Как да изградим ферма за развъждане на раци. Подробен бизнес план за отглеждане на раци у дома - анализ на конкуренцията, финансов план, оценка на ефективността на проекта. Как бързо да установите канали за продажба на живи раци

Отглеждането на раци е отличен стартъп, който ви позволява да печелите прилични пари за цялото семейство с минимални инвестиции. Бизнесът отдавна е популяризиран в Турция и САЩ. В нашата страна отглеждането на раци като бизнес не е много развито, но си струва да се обмисли като една от възможностите за стартиране на собствен бизнес.

И така, какво е необходимо за отглеждане на раци:

  • езерце или специални контейнери;
  • продуктивни индивиди от раци, които могат да произвеждат потомство;
  • наличие на специално оборудване за създаване на микроклимат;
  • храна за раци;
  • време.
Както във всеки бизнес, отглеждането на раци е въпрос, към който трябва да се подхожда отговорно, изисква стриктно спазване на технологиите за отглеждане, режима и дисциплината.

Отглеждането на раци е мащабно производство, може да се организира в големи или малки обеми. Обмислят се варианти за теглене дори в домашни условия. Въпросът не е твърде скъп от гледна точка на пари, но изисква внимателно отношениекъм ресурсите и скрупулен подход към отглеждането, тъй като лекото невнимание може да доведе до загуба на инвестиция.

Резервоари за отглеждане на раци.

Основното място за отглеждане на раци са резервоари. Те могат да бъдат естествени или изкуствени. Трябва да се отбележи, че независимо дали резервоарът е изкуствен или естествен, той трябва да бъде изолиран, тъй като при силни студове всички раци могат да умрат. Резервоарите могат да бъдат изградени въз основа на финансови възможности:

  • басейн;
  • аквариум;
  • езерце.

Басейн

Най-благоприятният вариант е басейн, който може да бъде покрит през зимата, което ще увеличи производителността 2 пъти, тъй като раците няма да спят зимен сън. Ако изградите до 4 такива басейна, тогава от един цикъл на размножаване можете да получите до четиристотин раци. За да направите басейн за раци със собствените си ръце, трябва да покриете дъното на контейнера с голям натрошен камък и да изсипете глина.

Аквариум

За малки производствени обеми е възможно да се направи обикновен аквариум за развъждане на раци. Но не трябва да очаквате добра печалба от това и ще има повече проблеми със създаването на естествени условия: раците се нуждаят от чиста вода, която ще трябва да се пречиства редовно. При отглеждане на раци в аквариум могат да възникнат проблеми с канибализъм: по-малките индивиди трябва да се държат в отделен контейнер, тъй като те ще бъдат изядени от по-големи раци. Трябва да знаете, че скъпите риби и калмари не могат да се добавят към аквариуми, съдържащи раци.

Езера

Най-евтиният начин е да развъждате раци в собствените си езера. Това практически не изисква инвестиции, но финансовата възвръщаемост няма да бъде толкова висока, тъй като през студения период на годината раците ще спят зимен сън и съответно растежът и възпроизводството няма да се появят толкова бързо, колкото в отделните резервоари. Раците също растат добре в блатисти райони. Ако имате малко езерце и изобилие от храна наоколо - трева и водорасли, раците могат да създадат собствено местообитание и да ви създават доходи без никакви инвестиции, просто трябва да ги хванете и да намерите купувач за продукта. Все още има смисъл да се организира промишлено отглеждане на раци в затворени резервоари, тъй като това ще създаде гаранции за стабилност на микроклимата и условия за възпроизводство.

Как правилно да отглеждаме раци

Когато изготвяте бизнес план за отглеждане на раци у дома, трябва да вземете предвид факта, че можете да увеличите размера, който продавате, след няколко години. След подготовката на контейнера за размножаване, раците се пускат в него. Водата трябва да бъде пречистена и с високо качество, така че ще трябва да се сменя няколко пъти месечно. Да предоставя лесен начинПри подмяна на водата е необходимо да се осигури дренажна и захранваща система във всички контейнери. Водата може да се събира от кладенец или резервоари с чиста вода- рец.

Водата не се променя напълно, необходимо е постоянно да се добавят около 30% от резервоара, което ще актуализира баланса на кислорода във водата и ще осигури необходимия баланс минерали. Задължително е да прочетете специална литература за това как да отглеждате раци. Трябва да знаете всички нюанси на хранене, отглеждане и размножаване.

Ако се изготви бизнес план за отглеждане на раци в аквариум, е необходимо да се вземе предвид действителното потомство. Ако женската може да произвежда до 200 ракообразни годишно, тя ще остане жива и ще расте до правилния размерсамо 15%. Много ракообразни ще бъдат изядени от техните роднини, които няма да пренебрегнат младите животни при липса или недостатъчно качество на предлаганото им хранене. За да се предотврати подобно нещо, всички женски трябва да бъдат поставени в отделни резервоари и веднага щом малките ракообразни се излюпят, тя трябва да бъде отстранена и потомството да се остави да расте.

Младите животни трябва да се хранят със същите храни като възрастните. Обикновено се използват месо, мъртва риба, зеленчуци и хляб. Разбира се, на пазара има и специални храни за раци, но в този случай ще е необходимо да се планират допълнителни разходи в бизнес плана за отглеждане на раци.

Основното нещо, което трябва да знаете, е необходимият състав на фуража:

  • мазнини;
  • зеленчуци със голяма сумафибри;
  • суров и смилаем протеин;
  • кайма от риба и брашно;
  • калциеви добавки.

Къде мога да взема раци?

Отглеждането на раци като бизнес включва постоянно закупуване на женски и мъжки екземпляри. Можете веднага да закупите само женски, които вече ще носят яйца. Ако е възможно да вземете женски от открити резервоари, тогава изобщо няма да се налага да ги купувате, просто ще трябва внимателно да ги съберете и прехвърлите на мястото за разплод.

Има фирми, които вече имат установен бизнес с отглеждане на раци и предлагат индивиди за продажба.

В зависимост от видовете раци има различни начини за отглеждането им.

Австралийски рак

Отличава се от останалите по ноктите си, които са доста месести. Този рак иска да живее в топла среда, така че ще бъде лесно да се отглежда у дома. Също така е необходимо да се осигури басейн в аквариума и възможността да отидете на повърхността. Ракообразните трябва да изградят възможно най-много дупки, защото се нуждаят от отделно място за хранене и отделно място за спане. След линеене, раците ще трябва да се скрият в дупка и колкото по-дълбока е, толкова по-добре. Австралийските раци ядат риба и водорасли. Те също няма да пренебрегнат хляба или храната.

Сини кубински раци

Този рак може да се отглежда в открити резервоари, тъй като е доста непретенциозен. Основното условие е да се осигури температура от 26 градуса и постоянна стръв. Този рак расте бързо, достигайки необходимия размер за продажба само за шест месеца. Развъждането на такива раци в аквариум е възможно, но дъното трябва да е пясъчно и покрито с твърди растения. Също така е необходимо да се осигури добра филтрация и да се създадат много дупки.

Мраморни раци

Този вид е толкова придирчив, колкото и австралийският. Трябва да му се създадат 20-28 градуса, трябва да се храни постоянно и обилно. Този рак е доста голям - достига до 15 см дължина. Елитната порода е по-скъпа и печеливша.

В Русия се отглеждат далекоизточни и европейски раци, по-добре е последният вид да се отглежда у дома. Те имат свои собствени 2 подвида - широкопръсти и дългопръсти раци. Първият е по-ценен поради наличието на висококачествен корем. Този вид може да се отглежда на открити площи в цяла Русия. Този вид не е придирчив, чувства се добре в студена вода с температура над 4 градуса, а в топла вода - до 28 градуса ще му е удобно.

Хранене на раци

В естествени условия раците се хранят с всичко, което намерят на дъното на резервоара. Това могат да бъдат останки от риби, водорасли, насекоми, червеи, малки ракообразни и като цяло всички органични отпадъци. Тъй като всички раци са канибали, е необходимо да се осигури постоянно и правилно хранене. Храната трябва да се хвърля в контейнера, където се отглеждат раците, веднъж за няколко дни. Наличието на водорасли ще осигури на диетата необходимите минерали и елементи, особено важно е храната да съдържа достатъчно калций, тъй като това е основното вещество за образуването на черупката на ракообразните. Храната се хвърля в клетките за хранене. Желателно е размерът да е приблизително 40 на 40 см. Ако водата се затопли над 7 градуса по Целзий, е необходимо в храната, освен зеленчуци, да се добавят месо и земни червеи. Твърде много храна също е вредно. Ако водата започне да цъфти след препълване с хранителни остатъци, ще е необходимо да се почисти. Ако ситуацията не е много критична, трябва да добавите земни червеи към водата, те могат да коригират ситуацията.

Рецепти за домашна храна за раци или скариди

Рецепта за храна №1. За формулирането на храната ще ви трябват следните съставки: замразен спанак, грах, манголд, моркови, сушена коприва и листа от морски бадем, соево брашно от магазина здравословно хранене, храна за пъстърва (или гранули за аквариумни рибки), сушен амарант, калциев карбонат, хлорела и спирулина на прах. Всичко това трябва да се раздробява в миксер, докато се получи хомогенна маса. След това кашата се поставя в обикновени форми за лед и се поставя във фризерната част на хладилника. Преди хранене разбийте необходимото количество храна, чиято единична доза зависи от броя на раците или скаридите. Но не трябва да приготвяте сухи смеси: поради контакт с атмосферния кислород, хранителната стойност на такава смес постоянно ще намалява с времето.

Рецепта за храна №2. Листа спанак, кръгчета морков и краставица, леко поширани в микровълнова фурна - това е истински деликатес за всички декоративни десетоноги. Може да се използва на дневна светлина, за да примами дори най-плахите раци или скариди от скривалищата им.

Хранителна рецепта №3. Листа от спанак, кръгчета морков, тиква и краставица, леко поширани в микровълнова фурна или попарени с вряла вода, натрошена прясна царевица и зелен грах, варен ориз, дъб, ерусалимски артишок, бадемови листа, бананова каша, сухо фиде, калцирана извара, червеи. За 0,5 литра мляко - 1 ампула (10 ml) калциев хлорид - загрява се до подсирване, оставя се да престои 6-10 минути, изцежда се през няколко слоя марля. Получената маса може да се замрази, като се разстила на тънко върху полиетилен или фолио. Подходящ както за безгръбначни, така и за много риби.

Хващане на раци

По правило раците се въвеждат в контейнери за отглеждане в началото на пролетта. В средата на лятото можете да наблюдавате, че женските носят яйца. След като младите животни пораснат и отделят черупките си втори път, те трябва да бъдат уловени и преместени в други резервоари, за да не замръзнат. Новият дом за малките ракообразни трябва да е топъл. Ако изчакате 2 години, младите животни ще придобият достатъчен размер и доходите ще бъдат значително по-високи. Едногодишните раци трябва да бъдат уловени и трансплантирани в специални резервоари, в които да увеличат масата си. Необходимото тегло на раците, което е до 500 г, се набира приблизително за 2-3 години. До тази възраст ракът нараства до 10 см дължина - това е търговски продукт, който подлежи на по-нататъшна продажба.

Как да премахнете раците правилно

Уловът на раци във водоеми се извършва със специални мрежи, въдици или раци.

Обикновено се ловят до края на есента. Най-лесното време за улов на раци е през лятото, когато нощите са по-топли. Най-бързият начин за улов на раци е източването на водата, но трябва да прибягвате до него само когато малките са напълно отстранени. В противен случай той може да умре.

Трудности при отглеждането на раци

Най-трудното нещо, с което ще трябва да се сблъскате, когато отглеждате раци, е да наблюдавате качеството на околната среда - водата. Първо, тя трябва да бъде наситена с кислород. Както бе споменато по-горе, за достатъчно количество кислород е необходимо да се налее 30% вода, това ще насити 1 литър с до 5-6 mg кислород. Водородът се нуждае от 7-9 mg на 1 литър вода. Специални устройства позволяват цифрово измерване на количеството на тези елементи. Наличието на минерали е не по-малко важно. Има и индикатори, които показват колко калций и силиций има във водата. Ако тези вещества не са достатъчни, раковата обвивка няма да се втвърди. Основният източник на калций са водораслите, които трябва постоянно да се добавят, тъй като те са храна за раците и ще намаляват, докато се хранят. На повърхността на езерцето е необходимо да се осигури скорост на подмяна на водата от 50 литра в минута на 1 000 m. кв.

Ако езерото е мръсно, рискувате да загубите всички индивиди, тъй като при такива условия различни бактерии се развиват много бързо, което води до заболявания на раците. Най-страшните от тях са: чума, порцелан и ръжда. Първо, те могат лесно да бъдат диагностицирани, тъй като външният вид на черупката ще се промени, и второ, това ще повлияе на плодовитостта на индивидите. Диагнозата трябва да се постави от ветеринарен лекар. За да се избегне заразяване на нови раци, те трябва да бъдат трансплантирани в карантинен резервоар след улавяне.

Сега нека изчислим рентабилността и изплащането на отглеждането на раци.

Сега, след като прочетохте толкова много информация за отглеждането на раци, нека се опитаме да разгледаме по-отблизо нашия бизнес и да изчислим приходите и най-важното - печалбата от този бизнес. Нека се опитаме да приемем въпроса сериозно, тъй като планираме да отглеждаме нашите раци в рециркулационна система. RAS – затворени водопроводни инсталации. Нашият RAS е модул под формата на 6 контейнера, общият им обем е 1,5 m3. Размерите на всеки контейнер са 1,5 * 0,75, височината на стените е 0,25 м, дъното е 0,35 м. Консумацията на електроенергия е 81 W/час.

Между другото, омарите могат да се отглеждат в RAS. За да запазите 100 кг омар, е достатъчен обем вода в RAS от 250 литра. при температура 5-10 градуса с циркулация на водата 1000 л/час.

RAS е оборудван с: циркулационна помпа, UV лампа, компресор с батерия, бойлер и инструкция за монтаж и експлоатация. Цената на такава инсталация е 60 000 рубли. Доставката не е включена в цената. Можете сами да направите тази инсталация; много отглеждащи раци го правят. По-долу ще изчислим колко от тези инсталации трябва да закупим и колко пространство ще е необходимо.

Изходни данни

Австралийски рак с червени нокти ( Cherax quadricarinatusили рак с червен нокът или рак с червен нокът) или ACCR, е вид сладководен рак, срещащ се в реките на северозападен Куинсланд и Северната територия на Австралия.

Планираме да произвеждаме 5000 килограма ACCR годишно или 417 килограма на месец. Периодът на отглеждане на раци за продажба е 9 месеца, средното тегло е 80 грама. Тогава излиза, че за да имаме декларирания обем, трябва да имаме 5212 родени бебета на месец. Да приемем, че смъртността е 20% и получаваме 6255 случая на рак на месец. Етапите на развитие на хайвера се определят от неговия цвят:

Етап 1 - лек крем 1-3 дни при 28°C
Етап 2 - тъмно кафяв 12-14 дни
3 стадий - поява на очни петна - 20-23 дни
Етап 4 - оранжево-червен - 28-35 дни
5-ти етап - събиране на ракообразни - 35-40 дни

Организационен план на предприятие за отглеждане на раци:

1. Търсене на помещения








2. Сключване на договор за наем








3. Сключване на договор за оборудване








4. Ремонт на стаи








5. Монтаж на оборудването








6. Подготовка на водата








7. Купуването на раци и хвърлянето им във водата








8. Началото на чифтосване на раци








9. Появата на първите приплоди и тяхното израстване




10. Начало на продажбата на раци








Сега нека изчислим колко женски и мъжки раци са ни необходими, за да получим това количество раци на месец. Женската ражда веднъж на всеки деветдесет дни, средният брой ракообразни е 200 броя или 800 ракообразни годишно. Тогава се оказва, че на месец се раждат 6255 ракчета, а за бизнеса ни трябват 375 женски рака. За всеки случай добавете още 20% - получаваме 450 броя. На всеки три женски има един мъжки или 150 мъжки раци.

Така броят на раците може да бъде около 6255 * 9 + 450 + 150 = 56895 броя.

Плътността на засаждане на „семейни раци“ ще бъде 20 броя на 1 m2, общата плътност, като се вземат предвид младите животни, е 50 броя на 1 m2. Тогава ще ни трябват 56895/50 = 1140 m2 дънна площ в RAS. Площта на една от нашите RAS е 1,5*0,75*6=6,75 m2. Оказва се, че имаме нужда от 169 инсталации. Общата цена на 169 RAS ще бъде 10 140 000 рубли, включително доставка и монтаж на 10,5 милиона рубли. Друго оборудване - 500 хиляди рубли.

Общата инвестиция е представена в таблицата по-долу.

Закупуване на оборудване

Оборотни средства

Ремонт на стая

Купуване на раци

Организационни разходи

Общо разходи

Площта на резервоарите е 1141 m2, като добавим 25% за проходи и допълнителни площи за производство, получаваме необходимата производствена площ, равна на 1426 m2.

Цената за наемане на топла стая в предградията ще бъде 50 рубли / m2, с изключение на разходите за комунални услуги за електричество и вода. Цената на ремонта е 2 милиона рубли.

Бизнес приходите за плановия период от 2 години възлизат на:

Постъпления от продажбата на раци

Общи приходи

Постоянните и променливите разходи за същия период са:

Фиксирани разходи

Заплата

Данъци върху заплатите

под наем

Амортизация

Счетоводни услуги

Променливи разходи

Храна за раци

Комунални разходи

транспорт

Застраховане на индивидуални предприемачи

Други променливи разходи

Общи разходи

Според нашите изчисления се оказа, че за да отворите бизнес и да го поддържате на повърхността през първата и отчасти втората година, ще ви трябват 14 539 хиляди рубли. Простият период на изплащане за този бизнес е около 11,5 години.

От вас зависи да отглеждате раци или не. Бизнесът не е лесен, не вярвайте на никой, който казва, че след две години ще спечелите милиони. За лудостта на смелите...

В настоящите икономически условия начинаещият предприемач има всички шансове да започне успешно собствен бизнес. Важно е да зададете правилно приоритетите и да изберете областта на приложение на вашата сила.

Струва си да разгледаме отблизо този вид бизнес, отглеждането на раци, което е много интересна област. По статистически данни се наблюдава ръст на потреблението от този продукт, докато предлагането остава ограничено.

Перспективи

По-голямата част от членестоногите на пазара са уловени от естествени водоеми, което води до значително намаляване на популацията им. Промишленото отглеждане на раци в нашата страна е изключително слабо развито.

Следователно конкуренцията в този сегмент е сравнително ниска. Възходящата тенденция в търсенето на този вид продукти остава непроменена, което спомага за поддържането на цените на доста високо ниво.

Както всеки бизнес, развъждането на раци ще изисква първоначални инвестиции, чийто обем се определя от мащаба на плановете. Преди да вземете отговорно решение да отворите собствен бизнес, изучавате технологията, опита в организирането на бизнес в други предприятия и други въпроси.

След цялостен анализ на вашите възможности и предварителни изчисления се взема окончателно решение и се изготвя план. подготвителни дейности.

Видео - видео на Sevan Crayfish LLC, което доставя живи раци в Краснодар:

Изготвяне на бизнес план

Средната зона и южните райони на нашата страна са естествено местообитание за раци, чието отглеждане е възможно в изкуствени условия.

Местообитанието на членестоноги е резервоари с доста чиста вода, скалисто дъно и пясъчни брегове.

Отглеждането на ракообразни се извършва:

  • в естествени езера, езера или реки;
  • в резервоари с изкуствен произход;
  • в специално оборудвани аквариуми.

Всяка от изброените по-горе опции има цяла линияфункции и ще изисква различни разходи за стартиране на проекта.

Най-простият вариант е първият, при който първоначалната инвестиция ще бъде минимална, но печалбата ще бъде много по-малка. Обяснението за това е съвсем просто: за правилното и бързо развитие на раците ще ви трябва специални условиязаобикаляща среда. Температурата през зимата пада и водните тела замръзват, докато оптималната температура за този процес е около +16 C.

Най-добрите условия за отглеждане на раци могат да бъдат създадени в аквариуми, но последните имат сериозни ограничения в обема. Тази опция ще изисква най-големите разходи за закупуване на цял комплекс от оборудване, наемане на помещения с достатъчно голяма площ, оборудвани с отоплителна система.

Средно по отношение на разходите - изкуствено езерце за развъждане на раци, разположено в близост до реката.

В допълнение към езерото ще ви трябват млади животни или ларви, храна, материали за подреждане и др. Предприемач, който започва този вид бизнес, не трябва да разчита на бърза възвръщаемост на инвестицията.

Практиката и статистиката показват, че възвръщаемостта на инвестицията става приблизително 5-7 години от началото на проекта и достигане на планираното ниво на производство.

Организация на ферма за раци

Първата стъпка е да се заемете с регистрацията на новосъздаденото предприятие. Една от най-разпространените правни форми на организация на бизнеса у нас е. Най-лесният вариант за създаване на предприятие е да се свържете с адвокатска кантора, където ще изготвят пакет от необходими документи срещу сравнително малка такса.

Обхватът на дейност в съответствие с правната рамка на OKVED има код 0.121 - развъждане и продажба на ракообразни, риба и мекотели. При организиране на LLC се внася уставният капитал на предприятието, като минималната сума е 10 хиляди рубли. Фирма се създаварегистрирани в данъчната служба и всички извънбюджетни фондове. След което можете да започнете бизнес дейности.

Следващият етап е изборът на подходящ резервоар за отглеждане на раци и неговото подобряване. Това е отговорен процес, който определя успеха на цялото предприятие; основното зависи от качеството на изпълнение на този етап, дали ще бъдат създадени благоприятни условияза живота и размножаването на членестоногите.

Експертите препоръчват: покриване на дъното на езерото със специален полимерен филм, който надеждно изолира резервоара от вредни вещества от почвата, влизаща в него. Материалът е много издръжлив и ще издържи най-малко 25 години, ако е монтиран правилно.

Следващата стъпка в организирането на ферма ще бъде закупуването на необходимото оборудване за отглеждане на раци. Пълният комплект включва:

Опитните предприемачи създават система от три или повече резервоара, които комуникират помежду си. Това допринася за увеличаване на производството на ракообразни и по-добър подбор на видовете. За намаляване на експозицията външна средаНад резервоарите е монтиран поликарбонатен таван тип оранжерия.

Тъй като резервоарите са готови, се купуват ларви или млади ракообразни, както и храна в изчислени количества. Най-доброто изпълнение на подготвителните дейности ще създаде най-добри условияза стартиране и последващо развитие на бизнес.

Къде да купя раци за разплод

Съвременната практика у нас е свързана с известни трудности при набавянето на необходимото количество жив материал за заселване на водоеми.

Съществуващите ферми са изключително неохотни да продават ларви или млади животни. Изход от ситуацията може да бъде закупуването на възрастни индивиди въз основа на съотношението две женски към един мъжки. Чифтосването на ракообразните се случва през есента; оплодената женска се идентифицира лесно по наличието на яйца в специална торбичка под опашката.

Климатичните условия на средната зона са доста приемливи за различни видовечленестоноги. Един от обещаващите видове е австралийският рак с червени нокти, чието отглеждане може да донесе добри приходи.

Месото на този вид членестоноги прилича на вкус и консистенция на морския омар, един от най-скъпите деликатеси. Нашата страна има опит в успешното отглеждане на тези ракообразни в специализирана ферма близо до Астрахан.

Видео - експерименти за отглеждане на австралийски рак близо до Астрахан:

Най-достъпните видове членестоноги у нас са обикновени рак. Можете дори да ги закупите в супермаркет, важното е да са живи и здрави.

За да отговорите точно на въпроса къде да купите раци за разплод, трябва внимателно да проучите офертите от работещи и развиващи се ферми.

Напоследък в близост до големите градове се развиват ферми за отглеждане на раци, които купуват раци от други региони и ги доставят на търговски вериги и ресторанти.

Видеорепортаж от ферма близо до Санкт Петербург, която доставя раци от различни региони на Русия и чужбина:

Технология на отглеждане

В езерото

В тази секция ние говорим заза изкуствен резервоар, който се нуждае от внимателна подготовка преди стартиране на добитъка. В допълнение към подготовката на дъното се извършват редица операции:

  • Около езерцето се изгражда предпазен ръб, а по външната му страна се прави дренажен дренаж. Това е необходимо, за да се предотврати навлизането на дъжд и отломки в резервоара.
  • По бреговете са засадени дървета, едни от най-много най-добри гледки- плачеща върба, която ще създаде сянка.
  • Необходимо е да се предвидят различни дълбочини на езерото: близо до брега - около 0,4 m, в средата до 3 m.

Максимално допустимият брой възрастни раци на квадратен метър площ на езерото не трябва да надвишава 5 единици. Преди да се напълни източеният резервоар, той се напълва, след което водата се оставя да се утаи най-малко две седмици, а за предпочитане един месец.

След като резервоарът е готов, се извършва инструментален мониторинг на качеството на водата за съдържание на нитрати, за членестоногите превишаването на максимално допустимите дози е вредно.

Ако езерцето е правилно подредено, раците не се нуждаят от допълнително хранене, във водата има достатъчно планктон, водорасли или ларви.

За да се ускори растежа на индивидите, допълнителното хранене се извършва със зеленчукови остатъци, смесени фуражи, месни и рибни отпадъци, както и зърнени храни, напоени с вода. Допълнителното хранене се извършва с помощта на специални дънни устройства, които се изваждат от водата след определено време.

Това избягва замърсяването на водата в езерото, което може да има вредни ефективърху добитъка и да доведе до смъртта на част от него. Стриктно спазване на препоръките на специалистите и използване на пълна гама оборудване за поддръжка оптимални условияза живота на раците ще ви позволи бързо да постигнете добро представяне.

В специални аквариуми

В изкуствено създадени условия на околната среда е напълно възможно да се постигне целогодишен растеж на членестоноги. За поддържането им са необходими специално проектирани резервоари с вместимост най-малко 250 литра.

Дъното на резервоара се напълва с пясък, смесен с камъни, върху тях се полагат корчове, които служат като естествени убежища за раците по време на периода на бременност и снасяне на яйца.

Ракообразните са изключително чувствителни към качеството на водата и използваните аквариуми трябва да отговарят на много строги изисквания. Първо, трябва да се изключи възможността за контакт на вода с метала на рамката. Второ, резервоарът трябва да бъде оборудван с водоснабдителна система от дъното. Трето, ще е необходимо инсталирането на системи за филтриране, аериране и окисление на водата.

Два парцела преди нанасяне, аквариумите се пълнят с вода и се засаждат растения в земята. След това раците се спускат в резервоара, трябва да има най-малко 5 литра вода на индивид.

Технологията за отглеждане на раци в изкуствени условия включва отглеждане на декоративни породи като кубински блус. Те са отлично допълнение към домашния аквариум, но преди да започнете, трябва да направите малко проучване на пазара. Споразумението с големите зоомагазини ще улесни ускорената реализация на отгледаните продукти.

Вкъщи

Този тип бизнес може да се извършва у дома в относително малък мащаб. За да организирате такъв бизнес, технологията за домашно отглеждане на раци в басейни или аквариуми е най-подходяща.

Всеки от предложените варианти има своите специфики и ще изисква инвестиране на определени суми за закупуване на всичко необходимо и извършване на редица строителни работи.

Организацията на отглеждането на членестоноги в аквариуми е описана по-горе и няма смисъл да се повтаря. Нека се спрем на технологията за отглеждане на раци в специално оборудвани басейни в страната или на място в близост Вила.

На сцената предварителна подготовканеобходимо е да се оценят възможностите поземлен имотза поставяне на изкуствен резервоар с площ най-малко 30 квадратни метра. m и производителността на водоизточника.

За домашно отглеждане на раци ще ви е необходим не обичайният правоъгълен басейн с плоско дъно и вертикални стени, а резервоар с малко по-различни параметри.

Изисквания за изкуствено езерце:

  • Най-рационалната форма е кръг или овал с диаметър от 6 до 10 m, дъното трябва да изглежда като купа с максимална дълбочина 1,5-2 m в центъра.
  • Дъното трябва да бъде облицовано със специален филм.
  • Басейнът е оборудван с всички системи, които осигуряват циркулация, пречистване и насищане на водата с кислород.
  • По брега на басейна е монтирана дренажна система за отвеждане на дъждовните води.
  • Около изкуствения водоем са монтирани устройства за осигуряване на сянка на крайбрежните зони.

Такъв басейн за развъждане на раци може да бъде изкопан ръчно сами или с помощта на професионални копачи. Количеството работа е доста значително, но доста управляемо.

Дъното на басейна е покрито с речен пясък и по него са разпръснати камъни и корявки. Освен всичко друго, той е инсталиран необходимо оборудване. Наличие на таван и системи за водно отопление в зимен периодще увеличи производителността на езерото.

Ракообразните растат и се размножават по-бързо в изкуствено създадени условия. Това може да се обясни съвсем просто: членестоногите не спят зимен сън и процесът на възпроизвеждане на потомството се ускорява значително.

Наличието на няколко езера, най-малко три, а за предпочитане четири до пет, на място прави възможно увеличаването на добива на готови продукти.

Развъждането на раци в селска къща ще ви помогне да придобиете безценен опит и да се запознаете с технологията.

Организирането на отглеждането на раци у дома обикновено е само първата стъпка към създаването на ферма. След като са тествани технологиите и методите за отглеждане на гурме продукти в сравнително малки обеми и след като са придобили необходимия опит, ще бъде възможно да се мисли за разширяване на бизнеса. Този бизнес подход ще помогне да се избегнат значителни загуби в бъдещи начинания.

Статията умишлено не предоставя примери; те могат да варират значително в различните региони.

Основното е, че отглеждането на раци като бизнес е доста обещаващ бизнес, който обещава високо ниводоходност. Когато организирате и подготвяте проект за стартиране, е важно внимателно и отговорно да вземете препоръките на специалистите.

Видео - как се развива отглеждането на раци в Луизиана:


При рационална организация на икономиката отглеждането и поддържането на такива мекотели може да се превърне в печеливш и високодоходен вид бизнес, освен това има добри перспективи за по-нататъшен растеж. Този вид дейност ще донесе стабилен и гарантиран доход от май до средата на есента. Единственият му недостатък е сезонният му характер.

Направи си сам ферма за раци

За да създадете ферма за раци, първото нещо, което трябва да направите, е да закупите раци, речните и езерните екземпляри се отглеждат у дома. Поддържането на тези мекотели в нашия суров климат е непрактично, тъй като раците ниски стойноститемператури изпадат в сънливо състояние и забавят развитието си.

В резултат на това оптималният вариант за създаване на ферма за раци се счита за изграждането на изкуствени резервоари, които ще бъдат от затворен тип. За такива условия най-добрият вариант за отглеждане и размножаване би бил езерният рак.

Развъждане на раци в аквариум

Процесът на отглеждане на този мекотел може да се извърши и в специализиран аквариум, който представлява правоъгълен стъклен резервоар с желязна рамка и твърда повърхност.

Когато правите своя собствена ферма за рак от аквариум, трябва да вземете предвид, че водата, когато в нея живеят живи същества, не трябва да влиза в контакт с желязото от рамката. Аквариум с обем най-малко 250 литра е най-подходящ за такъв бизнес. За да се осигури удобна поддръжка в аквариума, е необходимо да се инсталира система, която доставя вода от долното ниво с помощта на хидравлично оборудване.

Дъното на аквариума също трябва да бъде облицовано с камък или пясък, а дървесина или големи камъни са подходящи за изграждане на подслон за мекотели. Трябва да се помни, че когато се държат в аквариум, раците произвеждат въглероден диоксид, така че ще трябва да инсталирате система за аериране и система за филтриране на водата.

Развъждане на раци в езеро

Процесът на отглеждане и отглеждане на раци може да се извършва оптимално и ефективно в естествени резервоари. При изкуствено създаване на резервоар е необходимо да се избере място близо до водоизточника и с почви, които не са ерозирани и непропускливи за вода.

За да създадете резервоар, трябва да изкопаете дупка с желаната форма с дълбочина около един или два метра. Дъното на резервоар или специален контейнер за тяхното поддържане трябва да бъде облицовано с пясък и камък, тъй като те обичат пясъчни и скалисти видове почви. За да се осигури безопасност от измиване на раци с течаща вода, е необходимо да се монтира специализирана ограда в резервоара, мрежата от верига е най-подходяща за тези цели. С тази подредба средата за развитие на раците се доближава до естествената среда.

Видео урок: Отглеждане на раци

Развъждане на раци в басейн

Също така е възможно тези мекотели да се отглеждат в басейни, които са затворена система с водоснабдяване и филтриращи процеси. За разлика от естествения водоем, басейнът има установен оптимален температурен режим, система за прецизен разход на фуража, както и възможност за създаване на благоприятна атмосфера и защита от въздействието на негативни факторизаобикаляща среда.

Днес няма да изненадате никого с ферми за развъждане на раци. Те успешно работят и се развиват в цялата страна и носят значителни доходи на своите собственици.

Избор на метод за отглеждане

Размерът на печалбата зависи от това какъв метод за отглеждане на раци се използва в предприятието: в аквариум, в домашно езерце или

В аквариум

Днес раците могат да се отглеждат за продажба не само в селските райони, но и в града. Сега градските жители ще се усмихнат с усмивка и ще отидат да оценят размера на ваната си. Само те отглеждат раци не в банята, а в специални големи аквариуми.

Като начало е по-добре да наемете бизнес помещение и да го закупите след време. Едва след като уредите всички проблеми с наема, можете да започнете да купувате аквариуми. По-добре е да започнете с 10-15 броя и ако всичко се получи, след няколко месеца купете по-голямо количество.

Предимства на отглеждането на раци в аквариуми:

  1. По-лесно е да контролирате състоянието на вашите домашни любимци.
  2. По-малко консумация на фураж.
  3. Контрол на температурата на водата, което допринася за ускореното развитие на младото потомство.
  4. Няма дълъг период на студено зимуване, което позволява на младите животни да растат по-ефективно, а предприемачът да получи първия си доход 3-4 месеца по-бързо;
  5. Можете да съхранявате ларви на раци в аквариуми и да спестите от закупуването на млади животни или възрастни.

Процесът на отглеждане на раци е доста интензивен и е възможно да се реализира печалба само година след започване на бизнеса.

Характеристики при избора на аквариум за раци:

  • Обемът на аквариума трябва да бъде избран от 250л.
  • Стените на контейнера трябва да бъдат изработени от здрава пластмаса или прикрепени към басейна, така че металът да не влиза в контакт с водата.
  • По-добре е да изберете продукти с ниски (до 1 м) стени и широко дъно. Това улеснява грижата за раците и поддържа дъното на аквариума чисто.

На настоящия етап отглеждането на раци в басейни като бизнес се е доказало добре в градска среда и селски райони, където има проблеми с водоснабдяването.

У дома (изкуствено езерце)

Отглеждането на раци в изкуствен резервоар се счита от мнозина за най-простият и евтин вариант за започване на промишлено отглеждане на раци. Тази опцияне изисква голяма инвестиция. При условие, че имате собствена земя: селска вилаили къща в крайградски или селски район.

За да работи един бизнес е необходимо:

  1. Изградете езерце (оптимална дълбочина 1-3 м) и облицовайте дъното с големи камъни и създайте условия, така че раците да могат свободно да копаят дупки. Препоръчителна площ на резервоара 30-60 кв.м.
  2. Направете няколко бетонни басейна за задържане и угояване на млади животни.
  3. Пуснете разплодници или ларви.
  4. Запасете се с необходимата храна.
  5. Осигурете земеделие допълнителен източниквода и сигурен дренаж, така че водата да може да се оттича свободно, ако е необходимо.

Отглеждането на раци у дома има своите особености.В изкуствен резервоар е необходимо водата да се сменя на всеки 2-3 седмици. За зимата е по-добре да се улови напълно цялото население, така че раците да не се задушат под леда или да се изгради езерце, което веднага увеличава разходите. Ако раците успешно презимуват, тогава допълнителните разходи за изолация могат да бъдат компенсирани от разплодния материал, но можете да поемате рискове само ако дълбочината на резервоара е повече от 2,5 метра.

Езерото не може да бъде построено на слънчево място!

В естествено водно тяло

Най-простият и достъпен начинразвъждане на раци у дома - освободете маточното племе или ларви в обикновено естествено езерце. Първо трябва да намерите водно тяло, което отговаря на необходимите изисквания:

  • наличието на скалисто дъно и пясъчни брегове;
  • подходящо дъно за изграждане на дупки;
  • Резервоарът трябва да е екологичен и да има сенчести брегове. Добре е, ако по бреговете на резервоара растат плачещи върби, които създават сянка и прохлада.

При отглеждане на раци в изкуствени и естествени резервоари, основен проблемФермерите са бракониери, които не само развалят и крадат добитък с помощта на раци, но и значително намаляват цените на продуктите. Начинът за справяне с тях е доста прост:

  • На вашите собствени и изкуствени езера можете да опънете мрежа върху повърхността, да инсталирате ленти с камбани и да наемете пазачи.
  • Възможно е да се създаде група от фермери, които да контролират пазарите в региона и да блокират достъпа на бракониерите до купувачите на едро.
  • Гарантираното качество на продукта и редовната доставка са това, което ценят всички клиенти и което бракониерите не могат да гарантират.

За да отглеждате раци в естествено езерце, трябва да отделите пари за закупуване на добитък и храна. При този методрастат, разходите за храна са значително намалени, но няма начин да се контролира температурата на водата, в резултат на което раците ще бъдат с 30% по-ниски по тегло от техните роднини, които са израснали в домашно езерце или аквариум.

Подготвителна работа

Преди да инвестирате значителна сума в бизнес, трябва да се запознаете с отглеждането на раци и условията за отглеждането им на практика. За да разберете и видите по-добре всичко, можете да поискате да посетите такава ферма и да разпитате собствениците колкото е възможно повече за живота и навиците на техните домашни любимци.

Те няма да разкрият всичките си тайни на бъдещите състезатели, но вече ще имат представа за работата и как трябва да изглежда фермата.

Днес в интернет има много литература и практически съвети, които ще ви помогнат да се справите с проблемите по време на работа, но препоръките от професионалисти винаги са много ценни.

Подготовка на вашето жилище

Раците живеят в дупки. Това е тяхното естествено местообитание и преди закупуването на животни за разплод е необходимо да се създадат удобни условия за раците и да ги приближат възможно най-близо до естествените.

Каменисто дъно, много пясък, камъчета и водорасли са това, което ще позволи на раците да се чувстват като у дома си на ново място.

Ако планирате да отглеждате раци в аквариуми, тогава в деня преди въвеждането на животните трябва да стартирате цялата система (ако планирате да засадите водорасли, тогава седмица преди това, едновременно със засаждането на зеленина).

Възрастните женски раци могат да ядат ларвите и малките си.За да се избегне това, се препоръчва да се отделят възрастни животни от млади животни. За да направите това, ще ви трябват допълнителни контейнери (аквариуми или плувни басейни).

Правилната подготовка на мястото за отглеждане и отглеждане на раци значително ще улесни процеса на заселване и ще направи адаптирането на маточника безболезнено и удобно.

Придобиване на ракови семейства

Не трябва веднага да купувате голям брой животни за разплод. Ако фермата е малка, тогава можете да започнете със 100 женски и 20 мъжки. Те могат да бъдат закупени във ферма, която се занимава с подобен вид бизнес или уловени в река. По-добре е да купувате раци от специалисти, които могат да посъветват вида, който е устойчив на болести и стрес и ще ви кажат как правилно да се грижите за него през първите месеци.

Сред индустриалните видове раци има:

  • Австралийски рак (най-месестият вид, изисква специални грижи, подходящ за отглеждане в аквариуми, използва малки рибки, смесени фуражи, зеленчуци за храна).
  • Син кубански рак (бързорастящ средно голям вид, не понася температури над 26 градуса, обича каменисти, песъчливи почви с много корчета и дупки, всеяден).
  • Мраморен рак (взискателен към температурата на водата и предпочита големи аквариуми, плувни басейни или изкуствени езера). 20 възрастни индивида ще изискват нито по-малко, нито повече - 100 кубически метра вода за пълноценния си растеж и размножаване. Особеността на този вид е, че се размножава чрез партеногенеза (както женски, така и мъжки). Необходимо е да се отделят възрастните от младите животни.

Начало на предприятие

За да работи един бизнес и да дава плодове, е необходимо да се вземат предвид няколко важни фактора, които са ключът към успеха.

Кога да започнем развъждането?

Началото на създаването на ферма играе много важна роля в този вид бизнес, тъй като е проектирано за сезон и повечето видове раци не понасят добре зимуването.

Най-доброто време за стартиране на ферма е началото на април, с пристигането на първата топлина.

До началото на лятото всяка женска ще има яйца под опашката си, които ще се отделят след 10 дни и процесът на снасяне на яйца ще започне в женската в нов кръг. Потомството от тези ларви ще бъде готово за продажба след една година. Именно поради това дълъг периодЕкспертите по растеж препоръчват да започнете ферма с млади раци, които могат да бъдат отгледани и продадени тази година, оставяйки няколко индивида за възпроизвеждане.

Бизнес регистрация

Всеки уважаващ себе си предприемач и производител регистрира предприятието си преди да започне работа. Какво дава това? Купувачите имат увереност, че са клиенти на реномирана компания, а самият предприемач има възможност спокойно да продава продуктите си на пазара и да си сътрудничи с магазини и търговци на едро.

Регистрацията на този вид бизнес се извършва съгласно код OKVED 01.21, което показва, че предприятието се занимава с отглеждане на домашни животни.

За правото на търговия на дребно е необходимо да се добави код 52.23, който указва правото на търговия на дребно с риба и миди.

Закупуване на фураж

Раците с удоволствие ядат фураж, ларви, земни червеи, зеленчуци и малки дънни риби. Не е трудно да се закупи комбиниран фураж - той винаги е наличен на пазара на ферми или фуражни заводи, от които има много във всеки град. Не е трудно сами да се запасите със зеленина, но ще трябва да потърсите доставчици на ларви на комари и земни червеи.

Земният червей често се среща в оранжерии, а ларвите на комарите се отглеждат от компании, свързани с риболовния бизнес. Попитайте търговците на въдица и принадлежности кой ги доставя с кръвни червеи и организирайте редовни доставки с този доставчик.

Нека обобщим

В нашата страна този вид бизнес е сравнително млад, тъй като погрешно се смята, че развитието на ферма за раци изисква огромни инвестиции. Фактът, че се чака около година за първата продажба на даден продукт също не е вдъхновяващ. Но страховете изчезват и всичко си идва на мястото, ако разберете характеристиките на този бизнес и изчислите всички разходи и приблизителни приходи.

Колко време отнема от началото до продажбата на готовия продукт?

Отглеждането на раци е бизнес за хора, които работят за резултати и знаят как да чакат.

И трябва да изчакате около година от първото засаждане на маточника до продажбата на готовия продукт, ако добитъкът се отглежда в езеро.

При аквариумния метод на размножаване или в закрити басейни, където е възможно да се контролира температурата на водата, продажбата на готовите продукти е възможна 3 месеца по-бързо. Това се дължи на зимния период, когато раците са в латентно състояние и ядат много малко. На закрито този процес може да се регулира.

Очаквани разходи

Необходим е значителен начален капитал, за да стартирате голяма ферма с модерно оборудване, но можете да започнете с малко и да разделите развитието на вашия бизнес на няколко етапа. За да започнете, трябва да съставите бизнес план за отглеждане на раци и да се съсредоточите върху няколко важни фактора в изчисленията си:

  • Разходи за животни за разплод, които варират от 200 до 1000 рубли за 1 кг.в зависимост от вида на раците и сезона на закупуване.
  • Метод за отглеждане на раци: на закрито в аквариуми, в изкуствен резервоар или в естествена водна среда.
  • Предназначение на продукта: продажба за разплод, продажба на жива продукция на пазара, преработка.

За изграждане на едно езерце с площ от 60 кв.м. необходимо 80-150 рубли(в зависимост от дълбочината). Основната част от разходите са за дренажни тръби, хидроизолационни материали и изграждане на дренаж. За една година в даден водоем, ако тичаш 500 женски (80 кг разплод), могат да се отглеждат до 13 000(около 3,5 тона) млади животни, чиято пазарна стойност варира от 200-250 рубли за 1 кг.

Минималният годишен доход от отглеждане на раци в езеро е 300-450 хиляди рубли и напълно покрива разходите за изграждане на езерце, басейни, закупуване на фураж и маточници.

За да започнете този вид бизнес на закрито, трябва:

  1. Голяма висока (до 4 м височина) стая (цената варира в зависимост от местоположението);
  2. Аквариуми за отглеждане на раци ( оптимален размер- 2м. ширина 3-4м. по дължина), пясък и водорасли за пълнене на аквариума + компресори, помпи и термометри за подгряване на вода. Цената на един аквариум, оборудван с всичко необходимо, варира 50 000 рубли
  3. Не трябва да забравяме и храната за раци. Най-добри са кървавите или земните червеи. Те могат да бъдат закупени от производители на едро, които работят за рибни и риболовни магазини. Средно отнема около 20 хиляди рубли.
  4. И, разбира се, самите раци. Един басейн е предназначен за средно 50 индивида (1 мъжки за 4-5 женски).

Ако не можете да инвестирате много пари, тогава можете да опитате старомодния, отдавна доказан метод и да отглеждате популация от раци в малко естествено езерце. IN в такъв случайще трябва да похарчите пари само за добитък за разплод и допълнителен фураж. Но в този случай, за съжаление, няма да е възможно да контролирате размножаването и миграцията на вашите домашни любимци.

Изчисляване на печалбата

Отглеждането на раци в домашна ферма е доста дълъг и трудоемък процес, но фермерът получава стократно за усилията си. Дори и при най-скъпия метод за отглеждане на раци - аквариум - всички разходи за закупуване на оборудване и животни за разплод се възстановяват след първата година на отглеждане.

Ако речният метод за отглеждане на раци е по-евтин, тогава при сравняване на „разходи - печалби“ все пак трябва да се даде предпочитание на отглеждането на раци в домашно езерце.

При правилният подход, въпреки значителните разходи, печалбата е около 300 000 рублиот езерце 60кв. м. и няколко малки басейна или малки езерца. При аквариумния метод на размножаване такава печалба е много трудно да се постигне за един сезон, въпреки че продуктите са готови за продажба няколко месеца по-бързо.

Капаните на бизнеса с отглеждане на раци

Всеки бизнес има свои собствени тайни и клопки, които трябва да вземете предвид в работата си и да ги включите в изчисленията на вашия бизнес план.

Следните фактори оказват голямо влияние върху развитието на бизнеса:

  1. Раците отиват под вода за зимата, но не спят зимен сън. Това означава, че водата не трябва да замръзва силно.
  2. Не всички видове раци се понасят студена водаи са предназначени за отглеждане в езерце без отопление.
  3. Не трябва да забравяме за инфекциозни заболявания. Необходимо е своевременно да се извърши превантивна работа и да се запасят с лекарства.
  4. Водата за езерце или аквариум трябва да е мека и без сол.
  5. Женските с яйца трябва незабавно да се прехвърлят в отделен съд и да се внимава те да не ги изядат след снасянето на яйцата в пясъка или мулето.

Ако нямате опит в отглеждането на раци, тогава е по-добре да започнете да работите с речен разплод.

Няма толкова много капани и можете да ги разпознаете само като работите самостоятелно или ако имате опитен съветник наблизо.

Къде зимуват раците?

IN естествена средараците прекарват зимата в дупката си. Те не заспиват като жаби и дори изпълзяват на лов. Но те са много бавни и изразходват минимално количество енергия и не наддават на тегло.

Ако ракът намери място за зимуване в естествен резервоар, тогава, когато изграждате езерце по поръчка, трябва да се погрижите за това и да хвърлите много корчове и големи камъни на дъното, да направите могили от пясък и глина.

Бизнесът за развъждане на раци в нашата страна е все още доста млад и търсенето на местни продукти нараства всяка година. Ако изберете Правилният начинотглеждане и компетентно подход към организацията на работния процес, след една година вече можете да получите първия резултат и след няколко години можете да станете собственик на ферма за отглеждане на раци, която ще доставя висококачествени продукти и разплод не само във вашия регион, но и в съседните области.

Всеки бизнес включва разходи, рискове и вълнение, които се възнаграждават с печалба и сбъдване на мечти. За да се сбъдне мечтата ви, трябва да изчислите всички възможни заплахи и едва тогава да започнете работа.

Идеята за отглеждане на раци не е нова. Подобни ферми са организирани още през г Ростовска областоще преди началото на перестройката в Съветския съюз. Днес обаче този бизнес не се е превърнал в напълно заета ниша в Русия. Нека да разгледаме спецификата на отглеждането на раци, за да разберем какви са перспективите за отглеждане на раци и дали такова търговско предприятие може да генерира значителни и стабилни приходи.

Развъждане на раци във водоеми

Отглеждането на раци в изкуствено езерце се счита за най-евтиният и най-лесният начин за извършване на този вид дейност.

Ако имате собствена земя, изграждането на езерце няма да бъде голямо усилие. В този случай разходите ще бъдат минимални.

Препоръчителната площ на резервоара е 25-60 м2, дълбочина - 1-3 м. Препоръчително е дъното да се напълни с пясък и да се облицова с камъни, така че членестоногите да могат да копаят дупки за себе си. След това трябва да се запасите с храна и да изградите няколко бетонни басейна. Полезни са за угояване и отглеждане на млади животни.

Не забравяйте да осигурите надежден дренаж и допълнителен източник на вода. Закупуване на системи за почистване и аериране. Изучавайте специализирана литература, никога няма да е излишно. По принцип след това можете да пуснете ларви или разплодни животни в езерото.

Изкуственото езерце изисква подмяна на всеки 2-3 седмици. През зимата е препоръчително да се хване запасът и да се трансплантира в закрит резервоар, така че раците да не се задушат под дебелия лед.

Не можете да построите езерце на слънчево място!

Ако близо до вашето място има естествен резервоар, тогава можете да освободите ларвите там. Въпреки това, той трябва да отговаря на следните изисквания:

  • сенчести пясъчни брегове;
  • наличието на скалисто дъно;
  • екологичност;
  • дъно, подходящо за изграждане на дупки;
  • липса на патогенна флора.

Проблемът, с който наистина се сблъскваме в този случай, са бракониерите. Те обаче имат и контрол. Можете да наемете пазачи, да поставите ленти със звънци и да опънете мрежа върху повърхността.

Този метод на отглеждане изключително спестява бюджета за организиране на местообитание за раци и тяхното хранене, но фермерът няма възможност да контролира температурата.

Това означава, че теглото на индивидите, отглеждани в естествен резервоар, ще бъде приблизително 30% по-ниско от тези, отглеждани в домашно езеро.

В аквариум

Раците могат да се отглеждат в аквариум дори в градски условия, макар и в малко по-малък мащаб, отколкото в езерце. Помещението може да се наеме в тих и спокоен квартал. Този метод за отглеждане на раци има много предимства:

  • удобен контрол на домашни любимци;
  • стриктно спазване на температурните условия;
  • по-малко консумация на фураж;
  • опростено улавяне на раци;
  • възможност за инсталиране на филтрираща система;
  • съкратено зимуване.

В такива „оранжерийни“ условия младото потомство се развива бързо и ефективно, а предприемачът от своя страна печели по-бързо. Не бива обаче да забравяте за необходимостта от плащане на сметки за електричество и отопление на помещенията.

Важно е да знаете тайните на избора на правилния аквариум:

  • обем от 250 л;
  • широко дъно;
  • пластмасови стени ниски до 1 м (за да се избегне контакт на метал с вода).

На дъното трябва да се изсипе пръст, да се поставят камъчета и корчове и да се засадят водорасли. Плътността на засаждане на раци може да достигне 350 индивида на 1 m2.

Създаване на ферма

Предприемачите, занимаващи се с развъждане на раци, се съветват да се запознаят с особеностите на отглеждането на членестоноги на практика, преди да инвестират значителни суми в него. Въпреки факта, че световната мрежа предоставя достъп до почти всяка информация, не трябва да пренебрегвате съветите на професионалистите.

Ферма за промишлено отглеждане на раци

Опитните производители на раци няма да разкрият всички тайни, но като посетите тяхната ферма, ще имате представа как точно трябва да изглежда една успешна ферма.

Къде да купя раци за разплод

Трудно е да намерите ларви, така че ще трябва да купите възрастни. Не е необходимо да купувате много животни за разплод наведнъж. За малка ферма ще са достатъчни 40 мъжки и 80 женски. Последните се разпознават лесно по наличието на яйца под опашката в края на пролетта.

Източниците за придобиване на раци могат да бъдат много различни:

  • самостоятелен риболов в реката;
  • супермаркет;
  • специализирана ферма.

Естествено, за предпочитане е да купувате членестоноги от специалисти.Те могат да посъветват кой вид ще бъде за предпочитане за вашия регион, условия на живот и цели за размножаване (между другото, раците имат отличен хайвер, който може да бъде осолен). Те ще ви кажат и какви грижи трябва да се полагат през първите месеци.

Популярни са следните индустриални видове раци:

  • Blue Cuban (издържа на температури само до 26 C o, расте бързо, всеяден).
  • Австралийски рак (подходящ за аквариуми, капризен в грижите и храненето, е най-месестият вид раци).
  • Мрамор (изисква стабилна температура на водата и големи площи - 20 възрастни индивида на 100 куб. м вода, възпроизвежда се чрез партеногенеза (тоест има женски и мъжки в един индивид).

Хранене

Като тревопасни животни, раците не пренебрегват различни органични останки и дори мърша в естествени условия.

Раците се хранят главно с:

  • земни червеи;
  • зеленина;
  • смесен фураж;
  • ларви на насекоми;
  • малки охлюви и дънни рибки.
В случай на изкуствено развъждане диетата на раците включва:
  • задушено натрошено зърно;
  • месо;
  • варени картофи;
  • риба;
  • настъргани моркови.

Дневният прием на храна е 2% от теглото на индивида.

Можете да закупите храна за раци от компании, свързани с риболовния бизнес, фуражни заводи, оранжерийни ферми и специализирани пазари.

Възпроизвеждане

Чифтосването на членестоноги се случва през есента - от септември до октомври.

Мъжките раци са в състояние да оплодят две женски подред и просто изяждат третата.

Ето защо съотношението на разнополовите индивиди в едно езерце/аквариум трябва да бъде 1:2.

Яйцата първоначално се поставят под черупката на женския рак, а след като бъдат снесени, се прикрепват с коремните крака под опашката. Женските често измиват яйцата с вода, като по този начин ги почистват и позволяват на ембрионите да се развият правилно. След 2 месеца ларвите се излюпват.

Рачиха ги защитава още 21 дни, прикривайки ги от опасности под опашката си. Заслужава да се отбележи, че в естествената среда женските отглеждат 12 ракообразни, но не повече от 20 потомства годишно. В случай на отглеждане на раци у дома, тази цифра достига 60 раци годишно.

Искате ли да знаете какви други животни можете да отглеждате за продажба? е бързо изплащащ се проект със сравнително ниски инвестиции.

Прочетете как да отворите онлайн магазин от нулата.

Можете да отворите бизнес във всяка сфера - услуги, селско стопанство, продажби. Ето селекция от идеи за малък бизнес с минимални инвестиции. Прочетете, за да научите как да реализирате идеите си.

Характеристики на отглеждане у дома

Важно е да се вземат предвид следните характеристики:

Раците се предлагат в различни разновидности, както и търговските им цени. Преди да започнете бизнес, има смисъл да разберете подробно видовете тези сладководни членестоноги.

Оборудване

За отглеждане на раци ще ви трябва следното оборудване:

  1. Аквариуми.Желателно е те да бъдат оборудвани с нагреватели за инкубиране на яйца, система за филтриране и компресори. Контролът на качеството на водата ще позволи на ларвите да се развиват бързо и правилно.
  2. Плувни басейни.Трябва да е отделно за тийнейджъри и независими млади възрастни. Тъй като раците пораснат, те задължително се сортират. Това им позволява да се развиват правилно и съответно да варират по тегло/размер, възраст и цена.
  3. Езерца.Колкото повече са, толкова по-добре. Струва си да се има предвид, че минималният размер на езерото е 25 m2. Препоръчително е да го дадете овална форма, което насърчава правилния газообмен. На дъното трябва да има заслони (парчета от пластмасови тръби, дървесина, камъни). Струва си да се оборудват поне няколко закрити езера (в тях се отглеждат млади годишни раци и се настаняват разплодници).

Внедряване

За да можете законно да продавате стоки, бизнесът трябва да бъде регистриран (кодове OKVED 01.21; 52.23). Това дава на купувачите увереност, че продуктът е с високо качество и безопасност.

Сортиране на раци преди продажба

Винаги има търсене на такива продукти.Предпочитание при продажбата на раци трябва да се дава на предприятия за търговия на едро. Важно е да се установят продажби към заведения като бирарии, рибни ресторанти, сауни, бани.

Финансови изчисления

Независимо от това, което избирате като дом за раци (езерце или аквариум), началният капитал ще бъде около 200 хиляди рубли. С тези пари ще трябва да закупите:

  • лица (200 ще бъдат достатъчни);
  • аквариум (изкопайте дупка за езерце и го оборудвайте);
  • храна и лекарства.

Освен това ще трябва да наемете персонал (1-2 души). Годишните разходи за хранене на раци и подмяна на вода ще възлизат на не повече от 100 хиляди рубли.

Езерце за раци

Няма смисъл да наемате езерце.Обикновено се наема за 1 година. В същото време наемната ставка се увеличава ежегодно. Раците растат около 4 години, така че има смисъл да направите собствено езерце.

Днес в Русия цените на раците варират между 400-450 рубли. / кг и за възрастни; 200-250 rub. / kg и млади индивиди. Можете да продавате стоки поотделно. С правилния подход, от езерце от 50 м2, където се пускат 50 женски, можете да получите за една година:

  • 3,5 тона млади животни (до 13 хиляди индивида);
  • до 80 кг животни за разплод.

Отглеждането на раци не е трудна задача. Дори пенсионер може да се справи с него. Единственият минус е дългата продължителност на проекта. Такъв бизнес не се изплаща бързо, след около 2 години. След това бизнесът ще започне да носи стабилна печалба - до 450 хиляди рубли. / година. Материалният доход се появява на 6-8 година с тенденция към постоянно нарастване.

Бизнес план

Отглеждането на раци, както всеки друг бизнес, изисква отговорен подход.

Внимателно обмисленият бизнес план ще ви позволи да разберете бюджета на проекта и правилно да разпределите средствата на всеки етап.

Този документ също действа като вид поддържаща схема, която отразява всички важни стъпки и нюанси, които по-късно могат просто да бъдат забравени.

В бизнес плана е важно да се съсредоточите върху:

  • начален час на проекта (за предпочитане в началото на април);
  • конкуренция (монополно покритие на пазара/региона или наличие на подобни ферми);
  • предназначение на продукта (продажба на пазара, търговия на едро, преработка, продажба на животни за разплод);
  • пазари за продажба (за предпочитане купувачи на едро - търговски вериги, ресторанти, индивидуални предприемачи);
  • метод за отглеждане на раци (естествена водна среда, аквариум, изкуствено езерце);
  • разходи за разплод (200-1000 рубли / кг);
  • тип ферма (за студени райони е необходимо аквариумно отглеждане на раци, но отглеждането в езерце е по-изгодно от икономическа гледна точка).

Като цяло отглеждането на раци като бизнес е умерено трудоемък и отнемащ време процес, но също така е печеливш. Фермерът ще получи стократно за усилията си. Освен това раците рядко се разболяват и е още по-забавно да гледате домашните си любимци!

Закупуването на готов бизнес е решение за тези, които не искат да се занимават с подготвителните етапи, а веднага да имат готово, изградено производство и клиентска база. Покупката е чудесно решение, тъй като можете да намерите много оферти.

Прочетете как да направите милион, без да имате нищо в раздела.

Видео по темата