Ang isang tao na ang katawan ay binubuo ng 70% likido, ito ay mahalaga upang uminom ng sapat na tubig. Ito ay kinakailangan para sa normal na takbo ng lahat ng proseso sa ating katawan. Ngunit ano ang pinakamagandang tubig na inumin? Ang likido na dumadaloy mula sa gripo sa malalaking lungsod ay hindi angkop para sa pag-inom, kaya mas gusto ng maraming tao na pakuluan ang tubig. Ngunit ang lahat ba ay napakasimple? Mabuti bang uminom ng pinakuluang tubig o ito ba ay ganap na pinsala? Ang mga tanong na ito ay kailangang harapin nang mas detalyado.
Sa pisika, ang pagkulo ay nauunawaan bilang proseso ng paglipat mula sa isang likidong estado patungo sa isang estado ng singaw, na sinamahan ng paglitaw ng mga bula sa temperatura na 100 degrees. Conventionally, ang proseso ng pagkulo ay nahahati sa mga sumusunod na yugto:
- Lumilitaw ang maliliit na solong bula sa ilalim ng lalagyan, na pagkatapos ay tumataas sa ibabaw ng tubig at pinag-grupo pangunahin sa mga dingding ng sisidlan.
- Mayroong maraming mga bula. Pinipukaw nila ang labo, at pagkatapos ay pagpaputi ng likido. Ang yugtong ito ay kilala rin bilang "white key" dahil ang proseso ay katulad ng pagtakbo ng tubig sa bukal. Ang mga mahilig sa tsaa ay madalas na nag-aalis ng takure mula sa kalan sa yugtong ito, na pinipigilan ang tubig na kumulo.
- Pagkatapos ay mayroong matinding pagbuga, pagsabog ng malalaking bula at malakas na highlight pares. Tumalsik ang tubig sa mga pinggan.
Pakinabang at pinsala pinakuluang tubig nagdudulot pa rin ng maraming pagdududa. Malulutas ng kumukulong tubig sa gripo ang mga sumusunod na problema:
- Pinapatay ang mga mikroorganismo;
- Binabawasan ang katigasan ng tubig;
- Binabawasan ang nilalaman ng chlorine.
Ito ang pangunahing benepisyo ng pinakuluang tubig. Ang mga matitigas na asin ay nananatili sa anyo ng sediment sa ilalim ng lalagyan, karamihan sa mga bakterya ay namamatay. Sa partikular, ang pagkulo ay may kaugnayan sa mainit na panahon, kapag, sa kabila ng chlorination, ang bilang ng mga microorganism sa tubig ay nagiging mas malaki.
Gayunpaman, hindi sinisira ng pagkulo ang hepatitis A virus, ang botulism bacillus. Bilang karagdagan, kung ang tubig ay nakatayo nang mahabang panahon, ang bakterya ay maaaring makapasok muli dito. Samakatuwid, ang pinakuluang tubig, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay hindi masyadong halata, ay hindi maiimbak ng ilang araw. Ang pagpapakulo ay ginagawang mas malambot ang tubig. Kasabay nito, ang konsentrasyon ilang mga asin nagiging mas mataas dahil sa pagsingaw ng likido.
Panganib at pinsala ng pinakuluang tubig
Gayunpaman, ipinapakita ng mga pag-aaral na ang pagkulo ay hindi nakayanan ang lahat ng microbes. Kaya, upang mapatay ang hepatitis virus, kailangan mong pakuluan ng tubig sa loob ng kalahating oras. Ang isang botulism stick ay maaaring mawala lamang pagkatapos ng labinlimang minuto ng pagkulo, at ang mga spores nito ay namamatay sa loob ng hindi bababa sa limang oras! Siyempre, walang magpapakulo ng tubig nang ganoon karami. Gayundin, ang pinsala ng pinakuluang tubig ay nakasalalay sa katotohanan na ang mga aktibong pestisidyo, nitrates, mabibigat na metal, phenol, mga produktong langis ay hindi nawasak dito. At isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa tubig, tulad ng mga kaltsyum at magnesium salts, ay naninirahan sa mga dingding ng sisidlan.
Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang pagkulo, lalo na sa mahabang panahon, ay nagiging sanhi ng isang malinaw na pagbaba sa dami ng tubig. Nabubuo ang isang precipitate sa likidong nananatili. Kung magdagdag ka ng hilaw na tubig sa naayos na tubig at pakuluan ang mga ito nang sama-sama, tataas ang porsyento at konsentrasyon ng mabigat na tubig. At ito ay nagdudulot ng malubhang banta sa kalusugan. Samakatuwid, iginiit ng mga eksperto na hindi posible na palabnawin ang pinakuluang tubig na may hindi pinakuluang tubig.
Marami ang naniniwala na ang mga benepisyo ng pinakuluang tubig para sa katawan ay na ito ay nadalisay mula sa murang luntian. Ngunit ipinakita ng mga pag-aaral na ang microelement na ito, kapag pinakuluan, ay nagsisimulang makipag-ugnayan sa iba pang mga compound, na maaaring maging sanhi ng pagbuo ng mga mapanganib na trihalomethanes. Gayundin, ang pag-init ng tubig ay nagiging sanhi ng paglabas ng oxygen mula dito.
Ang pagsagot sa tanong kung ang pinakuluang tubig ay malusog, maraming mga eksperto ang naniniwala na ito ay nagiging "patay", samakatuwid hindi ito maaaring magdala ng anumang halaga. Hindi nito binabad ang katawan ng mahahalagang mineral at ang kahalumigmigan na kailangan nito. Alam din na pagkatapos ng ilang oras pagkatapos kumukulo, ang tubig ay muling nahawaan ng iba't ibang mga microorganism, na maaaring nasa takure o lumipad lamang sa hangin. Bagaman, siyempre, ito ay isang makabuluhang oras para sa amin upang magkaroon ng oras upang uminom ng tsaa. Magkagayunman, hindi maaaring isaalang-alang ang pagkulo sa 100% na paraan paglilinis ng tubig mula sa lahat ng bagay na maaaring makasama sa ating katawan.
May benepisyo ba ang pinakuluang tubig?
Ang pag-unawa kung ang pinakuluang tubig ay mabuti para sa pag-inom, ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay mas malambot kaysa sa gripo ng tubig. Ang pag-inom ng tubig na minsang pinakuluan ay pinaniniwalaang makakabuti sa pag-iisip at pisikal na Aktibidad, nag-aalis ng mga lason sa katawan, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.
Ang ilan mga tradisyunal na manggagamot Inirerekomenda ang pag-inom ng mainit na pinakuluang tubig, lalo na kapag walang laman ang tiyan. Sa pagsasalita tungkol sa mga benepisyo ng pinakuluang tubig sa form na ito, itinatampok nila ang kakayahang mapabuti metabolic proseso at mapabilis ang pagkasira ng mga taba. Sa katunayan, ang anumang purong tubig ay may ganoong epekto kung iniinitan mo ito, dahil ang punto ay hindi sa pagkulo.
Mabuti ba o masama ang pinakuluang tubig? Ang prosesong ito ay talagang ginagawang mas mahusay para sa katawan kaysa sa gripo o tubig ng balon, na naglalaman ng maraming bakterya at mga agresibong particle. Ngunit ang pagkulo ay hindi gumagawa ng tubig sa anyo kung saan ito ay ganap na malusog at ligtas. Inirerekomenda na gamitin lamang ito kung wala kang ibang paraan upang linisin ang tubig. Pagkatapos ay makakatulong ito na mabawasan ang panganib ng pagkalason at iba pa negatibong kahihinatnan. Ngunit inirerekumenda na pakuluan ang tubig nang hindi bababa sa 8-10 minuto, kung saan ang aming karaniwang mga electric kettle ay hindi idinisenyo. Kapag gumagamit ng pinakuluang tubig, tandaan na hindi kanais-nais na itabi ito sa isang lalagyan kung saan ito pinakuluan. Pinakamainam na ibuhos ito sa isang lalagyan ng salamin. Ang takure ay dapat na descale bago ito buksan.
Isa pa mahalagang tanong ay kung nakakapinsala ba ang pagpapakulo ng tubig sa pangalawang pagkakataon. Narito ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga sumusunod na puntos:
- Inaalis ng pagkulo ang lasa ng tubig. Ang tubig na ilang beses mong pinakuluan ay hindi magiging masarap. Maaari itong magkaroon ng hindi kasiya-siyang lasa ng metal.
- Ang pagkulo ay hindi pumapatay ng mga dumi at asin. Kung mas madalas ang tubig ay pinakuluan, mas maraming oxygen ang sumingaw mula dito, at mas mataas ang konsentrasyon ng mga asing-gamot na ito. Ang inumin ay nagiging nakakalason at, kahit na ang toxicity na ito ay maliit, ito ay may posibilidad na maipon, samakatuwid Negatibong impluwensya ay naroroon.
- Karaniwan kaming nagpapakulo ng chlorinated na tubig. Ang klorin, tulad ng nasabi na natin, kapag pinainit, ay tumutugon sa mga organikong sangkap at bumubuo ng mga mapanganib na lason. Ang mas maraming tubig ay pinakuluan, mas mataas ang kanilang konsentrasyon. Batay dito, ang sagot sa tanong kung ang paulit-ulit na pagpapakulo ng tubig ay nakakapinsala o hindi ay maaaring maging positibo.
Kaya, ang tubig na pinakuluang ilang beses ay napapanatili ang napakakaunting benepisyo na kailangan ng ating katawan mula sa inuming tubig. At kapag pinakuluan mo ito, mas nagiging "patay" ito. Nang malaman kung nakakapinsala ang pakuluan ng tubig nang maraming beses, maaari nating tapusin na mas mahusay na limitahan ang iyong sarili sa isang pigsa.
Kaya ano ang pinakamahusay na tubig na inumin?
Kung nais mong uminom ng tubig na may mga benepisyo sa kalusugan, pagkatapos ay pinakamahusay na gumamit ng hindi pinakuluang, ngunit espesyal na purified na tubig. Para dito, maaaring gumamit ng mga espesyal na filter, na hindi isang problema na bilhin ngayon. Tumutulong sila sa paglilinis ng tubig mabigat na bakal, chlorine, bacteria at iba pang nakakapinsalang sangkap. May mga filter na hugis jug, pati na rin ang mga filter na direktang naka-install sa tubo ng tubig, at dumadaloy na ang nalinis na tubig mula sa gripo. Ang isa pang magandang pagpipilian ay ang pag-inom ng de-boteng tubig. Ito ay garantisadong malinis at hindi nagdudulot ng anumang pinsala sa katawan.
Kung ang tubig na mayroon ka ngayon ay hindi nagbibigay ng tiwala sa iyo, mas mahusay na pakuluan ito at protektahan ang iyong sarili mula sa pagkalason at iba pang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Sa katunayan, kung saan ang tubig ay mas kapaki-pakinabang: pinakuluang o hilaw, ang pagpipilian ay tiyak sa pinakuluang bahagi (siyempre, kung ang hilaw na tubig ay hindi pa nalinis). Samakatuwid, mahigpit na hindi inirerekomenda na gumamit ng tubig sa gripo, ngunit maaari kang kumukulo - kung minsan ay ginagawang mas madali ang buhay at pinoprotektahan tayo. Subaybayan ang kalidad ng tubig na iyong inumin.
May isang opinyon na ang pinakuluang tubig ay ligtas para sa katawan ng tao. Gayunpaman, ito ay isang maling pananaw. Ang pinakuluang tubig ay hindi ligtas para sa kalusugan. Siya ay pinagkaitan kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas, bukod dito, imposibleng matunaw ang anuman sa pinakuluang tubig, dahil ito ay isang "patay" na likido na naghihikayat sa pagbuo ng edema sa katawan.
Dapat itong maunawaan na sa panahon ng proseso ng pagkulo, ang likido ay sumingaw, at bilang isang resulta, ang dami ng mga asing-gamot na nananatili sa likido ay tumataas. Maaari mo ring makita ang pagkakaroon ng asin. Ito ay sapat na upang tumingin sa ilalim at mga dingding ng takure - ang larawan ay nakikita ng mata. Ang ganitong sukat, ang pagpasok sa katawan ng tao, ay humahantong sa iba't ibang sakit, tulad ng pagbuo ng mga bato sa bato, magkasanib na sakit, myocardial infarction, atherosclerosis, at iba pang mga karamdaman.
Kumukulo at mga virus
Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang isang tiyak na kategorya ng bakterya ay pinahihintulutan ang mataas na temperatura at samakatuwid ay hindi namamatay kapag pinakuluan. Upang sirain ang mga naturang virus at bakterya, hindi lamang isang tiyak na temperatura ang kailangan, kundi pati na rin ang oras, pati na rin ang iba pang mga mode.
Para sa iyong kaalaman, ang tubig pagkatapos kumukulo ay hindi ganap na walang chlorine! Ang elementong ito ay perpektong nakikipag-ugnayan sa iba pang mga organikong compound kapag ang tubig ay pinainit, at napaka-mapanganib na trihalomethanes ay nabuo. Ang mga sangkap na ito ay itinuturing na mas mapanganib kaysa sa ordinaryong chlorine. Sa panahon ng bahagyang pag-alis ng elementong ito mula sa likido, kumpletong pagtanggal oxygen, ngunit ang mercury, iron salts at cadmium ay hindi nawawala.
Ang pinakuluang tubig ba ay talagang malusog?
At sa konklusyon, dapat itong idagdag na ang tubig pagkatapos kumukulo ay nawawala nito mga kapaki-pakinabang na katangian, iyon ay, ito ay tumigil sa pagiging mataas na kalidad para sa pag-inom. Maaari itong inumin pagkatapos kumulo ng ilang oras lamang. Pagkatapos ito, tulad ng likido sa gripo, ay "tinatahanan" ng iba't ibang bakterya na nasa mga dingding ng takure, pati na rin ang paggalaw sa hangin.
Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagkuha ng ligtas at mataas na kalidad na tubig ay ang paglilinis nito, iyon ay, pagsasala. Para sa layuning ito, maaari mong gamitin ang parehong mamahaling sistema ng pagsasala at isang maginoo na filter na ginawa sa anyo ng isang pitsel, pati na rin ang isang prasko na nilagyan ng isang hiwalay na gripo.
Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng tubig na nakuha sa ganitong paraan, ang isang tao ay magbibigay sa kanyang sarili ng malakas immune system at, siyempre, ang mahusay na lasa ng likido mismo, na nangangahulugang ang kalidad ng pagkain at inumin na natupok.
Ang kagalingan ng isang tao ay higit na nakasalalay sa paggamit ng sapat na dami ng likido at tubig. Alam ng lahat na ang isang tao ay makatiis sa kawalan ng pagkain sa loob ng ilang araw, ngunit sa kawalan ng tubig, masama ang pakiramdam namin sa unang araw. Ngunit anong uri ng tubig ang inumin - pinakuluan o hindi, at kung ano ang pagkakaiba, tingnan natin.
pinakuluang tubig- Ito ay isang likido na dinala sa isang lalagyan sa isang temperatura na humigit-kumulang 100 degrees, ibig sabihin, hanggang sa lumitaw ang mga bula. Ang ilan sa tubig ay sumingaw.
Iniimbitahan kita sa grupo sa Subscribe.ru:
Karunungan ng Bayan, Medisina at Karanasan
Ang mga eksperimento at pag-aaral ng epekto ng tubig sa katawan ng tao ay hindi tumitigil. Gayunpaman, wala pang makakapagbigay ng malakas na argumento na pabor sa isa o ibang estado ng pinakamahalagang likido para sa isang tao.
Sa kanilang pangangatwiran, ang mga tao ay nahahati pa rin sa dalawang kampo, na ang bawat isa ay may sariling pananaw sa paggamit ng pinakuluang o hilaw na tubig.
pinakuluang tubig
Pagpapalit ng tubig na may kumukulo
Paano nakakaapekto ang kumukulong tubig sa mga katangian nito? Isaalang-alang ang mga positibong pagbabago.
paglilinis
Kapag ang likido ay pinainit sa mataas na temperatura, ang mga pathogen bacteria at microorganism ay namamatay dito. Ang parehong bagay ay nangyayari sa tubig na kumukulo. Bilang karagdagan, ang kumukulo ay sumisira nakakapinsalang mga compound tulad ng chloride. Ang mga asing-gamot na lumilitaw sa kasong ito ay tumira sa mga dingding ng lalagyan kung saan ang tubig ay pinakuluan.
Mas masarap ang lasa
Ang pagkasira ng mga kemikal na compound at ang pag-ulan ng mga asing-gamot ay humahantong sa paglambot ng tubig, kung saan ang lasa nito ay nagpapabuti. Ito ay para sa layuning ito na kumukulo kami ng tubig para sa kape.
Kung ano pa ang nangyayari sa tubig habang kumukulo ay hindi matatawag na mga positibong pagbabago, at kailangan mong malaman ang tungkol dito.
Pagbabago ng istraktura
Ang tubig na nasa ating katawan ay may "buhay" na molekular na istraktura. Ang problema ay kapag kumukulo, ang istraktura ng mga molekula ng tubig ay nawasak. Ang paggamit ng mga likido na may nawasak istraktura ng molekular humahantong sa katotohanan na ang katawan, na, kung saan, ay tumatanggap ng nagbibigay-buhay na kahalumigmigan, ay kulang sa tubig na may likas na katangian. Bilang isang resulta, ang negatibong epekto napaagang pag-edad pagkamaramdamin sa sakit.
Latak
Ang nakikitang sediment, na naninirahan sa mga dingding kapag ang tubig ay pinakuluan, ay maaaring makaapekto sa likido kung ito ay naiwan. matagal na panahon sa parehong lalagyan. Ang punto ay ang tubig ay pinayayaman. nakakapinsalang mga asin at ang paggamit ng naturang tubig ay nagiging mapanganib. Bilang resulta, ang mga bato at mga sisidlan, mga buto ay nagdurusa.
bakterya
Ang pag-init ng tubig hanggang sa kumulo, gaya ng karaniwang nangyayari sa mga electric kettle na may awtomatikong pagsara, ay hindi papatayin ang lahat ng nakakapinsalang bakterya, na nangangailangan ng mahabang pigsa upang mapatay. Samakatuwid, ang pinakuluang tubig ay hindi palaging isang ganap na purong likido.
Mga bagong koneksyon
Ang pagkasira ng mga klorido sa panahon ng pagkulo, na dating isinasaalang-alang sa pag-unlad ng teknolohiya, ay tinukoy bilang ang pagbabago ng isang tambalan sa isa pa. Kaya, sa panahon ng kumukulo, ang pagbuo ng trihalomethanes ay ipinahayag, na nag-iiwan ng mercury, mga asing-gamot na bakal sa likido, na mas masahol kaysa sa pagkakaroon ng mga klorido sa komposisyon ng tubig. Ang pagsingaw ng mga compound ng chloride ay maaaring makamit sa pamamagitan lamang ng nakatayo na tubig sa isang lalagyan ng salamin sa liwanag.
Kapag kumukulo ay masama
Ang hitsura ng mga bagong compound at ang pagbabago ng isang walang silbi na pinakuluang likido sa isang nakakapinsalang isa ay nangyayari sa panahon ng matagal na pagkulo at kapag ang likido ay muling pinainit hanggang sa kumukulo.
Ang paggamit ng pinakuluang "patay" na tubig ay humahantong sa, sa pagkatalo mga impeksyon sa viral sa pagkasira ng tissue ng buto.
Kapag ang tubig ay pinakuluan sa parehong lalagyan, ang reaksyon ng mga asin na nadeposito na sa mga dingding kasama ang likido ay lalong mapanganib. Samakatuwid, napakahalaga na hugasan ang sediment pagkatapos ng bawat pigsa bago ang susunod.
Mga panuntunan para sa pag-inom ng pinakuluang tubig:
- hindi ka maaaring mag-imbak ng tubig sa isang lalagyan kung saan ito ay pinakuluan;
- mas mainam na ibuhos ang pinakuluang tubig pagkatapos kumukulo sa isang lalagyan ng salamin;
- ang takure ay dapat hugasan nang malinis mula sa sukat pagkatapos ng bawat pigsa;
- kapag ang likido ay lumalamig, hindi mo na muling pakuluan, mas mahusay na kumuha ng isang bagong bahagi ng sariwang tubig para dito;
- Hindi mo maaaring ganap na tanggihan ang paggamit ng hindi pinakuluang tubig.
Isinasaalang-alang na kapaki-pakinabang at mapaminsalang katangian pinakuluang tubig at nang hindi nalilimutan ang mga patakaran para sa paggamit nito, maaari mong ligtas na maghanda ng mga maiinit na inumin. Gayunpaman, upang punan ang katawan ng nagbibigay-buhay na kahalumigmigan, ang paggamit ng hilaw na tubig ay kinakailangan. Gamitin matunaw ang tubig o naglilinis ng mga filter upang linisin ang hilaw na tubig hangga't maaari bago inumin at mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Artikulo tungkol sa Wastong Nutrisyon basahin
PANSIN:
Mga recipe tradisyunal na medisina kadalasang ginagamit kasama ng tradisyonal na paggamot o bilang pandagdag sa tradisyunal na paggamot. Ang anumang recipe ay mabuti pagkatapos ng konsultasyon sa isang espesyalista. Huwag magpagamot sa sarili!
Ibahagi sa iyong mga kaibigan sa mga social network!
Ang site ay hindi pangkomersyal, na binuo sa personal na gastos ng may-akda at ng iyong mga donasyon. Pwede kang tumulong!
(Kahit maliit na halaga, maaari kang magpasok ng anuman)(sa pamamagitan ng card, mula sa isang cell phone, pera ng Yandex - piliin ang kailangan mo)
Alam ng lahat na ang sinumang tao ay 80% tubig. Ang mga molekula nito ay kasangkot sa halos lahat ng mga prosesong nagaganap sa katawan. Upang matiyak ang normal na buhay, ang bawat indibidwal na nasa hustong gulang ay kailangang uminom ng humigit-kumulang 2 litro ng likido bawat araw. Sa mga bansang post-Soviet, karaniwang tinatanggap na ang pinakuluang tubig ang pinakamalinis at pinakaligtas para sa katawan ng tao. Pero ganun ba talaga? Upang masagot ang tanong na ito, kailangan mong maunawaan ang mga kalamangan at kahinaan ng kumukulo.
Tungkol sa buhay at patay na tubig
Ang hilaw na tubig ay naglalaman ng malaking bilang ng mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa mga tao (tanso, magnesiyo, kaltsyum, atbp.) na nasa loob nito sa anyo ng mga asing-gamot. Ang paggamit nito sa orihinal, hindi pinakuluang anyo ay may kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga organo at sistema ng katawan, ay may nakapagpapasiglang epekto dito. Gayunpaman, sa panahon ng paggamot sa init, ang karamihan sa mga asing-gamot ay namuo, na idineposito sa ilalim at mga dingding ng takure sa anyo ng isang mahinang hugasan na maputi-puti na patong.
Bilang karagdagan, sa proseso ng pagkulo, ang oxygen ay sumingaw mula sa tubig, at lahat kapaki-pakinabang na materyal naroroon sa loob nito, sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura ay nawasak. Ang mga taong mas gustong uminom ng ganitong likido ay hindi nakakakuha ng anumang benepisyo mula dito para sa kanilang katawan. Ito ay hindi para sa wala na ang hilaw na tubig ay matagal nang tinatawag na buhay, at ang tubig na ginagamot sa init ay tinatawag na patay.
Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, ang mga nitrates, mercury at iba pang mga sangkap na hindi matatawag na friendly sa katawan ng tao ay maaaring naroroon sa hilaw na tubig. Ang kumukulong likido upang mapupuksa ang mga ito ay walang silbi. Sa kabaligtaran, kung mas matagal ang takure ay nananatili sa kalan, mas mataas ang konsentrasyon ng mga nakakapinsalang elemento na negatibong nakakaapekto sa kalusugan ay magiging sa loob nito.
Ang pinsala ng chlorine
Ang pinakuluang tubig sa gripo, na ginagamit ng mga naninirahan sa lungsod para sa pagluluto at tsaa, ay nararapat na espesyal na pansin. Ang ganitong likido ay hindi lamang magdadala ng anumang benepisyo sa isang tao, ngunit maaari ring maging mapanganib sa kanyang kalusugan. Sa ating bansa, kaugalian na i-chlorinate ang tubig na pumapasok sa apartment sa pamamagitan ng mga tubo. Salamat sa ito, posible na disimpektahin ito, pagpatay ng mga pathogenic microbes sa loob nito. Ngunit ang mga taong sanay sa pag-iigib ng tubig para sa paggawa ng tsaa at pagkain mula sa gripo ay dapat magkaroon ng kamalayan na ang klorin na nasa loob nito ay nasa ilalim ng impluwensya. mataas na temperatura nagiging isang nakakalason na tambalan na maaaring makapukaw ng pagbuo ng mga bato sa bato sa isang tao o maging sanhi ng pag-unlad ng kanser.
Ang pinsala ng pinakuluang tubig, hindi alintana kung ang klorin ay naroroon o wala, ay nakasalalay sa katotohanan na pagkatapos ng paggamot sa init ay hindi ito maiimbak ng mahabang panahon. Pagkatapos ng maximum na isang araw, ang mga pathogenic microorganism ay nagsisimulang dumami nang husto sa loob nito, at ang paggamit nito ay maaaring humantong sa isang pagkasira sa kalusugan ng tao.
Ang ilang mga salita tungkol sa tsarera
Nagiging talagang mapanganib ang pinakuluang tubig kung gagamit ka ng mababang kalidad na electric kettle para gawin ito. mura Mga gamit Ngayon sila ay madalas na ginawa mula sa mga nakakalason na materyales. Kung pakuluan mo ang tubig sa naturang takure, ang mga nakakapinsalang compound mula sa plastik ay papasok dito, at pagkatapos, kasama ng tsaa o kape, ay papasok sa katawan, na nagiging sanhi ng malubhang sakit sa isang tao. Upang maiwasan ang gayong mga problema, kailangan mong bumili lamang ng mga kagamitan sa kusina mula sa mga maaasahang tagagawa.
Bakit kailangan ang heat treatment?
Ngunit bakit sinasabi sa lahat ng dako: "Uminom ng pinakuluang tubig"? Ano ang silbi nito, kung napakaraming katotohanan ang nagpapatotoo sa mga panganib ng paggamot sa init? Ang katotohanan ay sa hilaw na tubig, lalo na kung ito ay iginuhit mula sa gripo, mayroong maraming mga mikrobyo na namamatay sa mataas na temperatura. Ang likidong ibinuhos mula sa takure na nagsimulang kumulo ay ganap na nadidisimpekta. Maaari kang uminom ng gayong tubig nang walang takot na mapulot mapanlinlang na sakit uri impeksyon sa bituka, hepatitis, atbp. Hindi kanais-nais na gamitin ito nang hilaw.
Ang pakinabang ng pinakuluang tubig ay hindi lamang ang lahat ng mga pathogen ay nawasak dito. Ang heat treatment ng isang likido ay maaaring mabawasan ang tigas na nauugnay sa mataas na konsentrasyon naglalaman ito ng potassium at magnesium salts. Kapag kumukulo, ang ilan sa kanila ay tumira sa mga dingding ng mga pinggan sa anyo ng plaka, na nangangahulugang hindi sila nahuhulog sa katawan ng tao at hindi nagiging sanhi ng pagbuo ng buhangin at bato sa bato.
Mga pangunahing patakaran para sa pagkulo
Kung naobserbahan mo ang dalawang pangunahing kondisyon, maaari kang uminom ng pinakuluang tubig nang walang takot na makakasama ito sa iyong kalusugan sa anumang paraan.
Una, hindi mo kailangang panatilihin itong sunog sa loob ng mahabang panahon. Dapat alisin ang takure mula sa kalan sa sandaling magsimulang lumitaw ang mga unang bula sa tubig. Ito ay sapat na upang patayin ang lahat sa kanya. mapaminsalang mikrobyo. Kasabay nito, ang kawalan ng pangmatagalang paggamot sa init ay makakatulong na mapanatili ang maximum na kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas sa tsaa o kape.
Pangalawa, sa anumang kaso ay hindi dapat pakuluan muli ang tubig, dahil habang ito ay sumingaw, ang dami ng mga nakakalason na sangkap na nakakaapekto sa kalusugan ay tataas dito. Ang takure ay dapat na puno ng sapat na sapat upang tumagal ng isang beses. Ang natitirang tubig ay dapat ibuhos dito nang walang pagsisisi, at sa susunod na pakuluan ang bagong tubig.
Kaya pinakuluang tubig o hilaw?
Ngayon, karamihan sa mga doktor ay naniniwala na ang tubig ay pinaka-kapaki-pakinabang na inuming hilaw. Gayunpaman, hindi nila ibig sabihin ang likidong may lasa ng chlorine na dumadaloy mula sa mga gripo ng mga apartment ng lungsod, ngunit de-boteng o tagsibol. Kung ang isang tao ay gumagamit ng tubig na dumarating sa kanyang bahay sa pamamagitan ng mga tubo, dapat itong pakuluan, dahil paggamot sa init pinapatay ang lahat ng mikrobyo sa loob nito.
Malaking daloy ng impormasyon modernong tao mula sa mga naka-print na publikasyon, mga screen ng TV at Internet, ay lumilikha ng isa sa mga pangunahing problema ng buhay ngayon - kung paano malaman ito sa nagngangalit na dagat ng data, kung paano paghiwalayin ang trigo mula sa ipa? At para sa aming site isa sa pinaka mga paksang isyu ay - kung paano matukoy anong tubig ang mas magandang inumin?
Sa parehong oras, upang sagutin ang isa, ang pinaka pangunahing tanong, na nai-render sa pamagat ng artikulong ito, kailangan mo munang sagutin ang isang buong pagkakasunud-sunod ng mga maliliit, halimbawa:
Anong tubig ang mas mabuting inumin - hilaw o pinakuluang?
Kung hilaw, pagkatapos ay i-tap, binili na de-boteng, binili na de-boteng o natural na tubig mula sa isang bukal?
Kung pinakuluan, pagkatapos ay muli, anong uri ng tubig at paano pakuluan?
At sa wakas, paano pumili ng tamang tubig sa mga de-boteng?
Subukan nating maunawaan ang mga isyung ito.
Anong tubig ang mas magandang inumin - hilaw o pinakuluang?
Sa isyung ito, karamihan sa mga eksperto ay nagkakaisa - para sa katawan ng tao, dahil naglalaman ito ng iba't ibang mga elemento ng bakas sa anyo ng mga asing-gamot (calcium, magnesium, tanso, atbp.) na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao. Kapag pinakuluan, ito kapaki-pakinabang na mga asin para sa karamihan ng bahagi namuo, na, bilang karagdagan, ay mayroon pa ring hindi kasiya-siyang tampok na idineposito sa ibabaw ng mga electric kettle at metal na kagamitan. kaya lang, unang tip para sa mga umiinom ng pinakuluang tubig - kapag kumukulo, patayin ang takure sa unang senyales ng pagkulo. Sa pamamaraang ito, ang tubig ay madidisimpekta, ngunit sa parehong oras ay mananatili ang karamihan sa mga mineral.
Likas na tubig na hindi pinakuluang ayon sa matalinghagang pananalita na " tubig na buhay “. Siya ito natatanging ari-arian dahil sa kakaibang istraktura ng pag-aayos ng mga molekula ng tubig, na, na pumapasok sa katawan ng tao, ay may magkakaibang kapaki-pakinabang na epekto sa mga sistema at organo nito, nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell, pinipigilan ang pagbuo ng mga libreng radikal, at sa gayon ay pinapanatili ang epekto ng "pagpapabata" . Sa kabaligtaran, kapag kumukulo, nagbabago ang istraktura ng inuming tubig, at ito ay nagiging " patay na tubig", na wala nang anumang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan.
Bilang karagdagan, kung pakuluan mo ang tubig sa gripo, kung gayon ang mga chlorine compound na nakapaloob dito, na nagdidisimpekta ng tubig sa karamihan ng mga rehiyon, sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura ay maaaring magbago sa mga sangkap na nakakalason sa katawan, nagdudulot ng pag-unlad urolithiasis at malignant neoplasms. Bilang karagdagan, kahit na walang chlorine sa tubig na ito, ang istraktura ng tubig na nagbago sa ilalim ng impluwensya ng kumukulo ay nagiging isang kanais-nais na kapaligiran para sa pagpaparami. pathogenic bacteria wala pang isang araw. Batay sa mga ito, pangalawang tip sa paggamit ng pinakuluang tubig - uminom lamang ng sariwang pinakuluang tubig, na, na mananatili - ibuhos ito!
Kasabay nito, sa isang sitwasyon kung saan hindi ka sigurado tungkol sa kaligtasan ng hilaw na tubig, ang kawalan ng mga pathogenic microbes sa loob nito, dapat mong, siyempre, pakuluan ang naturang tubig, dahil sa kasong ito panganib ng impeksyon nakakahawang sakit higit sa posible negatibong epekto pinakuluang tubig sa katawan.
Batay sa itaas, bumalangkas kami ng sagot sa unang tanong na ibinigay:
Mas mainam na uminom ng hilaw na tubig, kung may pangangailangan para sa pagpapakulo (pagdidisimpekta, paghahanda ng mga maiinit na inumin), kung maaari ay huwag pakuluan, ngunit pakuluan lamang at inumin kaagad, huwag mag-imbak ng mahabang panahon.
Aling hilaw na tubig ang pipiliin?
Marahil ay mas mahirap sagutin ang tanong na ito kaysa sa nauna, dahil kung mayroong isang pagpipilian sa pagitan lamang ng dalawang alternatibo, kung gayon ngayon ay magkakaroon ng hindi bababa sa ilang daang mga pagpipilian. Subukan nating hatiin ang lahat ng tubig na magagamit ng isang tao para sa pag-inom sa maraming malalaking grupo:
Pag-inom ng de-boteng tubig
Sa kasalukuyan, ang pinakakaraniwan at maginhawang opsyon para sa de-boteng inuming tubig ay industrially purified na tubig na nakaboteng sa 19-litro na bote. Sa bawat lungsod mayroong hindi bababa sa ilang dosenang kumpanya na naglilinis, nagbobote at naghahatid ng inuming tubig. Halimbawa, ang paghahatid ng tubig sa Kyiv ay isinasagawa ng kumpanya ng AQUALINE, na ang pag-inom ng de-boteng tubig ay nakakatugon pa sa mga pamantayan ng WHO (World Health Organization). Ang mga aparato para sa paglamig at tubig na kumukulo na nakakabit sa mga bote na ito ay napaka-maginhawa - mga cooler at mga bomba lamang na may mga gripo - mga bomba.
Ang isa pang pagpipilian para sa pag-inom ng de-boteng tubig ay tubig sa mga plastik na bote na may kapasidad na 0.33 hanggang 6 na litro, na ibinebenta sa mga tindahan. Sa katunayan, ang pangunahing pagkakaiba dito ay nasa paraan lamang ng paghahatid - ang tubig sa 19-litro na mga bote ay dinadala sa iyong bahay o opisina, at kailangan mong pumunta sa tindahan para sa mga bote ng mas maliit na kapasidad. Tulad ng para sa kalidad ng industrially purified na inuming tubig, sa kaso ng tamang teknolohiya, ito ay nasa sapat na antas. mataas na lebel, hindi maihahambing sa paglilinis na maaaring gawin sa bahay gamit ang mga filter ng sambahayan.
Totoo, dapat, gaya ng nakasanayan, tandaan na ang lahat ng mga tagagawa ay may iba't ibang tubig at hindi palaging nililinis ito nang maayos. Kung hindi ka masyadong tamad at basahin ang inskripsyon sa bote sa maliit na pag-print, na nagpapahiwatig ng kategorya ng tubig, pagkatapos ay maaari mong malaman kung paano nakuha ang de-boteng tubig - ang unang kategorya ay kinabibilangan ng artipisyal na purified na tubig, ang pinakamataas - natural na artesian. Alin ang pipiliin ay nasa iyo. Sa anumang kaso, kahit na ang tubig sa unang kategorya ay mas mahusay kaysa sa tubig sa gripo, maaari itong inumin nang ligtas at may mga benepisyo sa kalusugan.
Well, ang payo dito, tulad ng sa ibaba, sa kaso ng de-boteng spring water, ang isa ay kinakailangan bigyang pansin ang tagagawa at tagapagtustos ng tubig gaano katagal ito sa merkado at kung anong reputasyon ang nakuha nito. Batay dito, bumili ng purified drinking water at inumin para sa iyong kalusugan!
Tapikin ang tubig.
Ang sagot para sa ating bansa dito ay halos hindi malabo (bagaman ang mga eksperto mula sa Moscow Rospotrebnadzor ay madalas na nagsasabi na ang gripo ng tubig ng kabisera ay medyo maiinom) - mas mahusay na huwag uminom, kung walang ibang alternatibo, habang sinusubukan ang alinman, gamit ang mga filter, na ngayon ay inaalok sa isang malaking bilang, o hindi bababa sa ipagtanggol ito sa loob ng isang oras o dalawa (sa panahong ito, ang mga chlorine compound ay namuo). Totoo, kung ang pagtutubero sa iyong lugar ay luma at pagod na, bukod pa sa kalawang, na madaling mapansin ng mata, sa tubig sa gripo pathogens at mas nakakalason compounds ay maaari ding nilalaman, na hindi maalis sa pamamagitan ng simpleng pag-aayos.
Samakatuwid, ang payo dito ay maaaring mabalangkas tulad ng sumusunod: inumin tubig sa gripo lamang kung sigurado ka sa kalidad(tulad ng ginagawa ng mga naninirahan sa Austrian capital Vienna, na ipinagmamalaki ang kanilang pagtutubero sa loob ng isang siglo at kalahati, na puno ng pinakamadalisay na tubig mula sa mga bukal ng bundok). Kung hindi ka sigurado, pagkatapos ay i-filter o pakuluan.
Spring water
Siguradong ang pinakamahusay na pagpipilian tubig para sa pag-inom - isang mas mahusay na filter kaysa sa nilikha ng kalikasan mismo, ang sangkatauhan ay hindi pa nakakabuo. Ang tubig na dumadaan sa mga layer ng lupa ay dumaan sa ilang mga yugto ng paglilinis at puspos ng iba't ibang microelement. Dito kinakailangan na gumawa ng reserbasyon - ang bawat lugar ay nailalarawan sa sarili nitong natatanging komposisyon mga elemento ng bakas, samakatuwid, bago matapang na uminom ng hilaw na tubig sa tagsibol, ipinapayong gawin ang pagtatasa ng kemikal at microbiological nito. Buweno, dapat sabihin sa iyo ng simpleng sentido komun na ang inuming tubig mula sa isang bukal na matatagpuan sa loob ng mga hangganan ng isang malaking lungsod o malapit sa malalaking pasilidad ng industriya ay hindi bababa sa peligroso.
Sa pamamagitan ng paraan, ngayon sa mga tindahan ay madalas na mayroong spring water na nakabalot sa mga plastik na bote. Ito ay ito Inuming Tubig ay tumutukoy sa tubig pinakamataas na kategorya. At mas madalas na kailangang basahin ang tungkol sa mga resulta ng mga pagsubok na isinagawa ng iba't ibang mga laboratoryo ng gobyerno, na ipinahayag sa mga bote na ito, sa pinakamainam, na-filter na tubig sa gripo, at sa pinakamasama - simpleng tubig mula sa gripo. Samakatuwid, dito maaari naming payuhan ka na gumawa ng isang mas maingat na diskarte sa isyu ng pagbili ng spring water at bumili lamang ng tubig mula sa mga napatunayang tagagawa na iyong pinagkakatiwalaan.
Kaya ang payo dito ay: uminom lamang ng spring water pagkatapos suriin ang komposisyon at kalidad nito sa mga espesyal na laboratoryo (ito ay ginagawa ng Rospotrebnadzor). Ang tubig mula sa mga bukal sa malalaking lungsod ay oversaturated na may mga asing-gamot ng mabibigat na metal, bakterya at iba pang mga nakakapinsalang dumi at hindi angkop para sa pagkonsumo sa anumang anyo.
Mineral na tubig
Mineral water - tubig mula sa natural na pinagkukunan na may mataas na nilalaman salts at trace elements, na nabuo bilang resulta ng pagdaan ng tubig sa lupa sa pamamagitan ng mayaman sa mineral na mga layer ng lupa at mga bato. Ayon sa mga pamantayang pinagtibay sa ating bansa, depende sa nilalaman ng asin (kabuuang mineralization), ito ay nahahati sa ang mga sumusunod na uri:
– panggamot na mineral na tubig na may nilalamang asin na higit sa 8 g / l, maaari kang uminom ng naturang tubig lamang bilang inireseta ng isang doktor, ang hindi makontrol na paggamit ay maaaring maging sanhi ng mga karamdaman metabolismo ng mineral organismo;
– mesang panggamot na mineral na tubig, na naglalaman ng 1 hanggang 8 g / l ng mga mineral na asing-gamot, ay inireseta din ng isang doktor, ngunit maaari mo itong inumin sa iyong sarili;
– mesa mineral na tubig na may nilalamang asin na mas mababa sa 1 g / l, maaari mo itong inumin nang walang paghihigpit, perpektong pinapawi ang uhaw, lalo na sa init ng tag-araw at sa panahon ng palakasan, dahil ang mga asing-gamot na nilalaman nito ay bumubuo para sa pagkawala ng mga mineral na may pagpapawis.
Kung ang mineral na tubig ay lasing nang walang mga rekomendasyon ng mga espesyalista, kung gayon ang pangunahing payo na ibinibigay ng mga doktor dito ay ang pumili mineral na tubig mula sa mga mapagkukunang heograpikal na malapit sa iyong permanenteng paninirahan, habang ang katawan ay nasanay sa komposisyon ng inuming tubig sa rehiyon nito. At isang pangkalahatang payo para sa lahat ng uri ng biniling tubig - bumili lamang ng mineral na tubig sa mga tagagawang pinagkakatiwalaan mo.
Paglilinis ng tubig sa bahay
Ang pinakamatipid na paraan upang makakuha ng maiinom na tubig ay ang pag-install ng pambahay na panlinis sa iyong tahanan. Ang pangunahing dalawang uri ng mga filter ay para sa pagsasala ng daloy, na direktang itinayo sa sistema ng pagtutubero, at uri ng pitsel, tulad ng sa larawan sa kanan. Ang pangunahing kahirapan dito ay ang pumili ng tamang filter para sa iyong tubig sa gripo. Pagkatapos ng lahat, halimbawa, ang isang carbon filter, na perpektong nakayanan ang mga asing-gamot ng mabibigat na metal, mga produkto ng pagkabulok ng murang luntian at mga organikong kontaminant, ay hindi mag-aalis ng labis na bakal mula sa tubig. Samakatuwid, bago bumili ng isang filter, ipinapayong pag-aralan ang tubig na dumadaloy sa iyong apartment o bahay mula sa gripo.
Ang pinaka-mahusay at mahal na filter - gumagana sa prinsipyo ng reverse osmosis, ito ay ganap na naglilinis ng tubig mula sa lahat ng mga impurities, nag-iiwan lamang ng isang molekula ng tubig. Totoo, nagreresulta din ito sa kawalan nito - pag-alis ng lahat ng mga asing-gamot mula sa tubig, ginagawa itong hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa katawan. At ang presyo ng naturang mga filter ay medyo mataas, mas madalas na ginagamit ang mga ito upang linisin ang tubig sa isang pang-industriya na sukat.
At sa wakas, ang pinakamurang paraan ay ang pag-freeze at pag-defrost ng tubig sa gripo. Mga opinyon ng eksperto tungkol sa matunaw ang tubig diverge - sinasabi ng ilan na sa pamamaraang ito, ang tubig ay ganap na naalis sa lahat ng mga nakakapinsalang dumi at perpekto para sa pag-inom. Ang iba ay nagtaltalan na ang paggamit ng pamamaraang ito ay nangangailangan ng pagsunod sa mga kumplikadong teknolohikal na kondisyon at imposibleng makakuha ng purong natutunaw na tubig sa bahay. Sa anumang kaso, kung ang lahat ng iba pang mga pamamaraan ay hindi magagamit, matunaw ang tubig, kahit na nakuha sa bahay, ay mas maiinom pa rin kaysa sa tubig mula sa gripo.
Kaya, ito ay nananatiling lamang upang ibuod kung ano ang nakasulat sa itaas:
1. Ang hilaw na tubig ay tiyak na mas malusog kaysa sa pinakuluang tubig para inumin.
2. Ang pinakamagandang inuming tubig ay natural spring water.
3. Kapag bumibili ng de-boteng inuming tubig, bigyang-pansin ang kategorya at tagagawa nito.
4. Kung walang alternatibo sa tubig mula sa gripo - gumamit ng mga pansala sa bahay, maghanda ng tinunaw na tubig, ipagtanggol o pakuluan ito.
5. Kapag kumukulo, huwag hayaang kumulo ang tubig, patayin ang takure sa unang palatandaan ng kumukulong tubig.
inumin malinis na tubig at maging malusog!