Частой проблемой беременных женщин является ослабленный иммунитет. Особенно неприятно, когда беременность приходится на холодное время года, когда наибольшее число вирусных заболеваний.
А у лекарственных препаратов так много побочных эффектов для малыша. Поможет шиповник (дикая роза). Отвары и настои из чудо-ягод подходят для борьбы с вирусными заболеваниями.
Кроме того, благодаря кислому вкусу облегчают проявления токсикоза. Как готовить средства из дикой розы? Польза и вред для мамы и малыша.
При каких состояниях подходит?
Все знают о высоком содержании витамина С в ягодах шиповника. Но, кроме положительного влияния на иммунную систему, дикая роза подходит для лечения целого ряда заболеваний:
- Снижение уровня гемоглобина у беременных (узнайте статьи, как быстро повысить гемоглобин народными средствами);
- ОРВИ, ОРЗ, ангина;
- помогает в лечении коклюша, гриппа, скарлатины, дифтерии и других вирусных заболеваний;
- токсикоз на разных сроках беременности;
- нарушение сердечного ритма, и инфаркты;
- при поражениях кожи помогает масло шиповника;
- почечные и печеночные колики;
- интоксикации организма различного происхождения;
- состояние хронической усталости, общее истощение организма.
Полезное действие витамина С состоит в укреплении стенок сосудов, снижении уровня холестерина, нормализации работы иммунной и эндокринной систем.
Чем полезен для беременных?
Во время беременности отвар ягод дикой розы незаменим. Особенно в сочетании с медом.
Плоды хорошо хранятся, не теряют полезные качества длительное время. Важно сушить их не на солнце. Ультрафиолет разрушает витамины.
Важно использовать ягоды, собранные в экологически безопасном месте . Потому что плоды, собранные у автомобильных дорог, вблизи промышленных предприятий содержат токсины, которые при заваривании переходят в отвар.
Такой напиток принесет больше вреда, чем пользы. Лучше всего заготавливать сырье самостоятельно, приобретать в аптеках или у знакомых.
При варке шиповника часть витамина С разрушается. Лучше готовить настои.
В дикой розе, кроме аскорбиновой кислоты, содержаться витамины РР, К, Е, калий, фосфор, железо, марганец, магний, каротин, пектин, эфирные масла.
Польза шиповника для беременных:
- Общее укрепление организма;
- повышение естественных защитных свойств;
- снижение токсического действия аллергенов;
- снижение в крови уровня холестерина (читайте статье, как почистить сосуды от холестерина);
- улучшение состояния и почек (о лечении почек шиповником читайте подробнее );
- за счет мочегонного эффекта уменьшается отечность;
- положительное воздействие на эндокринную систему;
- помощь при вирусных заболеваниях;
- источник витаминов и микроэлементов.
Не стоит злоупотреблять отваром шиповника. Нельзя пить его безмерно и постоянно. Не больше литра в сутки и делать перерывы в несколько дней.
Вред и противопоказания
Шиповник в большом количестве способствует выведению кальция из организма. Это вредно для беременных. Поэтому не стоит превышать суточную дозу отвара.
При следующих состояниях нельзя употреблять ягоды дикой розы:
- Заболевания почек. Так как шиповник создает дополнительную нагрузку за счет мочегонного эффекта.
- Склонность к образованию тромбов. Ягоды дикой розы способствуют сгущению крови, что может спровоцировать тромбофлебит.
- Проблемы с кровью.
- Повышенное давление. Узнайте статье, как быстро его понизить в домашних условиях.
- Нарушения работы кишечника. Запоры, воспалительные процессы.
Если возникают сомнения, лучше проконсультироваться с врачом перед приемом шиповника.
Как правильно принимать и заваривать?
Настои и отвары шиповника можно готовить различными способами:
- Столовую ложку сушеных ягод проварить в 500 мл воды около 10 минут. Дать настояться. В готовый отвар перед употреблением можно добавить сахар или мед, если нет аллергических реакций. Такое средство можно пить несколько раз в день до еды по 100 мл.
- Ягоды измельчить и залить 400 мл крутого кипятка. Настоять в течение часа. Готовое средство процедить от мякоти. Пить утром и вечером по половине стакана.
- Несколько ложек плодов дикой розы измельчить в ступке, добавить малину и крапивные листья. Столовую ложку состава залить половиной литра кипятка и настоять 30 минут. Употребить в течение дня как чай.
- Можно измельчить сушеные ягоды в блендере и добавлять некоторое количество в чайник при заваривании чая.
Отвары и настои шиповника из-за повышенной кислотности разрушающе действуют на зубную эмаль. Поэтому употреблять их лучше через соломинку . Или следует тщательно прополоскать рот после употребления.
Готовые средства следует процеживать, чтобы косточки и ворсинки не травмировали горло.
Можно готовить из шиповника варенье, пюре, мармелад, сок. Но такие средства имеют большую концентрацию. Поэтому употреблять их нужно понемногу.
Полезны не только ягоды, а и ветки, цветы, корни кустарника. Их можно измельчать и добавлять в чай при заваривании.
Полезно приготовить кисель из свежих или замороженных ягод дикой розы.
Для этого стакан ягод варить в литре воды 15 минут. После настоять 6 часов. Добавить сахар по вкусу, и разведенный в воде крахмал (2 столовых ложки). После закипания снять с плиты. Готовый кисель готов к употреблению после охлаждения.
Хорошо сочетаются с шиповником следующие ягоды:
- Рябина;
- смородина (наиболее полезна черная);
- клюква;
- брусника;
- малина;
- облепиха:
- земляника.
Также можно употреблять вместе с лимонами или яблоками.
Сочетания вышеперечисленных ягод поможет будущей мамочке оставаться здоровой, сильной и красивой. Без вреда для малыша.
Осторожно следует применять такие рецепты девушкам с аллергическими реакциями.
О своем здоровье сегодня в мире задумывается все больше и больше людей. Синтетическое питание, химические лекарства и в целом отход человечества от естественных природных источников привели к тому, что наш генофонд сильно пострадал. Вот почему сегодня наблюдается тенденция возврата ко всему натуральному. Мы стремимся здорово питаться, предпочитаем лечиться народными средствами и все чаще отказываемся от благ цивилизации в пользу крепости здоровья нашего потомства.
В период беременности актуальность этой тематики возрастает в разы! Женщина, готовящаяся стать матерью, всерьез задумывается о своем образе жизни, начиная все больше есть натуральную пищу и в случае недугов обращаться к природным средствам. Мы сушим зелень, заготавливаем специи и сухофрукты, морозим сырые овощи, фрукты и ягоды.
Одной из первых ягод, которую непременно следует заготовить, если вы беременны или планируете беременность, является шиповник. Точнее, дозревает он в числе последних среди даров осени, зато уверенно занимает передовые позиции по своим целебным свойствам и витаминному составу.
Полезные свойства шиповника при беременности
Мы ценим шиповник в основном из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты. В маленьких красных плодах колючего кустарника содержание витамина С в 50 раз больше, чем в лимонах, и в 100 раз больше, чем в яблоках. И не случайно шиповник поспевает именно к середине осени, когда возрастет риск простудиться или заболеть .
Однако полезные свойства шиповника на этом не заканчиваются. Плоды можно назвать настоящим сундучком здоровья, потому что в их терпкой мякоти и семенах сконцентрирован ряд витаминов (А, В, Е, К, Р), минералов (кальций, магний, медь, железо, калий, фосфор, марганец, кремний, цинк), дубильные вещества, органические кислоты, пектины и прочие нутриенты.
Можно ли пить шиповник в период беременности?
В периоды ослабления иммунитета шиповник оказывается как нельзя кстати. И что очень благоприятно для здоровья будущих мам, шиповник является одним из немногих народных средств, которое при нормально протекающей беременности не просто можно, но и нужно применять для профилактики и лечения .
Из-за кисловатого вкуса шиповник любят практически все беременные женщины - его употребление способствует снижению негативных последствий сопутствующей этому периоду тошноте. А если к ароматному целебному чаю добавить еще ложечку меда, то можно получить не только большую пользу, но и самое настоящее удовольствие. Чай из шиповника - это одно из первых средств, которое мы бы рекомендовали и для профилактики, и для лечения вирусных заболеваний в период беременности. Но чтобы напиток действительно стал полезным, его необходимо правильно приготовить.
Как правильно готовить отвар шиповника при беременности?
Чтобы ягоды шиповника отдали настою максимум своих целебных качеств, их лучше растолочь или перекрутить на мясорубке - вся польза содержится именно в мякоти ягод и семенах. Поскольку при длительном кипячении большинство (если не все) нутриентов погибает, лучше не доводить воду с шиповником до температуры кипячения, а просто залить ягоды кипятком (или бросить их в закипевшую воду) и дать настояться в течение 5-6 часов. На пол-литра воды возьмите 5-6 столовых ложек сухого или свежего шиповника. Очень удобно заваривать такой чай в термосе, тогда он дольше будет оставаться теплым. Но вот перед употреблением рекомендуется процедить настой, чтобы вместе с жидкостью вы не выпили «усики» шиповника, которые могут вызывать сильный зуд.
Ягоды шиповника для приготовления различных целебных средств можно комбинировать с другими лекарственными растениями. Во время беременности для этого подойдут листья крапивы, ягоды брусники, черной смородины, рябины, корнеплоды моркови — такие чаи, отвары и настои будут полезными для будущих мам.
Между прочим, шиповник славится и своим кровоостанавливающим свойством, так что можете взять с собой термос целебного чая в роддом - после родов пригодится.
Противопоказания и предостережения
Несомненно, использовать для приготовления чая можно лишь ягоды, собранные в чистом регионе вдали от автомагистралей и вредных производств. Если вы заготавливаете шиповник сами, то помните, что сушить их нужно, непременно избегая попадания прямых солнечных лучей. Замороженные ягоды также подойдут для применения в лечебных целях.
Шиповник - незаменимое витаминное иммуностимулирующее средство в период беременности. Однако если вы страдаете заболеваниями или нарушениями почек, то лучше отказаться от этого напитка. В остальных случаях принимайте не более 1 л настоя в день. Шиповник противопоказан при склонности к тромбофлебитам, нарушенном токе крови.
В период вынашивания ребенка при сердечных, дерматологических, печеночных заболеваниях, при повышенной кислотности желудка, повышенном или необходимо проконсультироваться с врачом по поводу применения шиповника. Не рекомендуется применять корни растения .
В целом чай из шиповника вкусен, питателен и полезен. Только после его употребления рекомендуем ополаскивать ротовую полость водой во избежание повреждения зубной эмали содержащимися в шиповнике кислотами.
Специально для - Елена Кичак
От Гость
Скапливалась жидкость в организме - начал пить шиповник, на 2-3 день проблема ушла, перестала болеть поясница! я довольна!прочитала, что полезно для капилляров! и витамин С!!
Эти плоды получили широкое признание благодаря своему витаминному составу. Шиповник при беременности считается кладезем полезных веществ. Будущие мамы с его помощью поддерживают иммунитет, справляются с признаками простуды. Используя данное растение, необходимо знать, как его правильно заваривать, какие отвары, возможно, приготовить.
В чем польза
Этот период не продолжительный, однако, витаминный состав они не теряют даже в сушеном виде. Когда нет аллергии, пить шиповник во время беременности можете, не опасаясь последствий.
В составе шиповника находятся:
- витамины K, P, группы B;
- калий;
- марганец;
- аскорбиновая кислота;
- кремний;
- железо;
- соли фосфата.
С таким набором полезных веществ польза шиповника при беременности очевидна. Доктора единодушно считают его употребление отличным вариантом поддержания самочувствия женщины.
Шиповник во время беременности ценен своими ягодами. Наибольшее количество полезных элементов проявляется во время формирования плодов.
Чем полезен шиповник при беременности:
- помогает поддерживать жизненный тонус;
- укрепляет иммунитет;
- восстанавливает силы;
- уменьшает число вредных липидов.
Нельзя отклонять большую роль витамина C. Полезные свойства аскорбиновой кислоты влияют положительно на жизнедеятельность сосудов, внутренних органов. Также под ее воздействием снижается уровень холестерина.
Витамин P полезен воздействием на капилляры. Он повышает их эластичность, уменьшает ломкость, приводит в норму процесс свертываемости.
Противопоказания
Плоды шиповника при беременности считаются настоящей находкой для женщины. Однако заваривать и пить их следует после консультации с доктором. Вместе с положительным воздействием этот плод способен оказать и отрицательное влияние.
Не нужно забывать, что вреди польза идут всегда рядом, и то, что достанется вам в конкретном случае, зависит от индивидуальных особенностей организма.
Итак, можно ли пить шиповник при беременности? Да, когда такой положительный ответ даст доктор. Если он одобрил нахлынувшее желание, смело наслаждайтесь напитком.
Почему беременным нельзя шиповник:
- при высокой кислотности он способен вызвать несварение желудка;
- влияет на развитие малыша, воздействуя на почки;
- считается угрозой формирования тромбов;
- если настой употреблять в больших дозах, матка будет в тонусе;
- когда женщина склонна к аллергическому высыпанию, оно может усугубиться;
- если часто пить шиповник беременным в течение дня, повредится зубная эмаль.
Важно помнить: данная ягода выводит кальций, если употреблять ее больше положенной нормы. При высоком кровяном давлении настойка шиповника при беременности должна приниматься осторожно.
Рецепт приготовления
Лечебные свойства ягоды погибнут при ее кипячении, поэтому делать это категорически запрещается.
Как заваривать шиповник при беременности:
- разотрите в ступке плоды;
- 6 ст. л. полученного порошка залейте 0,5 л. кипятка;
- разметите емкость на 6 часов в затемненном месте. Этого времени достаточно, чтобы отвар хорошо настоялся;
- процедите. При желании добавьте сахар, мед.
Когда во время вынашивания малыша принимаете витамины, делайте настой не таким насыщенным. Пить часто шиповник в таких случаях не рекомендуется. Он содержит много полезных веществ, относитесь к нему осторожно.
Как пить шиповник при беременности:
- принимать следует после еды. Попадая в отдел пищеварения, оказывает активное воздействие на слизистую;
- когда единовременная порция равняется 100 – 150 мг, легче происходит усвоение.
Роженица должна знать свою дозировку. При отсутствии хронических болезней выпивать каждый день допускается до одного литра. Если таковые имеются, нельзя превышать норму в 100 мг.
Лечение ягодой
Функционирование почек хорошо поддерживает чай. Возможно, взять шиповник в пакетиках, либо заварить самостоятельно по аналогии с боярышником:
- 1 ст. л. ягод насыпать в емкость;
- залить кипяченой жидкостью;
- настаивать 3 часа;
- пить по 100 мг.трижды в сутки.
Приготовленный чай может храниться 2 дня, хорошо помогает при пиелонефрите. Приготовить его можно с добавлением рябины, черной смородины.
Эффективное воздействие оказывает описываемое растение от цистита. Использовать рекомендуется не ягоды, а корень шиповника. На 2 ст. л. возьмите 200 гр. кипятка, варить необходимо на слабом огне 20 мин. Приготовленный чай пейте до еды 4 раза в день.
Особенно актуальным является чай осенью, зимой, когда происходит расцвет простудных заболеваний, от кашля. Растение эффективно своим укрепляющим воздействие на организм. При простуде питье отвара повышает сопротивляемость организма воздействию разного рода инфекциям.
Справиться с отечность помогает также сок шиповника. Он выводит из организма лишнюю жидкость. Помогает масло шиповника от растяжек. Как правильно нанести его подскажет доктор.
Три этапа беременности
Ягода по-разному влияет на организм в зависимости от стадии вынашивания ребенка. Во время 1 триместра заварной шиповник помогает в борьбе с тошнотой. Пить его нужно осторожно, не более 1 стакана, чтобы не спровоцировать выкидыш.
Напиток обладает кисловатым привкусом, что позволяет снизить проявление токсикоза в этот период. Также первым помощником в это время считается шиповник от температуры. Своевременное предотвращение развития инфекции устранит многие проблемы в дальнейшем.
Ослабление защитных сил организма женщины в период беременности связано с необходимостью ограждения будущего малыша от неадекватной реакции иммунитета, способной вызвать отторжение плода. Такого рода «оправданный риск» влечёт за собой множество неприятных последствий для будущей мамочки, и без того нагруженной массой новшеств в виде полной перестройки работы некоторых систем и органов. Ослабленный организм беременной постоянно подвергается атакам всевозможных вредных микроорганизмов и вирусов, а ведь в период ожидания малыша так важно быть здоровой. Лучшим вариантом решения подобного рода проблем вполне может стать использование целебных свойств шиповника - растения, известного каждому из нас с самого детства.
Что такое шиповник?
Шиповник - не только полезное, но ещё и декоративное растение. Недаром второе его название - «дикая роза». В период цветения отличить некоторые виды шиповника от кустовых представителей «королевы цветов» достаточно затруднительно.
Второе название шиповника - «дикая роза»
Шиповник представляет собой высокое кустарниковое растение с длинными свисающими ветвями, покрытыми шипами. Цветение шиповника приходится на май-июнь. Цветки имеют белый или розовый окрас, диаметр их не более пяти сантиметров.
Плоды шиповника - средней величины ягоды (до двух сантиметров в диаметре) окрашены в красно-оранжевые оттенки. Под жёсткой кожицей каждой ягоды скрывается множество ворсистых семян.
Плоды шиповника представляют собой ягоды красно-оранжевого цвета
Опытные травники рекомендуют при выборе растения для сбора его плодов руководствоваться следующим правилом: сорта шиповника с высоким содержанием витаминов отличаются от менее полезных тем, что их чашелистики (листики, расположенные непосредственно у ягоды) направлены вертикально вверх.
В лечебных целях шиповник используется всеми видами медицинской науки:
- Традиционная склонна доверять только полезным свойствам плодов;
- Народная использует все части растения;
- Гомеопатия - только свежие ягоды.
Полезные свойства растения для беременных
Полезные свойства шиповника определяются в первую очередь его богатым содержанием: плоды и другие части растения богаты витаминами, микро- и макроэлементами.
Таблица: состав и польза растения
| Элемент | Польза |
| Витамины | |
| Витамин С (аскорбиновая кислота) | Шиповник является несомненным лидером среди продуктов питания по содержанию этого важного витамина: в его составе присутствует в 50 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в лимоне, в 100 раз больше, чем в яблоке. Самым известным свойством витамина С является укрепление иммунитета. Также аскорбиновая кислота:
|
| Витамин А (каротин) | В период беременности приём достаточного количества витамина А сложно переоценить: он способствует правильному развитию эмбриона и дальнейшему росту ребёнка в период новорождённости, влияет на качество грудного молока.
Кроме того, каротин известен такими полезными свойствами:
|
| Витамины группы В (В1 - тиамин, В2 - рибофлавин) | Улучшают процессы кроветворения, оказывают благотворное влияние на умственные способности и нервную систему, участвуют практически во всех процессах организма человека. |
| Витамин К | Улучшает свёртываемость крови, участвует в формировании и восстановлении костных тканей. |
| Витамин Р (рутин) | Способствует укреплению капилляров и усвоению витамина С. |
| Витамин Е (токоферол) | Особо важный витамин для организма женщины. В период беременности участвует в развитии плаценты.
Обладает следующими полезными свойствами:
|
| Минеральные вещества | |
| Железо | Участвует в процессах кроветворения, создания гемоглобина. |
| Фосфор | Участвует в формировании костной системы, в работе почек, в процессах усвоения витаминов, преобразования пищи в энергию. |
| Калий | Необходим для поддержания нормального состояния всех мягких тканей |
| Магний | Участвует во всех процессах организма. Во время беременности особенно необходим для предотвращения тонуса матки, затяжных родов, судорог у новорождённого. |
| Марганец | Требуется для правильного развития клеток, способствует усвоению тиамина (витамина В1), железа и меди, смягчает токсические воздействия |
| Медь | Способствует поддержанию нормального состава крови посредством усиления всасывания железа. |
| Кремний | Входит в состав соединительной ткани, уменьшает проницаемость капилляров. |
| Органические кислоты (яблочная и лимонная) | Принимают активное участие в процессах пищеварения, ощелачивают организм. |
| Пектин | Выводит из организма токсические вещества |
| Дубильные вещества | Обладают бактерицидными, вяжущими, противовоспалительными свойствами. |
Доказанным является тот факт, что содержание витамина С в плодах шиповника варьируется в зависимости от географического расположения места произрастания конкретного растения: по направлению на север количество полезного витамина увеличивается. Кроме того, повышенное содержание аскорбиновой кислоты наблюдается у растений, произрастающих в горной местности.
Полезное воздействие шиповника на организм беременной женщины
Большинство проблем со здоровьем во время беременности связано с ослаблением иммунитета
Наиболее распространённые проблемы со здоровьем, характерные для периода беременности, решить и предупредить возникновение которых поможет шиповник:
- Простудные заболевания. Эффективность шиповника в профилактике и облегчении простуды во время болезни обусловлена высоким содержанием в его плодах витамина С, доказавшего своё положительное влияние на иммунитет.
- Цистит и другие инфекционные заболевания органов мочевыводящей системы. С подобного рода проблемами беременным женщинам приходится сталкиваться достаточно часто из-за вполне нормальных процессов, сопровождающих период вынашивания ребёнка. Характерное для этого состояния расслабление мускулатуры органов мочеполового тракта вызывает застойные явления, что в свою очередь приводит к размножению вредоносных бактерий. Отвар шиповника - замечательное мочегонное средство, не только безопасное, но и очень полезное, отлично помогает от отёков. А употреблять его в качестве профилактики можно даже ежедневно.
- Анемия. Беременность и время после родов являются периодами особого риска для возникновения железодефицитной анемии. Высокое содержание железа в шиповнике (около 1,3 мг в 100 г) делает его продуктом выбора для профилактики и лечения подобного рода проблем.
- Депрессия беременных. Резкая смена образа жизни (особенно на ранних сроках), в том числе обусловленная перестройкой работы всего организма, грядущие перемены, связанные с появлением нового члена семьи, могут оказывать негативное влияние на психику женщины, нередко доводя её до депрессивных состояний. Напитки из шиповника обладают выраженными свойствами антидепрессанта: любой из них поможет женщине справиться с волнением, страхом, беспокойством, перепадами настроения .
Видео: польза шиповника при беременности
Противопоказания и меры предосторожности
Употреблять напитки, приготовленные из шиповника, не только можно, но и нужно в период беременности. Однако существует целый перечень заболеваний и состояний организма, когда содержащиеся в шиповнике вещества могут нанести вред. Среди таких противопоказаний:
- непереносимость любого вещества, входящего в состав шиповника;
- нарушения процессов свёртывания крови (тромбоз, тромбофлебит). Особенно опасна повышенная свёртываемость крови во время беременности - это состояние грозит голоданием плода;
- заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит), сопровождающиеся повышенной кислотностью;
- заболевания сердца (эндокардит);
- склонность к запорам;
- при дерматологических заболевания перед употреблением шиповника следует проконсультироваться с врачом.
Среди особенностей применения полезных свойств шиповника в разных сроках беременности следует отметить такие:
- В первом триместре напитки, приготовленные из шиповника, следует употреблять с особой осторожностью: укрепление защитных сил организма может повлечь отторжение плода.
- Во втором и третьем триместрах употребление продуктов из шиповника принесёт только пользу, насыщая организм матери и ребёнка витаминами и минералами, укрепляя сердечно-сосудистую систему.
Употребляя напитки из шиповника ежедневно, следует помнить о негативных последствиях передозировки витамина С (нарушение работы почек). Поэтому даже при отсутствии каких-либо проблем со здоровьем почек не стоит выпивать более 1 литра отвара шиповника в день.
Способы использования шиповника при беременности на разных сроках
Отвар
Отвар из плодов шиповника сможет приготовить даже начинающая хозяйка
Отвар из плодов шиповника можно приготовить двумя способами, каждый из которых позволит предотвратить термическое разрушение полезных веществ, содержащихся в растении.
Способ первый
- Целые или измельчённые плоды шиповника (предварительно следует удалить ворсинки, так как они могут вызвать дискомфорт ЖКТ) поместить в термос и залить кипятком из расчёта 2 горсти на 500 мл воды.
- Оставить настаиваться на 7–8 часов.
- Процедить через сито или марлю.
- Добавить сахар или мёд по вкусу.
Способ второй
- С вечера залить ягоды шиповника водой из расчёта 2 горсти на 500 мл воды.
- Утром довести отвар вместе с ягодами до кипения.
- Настаивать несколько часов (до трёх).
- Процедить отвар через сито или марлю.
- Подсластить по вкусу.
Принимать отвары из плодов шиповника лучше перед едой по полстакана в один приём.
Беременным женщинам можно принимать и комбинированные отвары. Например, к шиповнику в отваре можно добавить рябину, бруснику, малину, клюкву, чёрную смородину, облепиху, землянику, морковь, листья крапивы.
Компот и кисель
Компот из шиповника - вкусный и очень полезный напиток
Для приготовления компота, кроме сушёных ягод шиповника (300 грамм) понадобится цедра одного апельсина, 3 столовых ложки сахара и палочка корицы на 2 литра воды. Процесс приготовления таков:
- Замочить плоды шиповника в воде на ночь.
- Утром перелить настоявшуюся воду с ягодами в кастрюлю, добавить цедру, корицу и сахар.
- Довести компот до кипения, варить ещё 1–3 минуты.
- Накрыть крышкой и настоять в течение нескольких часов.
Из шиповника можно приготовить даже кисель
Из шиповника также можно приготовить вкусный и полезный кисель. Для этого дополнительно понадобятся: 25 грамм крахмала, мёд или сахар по вкусу.
- Сто грамм сухих плодов шиповника залить 800 миллилитрами воды и оставить набухать в течение 15 минут.
- Далее варить около получаса до смягчения ягод.
- Отвар процедить, ягоды измельчить блендером, снова соединить с отваром и прокипятить.
- Отжать отвар через сито.
- Добавить к киселю разведённый в небольшом количестве воды крахмал, мёд или сахар.
- Варить кисель ещё 3 минуты.
- Остудить.
Настой и чай
При приготовления настоя вероятность уничтожения полезных веществ из-за термической обработки сведена к минимуму
Настой шиповника готовится следующим образом:
- Ягоды шиповника заливают горячей водой (на литр воды 3–4 столовые ложки сушёных ягод).
- Оставляют настаиваться на ночь.
- Утром готовый настой процеживают через марлю.
Минимальная тепловая обработка сырья в процессе приготовления настоя позволяет в полной мере сохранить все его полезные свойства.
Самостоятельно приготовить чай из шиповника можно, руководствуясь рецептами отвара. Чай промышленного производства с добавлением этого полезного растения на сегодняшний день предлагают многие торговые марки, например: Milford, Lipton, Беседа и другие.
Можно приобрести сироп шиповника в магазине, а можно приготовить его самостоятельно
Можно приобрести сироп из шиповника промышленного производства, можно приготовить своими руками. Для приготовления потребуются свежие ягоды шиповника (400 г), сахар (400г) и вода (700 мл). Опишем процесс приготовления:
- Залить плоды шиповника кипятком (0,5 литра), оставить настояться 10 минут.
- Измельчить ягоды толкушкой, дать ещё отстояться.
- Приготовить сахарный сироп: соединить сахар с 200 мл воды, варить 10 минут до загустения.
- Процедить через сито отвар, образовавшийся от ягод.
- Соединить сироп с отваром.
- Разлить готовый сироп из шиповника в банки, при необходимости - закатать.
Масло шиповника - универсальное средство: оно применяется как для приёма внутрь, так и для обработки кожных покровов, слизистых
Масло шиповника - продукт промышленного производства. Сфера применения его очень обширна:
- Масло шиповника можно принимать внутрь для достижения тех же целей, что и напитки на основе этого полезного растения.
- Масло можно закапывать в нос для лечения ринитов, которыми так часто страдают будущие мамы.
- Благодаря своим ранозаживляющим свойствам, масло шиповника отлично справляется с такими проблемами, как мелкие ранки, стоматит, трещины сосков, помогает в борьбе с растяжками.
Лечебные свойства шиповника признаны не только народной, но и традиционной медициной. Плоды, листья, корневище и другие части этого растения содержат множество полезных веществ. А то обстоятельство, что употребление шиповника не запрещено во время беременности и лактации, делает его незаменимым продуктом для каждой семьи. Напитки, приготовленные из шиповника, способны помочь практически при всех болезнях, характерных для периода ожидания малыша.
С давних времен шиповник широко использовался при многих заболеваний для общего укрепления организма. Это действительно настоящий дар природы, в состав которого входит много различных витаминов и минералов. Одного витамина С в нем намного больше, чем в черной смородине и лимоне. А по содержанию каротина эти плоды значительно опережают морковь, облепиху и абрикос.
Шиповник – кустарник, представитель семейства розоцветных. Высота его около двух метров, на тонких ветвях есть шипы. Листья черешковые, овальные с зубчатым краем и четко выраженными прожилками. Период цветения шиповника – май-июнь. Формирование плодов происходит летом, уже в августе можно собрать первый урожай. Широко используют в лечебных целях и в кулинарии.
Можно ли пить шиповник при беременности? Мнение специалистов о возможности применения его в этот период однозначно: эти плоды можно употреблять при отсутствии противопоказаний. Конечно, все должно быть без фанатизма, потому что злоупотребление любым продуктом или лекарством может навредить.
Польза шиповника беременной
Какая польза шиповника для организма беременной женщины? Прежде всего, это:
- высокое содержание аскорбиновой кислоты;
- много эфирных масел, биофлавоноидов, пектинов, дубильных веществ, каротиноидов;
- комплекс минералов – фосфор, магний, железо, калий;
- относится к гипоаллергенным ягодам в отличие от лимонов, мандаринов, грейпфрутов, апельсинов;
- витамины Е и А организм усвоит лучше при достаточном поступлении витамина С;
Показания и действие
В каких случаях показан шиповник беременным? Какое действие оказывает на организм?
- Общеукрепляющее действие. Как известно, у будущих мам происходят резкие изменения гормонального фона и снижение иммунитета. Используя шиповник на ранних сроках беременности, женщина сможет повысить защитные силы работающего в режиме выраженной нагрузке организма и поможет сохранить баланс гормонов. Это прекрасное средство для профилактики гриппа, ОРВИ, простуды. Если даже не удалось избежать инфекции, отвар шиповника окажет стимулирующее действие на процесс образования антител, естественным путем поможет снизить жар, будет способствовать быстрому выздоровлению.
- Нарушение пищеварения. При многих болезнях ЖКТ плоды шиповника окажут пользу плоды шиповника. Отвары и настои из них нормализуют пищеварение, стимулируют работу кишечника, что очень важно при беременности. Часто шиповник является составляющей сборов с другими лекарственными растениями, которые беременным могут быть противопоказаны. Поэтому эти сборы нельзя принимать, предварительно не проконсультировавшись с врачом.
- Тонизирующее действие. Такие симптомы, как сонливость, быстрая утомляемость хорошо знакомы женщинам в положении. Поэтому в этот период женщинам как тонизирующее средство назначают шиповник – он помогает снять усталость и придаст жизненную энергию.
- Благодаря мягкому диуретическому действию врач может назначить при воспалении мочевого пузыря и почек, мочекаменной болезни.
- Иногда во время беременности повышается кровоточивость десен, может воспаляться слизистая полости рта. Витамин С, содержащийся в шиповнике, поможет быстрее регенерироваться тканям.
- Шиповник для беременных – прекрасное косметологическое средство. Позволяет предотвратить ломкость волос и сухость кожи, что нередко бывает при беременности.
Использование
Такой чай обладает не только целебностью, а также отличным вкусом, особенно если к нему добавить лимон или немного меда. Это прекрасное средство для профилактики простуд при беременности, но чтобы сохранить все полезные свойства, его нужно правильно приготовить. Для этого плоды растения измолачиваем в мясорубке, затем заливаем кипятком и настаиваем более 5 часов. Оптимальная пропорция – на 0,5 литра воды – 5 столовых ложек ягод. Чтобы не растерялись питательные свойства, чай не нужно кипятить, а только довести до кипения. Лучше заварить его в термосе.
Используя чай из шиповника при беременности, нужно особое внимание уделять процеживанию, потому что оставшиеся семена не будут полезными, а наоборот, могут вызвать различные неприятные ощущения, например, зуд. Полезен будущим мамам и чай, который состоит не только из плодов шиповника. Можно его дополнить ягодами черной смородины, рябины, брусники, морковью или крапивой. Зная об особенности растения останавливать кровотечения, чай с шиповником при беременности можно брать с собой в роддом и пить также после родов.
Как правильно заваривать шиповник и не потерять полезные свойства
тоже полезен для будущих мам, так как он оказывает благотворное влияние на регенерацию тканей, способствует синтезу гормонов, отлично справляется с гиповитаминозами, простудными болезнями, повышенной кровоточивостью. Также его можно принимать при болезнях печени, язвенной болезни, эндокринных расстройствах. При беременности отвар шиповника благоприятно воздействует на работу нервной системы благодаря содержанию в нем витамина В1, а также положительное влияние на органы зрения, которые при беременности подвергаются дополнительной нагрузке, благодаря витамину В2.
Используя отвар из шиповника при беременности, нужно знать, как заварить его правильно. Можно приготовить его двумя способами:
- Традиционным – в термос засыпаем около 20 плодов, заливаем 0,5 л кипятка и настаиваем 8 часов. Процеживаем, добавляем по вкусу мед или сахар.
- Нетрадиционный – такой способ поможет сохранить витаминов больше, чем при долговременном настаивании в термосе. Для этого заливаем плоды и на протяжении 10 минут кипятим на небольшом огне. Снимаем, емкость с напитком укутываем чем-то теплым (одеялом, полотенцем), настаиваем в тепле минут 30, процеживаем и напиток готов.
Настой из шиповника , в отличие от чая и отвара, как правило, используется в лечебных целях. Планируя принимать его, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Настой шиповника при беременности рекомендовано принимать по ¼ стакана в 2-3 приема. Он позволяет улучшить ферментативные свойства системы пищеварения.
Напиток готовится в такой последовательности:
- 1 столовую ложку высушенных и измельченных ягод шиповника помещаем в эмалированную емкость;
- добавляем 200 мл крутого кипятка;
- жидкость нагреваем на водяной бане на протяжении 15 минут;
- на 45 минут ставим полученный настой в темное прохладное место;
- тщательно процеживаем получившийся напиток;
- оставшийся объем разбавляем кипяченой водой, так, чтобы настоя было 1 стакан.
Кисель из шиповника. Из шиповника можно приготовить кисель, который будет полезен при беременности. Для этого свежие или сушеные плоды растения тщательно промываем и заливаем кипятком, все оставляем на несколько часов. Затем получившийся настой процеживаем, по вкусу добавляем мед или сахар, лимонный сок. В холодной воде разводим крахмал и добавляем в полученный настой. Доводим до кипения и снимаем. Кисель можно употреблять.
Сироп шиповника изготавливают из сока ягод, в него добавляют сахар. К такому продукту во время беременности необходимо очень осторожно, предварительно проконсультировавшись у специалиста. Если врач не назначит схему приема в индивидуальном порядке, тогда будущей маме можно принимать по 1 ст. ложке сиропа во время еды в 2-3 приема на протяжении дня.
Сироп готовят в такой последовательности:
- Высушенные плоды шиповника заливаем водой в пропорции 2:1.
- Ингредиенты кипятим на протяжении 20 минут.
- Отвар, который получился, процеживаем через двойной шар марли.
- Оставшиеся ягоды протираем через сито, смешиваем с отваром и снова процеживаем.
- Вводим сахар, объем которого должен быть в 2 раза меньше изначально взятой воды.
- На протяжении 5 минут варим на медленном огне.
- Полученный сироп храним в холодильнике.
Свежие плоды шиповника
при беременности можно употреблять, только предварительно проконсультировавшись с врачом-гастроэнтерологом. В таких ягодах, с одной стороны, сохраняются все полезные вещества и компоненты, которые при тепловой обработке утрачивают свою силу. Но с другой стороны, при употреблении свежих ягод шиповника при беременности могут возникнуть нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта. Из-за высокого содержания в них витамина С не желательно их употреблять лицам, у которых наблюдалась повышенная кислотность желудочного сока. А такое состояние очень часто встречаются при вынашивании крохи.
Свежие ягоды можно употреблять исключительно в период их созревания, его длительность только несколько месяцев в году. Но чтобы иметь возможность наслаждаться вкусом шиповника круглый год, можно приготовить пюре. Для этого ягоды тщательно обрабатываем, удаляем все семена и ворсинки, которые оказывают раздражающее действие на пищеварительный тракт. Далее блендером измельчаем шиповник и храним в закрытой герметично таре при сухой заморозке.
При беременности шиповник врачи советуют ограничить – в сутки потреблять не более 15 грамм свежих ягод, что равняется 5-7 плодам.
Масло шиповника. При беременности также используют масло шиповника. Женщина в этот период набирает вес, растягивается кожа, поэтому ей необходимо постоянное увлажнение. Хорошо с этим заданием справится масло шиповника. Регулярно втирая его в кожу груди и живота, можно предотвратить одно не очень приятное последствие беременности – растяжки.
Масло шиповника способствует быстрому заживлению ран. При добавлении его в маски для волос Вы сможете сохранить свои волосы густыми и красивыми.
Молодым мамочкам, уже родивших малыша, масло шиповника придет на помощь при лактации – его ранозаживляющие свойства помогут заживить появившиеся трещины сосков и избежать возникновения новых.
Собираем шиповник правильно
Плоды шиповника достигают своей зрелости осенью. Именно в это время и они максимально полезны. Более сладкими являются темные ягоды. Если шиповник останется дозревать на кусте, он сможет набраться сахаром. Обязательно нужно учитывать то, что чем больше сахара будет в плодах, тем в них будет меньше аскорбиновой кислоты.
Темнеют и набираются сахаром ягоды с приходом холодов. Их них можно получить ароматные отвары или чаи, которые позволят не только предотвратить авитаминоз, а также улучшат настроение в пасмурные осенние или зимние дни.
Самые полезные, конечно же, ягоды, которые Вы собираете самостоятельно. Никогда не собирайте ягод, растущих у дорог, потому что в таких местах они впитывают в себя множество вредных веществ и вместо пользы могут произвести обратный эффект. Нужно брать плоды, растущие в лесу, на даче или в огороде.
Противопоказания
Несмотря на то, что в шиповнике содержится множество полезных витаминов и минералов, существуют предостережения к его употреблению. Поэтому перед тем, как пить шиповник при беременности в виде чая, отвара или другого напитка, нужно учитывать такие моменты:
Существуют противопоказания к употреблению шиповника. К ним относят:
- заболевания желудка (гастрит, язвенная болезнь и др.) – повышенное содержание витамина С при этом пагубно воздействует на организм;
- кожные болезни;
- некоторые заболевания сердца, как например, нарушение кровообращения, воспаление эндокарда;
- высокое артериальное давление.
Не нужно забывать о том, что шиповник может негативно воздействовать на зубную эмаль, поэтому после каждого употребления этих плодов ротовую полость рекомендуется ополаскивать водой.
Итак, шиповник и беременность вполне совместимы. Лучше во время вынашивания ребенка для укрепления здоровья пользоваться дарами природы, чем потом использовать для лечения средства на основе химических составляющих. Регулярно употребляя шиповник при беременности, Вы сможете укрепить здоровье и избежать различных болезней.
С этой статьей также читают:
- Можно ли есть грецкие орехи при беременности?;
- Польза и вред облепихи для беременных