Hvorfor er epleskall sunnere enn selve eplet? Epleskall for å brenne fett

Epler spises ofte uten skall. Når du skreller dem, glemmer du at huden er utstyrt med mange gunstige egenskaper. Det er skallet som inneholder det meste essensielle vitaminer. Det brukes ofte i folkemedisin for å behandle og forebygge mange sykdommer. Nyrer er intet unntak. Epleskall hjelper til med å bekjempe sykdommer som steiner.

Mange vet at epler inneholder mange vitaminer - B1, B2, C, E, P, samt mikroelementer - Mg, K, jern. Frukt brukes både til forkjølelse og til behandling ondartede svulster. For å stabilisere blodtrykk Kalium er nyttig, kalsium er nyttig for bein og tenner. Epler er hypoallergene, så de kan spises av nesten alle. Grønne epler er rike på fiber, som tar i lang tid for assimilering. Takket være dette forblir kroppen "mett" lenger. Pektinet i grønne epler er gunstig for ansiktshuden, dens farge, ungdom og friskhet. Fordelaktige funksjoner er ikke tapt når varmebehandling, de er like sunne som rå.

Hva er fordelene med epleskall?

Epleskall inneholder quercetin, som sammen med vitamin C lindrer kroppen for skadelig påvirkning frie radikaler. Forskere anser epleskall som nyttige for å beskytte deg mot forskjellige typer kreft. I løpet av Vitenskapelig forskning Apple har vist seg å redusere dannelsen av kreftceller med 29%, og epleskall - med 43%.

For å forhindre dannelse av steiner og sand, er det nødvendig å erstatte vanlig mat med grønnsaker og frukt med høyt innhold vann (epler, agurker, vannmeloner).

Fordelene med epleskall er store: blodsirkulasjonen i kroppen forbedres, det skapes en barriere mot radikaler for små kar og cellemembraner. Fiberen i skallet forbedrer fordøyelsen og normaliserer tarmfunksjonen, hjelper til med å brenne fett og gå ned i vekt raskere. Du må spise ett eple med skallet om dagen. Det aktiverer også nyrene godt, renser alle kanaler, forbedrer genitourinært system; hjelper med å bekjempe nyrestein.

Men det er ikke alt. Den inneholder fibre som hjelper "fri" leveren og blodet fra kolesterol. Pektin er nødvendig for normal tarmfunksjon; ursolsyre er viktig for å øke muskelmassen med 45 % og redusere muskelatrofi hos eldre mennesker. Alt dette er i skallet av epler. Forskere fra USA har bevist at peelingen hjelper til med å bekjempe diabetes. De anbefaler at pasienter med denne sykdommen spiser 2 epler (rå eller bakte, eller med cottage cheese) hver dag.

Mange tror at skallet på grønnsaker og frukt inneholder skadelige stoffer, så før de spiser dette eller det produktet fjerner de skallet. Vi kan med sikkerhet si at produkter dyrket hjemme eller på små gårder ikke inneholder skadelige stoffer i det hele tatt.

Et stort antall mennesker lider av fedme, og derfor er de utsatt for et stort antall sykdommer, inkludert diabetes. Det er mange rettsmidler som kan hjelpe å bli kvitt dette problemet, en av dem er epleskall.

Vitenskapelig oppdagelse

Forskere ved University of Iowa utførte et stort antall eksperimenter og kom til konklusjonen at epleskall inneholder en naturlig forbindelse - ursolsyre. Det hjelper å bli kvitt ekstra kilo og øke muskelvev.

Eksperimentene ble utført på en "musemodell" som lider av en sykdom som ikke er forårsaket genetisk, men snarere av et feil kosthold med høyt kaloriinnhold. Ursolsyre var i stand til å styrke skjelettmuskulatur, bidro til å bli kvitt fedme og også forbedret helse. I tillegg reduserer det blodsukkernivået. Gnagerne som deltok i dette forsøket så ut som om de gjennomgikk en eller annen form for fysisk aktivitet på daglig basis.

I tillegg var den virkelige oppdagelsen for forskere at musene hadde en økt mengde brunt fettvev, som er ansvarlig for varmeproduksjonen. Inntil denne tiden trodde man at bare nyfødte hadde denne typen fett, men det viste seg at voksne også har det, men i små mengder. Brunt fett finnes i nakken og mellom skulderbladene.

Det er ennå ikke mulig å si sikkert om epleskall vil ha samme effekt på mennesker, siden eksperimenter på Menneskekroppen har nettopp begynt.

Sunt epleskall

Hvis du sammenligner skallet og fruktkjøttet, inneholder førstnevnte 6 ganger flere kjemiske ingredienser enn sistnevnte.

Blant dem er flavonoider, som er nødvendige for å opprettholde normal hjertefunksjon.
I tillegg bidrar de gunstige stoffene i epleskall til å forbedre blodtrykket.
Epler inneholder en enorm mengde naturlige antioksidanter som er essensielle for menneskekroppen.

Hvordan å bruke?

Selvfølgelig kan du bare spise skallet, men du kan også lage deilige og sunne retter.

Epleskall te

Ingredienser:

tørket epleskall - 6 ss. skje;
ferskt epleskall - 1 ss.;
vann - 1 l;
honning, sitronskall.

Forberedelse

Ta en emaljebolle og legg alle skallene der, fyll den med vann. Dekk kjelen med lokk og sett på middels varme, tilsett skallet. Kok drikken i 6 minutter. Tilsett (mengden avhenger av drikkens endelige sødme). Fjern teen fra komfyren og plasser på et varmt sted i 15 minutter for å la eplesyrene løse seg opp.

Epleskall gelé

Ingredienser:

Forberedelse

Ta en emaljepanne, legg skallet der og fyll det med vann slik at alt skallet skjules under vann. Tilsett nellik og noen eplefrø. Dekk kjelen med lokk og stek i 45 minutter. Etter dette må drikken filtreres flere ganger gjennom flere kluter. Den resulterende rensede juicen må fordampes i små porsjoner i en bred kjele. Når 1/3 av saften har fordampet, tilsett sukker og kok til det begynner å bli til gelé. Ikke glem å røre hele tiden.

Noen liker ikke å spise epler med skallet på og foretrekker å skrelle dem. Er det verdt å gjøre? Er epleskall sunt eller skadelig?

Ernæringsfysiologer er nesten enstemmige i sin mening om denne saken. Du bør ikke skynde deg å skrelle den deilige frukten, fordi den inneholder en enorm mengde nyttige stoffer. Det er mye flere av dem der enn i fruktkjøttet.

Fordelene med epleskall

Skallet av denne frukten inneholder en betydelig mengde quercetin, og det, sammen med vitamin C, nøytraliserer frie radikaler, og forhindrer dem i å påvirke kroppen negativt. Forskere har funnet ut at epleskall også er nyttige for å beskytte deg mot ulike typer kreft. Studier har funnet at frukten i seg selv bremser veksten av ondartede celler med bare 29 %, mens epleskall bremser veksten av ondartede celler med 43 %.

Epleskreller renser effektivt blodårene, forbedrer blodstrømmen i kroppen og beskytter også pålitelig cellemembraner og små fartøyer fra radikaler som streber etter å ødelegge menneskekroppen. Peelingen inneholder også tilstrekkelig mengde fiber til bedre fordøyelse og normalisering av tarmfunksjonen, fremmer det også fettforbrenning og rask nedgang vekt.

Du bør spise minst ett uskrelt eple hver dag.

Fordelene med epleskall slutter ikke der. Den inneholder løselige og uløselige fibre som hjelper til med å fjerne kolesterol fra blodet og leveren. Huden inneholder pektin, som er nødvendig for normalisering tarmfloraen, og for muskler (for å bygge dem og redusere atrofi, som er spesielt nyttig for eldre mennesker) inneholder den ursolsyre, som akselererer veksten muskelmasse med så mye som 45 %, og reduserer også kroppsfett.

Mange sier at epleskall hjelper til med å bekjempe diabetes; dette har også blitt bevist av amerikanske forskere som anbefaler slike mennesker å spise minst to epler daglig (ferske eller bakte, som kan fylles med cottage cheese).

Når er skallet skadelig?

Men vi må ikke glemme at epler som selges i butikker, hentet fra andre land, behandles og dekkes med et beskyttende lag slik at de beholder presentasjonen og tiltrekker seg kjøpere. Skallet av slike epler kan være skadelig, så det er bedre å kjøpe frukt på markedet, fra bestemødre som dyrket frukt i sin egen hage.

Du kan sjekke skallet for tilstedeværelsen av et belegg ganske enkelt: du trenger bare å kjøre knivbladet langs huden. Hvis det vises noen plakk, blir eplet behandlet.

Mange vet at hovedfordelen med et produkt som et eple ligger i skallet, men i det siste har folk forsøkt å bli kvitt skallet før de spiser eplet, fordi det er for stor risiko for forgiftning med kjemikalier. Men dette er bare nødvendig i tilfeller der eplet ble brakt direkte fra supermarkedet. Frukt dyrket utendørs i din egen hage er helt trygge og skader ikke helsen din.

Sammensetning og næringsverdi

Epleskall inneholder en stor mengde vitaminer og næringsstoffer, og askorbinsyre, karbohydrater, nødvendig for helsen vitamin A, kalsium og fosfor.

Epleskall inneholder spesielle stoffer som kan forebygge bryst- og leverkreft, og noen eplesorter er fulle av antioksidanter.

Fordelene med epler for menneskekroppen

Quercetin og rutin er spesielle antioksidanter som også finnes i skallet. De har veldig sterk handling og hjelpe kroppen med å beskytte seg mot ulike typer skader cellenivå, så vel som mot betennelse, eliminere problemer med blodsirkulasjonen. Ifølge forskere fra Cornell University reduserer systematisk spising av epleskall risikoen for astma, hypertensjon og kreft betydelig.
Kanadiske forskere har konkludert med at på grunn av innholdet av de mest fordelaktige stoffene i epleskall, kan dette produktet kurere selv de mest alvorlige plagene som utgjør en trussel mot livet.
Takk til et stort antall uløselig fiber, så vel som vitamin C, overflødig fett vises uten problemer. Det ble lagt merke til at amatører fet mat noen ganger vil du spise et eple. Mange mennesker skjønner ikke at det er slik kroppen ber om hjelp.
Å spise epleskall bidrar til å opprettholde normalt arbeid Mage-tarmkanalen, og dette er fordelen med pektinkomponenten som er inkludert i sammensetningen av dette produktet. Det normaliserer arbeidet intestinal mikroflora, favoriserer aktiviteten til probiotika, som aktivt påvirker tilstanden til menneskelig immunitet og opprettholder kroppen i arbeidstilstand.
Antioksidanter som utgjør det meste av epler har evnen til å bekjempe kreft tolvfingertarmen. Denne konklusjonen ble gjort av forskere fra Amerika.
Forskere fra University of Iowa fant at ursolsyren i produktet bidrar til å bygge muskelmasse og reduserer muskelatrofi. Som et resultat av en studie av endokrinologer ble det trukket konklusjoner om fordelene med dette produktet for muskelfibre. Ursulic syre interagerer aktivt med mange hormoner, for eksempel insulin, og syren hjelper reseptorene til å venne seg til disse stoffene, og utvikler muskler hos mennesker.
Takket være innholdet av ursulinsyre er det en reduksjon i blodsukker og kolesterol, samt fettavleiringer.

Hvis vi snakker om farene ved epleskall, er de bare til stede i produkter behandlet med plantevernmidler. For å bevare presentasjonen blir overflaten av eplet vanligvis behandlet med voks. Slike frukter er vakre å se på, men veldig skadelige for menneskekroppen.

Tradisjonelle medisinoppskrifter med epleskall

Te med tillegg av epleskall hjelper til med å behandle revmatisme og gikt. Trenger 3 ss. l. hell 500 ml kokt vann. Du kan drikke det nesten umiddelbart. Drikk regelmessig.
Et spesielt avkok av tørkede epler er også laget for revmatisme. Du må legge til lakrissirup, to hundre gram tørket tørket produkt og en liter vann. Tilsett vann til eplene og kok alt i 15 minutter, la det avkjøles og tilsett sirup (en teskje per glass løsning). Du må konsumere to hundre milliliter to ganger om dagen i mer enn en måned. Takket være systematisk praksis kan du bli kvitt sykdommer.
100 gram epler skal helles med en liter kokt vann og kokes i 5 minutter. Avkjøl og drikk. Denne løsningen bør konsumeres i doser på 200-300 ml. Drikk denne løsningen for sår hals.
Apple tinktur med alkohol. Du må helle 2,5 kilo hakkede epler med 1,5 liter vodka. Plasser beholderen med innholdet i lyset i 3 uker, sil deretter og oppbevar den resulterende løsningen i kjøleskapet i ytterligere 10 dager.
Epler med gresskar for anemi. Grønne epler sammen med gresskarmasse må kokes slik at ingrediensene mykner. Etter dette må blandingen fjernes fra varmen, avkjøles, siles og deretter kokes i ytterligere 15 minutter. Denne retten kan spises av både barn og voksne.

Epleskall er veldig nyttig produkt, som hjelper mot mange sykdommer. Ved å spise det kan du forebygge mange sykdommer og tilstander.

Noen liker ikke å spise epler med skallet på og foretrekker å skrelle dem. Er det verdt å gjøre? Er epleskall sunt eller skadelig?

Ernæringsfysiologer er nesten enstemmige i sin mening om denne saken. Det er ikke nødvendig å skynde seg og skrelle den deilige frukten, fordi den inneholder en enorm mengde nyttige stoffer. Det er mye flere av dem der enn i fruktkjøttet.

Fordelene med epleskall

Epleskreller renser effektivt blodårene, forbedrer blodstrømmen i kroppen, og beskytter også pålitelig cellemembraner og små kar mot radikaler som har en tendens til å ødelegge menneskekroppen. Skallet inneholder også en tilstrekkelig mengde fiber for bedre fordøyelse og normalisering av tarmfunksjonen, det fremmer også fettforbrenning og raskt vekttap.

Du bør spise minst ett uskrelt eple hver dag.

Fordelene med epleskall slutter ikke der. Den inneholder løselige og uløselige fibre som hjelper til med å fjerne kolesterol fra blodet og leveren. Peelingen inneholder pektin, som er nødvendig for å normalisere tarmfloraen, og for muskler (for å bygge dem og redusere atrofi, som er spesielt nyttig for eldre mennesker), inneholder den ursolsyre, som akselererer veksten av muskelmasse med så mye som 45 %, og reduserer også kroppsfett.

Når er skallet skadelig?

Du kan sjekke skallet for tilstedeværelsen av et belegg ganske enkelt: du trenger bare å kjøre knivbladet langs huden. Hvis det vises noen plakk, blir eplet behandlet.