Тыква — это вкусный и полезный овощ. Осенью запасливые хозяйки стараются заготовить как можно больше тыквы — от заморозки она не страдает, хранить ее можно в морозилке, погребе, на балконе. Из тыквы готовят множество вкуснейших блюд: каши, пироги, рагу, котлеты, оладьи. Тыква помогает поддержать организм в трудный зимний период, когда витаминов поступает крайне мало. Тыква хорошо их сохраняет в первозданном виде и помогает человеку продержаться до весны без потерь, то есть без болезней. Тыквенный сок можно назвать поистине целебным эликсиром, концентрация полезных веществ в нем просто зашкаливает. Готовить его можно как из свежей, так и из замороженной тыквы, но первый вариант, конечно, более предпочтителен.
Приготовить тыквенный сок достаточно просто, овощ, несмотря на свою плотную волокнистую структуру является очень сочным и хорошо отдает воду. Тыкву можно натереть на терке или измельчить в блендере, а после отжать через марлю или воспользоваться соковыжималкой, если таковая имеется в хозяйстве — это существенно облегчает и ускоряет процесс. Для повышения полезности и улучшения вкусовых качеств тыквенного сока его можно смешивать с другими фруктовыми и овощными соками . С ним хорошо сочетаются: яблочный, апельсиновый, грушевый, персиковый, абрикосовый, сельдерейный, капустный, свекольный, морковный.
Польза тыквенного сока
В тыквенном соке в большом количестве содержатся следующие витамины: А, С, Е, бэта-каротин, PP, B1 тиамин, B2 рибофлавин, B5 пантотеновая кислота, B6 пиридоксин, B9 фолиевая кислота. Из минералов в тыквенном соке присутствуют кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, фтор, кобальт. Такой комплекс витаминов, макро и микро элементов является просто каменной стеной в борьбе с простудными заболеваниями. Тыквенный сок полезно пить в преддверии эпидемии гриппа — он поможет не заразиться. Также это идеальный состав для поддержания молодости и борьбы с преждевременным старением кожи: в нем есть антиоксиданты, которые выводят свободные радикалы, кислоты, способствующие поддержанию тургора кожи, эластичности сосудов, а также вещества, улучшающие кровообращение в эпидермисе и его структуру.
Тыквенный сок применяют при анемии, он хорошо помогает поднять гемоглобин . При этом он выводит из организма вредный холестерин, препятствует его отложению на стенках сосудов. Вместе с холестерином тыквенный сок выводит из организма и токсины, отравляющие его изнутри, препятствующие нормальному пищеварению, работе всех внутренних органов.
Тыквенный сок принесет пользу всем тем, кто хочет сбросить лишний вес или не поправляться после диеты, в нем содержатся вещества, например, пектин, нормализующие метаболизм и препятствующие чрезмерному отложению жира.
Важно наличие в тыквенном соке витамина Д, для детей он является главной профилактикой такого заболевания как рахит, а взрослым он помогает держать эмоции под контролем, пребывать в хорошем настроении. Бэта-каротин нужен для здоровья глаз, именно из-за этого витамина врачи рекомендуют есть морковку. Так вот в тыквенном соке бэта-каротина содержится в 5 раз больше.
В тыквенном соке присутствуют все минералы, необходимые для здоровой работы сердца и всей сердечно-сосудистой системы , сок тыквы является неплохой профилактикой диабета и онкологических заболеваний.
Тыквенный сок обладает противотошнотным свойством — это надо взять на заметку беременным женщинам, которые мучаются от токсикоза, также он хорошо успокаивает, улучшает свертываемость крови, очищает печень, усиливает отток желчи, имеет легкое мочегонное и слабительное действие. Тыквенный сок рекомендуют пить мужчинам и женщинам, страдающим бесплодием, он улучшает репродуктивную деятельность. Мужчинам сок тыквы помогает в борьбе с заболеваниями предстательной железы.
Вред тыквенного сока
Явный вред организму тыквенный сок нанести не может. Его надо пить в меру — не более 200 мл в день, от него стоит воздержаться аллергикам, людям с индивидуальной непереносимостью тыквы, склонным к расстройствам кишечника, с низкой кислотностью желудка, детям до 2-ух лет.
Тыквенный сок: применение в народной медицине
Для общего оздоровления, поддержания сил, сохранения молодости рекомендуется каждый день пить 50 мл тыквенного сока утром натощак. Он поможет справиться с запорами, очистить организм от токсинов. Тыквенный сок натощак в размере 50-100 мл является отличной профилактикой сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний.
Для похудения тыквенный сок пьют по 50 мл трижды в день перед едой . Если пить сок тыквы три раза в день по 30 мл, то можно избавиться от каменей в почках.
Для профилактики рахита у детей тыквенный сок смешивают в пропорции 1 к 3 с яблочным или морковным.
При анемии пьют 150 мл тыквенного сока в день.
Тыква - полезное осеннее лакомство, позволяющее очистить организм от скоплений токсинов и солей тяжелых металлов, улучшает работу почек и печени, желудочно-кишечного тракта.
Многие люди, придерживающиеся диеты, включают тыкву в свой рацион.
Как пить тыквенный сок? Тыквенный сок довольно полезный напиток, но, если вы хотите, чтобы ещё и вкусно было - лучше в него что-нибудь добавить.
Мы расскажем о его приготовлении и рассмотрим наиболее известные рецепты этого напитка:сок из тыквы с апельсином, тыквенно-яблочный сок, морковно-тыквенный сок.
Следует сказать, что многие люди интересуются, как же пить данный напиток? Отдельно или разбавляя с другими соками? Конечно, можно сочетать, даже желательно!
Как пить тыквенный сок
Следует сказать, что многие люди интересуются, как же пить данный напиток?, отдельно или разбавляя с другими соками? Конечно, можно сочетать, даже желательно!
Мамы, возьмите на заметку, что свежевыжатый сок тыквы не только можно, но и нужно давать деткам с раннего возраста. Так что, если малышу «стукнуло» три года, то включите его в рацион, естественно, что небольшими порциями.
Взрослым же советуют пить напиток утром (половинку стакана), за минут тридцать до завтрака.
При сахарном диабете пить можно, но небольшими порциями и не при тяжелых формах болезни. Причем избегайте «передозировку» этим соком, даже если нет никаких жалоб на здоровье. Максимум пейте 10 дней, после чего делайте перерыв!
Как приготовить тыквенный сок
Приготовление напитка – процесс не сложный, но имеет свои «маленькие» секреты. Особое внимание нужно уделить размеру овоща. Ведь для сока требуется сладкая тыква, так что на «кабанов» даже не смотрите, а отдайте предпочтение небольшой или средних размеров «тыковке».
Рецепт приготовления сока тыквы с лимоном
Берем полкило свежей тыквы (молодой), лимон и 100 грамм сахара. Ставьте на плиту кастрюлю с литром воды, добавьте сахар и дождитесь кипения. Тем временем натрите на терку тыкву и закидывайте ее в кастрюлю. Ждите, пока вода не начнет закипать, потом остудите и можно добавлять лимонный сок. Полученную массу взбивают миксером и напиток готов. Чтобы сохранить полезность напитка - хранить его нужно в холодильнике, но не более 24 часов с момента приготовления.
Рецепт приготовления напитка из тыквы
Свежую тыкву следует порезать на части, предварительно сняв с овоща кожуру, и пропустить через соковыжималку. Если еще не успели ей обзавестись, то можно натереть кусочки на терку и выжать их при помощи марли. Кстати, не спешите выбрасывать мякоть! Напомним про уход за кожей лица в зимнее время, так почему бы не сделать питательную маску для лица из тыквы!
Не забывайте, что приготовленный напиток в домашних условиях не хранится долго, так что не стоит его делать литрами. Нет, не отравитесь, но полезных свойств в нем не будет!
Чтобы приготовить вкусный тыквенный сок, воспользуйтесь любым из рецептов. Мы старались подобрать самые доступные и популярные из них. Если знаете другие, то будем рады увидеть их в ваших комментариях!
Как приготовить морковно-тыквенный сок
Чтобы приготовить этот напиток понадобится сделать отдельно морковный и тыквенный соки, а затем смешать их. Соберите следующие ингредиенты:
- очищенная тыква – 500 гр;
- вода фильтрованная – 2 литра;
- лимоны – 2 шт;
- сахарный песок – 200 гр.
Натрите на мелкую терку морковь и тыкву, остальные компоненты берите поровну. Отжимайте сок с помощью марли и добавьте к нему сахарный сироп и сок из лимонов. Далее смешивайте все и ставьте на небольшой огонь. Ждите пока не закипит и прокипятите на протяжении 5 минут. После, напиток процеживается и разливается по банкам. Морковно-тыквенный сок готов к употреблению!
Как приготовить сок из тыквы с яблоками
Рецептов есть несколько, мы рассмотрим один из них. Возьмем такие ингредиенты:
- ½ кг яблок;
- 150 гр тыквы (очищенной);
- 50 мл воды;
- 10 гр лимонной кислоты;
- 200 гр сахарного песка.
Тыкву следует натереть на крупную терку или мелко порезать, полученную массу высыпайте в кастрюлю, залейте водой и прокипятите (до 7 минут). Процедите тыквенный сок, засыпьте сахар и лимонную кислоту.
Яблоки моются, вырезаются семена и пропускаются через соковыжималку. Затем смешивают два сока, опять кипятят 5 минут и разливают по стерилизованным банкам, которые нужно закатать. Банки ставят вниз крышками, закутывают в одеяло и оставляют до полного остывания.
Как приготовить сок тыквы с апельсином
Довольно интересный и необычный рецепт, так что стоит попробовать. Подготовьте такие компоненты:
- тыква – 9 кг;
- апельсины – 1,5 кг;
- вода (желательно фильтрованная) – 6 литров;
- сахарный песок – 2 кг;
- лимонная кислота – 5 чайных ложок;
На выходе должно получиться 18 литров полезного сока с мякотью. Кстати, если верить слухам, то по вкусу он напоминает «Фанту», так что дети должны пить с удовольствием!
В первую очередь очистите тыкву от кожуры и сердцевины, затем нарезайте небольшими кубиками или натрите на крупной терке. Далее с апельсинов срезаем цедру. Перемешиваем все это, наливаем воду и держим на огне до полного закипания. Кипятите где-то 20 минут, пока кусочки тыквы не станут мягкими. Ждем пока не остынет и взбиваем полученный сок блендером.
Тем временем апельсины пропустите через соковыжималку. Добавьте апельсиновый сок, сахарный песок и лимонную кислоту в кастрюлю с тыквой, доводите до кипения и продержите на малом огне 5 минут. Напиток готов =), осталось разлить по банкам.
Нашла на просторах интернета очень интересный рецепт, рекомендую:
Тыква: польза и вред для организма
А для начала давайте знакомиться: тыква - американка. Не многие знают, что тыкву любили и употребляли жители Мексики и Техаса еще 5 тыс лет назад. А вот европейской жительницей она стала только в 16 веке. За ее полезные и лечебные свойства здесь очень полюбили.
Одним из самых ценных свойств тыквы является большое содержание пектина и каротина, благодаря им тыква имеет ярко выраженный оранжевый цвет. А еще, что не мало важно, тыква на 90% состоит из воды.
11 полезных свойств тыквенного сока
- Если у вас дефицит железа то именно этот напиток будет вам полезным! Поэтому народная медицина рекомендует напиток при анемии.
- Содержит немалое количество витаминов С и D, а значит хорош для профилактики рахита, нормализирует повышенное кровяное давление, ускоряет рост организма и укрепляет иммунную систему.
- Вещество каротин возглавляет полезные свойства напитка. Оно «отвечает» за крепкие и прочные зубы и кости, регенерацию и замедление старения клеток.
- Напиток «богат» на клетчатку, так что помогает от запоров и способствует очищению организма от шлаков.
- Лечение соком назначают при мочекаменных болезнях, он очищает печень и почки. Для этого рекомендуют выпивать полтора стакана в день, три раза по ½ стакана. Естественно, что следует проконсультироваться вначале у врача.
- Способствует выведению глистов.
- Помогает при депрессиях. В этих случаях с утра выпивают стакан сочка, закусив несколькими дольками черного шоколада.
- Кстати, пьют тыквенный сок для похудения, поскольку напиток низкокалорийный.
- Еще в нем содержится немало цинка, а это защита от желтухи, образований раковых клеток, болезни Боткина.
- При отеках, почечной недостаточности и разных болезнях сердечно-сосудистой системы следует пить стакан сока в день, по половинки утром и незадолго до сна.
- Благодаря ученым стала известна польза этого напитка при воспалении предстательной железы у мужчин. Проблему поможет решить стакан напитка, который выпивают ежедневно в течение пятнадцати дней.
Кому нельзя пить тыквенный сок
Теперь, когда выяснили полезность тыквенного сока, самое время поговорить про «запреты». Например, напиток нельзя пить при диарее и других расстройствах желудка. Вдобавок, напиток не рекомендуют людям, у которых выявлена пониженная кислотность желудочного сока или острые воспалительные процессы в кишечнике или желудке.
Мы продолжаем вам рассказывать на страницах нашего сайта о пользе натуральных соков, и сегодня предлагаем вам узнать об особых свойствах тыквенного сока. С пользой и вредом тыквы мы уже с вами знакомились на страницах нашего сайта (освежить в памяти эту информацию вы можете ), поэтому, предлагаем без промедления начать знакомство с полезными свойствами этого напитка…
Состав тыквенного сока
Наверняка вы уже в курсе того, что хорошо знакомая нам тыква – имеет американские корни. Более того, тыква росла 5 тысяч лет назад и радовала своим вкусом аборигенов Мексики и Техаса. Наверное, именно они тогда впервые и попробовали приготовить тыквенный сок.
Не известно, пользовался бы популярностью этот напиток сегодня, если бы не ученые, которые заинтересовались его составом. И, их интерес был в полной мере удовлетворен. Оказалось, что тыквенный сок на 90% состоит из структурированной воды, которая способна настраивать клетки человеческого организма на гармоничное существование . Помимо этой структурированной жидкости в составе сока тыквы, они также обнаружили каротин, витамин А, В, Е, и даже аскорбиновую кислоту, соли цинка, минеральные соли, жиры и белки. Но, самым интересным компонентом в составе этого тыквенного напитка был витамин К, которого кстати нет в составе никаких других овощей. Если вспомнить информацию об этом витамине – то,
он способствует нормализации процессов свертываемости крови, что очень актуально для людей, страдающих проблемами кроветворения.
Также, в составе тыквенного сока содержится вещество, без которого сложно представить нормальные процессы обмена веществ – это пектин. Именно он способствует снижению холестерина в крови, улучшает периферическое кровообращение и нормализует работу кишечника. При этом, он также обладает очищающим свойством, которое помогает нашему организму избавляться от токсинов, пестицидов и даже радиоактивных элементов.
Польза тыквенного сока
Употреблять тыквенный сок будет полезно тем из нас, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы, у кого низкий иммунитет. Полезен будет этот напиток и мужчинам, которым он помогает сохранить мужскую силу и энергию, и повышает потенцию. Если же вы заболели простудой – не спешите пить аптечные чаи с химическим составом – выпейте стаканчик тыквенного сока – ведь, он также обладает свойством помогать нашему организму бороться с вирусами. А, вот витамины А и Е в составе этого напитка – помогают женщинам бороться с процессами преждевременного старения в организме и препятствуют появлению ранних морщи. Витамин В в составе напитка помогает нам быть стрессоустойчивыми и заботиться о том, чтобы наши волосы и ногти были здоровыми и крепкими. Если же вы страдает проблемами с печенью, то вам просто необходимо употреблять сок тыквы, ведь он способствует очищению этого органа. Даже от бессонницы вас может избавить напиток из мякоти этого оранжевого овоща. Если же вы страдаете , то тыквенный сок в рационе вашего питания поможет вам снизить его показатели в крови.
Польза тыквенного сока для детей
Детям, после введения первого прикорма (о том, как это происходит и из чего должен состоять такой первый прикорм узнайте ), также полезно будет давать вначале по нескольку капелек этого напитка, а затем постепенно увеличивать дозу употребления тыквенного сока. Во-первых, это диетический продукт, во-вторых, его употребление очень полезно для работы желудочно-кишечного тракта, а витаминный состав – необходим для развития и роста ребёнка.
Тыквенный сок от бессонницы
Тыквенный сок при мочекаменной болезни
Если вы страдаете мочекаменной болезнью, то выпивайте по 0,5 стакана сока тыква 3 раза в день в течение 10-ти дней. Курс лечения составляет 2 недели, затем необходимо сделать перерыв, и при необходимости повторить курс.
Тыквенный сок для похудения
Если вы страдаете избыточным весом, склонны к ожирению, то диетологи рекомендуют проводить вам разгрузочные дни на тыквенном соке (узнайте о пользе поведения разгрузочных дней и об их основных принципах). Такие дни, для того, чтобы результат был более заметен, рекомендуется проводить несколько раз в неделю. В такие разгрузочные дни ваш рацион питания должен состоять из тыквенного сока. Если вам покажется невозможным целый день пить тыквенный сок, вы можете расширить свой рацион питания за счет овощей, фруктов. Однако, последнее употребление пищи должно быть не позже 18.00 вечера.
Тыквенный сок при беременности
Учитывая уникальный ценный состав этого напитка, тыквенный сок будет очень полезен будущим мамам, так как является хорошим профилактическим средством от запоров, помогает избавиться от отеков (узнайте тут, ), поддерживает иммунитет будущей мамы и защищает её организм от вирусов и бактерий. Что же касается витаминного состава – то, он просто необходим для полноценного развития и роста малыша.
Свойства тыквенного сока
Помимо того, что внутреннее употребление сока может быть очень полезным для вашего здоровья, вы можете использовать свеже выжатый сок тыквы и для наружного применения. Так, в частности с помощью протираний кожи лица соком тыквы вы сможете забыть об угревой сыпи, прыщах, экземе. Не удивительно, что благодаря таким свойствам этого сока ему находят широкое применение в домашней косметологии. И. сейчас Мир без Вреда поделится с вами парочкой таких рецептов.
Питательная маска из тыквенного сока
Для приготовления такой маски, вам необходимо взять 3 столовые ложки свежего сока тыквы, 1 яичный желток, и 1 чайную ложку меда – тщательно перемешайте все компоненты, и затем нанесите полученную вами смесь на лицо на 15 минут, а затем смойте прохладной водой. Эта маска обладает питательным эффектом. И, подходит для всех типов кожи.
Польза и вред тыквенного сока зависят от способа его приготовления и употребления. Необходимо строго следовать инструкции и посоветоваться со специалистом, перед его применением. При соблюдении всех рекомендаций он не навредит здоровью, а укрепит его и даже поможет избавиться от некоторых болезней и недугов.
Польза тыквенного сока и применение
Тыква попала в Россию с американского континента, где она произрастает в виде лианы. Необычный овощ пришелся по душе россиянам. Из него варят кашу, кладут в суп, добавляют в различные овощные блюда. Сок из тыквы употребляют люди, желающие укрепить свое здоровье, больные панкреатитом, диабетом, мочекаменной болезнью.
Польза тыквы для здоровья
Тыква – овощ, более чем на 90% состоящий из воды. В этом ее можно сравнить разве что с арбузом. Оставшиеся 10% — это мякоть, содержащая в себе массу полезных веществ, пектинов, витаминов, микро и макроэлементов. По содержанию каротина тыква обгоняет даже морковь! А имеющаяся в большом количестве клетчатка помогает работе кишечника.
Химический состав тыквенного сока:
- витамины — группы B, C, PP, A;
- минералы – железо, цинк, сера, хлор, йод, калий, магний, марганец, кальций, фтор, натрий, фосфор, медь;
- пектины;
- углеводы;
- клетчатка.
Богатый химический состав объясняет уникальные свойства, которыми обладает тыквенный сок. С его помощью можно значительно укрепить свое здоровье, восполнить недостаток витаминов и минералов, а также избавиться от некоторых хронических болезней.
Полезные свойства тыквенного сока:
- улучшение обмена веществ;
- избавление от холестерина;
- усиление кровообращения;
- восполнение недостатка витаминов и минералов;
- очищение организма от токсинов и вредных веществ;
- усиление кишечной перистальтики;
- укрепление сердечной мышцы;
- избавление от стрессов и бессонницы;
- благотворное влияние на предстательную железу и половую функцию мужчин.
Помимо этого, сок из тыквы обладает мочегонным, противовоспалительным и глистогонным свойством. Его полезно пить диабетикам, так как он понижает сахар в крови. Рекомендован он также людям, желающим похудеть, так как способствует расщеплению жира и выведению его из организма.
Интересный факт! Тыква на самом деле является ягодой! Такое определение ей дали ученые-ботаники.
Применение
Тыквенный сок применяется при лечении следующих заболеваний:
- сердечнососудистых болезней;
- простуды;
- бессонницы;
- глистной инвазии;
- мочекаменной болезни;
- сахарного диабета;
- воспаления предстательной железы;
- кожных заболеваний;
- запоров;
- ожирения.
Противопоказания
Тыквенный сок нельзя применять при следующих болезнях:
- остром панкреатите;
- индивидуальной непереносимости;
- язве желудка и кишечника;
- гастрите;
- холецистите;
- тяжелой стадии диабета.
Совет! Перед лечением тыквенным соком посоветуйтесь со специалистом, так при неправильном применении возможны осложнения некоторых болезней.
Рецепты
Как приготовить тыквенный сок? Для этого вам потребуется спелый плод и соковыжималка. Лучше всего брать молодую тыквину, так как в ней большее содержание полезных веществ. Ее нарезают на некрупные кусочки и пропускают сквозь соковыжималку. Полученный напиток лучше всего выпить сразу, так как по истечении часа он потеряет все свои полезные свойства.
Как сделать тыквенный сок про запас? Для этого понадобится кастрюля и следующие продукты:
- 1 кг тыквы;
- стакан сахара;
- 2 лимона;
- 2 л воды.
Вначале следует натереть тыкву на крупной терке, затем ее кладут в кастрюлю, заливают водой. Туда же засыпают сахар. Сок доводят до кипения, а после варят 5-10 мин. Полученную массу остужают, протирают сквозь волосяное сито, добавляют выжатый из лимона сок и перемешивают. Напиток лучше всего хранить в холодильнике.
Можно приготовить тыквенный сок с яблоком, рецепт довольно простой и не потребует много времени на приготовление.
Вам потребуются следующие продукты:
- 1 кг тыквы;
- 1 кг яблок;
- лимонная цедра;
- сахарный песок по вкусу.
Хорошо заготовить сок тыквенный на зиму. Для этого его консервируют с соблюдением всех правил стерилизации.
Вам понадобится:
- 1 кг тыквы;
- 1 лимон;
- 250 г сахарного песка;
- 2 л воды.
Предварительно варят сахарный сироп. Затем тыкву натирают на терке, перекладывают в кастрюлю, заливают кипящим сиропом. Массу держат на огне примерно 15 мин., потом охлаждают, протирают сквозь сито, добавляют лимонный сок и вновь ставят на огонь. Пюре варят примерно 15 мин., раскладывают по банкам, затем закатывают при помощи специальной машинки. Такой сок долго не портится. Его можно хранить в течение всего зимнего времени.
Все этапы приготовления консервированного тыквенного сока можно узнать из этого видео:
Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Поделитеcь с друзьями.
Польза и возможный вред тыквенного сока обусловлены тем же химическим составом, что и , только в более концентрированном виде. Калорийность небольшая – 39 ккал. Большую часть составляет вода, близкая по своей структуре к лимфе, плазме крови. Большое содержание каротина, витаминов (А, группы В, С, К, Е), есть соли минеральных веществ, белки, жиры.
Основная ценность тыквенного напитка – пектин. Необходим он для нормального обмена веществ, очищения организма от вредных соединений, снижения уровня холестерина, улучшения кровообращения, перистальтики кишечника.
Употребление фреша из тыквы полезно всем: мужчинам, женщинам, пожилым людям, маленьким деткам. Он помогает:
- Укрепить иммунитет, бороться с вирусными, грибковыми, бактериальными инфекциями.
- Нормализовать работу желудка и кишечника, быстро избавиться от запоров (лучше действует напиток с мякотью).
- Улучшить здоровье глаз, уменьшить риск развития катаракты, замедлить возрастное ухудшение зрения.
- Очистить сосуды, нормализовать артериальное давление, предотвратить сердечные приступы, инсульт, атеросклероз.
- Оздоровить печень, почки, всю мочевыводящую систему.
- Облегчить тошноту при токсикозе, уменьшить отеки беременным женщинам. Улучшить лактацию при кормлении грудью.
- Снизить вес, сохранить молодость кожи, предупредить возникновение морщин.
- Улучшить работу предстательной железы, снизить риск развития простатита и рака простаты.
- Уменьшить усталость после тяжелой физической нагрузки, преодолеть бессонницу.
- Подавить приступы кашля при простуде, бронхите, туберкулезе (принимают перед сном смесь из 150 г тыквенного, 50 г морковного фреша, по 1 ч. л. меда, сока ).
- Предотвратить заражение гельминтами (при регулярном употреблении).
Наружное применение сока тыквы помогает:
- При лечении насморка (по 4 – 5 капелек закапывают в нос).
- Избавиться от покраснения, прыщей, угрей, ожогов (делают компрессы, примочки).
- Улучшить цвет лица, справиться с темными кругами под глазами (накладывают компресс из пропитанной марли на 20 мин 2 – 3 раза в неделю либо используют лед, замораживая смесь тыквенного и огуречного соков в соотношении 2:1).
Тыквенный сок – вред
Противопоказаний у сока, как и у мякоти овоща, не много. Употребление этого продукта может вызвать ухудшение состояния:
- При пониженной кислотности желудка.
- В период обострения недугов желудочно-кишечного тракта.
- При поносах.
- При сахарном диабете в тяжелой форме.
- В случае индивидуальной непереносимости.
При наружном применении нельзя делать примочки на гнойные, открытые раны (мякоть может помешать заживлению).
Как приготовить сок из тыквы
Для приготовления оранжевого целебного напитка лучше всего подойдут спелые плоды сладких сортов. Как же приготовить в домашних условиях свежевыжатый тыквенный сок? Все очень-очень просто:
- вымойте овощ, разрежьте, очистите от твердой корочки и семян, нарежьте кусочками и в соковыжималку – готово;
- нет соковыжималки – очищенные кусочки натрите на мелкой терочке, отожмите через марлю.
Приготовить с мякотью тоже просто, для этого понадобится блендер:
- загрузите в чашу горсть кусочков очищенного овоща, налейте около 150 мл воды;
- измельчите до состояния пюре.
Можно добавлять по вкусу другие соки (из моркови, лимона или апельсина), мед, имбирь, корицу, мускатный орех. Готовить лучше непосредственно перед употреблением, уже через 1 час он начнет терять полезные свойства, хранить в холодильнике не стоит больше суток. Жалко выбрасывать жмых – используйте для маски (наложите массу на кожу лица на 15 – 20 мин, потом смойте водичкой комнатной температуры).
Сколько тыквенного сока можно пить в день
Как же правильно употреблять свежевыжатый тыквенный сок и сколько его можно пить ежедневно, чтобы организм получил максимальную пользу?
- Для оздоровления взрослому здоровому человеку достаточно пить по полстакана свежевыжатого напитка утром перед едой (за 30 минут). Можно добавить для улучшения вкуса яблочный, лимонный сок, а чтобы лучше усвоился каротин – немного сметаны, сливок, растительного масла.
- Для профилактических целей, лечения доза не должна превышать 2 ст. в день. Большее количество организм не сможет нормально усвоить. При большинстве проблем со здоровьем рекомендуют потреблять по 1/2 стакана за 30 минут до еды, 2 – 3 раза на день. Прием курсами по 10 дней подряд с перерывом 2 недели.
- При бессоннице пейте на ночь (полстакана с ).
- Мужчинам при проблемах с предстательной железой полезно через каждые 3 месяца в течение 3 недель ежедневно пить по 1 ст. фреша.
- Для снятия симптомов токсикоза при беременности рекомендуют ежедневно пить по половине стакана натощак.
- При ожирении 2 – 3 раза в неделю устраивают разгрузочные дни на соке тыквы, можно для похудения пить по 200 мл перед завтраком. Курс 21 день.
Сколько сока тыквы давать детям
Детям напиток из тыквы также очень полезен, но нужно знать меру. Как и сколько его давать употреблять ребенку, чтобы не было вреда вместо пользы? Педиатры рекомендуют начинать знакомить детей с тыквенным соком с 6 месяцев. Начните с нескольких капель и до года, если нет аллергической реакции, медленно доведите суточную дозу до 50 мл. Готовьте напиток для малышей из вареного овоща непосредственно перед употреблением.