Nervous at humoral na mekanismo ng regulasyon ng gastric secretion. Humoral na regulasyon ng pagtatago ng mga digestive juice at motility ng tiyan at bituka. Hormonal na regulasyon ng digestive tract

>> Regulasyon ng panunaw

§ 34. Regulasyon ng panunaw

1. Anong mga pamamaraan ang ginamit sa pag-aaral pantunaw I. P. Pavlov?
2. Ano ang pagkakaiba ng unconditioned at conditioned reflexes?
3. Paano nangyayari ang gutom at pagkabusog?
4. Paano isinasagawa ang humoral regulation ng digestion?

Ito ay itinatag gamit ang pamamaraan ng fistula, na pinahusay ng IP Pavlov. Per trabaho Natanggap niya ang Nobel Prize para sa pag-aaral ng panunaw.

Fistula - isang artipisyal na nilikha na pagbubukas para sa pag-alis ng mga produkto na nasa mga organ o glandula ng lukab. Kaya, upang maimbestigahan ang mga pagtatago ng salivary gland, inilabas ni IP Pavlov ang isa sa mga duct nito at nakolekta ang laway (Larawan 80). Ginawa nitong posible na makuha ito sa dalisay nitong anyo at pag-aralan ang komposisyon. Napag-alaman na ang laway ay tinatago kapwa kapag ang pagkain ay pumasok sa oral cavity, at sa paningin nito, ngunit sa kondisyon na pamilyar ang hayop sa lasa ng pagkaing ito.

Sa mungkahi ng IP Pavlov, ang mga reflexes ay nahahati sa unconditional at conditional.

Ang mga unconditioned reflexes ay mga likas na reflexes na likas sa lahat ng indibidwal ng isang partikular na species. Sa edad, maaari silang magbago, ngunit ayon sa isang mahigpit na tinukoy na programa, pareho para sa lahat ng mga indibidwal ng species na ito. Ang mga unconditioned reflexes ay isang reaksyon sa mahahalagang kaganapan: pagkain, panganib, sakit, atbp.

Ang mga nakakondisyon na reflexes ay mga reflexes na nakuha sa panahon ng buhay. Pinahihintulutan nila ang katawan na umangkop sa pagbabago ng mga kondisyon, upang makaipon ng karanasan sa buhay.

Ang mga eksperimento sa paraan ng fistula ay nagpakita na ang pangangati ng mga lasa ng lasa ay nagiging sanhi ng pagtatago ng hindi lamang laway, kundi pati na rin ng gastric juice. Samakatuwid, ang pagkain na may halong laway ay hindi nahuhulog sa isang walang laman tiyan, at sa tiyan, handa na para sa pagtanggap nito, iyon ay, puno ng digestive juice. Ito ay ipinakita ng IP Pavlov sa mga eksperimento na may haka-haka na pagpapakain. Naputol ang esophagus ng aso at inilabas ang magkabilang dulo. Nang kumain ang hayop, nahulog ang pagkain sa butas ng esophagus. Ang mga nilalaman ng tiyan ay inilabas sa tulong ng isang espesyal na tubo (Larawan 81).


Kahit ang tiyan pagkain hindi nahulog, ang pagtatago ng gastric juice ay naganap pa rin dito. Bukod dito, kung ang aso ay nagugutom, kung gayon ang anumang senyas na nauugnay sa pagkain ay sanhi ng parehong paglabas ng laway at paglabas ng gastric juice. Tinawag ni IP Pavlov ang nakakondisyon na reflex separation ng gastric juice appetizing juice.

Kapag ang pagkain ay pumasok sa tiyan at iniunat ito, ang pagkasabik sa pagkain ay nagtatapos at napapalitan ng pakiramdam ng pagkabusog. Dumarating ito bago masipsip ang pagkain at dugo pinayaman sa mga sustansya. Dahil dito, mayroong isang nagbabawal na reflex sa pagpuno ng tiyan, na pumipigil sa labis na pagkain.

Humoral na regulasyon ng panunaw.

Matapos ang mga sustansya ay nasisipsip sa dugo, ang humoral na paghihiwalay ng gastric juice ay nagsisimula. Kabilang sa mga sustansya ay may mga biologically active substance, na, halimbawa, ay matatagpuan sa mga sabaw ng gulay at karne. Ang mga produkto ng kanilang pagkasira sa pamamagitan ng gastric mucosa ay nasisipsip sa dugo. Sa daloy ng dugo, pumapasok sila sa mga glandula ng tiyan, at nagsisimula silang marubdob na ilihim ang gastric juice. Ito ay nagbibigay-daan para sa pangmatagalang pagtatago ng juice: ang mga protina ay dahan-dahang natutunaw, minsan sa loob ng 6 na oras o higit pa. Kaya, ang pagtatago ng gastric juice ay kinokontrol ng parehong mga nerbiyos at humoral na mga landas.

Fistula, unconditioned reflexes, conditioned reflexes, imaginary feeding, humoral secretion ng gastric glands.

1. Ang paglalaway ba sa isang aso ay mukhang isang feeder na may pagkain - isang reflex na nakakondisyon o walang kondisyon?
2. Paano lumilitaw ang mga sensasyon ng gutom at pagkabusog?
3. Paano isinasagawa ang humoral regulation ng gastric juice secretion?

Kolosov D. V. Mash R. D., Belyaev I. N. Biology Grade 8
Isinumite ng mga mambabasa mula sa website

Nilalaman ng aralin Balangkas ng aralin at frame ng suporta Paglalahad ng aralin Mga mabilis na pamamaraan at interactive na teknolohiya Mga saradong pagsasanay (para sa paggamit ng guro lamang) Pagtatasa Magsanay mga gawain at pagsasanay, mga workshop sa pagsusuri sa sarili, laboratoryo, mga kaso antas ng pagiging kumplikado ng mga gawain: normal, mataas, olympiad na takdang-aralin Mga Ilustrasyon mga ilustrasyon: mga video clip, audio, mga litrato, graphics, talahanayan, komiks, multimedia essay chips para sa matanong na mga crib na katatawanan, parabula, biro, kasabihan, crossword puzzle, quote Mga add-on external independent testing (VNT) textbooks pangunahin at karagdagang pampakay na mga holiday, slogans articles national features glossary other terms Para lamang sa mga guro

Ang pagbuo at pagtatago ng gastric juice ay kinokontrol ng mga mekanismo ng nerbiyos at humoral.

Ang paghihiwalay ng gastric juice ay nangyayari sa 2 yugto:

1) Ang unang yugto ng pagtatago reflex na pagtatago:

Siguradong reflex ang gastric juice ay itinago sa pamamagitan ng pangangati ng mga olfactory receptors ng oral cavity, pharynx, esophagus;

nakakondisyon na reflex Ang pagtatago ng katas ay nangyayari kapag ang mga visual, olfactory, auditory receptor ay pinasigla, i.e. ang paningin, ang amoy ng pagkain, atbp.

Sabay humiwalay ang katas, tawag ni Pavlov maalab o pampagana - inihahanda nito ang tiyan upang tumanggap ng pagkain. Ito ay pinag-aralan sa mga eksperimento sa "Imaginary feeding ”, kapag ang pagkain ay nasa oral cavity lamang, ngunit hindi pumapasok sa tiyan, ngunit nahuhulog sa pamamagitan ng butas sa esophagus.

2) Pangalawang yugto ng pagtatago gastric o neurohumoral, ay nauugnay sa pangangati ng mga receptor ng pagkain ng gastric mucosa: mekanikal at kemikal na pangangati → sensory neuron → medulla oblongata → motor neuron → gumaganang organ (juice secretion). Nagsisimula kaagad pagkatapos kumain at tumatagal ng 2 oras.

Mga sentro ng regulasyon ng nerbiyos:


pantunaw, paglalaway,

pagtatago ng juice - medulla oblongata;

Gutom at kabusugan - diencephalon;

Taste area - forebrain

Pagdumi - spinal cord.


Ang mga malakas na irritant ay ang mga produkto ng panunaw ng mga protina (karne, isda, sabaw ng gulay), mineral na asing-gamot, tubig. Ang pagtatago ng gastric juice ay nangyayari hangga't may pagkain sa tiyan: ang mga mataba na pagkain ay natutunaw sa loob ng 7-8 na oras, ang mga karbohidrat na pagkain ay natutunaw nang mas mabilis.

Humoral na yugto ng regulasyon : Ang gastric mucosa ay naglalabas ng hormone sa dugo gastrin, pumapasok ito sa mga glandula at nangyayari pag-activate ng pagtatago ng gastric juice at regulasyon ng peristalsis ng tiyan at bituka (nagsisimula 2 oras pagkatapos kumain, ay isinasagawa ng sariling mga hormone ng gastrointestinal tract ( histamine, gastrin, secretin)). Bilang karagdagan, ang mga hormone ng anterior pituitary at adrenal cortex ay nag-aambag sa synthesis ng digestive enzymes. nakikiramay autonomic nervous system bumabagal, a parasympatheticnagpapasigla pagtatago ng mga digestive juice.

Ang isang mahusay na merito sa pag-aaral ng pisyolohiya ng panunaw ay pag-aari ni Pavlov, na nagmungkahi at gumamit ng mga sumusunod paraan: paraan ng fistula; Ang paraan ng gastric fistula na may transection ng esophagus (haka-haka na pagpapakain); Pagbuo ng isang "nakahiwalay na ventricle".

Sa tulong ng unang dalawang pamamaraan, ang pagkakaroon ng unang yugto ng pagtatago ng tiyan ay napatunayan, ang pangatlo - ang pagkakaroon ng ikalawang yugto ng pagtatago.

Ang fistula ng tiyan ay ipinapakita sa panlabas na bahagi ng dingding ng tiyan. Sa mga eksperimento sa pagbuo "nakahiwalay na ventricle" kapag ang isang maliit na ventricle ay nahiwalay sa tiyan sa pamamagitan ng operasyon, at ang isang fistula ay inilagay dito na may pangangalaga ng innervation at suplay ng dugo, posible na makakuha ng purong gastric juice. Ginawa nitong posible na malaman na ang dami at komposisyon ng sikretong juice ay nakasalalay sa kemikal na komposisyon ng pagkain - mas maraming juice na may pinakamataas na nilalaman ng mga enzyme ang inilabas para sa mga pagkaing protina, mas mababa para sa carbohydrates, at mas mababa para sa taba.

Mga function ng tiyan:


Mekanikal

Regulasyon ng gastric secretion I.P. Ang Pavlov ay may kondisyong nahahati sa tatlong yugto. phase ko - kumplikadong reflex(cerebral, cephalic) ay binubuo ng mga nakakondisyon at walang kondisyong reflex na mekanismo. Ang uri ng pagkain, ang amoy ng pagkain, ang pakikipag-usap tungkol dito ay nagiging sanhi ng isang nakakondisyon na reflex na pagtatago ng juice. Namumukod-tanging juice I.P. Tinawag ni Pavlov na pampagana, "fuse".

Inihahanda ng juice na ito ang tiyan para sa paggamit ng pagkain, may mataas na kaasiman at aktibidad ng enzymatic, kaya ang juice na ito sa walang laman na tiyan ay maaaring magkaroon ng nakakapinsalang epekto (halimbawa, ang uri ng pagkain at ang kawalan ng kakayahan na kainin ito, chewing gum sa walang laman na tiyan) . Ang unconditioned reflex ay isinaaktibo kapag pinasisigla ng pagkain ang mga receptor sa oral cavity.

Fig. 6 Scheme ng unconditioned reflex ng regulasyon ng gastric secretion

1 - facial nerve, 2 - glossopharyngeal nerve, 3 - upper laryngeal nerve, 4 - sensory fibers ng vagus nerve, 5 - efferent fibers ng vagus nerve, 6 - postganglionic sympathetic fiber, G - gastrin-secreting cell.

Ang pagkakaroon ng isang kumplikadong reflex phase ng gastric secretion ay nagpapatunay sa karanasan ng "haka-haka na pagpapakain". Ang eksperimento ay isinasagawa sa isang aso na dati ay sumailalim sa gastric fistula at esophagotomy (ang esophagus ay pinutol, at ang mga dulo nito ay tinahi sa isang paghiwa sa balat ng leeg). Ang mga eksperimento ay isinasagawa pagkatapos ng pagbawi ng hayop. Kapag nagpapakain sa gayong aso, ang pagkain ay nahulog sa esophagus nang hindi nakapasok sa tiyan, ngunit ang gastric juice ay inilabas sa pamamagitan ng bukas na fistula ng tiyan. Kapag nagpapakain ng hilaw na karne sa loob ng 5 minuto, ang gastric juice ay tinatago sa loob ng 45-50 minuto. Ang juice na pinaghiwalay sa parehong oras ay may mataas na kaasiman at aktibidad ng proteolytic. Sa yugtong ito, pinapagana ng vagus nerve hindi lamang ang mga selula ng mga glandula ng o ukol sa sikmura, kundi pati na rin ang mga G-cell na naglalabas ng gastrin (Larawan 6).

II phase ng gastric secretion - gastric- nauugnay sa pagdaloy ng pagkain sa tiyan. Ang pagpuno sa tiyan ng pagkain ay nagpapasigla sa mga mechanoreceptor, ang impormasyon kung saan ipinapadala kasama ang mga sensitibong fibers ng vagus nerve sa secretory nucleus nito. Ang mga efferent parasympathetic fibers ng nerve na ito ay nagpapasigla ng gastric secretion. Kaya, ang unang bahagi ng gastric phase ay puro reflex (Larawan 6).

Ang pakikipag-ugnay ng pagkain at mga produkto ng hydrolysis nito sa gastric mucosa ay nagpapasigla sa mga chemoreceptor at nagpapagana ng mga lokal na reflex at humoral na mekanismo. Ang resulta GAng mga pyloric cells ay naglalabas ng hormone gastrin pag-activate ng mga pangunahing selula ng mga glandula at, lalo na, mga parietal cells. Ang mga mast cell (ECL) ay naglalabas ng histamine, na nagpapasigla sa mga parietal cells. Ang Central reflex regulation ay dinagdagan ng pangmatagalang humoral regulation. Ang pagtatago ng gastrin ay tumataas kapag lumitaw ang mga produkto ng pagtunaw ng protina - oligopeptides, peptides, amino acids at depende sa halaga ng pH sa pyloric section ng tiyan. Kung ang pagtatago ng hydrochloric acid ay nadagdagan, pagkatapos ay mas kaunting gastrin ang pinakawalan. Sa pH-1.0, humihinto ang pagtatago nito, habang ang dami ng gastric juice ay bumababa nang husto. Kaya, ang self-regulation ng pagtatago ng gastrin at hydrochloric acid ay isinasagawa.

Gastrin: pinasisigla ang pagtatago ng HCl at pipsinogens, pinahuhusay ang gastric at intestinal motility, pinasisigla ang pancreatic secretion, pinapagana ang paglago at pagpapanumbalik ng gastric at bituka mucosa.

Bilang karagdagan, ang pagkain ay naglalaman ng mga biologically active substance (halimbawa, mga extractive ng karne, mga juice ng gulay), na nagpapasigla din sa mga mucosal receptor at nagpapasigla sa pagtatago ng katas sa yugtong ito.

Ang synthesis ng HCl ay nauugnay sa aerobic oxidation ng glucose at pagbuo ng ATP, ang enerhiya na ginagamit ng mga independiyenteng sistema ng aktibong transportasyon ng H + at CL - ions. Itinayo sa apikal na lamad H + / SA + ATPase, na nagbobomba palabas ng cellH + ions kapalit ng potassium. Ang isang teorya ay nagmumungkahi na ang pangunahing tagapagtustos ng mga hydrogen ions ay carbonic acid, na nabuo bilang isang resulta ng hydration ng carbon dioxide, ang reaksyong ito ay na-catalyzed ng carbonic anhydrase. Ang carbonic acid anion ay umaalis sa cell sa pamamagitan ng basement membrane bilang kapalit ng chlorine, na pagkatapos ay pumped out sa pamamagitan ng apical membrane ng Cl-ATPase. Isinasaalang-alang ng isa pang teorya ang tubig bilang pinagmumulan ng hydrogen (Larawan 7).

Fig.7. pagtatagoHClparietal cell at regulasyon ng pagtatago. Ion H + ay inilipat sa lumen na may pakikilahok ng H-K-ATPase, na binuo sa apikal na lamad. mga ionCl - ay aktibong dinadala sa lumen, at pumasok sa cell bilang kapalit ng mga HCO ions 3 - ; H ion + nabuo mula sa H 2 KAYA 3 at sa mas mababang antas mula sa tubig.

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga parietal cells ng gastric glands ay nasasabik sa tatlong paraan:

    ang vagus nerve ay may direktang epekto sa kanila sa pamamagitan ng muscarinic cholinergic receptors (M-cholinergic receptors) at hindi direkta, sa pamamagitan ng pag-activate ng G-cells ng pyloric na tiyan.

    Ang gastrin ay may direktang epekto sa kanila sa pamamagitan ng mga tiyak na G-receptor.

    isinaaktibo ng gastrin ang mga selulang ECL (mast) na naglalabas ng histamine. Ang histamine sa pamamagitan ng H 2 receptors ay nagpapagana ng mga parietal cells.

Ang blockade ng cholinergic receptors ng atropine ay binabawasan ang pagtatago ng hydrochloric acid. Ang mga blocker ng H 2 receptors at M-cholinergic receptors ay ginagamit sa paggamot ng hyperacid na kondisyon ng tiyan. Ang pagsugpo sa pagtatago ng hydrochloric acid ay nagiging sanhi ng hormone secretin. Ang pagtatago nito ay nakasalalay sa pH ng mga nilalaman ng tiyan: mas mataas ang kaasiman ng chyme na pumapasok sa duodenum, mas maraming secretin ang pinakawalan. Ang mataba na pagkain ay nagpapasigla sa pagtatago ng cholecystokinin (HC). Binabawasan ng HC ang pagtatago ng juice sa tiyan at pinipigilan ang aktibidad ng mga parietal cells. Bawasan ang pagtatago ng hydrochloric acid at iba pang mga hormone at peptides: glucagon, GIP, VIP, somatostatin, neurotensin.

III yugto - bituka- nagsisimula sa paglisan ng chyme mula sa tiyan patungo sa maliit na bituka. Ang pangangati ng mechano-, chemoreceptors ng maliit na bituka ng mga produkto ng panunaw ng pagkain ay kinokontrol ang pagtatago pangunahin dahil sa mga lokal na mekanismo ng nerbiyos at humoral. Ang Enterogastrin, bombesin, motilin ay itinago ng mga endocrine cell ng mauhog na layer, ang mga hormone na ito ay nagdaragdag ng pagtatago ng katas. VIP (vasoactive intestinal peptide), somatostatin, bulbogastron, secretin, GIP (gastroinhibiting peptide) - pinipigilan ang gastric secretion kapag ang mga fats, hydrochloric acid, at hypertonic solution ay kumikilos sa maliit na bituka mucosa.

Kaya, ang pagtatago ng gastric juice ay nasa ilalim ng kontrol ng mga sentral at lokal na reflexes, pati na rin ang maraming mga hormone at biologically active substances.

Ang dami ng juice, ang rate ng pagtatago at ang komposisyon nito ay nakasalalay sa kalidad ng pagkain, na pinatunayan ng mga kurba ng pagtatago ng juice na nakuha sa laboratoryo ng I.P. Pavlov kapag ang parehong dami ng tinapay, karne, at gatas ay ipinakilala sa tiyan ng mga aso. Ang pinakamalakas na stimulant ng gastric secretion ay karne at tinapay. Kapag natupok, maraming juice na may mataas na aktibidad na proteolytic ay inilabas.

Ang digestive tract (o gastrointestinal tract - GIT) ay isang muscular tube na may linya na may mauhog na lamad, ang lumen ng tubo ay ang panlabas na kapaligiran. Ang mucosa ay naglalaman ng mga lymphatic follicle at maaaring kabilang ang mga simpleng exocrine glandula (hal., sa tiyan). Ang submucosa ng ilang bahagi ng digestive tract (esophagus, duodenum) ay may mga kumplikadong glandula. Ang excretory ducts ng lahat ng exocrine glands ng digestive tract (kabilang ang salivary, liver at pancreas) ay bumubukas sa ibabaw ng mucous membrane. Ang gastrointestinal tract ay may sariling nervous apparatus (enteric nervous system) at sariling sistema ng mga endocrine cells (enteroedocrine system). Ang gastrointestinal tract, kasama ang malalaking glandula nito, ay bumubuo ng isang digestive system na nakatuon sa pagproseso ng papasok na pagkain. (pantunaw) at ang daloy ng mga sustansya, electrolytes at tubig sa panloob na kapaligiran ng katawan (pagsipsip).

Ang bawat bahagi ng gastrointestinal tract ay gumaganap ng mga tiyak na pag-andar: ang oral cavity - nginunguya at basa ng laway, ang pharynx - paglunok, ang esophagus - ang pagpasa ng mga bolus ng pagkain, ang tiyan - pagtitiwalag at paunang panunaw, ang maliit na bituka - panunaw at pagsipsip ( 2-4 na oras pagkatapos pumasok ang pagkain sa gastrointestinal tract), colon at tumbong - paghahanda at pag-alis ng mga dumi (ang pagdumi ay nangyayari mula 10 oras hanggang ilang araw pagkatapos kumain). Kaya, ang sistema ng pagtunaw ay nagbibigay ng: - ang paggalaw ng pagkain, ang mga nilalaman ng maliit na bituka (chyme) at mga dumi mula sa bibig hanggang sa anus; - pagtatago ng mga digestive juice at panunaw ng pagkain; -pagsipsip ng mga natutunaw na pagkain, tubig at electrolytes; - ang paggalaw ng dugo sa pamamagitan ng mga organ ng pagtunaw at ang paglipat ng mga hinihigop na sangkap; -o paglabas ng dumi; -o humoral at nervous control ng lahat ng mga function na ito.

Nerbiyos na regulasyon ng gastrointestinal function

Enteral nervous system- isang hanay ng sariling mga selula ng nerbiyos (mga intramural neuron na may kabuuang bilang na halos 100 milyon) ng gastrointestinal tract, pati na rin ang mga proseso ng mga autonomic neuron na matatagpuan sa labas ng gastrointestinal tract (extramural neuron). Ang regulasyon ng aktibidad ng motor at secretory ng gastrointestinal tract ay ang pangunahing pag-andar ng enteric nervous system. Ang pader ng gastrointestinal tract ay naglalaman ng makapangyarihang mga network ng nerve plexuses.

Plexus(Larawan 22-1). Ang tamang nervous apparatus ng digestive tract ay kinakatawan ng submucosal at intermuscular plexuses.

Intermuscular nerve plexus(Auerbach) ay matatagpuan sa muscular membrane ng digestive tract, na binubuo ng isang ganglion na naglalaman ng network ng mga nerve fibers. Ang bilang ng mga neuron sa ganglion ay nag-iiba mula sa mga yunit hanggang daan-daan. Ang intermuscular nerve plexus ay kinakailangan pangunahin upang makontrol ang motility ng digestive tube.

kanin. 22-1. enteric nervous system. 1 - longitudinal layer ng muscular membrane; 2 - intermuscular (Auerbach) nerve plexus; 3 - pabilog na layer ng muscular membrane; 4 - submucosal (Meissner) nerve plexus; 5 - muscular layer ng mauhog lamad; 6 - mga daluyan ng dugo; 7 - mga selula ng endocrine; 8 - mechanoreceptors; 9 - chemoreceptors; 10 - secretory cells

0 Submucosal nerve plexus(Meissner) ay matatagpuan sa submucosa. Ang plexus na ito ay namamahala sa mga contraction ng SMC ng muscular layer ng mucosa, pati na rin ang pagtatago ng mga glandula ng mucosa at submucosa.

Innervation ng gastrointestinal tract

0 parasympathetic innervation. Ang paggulo ng mga parasympathetic nerves ay nagpapasigla sa sistema ng nerbiyos sa bituka, pinatataas ang aktibidad ng digestive tract. Ang parasympathetic motor pathway ay binubuo ng dalawang neuron.

0 nakikiramay na panloob. Ang paggulo ng sympathetic nervous system ay pumipigil sa aktibidad ng digestive tract. Ang isang neural circuit ay naglalaman ng dalawa o tatlong neuron.

0 Mga afferent. Ang mga sensitibong chemo- at mechanoreceptors sa mga lamad ng gastrointestinal tract ay bumubuo ng mga terminal na sanga ng sariling mga neuron ng enteric nervous system (Dogel cells ng 2nd type), pati na rin ang mga afferent fibers ng pangunahing sensory neuron ng spinal nodes.

Mga kadahilanan sa regulasyon ng humoral. Bilang karagdagan sa mga klasikal na neurotransmitters (halimbawa, acetylcholine at norepinephrine), ang mga nerve cells ng enteric system, pati na rin ang mga nerve fibers ng extramural neurons, ay nagtatago ng maraming biologically active substances. Ang ilan sa kanila ay kumikilos bilang mga neurotransmitter, ngunit karamihan ay kumikilos bilang paracrine regulators ng mga gastrointestinal function.

Mga lokal na reflex arc. Sa dingding ng digestive tube mayroong isang simpleng reflex arc, na binubuo ng dalawang neuron: sensitibo (Dogel cells ng ika-2 uri), ang mga terminal na sanga ng mga proseso kung saan nagrerehistro ang sitwasyon sa iba't ibang mga lamad ng digestive tract; at motor (Dogel cells ng 1st type), ang mga terminal na sanga ng mga axon na bumubuo ng mga synapses na may kalamnan at glandular na mga cell at kinokontrol ang aktibidad ng mga cell na ito.

Gastrointestinal reflexes. Ang enteric nervous system ay kasangkot sa lahat ng mga reflexes na kumokontrol sa gastrointestinal tract. Ayon sa antas ng pagsasara, ang mga reflexes na ito ay nahahati sa lokal (1), sarado sa antas ng sympathetic trunk (2) o sa antas ng spinal cord at brainstem ng central nervous system (3).

0 1. Kinokontrol ng mga lokal na reflexes ang pagtatago ng tiyan at bituka, peristalsis at iba pang mga aktibidad ng gastrointestinal tract.

0 2. Kasama sa mga reflexes na kinasasangkutan ng sympathetic trunk gastrointestinal reflex, nagiging sanhi, kapag ang tiyan ay isinaaktibo, ang paglisan ng mga nilalaman ng malaking bituka; gastrointestinal isang reflex na pumipigil sa pagtatago at motility ng tiyan; ki-

gastrointestinal reflex(reflex mula sa colon hanggang sa ileum), pinipigilan ang pag-alis ng laman ng mga nilalaman ng ileum sa colon. 0 3. Kasama sa mga reflexes na malapit sa antas ng spinal cord at brain stem reflexes mula sa tiyan at duodenum na may mga daanan patungo sa brainstem at pabalik sa tiyan sa pamamagitan ng vagus nerve(kontrolin ang aktibidad ng motor at secretory ng tiyan); sakit reflexes, nagiging sanhi ng pangkalahatang pagsugpo sa digestive tract, at pagdumi reflexes na may mga tract, pagpunta mula sa colon at tumbong hanggang sa spinal cord at likod (nagdudulot ng malakas na contraction ng colon at tumbong at mga kalamnan ng tiyan na kailangan para sa pagdumi).

Humoral na regulasyon ng gastrointestinal function

Ang regulasyon ng humoral ng iba't ibang mga pag-andar ng gastrointestinal tract ay isinasagawa ng iba't ibang mga biologically active substance ng isang likas na impormasyon (neurotransmitters, hormones, cytokines, growth factor, atbp.), i.e. mga regulator ng paracrine. Mga molekula ng mga sangkap na ito (substance P, gastrin, gastrin-releasing hormone, histamine, glucagon, gastric inhibitory peptide, insulin, methionine-enkephalin, motilin, neuropeptide Y, neurotensin, calcitonin gene-related peptide, secretin, serotonin, somatostatin, cholecystokinin, epidermal growth factor, VIP, urogastron) ay nagmumula sa enteroendocrine, nerve at ilang iba pang mga cell na matatagpuan pareho sa dingding ng gastrointestinal tract at sa labas nito.

Mga selula ng enteroedocrine ay matatagpuan sa mauhog lamad at lalo na marami sa duodenum. Kapag ang pagkain ay pumapasok sa lumen ng gastrointestinal tract, ang iba't ibang mga endocrine cell, sa ilalim ng impluwensya ng pag-uunat ng dingding, sa ilalim ng impluwensya ng pagkain mismo o mga pagbabago sa pH sa lumen ng gastrointestinal tract, ay nagsisimulang mag-secrete ng mga hormone sa mga tisyu at sa dugo. Ang aktibidad ng enteroendocrine cells ay nasa ilalim ng kontrol ng autonomic nervous system: vagus nerve stimulation (parasympathetic innervation) nagtataguyod ng pagpapalabas ng mga hormone na nagpapahusay sa panunaw, at nadagdagan ang aktibidad ng splanchnic nerves (nakikiramay na panloob) may kabaligtaran na epekto.

Mga neuron. itinago mula sa mga nerve endings gastrinreleasing hormone; Ang mga peptide hormone ay nagmumula sa mga dulo ng nerve fibers, mula sa dugo at mula sa sariling (intramural) neuron ng gastrointestinal tract: neuropeptide Y(itinago kasama ng norepinephrine), nauugnay sa calcitonin gene peptide.

Iba pang mga mapagkukunan.Histamine itinago ng mga mast cell, na nagmumula sa iba't ibang mapagkukunan serotonin, bradykinin, prostaglandin E.

Mga function ng biologically active substances sa digestive tract

Adrenaline at norepinephrinesugpuin peristalsis ng bituka at gastric motility, paghihigpit lumen ng mga daluyan ng dugo.

Acetylcholinenagpapasigla lahat ng uri ng pagtatago sa tiyan, duodenum, pancreas, pati na rin ang gastric motility at bituka motility.

Bradykininnagpapasigla motility ng tiyan. Vasodilator.

VIPnagpapasigla motility at pagtatago sa tiyan, peristalsis at pagtatago sa bituka. Napakahusay na vasodilator.

Substansya P nagiging sanhi ng bahagyang depolarization ng mga neuron sa ganglia ng intermuscular plexus, pagbabawas MMC.

Gastrinnagpapasigla pagtatago ng uhog, bikarbonate, enzymes, hydrochloric acid sa tiyan, pinipigilan paglisan mula sa tiyan nagpapasigla peristalsis ng bituka at pagtatago ng insulin, nagpapasigla paglaki ng cell sa mucosa.

Hormone na naglalabas ng gastrinnagpapasigla pagtatago ng gastrin at pancreatic hormones.

Histaminenagpapasigla pagtatago sa mga glandula ng tiyan at peristalsis.

Glucagonnagpapasigla pagtatago ng uhog at bikarbonate, pinipigilan peristalsis ng bituka.

Gastric inhibitory peptidepinipigilan gastric secretion at gastric motility.

Motilinnagpapasigla motility ng tiyan.

Neuropeptide Ypinipigilan gastric motility at bituka peristalsis, nagpapatibay vasoconstrictor na epekto ng norepinephrine sa maraming mga sisidlan, kabilang ang celiac.

Peptide na nauugnay sa calcitonin genepinipigilan pagtatago sa tiyan, vasodilator.

Prostaglandin Enagpapasigla pagtatago ng uhog at bikarbonate sa tiyan.

Secretinpinipigilan peristalsis ng bituka, nagpapagana paglisan mula sa tiyan nagpapasigla pagtatago ng pancreatic juice.

Serotoninnagpapasigla peristalsis.

Somatostatinpinipigilan lahat ng mga proseso sa digestive tract.

Cholecystokininnagpapasigla bituka peristalsis, ngunit pinipigilan motility ng tiyan; nagpapasigla Ang apdo ay pumapasok sa bituka at inilalabas ng pancreas nagpapatibay palayain-

insulin. Ang Cholecystokinin ay mahalaga para sa proseso ng mabagal na paglisan ng mga nilalaman ng tiyan, pagpapahinga ng sphincter. Oddy.

epidermal growth factornagpapasigla pagbabagong-buhay ng mga epithelial cells sa mauhog lamad ng tiyan at bituka.

Ang impluwensya ng mga hormone sa mga pangunahing proseso sa digestive tract

Ang pagtatago ng uhog at bikarbonate sa tiyan.Pasiglahin: gastrin, gastrin-releasing hormone, glucagon, prostaglandin E, epidermal growth factor. Pinipigilan somatostatin.

Ang pagtatago ng pepsin at hydrochloric acid sa tiyan.Pasiglahin acetylcholine, histamine, gastrin. sugpuin somatostatin at gastric inhibitory peptide.

Motility ng tiyan.Pasiglahin acetylcholine, motilin, VIP. sugpuin somatostatin, cholecystokinin, epinephrine, norepinephrine, gastric inhibitory peptide.

Peristalsis ng bituka.Pasiglahin acetylcholine, histamine, gastrin (pinipigilan ang paglisan mula sa tiyan), cholecystokinin, serotonin, bradykinin, VIP. sugpuin somatostatin, secretin, epinephrine, norepinephrine.

Ang pagtatago ng pancreatic juice.Pasiglahin acetylcholine, cholecystokinin, secretin. Pinipigilan somatostatin.

pagtatago ng apdo.Pasiglahin gastrin, cholecystokinin.

MOTOR FUNCTION NG DIGESTIVE TRACT

Mga de-koryenteng katangian ng myocytes. Ang ritmo ng mga contraction ng tiyan at bituka ay tinutukoy ng dalas ng mabagal na alon ng makinis na mga kalamnan (Larawan 22-2A). Ang mga alon na ito ay mabagal, umaalon na mga pagbabago sa MP, sa tuktok kung saan ang mga potensyal na aksyon (AP) ay nabuo, na nagiging sanhi ng pag-urong ng kalamnan. Ang contraction ay nangyayari kapag ang MP ay bumaba sa -40 mV (smooth muscle MP sa rest ay mula -60 hanggang -50 mV).

0 Depolarisasyon. Mga salik na nagdedepolarize sa SMC membrane: ♦ muscle stretch, ♦ acetylcholine, ♦ parasympathetic stimulation, ♦ gastrointestinal hormones.

0 Hyperpolarization mga lamad ng myocyte. Ito ay sanhi ng adrenaline, noradrenaline at pagpapasigla ng postganglionic sympathetic fibers.

Mga uri ng mga kasanayan sa motor. Pagkilala sa pagitan ng peristalsis at paghahalo ng mga paggalaw.

kanin. 22-2. Peristalsis. PERO.sa itaas - mabagal na alon ng depolarization na may maraming AP, sa ilalim- pag-record ng mga pagdadaglat. B. Pagpapalaganap ng alon ng peristalsis. AT. Segmentation ng maliit na bituka

^ Peristaltic na paggalaw- Propulsive (propulsive) na paggalaw. Ang peristalsis ay ang pangunahing uri ng aktibidad ng motor na nagtataguyod ng pagkain (Larawan 22-2B, C). Peristaltic contraction - ang resulta ng isang lokal na reflex - peristaltic reflex, o myoenteric reflex. Karaniwan, ang alon ng peristalsis ay gumagalaw sa direksyon ng anal. Ang peristaltic reflex, kasama ang anal na direksyon ng paggalaw ng peristalsis, ay tinatawag batas ng bituka.^ Mga galaw ng paghahalo. Sa ilang mga departamento, ang mga peristaltic contraction ay gumaganap ng pag-andar ng paghahalo, lalo na kung saan ang paggalaw ng pagkain ay naantala ng mga sphincters. Maaaring mangyari ang mga lokal na alternating contraction, pag-clamping ng bituka mula 5 hanggang 30 segundo, pagkatapos ay bagong clamping sa ibang lugar, atbp. Ang peristaltic at pinching contraction ay iniangkop upang ilipat at paghaluin ang pagkain sa iba't ibang bahagi ng digestive tract. NGUNGUNGIN- ang pinagsamang pagkilos ng mga kalamnan ng pagnguya, mga kalamnan ng labi, pisngi at dila. Ang mga paggalaw ng mga kalamnan na ito ay pinag-ugnay ng cranial nerves (V, VII, IX-XII pares). Ang kontrol sa pagnguya ay hindi lamang ang nuclei ng stem ng utak, kundi pati na rin ang hypothalamus, amygdala at cerebral cortex.

nginunguyang reflex nakikilahok sa isang kusang kinokontrol na pagkilos ng pagnguya (regulasyon ng pag-uunat ng mga kalamnan ng masticatory).

Ngipin. Ang mga ngipin sa harap (incisors) ay nagbibigay ng pagkilos ng pagputol, ang mga ngipin sa likod (molar) - paggiling. Ang mga kalamnan ng nginunguya ay bubuo, kapag pinipiga ang mga ngipin, isang puwersa na 15 kg para sa incisors at 50 kg para sa mga molar.

PAGLUNOW nahahati sa arbitrary, pharyngeal at esophageal phase.

Arbitrary na yugto nagsisimula sa pagkumpleto ng pagnguya at pagtukoy kung kailan handa na ang pagkain upang lunukin. Ang bolus ng pagkain ay gumagalaw sa pharynx, pinindot ang ugat ng dila mula sa itaas at may malambot na palad sa likod. Mula sa puntong ito, ang paglunok ay nagiging hindi sinasadya, halos ganap na awtomatiko.

pharyngeal phase. Pinasisigla ng bolus ng pagkain ang mga receptor zone ng pharynx, ang mga signal ng nerve ay pumapasok sa stem ng utak (sentro ng paglunok) nagiging sanhi ng isang serye ng mga contraction ng mga kalamnan ng pharynx.

Esophageal phase ng paglunok sumasalamin sa pangunahing pag-andar ng esophagus - ang mabilis na pagpasa ng pagkain mula sa pharynx hanggang sa tiyan. Karaniwan, ang esophagus ay may dalawang uri ng peristalsis - pangunahin at pangalawa.

F- Pangunahing peristalsis- pagpapatuloy ng alon ng peristalsis, na nagsisimula sa pharynx. Ang alon ay pumasa mula sa pharynx hanggang sa tiyan sa loob ng 5-10 s. Mas mabilis ang daloy ng likido.

F- pangalawang peristalsis. Kung ang pangunahing peristaltic wave ay hindi maaaring ilipat ang lahat ng pagkain mula sa esophagus papunta sa tiyan, pagkatapos ay isang pangalawang peristaltic wave ay nangyayari, sanhi ng pag-uunat ng esophageal wall ng natitirang pagkain. Ang pangalawang peristalsis ay nagpapatuloy hanggang ang lahat ng pagkain ay pumasa sa tiyan.

F- Lower esophageal sphincter(gastroesophageal smooth muscle sphincter) ay matatagpuan malapit sa junction ng esophagus sa tiyan. Karaniwan, mayroong isang tonic contraction na pumipigil sa mga nilalaman ng tiyan (reflux) mula sa pagpasok sa esophagus. Habang ang peristaltic wave ay gumagalaw pababa sa esophagus, ang sphincter ay nakakarelaks. (receptive relaxation).

Motility ng tiyan

Sa dingding ng lahat ng bahagi ng tiyan, ang muscular membrane ay malakas na binuo, lalo na sa pyloric (pyloric) na bahagi. Ang pabilog na layer ng muscular membrane sa junction ng tiyan sa duodenum ay bumubuo ng pyloric sphincter, na patuloy na nasa isang estado ng tonic contraction. Ang muscular membrane ay nagbibigay ng mga function ng motor ng tiyan - ang akumulasyon ng pagkain, paghahalo ng pagkain sa mga gastric secretions at ginagawa itong semi-dissolved form (chyme) at tinatanggal ang chyme mula sa tiyan patungo sa duodenum.

Gutom na contraction ng tiyan nangyayari kapag ang tiyan ay nananatiling walang pagkain sa loob ng ilang oras. Gutom na contraction - rit-

gayahin ang peristaltic contraction ng katawan ng tiyan - maaaring sumanib sa isang tuloy-tuloy na tetanic contraction, na tumatagal ng 2-3 minuto. Ang kalubhaan ng gutom na mga contraction ay tumataas na may mababang antas ng asukal sa plasma ng dugo.

Deposition ng pagkain. Ang pagkain ay pumapasok sa rehiyon ng puso sa magkahiwalay na bahagi. Ang mga bagong bahagi ay nagtutulak pabalik sa mga nauna, na naglalagay ng presyon sa dingding ng tiyan at mga sanhi vago-vagal reflex pagbabawas ng tono ng kalamnan. Bilang isang resulta, ang mga kondisyon ay nilikha para sa pagtanggap ng mga bago at bagong bahagi, hanggang sa kumpletong pagpapahinga ng dingding ng tiyan, na nangyayari kapag ang dami ng lukab ng tiyan ay mula 1.0 hanggang 1.5 litro.

Paghahalo ng pagkain. Sa isang tiyan na puno ng pagkain at nakakarelaks, laban sa background ng mabagal na kusang pagbabagu-bago sa MP ng makinis na kalamnan, ang mahinang peristaltic waves ay lumitaw - paghahalo ng mga alon. Kumakalat sila sa dingding ng tiyan sa direksyon ng pyloric na bahagi tuwing 15-20 s. Ang mga mabagal at mahinang peristaltic wave na ito laban sa background ng hitsura ng PD ay pinalitan ng mas malakas na mga contraction ng muscular membrane. (peristaltic contraction), na, na dumadaan sa pyloric sphincter, ay hinahalo din ang chyme.

Pagtanggal ng laman ng tiyan. Depende sa antas ng panunaw ng pagkain at ang pagbuo ng likidong chyme, ang mga peristaltic contraction ay nagiging mas at mas malakas, na may kakayahang hindi lamang paghahalo, kundi pati na rin ang paglipat ng chyme sa duodenum (Fig. 22-3). Habang umuusad ang pag-alis ng tiyan, peristaltic push contractions magsimula mula sa itaas na bahagi ng katawan at sa ilalim ng tiyan, pagdaragdag ng kanilang mga nilalaman sa pyloric chyme. Ang intensity ng mga contraction na ito ay 5-6 beses na mas malaki kaysa sa lakas ng mga contraction ng paghahalo ng peristalsis. Ang bawat malakas na alon ng peristalsis ay pinipiga ang ilan

kanin. 22-3. Mga sunud-sunod na yugto ng pag-alis ng tiyan. A, B- pyloric spinkter sarado.AT- pyloric spinkter bukas

mililitro ng chyme papunta sa duodenum, na nagsasagawa ng propulsive pumping action (pyloric pump).

Regulasyon ng pag-alis ng tiyan

Rate ng pag-alis ng gastric kinokontrol ng mga signal mula sa tiyan at duodenum.

Ang pagtaas ng dami ng chyme sa tiyan ay nagtataguyod ng masinsinang pag-alis ng laman. Ito ay hindi dahil sa pagtaas ng presyon sa tiyan, ngunit dahil sa pagpapatupad ng mga lokal na reflexes at pagtaas ng aktibidad ng pyloric pump.

gastrin, na inilabas sa panahon ng pag-uunat ng dingding ng tiyan, pinahuhusay ang gawain ng pyloric pump at potentiates ang peristaltic na aktibidad ng tiyan.

Paglisan laman ng tiyan pinipigilan ng gastrointestinal reflexes mula sa duodenum.

Mga salik nagiging sanhi ng pagbabawal ng gastrointestinal reflexes: kaasiman ng chyme sa duodenum, pag-uunat ng dingding at pangangati ng mauhog lamad ng duodenum, isang pagtaas sa osmolality ng chyme, isang pagtaas sa konsentrasyon ng mga produkto ng cleavage ng mga protina at taba.

Cholecystokinin, gastric inhibitory peptidepagbawalan ang pag-alis ng tiyan.

Motility ng maliit na bituka

Ang mga contraction ng makinis na kalamnan ng maliit na bituka ay naghahalo at inililipat ang chyme sa lumen ng bituka patungo sa malaking bituka.

Pag-uudyok ng mga pagdadaglat(Larawan 22-2B). Ang pag-uunat ng maliit na bituka ay nagdudulot ng nakakagambalang mga contraction (segmentations). Pana-panahong pinipiga ang chyme na may dalas ng 2 hanggang 3 beses bawat minuto (nakatakda ang dalas mabagal na mga alon ng kuryente) Tinitiyak ng segmentation ang paghahalo ng mga particle ng pagkain sa mga digestive secretions.

Peristalsis. Ang mga peristaltic wave ay gumagalaw sa bituka sa bilis na 0.5 hanggang 2.0 cm/sec. Ang bawat alon ay humihina pagkatapos ng 3-5 cm, kaya ang paggalaw ng chyme ay mabagal (mga 1 cm / min): tumatagal ng 3 hanggang 5 oras upang makapasa mula sa pyloric sphincter patungo sa ileocecal valve.

kontrol ng peristalsis. Ang pagpasok ng chyme sa duodenum nagpapatibay peristalsis. Ang gastrointestinal reflex, na nangyayari kapag ang tiyan ay nakaunat at kumakalat sa kahabaan ng intermuscular plexus mula sa tiyan, pati na rin ang gastrin, cholecystokinin, insulin at serotonin, ay may parehong epekto. secretin at glucagon Magdahan-dahan motility ng maliit na bituka.

Ileocecal sphincter(circular na pampalapot ng muscular membrane) at ileocecal valve (semilunar folds ng mucous membrane) ay pumipigil sa reflux - ang mga nilalaman ng malaking bituka ay pumapasok sa maliit na bituka. Ang flap ay nakatiklop nang mahigpit sa pagtaas ng presyon sa caecum, na nakatiis sa presyon ng 50-60 cm ng tubig. Ilang sentimetro mula sa balbula, ang muscular membrane ay pinalapot, ito ang ileocecal sphincter. Ang sphincter ay karaniwang hindi ganap na sumasakop sa bituka lumen, na nagbibigay mabagal na pag-alis ng laman jejunum sa cecum. Sanhi ng gastrointestinal reflex mabilis na pag-alis ng laman relaxes ang spinkter, na makabuluhang pinatataas ang paggalaw ng chyme. Karaniwan, humigit-kumulang 1500 ml ng chyme ang pumapasok sa caecum araw-araw.

Kontrol ng ileocecal sphincter function. Kinokontrol ng mga reflexes mula sa caecum ang antas ng pag-urong ng ileocecal sphincter at ang intensity ng jejunal peristalsis. Ang pag-stretch ng caecum ay nagdaragdag sa pag-urong ng ileocecal sphincter at pinipigilan ang jejunal motility, na nagpapaantala sa pag-alis nito. Ang mga reflexes na ito ay natanto sa antas ng enteric plexus at extramural sympathetic ganglia.

Motility ng malaking bituka

Sa proximal colon, ang pagsipsip ay nangyayari nang nakararami (pangunahin ang pagsipsip ng tubig at electrolytes), sa distal - ang akumulasyon ng mga dumi. Ang anumang pangangati ng colon ay maaaring maging sanhi ng matinding peristalsis.

Paghahalo ng mga pagdadaglat. Ang makinis na kalamnan ng longitudinal layer ng muscular membrane mula sa caecum hanggang sa tumbong ay pinagsama sa anyo ng tatlong banda na tinatawag na ribbons. (taenia coli) na nagbibigay sa malaking bituka ng hitsura ng segmental sac-like extensions. Ang paghahalili ng mga sac-like extension sa kahabaan ng colon ay nagsisiguro ng mabagal na pag-unlad, paghahalo at mahigpit na pakikipag-ugnay ng mga nilalaman sa mauhog lamad. Ang mga pag-urong ng pendulum ay kadalasang nangyayari sa mga segment, nabubuo sa loob ng 30 s at dahan-dahang nakakarelaks.

Paglipat ng mga contraction- propulsive peristalsis sa anyo ng mabagal at pare-pareho ang mga contraction ng pendulum. Tumatagal ng hindi bababa sa 8-15 oras para lumipat ang chyme mula sa ileocecal valve sa pamamagitan ng colon para maging fecal mass ang chyme.

Napakalaking paggalaw. Mula sa simula ng transverse colon hanggang sa sigmoid colon 1 hanggang 3 beses sa isang araw na pumasa pinahusay na peristaltic wave- malawakang kilusan, isulong-

ang mga nilalaman patungo sa tumbong. Sa panahon ng tumaas na peristalsis, pansamantalang nawawala ang pendulum at segmental contraction ng colon. Ang isang buong serye ng pinahusay na peristaltic contraction ay tumatagal mula 10 hanggang 30 minuto. Kung ang mga fecal mass ay isulong sa tumbong, pagkatapos ay mayroong isang pagnanasa na dumumi. Ang paglitaw ng isang napakalaking paggalaw ng fecal masa pagkatapos ng pagkain ay pinabilis gastrointestinal at duodeno-intestinal reflexes. Ang mga reflexes na ito ay lumitaw bilang isang resulta ng pag-uunat ng tiyan at duodenum at isinasagawa ng autonomic nervous system.

Iba pang mga reflexes nakakaapekto rin sa colonic motility. Reflex ng tiyan-bituka ay nangyayari kapag ang peritoneum ay inis, ito ay malakas na inhibits bituka reflexes. Renal-intestinal at vesico-intestinal reflexes, na nagmumula sa pangangati ng mga bato at pantog, pinipigilan ang motility ng bituka. Somato-intestinal reflexes pinipigilan ang motility ng bituka kapag ang balat ng ibabaw ng tiyan ay inis.

pagdumi

functional spinkter. Karaniwan ang tumbong ay walang dumi. Ito ang resulta ng pag-igting ng functional sphincter na matatagpuan sa junction ng sigmoid colon na may tumbong at ang pagkakaroon ng isang matinding anggulo sa junction, na lumilikha ng karagdagang pagtutol sa pagpuno ng tumbong.

anal sphincters. Ang patuloy na daloy ng mga dumi sa pamamagitan ng anus ay pinipigilan ng tonic contraction ng internal at external anal sphincters (Larawan 22-4A). panloob na anal spinkter- isang pampalapot ng pabilog na makinis na kalamnan na matatagpuan sa loob ng anus. Panlabas na anal sphincter binubuo ng mga striated na kalamnan na nakapalibot sa panloob na spinkter. Ang panlabas na sphincter ay innervated ng somatic nerve fibers ng pudendal nerve at nasa ilalim ng conscious control. Ang unconditioned reflex mechanism ay patuloy na nagpapanatili sa sphincter na kinontrata hanggang ang mga signal mula sa cerebral cortex ay nagpapabagal sa contraction.

Mga reflexes sa pagdumi. Ang pagkilos ng pagdumi ay kinokontrol ng mga defecation reflexes.

❖ Sariling recto-sphincter reflex nangyayari kapag ang pader ng tumbong ay naunat ng fecal mass. Ang mga signal ng afferent sa pamamagitan ng intermuscular nerve plexus ay nagpapagana ng mga peristaltic wave sa pababang, sigmoid, at tumbong, na pinipilit ang paggalaw ng dumi patungo sa anus.

Kasabay nito, ang panloob na anal sphincter ay nakakarelaks. Kung sa parehong oras ang mga nakakamalay na signal ay natanggap upang i-relax ang panlabas na anal sphincter, pagkatapos ay magsisimula ang pagkilos ng pagdumi.

Parasympathetic defecation reflex na kinasasangkutan ng mga segment ng spinal cord (Larawan 22-4A), pinahuhusay ang sarili nitong recto-sphincter reflex. Ang mga signal mula sa mga nerve endings sa dingding ng tumbong ay pumapasok sa spinal cord, ang reverse impulse ay napupunta sa pababang colon, sigmoid at tumbong at anus kasama ang parasympathetic fibers ng pelvic nerves. Ang mga impulses na ito ay lubos na nagpapataas ng peristaltic waves at ang pagpapahinga ng panloob at panlabas na anal sphincters.

afferent impulses, pagpasok sa spinal cord sa panahon ng pagdumi, i-activate ang isang bilang ng iba pang mga epekto (malalim na paghinga, pagsasara ng glottis at pag-urong ng mga kalamnan ng anterior na dingding ng tiyan).

GAS GASTROINTESTINAL TRACT. Mga mapagkukunan ng mga gas sa lumen ng gastrointestinal tract: paglunok ng hangin (aerophagy), aktibidad ng bakterya, pagsasabog ng mga gas mula sa dugo.

kanin. 22-4. REGULATION OF MOTORITY (A) AND SECRETION(B). PERO- Parasympathetic na mekanismo ng defecation reflex. B- Mga yugto ng pagtatago ng tiyan. II. Gastric phase (lokal at vagal reflexes, pagpapasigla ng paglabas ng gastrin). III. Bahagi ng bituka (mga mekanismo ng nerbiyos at humoral). 1 - ang sentro ng vagus nerve (medulla oblongata); 2 - afferent; 3 - trunk ng vagus nerve; 4 - secretory fibers; 5 - nerve plexuses; 6 - gastrin; 7 - mga daluyan ng dugo

Tiyan. Ang mga gas sa tiyan ay pinaghalong nitrogen at oxygen mula sa nilamon na hangin, na inaalis sa pamamagitan ng belching.

Maliit na bituka naglalaman ng kaunting gas na nagmumula sa tiyan. Sa duodenum, ang CO 2 ay naipon dahil sa reaksyon sa pagitan ng gastric hydrochloric acid at pancreatic bicarbonates.

Colon. Ang pangunahing dami ng mga gas (CO 2 , methane, hydrogen, atbp.) ay nilikha ng aktibidad ng bakterya. Ang ilang mga uri ng pagkain ay nagdudulot ng malaking gas mula sa anus: mga gisantes, beans, repolyo, mga pipino, kuliplor, suka. Sa karaniwan, 7 hanggang 10 litro ng mga gas ang nabubuo sa malaking bituka araw-araw at humigit-kumulang 0.6 litro ang itinutulak palabas sa anus. Ang natitirang mga gas ay hinihigop ng mucosa ng bituka at pinalabas sa pamamagitan ng mga baga.

SECRETORY FUNCTION NG DIGESTIVE TRACT

Ang mga exocrine glandula ng digestive system ay naglalabas digestive enzymes mula sa oral cavity hanggang sa distal na jejunum at nagsikreto putik sa buong GI tract. Ang pagtatago ay kinokontrol ng autonomic innervation at maraming humoral na kadahilanan. Ang parasympathetic stimulation, bilang panuntunan, ay nagpapasigla sa pagtatago, at nagkakasundo - pinipigilan.

LAWAS SECRETION. Tatlong pares ng salivary glands (parotid, mandibular, sublingual), pati na rin ang maraming buccal glands, ay naglalabas mula 800 hanggang 1500 ml ng laway araw-araw. Ang hypotonikong laway ay naglalaman ng isang serous na sangkap (kabilang ang α-amylase para sa pagtunaw ng starch) at isang mucous component (pangunahin ang mucin upang balutin ang bolus ng pagkain at protektahan ang mucous membrane mula sa mekanikal na pinsala). Parotid ang mga glandula ay naglalabas ng mga serous na pagtatago mandibular at sublingual- mauhog at serous, buccal ang mga glandula ay mauhog lamang. Ang pH ng laway ay mula 6.0 hanggang 7.0. Ang laway ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kadahilanan na pumipigil sa paglaki ng bakterya (lysozyme, lactoferrin, thiocyanate ions) at nagbubuklod sa Ag (secretory IgA). Ang laway ay nagbabasa ng pagkain, bumabalot sa bolus ng pagkain para sa mas madaling pagdaan sa esophagus, nagsasagawa ng paunang hydrolysis ng starch (a-amylase) at mga taba (lingual lipase). Pagpapasigla ng pagtatago ng laway nagdadala ng mga impulses na nagmumula sa mga parasympathetic nerve fibers mula sa upper at lower salivary nuclei ng brain stem. Ang mga nuclei na ito ay nasasabik sa pamamagitan ng gustatory at tactile stimuli mula sa dila at iba pang bahagi ng oral cavity at pharynx, pati na rin ang mga reflexes na nangyayari sa tiyan at itaas na bituka. Parasympathetic

Ang pagpapasigla na ito ay nagpapataas din ng daloy ng dugo sa mga glandula ng salivary. Ang sympathetic stimulation ay nakakaapekto sa daloy ng dugo sa mga glandula ng salivary sa dalawang yugto: una itong binabawasan, na nagiging sanhi ng vasoconstriction, at pagkatapos ay pinapataas ito.

SECRETARY FUNCTION NG ESOPHAGUS. Ang dingding ng esophagus ay naglalaman ng mga simpleng mauhog na glandula sa kabuuan; at mas malapit sa tiyan at sa paunang bahagi ng esophagus - kumplikadong mauhog na mga glandula ng uri ng puso. Pinoprotektahan ng lihim ng mga glandula ang esophagus mula sa nakakapinsalang epekto ng papasok na pagkain at mula sa digestive action ng gastric juice na itinapon sa esophagus.

secretory function ng tiyan

Ang exocrine function ng tiyan ay naglalayong protektahan ang dingding ng tiyan mula sa pinsala (kabilang ang self-digestion) at pagtunaw ng pagkain. Epithelium sa ibabaw Ang gastric mucosa ay gumagawa ng mucins (mucus) at bicarbonate, sa gayon pinoprotektahan ang mucosa sa pamamagitan ng pagbuo ng mucus-bicarbonate barrier. Ang mauhog lamad sa iba't ibang bahagi ng tiyan ay naglalaman cardiac, fundic at pyloric glands. Ang mga glandula ng puso ay gumagawa ng pangunahing uhog, mga glandula ng pondo (80% ng lahat ng mga glandula ng o ukol sa sikmura) - pepsinogen, hydrochloric acid, panloob na kadahilanan ng Castle at isang tiyak na halaga ng uhog; Ang mga pyloric gland ay naglalabas ng mucus at gastrin.

Mucus bicarbonate barrier

Pinoprotektahan ng muco-bicarbonate barrier ang mucosa mula sa acid, pepsin, at iba pang potensyal na nakakapinsalang ahente.

Putik patuloy na tinatago sa panloob na ibabaw ng dingding ng tiyan.

Bikarbonate(Ion HCO 3 -), itinago ng mababaw na mucous cells (Fig. 22-5.1), ay may neutralizing effect.

pH. Ang slime layer ay may pH gradient. Sa ibabaw ng mucus layer, ang pH ay 2, at sa malapit na lamad na bahagi ito ay higit sa 7.

H+. Iba ang permeability ng plasmolemma ng gastric mucosal cells para sa H+. Ito ay hindi gaanong mahalaga sa lamad ng cell na nakaharap sa lumen ng organ (apical), at medyo mataas sa basal na bahagi. Sa mekanikal na pinsala sa mauhog lamad at kapag nalantad ito sa mga produkto ng oksihenasyon, alkohol, mahinang acid o apdo, ang konsentrasyon ng H + sa mga selula ay tumataas, na humahantong sa pagkamatay ng cell at pagkasira ng hadlang.

kanin. 22-5. GASTROINTESTINAL SECRETION. ako-. Ang mekanismo ng pagtatago ng HC0 3 ~ ng mga epithelial cells ng mucous membrane ng tiyan at duodenum: A - ang paglabas ng HC0 3 ~ bilang kapalit ng C1 ~ ay nagpapasigla ng ilang mga hormone (halimbawa, glucagon), at pinipigilan ang transport blocker C1 ~ furosemide. B- aktibong transportasyon ng HC0 3 ~, independiyente sa C - transportasyon. AT at G- transportasyon ng HC0 3 ~ sa pamamagitan ng lamad ng basal na bahagi ng cell papunta sa cell at sa pamamagitan ng mga intercellular space (depende sa hydrostatic pressure sa subepithelial connective tissue ng mucous membrane). II - parietal cell. Ang sistema ng intracellular tubules ay lubos na nagdaragdag sa ibabaw na lugar ng lamad ng plasma. AT Ang ATP ay ginawa ng maraming mitochondria upang matiyak ang operasyon ng mga ion pump ng plasma membrane

kanin. 22-5. pagpapatuloy.III - Parietal cell: transportasyon ng ion at pagtatago ng HC1. Na+ ,K + -ATPase ay kasangkot sa transportasyon ng K + sa cell. Ang C1 ~ ay pumapasok sa selula bilang kapalit ng HC0 3 ~ sa pamamagitan ng lamad ng lateral surface (1), at lumalabas sa pamamagitan ng apikal na lamad; 2 - palitan ng Na + para sa H +. Ang isa sa mga pinakamahalagang link ay ang paglabas ng H + sa pamamagitan ng apical membrane sa buong ibabaw ng intracellular tubules bilang kapalit ng K + sa tulong ng H +, K + -ATPase. IV - Regulasyon ng aktibidad ng mga parietal cells. Ang stimulatory effect ng histamine ay pinapamagitan sa pamamagitan ng cAMP, habang ang mga epekto ng acetylcholine at gastrin ay pinapamagitan sa pamamagitan ng pagtaas ng Ca 2+ influx sa cell. Binabawasan ng mga prostaglandin ang pagtatago ng HC1 sa pamamagitan ng pagpigil sa adenylate cyclase, na humahantong sa pagbaba sa antas ng intracellular cAMP. Ang H + , K + -ATPase blocker (halimbawa, omeprazole) ay binabawasan ang produksyon ng HC1. PC - protina kinase na isinaaktibo ng cAMP; phosphorylates ang mga protina ng lamad, pinahuhusay ang gawain ng mga bomba ng ion.

Regulasyon. Ang pagtatago ng bikarbonate at mucus palakasin glucagon, prostaglandin E, gastrin, epidermal growth factor. Upang maiwasan ang pinsala at maibalik ang nasirang hadlang, ginagamit ang mga antisecretory agent (hal., histamine receptor blockers), prostaglandin, gastrin, at mga analog ng asukal (hal., sucralfate).

Pagkasira ng hadlang. Sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon, ang hadlang ay nawasak sa loob ng ilang minuto, ang mga epithelial cell ay namatay, ang edema at pagdurugo ay nangyayari sa sariling layer ng mucous membrane. Mga salik na kilala na hindi kanais-nais para sa pagpapanatili ng hadlang: -Fnesteroid anti-inflammatory drugs (hal., aspirin, indomethacin); -Fethanol; -Psalts ng apdo acids; -f- Helicobacter pylori ay isang Gram-negative na bacterium na nabubuhay sa acidic na kapaligiran ng tiyan. H. pylori nakakaapekto sa mababaw na epithelium ng tiyan at sinisira ang hadlang, na nag-aambag sa pag-unlad ng gastritis at ulcerative defect ng dingding ng tiyan. Ang microorganism na ito ay nakahiwalay sa 70% ng mga pasyente na may gastric ulcer at 90% ng mga pasyente na may duodenal ulcer.

Pagbabagong-buhay epithelium, na bumubuo ng isang layer ng bikarbonate mucus, ay nangyayari dahil sa mga stem cell na matatagpuan sa ilalim ng gastric pits; oras ng pag-renew ng cell - mga 3 araw. Mga stimulant ng pagbabagong-buhay: o gastrin mula sa mga endocrine cells ng tiyan; o gastrin-releasing hormone mula sa endocrine cells at vagus nerve fiber endings; o epidermal growth factor mula sa salivary, pyloric, duodenal at iba pang pinagmumulan.

Putik. Bilang karagdagan sa mga mababaw na selula ng gastric mucosa, ang mga selula ng halos lahat ng mga glandula ng o ukol sa sikmura ay naglalabas ng uhog.

Pepsinogen. Ang mga pangunahing selula ng fundic glands ay nagsi-synthesize at naglalabas ng mga precursor ng pepsin (pepsinogen) pati na rin ang maliit na halaga ng lipase at amylase. Ang pepsinogen ay walang aktibidad sa pagtunaw. Sa ilalim ng impluwensya ng hydrochloric acid at lalo na ang dating nabuong pepsin, ang pepsinogen ay na-convert sa aktibong pepsin. Ang Pepsin ay isang proteolytic enzyme na aktibo sa isang acidic na kapaligiran (pinakamainam na pH mula 1.8 hanggang 3.5). Sa pH na humigit-kumulang 5, ito ay halos walang aktibidad na proteolytic at ganap na hindi aktibo sa maikling panahon.

panloob na kadahilanan. Para sa pagsipsip ng bitamina B 12 sa bituka, ang (intrinsic) na kadahilanan ng Castle, na synthesize ng parietal cells ng tiyan, ay kinakailangan. Ang kadahilanan ay nagbubuklod sa bitamina B 12 at pinoprotektahan ito mula sa pagkasira ng mga enzyme. Ang complex ng intrinsic factor na may bitamina B 12 sa pagkakaroon ng Ca 2 + ions ay nakikipag-ugnayan sa epithelial receptors.

lial cell ng distal ileum. Sa kasong ito, ang bitamina B 12 ay pumapasok sa cell, at ang intrinsic factor ay inilabas. Ang kawalan ng intrinsic factor ay humahantong sa pagbuo ng anemia.

Hydrochloric acid

Ang hydrochloric acid (HCl) ay ginawa ng mga parietal cells, na may malakas na sistema ng intracellular tubules (Larawan 22-5.11), na makabuluhang nagpapataas ng secretory surface. Ang cell lamad na nakaharap sa lumen ng mga tubules ay naglalaman bomba ng proton(H + ,K + -LTPase), pumping out H + mula sa cell bilang kapalit ng K +. Chlorine Bicarbonate Anion Exchanger nakapaloob sa lamad ng lateral at basal surface ng mga cell: Cl - pumapasok sa cell bilang kapalit ng HCO 3 - sa pamamagitan ng anion exchanger na ito at lumabas sa lumen ng mga tubules. Kaya, ang parehong mga bahagi ng hydrochloric acid ay nasa lumen ng mga tubules: parehong Cl - at H +. Ang lahat ng iba pang molekular na sangkap (enzymes, ion pump, transmembrane carrier) ay naglalayong mapanatili ang balanse ng ionic sa loob ng cell, pangunahin sa pagpapanatili ng intracellular pH.

Regulasyon ng pagtatago ng hydrochloric acid ipinapakita sa fig. 22-5, IV. Ang parietal cell ay isinaaktibo sa pamamagitan ng muscarinic cholinergic receptors (blocker - atropine), H 2 -receptors ng histamine (blocker - cimetidine) at gastrin receptors (blocker - proglumid). Ang mga blocker na ito o ang kanilang mga analogue, pati na rin ang vagotomy, ay ginagamit upang sugpuin ang pagtatago ng hydrochloric acid. May isa pang paraan upang bawasan ang produksyon ng hydrochloric acid - ang blockade ng H +, K + -ATPase.

pagtatago ng o ukol sa sikmura

Ang mga klinikal na terminong "gastric secretion", "gastric juice" ay nangangahulugang ang pagtatago ng pepsin at ang pagtatago ng hydrochloric acid, i.e. pinagsamang pagtatago ng pepsin at hydrochloric acid.

Mga stimulant pagtatago ng gastric juice: o pepsin(pinakamainam na aktibidad ng enzyme sa acidic na mga halaga ng pH); tungkol sa Cl- at H+(hydrochloric acid); tungkol sa gastrin; tungkol sa histamine; tungkol sa acetylcholine.

Mga inhibitor at blocker pagtatago ng gastric juice: o gastric inhibitory peptide; tungkol sa secretin; tungkol sa somatostatin; tungkol sa mga blocker ng receptor gastrin, secretin, histamine at acetylcholine.

Mga yugto ng pagtatago ng tiyan

Ang pagtatago ng tiyan ay isinasagawa sa tatlong yugto - cerebral, gastric at bituka (Larawan 22-4B).

yugto ng utak nagsisimula bago pumasok ang pagkain sa tiyan, sa oras ng pagkain. Ang paningin, amoy, lasa ng pagkain ay nagdaragdag ng pagtatago

gastric juice. Ang mga nerve impulses na nagpapalitaw sa yugto ng utak ay nagmumula sa cerebral cortex at mga sentro ng gutom sa hypothalamus at amygdala. Ang mga ito ay ipinapadala sa pamamagitan ng motor nuclei ng vagus nerve at pagkatapos ay sa pamamagitan ng mga hibla nito sa tiyan. Ang pagtatago ng gastric juice sa yugtong ito ay hanggang sa 20% ng pagtatago na nauugnay sa paggamit ng pagkain.

Gastric phase nagsisimula kapag ang pagkain ay pumasok sa tiyan. Ang papasok na pagkain ay nagiging sanhi ng mga vago-vagal reflexes, mga lokal na reflexes ng enteric nervous system, at ang paglabas ng gastrin. Pinasisigla ng Gastrin ang pagtatago ng gastric juice sa loob ng ilang oras ng pagkain sa tiyan. Ang dami ng juice na inilabas sa gastric phase ay 70% ng kabuuang pagtatago ng gastric juice (1500 ml).

yugto ng bituka ay nauugnay sa pagpasok ng pagkain sa duodenum, na nagiging sanhi ng bahagyang pagtaas sa pagtatago ng gastric juice (10%) dahil sa pagpapalabas ng gastrin mula sa bituka mucosa sa ilalim ng impluwensya ng pag-uunat at ang pagkilos ng kemikal na stimuli.

Regulasyon ng pagtatago ng o ukol sa sikmura sa pamamagitan ng mga salik ng bituka

Ang pagkain na pumasok sa maliit na bituka mula sa tiyan ay pumipigil sa pagtatago ng gastric juice. Ang pagkakaroon ng pagkain sa maliit na bituka ay nagiging sanhi ng pagbabawal gastrointestinal reflex, isinasagawa sa pamamagitan ng enteric nervous system, nagkakasundo at parasympathetic fibers. Ang reflex ay pinasimulan sa pamamagitan ng pag-uunat ng maliit na bituka na dingding, ang pagkakaroon ng acid sa maliit na bituka ng cranial, ang pagkakaroon ng mga produkto ng cleavage ng protina, at pangangati ng mucosa ng bituka. Ang reflex na ito ay bahagi ng isang kumplikadong mekanismo ng reflex na nagpapabagal sa pagpasa ng pagkain mula sa tiyan patungo sa duodenum.

Ang pagkakaroon ng acid, fat at protein breakdown products, hyper o hypoosmotic fluid, o anumang iba pang irritant sa cranial small intestine ay nagdudulot ng pagpapalabas ng ilang bituka peptide hormones - secretin, gastric inhibitory peptide at VIP. Secretin- ang pinakamahalagang kadahilanan sa pagpapasigla ng pagtatago ng pancreas - pinipigilan ang pagtatago ng tiyan. Ang gastric inhibitory peptide, VIP at somatostatin ay may katamtamang pagbabawal na epekto sa pagtatago ng tiyan. Bilang resulta, ang pagsugpo sa pagtatago ng o ukol sa sikmura sa pamamagitan ng mga salik ng bituka ay humahantong sa paghina ng daloy ng chyme mula sa tiyan patungo sa bituka kapag ito ay puno na. Ang pagtatago ng tiyan pagkatapos kumain. Ang pagtatago ng tiyan ilang oras pagkatapos kumain (2-4 na oras) ay marami

mililitro ng gastric juice para sa bawat oras ng "interdigestive period". Karamihan sa mga uhog at bakas ng pepsin ay inilalabas, na may kaunti o walang hydrochloric acid. Gayunpaman, kadalasang pinapataas ng emosyonal na stimuli ang pagtatago sa 50 ml o higit pa kada oras na may mataas na antas ng pepsin at hydrochloric acid.

secretory function ng pancreas

Araw-araw ang pancreas ay naglalabas ng humigit-kumulang 1 litro ng juice. Pancreatic juice (enzymes at bicarbonates) bilang tugon sa gastric emptying ay dumadaloy sa mahabang excretory duct. Ang duct na ito, na konektado sa karaniwang bile duct, ay bumubuo ng hepato-pancreatic ampulla, na bumubukas sa malaking duodenal (Vater) papilla papunta sa duodenum, na napapalibutan ng pulp mula sa SMC (sphincter of Oddi). Ang pancreatic juice na pumapasok sa lumen ng bituka ay naglalaman ng mga digestive enzymes na kinakailangan para sa panunaw ng carbohydrates, protina at taba, at isang malaking halaga ng mga bikarbonate ions na neutralisahin ang acidic chyme.

Mga Proteolytic Enzyme- trypsin, chymotrypsin, carboxypeptidase, elastase, pati na rin ang mga nucleases na nagpapababa ng DNA at RNA macromolecules. Pinaghihiwa-hiwalay ng trypsin at chymotrypsin ang mga protina sa mga peptide, habang ang carboxypeptidase ay naghihiwa-hiwalay ng mga peptide sa mga indibidwal na amino acid. Ang mga proteolytic enzymes ay hindi aktibo (trypsinogen, chymotrypsinogen at procarboxypeptidase) at nagiging aktibo lamang pagkatapos na makapasok sa lumen ng bituka. Ang Trypsinogen ay nagpapagana ng enterokinase mula sa mga selula ng mucosa ng bituka, pati na rin ang trypsin. Ang Chymotrypsinogen ay isinaaktibo ng trypsin, at ang procarboxypeptidase ay isinaaktibo ng carboxypeptidase.

Mga lipase. Ang mga taba ay pinaghiwa-hiwalay ng pancreatic lipase (hydrolyzes triglycerides, lipase inhibitor - bile salts), cholesterol esterase (hydrolyzes cholesterol esters) at phospholipase (cleaves fatty acids mula sa phospholipids).

α-amylase(pancreatic) pinaghihiwa-hiwalay ang starch, glycogen at karamihan sa carbohydrates sa di- at ​​monosaccharides.

Mga ion ng bikarbonate itinago ng mga epithelial cells ng maliliit at katamtamang mga duct. Ang mekanismo ng pagtatago ng HCO 3 - ay isinasaalang-alang sa fig.

Mga yugto ng pagtatago Ang pancreas ay kapareho ng gastric secretion - cerebral (20% ng lahat ng secretion), gastric (5-10%) at bituka (75%).

regulasyon ng pagtatago. Ang pagtatago ng pancreatic juice ay pinasigla acetylcholine at parasympathetic stimulation cholecystokinin, secretin(lalo na sa napaka acidic chyme) at progesterone. Ang pagkilos ng mga stimulant ng pagtatago ay may multiplier effect, iyon ay, ang epekto ng sabay-sabay na pagkilos ng lahat ng stimuli ay mas malaki kaysa sa kabuuan ng mga epekto ng bawat stimulus nang hiwalay.

pagtatago ng apdo

Ang isa sa mga magkakaibang pag-andar ng atay ay ang pagbuo ng apdo (mula 600 hanggang 1000 ml bawat araw). Ang apdo ay isang kumplikadong may tubig na solusyon na binubuo ng mga organikong compound at mga di-organikong sangkap. Ang mga pangunahing bahagi ng apdo ay kolesterol, phospholipids (pangunahin ang lecithin), apdo salts (cholates), bile pigments (bilirubin), inorganic ions, at tubig. Ang apdo (ang unang bahagi ng apdo) ay patuloy na tinatago ng mga hepatocytes at sa pamamagitan ng sistema ng duct (dito ang pangalawang bahagi na pinasigla ng secretin, na naglalaman ng maraming bicarbonate at sodium ions, ay idinagdag sa apdo) ay pumapasok sa karaniwang hepatic at pagkatapos ay sa karaniwang apdo maliit na tubo. Mula dito, ang hepatic bile ay direktang ibinubuhos sa duodenum o pumapasok sa cystic duct na humahantong sa gallbladder. Ang gallbladder ay nag-iimbak at nag-concentrate ng apdo. Mula sa gallbladder, ang concentrated bile (cystic bile) ay inilalabas sa mga bahagi sa pamamagitan ng cystic at higit pa sa pamamagitan ng karaniwang bile duct papunta sa lumen ng duodenum. Sa maliit na bituka, ang apdo ay kasangkot sa hydrolysis at pagsipsip ng mga taba.

Konsentrasyon ng apdo. Ang dami ng gallbladder - mula 30 hanggang 60 ml,

ngunit sa loob ng 12 oras, hanggang sa 450 ML ng hepatic apdo ay maaaring ideposito sa gallbladder, dahil ang tubig, sodium, chlorides at iba pang electrolytes ay patuloy na nasisipsip sa pamamagitan ng mauhog lamad ng pantog. Ang pangunahing mekanismo ng pagsipsip ay ang aktibong transportasyon ng sodium, na sinusundan ng pangalawang transportasyon ng mga chloride ions, tubig, at iba pang mga bahagi. Ang apdo ay puro 5 beses, maximum - 20 beses.

Pag-alis ng laman sa gallbladder dahil sa ritmikong pag-urong ng pader nito ay nangyayari kapag ang pagkain (lalo na ang mataba) ay pumapasok sa duodenum. Ang mahusay na pag-alis ng laman ng gallbladder ay nangyayari sa sabay-sabay na pagpapahinga ng sphincter ng Oddi. Ang paggamit ng isang malaking halaga ng mataba na pagkain ay nagpapasigla sa kumpletong pag-alis ng laman ng gallbladder sa loob ng 1 oras. Ang stimulator ng gallbladder emptying ay cholecystokinin, ang karagdagang stimuli ay nagmumula sa cholinergic fibers ng vagus nerve.

Mga pag-andar ng mga acid ng apdo. Ang pang-araw-araw na hepatocytes ay synthesize ang tungkol sa 0.6 g ng glycocholic at taurocholic bile acids. Mga acid ng apdo - mga detergent, binabawasan nila ang pag-igting sa ibabaw ng mga particle ng taba, na humahantong sa emulsification ng taba. Bukod dito, ang mga acid ng apdo ay nagtataguyod ng pagsipsip ng mga fatty acid, monoglycerides, kolesterol at iba pang mga lipid. Kung walang mga acid ng apdo, higit sa 40% ng mga lipid sa pandiyeta ang nawawala sa mga dumi.

Enterohepatic na sirkulasyon ng mga acid ng apdo. Ang mga acid ng apdo ay hinihigop mula sa maliit na bituka patungo sa dugo at sa pamamagitan ng portal na ugat ay pumasok sa atay. Dito sila ay halos ganap na hinihigop ng mga hepatocytes at itinago pabalik sa apdo. Sa ganitong paraan, ang mga acid ng apdo ay nagpapalipat-lipat ng hanggang 18 beses bago sila unti-unting naalis sa mga dumi. Ang prosesong ito ay tinatawag na enterohepatic circulation.

Secretory function ng maliit na bituka

Hanggang sa 2 litro ng mga pagtatago ay ginawa araw-araw sa maliit na bituka (katas ng bituka) na may pH na 7.5 hanggang 8.0. Ang mga mapagkukunan ng sikreto ay ang mga glandula ng submucosa ng duodenum (mga glandula ng Brunner) at bahagi ng mga epithelial cells ng villi at crypts.

Mga glandula ni Brunner naglalabas ng mucus at bicarbonates. Pinoprotektahan ng mucus na itinago ng mga glandula ng Brunner ang duodenal wall mula sa pagkilos ng gastric juice at neutralisahin ang hydrochloric acid na nagmumula sa tiyan.

Epithelial cells ng villi at crypts. Ang mga goblet cell ay naglalabas ng mucus, at ang mga enterocyte ay naglalabas ng tubig, electrolytes, at enzymes sa lumen ng bituka.

Mga enzyme. Sa ibabaw ng enterocytes sa villi ng maliit na bituka ay peptidase(binabagsak ang mga peptide sa mga amino acid) disaccharidases sucrase, maltase, isomaltase at lactase (binabagsak ang disaccharides sa monosaccharides) at lipase ng bituka(binabagsak ang mga neutral na taba sa glycerol at fatty acid).

regulasyon ng pagtatago. pagtatago pasiglahin mekanikal at kemikal na pangangati ng mauhog lamad (lokal na reflexes), paggulo ng vagus nerve, gastrointestinal hormones (lalo na cholecystokinin at secretin). Ang pagtatago ay pinipigilan ng mga impluwensya mula sa sympathetic nervous system.

secretory function ng colon. Ang mga colon crypt ay naglalabas ng mucus at bicarbonates. Ang dami ng pagtatago ay kinokontrol ng mekanikal at kemikal na pangangati ng mauhog lamad at mga lokal na reflexes ng enteric nervous system. Ang paggulo ng mga parasympathetic fibers ng pelvic nerves ay nagdudulot ng pagtaas sa paghihiwalay ng

zi na may sabay-sabay na pag-activate ng peristalsis ng colon. Ang malakas na emosyonal na mga kadahilanan ay maaaring pasiglahin ang pagdumi na may pasulput-sulpot na paglabas ng uhog na walang dumi ("sakit sa oso").

PAGTUNAY NG PAGKAIN

Ang mga protina, taba at carbohydrates sa digestive tract ay na-convert sa mga produkto na maaaring ma-absorb (pantunaw, panunaw). Ang mga produkto ng panunaw, bitamina, mineral at tubig ay dumadaan sa epithelium ng mucous membrane at pumapasok sa lymph at dugo (absorption). Ang batayan ng panunaw ay ang kemikal na proseso ng hydrolysis na isinasagawa ng digestive enzymes.

Mga karbohidrat. Ang pagkain ay naglalaman ng disaccharides(sucrose at maltose) at polysaccharides(starches, glycogen), pati na rin ang iba pang mga organic na carbohydrate compound. Selulusa sa digestive tract ay hindi natutunaw, dahil ang isang tao ay walang mga enzyme na may kakayahang mag-hydrolyze nito.

tungkol sa Oral cavity at tiyan. Binabagsak ng α-Amylase ang starch sa disaccharide maltose. Sa maikling pananatili ng pagkain sa oral cavity, hindi hihigit sa 5% ng lahat ng carbohydrates ang natutunaw. Sa tiyan, ang carbohydrates ay patuloy na natutunaw sa loob ng isang oras bago ang pagkain ay ganap na nahaluan ng gastric juice. Sa panahong ito, hanggang sa 30% ng mga starch ay na-hydrolyzed sa maltose.

tungkol sa Maliit na bituka. Kinukumpleto ng α-Amylase ng pancreatic juice ang pagkasira ng mga starch sa maltose at iba pang disaccharides. Lactase, sucrase, maltase at α-dextrinase na nakapaloob sa brush border ng enterocytes hydrolyze disaccharides. Ang maltose ay nasira sa glucose; lactose - sa galactose at glucose; sucrose - sa fructose at glucose. Ang resultang monosaccharides ay nasisipsip sa dugo.

Mga ardilya

tungkol sa Tiyan. Ang Pepsin, na aktibo sa pH 2.0 hanggang 3.0, ay nagko-convert ng 10-20% ng mga protina sa mga peptone at ilang polypeptides. tungkol sa Maliit na bituka

♦ Pancreatic enzymes trypsin at chymotrypsin sa lumen ng bituka hatiin ang polypeptides sa di- at ​​tripeptides, ang carboxypeptidase ay naghihiwalay ng mga amino acid mula sa dulo ng carboxyl ng polypeptides. Tinutunaw ng Elastase ang elastin. Sa pangkalahatan, kakaunti ang mga libreng amino acid na nabuo.

♦ Sa ibabaw ng microvilli ng bordered enterocytes sa duodenum at jejunum, mayroong isang three-dimensional na siksik na network - ang glycocalyx, kung saan maraming

peptidase. Dito isinasagawa ng mga enzyme na ito ang tinatawag na parietal digestion. Hinahati ng mga aminopolypeptidases at dipeptidases ang mga polypeptide sa di- at ​​tripeptides, at ang mga di- at ​​tripeptide ay binago sa mga amino acid. Pagkatapos ang mga amino acid, dipeptides at tripeptides ay madaling dinadala sa mga enterocytes sa pamamagitan ng microvilli membrane.

♦ Sa border enterocytes mayroong maraming peptidases na tiyak para sa mga bono sa pagitan ng mga tiyak na amino acid; sa loob ng ilang minuto, lahat ng natitirang di- at ​​tripeptides ay na-convert sa mga indibidwal na amino acid. Karaniwan, higit sa 99% ng mga produkto ng panunaw ng protina ay hinihigop sa anyo ng mga indibidwal na amino acid. Ang mga peptide ay napakabihirang hinihigop.

Mga taba ay matatagpuan sa pagkain pangunahin sa anyo ng mga neutral na taba (triglycerides), pati na rin ang mga phospholipid, kolesterol at kolesterol ester. Ang mga neutral na taba ay bahagi ng pagkain na pinagmulan ng hayop, mas mababa ang mga ito sa mga pagkaing halaman. tungkol sa Tiyan. Mas mababa sa 10% ng triglyceride ang sinisira ng mga lipase. tungkol sa Maliit na bituka

♦ Ang pagtunaw ng mga taba sa maliit na bituka ay nagsisimula sa pagbabago ng malalaking butil ng taba (globules) sa maliliit na globul - fat emulsification(Larawan 22-7A). Ang prosesong ito ay nagsisimula sa tiyan sa ilalim ng impluwensya ng paghahalo ng mga taba na may mga nilalaman ng o ukol sa sikmura. Sa duodenum, ang mga acid ng apdo at ang phospholipid lecithin ay nag-emulsify ng mga taba sa laki ng particle na 1 µm, na nagpapataas ng kabuuang ibabaw ng mga taba ng 1000 beses.

♦ Binabagsak ng pancreatic lipase ang mga triglyceride sa mga libreng fatty acid at 2-monoglycerides at nagagawa nitong matunaw ang lahat ng chyme triglyceride sa loob ng 1 minuto kung sila ay nasa isang emulsified na estado. Ang papel ng bituka lipase sa panunaw ng taba ay maliit. Ang akumulasyon ng mga monoglyceride at fatty acid sa mga site ng fat digestion ay humihinto sa proseso ng hydrolysis, ngunit hindi ito nangyayari dahil ang mga micelles, na binubuo ng ilang sampu ng bile acid molecule, ay nag-aalis ng mga monoglyceride at fatty acid sa sandali ng kanilang pagbuo (Fig. 22 -7A). Ang mga cholate micelles ay nagdadala ng mga monoglycerides at fatty acid sa enterocyte microvilli, kung saan sila ay hinihigop.

♦ Ang Phospholipids ay naglalaman ng mga fatty acid. Ang mga cholesterol ester at phospholipid ay pinuputol ng mga espesyal na pancreatic juice lipases: ang cholesterol esterase ay nag-hydrolyze ng mga cholesterol ester, at ang phospholipase L 2 ay sinisira ang mga phospholipid.

ABSORPTION SA DIGESTIVE TRACT

Ang pagsipsip ay ang paggalaw ng tubig at mga sangkap na natunaw dito - ang mga produkto ng panunaw, pati na rin ang mga bitamina at inorganic na asing-gamot mula sa lumen ng bituka sa pamamagitan ng single-layered epithelium sa dugo at lymph. Sa katotohanan, ang pagsipsip ay nangyayari sa maliit at bahagyang nasa malaking bituka; tanging mga likido, kabilang ang alkohol at tubig, ang nasisipsip sa tiyan.

Pagsipsip sa maliit na bituka

Sa mauhog lamad ng maliit na bituka mayroong mga circular folds, villi at crypts. Dahil sa mga fold, ang suction area ay tumataas ng 3 beses, dahil sa villi at crypts - 10 beses, at dahil sa microvilli ng mga border cell - 20 beses. Sa kabuuan, ang mga fold, villi, crypts at microvilli ay nagbibigay ng 600-fold na pagtaas sa lugar ng pagsipsip, at ang kabuuang suction surface ng maliit na bituka ay umabot sa 200 m 2 . Ang single-layered cylindrical squamous epithelium ay naglalaman ng squamous, goblet, enteroendocrine, Panetian, at cambial cells. Ang pagsipsip ay nangyayari sa pamamagitan ng mga selula ng hangganan. Mga selula ng hangganan(enterocytes) ay may higit sa 1000 microvilli sa apikal na ibabaw. Dito naroroon ang glycocalyx. Ang mga cell na ito ay sumisipsip ng mga natutunaw na protina, taba at carbohydrates. tungkol sa microvilli bumuo ng suction o brush border sa apikal na ibabaw ng enterocytes. Sa pamamagitan ng absorptive surface, ang aktibo at pumipili na transportasyon ay nangyayari mula sa lumen ng maliit na bituka sa pamamagitan ng mga selula ng hangganan, sa pamamagitan ng basement membrane ng epithelium, sa pamamagitan ng intercellular substance ng sarili nitong layer ng mucous membrane, sa pamamagitan ng dingding ng mga capillary ng dugo. sa dugo, at sa pamamagitan ng pader ng lymphatic capillaries (tissue gaps) papunta sa lymph. tungkol sa Mga intercellular contact. Dahil ang pagsipsip ng mga amino acid, asukal, glyceride, atbp. nangyayari sa pamamagitan ng mga selula, at ang panloob na kapaligiran ng katawan ay malayo sa walang malasakit sa mga nilalaman ng bituka (tandaan na ang bituka lumen ay ang panlabas na kapaligiran), ang tanong ay lumitaw kung paano ang pagtagos ng mga bituka na nilalaman sa panloob na kapaligiran sa pamamagitan ng mga puwang sa pagitan ng mga epithelial cells ay pinipigilan. Ang "pagsasara" ng aktwal na mga intercellular space ay isinasagawa dahil sa mga espesyal na intercellular contact na sumasaklaw sa mga puwang sa pagitan ng mga epithelial cell. Ang bawat cell sa epithelium kasama ang buong circumference sa apikal na rehiyon ay may tuloy-tuloy na sinturon ng masikip na mga contact na pumipigil sa pagpasok ng mga nilalaman ng bituka sa mga intercellular gaps.

tungkol sa Tubig. Ang hypertonicity ng chyme ay nagiging sanhi ng paggalaw ng tubig mula sa plasma patungo sa chyme, habang ang transmembrane na paggalaw ng tubig mismo ay nangyayari sa pamamagitan ng pagsasabog, pagsunod sa mga batas ng osmosis. Kamchatye mga cell ng crypt ilihim ang Cl - sa lumen ng bituka, na nagpapasimula ng daloy ng Na +, iba pang mga ions at tubig sa parehong direksyon. Sa parehong oras mga selula ng villus"pump" ang Na + sa intercellular space at sa gayon ay mabayaran ang paggalaw ng Na + at tubig mula sa panloob na kapaligiran patungo sa lumen ng bituka. Ang mga mikroorganismo na humahantong sa pag-unlad ng pagtatae ay nagdudulot ng pagkawala ng tubig sa pamamagitan ng pagpigil sa pagsipsip ng Na + ng mga selula ng villi at sa pamamagitan ng pagtaas ng hypersecretion ng Cl - ng mga selula ng crypts. Ang pang-araw-araw na turnover ng tubig sa digestive canal - ang kita ay katumbas ng pagkonsumo - ay 9 litro.

tungkol sa Sosa. Pang-araw-araw na paggamit ng 5 hanggang 8 g ng sodium. Mula 20 hanggang 30 g ng sodium ay itinago sa mga digestive juice. Upang maiwasan ang pagkawala ng sodium excreted sa feces, ang mga bituka ay kailangang sumipsip ng 25 hanggang 35 g ng sodium, na humigit-kumulang katumbas ng 1/7 ng kabuuang nilalaman ng sodium sa katawan. Karamihan sa Na + ay sinisipsip sa pamamagitan ng aktibong transportasyon (Larawan 22-6). Ang aktibong transportasyon ng Na + ay nauugnay sa pagsipsip ng glucose, ilang mga amino acid at isang bilang ng iba pang mga sangkap. Ang pagkakaroon ng glucose sa bituka ay nagpapadali sa reabsorption ng Na+. Ito ang physiological na batayan para sa pagpapanumbalik ng pagkawala ng tubig at Na + sa pagtatae sa pamamagitan ng pag-inom ng inasnan na tubig na may glucose. Ang dehydration ay nagdaragdag ng pagtatago ng aldosteron. Ang Aldosterone sa loob ng 2-3 oras ay pinapagana ang lahat ng mga mekanismo para sa pagpapahusay ng pagsipsip ng Na +. Ang pagtaas sa pagsipsip ng Na + ay nangangailangan ng pagtaas sa pagsipsip ng tubig, Cl - at iba pang mga ion.

tungkol sa Chlorine. Ion Cl - ay itinago sa lumen ng maliit na bituka sa pamamagitan ng mga channel ng ion na isinaaktibo ng cAMP. Ang mga enterocytes ay sumisipsip ng Cl - kasama ang Na + at K +, at ang sodium ay nagsisilbing carrier (Larawan 22-6, III). Ang paggalaw ng Na+ sa pamamagitan ng epithelium ay lumilikha ng electronegativity ng chyme at electropositivity sa mga intercellular space. Ang mga Cl - ions ay gumagalaw kasama ang electrical gradient na ito, "sumusunod" sa mga Na + ions.

tungkol sa Bikarbonate. Ang pagsipsip ng mga ion ng bikarbonate ay nauugnay sa pagsipsip ng mga ion ng Na+. Bilang kapalit ng pagsipsip ng Na+, ang mga H+ ions ay tinatago sa lumen ng bituka, pinagsama sa mga bikarbonate ions at bumubuo ng H 2 CO 3 na naghihiwalay sa H 2 O at CO 2 . Ang tubig ay nananatili sa chyme, habang ang carbon dioxide ay nasisipsip sa dugo at pinalabas ng mga baga.

tungkol sa Potassium. Ang ilang K+ ion ay itinago kasama ng uhog sa lukab ng bituka; karamihan sa mga K+ ions ay nasisipsip

kanin. 22-6. ABSORPTION SA MALIIT NA INTESTINE. ako- Emulsification, pagkasira at pagpasok ng mga taba sa enterocyte. II- Pagpasok at paglabas ng mga taba mula sa enterocyte. 1 - lipase; 2 - microvilli; 3 - emulsyon; 4 - micelles; 5 - mga asing-gamot ng mga acid ng apdo; 6 - monoglyceride; 7 - libreng mataba acids; 8 - triglyceride; 9 - protina; 10 - phospholipids; 11 - chylomicron. III- Ang mekanismo ng pagtatago ng HCO 3 - epithelial cells ng mauhog lamad ng tiyan at duodenum. PERO- pagpapalabas ng HCO 3 - kapalit ng Cl - pinasisigla ang ilang mga hormone (halimbawa, glucagon), at pinipigilan ang blocker ng transportasyon ng Cl - furosemide. B- aktibong HCO 3 - transportasyon, independiyente sa Cl - transportasyon. AT at G- transportasyon ng HCO 3 - sa pamamagitan ng lamad ng basal na bahagi ng cell papunta sa cell at sa pamamagitan ng mga intercellular space (depende sa hydrostatic pressure sa subepithelial connective tissue ng mucous membrane).

ay dinadala sa pamamagitan ng mucosa sa pamamagitan ng pagsasabog at aktibong transportasyon.

tungkol sa Kaltsyum. Mula 30 hanggang 80% ng hinihigop na calcium ay nasisipsip sa maliit na bituka sa pamamagitan ng aktibong transportasyon at pagsasabog. Ang aktibong transportasyon ng Ca 2 + ay nagdaragdag ng 1,25-dihydroxycalciferol. Ang mga protina ay nagpapagana ng pagsipsip ng Ca 2+, pinipigilan ito ng mga phosphate at oxalates.

tungkol sa iba pang mga ion. Ang mga ion ng iron, magnesium, phosphates ay aktibong hinihigop mula sa maliit na bituka. Sa pagkain, ang bakal ay pumapasok sa anyo ng Fe 3 +, sa tiyan ang bakal ay pumasa sa isang natutunaw na anyo ng Fe 2 + at nasisipsip sa mga cranial na seksyon ng bituka.

tungkol sa Mga bitamina. Ang mga bitamina na natutunaw sa tubig ay nasisipsip nang napakabilis; Ang pagsipsip ng fat-soluble na bitamina A, D, E, at K ay nakasalalay sa pagsipsip ng taba. Kung walang pancreatic enzymes o apdo ay hindi pumapasok sa bituka, kung gayon ang pagsipsip ng mga bitamina na ito ay may kapansanan. Karamihan sa mga bitamina ay nasisipsip sa maliit na bituka ng cranial, maliban sa bitamina B 12 Ang bitamina na ito ay pinagsama sa intrinsic factor (isang protina na itinago sa tiyan) at ang resultang complex ay nasisipsip sa ileum.

tungkol sa Monosaccharides. Ang pagsipsip ng glucose at fructose sa brush border ng enterocytes ng maliit na bituka ay ibinibigay ng GLUT5 carrier protein. Ang GLUT2 ng basolateral na bahagi ng mga enterocytes ay nagpapatupad ng pagpapalabas ng mga asukal mula sa mga selula. 80% ng carbohydrates ay nasisipsip pangunahin sa anyo ng glucose - 80%; 20% ay fructose at galactose. Ang transportasyon ng glucose at galactose ay nakasalalay sa dami ng Na + sa lukab ng bituka. Ang isang mataas na konsentrasyon ng Na + sa ibabaw ng bituka mucosa ay nagpapadali, at ang isang mababang konsentrasyon ay pumipigil sa paggalaw ng mga monosaccharides sa mga epithelial cells. Ito ay dahil ang glucose at Na+ ay nagbabahagi ng isang karaniwang carrier. Ang Na + ay gumagalaw sa mga selula ng bituka kasama ang gradient ng konsentrasyon (gumagalaw ang glucose kasama nito) at inilalabas sa selula. Pagkatapos ay aktibong gumagalaw ang Na + sa mga intercellular space, at ang glucose dahil sa pangalawang aktibong transportasyon (ang enerhiya ng transportasyong ito ay hindi direktang ibinibigay dahil sa aktibong transportasyon ng Na +) ay pumapasok sa dugo.

tungkol sa Mga amino acid. Ang pagsipsip ng mga amino acid sa bituka ay natanto sa tulong ng mga carrier na naka-encode ng mga gene. SLC. Ang mga neutral na amino acid - phenylalanine at methionine - ay nasisipsip sa pamamagitan ng pangalawang aktibong transportasyon dahil sa enerhiya ng aktibong sodium transport. Ang Na +-independent carrier ay nagsasagawa ng paglipat ng isang bahagi ng neutral at alkaline na mga amino acid. Ang mga espesyal na carrier ay nagdadala ng mga dipeptide at tripepep

Tids sa enterocytes, kung saan ang mga ito ay pinaghiwa-hiwalay sa mga amino acid at pagkatapos, sa pamamagitan ng simple at pinadali na pagsasabog, ay pumapasok sa intercellular fluid. Humigit-kumulang 50% ng mga natutunaw na protina ay nagmumula sa pagkain, 25% mula sa digestive juice, at 25% mula sa mga itinapon na mucosal cells. Mga taba(Larawan 22-6, II). Ang mga monoglyceride, cholesterol at fatty acid na inihatid ng micelles sa mga enterocytes ay nasisipsip depende sa kanilang laki. Ang mga fatty acid na naglalaman ng mas mababa sa 10-12 carbon atoms ay dumadaan sa mga enterocytes nang direkta sa portal vein at mula doon ay pumasok sa atay sa anyo ng mga libreng fatty acid. Ang mga fatty acid na naglalaman ng higit sa 10-12 carbon atoms ay na-convert sa triglyceride sa mga enterocytes. Ang ilan sa mga hinihigop na kolesterol ay na-convert sa mga cholesterol ester. Ang mga triglycerides at cholesterol ester ay nababalutan ng mga protina, kolesterol, at phospholipid upang bumuo ng mga chylomicron na umaalis sa enterocyte at pumapasok sa mga lymphatic vessel. pagsipsip sa malaking bituka. Humigit-kumulang 1500 ml ng chyme ang dumadaan sa ileocecal valve araw-araw, ngunit ang colon ay sumisipsip ng 5 hanggang 8 litro ng fluid at electrolytes araw-araw. Karamihan sa tubig at electrolytes ay nasisipsip sa malaking bituka, na nag-iiwan ng hindi hihigit sa 100 ML ng likido at ilang Na + at Cl - sa dumi. Ang pagsipsip ay nakararami sa proximal colon, kung saan ang distal na colon ay nagsisilbing mag-imbak ng basura at bumubuo ng mga dumi. Ang mauhog lamad ng malaking bituka ay aktibong sumisipsip ng Na + at kasama nito ang Cl - . Ang pagsipsip ng Na + at Cl - ay lumilikha ng osmotic gradient na nagiging sanhi ng paggalaw ng tubig sa pamamagitan ng intestinal mucosa. Ang colonic mucosa ay nagtatago ng mga bikarbonate bilang kapalit ng katumbas na halaga ng hinihigop na Cl - . Ang mga bikarbonate ay neutralisahin ang mga acidic na end product ng colon bacteria.

Ang pagbuo ng mga feces. Ang komposisyon ng mga feces ay may kasamang 3/4 na tubig at 1/4 solid matter. Ang siksik na substance ay naglalaman ng 30% bacteria, 10 hanggang 20% ​​fat, 10-20% inorganic substance, 2-3% protein at 30% undigested food residues, digestive enzymes, at desquamated epithelium. Ang colon bacteria ay kasangkot sa pagtunaw ng isang maliit na halaga ng selulusa, bumubuo ng mga bitamina K, B 12, thiamine, riboflavin at iba't ibang mga gas (carbon dioxide, hydrogen at methane). Ang kayumanggi na kulay ng feces ay tinutukoy ng bilirubin derivatives - stercobilin at urobilin. Ang amoy ay nilikha ng aktibidad ng bakterya at depende sa bacterial flora ng bawat indibidwal at ang komposisyon ng pagkain na kinuha. Ang mga sangkap na nagbibigay sa dumi ng isang katangiang amoy ay indole, skatole, mercaptans at hydrogen sulfide.

Mga tanong sa simula ng talata.

Tanong 1. Anong mga pamamaraan ang ginamit upang pag-aralan ang panunaw ng IP Pavlov?

Upang pag-aralan ang panunaw, ginamit ni Pavlov ang paraan ng fistula. Fistula - isang artipisyal na nilikha na pagbubukas para sa pag-alis ng mga produkto na nasa mga organ o glandula ng lukab. Kaya, upang maimbestigahan ang mga pagtatago ng salivary gland, inilabas ni IP Pavlov ang isa sa mga duct nito at nakolekta ang laway. Ginawa nitong posible na makuha ito sa dalisay nitong anyo at pag-aralan ang komposisyon. Napag-alaman na ang laway ay inilalabas kapwa kapag ang pagkain ay pumasok sa oral cavity at kapag ito ay nakita, ngunit sa kondisyon na ang hayop ay pamilyar sa lasa ng pagkain na ito.

Tanong 2. Ano ang pagkakaiba ng unconditioned at conditioned reflexes?

Sa mungkahi ng IP Pavlov, ang mga reflexes ay nahahati sa unconditional at conditional.

Ang mga unconditioned reflexes ay mga likas na reflexes na likas sa lahat ng indibidwal ng isang partikular na species. Sa edad, maaari silang magbago, ngunit ayon sa isang mahigpit na tinukoy na programa, pareho para sa lahat ng mga indibidwal ng species na ito. Ang mga unconditioned reflexes ay isang reaksyon sa mahahalagang kaganapan: pagkain, panganib, sakit, atbp.

Ang mga nakakondisyon na reflexes ay mga reflexes na nakuha sa panahon ng buhay. Pinahihintulutan nila ang katawan na umangkop sa pagbabago ng mga kondisyon, upang makaipon ng karanasan sa buhay.

Tanong 3. Paano nangyayari ang gutom at pagkabusog?

Tanong 4. Paano isinasagawa ang humoral regulation ng digestion?

Matapos ang mga sustansya ay nasisipsip sa dugo, ang humoral na paghihiwalay ng gastric juice ay nagsisimula. Kabilang sa mga sustansya ay may mga biologically active substance, na, halimbawa, ay matatagpuan sa mga sabaw ng gulay at karne. Ang mga produkto ng kanilang pagkasira sa pamamagitan ng gastric mucosa ay nasisipsip sa dugo. Sa daloy ng dugo, pumapasok sila sa mga glandula ng tiyan, at nagsisimula silang marubdob na ilihim ang gastric juice. Ito ay nagbibigay-daan para sa pangmatagalang pagtatago ng juice: ang mga protina ay dahan-dahang natutunaw, minsan sa loob ng 6 na oras o higit pa. Kaya, ang pagtatago ng gastric juice ay kinokontrol ng parehong mga nerbiyos at humoral na mga landas.

Mga tanong sa dulo ng talata.

Tanong 1. Ang paglalaway ba sa isang aso na mukhang isang feeder na may pagkain - isang conditioned o unconditioned reflex?

Ang reflex na ito ay may kondisyon.

Tanong 2. Paano lumilitaw ang mga sensasyon ng gutom at pagkabusog?

Ang pakiramdam ng gutom ay nangyayari kapag ang tiyan ay walang laman at nawawala kapag ito ay napuno, at may pakiramdam ng pagkabusog. Mayroong isang nagbabawal na reflex sa pagpuno ng tiyan, na nagbabala laban sa labis na pagkain.

Tanong 3. Paano isinasagawa ang humoral regulation ng gastric juice secretion?

Ang mga produkto ng cleavage ng biologically active substance ay nasisipsip sa dugo sa pamamagitan ng gastric mucosa. Sa daloy ng dugo, pumapasok sila sa mga glandula ng o ukol sa sikmura at nagiging sanhi ng pagtatago ng juice, na nagpapatuloy sa buong panahon na ang pagkain ay nasa tiyan.