Витамин Е в капсулах — один из немногих органических веществ, который сохраняет красоту и молодость, помогает при гиповитаминозах, истощении и упадке сил. Недостаток этого витамина в организме человека приводит к снижению защитных сил организма, бесплодию, нарушается работа внутренних систем и органов. Передозировка токоферола (второе название витамина Е) может нанести непоправимый вред организму, поэтому необходимо знать о его свойствах и правилах приема.
Токоферол представляет собой прозрачную светло-желтую маслянистую жидкость. Он относится к жирорастворимым витаминам и окисляется при освещении. Витамин Е является мощным антиоксидантом: нейтрализует действие свободных радикалов, предупреждая их негативное влияние на организм. Также под влиянием токоферола происходят следующие процессы:
- повышается упругость капилляров, укрепляются их стенки;
- улучшается кровообращение, предупреждается развитие тромбов, благодаря антикоагулянтному действию;
- кислород быстрее попадает в ткани, благодаря чему улучшается питание клеток;
- замедляется старение кожи;
- витамин тормозит нежелательные процессы окисления, участвует в синтезе гемоглобина, защищает эритроциты от разрушения;
- повышаются защитные силы организма, а также выносливость и стрессоустойчивость.
Показания к применению
Несмотря на то, что витамин Е встречается во многих продуктах, его дефицит достаточно распространен. Перед тем, как начинать дополнительно употреблять витамин Е, необходимо изучить инструкцию по применению препарата и проконсультироваться с врачом о дозировке и длительности курса. Чаще всего врач рекомендует принимать витамин Е в виде капсул, если у пациента наблюдаются:
- вялое состояние, быстрая утомляемость;
- значительное уменьшение мышечной и жировой тканей;
- ухудшение работы печени;
- снижение иммунитета;
- угроза выкидыша при беременности;
- нарушение цикла (менструального) у женщин;
- проблемы репродуктивной системы (например, бесплодие);
- нехватка гормонов щитовидной железы;
- боли в суставах;
- сбой в работе нервной системы, снижение проводимости нервных импульсов;
- эндокринные патологии;
- нарушение кровообращения;
- кожные заболевания: псориаз, дерматит, ожоги;
- период менопаузы;
- простатит.
Особенности применения и дозировка препарата
Витамин Е в капсулах принято принимать после еды, не разжевывать и запивать водой. Не стоит пить препарат совместно с поливитаминами, витамином К и антикоагулянтами, так как неудачное сочетание препаратов может привести к передозировке и побочным действиям. А вот с витамином С и селеном токоферол удачно сочетается, поэтому и эффект действия препаратов будет сильнее при совместном употреблении.
Продолжительность лечения и дозировка для каждого человека должна определяться индивидуально. Так как на количество суточной потребности токоферола влияет масса тела, возраст человека, его физиологические потребности, наличие заболеваний. Поэтому каким образом следует принимать витамин Е и в каких дозах, может сказать только врач.
Для профилактики взрослым назначают 100-200 мг (200-400 МЕ) в сутки. Длительность приема также индивидуальна, но в среднем курс лечения или профилактики составляет 1-2 месяца.
Например, для того, чтобы нормализовать менструальный цикл у женщины, витамин Е полезно принимать по 200-300 мг в сутки. Мужчинам рекомендовано 300 мг (600 МЕ) в сутки для восстановления потенции. Во время беременности в случае угрозы выкидыша или возможных рисках патологического развития плода токоферол принимают по 200 мг в сутки на протяжении четырех недель.
Детям витамин Е необходимо давать правильно, точно рассчитать дозировку, которая соответствует возрасту ребенка:
- малышам до года рекомендовано по 5-10 МЕ препарата в сутки;
- дошкольникам — 20-40 МЕ/сутки;
- школьникам показано до 100 МЕ/сутки.
Витамин Е для ухода за кожей
Благодаря антиоксидантным и восстанавливающим свойствам, витамин Е широко используют в косметологии. Он питает и увлажняет кожу, сохраняет ее молодость и красоту, насыщает клетки кислородом. На основе витамина Е создают питательные маски для лица и волос. Токоферол способен избавить от нежелательных дефектов на коже: угри, рубцы. Для этого необходимо раз в 5 дней прокалывать капсулу с витаминным маслом и наносить его на проблемные участки кожи (желательно перед сном).
Обзор препаратов витамина Е в капсулах
На сегодняшний день фармакологические фирмы выпускают превеликое множество препаратов с действующим компонентом токоферолом. Витамин Е выпускается в чистом виде, в мягкой желатиновой оболочке или в комплексе с остальными витаминами. Рассмотрим наиболее популярные:
| Зентива (Словакия) | Содержит витамин Е, который находится в мягкой темной оболочке. Препарат выпускается в разных дозировках: 100 мг, 200 мг и 400 мг. Принимают во время приема пищи, не разжевывают, запивают большим количеством воды. Зентива можно приобрести в аптеке за 150 руб 30 капсул/100 мг. |
| АЕвит | В 1 капсуле препарата содержится по 100 мг витаминов Е и А. Принимают после приема пищи 1 капсулу в сутки. При передозировке наблюдаются резкое повышение давления, вялость, двоение в глазах, боли в животе. |
| КВЗ (Украина) | Выпускается в двух формах: 100 и 200 мг. Оптимальной дозировкой в сутки является 1-2 капсулы. Препарат можно приобрести в аптеке по 110 руб за блистер (200 мг). |
| Биовиталь (Германия) | Одна капсула содержит 100 мг витамина Е. В зависимости от рекомендации врача Биовиталь принимают по 1-3 капсулы в день. Стоимость: 20 капсул — 600 руб. |
| Витамиель (Польша) | Поливитаминный комплекс, в составе которого имеются витамин А и Е. Рекомендовано применять 1 раз/день после приема пищи. Является аналогом АЕвита. |
Противопоказания к применению
Витамин Е в капсулах обычно переносится хорошо. Однако не стоит исключать индивидуальную непереносимость препарата и возможные проявления аллергических реакций.
Бесконтрольное употребление витамина Е либо превышение допустимых доз могут привести к нежелательным последствиям: головной боли, диареи, ухудшению зрения. Поэтому применение витамина Е в капсулах необходимо согласовывать с врачом, допустимые дозы и курс лечения.
Противопоказания для приема
Препарат имеет минимальные противопоказания. В большинстве случаев он хорошо переносится пациентами.
Витамин Е в капсулах не разрешен к применению, согласно инструкции, при:
- индивидуальной непереносимости составляющих препарата;
- аллергии и повышенной чувствительности на токоферола ацетат;
- инфаркте миокарда;
- тиреотоксикозе.
Также средство не назначается детям до 12 лет. На капсулы рыбьего жира с токоферолом распространяется такое же возрастное ограничение.
Принимать витамин Е в капсулах следует с осторожностью и под контролем врача в случае повышения уровня холестерина в крови, тромбофлебита, тромбоза и тромбоэмболии легочной артерии. Продолжительное применение в высоких дозировках требует проведения анализа крови на свертываемость.
Взаимодействие с лекарственными средствами
Капсулы не пьют одновременно с лекарствами, содержащими железо, серебро, гидрокарбонат натрия. Не сочетается их прием с антикоагулянтами (дикумарином, неодикумароином). Токоферола ацетат замедляет усвоение ретинола и . Длительный бесконтрольный прием этого вещества может вызвать дефицит упомянутых витаминов. Витамин Е увеличивает действие лекарственных средств против эпилепсии, а также нестероидных и стероидных противовоспалительных препаратов.
Одновременный прием с холистерамином снижает усвоение токоферола.
Как принимать препарат?
Как пить витамин Е в капсулах? Первое правило - его нужно принимать после приема пищи.
Дозировка устанавливается доктором в индивидуальном порядке в зависимости от возраста пациента и проблемы, которой обусловлена необходимость дополнительного приема токоферола.
| Категория пациента, причина назначения | Дозировка препарата, мг на прием | Число приемов в сутки |
| Взрослые при комплексной антиоксидантной терапии | 200 — 400 | 2 |
| Женщины в первом триместре беременности с целью профилактики отклонений в развитии плода и невынашивания беременности | 100 — 200 | 1 |
| Нарушение менструального цикла | 300 — 400 | Через день с 17-го дня цикла. Курс лечения - 5 циклов |
| Заболевания сухожилий и мышц у взрослых, кожные патологии, болезни глаз | 100 – 200 | 2 |
| Заболевания нервной, сердечно-сосудистой системы у взрослых | 100 | 1 |
| Эндокринные патологии у взрослых | 300 | 1 |
| Хронический гепатит | 300 | 1 |
| Дети старше 12 лет | 100 | 1 |
Максимальная разовая доза препарата у взрослых пациентов составляет 400 мг, суточная - не более 1000 мг. Детям младше 12 лет лекарство не назначают.
Передозировка и побочное действие
Перед началом терапии необходимо ознакомиться с инструкцией и изучить, как правильно принимать витамин Е. препарата может привести к проявлению неприятных побочных эффектов. Длительная терапия в высоких дозах (более 800 мг ежедневно) увеличивает вероятность кровотечений у пациентов с дефицитом , появления тромбов у некоторых больных, повышения уровня холестерина в крови, эстрогенов и андрогенов в моче. Неконтролируемый прием добавки может привести к нарушению работы щитовидной железы, расстройствам пищеварения, головной боли и головокружению, тошноте, болям в животе, слабости, повышенной утомляемости.
Витамин Е в капсулах обычно хорошо переносится, редко оказывает нежелательные эффекты, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы пациентов. Побочное действие средства может проявляться в виде сыпи, зуда и покраснения кожного покрова, повышения температуры тела. Во избежание нежелательных проявлений действия препарата принимать его необходимо только по назначению врача, строго соблюдая прописанную дозировку.
Витамин Е способен приостановить старение клеток, отрегулировать баланс половых гормонов, улучшить иммунитет и предупредить развитие анемии. А если использовать его как косметическое средство, он прекрасно разглаживает морщины и оказывает устойчивый антиоксидантный эффект. Если полноценное поступление токоферола с пищей невозможно, приходиться принимать этот важный витамин в капсулах. Но делать это нужно в соответствии с инструкцией.
Витамин Е в капсулах ― состав и свойства
Этот витамин производится в виде мягких капсул овальной формы, в середине которых содержится светло-желтая жидкость. Активный элемент ― токоферола ацетата в количестве 100, 200, а также 400 мг. Поскольку витамин относится к группе жирорастворимых веществ, в состав обязательно входит подсолнечное масло. В оболочке содержится желатин, краситель (Понсо или кармоизин), глицерин и метилпарабен.
Токоферол - антиоксидант и радиопротектор. Он способствует полноценной пролиферации (размножению) клеток, участвует в образовании белков и метаболизме. Также токоферол обеспечивает оптимальные условия для поглощения клетками кислорода, кроветворения и образования капилляров.
Кроме этого, токоферол бесценен для репродуктивной системы: способствует развитию половой системы, оплодотворению, сохранности беременности и развитию эмбриона.
Витамин Е в капсулах – показания и противопоказания
Токоферол принимается в случае острого гиповитаминоза, при антиоксидантном лечении, а также при неполноценном рационе или после травм. Препарат прописывается и для комплексного лечения таких заболеваний:
- Профилактика врожденных уродств у плода.
- Осложнения при беременности.
- Сбои менструального цикла.
- Нарушение слухового аппарата.
- Климактерические симптомы.
- Инфаркт миокарда в активной фазе.
- Эндокринные нарушения.
- Анемия.
- Вегетативные патологии.
- Неврастения.
- Глазные болезни.
- Кожные патологии (дерматит, псориаз).
- Сердечные заболевания.
- Атрофия оболочки пищевого тракта.
- Хронический гепатит.
- Артрит.
- Бесплодие.
- Нарушение потенции.
Токоферол не назначается в таких случаях:
- Тиреотоксикоз.
- Возраст младше 12 лет.
- Избыток токоферола.
- Непереносимость препарата.
- Кардиосклероз.
Способы приема витамина Е в капсулах и расчет дозы
Токоферол следует принимать только после употребления пищи, запивая большим количеством питьевой воды. Разжевывать капсулу или извлекать ее содержимое не рекомендуется.
Дозировка и длительность лечения:
- В качестве антиоксиданта: 200 или 400 мл 2 р/день.
- Риск эмбриональных патологий: 100 или 200 мг 1 р/сутки до окончания первого триместра.
- При угрожающем аборте: 100 мг 2 р/сутки.
- При нерегулярных менструациях: 300-400 мл со второй половины цикла.
- При артрите: 100-300 мг в день не менее трех недель.
- При болезнях мышц и суставов: 100 мг 2 р/ сутки 1-2 месяца.
- При заболеваниях эндокринного центра: 300-500 мг ежедневно.
- При анемии: 300 мг на протяжении 10 дней.
- При гепатите: 300 мг/сутки длительно.
- При глазных болезнях и патологиях кожного покрова: 100-200 мг 2 р/сутки на протяжении от недели до 40 дней.
- При отклонениях в сперматогенезе или потенции: по 100 мг в сочетании с гормональными препаратами около месяца.
Пограничная доза в сутки ― 1000 мг.
Побочные реакции от витамина Е в капсулах
В случае приема высоких доз (более 800 мг в сутки) могут отмечаться такие реакции:
- Нарушение зрения.
- Диарея.
- Аллергия.
- Гипотромбинемия.
- Боль головы.
- Тошнота.
- Слабость.
- Внутреннее кровотечение.
Помните, что даже прием витаминных препаратов должен согласовываться с врачом. Грамотная консультация специалиста и индивидуально подобранная схема лечения ― залог успешного лечения без последствий.
Витамин Е, или токоферол — жирорастворимый витамин, природный иммуномодулятор и мощный антиоксидант, который необходим организму для его нормальной жизнедеятельности. Витамин Е носит название «элемента молодости и плодовитости». Он необходим при планировании зачатия и беременности, в некоторых случаях, его назначают для лечения бесплодия. Токоферол применяется для повышения иммунитета, кислородного питания клеток, нормализации кровообращения и регенерации тканей. Дозировка витамина Е варьируется в зависимости от возраста и целей его применения. Суточная потребность возрастает у лиц, осуществляющих тяжелые физические нагрузки и занимающихся спортом, проживающих в неблагоприятной экологической обстановке, при гормональном лечении, в пубертатном возрасте. Планирование беременности также требует увеличения средней дозировки витамина, особенно при предрасположенности женщин к самопроизвольным абортам, а также сниженной потенции у мужчин.
Токоферол при планировании зачатия
Витамин Е при планировании беременности необходим обоим партнерам, и нередко назначается медиками в увеличенных дозах. Токоферол принимает активное участие в формировании и развитии здоровой яйцеклетки, способствует сохранению беременности при угрозе выкидыша на ранних сроках, помогая плоду надежно закрепиться в матке, укрепляет плаценту. Витамин Е при планировании беременности нужно принимать и мужчинам, особенно в случае нарушенного сперматогенеза и сниженной потенции. Он обладает свойством инактивации и сокращения количества поврежденных клеток, увеличивает подвижность и активность здоровых сперматозоидов, активирует ускоренную выработку семенной жидкости, регулирует ее качество.
Употребления в пищу продуктов, обогащенных токоферолом, зачастую бывает недостаточно, поэтому витамин Е при планировании беременности почти всегда назначается партнерам в качестве отдельного лекарственного комплекса.
Суточная потребность при планировании беременности:
- Доза для женщин — 10-15 МЕ в сутки;
- Доза для женщин с патологиями в гинекологическом анамнезе — 13-15 МЕ в сутки;
- Доза для мужчин — 10-15 МЕ в сутки;
- Доза для мужчин с нарушениями сперматогенеза — 15-30 МЕ в сутки.
Если в планирование беременности партнеры употребляют в пищу много продуктов, содержащих полиненасыщенные кислоты, потребность витамина Е может резко возрасти. Партнерам, сталкивающимся с проблемой в зачатии, нужно обратиться к врачу с вопросом о том, сколько витамина Е принимать, учитывая ежедневный рацион. Следует понимать, что превышенная дозировка витамина, назначенная самостоятельно, может навредить не меньше, чем дефицит элемента в организме.
Суточная потребность в витамине Е у взрослых
- 0,3 мг/1 кг = нормальная дозировка для взрослого.
В среднем, мужской организм нуждается примерно в 10 МЕ токоферола в сутки, независимо от возраста, а женскому организму необходимо 8 МЕ витамина. В лактационный период, здоровой женщине нужно употреблять 10-12 МЕ токоферола в сутки.
Принимая витамин Е, следует учитывать факторы, разрушающие его или снижающие эффективность. Так, токоферол не следует принимать вместе с неорганическим железом, поскольку такая комбинация способствует разрушению витамина Е. Симптомы гиповитаминоза токоферола могут усугубляться с дефицитом цинка. Наиболее благоприятно витамин Е усваивается в витамином А (бета-каротин или ретинол) и микроэлементом селеном.
Витамин Е неустойчив к солнечному свету, поэтому выбирая продукты, содержащие его, следует обращать внимание на длительность их пребывания на солнце. Токоферол — жирорастворимый витамин, достаточно устойчив к термической обработке, а продукты с его содержанием сохраняют большинство полезных свойств при приготовлении.
Повышенная дозировка необходима тем, у кого наблюдаются признаки гиповитаминоза:
- Снижение зрения;
- Сухость кожи, ее заболевания;
- Ломкость и расслоение ногтей;
- Анемия;
- Сексуальная дисфункция;
- Дистрофия мышечной ткани;
- Нарушение репродуктивной функции;
- Нарушение координации движений.
Сколько витамина принимать в таком случае, нужно уточнить у врача.
Витамин Е для детей
Потребность детей в токофероле также варьируется от возраста и некоторых индивидуальных факторов. Острую необходимость в витамине Е могут испытывать недоношенные дети, а также младенцы, которые появились на свет, имея вес меньше среднего и испытывали дефицит во время беременности. Это может быть вызвано слабой проницаемостью плаценты, поскольку при беременности плод усваивает лишь 20-30% токоферола, попадающего в материнский организм.
Если ребенок старшего возраста активно занимается спортом и посещает профессиональные секции, он также может нуждаться в несколько увеличенной дозировке витамина Е.
Средние дозировки витамина Е для детей:
- Новорожденные — 3-4 МЕ в сутки;
- Груднички и младенцы 6-12 месяцев — 4-6 МЕ в сутки;
- Дети 3-10 лет — 7 МЕ в сутки;
- Дети среднего и старшего школьного возраста (11-16 лет) — 8-10 МЕ, в зависимости от пола.
Витамин Е в беременность
Токоферол — один из важнейших витаминов для женщин, ожидающих рождения ребенка. В переводе с греческого языка, слово «токос» означает «рождение», а «ферро» — носить. Его прием важен с самого начала планирования, а при беременности витамин не теряет своей актуальности. Некоторые свойства токоферола помогают благоприятно выносить плод даже при определенных рисках и проблемах у женщины в анамнезе. Сколько витамина принимать, учитывая определенные особенности, лучше уточнить у врача, ведущего беременность.
Некоторые полезные свойства витамина при беременности:
- Сохранение на ранних сроках и предотвращение угрозы выкидыша;
- Формирование дыхательной системы плода, насыщение клеток кислородом;
- Активизация созревания плаценты и регулировка ее нормального функционирования;
- Профилактика тромбофлебита;
- Стабилизация гормонального фона, регулирование выработки необходимых половых гормонов;
- Выработка пролактина;
- Лечебный эффект при дисфункции яичников;
- Восстановление менструального цикла после родов;
- Нормализация состояния кожи, волос и ногтей при беременности;
- Предупреждение развития острой гипоксии плода;
- Снижение риска возникновения растяжек.
Здоровой женщине в период беременности необходимо принимать 10 МЕ витамина Е в сутки.
Учитывая индивидуальные особенности, рост и вес будущей мамы, а также течение беременности, нужно принимать 15-17 МЕ витамина Е в сутки. Особенно потребность в витамине возрастает во втором и третьем триместре, если на раннем сроке не было угрозы самопроизвольного аборта, а также при дефектах плода.
Несмотря на то, что токоферол не является токсичным и практически не вызывает передозировок, в беременность следует осторожно относиться к его приему. По вопросу о том, сколько вещества принимать с пищей и препаратами, необходимо проконсультироваться у врача.
Витамин Е в лактационный период
Витамин Е отвечает за выработку гормона пролактина, способствующего нормальному выделению грудного молока у матери. Токоферол отвечает за рост, обеспечивает клеточное дыхание, укрепляет клеточные мембраны и нормализует их состояние, обладает выраженным противовоспалительным и противосудорожным эффектом. Поэтому у кормящей женщины потребность в витамине несколько возрастает.
- Суточная потребность витамина Е при лактации составляет 12-15 МЕ.
Токоферол обладает антиканцерогенным эффектом, что также необходимо в период кормления, чтобы не нанести ребенку вред и не спровоцировать у него развитие некоторых заболеваний, которые вызывают продукты с канцерогенами. Витамин Е, который попадает в организм новорожденного с молоком матери, обеспечивает ему мощную антиоксидантную защиту, защищает мембранные липиды и клеточные структуры от пагубного воздействия свободных радикалов.
Витамин Е способен поддержать здоровье беременной и кормящей женщины, стремительно теряющей витамины, помогает усваивать многочисленные необходимые витамины и микроэлементы, сохраняет целостность зубов, ногтей и волос в период грудного вскармливания.
Витамин Е для инсулинозависимых диабетиков
Люди, которые принимают токоферол в качестве отдельного витамина и используют медикаментозные комплексы, должны учитывать, что витамин Е способен вызывать повышение кровяного давления и сывороточных триглицеридов. Но наиболее внимательно нужно принимать витамин диабетикам. Повышенная дозировка препарата может вызвать снижение потребности в инсулине. Если диабетик начал дополнительный прием токоферола, ему необходимо постоянно отслеживать изменения уровня глюкозы в крови, поскольку прежнюю дозу вводимого инсулина, возможно, придется снизить. О том, сколько конкретно принимать витамина, диабетику должен пояснить врач.
Принимая витамин Е, следует учитывать индивидуальную непереносимость и аллергические реакции. При превышении дозы возможны расстройства желудка, боли, локализованные в эпигастральной области и кратковременная диарея. Принимать токоферол с особой осторожностью следует людям, страдающим кардиосклерозом, инфарктом миокарда (в том числе, в анамнезе) и при склонности к развитию тромбоэмболии.
Вопрос о том, как принимать витамин Е, считается очень важным, так как неправильное употребление его может негативно отразиться на состоянии кожи и всего организма.
Регулярный прием витаминов в достаточном количестве позволяет нашему организму противостоять заболеваниям, быть более выносливым и иметь возможность быстро восстанавливать силы. Для поддержания здоровья важен ежедневный прием с соблюдением дозировки .
Значение витамина Е
Витамин Е необходим женскому организму для созревания яйцеклеток и плода. Это второй элемент после фолиевой кислоты, стоящий в перечне назначаемых препаратов для повышения возможности зачатия и сохранения беременности. Именно поэтому он получил название витамин репродуктивной системы.
Витамин Е (токоферол) относится к группе жирорастворимых веществ и является природным антиоксидантом. Он защищает мембраны клеток от действия свободных радикалов, которые, с биохимической точки зрения, представляют собой агрессивные молекулы или ионы, вызывающие повреждение клеток и тканей человеческого организма.
Витамины группы Е выполняют ряд важных функций:
- замедляют процесс старения;
- повышают жизненный тонус;
- снижают утомляемость организма;
- поддерживают работу сердечной мышцы;
- позволяет снизить уровень сахара в крови;
- улучшают показатели свертываемости крови;
- нормализуют кровяное давление.
Вернуться к оглавлению
Суточная норма витамина Е
Витамин Е в организме человека не образуется. Он получает его вместе с приемом пищи. Синтез токоферолов происходит в листьях растений, в состав которых входит хлоропласт. Накопление и хранение витамина у животных происходит в жировой ткани.
Суточная потребность организма в витамине Е измеряется в мг, что соответствует международной единице (МЕ) для измерения жирорастворимых витаминов.
Средняя , необходимая для здорового организма, должна быть на уровне 10-20 мг. Количество потребления зависит от половой принадлежности и возраста. Беременным женщинам и кормящим матерям эта норма увеличивается до 10 мг, а при лечении может достигать 100-200 мг в сутки.
Существуют определенные показатели, требующие повышенного потребления витамина Е:
- возрастная категория старше 50 лет;
- эмоциональные напряжения;
- последствия перенесенных операций;
- прием гормональных препаратов;
- повышенные нагрузки у спортсменов;
- недостаток селена в организме.
Вернуться к оглавлению
Источники и правила усвоения
Основным источником витамина Е являются продукты растительного происхождения. Лидерство в этом списке принадлежит маслу зародышей пшеницы, в котором содержится 300 мг этого элемента в расчете на 100 г продукта. Высокое содержание витамина Е можно обнаружить в растительных маслах: соевом, подсолнечном, кукурузном и оливковом. Прием всего лишь 3 столовых ложек подсолнечного масла в сутки обеспечивает организм необходимым токоферолом.
Но при этом не стоит забывать, что во время жарки этот показатель существенно снижается.
К натуральным источникам витамина Е можно отнести:
- орехи: грецкие, фундук, миндаль;
- крупы: гречка, овсянка, рис;
- бобовые: фасоль, горох.
и в свежих овощах, таких как морковь, огурец, картофель, лук и прочее. В замороженных овощах его содержание уменьшается в 2 раза, а в консервированных отсутствует полностью. Из трав можно выделить шпинат, одуванчик, люцерну, крапиву, плоды шиповника, семена льна. Содержание витамина Е в этих продуктах ниже на 2,5 мг на 100 г.
Молочные и мясные продукты являются источниками животного происхождения. По уровню содержания витамина Е они занимают последнее место.
Витамин Е сравнительно долго сохраняется в организме человека. Для нормального его усвоения необходим цинк и селен. Употребление мучных изделий с большим содержанием сахара снижает эффект усвоения токоферола.
Включение в свой рацион данных продуктов позволит защитить ваш организм от нехватки токоферола. Ведь гиповитаминоз может привести ко многим негативным последствиям, симптомы которых рассмотрим в другом разделе.
Вернуться к оглавлению
Гиповитаминоз и передозировка
В современном мире человек часто испытывает недостаток витаминов, получивший название гиповитаминоз. Связано это, прежде всего, с современными методами обработки продуктов и способами приготовления пищи, а также с влиянием токсических веществ, к которым относится алкоголь и никотин.
Симптомами дефицита витамина Е в организме являются следующие показатели:
- ожирение печени;
- мышечная дистрофия;
- нарушение сердечной деятельности;
- сбои в репродуктивной функции;
- отсутствие сексуального влечения.
Дефицит витамина Е у женщин может привести к бесплодию и стать причиной прерывания беременности на ранних сроках. Это объясняется возможностью расслоения плода и плаценты, которые приводят к кровоизлиянию и, как следствие, гибели зародыша.
Недостаток витамина может вызвать онемение конечностей, нарушить координацию движения и привести к параличу. Нагрузки во время физических упражнений приводят к нехватке токоферола. Содержание в мышцах таких элементов, как калий, магний и фосфор, значительно снижается. Нарушается работа печени.
Для лечения гиповитаминоза назначается прием 100 мг масляного раствора перорально, в некоторых случаях используют внутримышечные инъекции.
Наряду с гиповитаминозом опасность для организма представляет и передозировка, или гипервитаминоз. Большие дозы могут вызвать нежелательные последствия, сопровождающиеся тошнотой, рвотой, головной болью и общей слабостью. Осторожно надо применять его больным сахарным диабетом, страдающим гипертонией и с нарушением функции щитовидной железы.
Также при недостатке калия в организме человека может привести к возникновению кровотечений.
Чтобы избежать побочных эффектов и не стать заложником данной ситуации, необходимо строго соблюдать и правильно выполнять прием витамина Е.