Kosthold for å forhindre migrene. Nyttig og skadelig mat for migrene. Stoffer som forårsaker migreneforverring

I en gal rytme moderne liv Det er mange årsaker som utløser migrene, den viktigste er dårlig ernæring. Ved å justere ditt daglige kosthold kan du etablere en rutine og bli kvitt noen sykdommer. Diett for migrene inkluderer ikke fullstendig fiasko fra mat, men bare ved å ekskludere visse matvarer eller retter som kan forårsake forstyrrelser i kroppen. Organer og interne systemer mennesker må få de nødvendige næringsstoffene fra sunne og naturlige produkter. Tross alt, hvis du nekter mat, begrenser forbruket, eller snacks og spiser tørr mat, kan du øke risikoen for å utvikle hodepineanfall betraktelig hos både voksne og små barn.

Moderne forskere har funnet ut at pasienter med sesongmessige allergiske reaksjoner migrene var mer enn 30 % mer vanlig og negative symptomer som fulgte henne. Men ikke alle eksperter er enige i denne teorien. Forklarer hodepine under allergier, tretthet eller overanstrengelse. Studier viser effekten av allergener på cellene immunforsvar, som produserer spesielle stoffer, stimulerer utvidelsen av blodårene i hjernen. Denne prosessen kan forårsake hodepine. På denne måten er immunsystemet beskyttet mot eksponering for allergenet.

Grunnleggende ernæringsregler

Migrene dietten innebærer å følge noen grunnleggende regler som vil bidra til å eliminere smertesyndrom forårsaket av sterk hodepine.

  1. Antall måltider bør ikke være mindre enn tre. Ideelt sett bør du spise 5 ganger om dagen i små porsjoner som passer i håndflaten. Det er ikke nødvendig å ta lange pauser mellom dosene, sult forårsaker angrep.
  2. Overspising provoserer migrene. Det er bedre å spise oftere enn å fylle magen til ubehag i en mage.
  3. Det er ingen grunn til å la seg rive med av saltet, røkt, syltet eller fet mat.
  4. Eksotisk mat som er ukjent for kroppen vår kan gi en tvetydig reaksjon og forårsake hodepine.
  5. Ingen grunn til å misbruke kostholdsprodukter og sult, frarøver organer nødvendig næring og støtte.
  6. Individuell intoleranse kan også forekomme for ethvert produkt, så det er viktig å overvåke din egen kropp og dens reaksjon på forskjellige matvarer.

Matvarer som utløser migrene

For personer som ofte lider av hodepine, stress og depresjon, er det nødvendig å vite hvilke matvarer som utløser migrene og unngå retter med disse ingrediensene. Basert på forskningskonklusjon hyppige angrep alvorlig hodepine kan oppstå etter inntak følgende produkter:

  • hvete;
  • sitrusfrukter (hovedsakelig appelsiner, bananer, kiwi, papaya, ananas);
  • sjokolade og rørsukker;
  • noen belgfrukter, erter, peanøtter;
  • sopp;
  • korn;
  • meieriprodukter og fermentert melk, iskrem;
  • egg, bakevarer, ferske bakevarer;
  • tørket frukt;
  • røkt eller tørket fisk;
  • kaffe og koffeinholdige drikker, te;
  • storfekjøtt;
  • lagret blåmuggost;
  • pizza, chips, kjeks, snacks;
  • kylling biprodukter;
  • gjærprodukter.

Ofte forårsaker unaturlige produkter migreneanfall, der mange matfargestoffer og ulike tilsetningsstoffer er konsentrert: aspartam, natriumnitrat, glutamat, etc. Disse tilsetningsstoffene forstyrrer blodsirkulasjonen i kroppen, forstyrrer cerebral blodstrøm, bidrar til ustabil hjertefunksjon og trykkstøt. Konserveringsmidler og produkter med lang holdbarhet er også farlige og kan bli en kilde til problemer i kroppen.

Noen matvarer må minimeres eller begrenses i forbruket, og legge dem bare av og til til kostholdet:

  • skinke, pølser og pølser;
  • ferskt brød, bakverk, muffins;
  • litt krydder, løk, hvitløk og pepperrot;
  • ketchup og sennep;
  • retter fra oljete fisk eller kjøtt kjøttbuljonger;
  • fete meieriprodukter.

Drikker som kan utløse hodepine

Koffein i dag hjelper folk til å holde seg flytende lenger i den hektiske urbane rytmen, tenke raskere og gjøre maksimalt mulig arbeid. Men det er koffein i store mengder som kan gi kraftig og regelmessig hodepine.

Du må lytte til kroppens signaler og overvåke reaksjonen din på å drikke kaffe, te, energidrikker, kullsyreholdig søtt vann. Det samme gjelder alkoholholdige drinker, styrken og sødmen til drikken er ikke viktig her; enhver etyl i sammensetningen provoserer smerte. Dessuten, hvis du drikker alkohol på tom mage, kan du oppleve en hel rekke ubehagelige konsekvenser og negative komplikasjoner menneskelig helse.

Full og balansert kosthold må kompileres basert på følgende produkter:

  • ikke mer enn 2 kopper kaffe per dag eller drikke koffeinfri, svak eller grønn te, urter, fruktdrikker, fruktjuice, kompotter;
  • vegetabilsk fett;
  • magre meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter;
  • grønnsaker kokt, stuet eller bakt;
  • sesongens frukt og grønnsaker;
  • magert kjøtt, fjærfe og fisk.

Det er viktig å fokusere på mat med høy konsentrasjon magnesium, fordi mangelen på dette elementet innebærer utvikling av ikke bare migrene, men også mange andre ubehagelige fenomener i kroppen.

Derfor, når du bygger en diett, er det nødvendig å ta hensyn til forbruket av dette elementet. De viktigste kildene til magnesium er melk, sjømat, brød, frokostblandinger Og ferske grønnsaker og frukt. Mega nyttig i i dette tilfellet er en melon.

Ingen produkter er kraftige rask løsning migrene. På grunn av riktig næring du kan redusere sannsynligheten for smerte, roe nervesystemet, lindre spenninger og berike kroppen essensielle vitaminer og mineraler.

Du kan ikke helt gi opp mat, fordi dette kan forårsake uopprettelig skade allerede svekket kropp. Hodepine vil være ledsaget av gastrointestinale lidelser, kvalme og oppkast, og dette er bare noen tegn på forverring i perioden med mangel på mat. Hvis anfallene er ganske alvorlige og du ikke har lyst til å spise, kan du bytte til lett mat, men ikke la magen stå tom. Du kan bytte til kefir eller yoghurt, frukt, salater, svak eller urtete.

Riktig ernæring vil ikke bare bidra til å bli kvitt migrene, men også forbedre generell helse, aktivere styrke, styrke immunitet, forbedre hukommelsen, mental aktivitet og fokus. I tillegg til ernæring vil de hjelpe god søvn, går videre frisk luft, trening og regelmessig hvile. Ro i sinnet og utestengelse av stress og bekymringer fra livet er også viktig.

Hyppigheten og alvorlighetsgraden av hodepineanfall avhenger i stor grad av livsstilen til personer med migrene. Vitenskapelig forskning bekreftet den overraskende sammenhengen mellom tilbakefall av migreneanfall og maten som ble konsumert. Mens noen matvarer kan forebygge og til og med behandle migrene, fungerer andre tvert som triggere som kompliserer pasientens tilstand. En riktig utformet meny for migrenepasienter er like viktig som medikamentell behandling. Å forstå hvilke matvarer du bør unngå og som fungerer som en naturlig medisin kan forbedre ditt velvære betydelig.

Hva er forbudt

I 1983 observerte britiske forskere en gruppe på 88 barn som led av alvorlig migrene. Temaet for studien var kostholdet til unge pasienter. Forskere har fjernet noen matvarer fra barnas vanlige kosthold som ble "mistenkt" for å ha evnen til å intensivere angrep.

Som et resultat ble tilstanden til 78 av 88 bedre, og for noen stoppet angrepene helt. Da forskerne returnerte de tilbaketrukne matvarene til dietten, begynte 80 barn å oppleve tilbakefall av sykdommen.

Resultatet av eksperimentet gjorde det mulig for forskere å konkludere med at kostholdsfaktorer kan være nøkkelen i utviklingen av migrene hos barn og ungdom. Hos voksne reduserer det å unngå triggermat frekvensen og alvorlighetsgraden av angrepene med 20-50 %.

Så, hvilke matvarer er de farligste for migrenepasienter? Generelt sett er dette først og fremst produkter som inneholder nitritter, aminosyren tyramin, et tilsetningsstoff i mat, histamin og (i store mengder) enkle sukkerarter.

Nitritt er en vanlig komponent i sammensetningen, og. Dette tilsetningsstoffet gir kjøttprodukter en delikat rosa farge, og migrene lider - et annet angrep av hodepine, da det forårsaker en skarp innsnevring av blodårene i hjernen.

Tyramin, som gir dyre lagrede oster en dyp aroma og spesiell smak, trekker raskt sammen og utvider blodårene, og forårsaker også en mangel på serotonin i kroppen (mangel på dette hormonet fører til migrene). Tyramin finnes i store mengder i syltet, kyllinglever, . Å drikke rødvin som inneholder etanol, sulfitter og tyramin fører også til vasospasme og dehydrering. Begge stater - korteste vei til migrene.

Mens serotonin er sårt mangelfull i kroppene til migrenepasienter, finnes dets antipode, hormonet histamin, i overkant og forsterker hodepineanfall. For ikke å øke konsentrasjonen av histamin ytterligere, bør pasienter unngå tomater, oster, pølser, øl, rødvin og surkål.

Produkter med mononatriumglutamat (E621) er ikke mindre farlige for migrenepasienter. Dette kosttilskuddet forårsaker økt aktivitet i visse områder av hjernen, som også provoserer et angrep.

Utrygt og elsket av mange. Den inneholder tre migrenefremkallende stoffer. Disse er fenyletylamin, koffein og teobromin.

Forbudt mat for migrene:

  • lagrede oster: , ;
  • sjokolade, ;
  • kjøtt og fisk (røkt, tørket, fete typer), ;
  • innmat;
  • , sitrus, ;
  • , løk, surkål, ;
  • koffeinholdige drikker (cola);
  • alkohol (rødvin, øl).

Produktrestriksjoner

Selv om det finnes "offisielle" produkter som er kontraindisert og anbefalt for migrenepasienter, er alt individuelt. Etter at en diagnose av migrene er etablert, bør pasienten bestemme sin egen liste over matvarer som forårsaker hodepine.

For å gjøre dette er det viktig å utelukke matvarer fra listen over kontraindikasjoner fra kostholdet i to uker. Skriv deretter inn ett element i menyen og overvåk tilstanden din. Hvis hodepine kommer tilbake etter å ha konsumert noen av dem, er det strengt kontraindisert.

Hvis det ikke oppstår et tilbakefall, kan produktet bli liggende i kosten. Som oftest farlig mat forårsaker hodepine innen 3-6 timer etter inntak.

Det er også verdt å vite at listen over individuelle dietttriggere kan endre seg flere ganger i løpet av livet. Men kvinner med migrene bør være spesielt oppmerksomme på kostholdet. I kraft av hormonelle årsaker deres personlige triggere varierer ofte selv innen 1 måned.

For kvinner under evt hormonelle endringer (menstruasjon, graviditet, amming, overgangsalder) er det viktig å nøye overvåke kostholdet ditt og begrense så mye som mulig forbruket av mat som provoserer et hodepineanfall.

Personer med migrene bør ikke hoppe over måltider, spise tørrmat eller til og med gå sultne. Sult og underernæring er vanlige faktorer som forårsaker alvorlig hodepine. Under angrep anbefaler leger å gi opp salt, fet, syltet mat, søtsaker og rødvin.

Det er også nødvendig å begrense inntaket av stivelsesholdige matvarer (,), som forårsaker frigjøring av insulin, som igjen provoserer et migreneanfall. Under angrep bør du ikke utføre mateksperimenter og introdusere ny eller eksotisk mat i kostholdet ditt.

Og en regel til. Personer som lider av migrene bør ikke spise eller drikke veldig kalde drikker i varmt vær, siden hjernen reagerer smertefullt på temperaturendringer.

Hvert femte tilfelle av å ignorere denne regelen ender i en 2-dagers migrene (oftest med en visuell aura).

Forskere som studerer forholdet mellom mat og migreneanfall har funnet ut at noen kostholdsnæringer har gunstige effekter på pasienter. Kaffe hjelper for eksempel mange mennesker med å takle de første migreneanfallene, og mat rik på mat regnes som medisinsk.

Belgiske forskere konkluderte med at det kan lindre hodepine. Av denne grunn er det nyttig for migrenerammede å spise sopp og retter fra. fremmer produksjonen av serotonin, noe som betyr at det også kan redusere risikoen for migrene. Dette stoffet finnes i asparges, bakt eller fra. En annen viktig element for migrenepasienter er det magnesium. I tider med stress reduseres reservene i kroppen kraftig, og dette er igjen full av alvorlig hodepine. For å øke magnesiuminnholdet er det nyttig å spise brunt og nøtter.

Hvis snakke om fet mat, da er ikke all fettholdig mat forbudt mot migrene. Mat som inneholder syrer (laks og annen sjøfisk), tvert imot, bidrar til å forhindre angrep. Disse antas å forbedre tilstanden til membraner nerveceller, noe som gjør dem mer motstandsdyktige mot faktorer som forårsaker migrene.

Når det gjelder urte, er de mest nyttige for hodepine uraffinerte, og. Forresten, linfrøolje, i tillegg til nyttig fettsyrer, inneholder hormonlignende stoffer prostaglandiner, som går tilbake til normal tilstand utvidede og betente hjernekar (som faktisk forårsaker smerteanfall).

Når vi snakker om nyttige produkter, bør spesielt nevnes. Dette krydderet er kjent som naturmedisin mot migrene. Faktum er at roten inneholder store mengder smertestillende stoffer. Migrenepasienter anbefales å innta knust ingefær daglig: 0,5-1 ts.

En annen viktig komponent dietter er... Det er vitenskapelig bevist at selv en liten dehydrering av kroppen utløser prosesser i hjernen som provoserer migreneanfall. Den optimale mengden væske som forbrukes er minst 2 liter per dag.

Men la oss komme tilbake til kaffen. Den har et kontroversielt rykte i kostholdet til migrenepasienter. På den ene siden er koffeinholdige legemidler blant de anti-migrene-medisinene som brukes offisiell medisin, og kaffe hjelper mange mennesker å berolige smerte. Men samtidig, for noen pasienter (vanligvis de som misbruker sterk kaffe), er drikken en migreneutløser. Det er også verdt å nevne separat om alkohol. Rødvin og øl er strengt forbudt for alle pasienter, men (i små mengder) hjelper noen ganger med å lindre tilstanden (på grunn av vasokonstriktoreffekten).

Mat som er bra for migrene:

  • ris (spesielt brun),

Dietten til migrenepasienter bør inneholde tilstrekkelige mengder næringsstoffer, vitaminer og mikroelementer. Det vil være sunt å spise 3-4 ganger om dagen. Å hoppe over måltider eller lange perioder med sult kan forårsake et angrep. Faste er kontraindisert. Unngå matoverskudd, ikke la deg rive med av salt, syltet, fet og søt mat. Ikke eksperimenter med ulike eksotiske matvarer eller dietter, dette kan forårsake hodepine. Bærbarhet matvarer for migrene avhenger av individuelle egenskaper kropp. For mer nøyaktig å planlegge kostholdet ditt, hold en matdagbok.

En diett lav i tyramin, et organisk stoff fra gruppen av biogene aminer, er indisert. Dette stoffet er giftig, det har en vasokonstriktor effekt, bidrar til å øke blodtrykk, påvirker prosessene med hemming og eksitasjon i nervesystemet. Tyramin dannes av tryptofan, en aminosyre som er en del av proteinmolekyler. Det finnes i bedervelige matvarer som inneholder et stort nummer av protein (kjøtt, innmat, ost). Mange matvarer kan akkumulere tyramin etter langtidslagring eller høytemperaturbehandling.

Hva du ikke kan og ikke kan spise når du har migrene

Hvis du har migrene, unngå å spise følgende matvarer: ostemasse (tofu), soyapasta, fermenterte soyabønner, ost, svarte bønner, overmodne bønner, røkt, tørket, saltet fisk, samt fisk behandlet på andre måter i lang tid. tidslagring, bedervet mat, inkludert kjøtt (fersk fisk og kjøtt er trygt), fisk, kjøttbuljonger, pølser, surkål, kvass, ølgjær, ginseng, alkoholholdige drikker. Unngå mat som inneholder histamin (øl, rødvin). Ikke misbruk drikker som inneholder koffein (cola kaffe, te). Unngå mat med MSG. Produkter kontraindisert: sjokolade, valnøtter, hvetekim, havbløtdyr.

Noen matvarer kan konsumeres så lenge de er helt ferske. Disse inkluderer: rødbeter, fersk ansjos, mais, agurker, fiken, tomat juice, rosiner, egg, kremost, fetaost, søt cottage cheese. For migrene er matvarer som inneholder mer umettede fettsyrer nyttig: sjøfisk, linfrø, oliven, soyabønner, linfrø og maisolje. Du trenger mat som inneholder store mengder magnesium: upolert (brun) ris, tang, tørket frukt, hvetekli, bananer. Bokhvete vil bidra til å redusere nivået av histamin i blodet. havregryn, fjærfekjøtt. De inkluderer pantotensyre. Det er nødvendig å inkludere B-vitaminer i kostholdet, hvis kilder er frokostblandinger (havregryn og bokhvete) og grønne grønnsaker. Nyttig og folsyre, mye av det finnes i gresskar, bananer, dadler, selleri og brokkoli.

Det er offisielt anslått at 18 prosent av kvinnene og 6 prosent av mennene lider av en så alvorlig sykdom som vanlig migrene. Det er mange flere pasienter med atypiske manifestasjoner. Antallet personer som er mottakelige for denne sykdommen øker hvert år.

Blant de mest kjøpte legemidlene på apotek er tabletter mot hodepine, spesielt mot migrene. Fortjenesten til deres distributører og produsenter vokser jevnt og trutt.

Men dessverre kan ikke piller alene hjelpe med denne sykdommen. Det viser seg at et migreneanfall kan være forårsaket av vanlige produkter som vi vanligvis kjøper og konsumerer vilkårlig.

Men før jeg snakker om produkter, vil jeg gjøre oppmerksom på stoffene forårsaker migrene. Dette er det velkjente "lykkehormonet" serotonin, hvis overskuddsproduksjon i kroppen sikres av alle slags søtsaker, tyramin - en aminosyre som dannes som et resultat av aldring av mat rik på proteiner, og gluten, dvs. , gluten.

Det er produktene som inneholder dem som leger anbefaler å konsumere i små mengder eller helt utelukke fra dietten. Heldigvis er ikke listen over dem så lang:

  • sjokolade og alt som inkluderer kakao, spesielt kaker og iskrem;
  • alle typer oster;
  • marinert og røkt kjøtt;
  • nøtter;
  • jordbær, druer, bananer, fiken, sitrusfrukter;
  • brød og alle bakevarer laget med gjær;
  • pølse, rike buljonger;
  • surkål;
  • fet melk og cottage cheese hvis du spiser mye av dem;
  • aubergine, spinat, agurker, avokado.

Sukker kan også utløse migrene, så det er bedre å innta honning.

MERK! Det har seg slik at det er produktene som påvirker varigheten og hyppigheten av migreneanfall. Slike pasienter må overvåke kostholdet gjennom hele livet.

Selvfølgelig er alle disse godsakene ofte på bordet vårt, så legene forbyr dem ikke helt. Det anbefales imidlertid å spise mat som fremkaller angrep så sjelden og litt etter litt som mulig.

Spesifikt tabu

La oss ta en mer spesifikk titt på hvilke matvarer som forårsaker migrene.

Det viser seg at smerte i hodet med denne sykdommen ikke bare avhenger av søppelmat, skjer de også med matallergier. Blant de forbudte matvarene er alle slags retter som inneholder hvete, appelsiner, egg, te og kaffe, sjokolade og melk, biff, mais, rørsukker, gjær, sopp og erter.

MERK! Migrenesmerter er så sterke at pasienten nekter alt. Du bør ikke tvinge ham til å spise på slike dager. Når smertene avtar, må du tilby lett mat, og deretter gradvis øke kaloriinnholdet.

Biprodukter, spesielt lever, nyrer, hjerte, etc., svinekjøtt, vilt, corned beef, fiskekaviar, belgfrukter, inkludert hermetiske, og soyasaus anses som skadelige for denne sykdommen. Det er generelt bedre å unngå frosset kjøtt og fisk, de bør spises ferske.

Oster som cheddar, sveitsisk, emmentaler, gruyere, parmesan osv. er også farlige; blåmuggoster - Roquefort, Brie, Camembert, Dor Blue, etc., syltede oster som mozzarella.

Separat bør det sies om mattilsetningsstoffer, som nå brukes intensivt i produksjonen av alle produkter:

  1. mononatriumglutamat - smaksforsterker;
  2. aspartam - sukkererstatning;
  3. natriumnitrat – konserveringsmiddel og andre.


MERK! Vil du ha hodepine hele dagen? Spis søtsaker, drikk flere kopper sterk kaffe om dagen, og om kvelden tilsett et glass vin til alt dette – og du er garantert det.

Etter å ha lest denne forbudte listen, vil mange lider tenke på en sultediett. Men også her vil de ta feil. For sult provoserer også frem angrep.

Så hva er løsningen? Det skal bemerkes med en gang at det fortsatt ikke er noen spesifikke data som kan bekrefte/avkrefte effektiviteten av slike diettbegrensninger. Vanligvis bestemmer personer med migrene uavhengig hvilke matvarer som passer for dem og hvilke som forårsaker angrep. Sult, vil jeg understreke nok en gang, bringer ikke lettelse. Så å spise et balansert måltid vil være mye sunnere.

MERK! Ikke gi denne sykdommen en gave i form av faste - spis lite, men ofte.

Tilgjengelig meny

Når vi snakker om ernæring og produkter for migrene, kan man ikke unngå å legge merke til en nyanse til. Noen av dem har en ubehagelig effekt nesten umiddelbart, mens andre varer noen timer etter å ha spist og varer i nesten en uke. Men sammen med dette er det mye sunn mat, som kan forhindre hodepineanfall. Det er akkurat dette som bør på bordet hver dag for folk som må håndtere migrene.

Det handler om om matvarer som har en lav prosentandel av tyromin. Du kan fritt spise følgende matvarer når du har migrene:

  • alle drikker, inkludert kaffe, er koffeinfri;
  • kun ferske egg;
  • fjærfe, kjøtt og fisk, dampet;
  • lav-fett meieriprodukter;
  • grøt, pasta, kjeks;
  • grønnsaker - gulrøtter, asparges, stekt eller kokt løk, tomater, poteter, zucchini, rødbeter, gresskar;
  • frukt - pærer, epler, kirsebær, aprikoser, fersken;
  • supper hjemmelaget;
  • krydder;
  • muffins, honning, kjeks, gelé, syltetøy, slikkepinner;
  • juice – grapefrukt, drue, rødbeter, gulrot, spinat, selleri.

Mat som inneholder magnesium vil også være nyttig - villaks, kveite, solsikkefrø, gresskarfrø, sesamfrø, linfrø.

Det er, selv om det er svært få, visse matvarer som forhindrer forekomsten av hodepine. Riktignok er listen ganske liten. Først av alt er det ingefær (1 g per dag). De snakker også godt om stor kamille (hagekamille, jomfrukamille), som ikke i noe tilfelle bør forveksles med medisinsk kamille. Et avkok av bladene, som noen ganger bare tygges, er bra for å lindre hodepine. I dette tilfellet er også mottak indikert store doser(opptil 400 mg) vitamin B6 eller preparater med magnesium (600 mg).

MERK! Vil løsne smertefulle opplevelser For migrene, den vanlige granateple. Den er helt ikke-allergifremkallende og har en rekke medisinske egenskaper. Riktignok er denne frukten ikke egnet for magesårpasienter og gastrittpasienter.

Produkter med riboflavin (vitamin B2) - magert biff, vilt, lam, brokkoli og rosenkål - vil være gunstig for slike pasienter.

Det er nødvendig å sørge for at kostholdet er balansert, spesielt i proteiner og karbohydrater. For å redusere tegn på sykdommen, har du lov til å spise litt ansjos, agurker, mais, rødbeter, kokte egg, fiken og rosiner.

I stedet for et etterord

For å oppsummere vil jeg gi noen tips for å unngå migreneanfall hos voksne. Slike pasienter bør.

I mange år har eksperter lett etter effektive metoder bekjempe migrene. Og en bestemt diett for migrene hos voksne er en av de viktige oppgavene for å hjelpe med å overvinne sykdommen.

Det er ikke lenger en hemmelighet at det er en sammenheng mellom visse matvarer og hodepine.

Ved bruk av viss mat kan utløse migrene, og andre matvarer forhindrer hodepine. Vi vil diskutere hvilke matvarer som er nyttige for migrene og hvilke som bør unngås i denne artikkelen.

Migrene er nevrologisk sykdom, som viser seg i paroksysmal hodepine. Smerten kan ikke kontrolleres med medisiner, den er langvarig og av høy intensitet.

Smerten oppstår vanligvis i den ene siden av hodet, og forsterkes i øyeområdet.

I tillegg til smerte kan kvalme dukke opp, synet reduseres og sterkt lys ubehagelig. Migrene kan utløses av:

  • stressfaktorer;
  • sult;
  • væravhengighet;
  • høye lyder;
  • fysisk eller følelsesmessig stress.

Sykdommen er vanskelig å behandle, men det er fortsatt strengt anbefalt å oppsøke lege, fordi under dekke av migrene kan det være andre sykdommer.

Effektiv behandling av patologi inkluderer også riktig ernæring. Legen vil nevne de matvarene som må konsumeres for å lindre tilstanden, og hvilke som ikke bør spises.

Generelle regler

For helsetilstand positiv innflytelse gi både de riktige produktene og ønsket modus ernæring.

Riktig ernæring for hodepine betyr tillatte og forbudte matvarer, samt metoden for å ta dem og deres kompatibilitet med hverandre.

Holde tid til å spise har også veldig viktig, ellers vil selv de anbefalte produktene ikke gi fordeler for kroppen.

Hva er prinsippene for riktig ernæring? Den kan brukes til forebyggende formål og kan brukes til å redusere en rekke angrep. I tillegg, hvis du spiser riktig, kan du også redusere smerte, og anfallet vil vare kortere tid.

For å gjøre dette, må du følge prinsippene for riktig ernæring og gi opp usunn mat.

  1. Det er strengt tatt ikke anbefalt å ta lange mellomrom mellom måltidene. På grunn av det lange intervallet mellom måltidene oppstår vanligvis en sultfølelse, og dette kan igjen forårsake migrene. Du må spise tre eller fire ganger om dagen. Hvis du føler deg sulten, må du ha en matbit i tillegg til hovedmåltidene dine.
  2. Overspising er svært uønsket. Selv om du overspiser sunn mat, kan dette føre til negative konsekvenser. Du bør unngå fet og stekt mat, samt konfekt og marinade. Det er ingen grunn til å skynde seg å prøve ukjente eksotiske retter, fordi... det er umulig å si sikkert at de ikke vil fremprovosere et angrep.
  3. Det er ingen universell diett. De produktene som er egnet for en pasient er kanskje ikke egnet for en annen. Du bør alltid stole ikke bare på legens anbefaling, men også på personlige observasjoner. Dermed kan du unngå å skade deg selv ved å spise en forbudt rett, men riktig produkt et migreneanfall kan oppstå.

Visste du at ved å gi opp visse matvarer, kan du glemme migreneanfall? matvarer som forårsaker migrene er oppført.

Forbudt mat

Riktig ernæring for migrene innebærer å unngå mat som utløser hodepine. Oftest er disse produktene de som inneholder tyramin. De er rike soyaprodukter(soyamelk og tofu) og forskjellige varianter ost. Det er strengt forbudt å spise fisk med lang holdbarhet (saltet, røkt, hermetisert og syltet).

Bearbeidet kjøtt (som pølse) inneholder oftest tyramin og andre mattilsetningsstoffer.

Migrene kan være forårsaket mattilsetningsstoffer, og det plager begge sider av hodet.

En vanlig migrene har en tendens til å oppstå på bare den ene siden av hodet.

Histamin kan også utløse migrene. Det vises i kroppen på grunn av allergier, brannskader eller frostskader.

Den konstante frigjøringen av histamin kan føre til akutte angrep hodepine. Av denne grunn er det nødvendig å unngå produkter som kan provosere til og med en liten allergisk reaksjon.

Det er frigjøringen av histamin som forårsaker alvorlig allergihodepine. Alkoholholdige drikker (vin, øl osv.) kan inneholde histamin.

Hvis du er utsatt for migrene, er alkohol strengt kontraindisert. Alkoholholdige drikker har en negativ effekt på blodårene og fører til forstyrrelser i deres funksjon. Selv de som vanligvis ikke lider av migrene har lagt merke til at etter å ha drukket alkoholholdige drikker kan det i det minste dukke opp en liten hodepine neste morgen.

I tillegg til alkohol er det forbudt å innta matvarer som inneholder nitrater. Du bør unngå å spise sjokolade, kaffe, kakao o.l. I tillegg er chips og andre matvarer med smakstilsetninger strengt forbudt i kostholdet.

Det er nødvendig å unngå å spise rike buljonger, pølser, pølser og svarte bønner.

Sunn diett

Mat som er indisert for hodepine bør være grunnlaget for kostholdet. For migrene kan du lage et raffinert og variert kosthold. Du trenger bare å velge riktig kombinasjon av produkter.

Kaffe kan enkelt erstattes, hvis ønskelig, med koffeinfri motstykke. Forskjellen i smak vil mest sannsynlig ikke være merkbar for noen.

Det anbefales også å unngå å drikke sterk svart te, og i stedet kan du velge grønn eller urtete.

Det anbefales å gi preferanse til oster lav-fett varianter, samt ost. Hodepine bør ikke være et problem hvis du spiser kremet brie og camembert ost. Melk med lavt fettinnhold er også akseptabelt.

For at en tilstrekkelig mengde protein skal komme inn i kroppen, er det nødvendig å introdusere fjærfe i kostholdet, etter å ha frigjort det fra huden tidligere, og magert kjøtt. Kjøtt og fjærfe kan bakes eller kokes, men det er bedre å utelukke olje og krydder i denne prosessen. Havfisk kan tilberedes på samme måte som kjøtt.

Proteinprodukter bør ikke oppbevares i mer enn noen få timer. Fisk, melk, ost og kjøtt akkumulerer tyramin i løpet av de neste 24 timene, som forårsaker migrene.

Du bør prøve å erstatte smør grønnsaker (oliven, lin, etc.). I tillegg anbefales det å introdusere mye frokostblandinger og grønnsaker som inneholder magnesium i kostholdet ditt. Det anbefales ikke å steke grønnsaker, de spises best rå eller kokte.

Behandling

Hovedmetoden for behandling av migrene er diettbehandling.

I tillegg til diettbehandling er det nødvendig å konsumere vitamin- og mineralkomplekser for å forhindre hjernehypoksi, regulere vaskulær tonus og styrke immunsystemet.

Overdreven væskeinntak fremmer oppløsning giftige stoffer, som dannes i blodet under eventuelle inflammatoriske prosesser.

Hodepineanfall reagerer godt på behandling med en "målrettet" diett. Denne maten bidrar til å forbedre eliminering og assimilering av produkter. Denne metoden består av to punkter:

  1. Alternativ A inkluderer fiskeprotein og fire prebiotika.
  2. Alternativ "B" har mange ingredienser, inkludert lever, milt, persille, løvetann, melketistel, etc.

Det første alternativet har en gunstig effekt på ernæringen av hjerneceller, og det andre er nødvendig for å gjenopprette funksjonene til urinorganene. Takket være dette komplekset forbedres antioksidant- og avgiftningsregimer.

Ekstra detaljer rasjonell ernæring for hodepine:

  1. Lavfettmodus. I følge dette regimet, er fettinnholdet i det daglige kostholdet redusert til tretti gram. Med et slikt kosthold reduseres sannsynligheten for migreneanfall betydelig.
  2. Ketogen diett. Denne dietten nødvendig for å redusere mengden ketoacidose i blodet (det forekommer vanligvis hos personer med diabetes),
  3. Agliadin-dietten anbefales hvis du har cøliaki migrene.

Tar du migreneforebyggende tiltak, kan du redusere antall anfall betraktelig. , Les nøye.

Hvordan lindre et migreneanfall raskt og hva skal jeg gjøre hvis smertene ikke forsvinner? Les nyttig informasjon om dette emnet.

Rasjonalisering av ernæring er en spesiell prosedyre som kan hjelpe deg med å bli kvitt migrene som oppstår på grunn av virkningen av matutløsere.

Video om emnet

Abonner på vår Telegram-kanal @zdorovievnorme