Защо ябълковата кора е по-здравословна от самата ябълка? Ябълкова кора за изгаряне на мазнини

Ябълките често се консумират без кората. Когато ги белите, забравяте, че кожата е надарена с много полезни свойства. Това е кората, която съдържа повечето от основни витамини. Често се използва в народната медицина за лечение и профилактика на много заболявания. Бъбреците не са изключение. Ябълковата кора помага в борбата с болести като камъни.

Много хора знаят, че ябълките съдържат много витамини - B1, B2, C, E, P, както и микроелементи - Mg, K, желязо. Плодовете се използват както при настинки, така и за лечение злокачествени тумори. Да се стабилизира кръвно наляганеКалият е полезен, калцият е полезен за костите и зъбите. Ябълките са хипоалергенни, така че могат да се ядат от почти всеки.Зелените ябълки са богати на фибри, които отнемат за дълго времеза асимилация. Благодарение на това тялото остава „пълно“ по-дълго. Пектинът, съдържащ се в зелените ябълки, е полезен за кожата на лицето, цвета, младостта и свежестта. Полезни свойстване се губят, когато топлинна обработка, те са също толкова здрави, колкото и суровите.

Какви са ползите от ябълковата кора?

Ябълковите кори съдържат кверцетин, който заедно с витамин С облекчава организма от вредно влияниесвободни радикали. Учените смятат ябълковите кори за полезни за предпазване от различни видоверак. По време на научно изследванеУстановено е, че Apple намалява образуването на ракови клеткис 29%, а ябълковата кора - с 43%.

За да предотвратите образуването на камъни и пясък, е необходимо да замените обичайната храна със зеленчуци и плодове високо съдържаниевода (ябълки, краставици, дини).

Ползите от ябълковата кора са големи: подобрява се кръвообращението в тялото, създава се бариера срещу радикалите за малките съдове и клетъчните мембрани. Фибрите, съдържащи се в кората, подобряват храносмилането и нормализират чревната функция, помагат за изгарянето на мазнините и по-бързото отслабване. Трябва да ядете по една ябълка с кората на ден. Той също така активира добре бъбреците, почиства всички канали, подобрява пикочно-половата система; помага в борбата с камъните в бъбреците.

Но това не е всичко. Съдържа фибри, които помагат за "освобождаването" на черния дроб и кръвта от холестерола. Пектинът е необходим за нормалната чревна функция; урсоловата киселина е важна за увеличаване на мускулната маса с 45% и намаляване на мускулната атрофия при по-възрастните хора. Всичко това е в кората на ябълките. Учени от САЩ са доказали, че кората помага в борбата с диабета. Те препоръчват на пациентите с това заболяване да ядат по 2 ябълки (сурови или печени, или с извара) всеки ден.

Много хора вярват, че корите на зеленчуците и плодовете съдържат вредни вещества, така че преди да ядат този или онзи продукт, те отстраняват корите. Със сигурност можем да кажем, че продуктите, отглеждани у дома или в малки ферми, не съдържат вредни веществаизобщо.

Огромен брой хора страдат от затлъстяване и следователно са податливи на огромен брой заболявания, включително диабет. Има много средства, които могат да ви помогнат да се отървете от този проблем, едно от тях е ябълковата кора.

Научно откритие

Учените от университета в Айова проведоха огромен брой експерименти и стигнаха до извода, че ябълковата кора съдържа естествено съединение - урсолова киселина. Помага да се отървете от излишни килограмии увеличаване на мускулната тъкан.

Експериментите са проведени върху „модел на мишка“, страдащ от заболяване, което не е генетично причинено, а по-скоро от неправилна, висококалорична диета. Урсоловата киселина успя да укрепи скелетни мускули, помогна да се отървем от затлъстяването и също така подобри здравето. Освен това намалява нивата на кръвната захар. Гризачите, участвали в този експеримент, изглеждаха така, сякаш се подлагат на някаква форма на физическа активност ежедневно.

Освен това истинското откритие за учените е, че мишките имат повишено количество кафява мастна тъкан, която е отговорна за производството на топлина. До този момент се смяташе, че само новородените имат този вид мазнини, но се оказа, че и възрастните имат, макар и в малки количества. Кафявата мазнина се намира на шията и между лопатките.

Все още не е възможно да се каже със сигурност дали ябълковата кора ще има същия ефект върху хората, тъй като експериментите върху човешкото тялотоку-що започнаха.

Здравословна ябълкова кора

Ако сравните кората и пулпата, първата съдържа 6 пъти повече химически съставки от втората.

Сред тях са флавоноидите, които са необходими за поддържане на нормалната сърдечна функция.
Освен това полезните вещества, съдържащи се в ябълковата кора, помагат за подобряване на кръвното налягане.
Ябълките съдържат огромно количество естествени антиоксиданти, които са от съществено значение за човешкото тяло.

Как да използвам?

Разбира се, можете да ядете само кората, но можете да приготвите вкусни и здравословни ястия.

Чай от ябълкови кори

съставки:

сушени ябълкови кори - 6 с.л. лъжица;
пресни ябълкови кори - 1 супена лъжица;
вода – 1 л;
мед, лимонова кора.

Подготовка

Вземете емайлирана купа и сложете там всички кори, напълнете я с вода. Покрийте тигана с капак и поставете на умерен огън, добавете кората. Варете напитката за 6 минути. Добавете (количеството зависи от крайната сладост на напитката). Махнете чая от котлона и го поставете на топло място за 15 минути, за да може ябълчената киселина да се разтвори.

Желе от ябълкови кори

съставки:

Подготовка

Вземете емайлиран тиган, поставете кората там и я напълнете с вода, така че цялата кора да е скрита под водата. Добавете карамфил и няколко ябълкови семки. Покрийте тигана с капак и гответе за 45 минути. След това напитката трябва да се филтрира няколко пъти през няколко кърпи. Полученият пречистен сок трябва да се изпари на малки порции в широка тенджера. Когато 1/3 от сока се изпари, добавете захарта и гответе, докато започне да се превръща в желе. Не забравяйте да бъркате непрекъснато.

Някои хора не обичат да ядат ябълки с кората и предпочитат да ги обелят. Струва ли си да се прави? Здрави или вредни са обелките на ябълките?

Диетолозите са почти единодушни в мнението си по този въпрос. Не трябва да бързате да белите вкусния плод, защото той съдържа огромно количество полезни вещества. Там има много повече от тях, отколкото в пулпата.

Ползите от ябълковата кора

Кората на този плод съдържа значително количество кверцетин, а той от своя страна, заедно с витамин С, неутрализира свободните радикали, като ги предпазва от негативно въздействие върху тялото. Учените са установили, че ябълковите кори са полезни и за предпазване от различни видове рак. Проучванията са установили, че самият плод забавя растежа на злокачествените клетки само с 29%, докато ябълковите кори забавят растежа на злокачествените клетки с 43%.

Ябълковите кори ефективно почистват кръвоносните съдове, подобряват притока на кръв в тялото, а също така надеждно защитават клетъчните мембрани и малки съдовеот радикали, които се стремят да унищожат човешкото тяло. Кората съдържа и достатъчно количество фибри за по-добро храносмиланеи нормализиране на чревната функция, също така насърчава изгарянето на мазнини и бърз спадтегло.

Всеки ден трябва да ядете поне една необелена ябълка.

Ползите от ябълковите кори не свършват дотук. Съдържа разтворими и неразтворими фибри, които помагат за премахване на холестерола от кръвта и черния дроб. Кожата съдържа пектин, който е необходим за нормализиране чревна флора, а за мускулите (за изграждането им и намаляване на атрофията, което е особено полезно за възрастни хора) съдържа урсолова киселина, която ускорява растежа мускулна масас цели 45%, а освен това намалява телесните мазнини.

Много хора казват, че ябълковата кора помага в борбата с диабета, това е доказано и от американски учени, които съветват такива хора да ядат поне две ябълки дневно (пресни или печени, които могат да бъдат пълнени с извара).

Кога пилингът е вреден?

Но не трябва да забравяме, че продаваните в магазините ябълки, донесени от други страни, се обработват и покриват със защитен слой, така че да запазят представянето си и да привлекат купувачи. Кората на такива ябълки може да бъде вредна, така че е по-добре да купувате плодове на пазара от баби, които отглеждат плодове в собствената си градина.

Можете да проверите кората за наличие на покритие съвсем просто: просто трябва да прокарате острието на ножа по кожата. Ако се появи плака, ябълката се обработва.

Много хора знаят, че основната полза от продукт като ябълката се съдържа в нейната кора, но напоследък хората се опитват да се отърват от кората, преди да ядат ябълката, тъй като рискът от отравяне с химикали е твърде голям. Но това е необходимо само в случаите, когато ябълката е донесена директно от супермаркета. Плодовете, отглеждани на открито в собствената ви градина, са напълно безопасни и не вредят на вашето здраве.

Състав и хранителна стойност

Ябълковата кора съдържа голямо количество витамини и хранителни вещества, и аскорбинова киселина, въглехидрати, необходими за здраветовитамин А, калций и фосфор.

Ябълковите обелки съдържат специални вещества, които могат да предотвратят рак на гърдата и черния дроб, а някои сортове ябълки са заредени с антиоксиданти.

Ползите от ябълките за човешкото тяло

Кверцетинът и рутинът са специални антиоксиданти, които също присъстват в кората. Те имат много силен ефекти помагат на тялото да се защити от различни видове увреждания клетъчно ниво, както и против възпаления, премахват проблеми с кръвообращението. Според учени от университета Корнел, системното ядене на ябълкови кори значително намалява риска от астма, хипертония и рак.
Канадски учени заключиха, че поради съдържанието на най-полезните вещества в ябълковата кора, този продукт може да излекува дори най-сериозните заболявания, които представляват заплаха за живота.
Благодарение на Голям бройнеразтворими фибри, както и витамин С, излишни мазнинисе показват без проблеми. Беше забелязано, че аматьорите Вредни хранипонякога ти се яде ябълка. Много хора не осъзнават, че по този начин тялото иска помощ.
Яденето на ябълкова кора помага за поддържане нормална работаСтомашно-чревния тракт, и това е заслугата на пектин компонент, включен в състава от този продукт. Нормализира работата чревна микрофлора, благоприятства действието на пробиотиците, които активно влияят върху състоянието на човешкия имунитет и поддържат организма в работно състояние.
Антиоксидантите, които съставляват повечето от ябълките, имат способността да се борят с рака дванадесетопръстника. Това заключение направиха учени от Америка.
Учени от университета в Айова установиха, че съдържащата се в продукта урсолова киселина спомага за изграждането на мускулна маса и намалява мускулна атрофия. В резултат на проучване на ендокринолози бяха направени изводи за ползите от този продукт за мускулни влакна. Урсуловата киселина активно взаимодейства с много хормони, като инсулин, и киселината помага на рецепторите да свикнат с тези вещества, развивайки мускулите на хората.
Благодарение на съдържанието на урсулова киселина се наблюдава намаляване на кръвната захар и холестерола, както и мастните натрупвания.

Ако говорим за опасностите от ябълковите кори, те присъстват само в продукти, третирани с пестициди. За да се запази външния вид, повърхността на ябълката обикновено се обработва с восък. Такива плодове са красиви на вид, но много вредни за човешкото тяло.

Рецепти на традиционната медицина с ябълкова кора

Чаят с добавка на ябълкова кора помага за лечение на ревматизъм и подагра. Необходими са 3 с.л. л. налива се 500 мл сварена вода. Можете да го изпиете почти веднага. Пийте редовно.
При ревматизъм се прави и специална отвара от сушени ябълки. Трябва да добавите сироп от женско биле, двеста грама изсушен сух продукт и един литър вода. Добавете вода към ябълките и гответе всичко за 15 минути, след това оставете да се охлади и добавете сироп (чаена лъжичка на чаша разтвор). Трябва да консумирате двеста милилитра два пъти на ден в продължение на повече от един месец. Благодарение на системната практика можете да се отървете от болестите.
100 грама ябълки се заливат с един литър вряла вода и се варят 5 минути. Охладете и изпийте. Този разтвор трябва да се консумира в дози от 200-300 ml. Пийте този разтвор при възпалено гърло.
Ябълкова тинктура с алкохол. Трябва да залеете 2,5 килограма нарязани ябълки с 1,5 литра водка. Съдът със съдържанието се поставя на светло за 3 седмици, след което се прецежда и полученият разтвор се съхранява в хладилник за още 10 дни.
Ябълки с тиква при анемия. Зелените ябълки заедно с тиквената каша трябва да се сварят, така че съставките да омекнат. След това сместа трябва да се отстрани от огъня, да се охлади, да се прецеди и да се вари още 15 минути. Това ястие може да се яде както от деца, така и от възрастни.

Ябълковата кора е много полезен продукт, който помага при много заболявания. Като ядете, можете да предотвратите много заболявания и състояния.

Диетолозите са почти единодушни в мнението си по този въпрос. Няма нужда да бързате и да обелвате вкусния плод, защото той съдържа огромно количество полезни вещества. Там има много повече от тях, отколкото в пулпата.

Ползите от ябълковата кора

Ябълковите кори ефективно почистват кръвоносните съдове, подобряват притока на кръв в тялото, а също така надеждно защитават клетъчните мембрани и малките съдове от радикали, които са склонни да разрушават човешкото тяло. Кората също така съдържа достатъчно количество фибри за по-добро храносмилане и нормализиране на чревната функция, също така насърчава изгарянето на мазнините и бързата загуба на тегло.

Всеки ден трябва да ядете поне една необелена ябълка.

Ползите от ябълковите кори не свършват дотук. Съдържа разтворими и неразтворими фибри, които помагат за премахване на холестерола от кръвта и черния дроб. Кората съдържа пектин, който е необходим за нормализиране на чревната флора, а за мускулите (за изграждането им и намаляване на атрофията, което е особено полезно за възрастните хора), съдържа урсолова киселина, която ускорява растежа на мускулна маса с колкото 45%, а също така намалява телесните мазнини.