Husk med en gang: alt er veldig enkelt. Det er ingen problemer og ingen kompliserte regler. Mange, som står overfor komplekse regler, oppfatter dem som en upraktisk handling og prøver ikke en gang å begynne å gjøre noe på grunn av kompleksiteten, uforståeligheten, inkonsekvensen og forvirringen av den tilgjengelige informasjonen. I mellomtiden er alt enkelt:
1. Kald infusjon Slik forbereder du deg: hell over gresset kokt vann i 6-8 timer. Så enkelt? Hvorfor kalles det en infusjon? Fordi urter er infundert i vann. Men hvis du insisterer på alkohol, så gjør det det tinktur . Johannesurt tinktur eller kamille tinktur.
2. Varm infusjon , etter navnet å dømme, skiller seg ut ved at gresset er oversvømmet varmt vann. Logisk? Logisk.
3. Avkok
tilberedt slik: urter kok en stund i kokende vann.
Det er veldig enkelt – er det ikke? Som du kan se, skiller alle tre metodene seg bare i kraften som vi prøver å trekke noe ut av planten med. I denne forenklede beskrivelsen av metodene sa jeg ikke noe om dosene, heller ikke om temperaturen, heller ikke om tiden utvinningen foregår biologisk. aktive stoffer fra gress. For hva? For å skape et utseende som er enkelt å tilberede infusjoner og avkok.
Det er mange anbefalinger om nyansene i matlaging, og de er alle forskjellige, selv om de bare skiller seg fra hverandre i minutter og gram. Og de som fikserer seg på disse minuttene og grammene begynner å tenke: hva er mer riktig? Og forgjeves! Disse minuttene og grammene påvirker bare 5-10 % av effektiviteten. Og ikke mer. Derfor vil jeg ikke kort nevne disse tallene hentet fra luften, men vil lede deg langs en lang vei med logiske konklusjoner:
1. Hva, fra hva, kan trekkes ut ved hjelp av kaldt vann
?
Kan vi trekke noe ut av de gamle tørre bladene og røttene? Neppe. Men hva om du tar ferske planter, nettopp plukket? Svært liten mengde slim og essensielle oljer. Men bare de som ville bli fullstendig ødelagt av oppvarming. Det er klart? Med en kald infusjon er alt klart.
2. Og her varmt vann 70-80 grader du kan oppnå mye mer: ekstrahere saponiner, bitterhet og fete oljer fra urten.
3. Hvis du skålder den tørre massen kokende vann, så kan du trekke ut noen andre stoffer fra planter. De som ikke kunne fjernes ved hjelp av kulde og varmt vann. Det er derfor det er varmt infusjon brukes til å behandle gamle tørkede blader og tynne stilker.
4. For å trekke ut gunstige stoffer fra tykke stilker, røtter og til og med grener, brukes metoden for å tilberede avkok. Avkok tillate oss å trekke ut flavonoider og tanniner.
5. Og alkoholløselige komponenter kan bare ekstraheres alkohol. De kan ikke fjernes med kaldt vann. Når de kokes blir de ødelagt.
Det viktigste å forstå er at en metode trekker ut én ting, den andre trekker ut noe annet. Det vil si at du praktisk talt kan oversvømme gresset varmt vann, legg den i mørket, etter tre dager, tøm væsken gjennom en sil og drikk. Du drakk det infusjon. Kok opp vann, hell i samme kjelen, la stå i 4 minutter og drikk te om morgenen. Til lunsj, tilsett den samme urten: skold med kokende vann, la stå i 15 minutter og drikk som te etter lunsj. Om kvelden, ta en kjele, legg gresset i den, kok i 3-4 minutter... og drikk avkok. Hver gang vil du motta forskjellige komponenter av dette råmaterialet.
Hvor mye å ta "urter" - dette er hvordan vi ganske enkelt kaller planteråvarer? Det mest gjennomsnittlige tallet er -1. En spiseskje per glass vann. Hvis du forbereder alt for bare én person, snakker vi som regel om to spiseskjeer per stort glass eller halvliters krukke. La meg presisere: en skje uten topp, helt til kanten.
Hvorfor analyserte vi metodene for å brygge te så detaljert? For å gjøre det klart nå at ved å bruke den varme infusjonsmetoden i løpet av de første fire minuttene vil vi trekke ut noen komponenter fra urtene. Søl mottatt infusjon i tekopper, skålde urten umiddelbart med kokende vann og la stå i ytterligere ti minutter - trekk ut de andre urtene. Avløp mottatt infusjon, skålde urten med kokende vann og sett den på bålet, etter en halv time får vi den tredje sammensetningen, med den maksimale mengden biologisk aktive forbindelser som finnes i urten vår.
Dine spørsmål:
Hvorfor trengte vi å gjøre de to foregående stadiene hvis vi umiddelbart kunne få maksimalt ved å sette urten på bålet i en halvtime? Spurte du? Nå tenk på det selv og finn det riktige svaret: Hvis vi tok gress og umiddelbart utsatt det for langsiktig varmebehandling, da ville vi få bare ett produkt, og ødelegge alt vi fikk i de to første stadiene.
Vi ville bare ha mottatt ett produkt, men vi fikk tre. Tre forskjellige porsjoner av vitaminer, saponiner, antioksidanter...
Var den litt lang? Et skikkelig pedagogisk program. Hvorfor skriver jeg dette som om det var for barnehagelærere (barnehagehelvete))? Svaret er enkelt: å gjøre det klart for alle. Min leser har allerede passert alderen for lett å oppfatte nytt materiale. Det må mestres steg for steg fra andre eller tredje gang (etter meg selv å dømme)). Enten du er gammel eller ung, er det derfor bedre å skrive som for en barnehage enn som for et universitet. Det er nok bøker i serien "Hjelp deg selv", som det er umulig å forstå hva du skal gjøre, selv uten meg. Vanligvis er det en liste over metoder og teknikker, men det står ikke skrevet hva du skal velge. Og dette er den vanskeligste og mest stressende oppgaven for en person. Problemet med valg - hva som skiller mennesket fra dyr - er det mest et stort problem. Det er dette som gir opphav til stress og de fleste nevropsykiatriske sykdommer. En av pasientene fortalte meg at slike bøker rett og slett er en hån mot leseren: hvis alle metodene er like gode, hva skal man da gjøre med dem? Det er derfor jeg prøver å skrive på samme måte som jeg anbefaler deg å spise: du må tygge en håndfull ris hundre ganger.
Forstå: det viktigste er å gjøre noe. Noen kritikere vil si: det er bedre å ikke gjøre noe enn å gjøre det feil. Jeg kontrar: dette er ikke tilfelle. Hvis du ikke holder urten på bålet eller overeksponerer den i 2-5 minutter, eller vanntemperaturen ikke er 100 grader, men 97, vil det ikke skje noe vondt. Men hvis du ikke drikker disse i det hele tatt urter, da skjer det ikke noe godt. Valget er ditt.
Hva er bedre - å drikke varmt eller kjølt?
Lignende spørsmål: bør jeg drikke den kald eller varm?
Største effekt infusjon eller avkok Jeg hadde det da du brygget det. To timer senere er det allerede mindre. Men hvis du varmer den opp, så enda mindre. Svaret er åpenbart: fersk. Eller stående. Det er ikke nødvendig å koke den ferdige infusjonen en gang til eller avkok.
Med sukker eller uten sukker?
De siste årene har det blitt skrevet så mye om farene ved sukker... Myter om farene ved sukker er sterkt overdrevet. Vi kommer tilbake til dette mange ganger. For nå vil jeg si: for de som synes det er smakløst og bittert, er det bedre å drikke det med sukker enn å ikke drikke det i det hele tatt. Drikk med sukker. Selv drikker jeg te nesten halvparten av tiden og urter med sukker eller melk. Eller med sukker og melk.
NB! For de som er redde for å gå opp i vekt, anbefales te med melk strengt tatt ikke! Det er ingen andre restriksjoner.
Hvor varm bør du holde glasset og hvordan skal du sette urtene til?
Det er vondt å varme opp ovnen hver gang. For eksempel setter jeg bare en varm vannkoker på et stort glass med teblader eller en krukke med urter. Hell ut glasset og drikk. Fyll glasset med kokende vann og sett tilbake til varmen. Kona beklager seg og frykter at dette kan skade kjelen. Jeg forklarer henne: Hvis vannkokeren kokte, så var plasten designet for denne temperaturen. Teoretisk sett innrømmer jeg at plasten inni kan være belagt med en annen spesiell sammensetning. Men hun kommer ikke med dette argumentet, så i mange år har jeg satset på mitt.
Hei alle sammen!
I det siste har jeg veldig ofte kommet over informasjon om at alt kan kureres med medisiner.
Hva er de mye mer effektive enn tabletter, Hva så moderne medisin skjønner ingenting av det.
Hva du skal se etter frelse fra ulike sykdommer nødvendig i oppskrifter tradisjonelle healere, i gamle bøker om folkemedisin, der urter er en av hovedkomponentene i ethvert middel.
Mange tror virkelig at urtebehandling er enkel og veldig nyttig.
Jeg er ikke helt enig i et slikt filisterutsagn og bestemte meg derfor for å skrive dette innlegget om hvordan man behandler urter riktig og trygt.
Fra denne artikkelen vil du lære:
Hvordan bli behandlet med urter riktig og trygt - hemmelighetene til urteterapi
jeg er ferdig medisinsk universitet, Farmasøytisk fakultet.
Og et av de viktigste og vanskeligste fagene vi studerte på kurset var farmakognosi - vitenskapen om medisinplanter.
Vi studerte dette emnet i fem år, og det var vanskeligere å bestå en eksamen eller ta en prøve i det enn i noen kjemi eller farmakologi.
Hvordan vi lærte disse urtene, vet bare de som studerte der.
Vi husket ikke bare navnene på planter og deres bruksområder, men arbeidet også med et mikroskop, laget kjemiske reaksjoner, definere kjemisk oppbygning råvarer og dens struktur, undersøkte røttene og bladene i tverrsnitt, skisserte det hele, memorerte og stappet det.
I vår gikk vi til anskaffelse av medisinske råvarer og analyserte dem ved hjelp av moderne metoder forskning og, selvfølgelig, utforsket dens fulle anvendelse.
Jeg husker fortsatt et digert bord fylt med petriskåler med tørr medisinske råvarer, noen ganger hel, noen ganger knust.
Fra denne overfloden måtte du velge hva de ville kalle deg og bevise at det var akkurat den rette samlingen eller den planten, ved hjelp av fysiske og kjemiske midler.
Derfor kan jeg med stor sikkerhet tilbakevise den falske påstanden om at medisinplanter er forbeholdt kunnskapen til urte-bestemødre eller tradisjonelle healere. Offisiell medisin vet ikke mindre, men enda mer om hvordan de skal behandles og hvordan det skal gjøres riktig.
Det er vanskelig for meg å forestille meg hvor mange nye studier som utføres årlig på medisinske planter; denne vitenskapen står aldri stille.
I moderne økologi endrer planter sammensetningen, noe som betyr at omfanget kan endres eller nye kontraindikasjoner kan dukke opp, og Nyeste teknologier gjøre det mulig å oppdage nye medisinske egenskaper til kjente eller ukjente planter.
Derfor bør du ikke stole så mye på gamle folkemedisiner, men det er best å kjøpe en moderne katalog over medisinske planter, som vil indikere deres kjemiske sammensetning, medisinske egenskaper og bruksmetoder, samt kontraindikasjoner, og sørg for å bruke det riktig.
Behandling med medisinske urter - viktige regler og tips
Til å begynne med vil jeg gi uttrykk for flere funksjoner ved behandling med medisinske urter, som få mennesker legger merke til:
- Vel, først og fremst vil jeg umiddelbart si at medisinske urter ikke gjør mirakler, og bruker dem til å kurere alt eksisterende sykdommer- umulig!
Hvis du hører et sted en historie om hvordan en person fullstendig helbredet seg selv med en infusjon av havre eller kamilleblomster fra kreft i fjerde stadium, tenk på at et mirakel av helbredelse ganske enkelt skjedde med ham, mest takket være hans tro på seg selv, på Gud, i livet i dette medisinsk plante, eller kanskje han gjorde noe annet du ikke vet om.
Prøv å kurere med urter muskeldystrofi, ALS, multippel sklerose, hjernehinnebetennelse...
- Behandling med medisinske urter er ikke så trygt som mange tror det er.
Medisinske råvarer kan forårsake alvorlige allergier, forgiftninger og patologiske prosesser i kroppen, negativt påvirke utviklingen av fosteret hos gravide kvinner, potens hos menn, og mye, mye mer.
Derfor, før du drikker noe "ufarlig" gress, sørg for å gjøre deg kjent med det mulige bivirkninger som det kan gi og dets kontraindikasjoner for bruk.
Spesielt farlige er analfabeter, medisinske blandinger, urter samlet i miljøforurensede områder, samt å ta urter samtidig med medisiner.
Husk alltid hvilken tid vi lever i, og planter, som mennesker, absorberer alt fra miljøet.
- Rad medisinske urter har en strengt definert sikker bruksdose.
Grovt sett er det urter som i overdosering blir til gift.
- Medisinske urter inneholder "skadelige kjemikalier"
Vel, jeg har allerede nevnt dette i punkt 2, i medisinske råvarer i tillegg til nyttige mikroelementer, det er skadelige (salter tungmetaller). De er spesielt rikelig i de som ble samlet inn langs motorveier og jernbaner og på andre miljømessig ugunstige steder.
- Medisinske urter bør ikke brukes over lengre tid og kontinuerlig.
Noen urter er avhengighetsskapende, andre langvarig bruk, deprimerer nervesystemet, forårsaker en overdose, som er ledsaget negative konsekvenser Derfor er forløpet av urtebehandling individuelt.
For eksempel, mynte te, med konstant bruk, kraftig senker blodtrykket, "trygg" kamille, med langvarig bruk, forstyrrer absorpsjonen av jern, malurt kan provosere et brudd nervesystemet, forårsake kramper og besvimelse.
Derfor, ved å "helbrede" med urter fra en sykdom, kan du enkelt skaffe deg en annen.
Hvordan bruke urter riktig og trygt?
Så husk de grunnleggende reglene - hvordan behandle med urter:
- For at gresset skal beholde alle de nyttige komponentene, er det veldig viktig å samle det i henhold til alle reglene.
Ta hensyn til innsamlingsstedet, innsamlingstidspunktet, samt betingelsene for forberedelse og tørking. Du kan lese hvordan du gjør dette riktig i en hvilken som helst god oppslagsbok over medisinplanter.
Det er best å samle urter selv, følge alle reglene for høsting, tørking og lagring.
Eller kjøp medisinske urter fra tidtestede produsenter og i spesialiserte apotek, hvor du vil bli utstyrt med alle produktkvalitetssertifikater, inkludert dokumenter for radiologisk kontroll.
Jeg anbefaler ingen å kjøpe urter på markeder fra ukjente mennesker; ingen vet nøyaktig hva som kan være i dem, hvor de ble samlet inn!
- Du må brygge den i en glassbeholder i et vannbad.
Denne regelen er viktig å følge fordi planter er i stand til å samhandle med ulike kjemiske komponenter og samle dem i deg selv, så koking i metall- eller plastbeholdere kan være farlig.
- For å tilberede en effektiv medisin fra medisinske urter, må du følge visse regler.
Medisinske råvarer brukes vanligvis i formen vanninfusjoner og avkok eller alkoholtinkturer.
Infusjoner tilberedes av myke plantematerialer (blomster, blader, urter), avkok fra harde plantematerialer (røtter, bark, tørket frukt)
Vanligvis tilberedes infusjoner og avkok i forholdet 1:10
- Hvordan tilberede en medisinsk infusjon?
Forbered råvarene, ta 1 ss tørre knuste urter. Hell i et glass varmt vann og kok i vannbad i 15 minutter. Fjern deretter fra varmen og avkjøl i 45 minutter. Vi filtrerer.
- Hvordan tilberede et urteavkok?
Forbered råvarene, 1 ss. l per 1 glass vann, tilsett varmt vann og kok i vannbad i 30 minutter. Fjern fra varmen og avkjøl i 10 minutter. Sil mens den er varm.
Det eneste unntaket er at det utarbeides etter spesielle regler.
Det er ikke nødvendig å øke eller redusere koke- og infusjonstiden.
Dette er det optimale forholdet der alt aktive ingredienser frigjøres fra medisinske råvarer til en infusjon eller avkok, modifiseres ikke, inaktiveres ikke, men virker med optimal fordel for kroppen.
Bring den anstrengte infusjonen eller avkoket til 100 ml med vann og ta den i den angitte dosen.
Holdbarheten til vanninfusjoner og avkok er ikke mer enn tre dager i kjøleskapet
- Hvordan lage mat alkohol tinktur på urter?
De knuste medisinske råvarene er fylt med 70 % alkohol i forholdet 1:10, infundert i 30 dager på et mørkt, kjølig sted, hermetisk forseglet, deretter filtrert og lagret på et kjølig, mørkt sted i opptil 6 måneder.
- Det er nødvendig å ta infusjoner og avkok i samsvar med den angitte dosen.
- Ved behandling med urter bør de ikke inntas samtidig med medisiner, alkohol, fet og krydret mat.
Er urter i poser gunstige?
Jeg har en ambivalent holdning til dem.
På den ene siden er dette praktisk, men på den andre siden er teknologien for å tilberede infusjoner og avkok fullstendig ødelagt.
Og hvis du tenker på at de er laget som teposer (råvarer av lav kvalitet etter sikting), er det bedre å kjøpe urter i bulk for behandling.
Vel, og også, jeg vil gjerne uttrykke poenget med hvordan man behandler med urter riktig.
Når du kommer over en anbefaling for urtebehandling eller en urteoppskrift, før du begynner å bruke den, åpne en god oppslagsbok med medisinplanter (hvor den fullstendige kjemiske sammensetningen, strukturen, egenskapene osv. er angitt) og les:
- sammensetning og kontraindikasjoner for dette medisinske råmaterialet,
- vær oppmerksom på doseringen,
- komponentkompatibilitet
- påføringsmetoder.
Og først etter det, avgjør om du vil bruke denne avgiften eller ikke.
Noen urter i dag er kreditert med så utrolige effekter at du blir overrasket!!!
Derfor, før du tror på en annen myte om at noen urter eller urter kan kurere, for eksempel alkoholisme, les offisielle studier, se på dens kjemiske sammensetning, hva er i denne urten som virkelig kan bidra til å løse dette problemet og trekke dine egne konklusjoner.
Vel, og til slutt, jeg elsker medisiner, jeg samler og tilbereder dem selv.
Hjemme hos meg har jeg alltid timian, mynte, oregano og mange andre.
Jeg er overbevist om at når riktig bruk, for visse sykdommer kan de ha en effektiv terapeutisk og kosmetisk effekt, gjenopprette styrke og energi.
Sørg derfor for å bruke medisinske urter, men gjør det riktig, og da vil urtemedisin gi reelle fordeler for deg og kroppen din.
Spørsmålet om hvordan man brygger urter riktig oppstår ofte når en person planlegger å bruke en av de mange oppskriftene tradisjonell medisin. Som du vet, er det i dem at ulike urter fungerer som de viktigste aktive ingredienser. Tross alt er det kjent at bare ved hjelp av riktig tilberedte urter kan man oppnå ønskede resultater. Hvordan kan du tilberede te, avkok eller infusjon fra forskjellige urter?
Regler for brygging av urtete
Et av de enkleste alternativene for å tilberede ulike medisinske urter for en rekke formål er urtete. I de fleste tilfeller kan du bruke mynte, sitronmelisse eller kamille for å tilberede denne urteteen. I noen tilfeller kan slike medisinske urter kombineres med hverandre, men dette er en smakssak.
For å tilberede slik urtete riktig, trenger du bare å helle en teskje knuste tørre urter i et glass. Hell kokende vann over blandingen og la den trekke i fem minutter. I dette tilfellet anbefales det å dekke beholderen der drikken brygges med en tallerken eller lokk.
Etter bare fem minutter kan urteteen din drikkes, men det anbefales å røre den grundig før du drikker. Urtete utmerker seg ikke bare ved sin utmerkede smak, men også ved tilsetning av noen urter og en uttalt beroligende effekt.
Også i apotek kan du se en ferdig samling av urter for å lage te allerede i poser. Prinsippet om å brygge slik te er praktisk talt ikke forskjellig fra å brygge medisinske urter. Den er brygget som enkel te, bare hell kokende vann over en pose med urter, og etter fem minutter klem ut. I dette tilfellet anbefales det også å blande væsken som er oppnådd i glasset grundig.
Hvordan brygge urter
Ikke mindre medisinske egenskaper Det finnes en rekke urteavkok som også kan tilberedes hjemme. For å tilberede riktig urteavkok, må du ta mengden hakkede friske eller tørkede urter som kreves av oppskriften. De valgte plantene må plasseres i en panne eller annen dyp beholder.
Nå anbefales det å helle den lærte komposisjonen i en enkel kaldt vann. Etter at urtesammensetningen din har kokt helt, må du redusere varmen til minimumsindikator og la det småkoke under lokk urteavkok i 30 minutter. Nå kan du skru av varmen helt, la urteavkoket avkjøles av seg selv, og sile blandingen. Alt ditt urteavkok er helt klart til bruk.
Urteavkok i vannbad
Du kan også brygge et urteavkok ved å bruke et vannbad kjent for mange husmødre. For å brygge medisinske urter i et vannbad, må du helle tørre knuste planteblader i den mengden du trenger i et metallkrus eller en bolle. Tilsett et glass avkjølt vann i samme beholder. Deretter må bollen eller kruset med vann og medisinske urter plasseres i en panne med også kaldt vann. Denne designen må plasseres på gass.
Det er nødvendig å ta hensyn til at vannet i pannen ikke bør være mer enn halvparten av bollen eller kruset. Når vannet begynner å koke i pannen, skal gassen reduseres litt, men ikke skrus helt av. Fra kokeøyeblikket, hold buljongen i et vannbad i minst 30 minutter.
Etter den angitte tiden vil du kunne legge merke til hvor aromatisk, rik avkok fra urter. Til å begynne med anbefales det å avkjøle det litt, deretter sile det grundig (du kan bruke gasbind), og deretter ta det i henhold til instruksjonene.
Brygg urter i en termos
Denne urteinfusjonen lagres etter tilberedning. maksimalt beløp alt nyttig medisinske komponenter. Denne metoden kan betraktes som den mest nyttige av alle de ovennevnte.
For å brygge urter i en termos, må du helle tørre knuste medisinske urter i en kjele. Hell de tørre urtene med nødvendig mengde kaldt vann og kok opp på lav varme. Etter det må den kokte væsken helles i en termos, hvor den må stå i omtrent en til to timer, avhengig av kravene i instruksjonene.
Infusjonen oppnådd på denne måten må filtreres og drikkes i henhold til instruksjonene som er gitt.
Som du kan se, er alt langt fra så skummelt som det ser ut ved første øyekast. Faktisk er det veldig enkelt å brygge ulike urter og tar ikke mye tid. Slike avkok kan brukes til å behandle alle slags sykdommer, som beroligende midler og bare for Ha godt humør. Vær alltid frisk og ikke bli syk!
Tradisjonelle medisinoppskrifter er veldig forskjellige, og måtene å brygge på helbredende urter mye av. Mens urtete kan tilberedes innen 10 minutter, tar infusjonen og avkoket lengre tid å tilberede og krever en spesiell oppskrift for tilberedning og administrering av det ferdige produktet.
Den enkleste og rimelig måte som praktiseres av mange er urtete. Tilberedning av urtedrikker basert på nyper, kamille, mynte og mange andre ingredienser har en hundre år gammel historie, og opplever en vekkelse i vår tid. Oppskriften på å lage urtete er enkel: tørkede knuste råvarer helles i en tekanne, kopp eller glass, helles med kokende vann og tilføres i 5-10 minutter (det er bedre om du dekker beholderen med et lokk for å forbedre smaken ). Denne drinken slukker tørsten perfekt og beroliger deg.
Oppskrifter på urteavkok og infusjoner
Mindre kjent, men likevel effektiv medisinsk oppskrift brygge urter - tilberede urteavkok. I dette tilfellet helles en viss mengde tørkede råvarer (friske er også mulig) i en panne og fylles med kaldt vann. Etter koking, hold buljongen på lav varme i ytterligere 30 minutter. Etter avkjøling filtreres buljongen. Nå er den klar til å spises.
Urter i vannbad er utarbeidet som følger. En teskje knuste råvarer i en metallkopp fylles til toppen med kaldt vann. Ta en panne, legg en kopp i den og fyll den med vann til et nivå på 60 % av koppens høyde. Kok opp vannet i kjelen og hold det på lav varme de neste 30 minuttene. Et veldig rikt urteavkok vil bli tilberedt i kruset, som brukes til behandling ulike plager, og rett og slett som en generell tonic (avhengig av sammensetningen av urtene).
Urteinfusjoner inneholder den største andelen biologisk aktive stoffer. Oppskrift urteinfusjoner Det er ganske enkelt: hell råvarer i en metallbeholder, tilsett vann og kok opp. Deretter bør du helle den resulterende buljongen i en termos og la den trekke i ca 1-2 timer. Infusjonen filtreres og konsumeres i de angitte dosene.
Beslutningen om å bruke tradisjonelle medisinoppskrifter, tilberede et avkok, infusjon eller urtete skyldes ønsket om å motta maksimal nytte fra et naturprodukt.
Vi tror at drikken vi tilbereder har helbredende egenskaper og vil helt sikkert bidra til å kurere ulike plager.
For at forventningene våre skal oppfylles, må vi vite hvordan vi skal brygge urter på riktig måte, tilberede te, avkok eller infusjon. Matlagingsprosessen skal bidra til å bevare de sunne komponentene som vi setter pris på urtete. Det umiddelbare resultatet av behandlingen avhenger av hvor riktig dette gjøres.
For matlaging medisiner av urter brukes oftest tørre råvarer, som samles i den gunstigste perioden, tørkes riktig og reglene for lagring følges.
Til helbredende drinker brukt: plantebark, blader, blomster, røtter, stilker, frø. Det er et par ting du trenger å vite enkle forhold, som vil bidra til å gjøre tilberedningsprosessen riktig:
- Før du brygger urter må de knuses for å øke mengden nyttige stoffer i det ferdige produktet. Dette kan gjøres med en morter (rot, bark, stilker) eller hakkes med en kniv. Frøene blir stående i sin naturlige form.
- Hvis det er nødvendig å bruke en blanding av planter, knuses hver type separat, og deretter blandes de nødvendige proporsjonene, som anbefalt i oppskriften.
- For å lage infusjoner og avkok, bruk kun glassbeholdere og keramikkbelagte retter med tett lokk. Ikke bruk metallbeholdere for å unngå uønskede interaksjoner medisinsk løsning med en metalloverflate, som kan være ødeleggende for oppsamlingskomponentene under bryggeprosessen.
- Det anbefales å sile det ferdige produktet gjennom flere lag med gasbind, eller bruke bomullsklut.
Urteblandingen bør ikke lagres i mer enn to år.
For å opprettholde de riktige proporsjonene av multikomponentblandinger av medisinske urter, kan kunnskap om følgende forhold hjelpe: en teskje tørr blanding = 5g, spiseskje = 15g.
Typer urtemedisiner
Basert på medisinske urteinfusjoner du kan få ulike rusmidler, forskjellig i konsentrasjonen av nyttige aktive stoffer, formål og bruksmetode, fremstillingsmetode:
- Infusjon.
- Avkok.
- Ekstrakt.
Hvis urtene er brygget riktig, vil det ikke ta lang tid før den helbredende effekten vises.
Infusjon
For tilberedning brukes de delene av planten som ikke krever langvarig bruk. foreløpig forberedelse: blomsterstander, blader, frukter.
Den klassiske andelen er en delsamling til ti deler vann.
Det er flere enkle alternativer for hvordan du brygger medisinske urter riktig for å tilberede en infusjon:
- Tørre råvarer må helles med kokende vann, observere proporsjonene, lukkes med lokk og tillates å brygge.
- Tilberedning i en termos er enda enklere: hell kokende vann over den nødvendige mengden av blandingen over natten. Infusjonen er klar om morgenen.
- Damping: hell kokende vann over urtesamlingen, observer proporsjonene, legg i vannbad og varm opp i 15 minutter, unngå koking.
- Noen urter krever forberedelse uten oppvarming: samlingen fylles med vann ved romtemperatur og infunderes i opptil 12 timer.
Etter matlaging medisinsk drikk ved å bruke en av metodene ovenfor, må den filtreres og avkjøles. Som et eksternt middel tas det i konsentrert form; når det tas internt, kan det være nødvendig med fortynning med vann.
Avkok
Tilberedt av disse ingrediensene medisinske avgifter som krever lengre varmebehandling - bark, røtter, stengler, grove deler av bladene.
Ved tilberedning av avkok kokes tørre blandinger over bål eller dampbad i ca. 20 minutter, filtrer deretter, avkjøl og bruk som tiltenkt. For oral administrasjon fortynnes det som regel med vann, for ekstern bruk - i sin naturlige form.
Ekstrakt
Dette er et mer konsentrert preparat laget av medisinske plantekomponenter. Den tilberedes ved hjelp av avkok og infusjon.
Te
Metoden for å tilberede denne drinken fra medisinske urter er identisk med å brygge vanlig te. For et glass varmt vann trenger du omtrent en teskje urt. La det trekke i 7-10 minutter, drikk varmt eller litt avkjølt.
Det må huskes at urtemedisin har indikasjoner og kontraindikasjoner. Før du bruker medisinske urter, bør du konsultere legen din.