరమైన సంకలనాలకు కూడా ఇది వర్తిస్తుంది - చిన్న మోతాదుతో, మీ శరీరం వాటిని పరిణామాలు లేకుండా నిర్వహించగలదు. ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పును అధ్యయనం చేసేటప్పుడు భయపడవద్దు - తెలివిగా ఆలోచించండి మరియు ఉత్తమమైనదాన్ని ఎంచుకోండి.
అలాగే, కొన్ని సంకలితాలు వాటి ప్రమాదం మరియు హాని కారణంగా ఆమోదించబడలేదని గుర్తుంచుకోండి, కానీ అవసరమైన పరీక్షలు నిర్వహించబడనందున మాత్రమే.
ఉత్పత్తి లేబుల్‌పై పోషకాహార సప్లిమెంట్‌లను విభిన్నంగా పేర్కొనవచ్చని దయచేసి గమనించండి: కోడింగ్ ద్వారా, పదార్ధం యొక్క పూర్తి లేదా పాక్షిక పేరు లేదా రెండింటి ద్వారా. కోడ్‌ని కూడా వివిధ మార్గాల్లో వర్ణించవచ్చు - స్పేస్ ద్వారా, డాష్ ద్వారా లేదా కలిసి. ఉదాహరణ: E-101, E101, E 101. మీరు పట్టికలో అవసరమైన భాగాన్ని కనుగొనవచ్చు, కోడ్ ద్వారా కాకపోతే, పేరు ద్వారా.
పట్టికలో పోషకాహార సప్లిమెంట్ కోసం త్వరగా శోధించడానికి, కీబోర్డ్ సత్వరమార్గాన్ని ఉపయోగించండి "CTRL+F". నంబర్ లేదా పేరును డయల్ చేయండి. పట్టిక నిరంతరం కొత్త డేటాతో నవీకరించబడుతుంది.
పట్టిక - ఆహారంలో ఆహార సంకలనాలు
| కోడ్ | కోడ్ వైవిధ్యాలు | ఆహార సంకలితం పేరు | ప్రమాదం స్థాయి మరియు ఆరోగ్యంపై ప్రభావం | వాడుక |
|---|---|---|---|---|
| E-100 | E100, E100, E-100 | రంగు పసుపు-నారింజ కర్కుమిన్ - కర్కుమిన్ | సురక్షితమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది. పరిమాణంలో పరిమితం చేయాలి. అనుమతించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు, నూనెలు |
| E-101 | E101, E101, E-101 | రంగు పసుపు రిబోఫ్లావిన్ (విటమిన్ B2) - రిబోఫ్లావిన్ | తక్కువ ప్రమాద స్థాయి మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్ మే అనుమతించబడింది | బేబీ ఫుడ్, నూనెలు, బ్రెడ్ |
| E-101a | E101a, E 101a, E-101a | రైబోఫ్లావిన్-5-ఫాస్ఫేట్ యొక్క డై పసుపు సోడియం ఉప్పు - రిబోఫ్లావిన్-5 "-ఫాస్ఫేట్ సోడియం | అనుమతించబడింది | పానీయాలు, శిశువు ఆహారం, తృణధాన్యాలు |
| E-102 | E102, E102, E-102 | రంగు పసుపు టార్ట్రాజైన్ - టార్ట్రాజైన్ | చాలా ప్రమాదకరమైనది. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. మైగ్రేన్ మరియు దృష్టి లోపం. కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | ఐస్ క్రీమ్, స్వీట్లు, పాల ఉత్పత్తులు, పానీయాలు |
| E-103 | E103, E103, E-103 | డై రెడ్ ఆల్కనెట్, ఆల్కనైన్ - ఆల్కనెట్ | ప్రమాదకరమైనది. క్యాన్సర్ కణితులు. | |
| E-104 | E104, E104, E-104 | రంగు పసుపు-ఆకుపచ్చ పసుపు క్వినోలిన్ - క్వినోలిన్ పసుపు | ప్రమాదకరమైనది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, | , పానీయాలు, స్వీట్లు, చూయింగ్ గమ్, |
| E-105 | E105, E105, E-105 | రంగు పసుపు వేగవంతమైన పసుపు AB - వేగవంతమైన పసుపు AB | ప్రమాదకరమైనది. విష ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | మిఠాయి, పానీయాలు |
| E-106 | E106, E106, E-106 | రంగు పసుపు రిబోఫ్లావిన్-5-సోడియం ఫాస్ఫేట్ - రిబోఫ్లావిన్-5-సోడియం ఫాస్ఫేట్ | అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, మూత్రపిండాలు మరియు దృష్టిపై ప్రతికూల ప్రభావాలు. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు, స్వీట్లు |
| E-107 | E107, E107, E-107 | రంగు పసుపు పసుపు 2 G - పసుపు 2 G | అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-110 | E110, E110, E-110 | రంగు పసుపు-నారింజ సూర్యాస్తమయం పసుపు FCF, నారింజ-పసుపు S - సూర్యాస్తమయం పసుపు FCF, నారింజ పసుపు S (వెబ్సైట్) | చాలా ప్రమాదకరమైనది. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, క్యాన్సర్ కారకాలు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | సాస్‌లు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, సుగంధ ద్రవ్యాలు, క్రాకర్లు, స్వీట్లు, పాల ఉత్పత్తులు |
| E-111 | E111, E111, E-111 | డై నారింజ నారింజ ఆల్ఫా-నాఫ్థాల్ - నారింజ GGN | ప్రమాదకరమైనది. కార్సినోజెనిక్. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-120 | E120, E120, E-120 | డై రాస్ప్బెర్రీ కోకినియల్, కార్మినిక్ యాసిడ్, కార్మైన్లు - కోచినియల్, కార్మినిక్ యాసిడ్, కార్మైన్లు | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. | పాల ఉత్పత్తులు, సాసేజ్లు, సాస్‌లు, స్వీట్లు, పానీయాలు |
| E-121 | E121, E121, E-121 | రంగు ముదురు ఎరుపు సిట్రస్ ఎరుపు 2 - సిట్రస్ ఎరుపు 2 | చాలా ప్రమాదకరమైనది. క్యాన్సర్ కణితులు. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | నారింజ పై తొక్కకు రంగు వేయడం |
| E-122 | E122, E122, E-122 | డై రెడ్-బ్రౌన్ అజోరుబిన్, కార్మోయిసిన్ - అజోరుబిన్, కార్మోయిసిన్ | చాలా ప్రమాదకరమైనది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | స్వీట్లు, పానీయాలు |
| E-123 | E123, E123, E-123 | రంగు ముదురు ఎరుపు ఉసిరి - ఉసిరికాయ | చాలా ప్రమాదకరమైనది. క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | స్వీట్లు, అల్పాహారం తృణధాన్యాలు |
| E-124 | E124, E124, E-124 | రంగు ఎరుపు పోన్సీయు 4R (క్రిమ్సన్ 4R), కోచినియల్ రెడ్ A - పోన్సీయు 4R, కోచినియల్ రెడ్ A | ప్రమాదకరమైనది. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. అనుమతించబడింది | |
| E-125 | E125, E125, E-125 | డై రెడ్ పోన్సీ, క్రిమ్సన్ SX - పోన్సీయు SX | ||
| E-126 | E126, E126, E-126 | రంగు ఎరుపు పోన్సీయు 6R - పోన్సీయు 6R | ప్రమాదకరమైనది. క్యాన్సర్ కణితులు. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-127 | E127, E127, E-127 | డై రెడ్ ఎరిత్రోసిన్ - ఎరిత్రోసిన్ | ప్రమాదకరమైనది. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, | |
| E-128 | E128, E128, E-128 | రంగు ఎరుపు ఎరుపు 2G - ఎరుపు 2G | అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, జన్యు మార్పులు, క్యాన్సర్ కణితులు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-129 | E129, E129, E-129 | డై రెడ్ రెడ్ చార్మింగ్ ఏసీ - అల్లూరా రెడ్ ఏసీ | ప్రమాదకరమైనది. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-130 | E130, E130, E-130 | డై బ్లూ బ్లూ ఇండాంత్రేన్ RS - ఇందంత్రేన్ బ్లూ RS | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. క్యాన్సర్ కణితులు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E 131 | E 131, E 131, E 131 | డై బ్లూ బ్లూ పేటెంట్ V - పేటెంట్ బ్లూ v | మాంసం ఉత్పత్తులు, పానీయాలు | |
| E-132 | E132, E132, E-132 | రంగు ముదురు నీలం రంగులో ఉండే ఇండిగోటిన్, ఇండిగో కార్మైన్ - ఇండిగోటిన్, ఇండిగో కార్మైన్ | అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. అనుమతించబడింది | |
| E-133 | E133, E133, E-133 | ముదురు నీలం బ్రిలియంట్ బ్లూ FCF - తెలివైన బ్లూ FCF | అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. అనుమతించబడింది | |
| E-140 | E140, E140, E-140 | డై గ్రీన్ క్లోరోఫిల్స్ మరియు క్లోరోఫిల్లిన్స్ - క్లోరోఫిలిస్ మరియు క్లోరోఫిల్లిన్స్: క్లోరోఫిల్స్ క్లోరోఫిల్లిన్స్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | క్రీమ్‌లు, ఐస్‌క్రీం, సాస్‌లు |
| E-141 | E141, E141, E-141 | క్లోరోఫిల్స్ మరియు క్లోరోఫిల్లిన్స్ యొక్క డై గ్రీన్ కాపర్ కాంప్లెక్స్ - క్లోరోఫిల్ కాపర్ కాంప్లెక్స్‌లు | అనుమానాస్పదమైనది. | పాల ఉత్పత్తులు |
| E-142 | E142, E142, E-142 | డై గ్రీన్ గ్రీన్ S - గ్రీన్స్ S | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. అనుమతించబడింది | |
| E-143 | E143, E143, E-143 | డై గ్రీన్ గ్రీన్ ఫాస్ట్ FCF - ఫాస్ట్ గ్రీన్ FCF | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు మరియు పండ్లు, సాస్‌లు, ఐస్ క్రీం, స్వీట్లు, మసాలాలు, పొడి స్నాక్స్ |
| E-150a | E150a, E 150a, E-150a | డై బ్రౌన్ షుగర్ కలర్ I సింపుల్ (సింపుల్ కారామెల్) - సాదా పంచదార పాకం | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. | పానీయాలు, స్వీట్లు, ఐస్ క్రీం |
| E-150b | E150b, E150b, E-150b | డై బ్రౌన్ షుగర్ కలర్ II, "ఆల్కలీన్-సల్ఫైట్" టెక్నాలజీ ద్వారా పొందబడింది - కాస్టిక్ సల్ఫైట్ కారామెల్ | పానీయాలు, చాక్లెట్ వెన్న | |
| E-150లు | E150c, E 150c, E-150c | డై బ్రౌన్ షుగర్ కలర్ III, "అమ్మోనియా" టెక్నాలజీ ద్వారా పొందబడింది - అమ్మోనియా కారామెల్ | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | సాస్, స్వీట్లు, పానీయాలు |
| E-150d | E150d, E150d, E-150d | డై బ్రౌన్ షుగర్ కలర్ IV, "అమోనియా-సల్ఫైట్" టెక్నాలజీ ద్వారా పొందబడింది - సల్ఫైట్ అమ్మోనియా కారామెల్ | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | సాస్, స్వీట్లు, పానీయాలు |
| E-151 | E151, E151, E-151 | కలరెంట్ బ్లాక్ బ్రిలియంట్ బ్లాక్ బిఎన్, బ్లాక్ పిఎన్ - బ్రిలియంట్ బ్లాక్ బిఎన్, బ్లాక్ పిఎన్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, చర్మం, అలెర్జీ ప్రతిచర్యల వ్యాధులు. కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు, ఐస్ క్రీం, స్వీట్లు, తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు మరియు పండ్లు, పానీయాలు, మసాలాలు, సాస్‌లు |
| E-152 | E152, E152, E-152 | డై బ్లాక్ బొగ్గు (సింథటిక్) - కార్బన్ బ్లాక్ (హైడ్రోకార్బన్) | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. క్యాన్సర్ కణితులు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. అనుమతించబడింది | చీజ్, మిఠాయి ఉత్పత్తులు |
| E-153 | E153, E153, E-153 | డై బ్లాక్ బొగ్గు కూరగాయల - కూరగాయల కార్బన్ | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. పిల్లలకు ప్రమాదకరం కావచ్చు. క్యాన్సర్ కణితులు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. ఈ ఆహార సప్లిమెంట్ | పానీయాలు, మిఠాయి |
| E-154 | E154, E154, E-154 | కలరెంట్ బ్రౌన్ బ్రౌన్ FK - బ్రౌన్ FK | ప్రమాదకరమైనది. ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు, రక్తపోటు లోపాలు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. నిషేధించబడింది | స్మోక్డ్ మాంసాలు, క్యాన్డ్ ఫిష్, చిప్స్. (మరిన్ని వివరాలు - సైట్ సైట్ యొక్క విభాగాలలో) |
| E-155 | E155, E155, E-155 | కలరింగ్ బ్రౌన్ చాక్లెట్ బ్రౌన్ HT - బ్రౌన్ HT | ||
| E-160a | E160a, E 160a, E-160a | డై పసుపు-నారింజ కెరోటిన్‌లు: బి-సింథటిక్ కెరోటిన్, సహజ కెరోటిన్‌ల ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌లు, ప్రొవిటమిన్ ఎ - కెరోటిన్‌లు: బీటా-కెరోటిన్ (సింథటిక్) సహజ పదార్దాలు | పానీయాలు, మిఠాయి, పాల ఉత్పత్తులు, | |
| E-160b | E160b, E160b, E-160b | డై ఎల్లో అన్నాటో, బిక్సిన్, నార్బిక్సిన్ - అన్నాటో, బిక్సిన్, నార్బిక్సిన్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు, చీజ్లు, నూనెలు, మసాలాలు, కాల్చిన వస్తువులు, పొగబెట్టిన చేపలు, చిప్స్ |
| E-160లు | E160c, E 160c, E-160c | డై ఆరెంజ్ మిరపకాయ సారం, క్యాప్సాంతిన్, క్యాప్సోరుబిన్ - మిరపకాయ సారం, క్యాప్సాంటిన్, క్యాప్సోరుబిన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-160d | E160d, E160d, E-160d | రంగు ఎరుపు లైకోపీన్ - లైకోపీన్ | ||
| E-160లు | E160e, E 160e, E-160e | రంగు పసుపు-నారింజ బి-అపో-8-కెరోటిన్ ఆల్డిహైడ్ (సి 30) - బీటా-అపో-8'-కెరోటినల్ (సి 30) | అనుమతించబడింది | |
| E-160f | E160f, E160f, E-160f | బి-అపో-8'-కెరోటెనిక్ ఆమ్లం (C30) యొక్క రంగు పసుపు-నారింజ రంగు ఇథైల్ ఈస్టర్ - బీటా-అపో-8'-కెరోటెనిక్ ఆమ్లం (C 30) | అనుమానాస్పదమైనది. చీజ్లు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-161a | E161a, E 161a, E-161a | రంగు పసుపు ఫ్లేవోక్సంతిన్ - ఫ్లావోక్సంతిన్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-161b | E161b, E161b, E-161b | రంగు పసుపు లుటీన్ - లుటీన్ | సురక్షితమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. అనుమతించబడింది | |
| E-161లు | E161s, E 161s, E-161s | రంగు పసుపు క్రిప్టోక్సంతిన్ - క్రిప్టోక్సంతిన్ | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. | |
| E-161d | E161d, E161d, E-161d | రూబిక్సంతిన్ పసుపు రంగు - రుబిక్సంతిన్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-161e | E161e, E 161e, E-161e | డై పసుపు వయోలోక్సంతిన్ - వయోలోక్సంతిన్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-161f | E161f, E161f, E-161f | రంగు పసుపు రోడాక్సంతిన్ - రోడోక్సంతిన్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-161గ్రా | E161g, E161g, E-161g | డై ఆరెంజ్ కాంటాక్సంతిన్ - కాంథాక్సంతిన్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. అనుమతించబడింది | |
| E-161h | E161h, E161h, E-161h | డై ఆరెంజ్ జియాక్సంతిన్ - జియాక్సంతిన్ | కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-161i | E161i, E161i, E-161i | రంగు పసుపు సిట్రానాక్సంతిన్ - సిట్రానాక్సంతిన్ | కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-161j | E161j, E161j, E-161j | రంగు పసుపు అస్టాక్సంతిన్ - అస్టాక్సంతిన్ | కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-162 | E162, E162, E-162 | రంగు ఎరుపు బీట్‌రూట్ ఎరుపు, బెటానిన్ - బీట్‌రూట్ ఎరుపు, బీటానిన్ | ఘనీభవించిన మరియు ఎండిన ఆహారం, సాసేజ్లు, స్వీట్లు, పానీయాలు | |
| E-163 | E163, E163, E-163 | డై రెడ్-వైలెట్ ఆంథోసైనిన్స్ - ఆంథోసైనిన్స్ | సురక్షితమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది. అనుమతించబడింది | మిఠాయి, పెరుగు, పానీయాలు |
| E-164 | E164, E164, E-164 | నారింజ రంగు - కుంకుమపువ్వు | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. టాక్సిక్ ఎఫెక్ట్ (విషం). కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | సుగంధ ద్రవ్యాలు, స్వీట్లు, టీ, కాఫీ, మిఠాయి |
| E-165 | E165, E165, E-165 | రంగు నీలం గార్డెనియా నీలం - గార్డెనియా నీలం | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-166 | E166, E166, E-166 | నారింజ రంగు చందనం - చందనం | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-170 | E170, E170, E-170 | డై వైట్ కాల్షియం కార్బోనేట్లు - కాల్షియం కార్బోనేట్లు | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. విష ప్రభావం. అనుమతించబడింది | |
| E-171 | E171, E171, E-171 | డై వైట్ టైటానియం డయాక్సైడ్ - టైటానియం డయాక్సైడ్ | అనుమానాస్పదమైనది. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | త్వరిత అల్పాహారాలు, |
| E-172 | E172, E172, E-172 | నలుపు, ఎరుపు, పసుపు ఆక్సైడ్లు మరియు ఇనుము యొక్క హైడ్రాక్సైడ్లు - ఐరన్ ఆక్సైడ్లు మరియు హైడ్రాక్సైడ్లు (వెబ్సైట్) | అనుమతించబడింది | |
| E-173 | E173, E173, E-173 | డై మెటాలిక్ అల్యూమినియం - అల్యూమినియం | అనుమానాస్పదమైనది. కాలేయ వ్యాధులు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-174 | E174, E174, E-174 | డై మెటాలిక్ వెండి - వెండి | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-175 | E175, E175, E-175 | రంగు లోహ బంగారం - బంగారం | హైపోఅలెర్జెనిక్ లక్షణాలు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | మిఠాయి, మద్య పానీయాలు |
| E-180 | E180, E180, E-180 | డై రెడ్ రూబీ లిథాల్ VK - లిథోల్ రూబిన్ BK | ప్రమాదకరమైనది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-181 | E181, E181, E-181 | రంగు పసుపు-తెలుపు ఆహార గ్రేడ్ టానిన్లు - టానిన్లు, ఆహార గ్రేడ్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. జీర్ణ అవయవాల చికాకు. అనుమతించబడింది | పానీయాలకు ఆస్ట్రింజెన్సీ మరియు ఆస్ట్రింజెన్సీని జోడిస్తుంది |
| E-182 | E182, E182, E-182 | రంగు ఎరుపు (ఆమ్ల మాధ్యమం) లేదా నీలం (ఆల్కలీన్ మాధ్యమంలో) ఓర్సీల్, ఓర్సిన్ - ఆర్చిల్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-200 | E200, E200, E-200 | ప్రిజర్వేటివ్ సోర్బిక్ ఆమ్లం - సోర్బిక్ ఆమ్లం | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, శరీరంలో విటమిన్ B12 ను నాశనం చేస్తుంది, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | చీజ్లు, స్వీట్లు, వనస్పతి, వెన్న, ప్రిజర్వ్‌లు, ప్యాక్ చేసిన బ్రెడ్, ఎండిన పండ్లు, పిండి ఉత్పత్తుల కోసం క్రీమ్ (మరిన్ని వివరాల కోసం, వెబ్సైట్ విభాగాలను చూడండి) |
| E-201 | E201, E201, E-201 | సోడియం సోర్బేట్ సంరక్షణకారి - సోడియం సోర్బేట్ | ప్రమాదకరమైనది. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | చీజ్లు, కొవ్వులు మరియు కూరగాయల నూనెలు (ఆలివ్ నూనె తప్ప), వనస్పతి, వెన్న, డంప్లింగ్ ఫిల్లింగ్, మయోన్నైస్, పేస్ట్రీలు |
| E-202 | E202, E202, E-202 | పొటాషియం సోర్బేట్ సంరక్షణకారి - పొటాషియం సోర్బేట్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | చీజ్లు, కొవ్వులు మరియు కూరగాయల నూనెలు (ఆలివ్ నూనె తప్ప), వనస్పతి, డంప్లింగ్ ఫిల్లింగ్, మయోన్నైస్, పేస్ట్రీలు |
| E-203 | E203, E203, E-203 | కాల్షియం సోర్బేట్ సంరక్షణకారి | పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | చీజ్లు, కొవ్వులు మరియు కూరగాయల నూనెలు (ఆలివ్ నూనె తప్ప), వెన్న, డంప్లింగ్ ఫిల్లింగ్, మయోన్నైస్, పేస్ట్రీలు |
| E-209 | E209, E209, E-209 | ప్రిజర్వేటివ్ పారా-హైడ్రాక్సీబెంజోయిక్ యాసిడ్ హెప్టైల్ ఈస్టర్ - హెప్టైల్ పి-హైడ్రాక్సీబెంజోయేట్ | పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతించబడదు (మరిన్ని వివరాలు - సైట్ సైట్ యొక్క విభాగాలలో) | |
| E-210 | E210, E210, E-210 | ప్రిజర్వేటివ్ బెంజోయిక్ ఆమ్లం - బెంజోయిక్ ఆమ్లం | క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, బలమైన కార్సినోజెన్, రాయి మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధికి కారణమవుతుంది, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | సాస్‌లు (మయోన్నైస్, కెచప్), చేప ఉత్పత్తులు, క్యాన్డ్ ఫిష్, శీతల పానీయాలు, తయారుగా ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయలు, పానీయాలు |
| E-211 | E211, E211, E-211 | ప్రిజర్వేటివ్ సోడియం బెంజోయేట్ - సోడియం బెంజోయేట్ | చాలా ప్రమాదకరమైనది. క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | మాంసం మరియు చేప ఉత్పత్తులు, సంరక్షణ, కేవియర్, సాస్, వనస్పతి, పానీయాలు, స్వీట్లు |
| E-212 | E212, E212, E-212 | పొటాషియం బెంజోయేట్ సంరక్షణకారి - పొటాషియం బెంజోయేట్ | క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | |
| E-213 | E213, E213, E-213 | కాల్షియం బెంజోయేట్ సంరక్షణకారి | క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, ప్రేగులలో కలత, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | సాస్‌లు (మయోన్నైస్, కెచప్), చేప ఉత్పత్తులు, క్యాన్డ్ ఫిష్, కేవియర్, శీతల పానీయాలు, తయారుగా ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయలు, పానీయాలు |
| E-214 | E214, E214, E-214 | ప్రిజర్వేటివ్ పారా-హైడ్రాక్సీబెంజోయిక్ యాసిడ్ ఇథైల్ ఈస్టర్ - ఇథైల్ పి-హైడ్రాక్సీబెంజోయేట్ | ||
| E-215 | E215, E215, E-215 | ప్రిజర్వేటివ్ పారా-హైడ్రాక్సీబెంజోయిక్ యాసిడ్ ఇథైల్ ఈస్టర్ సోడియం ఉప్పు - సోడియం ఇథైల్ పి-హైడ్రాక్సీబెంజోయేట్ | క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-216 | E216, E216, E-216 | పారా-హైడ్రాక్సీబెంజోయిక్ యాసిడ్ ప్రిజర్వేటివ్ ప్రొపైల్ ఈస్టర్ - ప్రొపైల్ పి-హైడ్రాక్సీబెంజోయేట్ | చాలా ప్రమాదకరమైనది. క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | సాసేజ్లు, స్వీట్లు |
| E-217 | E217, E217, E-217 | ప్రిజర్వేటివ్ పారా-హైడ్రాక్సీబెంజోయిక్ యాసిడ్ ప్రొపైల్ ఈస్టర్ సోడియం ఉప్పు - సోడియం ప్రొపైల్ పి-హైడ్రాక్సీబెంజోయేట్ | చాలా ప్రమాదకరమైనది. క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, ప్రేగులలో కలత, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | సాసేజ్లు, స్వీట్లు (మరిన్ని వివరాలు - సైట్ సైట్‌లోని విభాగాలలో) |
| E-218 | E218, E218, E-218 | ప్రిజర్వేటివ్ పారా-హైడ్రాక్సీబెంజోయిక్ యాసిడ్ మిథైల్ ఈస్టర్ - మిథైల్ పి-హైడ్రాక్సీబెంజోయేట్ | అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-219 | E219, E219, E-219 | ప్రిజర్వేటివ్ పారా-హైడ్రాక్సీబెంజోయిక్ యాసిడ్ మిథైల్ ఈస్టర్ సోడియం ఉప్పు - సోడియం మిథైల్ పి-హైడ్రాక్సీబెంజోయేట్ | క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | సాస్ (మయోన్నైస్, కెచప్), క్యాన్డ్ ఫిష్, కేవియర్ |
| E-220 | E220, E220, E-220 | సంరక్షక సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ - సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ (సల్ఫరస్ ఆమ్లం, వాయువు) | మాంసం ఉత్పత్తులు, పండ్లు మరియు ఎండిన పండ్ల సంరక్షణ (చాలా తరచుగా ఉపయోగిస్తారు). కంటైనర్ క్రిమిసంహారక | |
| E-221 | E221, E221, E-221 | సోడియం సల్ఫైట్ సంరక్షణకారి - సోడియం సల్ఫైట్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, శ్వాసకోశాన్ని చికాకుపెడుతుంది, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | కంటైనర్ క్రిమిసంహారక |
| E-222 | E222, E222, E-222 | సోడియం హైడ్రోజన్ సల్ఫైట్ సంరక్షణకారి | ప్రమాదకరమైనది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, శ్వాసకోశాన్ని చికాకుపెడుతుంది, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | కంటైనర్ క్రిమిసంహారక |
| E-223 | E223, E223, E-223 | సంరక్షక సోడియం పైరోసల్ఫైట్ - సోడియం మెటాబిసల్ఫైట్ | ప్రమాదకరమైనది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, శ్వాసకోశాన్ని చికాకుపెడుతుంది, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | పానీయాలు, స్వీట్లు. కంటైనర్ క్రిమిసంహారక |
| E-224 | E224, E224, E-224 | పొటాషియం పైరోసల్ఫైట్ సంరక్షణకారి - పొటాషియం మెటాబిసల్ఫైట్ | ప్రమాదకరమైనది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, శ్వాసకోశాన్ని చికాకుపెడుతుంది, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | . కంటైనర్ క్రిమిసంహారక |
| E-225 | E225, E225, E-225 | పొటాషియం సల్ఫైట్ సంరక్షణకారి - పొటాషియం సల్ఫైట్ | కంటైనర్ క్రిమిసంహారక | |
| E-226 | E226, E226, E-226 | కాల్షియం సల్ఫైట్ సంరక్షణకారి | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, శ్వాసకోశాన్ని చికాకుపెడుతుంది, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | కంటైనర్ క్రిమిసంహారక |
| E-227 | E227, E227, E-227 | కాల్షియం హైడ్రోజన్ సల్ఫైట్ సంరక్షణకారి | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, శ్వాసకోశాన్ని చికాకుపెడుతుంది, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | కంటైనర్ క్రిమిసంహారక |
| E-228 | E228, E228, E-228 | సంరక్షక పొటాషియం హైడ్రోజన్ సల్ఫైట్ (పొటాషియం బైసల్ఫైట్) - పొటాషియం హైడ్రోజన్ సల్ఫైట్ | ప్రమాదకరమైనది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, శ్వాసకోశాన్ని చికాకుపెడుతుంది, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | కంటైనర్ క్రిమిసంహారక |
| E-230 | E230, E230, E-230 | ప్రిజర్వేటివ్ బైఫినైల్, డైఫెనిల్ - బైఫినైల్, డిఫెనైల్ | ||
| E-231 | E231, E231, E-231 | ప్రిజర్వేటివ్ ఆర్థోఫెనిల్ఫెనాల్ - ఆర్థోఫెనిల్ ఫినాల్ | క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, చర్మ వ్యాధులు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-232 | E232, E232, E-232 | ప్రిజర్వేటివ్ సోడియం ఆర్థోఫెనిల్ఫెనాల్ - సోడియం ఆర్థోఫెనిల్ ఫినాల్ | క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, చర్మ వ్యాధులు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-233 | E233, E233, E-233 | సంరక్షక థియాబెండజోల్ - థియాబెండజోల్ | ప్రమాదకరమైనది. క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, చర్మ వ్యాధులు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | , పండు - అచ్చు అభివృద్ధి నిరోధిస్తుంది |
| E-234 | E234, E234, E-234 | నిసిన్ సంరక్షణకారి - నిసిన్ | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | , తయారుగా ఉన్న మాంసాలు మరియు కూరగాయలు, నూనెలు మరియు కొవ్వులు, ఆహార కేసింగ్‌లు, వైన్, బీర్, పేస్ట్రీలు |
| E-235 | E235, E235, E-235 | ప్రిజర్వేటివ్ నాటమైసిన్ (పిమరిసిన్) - నాటమైసిన్ (పిమరిసిన్) | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు (చీజ్లు, ఘనీకృత పాలు), క్యాన్డ్ మాంసాలు మరియు కూరగాయలు, నూనెలు మరియు కొవ్వులు, ఉత్పత్తి కేసింగ్‌లు |
| E-236 | E236, E236, E-236 | ప్రిజర్వేటివ్ ఫార్మిక్ ఆమ్లం - ఫార్మిక్ ఆమ్లం | పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-237 | E237, E237, E-237 | ప్రిజర్వేటివ్ సోడియం ఫార్మాట్ - సోడియం ఫార్మేట్ | పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | పానీయాలు, తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు |
| E-238 | E238, E238, E-238 | కాల్షియం ఫార్మేట్ సంరక్షణకారి | పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | పానీయాలు, తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు |
| E-239 | E239, E239, E-239 | ప్రిజర్వేటివ్ హెక్సామెథైలీనెటెట్రామైన్ (యూరోట్రోపిన్) - హెక్సామెథిలిన్ టెట్రామైన్ | ప్రమాదకరమైనది. క్యాన్సర్ కణితులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, చర్మ వ్యాధులు, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. ప్రవేశము లేదు | చీజ్, క్యాన్డ్ కేవియర్ |
| E-240 | E240, E240, E-240 | ప్రిజర్వేటివ్ ఫార్మాల్డిహైడ్ - ఫార్మాల్డిహైడ్ | చాలా ప్రమాదకరమైనది. క్యాన్సర్ కణితులు, విషపూరిత ప్రభావాలు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, నాడీ వ్యవస్థకు నష్టం, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | మాంసం, సాసేజ్లు, స్వీట్లు, పానీయాలు |
| E-241 | E241, E241, E-241 | Guaiac రెసిన్ సంరక్షణకారి - గమ్ guaicum | అనుమానాస్పదమైనది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-242 | E242, E242, E-242 | ప్రిజర్వేటివ్ డైమిథైల్ డైకార్బోనేట్ - డైమిథైల్ డైకార్బోనేట్ | ప్రమాదకరమైనది. అనుమతించబడింది | |
| E-249 | E249, E249, E-249 | పొటాషియం నైట్రేట్ ప్రిజర్వేటివ్ - పొటాషియం నైట్రేట్ | క్యాన్సర్ కణితులు పిల్లల శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. అనుమతించబడింది | పొగబెట్టిన మాంసాలు |
| E-250 | E250, E250, E-250 | ప్రిజర్వేటివ్ సోడియం నైట్రేట్ - సోడియం నైట్రేట్ | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. వివిధ రకాల అలెర్జీ మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రతిచర్యలు, తలనొప్పి, హెపాటిక్ కోలిక్, చిరాకు మరియు అలసట. రక్తపోటును పెంచుతుంది. బహుశా క్యాన్సర్ కారకం. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | |
| E-251 | E251, E251, E-251 | ప్రిజర్వేటివ్ సోడియం నైట్రేట్ - సోడియం నైట్రేట్ | వివిధ రకాల అలెర్జీ మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రతిచర్యలు, తలనొప్పి, హెపాటిక్ కోలిక్, చిరాకు మరియు అలసట. రక్తపోటును పెంచుతుంది. బహుశా క్యాన్సర్ కారకం. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | స్మోక్డ్ ఉత్పత్తులు, సాసేజ్లు |
| E-252 | E252, E252, E-252 | సంరక్షక పొటాషియం నైట్రేట్ - పొటాషియం నైట్రేట్ | పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | పొగబెట్టిన మాంసాలు |
| E-260 | E260, E260, E-260 | సంరక్షక ఎసిటిక్ ఆమ్లం - ఎసిటిక్ ఆమ్లం | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. విష ప్రభావం. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | తయారుగా ఉన్న ఆహారం, రొట్టెలు, మిఠాయి, మయోన్నైస్, |
| E-261 | E261, E261, E-261 | పొటాషియం అసిటేట్ సంరక్షణకారి - పొటాషియం అసిటేట్ | మూత్రపిండాల పనితీరుపై ప్రతికూల ప్రభావం, పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | |
| E-262 | E262, E262, E-262 | సోడియం అసిటేట్ సంరక్షణకారి: సోడియం అసిటేట్, సోడియం హైడ్రోఅసిటేట్ (సోడియం డయాసిటేట్) - సోడియం అసిటేట్సోడియం అసిటేటోసోడియం హైడ్రోజన్ అసిటేట్ (సోడియం డయాసిటేట్) | పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | |
| E-263 | E263, E263, E-263 | కాల్షియం అసిటేట్ సంరక్షణకారి | పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-264 | E264, E264, E-264 | ప్రిజర్వేటివ్ అమ్మోనియం అసిటేట్ - అమ్మోనియం అసిటేట్ | వికారం, జీర్ణకోశ సమస్యలకు కారణం కావచ్చు. రష్యాలో ఉపయోగించడానికి లైసెన్స్ లేదు. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-265 | E265, E265, E-265 | ప్రిజర్వేటివ్ డీహైడ్రోఅసిటిక్ ఆమ్లం - డీహైడ్రోఅసిటిక్ ఆమ్లం | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-266 | E266, E266, E-266 | ప్రిజర్వేటివ్ సోడియం డీహైడ్రోఅసెటేట్ - సోడియం డీహైడ్రోఅసెటేట్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-270 | E270, E270, E-270 | సంరక్షక లాక్టిక్ ఆమ్లం - లాక్టిక్ ఆమ్లం | ప్రమాదకరమైనది. పిల్లలకు ప్రమాదకరం. మూత్రపిండాలపై లోడ్ చేయండి. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు, సాస్‌లు, కాల్చిన వస్తువులు, క్రోటన్లు |
| E-280 | E280, E280, E-280 | ప్రిజర్వేటివ్ ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం - ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం | క్యాన్సర్ కణితులు. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | |
| E-281 | E281, E281, E-281 | ప్రిజర్వేటివ్ సోడియం ప్రొపియోనేట్ - సోడియం ప్రొపియోనేట్ | పాల ఉత్పత్తులు, సాస్‌లు, కాల్చిన వస్తువులు | |
| E-282 | E282, E282, E-282 | కాల్షియం ప్రొపియోనేట్ సంరక్షణకారి | క్యాన్సర్ కణితులు. మస్తిష్క నాళాల దుస్సంకోచాన్ని రేకెత్తిస్తాయి. మైగ్రేన్‌లకు కారణం కావచ్చు. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | పాల ఉత్పత్తులు, సాస్‌లు, కాల్చిన వస్తువులు |
| E-283 | E283, E283, E-283 | పొటాషియం ప్రొపియోనేట్ సంరక్షణకారి - పొటాషియం ప్రొపియోనేట్ | క్యాన్సర్ కణితులు. మస్తిష్క నాళాల దుస్సంకోచాన్ని రేకెత్తిస్తాయి. మైగ్రేన్‌లకు కారణం కావచ్చు. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | పాల ఉత్పత్తులు, సాస్‌లు, కాల్చిన వస్తువులు |
| E-284 | E284, E284, E-284 | ప్రిజర్వేటివ్ బోరిక్ యాసిడ్ - బోరిక్ యాసిడ్ | అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. అనుమతించబడింది | |
| E-285 | E285, E285, E-285 | ప్రిజర్వేటివ్ సోడియం టెట్రాబోరేట్ (బోరాక్స్) - సోడియం టెట్రాబోరేట్ (బోరాక్స్) | అనుమతించబడింది | |
| E-290 | E290, E290, E-290 | సంరక్షక కార్బన్ డయాక్సైడ్ - కార్బన్ డయాక్సైడ్ | ఆల్కహాలిక్ మరియు ఆల్కహాల్ లేని పానీయాలు | |
| E-296 | E296, E296, E-296 | ప్రిజర్వేటివ్ మాలిక్ (మలోనిక్) ఆమ్లం - మాలిక్ ఆమ్లం | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. పిల్లల శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | ఆల్కహాలిక్ మరియు ఆల్కహాల్ లేని పానీయాలు, మిఠాయి |
| E-297 | E297, E297, E-297 | ఫ్యూమరిక్ యాసిడ్ సంరక్షణకారి | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. అనుమతించబడింది | శీతల పానీయాలు, మిఠాయి, పిండి వంటలు, పెరుగు పాయసం |
| E-300 | E300, E300, E-300 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, విటమిన్ సి - ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం | తక్కువ ప్రమాద స్థాయి మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, మూత్ర నాళంపై ప్రతికూల ప్రభావాలు, అతిసారం. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | తయారుగా ఉన్న మాంసం మరియు చేపలు, మిఠాయి |
| E-301 | E301, E301, E-301 | ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (సోడియం ఆస్కార్బేట్) యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) సోడియం ఉప్పు - సోడియం ఆస్కార్బేట్ | తక్కువ ప్రమాద స్థాయి మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | మాంసం మరియు చేప ఉత్పత్తులు |
| E-302 | E302, E302, E-302 | ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (కాల్షియం ఆస్కార్బేట్) యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) కాల్షియం ఉప్పు - కాల్షియం ఆస్కార్బేట్ | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-303 | E303, E303, E-303 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) పొటాషియం ఆస్కార్బేట్ - పొటాషియం ఆస్కార్బేట్ | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-304 | E304, E304, E-304 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) ఆస్కార్బిల్ పాల్మిటేట్ - ఆస్కార్బిల్ పాల్మిటేట్ | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | నూనెలు, పాల ఉత్పత్తులు |
| E-305 | E305, E305, E-305 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) ఆస్కార్బిల్ స్టిరేట్ - ఆస్కార్బిల్ స్టిరేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-306 | E306, E306, E-306 | టోకోఫెరోల్స్ మిశ్రమం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) గాఢత - మిశ్రమ టోకోఫెరోల్స్ గాఢత | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-307 | E307, E307, E-307 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) a-టోకోఫెరోల్, ఒక రకమైన కృత్రిమ విటమిన్ E - ఆల్ఫా-టోకోఫెరోల్ (వెబ్సైట్) | సురక్షితమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | నూనెలు, పాల ఉత్పత్తులు |
| E-308 | E308, E308, E-308 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) జి-టోకోఫెరోల్ సింథటిక్, ఒక రకమైన కృత్రిమ విటమిన్ E - సింథటిక్ గామా-టోకోఫెరోల్ | అనుమానాస్పదమైనది. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు | నూనెలు, పాల ఉత్పత్తులు |
| E-309 | E309, E309, E-309 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) సింథటిక్ డి-టోకోఫెరోల్, ఒక రకమైన కృత్రిమ విటమిన్ E - సింథటిక్ డెల్టా-టోకోఫెరోల్ | అనుమానాస్పదమైనది. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు | నూనెలు, పాల ఉత్పత్తులు |
| E-310 | E310, E310, E-310 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) ప్రొపైల్ గాలేట్ - ప్రొపైల్ గాలేట్ | చర్మంపై ప్రతికూల ప్రభావం, దద్దుర్లు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-311 | E311, E311, E-311 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) ఆక్టైల్ గాలేట్ - ఆక్టైల్ గాలేట్ | ||
| E-312 | E312, E312, E-312 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) డోడెసిల్ గాలేట్ - డోడెసిల్ గాలేట్ | అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, చర్మంపై అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, నాడీ వ్యవస్థపై ప్రతికూల ప్రభావాలు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-313 | E313, E313, E-313 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) ఇథైల్ గాలేట్ - ఇథైల్ గాలేట్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-314 | E314, E314, E-314 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) గుయాక్ రెసిన్ - గుయాక్ రెసిన్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-315 | E315, E315, E-315 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) ఎరిథోర్బిక్ (ఐసో-ఆస్కార్బిక్) ఆమ్లం - ఎరిథోర్బిక్ (ఐసోఅస్కార్బిక్) ఆమ్లం | అనుమతించబడింది | |
| E-316 | E316, E316, E-316 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) సోడియం ఎరిథోర్బేట్ - సోడియం ఎరిథోర్బేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-317 | E317, E317, E-317 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) పొటాషియం ఐసోఅస్కోర్బేట్ - పొటాషియం ఐసోఅస్కోర్బేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-318 | E318, E318, E-318 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) కాల్షియం ఐసోఅస్కోర్బేట్ - కాల్షియం ఐసోఅస్కోర్బేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-319 | E319, E319, E-319 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) టెర్ట్-బ్యూటిల్హైడ్రోక్వినోన్ - తృతీయ బ్యూటైల్హైడ్రోక్వినోన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-320 | E320, E320, E-320 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) బ్యూటైల్ హైడ్రాక్సియనిసోల్ - బ్యూటిలేటెడ్ హైడ్రాక్సీనిసోల్ (BHA) | మాంసం, మిఠాయి | |
| E-321 | E321, E321, E-321 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) బ్యూటైల్ హైడ్రాక్సీటోల్యూన్ - బ్యూటిలేటెడ్ హైడ్రాక్సీటోల్యూన్ (BHT) | ప్రమాదకరమైనది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, కాలేయం, అలెర్జీ ప్రతిచర్యల వ్యాధులు. కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ పెంచుతుంది. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | నూనెలు మరియు కొవ్వులు, చేప ఉత్పత్తులు, బీర్ |
| E-322 | E322, E322, E-322 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) లెసిథిన్స్ - లెసిథిన్స్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు కాలేయం యొక్క వ్యాధులు. GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | నూనెలు మరియు కొవ్వులు, పాల ఉత్పత్తులు, కాల్చిన వస్తువులు |
| E-323 | E323, E323, E-323 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) అనోక్సోమర్ - అనాక్సోమర్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-324 | E324, E324, E-324 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) ఇథోక్సీక్విన్ - ఇథోక్సీక్విన్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-325 | E325, E325, E-325 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) సోడియం లాక్టేట్ - సోడియం లాక్టేట్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారికి హానికరం. GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | పానీయాలు, బిస్కెట్లు, మాంసం ఉత్పత్తులు, తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు |
| E-326 | E326, E326, E-326 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) పొటాషియం లాక్టేట్ - పొటాషియం లాక్టేట్ | బేబీ ఫుడ్, పాల ఉత్పత్తులు (జున్ను), బిస్కెట్లు, మిఠాయి | |
| E-327 | E327, E327, E-327 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) కాల్షియం లాక్టేట్ - కాల్షియం లాక్టేట్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారికి హానికరం. GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | మిఠాయి, తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు |
| E-328 | E328, E328, E-328 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) అమ్మోనియం లాక్టేట్ - అమ్మోనియం లాక్టేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-329 | E329, E329, E-329 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) మెగ్నీషియం లాక్టేట్ - మెగ్నీషియం లాక్టేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-330 | E330, E330, E-330 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) సిట్రిక్ యాసిడ్ - సిట్రిక్ యాసిడ్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. క్యాన్సర్ కణితులు. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | పానీయాలు, రొట్టెలు, మిఠాయి |
| E-331 | E331, E331, E-331 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) సోడియం సిట్రేట్: మోనోసోడియం సిట్రేట్, డిసబ్స్టిట్యూటెడ్ సోడియం సిట్రేట్, ట్రైసోడియం సిట్రేట్ - సోడియం సిట్రేట్స్ మోనోసోడియం సిట్రేట్ డిసోడియం సిట్రేట్ ట్రైసోడియం సిట్రేట్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. రక్తపోటు పెరుగుదల. అనుమతించబడింది | పానీయాలు, స్వీట్లు, పాల ఉత్పత్తులు |
| E-332 | E332, E332, E-332 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) పొటాషియం సిట్రేట్లు: మోనోపొటాషియం సిట్రేట్, డిపోటాషియం సిట్రేట్, ట్రిసబ్స్టిట్యూటెడ్ పొటాషియం సిట్రేట్ - పొటాషియం సిట్రేట్లు మోనోపొటాషియం సిట్రేట్ డిపోటాషియం సిట్రేట్ ట్రిపోటాషియం సిట్రేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-333 | E333, E333, E-333 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) కాల్షియం సిట్రేట్: కాల్షియం సిట్రేట్ మోనోకాల్షియం సిట్రేట్ డైకాల్షియం సిట్రేట్ ట్రైకాల్షియం సిట్రేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-334 | E334, E334, E-334 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) టార్టారిక్ యాసిడ్ ((L+)-) - టార్టారిక్ యాసిడ్ (L(+)-) | అనుమతించబడింది | |
| E-335 | E335, E335, E-335 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) సోడియం టార్ట్రేట్: మోనోసోడియం టార్ట్రేట్, డిస్సబ్స్టిట్యూటెడ్ సోడియం టార్ట్రేట్ - సోడియం టార్ట్రేట్స్ మోనోసోడియం టార్ట్రేట్ డిసోడియం టార్ట్రేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-336 | E336, E336, E-336 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) పొటాషియం టార్ట్రేట్లు: మోనోపొటాషియం టార్ట్రేట్, డైపోటాషియం టార్ట్రేట్ - పొటాషియం టార్ట్రేట్లు మోనోపొటాషియం టార్ట్రేట్ డైపోటాషియం టార్ట్రేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-337 | E337, E337, E-337 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) పొటాషియం సోడియం టార్ట్రేట్ - సోడియం పొటాషియం టార్ట్రేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-338 | E338, E338, E-338 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం - ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. అనుమతించబడింది | |
| E-339 | E339, E339, E-339 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) సోడియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్: మోనోసోడియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్, సోడియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్, సోడియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్ - సోడియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ మోనోసోడియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ డిసోడియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ ట్రైసోడియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. అనుమతించబడింది | |
| E-340 | E340, E340, E-340 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) పొటాషియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్: పొటాషియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్, మోనోసబ్స్టిట్యూటెడ్, డిపోటాషియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్, పొటాషియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్ - పొటాషియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్లు మోనోపొటాషియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ డిపోటాషియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ ట్రిపోటాషియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. అనుమతించబడింది | |
| E-341 | E341, E341, E-341 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) కాల్షియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్: మోనోకాల్షియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్, విక్షేపం చేయబడిన కాల్షియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్, కాల్షియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్ - కాల్షియం ఫాస్ఫేట్లు మోనోకాల్షియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ డైకాల్షియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ ట్రైకాల్షియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. అనుమతించబడింది | |
| E-342 | E342, E342, E-342 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) అమ్మోనియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్: మోనోఅమోనియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్, డిసబ్స్టిట్యూటెడ్ అమ్మోనియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్ - అమ్మోనియం ఫాస్ఫేట్లు మోనోఅమోనియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ డైఅమోనియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-343 | E343, E343, E-343 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) మెగ్నీషియం ఆర్థోఫాస్ఫేట్: మోనోమాగ్నీషియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ డైమాగ్నీషియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ ట్రైమెగ్నీషియం ఆర్టోఫాస్ఫేట్ | ||
| E-344 | E344, E344, E-344 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) లెసిథిన్ సిట్రేట్ - లెసిటిన్ సిట్రేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-345 | E345, E345, E-345 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) మెగ్నీషియం సిట్రేట్ - మెగ్నీషియం సిట్రేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-349 | E349, E349, E-349 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) అమ్మోనియం మాలేట్ - అమ్మోనియం మాలేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-350 | E350, E350, E-350 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) సోడియం మేలేట్స్: సోడియం మేలేట్, మోనోసోడియం మేలేట్ - సోడియం మేలేట్స్ సోడియం మేలేట్ సోడియం హైడ్రోజన్ మేలేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-351 | E351, E351, E-351 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) పొటాషియం మాలేట్ - పొటాషియం మాలేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-352 | E352, E352, E-352 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) కాల్షియం మేలేట్స్: కాల్షియం మేలేట్, మోనోసబ్స్టిట్యూటెడ్ కాల్షియం మేలేట్ - కాల్షియం మేలేట్స్ కాల్షియం మేలేట్ కాల్షియం హైడ్రోజన్ మేలేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-353 | E353, E353, E-353 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) మెటా-టార్టారిక్ ఆమ్లం - మెటాటార్టారిక్ ఆమ్లం | అనుమతించబడింది | |
| E-354 | E354, E354, E-354 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) కాల్షియం టార్ట్రేట్ - కాల్షియం టార్ట్రేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-355 | E355, E355, E-355 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) అడిపిక్ ఆమ్లం - అడిపిక్ ఆమ్లం | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-356 | E356, E356, E-356 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) సోడియం అడిపేట్ - సోడియం అడిపేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-357 | E357, E357, E-357 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) పొటాషియం అడిపేట్ - పొటాషియం అడిపేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-359 | E359, E359, E-359 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) అమ్మోనియం అడిపేట్ - అమ్మోనియం అడిపేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-363 | E363, E363, E-363 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) సక్సినిక్ యాసిడ్ - సక్సినిక్ యాసిడ్ | సురక్షితమైనది. అనుమతించబడింది | స్వీట్లు, సూప్‌లు, డ్రై డ్రింక్స్ |
| E-365 | E365, E365, E-365 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) సోడియం ఫ్యూమరేట్ - సోడియం ఫ్యూమరేట్స్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-366 | E366, E366, E-366 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) పొటాషియం ఫ్యూమరేట్స్ - పొటాషియం ఫ్యూమరేట్స్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-367 | E367, E367, E-367 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) కాల్షియం ఫ్యూమరేట్స్ - కాల్షియం ఫ్యూమరేట్స్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-368 | E368, E368, E-368 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) అమ్మోనియం ఫ్యూమరేట్స్ - అమ్మోనియం ఫ్యూమరేట్స్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-370 | E370, E370, E-370 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) 1,4-హెప్టోనోలక్టోన్ - 1,4-హెప్టోనోలక్టోన్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-375 | E375, E375, E-375 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) నికోటినిక్ యాసిడ్ - నికోటినిక్ యాసిడ్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-380 | E380, E380, E-380 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) అమ్మోనియం సిట్రేట్లు (సిట్రిక్ యాసిడ్ యొక్క అమ్మోనియం లవణాలు) - అమ్మోనియం సిట్రేట్లు (వెబ్సైట్) | అనుమతించబడింది | |
| E-381 | E381, E381, E-381 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) అమ్మోనియం ఐరన్ సిట్రేట్ - ఫెర్రిక్ అమ్మోనియం సిట్రేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-383 | E383, E383, E-383 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) కాల్షియం గ్లిసరోఫాస్ఫేట్ - కాల్షియం గ్లిసరోఫాస్ఫేట్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-384 | E384, E384, E-384 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) ఐసోప్రొపైల్ సిట్రేట్ మిశ్రమం - ఐసోప్రొపిల్ సిట్రేట్స్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-385 | E385, E385, E-385 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) కాల్షియం డిసోడియం ఉప్పు ఇథిలెనెడియామినెట్రియాసిటిక్ యాసిడ్ (CaNa2 EDTA) - కాల్షియం డిసోడియం ఇథిలీన్ డైమైన్ టెట్రా-అసిటేట్ (కాల్షియం డిసోడియం EDTA) | అనుమతించబడింది | |
| E-386 | E386, E386, E-386 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) ఇథిలీనెడియమినెటెట్రాఅసిటేట్ డిసోడియం - డిసోడియం ఇథిలీన్ డైమైన్ టెట్రా-అసిటేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-387 | E387, E387, E-387 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) ఆక్సిస్టెరిన్ - ఆక్సిస్టెరిన్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-388 | E388, E388, E-388 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) థియోప్రోపియోనిక్ యాసిడ్ - థియోడిప్రోపియోనిక్ యాసిడ్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-389 | E389, E389, E-389 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) డైలౌరిల్ థియోడిప్రొపియోనేట్ - డైలౌరిల్ థియోడిప్రొపియోనేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-390 | E390, E390, E-390 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) డిస్టరిల్థియోడిప్రొపియోనేట్ - డస్టీరిల్ థియోడిప్రొపియోనేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-391 | E391, E391, E-391 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) ఫైటిక్ యాసిడ్ - ఫైటిక్ యాసిడ్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-392 | E392, E392, E-392 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీఆక్సిడెంట్) రోజ్మేరీ సారం - రోజ్మేరీ యొక్క పదార్దాలు | అనుమతించబడింది | |
| E-399 | E399, E399, E-399 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) కాల్షియం లాక్టోబయోనేట్ - కాల్షియం లాక్టోబయోనేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-400 | E400, E400, E-400 | ఎమల్సిఫైయర్ ఆల్జినిక్ ఆమ్లం - ఆల్జినిక్ ఆమ్లం | ప్రమాదకరమైనది. అనుమతించబడింది | |
| E-401 | E401, E401, E-401 | ఎమల్సిఫైయర్ సోడియం ఆల్జినేట్ - సోడియం ఆల్జినేట్ | ప్రమాదకరమైనది. అనుమతించబడింది | |
| E-402 | E402, E402, E-402 | ఎమల్సిఫైయర్ పొటాషియం ఆల్జినేట్ - పొటాషియం ఆల్జినేట్ | ప్రమాదకరమైనది. అనుమతించబడింది | |
| E-403 | E403, E403, E-403 | ఎమల్సిఫైయర్ అమ్మోనియం ఆల్జీనేట్ - అమ్మోనియం ఆల్జినేట్ | ప్రమాదకరమైనది. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-404 | E404, E404, E-404 | ఎమల్సిఫైయర్ కాల్షియం ఆల్జినేట్ - కాల్షియం ఆల్జినేట్ | ప్రమాదకరమైనది. అనుమతించబడింది | |
| E-405 | E405, E405, E-405 | ఎమల్సిఫైయర్ ప్రొపేన్-1,2-డయోల్ ఆల్జీనేట్ - ప్రొపాన్-1,2-డయోల్ ఆల్జినేట్ | ప్రమాదకరమైనది. అనుమతించబడింది | |
| E-406 | E406, E406, E-406 | అగర్ స్టెబిలైజర్ - అగర్ | సురక్షితమైనది. అనుమతించబడింది | స్వీట్లు, క్యాన్డ్ ఫుడ్, పేస్ట్రీలు |
| E-407 | E407, E407, E-407 | ఎమల్సిఫైయర్ క్యారేజీనన్, క్యారేజీనన్ లవణాలు - క్యారేజీనన్ మరియు దాని లవణాలు | పాల ఉత్పత్తులు, చీజ్లు, ఐస్‌క్రీం, స్వీట్లు, | |
| E-407a | E407a, E407a, E-407a | ఎమల్సిఫైయర్ ప్రాసెస్డ్ సీవీడ్ - ప్రాసెస్డ్ యూచ్యుమా సీవీడ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-408 | E408, E408, E-408 | బేకర్స్ ఈస్ట్ గ్లైకాన్ స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ - బేకర్స్ ఈస్ట్ గ్లైకాన్ (వెబ్సైట్) | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-409 | E409, E409, E-409 | స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ అరబినోగలాక్టన్ - అరబినోగలాక్టన్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-410 | E410, E410, E-410 | ఎమల్సిఫైయర్ కరోబ్ బీన్ గమ్ | సురక్షితమైనది. అనుమతించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు, ఐస్ క్రీం, క్యాన్డ్ ఫుడ్, బేకరీ ఉత్పత్తులు |
| E-411 | E411, E411, E-411 | వోట్ గమ్ స్టెబిలైజర్ | అనుమతించబడింది | |
| E-412 | E412, E412, E-412 | స్టెబిలైజర్ గ్వార్ గమ్ - గ్వార్ గమ్ | సురక్షితమైనది. అనుమతించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు, ఐస్ క్రీం, స్వీట్లు, పానీయాలు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం |
| E-413 | E413, E413, E-413 | ఎమల్సిఫైయర్ ట్రాగాకైట్ - ట్రాగాకాంత్ | అనుమతించబడింది | |
| E-414 | E414, E414, E-414 | ఎమల్సిఫైయర్ గమ్ అరబిక్ - అకాసియా గమ్ (గమ్ అరబిక్) | సురక్షితమైనది. అనుమతించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు, స్వీట్లు, ఐస్ క్రీం, క్రీములు, పానీయాలు |
| E-415 | E415, E415, E-415 | స్టెబిలైజర్ xanthan గమ్ - xanthan గమ్ | స్వీట్లు, సాస్‌లు, కాల్చిన వస్తువులు, పాల ఉత్పత్తులు | |
| E-416 | E416, E416, E-416 | ఎమల్సిఫైయర్ కారయ గమ్ - కారయ గమ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-417 | E417, E417, E-417 | తారా గమ్ స్టెబిలైజర్ | అనుమతించబడింది | |
| E-418 | E418, E418, E-418 | ఎమల్సిఫైయర్ గెల్లన్ గమ్ - గెల్లన్ గమ్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-419 | E419, E419, E-419 | గమ్ ఘాటీ ఎమ్యుల్సిఫైయర్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-420 | E420, E420, E-420 | ఎమల్సిఫైయర్, తేమ నిలుపుదల, స్వీటెనర్ సార్బిటాల్, సార్బిటాల్ సిరప్ - సార్బిటాల్ సార్బిటాల్ సార్బిటాల్ సిరప్ | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. అజీర్ణం, కంటిశుక్లం. అనుమతించబడింది | చక్కెర రహిత మిఠాయి (ఆహారం), ఎండిన పండ్లు, చూయింగ్ గమ్ |
| E-421 | E421, E421, E-421 | మన్నిటోల్ స్వీటెనర్ - మన్నిటోల్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. కడుపు నొప్పి, మూత్రపిండాలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | స్వీట్లు, చూయింగ్ గమ్ |
| E-422 | E422, E422, E-422 | ఎమల్సిఫైయర్, స్వీటెనర్ గ్లిజరిన్ - గ్లిసరాల్ | సురక్షితమైనది. అనుమతించబడింది | మిఠాయి. |
| E-424 | E424, E424, E-424 | స్టెబిలైజర్, స్వీటెనర్ కుర్డ్లాన్ - గ్లిసరాల్ (ఎమల్సిఫైయర్) | కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-425 | E425, E425, E-425 | ఎమల్సిఫైయర్ కొంజక్ గమ్ కొంజక్ గ్లూకోమన్నన్ - కొంజక్ కొంజక్ గమ్ కొంజక్ గ్లూకోమన్నానే | ప్రమాదకరమైనది. రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది, శ్లేష్మ పొర యొక్క చికాకు, అజీర్ణం. అనుమతించబడింది | స్వీట్లు, చూయింగ్ గమ్, నూనెలు మరియు కొవ్వులు, పాల ఉత్పత్తులు. మిఠాయి మరియు బేబీ ఫుడ్ తయారీలో ఉపయోగించవద్దు |
| E-426 | E426, E426, E-426 | సోయాబీన్ హెమిసెల్యులోజ్ స్టెబిలైజర్, చిక్కగా, ఎమల్సిఫైయర్ | అనుమతించబడింది | |
| E-427 | E427, E427, E-427 | స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ కాసియా గమ్ - కాసియా గమ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-429 | E429, E429, E-429 | స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ పెప్టోన్స్ - పెప్టోన్స్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-430 | E430, E430, E-430 | స్టెబిలైజర్ పాలీఆక్సిథైలీన్ (8) స్టీరేట్ - పాలీఆక్సిథైలీన్ (8) స్టీరేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-431 | E431, E431, E-431 | ఎమల్సిఫైయర్ పాలీఆక్సిథైలీన్ (40) స్టీరేట్ - పాలీఆక్సిథైలిన్ (40) స్టీరేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-432 | E432, E432, E-432 | ఎమల్సిఫైయర్ పాలియోక్సీథైలీన్ సోర్బిటాన్ మోనోలౌరేట్ (పాలిసోర్బేట్ 20, మధ్య 20) - పాలియోక్సిథైలీన్ సార్బిటాన్ మోనోలౌరేట్ (పాలిసోర్బేట్ 20) | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-433 | E433, E433, E-433 | ఎమల్సిఫైయర్ పాలియోక్సీథైలీన్ సోర్బిటాన్ మోనోలేట్ (పాలిసోర్బేట్ 80, ట్వీన్ 80) - పాలియోక్సిథైలిన్ సార్బిటాన్ మోనోలేట్ (పాలిసోర్బేట్ 80) | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-434 | E434, E434, E-434 | ఎమల్సిఫైయర్ పాలియోక్సీథైలీన్ సోర్బిటాన్ మోనోపాల్మిటేట్ (పాలిసోర్బేట్ 40, మధ్య 40) - పాలియోక్సిథైలీన్ సార్బిటాన్ మోనోపాల్మిటేట్ (పాలిసోర్బేట్ 40) | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-435 | E435, E435, E-435 | ఎమల్సిఫైయర్ పాలియోక్సీథైలీన్ సోర్బిటాన్ మోనోస్టియరేట్ (పాలిసోర్బేట్ 60, ట్వీన్ 60) - పాలియోక్సిథైలిన్ సార్బిటాన్ మోనోస్టిరేట్ (పాలిసోర్బేట్ 60) | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-436 | E436, E436, E-436 | ఎమల్సిఫైయర్ పాలియోక్సీథైలీన్ సార్బిటాన్ ట్రిస్టీరేట్ (పాలిసోర్బేట్ 65) - పాలియోక్సిథైలీన్ సార్బిటాన్ ట్రిస్టీరేట్ (పాలిసోర్బేట్ 65) | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-440 | E440, E440, E-440 | పెక్టిన్ ఎమల్సిఫైయర్: పెక్టిన్, అమిడోపెక్టిన్ - పెక్టిన్లు పెక్టిన్ అమిడేటెడ్ పెక్టిన్ | సురక్షితమైనది. అనుమతించబడింది | మార్మాలాడే, జెల్లీ మరియు ఇతర స్వీట్లు, పాల ఉత్పత్తులు, మయోన్నైస్ |
| E-441 | E441, E441, E-441 | జెలటిన్ చిక్కగా - జెలటిన్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-442 | E442, E442, E-442 | ఫాస్ఫటైడ్ ఎమల్సిఫైయర్ అమ్మోనియం లవణాలు - అమ్మోనియం ఫాస్ఫాటైడ్స్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-443 | E443, E443, E-443 | స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ బ్రోమినేటెడ్ కూరగాయల నూనె | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-444 | E444, E444, E-444 | ఎమల్సిఫైయర్ ఐసోబ్యూటైరేట్ సుక్రోజ్ - సుక్రోజ్ అసిటేట్ ఐసోబ్యూటైరేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-445 | E445, E445, E-445 | గ్లిసరాల్ మరియు రెసిన్ ఆమ్లాల ఎమల్సిఫైయర్ ఈస్టర్లు - కలప రోసిన్ల గ్లిసరాల్ ఈస్టర్లు | అనుమతించబడింది | |
| E-446 | E446, E446, E-446 | స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ సక్సిస్టెరిన్ - సక్సిస్టెరిన్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-450 | E450, E450, E-450 | ఎమల్సిఫైయర్ పైరోఫాస్ఫేట్లు: డిస్పుస్టీట్యూటెడ్ సోడియం పైరోఫాస్ఫేట్, ట్రైసబ్స్టిట్యూటెడ్ సోడియం పైరోఫాస్ఫేట్, టెట్రాసోడియం పైరోఫాస్ఫేట్, డిపోటాషియం పైరోఫాస్ఫేట్, టెట్రాపోటాసియం డిఫాస్ఫేట్, డికల్ సియోస్డ్ డికాస్ఫోస్ఫోస్ఫేట్, డిఫాస్ఫోస్ఫోస్ఫేట్ - డిఫాస్ఫోస్డ్ డిఫాస్ఫోట్ డిఫాస్డ్ డైఫాస్డ్ డైఫాస్డియం డయాలియోడియం డయాడియం డైఫాస్డ్ డైఫాస్డ్ డైఫాస్డ్ డైఫాస్డ్ డైఫాస్డ్ డయాఫాస్డియం డిస్పాస్డ్ డైఫాస్డ్ డైఫాస్డియం డయాడియం డిఫాస్డియం డయాడియం డిఫాస్డియం డయాడియం డిఫాస్డియం డయాడియం డిఫాస్డియం డియోడియం డిఫాస్డ్ డయాలియోడియం | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. అనుమతించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు, ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్లు, క్యాన్డ్ మాంసాలు |
| E-451 | E451, E451, E-451 | ట్రైఫాస్ఫేట్ ఎమల్సిఫైయర్: 5-ప్రత్యామ్నాయ సోడియం ట్రైఫాస్ఫేట్, 5-ప్రత్యామ్నాయ పొటాషియం ట్రైఫాస్ఫేట్ - ట్రిఫాస్ఫేట్ పెంటాసోడియం ట్రైఫాస్ఫేట్ పెంటపొటాషియం ట్రైఫాస్ఫేట్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. అనుమతించబడింది | |
| E-452 | E452, E452, E-452 | ఎమల్సిఫైయర్ పాలీఫాస్ఫేట్లు: సోడియం పాలీఫాస్ఫేట్, పొటాషియం పాలీఫాస్ఫేట్, సోడియం కాల్షియం పాలీఫాస్ఫేట్, కాల్షియం పాలీఫాస్ఫేట్ - పాలీఫాస్ఫేట్లు సోడియం పాలీఫాస్ఫేట్లు పొటాషియం పాలీఫాస్ఫేట్లు సోడియం కాల్షియం పాలీఫాస్ఫేట్ కాల్షియం పాలీఫోఫేట్లు | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. అనుమతించబడింది | |
| E-459 | E459, E459, E-459 | ఎమల్సిఫైయర్ బి-సైక్లోడెక్స్ట్రిన్ - బీటా-సైక్లోడెక్స్ట్రిన్ (వెబ్సైట్) | ||
| E-460 | E460, E460, E-460 | సెల్యులోజ్ ఎమల్సిఫైయర్: మైక్రోక్రిస్టలైన్ సెల్యులోజ్, పౌడర్డ్ సెల్యులోజ్ - సెల్యులోజ్ మైక్రోక్రిస్టలైన్ సెల్యులోజ్ పౌడర్డ్ సెల్యులోజ్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు, బ్రెడ్, సాస్, ఐస్ క్రీం |
| E-461 | E461, E461, E-461 | ఎమల్సిఫైయర్ మిథైల్ సెల్యులోజ్ - మిథైల్ సెల్యులోజ్ | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-462 | E462, E462, E-462 | ఎమల్సిఫైయర్ ఇథైల్ సెల్యులోజ్ - ఇథైల్ సెల్యులోజ్ | ||
| E-463 | E463, E463, E-463 | ఎమల్సిఫైయర్ హైడ్రాక్సీప్రోపైల్ సెల్యులోజ్ - హైడ్రాక్సీప్రోపైల్ సెల్యులోజ్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-464 | E464, E464, E-464 | ఎమల్సిఫైయర్ హైడ్రాక్సీప్రోపైల్ మిథైల్ సెల్యులోజ్ - హైడ్రాక్సీప్రోపైల్ మిథైల్ సెల్యులోజ్ | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | సాస్‌లు, క్యాన్డ్ ఫుడ్, స్వీట్లు, పాల ఉత్పత్తులు |
| E-465 | E465, E465, E-465 | ఎమల్సిఫైయర్ ఇథైల్ మిథైల్ సెల్యులోజ్ - ఇథైల్ మిథైల్ సెల్యులోజ్ | జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-466 | E466, E466, E-466 | ఎమల్సిఫైయర్ కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్, సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ - కార్బాక్సీ మిథైల్ సెల్యులోజ్, సోడియం కార్బాక్సీ మిథైల్ సెల్యులోజ్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు. GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు, చీజ్లు, ఐస్ క్రీం, మయోన్నైస్, స్వీట్లు |
| E-467 | E467, E467, E-467 | స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ ఇథైల్ హైడ్రాక్సీథైల్ సెల్యులోజ్ - ఇథైల్ హైడ్రాక్సీథైల్ సెల్యులోజ్ | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-468 | E468, E468, E-468 | కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ ఎమల్సిఫైయర్ సోడియం సాల్ట్ త్రీ-డైమెన్షనల్ - క్రాస్‌లింక్డ్ సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ | అనుమానాస్పదమైనది. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-469 | E469, E469, E-469 | ఎంజైమ్‌గా హైడ్రోలైజ్డ్ కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ ఎమల్సిఫైయర్ | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-470a | E470a, E470a, E-470a | కొవ్వు ఆమ్లాల స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ సోడియం, పొటాషియం మరియు కాల్షియం లవణాలు - సోడియం, పొటాషియం మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల కాల్షియం లవణాలు | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-470b | E470b, E470b, E-470b | స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ కొవ్వు ఆమ్లాల మెగ్నీషియం లవణాలు - కొవ్వు ఆమ్లాల మెగ్నీషియం లవణాలు | అనుమతించబడింది | |
| E-471 | E471, E471, E-471 | ఎమల్సిఫైయర్ మోనో- మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల డిగ్లిజరైడ్స్ - మోనో- మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల డిగ్లిజరైడ్లు | సురక్షితమైనది. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | నూనెలు మరియు కొవ్వులు, ఐస్ క్రీం, పాల ఉత్పత్తులు |
| E-472a | E472a, E 472a, E-472a | ఎసిటిక్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల మోనో- మరియు డైగ్లిజరైడ్స్ యొక్క ఎమల్సిఫైయర్ ఈస్టర్లు - మోనో- మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల డిగ్లిజరైడ్స్ యొక్క ఎసిటిక్ యాసిడ్ ఈస్టర్లు | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-472b | E472b, E472b, E-472b | లాక్టిక్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల మోనో- మరియు డైగ్లిజరైడ్స్ యొక్క ఎమల్సిఫైయర్ ఈస్టర్లు - మోనో- మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల డిగ్లిజరైడ్స్ యొక్క లాక్టిక్ యాసిడ్ ఈస్టర్లు | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-472లు | E472s, E 472s, E-472s | సిట్రిక్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల మోనో- మరియు డైగ్లిజరైడ్స్ యొక్క ఎమల్సిఫైయర్ ఈస్టర్లు - మోనో- మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల డిగ్లిజరైడ్స్ యొక్క సిట్రిక్ యాసిడ్ ఈస్టర్లు | అనుమతించబడింది | |
| E-472d | E472d, E472d, E-472d | టార్టారిక్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల మోనో- మరియు డైగ్లిజరైడ్స్ యొక్క ఎమల్సిఫైయర్ ఈస్టర్లు - మోనో- మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల డిగ్లిజరైడ్స్ యొక్క టార్టారిక్ యాసిడ్ ఈస్టర్లు | అనుమతించబడింది | |
| E-472e | E472e, E 472e, E-472e | గ్లిసరాల్, డయాసిటైల్టార్టారిక్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల ఎమల్సిఫైయర్ ఈస్టర్లు - గ్లిసరాల్ యొక్క డయాసిటైల్టార్టారిక్ మరియు ఫ్యాటీ యాసిడ్ ఈస్టర్లు | అనుమతించబడింది | |
| E-472f | E472f, E472f, E-472f | గ్లిసరాల్ యొక్క ఎమల్సిఫైయర్ మిశ్రమ టార్టారిక్, ఎసిటిక్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలు | అనుమతించబడింది | |
| E-472g | E472g, E472g, E-472g | ఎమల్సిఫైయర్ సక్సినిలేటెడ్ మోనోగ్లిజరైడ్స్ - సక్సినిలేటెడ్ మోనోగ్లిజరైడ్స్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. అనుమతించబడింది | సాస్‌లు, నూనెలు, క్రీమ్‌లు |
| E-473 | E473, E473, E-473 | కొవ్వు ఆమ్లాల ఎమల్సిఫైయర్ సుక్రోజ్ ఈస్టర్లు - కొవ్వు ఆమ్లాల సుక్రోజ్ ఈస్టర్లు | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-474 | E474, E474, E-474 | ఎమల్సిఫైయర్ సాచరోగ్లిజరైడ్స్ - సుక్రోగ్లిజరైడ్స్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-475 | E475, E475, E-475 | పాలిగ్లిజరైడ్స్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల ఎమల్సిఫైయర్ ఈస్టర్లు - కొవ్వు ఆమ్లాల పాలిగ్లిసరాల్ ఈస్టర్లు | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-476 | E476, E476, E-476 | ఎమల్సిఫైయర్ పాలీగ్లిసరాల్ పాలీరిసినోలేట్స్ - పాలీగ్లిసరాల్ పాలీరిసినోలేట్ | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-477 | E477, E477, E-477 | కొవ్వు ఆమ్లాల ఎమల్సిఫైయర్ ప్రొపేన్-1,2-డయోల్ ఈస్టర్లు - ప్రొపేన్-1,2-డియోల్ ఎస్టర్స్ ఆఫ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-478 | E478, E478, E-478 | గ్లిసరాల్ మరియు ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ యొక్క ఎమల్సిఫైయర్ లాక్టిలేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ ఈస్టర్లు | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-479b | E479b, E479b, E-479b | థర్మల్లీ ఆక్సిడైజ్డ్ సోయా బీన్ ఆయిల్ మోనో- మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల డైగ్లిజరైడ్‌లతో సంకర్షణ చెందుతుంది | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-480 | E480, E480, E-480 | ఎమల్సిఫైయర్ సోడియం డయోక్టైల్సల్ఫోసుసినేట్ - డయోక్టైల్ సోడియం సల్ఫోసుసినేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-481 | E481, E481, E-481 | ఎమల్సిఫైయర్ సోడియం స్టెరోయిల్-2-లాక్టిలేట్ - ఎస్ స్టెరోయిల్-2-లాక్టిలేట్ | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-482 | E482, E482, E-482 | ఎమల్సిఫైయర్ కాల్షియం స్టెరోయిల్-2-లాక్టిలేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-483 | E483, E483, E-483 | ఎమల్సిఫైయర్ స్టెరిల్ టార్ట్రేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-484 | E484, E484, E-484 | ఎమల్సిఫైయర్ స్టెరిల్ సిట్రేట్ - స్టెరిల్ సిట్రేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-485 | E485, E485, E-485 | ఎమల్సిఫైయర్ సోడియం స్టెరోయిల్ ఫ్యూమరేట్ - సోడియం స్టెరోయిల్ ఫ్యూమరేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-486 | E486, E486, E-486 | ఎమల్సిఫైయర్ కాల్షియం స్టెరోయిల్ ఫ్యూమరేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-487 | E487, E487, E-487 | ఎమల్సిఫైయర్ సోడియం లారిల్ సల్ఫేట్ - సోడియం లౌరిల్ సల్ఫేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-488 | E488, E488, E-488 | ఎమల్సిఫైయర్ ఎథాక్సిలేటెడ్ మోనో- మరియు డి-గ్లిజరైడ్స్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-489 | E489, E489, E-489 | ఎమల్సిఫైయర్ కొబ్బరి నూనె మరియు మిథైల్ గ్లైకోసైడ్ - మిథైల్ గ్లూకోసైడ్ - కొబ్బరి నూనె ఈస్టర్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-491 | E491, E491, E-491 | స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ సార్బిటాన్ మోనోస్టీరేట్ SPEN 60 - సార్బిటాన్ మోనోస్టిరేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-492 | E492, E492, E-492 | ఎమల్సిఫైయర్ సార్బిటాన్ ట్రిస్టీరేట్ - సార్బిటాన్ ట్రిస్టియరేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-493 | E493, E493, E-493 | ఎమల్సిఫైయర్ సార్బిటాన్ మోనోలౌరేట్, SPEN 20 - సార్బిటాన్ మోనోలౌరేట్ | కొన్ని దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-494 | E494, E494, E-494 | ఎమల్సిఫైయర్ సార్బిటాన్ మోనోలేట్, SPEN 80 - సార్బిటాన్ మోనోలేట్ | కొన్ని దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-495 | E495, E495, E-495 | ఎమల్సిఫైయర్ సార్బిటాన్ మోనోపాల్మిటేట్, SPEN 40 - సార్బిటాన్ మోనోపాల్మిటేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-496 | E496, E496, E-496 | ఎమల్సిఫైయర్ సార్బిటాన్ ట్రైయోలేట్, SPEN 85 - సార్బిటాన్ ట్రయోలేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-497 | E497, E497, E-497 | స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ పాలీఆక్సిప్రోపిలిన్-పాలియోక్సిథైలీన్ పాలిమర్లు - పాలీఆక్సిప్రోపైలిన్-పాలియోక్సిథైలీన్ పాలిమర్లు | ప్రవేశము లేదు | |
| E-498 | E498, E498, E-498 | ఆముదం యొక్క పాలీకండెన్స్డ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ యొక్క స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ పాక్షిక పాలీగ్లిసరాల్ ఈస్టర్లు | ప్రవేశము లేదు | |
| E-500 | E500, E500, E-500 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్, బేకింగ్ పౌడర్ సోడియం కార్బోనేట్లు: సోడియం కార్బోనేట్, సోడియం బైకార్బోనేట్, సోడియం సెస్క్వికార్బోనేట్, సోడా - సోడియం కార్బోనేట్లు సోడియం కార్బోనేట్ సోడియం హైడ్రోజన్ కార్బోనేట్ సోడియం సెస్క్వికార్బోనేట్ | సురక్షితమైనది. అనుమతించబడింది | బేకరీ ఉత్పత్తులు |
| E-501 | E501, E501, E-501 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ పొటాషియం కార్బోనేట్: పొటాషియం కార్బోనేట్, పొటాషియం బైకార్బోనేట్ - పొటాషియం కార్బోనేట్ పొటాషియం కార్బోనేట్ పొటాషియం హైడ్రోజన్ కార్బోనేట్ | ప్రమాదకరమైనది. అనుమతించబడింది | |
| E-503 | E503, E503, E-503 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ అమ్మోనియం కార్బోనేట్: అమ్మోనియం కార్బోనేట్, అమ్మోనియం బైకార్బోనేట్ - అమ్మోనియం కార్బోనేట్ అమ్మోనియం కార్బోనేట్ అమ్మోనియం హైడ్రోజన్ కార్బోనేట్ | ప్రమాదకరమైనది. అనుమతించబడింది | |
| E-504 | E504, E504, E-504 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్, స్టెబిలైజర్ మెగ్నీషియం కార్బొనేట్‌లు: మెగ్నీషియం కార్బోనేట్, మెగ్నీషియం హైడ్రాక్సీకార్బోనేట్, మెగ్నీషియం హైడ్రాక్సీకార్బోనేట్ - మెగ్నీషియం కార్బోనేట్లు మెగ్నీషియం కార్బోనేట్ మెగ్నీషియం హైడ్రాక్సైడ్ కార్బోనేట్ (సిన్. మెగ్నీషియం హైడ్రోజన్ కార్బోనేట్) | సురక్షితమైనది. అనుమతించబడింది | చాక్లెట్, పాల ఉత్పత్తులు |
| E-505 | E505, E505, E-505 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ ఫెర్రస్ కార్బోనేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-507 | E507, E507, E-507 | ఆమ్లత్వ నియంత్రకం హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం | మినరల్ వాటర్స్ | |
| E-508 | E508, E508, E-508 | స్టెబిలైజర్, గట్టిపడే పొటాషియం క్లోరైడ్ - పొటాషియం క్లోరైడ్ | సురక్షితమైనది. అనుమతించబడింది | |
| E-509 | E509, E509, E-509 | గట్టిపడే కాల్షియం క్లోరైడ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-510 | E510, E510, E-510 | పిండి ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచండి అమ్మోనియం క్లోరైడ్, అమ్మోనియం క్లోరైడ్ - అమ్మోనియం క్లోరైడ్, అమ్మోనియా ద్రావణం (ఆమ్లత నియంత్రకం) | ఈస్ట్, బ్రెడ్, పిండి, డైట్ ఫుడ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, స్వీట్లు | |
| E-511 | E511, E511, E-511 | మెగ్నీషియం క్లోరైడ్ గట్టిపడేది - మెగ్నీషియం క్లోరైడ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-512 | E512, E512, E-512 | ఎమల్సిఫైయర్, స్టెబిలైజర్ టిన్ క్లోరైడ్ - స్టానస్ క్లోరైడ్ | ||
| E-513 | E513, E513, E-513 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ సల్ఫ్యూరిక్ యాసిడ్ - సల్ఫ్యూరిక్ యాసిడ్ | చాలా ప్రమాదకరమైనది. పేగు కలత, కాలేయంపై ప్రతికూల ప్రభావాలు. అనుమతించబడింది | ఈస్ట్, పానీయాలు |
| E-514 | E514, E514, E-514 | ఆమ్లత్వ నియంత్రకం సోడియం సల్ఫేట్లు: సోడియం సల్ఫేట్, సోడియం హైడ్రోజన్ సల్ఫేట్ - సోడియం సల్ఫేట్లు సోడియం సల్ఫేట్ సోడియం హైడ్రోజన్ సల్ఫేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-515 | E515, E515, E-515 | ఆమ్లత్వ నియంత్రకం పొటాషియం సల్ఫేట్లు: పొటాషియం సల్ఫేట్, పొటాషియం హైడ్రోజన్ సల్ఫేట్ - పొటాషియం సల్ఫేట్లు పొటాషియం సల్ఫేట్ పొటాషియం హైడ్రోజన్ సల్ఫేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-516 | E516, E516, E-516 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ కాల్షియం సల్ఫేట్ | అనుమతించబడింది | , టమోటాలు, ఈస్ట్, పాల ఉత్పత్తులు |
| E-517 | E517, E517, E-517 | పిండి ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచండి అమ్మోనియం సల్ఫేట్ - అమ్మోనియం సల్ఫేట్ | అనుమతించబడింది | క్రియాశీల ఈస్ట్‌ను పెంచుతుంది, వాల్యూమ్‌ను పెంచుతుంది |
| E-518 | E518, E518, E-518 | అమ్మోనియం సల్ఫేట్ గట్టిపడేవాడు - మెగ్నీషియం సల్ఫేట్ (ఎప్సమ్ లవణాలు), (అమ్మోనియం రెగ్యులేటర్) | అనుమతించబడింది | ఈస్ట్, స్టార్టర్ కల్చర్‌లు, క్యాన్డ్ వెజిటేబుల్స్ (మరిన్ని వివరాల కోసం, వెబ్సైట్ విభాగాలను చూడండి) |
| E-519 | E519, E519, E-519 | ప్రిజర్వేటివ్, కలర్ స్టెబిలైజర్ కాపర్ సల్ఫేట్ - కుప్రిక్ సల్ఫేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-520 | E520, E520, E-520 | అల్యూమినియం సల్ఫేట్ గట్టిపడేది | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-521 | E521, E521, E-521 | గట్టిపడే సోడియం అల్యూమినియం సల్ఫేట్ (ఆలమ్ సోడియం) - అల్యూమినియం సోడియం సల్ఫేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | చేపలు మరియు మాంసం ఉత్పత్తులు, తయారుగా ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయలు. ఫ్రూట్ పీలర్ |
| E-522 | E522, E522, E-522 | ఆమ్లత్వ నియంత్రకం అల్యూమినియం-పొటాషియం సల్ఫేట్ (అల్యూమినియం-కాల్డియం అల్యూమ్) - అల్యూమినియం పొటాషియం సల్ఫేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-523 | E523, E523, E-523 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ అల్యూమినియం అమ్మోనియం సల్ఫేట్ (అమ్మోనియం అల్యూమ్) - అల్యూమినియం అమ్మోనియం సల్ఫేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-524 | E524, E524, E-524 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ సోడియం హైడ్రాక్సైడ్ - సోడియం హైడ్రాక్సైడ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-525 | E525, E525, E-525 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ పొటాషియం హైడ్రాక్సైడ్ - పొటాషియం హైడ్రాక్సైడ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-526 | E526, E526, E-526 | కాల్షియం హైడ్రాక్సైడ్ గట్టిపడేది | అనుమతించబడింది | |
| E-527 | E527, E527, E-527 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ అమ్మోనియం హైడ్రాక్సైడ్ - అమ్మోనియం హైడ్రాక్సైడ్ | చాలా ప్రమాదకరమైనది. పేగు కలత, కాలేయంపై ప్రతికూల ప్రభావాలు. కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-528 | E528, E528, E-528 | ఆమ్లత్వ నియంత్రకం మెగ్నీషియం హైడ్రాక్సైడ్ - మెగ్నీషియం హైడ్రాక్సైడ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-529 | E529, E529, E-529 | పిండి ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచండి కాల్షియం ఆక్సైడ్ - కాల్షియం ఆక్సైడ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-530 | E530, E530, E-530 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ మెగ్నీషియం ఆక్సైడ్ - మెగ్నీషియం ఆక్సైడ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-535 | E535, E535, E-535 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ సోడియం ఫెర్రోసైనైడ్ - సోడియం ఫెర్రోసైనైడ్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-536 | E536, E536, E-536 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ పొటాషియం ఫెర్రోసైనైడ్ - పొటాషియం ఫెర్రోసైనైడ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-537 | E537, E537, E-537 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ ఐరన్ హెక్సాసైనోమంగనేట్ - ఫెర్రస్ హెక్సాసైనోమంగనేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-538 | E538, E538, E-538 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ కాల్షియం ఫెర్రోసైనైడ్ - కాల్షియం ఫెర్రోసైనైడ్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-539 | E539, E539, E539 | సోడియం థియోసల్ఫేట్ స్టెబిలైజర్ - సోడియం థియోసల్ఫేట్ | అనుమతించబడింది | బేకరీ ఉత్పత్తులు |
| E-540 | E540, E540, E-540 | ఎమల్సిఫైయర్ డైకాల్షియం డైఫాస్ఫేట్ - డైకాల్షియం డైఫాస్ఫేట్ (అమ్లత్వ నియంత్రకం) | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-541 | E541, E541, E-541 | ఎమల్సిఫైయర్ సోడియం అల్యూమినియం ఫాస్ఫేట్: ఆమ్ల, ప్రాథమిక - సోడియం అల్యూమినియం ఫాస్ఫేట్: ఆమ్ల ప్రాథమిక | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-542 | E542, E542, E-542 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ బోన్ ఫాస్ఫేట్, దాని ఆధారం కాల్షియం ఫాస్ఫేట్ 3-బేసిక్ - బోన్ ఫాస్ఫేట్ (ఎసెన్షియల్ కాల్షియం ఫాస్ఫేట్, ట్రైబాసిక్) | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-550 | E550, E550, E-550 | ఎమల్సిఫైయర్ సోడియం సిలికేట్‌లు: సోడియం సిలికేట్, సోడియం మెటాసిలికేట్ - సోడియం సిలికేట్‌లు: సోడియం సిలికేట్ సోడియం మెటాసిలికేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-551 | E551, E551, E-551 | ఎమల్సిఫైయర్ సిలికాన్ డయాక్సైడ్ - సిలికాన్ డయాక్సైడ్ | అనుమతించబడింది | పాల ఉత్పత్తులు |
| E-552 | E552, E552, E-552 | ఎమల్సిఫైయర్ కాల్షియం సిలికేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-553a | E553a, E 553a, E-553a | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ మెగ్నీషియం సిలికేట్, మెగ్నీషియం ట్రైసిలికేట్ - మెగ్నీషియం సిలికేట్ మెగ్నీషియం ట్రైసిలికేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-553b | E553b, E553b, E-553b | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ టాల్క్ - టాల్క్ | అనుమతించబడింది | |
| E-554 | E554, E554, E-554 | సోడియం అల్యూమినియం సిలికేట్ యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-555 | E555, E555, E-555 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ పొటాషియం అల్యూమినియం సిలికేట్ - పొటాషియం అల్యూమినియం సిలికేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-556 | E556, E556, E-556 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ కాల్షియం అల్యూమినియం సిలికేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-557 | E557, E557, E-557 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ జింక్ సిలికేట్ - జింక్ సిలికేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-558 | E558, E558, E-558 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ బెంటోనైట్ - బెంటోనైట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-559 | E559, E559, E-559 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ అల్యూమినోసిలికేట్ (కయోలిన్) - అల్యూమినియం సిలికేట్ (కయోలిన్) | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-560 | E560, E560, E-560 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ పొటాషియం సిలికేట్ - పొటాషియం సిలికేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-561 | E561, E561, E-561 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ vermiculite - vermiculite | ప్రవేశము లేదు | |
| E-562 | E562, E562, E-562 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ సెపియోలైట్ - సెపియోలైట్ | ప్రవేశము లేదు | |
| E-563 | E563, E563, E-563 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ సెపియోలైట్ క్లే - సెపియోలిటిక్ క్లే | ప్రవేశము లేదు | |
| E-566 | E566, E566, E-566 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ నాట్రోలైట్-ఫోనోలైట్ - నాట్రోలైట్-ఫోనోలైట్ | ప్రవేశము లేదు | |
| E-570 | E570, E570, E-570 | ఆమ్లత్వ నియంత్రకం కొవ్వు ఆమ్లాలు | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-572 | E572, E572, E-572 | యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్ మెగ్నీషియం స్టిరేట్ - మెగ్నీషియం స్టీరేట్, కాల్షియం స్టిరేట్ (ఎమల్సిఫైయర్) | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-574 | E574, E574, E-574 | ఆమ్లత్వ నియంత్రకం గ్లూకోనిక్ ఆమ్లం (D-) - గ్లూకోనిక్ ఆమ్లం (d-) | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-575 | E575, E575, E-575 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ గ్లూకోనో-డి-లాక్టోన్ - గ్లూకోనో-డెల్టా-లాక్టోన్ | అనుమతించబడింది | మాంసం మరియు చేప ఉత్పత్తులు, స్వీట్లు |
| E-576 | E576, E576, E-576 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ సోడియం గ్లూకోనేట్ - సోడియం గ్లూకోనేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-577 | E577, E577, E-577 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ పొటాషియం గ్లూకోనేట్ - పొటాషియం గ్లూకోనేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-578 | E578, E578, E-578 | కాల్షియం గ్లూకోనేట్ గట్టిపడేది | అనుమతించబడింది | |
| E-579 | E579, E579, E-579 | ఫెర్రస్ గ్లూకోనేట్ కలర్ స్టెబిలైజర్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | క్యాన్డ్ ఆలివ్ (ఆలివ్) |
| E-580 | E580, E580, E-580 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ మెగ్నీషియం గ్లూకోనేట్ - మెగ్నీషియం గ్లూకోనేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-585 | E585, E585, E-585 | ఫెర్రస్ లాక్టేట్ కలర్ స్టెబిలైజర్ | అనుమతించబడింది | |
| E-586 | E586, E586, E-586 | యాంటీఆక్సిడెంట్, స్టెబిలైజర్ 4-హెక్సిల్‌రెసోర్సినోల్ - 4-హెక్సిల్‌రెసోర్సినోల్ | అనుమతించబడింది | |
| E-598 | E598, E598, E-598 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ సింథటిక్ కాల్షియం అల్యూమినేట్ | ||
| E-599 | E599, E599, E-599 | అసిడిటీ రెగ్యులేటర్ పెర్లైట్ - పెర్లైట్ | ||
| E-620 | E620, E620, E-620 | రుచి మరియు వాసన యొక్క యాంప్లిఫైయర్, సువాసన గ్లుటామిక్ ఆమ్లం - గ్లుటామిక్ ఆమ్లం | ప్రమాదకరమైనది. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-621 | E621, E621, E-621 | రుచి మరియు వాసన యొక్క యాంప్లిఫైయర్, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ రుచి - మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ | అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-622 | E622, E622, E-622 | రుచి మరియు వాసన యొక్క యాంప్లిఫైయర్, సువాసన మోనోపోటాషియం గ్లుటామేట్ - మోనోపొటాషియం గ్లుటామేట్ | ||
| E-623 | E623, E623, E-623 | రుచి మరియు సువాసన పెంచే, కాల్షియం డిగ్లుటామేట్ సువాసన - కాల్షియం గ్లుటామేట్ | పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. కొన్ని దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-624 | E624, E624, E-624 | రుచి పెంచేవాడు, మోనోఅమోనియం గ్లుటామేట్ ఫ్లేవర్ - మోనోఅమోనియం గ్లుటామేట్ (వెబ్సైట్) | పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. కొన్ని దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-625 | E625, E625, E-625 | మెగ్నీషియం గ్లుటామేట్ రుచి మరియు రుచి పెంచేది - మెగ్నీషియం గ్లుటామేట్ | పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. కొన్ని దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-626 | E626, E626, E-626 | సువాసన మరియు సువాసన పెంచేది, సువాసన గ్వానైలిక్ ఆమ్లం - గ్వానైలిక్ ఆమ్లం | ||
| E-627 | E627, E627, E-627 | రుచి మరియు సువాసన యొక్క యాంప్లిఫైయర్, సువాసన సోడియం గ్వానైలేట్ ప్రత్యామ్నాయం - డిసోడియం గ్వానైలేట్ | ||
| E-628 | E628, E628, E-628 | రుచి మరియు వాసన యొక్క యాంప్లిఫైయర్, ఫ్లేవర్ 5'-పొటాషియం గ్వానైలేట్ విక్షేపం - డైపోటాషియం 5'-గ్వానైలేట్ | ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. కొన్ని దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-629 | E629, E629, E-629 | రుచి మరియు సువాసన పెంచే, రుచి 5'-కాల్షియం గ్వానైలేట్ - కాల్షియం 5'-గ్వానైలేట్ | ||
| E-630 | E630, E630, E-630 | రుచి మరియు వాసన పెంచే, సువాసన ఇనోసినిక్ ఆమ్లం - ఇనోసినిక్ ఆమ్లం | ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-631 | E631, E631, E-631 | రుచి మరియు సువాసన యొక్క యాంప్లిఫైయర్, సువాసన సోడియం ఇనోసినేట్ విక్షేపం - డిసోడియం ఇనోసినేట్ | ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు. ఇది పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-632 | E632, E632, E-632 | రుచి మరియు సువాసన పెంచేవి, డిపోటాషియం ఇనోసినేట్ రుచి - డిపోటాషియం ఇనోసినేట్ | ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు | |
| E-633 | E633, E633, E-633 | రుచి మరియు సువాసన పెంచే, రుచి 5'-ఇనోసినేట్ కాల్షియం - కాల్షియం 5'-ఇనోసినేట్ | ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు | |
| E-634 | E634, E634, E-634 | రుచిని పెంచేవి, రుచిని పెంచే కాల్షియం 5'-రిబోన్యూక్లియోటైడ్స్ | ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-635 | E635, E635, E-635 | రుచి పెంచేవాడు, సువాసన కారకం | ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-636 | E636, E636, E-636 | రుచి మరియు సువాసన పెంచే, సువాసన మాల్టోల్ - మాల్టోల్ | ప్రమాదకరమైనది. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-637 | E637, E637, E-637 | సువాసన మరియు సువాసన పెంచేది, సువాసన ఇథైల్ మాల్టోల్ - ఇథైల్ మాల్టోల్ | ప్రమాదకరమైనది. అనుమతించబడింది | |
| E-640 | E640, E640, E-640 | రుచి పెంచేవాడు, సువాసన గ్లైసిన్ మరియు దాని సోడియం ఉప్పు - గ్లైసిన్ మరియు దాని సోడియం ఉప్పు | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-641 | E641, E641, E-641 | రుచి మరియు సువాసన పెంచే, సువాసన l-leucine - l-leucine | తక్కువ ప్రమాద స్థాయి మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-642 | E642, E642, E-642 | రుచి మరియు సువాసన పెంచే, రుచి లైసిన్ హైడ్రోక్లోరైడ్ - లైసిన్ హైడ్రోక్లోరైడ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-650 | E650, E650, E-650 | రుచి మరియు సువాసన పెంచే, రుచి జింక్ అసిటేట్ - జింక్ అసిటేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-700 | E700, E700, E-700 | యాంటీబయాటిక్ బాసిట్రాసిన్ - బాసిట్రాసిన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-701 | E701, E701, E-701 | యాంటీబయాటిక్ టెట్రాసైక్లిన్లు - టెట్రాసైక్లిన్లు | అనుమతించబడింది | |
| E-702 | E702, E702, E-702 | యాంటిబయోటిక్ క్లోర్టెట్రాసైక్లిన్ - క్లోర్టెట్రాసైక్లిన్ | ||
| E-703 | E703, E703, E-703 | యాంటీబయాటిక్ ఆక్సిటెట్రాసైక్లిన్ - ఆక్సిటెట్రాసైక్లిన్ | ||
| E-704 | E704, E704, E-704 | యాంటీబయాటిక్ ఒలియాండోమైసిన్ - ఒలియాండోమైసిన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-705 | E705, E705, E-705 | యాంటీబయాటిక్ పెన్సిలిన్ జి పొటాషియం - పెన్సిలిన్-జి-పొటాషియం | అనుమతించబడింది | |
| E-706 | E706, E706, E-706 | యాంటీబయాటిక్ పెన్సిలిన్ జి - సోడియం ఉప్పు - పెన్సిలిన్-జి-సోడియం | అనుమతించబడింది | |
| E-707 | E707, E707, E-707 | యాంటీబయాటిక్ పెన్సిలిన్ జి ప్రొకైన్ - పెన్సిలిన్-జి-ప్రొకైన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-708 | E708, E708, E-708 | యాంటీబయాటిక్ పెన్సిలిన్-జి-అమినోబెంజోయిక్ - పెన్సిలిన్-జి-బెంజాథైన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-710 | E710, E710, E-710 | యాంటిబయోటిక్ స్పిరామైసిన్ - స్పిరామైసిన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-711 | E711, E711, E-711 | Virginiamycin యాంటీబయాటిక్ - virginiamicins | అనుమతించబడింది | |
| E-712 | E712, E712, E-712 | యాంటీబయాటిక్ ఫ్లేవోఫాస్ఫోలిపోల్ - ఫ్లేవోఫాస్ఫోలిపోల్ | అనుమతించబడింది | |
| E-713 | E713, E713, E-713 | యాంటీబయాటిక్ టైలోసిన్ - టైలోసిన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-714 | E714, E714, E-714 | యాంటిబయోటిక్ మోనెన్సిన్ - మోనెన్సిన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-715 | E715, E715, E-715 | యాంటీబయాటిక్ అవోపార్సిన్ - అవోపార్సిన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-716 | E716, E716, E-716 | యాంటీబయాటిక్ సాలినోమైసిన్ - సాలినోమైసిన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-717 | E717, E717, E-717 | యాంటీబయాటిక్ అవిలామైసిన్ - అవిలామైసిన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-900 | E900, E900, E-900 | యాంటీఫ్లేమింగ్ డైమెథైల్పోలిసిలోక్సేన్ - డైమిథైల్ పాలీసిలోక్సేన్ | తయారుగా ఉన్న ఆహారం, పానీయాలు, స్వీట్లు, చూయింగ్ గమ్ | |
| E-901 | E901, E901, E-901 | గ్లేజింగ్ బీస్వాక్స్, తెలుపు మరియు పసుపు - బీస్వాక్స్, తెలుపు మరియు పసుపు | , స్వీట్లు, చూయింగ్ గమ్ | |
| E-902 | E902, E902, E-902 | గ్లేజింగ్ కొవ్వొత్తి మైనపు - క్యాండిలిల్లా మైనపు | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. అనుమతించబడింది | |
| E-903 | E903, E903, E-903 | గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ కార్నాబా మైనపు - కార్నౌబా మైనపు | సురక్షితమైనది. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. అనుమతించబడింది | పండ్లు, స్వీట్లు, చూయింగ్ గమ్ |
| E-904 | E904, E904, E-904 | గ్లేజింగ్ షెల్లాక్ - షెల్లాక్ | అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. అనుమతించబడింది | మిఠాయి, పండ్లు, కాఫీ, చూయింగ్ గమ్ |
| E-905a | E905a, E 905a, E-905a | గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ వాసెలిన్ ఆయిల్ “ఫుడ్ గ్రేడ్” - మినరల్ ఆయిల్, ఫుడ్ గ్రేడ్ | అనుమానాస్పదమైనది. ప్రవేశము లేదు | |
| E-905b | E905b, E905b, E-905b | వాసెలిన్ గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ - పెట్రోలాటం (పెట్రోలియం జెల్లీ) | అనుమానాస్పదమైనది. ప్రవేశము లేదు | పండ్లు, స్వీట్లు, చూయింగ్ గమ్ |
| E-905లు | E905c, E 905c, E-905c | గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ పారాఫిన్ - పెట్రోలియం మైనపు | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. అనుమతించబడింది | పండ్లు, స్వీట్లు, చూయింగ్ గమ్ |
| E-906 | E906, E906, E-906 | గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ బెంజోయిన్ గమ్ | అనుమానాస్పదమైనది. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-907 | E907, E907, E-907 | గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ పాలీ-1-డీసీన్ హైడ్రోజనేటెడ్ - స్ఫటికాకార మైనపు (వెబ్సైట్) | చర్మంపై ప్రతికూల ప్రభావం, దద్దుర్లు. చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-908 | E908, E908, E-908 | గ్లేజింగ్ మైనపు బియ్యం ఊక - బియ్యం ఊక మైనపు | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-909 | E909, E909, E-909 | Spermaceti మైనపు గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ - spermaceti మైనపు | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-910 | E910, E910, E-910 | గ్లేజింగ్ మైనపు ఈస్టర్లు - మైనపు ఈస్టర్లు | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-911 | E911, E911, E-911 | కొవ్వు ఆమ్లం గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ మిథైల్ ఈస్టర్లు - కొవ్వు ఆమ్లాల మిథైల్ ఈస్టర్లు | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-912 | E912, E912, E-912 | మోంటానిక్ యాసిడ్ యొక్క గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ ఈస్టర్లు - మోంటానిక్ యాసిడ్ ఈస్టర్లు | అనుమతించబడింది | |
| E-913 | E913, E913, E-913 | గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ లానోలిన్, జంతు మైనపు - లానోలిన్ | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. కొన్ని దేశాల్లో అనుమతి లేదు | పండ్లు, గుడ్లు |
| E-914 | E914, E914, E-914 | గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ ఆక్సిడైజ్డ్ పాలిథిలిన్ మైనపు | అనుమతించబడింది | |
| E-915 | E915, E915, E-915 | రోసిన్ ఈస్టర్ గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ - ఎస్టర్స్ ఆఫ్ కోలోఫోనీ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-916 | E916, E916, E-916 | కాల్షియం అయోడేట్ గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ - కాల్షియం అయోడేట్ | పిండి, రొట్టె | |
| E-917 | E917, E917, E-917 | పొటాషియం అయోడేట్ గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ - పొటాషియం అయోడేట్ (మరిన్ని వివరాలు - సైట్ సైట్ యొక్క విభాగాలలో) | అనుమానాస్పదమైనది. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-918 | E918, E918, E-918 | గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ నైట్రోజన్ ఆక్సైడ్లు - నైట్రోజన్ ఆక్సైడ్లు | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-919 | E919, E919, E-919 | గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ నైట్రోసిల్ క్లోరైడ్ - నైట్రోసిల్ క్లోరైడ్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-920 | E920, E920, E-920 | పిండి మరియు బ్రెడ్ ఇంప్రూవర్ ఎల్-సిస్టీన్ - ఎల్-సిస్టీన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-921 | E921, E921, E-921 | పిండి ఉత్పత్తులు సిస్టీన్, L- మరియు దాని హైడ్రోక్లోరైడ్‌లను మెరుగుపరచడం - సోడియం మరియు పొటాషియం లవణాలు - l-సిస్టిన్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-922 | E922, E922, E-922 | పిండి ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచండి పొటాషియం పెర్సల్ఫేట్ - పొటాషియం పెర్సల్ఫేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-923 | E923, E923, E-923 | పిండి ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచండి అమ్మోనియం పెర్సల్ఫేట్ - అమ్మోనియం పెర్సల్ఫేట్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-924a | E924a, E 924a, E-924a | పిండి ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచండి పొటాషియం బ్రోమేట్ - పొటాషియం బ్రోమేట్ | చాలా ప్రమాదకరమైనది. క్యాన్సర్ కణితులు. ప్రవేశము లేదు | |
| E-924b | E924b, E924b, E-924b | పిండి ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచండి కాల్షియం బ్రోమేట్ - కాల్షియం బ్రోమేట్ | చాలా ప్రమాదకరమైనది. క్యాన్సర్ కణితులు. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు. పిండి మరియు రొట్టె కోసం సంకలితం. |
| E-925 | E925, E925, E-925 | పిండి ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచడం క్లోరిన్ - క్లోరిన్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-926 | E926, E926, E-926 | పిండి ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచండి క్లోరిన్ డయాక్సైడ్ - క్లోరిన్ డయాక్సైడ్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-927a | E927a, E 927a, E-927a | పిండి ఉత్పత్తిని మెరుగుపరిచే అజోడికార్బోనమైడ్ - అజోడికార్బోనమైడ్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-927b | E927b, E927b, E-927b | టెక్స్‌చరైజర్ యూరియా, యూరియా - కార్బమైడ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-928 | E928, E928, E-928 | బెంజాయిల్ పెరాక్సైడ్ పిండి మెరుగుపరుస్తుంది | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-929 | E929, E929, E-929 | పిండి ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచండి అసిటోన్ పెరాక్సైడ్ - అసిటోన్ పెరాక్సైడ్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-930 | E930, E930, E-930 | పిండి ఉత్పత్తులు కాల్షియం పెరాక్సైడ్ మెరుగుపరచండి | అనుమతించబడింది | |
| E-938 | E938, E938, E-938 | ప్రొపెల్లెంట్, ప్యాకింగ్ గ్యాస్ ఆర్గాన్ - ఆర్గాన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-939 | E939, E939, E-939 | ప్రొపెల్లెంట్, ప్యాకేజింగ్ గ్యాస్ హీలియం - హీలియం | అనుమతించబడింది | |
| E-940 | E940, E940, E-940 | ప్రొపెల్లెంట్, ప్యాకింగ్ గ్యాస్ డైక్లోరోడిఫ్లోరోమీథేన్, ఫ్రీయాన్-12 - డైక్లోరోడిఫ్లోరోమీథేన్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-941 | E941, E941, E-941 | ప్యాకింగ్ గ్యాస్ నైట్రోజన్ - నైట్రోజన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-942 | E942, E942, E-942 | ప్రొపెల్లెంట్, ప్యాకేజింగ్ గ్యాస్ డయాజోమోనాక్సైడ్ - నైట్రస్ ఆక్సైడ్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-943a | E943a, E 943a, E-943a | బ్యూటేన్ ప్రొపెల్లెంట్ - బ్యూటేన్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-943b | E943b, E943b, E-943b | ఐసోబుటేన్ ప్రొపెల్లెంట్ - ఐసోబుటేన్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-944 | E944, E944, E-944 | ప్రొపెల్లెంట్ ప్రొపేన్ - ప్రొపేన్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-945 | E945, E945, E-945 | ప్రొపెల్లెంట్ క్లోరోపెంటాఫ్లోరోఈథేన్ - క్లోరోపెంటాఫ్లోరోఈథేన్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-946 | E946, E946, E-946 | ప్రొపెల్లెంట్ ఆక్టాఫ్లోరోసైక్లోబుటేన్ - ఆక్టాఫ్లోరోసైక్లోబుటేన్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-948 | E948, E948, E-948 | ప్రొపెల్లెంట్ ప్యాకేజింగ్ గ్యాస్ ఆక్సిజన్ - ఆక్సిజన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-949 | E949, E949, E-949 | ప్రొపెల్లెంట్ హైడ్రోజన్ - హైడ్రోజన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-950 | E950, E950, E-950 | ఎసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం స్వీటెనర్ - ఎసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం | అనుమతించబడింది | |
| E-951 | E951, E951, E-951 | అస్పర్టమే స్వీటెనర్ - అస్పర్టమే | ప్రమాదకరమైనది. వేడి చేసినప్పుడు, విషం విడుదల అవుతుంది - మిథనాల్, చర్మానికి హానికరం. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. వేడి చికిత్స సమయంలో ప్రమాదకరమైనది. అనుమతించబడింది | జెల్లీలు, పానీయం మిశ్రమాలు, డెజర్ట్‌లు |
| E-952 | E952, E952, E-952 | స్వీటెనర్ సైక్లామిక్ యాసిడ్ మరియు దాని సోడియం, పొటాషియం మరియు కాల్షియం లవణాలు - సైక్లామిక్ యాసిడ్ మరియు దాని Na మరియు Ca లవణాలు (వెబ్సైట్) | అనుమానాస్పదమైనది. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం, క్యాన్సర్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. కొన్ని దేశాల్లో నిషేధించబడింది | స్వీట్లు, ఐస్ క్రీం, డైట్ ఫుడ్స్, షుగర్ ఫ్రీ గమ్ |
| E-953 | E953, E953, E-953 | స్వీటెనర్ ఐసోమాల్టిటోల్ - ఐసోమాల్టిటోల్ | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-954 | E954, E954, E-954 | స్వీటెనర్ సాచరిన్ మరియు దాని సోడియం, పొటాషియం మరియు కాల్షియం లవణాలు - సాచరిన్ మరియు దాని Na, K మరియు Ca లవణాలు | తక్కువ స్థాయి ప్రమాదం. పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావం. ఇది చక్కెరతో కలిపి ఉపయోగించడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. క్యాన్సర్ కారకము కావచ్చు. అనుమతించబడింది | పానీయాలు |
| E-955 | E955, E955, E-955 | ట్రైక్లోరోగలాక్టోసుక్రోజ్ స్వీటెనర్, సుక్రోలోజ్ - సుక్రలోజ్ (ట్రైక్లోరోగలాక్టోసుక్రోజ్) | సురక్షితమైనది. అనుమతించబడింది | పానీయాలు, బేకరీ ఉత్పత్తులు |
| E-956 | E956, E956, E-956 | అలిటమే స్వీటెనర్ - అలిటమే | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-957 | E957, E957, E-957 | థౌమాటిన్ రుచిని పెంచేది - థౌమాటిన్ | సురక్షితమైనది. ఈ డైటరీ సప్లిమెంట్‌లో GMOలు ఉండవచ్చు. కొన్ని దేశాల్లో అనుమతి లేదు | మిఠాయి, ఐస్ క్రీం, చూయింగ్ గమ్ (మరిన్ని వివరాలు - సైట్ సైట్ యొక్క విభాగాలలో) |
| E-958 | E958, E958, E-958 | గ్లైసిర్రిజిన్ రుచి పెంచేది - గ్లైసిరైజిన్ | ప్రవేశము లేదు | |
| E-959 | E959, E959, E-959 | నియోహెస్పెరిడిన్ డైహైడ్రోచల్కోన్ ఫ్లేవర్ పెంపొందించేది - నియోహెస్పెరిడిన్ డైహైడ్రోచల్కోన్ | కొన్ని దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-960 | E960, E960, E-960 | స్వీటెనర్ స్టెవియోసైడ్ - స్టెవియోసైడ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-961 | E961, E961, E-961 | నియోటామ్ స్వీటెనర్ - నియోటామ్ | కొన్ని దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-962 | E962, E962, E-962 | స్వీటెనర్ అస్పర్టమే-ఎసిసల్ఫేమ్ ఉప్పు - అస్పర్టమే-ఎసిసల్ఫేమ్ ఉప్పు | అనుమతించబడింది | |
| E-965 | E965, E965, E-965 | స్వీటెనర్ మాల్టిటోల్, మాల్టిటోల్ సిరప్ - మాల్టిటోల్ మాల్టిటోల్ మాల్టిటోల్ సిరప్ | GMOలను కలిగి ఉండవచ్చు. అనుమతించబడింది | |
| E-966 | E966, E966, E-966 | స్వీటెనర్ లాక్టిటోల్ - లాక్టిటోల్ | అనుమతించబడింది | |
| E-967 | E967, E967, E-967 | Xylitol స్వీటెనర్ - xylitol | మూత్రపిండాలపై ప్రతికూల ప్రభావం. అనుమతించబడింది | |
| E-968 | E968, E968, E-968 | స్వీటెనర్ ఎరిథ్రిటాల్ - ఎరిథ్రిటాల్ | అనుమతించబడింది | |
| E-999 | E999, E999, E-999 | Quillaia సారం foaming ఏజెంట్ - quillaia సారం | ప్రమాదం యొక్క సగటు స్థాయి. అనుమతించబడింది | కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, ఐస్ క్రీం, మిఠాయి |
| E-1000 | E1000, E1000, E-1000 | ఎమల్సిఫైయర్ కోలిక్ యాసిడ్ - కోలిక్ యాసిడ్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-1001 | E1001, E1001, E-1001 | ఎమల్సిఫైయర్ లవణాలు మరియు కోలిన్ ఈస్టర్లు - కోలిన్ లవణాలు మరియు ఈస్టర్లు | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-1100 | E1100, E1100, E-1100 | అమైలేస్ స్టెబిలైజర్, రుచి పెంచేవాడు - అమైలేస్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1101 | E1101, E1101, E-1101 | స్టెబిలైజర్, ఫ్లేవర్ పెంచే ప్రోటీజ్: ప్రోటీసెస్ ప్రోటీజ్ పాపైన్ బ్రోమెలైన్ ఫిసిన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1102 | E1102, E1102, E-1102 | యాంటీఆక్సిడెంట్ (యాంటీ ఆక్సిడెంట్) గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ - గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1103 | E1103, E1103, E-1103 | ఇన్వర్టేజ్ స్టెబిలైజర్ - ఇన్వర్టేసెస్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1104 | E1104, E1104, E-1104 | లైపేస్ రుచి పెంచే - లిపేస్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1105 | E1105, E1105, E-1105 | ప్రిజర్వేటివ్ లైసోజైమ్ - లైసోజైమ్ | చర్మంపై ప్రతికూల ప్రభావం. చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-1200 | E1200, E1200, E-1200 | స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం, హ్యూమెక్టెంట్ పాలిడెక్స్ట్రోస్ - పాలీడెక్స్ట్రోస్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1201 | E1201, E1201, E-1201 | స్టెబిలైజర్ పాలీవినైల్పైరోలిడోన్ - పాలీవినైల్పైరోలిడోన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1202 | E1202, E1202, E-1202 | పాలీవినైల్పోలిపిరోలిడోన్ స్టెబిలైజర్ - పాలీవినైల్పోలిపైరోలిడోన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1203 | E1203, E1203, E-1203 | వాటర్ రిటైనర్, గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ పాలీ వినైల్ ఆల్కహాల్ - పాలీ వినైల్ ఆల్కహాల్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1204 | E1204, E1204, E-1204 | గ్లేజింగ్ ఏజెంట్, పుల్లన్ చిక్కగా - పుల్లన్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1400 | E1400, E1400, E-1400 | డెక్స్ట్రిన్ చిక్కగా - డెక్స్ట్రిన్ (డెక్స్ట్రిన్స్, కాల్చిన స్టార్చ్ తెలుపు మరియు పసుపు) (స్టెబిలైజర్) | అనుమతించబడింది | |
| E-1401 | E1401, E1401, E-1401 | సవరించిన పిండి పదార్ధం - సవరించిన స్టార్చ్ ((యాసిడ్-చికిత్స చేసిన స్టార్చ్) స్టెబిలైజర్) | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1402 | E1402, E1402, E-1402 | ఆల్కలీన్ సవరించిన పిండి పదార్ధం - ఆల్కలీన్ సవరించిన స్టార్చ్ (స్టెబిలైజర్) | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1403 | E1403, E1403, E-1403 | బ్లీచ్డ్ స్టార్చ్ గట్టిపడటం - బ్లీచ్డ్ స్టార్చ్ (స్టెబిలైజర్) | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1404 | E1404, E1404, E-1404 | ఎమల్సిఫైయర్, గట్టిపడే ఆక్సిడైజ్డ్ స్టార్చ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1405 | E1405, E1405, E-1405 | ఎంజైమ్ చికిత్స స్టార్చ్ చిక్కగా - ఎంజైమ్ చికిత్స స్టార్చ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1410 | E1410, E1410, E-1410 | చిక్కని మోనోస్టార్క్ ఫాస్ఫేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1411 | E1411, E1411, E-1411 | ఎమల్సిఫైయర్ డిస్టార్చ్ గ్లిసరాల్ (గట్టిపడే ఏజెంట్) | అనుమతించబడింది | |
| E-1412 | E1412, E1412, E-1412 | డిస్టార్చ్ ఫాస్ఫేట్ గట్టిపడటం | అనుమతించబడింది | |
| E-1413 | E1413, E1413, E-1413 | ఫాస్ఫేట్ డిస్టార్చ్ ఫాస్ఫేట్ చిక్కగా - ఫాస్ఫేట్ డిస్టార్చ్ ఫాస్ఫేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1414 | E1414, E1414, E-1414 | థికెనర్ ఎసిటైలేటెడ్ డిస్టార్చ్ ఫాస్ఫేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1420 | E1420, E1420, E-1420 | థికెనర్ ఎసిటైలేటెడ్ స్టార్చ్ - ఎసిటైలేటెడ్ స్టార్చ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1421 | E1421, E1421, E-1421 | వినైల్ అసిటేట్ (స్టెబిలైజర్)తో ఎస్టెరిఫైడ్ స్టార్చ్ అసిటేట్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1422 | E1422, E1422, E-1422 | స్టెబిలైజర్, దట్టమైన ఎసిటైల్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ - ఎసిటైలేటెడ్ డిస్టార్చ్ అడిపేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1423 | E1423, E1423, E-1423 | ఎసిటైలేటెడ్ డిస్టార్చ్ గ్లిసరాల్ చిక్కగా - ఎసిటైలేటెడ్ డిస్టార్చ్ గ్లిసరాల్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1430 | E1430, E1430, E-1430 | థిక్కనర్ డిస్టార్చ్ గ్లిజరిన్ (స్టెబిలైజర్) | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1440 | E1440, E1440, E-1440 | థికెనర్ హైడ్రాక్సీప్రోపైల్ స్టార్చ్ - హైడ్రాక్సీ ప్రొపైల్ స్టార్చ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1441 | E1441, E1441, E-1441 | థికెనర్ హైడ్రాక్సీప్రోపైల్ స్టార్చ్ గ్లిసరిన్ - హైడ్రాక్సీ ప్రొపైల్ డిస్టార్చ్ గ్లిసరిన్ (స్టెబిలైజర్) | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1442 | E1442, E1442, E-1442 | థిక్కనర్ హైడ్రాక్సీప్రోపైల్ డిస్టార్చ్ ఫాస్ఫేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1443 | E1443, E1443, E-1443 | స్టెబిలైజర్, గట్టిపడే హైడ్రాక్సీప్రోపైల్ డిస్టార్చ్ గ్లిసరాల్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1450 | E1450, E1450, E-1450 | స్టార్చ్ సోడియం ఆక్టెనిల్ సక్సినేట్ గట్టిపడటం | అనుమతించబడింది | |
| E-1451 | E1451, E1451, E-1451 | థిక్కనర్ ఎసిటైలేటెడ్ ఆక్సిడైజ్డ్ స్టార్చ్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1452 | E1452, E1452, E-1452 | స్టెబిలైజర్, స్టార్చ్ గ్లేజింగ్ ఏజెంట్ మరియు ఆక్టెనిల్సుకినిక్ యాసిడ్ ఈస్టర్ యొక్క అల్యూమినియం ఉప్పు - స్టార్చ్ అల్యూమినియం ఆక్టెనిల్ సక్సినేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1501 | E1501, E1501, E-1501 | స్వీటెనర్ బెంజైలేటెడ్ హైడ్రోకార్బన్లు - బెంజైలేటెడ్ హైడ్రోకార్బన్లు | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1502 | E1502, E1502, E-1502 | ద్రావకం బ్యూటేన్-1, 3-డయోల్ - బ్యూటేన్-1, 3-డయోల్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1503 | E1503, E1503, E-1503 | సెపరేటింగ్ ఏజెంట్ ఆముదం - ఆముదం | కొన్ని దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-1504 | E1504, E1504, E-1504 | ద్రావకం ఇథైల్ అసిటేట్ - ఇథైల్ అసిటేట్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1505 | E1505, E1505, E-1505 | ఫోమింగ్ ఏజెంట్ ట్రైథైల్సిట్రేట్ - ట్రైథైల్సిట్రేట్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1510 | E1510, E1510, E-1510 | సాల్వెంట్ ఇథనాల్, ఇథైల్ ఆల్కహాల్ - ఇథనాల్ | అనుమతించబడింది | |
| E-1516 | E1516, E1516, E-1516 | ద్రావకం గ్లిసరాల్ మోనోఅసిటేట్ - గ్లిసరిల్ మోనోఅసిటేట్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1517 | E1517, E1517, E-1517 | గ్లిసరిల్ డయాసిటేట్ ద్రావకం - గ్లిసరిల్ డయాసిటేట్ లేదా డయాసిటిన్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1518 | E1518, E1518, E-1518 | గ్లిసరిల్ ట్రయాసిటేట్ (ట్రియాసెటిన్) - గ్లిసరిల్ ట్రయాసిటేట్ (ట్రియాసెటిన్) | సురక్షితమైనది. రకరకాల రుచులు. అనుమతించబడింది | |
| E-1519 | E1519, E1519, E-1519 | ఫిల్లర్ బెంజైల్ ఆల్కహాల్ - బెంజైల్ ఆల్కహాల్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | |
| E-1520 | E1520, E1520, E-1520 | ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ హ్యూమెక్టెంట్ - ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ | అనుమతించబడింది | కుకీలు, స్వీట్లు, రోల్స్ మరియు ఇతర మిఠాయి. ఉత్పత్తులను గడ్డకట్టేటప్పుడు సంకలితాన్ని ఉపయోగించవచ్చు |
| E-1521 | E1521, E1521, E-1521 | డీఫోమర్ పాలిథిలిన్ గ్లైకాల్ - పాలిటిలిన్ గ్లైకాల్ | చాలా దేశాల్లో అనుమతి లేదు | |
| E-1525 | E1525, E1525, E-1525 | థిక్కనర్ హైడ్రాక్సీథైల్ సెల్యులోజ్ - హైడ్రాక్సీథైల్ సెల్యులోజ్ | చాలా దేశాల్లో నిషేధించబడింది | సంకలితాన్ని సౌందర్య సాధనాలలో మాత్రమే ఉపయోగించాలి |
ఆధునిక ఆహార వినియోగదారుడు ఉత్పత్తులలో వివిధ ఇ-అడిటివ్‌ల కంటెంట్‌ను చూసి భయపడి మరియు ఆశ్చర్యపోతాడు. E కోడ్‌తో కూడిన పోషక పదార్ధాల గురించి వివిధ పుకార్లు ఉన్నాయి, కొన్నిసార్లు చాలా అతిశయోక్తి కూడా. ఇ-అడిటివ్‌ల యొక్క సార్వత్రిక హానికరం గురించి పురాణం మన జనాభాలో చాపావ్ గురించి జోకులు వంటిది.
ఖచ్చితంగా అన్ని E సంకలనాలు నిజంగా హానికరమా? మరియు ఎంత హానికరం? నేను ఈ చిన్న వ్యాసంలో ఈ ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇవ్వడానికి ప్రయత్నిస్తాను.
కాబట్టి మనకు ఏమి ఉంది. E కోడ్‌తో కూడిన ఆహార సంకలనాలు ప్రపంచంలోని చాలా దేశాలలో అనుమతించబడతాయి.
ఆహార పరిశ్రమలోని నిపుణులు వాటిని హానిచేయనిదిగా భావిస్తారు మరియు దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉండరు. వాటి యొక్క ప్రయోజనాలు: ఉత్పత్తుల యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం, ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన మరియు ఉత్పత్తి యొక్క రుచి, మరియు సహజ పదార్ధాలను ఉపయోగించినప్పుడు కంటే తక్కువ ధర. వైద్యులు మరియు పర్యావరణవేత్తల యొక్క స్థాపించబడిన అభిప్రాయం ప్రకారం, అటువంటి సంకలనాలు శరీరంలో పేరుకుపోతాయి మరియు హాని కలిగిస్తాయి.
నిస్సందేహంగా, హానికరమైన మరియు ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమైన ఆహార సంకలితాలకు చోటు ఉంది. కానీ, అన్ని సంకలనాలు హానికరం కాదు. అందువల్ల, రేపర్‌పై E అక్షరాన్ని చూసి సిగ్గుపడటానికి - మతిస్థిమితం. మీకు ఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి, ఏ E స్పష్టంగా హానికరమో మరియు సాపేక్షంగా లేదా పూర్తిగా ప్రమాదకరం కాదని మీరు తెలుసుకోవాలి. ఈ సమస్యను పరిశీలిద్దాం.
1. హానికరమైన మరియు ప్రమాదకరమైన సంకలనాలు E. మేము పదార్థాల హానికరమైన ప్రభావాలపై నివసించము, ఇది విస్తృతమైన అంశం, ఈ వ్యాసంలో, "హానికరమైన E" అని పిలవబడే జాబితాను మేము పరిశీలిస్తాము.
కాబట్టి, జాబితా: సంకలనాలు E102 - E105, E110, E111, E120 - E127, E129 - E131, E141 - E142, E150 - E155, E160, E171, E173, E180, E201, E201, E222, E222, E224 , E228, E230 - E233, E239 - E242, E280, E281 - E283, E310 - E312, E320, E321, E330, E338 - E343, E400 - E405, E405, E4450 - E4476, E467, E466 E501 - E503, E510, E513E, E527, E620, E626 - E637, E907, E951, E952, E954, E1105. జాబితా, వాస్తవానికి, చిన్నది కాదు. కానీ, ఈ జాబితాలో అనుమానాస్పద పదార్ధాలు అన్నీ ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి.
ముఖ్యంగా ప్రమాదకరమైన మరియు నిషేధించబడిన సంఖ్యలు: 103,105,111,121,123!
2. ఎగువ జాబితాలో చేర్చని సంకలనాలు - హానిచేయని లేదా సాపేక్షంగా హానిచేయనివి. ఇవి E300 (ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్), గ్లుటామేట్స్, అసిడిటీ రెగ్యులేటర్లు, పులియబెట్టే ఏజెంట్లు, గట్టిపడే పదార్థాలు, రుచి మరియు వాసన పెంచేవి, ఆహార రంగులు మొదలైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు.
3. మరియు ఇప్పుడు, చివరకు, తారు పెద్ద బారెల్ లో తేనె ఒక చిన్న స్పూన్ ఫుల్. ఉపయోగకరమైన E-సప్లిమెంట్లు కూడా ఉన్నాయని కొంతమందికి తెలుసు. ఉదాహరణకు, ఫుడ్ కలరింగ్ E163 ద్రాక్ష తొక్కల నుండి తయారు చేయబడింది మరియు ఆంథోసైనిన్‌లకు చెందినది. యాంటీఆక్సిడెంట్ E338 మరియు స్టెబిలైజర్ E450, ఫాస్ఫేట్లు మానవ అస్థిపంజర వ్యవస్థను పోషిస్తాయి మరియు బలోపేతం చేస్తాయి. E101 - శరీరానికి అవసరమైన సాధారణ విటమిన్ B2, E296 - మాలిక్ ఆమ్లం, E270 - లాక్టిక్ ఆమ్లం, E306 - E309, ఇవి టోకోఫెరోల్స్ - విటమిన్ E, E440 - పెక్టిన్లు, ఆపిల్లలో కనిపిస్తాయి, ప్రేగు ప్రక్షాళన మరియు టాక్సిన్స్ విసర్జనను ప్రేరేపిస్తాయి. . E641 మరియు E642 ఉపయోగకరమైన అమైనో ఆమ్లాలు. E916 మరియు E917 - కాల్షియం అయోడేట్, కాల్షియం మరియు అయోడిన్‌తో మన శరీరాన్ని సుసంపన్నం చేస్తుంది.
వాస్తవానికి, కొన్ని సంకలితాల యొక్క పూర్తి మరియు సంపూర్ణ హానిచేయని గురించి విశ్వాసంతో మాట్లాడటం అసాధ్యం మరియు అకాలమైనది, కానీ మీరు E అక్షరంతో అనుసంధానించబడిన ప్రతిదానికీ భయపడాల్సిన అవసరం లేదు. ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు ఈ వ్యాసం మీకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని నేను ఆశిస్తున్నాను మరియు E ఎల్లప్పుడూ మరియు తప్పనిసరిగా, హానికరం మరియు ప్రమాదకరమైనది అనే అపోహను కొద్దిగా తొలగించవచ్చు.