Hvilke matvarer inneholder mest molybden? Molybden - egenskaper ved funksjonene og rollen til elementet i menneskekroppen; liste over produkter som inneholder dette metallet

Molybden er viktig for prosessene som skjer i menneskekroppen: dette metallet er en del av mange enzymer, uten hvilke normal metabolisme er umulig. La oss finne ut hva det påvirker og hvorfor det er så viktig for helsen vår.

Molybden er en katalysator for oksidasjonsreaksjoner. For å gjøre det mer klart hva han gjør, la oss gi en enkel analogi. La oss forestille oss at cellen vår er en forbrenningsmotor, næringsstoffer og oksygen kommer inn i den, som generelt ligner på bensin og atmosfærisk luft for en forbrenningsmotor. Men dere vet sikkert alle at hvis du bare sprayer bensin i luften, vil ingenting skje: du trenger en gnist fra tennpluggen for at blandingen skal detonere og gi energien til motoren. Så i cellene i kroppen vår: oksidative enzymer, som sulfittoksidase, utfører en rolle som ligner på tenning i en bilmotor. De starter overgangsprosessen næringsstoffer og oksygen til energien som er nødvendig for å opprettholde funksjonen til cellene og vevet våre. Som du forstår, vil en bil uten tenning i motoren ikke gå noe sted, og en person med ikke-fungerende oksidative enzymer vil ikke være frisk.

Og selv om deltakelse av molybden i redoksreaksjoner er veldig viktig for kroppen, er dette ikke den eneste rollen den spiller i menneskekroppen. Molybden er nødvendig for normal operasjon xantatoksidase– et enzym som sørger for bearbeiding av nitrogenholdige forbindelser i kroppen vår. Kroppen vår fornyer regelmessig sin cellulære sammensetning, som et resultat av at det gjenstår mye avfall og giftstoffer som inneholder overflødig nitrogen, som skilles ut ved hjelp av urea gjennom nyrene. Det er enzymet xanth oxidase som lar oss omdanne alt dette organiske avfallet som samler seg i kroppen vår til en form som er praktisk for utskillelse. For å bruke en analogi, kan dette enzymet sammenlignes med å legge søppel i en søppelsekk, slik at du kan kaste alt på en gang i stedet for å ta tomme bokser og innpakninger i søppelbøtten en om gangen.

Molybden kommer inn i kroppen med mat og absorberes ganske lett, avhengig av inntaksformen det absorberes fra 25 til 80 % stoffet som følger med maten. Absorpsjon skjer hovedsakelig i magen og i de første seksjonene tynntarmen. På tilførsel av molybden fra fordøyelseskanalen Mengden svovelforbindelser som finnes i mat er også sterkt påvirket; mangelen på dem kompliserer absorpsjonen av molybden betydelig. Når molybden kommer inn i blodet, transporteres det gjennom spesielle transportproteiner til leveren, hvor det brukes til syntese av enzymer. Molybden skilles primært ut av nyrene; som et resultat er konsentrasjonen av molybden høyest i menneskekroppen i leveren, hvor det brukes til kroppens behov, og i nyrene, gjennom hvilke dets overskudd skilles ut. I blodet er molybden jevnt fordelt mellom de cellulære og flytende delene av blodet. Menneskekroppen akkumulerer ikke overflødig molybden og fjerner det gjennom nyrene og gallen.

Dagsbehov

En person trenger per dag 75-250 mcg molybden, avhengig av fysisk aktivitet og kroppsvekt.

For personer over 70 år reduseres behovet for molybden med ca 25% og overskrider ikke 200 mcg.

Ifølge noen eksperter kan behovet for molybden være litt høyere og rekkevidde 300-400 mcg.

Med et normalt kosthold får kroppen vår fra 50 til 100 mcg molybden, det vil si at det vanlige kostholdet gir det minste nødvendige inntaket av dette mikroelementet.

Største mengder Molybden finnes i meieriprodukter, tørkede bønner, kål, spinat, stikkelsbær, solbær, lever, nyrer og bakevarer. Det er relativt lite molybden i gulrøtter, frukt, sukker, oljer, fett og fisk.

Overdose

Molybden er relativt ugiftig. For at de negative effektene skal manifestere seg, er det nødvendig å motta en dose lik 5000 mcg, dødelig dose beløper seg til 50 000 mcg. Det er ganske vanskelig å lage en overdose av molybden: hvis du inhalerer rent metall eller spiser pulver, vil det praktisk talt ikke bli absorbert. I tilfelle en overdose av biologiske forbindelser som inneholder molybden, stopper absorpsjonen deres praktisk talt. Molybdenforbruket er godt kontrollert av kroppen vår, og jo mer det tas inn, jo mindre absorberes det. For å nå en giftig dose må du spise hundrevis av ganger mer molybden enn den farlige dosen. Akutt forgiftning molybden forekommer praktisk talt aldri, kronisk overdose av molybden minner på mange måter om tilstandene som oppstår ved kobbermangel. Hos en slik person avtar veksten, anemi utvikler seg, nitrogenholdig avfall begynner å samle seg i blodet, og gikt kan utvikle seg.

Mangel

Molybdenmangel er en ganske sjelden tilstand, men det er fullt mulig i noen tilfeller. Disse tilstandene utvikler seg vanligvis hos personer som får intravenøs ernæring i lang tid, for eksempel de som er på intensiv eller de med funksjonshemninger mage-tarmkanalen.

Andre årsaker til molybdenmangel kan være alvorlige vegetarisk kosthold, ubalansert i mikroelementer, og genetiske defekter som forstyrrer normal absorpsjon fra tarmen. Med molybdenmangel lider utvekslingen av nitrogenholdige baser og tilstrekkelig binding og utskillelse av uorganiske sulfatforbindelser.

Med kronisk molybdenmangel utvikler barn alvorlige medfødte patologier. Brudd normal utvikling hjernen, utvikler seg mental retardasjon, synet lider. Det er også bevist Molybdenmangel øker risikoen for å utvikle spiserørskreft betydelig.

Oppsummering

Vi kan si at molybden er et betydelig mikroelement for kroppen vår og dens mangel fører til alvorlige konsekvenser. Det er imidlertid ikke nødvendig å alvorlig frykte en molybdenmangel under normale forhold. Maten vår inneholder nok av det til å gi daglige behov mengde. Problemer med dens mangel kan oppstå med relativt eksotiske dietter og under alvorlige forhold der en person vil bli tvunget til å bytte til intravenøs ernæring.

Bly- og vanadiumforgiftning kan også føre til molybdenmangel.

Det er ikke nødvendig å være redd for et overskudd av molybden: det utvikler seg ekstremt sjelden, som regel bare hos arbeidere i metallurgisk produksjon.

Ved å inkludere meieriprodukter, korn, bakevarer, lever og nyrer i kostholdet ditt kveg, kan du enkelt gi deg selv det nødvendige nivået av molybden for optimal funksjon av kroppen din.

Dette ganske vanlige mikroelementet krever ikke spesiell nivåovervåking, og ytterligere bruk av legemidler som inneholder det for relativt sunn person, som ikke har tungmetallforgiftning, er ikke nødvendig.

Molybden er et sølvhvitt mykt metall som ikke finnes i fri form. I naturen finnes det i mange mineraler: molybdater og sulfidmalm. Molybden oppnås oftest ved produksjon av kobber.

Selvfølgelig brukes molybden spesielt i metallurgi, men vi vil snakke om det biologisk rolle. Molybden er en del av planter, og finnes også i dyrevev og er nødvendig for mennesker, da det påvirker mange metabolske prosesser.

Forskere har nylig innsett at molybden er et essensielt sporelement, og i dag har det blitt viet mer oppmerksomhet til studien, men virkningsmekanismen er ennå ikke fullt ut studert.

Noen forskere har til og med antatt at liv på Mars, slik vi forstår det, ikke kunne oppstå fordi det ikke er molybden der.

Molybden i produkter

balansert kosthold Det er alltid nok molybden i menneskekroppen – forutsatt at helsen er i orden. Men i matvarer avhenger innholdet av molybden av jorda de dyrkes i - vi får dette elementet hovedsakelig fra produkter av planteopprinnelse.

Belgvekster, korn og grønne grønnsaker er rike på molybden bladgrønnsaker, hvitløk, blomkål, gulrøtter og solsikkefrø. Noen animalske produkter inneholder også molybden – for eksempel magert kjøtt, melk og orgelkjøtt.

Vi kan si det i Russland molybdenmangel- et ekstremt sjeldent fenomen, siden i mange regioner og regioner dyrkes grønnsaker og andre avlinger på jord der molybdeninnholdet er nesten 100 ganger høyere enn normalt. Av denne grunn oppstår heller ikke mangel på molybden i vann. En liten del av dette elementet kommer inn i kroppen med luften vi puster inn.

Molybdenforbindelser er lett løselige: når de kommer inn i kroppen, absorberes de raskt, binder seg til proteiner og fordeles i hele kroppen. Molybden kan samle seg i menneskekroppen, men dyr kan ikke samle det.

Rollen til molybden i kroppen

Kroppen vår trenger molybden til en rekke formål: for å opprettholde den normale tilstanden til tannvev - den beholder fluor i kroppen, noe som forhindrer at tenner råtner og sikrer forebygging av karies; det kan også regulere metabolske prosesser og vekstprosesser. Molybden stimulerer aktiviteten til enzymer som gir syntese askorbinsyre og normal vevsånding, og disse prosessene er nødvendige for at celler skal vokse og utvikle seg normalt.


Det forbedrer også blodsammensetningen, hjelper produksjonen av hemoglobin og dets den viktigste funksjonen er at den kan fjerne urinsyre fra kroppen, som dannes ved nedbrytning av puriner. Hvis urinsyre skilles ut dårlig, oppstår gikt - molybden kan forhindre utviklingen.

Dette ble først oppdaget i 1953, selv om molybden ble oppdaget tilbake på 1700-tallet. Enzymet som akselererer nitrogen- og purinmetabolismen i kroppen, xanthinoxidase, inneholder molybden. Uten molybden dannes det lite av dette enzymet, purinmetabolismen bremses, og nyrene har ikke tid til å fjerne urinsyre fra kroppen: den samler seg i sener og ledd - derav avleiring av salter, smerte og betennelse i leddene , deres deformasjon - derav gikt.

Du bør imidlertid ikke tro at jo mer molybden, jo bedre, og ta ytterligere medisiner hvis de ikke er foreskrevet av en lege. Daglig dose molybden inn i kroppen bør ikke være høyere enn nødvendig.

Det er omtrent 9 mg molybden i menneskekroppen: det akkumuleres i beinvev, nyrer og binyrer, lever og bukspyttkjertel, skjoldbruskkjertel og hjerne.

Daglig behov for molybden

Den optimale dosen anses å være fra 75 til 300 mcg per dag for voksne og ungdom. Barn fra kl barndom og opptil 10 år kreves 15 til 150 mcg molybden, avhengig av kroppsvekt.

Som et resultat av en rekke studier har det blitt funnet at for normal funksjon og velvære, trenger menneskekroppen enda mindre av dette elementet enn det man vanligvis tror. Kroppen absorberer molybden best fra grønne bladgrønnsaker.

Ved å delta i metabolismen av fett, proteiner og karbohydrater, bidrar molybden til normal metabolisme, og dets antioksidantegenskaper har en gunstig effekt på kjønnsområdet– for eksempel forhindrer det utviklingen av impotens.

Molybden er nødvendig for forebygging av anemi, siden enzymet som er ansvarlig for absorpsjon av jern i kroppen inneholder det i sammensetningen; alkoholforgiftning forsvinner raskere hvis det alltid er nok molybden i kroppen - det akselererer nedbrytningen og elimineringen av alkoholtoksiner.

Et eksperiment ble utført i landbruket i New Zealand: molybdensalter ble tilsatt jorda i små mengder, og etter det økte utbyttet av kløver og alfalfa med nesten en tredjedel. Det viste seg at molybden stimulerer aktiviteten til knutebakterier, som, som lever i plantenes røtter, hjelper dem å absorbere nitrogen bedre. I jord med høyt jerninnhold har molybden en svakere effekt.


De siste årene har det også dukket opp bevis for at molybden kan forebygge onkologiske sykdommer– for eksempel kreft i spiserøret. Det aktiverer virkningen av enzymer i kroppen som blokkerer dannelsen av kreftfremkallende stoffer, og derfor kreftceller er ikke dannet.

Molybden deltar også i syntesen av aminosyrer og vitaminer, fremmer reproduksjon og utvikling av sunn tarmflora.

Mangel og overskudd av molybden

Som allerede nevnt er molybdenmangel sjelden, men hvis den eksisterer, kan konsekvensene være svært alvorlige.

molybdenmangel desorientering i rommet, hjernedefekter, mental retardasjon, sanseforstyrrelser utvikles, Nattblindhet, patologi av linsen; Det kan dannes steiner i nyrene, cellene blir forurenset og blodets sammensetning forringes. En person blir nervøs og lett opphisset, blir ofte sliten og sover dårlig, kroppen hans reagerer ofte på ulike stimuli med kvalme og oppkast, kortpustethet; noen faller til og med i koma.

Som et resultat molybdenmangel krenket proteinmetabolisme: immuniteten reduseres, en person mister kroppsvekt, hud og muskler synker og blir slapp, hevelse oppstår.

Ytre manifestasjoner, som imidlertid kommer fra kroppen, inkluderer hårtap og skallethet, hud- og negleskader - dermatitt og soppsykdommer.

Overflødig molybden i kroppen kan være en konsekvens av industriell rus eller høyt innhold dette elementet i drikker vann. Resepsjon store doser legemidler som inneholder molybden fører også til overskridelse av det sikre nivået i kroppen.

I slike tilfeller, som med mangel, kan kroppsvekten reduseres, irritasjon av slimhinnene oppstår, og den såkalte molybdengikt, siden økt aktivitet av xanthinoksidase fører til dannelse av overflødig urinsyre, og nyrene har ikke tid til å skille ut det. Resultatet er det samme - saltavleiring i leddene og gikt. Som du kan se, er det best å følge normen - verken overskudd eller mangel fører til noe godt.

Med et overskudd av molybden blir hudpigmentering, fordøyelse og nyrefunksjon også forstyrret, strukturen i lungevevet påvirkes, og det oppstår forstyrrelser i befruktningsprosessen.

Bly, wolfram og natrium regnes som antagonister av molybden - deres overskudd forårsaker molybdenmangel i kroppen.

Hvis du har molybdenmangel, er det best å prøve å få det fra mat, øke forbruket av grønne bladgrønnsaker og belgfrukter kraftig, og om nødvendig ta medisiner som inneholder molybden, men bare som foreskrevet av legen din.

Hvis det er et overskudd av molybden, foreskrives ofte legemidler som inneholder kobber og svovel. Du bør også øke inntaket av mat som er rik på disse elementene, og redusere mengden mat som inneholder mye molybden.

Gataulina Galina
nettside for dameblad

Ved bruk eller nytrykking av materiale kreves det en aktiv lenke til kvinnenes nettmagasin

Spiller en nøkkelrolle i mange biologiske prosesser Menneskekroppen. Det fungerer som en kofaktor for enzymer og hjelper i metabolismen av karbohydrater og fett. En person får molybden hovedsakelig fra mat og trenger en liten mengde av det. De viktigste kildene til mineralet: grønnsaker, belgfrukter, frokostblandinger, nøtter. Molybdenmangel fører til helseproblemer.

Hvorfor er molybden viktig for helsen? For det første er det en katalysator for forskjellige enzymer. For det andre er det involvert i ødeleggelsen av proteiner og aminosyrer, noe som er veldig viktig for riktig drift kropp. Dette mineralet aktiverer enzymer med antioksidantegenskaper. De bekjemper på sin side frie radikaler som forårsaker celleskade. Takket være molybden reduseres risikoen for mange sykdommer, som kreft. En annen viktig funksjon er å hjelpe til med behandling og fjerning av "avfall" fra menneskekroppen.

Hvor mye molybden trenger en person? Anbefalt dose er 45 mikrogram per dag. Gravide og ammende kvinner trenger ca 50 mikrogram per dag. Imidlertid er gjennomsnittlig inntak av dette mineralet betydelig høyere for de fleste. Derfor er tilfeller av molybdenmangel sjeldne. En overdose kan være giftig for mennesker og føre til organskader, gikt, nevrologisk dysfunksjon og anfall.

Molybden forhindrer anemi. Anemi er en tilstand preget av utilstrekkelig nivå rød blodceller. Disse cellene er ekstremt viktige da de er ansvarlige for å transportere oksygen til ulike organer. Molybden arbeider med riboflavin (vitamin B2) for å integrere jern i hemoglobin, og fremme produksjonen av røde blodlegemer.

Molybden lindrer allergier og astma. Allergiske reaksjoner og astma kan være forårsaket av sulfitter (salter av svovelsyre) hos personer som er spesielt følsomme for disse kjemikaliene. Molybden omdanner sulfitter til sulfater (mineraler og svovelsyresalter), som er ufarlige for kroppen.

Molybden hjelper til med avgiftning av kroppen. Acetaldehyd er et giftig stoff som produseres i kroppen som en biprodukt vital aktivitet av gjærsopp. Dens tilstedeværelse øker risikoen for å utvikle visse sykdommer. Molybden er involvert i utvekslingen fettsyrer, som har en anti-inflammatorisk effekt og reduserer også rus.

Molybden og tannhelse. Tannemalje inneholder et stort nummer av dette mineralet, en av funksjonene som er beskyttelse mot karies. Molybden øker effekten av fluor på tennene, styrker dem og holder dem sunne i lang tid.

Molybden kan forebygge kreft. Tetratiomolybdat (en form for molybden) anses som nyttig i behandling kreftsykdommer. Det letter effekten av kjemoterapi. For eksempel, i det nord-sentrale Kina, er kreft svært vanlig, på grunn av den lave konsentrasjonen av molybden i jorda.

Molybden for behandling av Wilsons sykdom. Wilsons sykdom er en genetisk lidelse preget av en opphopning av kobber i kroppen. Dette fører til hjerne- og leverskader, samt ulike nevrologiske komplikasjoner. Tetratiomolybdat reduserer kobbertoksisitet.

Molybden lindrer smerte. Å ta medisiner som inneholder molybden forbedres generell tilstand kropp, letter smerte symptomer. De er foreskrevet til pasienter som lider av lumbago, leddgikt og slitasjegikt.

Symptomer på molybdenmangel

De fleste får i seg tilstrekkelige mengder av dette viktige mineralet fra maten daglig. Tilfeller av molybdenmangel forekommer sjelden og hovedsakelig med intravenøs ernæring eller genetiske sykdommer. Folk hvis kosthold består hovedsakelig av raffinert eller bearbeidet mat også lave nivåer molybden Symptomer assosiert med mineralmangel: økt hjertefrekvens og pust, seksuell dysfunksjon hos eldre menn, maxillofacial problemer.

Molybden overdose

Molybden regnes som et trygt og ikke-giftig mineral, selv om det er det daglig norm overskredet. Inntaket er for høyt (mer enn 2000 mikrogram per dag) under lang periode kan fortsatt være giftig og føre til utvikling av gikt, leddbetennelse, utslett, svimmelhet og forstyrrelse av nervesystemet.

Molybden brukes i medisin som et middel for å forhindre utvikling av gikt.

I en rekke vitenskapelige medisinsk forskning Det ble funnet at et brudd på molybdenbalansen i menneskekroppen påvirker purinmetabolismen negativt, som er en disponerende faktor for utvikling av gikt.

Betydning for kroppen

Funksjonene til et mikroelement i kroppen er først og fremst å sikre normal proteinmetabolisme. Helsefordelene til dette mikroelementet ble først diskutert i 1953, da det ble funnet at molybden forsterker aktiviteten til enzymet xanthine oxidase, som deltar i dannelsen av xanthin, urinsyre og en rekke karboksylsyrer.

Molybden deltar i følgende viktige prosesser:

  • Øker antioksidantaktiviteten til askorbinsyre
  • Deltakelse i vevsrespirasjon i kombinasjon med oksygen (sluttresultatet av dette
  • prosessen er dannelsen av energimolekyler ATP)
  • Syntese av aminosyrer, hvorfra proteiner deretter dannes
  • Metabolisme av urinsyre, hvis forstyrrelse er assosiert med utvikling av gikt
  • Fettsyremetabolisme
  • Metabolisme av noen vitaminer
  • Kompleks effekt på syntesen av hemoglobin, som er en del av røde blodlegemer.

Men likevel er dens viktigste effekt på menneskekroppen ødeleggelsen av proteiner og syntesen av urinsyre fra dem. Molybden er det viktigste sporstoffet som forhindrer utviklingen av gikt, en sykdom der konsentrasjonen av urinsyre og dens salter (urater) i blodet og vevet i kroppen øker betydelig.

I produkter

Kilder til molybden er matprodukter, siden det er med mat at den nødvendige biologisk fordøyelige formen av elementet leveres til menneskekroppen.

per 100 gram produkt molybdeninnhold µg
Linser 78
Bønner 40
Havregrøt 40
Bokhvete 38-39
Hvete 24-40 (avhengig av sort)
Kalkunkjøtt 30
Korn 28
Ris 26-28
Pistasjnøtter 25
Gulrot 20
Hirse 20
Bringebær 15
Bygggryn 13

Det daglige inntaket av stoffet for kroppen er 50 mcg. For å fylle på det er det nok å spise for eksempel 120 gram bønner eller 70 gram linser. Og bare 100 gram bifflever vil doble normen, så det er nok å spise lever i små mengder, ikke mer enn 50-100 gram per dag.

Mangel

Mangel på molybden i kroppen tidlige stadier fører til utseendet liten appetitt og langsommere vekst i barndom, mens syntesen av somatotropt hormon forblir normal. Molybdenmangel øker også sannsynligheten for å utvikle sykdommer som:

  • Gikt. Utviklingen skjer på grunn av akkumulering av urinsyre i vev på grunn av forstyrrelse av den normale metabolismen av puriner på enzymnivå. Denne sykdommen fører til leddsmerter, hos menn er leddene oftest påvirket. tommel hender, og hos kvinner - stortåen.
  • Urolithiasis sykdom. I i dette tilfellet Uratsteiner dannes på grunn av redusert aktivitet av enzymer som metaboliserer urinsyresalter. Denne sykdommen manifesterer seg i periodiske angrep nyrekolikk og forstyrrelse av normal vannlating.
  • Impotens forårsaket av nedsatt celleånding og redusert blodstrøm
  • Onkologiske prosesser som utvikler seg som et resultat økt risiko mutasjoner.

Mangel på molybden i kroppen er en ekstremt sjelden tilstand, i de fleste tilfeller kan årsaken være lang faste. I tillegg er innholdet av dette stoffet i planteprodukter avhenger av tilstedeværelsen i jorda de dyrkes i. I prosess varmebehandling Noe av det biologisk tilgjengelige molybdenet i disse produktene blir ødelagt, så grønnsaker og frukt som inneholder det bør om mulig konsumeres i ferskå bevare deres ernæringsmessige verdi så mye som mulig.

Overskudd

Overflødig molybden i kroppen er like skadelig som mangelen. På grunn av en forstyrrelse i metabolismen av purinbaser, fører det også til utvikling av gikt. Derfor er en egen form isolert - molybden, som skiller seg fra den klassiske assosiert med genetiske defekter.

På bakgrunnen høyt innhold molybdenaktiviteten i kroppen øker alkalisk fosfatase. Dette kan avsløres når biokjemisk forskning. Vanligvis er denne parameteren karakteristisk for leversykdommer. Men hvis leveren er i orden, kan feil tolkning av testene villede legen og forårsake feil behandling. For å hjelpe en slik pasient er det nok å foreskrive vitaminer som inneholder molybden eller øke mengden mat som inneholder det i kostholdet.

Molybden i menneskekroppen er ansvarlig for proteinmetabolismen og normaliserer nivået av urinsyre. Økt mengde urat i blodet øker risikoen for å utvikle gikt betydelig og urolithiasis. Disse to sykdommene forårsaker mye problemer for en person, så det er best å forhindre at de oppstår. En av typene for forebygging av urolithiasis og gikt er å ta vitaminer med molybden. Det er bare viktig å forstå at selvmedisinering er uakseptabelt, og å ta medisiner, selv tilsynelatende harmløse som vitaminer, må avtales med en lege.

Historien om molybden

Historien om oppdagelsen av molybden begynte i 1778, da den svenske kjemikeren Carl Scheele skaffet mineralet molybdenitt ved å kalsinere molybdensyre (kalorisator). Noen år senere, i 1781, fikk P. Gjelm molybden i form av et metall, men rent molybden ble først oppnådd i 1817 av J. Berzelius.

På grunn av likhet utseende mineral molybden med blyglans, først ble de kalt det samme - fra det gamle greske μόλυβδος, som betyr lede.

Molybden er et element i gruppe VI i periode V i det periodiske systemet kjemiske elementer DI. Mendeleev, har et atomnummer på 42 og en atommasse på 95,94. Den aksepterte betegnelsen er Mo(fra latin Molybdaenum).

Å være i naturen

Molybden er ikke vanlig i fri form i naturen. Det finnes i form av flere dusin kjente mineraler i jordskorpen, sjø- og elvevann, i olje, kull og i små mengder i luften. De viktigste forekomstene av molybden er lokalisert i USA, Mexico, Chile, Canada, Russland og Armenia.

Fysiske og kjemiske egenskaper

Molybden er et overgangsmykt metall av lys grå farge med en karakteristisk metallisk glans. Stabil når den utsettes for luft ved romtemperatur, begynner oksidasjonsprosessen ved temperaturer over 400˚C.

Dagsbehovet for molybden varierer avhengig av alder og påvirkes også av treningsstress og kroppsvekt. Normen for barn fra fødsel til 10 år er 15-150 mcg per dag, for voksne - 75-250 mcg, etter 70 år reduseres behovet for molybden og bør ikke overstige 200 mcg per dag. Vanligvis mottar en person den nødvendige mengden av dette mikroelementet fra mat, derfor ekstra mottak ikke obligatorisk.

Gunstige egenskaper av molybden og dens effekt på kroppen

Molybden er viktig for:

  • Stimulering av aktiviteten til enzymer som sikrer syntesen av syrer og vevsånding;
  • Vedlikehold sunn tilstand tenner;
  • Forbedre kvaliteten på blodet, øke nivået av hemoglobin i blodet;
  • Regulering av metabolske prosesser;
  • Fjerning av urinsyre, forhindrer forekomsten av gikt;
  • Forebygging av impotens og andre forstyrrelser i det mannlige reproduktive systemet;
  • Deltakelse i syntese av vitaminer,
  • Forebygging av diabetes.

Samhandling med andre

Molybden er en viktig del av enzymet som er ansvarlig for resirkulering. Med et overskudd av molybden blir utnyttelsen og syntesen av vitaminet forstyrret.

De viktigste leverandørene av molybden til menneskekroppen er grønne bladgrønnsaker (,), frokostblandinger, frokostblandinger (,) og belgfrukter (,). Molybden finnes i fisk, nøtter og bær.

Bruk av molybden i livet

Hovedbruken av molybden er i metallurgisk industri, og brukes også i produksjon av glødelamper.

Tegn på overflødig molybden

For store mengder molybden forekommer blant arbeidere i metallurgisk industri, manifestert av den s.k. molybden gikt, som er forårsaket av en økning i urinsyre i blodet.

Utilstrekkelige mengder molybden (mangel) er ekstremt sjeldne, vanligvis i områder der jordsmonn mangler mineralet eller hos personer med dårlig kosthold. Tegn på molybdenmangel er: langsommere vekst, hårtap, hevelse, slapp hud og muskler, dermatitt og soppinfeksjoner hud.