Vanlig viburnum - Vibúrnum ópulus L. (viburnum - latinsk navn på planten, fra viere - å vri, veve; opulus - gammelt latinsk navn på en av typene lønn - på grunn av likheten med bladene). K. o. og K. plumifolium - V. prunifolium L. er inkludert i BTF, og brukes også i homeopati.
Viburnum roseum
Det generiske navnet på planten er viburnum - fra - til å vri, å veve; - eldgammel latinsk navn en av lønnartene - på grunn av likheten med bladene.
Det russiske navnet - - kommer fra fargen på frukten. Om høsten modnes grønne frukter og blir røde, som om<раскаляются>rødglødende
Beskrivelse: En forgrenet busk eller et lite tre av kaprifolfamilien, 1,5-4 m høy, med rynket brungrå bark prikket med brune vorter og nakne unge skudd.
Bladene er motsatte, 5-10 cm lange og brede, bladstilte, bredt eggformede eller avrundede, tre- og femflikete, nesten glatte over, luftige under, grønne om sommeren, lilla, røde om høsten.
Blomstene er hvite eller hvit-rosa, duftende, samlet i corymbose blomsterstander - panicles. Paniklene er 5-10 cm brede, flate, plassert på toppen av bladgrenene. De marginale blomstene i blomsterstanden er sterile, på tynne stilker, 1-2 cm lange, hvite, flate, 1,3-2,5 cm brede, en spicate corolla med 5 ulike fliker tjener til å tiltrekke seg insekter; de gjenværende midtblomstene er tvekjønnede, fastsittende eller nesten fastsittende, hvite eller rosa-hvite, klokkeformede, små (opptil 0,5 cm i diameter), med brede stumpe fliker. Det er 5 støvbærere, de er 1,5 ganger lengre enn kronen.
Fruktene er røde, sfæriske, med ett flatt frø inni med en diameter på 0,8-1,2 cm.Det er 80-100 frukter på en klynge.
Blomstrer i mai-juni. Modnes i august-september. Viburnum bærer frukt i det 3-4. året. Etter modning har viburnumfrukter en bittersøt smak, og det er derfor det er et ordtak som sier: Viburnum skal ikke være bringebær. Men etter den første frosten (eller etter koking), forsvinner bitterheten og viburnum blir<малиной>, herfra -<калинка-малинка>. Men når det gjelder nytten, er viburnum overlegen bringebær: fruktene inneholder 1,5 ganger mer jern, vitamin C 2, sukker - til og med 3 ganger.
Vokser: Formeres med frø, vinter- og sommerstiklinger, lagdeling, rotsugere, stubbeskudd.
Vekststeder: Det er rundt 125 arter av viburnum i verden, 10 vokser i Russland, hvorav den vanligste er den vanlige viburnum. Den er utbredt i den europeiske delen av Russland, spesielt i den sentrale sonen, skog og skog-steppe soner, i Ural og Sibir. Den finnes også i fjellskogsregionene i Kaukasus, Krim og Øst-Kasakhstan. Den trenger inn i stepperegioner bare gjennom elvedaler. Den vokser spredt i fuktige skoger, hovedsakelig på kantene, lysninger, blant kratt av busker, i lysninger og langs bredden av reservoarer. Mest rikelig i elvedaler. Vokst i hager og parker som prydbusk.
Blank: Barken, bladene, blomstene og fruktene til viburnum brukes i medisin. Barken høstes tidlig på våren, i april-mai, under saftflyt, fra små grener. Skjær i biter 10-20 cm, spred i et tynt lag på sengetøy og lufttørk, under en baldakin, på loft med god ventilasjon, snu med jevne mellomrom; eller i tørketromler ved en temperatur på 50-60 ° C, men ikke i solen. Tørkede barkstykker, rullet til rør, ca 2 mm tykke, ubehagelig lukt, bitter snerpende smak, når de bøyes bryter de i stedet for å bøye seg. Det er forbudt å fjerne barken fra hovedstammen, da dette gjør det vanskelig å gjenopprette viburnum etter høsting. Gjentatte innkjøp av råvarer i samme område gjennomføres ca etter 3 år.
Fruktene høstes i tørt vær i september-oktober, i løpet av full modningstid, etter den første frosten - før det er de praktisk talt uspiselige. Om ønskelig kan du fjerne bitterheten fra bærene ved å legge dem i kokende vann i 5-7 minutter. Når du samler, prøv å unngå mekanisk skade frukt, så de rives av eller kuttes av sammen med stilkene, legges ut i et tynt lag, tørkes i luft, deretter tørkes i tørketromler, ovner, ovner ved en temperatur på 40-60 ° C, treskes, renses for fremmede urenheter og stilker. Etter tørking og tresking skilles de på sikter. De tørkede fruktene er oransjerøde eller mørkerøde, runde, flate, rynkete og har en svak lukt. Det anbefales å lagre råvarer i et godt ventilert område. Holdbarheten til fruktene er ikke fastslått; holdbarheten til barken er opptil 4 år. Blomster og røtter er også forberedt for medisinske formål. Blomster fjernes i hele blomsterstander og tørkes raskt.
Kjemisk oppbygning: Viburnumbark inneholder viburninglykosid, tanniner fra pyrokatekolgruppen (ca. 2%), samt opptil 6,5% harpiks, hvor den forsålede delen inkluderer organiske syrer: maursyre, eddiksyre, isovalersyre, caprinsyre, kaprylsyre, smørsyre, linolsyre, cerotiniske, palmittiske, uforsåpbare - fytosterol, fytosterol, triterpen saponiner (ca. 6%). Inneholder iridoidglykosider (opulusiridoid, acetilopulusiridoid), klorogene, neoklorogene, koffeinsyrer, ursoliske og oleanoliske syrer, salter av valeriansyre og kaprylsyre, vitaminer, sukkerarter.
Farmakologiske egenskaper: Viburnum-frukter forbedrer hjertets arbeid, har en snerpende, antiseptisk, hemostatisk, koleretisk, vanndrivende effekt, reduserer blodtrykk, akselerere helbredelsen av sår, sår, stoppe blødninger under magesår mage og tolvfingertarmen.
Viburnum bark forbedrer funksjonene til magen og tarmene, senker blodtrykket, har krampestillende, beroligende, hemostatisk, anti-inflammatorisk, antiseptisk effekt, toner, øker produktiviteten. Viburnum bark forsterker også tonen i livmormusklene og har en vasokonstriktor effekt assosiert med glykosidet viburnin som finnes i plantebarken.
Søknad i medisin: Viburnum-frukter er foreskrevet som en generell styrkende, spesielt for rekonvalesenterende pasienter; sjeldnere brukes de til hudsykdommer, hjerteødem og nyreopprinnelse, kl hypertensjon, gastritt og leversykdommer.
Viburnum barkpreparater brukes som et hemostatisk middel i postpartum periode, kl livmorblødning basert på gynekologiske sykdommer, med smertefulle og kraftig menstruasjon. Som et hemostatisk og antiinflammatorisk middel brukes preparater fra viburnumbark også for hemoroider og sykdommer mage-tarmkanalen. Den terapeutiske effekten observeres på 2. eller 3. dag etter bruk av stoffet. Blomster og frukt brukes til å behandle hypertensjon, kortpustethet, sklerose, lungetuberkulose, ondartede svulster og nyresykdommer. Avansert scrofula behandles med et avkok av unge skudd av viburnum. Et avkok av røttene hjelper mot søvnløshet.
Viburnum vanlig buldenezh
Infusjon av viburnum frukter: mal 20 g frukt, brygg dem med 250 ml kokende vann, la stå i 4 timer, sil. Drikk 100 ml 2-3 ganger om dagen før måltider for hypertensjon, aterosklerose, vaskulære spasmer, gastritt, kolitt, magesår og duodenalsår, forkjølelse.
Eksternt kan infusjonen brukes til neseblod (legg tamponger gjennomvåt i infusjonen inn i nesehulen), for å smøre huden for utslett, scrofula.
Infusjon av viburnum frukter: mal 40 g viburnum frukter, hell 200 ml varm honning over dem, la stå i 2 timer Ta 1 ss. l. 4 ganger om dagen etter måltider for hypertensjon, hoste, bronkial astma.
Viburnum bark infusjon: Brygg 10 g viburnumbark i 250 ml kokende vann, la stå i termos i 4-6 timer, sil. Drikk 50 ml 3 ganger om dagen før måltider for vaskulære spasmer, kramper, søvnløshet, nevroser, livmor og hemorroide blødninger. Bruk eksternt til bad for scrofula.
Viburnum bark avkok: brygg 250 ml kokende vann, 7-10 g bark, kok i 30 minutter, la stå i 2 timer, sil. Drikk 50 ml 3 ganger om dagen før måltider for vaskulære spasmer, livmorblødninger, hemoroider, søvnløshet, nevroser, gastritt, magesår og duodenalsår. Det reduserer også kolesterolnivået i blodet og forbedrer stoffskiftet i kroppen. Bruk eksternt for bad for scrofula og pustulære hudlesjoner.
Flytende viburnumbarkekstrakt er tilberedt av grovt viburnumbarkpulver i 70 % alkohol i et forhold mellom råstoff og ekstraktor på 1:1. Ta 20-40 dråper oralt 2-3 ganger om dagen før måltider (for hemoroider).
Viburnum bær brukes til vitaminmangel og brukes som en generell styrkende og mild vanndrivende. I frisk og tørket form brukes bærene som et mildt avføringsmiddel og svevende.
Infusjon av viburnum bær: bær males i en morter, helles gradvis med kokende vann med en hastighet på 1-2 ss. l. bær per glass kokende vann. Infunder i 4 timer.Den resulterende infusjonen drikkes hele dagen (3-4 glass).
Drikk 50 ml Viburnum fruktjuice 2-3 ganger daglig for bronkial astma, hypertensjon, smerter i hjertet, leveren, skyll munnen og halsen for sår hals, tannkjøttsykdommer, tørk av huden for lav og ansiktshuden for utslett og kviser
Juice friske bær brukes til å fjerne fregner, fjerne akne, bleke hud: Fersk juice bland likt med rømme, påfør masken på ansiktet i 20 minutter, skyll deretter med vann.
Viburnum bærjuice tilberedes som følger: bærene vaskes inn kaldt vann, tørk deretter lett og press ut saften. Det er nødvendig å huske på at skinnet på bærene inneholder bitterhet, så når du behandler bærene, prøv å ikke legge for mye press på dem. Saften blandes med sukker i forholdet 1:1. For å få sukkeret til å løse seg bedre opp, varmes saften opp litt. Deretter helles den i krukker, lukkes og oppbevares på et kjølig sted. Jo lenger juicen lagres, jo mindre bitterhet vil den beholde.
Når du tilbereder juice, trenger du ikke å presse bærene - du kan bare legge dem i Glass krukker i 3 bind, og tilsett sukker på toppen slik at glasset blir helt fylt Glassene dekkes løst og oppbevares kjølig, men ikke kaldt. Om seks måneder vil du få viburnum i sin egen juice. Drikk oppvarmet viburnumjuice med honning når du hoster.kalina2i.jpg
Avkok av viburnum blomster: Brygg 1 kopp kokende vann 1 ss. l av råvarer, hold på lav varme i et vannbad i 10 minutter, sil. Drikk 1 ss. l. 3 ganger om dagen 0,5 timer før måltider som slimløsende og svedende middel, for hoste, for sykdommer i de kvinnelige kjønnsorganene, som et anti-inflammatorisk middel og et middel for å øke tonen i livmormusklene.
Infusjon av viburnum blomster: Brygg 1 kopp kokende vann 1 ss. l. råvarer, la stå varm, pakket inn, 40 minutter, sil. Drikk 2 slurker 3 ganger om dagen 0,5 timer før måltider for scrofula, ulike utslett, infusjon vasker sår.
Viburnum bærgelé: hell viburnum bær i en kjele eller leirgryte, hell dem med en liten mengde vann og damp i ovnen i 2-3 timer. Tørk deretter viburnum, fortynn den resulterende massen varmt vann, tilsett sukker og kok opp, brygg geléen, hell i den fortynnede stivelsen. For 1 liter gelé må du ta 2 kopper viburnum, 0,5 kopper sukker (litt mer er mulig) og 1 ss. l. stivelse (med topp).
Kontraindikasjoner: Kontraindikasjoner for bruk av viburnum-preparater er: økt blodpropp, tendens til blodpropp, graviditet.
Bruk på gården: Fruktene av viburnum produserer rødt, og barken produserer svart-grønt fargestoff for ull.
I matlaging brukes hovedsakelig juice og bær, som har høye kostholdsmessige og medisinske egenskaper. Fruktene kan holde seg friske lenge. Etter frysing mister de bitterheten og egner seg til å lage juice, likører, tinkturer, viner, ekstrakter og gelé. Fyllingen for paier er tilberedt av viburnum. Viburnum kan hermetiseres; for dette tilsettes sukker til bærene med en hastighet på 30-40% sukker i vekt av bærene, pasteurisert i krukker og rullet sammen. Eddik lages av juicen. Viburnum er en god honningplante.
Plante viburnum
Siden antikken har viburnum blitt ansett som et symbol på jenteaktig skjønnhet. Dette er bildet av en russisk skjønnhetsjente, legemliggjørelsen av ungdom, helse, glede og moro. Siden antikken har viburnum blitt ansett som et bryllupstre og har alltid vært en deltaker i bryllupsseremonien. Ved bryllup ble buketter av viburnum med bær plassert foran bruden og brudgommen - et symbol på åndelig skjønnhet, glede, lykke familie liv. Bryllupsbrødet og andre godbiter ble dekorert med bær, og brudens hode var dekorert med en krans av viburnum. Buketter av viburnum ble brukt til å dekorere jentekranser, bord og tallerkener. Bærene lukter herlig – både epler og valerian.
Kalina ble æret av healere; de betraktet det som et magisk tre som en kvinne delte problemene sine med. Viburnum har et enormt bioenergetisk potensial, og folk kunne ikke unngå å legge merke til det. Det var ikke uten grunn at de dekorerte det røde hjørnet av hytta med hauger av viburnum - folk trodde at viburnum hjelper mot det onde øyet og onde ånder. Ikke bare å ta noen medisiner fra viburnum gir fred i sinnet, men til og med bare å berøre et tre. Hvis du føler deg hard og bitter over skjebnen din, klem Moder Viburnum, kjør hånden langs stammen flere ganger, fortell og avslør alle dine bitre hemmeligheter, press deg forsiktig mot den, uten å bryte grenene, vil sjelen din umiddelbart føles lettere. Energien til viburnum manifesteres fullt ut i august-september. Det er best å kommunisere med henne i varmt, tørt vær, i første halvdel av dagen.
Nyttige tips, pedagogiske artikler for sommerboere og gartnere. Planting, stell, høsting. Selvfølgelig er det mye informasjon om blomster, bær og sopp. På nettsidene
Viburnum opulus L.
Beskrivelse og steder for vekst av viburnum
Viburnum viburnum er en busk fra kaprifolfamilien med motsatte blader. Høyden på busken er opptil 3 m. Viburnum blomstrer i mai-juli. Blomstene er femleddede, hvite, i flate semi-paraplyer av to typer: marginalblomstene har store hjulformede kronekroner opp til 2,5 cm i diameter, disse blomstene er sterile; mellomstore blomster med en mindre krone (ca. 0,5 cm i diameter) gir frukt. Fruktene modnes i august-september. Frukten til den vanlige viburnumen er en knallrød, ovoid-sfærisk drupe opp til 1 cm i diameter, med en flat stein.
Viburnum er vanlig i skog-steppe og skogsoner. Den vokser i fuktige løvskoger og blandingsskoger, hovedsakelig i lysninger, kanter og kratt av busker, samt langs bredden av innsjøer, elver og sumper. Som prydplante dyrkes viburnum i parker og hager.
Høsting av viburnum for vinteren
Fruktene og barken av viburnum brukes i medisin. Fruktene inneholder mye sukker (opptil 32%), askorbinsyre, organiske syrer, tanniner (opptil 3%). Barken inneholder organiske syrer, tanniner (opptil 2%), viburninglykosid, harpiks, vitamin C og K.
Høsting av viburnum for vinteren kan deles inn i to perioder, avhengig av råvarene som høstes:
- Høsting av viburnumbark for vinteren De produseres allerede i april-mai - i perioden med saftflyt. På dette tidspunktet er det lett å skille det fra treverket. Ved innhøsting av bark kuttes busker, barken skrelles av, og deretter kuttes barken i stykker opptil 10 cm lange Barken tørkes spredt utover et sengetøy i skur, loft eller i friluft. Ved tørking bør barken beskyttes mot støv. Undertørket bark bøyer seg, og tørr bark knekker når den bøyes. I tørr form kan viburnumbark lagres i ca 4 år.
- Høsting av viburnum-frukter for vinteren de begynner i september-oktober, når de allerede er ganske modne. Fruktene lufttørkes og tørkes deretter i tørketromler, ovner eller ovner til en fast, frittflytende tilstand.
Medisinske egenskaper til viburnum
I medisin brukes viburnumbark som et hemostatisk middel i gynekologisk og obstetrisk praksis. Barken hjelper godt med smertefull menstruasjon og med livmorblødning. Klar flytende ekstrakt viburnum kan kjøpes på apotek. Det tas 2-3 ganger om dagen, 20-40 dråper per dose. Hjemme, tilbered et avkok (1:10), som tas 3 ganger om dagen, 1 spiseskje. Det samme avkoket kan brukes eksternt for neseblod: Fukt bomullspinner med et avkok av viburnumbark og sett dem inn i nesen.
Også preparater fra viburnumbark har en antikonvulsiv og beroligende effekt. Tradisjonell medisin bruker aktivt de medisinske egenskapene til viburnum når de foreskriver avkok for søvnløshet, hysteri, kramper, etc.
Som et beroligende middel, tilbered et avkok av 2 ss bark per glass vann. Drikk et halvt glass av avkok 2 ganger om dagen. 
I folkemedisin Avkoket gis noen ganger oralt til barn for scrofula og forkjølelse.
Viburnum-frukter har også en beroligende effekt. De brukes slik: brygg 1 ss viburnum frukt i et glass kokende vann, som te, og drikk et halvt glass to ganger om dagen. Denne teen inneholder også store mengder vitamin C.
Du kan spise viburnum frukt i i natura hvis det er mangel på vitaminer i kroppen, tilberedes i tillegg gelé, juice, gelé osv. av fruktene.
Bruken av medisinske egenskaper til viburnum er heller ikke glemt i Mat industri, hvor for eksempel viburnumfrukter brukes som vitamin middel, spesielt i godteriindustrien.
I folkemedisinen brukes bær som et desinfeksjonsmiddel, svevende og avføringsmiddel.
For diaré og inflammatoriske sykdommer i de øvre luftveiene, drikk et avkok av bær med honning.
For magesår og duodenalsår, drikk en infusjon av viburnumbær.
For ulcerøse og pustuløse hudsykdommer brukes en 10-20% vandig løsning av viburnum fruktjuice eksternt som et desinfeksjonsmiddel.
Mot akne i ansiktet kosmetikk til hjemmet Du kan bruke viburnum juice.
En haug med nyttig informasjon Du vil lære om viburnum fra denne videoen, og som en bonus får du også høre om rowan:
Les også:
Calamus vanlig. Calamus rot - applikasjon
Aloe arborescens. Aloe juice og dens bruk (del 2)
Vanlig eik (petiolate). Eikebark, påføring
En historie om viburnum for barn 8 - 12 år
For barn i ulike skolealdre nyttige egenskaperå viburnum
Viburnum - naturens spiskammer
Egorova Galina Vasilievna.Stilling og arbeidssted: lærer i hjemmeundervisning, KGBOU "Motyginskaya omfattende internatskole", landsbyen Motygino, Krasnoyarsk-territoriet.
Beskrivelse av materiale: Denne historien er skrevet for barn i grunnskolealderen 8 - 12 år og alle voksne. Dette materialet kan være nyttig og interessant for lærere i grunnskole og videregående skole. Denne historien kan brukes til tematisk klasseroms timer for barn i 2. - 5. klasse, for lesing med familien på fritiden.
Mål: Danner en idé om nyttig medisinske egenskaper ah viburnum gjennom historien.
Oppgaver:
- pedagogisk: snakk om buskens fordelaktige og helbredende egenskaper;
- utvikle: utvikle oppmerksomhet, hukommelse, fantasi, nysgjerrighet;
- pedagogisk: dyrke interesse for å studere de medisinske egenskapene til viburnum og i verden rundt; skape kjærlighet til naturen.
Innhold.
Med høstens begynnelse gjennomgår naturen en forvandling. Trær og busker prøver høstens røde og gule antrekk, og bladene dekker seg med et raslende teppe under føttene. På denne tiden kan du tilbringe timer med å gå gjennom høstskogen og beundre de knallrøde og lilla viburnumbuskene som blinker med skarlagenrøde lys blant de nakne trærne.
Det er mange sanger og legender om viburnum som går i arv fra generasjon til generasjon.
En av disse legendene sier at i eldgamle tider var viburnumbær søte, men på grunn av tårene til mange jenter under viburnumbusken, absorberte bærene all bitterheten. Blant de slaviske folkene kom jenter til viburnumbusken med sin sorg, gråt, presset seg mot grenene til viburnum, og deres hjerter ble lettere.
Ulike håndverk er laget av viburnumbark; en vugge for en baby ble tidligere laget av vintreet. I gamle dager prøvde folk å dekorere hytter med hauger av viburnum som et symbol på kjærlighet og lykke, skjønnhet og helse. De dekorerte også hjørnene av huset med vakre hauger av viburnum for å beskytte familien mot det onde øyet og onde ånder.
Unge jenter plantet viburnum under vinduene for å tiltrekke kvinnelig lykke. I gamle dager ble den røde fargen på bærene sammenlignet med jenteskjønnhet. Viburnum-grener ble brukt til å dekorere bryllupsbuketter, og bunter med bær ble brodert på håndklær.
Viburnum er også populært i matlaging, da det inneholder mange vitaminer som er svært gunstige for helsen.
Viburnum bør samles etter den første frosten, når den bitre smaken av bærene har passert. Viburnumbær inneholder mye vitamin C og E, karoten, kalsium, magnesium, jern, organiske syrer og valerinsyre, og tanniner.
Viburnum brukes til ulike sykdommer: forkjølelse, lidelser fordøyelseskanalen, kl høyt blodtrykk For å øke immuniteten øker viburnum-frukter appetitten. Folk tror at denne busken helbreder ikke bare kroppen, men også sjelen. Fordi det driver bort bitre tanker og gir folk håp.
Den blomstrende viburnumbusken overrasker med sin skjønnhet og fordeler.
Viburnum kan også brukes til å forynge ansiktshuden. For å gjøre dette er det nok å regelmessig tørke ansiktet med viburnum juice. Saften kan fryses hele vinteren i isbiter.
Dermed hele året viburnum vil ta vare på vår helse og vår skjønnhet.
Vanlig viburnum er en busk, sjeldnere et tre, med gråbrun bark, 1,5-4 meter høy, fra kaprifolfamilien. Bladene er motsatte, bredt eggformede eller avrundede, tre-fem-flikete, lett rynkete, lappene er ulikt tannede, bladstilkene er stjerneformede, 4-5 ganger kortere enn bladene. Blomstene er fembladede, hvite eller hvit-rosa, samlet i corymbose semi-paraplyer. Fruktene er en oval eller sfærisk rød drupe med en stor flat stein. Saftig, men har en bitter, snerpende smak; etter den første frosten forsvinner eller blir bitterheten mindre. Blomstrer i mai-juli. Fruktene modnes i august-september. Mest vanlig i tempererte klima i Europa og Asia. I stepperegioner vokser den vanligvis ved munningen av elver; i skogsoner foretrekker den fuktig jord, og finnes både på bredden av reservoarer og i skoglysninger, kanter og lysninger. Den finnes også i fjellskogene i Kaukasus og Krim. Viburnum er lite krevende for forholdene og tåler lett tørke og frost.
Det har lenge vært kjent om de helbredende egenskapene og Næringsverdi vanlig viburnum. I folkemedisin ble viburnum-frukter brukt til medisinske formål. Friske frukter av viburnum svekker og lindrer hodepine. En infusjon av viburnumbær brukes til behandling av magesår i magen og tolvfingertarmen, og for smerter i hjerteområdet. Viburnum bær er også gunstig for metabolske forstyrrelser, inkludert sukkersyke. I folkemedisin brukes blomster, frukt, bark og stengler av viburnum.
Når det gjelder nytten, er viburnum overlegen bringebær. Viburnum-frukter inneholder 2 ganger mer vitamin C enn bringebær, og jerninnholdet er 1,5 ganger høyere enn bringebær. Det er omtrent like mye jern i viburnum som i nyper, blåbær og beinbær. Innholdet av vitamin C og provitamin A i viburnum er høyere enn i sitrusfrukter. Jerninnholdet i den er 10 ganger, fosfor er 4-6 ganger høyere enn i mandariner, appelsiner og sitroner. Viburnum-frukter brukes i offisiell medisin for å forbedre hjerteaktiviteten har de en vasodilaterende effekt, en styrkende og vanndrivende effekt. Hemostatiske legemidler er hentet fra viburnum bark. En infusjon av viburnum-blomster brukes til hoste og heshet, betennelse i de øvre luftveiene, samt for kolelithiasis og nyrestein.
Etter den første frosten blir den bitre smaken av viburnum betydelig myknet, så det henges i hele hauger på loft og verandaer til det fryser. Bred rekkevidde Bruken av viburnum i ernæring er juice med honning (for 1 kg bær - 200 g vann, honning etter smak), forskjellige sauser og krydder. I løpet av modningssesongen av viburnum kan du tilberede juice og konservere den med honning (slike preparater lagres i kjøleskapet). Hver dag er det nok å spise bare 1 ss. viburnumbær for å normalisere stoffskiftet og tilfredsstille kroppens behov for vitamin C. Det er lurt å fylle på med viburnum til vinteren: frys 1-2 kg i fryseren og bruk det gradvis, med start tidlig på våren.
Men husk at selv om viburnum er en healer, vær forsiktig med det hvis du har økt blodpropp, en tendens til å danne blodpropp, under graviditet, og på grunn av det høye purininnholdet er det kontraindisert for gikt og nyresykdom.
Tre og frukt av Viburnum (Viburnum opulus). En annen art: V. Lantana, svart viburnum, gordovina, gordina, gordina. Når det gjelder fargen på bærene, ser Viburnum viburnum generelt ut til å ha røde klaser. Blant artene er det også sortfrukter, for eksempel: viburnum gordovina, viburnum Burenskaya eller Buryat, viburnum Canadian. Og det som er viktig, fruktene deres er ganske spiselige, men de inneholder mindre viburnin, og dessuten, når fruktene er overmodne, går de raskt tapt.
Tidligere var det en slik bryllupsskikk i Rus: på bordet for de nygifte var det en skinke og en damask vin, men gjemt inn med en haug med viburnum med et skarlagensrødt bånd, som snakker om brudens renhet; De nygifte blir oppdratt, og det er en fest, de går til husene til brudens foreldre, slektninger og reisende, og når de kommer tilbake, ødelegger vennen skinken og deler ut vinen etter å ha delt viburnum. Viburnum er en god drink til bryllup og som en forfriskende drink.
Viburnum drikke. Sorter og skyll en kilo viburnum kaldt vann, legg i en dyp bolle, elt, hell i det forberedte sukker sirup, tilbered seks hundre gram sukker og la det koke. Du kan legge til etter smak sitronsyre eller saft av en sitron eller to. Avkjøl, sil og plasser i kjelleren eller kjøleskapet til den tid kommer. Drikk "Kalinushka". Hell kokende vann over en spiseskje solbærblader, mos et halvt kilo viburnum, en spiseskje mynte, to spiseskjeer honning og kok opp. La det sitte. Drikk kl forkjølelseøvre luftveier, heshet. Viburnum likør. 200 g viburnum juice, 150 g sukker, 1 liter vodka, 1 glass vann. Løs opp granulert sukker i vann, tilsett viburnum juice, vodka, la stå i 2 dager.
Siden antikken ble gelé tilberedt av fruktene av viburnum, og dampet viburnum ble brukt til å fylle paier eller spist med sukker og honning. Frøene ble brent og avkoket deres ble brukt i stedet for kaffe.
Viburnum gelé. 100 g viburnum juice, 280 g sukker, 90 g potetstivelse, 2 liter vann. Fortynn stivelsen med en liten mengde vann, hell i varm juice fortynnet med vann, tilsett sukker under omrøring, kok opp. Juice fra viburnum. 1 kg bær, 200 g perlesukker, 200 g vann. Press juice fra bærene. Hell vann over fruktkjøttet, kok i 5-10 minutter, sil. Kombiner buljongen med den pressede juicen, tilsett sukker, rør, avkjøl. Saften kan brukes som base for matlaging ulike retter og drinker. Viburnum juice. Et halvt glass bærjuice, 1 liter vann, sukker etter smak. Bland juice med varmt kokt vann, tilsett sukker etter smak og la stå i 3-5 timer. Serveres kaldt. Helbredende frukt og bær
viburnum
Viburnum opulus L.
Kaprifolfamilien er Caprifoliaceae.
Barken og bærene brukes til medisinske formål.
Vokser i skoger og blant busker i det sentrale Russland, inkludert Ukraina (spesielt på Krim), så vel som i Kaukasus, Sibir, gjennom hele Vest-Europa, i Japan, Mongolia og Nord-Amerika.
Viburnum viburnum er en busk eller et lite tre. Når en høyde på 5 m. Bladene er trefligede, grenene er nakne, blomsterstanden er sparsom, kronene er hvite. Fruktene er bærformede, ovale, knallrøde - drupes med ett frø. Lukten er svak, smaken av bærene og barken er bitter og snerpende. Barken er grønn-grå i fargen.
I vitenskapelig medisin brukes et flytende ekstrakt, sjeldnere brukes et avkok av viburnumbark som et hemostatisk middel (for livmor og andre indre blødninger) og som et krampestillende og beroligende middel. Bivirkninger ikke observert ved bruk av disse stoffene.
I medisin ble barken på stammene og grenene av viburnum brukt internt for forskjellige blødninger, spesielt i gynekologi, som et krampestillende og beroligende middel for hypertensjon. Eksternt - for å stoppe parenkymal blødning. Preparater fra barken (med tilsetning av blomster og frukt) ble brukt i veterinærmedisin for å behandle munn- og klovsyke hos storfe.
Viburnum-frukter øker hjertesammentrekninger og er et svakt vanndrivende middel. Takk til høyt innhold Askorbinsyre brukes som vitamintilskudd.
Essens fra fersk viburnumbark brukes i homeopati.
I folkemedisin brukes et enkelt avkok av viburnumbark for indre og neseblod. Som et styrkende og beroligende middel brukes det kondenserte avkoket (i stedet for det ferdige ekstraktet) for å forhindre graviditet.
Voksne drikker et avkok av viburnum bark for forkjølelse. I tillegg bruker pasienter med scrofula et kondensert avkok av barken blandet med et avkok av kamille (i forholdet 1: 4).
Et avkok eller te av viburnumbær brukes til hoste.
Viburnum viburnum ble mye brukt i folkemedisin forskjellige land: bark - inni for bronkitt. trakeitt, allergier, som hemostatisk middel for nese- og livmorblødninger, for malaria. Viburnum ble brukt eksternt for diatese, eksem og svette. hud tuberkulose; frø - for dyspepsi og som et diaforetisk middel.
Applikasjon. Barken er inkludert i farmakopéene til mange land rundt om i verden. I folkemedisin brukes avkok av bark, blomster og frisk frukt mot søvnløshet. luftveisinfeksjoner, som beroligende, snerpende, vanndrivende, avføringsmiddel, for scrofula hos barn, som et koleretisk, hjertestimulerende, anti-inflammatorisk og hypotensivt middel.
I medisinsk praksis brukes viburnumpreparater for å forbedre livmorens tone, som et antiseptisk, hemostatisk og smertestillende middel.
I forsøket viser viburnumpreparater en adaptogen effekt, har en beroligende, antiøstrogen effekt og viser en vanndrivende effekt. De reduserer mengden kolesterol i blodet, regulerer nivået blodtrykk, normalisere lipidmetabolisme og nyresirkulasjon, stimulerer blodpropp, har en kardiotonisk effekt. Barkpreparater har en uttalt hypotensiv og beroligende effekt.
Infusjoner og avkok av blomster brukes til smertefull menstruasjon, truende abort, som et antiseptisk og slimløsende middel. Viburnum-frukter øker hjertekontraksjonen, øker diurese og er et vitamin, svevende og avføringsmiddel. De tas for gastritt, nedsatt sekresjon og for forebygging av magesår og magekreft, bronkitt, leversykdommer, lungebetennelse, hoste, heshet, forkjølelse, gulsott.
Frisk juice av blader og blomster er en generell styrkende etter alvorlige sykdommer; brukes som anti-inflammatorisk, for sår hals og laryngitt (hes stemme). De smører de berørte områdene av huden på ulike hudsykdommer, hemorroide kjegler, juicen bleker også ansiktshud som har blitt mørkere og ru av sol og vind, og gjør fregner og pigmentflekker – kloasma – bleke.
Saften tas 20-30 g 3 ganger om dagen.
Forberedelse
For å forberede infusjonen, ta 20 g blomster eller blader, hell 200 ml kokende vann, la stå i vannbad i 15 minutter, avkjøl i 30-45 minutter, filtrer. Ta 1/3 kopp 3 ganger om dagen
For å avkoke 15 g bark eller frukt, hell 180 ml kokende vann, la stå i et kokende vannbad i 30 minutter, avkjøl i 10 minutter, filtrer og juster til ønsket volum. Ta 2 ss barkavkok. skjeer 3 ganger om dagen. Et avkok av frukten tas 50 ml 3-4 ganger om dagen etter måltider.
Hjemme kan du tilberede viburnum barkekstrakt. For å gjøre dette, ta barkpulver (1 del) og 10 deler 50% alkohol, la stå i 10 dager på et varmt sted og filtrer. Du bør ta 30-40 dråper per dose 3-4 ganger om dagen.
Viburnum juice tilberedes om høsten. Bærene vaskes og føres gjennom en juicer. Saften blandes med sukker (helst i en mikser), med en hastighet på 1 kg (juice, ikke bær!) per 2 kg granulert sukker. Den resulterende blandingen har en bitter ettersmak i 5–10 dager, deretter forsvinner bitterheten og saften blir behagelig på smak. De drikker te med det, tilbereder fruktdrikker og gelé og legger det til urteinfusjoner. Hvis nylaget viburnumjuice settes i kjøleskapet, forsvinner bitterheten etter 1–2 dager.
Homeopati. Homeopatisk Viburnum 3x, 3, 6 er tilberedt av frisk viburnumbark og brukes hovedsakelig til behandling av gynekologiske sykdommer: for smertefulle perioder, truet spontanabort, postpartumsmerter, for behandling av dysmenoré.
Viburnum blomster, bær og blader brukes mot utslett, sår hals og til å vaske sår; frukt - for bronkitt, kortpustethet, sklerose, byller, eksem, som sårheler, for lungetuberkulose.
Viburnum-frukter med honning brukes som hostestillende middel mot forkjølelse, hypertensjon, hjertesykdom, leversykdom og gulsott.
Et avkok av viburnumrøtter brukes mot scrofula, kramper, hysteri og søvnløshet.
Viburnum fruktjuice - for magesår, ødem, hypoacid gastritt, som appetittforsterker og snerpende.
Saften av frisk frukt ble tidligere brukt til å fjerne fregner og fjerne akne. for bleking av huden. Fruktene produserer rødt og barken produserer svart og grønt fargestoff for ull.
Rå bær fungerer som et avføringsmiddel; fersk juice fra dem fjerner akne i ansiktet: Udampede friske bær, knust og blandet med honning og fortynnet med vann, drikkes mot forkjølelse.
Viburnum bær brukes som en generell styrkende, svevende, for ødem av hjerte- og nyreopprinnelse, arteriell hypertensjon, nevroser, gastritt med lav surhet, leversykdommer, bærekstrakt har en sårhelende effekt.
Viburnumbark brukes også i medisin, som høstes fra unge skudd (2-3 år gamle) i mai-juni i perioden med saftstrøm. Den inneholder glykosidet viburnin, tanniner og en harpiks med kompleks sammensetning, der det finnes mange organiske syrer og fytosterol. I tillegg inneholder den saponiner og vitamin K, karoten og askorbinsyre. Legemidlet Viburnum bark brukes som et hemostatisk middel i gynekologi, så vel som for neseblod og lungeblødninger, som et desinfeksjonsmiddel for sår hals, stomatitt og periodontal sykdom.
Viburnum frø blir stekt og et kaffesurrogat oppnås; ifølge noen kilder er det ikke bare velsmakende, men har til og med, i motsetning til alle andre "kaffedrikker", en svak styrkende effekt.
Viburnum infusjon
Viburnum-infusjon er tilberedt av tørre bær - 2 ss. skjeer (10 g) viburnum legges i en emaljebolle, males, helles gradvis et glass varmt kokt vann, lukk deretter lokket og varm opp i et kokende vannbad i 15 minutter, avkjøl, filtrer, klem, tilsett opptil 200 g kokt vann og drikk 1/3 kopp 3-4 ganger om dagen. Dette apotekmetoden forbruk.
En infusjon av viburnumbær med honning brukes som et blodrensende, koleretisk, anti-inflammatorisk middel; det brukes til å behandle vaskulære spasmer og hypertensjon. Sett en spiseskje bær i et glass kokende vann, dekk til i 2 timer, sil. Tilsett en spiseskje honning. Drikk 2 ss 3-4 ganger om dagen... Dette er bare en av oppskriftene på bruk av medisinplanter sammen med honning i folkemedisinen. Og i boken «Bees and Herbs Heal» (Moskva, 1993) er det mange av dem.
Påføring av viburnum juice
I praksis er det også praktisk å bruke viburnum juice. For å gjøre dette, vask 1-2 dusker med bær, hell kokende vann (200 ml) og la stå i 5 minutter, deretter moser de viburnumen med en skje og siler eller presser saften i en juicer og fyller opp med vann i som den ble gjennomvåt. Den resulterende varme juicen drikkes i stedet for te ved forkjølelse og fordøyelsessykdommer, spesielt etter overspising eller dårlig leverfunksjon.
Viburnum bark avkok
Et avkok av viburnumbark er nyttig for eksem og dermatoser. I tillegg brukes den mot hemoroider. Et avkok av viburnumbark tilberedes med en hastighet på 10 g råmateriale per 200 g kokende vann. Varm opp under lokk i kokende vannbad i 30 minutter, avkjøl ved romtemperatur i 10 minutter, sil, klem ut og tilsett kokt vann til 200 ml Ta 1-2 ss 3-4 ganger om dagen etter måltider.
Metoder for påføring. Avkok: 10,0 – 200,0; en spiseskje tre ganger om dagen.
Ekstrakt (tilgjengelig på apotek): 20,0; 20 - 40 dråper tre ganger daglig.
Påføringsmåte
Kok 10 g viburnum i 1 glass vann, la stå i 2 timer, sil. Ta 1 spiseskje 3 ganger om dagen
Sett 1 ss viburnumbær i 1 glass kokende vann i 2 timer, sil. Ta 2 ss 3-4 ganger om dagen før måltider.
Metoder for tilberedning og bruk
1. Hell 2 kopper kokende vann over barken (15 g), kok i 30 minutter, filtrer. Foreskriv 1 spiseskje 3 ganger om dagen.
2. Fem spiseskjeer viburnumbær males i en morter, helles, røres gradvis, med 3 kopper kokende vann, la stå i 4 timer, filtreres. Ta et halvt glass 4-5 ganger om dagen før måltider (beroligende).
3. Finhakket bark (50 g) helles i 1 liter kokende vann, kokes i 30 minutter, filtreres. Påfør et avkok av barken eksternt for bad og douching.
Bærene er nyttige for hypertensjon, som et febernedsettende middel for forkjølelse, som en generell tonic, for nyrestein. for heshet og hoste, for sklerose, er viburnumbark et godt hemostatisk middel. Ekstraktet selges på apotek. Et avkok av grener brukes til eksudativ diatese (scrofula) hos barn. Kosmetologer har ikke glemt det - infusjonen av frukt og blomster gir huden friskhet og fløyelsmyk.
Det er mye av det langs bredden av taiga-elver, men det ville ikke skade å plante det oftere sommerhytter, i hager, parker, på gatene. Den er veldig vakker og motstandsdyktig mot røyk og gass.
Det er bedre å forberede det for fremtidig bruk i kandisert form. Ta 1 kg viburnum, mal det i en kjøttkvern, bland med 2 kg sukker og spis det om vinteren for helsen din - velsmakende og veldig sunt.
Viburnum har mer enn hundre arter og kommer fra kaprifolfamilien. Vanlig viburnum er en busk, i høyden fra en og en halv til tre til fire meter. Kronen på busken er sparsom. Vanlig viburnum vokser på steder med godt fuktet jord. Blomstringstid: mai-første halvdel av juni. Den europeiske delen av Russland, Kaukasus, Krim, Øst-Kasakhstan, Vest-Sibir - dette er ikke alle regionene hvor du kan finne viburnum. Viburnum har en gråbrun bark, bærene (fruktene) er knallrøde, sfæriske i form, og deres diameter er 12 mm. Inne i hvert bær er det flate frø (frø). Modningstiden for bær er august-september.
Høsting og lagring av viburnum
Viburnum vanlig er medisinsk plante Derfor brukes bark, røtter, blader, blomster og bær for å skaffe råvarer. Råvarene legges ut på papp eller papir i et tynt lag under en baldakin for tørking. Bærene tørkes på en spesiell måte. De samles når de er frosne, legges i bunter og henges i et tørt, ventilert rom, med en temperatur som ikke er høyere enn +50ºС.
Viburnumbær kan også fryses i fryseren. For å gjøre dette legges de i plastposer, og bærene beholder sine nyttige egenskaperår, akkurat som blomster og frø. Viburnum bark kan lagres i opptil 4 år.
Bruk i hverdagen
Viburnum har til enhver tid blitt brukt til å lage hageplotter og lage hekker. Viburnum er en pollen- og honningplante på sen vår. Et avkok av viburnumbær kan brukes til å farge tekstiler (rødt), og et avkok av barken kan brukes til å farge tekstiler mørk grønn. Viburnum juice brukes som konditorfarge. Viburnum bær brukes til å tilberede drinker, kompotter, juice, likører, gelé og fruktdrikker. Fruktene brukes som fyll til paier, lage syltetøy og syltetøy. Du kan tørke ansiktet med viburnum juice for å gjøre huden din ren, elastisk og frisk.
Sammensetning og medisinske egenskaper til viburnum
- Viburnum har mange gunstige egenskaper på grunn av vitaminene og mineralene den inneholder. Vitamin A bremser aldringsprosessen, bidrar til å opprettholde synet, sunne tenner og beinvev. Vitamin C styrker immunforsvaret, hindrer dannelsen av kolesterol i blodet og blodpropp. Vitamin E forebygger åreforkalkning og onkologiske sykdommer. Vitamin K styrker hjertet, aktiverer mental aktivitet. Vitamin P styrker blodårer, reduserer blodtrykket og fungerer som en forebygging av ødem ved å regulere vannlating. I tillegg til vitaminer er viburnum rik på jern, fosfor, mangan, sink og andre. nyttige elementer. Viburnum inneholder syrer som valeriansyre, eddiksyre, maursyre, smørsyre og linolsyre. Barken inneholder mye viburninglykosid, mens bladene og røttene inneholder tanniner, pektin, eteriske oljer og harpiks. Alle disse stoffene forklarer bruken av viburnum ikke bare i folkemedisin, men også i farmakologi. Viburnum har mange helbredende egenskaper. Den har en beroligende, anti-inflammatorisk, vanndrivende, snerpende og hemostatisk effekt.
Å dyrke og bruke gunstige egenskaper, oppskrifter for viburnum
Botaniske egenskaper av viburnum
Viburnum er en høy busk som tilhører kaprifolfamilien. Planten har en sparsom krone med uregelmessig form. Busken blir ca 4 meter høy.
Viburnum-bladene er motsatte, taggete i kantene og grønne i fargen. På toppen av de unge grenene er det duftende blomster av hvit eller hvit-rosa farge, samlet i blomsterstander. Viburnum frukter er røde ovale drupes med spisse frø inni.
Smaken av frukten er bitter-søt og syrlig. Fruktene av viburnum modnes på sensommeren - tidlig høst. Viburnum finnes i skogene i Russland, i skog-steppe-soner, i lysninger og skogkanter, nær innsjøer og elver.
Dyrking og omsorg for viburnum
Viburnum kan formeres ved lagdeling, stiklinger og skudd. Viburnum forplantes av stiklinger på følgende måte. Ta en saks og klipp av viburnum stiklinger og plant dem i drivhuset. Hver dag er det nødvendig å vanne stiklingene 3 ganger. Det er veldig bra å herde viburnum, det er av denne grunn at drivhusrammene noen ganger bør åpnes. Og over tid fjernes rammene helt. Viburnum stiklinger slår rot veldig raskt. Så snart stiklingene slår rot, må de graves ut av drivhuset og plantes på nytt. For å gjøre dette må du lage en grøft eller seng. Stiklingene transplanteres inn i et bed eller en grøft slik at de blir fullstendig dannet og forsterket. I sommerperiode Stiklingene må vannes og jorda løsnes. Når planten er 2-3 år gammel kan den plantes på et fast sted.
Reproduksjon ved lagdeling - også riktig vei for viburnum. For denne metoden må du ta 3-5 frøplanter, eller fra en busk. Det er litt vanskeligere å forplante viburnum fra frø. Tidlig til midten av høsten må du samle grønne viburnumbær og fjerne frøene fra dem. Om våren må du stratifisere frøene før du planter dem.
Før du planter viburnum, må jorden forberedes, nemlig løsnes, ryddes for ugress og befruktes med torv, sagflis og humus. Gamle og ødelagte skudd av planten bør beskjæres. Om høsten må jorden rundt busken graves opp. Etter hvert 2. år anbefales det å gjødsle med organisk gjødsel. Om våren må du bruke mineralgjødsel.
Viburnum-bladbillen er veldig glad i viburnum, så om våren er det nødvendig å kutte av alle toppene av planten, siden det er på dem at dette skadedyret legger eggene sine.
Nyttige egenskaper til viburnum
Mange nyttige stoffer er funnet i viburnumbark, som tanniner, vitaminer, organiske syrer, harpikser og flavonoider. Viburnum-frukter inneholder pektin, tanniner, organiske syrer og karoten.
Preparater fra viburnum har en antiseptisk, antiinflammatorisk effekt, og de brukes også som et middel som stopper blødning. I tillegg beroliger viburnum nervesystemet og lindrer smerte. Langtidsbruk Viburnum-preparater reduserer kolesterolet i blodet og forbedrer blodsirkulasjonen i nyrene. Viburnum er et utmerket vanndrivende middel. Produkter basert på viburnum forbedrer tonen i livmormusklene og fremmer bedre fettmetabolisme.
Bruk av viburnum og oppskrifter med det
Viburnum har lenge vært brukt i folkemedisin på grunn av de gunstige medisinske egenskapene som plantens bær, frø, bark, grener og blomster besitter.
Fersk viburnumjuice brukes mot magesår, gastritt, ødem og liten appetitt. Viburnumbær med honning er et veldig godt hostemiddel mot forkjølelse og hypertensjon. gulsott og lever- og hjertesykdommer.
Viburnumbark hjelper mot allergier, bronkitt og malaria. I tillegg har barken hemostatiske egenskaper.
Viburnumbær inneholder mye askorbinsyre, av denne grunn anbefales det å ta dem som vitamintilskudd. Preparater fra fruktene av viburnum er et middel som forbedrer hjertesammentrekninger.
Et avkok av plantens bær eller blomster tas som en gurgle for sår hals eller hes stemme. Fersk juice fra viburnumblader er en utmerket tonic for å gjenopprette kroppen etter å ha lidd av en alvorlig sykdom.
Infusjon av viburnumbark for scrofula. For å forberede den, ta 10 gram viburnumbark og hell et glass kokende vann over den. La sammensetningen stå i termosen i 6 timer slik at den trekker inn. Etter siling kan du bruke medisinen. Ta infusjonen før måltider, 50 ml ikke mer enn tre ganger om dagen. I tillegg til scrofula brukes denne infusjonen til følgende sykdommer: blødninger, kramper, søvnløshet og spasmer i blodårene.
Infusjon av viburnum-frukter med honning. Du må ta 1 glass viburnumbær og knuse dem, legg alt i en glassliters krukke der 700 ml kokende vann helles. Deretter lukk sammensetningen tett med et lokk, pakk den inn og la den stå i 6 timer. Etter denne tiden tar vi et dørslag og siler alt gjennom det, og deretter gjennom osteduk. Hell den ferdige anstrengte infusjonen i en emaljebolle, og tilsett deretter 150 gram eventuell honning. Medisinen er klar. Ta denne infusjonen 70 gram tre ganger om dagen før måltider i en måned. Etter en måned med infusjon stoppes kurset, og etter 10 dager gjenopprettes det igjen og gjentas igjen. Medisinen brukes ved hjerteproblemer.
Frisk viburnum juice. Juice presses ut av friske viburnumbær, som brukes mot astma. leversykdommer, hypertensjon og hjertesmerter. Enkeltdose inntak - 50 ml, og ta juice tre ganger om dagen. Denne juicen brukes også til å behandle sår hals og tørke huden fra akne og utslett.
Et avkok av viburnumbark. For å tilberede det, må du helle 10 gram viburnumbark med 250 ml kokende vann og la produktet brygge i 2 timer. Ta et avkok på 50 ml tre ganger om dagen før måltider. Indikasjoner for bruk av denne medisinen– scrofula, spasmer i blodårer og nevroser.
Kontraindikasjoner for bruk av viburnum
Viburnum inneholder et stort nummer av glykosider, derfor kan ikke preparater fra det brukes lang tid. Viburnum er generelt kontraindisert for bruk av personer med gikt.
Viburnum vanlig
Navn: Viburnum vanlig. Om høsten blir bærene røde og ser ut til å være rødglødende, derav navnet - viburnum.
latinsk navn: Viburnum opulus L.
Familie: Kaprifolium (Caprifoliaceae)
Slags: Kaprifolfamilie - vanligvis busker, sjeldnere trær eller urteaktige planter. Bladene er motsatte. Blomstene er sphenoletale, 5-dimensjonale, eggstokken underordnet; begeret smelter sammen med eggstokken og danner tenner eller et lem på toppen. Krone vanlig eller toleppet (Lonicera), støvbærere 5 (4). Frukten er et saftig bær eller postyanka med 1-5 frø eller frø, sjeldnere er frukten tørr.
Familien inneholder flere slekter; medisinsk verdi har viburnum - Viburnum og hyllebær - Sambucus.
Planter inneholder ulike glykosider.
Levetid: Flerårig.
Plantetype: Busk eller tre.
Stamme (stamme): Barken er grønngrå, grenene er nakne.
Høyde: Opptil 5 meter.
Blader: Bladene er treflikete, taggete langs kantene, knallgule eller lilla om høsten.
Blomster, blomsterstander Blomstene er hvite eller rosa-hvite, velduftende, i skjermformede panicler.
Blomstringstid: Blomstrer i mai-juni.
Frukt: Frukten er en knallrød drupe.
Modningstid: Modnes i september.
Lukter og smaker: Etter den første frosten endres smaken på frukten - bitterhet og syre forsvinner, og de blir spiselige.
Innsamlingstid: Barken høstes tidlig på våren (april), i perioden med saftstrøm, blir fruktene samlet i september-oktober.
Funksjoner for innsamling, tørking og lagring: Barken høstes om våren før bladene blomstrer: ringkutt lages på unge grener i en avstand på 25-30 cm fra hverandre, de er forbundet med to langsgående kutt, barken fjernes med to rør, tørkes uten sette rørene inn i hverandre, i solen eller i et godt ventilert område innendørs. Tørkingen stoppes når barken blir sprø. Utbyttet av tørr bark er 38-40%. Holdbarhet - 4 år.
Fruktene høstes i september-oktober, når de er helt modne. Tørk dem i skyggen ute eller i tørketrommel ved en temperatur på 50-60°C. Tørr frukt treskes og sorteres, og skiller grenene og stilkene.
Blomstene samles i begynnelsen av blomstringen, frigjøres fra greiner og stilker, tørkes raskt i skyggen og oppbevares i papirforede bokser.
Anleggets historie: Dette er en populær bærplante. Hun har alltid blitt sett på som et symbol på jenteaktig skjønnhet og ømhet, glorifisert i sanger og legender. Kilen har lenge vært ansett som et symbol på skjønnhet, jomfrudom, kjærlighet og glede, livets tre, ungdom, moro og helse.
Det er ingen tilfeldighet at de i gamle dager plasserte en bukett med blomstrende viburnum på bryllupsbordet foran brudeparet som et symbol på kjærlighet, skjønnhet og stor tillit til hverandre. Viburnum ble til og med kalt et bryllupstre. I bryllup var det alltid buketter av viburnum-grener.
I gamle dager ble viburnum kreditert med den mirakuløse evnen til å kaste en kjærlighetsform på en elsket - du trenger bare å dekorere hodet med en krans med blomstene. Landsbyjenter vasket seg med viburnumjuice, og trodde at de ville bli vakrere.
Spredning: I Russland finnes viburnum i hele den europeiske delen, bortsett fra det fjerne nord, i Vest- og Øst-Sibir. Viburnum er utbredt i hele Ukraina og Krim.
Habitater: Vokser i fuktig edelløvskog, mest langs kantene, lysninger, lysninger og busker bevokst, og finnes i fjellet. Viburnum dyrkes i hager og parker.
Kulinarisk bruk: Bær konsumeres i fersk. De brukes til å tilberede gelé, kompotter, gelé og marmelade. Brukes som fyll til paier og søtsaker, tilberedte drikker, likører, sauser, hermetikk og frossen. Fra tørkede bær eller frø lager et kaffesurrogat som er i stand til å regulere fordøyelsesprosessen. Saften brukes til å farge noen matvarer.
I lang tid har stuet viburnumgrøt vært en favoritt bonderett. Det var også et ordtak: "Kalina skrøt av at hun var god med honning." Men viburnum er godt selv uten honning. Spesielt etter frost. Duftende, deilig bær! I det sentrale Russland har Kalinnik-paier blitt bakt i uminnelige tider. De purerte viburnumfruktene ble plassert mellom kålblader og bakt. Denne paien så ut som en svart kake og var veldig velduftende.
Bruk i kosmetikk: I dermatologi og kosmetikk er fersk fruktjuice godt middel imot kviser, ulike utslett Og aldersmerker i ansiktet, for å behandle sår og eksem.
Tegn, ordtak, legender: Det er mange legender om viburnum. En av dem forteller hvordan landsbyjenter lokket fiender inn i skogkrattet for å redde sine kjære fra en snarlig død. Jentene døde. Og der blodet deres ble utgytt, vokste viburnumbusker med røde bær.
Gåter: I slått er det bittert, og i frost er det søtt, hva slags bær er dette?
Medisinske deler: Barken, blomstene og fruktene brukes til medisinske formål.
Nyttig innhold: Barken inneholder glykosider, tanniner, organiske syrer, flavonoider, vitamin C og K. Fruktene er rike på pektin, organiske syrer, tanniner, karoten og vitamin C og P. Frøene inneholder opptil 21 % fettoljer.
Husk at det er mer vitamin C i viburnum enn i sitrusfrukter!
Handlinger: Urtepreparater av viburnum har en hemostatisk og svak vanndrivende effekt, har snerpende og beroligende egenskaper, øker tonen i livmormusklene, øker virkningsvarigheten sovepiller.
Bark brukes for å forhindre ufrivillige aborter ved planlegging av graviditet. Skjeden vaskes med et avkok av barken for smertefulle livmorblødninger og leukoré hos kvinner.
Viburnum frukter (fersk, purert med sukker, bearbeidet til syltetøy, juice, etc.) brukes til nervøs spenning, hypertensjon, åreforkalkning og vaskulære spasmer.
Viburnum-frukter kokt med honning
spist for hoste, heshet, kortpustethet, leversykdom, gulsott og diaré.
Juice fra viburnumfrukter med honning brukes i folkemedisin for behandling brystkreft, for forebygging av magekreft ved gastritt med lav surhet. Det antas at systematisk inntak av viburnum-frukter forbedrer trivselen til pasienter med ondartede svulster.
En infusjon av viburnum-frukter drikkes som et middel mot byller, karbonkler, eksem, forskjellige utslett, og også som vitamin, styrkende, svevende og avføringsmiddel.
En infusjon av blomster i folkemedisin brukes mot hoste, forkjølelse, kortpustethet, sklerose, lungetuberkulose og magesykdommer. De vasker sår med det og gurgler med sår hals.
Restriksjoner på bruk: I STORE DOSER KAN EKSTRAKTER FRA Viburnum BARK FORÅRSAKE MISTARRIAGE, SÅ BØR IKKE BRUKES AV GRAVIDE KVINNER.
Doseringsformer:
Viburnum ekstrakt væske . 1 del viburnum frukt, 1 del 50% alkohol. Drikk 30-40 dråper 2-3 ganger om dagen før måltider.
Bark avkok . 10 gram eller 1 spiseskje bark per 200 ml kokende vann. Ta 1-2 ss 3-4 ganger om dagen etter måltider.
Fruktinfusjon . 10 gram eller 2 ss frukt per 200 ml kokende vann. Drikk 1/3 glass 3-4 ganger om dagen.
Avkok for douching . 50 gram bark per 1 liter kokende vann.
Ekstern infusjon . 1 teskje blomster per 200 ml kokende vann, la stå i 10 minutter, sil. Brukes til vask og skylling.
Medisinske oppskrifter:
Rå moset frukt ta 1 spiseskje 3-4 ganger om dagen 30 minutter før måltider for magesår, kolitt og forstoppelse.