Bakit mas malusog ang balat ng mansanas kaysa sa mismong mansanas? Apple peel para sa pagsunog ng taba

Ang mga mansanas ay madalas na kinakain nang walang balat. Kapag binabalatan ang mga ito, nakalimutan mo na ang balat ay pinagkalooban ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay ang alisan ng balat na naglalaman ng karamihan ng mahahalagang bitamina. Madalas itong ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin at maiwasan ang maraming sakit. Ang mga bato ay walang pagbubukod. Ang balat ng mansanas ay nakakatulong sa paglaban sa mga sakit tulad ng mga bato.

Alam ng maraming tao na ang mga mansanas ay naglalaman ng maraming bitamina - B1, B2, C, E, P, pati na rin ang mga microelement - Mg, K, iron. Ang mga prutas ay ginagamit kapwa para sa sipon at para sa paggamot malignant na mga tumor. Upang maging matatag presyon ng dugo Ang potasa ay kapaki-pakinabang, ang calcium ay kapaki-pakinabang para sa mga buto at ngipin. Ang mga mansanas ay hypoallergenic, kaya maaari silang kainin ng halos sinuman. Ang mga berdeng mansanas ay mayaman sa hibla, na tumatagal sa mahabang panahon para sa asimilasyon. Salamat dito, ang katawan ay nananatiling "puno" nang mas matagal. Ang pectin na nakapaloob sa berdeng mansanas ay kapaki-pakinabang para sa balat ng mukha, kulay nito, kabataan at pagiging bago. Mga kapaki-pakinabang na tampok ay hindi nawawala kapag paggamot sa init, sila ay kasing malusog ng mga hilaw.

Ano ang mga benepisyo ng balat ng mansanas?

Ang mga balat ng mansanas ay naglalaman ng quercetin, na, kasama ng bitamina C, ay nagpapagaan sa katawan ng mapaminsalang impluwensya mga libreng radical. Itinuturing ng mga siyentipiko na ang mga balat ng mansanas ay kapaki-pakinabang para sa pagprotekta sa iyong sarili mula sa iba't ibang uri kanser. Sa panahon ng siyentipikong pananaliksik Natagpuan ang Apple upang bawasan ang pagbuo ng mga selula ng kanser ng 29%, at alisan ng balat ng mansanas - ng 43%.

Upang maiwasan ang pagbuo ng mga bato at buhangin, kinakailangan upang palitan ang regular na pagkain na may mga gulay at prutas mataas na nilalaman tubig (mansanas, pipino, pakwan).

Ang mga benepisyo ng alisan ng balat ng mansanas ay mahusay: ang sirkulasyon ng dugo sa katawan ay nagpapabuti, ang isang hadlang laban sa mga radical ay nilikha para sa mga maliliit na sisidlan at mga lamad ng cell. Ang hibla na nakapaloob sa alisan ng balat ay nagpapabuti sa panunaw at nag-normalize ng paggana ng bituka, tumutulong sa pagsunog ng taba at pagbaba ng timbang nang mas mabilis. Kailangan mong kumain ng isang mansanas na may balat sa isang araw. Ito rin ay nagpapagana ng mabuti sa mga bato, nililinis ang lahat ng mga duct, nagpapabuti genitourinary system; tumutulong sa paglaban sa mga bato sa bato.

Ngunit hindi lang iyon. Naglalaman ito ng mga hibla na tumutulong na "palaya" ang atay at dugo mula sa kolesterol. Ang pectin ay kinakailangan para sa normal na paggana ng bituka; ang ursolic acid ay mahalaga upang mapataas ang mass ng kalamnan ng 45% at mabawasan ang pagkasayang ng kalamnan sa mga matatandang tao. Ang lahat ng ito ay nasa balat ng mga mansanas. Napatunayan ng mga siyentipiko mula sa USA na ang balat ay nakakatulong sa paglaban sa diabetes. Inirerekomenda nila na ang mga pasyente na may sakit na ito ay kumain ng 2 mansanas (hilaw o inihurnong, o may cottage cheese) araw-araw.

Maraming tao ang naniniwala na ang mga balat ng mga gulay at prutas ay naglalaman ng mga mapanganib na sangkap, kaya bago kainin ito o ang produktong iyon ay inaalis nila ang mga balat. Masasabi nating may katiyakan na ang mga produktong lumaki sa bahay o sa maliliit na bukid ay hindi naglalaman mga nakakapinsalang sangkap sa lahat.

Ang isang malaking bilang ng mga tao ay nagdurusa sa labis na katabaan, at, samakatuwid, sila ay madaling kapitan ng isang malaking bilang ng mga sakit, kabilang ang diabetes. Maraming mga remedyo na makakatulong sa pag-alis ng problemang ito, isa na rito ang balat ng mansanas.

Siyentipikong pagtuklas

Ang mga siyentipiko sa University of Iowa ay nagsagawa ng isang malaking bilang ng mga eksperimento at dumating sa konklusyon na ang balat ng mansanas ay naglalaman ng isang natural na tambalan - ursolic acid. Nakakatulong itong mapupuksa dagdag na libra at dagdagan ang tissue ng kalamnan.

Ang mga eksperimento ay isinagawa sa isang "modelo ng mouse" na nagdurusa mula sa isang sakit na hindi sanhi ng genetic, ngunit sa halip ng isang hindi tama, mataas na calorie na diyeta. Ang ursolic acid ay nakapagpalakas mga kalamnan ng kalansay, nakatulong sa pag-alis ng labis na katabaan at pinahusay din ang kalusugan. Bilang karagdagan, binabawasan nito ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga daga na lumahok sa eksperimentong ito ay tila sumasailalim sa ilang uri ng pisikal na aktibidad araw-araw.

Bilang karagdagan, ang tunay na pagtuklas para sa mga siyentipiko ay ang mga daga ay may mas mataas na halaga ng brown adipose tissue, na responsable para sa produksyon ng init. Hanggang sa oras na ito, pinaniniwalaan na ang mga bagong silang lamang ang may ganitong uri ng taba, ngunit ito ay mayroon ding mga matatanda, kahit na sa maliit na dami. Ang brown fat ay matatagpuan sa leeg at sa pagitan ng mga blades ng balikat.

Ito ay hindi pa posible upang sabihin nang tiyak kung ang balat ng mansanas ay magkakaroon ng parehong epekto sa mga tao, dahil ang mga eksperimento sa katawan ng tao nagsimula pa lang.

Malusog na balat ng mansanas

Kung ihahambing mo ang balat at pulp, ang una ay naglalaman ng 6 na beses na mas maraming kemikal na sangkap kaysa sa huli.

Kabilang sa mga ito ang mga flavonoid, na kinakailangan upang mapanatili ang normal na paggana ng puso.
Bilang karagdagan, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa balat ng mansanas ay nakakatulong na mapabuti ang presyon ng dugo.
Ang mga mansanas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga natural na antioxidant na mahalaga para sa katawan ng tao.

Paano gamitin?

Siyempre, maaari mo lamang kainin ang balat, ngunit maaari ka ring maghanda ng masasarap at masustansyang pagkain.

Apple peel tea

Mga sangkap:

pinatuyong balat ng mansanas - 6 tbsp. kutsara;
sariwang alisan ng balat ng mansanas - 1 tbsp.;
tubig - 1 l;
pulot, lemon zest.

Paghahanda

Kumuha ng isang enamel bowl at ilagay ang lahat ng mga balat doon, punan ito ng tubig. Takpan ang kawali na may takip at ilagay sa medium heat, idagdag ang zest. Pakuluan ang inumin sa loob ng 6 na minuto. Idagdag (depende ang halaga sa huling tamis ng inumin). Alisin ang tsaa mula sa kalan at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 15 minuto upang payagan ang mga malic acid na matunaw.

Apple peel jelly

Mga sangkap:

Paghahanda

Kumuha ng enamel pan, ilagay ang alisan ng balat doon at punuin ito ng tubig upang ang lahat ng balat ay nakatago sa ilalim ng tubig. Magdagdag ng mga clove at ilang buto ng mansanas. Takpan ang kawali na may takip at lutuin ng 45 minuto. Pagkatapos nito, ang inumin ay dapat na mai-filter nang maraming beses sa pamamagitan ng ilang mga tela. Ang resultang purified juice ay dapat na sumingaw sa maliliit na bahagi sa isang malawak na kasirola. Kapag ang 1/3 ng juice ay sumingaw, magdagdag ng asukal at lutuin hanggang sa ito ay magsimulang maging halaya. Huwag kalimutang pukawin palagi.

Ang ilang mga tao ay hindi gustong kumain ng mansanas na may balat at mas gusto nilang balatan ang mga ito. Ito ba ay nagkakahalaga ng paggawa? Ang balat ba ng mansanas ay malusog o nakakapinsala?

Ang mga Nutritionist ay halos nagkakaisa sa kanilang opinyon sa bagay na ito. Hindi ka dapat magmadali upang alisan ng balat ang masarap na prutas, dahil naglalaman ito ng malaking halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap. Mas marami sila doon kaysa sa pulp.

Ang mga benepisyo ng balat ng mansanas

Ang balat ng prutas na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng quercetin, at ito naman, na ipinares sa bitamina C, ay neutralisahin ang mga libreng radikal, na pinipigilan ang mga ito na negatibong nakakaapekto sa katawan. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga balat ng mansanas ay kapaki-pakinabang din para sa pagprotekta sa iyong sarili mula sa iba't ibang uri ng kanser. Natuklasan ng mga pag-aaral na ang prutas mismo ay nagpapabagal sa paglaki ng mga malignant na selula ng 29% lamang, habang ang mga balat ng mansanas ay nagpapabagal sa paglaki ng mga malignant na selula ng 43%.

Ang mga balat ng Apple ay epektibong nililinis ang mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng daloy ng dugo sa katawan, at mapagkakatiwalaan din na nagpoprotekta sa mga lamad ng cell at maliliit na sisidlan mula sa mga radikal na nagsisikap na sirain ang katawan ng tao. Ang balat ay naglalaman din ng sapat na dami ng hibla para sa mas mahusay na panunaw at normalisasyon ng paggana ng bituka, nagtataguyod din ito ng pagsunog ng taba at mabilis na pagbaba timbang.

Dapat kang kumain ng hindi bababa sa isang mansanas na hindi binalatan araw-araw.

Ang mga benepisyo ng balat ng mansanas ay hindi nagtatapos doon. Naglalaman ito ng natutunaw at hindi matutunaw na mga hibla na tumutulong sa pag-alis ng kolesterol mula sa dugo at atay. Ang balat ay naglalaman ng pectin, na kinakailangan para sa normalisasyon flora ng bituka, at para sa mga kalamnan (para sa pagbuo ng mga ito at pagbabawas ng pagkasayang, na lalong kapaki-pakinabang para sa mga matatandang tao) naglalaman ito ng ursolic acid, na nagpapabilis sa paglaki masa ng kalamnan ng hanggang 45%, at binabawasan din ang taba ng katawan.

Maraming tao ang nagsasabi na ang balat ng mansanas ay nakakatulong sa paglaban sa diabetes; napatunayan din ito ng mga Amerikanong siyentipiko na nagpapayo sa mga taong ito na kumain ng hindi bababa sa dalawang mansanas araw-araw (sariwa o inihurnong, na maaaring palaman ng cottage cheese).

Kailan nakakapinsala ang balat?

Ngunit hindi natin dapat kalimutan na ang mga mansanas na ibinebenta sa mga tindahan, na dinala mula sa ibang mga bansa, ay pinoproseso at tinatakpan ng isang proteksiyon na layer upang mapanatili nila ang kanilang presentasyon at makaakit ng mga mamimili. Ang balat ng naturang mga mansanas ay maaaring makapinsala, kaya mas mahusay na bumili ng prutas sa palengke, mula sa mga lola na nagtanim ng prutas sa kanilang sariling hardin.

Maaari mong suriin ang alisan ng balat para sa pagkakaroon ng isang patong nang simple: kailangan mo lamang patakbuhin ang talim ng isang kutsilyo sa balat. Kung lumilitaw ang anumang plaka, pagkatapos ay pinoproseso ang mansanas.

Alam ng maraming tao na ang pangunahing benepisyo ng isang produkto tulad ng mansanas ay nakapaloob sa balat nito, ngunit kamakailan lamang ay sinusubukan ng mga tao na alisin ang balat bago kainin ang mansanas, dahil masyadong malaki ang panganib ng pagkalason sa mga kemikal. Ngunit ito ay kinakailangan lamang sa mga kaso kung saan ang mansanas ay dinala nang direkta mula sa supermarket. Ang mga prutas na itinanim sa labas sa iyong sariling hardin ay ganap na ligtas at hindi nakakasama sa iyong kalusugan.

Komposisyon at nutritional value

Ang balat ng mansanas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at sustansya, at ascorbic acid, carbohydrates, kailangan para sa kalusugan bitamina A, kaltsyum at posporus.

Ang mga pagbabalat ng mansanas ay naglalaman ng mga espesyal na sangkap na maaaring maiwasan ang kanser sa suso at atay, at ang ilang uri ng mansanas ay puno ng mga antioxidant.

Ang mga benepisyo ng mansanas para sa katawan ng tao

Ang Quercetin at rutin ay mga espesyal na antioxidant na naroroon din sa balat. Mayroon silang napaka malakas na aksyon at tulungan ang katawan na protektahan ang sarili mula sa iba't ibang uri ng pinsala antas ng cellular, pati na rin laban sa pamamaga, alisin ang mga problema sa sirkulasyon ng dugo. Ayon sa mga siyentipiko ng Cornell University, ang sistematikong pagkain ng mga balat ng mansanas ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng hika, hypertension at kanser.
Napagpasyahan ng mga siyentipiko ng Canada na dahil sa nilalaman ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap sa alisan ng balat ng mansanas, ang produktong ito ay maaaring pagalingin kahit na ang pinakamalubhang karamdaman na nagdudulot ng banta sa buhay.
Salamat kay isang malaking bilang hindi matutunaw na hibla, pati na rin ang bitamina C, labis na taba ay ipinapakita nang walang mga problema. Napansin na mga baguhan matatabang pagkain minsan gusto mong kumain ng mansanas. Maraming tao ang hindi nakakaalam na ganito ang paghingi ng tulong ng katawan.
Ang pagkain ng balat ng mansanas ay nakakatulong sa pagpapanatili normal na trabaho Gastrointestinal tract, at ito ang merito ng bahagi ng pectin na kasama sa komposisyon ng produktong ito. Pina-normalize nito ang trabaho bituka microflora, pinapaboran ang aktibidad ng mga probiotics, na aktibong nakakaimpluwensya sa estado ng kaligtasan sa sakit ng tao at nagpapanatili ng katawan sa kondisyon ng pagtatrabaho.
Ang mga antioxidant na bumubuo sa karamihan ng mga mansanas ay may kakayahang labanan ang kanser duodenum. Ang konklusyong ito ay ginawa ng mga siyentipiko mula sa Amerika.
Natuklasan ng mga siyentipiko mula sa University of Iowa na ang ursolic acid na nilalaman ng produkto ay nakakatulong sa pagbuo ng mass ng kalamnan at binabawasan pananakit ng kasukasuan. Bilang resulta ng isang pag-aaral ng mga endocrinologist, ang mga konklusyon ay ginawa tungkol sa mga benepisyo ng produktong ito para sa mga hibla ng kalamnan. Ang ursulic acid ay aktibong nakikipag-ugnayan sa maraming mga hormone, tulad ng insulin, at ang acid ay tumutulong sa mga receptor na masanay sa mga sangkap na ito, na bumubuo ng mga kalamnan sa mga tao.
Salamat sa nilalaman ng ursulic acid, mayroong pagbaba sa asukal sa dugo at kolesterol, pati na rin ang mga deposito ng taba.

Kung pinag-uusapan natin ang mga panganib ng balat ng mansanas, naroroon lamang ang mga ito sa mga produktong ginagamot sa mga pestisidyo. Upang mapanatili ang pagtatanghal nito, ang ibabaw ng mansanas ay karaniwang ginagamot ng waks. Ang mga ganitong prutas ay maganda tingnan, ngunit lubhang nakakapinsala sa katawan ng tao.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot na may balat ng mansanas

Ang tsaa na may karagdagan ng balat ng mansanas ay nakakatulong sa paggamot sa rayuma at gout. Kailangan ng 3 tbsp. l. ibuhos ang 500 ML pinakuluang tubig. Maaari mo itong inumin kaagad. Uminom ng regular.
Ang isang espesyal na decoction ng pinatuyong mansanas ay ginawa din para sa rayuma. Kailangan mong magdagdag ng licorice syrup, dalawang daang gramo ng pinatuyong produkto at isang litro ng tubig. Magdagdag ng tubig sa mga mansanas at lutuin ang lahat sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay hayaan itong lumamig at magdagdag ng syrup (isang kutsarita bawat baso ng solusyon). Kailangan mong kumonsumo ng dalawang daang mililitro dalawang beses sa isang araw para sa higit sa isang buwan. Salamat sa sistematikong pagsasanay, maaari mong mapupuksa ang mga sakit.
Ang 100 gramo ng mansanas ay dapat ibuhos ng isang litro ng pinakuluang tubig at pakuluan ng 5 minuto. Palamig at inumin. Ang solusyon na ito ay dapat na ubusin sa 200-300 ml na dosis. Inumin ang solusyon na ito para sa namamagang lalamunan.
Apple tincture na may alkohol. Kailangan mong ibuhos ang 2.5 kilo ng tinadtad na mansanas na may 1.5 litro ng vodka. Ilagay ang lalagyan na may mga nilalaman sa liwanag sa loob ng 3 linggo, pagkatapos ay pilitin at panatilihin ang nagresultang solusyon sa refrigerator para sa isa pang 10 araw.
Mga mansanas na may kalabasa para sa anemia. Ang mga berdeng mansanas kasama ang pulp ng kalabasa ay dapat na pinakuluan upang ang mga sangkap ay lumambot. Pagkatapos nito, ang timpla ay dapat alisin mula sa apoy, palamig, pilitin at pagkatapos ay lutuin ng isa pang 15 minuto. Ang ulam na ito ay maaaring kainin ng parehong mga bata at matatanda.

Ang balat ng mansanas ay napaka kapaki-pakinabang na produkto, na tumutulong sa maraming sakit. Sa pamamagitan ng pagkain nito, maiiwasan mo ang maraming sakit at kundisyon.

Ang ilang mga tao ay hindi gustong kumain ng mansanas na may balat at mas gusto nilang balatan ang mga ito. Ito ba ay nagkakahalaga ng paggawa? Ang balat ba ng mansanas ay malusog o nakakapinsala?

Ang mga Nutritionist ay halos nagkakaisa sa kanilang opinyon sa bagay na ito. Hindi na kailangang magmadali at alisan ng balat ang masarap na prutas, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Mas marami sila doon kaysa sa pulp.

Ang mga benepisyo ng balat ng mansanas

Ang mga balat ng Apple ay epektibong nililinis ang mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng daloy ng dugo sa katawan, at mapagkakatiwalaan din na nagpoprotekta sa mga lamad ng cell at maliliit na sisidlan mula sa mga radikal na may posibilidad na sirain ang katawan ng tao. Ang alisan ng balat ay naglalaman din ng sapat na dami ng hibla para sa mas mahusay na panunaw at normalisasyon ng paggana ng bituka; nagtataguyod din ito ng pagsunog ng taba at mabilis na pagbaba ng timbang.

Dapat kang kumain ng hindi bababa sa isang mansanas na hindi binalatan araw-araw.

Ang mga benepisyo ng balat ng mansanas ay hindi nagtatapos doon. Naglalaman ito ng natutunaw at hindi matutunaw na mga hibla na tumutulong sa pag-alis ng kolesterol mula sa dugo at atay. Ang alisan ng balat ay naglalaman ng pectin, na kinakailangan para sa normalisasyon ng bituka flora, at para sa mga kalamnan (para sa pagbuo ng mga ito at pagbabawas ng pagkasayang, na kung saan ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga matatandang tao), naglalaman ito ng ursolic acid, na nagpapabilis sa paglaki ng mass ng kalamnan sa pamamagitan ng mas maraming bilang. 45%, at binabawasan din ang taba ng katawan.