Да води активен животи да не се оплаква от здравето, човек трябва не само да се откаже от лошите навици и да се храни правилно, но и да приема допълнителни витамини, запълвайки дефицита им в тялото си. Тези вещества включват омега 3 мастни киселини, къде се съдържат най-много, както и какви са ползите от тях и какви са особеностите при приема им, трябва да знае всеки, който следи здравето си.
При топлинна обработка киселините губят значителна част от полезните си вещества и се окисляват във въздуха.
Ето защо билкови продукти, в които присъстват, е по-добре да се консумират сурови:
- Когато се консумират правилно, тези вещества са много полезни за хората. Те се нормализират метаболитни процеси, дават усещане за ситост с минимално количество изядена храна и следователно намаляват апетита.
- При тежък психологически стрес омегата намалява количеството на произведения кортизол. Провокира стрес.
- Ненаситените мастни киселини се разделят на няколко групи въз основа на наличието на връзки между въглеродните атоми. Съединенията с една връзка се наричат мононенаситени. Ако са двама, това вече е група полиненаситени киселини. Омега-3 е включена във втората група. Тези вещества не се произвеждат от нашето тяло, поради което се класифицират като основни. Те обаче са необходими за нормалното функциониране на системите на тялото, тъй като се съдържат в епидермиса, предотвратяват развитието на възпаление и премахват излишния холестерол.
Липсата на тези вещества в организма води до влошаване на благосъстоянието на човека, проблеми със сърцето и кръвоносните съдове и нарушаване на работата. храносмилателната системаи много други заболявания.
Разлика между омега 3 и рибено масло
Не можем да приемем, че Омега 3 и рибеното масло са едно и също вещество. Въпреки сходните свойства и принципи на работа, те имат доста разлики. Рибеното масло се състои от мастноразтворими вещества, произведени от черния дроб на риба. Тук присъстват витамини от групи А и D и Омега.
Омега 3 мастните киселини, които се съдържат в рибеното масло, са независим компонент. Делът му е доста голям и представлява една трета от обема. Омега 3 включва комплекс от незаменими за човека мастни киселини.
В допълнение към рибеното масло, това вещество се намира в масла като:
- спално бельо.
- гайка.
- коноп.
Основната разлика между тези две вещества е липсата в последното на витамини А и D. Освен това рибеното масло се получава само от преработка на риба, докато Омега може да се получи и от растения. Препаратите от растителен произход се различават от получените от риба по съдържание. Освен това последният е много по-здравословен, тъй като съдържа мастни киселини, които са идеални за хората.
В същото време рибеното масло съдържа най-високо съдържание на полезни киселини. За един грам мазнина съдържа най-малко триста милиграма Омега.
На първо място, трябва да обърнете внимание на това, когато купувате рибено масло за подобряване на здравето. При по-ниска концентрация на полезни киселини ефектът от приема на лекарството няма да бъде забележим.
Ползите от Омега 3 мастните киселини за тялото
При изследване на ефекта на полиненаситените мастни киселини върху организма, учените откриват неизвестни досега съединения, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве. Въпреки това, както и преди, най-полезните от тях се считат за Омега 3 мастни киселини, които съдържат голямо количество витамини.
Има специална комбинация от въглеродни атоми, присъщи на тях мастни киселини. Това е сложен комплекс от елементи с различна структура и свойства. Тъй като човек не е в състояние да произвежда омега-3, за да го попълни, е необходимо да се включат витамини, които го съдържат в храната. Това са ядки, някои масла (ленено, рапично), морска риба и разбира се рибено масло.
Мастната киселина помага за укрепване на клетъчните мембрани.Освен това стимулира мозъчната дейност и укрепва ретината. Благодарение на Омега се укрепва имунната система и се повишава активността на сперматозоидите. Хора, които имат болно сърцеи кръвоносните съдове, е много важно да включите такива храни в диетата си.
Това помага за намаляване на риска от инсулт и инфаркт, подобрява общото благосъстояние и нормализира кръвното налягане. Тези, които са в депресия или на ръба на нервна криза, непременно трябва да пият Омега и да ядат храни, които го съдържат.
Използването на тези вещества подобрява паметта, развива устойчивост на стрес и повишава издръжливостта на човека.
Експериментално е доказано, че Омега 3 мастните киселини облекчават състоянието на пациентите при заболявания като ревматизъм, артрит и артроза. Редовната им употреба намалява възпалението и намалява болката. Също така е полезно да се приема Омега при някои кожни заболявания.
Полиненаситените мазнини могат да регулират нивата на холестерола, да подобрят съсирването на кръвта и да подсилят еластичността на кожата. Но нерегулираният прием на такава киселина може да причини смущения във функционирането на системите на тялото. Излишъкът на омега 6 прави кръвта по-гъста и увеличава риска от образуване на кръвни съсиреци.
За да не се случи това, трябва да приемате Омега 3 и да балансирате съдържанието им. Мастната киселина се натрупва в тялото, създавайки енергиен резерв. Но не увеличава теглото на човек.
Положителни свойства за жените
Експертите смятат, че витамин Омега 3 помага да се отървете от излишните килограми и това твърдение има практически доказателства. Веществото блокира наситените мазнини, изчиства кръвоносните съдове от тях и ускорява метаболитните процеси. За да постигнете положителен ефект, трябва да приемате само три капсули три пъти на ден. Първите резултати ще бъдат след 2 седмици.
Омега 3 мастните киселини несъмнено са полезни за поддържане на красотата, защото влияят върху формирането на човешката кожа и коса. Косата и ноктите й стават по-здрави, а кожата й се изглажда, придобивайки допълнителна еластичност.
Киселините са безценни и за решаване на женски проблеми. Помага за намаляване на болката по време на менструални заболявания.
В допълнение, фосфолипидите, съдържащи се в киселината, стимулират производството на хормони, намалявайки нервността, раздразнителността и някои други явления, които се появяват по време на ПМС. Приемът на Омега-3 по време на носене и кърмене на дете има положителен ефект върху формирането на плода и развитието на новороденото.
По правило такива деца имат отлично зрение, добро внимание и умствена активност. Самата млада майка по-лесно ще издържи бременността и последващия следродилен период.
Ползи за мъжете
Мастните киселини са не по-малко полезни и за мъжете. При нормално ниво на омега 3, производството им на хормона на стреса намалява, което е важно при силен физически и психически стрес, необходимост от вземане на трудни решения и недостатъчна почивка. В допълнение, добавката нормализира работата на сърцето и кръвоносните съдове и предотвратява възпалението.
Редовната консумация на омега 3 киселина или рибено масло може да намали риска от сърдечни заболявания. Изследванията, проведени от учени, напълно потвърдиха този факт. В тестването са участвали мъже, които преди това са претърпели инфаркт или инсулт.
Първата група не е консумирала рибено масло или продукти, които го съдържат. Вторият го правеше редовно, година и половина. В резултат на това във втората група броят на атаките и смъртността са с 30% по-ниски.Способността на Omega да нормализира кръвното налягане и сърдечен пулс, го прави незаменим за спортистите.
Редовният прием на такива витамини повишава издръжливостта и силата при мъжете.
При простатит се препоръчва да се приема рибено масло, за да се нормализира кръвоснабдяването на тазовите органи. Омега 3 мастни полиненаситени киселини се използват като профилактичносрещу новообразувания и възпаления на мъжките репродуктивни органи.
Редовната консумация на омега в зряла възраст ви позволява да избегнете развитието на артрит и артроза и да намалите възможността от навяхвания и фрактури.
Ползи от Омега 3 за деца
Родителите трябва да гарантират, че диетата на детето е напълно балансирана, тъй като растящото тяло изисква много енергия. Освен пресни плодове и зеленчуци, включва риба и морски дарове. Получавайки всичко необходимо от храната, детето ще бъде добре развито и активно.
Редовният прием на Омега 3 намалява възможността детето да се разболее.Това го засяга на сърдечно-съдовата система, стави, затлъстяване, кожни лезии, депресия и редица други здравословни проблеми.
Важността на приема на полиненаситени мастни киселини за нормалния растеж на детето не може да бъде надценена. Ако той получава всички витамини и микроелементи от храната, броят на здравословните проблеми значително ще намалее.
Очевидните ползи от Омега-3 включват следното:
- Регулиране на количеството холестерол в кръвта.
- Положително въздействие върху психологическо здравебебе, бързо мислене, реакции и памет.
- Укрепване на зрението.
- Подобрена концентрация.
- Развитие на емоционалната сфера и социална адаптация.
Децата със заболяването „фотодерматоза“, тоест непоносимост към пряка слънчева светлина, са по-чувствителни към светлина след консумация на тези добавки, съдържащи рибено масло. Същото се случва и при съществуващ псориазис.
Ползите от приема на Омега-3 са очевидни и затова е необходимо детето постоянно да яде следните храни:
Важно:Преди да дадете на дете хранителни добавкитрябва да се консултирате с Вашия лекар. Важно е тялото му да усвоява добре тази храна. Ако се появят повръщане, гадене и други неприятни симптоми, спрете приема на лекарството и направете пълен преглед.
Омега 3 за отслабване
Фактът, че полиненаситените киселини могат да изгорят натрупаните мазнини, не е верен. Но те помагат за намаляване на апетита, което означава, че приемането им все още ви помага да отслабнете. За да бъде една диета ефективна, трябва да изберете диета, която не изисква постоянно да страдате от глад.
С балансиран план за хранене можете да се ограничите до храна за дълго време, почти без да го забележите.
Въпреки факта, че ефектът на омега-3 за отслабване не е напълно проучен, приемането на това лекарство при ограничаване на храненето ви позволява да поддържате енергия и сила, а това е много важно за хората, водещи активен начин на живот.
Диета с мастни киселини, за разлика от тези, при които приемът на мазнини е напълно изключен, ви позволява да се чувствате сити, без да страдате от глад. Тялото просто използва съществуващите мастни резерви. В този случай можете да изберете биологични добавки или да включите в диетата си храни, съдържащи Омега.
Това е на първо място:
Ежедневната диета на човек трябва да включва поне половината от тях. При нормално съдържаниекиселини, съдържащи мазнини, апетитът намалява и човекът яде по-малко. За попълване на Омега се приемат специални биологични добавки. Това трябва да се прави в продължение на един месец, след което е необходима кратка почивка. Освен витамини, в аптеките можете да намерите кремове и мехлеми за кожата.
Козметиката с терапевтичен ефект перфектно възстановява еластичността на кожата. Както винаги, приемането на лекарства идва с някои ограничения. На първо място, това е повишената чувствителност на тялото към морски дарове, възможността за кървене, бременност, кърмене, проблеми с черния дроб, уролитиаза и наранявания.
Ефектът на Омега 3 върху холестерола
Консумирането на храни с големи количества животински мазнини води до натрупване на лош холестерол в организма и увеличава риска от развитие на сърдечни заболявания и атеросклероза. Напоследък лекарите по целия свят се сблъскват с този проблем. Холестеролните плаки се отлагат по стените на кръвоносните съдове, като ги стесняват до минимум.
Причината може да бъде не само лошо хранене, но и заседнал начин на живот, лоши навици и околната среда. Определено количество холестерол е необходимо за човешкото тяло, тъй като той участва в редица жизненоважни процеси, например в изграждането и защитата на клетъчните мембрани, производството на хормони и витамин D.
Излишният холестерол е вреден. Това води до различни проблеми.
Какви храни съдържат омега 3
Повечето от тези киселини се намират в морски дарове и морска риба. Това са сьомга, пъстърва, камбала, сьомга, херинга и скумрия. Има малко по-малко от тях в стридите, мидите и омарите. Омега-3 се съдържа и в растителни масла (зехтин, рапично, ленено), варива, зеле и свежа зелена салата. Продуктите от животински произход включват: мляко и продукти от него, говеждо месо, яйца.
Таблица. Храни, богати на омега 3 киселини
Морска храна:
| Име | Съдържание в 100 гр. продукт |
| черен дроб на треска | 19.7 |
| Черен и червен хайвер | 6.8 |
| Скумрия | 2.7 |
| Сьомга | 2.5 |
| Атлантически сардини, в масло | 0.98 |
| Лаврак | 0.76 |
| Прясна розова сьомга Камбала | 0.69 0.50 |
| камбала | 0.47 |
| Лаврак | 0.32 |
| омар | 0.48 |
| кралски рак | 0.41 |
| Скариди | 0.32 |
| Миди | 0.78 |
| Стриди | 0.44 |
Данните може да варират в зависимост от сезона и мястото за риболов.
Билкови продукти и масла:
| Име | Съдържание в 100 гр. продукт |
| Ленено семе | 22.8 |
| Конопени семена | 9.3 |
| Орехи | 6.8 |
| Соя | 1.5 |
| Бадемово | 0.4 |
| Мента | 2.8 |
| Морски водорасли | 0.8 |
| Праз | 0.7 |
| Боб | 0.6 |
| Грах | 0.2 |
| Пшеничен зародиш | 0.7 |
| Царевични кълнове | 0.3 |
| Пшенични и оризови трици | 0.2 |
| Плодове авокадо | 0.1 |
| Пресни малини | 0.1 |
| Пресни ягоди | 0.1 |
| Студено пресовано слънчогледово масло | 0.19 |
| Зехтин | 36.7 |
| Рапично масло | 9.26 |
| Ленено масло | 53.4 |
Дневна нужда и норми за консумация на Омега 3
За да попълните омега-3 в тялото, трябва да ядете риба или морски дарове няколко пъти седмично. Ако по някаква причина това не е възможно, тогава трябва да приемате фармацевтични добавки.
Няма консенсус колко точно Омега 3 мастни киселини трябва да приемате всеки ден. Средно тази цифра варира от триста до петстотин милиграма на ден.
Бременни и кърмачки е необходимо да добавят още 200 мг над предписаното количество, за да задоволят нуждите на бебето. Хората, които имат сърдечни проблеми или са подложени на стрес, също трябва да увеличат приема на рибено масло до хиляда милиграма.
Фармацевтични препарати с Омега 3
Изборът на хранителни добавки на базата на Омега 3 е доста широк. Но не всички от тях имат балансиран състав. Преди да закупите, трябва внимателно да проучите инструкциите, за да не закупите фалшив.
Най-популярните в момента са:
- Допелхерц актив Омега-3. Лекарството има положителен ефект върху кръвообращението и образуването на кръвни съсиреци.
- Витрум Кардио Омега-3. Служи за предотвратяване на липидния метаболизъм.
- Norwesol Kids. Това е детско хипоалергенно лекарство.
Как правилно да консумираме мастни киселини
Има няколко правила, които трябва да се спазват:
Всичко това трябва да се вземе предвид при съставянето на ежедневно меню. Правилно съставената диета трябва да съдържа всички полезни вещества в правилните количества, включително полиненаситени киселини.
Причини за дефицит и излишък на веществото в организма
Преобладаващото мнозинство от жителите на света имат дефицит на полиненаситени киселини. Причините са липсата на пари за качествени продукти и замяната им с такива, в които съдържанието на въглехидрати и животински мазнини е доста високо. Не всеки купува морска риба и затова липсата на омега се превръща в проблем.
Признаците за това са следните:
- Нарушаване на мастните жлези.
- Мускулна слабост и намалена подвижност на ставите.
- Намалена работоспособност, признаци на умора и липса на внимание.
- Проблеми с имунната система.
- Намалена зрителна острота.
В допълнение, липсата на омега-3 причинява повишена нервности дори депресия. Въпреки това, приемането на лекарството може да предизвика нежелана реакция. Гадене, повръщане, подуване или дори чревни проблеми могат да се появят при хора, склонни към алергии.
В този случай ще трябва да се консултирате с лекар, за да замените омега-3 мастните киселини, които съдържат веществото, което провокира атаката, с друго лекарство. Малко предозиране не дава отрицателна реакция.
Противопоказания и възможна вреда
В някои случаи приемането на такива добавки е забранено:
- Ако в организма има излишък от витамин Е.
- При лечение с лекарства, съдържащи високо съдържание на този витамин.
- При непоносимост към определени компоненти или алергия към мастни киселини.
Прекомерната консумация на това вещество в големи дози може да доведе до неизправности на тялото. Следователно е необходимо да се контролира скоростта на потребление на това вещество.
Излишъкът от омега 3 може да причини прекомерно разреждане на кръвта, което означава повишен риск от разкъсване на съдове и нарушаване на други органи.
Трябва да се помни, че това важи както за възрастни, така и за деца. Затова си струва да обсъдите с вашия педиатър възможността за приемане на хранителни добавки и тяхната дозировка.
Как да поддържаме правилния баланс на мазнините
Мазнините осигуряват на тялото енергия, създавайки резерв, така че човек да може да я използва в стресови ситуации.
Има два вида мазнини, които са жизненоважни за хората:
- зеленчуци;
- животни.
Първата група включва ненаситени киселини. Тялото ни ги получава отвън. Това включва Омега 3 мастни киселини, които съдържат балансиран комплекс от вещества, които имат положителен ефект върху човешкото здраве. Животинските мазнини се съдържат в месото, млякото, кокоши яйца. Те съдържат холестерол, който е необходим за мозъчната функция и производството на хормони.
Основното е да се поддържа баланс в приемането на тези вещества. Ежедневната диета на човек трябва да съдържа около 30% мазнини. В същото време оптималното съотношение на 2 групи мазнини в менюто е 7 към 3. Само тогава балансът ще се запази и ще има по-малко здравословни проблеми.
Формат на статията: Лозински Олег
Видео за Омега 3
10 факта за Омега 3 мастните киселини:
Приятели, здравейте на всички!
Ако четете тази статия, значи вероятно се интересувате от темата за младостта, здравето и красотата. Искате ли да знаете една от тайните как да живеете дълго и в същото време ефективно, активно и енергично?
Как да имате отлична памет, да можете да запазите спокойствие във всяка критична ситуация и просто да се наслаждавате на живота всеки ден, независимо от всичко?
Ще говорим за това какво представляват полиненаситените Омега-3 мастни киселини, как са полезни за нашето здраве и дълголетие, къде се намират и много други.
Имам много интересни факти за вас по тази популярна напоследък тема!
От тази статия ще научите:
Какво представляват Омега-3 мастните киселини - обща информация
Омега-3 са полиненаситени мастни киселини (PUFA), които предпазват нашите клетъчни мембрани и всички вътрешни органи от разрушаване.
Без тези киселини е невъзможно нормалното и пълноценно функциониране на нервната, имунната и сърдечно-съдовата система, невъзможен е адекватен синтез. тъканни хормони, простагландини, както и правилен метаболизъм на есенциални (незаменими) вещества.
Освен всичко това Омега-3 потиска възпалителните процеси в организма, подобрява състоянието на костите и ставите, помага за справяне с емоционалните вълнения без последствия за организма и ни „изважда” от състоянието на синдрома на хроничната умора.
Нека да разгледаме по-отблизо.
Омега-3 PUFA са липиди (мазнини) от класа на омега-3, които се класифицират като есенциални мазнини (есенциални), тъй като човешкото тяло не ги синтезира (произвежда) самостоятелно. Следователно те трябва редовно да постъпват в тялото ни с храните, които ядем всеки ден.
Най-важните представители на Омега-3 мастните киселини (МК) са:
- Докозахексаенова киселина (DHA). Тази киселина е част от сивото вещество на нашия мозък, част от клетъчните мембрани на нашето тяло. В допълнение, DHA играе огромна роля по време на формирането нервна системапри бебе.
- Ейкозапентаенова киселина (EPA). Тази киселина стимулира регенерацията на клетъчните мембрани, нормализира механизмите на транспортиране на мазнините през кръвта, подобрява дейността на имунната система, подобрява разтварянето (усвояването) на мазнините в храносмилателен тракт, а също така мощно повишава антиоксидантните функции на нашето тяло, което е изключително важно за доброто здраве, благополучие и красив външен вид в продължение на много, много години.
- Алфа-линоленова киселина (ALA). Тази мастна киселина помага за преодоляване на стреса, борбата с „лошия“ холестерол и високия кръвно налягане, подобряват качеството на кръвта, а също така служат като отлични помощници за поддържане на здрава и красива кожа, лъскава коса и здрави нокти. Освен това той е „строителен материал” за синтеза на ейкозапентаенова и докозахексаенова мастни киселини в нашето тяло.
EPA и DHA мазнините се намират в тъканите на морските обитатели.
Считат се за най-полезни за човешкото тяло, тъй като тялото не се нуждае от много ензими за тяхното усвояване, за разлика от растителните храни, обогатени с ALA.
Как светът научи за Омега-3 - интересен факт!
Омега-3 полиненаситените мастни киселини са открити в резултат на изследвания на учени, които се интересуват от нивото на отлично здраве на ескимосите и най-вече от факта, че сред тях има много голям брой столетници.
Оказа се, че тайната на здравето и дълголетието на ескимосите се крие в това какво ядат, а именно в употребата голямо количестворибна храна.
В резултат на изследване на кръвния състав на представители на северните народи бяха открити две естествени мастни киселини, наречени ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA), които съставляват веществото Омега-3.
Ползи от омега-3 мастни киселини
Омега-3 полиненаситените мастни киселини са най-важните хранителни вещества за нашето здраве и красота, тъй като изпълняват значителен брой функции: биорегулаторна, структурна, енергийна и складова.
По-конкретно Омега-3:
- Те потенцират синтеза на тъканни хормони (ейкозаноиди), които участват буквално във всички биохимични реакции в клетката.
- Те намаляват концентрацията на "лошия" холестерол в кръвта, поради което рискът от развитие на съдова атеросклероза и инфаркт на миокарда, както и мозъчен инсулт, значително намалява.
- Участват в образуването на мъжките зародишни клетки, мембраните на мозъчните неврони и мембраните на ретината.
- Регулират синтеза на всички хормони в тялото.
- Участват в преноса на кислород до тъканите.
- Подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система.
- Те регулират метаболизма на хормона на радостта (серотонин), в резултат на което намалява психо-емоционалния стрес и намалява риска от развитие на депресия.
- Поддържат еластичността на ставите, намаляват интензивността на болката от артрит или артроза.
- Те са отлична профилактика на диабета.
- Те намаляват всякакви възпалителни процеси в организма, предотвратяват появата на алергии, както и автоимунни заболявания.
- Повишава когнитивните функции на мозъка: памет, внимание, бързо учене.
- Помага за значително намаляване на апетита.
- Подобрява общото състояние на кожата.
- Страхотно за повишаване на имунитета.
- С редовно физическа дейностподпомага растежа на чиста мускулна маса и ускорява „загубата“ на ненужните мазнини.
- Значително повишава издръжливостта на организма и общия мускулен тонус.
- Потиска синтеза на кортизол, хормона на стреса.
- Те съдържат витамини A, D и E, които също подобряват състоянието на кожата, укрепват зрението и намаляват нервна възбудимост, подобряват еластичността на клетъчните мембрани и укрепват костната тъкан.
Показания за употреба на Омега-3 мастни киселини
Нека разгледаме основните показания за употребата на омега-3 мастни киселини:
- затлъстяване от всякаква степен;
- хронични ставни заболявания;
- високо кръвно налягане;
- диабет;
- дефицит на телесно тегло;
- съдови заболявания на мозъка;
- псориазис, кожна екзема;
- съдово увреждане;
- остеомиелит;
- сърдечно-съдови патологии (аритмия, исхемия, миокарден инфаркт);
- депресивни състояния;
- синдром на късо черво;
- предотвратяване онкологични неоплазми(В комплексна терапия).
Ползите от Омега-3 за мъжете
Известно е, че мъжете са по-податливи на сърдечно-съдови заболявания, отколкото жените. Инфаркти, инсулти, исхемична болест на сърцето, атеросклероза... Сред всички страдащи от тези проблеми преобладават мъжете.
За съжаление, смъртността сред мъжете с такива заболявания расте с невероятни темпове.
Американски учени твърдят, че редовната консумация на Омега-3 ще допринесе за мощна защитамъже от сърдечни и съдови заболявания, а също така ще намали случаите на сърдечен арест.
Според изследвания тази защита е ДВА ПЪТИ по-висока при мъжете, които консумират Омега-3 мастни киселини, за разлика от мъжете, които не консумират изобщо, или консумират в недостатъчни количества и/или нередовно.
Други проучвания сочат, че консумацията на достатъчно Омега-3 всеки ден може значително да намали риска от рак на простатата.
Ползи от Омега-3 за деца
Омега-3 мастните киселини играят много важна роля във формирането на нервната система. , имунната система и хормоналната система на детето.
Когато кърмите, бебето получава Омега-3 мастни киселини с майчиното мляко, но 90% от жените по време на кърмене изпитват остър недостиг на полиненаситени мастни киселини в организма, поради което детето може да изпита остър дефицит на Омега-3.
Симптоми на дефицит на Омега-3 детство:
- диатеза, намален имунитет, атопичен дерматит;
- намалена академична успеваемост, лоша концентрация и памет;
- хиперактивност;
- суха кожа;
- алергични прояви;
- замъглено зрение.
Дозировката и схемата на прием на Омега-3 се определят от педиатъра в зависимост от здравословното състояние на детето!
Ползите от Омега-3 за жените
Като се има предвид, че PUFA са отговорни за метаболитните процеси в организма, за еластичността на клетъчните мембрани и правилна работамозъка, за всяка жена е важно да приема поне 1000-1500 mg чиста Омега-3 на ден.
При настъпване на бременност или при някакво заболяване дневната нужда се увеличава 2 пъти.
Защо Омега-3 мастните киселини са полезни за жените:
- Намалява менструалната болка, намалява броят на „горещите вълни“ по време на менопаузата, подобрява се настроението през „критичните дни“ и има противовъзпалителен ефект.
- Тревожността намалява и настроението се подобрява.
- Забавя отпускането на кожата и появата на бръчки.
- Предотвратява се развитието на остеопороза, особено по време на менопаузата.
- стабилизиране" хормонални скокове„по време на менопаузата.
- Редовният прием на Омега-3 намалява риска от образуване на бучки в млечната жлеза с 30%.
- Предотвратява се, а също така се облекчава развитието на тромбоза, сърдечно-съдови патологии, метаболитни нарушения неприятни симптомипо време на менопаузата.
Особено важно е да се приемат лекарства, съдържащи Омега-3, за жени с наднормено тегло, планиращи бременност, диети и предразположени към сърдечно-съдови заболявания.
Дневна нужда от Омега-3
За да поддържате здравето си (т.е. за превантивни цели), дневната доза EPA и DHA трябва да бъде 1000 mg.
За лечебни цели дневната доза е 3000 mg EPA и DHA.
Много е важно внимателно да проучите състава на етикета на закупения от вас продукт, който показва точното количество EPA и DHA, съдържащи се в една капсула от лекарството. Трябва да си набавяме 1000 или 3000 mg от мастните киселини, които изграждат Омега-3, а не 1000 или 3000 mg рибено масло!
Посочената дозировка е много произволна, тъй като всичко е индивидуално и зависи от пола, възрастта, първоначалното здравословно състояние и региона на пребиваване, както и от нуждите.
Например по време на бременност, менопауза и бодибилдинг дневната превантивна доза Омега-3 се увеличава до 2500-3000 mg, за наддаване на тегло - до 3000-3500 mg.
В допълнение, нуждата от здравословни Омега-3 мазнини се увеличава с:
- депресивни и автоимунни състояния;
- в студения сезон;
- с ежедневно и много интензивно спортуване;
- с атеросклероза на кръвоносните съдове;
- при онкологични заболявания;
- риск от инфаркт или инсулт;
- в детството и старостта.
Максималната безопасна дневна доза за Омега-3 е 8000 mg. Но САМО по лекарски показания и САМО след консултация с лекар!
За да се подобри усвояването на Омега-3, дневната доза трябва да бъде разделена на три дози, като лекарството се приема по време на или веднага след хранене, с малко количество вода.
Минималното дневно количество Омега-3 мастни киселини, необходимо на организма, е 650 mg.
Превишаването на индивидуалната (необходима ЛИЧНО на ВАС) доза, особено за дълъг период от време, е опасно:
- понижено кръвно налягане,
- дисфункции на храносмилателния тракт,
- намалено съсирване на кръвта и (като резултат) вътрешно и външно кървене.
За поддържане на здравето продължителността на курса е 3-4 месеца. Честотата на терапията е 1-2 пъти годишно.
Фактори, които провокират остра липса на Омега-3 в организма
Основни фактори:
- продължително гладуване;
- небалансирана диета;
- спазване на строги диети, особено монодиети;
- заболявания на храносмилателния тракт.
Симптоми на дефицит на Омега-3 в организма
Важно е да наблюдавате здравето си и най-малките симптоми, предизвикващи подозрение, показващи, че има дефицит на Омега-3 в организма, трябва да се вземат мерки!
Какво трябва да ви предупреди: постоянна жажда;
- суха кожа;
- чупливи нокти;
- пърхот;
- продължителни депресивни състояния, апатия;
- алергични кожни обриви по неизвестни причини;
- дисфункция на червата (запек);
- болка в ставите, мускулите и сухожилията с неясен произход;
- много бавно зарастване на рани, ожулвания и драскотини;
- повишено кръвно налягане;
- постоянна физическа слабост, бърза уморяемост, загуба на производителност;
- умствена изостаналост при деца;
- слаб имунитет, чести настинки.
Доказано е, че редовната липса на Омега-3 в организма е изпълнена с последващи психоневрологични патологии, автоимунни заболявания, сърдечно-съдови дисфункции и сериозни хормонални нарушения!
Къде се намират Омега-3 - източници на доставка
Можете да подобрите приема на Омега-3 в организма по два начина: като ядете храни, съдържащи Омега-3 мастни киселини и като приемате специални хранителни добавки.
Идеалният вариант е разумна комбинация от тези два метода.
Като се има предвид, че есенциалните мазнини не се синтезират от чревната микрофлора, важно е да се контролира дневният обем на приема им в организма.
Какви храни съдържат Омега-3 мастни киселини?
- Източници на Омега-3 от животински произход: черен дроб на треска, червен хайвер, черен хайвер, мазни риби (сьомга, риба тон, скумрия, пъстърва), както и морски дарове (скариди, раци, миди, стриди и др.), естествено, риба масло
- Източници на растителни Омега-3: ленени семена, рапично масло, орехово масло, киноа, масло от пшеничен зародиш, както и синапено масло, орехи, семена от чиа, тученица, пекани, бадеми и лешници.
Научно доказано е, че Омега-3 от растителните масла не са толкова полезни, защото съдържат ALA, която служи като градивен елемент за DHA и EHA, а в рибата вече е DHA и EHA.
Важно е да знаете, че омега-3 съединенията се разрушават доста лесно под въздействието на слънцето, кислорода и високите температури, следователно, за да попълните дневната нужда на организма от основни мазнини, би било препоръчително да консумирате леко осолени и мариновани, пресни зеленчуци и плодове, студено пресовано растително масло и непечени ядки.
За максимално запазване на хранителните вещества в продуктите, съдържащи Омега-3, те се съхраняват на хладно място в плътно затворен съд.
Форми на освобождаване на лекарства, съдържащи омега-3 мастни киселини.
Такива лекарства за възрастни се предлагат в капсули и течна форма. За малки деца - под формата на сиропи, сладки и таблетки за дъвчене.
Как да изберем качествено лекарство за Омега-3?
На какво трябва да обърнете внимание Специално вниманиепри избора на Омега-3-съдържащ комплекс и как да не сгрешите в избора си?
Това е важна задача. За да получите максимален ефект, продуктът трябва да е с високо качество!
Приятели, отдавна реших този въпрос за себе си, прилагайки препоръките, за които ще пиша по-долу и ще се радвам да ги споделя с вас.
- Дайте предпочитание на онези производители, които са се доказали като реномирани и съвестни. Сигурно са на пазара от години!
- Много е важно да изберете тези продукти, които имат специфични високи концентрации на EPA и DHA на етикета.
- Изследванията показват, че колкото по-висока е концентрацията на EPA в капсулата, толкова по-ефективна е тя за поддържане на здрави нива на триглицеридите.
- Лекарството в никакъв случай не трябва да съдържа тежки метали!
- Изберете тези лекарства, които се произвеждат с помощта на най-модерните технологии, например с помощта на технология за суперкритична течна екстракция, която използва ниски температури. Резултатът е чист, силно концентриран продукт. Ниската температура по време на производството гарантира запазването на молекулярната цялост. Производственият процес означава, че по време на обработката продуктът е под така нареченото „азотно одеяло“, което осигурява свежестта на мазнината през целия производствен процес, предотвратявайки нейното окисляване.
- трябва да бъде под формата на триглицериди в продукта.
- За производството трябва да се използва само екологично чиста риба, която трябва да бъде потвърдена със съответните документи за качество.
- Опаковката трябва да има „контрол срещу фалшифициране“, т.е. защитно фолио под капака. Лекарството може да се използва само ако защитната мембрана не е счупена.
- Автентичността на продукта е много важна: когато купувате, избирайте продукти, които имат GOED, GMP стандарти за качество и различни сертификати.
- Един от най-важните документи, показващи качеството на даден продукт, са данните от лабораторните изследвания на продукта за токсини. Никога не се колебайте да попитате продавача на лекарства за наличието на такива документи!
- Винаги гледайте внимателно сроковете на годност на продукта. Ако попаднете в ситуация, в която всичко е наред според срока на годност, но вкусът на продукта не е свеж и гранясал, това означава, че лекарството е съхранявано неправилно.
Можете да намерите голям избор от ефективни хранителни добавки Омега-3 мастни киселини Тук. Взех този лекарство.
Противопоказания за прием на Омега-3 мастни киселини
Общи противопоказания за прием на Омега-3 са:
- хиперкалциемия (повишена концентрация на калций в кръвната плазма);
- индивидуална непоносимост;
- хиперфункция на щитовидната жлеза;
- туберкулоза в активна фаза.
Освен това е опасно едновременното приемане на Омега-3 мастни киселини с антикоагуланти (разредители на кръвта) и фибрати (лекарства за понижаване на холестерола в кръвта). Такива точки трябва ВИНАГИ да се обсъждат с Вашия лекар!
Приятели, използвам Omega-3 от доста време. Приемам тази добавка на курсове и затова мога да кажа със сигурност, че работи!
Докато приемате Омега-3, тялото започва да работи много по-добре, по-хармонично.
Определено мога да кажа, че качеството на кожата значително се подобрява, тонусът на тялото и настроението се повишават, така че съм убеден, че за тези, които искат да подобрят здравето и външния си вид, Омега-3 мастните киселини ще бъдат отлично решение!
Всичко най-хубаво на вас, приятели и до скоро!
Алена беше с теб, Чао-чао!
Омега-3 полиненаситените мастни киселини са уникален източник жизнености полезни за организма вещества. Именно Омега-3 подобрява здравето на сърдечно-съдовата система и мозъка. Понастоящем диетолозите са документирали липсата на Омега-3 в човешката диета, така че днес незаменимите Омега киселини се обръщат повишено внимание в диетологията: създават се специални балансирани диети и се произвеждат подходящи продукти медицински изделияи хранителни добавки.
Богати на омега-3 храни
Посоченото количество е ориентировъчно за 100 гр. продукт
Обща характеристика на Омега-3
Омега-3 полиненаситените мастни киселини се считат за основни, тъй като тялото не е в състояние да ги синтезира. Следователно продуктите, съдържащи омега, идват на помощ на тялото, запълвайки нуждата на тялото от такива вещества.
Класът Омега-3 незаменими мастни киселини (EFA) включва вещества като алфа-линоленова киселина (ALA), докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA).
Тези киселини са от растителен и животински произход. Така че ALA се намира в ленено семе, конопено семе, тиквено семе, орехии листни зеленчуци. EPA и DHA са незаменими киселини от животински произход. Те се намират в тлъстите океански риби, включително сьомга, сардини и риба тон.
В допълнение, тялото може да получи Омега-3 от зехтин, авокадо и различни ядки и семена. Но рибата и морските дарове все още се считат за първи източник на Омега-3 в храненето. Изключение правят рибите, отглеждани в изкуствени водоеми и хранени предимно със смесен фураж.
Дневната нужда на организма от Омега-3
U модерен човекЛекарите са установили следната особеност: дисбалансът на Омега-3 и Омега-6 в организма става широко разпространен. Освен това най-често се наблюдава излишък на Омега-6 клас SFAs, когато значителен недостатъкОмега 3. В идеалния случай съотношението на Омега 6 към Омега 3 в тялото трябва да бъде 2:1. Рапичното масло е признато за един от най-хармоничните продукти по отношение на баланса на EFA.
Дневната нужда от Омега-3 е от 1 до 2,5 грама на ден. Зависи от здравословното състояние на организма. При проблеми със сърдечно-съдовата система, нарушения на мозъка (честа депресия, болест на Алцхаймер) лекарите обикновено препоръчват увеличаване на храните, съдържащи Омега, в диетата.
Дневната нужда на организма от Омега-3 може да се задоволи с добавяне на 1 с.л. лъжица рапично масло или чаена лъжичка ленено семе. Можете ли да ядете 5-10 на ден? орехи, или се насладете на малко парче (около 100 грама) прясно приготвена сьомга или сардини.
Нуждата от Омега-3 нараства с:
- риск от инфаркт;
- хипертония;
- депресия и болест на Алцхаймер;
- онкологични заболявания;
- липса на хормони;
- в студения сезон.
Нуждата от Омега-3 е намалена:
- през топлия сезон;
- при ниско кръвно налягане;
- при липса на горните заболявания.
Усвояване на Омега-3
За пълното усвояване на Омега-3 са необходими ензими, които помагат на тялото да използва най-ефективно EFAs, получени от храната. Необходимите ензими се предават на децата чрез майчиното мляко, а в тялото на възрастните те се произвеждат самостоятелно. Процесът на усвояване на Омега-3 се извършва в горната част на червата.
Когато се консумират с храна, около 25% от Омега-3 се губят, поради което много производители произвеждат рибено масло в специални капсули, които започват да се разтварят едва в тънките черва. Така се постига 100% усвояване на постъпващите в организма Омега-3.
За да увеличите максимално усвояването на Омега-3 от храната, трябва да спазвате някои правила за приготвяне и съхранение на храната.
Омега-3 се разрушава при излагане на кислород, светлина и топлина. Затова е необходимо растителните масла и други продукти, съдържащи омега, да се съхраняват в добре затворени съдове, за предпочитане в хладилник. Пърженето напълно унищожава полезните свойства на ненаситените мастни киселини, поради което за приготвяне на храни, които ги съдържат, е необходимо да се използват само най-щадящите методи на готвене.
Полезни свойства на Омега-3 и ефекта му върху организма
Киселините са строителни материали за мозъка, нервната и ендокринна система. Участват в изграждането на клетъчните мембрани, действат противовъзпалително, намаляват риска от сърдечни и съдови заболявания, регулират концентрацията на захар в кръвта.
Взаимодействие с основни елементи
Омега-3 взаимодейства с витамин D в организма, комбинира се добре с витамин А и въздейства на организма в комбинация с Омега-6. Усвоява се добре с протеинови храни.
Омега-3 за красота и здраве
Омега-3 правят кожата по-еластична и стегната, изравняват цвета й и я овлажняват. са отлична профилактикаобриви. Освен това Омега-3 ускорява метаболизма в организма, което означава, че ни помага да останем стройни и красиви. Продуктите, съдържащи Омега-3, са част от средиземноморската диета, която не само ви позволява да се борите с излишните килограми, но и тонизира нервната система, подобрявайки благосъстоянието и жизнеността на тялото.
Омега 3 мастните киселини са редица вещества, които се различават по своята структура и свойства. Можете да ги получите от продукти, има и специални фармацевтични препарати. Важно е да знаем защо точно тялото ни се нуждае от тези мастни киселини, както и какви вреди може да причини излишъкът им.
Омега киселини Омега 3 – Това са полиненаситени мастни киселини, които са важни за човешкото здраве. Те не се произвеждат от тялото, така че е важно да ги има в ежедневната диета. Омега 3 се нарича още витамин F.
Учените са доказали, че има пряка връзка между достатъчния прием на Омега 3 и сериозни заболявания като болестта на Алцхаймер, диабет, хипертония и сърдечни заболявания. Ето защо е важно да приемате Омега 3 в достатъчни количества, защото това вещество има благоприятен ефект върху абсолютно всичко: от работата на сърцето до външния вид на човек.
Омега 3 мастните киселини изпълняват следните функции:
- Подобряване на метаболизма, което предотвратява затлъстяването;
- Насърчава бързото натрупване на мускулна маса, което е важно за спортистите;
- Нормализиране на кръвното налягане, с изключение на хипертония и хипотония;
- Намаляват риска от инсулти и инфаркти, нормализират състоянието на кръвоносните съдове;
- Активира мозъка, помагайки за по-добро запомняне и фокусиране на вниманието;
- Намаляват вискозитета на кръвта и нивата на кортизола;
- Подобрява издръжливостта, това е особено важно по време на спорт, сесии или блокажи на работа;
- Почиства кожата, като я прави еластична и мека;
- Насърчаване на синтеза на тестостерон, което е важно за мъжете;
- Те имат положителен ефект върху връзките и ставите.
Основната полза от Омега 3 е способността да укрепва структурата на клетъчните мембрани, а това от своя страна нормализира функционирането на всички органи и системи.
Приемът на Омега 3 през 2-ри и 3-ти триместър е много важен. Това намалява появата на гестоза, спонтанен аборт и преждевременно раждане.
Но има и вреда от прекомерната консумация на тези киселини. Състои се от разреждане на кръвта, дори малко порязване може да доведе до сериозни последствия.
Какви продукти съдържат
Човек трябва да знае кои храни съдържат Омега 3, за да създаде правилната диета, която включва този полезен елемент.
По-долу има таблица, показваща храни с високо съдържание на Омега 3.
| Продукт | Омега-3 (г/100 грама продукт) |
| 99,8 | |
| черен дроб на треска | 15 |
| орех | 7 |
| хайвер | 6,9 |
| сушен боб | 1,8 |
| сух боб | 0,7 |
| леща за готвене | 0,09 |
- - 53,4 гр. на 100 гр.;
- - 36,7 г на 100 грама;
- маслини - 9,28 г на 100 грама;
- рапица - 9,26 g на 100 g.
Знаейки какво съдържа най-много Омега 3, можете да създадете оптимална диета. Придобивам максимална ползаот горните продукти е необходимо да ги ядете в осолена, маринована и, ако е възможно, сурова форма. По време на топлинна обработкаполезните компоненти се унищожават и хранителната стойностготовата храна е значително намалена. В същото време консервираната риба не губи свойствата си: растителните масла, присъстващи в консервите, предпазват мастните киселини от разрушаване.
За да усвоите напълно Омега-3, трябва да включите и достатъчно количество и. действа като консервант за Омега-3, предпазва Омега-3 мастните киселини от окисление. Следователно приемът на Омега-3 трябва да става в комбинация с изброените витамини.
Дневна норма
Възрастните трябва да приемат най-малко 250-500 mg Омега 3 на ден, оптималната норма е 1000-2500 mg на ден. За възрастни с висок холестерол - 2000 mg дневно.
Деца от 3 месеца до 3 години трябва да консумират 900 mg на ден. От 3 години - 1200 mg - дневната норма за растящо тяло.
Бременните жени приемат 300-1000 mg на ден.
Излишък и дефицит на Омега 3
Всеки витамин, минерал или киселина трябва да присъства в тялото в достатъчни количества. Следователно консумацията на храни, съдържащи Омега 3 в големи количества, е вредна и дори опасна за здравето. Струва си да се знае дневна нормаи се опитайте да се придържате към него. Обратно, ако човек яде малко храна, богата на тези мастни киселини, тогава той трябва да обогати диетата, като включи например риба два пъти седмично, като ленено маслоили други храни, богати на Омега 3.
Дефицит на Омега 3засяга предимно външен видчовешката кожа и коса страдат. Мозъчната дейност също се забавя. При недостиг на мастни киселини в организма се наблюдават и следните симптоми:
- акне по лицето и тялото;
- пърхот;
- лющене на кожата;
- депресия;
- нарушено внимание и памет;
- болка в ставите;
- запек;
- сърдечно-съдови нарушения.
внимание! Острият дефицит на Омега 3 може да доведе до шизофрения.
Но не само дефицитът е вреден, излишък на Омега 3също носи със себе си неприятни последици, като:
- хипотония;
- раздразнителност;
- безпокойство;
- гадене;
- летаргия;
- тежко кървене дори от малка рана;
- слаб мускулен тонус.
В нашите страни предозирането на Омега-3 не е толкова лошо. Нашата диета не съдържа толкова много мазни риби и морски дарове и не ги консумираме ежедневно.
Въпреки това, ако забележите някой от горните симптоми, първо обърнете внимание на количеството храни, които консумирате, които съдържат Омега-3 полиненаситени мастни киселини.
Списък на най-добрите фармацевтични лекарства с Омега-3
Има хранителни добавки на базата на Омега 3, доста от тях, но не всички са балансирани по състав. Трябва внимателно да прочетете инструкциите, тъй като приемането на небалансиран комплекс може да има обратен ефект.
Ето списък на най-добрите аптечни добавки:
- . Съдържа рибено масло и витамин Е. Лекарството се продава в капсули. Нормализира кръвообращението, предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Одобрен за употреба от деца над 14 години.
- Витрум Кардио Омега-3. Лекарството се приема за профилактика и лечение на липидния метаболизъм. Вземете курс от 2 месеца. Капсулите не се дъвчат, а се измиват с вода.
- Масло от дива сьомга Solgar. Съдържа всички основни мастни киселини, както и антиоксиданта астаксантин. Лекарството е пречистено от примеси на всички тежки метали, включително живак.
Струва си да споменем няколко от най-добрите детски препарати с Омега 3, които ще обогатят растящото тяло с това полезно вещество. Родителите трябва много внимателно да избират хранителни добавки за детето си, тъй като производителите не винаги правят своя продукт правилния състав. Следните комплекси се считат за добри:
- Norwesol Kids. Лекарството е хипоалергенно. Предназначен за малки деца. Направен от тюленова мазнина.
- Omega3 WellnessKids. Шведско лекарство с рибено маслов състава. Препоръчва се за деца от 3 години. Не съдържа оцветители, захар и консерванти. Овкусен с натурално лимоново масло.
Кой трябва да приема фармацевтични лекарства с Омега 3
За здравето на мъжете тези мастни киселини играят важна роля. Те подобряват потентността, увеличават производството на тестостерон и се препоръчват на спортисти за бързо натрупване на чиста мускулна маса.
Омега 3 е особено важна за тези, които имат следните здравословни проблеми:
- Заболявания на сърдечно-съдовата система. Омега 3 нормализира кръвното налягане, сърдечната дейност, предпазва от инсулт и инфаркт, забавя развитието атеросклеротични плаки.
- Диабет. Мастните киселини намаляват инсулиновата зависимост и подобряват благосъстоянието на пациента по време на заболяване.
- Метаболитно заболяване. Омега 3 разгражда мастните натрупвания и понижава нивата на холестерола.
- Псориазис. Веществото помага за ексфолирането на "мъртвите" клетки при псориазис, а също така стимулира имунната система, предотвратявайки прогресирането на заболяването.
- Проблеми със стомашно-чревния тракт. Омега 3 нормализира храносмилането и предотвратява появата на рак на дебелото черво.
За да запазите младостта, красотата и здравето, Омега 3 мастните киселини са просто необходими. Те помагат за нормализиране на цвета на кожата и правят тъканта стегната и еластична. Те имат благоприятен ефект върху работата на нервната система, сърдечно-съдовата система, тонизират мускулите и костната тъкан.