Para sa isang tao na ang katawan ay binubuo ng 70% likido, ito ay mahalaga upang uminom ng sapat na tubig. Ito ay kinakailangan para sa normal na paggana ng lahat ng proseso sa ating katawan. Ngunit anong uri ng tubig ang mas mahusay na inumin? Ang likido na dumadaloy mula sa gripo sa malalaking lungsod ay hindi angkop para sa pag-inom, kaya maraming mga tao ang mas gustong pakuluan ang tubig. Pero ganun ba talaga kasimple? Ito ba ay malusog na uminom ng pinakuluang tubig o ito ba ay ganap na nakakapinsala? Ang mga tanong na ito ay kailangang matugunan nang mas detalyado.
Sa pisika, ang pagkulo ay tumutukoy sa proseso ng paglipat mula sa isang likidong estado patungo sa isang estado ng singaw, na sinamahan ng paglitaw ng mga bula sa temperatura na 100 degrees. Conventionally, ang proseso ng pagkulo ay nahahati sa mga sumusunod na yugto:
- Lumilitaw ang maliliit na nag-iisang bula sa ilalim ng lalagyan, na pagkatapos ay tumataas sa ibabaw ng tubig at pinag-grupo pangunahin sa mga dingding ng lalagyan.
- Maraming bula ang lilitaw. Pinipukaw nila ang cloudiness at pagkatapos ay pagpaputi ng likido. Ang yugtong ito ay kilala rin bilang "puting susi", dahil ang proseso ay katulad ng daloy ng tubig sa bukal. Ang mga mahilig sa tsaa ay madalas na nag-aalis ng takure mula sa kalan sa yugtong ito, nang hindi pinapayagan ang tubig na kumulo.
- Susunod, ang matinding bulubok ay nangyayari, ang malalaking bula ay sumabog at malakas na paglabas pares. Tumalsik ang tubig mula sa mga pinggan.
Mga benepisyo at pinsala pinakuluang tubig nagtataas pa rin ng maraming pagdududa. Malulutas ng kumukulong tubig sa gripo ang mga sumusunod na problema:
- Pinapatay ang mga mikroorganismo;
- Binabawasan ang katigasan ng tubig;
- Binabawasan ang nilalaman ng chlorine.
Ito ang pangunahing benepisyo ng pinakuluang tubig. Ang mga matitigas na asin ay nananatili bilang sediment sa ilalim ng lalagyan, at karamihan sa mga bakterya ay namamatay. Ang pagkulo ay lalong mahalaga sa mainit na panahon, kapag, sa kabila ng chlorination, ang bilang ng mga microorganism sa tubig ay tumataas.
Gayunpaman, hindi sinisira ng pagkulo ang hepatitis A virus at botulism bacillus. Bilang karagdagan, kung ang tubig ay umupo nang mahabang panahon, ang bakterya ay maaaring pumasok muli dito. Samakatuwid, ang pinakuluang tubig, ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan na kung saan ay hindi masyadong halata, ay hindi maaaring maimbak ng ilang araw. Ang pagpapakulo ay ginagawang mas malambot ang tubig. Sa kasong ito, ang konsentrasyon ilang mga asin nagiging mas mataas dahil sa pagsingaw ng likido.
Panganib at pinsala ng pinakuluang tubig
Gayunpaman, ipinapakita ng pananaliksik na ang pagkulo ay hindi pumapatay sa lahat ng mikrobyo. Kaya, upang mapatay ang hepatitis virus, kailangan mong pakuluan ng tubig sa loob ng kalahating oras. Ang botulism stick ay maaaring mawala lamang pagkatapos ng labinlimang minuto ng pagkulo, at ang mga spores nito ay namamatay sa loob ng hindi bababa sa limang oras! Siyempre, walang magpapakulo ng tubig nang ganoon karami. Gayundin, ang pinsala ng pinakuluang tubig ay nakasalalay sa katotohanan na hindi nito sinisira ang mga aktibong pestisidyo, nitrates, mabibigat na metal, phenol, at mga produktong petrolyo. At isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa tubig, tulad ng mga kaltsyum at magnesium salts, ay naninirahan sa mga dingding ng sisidlan.
Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang pagkulo, lalo na ang pangmatagalang pagkulo, ay nagdudulot ng malinaw na pagbaba sa dami ng tubig. Lumilitaw ang isang precipitate sa likidong nananatili. Kung magdagdag ka ng hilaw na tubig sa naayos na tubig at pakuluan ang mga ito nang sama-sama, tataas ang porsyento at konsentrasyon ng mabigat na tubig. At ito ay nagdudulot ng malubhang banta sa kalusugan. Samakatuwid, iginigiit ng mga eksperto na ang pinakuluang tubig ay hindi dapat lasawin ng hindi pinakuluang tubig.
Maraming tao ang naniniwala na ang pakinabang ng pinakuluang tubig para sa katawan ay walang chlorine. Ngunit ipinakita ng mga pag-aaral na ang elementong bakas na ito, kapag pinakuluan, ay nagsisimulang makipag-ugnayan sa iba pang mga compound, na maaaring maging sanhi ng pagbuo ng mga mapanganib na trihalomethanes. Gayundin, ang pag-init ng tubig ay nagiging sanhi ng paglabas ng oxygen mula dito.
Ang pagsagot sa tanong kung kapaki-pakinabang ang pinakuluang tubig, maraming mga eksperto ang naniniwala na ito ay nagiging "patay" at samakatuwid ay hindi maaaring magdala ng anumang halaga. Hindi nito binabad ang katawan ng mahahalagang mineral at ang kahalumigmigan na kailangan nito. Nabatid din na pagkaraan ng ilang oras pagkatapos kumukulo, ang tubig ay muling nahawaan ng iba't ibang microorganism na maaaring nasa takure o lumilipad lamang sa hangin. Bagaman, siyempre, ito ay medyo mahabang panahon para magkaroon tayo ng oras para uminom ng tsaa. Magkagayunman, hindi maaaring isaalang-alang ang pagkulo isang daang porsyento na paraan naglilinis ng tubig mula sa lahat ng bagay na maaaring makapinsala sa ating katawan.
May benepisyo ba ang pinakuluang tubig?
Kapag inaalam kung ang pinakuluang tubig ay mabuti para sa pag-inom, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ito ay mas malambot kaysa sa gripo ng tubig. Ito ay pinaniniwalaan na ang pag-inom ng tubig na pinakuluang minsan ay nagpapabuti sa pag-iisip at pisikal na Aktibidad, nag-aalis ng mga lason sa katawan, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.
Ang ilan mga tradisyunal na manggagamot Inirerekomenda na uminom ng mainit na pinakuluang tubig, lalo na sa walang laman na tiyan. Sa pagsasalita tungkol sa mga benepisyo ng pinakuluang tubig sa form na ito, itinatampok nila ang kakayahang mapabuti metabolic proseso at mapabilis ang pagkasira ng mga taba. Sa katunayan, ang anumang malinis na tubig ay may ganitong epekto kung painitin mo ito, kaya ang punto ay hindi kumukulo.
Ang pinakuluang tubig ba ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala? Ang prosesong ito ay talagang ginagawang mas mahusay para sa katawan kaysa sa tubig mula sa gripo o tubig ng balon, na naglalaman ng maraming bakterya at mga agresibong particle. Ngunit ang pagkulo ay hindi gumagawa ng tubig na ito ay ganap na malusog at ligtas. Inirerekomenda na gamitin lamang ito kung wala kang ibang paraan upang linisin ang tubig. Pagkatapos ay makakatulong ito na mabawasan ang panganib ng pagkalason at iba pa negatibong kahihinatnan. Ngunit inirerekumenda na pakuluan ang tubig nang hindi bababa sa 8-10 minuto, kung saan ang aming karaniwang mga electric kettle ay hindi idinisenyo. Kapag umiinom ng pinakuluang tubig, tandaan na hindi ipinapayong itago ito sa lalagyan kung saan ito pinakuluan. Pinakamainam na ibuhos ito sa isang lalagyan ng salamin. Ang takure ay dapat na descale bago ito buksan.
Isa pa mahalagang tanong ay kung nakakapinsala ba ang pagpapakulo ng tubig sa pangalawang pagkakataon. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga sumusunod na puntos:
- Inaalis ng kumukulo ang lasa ng tubig. Ang tubig na ilang beses mong pinakuluan ay hindi magiging masarap. Maaari itong magkaroon ng hindi kasiya-siyang lasa ng metal.
- Ang pagkulo ay hindi pumapatay ng mga dumi at asin. Ang mas madalas na tubig ay pinakuluan, mas maraming oxygen ang sumingaw mula dito, at mas mataas ang konsentrasyon ng mga asing-gamot na ito. Ang inumin ay nagiging nakakalason at, kahit na ang toxicity na ito ay maliit, ito ay may posibilidad na maipon, kaya Negatibong impluwensya ay naroroon.
- Karaniwan kaming nagpapakulo ng chlorinated na tubig. Ang klorin, tulad ng nasabi na natin, kapag pinainit, ay tumutugon sa mga organikong sangkap at bumubuo ng mga mapanganib na lason. Ang mas madalas na tubig ay pinakuluan, mas mataas ang kanilang konsentrasyon. Batay dito, maaaring maging positibo ang sagot sa tanong kung nakakapinsala o hindi ang paulit-ulit na pagpapakulo ng tubig.
Kaya, ang tubig na pinakuluang ilang beses ay napapanatili ang napakakaunting mga benepisyo na kailangan ng ating katawan mula sa inuming tubig. At kapag pinakuluan mo ito, mas nagiging "patay" ito. Ang pagkakaroon ng nalaman kung nakakapinsala ang pakuluan ng tubig nang maraming beses, maaari nating tapusin na mas mahusay na limitahan ang ating sarili sa pagkulo ng isang beses.
Kaya anong uri ng tubig ang pinakamahusay na inumin?
Kung nais mong uminom ng tubig na may mga benepisyo sa kalusugan, pagkatapos ay pinakamahusay na uminom ng espesyal na purified na tubig, hindi pinakuluang tubig. Para sa layuning ito, maaaring gamitin ang mga espesyal na filter, na hindi isang problema na bilhin ngayon. Tumutulong sila sa paglilinis ng tubig mabigat na bakal, chlorine, bacteria at iba pang nakakapinsalang sangkap. May mga filter sa anyo ng mga jug, pati na rin ang mga filter na direktang naka-install sa tubo ng tubig, at dumadaloy na ang nalinis na tubig mula sa gripo. Ang pag-inom ng de-boteng tubig ay isa ring magandang opsyon. Ito ay garantisadong malinis at hindi nagdudulot ng anumang pinsala sa katawan.
Kung ang tubig na mayroon ka ngayon ay hindi nagbibigay ng tiwala sa iyo, mas mahusay na pakuluan ito at protektahan ang iyong sarili mula sa pagkalason at iba pang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Pagkatapos ng lahat, kung saan ang tubig ay mas malusog: pinakuluang o hilaw, ang pagpipilian ay tiyak sa gilid ng pinakuluang (siyempre, kung ang hilaw na tubig ay hindi pa nalinis). Samakatuwid, mahigpit na hindi inirerekomenda na uminom ng tubig mula sa gripo, ngunit maaari kang kumukulo - kung minsan ay ginagawang mas madali ang buhay at pinoprotektahan tayo. Subaybayan ang kalidad ng tubig na iyong inumin.
May isang opinyon na ang pinakuluang tubig ay ligtas para sa katawan ng tao. Gayunpaman, ito ay isang maling pananaw. Ang pinakuluang tubig ay hindi ligtas para sa kalusugan. Siya ay pinagkaitan kapaki-pakinabang na microelement Bukod dito, imposibleng matunaw ang anuman sa pinakuluang tubig, dahil ito ay isang "patay" na likido na naghihikayat sa pagbuo ng edema sa katawan.
Ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa na sa panahon ng proseso ng pagkulo, ang likido ay sumingaw, at bilang isang resulta, ang dami ng mga asing-gamot na natitira sa likido ay tumataas. Maaari mong makita ang presensya ng asin kahit na sa. Tingnan lamang ang ilalim at dingding ng tsarera - ang larawan ay nakikita ng mata. Ang ganitong sukat, na pumapasok sa katawan ng tao, ay humahantong sa iba't ibang sakit, tulad ng pagbuo ng mga bato sa bato, magkasanib na sakit, myocardial infarction, atherosclerosis, at iba pang mga karamdaman.
Pagkulo at mga virus
Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang isang tiyak na kategorya ng bakterya ay pinahihintulutan ang mataas na temperatura at samakatuwid ay hindi namamatay kapag kumukulo. Upang sirain ang mga naturang virus at bakterya, hindi lamang isang tiyak na temperatura ang kailangan, kundi pati na rin ang oras, pati na rin ang iba pang mga mode.
Para sa iyong kaalaman, ang tubig pagkatapos kumukulo ay hindi ganap na walang chlorine! Ang elementong ito ay mahusay na nakikipag-ugnayan sa iba pang mga organikong compound kapag ang tubig ay pinainit, at napaka-mapanganib na trihalomethanes ay nabuo. Ang mga sangkap na ito ay itinuturing na mas mapanganib kaysa sa regular na chlorine. Sa panahon ng bahagyang pag-alis ng elementong ito mula sa likido, kumpletong pagtanggal oxygen, ngunit ang mercury, iron salts at cadmium ay hindi nawawala.
Ang pinakuluang tubig ba ay talagang malusog?
At sa konklusyon, dapat itong idagdag na ang tubig pagkatapos kumukulo ay nawawala nito mga kapaki-pakinabang na katangian, iyon ay, ito ay tumigil sa pagiging mataas na kalidad para sa pag-inom. Maaari itong inumin pagkatapos kumulo ng ilang oras lamang. Pagkatapos ito, tulad ng likido sa gripo, ay "pinupunasan" ng iba't ibang bakterya na naroroon sa mga dingding ng takure, gayundin ng mga gumagalaw sa hangin.
Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagkuha ng ligtas at mataas na kalidad na tubig ay ang paglilinis nito, iyon ay, pagsasala. Para sa layuning ito, maaari mong gamitin ang alinman sa isang mamahaling sistema ng pagsasala o isang maginoo na filter na ginawa sa anyo ng isang pitsel, pati na rin ang isang prasko na nilagyan ng isang hiwalay na gripo.
Sa pamamagitan ng pag-inom ng tubig na nakuha sa ganitong paraan, ang isang tao ay magbibigay sa kanyang sarili ng malakas immune system at, siyempre, ang mahusay na lasa ng likido mismo, at samakatuwid ang kalidad ng mga pinggan at inumin na natupok.
Ang kapakanan ng isang tao ay higit na nakasalalay sa pag-inom ng sapat na likido at tubig. Alam ng lahat na ang isang tao ay makatiis sa kawalan ng pagkain sa loob ng ilang araw, ngunit sa kawalan ng tubig ay masama na ang pakiramdam namin sa unang araw. Ngunit anong uri ng tubig ang maiinom - pinakuluan o hindi, at kung ano ang pagkakaiba, alamin natin ito.
pinakuluang tubig- ito ay isang likido na dinala sa isang temperatura na humigit-kumulang 100 degrees sa isang lalagyan, lalo na hanggang sa lumitaw ang mga bula. Ang ilan sa tubig ay sumingaw.
Iniimbitahan kita sa grupo sa Subscribe.ru:
Karunungan ng Bayan, Medisina at Karanasan
Ang mga eksperimento at pananaliksik sa epekto ng tubig sa katawan ng tao ay hindi tumitigil. Gayunpaman, wala pang makakapagbigay ng nakakahimok na mga argumento na pabor sa isa o ibang estado ng pinakamahalagang likido para sa mga tao.
Sa kanilang pangangatwiran, ang mga tao ay nahahati pa rin sa dalawang kampo, na ang bawat isa ay may sariling pananaw sa pag-inom ng pinakuluang o hilaw na tubig.
pinakuluang tubig
Pagpapalit ng tubig na may kumukulo
Paano nakakaapekto ang kumukulong tubig sa mga katangian nito? Tingnan natin ang mga positibong pagbabago.
Paglilinis
Kapag ang isang likido ay pinainit sa mataas na temperatura, ang mga pathogen bacteria at microorganism ay namamatay dito. Ang parehong bagay ay nangyayari sa tubig kapag kumukulo. Bilang karagdagan, kapag pinakuluan, sila ay nawasak nakakapinsalang mga compound hal chlorides. Ang mga asing-gamot na lumilitaw sa kasong ito ay tumira sa mga dingding ng lalagyan kung saan ang tubig ay pinakuluan.
Mas masarap ang lasa
Ang pagkasira ng mga kemikal na compound at ang pag-ulan ng mga asing-gamot ay humahantong sa paglambot ng tubig, na nagpapabuti sa lasa nito. Ito ay para sa mga layuning ito na kumukulo kami ng tubig para sa kape.
Ano pa ang mangyayari sa tubig kapag kumukulo ay hindi matatawag na positibong pagbabago, at kailangan mong malaman ang tungkol dito.
Pagbabago ng istraktura
Ang tubig na nasa ating katawan ay may "buhay" na molekular na istraktura. Ang problema ay kapag kumukulo, ang istraktura ng mga molekula ng tubig ay nawasak. Pag-inom ng mga likidong nawasak istraktura ng molekular humahantong sa katotohanan na ang katawan, na tila tumatanggap ng nagbibigay-buhay na kahalumigmigan, ay nakakaranas ng kakulangan ng tubig na may likas na katangian. Ang resulta ay isang negatibong epekto napaagang pag-edad, pagkamaramdamin sa mga sakit.
Latak
Ang nakikitang sediment na naninirahan sa mga dingding kapag kumukulo ang tubig ay maaaring negatibong makaapekto sa likido kung hahayaang maupo. matagal na panahon sa parehong lalagyan. Ang katotohanan ay ang tubig ay pinayaman nakakapinsalang mga asin at ang pag-inom ng gayong tubig ay nagiging mapanganib. Bilang resulta, ang mga bato, mga daluyan ng dugo, at mga buto ay nagdurusa.
Bakterya
Ang pag-init ng tubig hanggang sa kumulo, na kadalasang ginagawa sa mga electric kettle na may awtomatikong shut-off, ay hindi papatayin ang lahat ng nakakapinsalang bakterya, na nangangailangan ng matagal na pagkulo upang patayin. Samakatuwid, ang pinakuluang tubig ay hindi palaging isang ganap na purong likido.
Mga bagong koneksyon
Ang dating itinuturing na pagkasira ng mga klorido sa panahon ng pagkulo sa pag-unlad ng teknolohiya ay tinukoy bilang isang pagbabago mula sa isang tambalan patungo sa isa pa. Kaya, sa panahon ng kumukulo, ang pagbuo ng trihalomethanes ay ipinahayag, na nag-iiwan ng mercury at iron salts sa likido, na mas masahol pa kaysa sa pagkakaroon ng mga chlorides sa tubig. Ang pagsingaw ng mga chloride compound ay maaaring makamit sa pamamagitan lamang ng pagtayo ng tubig sa isang lalagyan ng salamin sa liwanag.
Kapag ang pagkulo ay nakakapinsala
Ang paglitaw ng mga bagong compound at ang pagbabago ng walang silbing pinakuluang likido tungo sa nakakapinsala ay nangyayari sa matagal na pagkulo at kapag ang likido ay muling pinainit hanggang kumukulo.
Ang pag-inom ng sobrang pinakuluang "patay" na tubig ay humahantong sa pinsala mga impeksyon sa viral, sa pagkasira ng tissue ng buto.
Kapag ang kumukulong tubig ay nangyayari sa parehong lalagyan, ang reaksyon ng mga asing-gamot na nadeposito na sa mga dingding na may likido ay lalong mapanganib. Samakatuwid, napakahalaga na hugasan ang sediment pagkatapos ng bawat pigsa bago ang susunod.
Mga panuntunan para sa pag-inom ng pinakuluang tubig:
- Hindi ka maaaring mag-imbak ng tubig sa isang lalagyan kung saan ito ay pinakuluan;
- Mas mainam na ibuhos ang pinakuluang tubig sa isang lalagyan ng salamin pagkatapos kumukulo;
- ang takure ay dapat hugasan ng malinis na sukat pagkatapos ng bawat pagkulo;
- kapag ang likido ay lumamig, hindi mo na ito muling pakuluan, mas mahusay na kumuha ng isang bagong bahagi ng sariwang tubig;
- Hindi mo maaaring ganap na ihinto ang pag-inom ng hindi pinakuluang tubig.
Isinasaalang-alang ang kapaki-pakinabang at mapaminsalang katangian pinakuluang tubig at nang hindi nalilimutan ang mga patakaran para sa paggamit nito, maaari mong ligtas na maghanda ng mga maiinit na inumin. Gayunpaman, upang punan ang katawan ng nagbibigay-buhay na kahalumigmigan, kinakailangan na ubusin ang hilaw na tubig. Gamitin matunaw ang tubig o naglilinis ng mga filter upang lubos na linisin ang hilaw na tubig bago gamitin at mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Artikulo tungkol sa Wastong Nutrisyon basahin
PANSIN:
Mga recipe tradisyunal na medisina kadalasang ginagamit kasama ng karaniwang paggamot o bilang karagdagan sa tradisyonal na paggamot. Ang anumang recipe ay mabuti pagkatapos ng konsultasyon sa isang espesyalista. Huwag magpagamot sa sarili!
Ibahagi sa iyong mga kaibigan sa mga social network!
Ang site ay non-profit at binuo gamit ang mga personal na pondo ng may-akda at ang iyong mga donasyon. Pwede kang tumulong!
(Kahit maliit na halaga, maaari kang magpasok ng anumang halaga)(sa pamamagitan ng card, mula sa cell phone, Yandex money - piliin ang kailangan mo)
Alam ng lahat na ang bawat tao ay 80% tubig. Ang mga molekula nito ay kasangkot sa halos lahat ng mga prosesong nagaganap sa katawan. Upang matiyak ang normal na paggana, ang bawat may sapat na gulang ay kailangang uminom ng humigit-kumulang 2 litro ng likido bawat araw. Sa mga bansang post-Soviet, karaniwang tinatanggap na ang pinakuluang tubig ang pinakamalinis at pinakaligtas para sa katawan ng tao. Pero ganito ba talaga? Upang masagot ang tanong na ito, kailangan mong maunawaan ang mga kalamangan at kahinaan ng kumukulo.
Tungkol sa buhay at patay na tubig
Sa hilaw na anyo nito, naglalaman ang tubig malaking bilang ng mga microelement na kinakailangan para sa mga tao (tanso, magnesiyo, kaltsyum, atbp.) na nasa loob nito sa anyo ng mga asing-gamot. Ang pagkonsumo nito sa orihinal at hindi pinakuluang anyo nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga organo at sistema ng katawan at may nakapagpapasiglang epekto dito. Gayunpaman, sa panahon ng paggamot sa init, karamihan sa mga asing-gamot ay namuo, na nagdedeposito sa ilalim at mga dingding ng takure sa anyo ng isang maputing patong na mahirap hugasan.
Bilang karagdagan, sa panahon ng proseso ng pagkulo, ang oxygen ay sumingaw mula sa tubig, at lahat kapaki-pakinabang na materyal, na nasa loob nito, ay nawasak sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura. Ang mga taong mas gustong uminom ng naturang likido ay hindi nakakakuha ng anumang benepisyo mula dito para sa kanilang katawan. Ito ay hindi para sa wala na ang hilaw na tubig ay matagal nang tinatawag na buhay, at tubig na ginagamot sa init - patay.
Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na microelement, ang hilaw na tubig ay maaaring maglaman ng mga nitrates, mercury at iba pang mga sangkap na hindi matatawag na friendly sa katawan ng tao. Walang silbi na pakuluan ang likido upang maalis ang mga ito. Sa kabaligtaran, kung mas matagal ang takure na nakaupo sa kalan, mas mataas ang konsentrasyon ng mga nakakapinsalang elemento na negatibong nakakaapekto sa kalusugan.
Pinsala ng chlorine
Ang pinakuluang tubig sa gripo, na ginagamit ng mga residente ng lungsod para sa pagluluto at tsaa, ay nararapat na espesyal na pansin. Ang ganitong likido ay hindi lamang magdadala ng walang pakinabang sa isang tao, ngunit maaari ring maging mapanganib sa kanyang kalusugan. Sa ating bansa, kaugalian na i-chlorinate ang tubig na pumapasok sa apartment sa pamamagitan ng mga tubo. Salamat sa ito, posible na disimpektahin ito, pagpatay ng mga pathogenic microbes sa loob nito. Ngunit ang mga taong nakasanayan sa pag-iigib ng tubig para sa paggawa ng tsaa at pagkain mula sa gripo ay dapat malaman na ang klorin na nasa loob nito ay apektado ng mataas na temperatura nagiging isang nakakalason na tambalan na maaaring makapukaw ng pagbuo ng mga bato sa bato sa isang tao o maging sanhi ng pag-unlad ng kanser.
Ang pinsala ng pinakuluang tubig, hindi alintana kung ang kloro ay naroroon o wala, ay nakasalalay sa katotohanan na pagkatapos ng paggamot sa init ay hindi ito maiimbak ng mahabang panahon. Pagkatapos ng maximum na 24 na oras, ang mga pathogenic microorganism ay nagsisimulang dumami sa loob nito, at ang pagkonsumo nito ay maaaring humantong sa isang pagkasira sa kalusugan ng tao.
Ang ilang mga salita tungkol sa takure
Ang pinakuluang tubig ay magiging tunay na mapanganib kung gagamit ka ng mababang kalidad na electric kettle upang ihanda ito. mura Mga gamit ngayon sila ay madalas na ginawa mula sa mga nakakalason na materyales. Kung pakuluan mo ang tubig sa naturang takure, ang mga nakakapinsalang compound mula sa plastik ay papasok dito, at pagkatapos, kasama ang tsaa o kape, ay pumasok sa katawan, na nagiging sanhi ng isang tao na magkaroon ng malubhang sakit. Upang maiwasan ang gayong mga problema, kailangan mong bumili lamang ng mga kagamitan sa kusina mula sa mga maaasahang tagagawa.
Bakit kailangan ang heat treatment?
Ngunit bakit lagi nilang sinasabi: "Uminom ng pinakuluang tubig"? Ano ang mabuti tungkol dito kung ang napakaraming katotohanan ay nagpapahiwatig na ang paggamot sa init ay nakakapinsala? Ang katotohanan ay ang hilaw na tubig, lalo na kung ito ay kinuha mula sa gripo, ay naglalaman ng maraming mikrobyo na namamatay sa mataas na temperatura. Ang likidong ibinuhos mula sa isang takure na nagsimulang kumulo ay ganap na nadidisimpekta. Maaari mong inumin ang tubig na ito nang walang takot na mahuli ito. mapanlinlang na sakit uri impeksyon sa bituka, hepatitis, atbp. Hindi kanais-nais na ubusin ito nang hilaw.
Ang pakinabang ng pinakuluang tubig ay hindi lamang ang lahat ng mga pathogenic microorganism ay nawasak dito. Ang paggamot sa init ng likido ay nagpapahintulot sa iyo na bawasan ang katigasan nito na nauugnay sa mataas na konsentrasyon naglalaman ito ng potassium at magnesium salts. Kapag kumukulo, ang ilan sa mga ito ay tumira sa mga dingding ng cookware sa anyo ng plaka, na nangangahulugang hindi sila nakapasok sa katawan ng tao at hindi nagiging sanhi ng pagbuo ng buhangin at bato sa bato.
Mga pangunahing panuntunan sa pagkulo
Kung susundin mo ang dalawang pangunahing kondisyon, maaari kang uminom ng pinakuluang tubig nang walang takot na sa anumang paraan ay makakasama ito sa iyong kalusugan.
Una, hindi mo kailangang panatilihin ito sa apoy sa loob ng mahabang panahon. Dapat alisin ang takure mula sa kalan sa sandaling magsimulang lumitaw ang mga unang bula sa tubig. Ito ay sapat na upang patayin ang lahat sa kanya mapaminsalang mikrobyo. Kasabay nito, ang kawalan ng pangmatagalang paggamot sa init ay makakatulong na mapanatili ang maximum na mga kapaki-pakinabang na microelement sa tsaa o kape.
Pangalawa, sa anumang pagkakataon ay hindi dapat pakuluan muli ang tubig, dahil habang ito ay sumingaw, ang dami ng mga nakakalason na sangkap na negatibong nakakaapekto sa kalusugan ay tataas. Ang takure ay dapat na puno ng sapat na sapat upang tumagal ng isang beses. Ang natitirang tubig ay dapat ibuhos dito nang walang pagsisisi, at sa susunod na pakuluan ang bagong tubig.
Kaya ito ba ay pinakuluang tubig o hilaw na tubig?
Ngayon, karamihan sa mga doktor ay tiwala na pinakamahusay na uminom ng tubig na hilaw. Gayunpaman, hindi nila ibig sabihin ang likidong nilagyan ng chlorine na dumadaloy mula sa mga gripo ng mga apartment ng lungsod, ngunit nakaboteng o spring water. Kung ang isang tao ay gumagamit ng tubig na dumarating sa kanyang tahanan sa pamamagitan ng mga tubo, pagkatapos ay kinakailangan na pakuluan ito, dahil paggamot sa init pinapatay ang lahat ng mikrobyo sa loob nito.
Ang malaking daloy ng impormasyon na bumabagsak sa modernong tao mula sa mga nakalimbag na publikasyon, mga screen ng TV at Internet, ay lumilikha ng isa sa mga pangunahing problema ng buhay ngayon - kung paano magkaroon ng kahulugan ito sa nagngangalit na dagat ng impormasyon, kung paano paghiwalayin ang trigo mula sa ipa? At para sa aming site isa sa pinaka kasalukuyang isyu ay – paano matukoy ng isang tao anong uri ng tubig ang mas mabuting inumin?
Sa parehong oras, upang sagutin ang isa, ang pinaka pangunahing tanong, kasama sa pamagat ng artikulong ito, kailangan mo munang magbigay ng sagot sa isang buong pagkakasunud-sunod ng mga maliliit, halimbawa:
Aling tubig ang mas mabuting inumin - hilaw o pinakuluang??
Kung hilaw, pagkatapos ay tubig mula sa gripo, binili na de-boteng tubig, binili na de-boteng tubig, o natural na spring water?
Kung pinakuluan, pagkatapos ay muli, anong uri ng tubig at paano ito pakuluan?
At sa wakas, paano pumili ng tamang de-boteng tubig?
Subukan nating maunawaan ang mga isyung ito.
Aling tubig ang mas mabuting inumin - hilaw o pinakuluang?
Sa isyung ito, karamihan sa mga eksperto ay nagkakaisa - para sa katawan ng tao, dahil naglalaman ito ng iba't ibang mga microelement sa anyo ng mga asing-gamot (calcium, magnesium, tanso, atbp.) na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao. Kapag pinakuluan ang mga ito malusog na mga asin Para sa karamihan, sila ay namuo, na, bukod sa iba pang mga bagay, ay mayroon ding hindi kasiya-siyang pag-aari ng pagdeposito sa ibabaw ng mga electric kettle at mga kagamitang metal. kaya lang, unang payo para sa mga umiinom ng pinakuluang tubig - Kapag kumukulo, patayin ang takure kapag lumitaw ang mga unang palatandaan ng pagkulo. Sa pamamaraang ito, ang tubig ay madidisimpekta, ngunit sa parehong oras, ang karamihan sa mga mineral ay mapangalagaan.
Likas na tubig na hindi pinakuluang sa matalinghagang pananalita na " tubig na buhay “. Siya ito natatanging ari-arian ay ipinaliwanag ng natatanging istraktura ng pag-aayos ng mga molekula ng tubig, na, kapag pumapasok sa katawan ng tao, ay may iba't ibang mga kapaki-pakinabang na epekto sa mga sistema at organo nito, nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell, pinipigilan ang pagbuo ng mga libreng radical, at sa gayon ay sumusuporta sa "pagpapabata" epekto. Sa kabaligtaran, kapag kumukulo, nagbabago ang istraktura ng inuming tubig, at ito ay nagiging " patay na tubig", na wala nang anumang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan.
Bilang karagdagan, kung pakuluan mo ang tubig sa gripo, kung gayon ang mga chlorine compound na nakapaloob dito, na nagdidisimpekta ng tubig sa karamihan ng mga rehiyon, sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura ay maaaring magbago sa mga sangkap na nakakalason sa katawan, nagdudulot ng pag-unlad urolithiasis At malignant neoplasms. Bilang karagdagan, kahit na walang klorin sa tubig na ito, ang istraktura ng tubig, na nagbago sa ilalim ng impluwensya ng kumukulo, ay nagiging isang kanais-nais na kapaligiran para sa pagpaparami. pathogenic bacteria wala pang isang araw. Batay sa mga ito, pangalawang tip sa pag-inom ng pinakuluang tubig - Uminom lamang ng sariwang pinakuluang tubig, may matitira - itapon!
Kasabay nito, sa isang sitwasyon kung saan hindi ka sigurado tungkol sa kaligtasan ng hilaw na tubig, ang kawalan ng mga pathogenic microbes dito, dapat mong, siyempre, pakuluan ang naturang tubig, dahil sa kasong ito panganib ng impeksyon nakakahawang sakit higit sa posible negatibong epekto pinakuluang tubig sa katawan.
Batay sa itaas, bumalangkas tayo ng isang sagot sa unang tanong na ibinigay:
Mas mainam na uminom ng hilaw na tubig; kung kinakailangan na pakuluan (pagdidisimpekta, paghahanda ng mga maiinit na inumin), kung maaari, huwag pakuluan, ngunit pakuluan lamang at inumin kaagad, huwag mag-imbak ng mahabang panahon.
Aling hilaw na tubig ang pipiliin?
Marahil ay mas mahirap sagutin ang tanong na ito kaysa sa nauna, dahil kung kailangan mong pumili lamang sa pagitan ng dalawang alternatibo, dito ngayon magkakaroon ng hindi bababa sa ilang daang mga pagpipilian. Subukan nating hatiin ang lahat ng tubig na magagamit ng isang tao para sa pag-inom sa maraming malalaking grupo:
Pag-inom ng de-boteng tubig
Sa kasalukuyan, ang pinakakaraniwan at maginhawang opsyon para sa pag-inom ng de-boteng tubig ay industrially purified na tubig at de-boteng sa 19-litro na bote. Sa bawat lungsod mayroong hindi bababa sa ilang dosenang kumpanya na naglilinis, nagbobote at naghahatid ng inuming tubig. Halimbawa, ang paghahatid ng tubig sa Kyiv ay isinasagawa ng AQUALINE, na ang pag-inom ng de-boteng tubig ay nakakatugon pa sa mga pamantayan ng WHO (World Health Organization). Ang mga device na kasama sa mga bote na ito para sa paglamig at kumukulong tubig - mga cooler at simpleng mga bomba na may mga gripo - mga bomba ay napaka-maginhawa din.
Ang isa pang pagpipilian para sa pag-inom ng de-boteng tubig ay tubig sa mga plastik na bote na may kapasidad na 0.33 hanggang 6 na litro, na ibinebenta sa mga tindahan. Sa katunayan, ang pangunahing pagkakaiba dito ay sa paraan lamang ng paghahatid - ang tubig sa 19-litro na mga bote ay inihatid sa iyong bahay o opisina, ngunit para sa mas maliliit na bote kailangan mong pumunta sa tindahan. Tulad ng para sa kalidad ng industrially purified inuming tubig, kung ang teknolohiya ay tama, ito ay lubos mataas na lebel, hindi maihahambing sa paglilinis na maaaring gawin sa bahay gamit ang mga filter ng sambahayan.
Totoo, dapat, gaya ng nakasanayan, tandaan na ang lahat ng mga tagagawa ay may iba't ibang tubig at hindi palaging nililinis ito nang maayos. Kung maglaan ka ng oras upang basahin ang pinong pag-print sa bote, na nagpapahiwatig ng kategorya ng tubig, maaari mong malaman kung paano nakuha ang de-boteng tubig - ang unang kategorya ay kinabibilangan ng artipisyal na purified na tubig, ang pinakamataas - natural na artesian na tubig. Alin ang pipiliin ay nasa iyo. Sa anumang kaso, kahit na ang tubig sa unang kategorya ay mas mahusay kaysa sa tubig sa gripo; maaari mo itong inumin nang ligtas at may mga benepisyo sa kalusugan.
Buweno, ang payo dito, tulad ng nasa ibaba, sa kaso ng de-boteng tubig sa bukal, ay isa - isang kinakailangan bigyang pansin ang tagagawa at tagapagtustos ng tubig gaano katagal ito sa merkado at kung anong reputasyon ang nakuha nito. Batay dito, bumili ng purified drinking water at inumin para sa iyong kalusugan!
Tapikin ang tubig.
Ang sagot para sa ating bansa dito ay halos hindi malabo (bagaman ang mga espesyalista mula sa Moscow Rospotrebnadzor ay madalas na nagsasabi na ang tubig ng gripo ng kapital ay angkop para sa pag-inom) - mas mahusay na huwag uminom maliban kung walang ibang alternatibo, habang sinusubukan ang alinman, gamit ang mga filter. , kung saan ang isang malaking bilang ay inaalok na ngayon, o hindi bababa sa iwanan ito para sa isang oras o dalawa (sa panahong ito, ang mga chlorine compound ay namuo). Totoo, kung ang suplay ng tubig sa iyong lugar ay luma at pagod na, kung gayon bilang karagdagan sa kalawang, na madaling mapansin ng mata, tubig sa gripo Maaari rin silang maglaman ng mga pathogenic microorganism at mas nakakalason na compound, na hindi maalis sa pamamagitan lamang ng pag-aayos.
Samakatuwid, ang payo dito ay maaaring mabalangkas tulad ng sumusunod: inumin tubig sa gripo lamang kung sigurado ka sa kalidad(tulad ng ginagawa ng mga residente ng kabisera ng Austria, Vienna, na ipinagmamalaki ang kanilang sistema ng suplay ng tubig, na puno ng pinakamadalisay na tubig mula sa mga bukal ng bundok, sa loob ng isang siglo at kalahati). Kung hindi ka sigurado, pagkatapos ay i-filter o pakuluan.
Spring water
Siguradong ang pinakamahusay na pagpipilian Ang sangkatauhan ay hindi pa nakakagawa ng isang mas mahusay na filter para sa inuming tubig kaysa sa isang nilikha ng kalikasan mismo. Ang tubig na dumadaan sa mga layer ng lupa ay dumaan sa ilang antas ng purification at puspos ng iba't ibang microelement. Dito kailangan nating magpareserba - bawat lugar ay may kanya-kanyang katangian. natatanging komposisyon microelements, samakatuwid, bago ka ligtas na uminom ng raw spring water, ipinapayong gawin ang kemikal at microbiological analysis nito. Buweno, dapat sabihin sa iyo ng simpleng sentido komun na ang inuming tubig mula sa isang bukal na matatagpuan sa loob ng isang malaking lungsod o malapit sa malalaking pasilidad ng industriya ay hindi bababa sa peligroso.
Sa pamamagitan ng paraan, ngayon sa mga tindahan maaari mong madalas na makahanap ng spring water na nakabalot sa mga plastik na bote. Ito talaga Inuming Tubig tumutukoy sa tubig pinakamataas na kategorya. At mas madalas nating nabasa ang tungkol sa mga resulta ng mga pagsubok na isinagawa ng iba't ibang mga laboratoryo ng gobyerno, na nagsiwalat na sa mga bote na ito, sa pinakamahusay, na-filter na tubig sa gripo, at sa pinakamasama, simpleng tubig mula sa gripo. Samakatuwid, maaari naming payuhan ka na lapitan ang isyu ng pagbili ng spring water nang mas maingat at bumili lamang ng tubig mula sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa na iyong pinagkakatiwalaan.
Kaya ang payo dito ay: uminom lamang ng spring water pagkatapos suriin ang komposisyon at kalidad nito sa mga espesyal na laboratoryo (ito ay ginagawa ng Rospotrebnadzor). Ang tubig mula sa mga bukal sa malalaking lungsod ay oversaturated na may mabibigat na metal na mga asing-gamot, bakterya at iba pang nakakapinsalang dumi at hindi angkop para sa pagkonsumo sa anumang anyo.
Mineral na tubig
Ang mineral na tubig ay tubig mula sa mga likas na pinagkukunan na may tumaas na nilalaman mga salts at trace elements na nabuo bilang resulta ng pagdaan ng tubig sa lupa sa pamamagitan ng mayaman sa mineral na mga layer ng lupa at mga bato. Ayon sa mga pamantayang pinagtibay sa ating bansa, depende sa nilalaman ng asin (kabuuang mineralization), ito ay nahahati sa ang mga sumusunod na uri:
– nakapagpapagaling na mineral na tubig na may nilalamang asin na higit sa 8 g/l, maaari kang uminom ng tubig tulad lamang ng inireseta ng isang doktor, ang hindi nakokontrol na paggamit ay maaaring magdulot ng mga karamdaman metabolismo ng mineral katawan;
– mesang panggamot na mineral na tubig, na naglalaman ng 1 hanggang 8 g / l ng mga mineral na asing-gamot, ay inireseta din ng isang doktor, ngunit maaari mo itong inumin sa iyong sarili;
– mesa mineral na tubig na may nilalamang asin na mas mababa sa 1 g/l, maaari mo itong inumin nang walang mga paghihigpit, perpektong pinawi nito ang uhaw, lalo na sa init ng tag-init at sa panahon ng palakasan, dahil ang mga asin na nilalaman nito ay muling pinupunan ang pagkawala ng mga mineral sa pamamagitan ng pagpapawis.
Kung ang mineral na tubig ay lasing nang walang mga rekomendasyon ng mga espesyalista, kung gayon ang pangunahing payo na ibinibigay ng mga doktor dito ay ang pumili mineral na tubig mula sa mga mapagkukunang heograpikal na malapit sa iyong permanenteng paninirahan, dahil ang katawan ay nasanay sa komposisyon ng inuming tubig ng rehiyon nito. At pangkalahatang payo para sa lahat ng uri ng biniling tubig - bumili lamang ng mineral na tubig sa mga tagagawang pinagkakatiwalaan mo.
Paglilinis ng tubig sa bahay
Ang pinakamatipid na paraan upang makakuha ng maiinom na tubig ay ang pag-install ng pambahay na panlinis sa iyong tahanan. Ang pangunahing dalawang uri ng mga filter ay para sa pagsasala ng daloy, na direktang itinayo sa sistema ng supply ng tubig, at uri ng pitsel, tulad ng sa larawan sa kanan. Ang pangunahing kahirapan dito ay ang pumili ng tamang filter para sa iyong tubig sa gripo. Pagkatapos ng lahat, halimbawa, ang isang carbon filter, na mahusay na nakayanan ang mga mabibigat na metal na asing-gamot, mga produktong pagkasira ng chlorine at mga organikong kontaminant, ay hindi mag-aalis ng labis na bakal mula sa tubig. Samakatuwid, bago bumili ng isang filter, ipinapayong pag-aralan ang tubig na dumadaloy mula sa gripo sa iyong apartment o bahay.
Ang pinaka-epektibo at mahal na filter - gumagana sa prinsipyo ng reverse osmosis, ganap nitong nililinis ang tubig ng lahat ng mga dumi, nag-iiwan lamang ng isang molekula ng tubig. Totoo, dito nagmumula ang kawalan nito - sa pamamagitan ng pag-alis ng lahat ng mga asin mula sa tubig, ginagawa itong hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa katawan. At ang presyo ng naturang mga filter ay medyo mataas; mas madalas silang ginagamit para sa paglilinis ng tubig sa isang pang-industriya na sukat.
At sa wakas, ang pinakamurang paraan ay ang pag-freeze at pagtunaw ng tubig sa gripo. Mga opinyon ng mga eksperto tungkol sa matunaw ang tubig Sila ay naiiba - ang ilan ay nagsasabi na sa pamamaraang ito, ang tubig ay ganap na nalinis mula sa lahat ng mga nakakapinsalang dumi at perpekto para sa pag-inom. Ang iba ay nagtaltalan na upang magamit ang pamamaraang ito ay kinakailangan upang sumunod sa mga kumplikadong teknolohikal na kondisyon at imposibleng makakuha ng malinis na natutunaw na tubig sa bahay. Sa anumang kaso, kung ang lahat ng iba pang mga pamamaraan ay hindi magagamit, matunaw ang tubig, kahit na nakuha sa mga kondisyon sa tahanan, ay mas angkop pa rin para sa pag-inom kaysa sa tubig na galing sa gripo.
Kaya, ang natitira na lang ay ang buod ng nakasulat sa itaas:
1. Ang hilaw na tubig ay tiyak na mas malusog na inumin kaysa sa pinakuluang tubig.
2. Ang pinakamagandang inuming tubig ay natural spring water.
3. Kapag bumibili ng inuming de-boteng tubig, bigyang-pansin ang kategorya at tagagawa nito.
4. Kung walang alternatibo sa tubig na galing sa gripo, gumamit ng mga pansala sa bahay, maghanda ng natunaw na tubig, ilagay o pakuluan ito.
5. Kapag kumukulo, huwag hayaang kumulo ang tubig, patayin ang takure sa unang palatandaan ng kumukulong tubig.
inumin malinis na tubig at maging malusog!