Marami na ang nasabi tungkol sa kalidad ng inuming tubig. Ang mga isyu sa kalinisan at kaligtasan ay tinatalakay kapwa sa populasyon at sa antas ng pambatasan. Ngayon, ang kalidad ng inuming tubig sa Russia ay kinokontrol ng iba't ibang mga patakaran at regulasyon, na nagpapahiwatig na Inuming Tubig dapat na ligtas para sa mga tao kapwa sa epidemiological at radiation terms, may hindi nakakapinsalang kemikal na komposisyon at may magandang lasa at amoy. Ang mga kadahilanan ng kalidad ng inuming tubig ay nahahati sa organoleptic, kemikal at microbiological.
Ang organoleptics ng tubig ay tumutukoy sa lasa, amoy, labo at kulay nito. Inirerekomenda na suriin ang mga tagapagpahiwatig na ito buwan-buwan para sa tubig mula sa mga ilog at lawa at hindi bababa sa apat na beses sa isang taon (isang beses sa isang panahon) para sa tubig mula sa mga bukal at balon.
lasa
Ang lasa ng tubig ay apektado ng natunaw na mga nalalabi ng halaman at hayop, mga asin, kemikal at iba pang mga kontaminante. Ang mga dayuhang panlasa ay maaaring naroroon hindi lamang sa natural na tubig, ngunit lumilitaw din sa panahon ng paggamot ng tubig.
Ang iba't ibang grupo ng mga sangkap ay nagbibigay sa tubig ng kakaibang lasa: ang sodium chloride ay ginagawang maalat ang tubig, pinapaasim ng carbon dioxide, ang magnesium sulfate ay pinagmumulan ng kapaitan.
Amoy
Ang malinis na tubig ay hindi dapat magkaroon ng anumang amoy. Kung mayroon pa ring amoy sa tubig, kailangan mong pakinggan ito, upang matukoy mo ang likas na katangian ng polusyon sa iyong sarili. Halimbawa, kung may amoy bulok na itlog– sa tubig ay nalampasan, ang amoy ng mabulok ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga organikong nalalabi, ang amoy ng mga produktong petrolyo ay isang senyales na ang mga basurang pang-industriya ay pumasok sa tubig.
Ang amoy ng tubig ay tinutukoy sa dalawang yugto: una sa temperatura na 20°C, pagkatapos ay sa 60°C. Ito ay tinasa sa limang-puntong sukatan, kung saan ang 0 ay kumpletong kawalan, ang 5 ay matapang na amoy. Ayon sa mga pamantayan (SanPiN 2.1.4.559-96 DRINKING WATER. Hygienic na kinakailangan para sa kalidad ng tubig
sentralisadong sistema ng supply ng tubig na inumin. Kontrol sa kalidad.) Ang maximum na pinapayagang marka ay 2.
Kulay ng tubig
Ang kulay ay tumutukoy sa kulay ng tubig na dulot ng mga sangkap na natunaw dito. Ang pinakakaraniwang sanhi ng kulay ay humic acids, pati na rin. Ang mga basurang pang-industriya na pumapasok sa mga pinagmumulan ng ibabaw kasama ng pang-industriya na wastewater ay maaari ding mag-ambag sa mga pagbabago sa kulay ng tubig. Ang antas ng kulay ay tinutukoy gamit ang platinum-cobalt color scale ng solusyon at sinusukat sa mga degree. Ang pinahihintulutang kulay ng tubig ayon sa SanPin ay 20 degrees.
Labo
Ang labo ng tubig ay nailalarawan sa pamamagitan ng nilalaman ng nasuspinde na bagay sa loob nito, na maaaring mga metal na asing-gamot, buhangin, luad, bakterya at mikroorganismo. Kadalasan ito ay nabuo sa proseso ng pagguho ng ilalim ng isang reservoir, ang pagpasok ng matunaw at basurang tubig dito. Ang labo ay hindi lamang lumilikha kanais-nais na mga kondisyon para sa pagbuo ng bakterya, ngunit nagsisilbi rin bilang isang balakid sa pagdidisimpekta.
Kung ang tubig sa una ay maulap, ngunit pagkatapos ng pag-aayos ay nagiging mas magaan, at ang sediment ay bumagsak sa ilalim, naglalaman ito ng buhangin at luad. Kung ang tubig ay hindi agad nagiging maulap, malamang na ito ay kontaminado ng mga metal na asing-gamot, na nag-oxidize kapag nakikipag-ugnay sa hangin.
Ayon sa SanPin, ang labo ng tubig ay hindi dapat lumampas sa 1.5 mg. nasuspinde na bagay sa bawat dm3 ng tubig.
Grupong ito ang mga tagapagpahiwatig ay responsable para sa nilalaman ng iba't ibang mga kemikal na sangkap at nahahati sa ang mga sumusunod na uri: integral, organic at inorganic.
Mga integral na tagapagpahiwatig
Ang mga mahalagang tagapagpahiwatig ng tubig ay kinabibilangan ng kaasiman, katigasan, oksihenasyon at tuyong nalalabi. natitira.
Kaasiman ng tubig
Ang kaasiman ng tubig ay tinutukoy ng halaga ng pH. Depende sa antas ng pH, ang tubig ay maaaring acidic o alkalina. Pinakamainam na tagapagpahiwatig Ang pH ng inuming tubig ayon sa SanPin ay nag-iiba mula 6 hanggang 9.
Katigasan ng tubig
Ang katigasan ng tubig ay nailalarawan sa pagkakaroon ng mga asing-gamot na magnesiyo sa loob nito. Tubig na may tumaas na nilalaman mga asing-gamot, tubig na may pinakamababang halaga ng mga ito - malambot. Ang pinahihintulutang antas ng asin ay 7 mmol bawat 1 litro. tubig.
Mayroong permanenteng at pansamantalang katigasan ng tubig. Ang permanenteng tigas ay tinatawag na non-carbonate, ang pansamantalang tigas ay tinatawag na carbonate. Ang pansamantalang katigasan ay sanhi ng pagkakaroon ng calcium at magnesium bikarbonate at madaling maalis sa pamamagitan ng pagkulo, pag-uulan. Ang dahilan para sa patuloy na katigasan ay calcium at magnesium sulfates at chlorides.
Nasisira ang matigas na tubig Mga gamit, humahantong sa tuyong buhok at balat, nagtataguyod ng pagbuo ng mga bato sa bato.
Oksihenasyon ng tubig
Ang oxidability ay tumutukoy sa presensya sa tubig ng mga sangkap na na-oxidized sa ilalim ng impluwensya ng mga elemento ng kemikal. Mayroong tatlong uri ng oksihenasyon: permanganate, dichromate at iodate. Sa pagsasagawa, ang permanganate oxidation ay madalas na ginagamit, ito ay sinusukat sa dami ng oxygen na ginugol sa oksihenasyon ng mga sangkap, ang maximum na pinahihintulutang halaga ay 5 mg / l ng tubig.
Tuyong nalalabi
Tuyong nalalabi - tagapagpahiwatig na ito ay nagpapahiwatig ng dami ng mga elementong natunaw sa tubig. Ayon sa SanPin, ang dami ng nasuspinde na bagay sa tubig ay maaaring umabot sa 1000 mg/l, na may higit pa lumalala ang lasa at amoy, at lumilitaw ang labo.
Mga inorganikong tagapagpahiwatig ng kalidad
nagpapahiwatig ng pinakamainam na nilalaman ng iba't ibang mga metal sa tubig. 
bakal
Ang bakal sa mataas na konsentrasyon ay maaaring makapinsala sa mga kagamitan sa pagtutubero, nagbibigay ng hindi kanais-nais na madilaw-dilaw na tint sa paglalaba sa panahon ng proseso ng paghuhugas, at nakakaapekto rin sa mga katangian ng organoleptic: ang tubig ay nakakakuha ng kakaibang amoy at nagiging maulap. Bilang karagdagan, ang labis na metal sa katawan ay humahantong sa mga alerdyi at dermatitis, na nagiging sanhi ng pag-unlad ng mga sakit sa oncological. Ang pagsusuri ng inuming tubig para sa mga antas ng bakal ay hindi lamang isang libangan, ngunit isang pangangailangan. Ayon sa SanPin 2.1.4.1074-01, ang pinakamataas na antas ng bakal sa tubig ay 0.3 mg/l.
Manganese
Ang Manganese ay ang pinagmulan ng lasa ng metal sa tubig. Tubig na may labis na nilalaman ng metal na ito bumubuo ng isang itim na patong sa mga tubo ng tubig, na unti-unting bumabalat at namuo. Ang sobrang manganese content sa katawan ay nagbibigay kulay abo kuko at ngipin. Ang pinahihintulutang konsentrasyon ng elemento ay mas mababa kaysa sa bakal at 0.1 mg/l.
Mercury
Ang sanhi ng labis na antas ng mercury sa tubig ay kadalasang mga aksidenteng gawa ng tao. Ang metal ay may masamang epekto sa anumang tela kung saan ito makakadikit. Kapag ginamit nang regular kasama ng mataas na konsentrasyon mercury, ang psyche ay nagambala, ang balat ay nawawala, ang pandinig at paningin ay lumalala, ang mga problema ay lumitaw sa cardiovascular system. Upang maiwasan ang gayong mga kahihinatnan, mahalagang malaman ang pinakamataas na pinahihintulutang ligtas na konsentrasyon ng metal, na, ayon sa mga pamantayan ng kalidad ng inuming tubig, ay 0.0005 mg/l.
aluminyo
Aluminum sa malalaking dami, na lumalampas sa 0.5 mg/l, ay nag-aambag sa paralisis ng gitnang sistema ng nerbiyos mga tao, naghihikayat ng arthritis at osteoporosis.
Mga sulpate
Ang mga sulpate ay matatagpuan sa karamihan ng mga tubig sa ibabaw. Likas na dahilan ang kanilang pagbuo ay ang paglusaw ng mga mineral na naglalaman ng asupre at ang oksihenasyon ng sulfur sulfide. Karamihan sa mga sulfate ay bunga ng pagkamatay ng mga halaman, pati na rin ang oksihenasyon ng mga organikong sangkap. Ang isa pang pinagmumulan ng sulfates ay wastewater mula sa mga manufacturing plant. Ang labis na mga compound ng sulfur sa inuming tubig ay nagpapalala sa mga katangian ng organoleptic. Sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan sa calcium at magnesium, ang mga sulfate ay nag-aambag sa pagbuo ng sukat. Ayon sa SanPin, pinapayagan ang 500 mg ng sulfates kada 1 litro ng tubig.
Nitrates
Ang labis na nitrates ay humahantong sa gutom sa oxygen tissues, na siyang sanhi ng sakit" nitrate methemoglobinemia" Ang mga compound na ito ay pumapasok sa natural na tubig kasama ng mga kemikal at natural na pataba. Ayon sa SanPin, ang nitrate norm ay 45 mg/l.
Mga klorido
Ang mga chloride sa malalaking dami na lampas sa 350 mg/l ay gumagawa ng tubig na kinakaing unti-unti, na humahantong sa pinsala sa pipeline, pati na rin ang kalawang sa mga plumbing fixture.
Pagsusuri ng organikong nilalaman
Ang kontaminasyon ng tubig na may mga organikong sangkap ay hinuhusgahan ng dami ng carbon na nilalaman. Kasama sa mga organikong sangkap ang mga labi ng mga patay na halaman at hayop, mga dumi ng mga naninirahan sa tubig, humic acid, atbp. Ang organikong bagay ay humahantong sa mga pagbabago sa mga katangian ng organoleptic, sa partikular, sa isang pagkasira sa lasa at amoy.
Microbiological indicator ng kalidad ng tubig
Ang isang microbiological assessment ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagsusuri sa pagkakaroon ng thermotolerant coliform bacteria, Giardia cysts, coliphages, pati na rin ang pagtatasa ng kabuuang microbial number, na ayon sa mga pamantayan ay hindi dapat lumampas sa 50 bawat 1 ml. tubig.
Mga pamantayan sa kalusugan para sa mga tagapagpahiwatig ng kalidad ng inuming tubig
Sinusuri ang kalidad ng inuming tubig ayon sa mga pamantayan ng SanPin. Sa Russia, mayroong dalawang pangunahing dokumento: SanPiN 2.1.4.1074-01, na nagtatakda ng isang listahan ng mga kinakailangan sa kalinisan para sa kalidad ng tubig ng mga sentralisadong sistema ng supply ng inuming tubig, at SanPiN 2.1.4.1175-02, na naglilista ng mga tagapagpahiwatig ng kalidad ng tubig para sa hindi -sentralisadong supply ng tubig, at kinokontrol din ang sanitary na proteksyon ng mga mapagkukunan. Ang mga dokumento ay malayang magagamit.
Mga tuntunin sa mga pagsubok sa tubig
Ang mga sumusunod na termino ay matatagpuan sa SanPin at sa mga resulta ng pagsusuri ng tubig:
Pinakamataas na pinahihintulutang konsentrasyon ng isang sangkap kung saan ang sangkap na ito ay hindi nagdudulot ng pinsala sa katawan ng tao. Ang labis na halaga ay isang insentibo sa.
TAC – tinatayang pinahihintulutang antas mga sangkap sa tubig, ay pansamantala, ay tinutukoy batay sa mga resulta pang-eksperimentong pamamaraan hula ng toxicity.
Kadalasan, ang mga pagsusuri sa tubig ay nagpapahiwatig ng klase ng peligro. Ayon sa mga dokumento ng regulasyon, umiiral ang mga sumusunod na klase ng peligro:
- 1K – lubhang mapanganib na mga elemento;
- 2K – lubhang mapanganib na mga sangkap;
- 3K – mga mapanganib na compound;
- 4K – katamtamang mapanganib na mga sangkap.
Ang isa pang indicator na makikita sa mga pagsusuri ay ang toxicity ng substance. Ang mga sanitary at toxicological sign ay itinalagang "s-t". Sa pangkat ng mga organoleptic na katangian, mayroong mga sumusunod na pagdadaglat: zap - isang sangkap na nagbabago ng amoy ng tubig, okr - isang elemento na nagpapakulay ng tubig, privk - isang pagbabago sa lasa at op - isang sangkap na maaaring maging sanhi ng opalescence. Ang mga resulta ay maaari ring maglaman ng terminong "CFU," na kumakatawan sa mga yunit na bumubuo ng kolonya.
Ipahayag ang pagsusuri ng inuming tubig
Ang mga sangkap na nakalista sa itaas ay maaaring makita gamit ang mabilis na pagsusuri ng inuming tubig. Ang pagsusulit ay maaaring isagawa kapwa sa laboratoryo at. Sa laboratoryo, bilang panuntunan, ang isang sample ay tinasa ayon sa 10-12 na mga tagapagpahiwatig. Upang maging tama ang mga resulta, dapat na kolektahin ang tubig sa isang malinis na lalagyan ng salamin, na ginagamot muna ang iyong mga kamay at ang balbula ng gripo ng alkohol. Inirerekomenda na maubos muna ang tubig sa loob ng 10-15 minuto. Mas mainam na ihatid ang sample sa laboratoryo sa isang makapal na itim na bag.
ANONG TUBIG ANG DAPAT INUMIN PARA SA KALUSUGAN?
Araw-araw kailangan ng ating katawan ang tamang tubig . Sa halip, kadalasan ay gumagamit kami ng maraming "panghalili", tulad ng tsaa, kape, carbonated na inumin at limonada, mga nakabalot na juice, pasteurized na beer at iba pa. Sa halip na ibabad ang ating katawan ng tubig, ang mga inuming ito ay humahantong sa katawan sa dehydration.
Sinabi ni M.D. Fereydoun Batmanghelidj: "Ang talamak na pag-aalis ng tubig sa antas ng cellular — pangunahing dahilan pag-unlad mga degenerative na sakit" (tingnan ang aklat ni F. Batmanghelidj "Ang iyong katawan ay humihingi ng mas maraming tubig" - i-download para sa sanggunian)
Upang ang tubig ay masipsip at makapasok sa cell, ito ay dapat tama- iyon ay, ang tubig ay dapat magkaroon ng ilang mga katangian. Ang tubig na iniinom natin ay dapat physiologically complete. Ang ganitong inuming tubig ay naglalaman ng pinakamainam na halaga ng macro- at microelements at may kapaki-pakinabang na physiological effect sa katawan ng tao. Tanging ang gayong tubig ang nagbibigay ng kinakailangan balanse ng tubig-asin at balanse ng acid-base.
Anong uri ng tubig ang kailangan natin?
Ayon sa World Health Organization, ang inuming tubig ay dapat matugunan ang 120 mga parameter. Tingnan natin ang pinakamahalaga sa kanila.
Upang matugunan ang mga kinakailangang pangangailangan ng katawan ng tao, ang mga sumusunod na kinakailangan ay ipinapataw sa tubig:
1. Dapat malinis ang tubig. Ang inuming tubig ay hindi dapat maglaman ng chlorine at mga organic compound nito, mga asin mabigat na bakal, nitrates, nitrite, pesticides, bacteria, virus, fungi at protozoa.
Mga katangian ng lasa ng tubig
Ang lasa at amoy ng tubig ay nakasalalay sa komposisyong kemikal, na tumutukoy sa mga sangkap na nasa tubig mula sa mga likas na pinagmumulan o idinagdag sa panahon ng pagproseso.
Naaapektuhan din ang kalidad ng tubig ng chlorination at iba pang paraan ng pagdidisimpekta ng tubig. Ang pinadalisay na inuming tubig (tap, de-boteng) ay hindi palaging kumpleto sa pisyolohikal.
2. Istruktura. Kailangan namin ng tubig na may tamang istraktura, na nagdadala ng impormasyon tungkol sa kalusugan at mahabang buhay.
Ang lahat ng likido sa katawan ay nakabalangkas. Sa ganitong estado lamang ito nakapasok sa cell.
Si Masaru Emoto ay nagsagawa ng isang natatanging eksperimento, na nagpapatunay na ang tubig ay may memorya. (Tingnan ang pelikulang “Ang Lihim ng Buhay na Tubig”).
Ang istraktura ng tubig pagkatapos ng iba't ibang impormasyon ay nakakaapekto
3. Mineralisasyon. Ang tubig ay nagdadala ng mga dissolved particle ng iba't ibang mineral at trace elements. Ang mga mineral ay ang mga susi. Nagtatrabaho sa loob at labas ng mga cell, nagbubukas sila ng mga pintuan na humahantong sa kalusugan at mahabang buhay.
Ang isang tiyak na halaga ng macro- at microelements ay kinakailangan para sa normal na kalagayan ang buong katawan. Ang tubig na inumin ng mga tao ay dapat maglaman ng isang tiyak na halaga ng mga mineral, ang antas nito ay hindi dapat lumampas mga katanggap-tanggap na halaga. Mineral na tubig na may mataas na konsentrasyon ng mga asin sa patuloy na paggamit maaaring humantong sa mga bato sa bato. Kasabay nito, tubig na may kumpletong kawalan Ang mga macro at microelements (distilled) ay maaaring makapinsala sa ating kalusugan - ang tubig na may hindi sapat na mineralization ay naghuhugas ng mga mineral at trace elements mula sa katawan.
Ang tubig na kailangan ng cell ay dapat bahagyang mineralized.
4. Surface tension (ST) ay ang permeability at dissolving ability ng tubig. Ang tubig na iniinom mo mula sa gripo o bote ay may tensyon sa ibabaw na hanggang 73 dynes/cm at ibang-iba sa tubig na pumapalibot sa mga tissue at cell ng iyong katawan.
Ang tubig ay dapat na medyo "likido", madaling natutunaw, at may PN na maihahambing sa PN ng intracellular at intercellular fluid (43 dynes/cm). Pinapadali nito ang pagdadala ng mga sustansya sa mga selula at tumutulong na alisin ang mga lason sa katawan. Tanging tubig na may mababang pag-igting sa ibabaw (43 dynes/cm) ang may kakayahang tumagos sa cell at maihatid ang lahat. sustansya at alisin mula rito ang lahat ng nagawa.
5. pH - tagapagpahiwatig balanse ng acid-base , ay nagpapahiwatig ng enerhiya ng hydrogen at ang antas ng aktibidad nito sa likidong media. Sa kasalukuyan, ang katawan ng maraming tao ay nasa acidified na estado (pH mas mababa sa 7.0) dahil sa mahinang nutrisyon, stress at polusyon kapaligiran. Ang mga pangunahing likido at pagkain na ating kinakain ay acidic. Halimbawa, ang asukal, premium na harina, carbon dioxide (mga carbonated na inumin) ay may pH=3.
Ito ay pinaniniwalaan na acidic na kapaligiran ay isa sa mga pangunahing sanhi ng pagkasira ng cell at pagkasira ng tissue, pag-unlad ng mga sakit at proseso ng pagtanda, paglago mga pathogen. Sa isang acidic na kapaligiran, ang materyal na gusali ay hindi umaabot sa mga selula at ang lamad ay nawasak.
Kawili-wiling malaman: Ang German biochemist na si OTTO WARBURG, na iginawad noong 1931 Nobel Prize sa pisyolohiya at medisina ay napatunayan na ang kakulangan ng oxygen (acidic pH<7.0) в тканях приводит к изменению нормальных клеток в злокачественные.
Natuklasan ng siyentipiko na ang mga selula ng kanser ay nawawalan ng kakayahang bumuo sa isang kapaligirang puspos ng libreng oxygen na may pH na 7.5 o mas mataas! Nangangahulugan ito na kapag ang mga likido sa katawan ay naging acidic, ang pag-unlad ng kanser ay pinasigla.
Ang kanyang mga tagasunod noong dekada 60 ng huling siglo ay nagpatunay na ang anumang pathogenic na flora ay nawawalan ng kakayahang magparami sa pH = 7.5 at mas mataas, at ang ating immune system ay madaling makayanan ang anumang mga aggressor!
Samakatuwid, upang mapanatili at mapanatili ang kalusugan, kailangan natin ng alkaline na tubig (pH = 7.5 at mas mataas). Gagawin nitong posible na mas mahusay na mapanatili ang balanse ng acid-base ng mga likido sa katawan, dahil ang mga pangunahing kapaligiran sa pamumuhay ay may bahagyang alkaline na reaksyon (ph ng dugo ay 7.43, kung bumaba ito sa 7.1, nangyayari ang kamatayan).
Nasa isang neutral na biyolohikal na kapaligiran, ang katawan ay maaaring magkaroon ng kamangha-manghang kakayahan na magpagaling sa sarili.
Magbasa pa tungkol sa balanse ng acid-base dito:.
6. Oxidation-reduction potential (ORP). Ang mga pangunahing proseso na tinitiyak ang mahahalagang aktibidad ng anumang organismo ay mga reaksyon ng redox, i.e. mga reaksyong kinasasangkutan ng paglilipat o pagdaragdag ng mga electron.
Ang mga positibong halaga nito ay nangangahulugan ng proseso ng oksihenasyon at ang kawalan ng mga electron. Ang mga negatibong halaga ng ORP ay nagpapahiwatig ng paglitaw ng proseso ng pagbabawas at pagkakaroon ng mga electron. Samakatuwid, ang tubig na may positibong singil ay patay na tubig, na kumukuha ng enerhiya mula sa amin para sa pagpapanumbalik. Ang tubig na may negatibong charge ay buhay, at nagbibigay ito sa atin ng enerhiya! Ang ORP ng panloob na kapaligiran ng katawan ay negatibo.
Mga tagapagpahiwatig para sa pagsukat ng mga parameter ng ilang mga likido:
Sariwang natutunaw na tubig: ORP = +95, pH = 7.0
Tapikin ang tubig: ORP = +160 (karaniwang mas malala, hanggang +600), pH = 4.0
Tubig na nilagyan ng shungite: ORP = +250, pH = 6.0
Mineral na tubig: ORP= +250, pH= 4.6
pinakuluang tubig: ORP = +218, pH = 4.5
Pinakuluang tubig, pagkatapos ng 3 oras: ORP = +465, pH = 3.7
berdeng tsaa: ORP = +55, pH = 4.5
Itim na tsaa: ORP = +83, pH = 3.5 Kape: ORP = +70, pH = 5.0
Coca Cola: ORP=+320, pH= 2.7
Tubig ng Coral Mine: ORP= -150/-200, pH= 7.5/8.3
Microhydrin,H-500
: ORP=-200/-300, pH= 7.5/8.5
Iceberg / +150 / 7.0
Aqualine / +170 / 6.0
Arkhyz / +60 / 6.5
“Benepisyo” / +165 / 5.5
“Glacial melt water” Elbrus Nature Reserve / +130 / 5.5
Uvinskaya perlas / +119 / 7.3
Suzdal water "silver falcon" / +144 / 6.5
"Selters" Germany / +200 / 7.0
"SPA" Belgium / +138 / 5.0
"Alpica" (sa salamin) / +125 / 5.5
"Alpica" (sa plastic) / +150 / 5.5
Essentuki-Aqua / +112 / 6.0
"Shudag" premium / +160 / 5.5
"Mga bukal ng Caucasus" Essentuki 17 / +120 / 7.5
Svetloyar / +96 / 6.0
"Demidovskaya plus" / +60 / 5.5
Aquanic "Pinagmulan ng Tagumpay" / +80 / 6.0
"Calypsic" Kazakhstan / +136 / 5.5
"evian" na tubig ng mga bundok ng Alpine. France / +85
Аparan / +115 / 6.8
Quata / +130 / 6.0
"Volzhanka" / +125 / 6.0
Ang regular na inuming tubig ay nagiging mas mahal at hindi naa-access bawat taon. 10-15 taon lamang ang nakalipas mahirap isipin na ang tubig ay ibebenta sa mga bote at in demand. Ngayon ito ang karaniwang estado ng mga pangyayari. Bottled water, cooler, lahat ng uri ng filter. Gayunpaman, ang lahat ng mga karagdagang pamumuhunan na ito ay hindi nangangahulugan na ang isang tao ay makakatanggap ng isang de-kalidad na produkto bilang default. Kaya, anong uri ng tubig ang maituturing na inuming tubig at ano ang kailangan mong malaman tungkol sa ordinaryong tubig sa gripo, de-boteng tubig, mga cooler at mga filter?
Ang inuming tubig ay malinis, sariwang tubig na maaaring gamitin upang pawiin ang uhaw at maghanda ng pagkain nang walang pinsala sa kalusugan. Sa ating bansa, maraming mga dokumento ng regulasyon na tumutukoy sa mga pamantayan para sa nilalaman ng iba't ibang mga sangkap sa tubig, upang ang tubig na ito ay maituturing na pag-inom. Ang mga pamantayang ito sa Russia ay medyo mahigpit; nalalapat ang mga ito sa parehong gripo ng tubig at de-boteng tubig, ngunit hindi ito palaging sinusunod para sa iba't ibang mga kadahilanan.
Tapikin ang tubig
Ayon sa lahat ng pamantayan, ang tubig mula sa gripo ay dapat matugunan ang kalidad ng inuming tubig, at kadalasan ito ay nangyayari, ngunit sa labasan lamang mula sa mga istasyon ng paggamit ng tubig pagkatapos ng paglilinis. Ang tubig ay napupunta doon mula sa mga reservoir, ilog o lawa, at dumadaan sa ilang mga yugto ng paglilinis bago ipadala sa huling mamimili. Ngunit ang paghahatid ng tubig sa iyong gripo ay maaaring nauugnay sa pagkasira ng kalidad, dahil ang mga network ng supply ng tubig sa ating bansa ay medyo luma na. Para sa kadahilanang ito, kaagad bago magpadala ng tubig sa sistema ng supply ng tubig, ito ay ginagamot ng chlorine. Ito ay nagpapahintulot sa tubig na ma-disinfect habang ito ay dumadaan sa suplay ng tubig.
Pinapatay ng klorin ang mga pathogen bacteria, ngunit maaari rin itong negatibong makaapekto sa kalusugan ng tao. Samakatuwid, kung gusto mong uminom ng hilaw na tubig mula sa gripo, ilagay ito sa isang lalagyan at hayaan itong umupo nang hindi bababa sa kalahating oras hanggang ilang oras. Bilang pabagu-bago ng isip na substance, ang chlorine ay lalabas sa tubig sa sarili nitong.
Ayon sa kamakailang mga survey, ang mga residente ng malalaking lungsod sa Russia ay naniniwala na ang tubig sa gripo ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan at inumin ito nang hilaw mula sa gripo. Mahigit kalahati ng mga respondente ang nagpahayag nito. Ang kalidad ng tubig sa gripo ay talagang mahigpit na sinusubaybayan, ngunit para sa mga kadahilanang nakalista sa itaas, bago uminom ng tubig mula sa gripo, mas mahusay pa rin itong pakuluan o ipasa sa isang filter.
Sinalang tubig
Maaaring malutas kaagad ng mga filter ng tubig sa bahay ang ilang problema bago ito gamitin. Kadalasan, ito ang huling hadlang sa gripo ng tubig, kahit na ang mga filter ay kadalasang ginagamit upang linisin ang tubig sa bukal at balon. Una sa lahat, ang mga filter ay nagsasagawa ng mekanikal na paglilinis, iyon ay, binitag nila ang mga microparticle na maaaring nasa tubig. Ngunit ito ay malayo sa pangunahing bentahe ng mga filter.
Karamihan sa mga filter ng tubig ay nag-aalis ng mga aktibong klorin at mabibigat na metal na mga ion mula sa mga likido, kinokontrol ang mga konsentrasyon ng bakal at ginagawang mas malambot ang tubig. Ang mga indibidwal na filter ay "pinatalas" upang linisin ang tubig mula sa mga organikong dumi, iyon ay, dinidisimpekta nila ito. Ang huli ay pinakaangkop para sa paggamit ng tubig mula sa mga balon at natural na pinagkukunan.
Sa kabila ng parehong prinsipyo ng pagpapatakbo ng lahat ng mga filter, kapag ang tubig ay dumaan sa isang tiyak na hadlang, ang kanilang disenyo ay naiiba. Ang pinakakaraniwang ginagamit na mga filter ay ang mga filter ng jug at mga filter ng daloy. Ang unang naglilinis ng tubig sa maliliit na bahagi, na ibinuhos sa itaas na bahagi na may cassette ng paglilinis, at, bilang panuntunan, ay may mas maikling buhay ng serbisyo. Ang ganitong mga cassette ay karaniwang sapat para sa 100-350 litro, at ang kanilang gastos ay nag-iiba mula 250 hanggang 700 rubles. Ang huli ay naka-install sa mga tubo ng tubig, na nagbibigay-daan sa iyo na huwag isipin ang kalidad ng tubig mula sa isang regular na gripo. Ang mga filter ng daloy ay kailangan ding baguhin paminsan-minsan, at bago i-install ay inirerekomenda na alamin ang komposisyon ng iyong tubig sa gripo upang mapili ang pinaka-angkop na opsyon sa filter. Ang kanilang mga presyo ay nagsisimula mula sa 2500 rubles.
Tubig mula sa likas na pinagkukunan
Tila ang natural na tubig ay dapat na ang pinaka natural, malinis at ligtas para sa pag-inom, ngunit, sa kasamaang-palad, ang lahat ay medyo naiiba. Kapag umiinom ng tubig sa tagsibol, dapat kang mag-ingat nang doble. Una, bago uminom ng spring water, kinakailangan na magsagawa ng buong pagsusuri sa laboratoryo nito para sa nilalaman ng mga kemikal. Pangalawa, dapat itong maunawaan na kahit na nakumpirma ng laboratoryo ang kalidad ng naturang tubig, maaari itong magbago anumang oras. Ito ay totoo lalo na para sa mga bukal na matatagpuan sa loob ng lungsod at madaling kapitan ng kontaminasyon sa kapaligiran dahil sa pang-industriyang produksyon na matatagpuan sa malapit at iba pang aktibidad ng tao.
Dapat kang gumamit ng tubig mula sa mga likas na mapagkukunan nang maingat sa tagsibol, kapag ang niyebe ay nagsimulang matunaw, at sa taglagas, kapag may madalas na pag-ulan, dahil ang maruming natutunaw at basurang tubig ay maaaring maghalo sa tubig ng tagsibol at lubos na makakaapekto sa kalidad nito para sa mas masahol pa. . At ito ay nagbabanta na maging sanhi ng mga nakakahawang sakit, pagkalason, at sa regular na pagkonsumo ng tubig na hindi nakakatugon sa mga kinakailangan, maaari itong humantong sa mga malalang sakit ng gastrointestinal tract at genitourinary system.
De-boteng tubig
Ayon sa isang pag-aaral, 46% ng mga residente ng malalaking lungsod ng Russia ang umiinom ng eksklusibong de-boteng tubig. Halos isang katlo sa kanila ang bumibili ng tubig araw-araw o halos araw-araw. Hindi mahirap hulaan na ito ay isang malaking negosyo na nagdudulot ng malaking kita, na nangangahulugang may mga walang prinsipyong negosyante na nagsisikap na kumita ng pera sa mga mababang kalidad na produkto. Gayunpaman, bago pag-usapan ang tungkol sa hindi pagsunod sa mga pamantayan, kinakailangang maunawaan kung anong uri ng tubig ang maaaring ibenta sa mga bote.
Ang de-boteng tubig ay maaaring hatiin sa tatlong malalaking grupo: regular na inuming tubig na sumailalim sa karagdagang paglilinis, artipisyal na mineralized na tubig at natural na mineral na tubig. Kadalasan, ang mga bote ay naglalaman ng ordinaryong inuming tubig, na maaaring makuha mula sa mga balon ng artesian at natural na mga bukal, ngunit kadalasang nakaboteng mula sa isang sentral na suplay ng tubig. Nangangahulugan ito na para sa pera sa tindahan ay nagbebenta sila ng tubig mula sa gripo sa mga bote, na, gayunpaman, ay dinadagdagan ng nililinis, artipisyal na pinalambot at kung minsan ay nadidisimpekta ng ultraviolet radiation o mga silver ions. Ang nasabing tubig ay maaaring dagdag na carbonated.
Ang artipisyal na mineralization ay isa pang proseso na nagpapahintulot sa iyo na gayahin ang purong natural na tubig. Upang gawin ito, pagkatapos ng paglilinis, ang tubig ay pinayaman ng mga mineral. Karaniwan itong nakasaad sa label na may detalyadong listahan ng micro- at macronutrients.
Ang natural na mineral na de-boteng tubig ay maaari lamang makuha mula sa mga bukal at artesian well. Ang nasabing tubig ay lubhang nag-iiba sa komposisyon depende sa lokasyon ng pinagmulan. Maaari itong maglaman ng isa hanggang walong gramo ng mineral kada litro o higit pa. Ang tubig na may pinakamataas na nilalaman ng mga mineral na asing-gamot ay tinatawag na nakapagpapagaling at maaaring inireseta para sa pagkonsumo ng eksklusibo ng isang doktor, at ito ay ibinebenta lamang sa mga parmasya. At ang mineral table water o medicinal table water ay maaaring mabili sa isang regular na tindahan. Ngunit hindi rin kailangang abusuhin ito. Mahalagang tandaan na ang mas maraming mga asin ay natutunaw sa tubig, mas maingat na dapat itong kainin. Lalo na sa pagkakaroon ng mga malalang sakit.
Madaling hulaan na ang mineral na tubig ay mas madalas kaysa sa iba pang mga uri na pinamemeke ng mga walang prinsipyong tagagawa. Nangyayari ito dahil sa relatibong mataas na halaga nito. Samakatuwid, dapat mong maingat na basahin ang komposisyon at lugar ng paggawa ng tubig, bilhin ito sa mga pinagkakatiwalaang lugar at, kung maaari, alamin ang tungkol sa mga supplier. Bukod dito, ang mga kilalang at sikat na mineral na tubig (Borjomi, Essentuki, atbp.) ay kadalasang may karagdagang antas ng proteksyon sa kanilang mga bote, na makikita sa website ng gumawa.
Gayunpaman, ang ordinaryong inuming tubig ay maaari ding maging isang mababang kalidad na produkto: mas madaling mag-bote ng tubig mula sa gripo at maghanap ng mga pamilihan, o sa parehong paraan upang mapeke ang mga kilalang tatak ng inuming tubig ("Aqua-Minerale", "Bon Aqua", "Holy Source", " Shishkin Forest", atbp.). Sa kasong ito, maaari ka rin naming payuhan na bigyang-pansin ang packaging, basahin ang impormasyon sa label at, kung may pagdududa, suriin ang mga dokumento tungkol sa mga supplier.
Tubig mula sa palamigan
Ang mga karaniwang cooler na bote ay karaniwang nagtataglay ng hanggang 19 na litro ng tubig. Sa aspeto ng kalidad, ito ay ordinaryong bottled water, na ang pinagkaiba lang ay walang tagagawa ng mineral medicinal table water, at lalo na ang medicinal water, ang magbebenta ng produkto nito sa naturang mga lalagyan. Kadalasan, ang mga mas malamig na bote ay naglalaman ng regular na inuming tubig na kinuha mula sa gripo at sumailalim sa karagdagang pagproseso. Mas madalas, ang artesian na tubig ay ginagamit para sa mga cooler.
Alam ng sinumang mag-aaral na imposible ang buhay nang walang tubig, ngunit hindi bawat isa sa atin ay nag-iisip tungkol sa kalidad ng tubig na iniinom niya. Kasabay nito, kailangan mong malinaw na maunawaan na ang ligtas, malinis na inuming tubig ay isang bagay, at ang malusog na inuming tubig ay iba pa. Kadalasan, ang ordinaryong tubig sa gripo ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan sa kaligtasan at mga pamantayan ng kalidad, ngunit hindi ito magdadala ng maraming benepisyo maliban sa pawi ng uhaw. Ang isa pang bagay ay artipisyal na mineralized o natural na mineral na tubig, na puspos ng micro- at macroelements sa pinakamainam na sukat. Hindi ka na makakakuha ng ganitong uri ng tubig mula sa gripo, ngunit kailangan mong bilhin ito sa isang tindahan, at ang kalusugan ng tao ay higit na nakasalalay sa kalidad nito.
ANO ANG DAPAT NA INUMIN NA TUBIG - Mga rekomendasyon ng mga doktor
1. Para sa normal na buhay, dapat itong ubusin ng isang tao araw-araw sa anyo ng mga inumin at bilang bahagi ng iba't ibang pagkain.
2. Ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa patuloy na pagkonsumo ay hilaw na tubig ng kalidad ng pag-inom, kung saan ang nilalaman ng mga natural na elemento ng kemikal at mga compound ay mahusay na balanse.
3. Ang malambot na tubig, kabilang ang pinakuluang, matigas na tubig, distilled at mataas na mineralized na tubig ay hindi angkop para sa patuloy na paggamit, ngunit maaari lamang gamitin sa maikling panahon, napapailalim sa konsultasyon sa isang doktor.
4. Mula noong sinaunang panahon ay kilala na ang 999 na sakit sa 1000 ay nauugnay sa kalidad ng inuming tubig. Ang pag-inom ng tubig na hindi nakakatugon sa itinatag na pamantayan ay maaaring mag-ambag sa pagsisimula at pag-unlad ng mga malalang sakit ng mga panloob na organo, mapabilis ang pagtanda ng katawan, at maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa at panloob na kakulangan sa ginhawa. Ang mababang kalidad na inuming tubig, ayon sa mga gerontologist, ay nagpapababa ng pag-asa sa buhay mula 3 hanggang 7 taon. 5. Hindi inirerekumenda na uminom ng tubig na hindi balanse sa komposisyon ng kemikal nito para sa mga bata, mga taong may malalang sakit, maliban sa mga kaso ng panandaliang paggamot sa tubig, mga matatandang tao at sinumang gustong maging long-liver.
6. Ang pinakamainam na komposisyon ng inuming tubig ay may mga sumusunod na tagapagpahiwatig: kaltsyum at magnesiyo - 30 - 50 mg sa 1 litro ng tubig (kaltsyum ay dapat na higit sa magnesiyo), sodium at potasa - hanggang sa 80 mg, sulfates - hanggang 50 mg , chlorides - hanggang 50 mg , bicarbonates - hanggang 200 mg. Ang tubig ng komposisyon na ito ay maaaring patuloy na magamit sa hilaw na anyo nito nang walang anumang mga paghihigpit, sa kondisyon na ito ay sanitary.
7. Ang inuming tubig ay maaaring maging sanitary hazardous, sa madaling salita, naglalaman ng pathogenic bacteria sa mga kaso ng hindi sapat na pagdidisimpekta sa mga pasilidad ng paggamot ng tubig, kontaminasyon ng mga mikroorganismo sa panlabas at panloob na mga network ng supply ng tubig, at ang paggamit ng marumi o ginamit na mga pinggan ng mga pasyente.
8. Ang pag-inom ng tubig ay lalong mapanganib kapag ang wastewater mula sa sewer network kahit papaano ay pumapasok sa water supply network. Ang mga posibleng kahihinatnan nito ay maaaring kontaminasyon ng tubig na may bacteria ng typhoid fever, cholera, paratyphoid fever, dysentery, at hepatitis virus.
9. Hindi inirerekumenda na gumamit ng hilaw na inuming tubig mula sa network ng supply ng tubig, dahil walang ganap na garantiya ng kaligtasan sa kalusugan nito dahil sa hindi kasiya-siyang kondisyon ng supply ng tubig at mga network ng alkantarilya at pana-panahong mga aksidente sa kanila.
10. Ang pag-inom ng tubig mula sa network ng supply ng tubig ay maaaring maglaman ng iba't ibang inorganic at organic na mga dumi sa dami na lumampas sa mga pamantayan ng kasalukuyang pamantayan ng inuming tubig. Ang kontaminasyon ng inuming tubig ay kadalasang sanhi ng hindi kasiya-siyang kondisyon ng panlabas at panloob na mga network ng supply ng tubig, bilang isang resulta kung saan ang tubig ay nahawahan ng mga impurities na naroroon sa mga pipeline (mga produkto ng kaagnasan ng materyal ng tubo at mga organikong compound na unti-unting lumilitaw at maipon sa network ng supply ng tubig).
11. Ang pag-inom ng tubig mula sa network ng supply ng tubig ay pangunahing naglalaman ng mga produkto ng kaagnasan ng materyal na tubo sa anyo ng iba't ibang anyo ng bakal. Ang pangmatagalang, patuloy na pagkonsumo ng inuming tubig na may labis na bakal ay humahantong sa akumulasyon ng metal na ito sa katawan at ang pagbuo ng mga matitigas na deposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na humahadlang sa sirkulasyon ng dugo at lubos na nagpapataas ng panganib ng mga sakit sa cardiovascular.
12. Ang pag-inom ng tubig mula sa network ng supply ng tubig ay halos palaging naglalaman ng natitirang aktibong chlorine, na ginagamit sa mga water treatment plant upang disimpektahin ang tubig. Ang pangmatagalang pagkonsumo ng chlorinated na tubig ay nagpapataas ng panganib ng kanser sa pantog ng 21% at kanser sa bituka ng 38%. Ang aktibong chlorine ay maaaring maging sanhi ng pagbuo ng mga carcinogenic organochlorine compound kapag tubig ang ginagamit, halimbawa, sa pagluluto.
13. Ang pag-inom ng tubig mula sa network ng supply ng tubig ay maaaring maglaman ng labis na aluminyo, ang mga asing-gamot na ginagamit sa teknolohiya ng paglilinis ng tubig mula sa mga mapagkukunan sa ibabaw (ilog, reservoir, kanal). Ang pagtaas ng konsentrasyon ng aluminyo sa inuming tubig na may patuloy na paggamit nito ay maaaring maging sanhi ng mga kaguluhan sa paggana ng sistema ng nerbiyos.
14. Ang pag-inom ng tubig mula sa network ng supply ng tubig ay maaaring inumin nang hilaw nang walang mga paghihigpit pagkatapos na alisin ang mga impurities na naroroon mula dito sa kasalukuyang mga karaniwang halaga at natitirang aktibong klorin, sa kondisyon na ang komposisyon ng kemikal nito ay balanse.
15. Hindi inirerekumenda na gumamit ng anumang mga aparato para sa paglilinis nito sa bahay nang walang konsultasyon sa mga espesyalista at nang hindi sinusubaybayan ang kalidad ng inuming tubig, maliban sa pagpayag na umupo ang tubig mula sa gripo nang hindi bababa sa 3 oras bago inumin sa malinis na kondisyon at sa malinis na mga lalagyan. .
16. Kapag umiinom ng de-boteng inuming tubig, dapat mong bigyang pansin ang komposisyon ng kemikal nito at humiling ng sertipiko ng kalinisan mula sa Nagbebenta. Kapag umiinom ng de-boteng tubig, kinakailangang kontrolin ang mga organoleptic na katangian nito: amoy, panlasa, transparency, kulay. Ang mataas na kalidad na inuming tubig ay dapat na ganap na transparent, walang kulay, hindi dapat magkaroon ng anumang amoy, kabilang ang chlorine, ozone at iba pang mga gas, at walang maasim, matamis, mapait o maalat na lasa. Ang pagkabigong matugunan ng inuming tubig ang isa sa mga nakalistang pamantayan ay nagpapahiwatig ng pagtaas ng nilalaman ng mga inorganic o organic na dumi sa loob nito. Hindi inirerekomenda na ubusin ang tubig na ito nang hilaw.
17. Ang tubig mula sa mga balon at bukal ay dapat inumin nang may pag-iingat, kahit na may kasiya-siyang organoleptic indicator. Kadalasan ang naturang tubig ay naglalaman ng mga makabuluhang konsentrasyon ng nitrates, na, na may patuloy na pagkonsumo, ay humahantong sa pagkagambala sa oxidative function ng dugo - metahemoglobinemia, na nagreresulta sa oxygen na gutom (hypoxia).
18. Inirerekomenda na bawasan ang pagkonsumo ng carbonated na inumin at inumin na naglalaman ng iba't ibang preservatives at flavoring additives. Bawat araw, ang mga inuming ito ay hindi hihigit sa 20% ng tubig na natupok para sa mga layunin ng pag-inom. Ang mga carbonated at "matamis" na inumin ay maaaring maging sanhi ng mga physiological disorder, pati na rin ang kontribusyon sa paglitaw at pag-unlad ng mga sakit ng digestive system.
19. Kapag umiinom ng hilaw na inuming tubig, inirerekumenda na isaalang-alang ang mga sumusunod:
Ang bawat tao ay may indibidwal na dami ng likido na itinago, samakatuwid, para sa normal na metabolismo, ang bawat isa ay dapat kumonsumo ng isang indibidwal na dami ng inuming tubig, ngunit hindi bababa sa kung ano ang excreted mula sa katawan. Ang sinumang hindi umiinom ng mataas na kalidad na inuming tubig ay nagpapahintulot sa mga basura na maipon sa mga selula at mga sisidlan, na nagpapataas ng panganib na magkaroon ng iba't ibang sakit at nagpapabilis sa pagtanda ng katawan;
Ang pag-inom ng tubig, na balanse sa komposisyon ng kemikal, ay nagpapayaman sa katawan ng mga elementong kailangan para sa normal na buhay, tulad ng calcium at magnesium. Ang kaltsyum ay pangunahing kinakailangan para sa mga bata at kabataan, dahil itinataguyod nito ang pagbuo ng tissue ng buto. Sa mga may sapat na gulang, ang karaniwang dami ng calcium sa tubig ay nagpapababa ng panganib ng cardiovascular at nervous disease. Ang katamtamang konsentrasyon ng magnesiyo sa inuming tubig ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous, muscular, endocrine, vascular at iba pang mga sistema ng katawan, at binabawasan ang posibilidad ng kanser;
Ang pagkonsumo ng inuming tubig ay nakakatulong sa pag-regulate ng temperatura ng katawan alinsunod sa temperatura ng kapaligiran; ito ay gumaganap ng isang aktibong papel sa metabolismo ng taba. Ang pag-inom ng sapat na inuming tubig ay nagtataguyod ng normal na paggana ng bituka flora. Kung walang tubig, ang sistema ng pagtunaw ay sumisipsip ng mga nakakapinsalang sangkap na nabuo bilang isang resulta ng mga proseso ng metabolic, at ang pagpapaliit ng mga daluyan ng dugo ay nangyayari, ang pagtaas ng presyon;
Kailangan mong uminom ng inuming tubig hindi lamang kapag nauuhaw ka. Kung walang regular na pagkonsumo ng inuming tubig, balanse sa komposisyon ng kemikal, may panganib ng urolithiasis at mga bato sa bato. Kung walang sapat na tubig, ang hitsura ng mga wrinkles ay bumibilis, ang balat ay natutuyo, at ang mukha ay nagkakaroon ng kulay-abo na tint, na nauugnay sa katandaan. Sa mga matatandang tao, ang hindi sapat na inuming tubig ay nagdaragdag ng panganib at kalubhaan ng mga sakit sa cardiovascular, na nagiging sanhi ng pakiramdam ng pagkapagod at karamdaman.
- tuwing umaga, kalahating oras bago mag-almusal, uminom mula kalahati hanggang isang buong baso ng hilaw na inuming tubig. Ang tubig ay dapat na maayos, naka-bote o maihatid mula sa napatunayang pinagmumulan ng suplay ng tubig. Bago uminom ng inuming tubig, dapat mong palaging subaybayan ang mga katangian ng organoleptic nito;
- ang mga mamimili na madaling kapitan ng sakit sa puso o atay ay dapat sa lahat ng pagkakataon ay uminom ng tubig hindi nang sabay-sabay, ngunit unti-unti, sa maliliit na bahagi;
- Ang tubig na may temperatura na 11 - 14 ° C ay pinakamainam para sa katawan, samakatuwid, bago uminom, ipinapayong palamig ang inuming tubig o panatilihin ang frozen na tubig sa temperatura ng silid;
- ito ay lubhang kapaki-pakinabang na uminom ng inuming tubig pagkatapos ng isang mainit na paliguan o sauna, dahil pinapayagan ka nitong palayain ang katawan mula sa naipon na mga lason;
- Lubhang nakakapinsala ang pag-inom ng inuming tubig sa panahon ng pagkain; mas mainam na gawin ito pagkatapos ng tanghalian o sa gabi. Dapat mong pigilin ang pag-inom ng tubig sa panahon ng mabilis na paglalakad, pagtakbo, mga laro sa labas at mga kumpetisyon sa palakasan;
- nakakapinsala ang pagkonsumo ng inuming tubig sa mas malaking dami kaysa sa kinakailangan para sa katawan, dahil may panganib ng pancreatic disease at kakulangan ng insulin sa katawan;
- ang pinakuluang tubig ay maaaring ubusin nang mahabang panahon at patuloy lamang sa kawalan ng mataas na kalidad na hilaw na inuming tubig. Ang pinakuluang, malambot at distilled na tubig ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng calcium, na patuloy na kailangan ng katawan upang mapanatili ang normal na paggana.
21. Inirerekomenda na pigilin ang pag-inom ng tubig mula sa hindi pa nasusubok o random na pinagmumulan. Sa mainit na panahon, mas mainam na magkaroon ng isang bote ng inuming tubig sa iyo, na patuloy na nauubos at hindi nagiging sanhi ng mga kaguluhan sa paggana ng katawan.
22. Sa lahat ng kaso ng hinala na ang karamdaman o mahinang kalusugan ay nauugnay sa inuming tubig, kinakailangang gumawa ng kemikal at bacteriological analysis ng tubig sa isang espesyal na laboratoryo at kumunsulta sa isang doktor.
Larawan mula sa paggawa ng artesian na tubig na "Khvalovskaya". Rehiyon ng Leningrad.
Ang tubig ay, bilang default, ang pinaka-masaganang sangkap sa ating diyeta (at sa ating sarili). Samakatuwid, mahalagang maunawaan kung ano ang iyong binibili, iniinom, sinasala. Sinagot ni Elena Chernova ang mga tanong ni Zozhnik Ivanovna, pinuno ng laboratoryo ng tagagawa ng artesian na tubig na Khvalovskaya.
Nililinis ng mga filter o kalikasan
Ang Artesian na tubig ay ibinibigay mula sa isang balon, ang tubig mula sa gripo ay karaniwang kinukuha mula sa mga bukas na reservoir at dinadalisay.
Ang Artesian na tubig ay madalas na mayaman sa fluoride, iron, magnesium at calcium; ang ordinaryong tubig sa gripo ay naglalaman ng mas kaunting mineral. Sa pamamagitan ng paraan, ito ang dahilan kung bakit ang artesian water ay maaaring makagawa ng sediment kapag pinakuluan.
Itinuturing ng mga doktor na ang artesian na tubig ang pinakamalinis at pinakamalusog; hindi ito naglalaman mga mikroorganismo, mga virus at bakterya (gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang mga ito ay kinakailangang naroroon sa tubig ng gripo), at, samakatuwid, ganap na wala panganib ng pagkakaroon ng mga nakakahawang sakit.
Ang tubig ng Artesian ay nangangailangan din ng paglilinis
Gayunpaman, ang kasaganaan ng mga impurities ay madalas huwag payagan ang pag-inom ng artesian na tubig kaagad pagkatapos matanggap ito mula sa mga balon. Pagkatapos ng ilang paglilinis, na mas simple at mas mabilis kaysa sa paglilinis na dinaranas ng tubig mula sa gripo, ang artesian na tubig ay nagiging mas mahusay kaysa sa tubig mula sa gripo sa lahat ng aspeto - malusog at malasa.
Halos lahat ng pinagmumulan ng artesian na tubig ay nailalarawan sa pamamagitan ng labis na kaasinan. Ito ay hindi nakakagulat - ang asin sa tubig ay naipon sa daan-daang o kahit libu-libong taon. Samakatuwid, ang pre-filtration ay halos palaging kinakailangan para sa pagkonsumo.
Ang isang espesyalista lamang ang makakatulong sa iyo na piliin ang tamang filter para sa tubig na iyong ginagamit, pagkatapos suriin ang data tungkol sa isang partikular na balon, ang komposisyon ng tubig sa loob nito, at iba pa. Minsan kailangan mong gumamit ng ilang mga filter nang sabay-sabay, bawat isa ay magbabawas ng konsentrasyon ng isang tiyak na sangkap sa artesian na tubig. Kinakailangan din ang isang softener at iron remover, ang pag-install nito ay nakakatulong upang mapupuksa ang mga metal at tigas na asing-gamot sa tubig, na pumipigil sa hitsura ng sukat at sediment.
Laboratory para sa paggawa ng artesin water "Khvalovskaya".
Ang paggamit ng mga balon ng artesian ay medyo mahal at nangangailangan din ng mga gastos sa pananalapi para sa paglilinis. Ang mga sistema ng paglilinis na naka-install sa mga balon ay nangangailangan din ng atensyon ng mga espesyalista na tutukoy sa pagkakaroon ng ilang mga asing-gamot, konsentrasyon ng metal at antas ng katigasan.
Saan nagmula ang tubig sa gripo?
Ang tubig na dumadaloy mula sa aming mga gripo sa bahay ay pumapasok sa sistema ng supply ng tubig mula sa mga bukas na mapagkukunan, halos hindi protektado mula sa mga nakakapinsalang epekto ng kapaligiran. Ang pag-ulan, na sumisipsip ng mga nakakapinsalang elemento na naroroon sa hangin, ay ang pangunahing mapagkukunan para sa muling pagdadagdag ng mga reservoir na ito.
Kapag dinala sa sistema ng supply ng tubig, ang tubig ay dinadalisay gamit ang mga espesyal na filter at pagkatapos ay chlorinated. Gayunpaman, ang klorin ay may negatibong epekto sa mauhog na lamad ng tiyan at bituka, at sinisira din ang kapaki-pakinabang na microflora. Upang maalis ito, iwanan ang tubig sa isang bukas na lalagyan ng ilang oras o pakuluan ito. Ngunit sa kasong ito, ang tubig ay napalaya lamang mula sa natitirang chlorine, habang ang nakagapos na chlorine ay nananatili dito at maaaring maging mga carcinogens na mapanganib sa kalusugan. At isa pang hindi kasiya-siyang sandali - pagkatapos ng paglilinis, ang tubig ay naglalakbay sa isang mahabang paraan sa pamamagitan ng pipeline, ang kalinisan nito ay hindi magagarantiyahan.
« Tulad ng ipinakita ng kamakailang proyekto ng Khvalovskie Vody at Komsomolskaya PravdaAng walang kondisyong benepisyo ng spring water ay isang purong gawa-gawa. Ang tubig ay maaaring maglaman ng malaking bilang ng mga sangkap na mapanganib sa kalusugan, na may pinagsama-samang epekto. At ang pagkulo ay hindi mag-aalis ng mga sangkap na ito; sa kabaligtaran, maaari pa itong lumala ang epekto nito sa katawan. Samakatuwid, dapat nating lapitan ang pagpili ng tubig na ating inumin nang responsable."
Tapikin ang tubig + mga filter
Tulad ng para sa isang regular na murang filter, tiyak na nililinis nito ang tubig sa ilang lawak. Ang pinakakaraniwang opsyon ay ang mga filter ng carbon, na naglilinis ng tubig mula sa ilang mga kontaminante, ngunit, sa kasamaang-palad, ay halos walang kapangyarihan sa paglaban sa mga mikroorganismo. Ang bentahe ng filter na ito ay sumisipsip ito ng mga chlorine compound, bilang isang resulta kung saan ang tubig ay nag-aalis ng isang mapanganib na carcinogen.
Salamat sa paglilinis na ito, ang tubig ay nagiging mas malinis at mas masarap. Kung pipiliin mo lang ang ganoong device, mag-ingat na baguhin ang elemento ng filter sa oras. Kung hindi man, hindi na lilinisin ng filter ang tubig, ngunit, sa kabaligtaran, mahahawahan ito.
Ang mas mataas na kalidad na pagsasala ay ibinibigay ng mga pang-industriya na aparato. Sa kasong ito, ang tubig ay dumadaan sa 5 hanggang 7 yugto ng paglilinis, na nagiging ganap na dalisay. Gayunpaman, sa parehong oras, ito ay pinagkaitan din ng mga mineral na kapaki-pakinabang sa katawan, bilang isang resulta kung saan hindi na ito nagdadala ng mga benepisyo na dapat nito. Sa isip, ang tubig pagkatapos ng naturang paglilinis ay dapat na pagyamanin ng mga kinakailangang elemento. Ito ay eksakto kung paano gumagana ang mga pabrika ng de-boteng tubig.
Ano ang espesyal sa mineral na tubig?
Sa katotohanan, ang anumang natural na tubig ay maaaring tawaging mineral na tubig, dahil ang mga asing-gamot at trace na elemento ay natutunaw dito sa iba't ibang dami. Ngunit ang kanilang komposisyon at konsentrasyon ay maaaring magkaroon ng iba't ibang epekto sa katawan ng tao. Samakatuwid, hindi lahat ng tubig ng natural na pinagmulan na naglalaman ng mga asing-gamot at mineral ay angkop para sa pag-inom; bukod dito, hindi lahat ng inuming tubig na may mga nakapagpapagaling na katangian ay angkop para sa pang-araw-araw na pagkonsumo at pagluluto.
Ang natural na mineral na tubig ay kinukuha mula sa mga aquifer sa kailaliman ng lupa. Kung mas malaki ang lalim ng tubig, mas mataas ang antas ng mineralization nito. Ang komposisyon nito ay nakasalalay sa geological na istraktura ng rehiyon, ang mga katangian ng paglitaw ng mga bato - ipinapaliwanag nito ang hindi mabilang na iba't ibang mga mineral na tubig. Bilang isang patakaran, ang mga balon ay binubungkal upang kunin ang gayong tubig, ngunit maaari itong tumaas mismo sa ibabaw ng lupa. Ang mga balneological resort at sanatorium ay karaniwang itinatayo malapit sa mga naturang mapagkukunan.
Anong uri ng tubig ang tinatawag na "artesian"
Ang pangunahing criterion ayon sa kung saan ito o ang tubig na iyon ay inuri bilang artesian ay ang lalim nito (mula 100 hanggang 1000 metro).
Ang mga tubig na Artesian ay matatagpuan sa pagitan ng mga hindi tinatagusan ng tubig na mga layer ng mga bato at hindi nakikipag-ugnayan sa ibabaw sa anumang paraan, at samakatuwid, hindi katulad ng tubig sa lupa at lupa, hindi sila napapailalim sa polusyon. Ang komposisyon ng artesian na tubig ay nakasalalay sa oras ng pagbuo ng pagbuo.
Ang tubig ng Artesian ay mas dalisay kaysa sa tubig mula sa mga mapagkukunan ng lupa, ngunit hindi ito nangangahulugan na maaari itong kainin nang walang paglilinis. Samakatuwid, bago ka magsimulang uminom ng tubig mula sa isang partikular na balon, ang mga pagsubok sa laboratoryo ay isinasagawa at ito ay dinadalisay.
Halimbawa, ang Khvalovskaya Premium artesian na tubig ay kinukuha mula sa lalim na 230 metro, na nilinis at nilagyan ng bote malapit sa nayon ng Agalatovo, Rehiyon ng Leningrad. Larawan: dagdagaz.livejournal.com.
Ang paghahambing ng mineral na tubig at artesian na tubig ay hindi ganap na tama: ang katayuan ng mineral na tubig ay itinalaga para sa husay na komposisyon nito (ang pagkakaroon ng isang tiyak na konsentrasyon ng mga asing-gamot at mineral), artesian na tubig - para sa lalim nito. Ang mga pinagmumulan ng suplay ng artesian na tubig ay kadalasang daan-daang kilometro mula sa mga lugar ng paglitaw at produksyon.
Gayunpaman, ang artesian at table mineral na tubig ay may isang bagay na karaniwan - pareho ay angkop para sa pang-araw-araw na paggamit.
Paano makilala sa pagitan ng regular na tubig sa gripo at purified artesian water
Ang petsa ng paglabas at petsa ng pag-expire ay dapat na malinaw na naka-print sa itaas o ibaba ng bote , makikita agad sila.
Ang tubig mismo ay dapat na ganap na malinis, nang walang anumang mga impurities o sediments (hindi ito nalalapat sa mineral na tubig, ngunit sa inuming tubig lamang).
Para maiwasang magkaroon ng peke, basahin lang ng mabuti ang label. Ayon sa GOST, dapat nilang ipahiwatig:
- pangalan ng negosyo, legal at aktwal na address nito;
— ang pinagmulan kung saan nakuha ang tubig (halimbawa, isang balon ng artesian);
— petsa ng pag-expire at petsa ng bottling;
- mga kondisyon ng imbakan;
- ayon sa kung kaninong pagkakasunud-sunod ito ay ginawa;
- sertipiko ng pagpaparehistro ng estado ng produkto;
- antas ng mineralization, katigasan;
— isang listahan ng mga anion at cation (mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng potasa, calcium, bicarbonates, sulfates, atbp.);
At ang pangunahing bagay ay GOST o TU na tubig. Kung wala kang data na ito, mas mahusay na huwag kumuha ng ganoong produkto sa lahat. Gayundin sa website ng tagapagtustos ng tubig ay dapat mayroong isang pasaporte o sertipiko ng kalidad ng tubig na magagamit. Para sa anumang kahilingan, dapat itong ipakita sa kliyente.
Paano malayang kontrolin ang komposisyon ng tubig
Mayroong ilang mga pamantayan para sa inuming tubig:
- Pamantayan ng Russia, na tinutukoy ng mga nauugnay na pamantayan at GOST;
- pamantayan ng WHO (World Health Organization);
- pamantayan ng US at mga pamantayan ng European Union (EU).
Ang kalidad ng inuming tubig sa Russia ay tinutukoy ng mga pamantayan ng sanitary at epidemiological na mga patakaran at pamantayan na inaprubahan ng punong sanitary doctor ng estado ng Russian Federation. Ang pangunahing Russian GOST para sa inuming tubig ay ang Sanitary Rules and Norms (SanPiN) na ipinakilala noong 2002.
Alinsunod sa kasalukuyang mga pamantayan at regulasyon, ang terminong mataas na kalidad na inuming tubig ay nangangahulugang:
- tubig na may naaangkop na mga katangian ng organoleptic - transparent, walang amoy at may kaaya-ayang lasa;
- tubig na may pH = 7-7.5 at tigas na hindi mas mataas sa 7 mmol/l;
- tubig kung saan ang kabuuang halaga ng mga kapaki-pakinabang na mineral ay hindi hihigit sa 1 g/l;
- tubig kung saan ang mga nakakapinsalang kemikal na dumi ay alinman sa ikasampu o daan-daang ng kanilang pinakamataas na pinahihintulutang konsentrasyon, o ganap na wala (iyon ay, ang kanilang mga konsentrasyon ay napakaliit na ang mga ito ay lampas sa mga kakayahan ng mga modernong analytical na pamamaraan);
- tubig kung saan halos walang mga pathogen bacteria at virus.
Maaari mo lamang suriin ang mga pangunahing tagapagpahiwatig ng kalidad ng inuming tubig sa bahay sa iyong sarili.
Karanasan sa salamin
Upang masuri ang antas ng saturation ng tubig na may murang luntian at mga asing-gamot, maaari mong gamitin ang paraan ng salamin. Upang gawin ito, hayaang matuyo nang lubusan ang isang patak ng tubig sa salamin o salamin.
Pagkatapos nito, ang komposisyon ng tubig ay hinuhusgahan mula sa natitirang bakas. Kaya, ang mga puting guhit at concentric na bilog ay magsasaad ng mataas na nilalaman ng asin, at ang puting patong ay magsasaad ng labis na chlorination ng tubig. Alinsunod dito, ang kawalan ng anumang mga bakas ay magpahiwatig ng malinis na tubig.
Karanasan sa isang garapon
Kung kukuha ka ng tubig sa isang malinis na 3-litro na garapon at ilagay ito sa isang madilim na lugar sa loob ng 3 araw, pagkatapos ay maaari mong hatulan ang komposisyon nito. Mabuti kapag ang tubig ay nananatiling malinaw, walang amoy at walang sediment.
- Kung may sediment, pagkatapos ay nagpapahiwatig ito ng mataas na nilalaman ng mga asin at dumi,
- Kung may mabahong mabahong amoy at maulap ang tubig- ito ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng bakterya.
- Kung nakikita ang isang oil film- ito ay nagpapahiwatig ng labis na konsentrasyon ng mga mapanganib na sangkap ng kemikal.
kumukulo
Gayundin, upang masuri ang kalidad at komposisyon, ang likido ay maaaring pakuluan. Upang gawin ito, mas mahusay na pumili ng isang lalagyan na may madilim na ilalim at dingding, at mas mahusay na pakuluan ng 15-20 minuto. Kung may nalalabi sa mga dingding ng pinggan, nangangahulugan ito na ang komposisyon ng tubig ay hindi perpekto at maaaring kailanganin ang isang mas tumpak na pagsusuri sa laboratoryo.
Sa anumang kaso, ang isang tumpak na pagsusuri ng tubig ay maaari lamang gawin ng isang laboratoryo na may mga espesyal na kagamitan. At sa anumang kaso, kailangan mong basahin ang mga label, at kung may kaunting pagdududa, tanungin ang tagapagtustos ng tubig para sa isang kalidad na pasaporte o sertipiko.