Sink for menneskekroppen. Viktigheten av riktig ernæring for å forebygge sinkmangel. Symptomer på sinkmangel

Sink er et svært viktig sporstoff. De første assosiasjonene som dukker opp når vi hører om dette metallet er at det er flott mot forkjølelse. Det betyr at vi tenker på det sjelden, bare et par ganger i året i den kalde årstiden. Men effektene og viktige egenskapene til sink for menneskekroppen bør ikke undervurderes.

Hvorfor er sink nødvendig i menneskekroppen?

Kroppen trenger små mengder sink med jevne mellomrom for å holde seg frisk og opprettholde vitale funksjoner hver dag. Sink er svært nødvendig for kroppen: det hjelper til med produksjon, vedlikehold og gjenoppretting av hormonnivåer; forbedrer funksjonen til immun- og fordøyelsessystemet. Det fungerer som et antiinflammatorisk middel, og det er derfor det ofte brukes til å behandle en lang rekke tilstander, inkludert kreft og hjertesykdom.

Hvorfor ellers trenger kroppen sink? Det finnes i alle vev i kroppen og er avgjørende for sunn celledeling. I kroppen fungerer den som en antioksidant, da den bekjemper frie radikaler og bremser aldringsprosessen. Det er bra for huden. Sink påvirker balansen av hormoner, av denne grunn øker selv en liten mangel risikoen for å utvikle infertilitet eller diabetes.

Ifølge forskere fra Institutt for dermatologi ved University of California,

sink er involvert i mange biokjemiske reaksjoner i menneskekroppen: i organsystemet, inkludert huden, mage-tarmkanalen, sentralnervesystem, immunsystem, skjelett, reproduksjonssystem... Mangel på sink i kroppen fører til dysfunksjon av både humoral og cellemediert immunitet og øker mottakelighet for infeksjon.

Uten nok sink i kosten, opplever en person symptomer som hyppige forkjølelser, trøtt og utmattet følelse, dårlig konsentrasjon, langsom vekst og dårlig helbredende sår. For huden er dette full av utseendet til utslett og til og med akne. Hår trenger også sink, for uten det vokser det sakte og faller mye av.

Hvor mye sink trenger du per dag?

Babyer:

0–6 måneder: 2 mg/dag
7–12 måneder: 3 mg/dag

Barn:

1–3 år: 3 mg/dag
4–8 år: 5 mg/dag
9–13 år: 8 mg/dag

Tenåringer:

Menn 14 år og eldre: 11 mg/dag
Jenter 14 - 18 år: 9 mg/dag
Kvinner 19 år og eldre: 8 mg/dag

Sink selges i form av sirup, geler, kapsler og pastiller. På apotek kan du finne den velkjente sinksalven. Det er inkludert i de fleste multivitaminer og mineralkomplekser. Disse kosttilskuddene inneholder sink i form av glukonat, sulfat eller acetat. De jobber alle etter samme prinsipp, så det er umulig å spesifikt si hvilken som er best.

Symptomer på sinkmangel

Mangel på sink i kroppen er ganske vanlig. Sinkmangel oppstår når en person spiser lite mat som inneholder dette essensielle spormineralet eller har problemer med å absorbere sink fra mat på grunn av fordøyelsessykdommer eller svake tarmer(lekkasjetarmsyndrom). Mest sink finnes i proteinmat, spesielt animalske proteiner, enkelte typer sjømat og upasteuriserte økologiske meieriprodukter.

Sink finnes også i korn og belgfrukter, pluss at det vanligvis legges til tilberedte frokostblandinger under pakking. Det er verdt å merke seg at denne typen sink ikke absorberes av kroppen og er ubrukelig for den, siden den inneholder fytater, som ikke lar kroppen absorbere den.

Av denne grunn, selv om sink finnes i andre matvarer, er proteinmat de beste kildene. Det er ernæringsfysiologer enige om høyt forbruk karbohydratrik mat kan være en annen årsak til sinkmangel, siden slike matvarer erstatter proteinmat. Uregelmessigheter på jobb Fordøyelsessystemet kan også føre til mangel på dette mikroelementet, siden det er vanskelig for kroppen å absorbere sink.

Hvem er mest utsatt for sinkmangel? Alle de som følger et plantebasert kosthold som utelukker kjøtt eller meieriprodukter (vegetarianere) har høy risiko utvikling av sinkmangel. Folk som lider av alvorlige problemer med surhet i magen, har kroniske fordøyelsesproblemer som leaky gut syndrome eller alkoholisme, mangler også mest sannsynlig sink.

Kvinner som tar p-piller eller gjennomgår hormonbehandling antas også å være i faresonen fordi disse stoffene forstyrrer sinks evne til å utføre sin hormonrelaterte funksjon.

De vanligste tegnene og symptomene på sinkmangel i kroppen er:

Endringer i appetitten, inkludert økt sug etter salt eller søt mat.
Endringer i smak og lukt av kjente matvarer
Gå opp eller ned i vekt
Hårtap
Fordøyelsesproblemer inkludert diaré
Kronisk utmattelse
Infertilitet
Problemer med hormoner, inkludert akutte PMS symptomer eller overgangsalder
Lav immunitet
Distraksjon av oppmerksomhet og dårlig hukommelse
Sår gror saktere og går over hudinfeksjoner og irritasjon
Lidelser nervesystemet

Fordelene med sink for menneskekroppen

Så, hva er fordelene med sink og hvorfor bør du ta det? La oss se på dette problemet mer detaljert.

1. Styrker immunforsvaret og bekjemper forkjølelse

Sink brukes ofte for å bekjempe forkjølelse og forkjølelsessymptomer. Når du tar sinktilskudd i det minste innen fem måneder reduseres risikoen forkjølelse, pluss hvis sykdommen allerede har oppstått, vil utvinningen komme raskere.

Forskning viser at sinkioner på molekylært nivå påvirker dannelsen av slim og bakterier inne i nesegangene. De har en antiviral effekt ved å feste seg til reseptorer i epitelceller nesen og blokkerer dem.

Studier har vist at hvis du tar sink innen 24 timer etter utbruddet av forkjølelsessymptomer, så er sykdommen det vil gå raskere, enn vanlig. På den femte dagen etter at de første symptomene dukket opp, følte pasientene seg praktisk talt friske. De resterende pasientene som ikke tok sink ble friske på den 7. dagen etter sykdommen, men noen symptomer vedvarte fortsatt.

2. Fungerer som en kraftig antioksidant som kan bekjempe kreft

Sink er en effektiv anti-inflammatorisk og antioksidantmiddel, som bekjemper oksidativt stress og reduserer sannsynligheten for å utvikle sykdommer, inkludert kreft. Han er ansvarlig for helsen oral celledeling, forhindrer kreftcellemutasjon og tumorvekst, spesielt hos eldre mennesker.

Da forskere ved University of Michigan School of Medicine studerte helsefordelene med sinktilskudd hos pasienter over 50 år. I studien konkluderte de med at nivåene av oksidative stressmarkører var betydelig lavere hos personer som tok sinktilskudd enn hos de som tok placebo. Forsøkspersoner i placebogruppen hadde flere høy level forårsaker betennelse cytokiner, markører for oksidativt stress i plasma og endotelcelleadhesjonsmolekyler. Gruppen som tok sinktilskudd hadde færre bivirkninger under behandlingen og færre tilfeller av reinfeksjon. Dette eksemplet er bare Igjen beviser at sink styrker immunforsvaret.

3. Gjenoppretter hormonbalansen

Sink har en gunstig effekt på hormonelle nivåer og reproduktiv funksjon hos kvinner fordi det spiller en viktig rolle i produksjonen av hormoner, inkludert testosteron, som er viktig ikke bare for menn, men også for kvinner. Sink påvirker også kvinnelige kjønnshormoner og er til og med involvert i dannelsen og frigjøringen av et egg fra eggstokken.

Siden sink er nødvendig for produksjon av østrogen og progesteron hos kvinner, er det ofte foreskrevet for kompleks terapiå opprettholde helsen reproduktive system kvinner. For høy eller lavt nivåøstrogen kan føre til menstruasjonsproblemer, humørsvingninger, for tidlig overgangsalder, infertilitet og til og med noen typer kreft.

4. Bekjemper diabetes

Sink er essensielt for balansen av hormoner, inkludert insulin, som er hovedhormonet for å regulere blodsukkeret og naturlig middel bekjempe diabetes. Sink er i stand til å binde seg til insulin, noe som gjør at det lagres riktig i bukspyttkjertelen og frigjøres først når glukose kommer inn i blodet. Det fremmer også riktig bruk fordøyelsesenzymer. Og de er på sin side nødvendige for at insulin skal binde seg til cellene slik at glukose brukes som drivstoff for kroppen til en kvinne og en mann, og ikke lagres som fett.

5. Støtter hjertehelsen ved å styrke blodårene

Sink er viktig for å opprettholde sunne celler inne av det kardiovaskulære systemet, samt å redusere betennelse og oksidativt stress. Endotel, et tynt lag med celler som kler veggene blodårer, avhenger til en viss grad av nivået av sink i kroppen. Sink bidrar til å opprettholde en sunn sirkulasjon da det naturlig senker blodtrykket og kolesterolnivået.

6. Forebygger diaré

Det er ikke for ingenting sinkmangel er forbundet med kroniske problemer fordøyelsessystemet, av denne grunn har sinktilskudd vist seg å være effektivt middel i forebygging og behandling av diaré.

7. Øker fruktbarheten

Forskning viser at sink spiller en viktig rolle i fruktbarhet ved å regulere serumtestosteronnivået hos menn. Sinkmangel for menn er fulle av en reduksjon i testosteronnivået, noe som påvirker fruktbarheten og libidonivået negativt. En studie utført av Institutt for indremedisin ved Wayne State University ba pasienter om å begrense sinkinntaket i 20 uker. Etter denne perioden gjenopptok forsøkspersonene å ta sinktilskudd; etter en uke gikk testosteronnivået tilbake til normalt nivå hos de fleste pasienter.

Sink er viktig for reproduksjonssystemet og kvinner, da det er nødvendig i alle stadier av eggutvikling. Uten det, prosessen med eggvekst, eggløsning og menstruasjonssyklus går ofte seg vill.

8. Hjelper med næringsopptak og fordøyelsesprosessen

Sink påvirker proteinsyntesen og er nødvendig for at kroppen skal få aminosyrer fra maten. Det er også involvert i prosessen med å bryte ned karbohydrater, som er hovedkilden til energi for kroppen til menn og kvinner. Av denne grunn kan sinkmangel redusere energien i menneskekroppen og føre til kronisk utmattelse, mens normalt inntak av dette mikronæringsstoffet støtter energinivået og riktig metabolisme.

9. Støtter leverhelsen

Sinktilskudd reduserer inflammatoriske prosesser og tilhørende leverskade. Sink renser leveren, reduserer skader fra frie radikaler, hjelper til med absorpsjon næringsstoffer og avfallshåndtering.

10. Hjelper med muskelgjenoppretting og vekst

Sink spiller en kritisk rolle i celledeling og vekst, så det er gunstig i muskelreparasjon og vekst, slik at kroppen kan helbrede og opprettholde styrken til muskel- og skjelettsystemet. Sink hjelper også med produksjonen av testosteron, veksthormon og insulinlignende vekstfaktor (IFG-1), som alle bidrar til muskelvekst. muskelmasse og riktig metabolisme.

Sink hjelper til med å bygge muskler fordi det øker mengden testosteron som produseres av kroppen under trening, spesielt under styrketrening og intervalltrening fordi det øker konverteringsraten av androstenedion til testosteron.

Sinkrik mat

Mat med høyt proteininnhold inneholder de høyeste mengdene naturlig sink. Nedenfor er de 12 beste matkildene til sink. Husk at det absorberes bedre fra mat av animalsk opprinnelse (prosentene er beregnet ut fra daglig norm voksen kvinne- 8 mg/dag):

Lam - 85 gram: 2,9 mg (35 % DV)
Storfekjøtt - 85 gram: 2,6 mg (32 % DV)
Kikerter - 1 kopp kokte: 2,5 mg (31 % DV)
Cashewnøtter - ¼ kopp: 1,9 mg (23 % DV)
Gresskarfrø - ¼ kopp: 1,6 mg (20 % DV)
Yoghurt (eller kefir) - 1 krukke/170 g: 1 mg (12,5 % av DV)
Kylling - 85 gram: 1 mg (12,5% DV)
Kalkun - 85 gram: 1 mg (12,5 % av DV)
Egg - 1 stort: 0,6 mg (7 % av DV)
Sopp - 1 kopp: 0,6 mg (7 % av DV)
Laks - 85 gram: 0,5 mg (6 % DV)
Kakaopulver - 1 ss. l.: 0,3 mg (3 % av DV)

Oppskrifter på mat med mye sink

Du kan legge til mer sink i kostholdet ditt ved å bruke disse oppskriftene som jeg har håndplukket. Her er tre oppskrifter for å komme i gang:

Bakt lam med hvitløk

Koketid: 6-10 minutter

Antall porsjoner: 2-4

INGREDIENSER:

1 lammelår som får plass i saktekokeren
Vann for å dekke kjøttet helt
2 ss. Worcestershire saus
2 ss. kokoseddik
6 fedd hvitløk
1 ts havsalt
1 ts svart pepper
1 ts rosmarin
Hakkede gulrøtter, løk og butternut squash

FORBEREDELSE:

Ha alle ingrediensene i saktekokeren. La småkoke ved lav temperatur i 6-10 timer, avhengig av innstillingene til enheten og størrelsen på lammelåret.

Biff stuet i en slow cooker

Koketid: 4-8 timer (avhengig av multikokerinnstillinger)

INGREDIENSER:

900 g stuet storfekjøtt
2 ss. oliven olje
1 kopp selleri, i terninger
3 fedd hvitløk, knust
1 mellomstor løk, i terninger
1 kvist frisk timian
1 kvist fersk rosmarin
1 ss. Worcestershire saus
1 kopp hakkede gulrøtter
1 boks hermetiske ristede tomater, i terninger
1 ss. kokos sukker
1 ss. havsalt
1/2 ss. svart pepper
3 søtpoteter, i terninger
1/2 kopp biffbuljong

FORBEREDELSE:

Ha alle ingrediensene i en langsom komfyr og la det småkoke i 4-6 timer.

Kalkunbryst med urter

Koketid: 2 timer 15 minutter

INGREDIENSER:

2 store kalkunbryst
1/4 kopp kokosolje
2 ss. hakket grønn løk
1 ss. salvie
1/8 kopp sitronsaft
2 ss. italiensk krydder
2 ss. kokosolje
svart pepper etter smak

FORBEREDELSE:

Kombiner de første 7 ingrediensene i en liten kjele og kok opp. Fjern fra varme.
Legg brystet på en bakeplate og hell den resulterende sausen over den.
Stek uten lokk ved 325 g.

Er det noen bivirkninger av å ta sink?

Hvis du tar sink høye doser ah inne lang periode Over tid kan det oppstå problemer med absorpsjon av andre mineraler, inkludert kobber. Dette kan føre til undertrykkelse immunforsvar og undertrykkelse av blodcelledannelse.

Oftest oppstår kortvarige og mindre symptomer ved å ta moderat høye doser sink. Noen mennesker som bruker nesespray og geler opplever endringer i oppfatningen av smak og lukt, noe som kan påvirke appetitten negativt. Overflødig sink kan også forårsake kvalme og fordøyelsesbesvær, noen ganger diaré, magekramper og oppkast. Symptomene oppstår oftest 3-10 timer etter inntak av kosttilskuddet og går over ganske raskt etter bruksstopp.

Sink er et av de viktigste elementene for hver person. Det er en del av hundrevis av enzymer og proteiner som utfører beskyttende funksjoner. Innholdet i kroppen er lite og varierer fra to til tre gram. Det meste av dette stoffet finnes i nervesystemet, muskulaturen, beinvev, så vel som i nyrene, leveren og kjertlene.

For å bygge imponerende muskelmasse, tyr kroppsbyggere ofte til å ta en rekke mattilsetningsstoffer. Tilskudd med sink, kreatinmonohydrat, HMB og lignende stoffer er et viktig tillegg til kostholdet til enhver seriøs mosjonist.

Resepsjon aktive tilsetningsstoffer garanterer ikke fullstendig påfyll av den nødvendige mengden stoffer, vitaminer, elementer. Dette gjelder også for sink. Mangelen oppleves av mange, men spesielt av idrettsutøvere. De fleste idrettsutøvere lider av sinkmangel, og uten det er det umulig å oppnå kontinuerlig og sikker muskelvekst. Derfor må hver idrettsutøver tydelig overvåke det tilstrekkelige inntaket av sink i kroppen.

Elementet spiller flere samtidig viktige funksjoner. Som en del av enzymer påvirker det metabolismen av stoffer som fett, karbohydrater og proteiner. Sink finnes i enzymet karbonsyreanhydrase, som ikke er det minst viktige i balansen syre-base balanse. Implementeringen av redoksprosesser er umulig uten dette sporelementet.

Sink tar del i dette kompleks prosess, som genuttrykk. Den består av å lese informasjonen som er kodet i DNA, dens påfølgende transkripsjon i form av RNA og dens videre konvertering til protein. Som en integrert del av dechiffrering av informasjon fra DNA-molekyler, er mikroelementet uløselig knyttet til både intracellulær deling og apoptose - programmert celledød.

Mikroelementet er nødvendig for full seksuell, intellektuell, fysisk utvikling, vedlikeholde generell tone og immunsystemet. Det påvirker metabolismen av retinol - ekte vitamin A og dets derivater, som funksjonen til visuelle reseptorer avhenger av. Og hvis en person begynner å se dårlig i mørket, kan dette først og fremst signalisere mangel på sink.

Sink har en annen viktig egenskap. Absorpsjonen av metaller som finnes i proteiner som transferrin og albumin avhenger av det. Hvis du regelmessig inntar minst 50 milligram av dette mikroelementet, vil absorpsjonen av jern og kobber bli undertrykt, og omvendt, inntaket mer av disse metallene vil redusere absorpsjonsprosessen av sink.

Hver persons kropp bør motta en viss mengde viktig kjemiske elementer som tar en aktiv del i arbeidet med vitale systemer og organer.
Et av de betydelige mikroelementene er, som har en gunstig effekt på kroppen til kvinner og menn, bidrar til å aktivere ulike cellulære prosesser, sikrer harmonien i nervesystemet og forbedrer reproduktiv funksjon.

Sink er en del av mer enn 300 enzymer og hormoner, uten hvilke det er vanskelig å opprettholde normal funksjon vital energi. Du kan velge en hel liste nyttige egenskaper sink:

For å styrke immunforsvaret. Dette er et ekte naturlig lagerhus for å fornye arbeidet til mange organer; sink er nødvendig for dannelsen av fagocytter, ødelegger mikrober og virus som kommer inn i kroppen vår. Med sin mangel lider hele kjeden av immunsystemet, dette er spesielt tydelig i vintertid, Når beskyttende krefter kroppen er svekket, og virus begynner å angripe fra alle kanter, og skader vår tilstand

For cellefornyelse og aktiv assistanse i proteinsyntese. Takket være sink er disse prosessene mer aktive; sink deltar i dannelsen av kollagen, reduserer forekomsten av allergiske reaksjoner og eliminerer tørr hud.

Inkludert i diverse kosmetikk, hjelper produksjonen sebum, helbreder skrubbsår og kutt. Sinksalver har blitt brukt til sårheling siden antikken.
Mikroelementet vil være spesielt nyttig i postoperativ periode, for brannskader og ulike hudsykdommer.

Bra for synet, brukes til å forebygge øyesykdommer. Tar aktivt del i biokjemiske prosesser, hjelper til med å absorbere vitamin A, forhindrer sykdommer som grå stær og blefaritt.

Fordelene med sink under graviditet og sikkerheten til fosteret er ubestridelige. Dens mangel kan forårsake infertilitet, og en mangel på dette elementet i den ufødte babyen kan føre til utvikling av defekter og andre alvorlige patologier.

Sink stimulerer hjernens funksjon, er ansvarlig for å opprettholde sterk hukommelse, det er en aktiv stimulator av sensoriske impulser, øker intellektuelle evner, lindrer døsighet og apati.

For å forbedre humøret ditt. Sink redder deg fra depresjon, spesielt i høst-vinterperioden, når mangel på vitaminer fører til svekket immunforsvar. Elementet forbedrer blodsirkulasjonen i hjernesenteret og lindrer spenninger.
Det frigjør et lykkehormon som kan lindre en kvinnes tilstand under menstruasjon.

Sink reduserer hodepine, forbedrer appetitten og normaliserer funksjonen til fordøyelsessystemet.

For å kontrollere blodsukkeret trenger syke mennesker spesielt dette produktet. Mineralet er en komponent av bukspyttkjertelhormonet og beskytter mot komplikasjoner av diabetes.

Bra for sunn hud, hår, negler. Forbedrer hårstrukturen, foreskrevet for peeling hud. Hjelper aktivt med å bekjempe flass.

De spesielle fordelene med sink for mannlig kropp. En mangel på dette elementet kan føre til impotens og øke risikoen for sykdommen. prostatakjertel, som fører til infertilitet og utvikling av alvorlige komplikasjoner.

Sinkinntakshastighet

For en voksen – opptil 20 g, gjelder dette spesielt for gravide, ammende og tenåringer. Sink absorberes i tynntarmen, hoveddelen av det skilles ut i avføring, og resten i urin.

Sinkrik mat

Sink finnes i mange vitaminkomplekser, men du kan også få det naturlig ved å spise mat som inneholder dette elementet.

En stor prosentandel av sink finnes i belgfrukter, nøtter, østers, ølgjær, sopp, havregryn, bokhvete, gresskar og solsikkefrø, løk, egg, fisk, biff, innmat.

Overflødig sink

Et overskudd av sink i menneskekroppen fører til forgiftning, som er ledsaget av svakhet, kvalme, alvorlig hodepine, økt blodtrykk, til og med til å besvime.

Sink som metall er ikke skadelig for kroppen, så du kan trygt bruke galvaniserte kokekar, det viktigste er å ikke holde væske i slike beholdere i lang tid, og det anbefales ikke å lage mat eller spise i slike panner. Mer for lagring av bulkprodukter.

Årsaker til sinkmangel i kroppen

Funksjonene til sink i kroppen er ubestridelige, og derfor kan mangelen bestemmes av mange karakteristiske tegn. Dette:

redusert appetitt;
allergiske reaksjoner;
erosjon;
hyppige forkjølelser;
langsom sårheling;
hårtap;
kviser;
tap av befruktningsevne;
sen begynnelse av puberteten hos ungdom.

For å unngå dette er det nok å spise et sunt og balansert kosthold, samt ta vitaminkomplekser i tide for å opprettholde funksjonen til hele kroppen.
Helse til deg og alt godt!

Video om hvor sink finnes

Video om fordelene med sink

Video om sink for hår

Sink- en av de viktigste elementene for hver person. Det er en del av hundrevis av enzymer og proteiner som utfører beskyttende funksjoner. Innholdet i kroppen er lite og varierer fra to til tre gram. Det meste av dette stoffet finnes i nerve-, muskel-, benvev, samt i nyrer, lever og kjertler.

For å bygge imponerende muskelmasse tyr kroppsbyggere ofte til å ta en rekke kosttilskudd. Tilskudd med sink, kreatinmonohydrat, HMB og lignende stoffer er et viktig tillegg til kostholdet til enhver seriøs mosjonist.

Å ta aktive kosttilskudd garanterer ikke fullstendig påfyll av den nødvendige mengden stoffer, vitaminer og elementer. Dette gjelder også for sink. Mangelen oppleves av mange, men spesielt av idrettsutøvere. De fleste idrettsutøvere lider av sinkmangel, og uten det er det umulig å oppnå kontinuerlig og sikker muskelvekst. Derfor må hver idrettsutøver tydelig overvåke det tilstrekkelige inntaket av sink i kroppen.

Elementet spiller flere viktige funksjoner samtidig. Som en del av enzymer påvirker det metabolismen av stoffer som fett, karbohydrater og proteiner. Sink finnes i enzymet karbonsyreanhydrase, som er viktig for å balansere syre-basebalansen. Implementeringen av redoksprosesser er umulig uten dette sporelementet.

Sink deltar i en så kompleks prosess som genuttrykk. Den består av å lese informasjonen som er kodet i DNA, dens påfølgende transkripsjon i form av RNA og dens videre konvertering til protein. Som en integrert del av dechiffrering av informasjon fra DNA-molekyler, er mikroelementet uløselig knyttet til både intracellulær deling og apoptose - programmert celledød.

Mikroelementet er nødvendig for full seksuell, intellektuell, fysisk utvikling, opprettholdelse av generell tonus og immunsystemet. Det påvirker metabolismen av retinol - ekte vitamin A og dets derivater, som funksjonen til visuelle reseptorer avhenger av. Og hvis en person begynner å se dårlig i mørket, kan dette først og fremst signalisere mangel på sink.

Sink har en annen viktig egenskap. Absorpsjonen av metaller som finnes i proteiner som transferrin og albumin avhenger av det. Hvis du regelmessig inntar minst 50 milligram av dette sporstoffet, vil absorpsjonen av jern og kobber bli undertrykt, og omvendt vil det å ta flere av disse metallene redusere absorpsjonen av sink.

Kjøtt og lever inneholder flest mikroelementer. For vegetarianere kan disse produktene erstatte: belgfrukter og korn, gresskarfrø, mandler, sesam, valnøtter, solsikke. Noen av disse produktene inneholder fytat. Det svekker opptaket av mineraler. De første tilfellene av sinkmangel er knyttet nettopp til det faktum at i mat i store mengder fytinsyre var tilstede. For øyeblikket er det ikke vanskelig å kjøpe produkter som er mettet med sink.

Mengden sink som er tilstede i kroppen bestemmes vanligvis av plasmakonsentrasjonen. Denne indikatoren er ikke nøyaktig og lar ikke hundre prosent bestemme forholdet mellom mikroelementet som helhet.

Hva er konsekvensene av sinkmangel?

Mangel på å prestere viktig biologiske funksjoner mikroelement påvirker funksjonen til mange systemer i Menneskekroppen. Dessverre er det ekstremt vanskelig å diagnostisere. Dette skyldes det faktum at symptomene ikke er uttalte og utelukkende er karakteristiske for sinkmangel.

Er karakteristiske for forstyrrelser i proteinsyntesen, steroidhormoner, immunforsvar:

kviser;
sår som er vanskelig å lege og dårlig helende;
fortykning og misfarging av huden;
sel;
utseendet til strekkmerker;
sprø negler;
hårtap;
muskel svakhet;
diaré;
konstant følelse av tretthet;
forsinkelse i vekst, fysisk og seksuell utvikling.

Mangel på mikroelementer kan også føre til seksuell dysfunksjon, som forekommer hos begge kjønn. Libido kan avta, menstruasjonssyklusen kan bli forstyrret, og erektil dysfunksjon. Forstyrrelser i prosessen med spermatogenese kan forårsake infertilitet.

På grunn av mangel på sink svekkes immunforsvaret. Dette gjør kroppen sårbar for ulike allergier og infeksjoner. Med tanke på stoffets betydning for synsorganene, f.eks øyesykdommer, slik som makuladegenerasjon, nærsynthet og grå stær. Det er ofte en endring i smak, appetitt og luktesans. Hvis alle disse tegnene observeres samtidig, indikerer dette en alvorlig sinkmangel.

Et genetisk trekk ved transport av mikroelementer kan føre til en mangel på stoffet.

Årsaker til sinkmangel

For å unngå mangel på dette viktige elementet, må du nøye overvåke kostholdet ditt. Mangel kan være forårsaket av enten mangel på rik på sink produkter, og mangel på mat som kreves av kroppen, inkludert når strenge dietter eller en feil sammensatt meny.

En mangel kan være forårsaket av sykdommer i leveren og bukspyttkjertelen, som fører til nedsatt absorpsjon av dette sporelementet. Misbruk av alkoholholdige drikkevarer har en negativ effekt på mengden sink i kroppen.

Tenåringer og barn lider oftest av sinkmangel. yngre alder, kvinner under graviditet og amming.

Hvor mye sink trenger en person?

Det daglige inntaket av dette mikroelementet avhenger av alder. En voksen trenger omtrent førti milligram, ungdom og barn trenger stoffet i mindre mengder. Det er en kategori mennesker som bruker sink i mye høyere konsentrasjoner. Disse inkluderer først og fremst kroppsbyggere.

Dette skyldes det faktum at dette mikroelementet stimulerer veksten av muskelmasse, konsumeres aktivt under trening, og derfor må etterfylles. Doseringen av stoffet oppnådd med mat er ikke nok. Derfor må hver kroppsbygger ta spesielle komplekser og kosttilskudd.

Kilder til sink

Grønnsak

Nøtter, korn, belgfrukter, gresskarfrø, sopp, frokostblandinger, hvitløk, kål, asparges, epler, pærer, plommer, kirsebær, poteter, rødbeter, gulrøtter.

Dyr

Bifflever, kjøtt, fisk og sjømat, melk, ost, fjærfe, egg.

Til kvinnekropp fungerte normalt og var beskyttet mot ulike virus, han trenger det tilstrekkelig motta ulike vitaminer Og mineraler. Et av de viktigste elementene er sink. Det spiller en stor rolle i å forme helsen og skjønnheten til en kvinne, har en positiv effekt på humøret og mental kapasitet. Derfor er det så viktig å kjenne til tegnene på sinkmangel og fylle på det i tide.

Rollen til sink i kvinnekroppen

Hvorfor er sink nødvendig i en kvinnes kropp? Dette elementet er involvert i mange metabolske prosesser. Det er takket være ham at en kvinne føler seg ung og sunn, ser bra ut og er i godt humør.

Hudcellefornyelse

Sink tar en aktiv del i prosessen med hudcellefornyelse. Dette bidrar ikke bare til dens foryngelse, men også til å eliminere ulike typer problemer. Dermed forhindrer sink forekomsten kviser, gir rask bedring etter soppinfeksjoner hud og herpes. Hvis dette elementet er tilstede i kroppen i tilstrekkelige mengder, kan en kvinne ikke bekymre seg for irritasjon, allergiske reaksjoner, tørr hud.

Hår og negler helse

Sink sikrer også sunt hår og negler. Det beskytter stoffer mot skader, gjør dem elastiske og slitesterke, motstandsdyktige mot ytre påvirkninger. Som et resultat kan en kvinne være stolt av sin tykke, strålende og sterkt hår og sterke negler.

Normal graviditet

Sink er spesielt nødvendig for en kvinne under graviditet. Det, sammen med andre elementer, sikrer et normalt svangerskapsforløp. Ved å innta mat rik på sink og kosttilskudd foreskrevet av en lege, skaper en kvinne beskyttelse for seg selv fra for tidlig fødsel, blødning, spontanabort, ulike komplikasjoner.

Lindring av premenstruelt syndrom

Mange kvinner er kjent med skiltene premenstruelt syndrom. Noen opplever ofte smerter under mensen. Begge kan være en konsekvens av sinkmangel i kroppen. Dette elementet deltar i prosessen med dannelsen av normal hormonelle nivåer. Kvinners helse og velvære avhenger nemlig i stor grad av dette i løpet av kritiske dager. Når det er nok sink i kroppen, tåler du lett både premenstruasjonen og selve menstruasjonen.

Effekten av sink på sanseorganene

Blant annet påvirker sink også en kvinnes sanser. Det er takket være dette elementet at du tydelig kan se, lukte og smake på mat. Forvrengninger og abnormiteter i disse områdene fungerer som signaler på sinkmangel.

Effekten av sink på mental aktivitet

Notert aktiv innflytelse av dette mikroelementet og på en kvinnes mentale evner. Godt minne, et skarpt, livlig sinn, lett å bytte fra en oppgave til en annen, evnen til å konsentrere seg fullt ut - alt dette leveres av sink.

Fordeler med sink for generell helse

Når vi snakker om hvorfor sink er nødvendig i en kvinnes kropp, kan vi ikke være stille om effekten på helsen generelt. Siden dette mikroelementet deltar i mange metabolske prosesser, avhenger den normale funksjonen til de fleste organer og systemer av det. Det er også nødvendig for dannelsen av en pålitelig beskyttende funksjon kropp - immunitet. Takket være sink ser en kvinne ikke bare ung og sunn ut. Det er hun, og helsen hennes starter innenfra.

Sink: livsviktig viktig element, gir normalt arbeid kvinnekropp

Gjenoppfyller sinkmangel i kroppen

Tegn på sinkmangel

Siden sink spiller en så viktig rolle i dannelsen av sterk kvinners helse, så er det viktig å nøye sørge for at det alltid er tilstede i kroppen i tilstrekkelige mengder. For å gjøre dette må du vite et tall karakteristiske trekk, som indikerer en mangel på dette elementet. For det første vil advarselsskiltene være forverring utseende. Med mangel på sink vises hvite flekker på neglene, og deres struktur blir svakere. Håret blir tynnere og begynner å brekke. Huden blir tørr, irritasjon og akne kan oppstå.

Med mangel på sink er det også interne endringer. Spesielt blir humøret dårligere, irritabilitet oppstår og tretthet setter inn. Det blir vanskelig for en kvinne å konsentrere seg om å utføre mentale oppgaver, og hennes evne til å huske reduseres. Noen ganger oppstår også synsproblemer.

For å eliminere eller forhindre sinkmangel er det nødvendig å sørge for riktig ernæring. Dette sporstoffet finnes i høye konsentrasjoner i kalkun- og kyllingkjøtt, biff, sjømat, pinjekjerner, frø, kli, bokhvete, havregryn, oster og meieriprodukter, eggeplommer. For å sikre at kroppen din får nok sink, tilbered måltider med disse matvarene daglig.

I tilfelle mangelen er for uttalt, kun én riktig næring er kanskje ikke nok. I dette tilfellet kan du ta et kurs vitaminkomplekser eller mattilsetninger. Men før du tar et valg til fordel for et eller annet medikament, sørg for å konsultere legen din. Hvis du konstant føler sinkmangel, kan dette indikere tilstedeværelse av sykdommer. Noen lidelser fører til utlekking av dette elementet og forhindrer dets absorpsjon. Det er derfor det er så viktig å konsultere en spesialist i tide og gjennomgå en undersøkelse, ellers vil det være ubrukelig å ta vitaminkomplekser og kosttilskudd.

Sink spiller en av de viktigste rollene i dannelsen av kvinners helse. Det gir ungdom velvære, naturlig skjønnhet. Pass derfor på kostholdet ditt og spis sinkrike matvarer oftere. Men husk at kostholdet ditt bør være variert, for balanse er viktig for helsa. forskjellige vitaminer og mineraler.