Fuglekirsebærfrukter. Fuglekirsebær - fordelene og fordelaktige egenskapene til fuglekirsebær. Medisinske egenskaper og bruk av andre deler av planten

Prunus padus (Padus racemosa)
Taxon: Rosefamilie (Rosaceae)
Andre navn: fuglekirsebær
Engelsk: Bird Cherry, Hackberry (Irland)

Beskrivelse

Tre eller busk fra 2 til 10 m i høyden. Stammen og greinene er dekket med matt, svartgrå, sprukkende bark. Bladene er vekslende, kortbladstilte, elliptiske, matte over, noe rynkete under. Fuglekirsebær blomstrer i mai. Blomstene er små, hvite, samlet i tette, flerblomstrede hengende rasmer. Fuglekirsebærfrukter er sfæriske sorte druper 7-8 mm i diameter, søte, svært snerpende, steinen er rund-eggformet. Fruktene modnes i juli.

Spredning

I Russland er fuglekirsebær vanlig i den tempererte klimasonen: i den europeiske delen, Vest- og Øst-Sibir og Fjernøsten.
Foretrekker fuktig, rik jord med nært grunnvann. Fuglekirsebær vokser hovedsakelig langs elvebredder, i elveskoger (urema) og buskkratt, langs skogkanter, på sand og i skoglysninger.

Innsamling og tilberedning av fuglekirsebær

For medisinske formål samles intakte, modne, svarte og saftige fuglekirsebærfrukter, renset for urenheter, samt bark, blader og blomster. Fruktene høstes når de modnes fra juli til september, blomstrer i mai og barker tidlig på våren. I tørt, klart vær kuttes klyngene med frukt, spredt i et tynt lag, tørkes i luften i godt vær eller i ovner, ovner, tørketromler ved en temperatur på 40-50 ° C, rør av og til. Deretter skilles de fra stilkene, stilkene og fremmede urenheter, og siktes gjennom en sil. Tørkede fuglekirsebærfrukter er svarte eller matte, avrundede, langstrakte, rynkete, med en lys stein, luktfrie og har en sursøt smak. Barken tørkes i komfyrer, tørketromler og ovner. Blomstene lufttørkes i skyggen. Oppbevar fuglekirsebærråvarer i bokser, poser, på et tørt, godt ventilert område. Holdbarheten til frukt er 2 år, blomster - 1 år, bark - 5 år.

Kjemisk oppbygning fuglekirsebær

Bladene, blomstene, barken og frøene til fuglekirsebær inneholder glykosider: amygdalin, prulaurazin, pruiazin. Fri blåsyre ble også funnet - 0,09 % i barken, 0,05 % i bladene. Det høyeste innholdet av amygdalin ble funnet i fuglekirsebærbark - 2%, i frø - 1,8%.
Opptil 0,28 % askorbinsyre og eterisk olje samler seg i bladene.
Den aromatiske lukten skyldes tilstedeværelsen av glykosid prunasin. Fuglekirsebærfrukter inneholder eple- og sitronsyre, sukker, stoffer og askorbinsyre, flavonoider.
Fuglekirsebær renser luften fordi dens frukter, blomster, bark, knopper og spesielt blader inneholder benzoaldehyd, som bestemmer deres egenskaper (drepende eller hemmende effekt på bakterier).

Farmakologiske egenskaper av fuglekirsebær

Modne fuglekirsebærfrukter har en styrkende, bakteriedrepende, vitamin, tonic, anti-inflammatorisk effekt, og normaliserer funksjonen til tarmen og magen.
Fuglekirsebærbark har svemmende, febernedsettende og febernedsettende effekter.
Fuglekirsebærblader har styrkende og vitaminegenskaper.
Fuglekirsebærblomster brukes som et anti-inflammatorisk, sårhelende og fytondrepende middel.

Bruken av fuglekirsebær i medisin

På grunn av tilstedeværelsen av tanniner, brukes fuglekirsebærfrukter som snerpende for ikke-smittsom natur og andre lidelser i mage og tarm, samt bistand for infeksiøs kolitt og diaré.

Medisinske preparater av fuglekirsebær

Et avkok av fuglekirsebær er tilberedt som følger: 1 ss. l. Brygg fuglekirsebærfrukten med et glass kokende vann, kok i 20 minutter, filtrer. Voksne er foreskrevet 1/2 kopp 2-3 ganger om dagen for diaré og. Brente bær egner seg ikke til bruk.
Avkok av fuglekirsebærbark: brygg 200 ml kokende vann og 10 g bark, la det småkoke på lav varme i 10 minutter, la stå i 2 timer, og sil deretter. Som et svemmende middel, ta 1 ts. 3-4 ganger om dagen før måltider for hoste, revmatisme, etc.
Et avkok av fuglekirsebærblader: brygg 200 ml kokende vann og 20 g blader, la det småkoke på lav varme i 5 minutter, sil. Drikk 50 ml 3-4 ganger om dagen for diaré, gastritt, kolitt, hypovitaminose, lungetuberkulose, bronkitt, som hostestillende middel.
Infusjon av fuglekirsebærfrukter: brygg 500 ml kokende vann, 20 g frukt, la stå i 12 timer i en termos. Drikk 100 ml 3 ganger om dagen for diaré, gastritt, kolitt.
Infusjon av fuglekirsebærblomster: brygg 200 ml kokende vann og 10 g blomster, la stå i 10 minutter, sil. Skyll sår, sår, øyne når slimhinnen er betent, bruk som lotion.
Påfør fuglekirsebærblader på blåmerker og abscesser. Brukes til å skylle munnen ved tannråte, furunkulose
Fuglekirsebær er inkludert i mageavgifter.
Energien til fuglekirsebær er mindre effektiv enn til andre trær. Dens innflytelse merkes mest av alt om våren, under blomstringen.

Kontraindikasjoner

Fuglekirsebærpreparater tas under tilsyn av en lege, i samsvar med de angitte dosene og behandlingsperiodene.
Fuglekirsebærpreparater er kontraindisert under graviditet.
Den interne bruken av fuglekirsebær som en giftig plante krever forsiktighet.
Buketter med fuglekirsebærblomster bør du imidlertid ikke legge fuglekirsebær på rommet ditt - det vil gi deg hodepine.

Bruker fuglekirsebær på gården

Fuglekirsebærfrukter brukes i mat. De konsumeres ferske, tørkede eller malt til pulver. Fra fuglekirsebær kan du lage fyll til paier, lage syltetøy, gelé, kvass, etc.
Fuglekirsebærkvass. Vask friske fuglekirsebærfrukter kaldt vann, legg i en emaljepanne, tilsett sukker, dekk til med en serviett og la stå i romtemperatur i 12 timer. Bland deretter alt, hell varmt vann, tilsett gjær, sukker og la stå i 12 timer for å gjære. Sil, hell i en tre-liters glasskrukke, la stå i rommet i 2 dager, og oppbevar deretter på et kjølig sted.
For å tilberede kvass trenger du: 600 g fuglekirsebær, 3 liter vann, 300 g sukker, 10 g gjær.
Fuglekirsebærsyltetøy. Dekk fruktene med sukker i 12 timer. Tøm deretter saften, kok på lav varme i 20-30 minutter, ha fruktene i den og kok til de er møre. Før slutten av matlagingen kan du tilsette sitronsyre. For å lage syltetøy trenger du: 1 kg fuglekirsebær, 1-1,2 kg sukker, sitronsyre smak.
Du kan male mel fra tørket fuglekirsebær: knus druene i en morter eller mal dem i en håndkvern. Du kan lage den av mel gelé. For å gjøre dette, brygg 0,5 kopper mel med 0,5 liter kokende vann og rør grundig. Hell denne massen i en kjele med 1 liter kokende vann, tilsett 2 ss. l. honning og 1 ss. l. (med et lysbilde) av stivelse, fortynnet i en liten mengde vann. Gi geléen et oppkok og fjern fra varmen.
Du kan også koke den fra fuglekirsebærmel. For å få det, mal mel med sukker, hell varmt vann og kok opp.
Massen fra knuste fuglekirsebærblader dreper bakterier og muggsporer, 4 knuste fuglekirsebærknopper dreper de mest vedvarende flåttene på 15 minutter, knuste fuglekirsebærknopper plassert i et kar med en rotte dreper den på 20 minutter.
For økonomiske formål er grønn og rødbrun maling hentet fra fuglekirsebærbark.
Fuglekirsebærtre er gulbrunt, mykt, elastisk, polerer godt, og brukes til snekring.

Bilder og illustrasjoner

Den hvite skyen av fuglekirsebærblomster samlet i store børster ser ganske attraktiv ut. Og den berusende, bitre aromaen under blomstringen gir en vårstemning. Vanlig, hvit eller rød - alle disse typer fuglekirsebær er veldig dekorative. De kan være en fantastisk dekorasjon av stedet både i blomstringsperioden og under modningen av frukt. Men dette treet er verdsatt ikke bare for sin skjønnhet, men også for sine helbredende egenskaper for menneskekroppen. I medisinske formål Alle deler av denne planten brukes.

Sammensetning og gunstige egenskaper

Den vokser som et tre eller stor busk. De mest utbredte i vårt land er 2 typer fuglekirsebær:

vanlig - med svart frukt og en syrlig snerpende smak;
virginia eller rød - med mørkerøde bær, søtere på smak.

Virgin fuglekirsebær

Begge disse typene er medisinske. Fruktene og andre deler av planten helbreder - blomster, blader, bark. De brukes i fersk, de tørkes også, og forbereder seg på fremtidig bruk. De lager avkok, infusjoner og brygger dem bare som te. Men de mest populære er fruktene av planten. De konsumeres ferske og tørkede for vinteren. De lager syltetøy, kompotter, gelé og legger det til te for smak og aroma.

Alle deler av anlegget er et ekte lager av nyttige elementer. Sammensetningen av fuglekirsebær er rik:

fruktose, glukose;
eplesyre og sitronsyre;
essensielle oljer, antioksidanter;
flavonoider, fytoncider;
solings- og fargekomponenter.

Alle deler av planten har gunstige egenskaper for mennesker

Takket være en så verdifull sammensetning er fuglekirsebær mye brukt til medisinske formål. Det har effekter på kroppen som:

anti-inflammatorisk;
bakteriedrepende;
snerpende;
hemostatisk;
diaforetisk;
beroligende middel;
gjenopprettende.

Merk følgende! Frøene til frukten inneholder amygdalin, et giftig stoff; når det brytes ned, dannes blåsyre. Å spise bær med frø eller bite i dem anbefales ikke, da dette er ganske farlig for helsen.

Helsefordeler med fuglekirsebær

Fuglekirsebær brukes ikke bare i folkemedisin, det er også ganske etterspurt i tradisjonell medisin. Legemidler tilberedt av det styrker immunforsvaret, øker beskyttende krefter kropp, hjelp til å takle ulike infeksjoner, har febernedsettende og svevende effekter. Fuglekirsebærfrukter og avkok fra dem er utmerket for å hjelpe mot forkjølelse og lindre tilstanden under sår hals eller influensa.

De snerpende og avføringsstyrkende egenskapene til fuglekirsebær er mye brukt for diaré og andre lidelser Fordøyelsessystemet. For disse formålene blir bærene konsumert ferske eller kokte helbredende avkok fra fruktene, bladene eller barken til en plante.

Du kan også lage et avkok eller infusjon av fuglekirsebærblomster, som brukes til å vaske sår, inkludert purulente. Slike medisinske medisiner har en anti-inflammatorisk og desinfiserende effekt, hjelper til med å rense såroverflaten for puss og fremskynde helbredelsen.

Du kan lage fuglekirsebæremner selv eller kjøpe ferdige råvarer på apoteket.

Den helbredende effekten av fuglekirsebær er ikke begrenset til dette. Det har også andre helbredende effekter:

renser blodet for skadelige giftstoffer;
styrker kapillærveggene;
normaliserer funksjonen til tarmen og magen;
hjelper med å lindre revmatisme, leddgikt, gikt;
lindrer tretthet og betennelse i øynene;
fjerner salter fra kroppen tungmetaller.

Tørkede fuglekirsebærbær

Kontraindikasjoner for å spise fuglekirsebær

Som alle Urtemedisin Fuglekirsebær brukt i behandling har noen kontraindikasjoner for bruk.

graviditet og amming;
barn under 2 år;
kronisk forstoppelse og tilstedeværelsen av hemoroider.

Råd. Når du spiser fuglekirsebærfrukter, må en viss mengde observeres. For mange bær konsumert på en gang kan forårsake forstoppelse hos en sunn person.

Fuglekirsebær er et ekte lager av nyttige stoffer. Det hjelper også mye i kampen mot ulike plager, og i generell styrking kropp. Men for ikke å skade deg selv, er det nødvendig å observere et mål når du spiser det, da vil den helbredende kraften til denne planten bare gi fordeler for kroppen.

Fordeler med fuglekirsebær: video

Egenskaper til fuglekirsebær: foto

Takket være den sterke aromaen som avgis under blomstring, tiltrekker fuglekirsebær oppmerksomheten til forbipasserende. Det er knapt en person som ikke har møtt dette treet og som ikke har falt for fristelsen til å prøve fruktene. Til tross for dette vet ikke alle hvor gunstige fuglekirsebærbær er. Men de kan redde deg fra noen plager, styrke immunforsvar og til og med beskytte mot kreft. Så det er en grunn til å snakke om hvorfor fuglekirsebærfrukter er verdifulle, nyttige funksjoner, kontraindikasjoner, avklar dem. La oss bli bedre kjent med dette bæret.

Vi planlegger å tilberede fuglekirsebærfrukter - vi studerer søknaden på forhånd...

Små sorte bær med et stort frø inni og en syrlig smak er fruktene av fuglekirsebær. Ikke alle liker deres uvanlige smak, men kjennere av de fordelaktige egenskapene som disse bærene har prøver å få mest mulig ut av dem.

I folkemedisin brukes fuglekirsebær til behandling inflammatoriske prosesser. Infusjoner og avkok av disse bærene har antimikrobielle og antibakterielle egenskaper. De brukes spesielt ofte til å behandle tarmlidelser smittsom opprinnelse, sykdommer i munnslimhinnen.

Fuglekirsebær er også mye brukt i matlaging. Kvernet frukt legges til bakevarer, fruktdrikker, kompotter og gelé tilberedes av dem, og syltetøy lages. Fordi de har en krydret smak, brukes de til å tilberede forskjellige sauser til kjøtt. Disse fruktene spises også ferske. Hva er så spesielt med disse bærene?

Fuglekirsebærfrukter - hvordan er de nyttige?

Bird kirsebær skylder sine helbredende egenskaper til sin rike kjemiske sammensetning. Fruktene til dette treet inneholder tilstrekkelige mengder vitamin C ( askorbinsyre). Dens tilstedeværelse gjør at bærene kan brukes som et av midlene for å styrke svekket immunitet, så vel som for forebygging av virussykdommer og behandling av luftveissykdommer.

Antioksidanter i bær hjelper til med å rense kroppens celler for frie radikaler og fjerne tungmetallsalter. Det antas at fuglekirsebær kan bli en ekte assistent i kampen mot kreft. Antocyaniner i frukt hjelper til med å akselerere styrking blodårer og kapillærer, noe som gjør veggene deres elastiske.

Fuglekirsebærfrukter er et utmerket antiseptisk middel. De har en deprimerende effekt på ulike skadelige bakterier og mikrober. Denne egenskapen tillater bruk av avkok og infusjoner av bær for å desinfisere sår, behandle diaré forårsaket av infeksjon, og også bruke fuglekirsebær som et folkelig antiinflammatorisk middel for sår hals eller stomatitt.

Fruktene har en god vanndrivende effekt, så de kan brukes til å lindre hevelse og til og med for vekttap. Hvis fuglekirsebær er så nyttig, hvorfor ikke lage strategisk reserve bær til vinteren?

Hvordan tilberede bær?

Å høste fuglekirsebær er mulig på flere måter, men hvis du planlegger å lagre frukten lang tid, er det best å ty til tørking. Det er viktig å huske at bærene ødelegges veldig raskt, så du må handle så snart høsten er høstet.
Rens fruktene fra rusk, legg dem på en tørr, ren klut i solen, men ikke innendørs, men på frisk luft. Du kan også bruke en spesiell tørketrommel eller ovn. Tørre bær legges i rene filleposer. I denne formen er de i stand til å beholde medisinske egenskaper i opptil fem år.

Hvordan lage mat riktig avkok og infusjon?

For medisinske formål brukes både avkok og alkoholholdige tinkturer av bær. Metoden for å tilberede dem er enkel, det viktigste er å bruke råvarer av høy kvalitet. Når du kjøper bær, vær oppmerksom på fargen og lukten deres - det skal ikke være tegn til råte. Bortskjemte råvarer er ikke egnet for konsum, spesielt for å tilberede et avkok eller infusjon som brukes til behandling.

Hvordan lage et avkok av fuglekirsebær? Ta ti deler kokende vann og en del råvarer. La småkoke over svak varme i 15 minutter, slå deretter av komfyren og la buljongen stå tildekket i et par timer. Etter den angitte tiden, sil den og ta den som foreskrevet av legen din. Ved hjelp av et avkok behandles stomatitt vellykket. For sår hals, faryngitt, betennelse i mandlene, gurgle med et avkok.

Alkoholholdig bærinfusjon er ikke mindre nyttig. For å tilberede det trenger du en halv liter vodka og 150 gram råvarer. Bare kombiner disse to ingrediensene og lukk beholderen tett med et lokk og plasser på et kjølig sted. Etter tre uker kan infusjonen brukes til det tiltenkte formålet. Ta det 5 dråper tre ganger om dagen for å behandle diaré. Som et styrkende middel, drikk infusjonen to ganger om dagen i samme dosering. Før du starter behandlingen, er det verdt å lære om kontraindikasjoner for bruk av fuglekirsebær.

For hvem er fuglekirsebærfrukter farlige? Hvilke kontraindikasjoner er det for bruk?

Til tross for de mange fordelaktige egenskapene til disse bærene, kan ikke alle spise dem. Minst en komponent i deres sammensetning kan forårsake forgiftning - blåsyre. Det finnes ikke bare i frøene til frukten, men også en liten prosentandel av det er tilstede i bærene selv.

Viktig! Du kan ikke lage syltetøy av hele bær; under lagring vil en sterk gift, blåsyre, frigjøres fra frøene. Til syltetøy brukes kun malte, frøfrie frukter.

Leger anbefaler ikke å spise bær for gravide, da dette kan forårsake økt livmortonus. Denne tilstanden er farlig for vordende mødre - den er full av spontanabort eller for tidlig fødsel. Under amming bør du avstå fra å spise fuglekirsebær i noen form, slik at babyen ikke utvikler diatese.
Fruktene bør ikke konsumeres av de som lider av allergiske reaksjoner på stoffene de inneholder. Siden fruktene har snerpende egenskaper, bør du ikke spise dem hvis du har vedvarende forstoppelse.

Fuglekirsebær er et virkelig unikt tre som gir oss ikke bare en fantastisk duft om våren, men også kraften til å motstå patogene mikrober. For å dra nytte av denne gaven, sørg for å prøve fruktene.

Fuglekirsebær(Padus avium Mill) er medlem av Rosaceae-familien. Denne planten, fantastisk i sine egenskaper, er ikke et sjeldent fenomen i naturen. Oftest kan det ses på steder høy luftfuktighet, ved bredden av dammer, i lavlandet av elver.

Det er så kjent for sine helbredende egenskaper at sammen med de vanlige epletrærne, pærene og plommer, begynte det å dyrke fuglekirsebærbusker i personlige tomter. De kan være en dekorasjon for parkområder.

Historien om bruken av komponentene til denne unike, medisinsk plante, går mange århundrer tilbake. Hun ble sunget i poesi og folklore. Perioden med aktiv blomstring var et tegn på at det var på tide å plante poteter.

Slik lager du riktig

Alt i en plante er verdifullt. Duftende blomster, blader, bark av unge skudd.

Barken samles tidlig på våren, når sirkulasjonen av juice begynner etter vintersøvnen. Det er i begynnelsen av vårtrimesteret at barken lett fjernes. Fjern det verdifulle arbeidsstykket i ringer fra grener kuttet med saks. Tørk med en elektrisk tørketrommel (80 grader Celsius).

Dette temperaturregimet fremmer bevaring av amygdalin og forhindrer ødeleggelse av enzymer. For ikke å miste sine vanndrivende egenskaper, tørkes barken ved 40 grader. Holdbarheten til det resulterende stoffet er 5 år.

Fuglekirsebærblomster samles i mai - perioden med aktiv blomstring. Det er tilrådelig å gjennomføre tørkeprosessen utendørs under baldakin med mulighet for ventilasjon og uten tilgang til solen. Råvarer lagres i omtrent ett år.

Bær høstes i juli - september. I løpet av denne perioden får fruktene sine helbredende egenskaper og modnes helt. Fuglekirsebærklynger kuttes i tørt, solrikt vær. Tørk med evt på en praktisk måte(tørketrommel, stekeovn eller friluft), holde 40-50 grader, spre utover i et løst lag.

De ferdige bærene fjernes fra stilkene og overflødige fragmenter kastes. De lagres lenge i et tørt, ventilert rom, i papir- eller stoffposer i 3-5 år. Bladene samles i juni.

For å riktig koordinere behandlingen, har vi studert nyttige elementer komponenter av bæret:

Sukrose, glukose, fruktose.
Amygdalin, prunasin.
Antocyaniner.
Eterisk olje.
Pektin.
Mikroelementer (sink, kalium, mangan, kobber, bor, kobolt).
Vitamin R.
Karoten.
Gum.
Sitronsyre, askorbinsyre, eple organiske syrer.
Fenolkarbolsyrer.
Harpikser.
Rutin.
Cyanogene glykosider.
Flavonoider.
Fytocider.
Tanniner og fargestoffer.

Bladene inneholder også:

Vitamin C.
Fenolkarbolsyrer.
Flavonoider (20%).

Bark, blomster, frø - de inneholder et glykosid som frigjør syre (blåsyre).

Alle elementene i planten er mettet med eterisk olje med en bitter lukt, tyggegummi, fytoncider og harpikser.

Hva er fordelene med fuglekirsebær?

Naturen har ikke vært gjerrig, og utstyrt fuglekirsebær med nyttige stoffer. Bærene inneholder: organiske syrer (eple, sitronsyre, fenylkarbolsyre), pektiner og tanniner, flavonoider, askorbinsyre, sukker, harpiks, tyggegummi, eterisk olje og fytoncider.

Glykosidet amygdalin, som finnes i alle deler av fuglekirsebæret, kan ved inntak brytes ned til blåsyre, som, hvis det konsumeres i overkant, kan føre til forgiftning. Av mineralsaltene inneholder fuglekirsebær også mange nødvendige og nyttige: sink, kobber, mangan, jern, kobolt, magnesium.

Fuglekirsebær har en kraftig antiseptisk effekt, fytoncidene til denne planten desinfiserer luften rundt hele busken; denne samme egenskapen gjør at bærene, barken og bladene kan brukes til terapeutiske formål, i behandlingen av ulike inflammatoriske sykdommer.

En infusjon av fuglekirsebærfrukter brukes til å vaske øynene for konjunktivitt, skylle munnen for stomatitt og gurgle for sår hals og forkjølelse. Hvis det er en infeksjon i kjønnsorganene, bruker kvinner fuglekirsebærinfusjon for douching.

Drikk et avkok av bær eller spis fersk fuglekirsebær når tarminfeksjoner. Høyt innhold tanniner gir bærene en fikserende egenskap, som gjør det mulig å kurere diaré av forskjellige etiologier.

Et avkok av fuglekirsebærbark har en krampeløsende effekt og lindrer spasmer i området fordøyelseskanalen. Avkoket har også vanndrivende, svevende og febernedsettende egenskaper, og brukes til behandling av forkjølelse, nyresykdommer og av det kardiovaskulære systemet.

En infusjon av fuglekirsebærblader brukes til behandling av gikt, anemi, bronkitt og andre luftveissykdommer.

Juice friske bær fuglekirsebær brukes til behandling hudlesjoner(sår, sår), ledsaget av suppuration eller betennelse.

Flavonoider i fuglekirsebær bidrar til å styrke veggene i blodårene, spesielt kapillærene. Takket være de gunstige egenskapene til flavonoider blir små årer mindre permeable og mer elastiske.

Nervesystemet reagerer også gunstig på fuglekirsebær og er normalisert nervøs aktivitet, overdreven emosjonalitet roer seg ned, fuglekirsebær gir også en styrkende effekt. Fuglekirsebær er også nyttig for menn; det antas at det øker styrken.

Eksperter fremhever følgende egenskaper:

Fiksering. Det har en snerpende effekt - dette skyldes tilstedeværelsen av tanniner i sammensetningen. De blir ikke ødelagt av varmebehandlinger.
Normaliserer funksjonen til fordøyelseskanalen og stimulerer aktiviteten til glatte tarmmuskler gjennom pektin.
Styrker veggene i magen. Bitter som finnes i ville avlinger er spesielt verdifull. De utviklede variantene er ikke så rike på disse stoffene. Dette er verdt å være oppmerksom på når du behandler fordøyelsesorganet.
Baktericid - på grunn av fytocider som kan stoppe utviklingen av mikrober.
Regenererer. Styrker og gjenoppretter kapillærvegger. Denne egenskapen leveres av kalium og vitamin P.
Antioksidant - renser blodet fra virkningen av kolesterol, fjerner giftige stoffer- resultatet av virkningen av vitamin PP og pektin.
Generell styrking (immunmodulerende), takket være mikroelementer, vitaminer, flavonoider.
Urinveier. Kalium, bitterhet og essensielle oljer favoriserer funksjonen til nyrene.
Anti-inflammatorisk. Den desinfiserende egenskapen er forårsaket av tilstedeværelsen av vitaminer og mineralkomplekser, fytocider som akselererer regenereringsprosesser.
Svettebutikk. Kalium fremmer fjerning av væske gjennom svettekjertlene.
Prevensjonsmiddel (dette er ikke vitenskapelig bevist).
Saltfjernende. Vitaminer, mineraler - fjern salter av tungmetaller. Lindrer symptomer på gikt og leddgikt.
Smertestillende. Vist seg å ha en skadelig effekt på patogene bakterier.
Toning, beroligende.
Insektmiddel. Tilstedeværelsen av fytocider frastøter mygg, flått og fluer godt.
Bronkodilatator. Karakterisert av peeling og fjerning av slim. En slimløsende effekt er notert.

Indikasjoner for bruk

Dysenteri.
Magesykdommer. Gastroenteritt (akutt og kronisk forløp).
Revmatisme, leddgikt, gikt.
Migrene, hodepine.
Temperaturøkning. Feber.
Diaré.
Betennelse i tynntarmen og tykktarmen.
Smertefulle symptomer på grunn av leddsykdommer.
Tannverk. Karies.
Hjertesykdommer.
Furunkulose, dermatose, purulente sår, sengesår.
Psoriasis, skabb, akne.
Kochs pinne.
Konjunktivitt, blefaritt.
Kolpitt, kjønnssykdommer.
Giftstoffer.

Bark avkok. Mal fuglekirsebærbarken (5 g), tilsett 200 g vann og kok opp (15 minutter). La det trekke i en halv time, filtrer og konsumer 1 ss. skje tre ganger om dagen, effektiv som svemmende middel ved mangel på søvn og funksjonsfeil metabolske prosesser i organismen.
Infusjon av blomsterstander (ved metabolsk svikt). 2 ss. skjeer av den tørkede samlingen helles med 200 ml kokende vann. La det trekke i en time, filtrer gjennom gasbind. Ta opptil fem måltider om dagen, 1 spiseskje.
Infusjon av fuglekirsebærblomsterstander (for konjunktivitt). Nyplukkede blomster (1 teskje), hell et glass vann, avkjølt etter koking. De står over natten og siler. Påfør påføringen på øynene og drypp.
Et avkok basert på barken (mot hoste, feber, blærebetennelse, forkjølelse). Det tørre stoffet (10 g) helles i et glass vann og kokes i 10 minutter. La stå i 2 timer, sil gjennom osteduk. Bruk opptil 4 ganger om dagen, 1 teskje.
Bæravkok (mot diaré). Ta hele fuglekirsebærbær (1 ss), hell et glass kokende vann, kok i 10 minutter. på lav varme. La stå i 2 timer, sil og ta 100 ml tre ganger om dagen.
Et avkok av fuglekirsebærfrukter med propolis (for magesykdommer, diaré). Bland 1 ss. skje med hele bær med et glass kokende vann, kok i 10 minutter, sett til side til avkjøling til romtemperatur. Tilsett den silte buljongen alkohol tinktur propolis (30 dråper). Det anbefales å drikke 100 ml tre ganger om dagen. For dermatitt brukes den eksternt.
Infusjon av frukt (med hudsykdommer forårsaket av en sopp). Nyplukket frukt (2 ss) infunderes i et glass vann i 7 timer. Sil og bruk utvortes.
Desinfiserende tinktur med en styrkende effekt. Fuglekirsebæret senkes i vann i noen minutter. Slukk tørsten etter noe hyggelig rent vann, med en velduftende ettersmak.
Tinktur av bark (med smertefulle opplevelser i ledd, revmatisme, muskelspasmer). To ss. skjeer av den knuste samlingen infunderes med vodka (200 ml) i 21 dager uten tilgang til lys.
Kombinert avkok (for psoriasis). Til 1 del tørre fuglekirsebærblader tilsett tre deler calendula-blomster og 2 deler hver av jordbærblader, tricolor fiolett og bjørkeknopper. Ta 1 ss fra den totale massen. skje, tilsett et glass vann og kok opp. La det avkjøles, filtrer og ta et halvt glass en halv time før måltider, tre ganger om dagen. De behandles i kurs som varer i 40 dager, med pauser på 30 dager.
Kombinert avkok (for en snerpende effekt). Ta tre deler fuglekirsebær og to deler blåbær. To ss. skjeer med bær helles i et glass vann kokt opp og kokt i 20 minutter. Ta et halvt glass fire ganger om dagen.
Kombinert infusjon (for virus, herpes). Fuglekirsebærblomster (3 deler), sitronmelisseblader (3 deler), einebær (1 del), rognefrukter (1 del), blandet. Fra generell sammensetning ta 1 ss. skje, brygg med et glass kokende vann, la stå i omtrent en time. Ta et glass tre ganger om dagen (varmt).

Populær tro sier at for å forebygge forkjølelse Det er nok bare å stå under et fuglekirsebærtre en kort stund. Regelmessige turer en park med plantede busker vil roe deg ned nervesystemet og forbedre urolig søvn.

Fuglekirsebær er en plante som kan forynge en person både innvendig og utvendig.

Takket være stoffene i fuglekirsebær som stimulerer kollagenproduksjonen, glatter masker med plantejuice ut rynker og strammer opp slapp hud.

Kombinasjonen av oppstrammingsmidler og vitamin C i fuglekirsebær vil bidra til å stramme og dyptrense porene.

For eliminering kviser eller furunkulose, skadede områder av huden smøres med saften av fuglekirsebærfrukter, får tørke og påføres deretter varm kompress med et avkok av blomster. Slike manipulasjoner helbreder bokstavelig talt huden, forbedrer dens naturlige rensing sebum og fjern rød betennelse.

For å fjerne sminke brukes lotioner basert på juice og infusjon av fuglekirsebærbark. Takket være organiske syrer renser de huden godt og forhindrer irritasjon fra kosmetikk.

Sure peeling av ansiktet utføres også ved å bruke saften fra plantens frukter. Saften påføres ansiktet i flere lag. Syrer, eksfolierende døde celler, renser huden samtidig som den nærer den med vitaminer og mineraler. Myke skrubber er laget av malt fuglekirsebærbark for daglig bruk.

Tilfeller hvor bruk er forbudt

Som alle medisiner medisiner som inneholder fuglekirsebær har også restriksjoner i bruken og krever seriøs behandling.

Fuglekirsebær er giftig plante, det er dette som gjør det slik: amygdalin, som er inkludert i alle deler av treet. Nedbrytningsproduktet av dette stoffet er blåsyre. Dette er grunnen til at bærbaserte preparater tilberedes av hele tørkede frukter.

Fuglekirsebærbær har en sterk bindeegenskap, som kan føre til forstoppelse. Det er også et prevensjonsmiddel - derfor påvirker det reproduktiv funksjon kvinnekropp. Bruk av gravide er kontraindisert, da det er risiko for spontanabort i første trimester. Negativ påvirkning Duften av blomster kan påvirke svangerskapsprosessen; det anbefales å midlertidig forlate buketter med fuglekirsebærblomster i huset.

Viktig! På langtidslagring doseringsformer Gift frigjøres fra bærene og barken - blåsyre. Langtidslagring er helsefarlig.

Planten antas å ha magiske egenskaper og kan rense auraen for negative påvirkninger.
Kan lindre depresjon og tiltrekke kjærlighet.
Har magiske egenskaper. Helbred ulykkelig kjærlighet.
En fuglekirsebærkvist kan brukes til å teste for tilstedeværelsen av det onde øyet. Ta en gren med en diameter på 5 mm og tørk den. Hvis en tørr pinne lett knekker, er dette et tegn på det onde øyet.
Fuglekirsebærjuice har fargeegenskaper. Det kan sette farge på vin eller konfektprodukt, pleide de også å farge stoffer brune og grønne.
Veden ble brukt til veving av produkter (kurver, bøyler).
Te ble brygget fra bærpulveret, fyllet til paier ble tilberedt, og det ble tilsatt mel for smak.
Brukes til å kontrollere insekter.
Det er en oppfatning at busken har fått navnet sitt fra Po-elven, som renner i Italia.
Den søte lukten tiltrekker bier; denne planten er en honningplante.
Saften fra bærene ble brukt til å behandle infeksjoner i sår under andre verdenskrig. Dette ga mange pasienter en sjanse til å bli frisk.

Folketegn knyttet til fuglekirsebærblomster

Treet blomstrer i mai eller begynnelsen av juni. Blomster samlet i avlange blomsterstander lukter behagelig og tiltrekker bier. Fuglekirsebær er en utmerket honningplante.

Den vanligste typen er vanlig fuglekirsebær, også kalt karpalfugl. Hun kaster ut klynger av hvite blomsterstander. Av de 20 tresortene er 7 dyrket på vårt territorium. dekorative typer. Deres uvanlig vakre blomsterstander, fra gulaktig flerfarget til dobbeltrosa, brukes i landskapsutforming for dekorering av hage- og parkkomposisjoner og personlige tomter.

Men for de fleste symboliserer velduftende blomstring fornyelse av naturen og en optimistisk vårstemning.

Fuglekirsebær er en av hagekulturvekstene, som i de fleste tilfeller dyrkes for å bruke treets frukter til medisinske formål.

For århundrer, om ikke årtusener siden, ble fuglekirsebær brukt til å behandle ganske stor kvantitet sykdommer. I tillegg kultur er upretensiøs, så selv en nybegynner gartner kan dyrke den.

I vår artikkel i dag vil vi snakke om de fordelaktige og medisinske egenskapene til fuglekirsebær, så vel som kontraindikasjoner for bruk, hvordan det brukes i alternativ medisin.

Fuglekirsebærbær: sammensetning og kaloritabell

Hva er fordelene med fuglekirsebær? Fordelene skyldes dens mangfoldige og rike kjemiske sammensetning.

Integrerte komponenter av fuglekirsebær er følgende nyttig materiale:

flavonoider;
tanning ingredienser;
fytonicider;
glykosider;
essensielle oljer;
frukt sukker;
endorfiner;
antioksidanter;
sitron- og eplesyre;
høy konsentrasjon vitamin C og P;
bærene inneholder nyttige mikro- og makroelementer, for eksempel magnesium, jern, sink, kobber, mangan, kobolt;
pektin, som er en analog av fiber, imidlertid lettere;
trebladet inneholder valdehyder, eteriske oljer og en rekordkonsentrasjon av vitamin C;;
I tillegg til alt det ovennevnte inneholder fuglekirsebær alkanoider, som, hvis de er i overkant i kroppen, kan være farlige for menneskekroppen.

Den høyeste konsentrasjonen av alkaloider finnes i frø, bark og blader av fuglekirsebær. I tillegg, under blomstring, frigjør dette treet rikelig blåsyre, noe som påvirker negativt fysisk tilstand hos mennesker bidrar for eksempel til utvikling av alvorlig hodepine eller mer alvorlige konsekvenser.

Kaloritabell:

På grunn av et så lavt kaloriinnhold i produktet, er det indisert for bruk mens du er på diett.

Fuglekirsebær: fordeler og skade

Bird kirsebær bær: gunstige egenskaper

Fordelene med tre har lenge blitt anerkjent på dacha-nivå. Kjemisk sammensetning og næringsstoffer forklare fordelene med fuglekirsebær.

Blader, bark og frukt av fuglekirsebær: bruk og skade

I tillegg til et utrolig stort antall nyttige egenskaper, er det også en liste over kontraindikasjoner, i nærvær av hvilke du bør nekte å bruke produktet eller bruk den med ekstrem forsiktighet.

Frukten inneholder høy fruktsukkerkonsentrasjon, som et resultat av at de er kontraindisert for bruk hos mennesker som lider sukkersyke andre typen.
Bærene er kontraindisert for bruk hos barn under tre år.
Det er strengt forbudt å spise fuglekirsebær under amming og graviditet, siden de giftige komponentene kan være skadelige. påvirke barnets helse.
Som et resultat av den fikserende effekten som bærene har, er de kontraindisert for bruk av personer som er utsatt for forstoppelse.
Ikke bruk produktet hvis manifestasjoner allergiske reaksjoner på komponenter som er en del av frukt, blader, bark osv.
Det er strengt forbudt å spise bær med frø, siden de samler seg høyt konsentrasjon av giftige stoffer.

Bruk i alternativ medisin

På grunn av det store antallet gunstige egenskaper, kan denne kulturen ofte finnes i oppskrifter. tradisjonell medisin. Hver komponent i dette treet kan hjelpe med følgende sykdommer:

maktesløshet;
har en generell styrkende effekt på kroppen;
er forebyggende manipulasjon mot utvikling kreftsvulster;
for tarminfeksjoner av forskjellig opprinnelse, ledsaget av diaré;
bremser aldringsprosessen;
nyresykdommer, slik som nefritt;
akutte luftveisinfeksjoner og akutte luftveisinfeksjoner;
revmatisme;
artrose;
gikt;
leddgikt;
radikulitt;
konjunktivitt;
stomatitt;
karies;
laryngitt;
bronkitt;
angina.

Medisinske avkok

Avkok av fuglekirsebær brukes som hjelpepreparater i løpet av et ganske stort antall sykdommer. Som hovedråstoff kan du også bark med blader. I i dette tilfellet Det viktigste er å følge matlagingsoppskriften fullstendig.

Sår hals og akutte luftveisinfeksjoner	2 teskjeer tørkede bær hell 4 kopper kokende vann og la det trekke i de neste 10 timene. Gurgle med den resulterende infusjonen minst to ganger om dagen.
Hudsår, dermatitt og byller	30 gram tørkede blader og unge tregrener må putres i et glass vann i minst en halv time. Bør brukes som kremer eller kompresser.
Forsterkning av immunitet	Du bør ta et avkok av bladene, et halvt glass, omtrent fire ganger om dagen.
Diaforetisk og vanndrivende virkning	10 gram bark og ett glass vann må kokes i 20 minutter, det resulterende avkoket tas 1 teskje tre ganger om dagen.
Konjunktivitt	2 ss tørkede blomster infunderes i ett glass kokende vann i minst 20 minutter, og brukes deretter som kompress.
Diaré og gastrointestinal dysfunksjon	20 gram tørr frukt helles med et glass vann og kokes over lav varme i 20 - 25 minutter. Det er nødvendig å ta et halvt glass to ganger om dagen.
Revmatisme og sykdommer i det kardiovaskulære systemet	Et avkok tilberedes fra barken på treet, som tas tre ganger om dagen, 1/3 av et glass.
Hodepine	Tre ganger om dagen, kort før måltider, ta ett glass avkok av fuglekirsebærbark.
Gastritt og magesår	20 gram bark skal først tørkes og knuses grundig, den resulterende blandingen helles med et glass vann og kokes over brann i minst fem minutter. Det resulterende avkoket bør infunderes i minst den neste timen. Du må drikke en spiseskje to ganger om dagen.
Infeksjoner luftveier, bronkitt, hoste, forkjølelse, etc.	20 gram friske blader hell et glass kokende vann og kok på lav varme i 20 - 25 minutter. Det resulterende avkoket bør tas et halvt glass tre ganger om dagen. I tillegg til blader kan du bruke trebark, men i dette tilfellet bør koketiden økes til en halv time. Når den er klar, skal den resulterende buljongen helles tilbake i glasset og fylles opp til det opprinnelige volumet.

Tinkturer fra friske og tørkede fuglekirsebærfrukter

Med moderat forbruk av fuglekirsebærtinkturer kan du takle depresjon og stress, styrker immunforsvaret og toner kroppen.

Fra tørket frukt:

20 ss bær blandes med 16 ss sukker, helles deretter med en liter moonshine og ristes grundig.
Den resulterende blandingen legges i mørket. romtemperatur sted, drikken må infunderes i minst to uker.
Etter to uker filtreres tinkturen og helles i beholdere.

Fra fersk frukt:

0,4 kg frukt vaskes grundig og frøene fjernes;
Tilsett deretter 100 g sukker til dem og rør til bærene slipper juice;
Blandingen helles i 0,5 liter vodka, beholderen er hermetisk forseglet og satt på et mørkt og varmt sted i minst tre uker;
På slutten blir tinkturen filtrert og fjernet i kjøleskap for langtidsoppbevaring.

Søknad i kosmetologi

Som vi sa tidligere, brukes fuglekirsebær aktivt ikke bare for tradisjonell medisin, men også i kosmetikk for å bekjempe sykdommer hud.

Som oppsummering av alt det ovennevnte, vil jeg igjen bemerke at fuglekirsebær ikke bare har positive egenskaper, så det bør brukes med ekstrem forsiktighet!