В чем содержится витамин f. Витамин F (Ненасыщенные жирные кислоты: линолевая, линоленовая и арахидоновая). Суточная потребность и норма

Разрыв брака – тяжелое испытание для обоих супругов. Даже если отношения были далеки от идеала, расставание в корне меняет вашу жизнь. Оно часто влечет за собой ссоры, дележ имущества, объяснение с родственниками и друзьями, переезд, смену круга общения и прочие стрессовые моменты. В таких обстоятельствах сложно сохранять жизнерадостность и надежду на лучшее будущее. Но все же есть способы облегчить боль от расставания с мужем.

Даже если отношения далеки от идеала, расставание — трудный шаг

Обдумайте ситуацию

Перед тем как подать на развод, задумайтесь: а так ли все плохо? Конечно, есть случаи, когда расставание – это единственный правильный выход. Если все разговоры заканчиваются скандалами и оскорблениями, муж не сдерживает свои обещания и не идет на диалог, то лучше самой поставить точку в отношениях.

Но когда причина не так существенна, хорошо обдумайте ситуацию и расскажите супругу о своих чувствах. Возможно, он и не знает, что его действия вам неприятны? Или же вы преувеличиваете его недостатки? Бывает и так, что конкретной причины для разрыва нет, но вы просто не сходитесь характерами. Так стоит ли менять себя ради общего будущего?..

Случается и так, что добрый и внимательный человек превращается в тирана. Многие женщины терпят эмоциональное и даже физическое насилие годами, ведь им внушили, что жена не должна перечить мужу. Это так называемая «психология жертвы». Она присуща многим людям, которых подавляли и унижали в семье. Избавьтесь от нее – и вы сделаете первый шаг к счастью.

Насилие в семье — первая и главная причина для разрыва брачных уз

Каждые отношения неповторимы и общего рецепта здесь нет. Главное – не расставайтесь под влиянием эмоций или чужих советов. Всегда найдутся злые языки, которые любят перемывать косточки малознакомым людям. Но зачем обращать внимание на слова людей, которые толком не знают вашей ситуации?

Подготовьте пути к отступлению

Заранее продумайте, что вы сделаете в случае расставания — где будете жить, откуда брать средства, если вы не работаете, с кем на первое время останутся дети. Можете посоветоваться с юристом, который занимается семейными делами, или психологом. Вам придется побороть страх перед неизвестностью и морально подготовиться к разводу.

Объяснитесь с супругом

Если вы твердо решили расстаться, не объявляйте об этом во время ссоры. Дождитесь момента, когда вы оба будете спокойны и готовы к разговору. Будьте откровенны, не таите свои обиды и не обвиняйте мужа в придуманных грехах. Если причина расставания не только в его действиях, он имеет право знать, почему вы приняли такое решение.

Не бойтесь сделать шаг и начать разговор — ваш муж заслуживает правды

Возможно, супруг начнет кричать или манипулировать вами, давая несбыточные обещания. Но не поддавайтесь на провокацию. В конце концов, развестись можно и без согласия одного из супругов, хотя на это потребуется больше времени и сил. Бывают и такие случаи, когда конструктивный разговор невозможен, а причина разрыва очевидна. Тогда лучше уйти быстро и по-английски.

Если в ваших отношениях хватало радостных моментов, поблагодарите за это мужа. Лучше расстаться на положительной ноте, чем в пылу скандала. Но будьте осторожны с формулировками, ведь может показаться, что вы даете супругу второй шанс. Не затягивайте расставание, причиняя боль и себе, и мужчине. Поставьте точку раз и навсегда.

Другой вариант. Расстаться решили не вы, а он. Предвидя такой поворот событий, постарайтесь заготовить нужные слова. Не умоляйте его остаться, не грозите местью и постарайтесь не плакать. Все это только унизит вас в глазах мужа.

Преодолейте боль расставания

Первые дни после разрыва всегда проходят тяжело. Если вас обуревают чувства, дайте им выход. В такие моменты не нужно сдерживать слезы, ведь подавленные эмоции будут отравлять вам жизнь годами. Конечно, плакать можно в одиночестве или в присутствии близкого человека, но никак не на глазах у детей – для них это может стать психологической травмой. Побудьте наедине с собой, обдумайте свое будущее или займитесь тем, что приносит вам удовольствие.

Избегайте ностальгии — помните, что прошлое уже не вернуть

Избегайте ностальгии. Не стоит часами пересматривать ваши старые фото с мужем и вспоминать счастливые моменты. Лучше следовать принципу «из глаз долой – из сердца вон». Уберите из поля зрения все вещи, которые напоминают вам о бывшем: его подарки, общие фотографии и так далее. Лет через десять они вызовут у вас улыбку, но для этого нужно время.

Не нужно впадать в другую крайность и думать лишь о том, как ужасно поступал бывший муж. Возможно, вы столкнетесь с искушением «переосмыслить» воспоминания и переложить всю вину в разрыве на мужчину, даже если это далеко от истины. Но вы не точно преодолеете старые обиды, если будете впустую раз за разом прокручивать их в голове.

Многое зависит от того, как вы видите случившееся. Одна женщина может думать о разрыве как о гарантии пожизненного одиночества, другая – как о шансе на новую любовь. И, скорее всего, каждая получит то, на что надеется. Главное – поверить, что вы заслуживаете счастья, несмотря на тяжелое прошлое.

Не входите в одну реку дважды

Часто между бывшими супругами остаются сильные чувства. К ним примешиваются общие трудности: одиночество, переезд, подавленность. И вот вы уже собираетесь вместе за чашечкой кофе, изливаете друг другу душу… Сохранить нормальные отношения после развода – это хорошо, особенно если вы часто видитесь. Но такие встречи могут дать отношениям новый толчок, и вы вернетесь в ту точку, откуда начали свой путь. Получится, что все ваши усилия были напрасны.

Не оборачивайтесь и не ищите встреч с бывшим — как раньше уже не будет

Есть мнение, что разбитое сердце может излечить только новая любовь. Многие девушки после разрыва с мужчиной бросаются с головой в другой роман. Но он редко заканчивается удачно. Дело в том, что между отношениями должно пройти солидное время. Вы отойдете от переживаний и не будете выплескивать старые обиды на ни в чем не повинного человека.

Кроме того, многие женщины после развода боятся, что семейное счастье им уже не светит. И когда на горизонте появляется более-менее симпатичный мужчина (пусть и не идеальный), они быстро вступают в новый брак. В этом виноват пресловутый страх одиночества и неуверенность в себе. Так не лучше ли быть одной, чем вместе с кем попало?

Позаботьтесь о детях

Малыши часто переживают развод хуже, чем их родители. Переживания, полученные в раннем возрасте, прочно откладываться в памяти и влияют на характер ребенка. Многие пары не распадаются, чтобы не ранить детей. Но исследования психологов показали: люди, которые выросли в полной, но несчастливой семье, более скованные, чем те, чьи родители развелись и нашли новую любовь.

Постоянные ссоры угнетают ребенка, а подавленные и раздраженные мама с папой – это не лучший пример для подражания. Если вы решили развестись, не делайте вид, что детей это не касается. Коротко расскажите о своем решении малышам и подчеркните: они не виноваты в сложившейся ситуации и вы любите их так же сильно, как и раньше. Чем меньше ребенок, тем более важны эти слова.

Обязательно расскажите ребенку о своем решении и его причинах

Желательно, чтобы при разговоре присутствовали оба родителя. Иначе объяснения одного из них могут перейти в поток обвинений. Важно, чтобы ребенок после развода сохранил теплые чувства к отцу, если в разрыве виноват не только он. Это не значит, что вы должны молчать о том, что бывший муж пьет или изменяет. Просто лучше сказать об этом мягко, не вдаваясь в подробности.

Важно, чтобы ребенок осознал причину развода. Поэтому будьте терпеливы и отвечайте тактично, но честно. Ваш разрыв в любом случае повлечет за собой большие изменения в жизни чада. Постарайтесь свести их до минимума — к примеру, оставьте ребенка в старой школе, если вы переедете. Окружите его заботой и общением, будьте внимательны к его словам и поведению.

Помните: малыш, возможно, чувствует себя намного хуже, чем вы, и нуждается в любви и поддержке. Возможно, ваши действия уберегут его от подобной ошибки в будущем.

Развод – тяжелый этап в жизни бывших супругов. Но когда отношения приносят лишь обиды и разочарования, лучше сделать решительный шаг и начать новую жизнь. И пусть сначала вам придется нелегко, расставание даст шанс на счастье в будущем.

О витаминах слышали все. Это лучшая поддержка организма в непростых для него условиях. От правильной работы всех функций тела зависит здоровье, работоспособность и самое главное для женщины – красота кожи. Современная косметология предлагает богатый ансамбль различных витаминизированных средств, отлично справляющихся с уходом за эпидермисом.

Но если об эликсирах жизни С, А, В, Е знают практически все, то витамин F мало кому известен. Дело в том, что было открыто это вещество совсем недавно – в 1928 году американцем Гербертом Эвансом. Многочисленные исследования только подтвердили мнение косметологов о том, что витамин Ф для кожи лица обладает великолепными омолаживающими свойствами.

Таинственный волшебник

Витамин F – это комплекс полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых для сохранения жизненных сил. В состав биокомплекса входят 5 ПНЖК:

  1. линолевая (омега-6);
  2. линоленовая (омега-3);
  3. эйкозапентаеновая (омега-3);
  4. арахидоновая (омега-6);
  5. докозагексаеновая (омега-3).

Эти биологически активные кислоты жизненно необходимы для нас. Они помогают не только поддерживать силы организма, но и сохранять привлекательность кожи, возвращая ей молодость и тормозя процессы старения.

В природе витамин Ф встречается в некоторых растительных маслах (зародышей пшеницы, оливковом, арахисовом, льняного семени, подсолнечном, сафлоры, сое и некоторых бобовых). Очень много его в миндале, кукурузе, авокадо, шиповнике, рыбьем жире, овсяных хлопьях и неочищенном рисе.

Не будем повторять истину, что в нашем рационе такие продукты обязаны находиться постоянно. Полиненасыщенные кислоты активно участвуют в синтезе жиров, обладают мощными противовоспалительными, регенерирующими свойствами, усиливают и повышают иммунную систему и помогают противостоять различным заболеваниям.

Но борьба со старением должна вестись по всем курсам: внутренним и внешним. Для наружной защиты от нападок времени создан ампульный витамин F для лица.

Надежный друг

Витаминный комплекс с ПНЖК идеален для эпидермиса – ведь мембраны клеток эпидермальной ткани и состоят практически из полиненасыщенных кислот. Применяя регулярно ухаживающие средства с витамином Ф, мы обеспечим коже постоянный запас этих важнейших элементов.

Витамин F является жирорастворимым, на него губительно влияет воздействие солнечного света, тепла и воздуха (в этом случае он начинает окисляться). Хранить его необходимо исключительно в холодном месте.

Защита и помощь

Чем именно витамин Ф для лица может быть нам полезен? Прежде всего стоит заострить на этом комплексе внимание тем, у кого кожа отличается сухостью и шелушением. Этот сильнейший природный антиоксидант глубоко и максимально увлажняет кожный покров и сохраняет свежесть лица и его упругость. Не зря витамин F носит название «защитник молодости и красоты»:

  • он обладает отличными регенерирующими действиями, способствует быстрому заживлению ранок, трещин, ссадин, следов от угрей;
  • благодаря сильным противовоспалительным свойствам помогает коже избежать появления и развития аллергических реакций;
  • имеет успокаивающее воздействие на эпидермис;
  • предотвращает появление многих кожных недугов (акне, дерматит, псориаз, экзема);
  • значительно улучшает обмен веществ в эпидермальных тканях.

Этот витамин защитит кожу от ожогов солнца, воздействия вредных радикалов, поможет снизить отечность и вернет эпидермису упругость, свежесть и красоту. Для дам после 35-него рубежа (когда наступает время возрастных изменений), витамин F станет надежным помощником в уходе за кожей.

Как применять витамин F для кожи лица

Как вы уже знаете, витамин F содержится во многих продуктах, которые можно успешно использовать для ухода за лицом.

  • Для гладкости и матовости кожи

Цветы аптечной ромашки (30 гр) залить кипятком (1/4 стакана). Настоять полчаса, затем в ромашковый настой добавить жидкий мед (18 мл), желток яйца и любое растительное масло (5 мл). Маску нанести на лицо и прикрыть бумажной салфеткой, держать 10 минут.

  • Омолаживающее средство

Растереть в пюре небольшое яблоко и добавить к нему оливковое масло (5 мл), яичный желток, мед (12 гр), сок из черноплодной рябины (16 мл). Время маски четверть часа.

Также витамин Ф можно использовать и в ампулах. Их можно приобрести в любой аптеке. Открытые ампулы хранить нельзя – их используют сразу.

  • Для очищения жирной кожи

Размолоть в кофемолке овсяные хлопья (20 гр), добавить к ним заранее настоянный в кипятке зверобой (на стакан воды 20 гр травы, настаивать четверть часа, процедить отвар через двойную марлю) и ампулу витамина F. Массу наложить на лицо и отдыхать 20 минут.

  • Питание для век

Какао-масло (3 гр) расплавить на пару и соединить с масло облепихи (6 мл) и ½ ампулы ПНЖК. Аккуратно наложить на область вокруг глаз. Процедура рассчитана на четверть часа. Ее лучше проводить перед сном по 3 раза в неделю.

  • Омолаживающая маска

Возьмите свой привычный питательный крем (10 гр), добавьте к нему сок Алоэ (6 мл) и ампулу витамина F. Состав равномерно распределить по коже лица и держать 10 минут.

Относится к жирорастворимым витаминам. Его название объединяет комплекс ненасыщенных жирных кислот – линолевую (Омега-6), линоленовую (Омега-3) и арахидоновую (Омега-6). Данные вещества попадают в организм человека с пищей, а также через кожу, если использовать мази или косметику.

В этот комплекс также входят эйкозопентаеновая и докозагексаеновая кислоты. Когда набор этих кислот хорошо сбалансирован, это и есть витамин F – для здоровья он незаменим.

О пользе линолевой кислоты узнали ещё в 20-е годы XX века, и опять помогли крысы: в ходе эксперимента над ними выяснилось, что эта кислота излечивает бесплодие, болезни почек, нарушения роста и кожные проблемы.

Позже, в 70-е и 80-е годы, учёные обнаружили, что у эскимосов, живущих в Гренландии, и питающихся преимущественно жирной холодноводной рыбой, а также жиром морских млекопитающих, практически не бывает сердечно-сосудистых заболеваний и тромбозов. Дело в том, что морские жиры содержат очень много эйкозопентаеновой и докозагексаеновой кислот, тоже являющихся полиненасыщенными жирными кислотами. Затем были проведены исследования в других областях – на побережье Канады, Норвегии, Японии, и везде уровень подобных заболеваний был крайне низким.

Основной кислотой является линолевая: если её в организме хватает, то линоленовая и арахидоновая кислоты могут синтезироваться сами.

В каких продуктах содержится витамин F, источники витамина Ф

Источниками полиненасыщенных жирных кислот являются в основном растительные масла: льняное, соевое, подсолнечное, кукурузное, оливковое, ореховое, сафлоровое и другие, а также жир животных.

Хочется особо отметить одно из растительных масел, сегодня незаслуженно забытое – это рыжиковое масло. В начале прошлого века оно было очень популярно в нашей стране, и было доступно самым широким слоям населения. Возможно, это помогало нашим бабушкам дольше оставаться молодыми и предохраняло их от различных заболеваний, процент которых резко увеличился сегодня – инсультов, инфарктов, болезней сердца, атеросклероза и т.д.

Но вскоре в России стали выращивать очень много подсолнуха – из него масло добывать проще, и рыжиковое масло, отличающееся гораздо более выраженными лечебными свойствами, было вытеснено с рынка.

К счастью, сегодня оно стало появляться вновь, и применяется не только в кулинарии, но и в фармакологии, и в косметической промышленности. Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты в рыжиковом масле находятся в оптимальном соотношении, а Омега-3 и Омега-6 в нём содержится больше, чем во многих растительных маслах.


Сельдь, лосось, скумбрия, рыбий жир, авокадо, сушёные фрукты, чёрная смородина, орехи – арахис, грецкие, миндаль; семечки, кукуруза, пророщенные зёрна и овсяные хлопья тоже содержат витамин F. Из трав им богаты огуречник аптечный, вечерний первоцвет, солянка холмовая – она снижает уровень холестерина в крови.

Под воздействием тепла, света и кислорода витамин F разрушается, и может приобрести совсем не полезные свойства – вместо необходимых веществ мы получим токсины и свободные радикалы.

Роль и значение витамина F

Влияние витамина F на организм человека очень широко. Он помогает усваивать жиры, нормализует жировой обмен в коже, способствует выведению из организма лишнего холестерина, положительно влияет на репродуктивную функцию. Профилактика и эффективное лечение атеросклероза невозможны без витамина F; применяется он и при кожных заболеваниях.

Витамин F укрепляет иммунитет и ускоряет заживление ран, предупреждает аллергию и облегчает её симптомы; оказывает благоприятное действие на процесс развития сперматозоидов.

При развитии в организме воспалительных процессов витамин F уменьшает и останавливает их: снимает отёки и боли, улучшает отток и циркуляцию крови.

Витамин F имеет большое значение для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата: он обеспечивает нормальное питание тканей и жировой обмен, так что предупреждает развитие остеохондроза и ревматоидных заболеваний. Благодаря этому витамину сжигаются насыщенные жиры, и снижается вес, улучшается работа желез внутренней секреции, а также питание кожи и волос. Поэтому витамин F, как и витамин Н, называют «витамином красоты», и часто используют для создания косметических препаратов.

Поскольку уровень холестерина в крови при употреблении витамина F снижается, уменьшается риск развития атеросклероза, разжижается кровь и снижается давление. Также витамин F предотвращает развитие онкологии.

Суточная потребность в витамине F

Оптимальные нормы потребления витамина F пока не установлены, хотя во многих странах нормой считается 1% от суточной потребности во всех калориях. Если питание нормальное и сбалансированное, то дополнительный приём витамина F не потребуется. Например, дневная норма витамина F содержится в 18-ти дольках ореха пекан, 12-ти чайных ложках семечек, 2-х столовых ложках любого растительного масла. Витамин F будет лучше усваиваться, если принимать его вместе с витамином Е – лучше всего включать в рацион продукты, богатые тем и другим витамином.

Дополнительный приём витамина F требуется при кожных и аутоиммунных заболеваниях, диабете, повышенном холестерине, простатите, операциях по трансплантации. Человек, употребляющий слишком много углеводов, особенно простых, снижает количество витамина F в своём организме.

Нехватка и переизбыток витамина F

Допускать недостаток, и тем более дефицит витамина F в организме не следует, так как это может грозить развитием серьёзных заболеваний, а также преждевременным увяданием и старением. При нехватке витамина F в нашем организме развиваются всевозможные воспаления, аллергии, нарушаются обменные процессы в коже: закупориваются сальные железы, слабеет защита, кожа теряет больше влаги. Именно поэтому так часты при дефиците витамина F дерматиты, гнойничковая сыпь, экземы и другие кожные болезни, трудно поддающиеся лечению.

Недостаток витамина F отражается на работе печени, и она перестаёт выводить из организма токсины; становятся частыми любые инфекции; развиваются сердечные заболевания.

У маленьких детей, обычно на первом году жизни, часто проявляется гиповитаминоз витамина F, так как с пищей его поступает недостаточно. Если к тому же у ребёнка затруднено всасывание в кишечнике, и часто бывают инфекционные заболевания, то витамины почти не усваиваются в организме.

Такие дети отстают в росте и плохо прибавляют в весе; у них шелушится кожа, а её верхний слой утолщается; появляется жидкий стул и задержки мочеиспускания (хотя воды дети начинают пить больше).

У взрослых при длительной нехватке витамина F гораздо выше риск возникновения инфаркта и инсульта, тяжело переносится гипертония, поражаются крупные сосуды.

Случаев гипервитаминоза витамина F зафиксировано очень мало – он абсолютно безопасен для человека, и не обладает токсическими свойствами. Даже длительное поступление этого витамина в организм не приводит к каким-либо побочным эффектам.

Употреблять слишком много Омега-3 жирных кислот всё же не стоит – иначе кровь может стать слишком жидкой, и это вызовет кровотечения; вес тела при этом может увеличиться. При приёме очень больших доз витамина F возможны аллергические высыпания, изжога и боль в желудке – эти симптомы быстро проходят при отмене витаминного препарата.

Чтобы защитить витамин F от разрушения и усилить его благоприятное действие на организм, нужно принимать его с витамином В6, цинком, антиоксидантами. Витамин F также помогает усвоению витаминов А, В, Е и D. Вместе с витамином D он укрепляет костную ткань.

Запомните, что витамин F, содержащийся в маслах холодного отжима, разрушается при нагревании. Не стоит думать, что можно готовить пищу на растительном масле и получать витамин F: его можно получить только из необработанного масла - например, заправляя им салаты. Открытая бутылка с маслом, тем более из прозрачного стекла, тоже не сохранит витамин F, поэтому лучше держать её в холодильнике или в тёмном прохладном месте.

Гатаулина Галина
для женского журнала сайт

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал обязательна

Витамин F, в отличие от прочих витаминов, - не одно вещество, а целая группа жирных кислот полиненасыщенного ряда. Главная из них - линолевая кислота, затем идут линоленовая и арахидиновая жирные кислоты.

В организме ни одна из них не синтезируется. Но при достаточном поступлении с пищевыми продуктами линолевой кислоты, организм может вырабатывать из нее остальные формы.

Название витамин получил по первой букве английского слова fat - «жирный». Это и понятно: составляющие группу вещества содержатся, преимущественно, в маслах и маслянистых продуктах.

Продукты, в которых содержится

Наибольшее содержание линолевой и родственных кислот, составляющих комплекс под названием «витамин F» отмечается в различных маслах растительного происхождения:

  • оливковом, подсолнечном, соевом, арахисовом, кукурузном, льняном, ореховом и других;
  • в рыбьем жире и океанической рыбе: треске, палтусе, макрели, тунце, акульей печени;
  • в авокадо, орехах, черной смородине.

В мясе витамина F практически нет. В жареных блюдах полиненасыщенные кислоты также не сохраняются: все они быстро распадаются под действием высокой температуры и на свету. Причем продукты распада нельзя назвать нейтральными.

Медицинские препараты

Наиболее известны следующие лекарственные формы

  • Витамин Ф 99 (в капсулах и в виде мази);
  • Линетол;
  • Эссенциале;
  • Липостабил.

Кроме того, содержится во всех лекарствах, в составе которых указано наличие веществ «Омега-3» или «Омега-6».

Витамин F используется также в производстве косметических средств для волос и , так как хорошо впитывается и успешно поступает в кровь и ткани через кожный покров.

Ежесуточная потребность


1-2 граммов витамина Ф в день здоровому человеку с умеренной физической нагрузкой достаточно.

При высокой физической активности потребность повышается, то есть людям физического труда, спортсменам витамин F нужен в несколько больших количествах.

Беременные и кормящие ребенка грудью матери тоже нуждаются в повышенных дозах полиненасыщенных кислот.

Достаточное количество жирных ненасыщенных кислот содержится в 2 столовых ложках , но только не пережаренного, а свежего. Тепловая обработка разрушает нестойкие вещества.

Желательно употреблять в пищу холодного отжима, в них линолевая и другие аналогичные полиненасыщенные кислоты содержатся в наибольшем количестве.

Показания к применению в различных лекарственных формах

Витамин F выполняет множество функций. Он отвечает за эластичность клеточных мембран, за процессы регенерации, за усвоение организмом кальция. Благодаря жирным кислотам уровень холестерина в крови существенно снижается, и, соответственно, уменьшается и риск отложения атеросклеротических бляшек на стенках .

Употребление достаточного количества витамина Ф позволяет уменьшить вероятность развития инфаркта и инсульта. Полиненасыщенные жирные кислоты позитивно действуют на , сохраняя ее здоровье и нормальную функцию.

Для внешнего вида витамин F не менее важен: состояние волос, человека, прочность и здоровье его ногтей зависят от этого вещества. Гиповитаминоз по витамину Ф приводит к сухости кожи, появлению , угрей, сыпи, пигментных пятен, ломкости волос и их выпадению.

Гипертензия также нередко становится результатом недостаточного употребления витамина F.

Однако необходимо подчеркнуть: в лекарственной форме это вещество можно принимать только по назначению врача. Обычно получить необходимое количество ценного вещества можно с пищей. Витамин Ф 99 в капсулах назначается после обязательного подробного медицинского обследования.

Недостаток витамина и его избыток

Гиповитаминоз, связанный с недостаточным поступлением в организм ненасыщенных жирных кислот, проявляется в ухудшении состояния и внешнего вида кожи, ногтей и волос.

Могут усиливаться или появляться аллергические реакции на различные вещества. Нередко отмечается крапивница, угревая сыпь, кожа становится более грубой. Повышение артериального давления также может быть косвенным свидетельством нехватки витамина F.

Гипервитаминоз отмечается крайне редко и только если человек принимает витамин F в лекарственной форме с превышением дозировки. Может увеличиться вес, появиться боль и неприятные ощущения в эпигастральной области, изжога.

Чем полезен витамин F

Витамин Ф для кожи лица является менее популярным среди широкого населения, чем витамины А , , . И напрасно, ведь спектр его действия довольно широк. Своим названием данный витамин обязан английскому слову «fat», которое дословно переводится как «жир». И это не случайно, ведь в состав витамина F входят три ненасыщенные жирные кислота – линолевая, линоленовая и арахидоновая. Все они являются незаменимыми, то есть не вырабатываются в организме. Однако для нормального функционирования человек регулярно должен употреблять эти вещества. В то же время, сколько бы продуктов с витамином f не поступило бы в организм, сделать запас на будущее последний не сможет. Так что в рацион регулярно нужно включать все три кислоты.

Чем полезны кислоты, входящие в состав витамина F:

  • Линолевая кислота нужна для формирования клеточных оболочек, уменьшения риска сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращения болезни Альцгеймера. Для состояния кожи лица линолевая кислота играет одну из главных ролей – защищает от негативного воздействия внешних раздражителей, а также делает ее более упругой.
  • Линоленовая кислота придает волосам естественный блеск, предотвращает их выпадение, улучшает состояние ногтей, делает кожу лица более бархатистой. Как только организм получает недостаточное количества линолевой и линоленовой кислоты, кожа лица реагирует появлением покраснений, высыпаний и даже мелких гнойничков.
  • Арахидоновая кислота незаменима для формирования клеточных мембран. Самые большие концентрации данной кислоты наблюдаются в печени, мозгу, мышцах и жире молока (вот почему грудное молоко так полезно). Благодаря арахидоновой кислоте не только улучшается состояние кожи лица, но и мимической мускулатуры. За счет кислоты мышцы быстрее восстанавливаются, что особенно важно при возрастных изменениях кожи лица. Также она положительно влияет на скорость кровообращения, так что мышечные волокна и клетки кожи получают больше питательных веществ. Если на коже лица начинаются любые воспалительные процессы, кислота во время мимической реакции подает специальный сигнал, который активирует иммунную систему и, соответственно, ускоряет регенерацию (восстановление) клеток. Но в полной мере усвоить и использовать арахидоновую кислоту организм может только в присутствии линолевой.

Суточные нормы употребления витамина F

Чтобы кожа лица выглядела ухоженной и здоровой, каждый день нужно употреблять определенное количество каждого компонента витамина F.

Суточные нормы кислот, входящих в состав витамина, согласно разным источникам, таковы:

Чем опасен дефицит витамина F в организме


Для женщин данный витамин, прежде всего, полезен для поддержания нормального состояния кожи. Если употреблять недостаточное количество витамина и не использовать при этом крем для лица, содержащий линолевую, линоленовую и арахидоновую кислоты, это чревато:

  • появлением угревой сыпи, особенно в Т-зоне (нос и лоб);
  • появлением экземы – острого или хронического незаразного воспалительного заболевания, сопровождающегося разнообразной сыпью, чувством жжения, зудом и склонностью к рецидивам;
  • изменением пигментации кожи;
  • образованием микротрещин и язвочек не только на лице, но и на других участках тела;
  • длительным заживлением ран.

При дефиците витамина F может нарушиться обмен веществ, ухудшиться кровообращение (витамин делает кровь более жидкой, что позволяет предотвратить образование тромбов). Также ему под силу предотвратить такие проблемы с опорно-двигательным аппаратом, как нарушение иннервации (передачи нервных импульсов от головного мозга к рабочим тканям и мышечным волокнам и наоборот).

Как восполнить дефицит витамина F в организме

Наибольшее количество витамина F содержится в растительных маслах – кукурузном, рапсовом, льняном. А также подсолнечном, арахисовом, оливковом, ореховом. Диетологи советуют употреблять масло холодного отжима. В день для улучшения состояния кожи лица, волос и ногтей рекомендовано употребление столовой ложки масла.

Лучшими источниками витамина F также признаны:

  • рыбий жир и морская рыба жирных сортов (лосось, скумбрия, форель);
  • соевые и бобовые, авокадо, черная смородина;
  • тыквенные и подсолнечные семечки, орехи (миндаль, кешью, грецкий, бразильский);
  • сухофрукты (курага, инжир, финики), овсяные хлопья (не быстрого приготовления).