Sa kabila ng makabuluhang panlabas na pagkakatulad, ang mga lingonberry at cranberry ay may malinaw na pagkakaiba na ginagawang posible na malinaw na makilala ang mga berry sa kalikasan. Ito ay kilala, halimbawa, na ang mga taong permanenteng nakatira sa taiga zone at nangongolekta ng mga berry para sa pangangalaga o pagbebenta ay maaaring tumpak na makilala ang mga lingonberry mula sa mga cranberry, o, kung ano ang mas mahirap, mula sa mga bearberry. Bukod dito, upang gawin ito, hindi na nila kailangang tikman ang mga berry (kung minsan ay pinaniniwalaan na sila ay naiiba nang malinaw sa panlasa).

Paano nila nakikilala ang mga tila magkaparehong berry na ito?

Simple lang. Tingnan ang larawan - ito ay mga berry sa isang bush:

At narito ang isang cranberry, din sa isang bush:

Oo, parang wala sa iyo: lahat ng mga palatandaan na nakikita na ngayon sa larawan ay kapansin-pansin din sa ligaw. Namely:

• Ang mga cranberry berry ay bahagyang pinahaba, lalo na kapag hinog na. Ang mga prutas ng Lingonberry ay bilog;
• Ang mga cranberry ay hindi gaanong pare-pareho sa kulay: sa isang bush ay may mga prutas na may madilim na mga gilid, na may mga light spot, na may halatang mga guhitan, kahit na ang mga berry na ito ay hinog na. Sa lingonberries sila ay mas pare-pareho sa kulay, at sila ay ripen medyo amicably at sa isang bush lahat sila ay mukhang halos magkapareho;
• Ang mga cranberry ay mas malaki. Ang normal na laki ng isang ligaw na berry ay 1 cm ang lapad. Ang mga prutas na lumaki sa mga plantasyon ay maaaring maging mas malaki at umabot sa sukat na 1.6 cm ay may normal na sukat na 0.6-0.8 cm ang lapad. Kung mayroon kang pagkakataon na ilagay ang dalawang berry na ito nang magkatabi at ihambing ang mga ito, ang pagkakaiba na ito ay malinaw na kapansin-pansin;
• Ang mga lingonberry ay may mas malalaking dahon kaysa sa mga berry, habang ang mga cranberry ay may mas maliliit na dahon.

Sa wakas, ang mga cranberry ay natatangi at napakalinaw na nakikilala mula sa iba pang mga berry, kabilang ang mga lingonberry, sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang panloob na lukab na puno ng hangin. Hindi ito nakikita sa bush, ngunit kung ang isang hinog na berry ay pinutol nang crosswise, ang mga cavity na ito ay malinaw na nakikita sa loob nito. Ang larawan ay nagpapakita ng hitsura ng naturang dissected fetus:

Ang mga lingonberry o iba pang katulad na mga berry ay walang ganoong lukab.

Sa isang tala

Ito ay dahil sa lukab na ito na ang mga cranberry berries ay hindi lumulubog sa tubig, ngunit lumulutang sa ibabaw. Ito ang batayan para sa isang simpleng paraan upang makilala ang pagitan ng cranberries at lingonberries, o cranberries at bearberries: ang berry ay itinapon lamang sa tubig (maaari mo ring itapon ito sa isang malalim na puddle o pond sa isang swamp) at tingnan kung ito ay napupunta sa ibaba o lumulutang pataas. Kung lumutang ito, nangangahulugan ito ng mga cranberry. Hindi ito dumating - iba pa.

Ang mga ligaw na cranberry at lingonberry ay namumunga sa parehong dalas (isang beses sa isang taon) at hinog nang humigit-kumulang sa parehong oras, sila ay nakolekta sa parehong oras, at ito ay madalas na nangangailangan ng tiyak na lakas at pangangalaga na huwag ihalo ang mga ito sa isang balde kapag nangongolekta.

Kasabay nito, ang mga berry na ito ay nakolekta nang iba sa mga nilinang plantasyon. Ang mga lingonberry ay inaani gamit ang mga ordinaryong pag-aani ng kamay, at ang mga patlang ng cranberry ay puno ng tubig, ang mga palumpong ay namumulaklak, dahil kung saan ang mga berry ay lumulutang sa ibabaw at nakolekta lamang ng isang malaking conveyor belt.

Ang video ay nagpapakita kung paano ang mga cranberry ay ani sa mga plantasyon:

Ang buoyancy na ito ng cranberries ay dahil sa cavity na may hangin sa loob ng berry.

Ito ang mga panlabas na pagkakaiba sa pagitan ng cranberry at lingonberry berries. Mayroon ding mga pagkakaiba sa lasa ng mga prutas at pagkakaiba sa hitsura ng mga palumpong.

Mga pagkakaiba sa panlasa

Ang mga lingonberry ay mas matamis at sa pangkalahatan ay mas masarap kaysa sa mga cranberry. Ang parehong mga prutas ay humigit-kumulang pantay na maasim, ngunit ang mga lingonberry ay may kaunting tamis, at pinapalitan ng mga cranberry ang tamis na ito ng kapaitan. Bilang isang resulta, ang mga lingonberry ay maaaring kainin sa kanilang sarili at tangkilikin, habang ang mga cranberry ay pangunahing ginagamit bilang isang additive sa iba't ibang mga pinggan - halos hindi sila ginagamit bilang isang independiyenteng delicacy.

Lingonberry jam sa panahon ng paghahanda.

Sa isang tala

Madalas na sinasabi na ang mga cranberry ay mas maasim kaysa sa mga lingonberry. Ang pahayag na ito ay hindi maaaring walang alinlangan na pabulaanan - ang katangiang ito ay napaka-subjective. Ngunit sa pangkalahatan, kailangan mong isaalang-alang na ang asim sa mga cranberry ay mas kapansin-pansin dahil sa ang katunayan na ito ay hindi pinadulas ng tamis, ngunit pinalala ng kapaitan. Ito ay higit sa lahat kung bakit ang mga cranberry ay tila mas maasim.

Habang ang mga asukal sa lingonberry ay nakaimbak, nagiging iba pang mga sangkap at ilang buwan pagkatapos ng pagpili, ang mga berry ay nagiging mas maasim, ngunit hindi nakakakuha ng kapaitan na katangian ng mga cranberry. Samakatuwid, ang isang tao na minsan ay nakatikim ng parehong lingonberry at cranberry ay madaling makilala ang mga berry na ito sa pamamagitan ng panlasa.

Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong mga lingonberry at cranberry ay halos pareho sa presyo. Malayo sa mga lugar kung saan sila lumalaki, ang mga lingonberry ay ibinebenta ng kaunti mas mahal, bilang isang mas matamis na "delicacy" na berry, ngunit kung saan ang mga halaman na ito ay nakolekta, sila ay ibinebenta sa parehong presyo. Hindi masasabi na ang alinman sa mga berry na ito ay mas mahal.

Mga pagkakaiba sa hitsura ng mga bushes

Gayundin, ang mga lingonberry ay medyo malinaw na naiiba sa mga cranberry sa hitsura ng mga palumpong. Ang parehong mga species ay may anyo ng buhay na isang mala-damo na palumpong, ngunit parehong may malinaw na natatanging katangian. Kung ang mga lingonberry bushes ay napakaikli at tila gumagapang sa lupa, na may taas na 10-15 cm, kung gayon ang mga cranberry bushes ay mas mataas. Ang mga sanga ng cranberry ay umaabot paitaas, at ang mga bahagi ng mga ito kung saan ang mga prutas ay hinog ay karaniwang nakatayo nang patayo. Bilang isang resulta, ang cranberry bush ay umabot sa taas na 15-30 cm.

Ang mga bulaklak ng mga halaman na ito ay mas malinaw na naiiba. Sa mga lingonberry, magkasama sila sa 3-4 na bulaklak, na parang natatakpan ng mga siksik na makintab na dahon sa itaas. Ang mga cranberry ay may mga bulaklak sa matataas na tangkay na nakayuko tulad ng leeg ng crane. Ito ay bahagyang kung bakit sa Ingles ang mga cranberry ay tinatawag na Cranberry - "crane berry", at sa Ukrainian - simpleng "crane".

Sa larawan sa ibaba makikita mo ang mga bulaklak ng lingonberry:

At narito ang mga bulaklak ng cranberry:

Mayroon ding makabuluhang pagkakaiba: ang mga bulaklak ng lingonberry ay nakolekta sa maliliit na grupo ng 3-4 na bulaklak, dahil sa kung saan mamaya ang mga berry ay hinog sa naturang "mga pakete". Sa cranberries, ang bawat bulaklak ay matatagpuan sa sarili nitong tangkay, at samakatuwid ang lahat ng mga prutas ay matatagpuan nang mag-isa, bukod sa bawat isa.

Sa wakas, muli nating bigyang pansin ang mga dahon: sa mga cranberry ay maliit sila, mas maliit kaysa sa mga berry, at sa mga lingonberry ay mas malaki sila kaysa sa mga berry.

Mga berry at dahon ng cranberry

Mga berry at dahon ng Lingonberry

Mga pagkakaiba sa pagitan ng lingonberries at iba pang mga berry

Napakahirap na makilala ang mga lingonberry mula sa bearberry. Ito ang bahagyang dahilan kung bakit madalas mong maririnig ang opinyon na sila ay iisa at iisang bagay. Sa panlabas, pareho ang mga bushes at ang mga berry ng mga halaman na ito ay halos magkapareho, bagaman ang mga species mismo ay nabibilang sa iba't ibang genera.

Gayunpaman, may mga pagkakaiba sa pagitan nila:

1. Ang mga dahon ng lingonberry ay hugis-itlog at nakakabit sa tangkay na may napakaikling tangkay. Sa bearberry, ang petiole ay unti-unting sumasama sa dahon, at samakatuwid ay tila ang dahon ay may "binti";
2. Ang mga bulaklak ng Lingonberry ay may 4 na talulot na liko, habang ang bearberry ay may 5 (ang pinaka-halatang pagkakaiba);
3. Mayroong maliit na madilim na kulay-abo na tuldok sa ilalim ng dahon ng lingonberry. Ang mga dahon ng bearberry ay walang ganoong mga punto.

Sa pangkalahatan, ang mga bearberry bushes ay mas mababa at squat kaysa sa lingonberry bushes. Ito ang mga kahihinatnan ng pamumuhay sa Arctic zone, sa kagubatan-tundras at tundras, kung saan ang lahat ng mga halaman ay maaaring mabuhay sa taglamig malapit lamang sa lupa sa ilalim ng isang makapal na layer ng niyebe.

Lingonberry sa natural na lumalagong kapaligiran nito.

Sa wakas, ang bearberry ay tiyak na makikilala mula sa mga lingonberry sa pamamagitan ng lasa ng mga berry. Sa lingonberries sila ay matamis at maasim, na may natatanging lasa. Sa bearberry, wala silang binibigkas na lasa at hindi masyadong makatas, mas katulad ng ilang uri ng fibrous tart substance.

Sa pangkalahatan, ang bearberry ay madalas na napupunta sa mga basket ng mga berry picker kasama ng mga lingonberry, kung ang picker mismo ay dumaan sa isang clearing kung saan ang mga halaman na ito ay tumutubo nang magkatabi. Sa karamihan ng mga kaso, ang bearberry ay lumalaki nang hiwalay at sa mga lugar na hindi gaanong naa-access kaysa sa mga lingonberry, dahil sa kung saan ito ay mas madalas na nakolekta kahit na hindi sinasadya.

Lingonberry sa tipikal na tirahan nito.

Sa isang tala

Ito ay pinaniniwalaan na ang bearberry ay mas mahusay kaysa sa lingonberry para sa paggamot ng cystitis at mga sakit sa bato. Gayunpaman, ang mga lingonberry ay ginagamit nang mas madalas dahil sa kanilang higit na pagkalat at pagkakaroon. Ang Bearberry ay itinuturing na medyo eksklusibo sa paghahambing.

Mula sa iba pang mga halaman - blueberries, blueberries, stoneberries, cloudberries - lingonberries malinaw na naiiba sa kulay at hugis ng berries, dahon at bushes. Sa likas na katangian, maaari lamang itong malito sa cranberry at bearberry, ngunit kung ikaw ay hindi bababa sa theoretically savvy, maaari mong makilala ito mula sa mga halaman na ito.

Mga katangian ng mga ligaw na berry matagal nang kilala sa pharmacology at medisina. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga healing jam at juice na nagbabad sa katawan ng mga bitamina, palakasin ang immune system, at may antiseptikong epekto. Ang mga antioxidant, na matatagpuan sa kasaganaan sa mga ligaw na berry, ay pumipigil sa proseso ng pagtanda ng katawan. Ito ay dahil dito na ang mga prutas at berry ay naging lalong popular sa ating panahon. Kapansin-pansin, ito ay mga ligaw na berry na may antas ng mga antioxidant na malapit sa pinakamataas na posible.

Ang pinakasikat na halaman mula sa nakapagpapagaling na pamilyang Vaccinium ay lingonberries, cranberries at blueberries. Sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga kahanga-hangang ligaw na berry, hindi mo lamang masisiyahan ang iyong gutom, ngunit magagawa mo ring maiwasan o mapapagaling ang ilang mga sakit.

Ang mga cranberry ay isa sa mga malusog na berry

Ang isa sa mga malusog na berry, ayon sa mga siyentipiko, ay cranberry. Ang kemikal na komposisyon ng cranberries ay tunay na kakaiba. Ito ay isang gamot, isang bitamina complex, at isang mahalagang produktong pagkain. Ang komposisyon ng cranberries ay kinabibilangan ng: boron, iron, yodo, potassium, calcium, magnesium, manganese, silver, phosphorus at iba pang mineral. Ang mga cranberry ay mayaman sa mga bitamina. Ang mga cranberry ay naglalaman ng mga bitamina: B1, B2, C, K, PP. Ito ay lalong mayaman sa bitamina C.

Natuklasan ng mga Amerikanong siyentipiko na nag-aral ng komposisyon ng cranberry juice na mayroon itong kakaibang mga katangiang panggamot. Ang mga sangkap na nakapaloob sa inumin na ito ay nagpapataas ng antas ng tinatawag na "tamang" kolesterol at mga antioxidant sa katawan, na kinakailangan para sa normal na paggana ng puso. Ang mga taong dumaranas ng mga sakit ng cardiovascular system ay dapat uminom ng tatlong baso ng cranberry juice o fruit drink sa isang araw.

Bago nai-publish ang mga tip na ito, isang eksperimento ang isinagawa kung saan 19 na boluntaryo na may mataas na kolesterol sa dugo ang nakibahagi. Sa loob ng 3 buwan, umiinom sila ng 2-3 baso ng cranberry juice sa isang araw, pagkatapos ay sinukat ng mga siyentipiko ang kanilang mga antas ng kolesterol. Ito ay lumabas na ang mga umiinom ng 3 baso ng juice sa isang araw ay nagkaroon ng 10% na pagtaas sa halaga ng high-density lipoprotein cholesterol, na kailangan ng katawan upang protektahan ang mga pader ng mga daluyan ng dugo. Bilang karagdagan, pinapataas ng mga cranberry ang nilalaman ng mga antioxidant na sumisira sa mga libreng radical at binabawasan ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular at malignancies.

Ito ay kagiliw-giliw na ang mga tao sa Rus ay alam ang tungkol sa mga benepisyo ng cranberry sa loob ng mahabang panahon. Nabanggit ito sa Domostroy noong ika-16 na siglo. Ang cranberry juice ay kilala bilang isang "espesyal na gamot sa ubo" at ito ay itinuturing na isang mahusay na lunas para sa scurvy. Pinapahusay ng mga cranberry ang epekto ng mga antibiotic at iba pang mga gamot at pinoprotektahan laban sa pagbuo ng mga bato sa bato. Ang mga berry na may mga dahon ay nagpapabuti ng metabolismo, nakakabawas ng pananakit ng ulo at heartburn. Ang cranberry juice ay pumapawi sa uhaw at tumutulong sa pagpapababa ng temperatura. Inirerekomenda na paghaluin ang cranberry juice na may asukal o pulot sa panlasa. Cranberry juice na may halong beet juice (1: 1), inirerekumenda na uminom ng 50 ML 3 beses sa isang araw para sa gastritis, colitis na may paninigas ng dumi, vascular spasms, hypertension, atherosclerosis, labis na katabaan.

Binabawasan ng cranberry ang mga antas ng prothrombin sa dugo, dagdagan ang pagkalastiko at lakas ng mga pader ng mga capillary ng dugo. Bilang karagdagan, tulad ng nangyari, ang mga cranberry ay nagbubuklod at nag-aalis ng mga mabibigat na metal mula sa katawan. Samakatuwid, ang mga cranberry ay ginagamit upang lumikha ng mga gamot na gumagamot sa mga epekto ng labis na dosis ng radiation. Kapaki-pakinabang din ito para sa mga nakatira sa mga pang-industriyang lugar na may mataas na nilalaman ng mabibigat na metal sa kapaligiran at lupa.

Ang mga blueberry ay isa sa mga pinakasikat na ligaw na berry

Ito ay hindi para sa wala na ang mga blueberry ay isa sa mga pinakasikat na ligaw na berry.. Ang mga blueberry ay hindi lamang isang maganda at masarap na berry, ang mga blueberry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paggana ng katawan. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng blueberries ipinaliwanag ng mga nilalaman nito. Dahil sa kanilang mga katangian ng pagpapagaling, ang mga blueberry ay kadalasang ginagamit sa katutubong gamot para sa pag-iwas at paggamot ng maraming sakit.

Mga nakapagpapagaling at nakapagpapagaling na katangian ng blueberries ay dahil sa pagkakaroon ng mga tannin sa kanila, at ang kanilang panlasa ay dahil sa nilalaman ng mga asukal, sitriko, malic at iba pang mga organikong acid. Ang mga blueberry ay mayaman sa mga sangkap ng pectin, na tumutulong na mapawi ang mga bituka ng mga produkto ng putrefactive na decomposition, pati na rin ang mga iron salt. Bilang karagdagan, ang bakal na nilalaman sa mga berry ay mas mahusay na hinihigop kumpara sa mga gamot na bakal, dahil sa mga blueberries ito ay sinamahan ng ascorbic acid at iba pang mga compound na kapaki-pakinabang sa katawan.

Ang mga Blueberry ay nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kahit na sa tuyo na anyo., kaya ang mga tuyong prutas na blueberry ay ginagamit bilang isang anti-inflammatory agent para sa pagtatae, pamamaga ng gastrointestinal tract at cystitis. Ang mga pinatuyong blueberry ay kasama sa maraming mga panggamot na tsaa na ginagamit para sa iba't ibang sakit sa tiyan.

Ang mga sariwang blueberries at jelly na ginawa mula sa kanila ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Pinipigilan at pinipigilan nila ang mga putrefactive at fermentative na proseso sa bituka, at ang mga tannin at dyes ay kumikilos bilang isang anti-inflammatory agent. Ang mga blueberry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa anemia, bato sa bato, gout, rayuma, at mga sakit sa balat. Sa katutubong gamot, ang mga blueberry ay ginagamit para sa namamagang lalamunan, mga bato sa bato, gota, at rayuma.

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng mangganeso, ang mga blueberry ay nalampasan ang lahat ng iba pang mga berry, prutas at gulay. Naglalaman din ang mga blueberries ng bitamina C, B1, B2, carotene, tannins, pectins, sugars (5-6%), malic, quinic, succinic at lactic acids. Ang mga blueberry ay malawakang ginagamit para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, gastritis na may mababang kaasiman, impeksyon sa bituka, hepatitis, anemia, bato sa bato, gout, rayuma, at mga sakit sa balat.

kasi ang mga blueberry ay nagpapabuti ng paningin, ito ay inirerekomenda para sa mga taong ang propesyon ay nangangailangan ng magandang paningin. Binabawasan ng mga blueberries ang mga antas ng asukal sa dugo at samakatuwid ay kapaki-pakinabang para sa diabetes. Ang pangmatagalang pagkonsumo ng sariwang blueberries ay nakakatulong sa paninigas ng dumi. Ang Blueberry phytoncides ay may masamang epekto sa dysentery bacillus, staphylococci, pathogens ng dysentery, at typhoid fever. Habang nagaganap ang panahon ng blueberry, dapat kang kumain ng maraming blueberries araw-araw. Kumain ng kahit ano, basta ang berry ay sariwa. Ang mga blueberry ay makabuluhang nagpapabuti sa paningin ng tao, pinabilis ang pag-renew ng retina, pinahusay ang visual acuity, nagbibigay ng larangan ng paningin, at binabawasan ang pagkapagod sa mata sa anumang trabaho, lalo na sa dapit-hapon, sa gabi at sa ilalim ng artipisyal na pag-iilaw. Bilang isang paraan ng pag-normalize ng metabolismo, kumuha ng mga sariwang blueberry sa maraming dami.

Ang mga ligaw na blueberry ay nag-aalis ng mga asin sa katawan, ibig sabihin, inirerekomenda para sa mga bato sa bato, rayuma at gout. Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng mga blueberries para sa anemia, sakit sa tiyan at atay. At ang regular na paggamit nito ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser. Kamakailan lamang, ang isang sangkap na katulad ng komposisyon sa fibrates ay natuklasan sa mga blueberry - mga gamot na nagpapababa ng antas ng "masamang kolesterol" sa dugo at nagpapataas ng antas ng "magandang" kolesterol. Ang madalas na pagkonsumo ng mga blueberries (sa anumang anyo) ay pumipigil sa pagbuo ng mga clots ng dugo.

Ang Lingonberry ay ang pinaka-kapaki-pakinabang na gamot at isang tunay na regalo ng ligaw na kalikasan upang matulungan ang mga tao. Lingonberries ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan na walang gamot na maihahambing sa kanila. Ang lingonberries ay mayaman sa dietary fiber at anthocyanin. Ang mga lingonberry sa bawat 100 g ay naglalaman ng 87 g ng tubig, 0.7 g ng mga protina, 8.6 g ng carbohydrates, 1.9 g ng mga libreng organikong acid. Ang Lingonberries ay naglalaman ng medyo mataas na halaga ng bitamina C (15 mg), provitamin A, potassium, calcium, magnesium, phosphorus at iron. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng karotina (provitamin A), ang mga lingonberry ay higit na mataas sa mga limon, peras, mansanas at ubas. Mayaman din ito sa bitamina B2.

Ang Lingonberries ay mayaman sa micro- at macroelements. Sa partikular, Lingonberries ay napaka-mayaman sa mangganeso. Ang Manganese ay may positibong epekto sa pag-andar ng mga hematopoietic na organo, nakikilahok sa metabolismo ng karbohidrat (kinakailangan para sa pagtatago ng insulin - isang pancreatic hormone), nakikilahok sa metabolismo ng lipid (pinipigilan ang pagtitiwalag ng taba sa atay) at synthesis ng kolesterol.

Ang mga lingonberry ay naglalaman ng mga organikong acid. Ang benzoic acid ay isang natural na antioxidant na nagpapalakas ng mga lamad ng cell sa katawan. Ang pagkakaroon ng tartaric at salicylic acid sa lingonberries ay nagpapahintulot sa kanila na magamit bilang isang antirheumatic agent. Ang balat ng lingonberries ay naglalaman ng ursolic acid. Ang acid na ito ay may hormonal effect, katulad ng likas na katangian sa pagkilos ng mga hormone ng adrenal cortex. Ang mga hormone na ito ay may anti-stress effect.

Ang Lingonberries ay may diuretic na epekto, at kahit na ang napakalaking dami ng mga berry ay walang nakakapinsalang epekto sa mga bato. Ang Lingonberry ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente ng hypertensive. Ang isang decoction ng dahon ng lingonberry ay makakatulong sa mga sakit sa atay, articular rayuma, at mga bato sa bato. Ang isang pares ng mga kutsara ng babad na lingonberry ay makakatulong na mapawi ang isang hangover. Tumutulong ang Lingonberries na alisin ang alkohol sa katawan.

Ang Lingonberries ay may isang makabuluhang disbentaha. Tulad ng walang ibang halaman, ang lingonberry ay sumisipsip at nag-iipon ng mga radioactive substance. Samakatuwid, maaari ka lamang kumain ng mga berry na nakolekta sa mga lugar na malinis sa ekolohiya, malayo sa mga highway, pabrika, libingan, atbp. Mas mainam na bumili ng mga lingonberry na may dosimeter.

Ang mga berry ay naglalaman din ng mga sugars, catechins, mineral salts, pectin at tannins, organic acids (malic, citric, acetic, formic at oxalic). Ang Lingonberry (mga dahon at berry) ay may diuretic at disinfectant na epekto at tradisyonal na ginagamit para sa mga bato sa bato, gout, rayuma, pyelonephritis, at cystitis. Bilang karagdagan, pinahuhusay ng lingonberry ang aktibidad ng mga antibiotics at sulfa na gamot, kaya inirerekomenda ito para sa mga nilalagnat na pasyente, pati na rin upang madagdagan ang gana pagkatapos ng malubhang sakit at pinsala. Sa kasong ito, ang fruit juice na ginawa mula sa mga berry ay lubhang kapaki-pakinabang, dahil pinagsasama nito ang mga anti-inflammatory at diuretic effect, i.e. pinipigilan ang pagbuo ng mga mikrobyo at inaalis ang mga lason. Ang maasim na inumin ay nakakapagpawi ng uhaw, at ang mga bitamina na taglay nito ay nagpapalakas ng iyong lakas. Ang katas ng prutas ay kapaki-pakinabang din para sa mga sakit na oncological - para sa pagkalasing sa kanser.

Ang Lingonberry ay nagtataguyod ng pagsipsip ng pagkain, pinatataas ang pagtatago ng laway, gastric at pancreatic juice, samakatuwid sa tulong nito ang gastritis na may mababang kaasiman at pamamaga ng pancreas ay matagumpay na ginagamot. Ginagamit din ito bilang isang adjuvant sa paggamot ng hypertension Ang tanso na nilalaman ng lingonberry berries at dahon (mula 0.87 hanggang 2.53%) ay ginagawang kapaki-pakinabang para sa paggamot ng diabetes. Ang mga tannin na nakapaloob sa mga prutas at dahon ng lingonberries ay may kakayahang magbigkis at neutralisahin ang ilang mabibigat na metal na nakakapinsala sa katawan, halimbawa, mga asin ng kobalt, cesium at tingga.

Ang lingonberries ay ginagamit upang palakasin ang katawan at, para sa paggamot ng hypertension, gastritis na may mababang kaasiman, rayuma at neurosis, lingonberry na tubig - bilang isang banayad na laxative, lingonberry juice - upang mapababa ang temperatura, at lingonberry syrup - upang mapabuti ang paningin. Ang Lingonberry ay may binibigkas na tonic, sugat-pagpapagaling, antipirina na mga katangian, ginagamit din ito para sa kakulangan sa bitamina at bilang isang paraan ng pag-iwas sa scurvy at helminthiasis. Ginagamit din ng tradisyunal na gamot ang mga lingonberry upang labanan ang dysentery, hepato-cholecystitis, mga deposito ng asin, mga bukol sa tiyan, diabetes, rayuma, jaundice, hypertension, tuberculosis, enteritis at neurasthenia. Ginagamit din ito bilang antibacterial agent at antiseptic para sa panloob, kabilang ang pagdurugo ng matris.

Ang mga cranberry at lingonberry ay mga evergreen na maliliit na palumpong na karaniwan sa ating bansa. Ang mga berry ng mga halaman na ito ay puno ng mga kapaki-pakinabang na bitamina na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ilang siglo na ang nakalilipas, ang mga natatanging halaman na ito ay nagsimulang lumaki sa malalaking plantasyon. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, gumagawa sila ng mas maraming ani, mga 20 at kung minsan ay 30 beses. Salamat sa paglilinang na ito, ang mga berry ay nagsimulang malawakang ginagamit sa gamot, kosmetolohiya, at gayundin sa pagluluto. Ang mga berry na ito ay halos magkapareho sa bawat isa, gayunpaman, iba ang mga ito. Tatalakayin ng artikulong ito nang detalyado ang mga cranberry at lingonberry, ang kanilang mga pagkakaiba, at ang mga larawan ay malinaw na magpapakita ng pagkakaiba-iba ng mga halaman na ito.

Paano makilala ang mga cranberry mula sa mga lingonberry sa pamamagitan ng mga pangkalahatang katangian

Ang mga berry ng mga halaman na ito ay ganap na naiiba sa hugis, panlasa, komposisyon, at maging sa kanilang pangalan. Sa Latin, ang cranberry ay nangangahulugang "maasim na bola." Tinatawag itong “crane berry” ng mga taga-Europa dahil kapag namumulaklak ito, ang mga bulaklak nito ay parang leeg ng crane. Ang mga oso ay mahilig kumain ng maaasim na bola, kaya naman tinatawag din itong "bundok ng oso."

Interesting!

isinalin mula sa Latin ay nangangahulugang "ubas mula sa Bundok Ida." Tinatawag lang ito ng mga tao na core o timber. Ang lahat ng mga pangalang ito ay nagpapaisip sa isang pulang berry, na lingonberry.

Ang mga cranberry at lingonberry ay nabibilang sa parehong pamilya ng mga halaman ng heather. Ang maliliit na palumpong na ito ay laging tumutubo sa malapit, kadalasang malapit sa peat bogs. Gayunpaman, ang mga cranberry ay tulad ng basa-basa na lupa, kaya maaari silang matagpuan sa mga marshy na lugar. Kumakalat ito sa ibabaw ng lupa, ang manipis na mga tangkay nito ay mabilis na nag-ugat, nagiging tuluy-tuloy na banig. Ang haba ng shoot ay umabot sa 30 cm ang Lingonberries ay lumalaki sa mga parang kung saan walang gaanong kahalumigmigan. Ang halaman ay may hugis ng isang tuwid na bush, na may malalaking bilugan na mga dahon. Ang taas ng bush ay hindi lalampas sa 15 cm, ngunit kung ito ay lumalaki sa ibabaw ng isang bulok na tuod, maaari itong mag-abot hanggang isang metro.

Paano makilala ang mga lingonberry mula sa mga cranberry sa pamamagitan ng hitsura ng mga berry? Ang parehong mga halaman ay namumulaklak sa parehong panahon, mula Mayo hanggang Hunyo. Gayunpaman, ang mga lingonberry ay hinog nang mas maaga at maaari mong simulan ang pagpili ng mga ito noong Agosto. Ang mga cranberry ay hinog nang hindi mas maaga kaysa Setyembre, at ang mga berry sa mga palumpong ay nakaimbak hanggang sa hamog na nagyelo. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga frozen na berry ay mas masarap kaysa sa mga regular, bagaman hindi sila naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga prutas ay magkatulad sa hitsura at kulay, ngunit ang mga cranberry ay bahagyang mas malaki. Ang mga berry na ito ay naiiba din sa kanilang panlasa. Ang mga cranberry ay maasim at may kaunting kapaitan, na lalo na binibigkas sa mga hindi pa hinog na berry. Ang Lingonberries ay may mas banayad na lasa dahil naglalaman ang mga ito ng mas maraming asukal at mas kaunting acid.

Pagkakaiba sa komposisyon at calorie na nilalaman

• Ang parehong mga berry ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, dahil pinanumbalik nila ang paggana ng mga organo at sistema. Ang mga lingonberry at cranberry ay naiiba sa bawat isa hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa kanilang komposisyon at calorie na nilalaman. Ang lingonberry ay naglalaman ng mga sumusunod na mahahalagang sangkap:
• niacin (bitamina PP);
• bitamina C, B, E, K;
• mga mineral na asing-gamot;
• tannin;
• posporus, kaltsyum;

disaccharide

• Salamat sa komposisyon na ito, ang 100 g ng mga berry ay naglalaman ng 43 kcal, dahil naglalaman sila ng mas maraming asukal. Ang kemikal na komposisyon ng cranberries ay isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang prutas ay may ganap na magkakaibang komposisyon, kabilang dito ang mga sumusunod na sangkap:
• bakal, sosa;
• isang nikotinic acid;
• bitamina B, C, K;
• yodo, magnesiyo;

potasa, mga organikong acid.

Ang mga prutas na ito ay pandiyeta, dahil ang 100 g ay naglalaman lamang ng 26 kcal. Ang komposisyon ng berry ay ganap na nag-aalis ng pagkakaroon ng asukal, at mas maraming acid ang epektibong sumunog sa labis na taba.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry na ito ay kilala mula noong sinaunang panahon. Ang mga ito ay aktibong ginagamit ng ating mga ninuno sa paggamot ng iba't ibang karamdaman. Pagkatapos ng masusing pananaliksik sa isyung ito, ang mga eksperto ay nagbibigay ng tumpak na data sa mga berry na ito.

Ang mga Amerikanong siyentipiko ay nagsama ng mga cranberry sa listahan ng mga pinakamalusog na pagkain, kaya naman malawakang ginagamit ang mga ito sa gamot at pagluluto. Ang mga berry ay may positibong epekto sa kalusugan at may mga sumusunod na positibong katangian:

• sinisira ang mga virus;
• binabawasan ang temperatura ng katawan;
• ay may antimicrobial effect;
• ay isang diuretiko;
• ibalik ang paggana ng genitourinary system;
• pinapagana ang paggawa ng mga enzyme sa mga organ ng pagtunaw;
• normalizes antas ng kolesterol sa katawan;
• ang berry ay epektibo para sa talamak na impeksyon sa paghinga at trangkaso;
• inaayos ang paggana ng cardiovascular system;
• ay may nakapagpapagaling na epekto.

Ang mga lingonberry ay ginagamit hindi lamang sa katutubong gamot, sinasakop din nila ang isang karapat-dapat na lugar sa pharmacology. Ang mayamang komposisyon nito ay may positibong epekto sa katawan at pinasisigla ang normal na paggana nito. Para sa paggamot, ang mga tangkay mismo at ang mga bunga ng halaman ay ginagamit.

• epektibong tinatrato ang scurvy;
• antipyretic at antiviral effect;
• ay may diuretikong epekto;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga bato sa bato;
• sinisira ang mga impeksyon sa genitourinary system;
• pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at mga selula;
• pumapatay ng mga nakakapinsalang mikrobyo at bakterya;
• nagpapanumbalik ng presyon ng dugo;
• binabawasan ang mga antas ng kolesterol;
• ay isang choleretic agent.

Ang Lingonberries ay may natatanging anti-hangover property. 2 tbsp lang. ang mga kutsara ng sariwa o babad na berry ay mabilis na nag-aalis ng alkohol sa katawan at mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng isang tao.

Mahalaga!

Ang Lingonberries ay may kakayahang sumipsip ng mga radioactive substance. Kaya naman, ipinagbabawal ang pagkolekta ng mga prutas nito malapit sa mga halaman, pabrika, sementeryo at highway. Kinakailangang bilhin ang mga bunga ng palumpong na ito mula lamang sa mga pinagkakatiwalaang tao o magkaroon ng dosimeter sa iyo sa panahon ng pagbebenta.

Paggamit ng mga lingonberry at cranberry sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga bunga ng mga palumpong na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa isang kawili-wiling posisyon. Ang matris ay pinipiga ang yuritra, na pumipigil sa normal na pag-agos ng ihi. Nagdudulot ito ng pagwawalang-kilos at pagbuo ng mga mikrobyo. Ang problemang ito ay perpektong nalutas sa pamamagitan ng lingonberry o cranberry juice. Sinisira nito ang mga nakakapinsalang bakterya at nagtataguyod ng normal na daloy ng ihi.

Ang isang sabaw ng mga dahon at berry ay nakakatulong sa paninigas ng dumi at pamamaga, na nangyayari sa karamihan ng mga buntis na kababaihan. Bilang karagdagan, ang mga lingonberry at cranberry ay husay na nagpapanumbalik ng immune system, na pumipigil sa paglitaw ng mga sakit.

At duodenum;

mababang presyon ng dugo.

Ang lahat ng mga tao ay maaaring tamasahin ang mga prutas na ito, ngunit dapat itong kainin sa maraming dami nang may pag-iingat. Bago simulan ang paggamot sa mga berry, dapat kang kumunsulta sa isang doktor, magagawa niyang payuhan ang mga katanggap-tanggap na dosis at ang pinakamahusay na therapy.

Alam ng sinumang residente ng hilagang rehiyon ng ating bansa ang mga berry na ito, na naglalaman ng kamalig ng mga bitamina at sustansya. Ang mga cranberry at lingonberry ay mga berry ng parehong pamilya, na malawakang ginagamit kapwa sa paghahanda sa bahay at sa gamot.

Mga katangian ng berries

cranberry at lingonberry larawan

Ang mga cranberry at lingonberry ay naiiba sa lasa at komposisyon.

Ang mga cranberry ay may masarap na maaasim na prutas. Lumalaki sa marshy, mosy na lugar, pampang ng ilog. Naglalaman ito ng 3.4% acids at hanggang 6% na asukal. Ang mga berry ay nakolekta sa taglagas at tagsibol. Ang pag-aani sa tagsibol ay mas matamis, ngunit mayroong higit na bitamina C at mga sustansya sa pag-aani ng taglagas.

Ang Lingonberry ay isang katulad na berry, ngunit ito ay mas matamis kaysa sa cranberry at sa anumang paraan ay hindi mas mababa dito sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina. Ang mga prutas ay naglalaman ng mas kaunting acid (2%), at asukal hanggang sa 8.7%. Ang palumpong ay lumalaki sa koniperus at halo-halong kagubatan, at ang mga bunga mula sa koniperus na kagubatan ay mas malasa. Ito ay isang pangmatagalang halaman na maaaring tumubo at mamunga nang hanggang tatlong daang taon. Ang Lingonberries ay hinog sa Agosto-Setyembre.

Paano makilala ang mga lingonberry mula sa mga cranberry nang biswal? Ang mga cranberry ay mas malaki sa laki, na may makintab na ibabaw. Ang mga lingonberry ay mas maliit kaysa sa mga cranberry, ang prutas ay mas siksik, bahagyang pipi.

Komposisyong kemikal

Ang mga cranberry at lingonberry ay mayaman sa bitamina C

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng cranberries at lingonberries sa mga tuntunin ng nilalaman ng nutrients?

Ang kemikal na komposisyon ng cranberries ay napakayaman: ito ay isang tunay na herbal na parmasya. Ang mga berry ay naglalaman ng bitamina B, K, at nicotinic acid. Lalo silang mayaman sa bitamina C. Kabilang sa mga mineral na sangkap ang yodo, iron, boron, magnesium, potassium, calcium, phosphorus, silver, manganese at iba pang elemento.

Ang mga lingonberry ay hindi mas mababa sa mga cranberry. Naglalaman ito ng bitamina B, A, nicotinic acid, E, C. Ang mga berry ay mayaman sa micro- at macroelements, tulad ng mangganeso, potasa, kaltsyum, posporus, bakal. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay naglalaman ng benzoic, tartaric, salicylic, ursolic at isang bilang ng iba pang mga organic acids, pectin at tannins, catechins, at mineral salts.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang tsaa na may cranberries at lingonberries ay may antipyretic effect

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng lingonberries at cranberries ay kilala noong sinaunang panahon. Ginamit ang mga ito bilang mga ahente sa pagpapagaling ng sugat, bilang mga gamot para sa ubo, sakit ng ulo, at bato sa bato. Kaya, ano talaga ang mga benepisyo ng cranberries at lingonberries?

Ang Lingonberry ay may mga sumusunod na epekto:

• anti-scorbutic, dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C;
• antiviral at antipyretic, samakatuwid ay mabuti para sa sipon at trangkaso;
• diuretiko, pinipigilan ang pagbuo ng mga bato sa bato, mahusay para sa mga impeksyon sa ihi;
• antioxidant, tumutulong na palakasin ang mga lamad ng cell at mga daluyan ng dugo;
• antirheumatic;
• antihypertensive, iyon ay, nagpapababa ng presyon ng dugo;
• choleretic at hepatoprotective, pinipigilan ang pagtitiwalag ng taba sa atay at nakakatulong na bawasan ang kolesterol sa dugo.

Bilang karagdagan, ang mga lingonberry ay tumutulong na mapawi ang mga sintomas ng hangover: 2 tbsp. l. ang mga bungang babad ay nag-aalis ng alkohol sa katawan.

Gayunpaman, mayroong isang kakaiba. Ang berry na ito ay may kakayahang sumipsip ng mga radioactive substance nang maayos, kaya hindi mo ito dapat anihin malapit sa mga pabrika, highway, o libingan. Mas mainam na bumili ng mga lingonberry na may dosimeter.

Ang cranberry ay may mga sumusunod na katangian:

• antiviral, antipirina;
• pinahuhusay ang epekto ng antibiotics;
• antimicrobial;
• ay may diuretikong epekto, nakakatulong nang maayos sa mga impeksyon sa ihi;
• binabawasan ang presyon ng dugo;
• pinasisigla ang aktibidad ng pagtatago ng mga organ ng pagtunaw;
• binabawasan ang kolesterol sa dugo, nagtataguyod ng synthesis ng high-density lipoproteins (ang tinatawag na good cholesterol).

Bumalik sa nilalaman

Mga katangiang panggamot



Ang cranberries at lingonberries ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng cranberries at lingonberries ay malawakang ginagamit sa gamot at pharmacology.

• Malaki ang naitutulong ng cranberry at lingonberry juice sa mga sipon, trangkaso, at namamagang lalamunan.
• Para sa paninigas ng dumi, ang lingonberries ay may laxative effect.
• Para sa mga sakit sa tiyan na may mababang kaasiman, pinasisigla ng mga berry ang paggawa ng gastric juice at mga enzyme.
• Para sa cystitis at pyelonephritis, ang cranberries at lingonberries ay may antimicrobial effect. Salamat sa diuretic na pag-aari nito, ang mga nakakahawang ahente ay mabilis na nahuhugas sa labas ng katawan, at ang mga acid ay lumikha ng isang acidic na reaksyon sa mga bato at pantog, na hindi kanais-nais para sa pagpaparami at pag-unlad ng mga microorganism.
• Para sa diabetes mellitus, mahigpit na inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng isang decoction ng dahon ng lingonberry, juice mula sa prutas, at mga inuming prutas. Ito ay makabuluhang nagpapabuti sa kalidad ng buhay ng mga pasyente ng diabetes at pinipigilan ang mga komplikasyon.
• Lingonberries at cranberries ay lubhang kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis. Una, ito ay isang malaking supply ng bitamina para sa ina at hindi pa isinisilang na anak. Pangalawa, ang mga buntis na kababaihan ay madalas na dumaranas ng pamamaga ng ihi. Ang katotohanan ay sa panahon ng pagbubuntis, ang matris ay naglalagay ng presyon sa pantog at mga ureter, na pumipigil sa kumpletong pagpasa ng ihi. Bilang isang resulta, ang pagwawalang-kilos ay nangyayari at ang mga mikrobyo ay nagsisimulang aktibong dumami. Ang mga antimicrobial at diuretic na epekto ng mga berry ay tinalakay na sa itaas.

Bumalik sa nilalaman

Contraindications



Ang cranberries at lingonberries ay kontraindikado para sa mga sakit sa atay at gastric ulcers

Ang mga kontraindikasyon sa paggamit ng mga cranberry at lingonberry ay mga sakit sa tiyan na may pagtaas ng pagtatago, talamak na nagpapaalab na sakit ng atay, paglala ng mga peptic ulcer ng tiyan at duodenum.

Ang isang kamag-anak na kontraindikasyon ay mababang presyon ng dugo. Gayunpaman, ito ay mapagtatalunan. Ang mga antioxidant na nakapaloob sa mga berry ay nagpapalakas sa mga pader ng vascular, na makakatulong na gawing normal ang presyon ng dugo. Bago gamitin, siyempre, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor.

Pag-iimbak ng mga berry



Ang mga cranberry at lingonberry ay nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kapag nagyelo

Maaari kang gumawa ng jam o compote mula sa mga lingonberry at cranberry. Gayunpaman, pagkatapos ng paggamot sa init, ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay maaaring bumaba nang malaki.

Ang mga cranberry at lingonberry, dahil sa benzoic acid na nilalaman nito, ay maaaring maimbak nang mahabang panahon. Sa isang cool na lugar, halimbawa, sa isang balkonahe, hindi nahugasan at hindi nasira, ang mga berry ay ligtas na mananatili hanggang sa tagsibol. Maaari mong punan ang mga ito ng malamig na tubig.

Ang pagyeyelo ay naging isang modernong paraan ng canning. Pagkatapos ng defrosting, ang mga berry ay pinakamahusay na agad na ubusin.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga prutas ay nakaimbak sa buong taon.

Panlabas na paggamit



Para sa pananakit ng kasukasuan, maaari kang mag-aplay ng lingonberry-cranberry ointment sa labas

Ang mga berry ay maaaring gamitin hindi lamang sa loob, kundi pati na rin sa panlabas. Ang cranberry o lingonberry ointment ay nakakatulong sa pananakit ng likod, pananakit ng kasukasuan, at binabawasan ang pamamaga. Salamat sa mga antiseptikong katangian nito, ang mga umiiyak na sugat at bedsores ay mabilis na gumaling.

• Upang ihanda ang pamahid, kailangan mong paghaluin ang 20 ML. sariwang kinatas na berry juice na may 40 gr. lanolin at 40 gr. Vaseline. Ang pamahid ay nakaimbak sa refrigerator.

May isa pang opsyon para sa paggamot sa mga bedsores:

• Ang sariwang inihanda na berry pulp ay inilapat sa mga apektadong lugar at iniwan ng 10-20 minuto, pagkatapos nito ay maaari kang mag-aplay ng pamahid o cream.

Kaya, alin ang mas malusog: lingonberries o cranberries? Marahil, hindi mo dapat ihambing ang dalawang berry na ito sa isa't isa, dahil pareho silang isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at malawakang ginagamit sa parehong tradisyonal at katutubong gamot. Isinasaalang-alang ang kanilang mga pang-iwas at panggamot na katangian, hindi masakit na magkaroon ng kaunting suplay ng mga berry sa bahay upang maprotektahan ang iyong sarili at ang iyong pamilya.

Video: cranberries at lingonberries

Ang Lingonberry ay nag-iiwan ng mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications





Ang Lingonberries ay kilala sa lahat para sa kanilang matamis at maasim na berry. Ngunit para sa mga layuning panggamot, ang mga dahon ng bush ay mas mahalaga. Hindi sila nangangailangan ng mga espesyal na pagsisikap sa panahon ng paghahanda, transportasyon at imbakan. Maaari mong bilhin ang mga ito sa isang parmasya o kolektahin at ihanda ang mga ito nang mag-isa. At ang kanilang mga benepisyo ay hindi mas mababa kaysa sa mga bunga ng halaman. Anong mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications ang mayroon ang mga dahon ng lingonberry, alamin natin nang mas detalyado.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga dahon

Ngayon, ang kaalaman sa larangan ng mga parmasyutiko ay tumaas. Samakatuwid, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na taglay ng mga dahon ng bush ay batay sa mga katotohanan. Ang kanilang biochemical composition ay natatangi sa sarili nitong paraan. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga grupo ng bitamina A, B, C at E. Ang mga dahon ng Lingonberry ay isang kamalig ng mga mineral. Ang mga ito ay pinagmumulan ng phytoncides, flavonoids, tannins at iba't ibang mga acid.

• antihistamine, anti-namumula;
• pagpapagaling ng sugat, antiviral;
• hemostatic, diuretiko;
• antipirina, antimicrobial;
• antikanser, antiseptiko;
• tumutulong sa pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit;
• nagpapababa ng antas ng asukal.



Ang mga katangiang ito ay kapaki-pakinabang para sa karamihan ng mga sakit. Mahalagang malaman: kung paano kumuha ng mga gamot nang tama at kung gaano karaming araw ang pag-inom ng isang decoction o pagbubuhos mula sa mga dahon ng mahimalang palumpong.

Basahin! Alamin ang pagkakaiba sa pagitan ng lingonberries at cranberries sa aming artikulo - https://lechim-prosto.ru/klyukva-i-brusnika-otlichiya-foto.html

Sabaw para sa mga bato

Ang isang decoction na inihanda mula sa mga dahon ng lingonberry ay maaaring gamitin bilang isang diuretic. Nakakatulong ito sa mga bato sa bato.

• Upang ihanda ang decoction kailangan mo ng 1 tbsp. l. dahon ng halaman, ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo sa isang enamel o lalagyan ng salamin.
• Ilagay ang lalagyan na may laman sa mahinang apoy at hayaang kumulo ng 30 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong maghintay hanggang ang sabaw ay lumamig nang bahagya at pilitin ito.
• Upang maibalik ang dami ng gamot sa 250 ML, magdagdag ng tubig na kumukulo dito. Itago ang nagresultang sabaw, na natatakpan, nang hindi hihigit sa 48 oras sa refrigerator.

Para sa mga bato sa bato, inumin ang inihandang lunas pagkatapos kumain, kalahating oras mamaya, 1/3 tasa.

Mahalaga! Ang parehong recipe ng decoction ay maaaring gamitin upang maiwasan ang sakit sa bato. Sa kasong ito, ang dosis ay nabawasan sa 1 dosis bawat araw, 50 ML mainit-init.

Pagbubuhos ng mga dahon ng lingonberry

Ang pagbubuhos ay makakatulong sa pyelonephritis. Upang ihanda ito, kailangan mo bang ibuhos ang 10 g ng mga dahon? baso ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay hayaan itong magluto ng 2 oras at pilitin ito. Ang nagresultang gamot ay kinuha apat na beses sa isang araw bago kumain, 2 tbsp. l.



Para sa arthritis

Upang pagalingin ang arthritis, kailangan mong ibuhos ang 100 g ng mga dahon sa 2.5 litro ng tubig na kumukulo. Hayaang tumayo ang pagbubuhos ng 2 oras, at pagkatapos na lumipas ang oras, magdagdag ng 250 ML ng vodka. Upang makumpleto, ilagay ang buong nilalaman sa isang paliguan ng tubig sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Ang nagresultang tincture ay kinukuha ng tatlong beses sa isang araw para sa? baso kalahating oras bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay mahaba ngunit epektibo. Aabutin ng anim na buwan upang makamit ang mga resulta.

Mga benepisyo ng dahon para sa type 2 diabetes

Ang mga dahon ng Lingonberry mismo ay maaaring magpababa ng mga antas ng asukal. Dagdag pa, mayroon silang positibong epekto sa pancreas, na nagpapanumbalik ng mga nasirang selula. Samakatuwid, para sa diabetes mellitus, ang iba't ibang mga recipe na kinabibilangan ng mga dahon ng halaman na ito ay madalas na ginagamit.

Upang maibsan ang diabetes mellitus, inirerekumenda na kumuha ng isang decoction ng mga dahon, 1 tbsp. l. tatlong beses sa isang araw.

• Upang ihanda ito, 1 tbsp. l. Ang pre-dry at durog na hilaw na materyales ay inilalagay sa 200 ML ng tubig na kumukulo, halo-halong lubusan at inilagay sa katamtamang init.
• Hayaang kumulo ng 20-30 minuto. Pagkatapos ay pilitin at uminom ng 10 minuto bago kumain.

Ang halaga ng dahon ng lingonberry para sa mga lalaki

Mahalaga para sa bawat miyembro ng mas malakas na kasarian na magkaroon ng mabuting kalusugan ng lalaki. Maraming lalaki ang nag-aalala tungkol sa isyu ng potency. Ang ilan ay dumaranas ng kawalan ng lakas. Ang mga lalaki ay hindi maaaring tamasahin ang isang buong buhay, sa kadahilanang ito ay nagiging mas magagalitin, hindi sigurado sa kanilang sarili at nahulog sa kawalan ng pag-asa.

Ayon sa istatistika, ang sakit na ito ay unti-unting nagsisimulang magpakita mismo pagkatapos ng 40 taon. Ang hitsura nito ay naiimpluwensyahan ng masamang gawi at pagkakaroon ng mga sakit. Ang isa sa mga karamdamang ito ay prostatitis, na nakakaapekto sa karamihan ng populasyon ng lalaki. Bilang karagdagan, ang sakit na ito ay naging talamak para sa marami.



Sa kabutihang palad, parehong tradisyonal at tradisyunal na gamot ay sumusulong. Salamat sa kanilang pag-unlad, ngayon ay may mga epektibong recipe para sa paggamot ng maraming sakit.

Para sa prostatitis

Para sa paggamot ng prostatitis, ang pinaka-epektibo ay isang pagbubuhos ng mga dahon ng halaman.

• Upang magsimula, 4 tsp. ang mga handa na hilaw na materyales ay ibinuhos ng 250 ML ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay inilagay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto, pinahihintulutang magluto hanggang sa ganap na lumamig at ma-filter.
• Ang pagbubuhos ay dapat kunin araw-araw, 4 beses sa isang araw, 50 ML.
• Upang makamit ang pinakamataas na resulta, maaari kang magdagdag ng tincture ng St. John's wort (40 drops) o echinacea (25 drops) sa medicinal extract.

Mahalaga! Habang umiinom ng mga gamot na inihanda mula sa lingonberries, dapat kang uminom ng alkaline mineral na tubig.

Mga benepisyo para sa mga bata

Maraming mga magulang ang nag-aalala tungkol sa kawalan ng pagpipigil sa ihi at sa kanilang sanggol. Bagama't ito ay normal. Ayon sa istatistika, ang sakit na ito ay mas karaniwan sa mga lalaki. Ang enuresis ay ang tawag sa urinary incontinence sa mga batang mahigit tatlong taong gulang. Ang mas matanda sa bata, mas nangyayari ang patolohiya na ito. Samakatuwid, mahalaga na gamutin ang enuresis sa isang napapanahong paraan, tulad ng maraming iba pang mga sakit.

Anti-enuresis na lunas

Nais kong agad na bigyan ng babala ang mga magulang na ang recipe ay dapat gamitin lamang pagkatapos ng konsultasyon sa isang doktor. Upang ihanda ang gamot, kailangan mong paghaluin ang mga sumusunod na sangkap sa pantay na sukat: dahon ng lingonberry, buto ng dill, chamomile inflorescences, thyme, St. John's wort, yarrow, pitaka ng pastol at mga bulaklak ng arnica. Pagkatapos ay 1 tsp. Ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo sa pinaghalong gulay at hayaan itong magluto ng kalahating oras. Pagkatapos ng oras, pilitin ang pagbubuhos at dalhin ito sa maliliit na sips sa buong araw.

Mga dahon ng Lingonberry para sa mga sanggol na may diathesis

Sa diathesis, ang bata ay binibigyan ng tubig 3 beses sa isang araw? tsp isang decoction na inihanda mula sa mga dahon ng lingonberry at iba pang mga sangkap. Ang kurso ng paggamot ay inirerekomenda na maganap sa taglagas at tagsibol sa loob ng 1.5 buwan. Ito ay kapaki-pakinabang upang idagdag ang natitirang bahagi ng decoction sa sanggol kapag naliligo.

Upang maghanda kailangan mo:

• maghanda ng isang koleksyon ng mga tuyo at durog na dahon ng lingonberry, plantain, St. John's wort at nettle (lahat ng mga sangkap ay kinuha sa pantay na sukat);
• 1 tsp. ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo sa pinaghalong;
• hayaan itong magluto ng 30 minuto at pilitin.



Mahalaga! Kumonsulta muna sa iyong doktor! Kung ang bata ay walang hypersensitivity sa mga sangkap na bumubuo, ang pamamaraang ito ay magsisilbing pag-iwas sa mga alerdyi.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan

Ang dahon ng Lingonberry ay isang tunay na mapagkukunan ng kalusugan at kagandahan para sa mga kababaihan. Ang paggamit nito ay makakatulong sa panahon ng pagbubuntis at pagkatapos nito. At kung ginamit nang tama, maaari mong mapupuksa ang maraming sakit sa babae. Bilang karagdagan, ang mga dahon ng halaman na ito ay malawakang ginagamit sa cosmetology.

Sa panahon ng pagbubuntis

Kung ang umaasam na ina ay gumagamit ng mga dahon ng lingonberry sa anyo ng isang decoction o pagbubuhos, magagawa niyang malutas ang problema sa dumi, na madalas na lumitaw sa panahong ito. Ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng mga inuming panggamot para sa mga buntis na kababaihan na na-diagnose na may diabetes. Ang pag-inom ng lingonberry liquid ay malulutas ang problema ng nephropathy at mga problema sa urinary tract. Kung ang doktor ay hindi natukoy ang anumang mga kontraindikasyon para sa iyo at ipinapaliwanag kung paano gumawa ng isang decoction sa panahon ng pagbubuntis, makakatulong ito na maiwasan ang kakulangan sa ginhawa mula sa pamamaga sa mga huling buwan ng pagbubuntis.

Sabaw sa panahon ng pagbubuntis para sa edema:

• 1 tsp. ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo sa mga dahon ng lingonberry;
• ilagay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 5 minuto;
• kumuha ng 2 beses sa isang araw, 100 ML.

Sa panahon ng paggagatas

Kapag nagpapasuso, ang mga dahon ng halaman ay magdudulot din ng maraming benepisyo. Ginagamit ito upang madagdagan ang dami ng gatas sa anyo ng tsaa. Ngunit pagkatapos lamang ng kasunduan sa isang espesyalista. Dahil ang mga ari-arian na taglay ng dahon ng lingonberry ay ipinapasa sa sanggol sa pamamagitan ng gatas ng ina.

1. Upang makagawa ng tsaa mula sa mga dahon ng lingonberry, kailangan mong gilingin ang mga tuyong dahon ng halaman sa pulbos.
2. Pagkatapos ay kumuha ng 1 tsp. hilaw na materyales at ibuhos ang mainit na pinakuluang tubig.
3. I-insulate ang teapot gamit ang isang kumot at mag-iwan ng 40 minuto.
4. Maaari kang magdagdag ng jam sa natapos na tsaa sa panlasa.

Para sa cystitis

Ang dahon ng Lingonberry ay ang pangunang lunas para sa cystitis. Ito ay madalas na inireseta ng mga gynecologist bilang isang karagdagang lunas sa pangunahing paggamot na may mga gamot. Isang mabisang recipe para sa pamamaga ng pantog: 4 tbsp. l. Ang mga dahon ng lingonberry ay halo-halong may 10 g ng pulot at 40 g ng rose hips ay idinagdag. Ang buong halo na ito ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at iniwan upang matarik sa loob ng 2 oras. Ang nagresultang pagbubuhos ay kinuha sa maliliit na sips sa buong araw.

Para sa mastopathy

Ang mastopathy ay isang pangkaraniwang sakit sa mga kababaihan. Ang mga kahihinatnan nito ay maaaring nakapipinsala. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga kababaihan na gamitin ang pamamaraang ito ng paggamot sa mga unang palatandaan ng sakit: paghaluin ang mga dahon ng lingonberry, chamomile inflorescences, calendula, linden, elderberry, knotweed, horsetail at corn silk sa pantay na sukat.

1. Pagkatapos ay 1 tbsp. l. Ang timpla ay ibinuhos ng 250 ML ng tubig na kumukulo at inilagay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos nito ang sabaw ay kailangang magluto ng 2 oras.
2. Pagkatapos ng oras ay lumipas, ito ay sinala. Ang decoction ay kinuha dalawang beses sa isang araw, 100 ML, pagdaragdag dito? tsp suka ng apple cider. Ang kurso ng paggamot ay isang buwan.



Lingonberry leaf para sa pagbaba ng timbang

Ang mga dahon ng palumpong ay may pag-aari ng pagpapababa ng asukal sa dugo. Bilang karagdagan, pinapa-normalize nila ang metabolismo at may choleretic at diuretic na epekto, na napakahalaga kapag nawalan ng labis na timbang. Ang bentahe nito kapag ginamit para sa pagbaba ng timbang ay hindi ito nagpapahintulot sa iyo na makaramdam ng pagkawala ng lakas.

Paano ihanda nang tama ang pagbubuhos:

3. 2 tbsp. l. ang mga tuyo at durog na dahon ay nagbuhos ng 400 ML ng tubig na kumukulo;
4. ang halo ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto;
5. alisin ang pagbubuhos mula sa init at mag-iwan ng 45 minuto;
6. pagkatapos ay ang inumin ay sinala at pinakuluang tubig ay idinagdag (upang gumawa ng 400 ml).

Kumuha ng 50 ML na pagbubuhos tatlong beses sa isang araw kalahating oras bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay hindi hihigit sa tatlong linggo.

Banlawan ng buhok

Maaari kang maghanda ng isang produkto ng pangangalaga sa buhok batay sa mga dahon ng bush. Upang gawin ito, kailangan mong ibuhos ang 50 g ng halaman sa 1 litro ng tubig na kumukulo, hayaang lumamig ang pagbubuhos, at pagkatapos ay banlawan ang iyong buhok dito. Sa ganitong paraan maaari mong pagbutihin ang hitsura ng iyong mga kulot, pasiglahin ang mga ito, palakasin ang mga ito at bigyan sila ng isang malusog na kinang.



Anti-inflammatory face mask

Madalas akong gumamit ng dahon ng lingonberry para sa balat na may problema. Ang epekto ay kapansin-pansin pagkatapos ng unang pamamaraan. Upang ihanda ang maskara kailangan mo ng 1 tbsp. l. ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo. Hayaang tumayo ang pinaghalong hanggang sa ganap itong lumamig. Punasan ang iyong mukha ng inihandang pagbubuhos sa buong araw.

Contraindications

Kaya nalaman namin kung ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng dahon ng lingonberry. At ang mga kontraindiksyon ay hindi gaanong mahalaga. Oras na para pag-usapan sila.

Tulad ng karamihan sa mga halaman at mga halamang gamot, ang mga dahon ng lingonberry ay hindi dapat inumin kung ikaw ay hypersensitive. Dapat itong gamitin nang may pag-iingat ng mga taong may mataas na kaasiman ng tiyan. Sa kabila ng maraming mga recipe para sa mga bata, hindi rin inirerekumenda na gumamit ng mga dahon ng lingonberry na wala pang 12 taong gulang, o ayon lamang sa inireseta ng isang doktor. Kasama rin sa mga kontraindikasyon ang kidney at liver dysfunction.

lechim-prosto.ru

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng cranberries



Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng cranberries ay kilala sa loob ng mahabang panahon, na ang dahilan kung bakit sila ay isa sa mga karaniwang ginagamit na berry sa taglamig. Na kung saan ay hindi nakakagulat - kung ano ang isang nagliligtas-buhay na inuming prutas para sa isang sipon ay nagkakahalaga! Ito ay hindi para sa wala na tinatawag ng mga tao ang cranberries na swamp doctor. Ang berry na ito ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa nilalaman ng bitamina C sa loob nito, at kung may kakulangan nito, walang mas mahusay na lunas! Bilang karagdagan sa bitamina C, ang mga cranberry ay naglalaman ng mga bitamina B: B1, B2, B5, B6, pati na rin ang mga bitamina PP, E, K1. Bukod dito, ang presensya bitamina sa cranberries Itinataguyod ng PP ang mas mahusay na pagsipsip ng ascorbic acid - sa halip na isang "pill" na nilikha mismo ng kalikasan!

Ang mga cranberry ay may utang sa kanilang maasim na lasa sa pagkakaroon ng mga acid: sitriko, malic, benzoic, quinic, ursolic, oleanolic, chlorogenic at iba pa. Ang mga swamp berries ay naglalaman ng mga natural na asukal - fructose at glucose at mas kaunting sucrose. Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang mga prutas ng cranberry ay mayaman sa mga microelement tulad ng tanso, bakal, mangganeso, at naglalaman din ng yodo, magnesiyo, barium, kobalt, pilak, boron, nikel, sink, lata, titanium, kromo. Hindi kailanman maaaring magkaroon ng masyadong maraming cranberry sa refrigerator - maaari mong patuloy na kainin ang mga ito, idagdag ang mga ito sa iba't ibang mga pinggan, at sa gayon ay madaragdagan ang iyong kaligtasan sa sakit.

Ang cranberry ay ginagamit para sa:

7. kakulangan sa bitamina
8. anemya
9. metabolic disorder
10. humina ang immune system
11. Diabetes mellitus
12. altapresyon
13. malaria
14. mga sakit sa bato
15. mga sakit sa atay
16. atherosclerosis
17. rayuma
18. mga sakit na ginekologiko

Cranberry para sa mga nagpapaalab na sakit

Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng cranberries para sa iba't ibang mga nagpapaalab na sakit na nauugnay sa lagnat. Ito ay cranberry juice na nakakatulong upang mabawasan ito ng maayos at mapawi ang uhaw na nanggagaling sa panahon ng karamdaman, pati na rin ang pag-alis ng mga lason na naipon sa panahon ng karamdaman. Ang bagay ay ang kahanga-hangang marsh berry na ito ay naglalaman ng mga sangkap na may masamang epekto sa staphylococci, streptococci at iba pang mga pathogens. Kahit na inireseta ka na uminom ng mga antibiotic para sa paggamot ng mga sakit na nagpapaalab na ginekologiko o pyelonephritis, ang mga cranberry ay magpapahusay sa kanilang mga positibong epekto.

Ang mga cranberry ay maaaring kainin sa panahon ng pagkahapo at pagkatapos magdusa ng malubhang sakit. Ito ay may pagpapatahimik na epekto sa nervous system, normalizes pagtulog at regulates presyon ng dugo - lahat ng ito ay tumutulong upang mapabuti ang kagalingan at pangkalahatang kondisyon.

Mula noong sinaunang panahon, ang mga tao ay umiinom ng cranberry juice na may pulot (kinuha sa pantay na sukat) upang gamutin ang namamagang lalamunan at ubo, namamagang lalamunan at brongkitis. At magmumog ng cranberry juice, diluted kalahati ng tubig, para sa isang namamagang lalamunan na may namamagang lalamunan.

Ang paggamit ng cranberries sa urology

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng cranberries sa paggamot at pag-iwas sa mga impeksyon sa pantog - cystitis, urethritis at pyelonephritis ay hindi maikakaila. Ang pananaliksik ng mga siyentipiko sa mga nakaraang taon ay nagpakita na ang mga cranberry ay naglalaman ng mga sangkap na tinatawag na proanthocyanidins. Pinipigilan ng mga natural na antibiotic na ito ang ilang bacteria na dumikit sa panloob na lining ng urinary tract. Ang bakterya ay walang pagkakataon na manatili sa katawan at kapag umiihi, sila ay nahuhugasan dito.

Kaya naman ang mga taong may talamak na impeksyon sa pantog ay nangangailangan ng cranberry. Ang cystitis ay isang kilalang malalang sakit at isa sa mga pinakakaraniwang sakit ng babae. Marami sa atin ang nabubuhay nang hindi alam ang tungkol sa ating karamdaman. Kapag wala itong binibigkas na mga sintomas, maaaring makaligtaan ang pag-unlad nito. Ito ang pagiging mapanlinlang at panganib ng cystitis - ang isang matamlay na impeksiyon ay tumataas sa mga pataas na daanan hanggang sa mga bato at nagiging sanhi ng isang nagpapasiklab na proseso sa kanila. Mas seryoso na ito. Pinipigilan ng cranberry ang pag-unlad ng sakit at binabawasan ang proseso ng pamamaga, hanggang sa ganap itong gumaling.

Bilang karagdagan sa mga blueberries, ang proanthocyanidins ay matatagpuan sa mga berry tulad ng blueberries, blueberries at lingonberries. Samakatuwid, maaari mo ring gamitin ang mga ito, kasama ang mga cranberry, sa paggamot ng mga malalang sakit ng genitourinary system. Ang ganitong mga tao ay inirerekomenda na uminom ng hindi bababa sa 1.5 baso ng cranberry o lingonberry juice bawat araw. Bilang karagdagan, ang regular na pagkonsumo ng cranberry ay pumipigil sa pagbuo ng mga bato sa bato.

Ang pagkakaroon ng isang binibigkas na diuretic na epekto, ang mga cranberry ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente ng hypertensive, dahil sa pamamagitan ng pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, nakakatulong ito sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Kasabay nito, hindi tulad ng iba pang mga diuretics, ang katawan ay hindi magbabawas ng mahahalagang reserbang potasa, na lalong mahalaga para sa mga taong may sakit sa puso. Bilang karagdagan, ang mga cranberry ay nililinis ang mga daluyan ng dugo ng mga plake ng kolesterol at pinipigilan ang mga clots ng dugo, na tumutulong na palakasin ang mga daluyan ng dugo - ito ay isa pang plus para sa mga pasyente sa puso at mga pasyente ng hypertensive.

Mga benepisyo ng cranberries para sa digestive system

Ang mga cranberry, parehong sariwa at mga pagkaing gawa sa kanila, ay nagpapabuti sa paggana ng tiyan at bituka. Tumutulong ang cranberry sa mga sakit sa tiyan na nauugnay sa pagbaba ng pagtatago ng pancreas at tiyan. Pinasisigla nito ang paggana ng mga organ na ito at pinahuhusay ang paggawa ng gastric juice. Ngunit dahil dito, hindi ito dapat gamitin ng mga taong may tiyan at duodenal ulcer o mataas na kaasiman ng tiyan. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang regular na pagkonsumo ng cranberry juice ay nakakatulong sa paglaban sa kanser, dahil inaalis nito sa katawan ang mga mikrobyo na nagdudulot ng mga ulser at kanser sa tiyan. Natuklasan ng mga siyentipikong Tsino na ang cranberry ay hindi lamang tinatrato ang pamamaga ng pantog, ngunit pinipigilan din ang pag-unlad ng Helecobacter, na nagiging sanhi ng mga ulser sa tiyan, at samakatuwid, upang maiwasan ang kanser at mga ulser sa tiyan, inirerekomenda nila ang pag-inom ng sariwang cranberry juice. Inirerekomenda ng ilang mga espesyalista sa nutrisyong medikal ang pagkonsumo ng cranberry para sa mga problema sa bituka tulad ng almoranas, dahil naglalaman ang mga ito ng mga pectin substance na kapaki-pakinabang sa kalusugan. Sa kasong ito, ito ay lalong kapaki-pakinabang na kumain ng pinaasim na repolyo na may cranberries, dahil nakakatulong ito sa pag-regulate ng paggana ng motor ng bituka at sa gayon ay hindi nagiging sanhi ng paninigas ng dumi, na nagpapalubha ng almuranas.

Mga inuming cranberry

Ang iyong unang highlight nai-publish na mga recipe para sa paghahanda ng malusog mga inuming prutas at halaya mula sa mga cranberry at lingonberry. Kailangan mong inumin ang mga ito ngayon, sa taglamig - kapag ang mga talamak na sakit sa paghinga at sipon ay nagiging pinakakaraniwan. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang labanan ang mga impeksyon nang maayos at makakatulong na palakasin ang iyong immune system.

Maaari kang uminom ng cranberry juice at jelly kalahating oras bago kumain o bilang isang hiwalay na pagkain.

Ang sariwang kinatas na cranberry juice ay hindi gaanong kapaki-pakinabang, maaari mo itong ihanda sa dalawang paraan: sa pamamagitan ng pagpasa ng mga cranberry sa pamamagitan ng isang juicer o pagdurog sa kanila ng isang kahoy na halo at pagkatapos ay pinipiga ang mga ito sa pamamagitan ng cheesecloth (sa pangalawang kaso, ang mga mas kapaki-pakinabang na bitamina at microelement ay pinananatili. ). Mahalaga lamang na tandaan na ang sariwang kinatas na cranberry juice ay dapat na agad na inumin, dahil kahit na ang panandaliang pag-iimbak sa refrigerator ay nagiging sanhi ng pag-ferment at pagkasira nito. Maaaring hindi ito makakaapekto sa lasa, ngunit nawawala ang mga katangian ng pagpapagaling.

Ang mga berry na natitira mula sa pagpiga ng cranberry juice ay maaaring gamitin upang gamutin ang iba't ibang mga sakit sa balat sa pamamagitan ng paglalapat nito sa mga nasirang lugar - mga sugat, paso, mga bedsores. Ang berry na ito ay makakatulong sa allergic dermatitis, psoriasis, vitiligo, vasculitis, eksema. Upang gawin ito, lubricate ang mga apektadong lugar ng balat na may cranberry juice, na may anti-inflammatory at hemostatic effect.

Maaari mo ring gamitin ang cranberry juice upang gamutin ang red acne - durugin ang 2 kutsarang cranberry at ihalo sa parehong dami ng pinakuluang tubig, ibabad ang isang gauze pad at ilapat sa iyong mukha sa loob ng 15-30 minuto (depende sa kung gaano karaming libreng oras ang mayroon ka) . Pagkatapos ay hugasan ang iyong mukha ng tubig sa temperatura ng silid. Kung ang iyong balat ay pinahihintulutan ang dalisay na kinatas na juice, kung gayon hindi mo ito maaaring palabnawin ng tubig. Kurso – 10-15 mask bawat ibang araw.

Maaari kang magdagdag ng mga cranberry na durog na may buhangin sa tsaa, ang inumin na ito ay magbibigay sa iyo ng sigla at lakas, at dagdagan ang iyong pagganap.

Paggamot sa mga dahon ng cranberry

dahon ng cranberry walang mas kaunting halagang panggamot, kaysa sa mga cranberry mismo. Maaari mong ihanda ang mga ito para sa iyong sarili para sa taglamig kung ikaw mismo ay mangolekta ng mga cranberry sa mga latian at uminom ng nakapagpapagaling na tsaa mula sa mga tuyong dahon. Ang tsaa na ito ay makakatulong sa pananakit ng ulo, sakit sa tiyan, heartburn, sipon, igsi ng paghinga, at mga deposito ng asin. Maaari pa itong gamitin sa anyo ng mga lokal na paliguan para sa rayuma. Madaling ihanda ang tsaa na ito - ibuhos ang 1 tasa ng kumukulong tubig sa 1 dessert na kutsara ng mga tuyong dahon ng cranberry at pakuluan ng 10 minuto sa mahinang apoy, pagkatapos ay salain at inumin para sa iyong kalusugan.

Hindi na kailangang sabihin, hindi lamang ang kvass at jelly na ginawa mula sa mga cranberry ay masarap, kundi pati na rin ang jelly, jam at pinapanatili, na maaaring idagdag bilang isang pagpuno para sa mga pie, pastry at candies. Wala nang mas sasarap pa kung ito ay malasa at malusog din!

Pag-iimbak ng mga cranberry

Ang mga cranberry ay madaling mapanatili hanggang sa tagsibol, dahil sa ang katunayan na naglalaman sila ng natural na pang-imbak - benzoic acid. Maaari mong i-freeze ito at, na nasa form na ito, pinapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement. Halimbawa, sa ating bansa, ang mga cranberry ay nakaupo sa buong taglamig sa tatlong-litro na garapon sa ilalim ng isang takip ng plastik, na babad sa refrigerator. Pinupuno ko lang ang mga berry, na nilinis ng mga labi ng kagubatan, ng na-filter na tubig at inilalagay ang mga ito sa pinakamababang istante ng refrigerator. Ganoon din ang ginagawa ko sa mga lingonberry - ang parehong mga berry ay perpektong napreserba (maging mas matamis sa lasa at mas malambot) sa buong taon (ngunit karaniwang kinakain namin ang lahat bago ang tag-araw). Ang ilan sa mga bitamina ay nawala sa panahon ng naturang imbakan, ngunit ang pangunahing bahagi ay nananatili pa rin.

Gamitin ang mga nakapagpapagaling na katangian ng cranberries, at mapagkakatiwalaan mong maprotektahan ang iyong katawan at mapangalagaan ito ng mga bitamina at microelement na talagang kailangan nito sa taglamig. Tandaan na sa pamamagitan ng regular na pagkain ng mismong berry o pagdaragdag nito sa mga inihandang pinggan, sa gayon ay napapahaba mo ang iyong kabataan. Pagkatapos ng lahat, ang mga antioxidant na nasa cranberry ay nagpoprotekta sa ating mga selula mula sa maagang pagtanda.

tvoyaizuminka.ru

Cranberries at lingonberries - mga kapaki-pakinabang na katangian



Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberries at lingonberries ay kilala mula noong sinaunang panahon; Ang mga Siberian berries ay tiyak na malusog, ngunit naiiba pa rin sa kanilang komposisyon.

Ano ang mas mahusay na lingonberries o cranberries?

Walang tiyak na sagot sa tanong na ito, dahil ang parehong mga berry na ito ay may ilang mga benepisyo at isang mayamang komposisyon ng kemikal.

19. Cranberry, hindi tulad ng mga lingonberry, lumalaki sa mga latian na lupa, ang mga berry mismo ay malaki, madilim na pula ang kulay, at ang kanilang lasa ay maasim, na dahil sa record na nilalaman ng ascorbic acid. Sa mga tuntunin ng komposisyon nito, ang mga cranberry ay mayaman sa mga bitamina at microelement tulad ng: B, C, naglalaman sila ng maraming yodo, bakal, magnesiyo, potasa at iba pang mga compound ng mineral.
20. Cowberry, sa turn, ay mas maliit at mas matamis, ngunit sa mga tuntunin ng komposisyon ng mineral at bitamina ay hindi ito mas mababa sa mga cranberry. Ang mga berry ay hindi lamang mas matamis ang lasa, ngunit mayroon ding bahagyang patag na hitsura - ito ang kanilang pangunahing tampok na nakikilala mula sa mga cranberry. Ang mga lingonberry ay hindi mababa sa komposisyon sa mga cranberry. Naglalaman din ito ng malaking halaga ng bitamina B, C, at nicotinic acid. Ang komposisyon ay naglalaman ng phosphorus, potassium, yodo, mineral salts at tannins.

Ang isa pang pagkakaiba sa pagitan ng mga berry ay ang mga lingonberry ay hinog sa huling bahagi ng tag-araw at unang bahagi ng taglagas, habang ang mga cranberry ay karaniwang inaani sa tagsibol at taglagas. Mahalagang tandaan na ang spring cranberry harvest, bagaman mas matamis, ay naglalaman ng bahagyang mas kaunting bitamina C kaysa sa taglagas na berry harvest.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng cranberries at lingonberries

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga hilagang berry na ito ay kilala mula noong sinaunang panahon. Halos lahat ng mga recipe ng pagpapagaling ay kinuha mula doon.

Dahil sa record na nilalaman ng bitamina C at antioxidants, ang mga lingonberry o cranberry ay madalas na inirerekomenda para sa mga sipon. Ang mga berry ay may antipirina at antiviral na epekto, kaya kapaki-pakinabang para sa mga sipon na uminom ng cranberry o lingonberry juice, magluto ng mga tsaa at gumawa ng mga decoction hindi lamang mula sa mga berry, kundi pati na rin sa mga dahon ng halaman.

Ang ganitong mga inumin ay makakatulong din sa mga pangmatagalang problema sa pagdumi, kaya inirerekomenda na ubusin ang mga ito nang madalas hangga't maaari, lalo na dahil mayroon silang kaaya-ayang lasa.

Cranberries o lingonberries para sa cystitis

Ang mga doktor, para sa talamak at talamak na cystitis, ay madalas na inirerekomenda ang pag-inom ng isang decoction ng lingonberries o cranberries. Ang mga berry na ito ay may mga katangian ng diuretiko at nag-aalis ng mga lason sa katawan. Salamat sa mga katangian ng anti-namumula, pagkatapos ng paggamot sa mga berry na ito, ang mga dingding ng pantog ay pinalakas, ang likido ay hindi tumitigil, at ang mga basurang produkto ng mga pathogenic na organismo ay tinanggal mula sa pantog, na nagpapadali sa paglitaw ng mga nagpapaalab na proseso at kasunod na ganap. nagpapagaan sa kanila.

Ano ang mga benepisyo ng cranberries at lingonberries?



Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberries at lingonberries, sa kabila ng kanilang tiyak na maasim-mapait na lasa, ay matagal nang pinahahalagahan. Madalas na napapabayaan ang mga berry na ito sa pang-araw-araw na buhay, naaalala natin ang mga ito kapag dumating ang trangkaso at sipon. Ngunit kung hindi nakalimutan ng mga tao kung paano kapaki-pakinabang ang mga cranberry, at kung paano kapaki-pakinabang ang mga lingonberry, at hindi binigyan ang mga berry na ito ng isang lugar sa isang lugar sa labas ng kanilang diyeta, kung gayon maraming mga sakit ang maiiwasan.

Sa ibaba maaari mong malaman ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng lingonberries at cranberries, ang kanilang komposisyon at paraan ng pagkonsumo. Malalaman mo rin ang tungkol sa kung paano pumili ng tamang cranberry at lingonberry, at kung anong mga sakit ang kapaki-pakinabang para sa mga berry na ito.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberries at lingonberries ay mahusay na pinag-aralan ng mga modernong siyentipiko. Ang mga cranberry ay naglalaman ng karamihan sa mga kilalang antioxidant, at ang mga lingonberry ay naglalaman ng malaking halaga ng chromium, magnesium at potassium.

Bukod sa:

Ang mga cranberry at lingonberry ay pinagmumulan din ng mga phenolic acid, na nagpoprotekta sa atin mula sa maraming karamdaman.

Ang Lingonberries ay naglalaman ng isang malaking halaga ng benzoic acid, ang nilalaman nito ay limang beses na mas mataas kaysa sa cranberries. Ito ay ang pagkakaroon ng acid na ito na higit na tumutukoy sa therapeutic effect ng berry sa katawan. Dahil ang benzoic acid ay isang malakas na antiseptiko, ang mga lingonberry ay epektibong pumapatay ng mga mikrobyo. Lalo na hindi gusto ng Escherichia coli ang mga berry. Salamat sa epekto na ito, ang mga lingonberry ay aktibong ginagamit sa industriya bilang isang natural na pang-imbak.

Ang dalawang berry na ito ay tila nakikipagkumpitensya sa isa't isa sa pagiging kapaki-pakinabang. Kaya, ipinagmamalaki ng mga cranberry ang isang mataas na nilalaman ng pinakamahalagang bitamina C, na nagpoprotekta laban sa kakulangan sa bitamina, nagpapalakas sa immune system at nagtatakda ng tono para sa buong katawan. Ang parehong mga berry ay literal na leeg at leeg sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina A, na nagsisiguro ng malusog na mga kuko, magandang balat at malasutla na buhok.

Kahit noong pre-Columbian times, alam ng mga American Indian ang tungkol sa mahimalang epekto ng cranberry juice sa urinary tract. Ang modernong pananaliksik ay nagpapatunay na ang pagkain ng cranberries at lingonberries ay binabawasan ang panganib ng talamak at talamak na cystitis; Salamat sa kanilang natatanging komposisyon, ang mga berry ay may mga katangian ng antibacterial at anticancer. Ilang tao ang nakakaalam na ang mga cranberry ay maaaring palitan ang toothpaste: pinipigilan ng berry na ito ang pagbuo ng plaka at tartar sa mga ngipin. Bilang karagdagan, ang pagkain ng cranberries ay isang mahusay na pag-iwas sa mga ulser sa tiyan.

Ang isa pang nakakahimok na argumento na pabor sa pagkain ng cranberries at lingonberries ay ang kanilang mababang calorie na nilalaman (humigit-kumulang 44 kcal para sa cranberries at 46 kcal para sa lingonberries). Ang mga berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng dietary fiber at kaunting asukal, na nagpapahintulot sa kanila na maisama sa diyeta.

Paano pumili ng cranberries at lingonberries

Ang mga lingonberry at cranberry ay dapat hinog at tuyo.

Hindi ka dapat bumili ng mga berdeng berry: hindi sila mahinog. Pumili ng mga prutas mula sa malambot na rosas hanggang sa matinding pula. Tandaan na ang mga lingonberry at cranberry ay madaling makaipon ng radiation, kaya mag-ingat upang malaman kung saan kinuha ang mga berry o humingi ng kanilang mga pagbabasa ng radiation.

Ano ang inihanda mula sa mga lingonberry at cranberry



Tulad ng anumang produkto ng halaman na mayaman sa mahahalagang sustansya, ang mga lingonberry at cranberry ay pinakamahusay na natupok nang sariwa. Gayunpaman, ang mga mapag-imbentong chef ay nakagawa ng maraming kawili-wiling mga recipe gamit ang mga berry na ito. Ang mga compotes at syrup ay ginawa mula sa mga lingonberry at cranberry, at ang cranberry juice ay nakakatulong hindi lamang laban sa mga sipon at impeksyon sa ihi, kundi pati na rin laban sa masakit na regla. Ang mga berry ay maaari ding ihanda para sa hinaharap na paggamit: tuyo, ibinabad o nagyelo.

Kung interesado ka sa tanong kung ano pa ang inihanda mula sa mga lingonberry, makinig sa payo ng mga doktor - ibabad ang mga berry. Ang mga adobo na lingonberry ay hindi nawawala ang kanilang mga orihinal na katangian, ay nakaimbak ng mahabang panahon at hindi nangangailangan ng anumang mga preservative.



Maraming mga tao ang gusto ng mga minatamis na cranberry, ngunit sa kasong ito ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na, kahit na maraming mga phenolic acid ang napanatili, ang calorie na nilalaman ng produkto ay tumataas nang maraming beses (mula sa 44 kcal hanggang 370 kcal bawat baso), at nakakaapekto ito sa mga antas ng asukal sa dugo. .

Bakit dapat kang kumain ng cranberries at lingonberries:

Pag-iwas sa cystitis; proteksyon laban sa sipon at mga nakakahawang sakit; pagpapalakas ng immune system.