Мы собрали для вас лучшие примеры народной мудрости – пословицы, поговорки и афоризмы о пользе здорового питания. Они помогут вам настроиться на похудение и лишний раз напомнят, что люди, которые правильно питаются остаются здоровыми и дольше живут.
«Я ем, чтобы жить, а некоторые живут, чтобы есть», – слова древнегреческого философа Сократа. Задумывались ли вы о значении высказывания? Питание занимает важную часть жизни, но не является смыслом существования.
Не обязательно отказываться от любимой еды: кусочка пирога или рождественской запечённой курочки. Если человек понимает, что продукты, которые употребляет в пищу, нужны для извлечения необходимых питательных веществ, то волноваться не о чем.
Но чаще мы забываем о назначении пищи и съедаем в несколько раз больше, чем требуется организму. Это касается праздничных застолий, которые переполнены всевозможными блюдами, и мы непременно пробуем каждое.
Чтобы оставаться в тонусе найдите для себя мотивацию. Читайте книги о пользе здорового питания, статьи, смотрите художественные или документальные фильмы.
Пословицы и поговорки – это выражения, отточенные веками. Каждое из них прошло ряд метаморфоз, переродившись в краткую, но меткую истину. Пословицы – квинтэссенция народной жизненной мудрости и опыта. Значения поговорок и пословиц отличаются. Пословицы несут в себе некую мудрость, а поговорки чаще употребляются «для красного словца».
- Если много съешь, то и мёд горьким покажется.
Смысл этой пословицы говорит об основном принципе здорового питания – не переедать. Когда съешь слишком много, то любая сладость или просто любимое лакомство потеряет свою прелесть.
Первая часть пословицы как никогда актуальна в нашем темпе жизни. Зачастую мы не уделяем должного внимания завтраку. Причин этому может быть множество: нехватка времени, по утрам вы просто не хотите есть и так далее.
Завтрак является основным источником сил и энергии на целый день, поэтому пренебрегать легкой утренней трапезой ни в коем случае нельзя.
- Как жуешь, так и живешь.
Учеными доказано, что чем тщательнее ты пережёвываешь пищу, тем больше пользы она приносит. Это кажется невероятным, но на самом деле так и есть. Тщательно пережеванная пища легче переваривается, и организм получает максимальное количество питательных веществ.
Переполненный большими кусками пищи желудок давит на диафрагму, что негативно сказывается на сердце.
- Не все в рот, что око видит.
Смысл поговорки говорит о вреде переедания (буквально – не ешь все, что видишь).
- Нет плохих продуктов – есть плохие повара.
Смысл этой пословицы в правильном приготовлении пищи. Любой продукт, даже если вы его не ели, потому что не нравится вкус или запах, при правильном приготовлении окажется вкусным и полезным.
- Укладываясь спать с пустым желудком, проснешься бодрым.
Во сне организм нуждается в отдыхе. Если вы наедаетесь перед сном, то вместо отдыха, желудок продолжает работу. Это негативно сказывается на общем самочувствии утром.
- Яблоко в день, и доктор не нужен.
Смысл этой известной пословицы стоит воспринимать буквально. Яблоки – естественный источник железа и комплекса витаминов, легко усваиваемых организмом. Помимо этого, яблоки помогают пищеварению и в крови.
Афоризмы о том, как правильно питаться
Афоризмы – законченная мысль, сказанная и записанная некогда человеком. Афоризмы часто используются в речи, как лучший пример лаконично выраженной мысли. Очень часто афоризмы принимают за прописные истины.
- Сластями, печеньями и конфетами нельзя вырастить из детей здоровых людей. Подобно телесной пище, духовная тоже должна быть простой и питательной. Р. Шуман;
- Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Ешь поэтому в меру. Абу-ль-Фарадж;
- С тех пор как люди научились варить пищу, они едят вдвое больше, чем требует природа. Б. Франклин;
- Если хочешь продлить свою жизнь, укороти свои трапезы. Б. Франклин;
- Великие люди всегда были воздержанными в еде. Оноре де Бальзак;
- Никто не должен преступать меру ни в пище, ни в питании. Пифагор;
- Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись. Марк Тулий Цицерон;
- Встав из-за стола голодным – вы наелись; если вы встаете наевшись – вы переели; если встаете переевши – вы отравились. Антон Павлович Чехов;
- Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами. Гиппократ;
- Любовь и голод правят миром. Фридрих Шиллер.
Чему нас учат пословицы и афоризмы
Не пропуская завтрак, не наедаясь на ночь и не позволяя себе чрезмерное потребление пищи, вы уже в первый месяц почувствуете себя лучше. Правильно питаясь, вы не будете страдать лишним весом или .
Пословицы, поговорки, афоризмы – это жизненный опыт других людей, который помогает не совершать ошибок, приносящих вам вред. Поэтому следуйте советам народных мудрецов и бегите здоровье!
Ваш отзыв на статью:
Хлеб - всему голова.
Без хлеба не обедают.
Без соли стол кривой
Без соли хлеб не еда
Дешёва рыба - дешёва и уха.
Без обеда не красна беседа.
Пословицы, поговорки о еде.
Рад Аника, что крома велика.
Рот болит, а брюхо есть велит.
Брюхо старой дружбы не помнит.
Холоп да брюхо добра не помнят.
Брюхо-то есть, да нечего есть.
Брюхо что судья; и молчит (и молча), да просит.
Брюхо – глухо: словом не уймешь (что ни говори, а корми).
Желудок не овчина: его не выворотишь.
Брюхо – не мешок: его не набьешь отрепьем.
Дал Бог ротик – даст и кусочек.
Молитвой квашни не замесишь.
Не по достатку еда - та же беда.
Молитву твори, а муку в квашню клади.
Было бы что поесть, а то Бог пропитает.
Кто сыт, тот у Бога не забыт.
Кто богом не забыт, тот и сыт.
По сытому брюху хоть обухом.
Хоть чертом зови, да хлебом корми.
Хоть бита, да сыта.
Хлеб да вода - крестьянская еда.
Наелся сыт, так и стал знать стыд.
Как наелся, так и застыдился.
Ешь пироги, а хлеб вперёд береги.
Коли ем (покуда ем), так и глух и нем.
Как придет беда, не пойдет на ум и еда.
Обед на обед, не побои на побои (терпеть можно).
Ешь, пока рот свеж, а завянет – никто в него не заглянет.
Ешь, пока оход свеж, а завянет, не заглянешь.
Ешь больше, а говори меньше.
Ешь больше, проживешь дольше.
Хочешь есть калачи - не сиди на печи.
Ешь больше, богатырем будешь.
Ешь без уклону, пей без поклону.
В брюхе простор: что ни день, то и сыпь и лей.
Как ни тесно (на брюхе), а все есть место.
В печи тесно (как готовят), а в брюхе просторно.
Не говори, что сыт, а промолчи да пережди.
Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно.
Живот крепче – на сердце легче.
Кашевар живет сытее князя.
Без ложки и добрый едок станет.
Ешь досыта, а делай до поту.
Кряхтя работай, ешь – отдувайся.
Скорый едок – спорый работник.
Кто ест скоро, тот и работает споро.
Голодному не стать время разбирать.
Каков у хлеба, таков и у дела.
Ешь щи с мясом, а нет, так хлеб с квасом.
Красна дорога ездоками, а обед – едоками.
Где щи да каша, там и место наше.
Улежно псу, да неуедно (неуедчиво).
Где питко да едко, туда душа горит.
Где оладьи, тут и ладно; где блины, тут и мы.
Где тесто (тесно), там и нам место.
Где кисель, тут и сел, где пирог, тут и лег.
Семь раз поели, а за столом не сидели.
С пылу хватать - не наесться, а обжечься.
Ужин не нужен, был бы обед.
Где калья (род селянки), там и я.
Не поужинавши, легче, а поужинавши, лучше.
Без ужина спать – собачья стать.
Без ужина подушка в головах вертится.
Рад дурак, что пирог велик; рад и пирог, что у дурака рот велик.
Не евши, тощо, а поевши, тошно.
Не ел – не мог, а поел – без ног.
Ешь пирог с грибами, а язык держи за зубами!
Не ем, так не могу; а поем, ног не сволоку.
Не ел, так обомлел; а наелся, и вовсе повалился.
Один крест хлеба не ест.
Без хлеба не жить, да и не от хлеба (не о хлебе) жить.
Не о хлебе едином жив будеши.
Голод живота не пучит, а натощак веселей (свежей).
Без хлеба да без каши ни во что и труды наши.
Напитай (удовольствуй), Господи, малым кусом!
Душа и редечкой напитается, а тело вологу любит.
Рада б душа посту, так тело бунтует.
Сладкого не досыта, горького не допьяна.
Ешь вполсыта, пей вполпьяна, проживешь век дополна.
Горьким лечат, а сладким калечат.
Брюхо не мешок, в запас не поешь.
Как хлеба кусок, так разинул роток.
Чуть зевает, а брюхо набивает.
Весь сыт, а глаза все голодны.
Наелся, как бык, не знаю, как и быть.
Брюхо что гора: как бы доплестись до двора?
О пользе правильного питания знали испокон веков. И хотя в его основу каждое поколение вкладывало свой смысл, некоторые прописные истины оставались неизменными. Недаром ещё множество столетий назад Сократ сказал фразу, актуальную и по сей день: «Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть» . Превращая поглощение пищи чревоугодие, можно не только подорвать своё здоровье, но и полностью лишить организм того баланса и лёгкости, что заложены в нём природой. Принципы правильного питания читаются между строк народных сказок и легенд, рассказов и притч, но наиболее ярко их демонстрируют пословицы и поговорки – настоящие перлы народного творчества и мудрости.
Пословицы и поговорки о здоровом питании. В чем их ценность
Во все времена составлению рациона, пусть и неосознанно, уделяли много внимания. Вспомните, ещё наши бабушки говорили: «Щи да каша – пища наша» - подчеркивая важность рационального питания, ежедневного употребления первых блюд и питательных злаков. Они знали, что для полноценного развития, активной работы и бодрого духа необходимо не только достаточно, но и правильно питаться.
И действительно, сегодня диетология стала одним из самых востребованных направлений профилактической медицины. Терапия любого заболевания, связанного не только с желудочно-кишечным трактом, но и с сердечно-сосудистой, мочеполовой, нервной и другими системами организма не обходится без составления соответствующего рациона, который будет включать только полезную пищу. Однако это не значит, что правильное питание становится актуальным лишь после появления каких-либо проблем со здоровьем – этому аспекту своей жизни нужно уделять внимание с первого дня, иначе велик риск столкнуться с нарушениями, исправить которые будет не так просто, как предотвратить.
Пословицы про здоровое питание позволяют с младых ногтей приучить ребёнка к правильному пищевому поведению, своеобразному уважению к еде, рациональному подходу к выбору продуктов. С их помощью можно донести крохе то, что так сложно объяснить научным языком – основы пищеварения, строение организма, вред неправильных продуктов. Если не объяснить маленькому человеку, что есть можно, а от чего стоит отказаться, он долгое время будет жить в дисгармонии с самим собой, со своим организмом и физиологией, что в процессе формирования может привести к серьёзным последствиям. Да и во взрослой жизни обязательно придутся кстати – они напомнят, что пища не есть смысл жизни, а скорее, способ её поддержания.
«Не всё в рот, что око видит» , - говорит нам старая русская поговорка, поспорить с которой крайне сложно. К пище нужно подходить с умом, и тогда она станет основой активной жизнедеятельности, бодрого духа и отменного самочувствия на протяжении долгих лет.
Принципы диетологии через пословицы о здоровом питании
Для составления рационального меню необходимо знать основные принципы, на котором оно базируется. Причём для этого совсем не обязательно перелопачивать горы литературы, читать научные пособия и трактаты по диетологии – достаточно воспользоваться мудростью наших предков, изучив пословицы о правилах здорового питания :
- «Беда - когда желудок упрямей, чем рассудок» . Если, не задумываясь, есть всё, что подвернётся под руку, ставя во главу угла чревоугодие, можно лишиться не только здоровья, но и гармонии в своей жизни. Постоянное переедание, употребление вредной пищи рано или поздно приведёт к проблемам с метаболизмом, сердечно-сосудистым отклонениям, резкому изменению массы тела и другим физиологическим расстройствам, а также нарушит баланс энергии и жизненных сил, станет причиной бессонницы и депрессии.
- «Живот не мешок: про запас не поешь» . Не стоит устраивать слишком плотные приёмы пищи, жертвуя их количеством: единственное, чего вы добьётесь – растянутого желудка и постоянного чувства голода. Лучше есть понемногу 4-5 раз в день – тогда питание будет наиболее сбалансированным.
- «Что за беда, коли пьётся вода» . Питьевой режим не менее важен, чем регулярные приёмы пищи. Выпивая в день хотя бы 1,5-2 литра, человек насыщает клетки живительной влагой, позволяет кровеносной системе функционировать «как часы» и восполняет её дефицит в организме.
- «Не глотай, не прожевавши, не болтай, не подумавши» . Равно как и высказывать своё мнение, предварительно его хорошенько не обдумав, нельзя пренебрегать правильным пережевыванием пиши. Заглатывая крупные куски, вы будете перегружать свой желудок, заставлять пищеварительный тракт работать в неправильном режиме, и в итоге заработаете проблемы с пищеварением.
- «Нет плохих продуктов – есть плохие повара» . Даже самую здоровую и полезную пищу можно испортить, приготовив её неправильно. Например, жареные блюда будут гораздо вреднее, чем приготовленные в духовке или на пару. А если знать особые технологии и вкусные рецепты, можно научиться создавать настоящие шедевры, не задействую при этом излишнюю термическую обработку.
Пословицы и поговорки о здоровом питании: составляем меню
Как ни крути, основное правило, на котором зиждется диетология – полезные, богатые витаминами и минералами, питательные и при этом легко усвояемые продукты. Включать в свой рацион фаст-фуд, продукты с кофеином и уж тем более мясо или рыбу, которая попадает на стол путем насилия, жестокости и убийств – значит в корне нарушать нормы здорового образа жизни, моральные принципы и устои человечной, гармоничной духовной личности. К тому же, разнообразие фруктов, овощей, злаков, орехов, бобовых и других растительных культур способно полностью обеспечить человека всем необходимым для полноценной жизни, и поговорки подтверждают это наглядно.
Овощи на столе – здоровье в доме
Овощное меню – пожалуй, самое полезное из того, что может предложить нам матушка-природа. Их состав богат растительной клетчаткой, живительной влагой, лёгкими для пищеварения нутриентами, минералами, аминокислотами и витаминами. Они хороши как сами по себе, таки в качестве ингредиентов для вкуснейших блюд: вспомните, чего только стоит весенне-летний аромат огуречного салата, пряный вкус овощного рагу или осенний микс с морковью и капустой? А лёгкий постный борщик, рататуй или кабачковое варенье на десерт? Свежие или приготовленные овощи способны заменить собой первое, второе и третье блюдо, и об этом наши предки знали давным-давно. И многочисленные пословицы о пользе овощей – наглядное тому подтверждение:
- Хрен да редька, да капуста лихого не допустят.
- Капуста не пуста, сама летит в уста.
- Свёкла - красная девица, да с зеленою косицей, на столе она царица, для здоровья пригодится.
- Морковь прибавляет кровь.
- Семь перемен, а всё одна редька: редька триха, редька ломтиха, редька с квасом, редька с маслом, редька в кусочках, редька в брусочках да редька целиком.
- Зелень на столе – здоровье на сто лет.
- Молодец, что огурец, а огурец, что молодец.
- Обед без овощей – праздник без музыки.
- Овощи – кладовая здоровья.
- Ни один рог без капусты не живёт .
Фруктово-ягодное изобилие
Пословицы о здоровом питании не могли обойти своим вниманием пользу фруктов и ягод. Сочные, спелые и неимоверно вкусные плоды – незаменимый источник витаминов и растительной клетчатки. Если пополнить свой рацион яблоками, можно забыть о слабости и анемии, бананы помогут наладить пищеварение, цитрусовые – восполнить дефицит витамина С, груши – избавить от диареи, гранаты – поднять гемоглобин… Словом, правильно выбранные фрукты и ягоды способны излечить от недугов и наладить работу организма. Правда, стоит уделять внимание только сезонным плодам, поскольку при покупке их в супермаркетах невозможно убедиться в отсутствии пестицидов. Это правило распространяется и на овощи: собранный со своего огорода или же купленный в проверенных местах урожай будет куда полезнее импортного.
А чтобы не сомневаться в пользе фруктов и ягод, почитайте, что говорят об этом пословицы:
- Яблоко на ужин – и врач не нужен.
- Виноград - не град, не бьёт, не валит, а на ноги ставит.
- От простуды и ангины помогают апельсины.
- И грушу съел, и зубы почистил.
- Славится на целый мир самый древний фрукт инжир.
- За ягодами пойдёшь – здоровье найдёшь.
- Грушу – мне, яблоко – мне, а айву – сердце моё хочет.
- Слива себя не расхваливает, а дорожка к ней всегда протоптана.
- Ради земляники земле поклонишься не раз.
- Хорошее яблоко доктора стоит.
Пословицы о правилах здорового питания из злаков
Что может быть полезнее для желудка, чем каша? Лёгкая овсянка станет лучшим завтраком, питательная гречка, богатая железом и минералами – идеальным вторым блюдом на обед, а быстро усвояемый рис – отличным ужином. Впрочем, это хоть и самые популярные, но далеко не единственные каши: те, кто предпочитает злаковое меню, могут менять разновидности блюд хоть каждый день. А сколько всего можно приготовить из круп? Гречневые котлетки, рисовые тефтели, овсяные батончики с сухофруктами, кукурузное печенье… Все эти блюда будут не только полезными, но и неимоверно вкусными. Стоит только почитать пословицы о правилах здорового питания, касающиеся злаковых культур – и всё сразу станет на свои места:
- Хороша кашка, да мала чашка.
- Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец наш родной.
- Без каши обед не в обед.
- Любо животу, что глаза кашу видят.
- Каша - мать наша, а хлеб - кормилец.
- Кашевар живёт сытее князя.
- Здоровье наше – овсяная каша.
- Мать наша - гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота.
- Густая каша семьи не разгонит.
- Хлеб да крупы на здоровье лупи.
Пословицы про здоровое питание: правильно составляем режим
Как бы ни банально это звучало, важно не только качество питания, но и его регулярность. Пропускать завтрак, чтобы не опоздать на работу, пренебрегать обедом из-за сильной загруженности в течение трудового дня, а вечером отъедаться, пытаясь компенсировать чувство голода, которое преследовало днём – далеко не самая лучшая идея. Ночью организм должен отдыхать, и пищеварительный тракт в том числе. Поэтому ужин должен быть лёгким и не слишком поздним, чтобы вся съеденная пища успела полностью усвоиться до отхода ко сну. А вот завтрак должен обязательно быть питательным – необходимо, чтобы метаболизм проснулся, а съеденные нутриенты обеспечили энергией хотя бы до обеда. Почитайте, что говорят об этом пословицы:
- На ужин кефир нужен.
- Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу.
- Натощак и песня не поётся.
- Укладываясь спать с пустым желудком, проснёшься бодрым.
- Ужин не нужен - был бы обед дружен.
- Сел да поел, так и ужин не нужен.
- Укоротить ужин – удлинить жизнь.
- Поужинавши – подушка под головой вертится.
- Полному желудку кошмары снятся.
- Всякому нужен и обед, и ужин.
Пословицы о вреде переедания
Любое излишество не может пройти незамеченным, и чрезмерное переедание не исключение. Золотое правило диетологии основано на том, что «из-за стола нужно выходить с лёгким чувством голода» - тогда и пищеварение будет в норме, и лишний вес обойдёт стороной, и общее самочувствие всегда будет бодрым и активным. Однако не стоит путать лёгкое чувство голода и недоедание: если первое является физиологическим этапом насыщения (ведь чувство сытости приходит примерно через 20-30 минут после трапезы), то второе – ограничение в необходимых нутриентах, которое нельзя назвать правильным.
Об этом знали и наши предки – недаром в народе бытует столько поговорок о вреде обжорства:
- Большая сыть - брюху вредить.
- Кто жаден до еды - дойдёт до беды.
- Большой кусок застревает в горле.
- Умеренность в еде полезней, чем сто врачей.
- Большой кусок рот разорвёт, а маленький досыта накормит.
- Умеренная пища - отрада уму.
- Будь умерен в еде, но не в работе.
- Если хочешь здоровья, не ешь много, если хочешь почёта, не говори много.
- Ешь вполсыта – проживешь век до полна.
- Желудок обжоры - бездонное ущелье.
Подведём итоги
Если собрать все пословицы и поговорки о здоровом питании воедино, можно выпустить целый цикл томов народной мудрости – в одну книгу этот бездонный кладезь полезных советов явно не уместится. Да и, если разобраться, вся современная диетология строится на тех же принципах, что пропагандируются в пословицах: употребляйте полезные продукты, используйте правильные способы приготовления пищи, не переедайте, но и не голодайте, не превращайте еду в смысл жизни – и вы сможете сохранить своё здоровье, молодость и жизнелюбие на долгие годы.