Lumalagong agave sa bahay

Isang halaman mula sa pamilyang agave, ang tinubuang-bayan nito ay Central America.

Ang pangalan ay ibinigay bilang parangal kay Agave, ang anak na babae ng isa sa mga sinaunang mythical king. Isinalin mula sa Griyego ay nangangahulugang "marangal, kahanga-hanga, mahusay." Mayroong hindi bababa sa 300 species sa genus. Ang American agave ay ang pinakalaganap sa kultura. Ang pangalan ng halaman na ito ay tinatawag na Mexico, na nangangahulugang "ang lugar ng agave."

Agave- isang malakas na perennial herbaceous rosette succulent plant. Ang mga dahon ay makapal, mataba, itaas na bahagi ang dahon ay halos hubog at nagtatapos sa isang spike hanggang 3 cm ang haba. Sa gilid ng dahon ay may matalim na kayumangging mga spike. Ang kulay ng sheet ay mala-bughaw-berde, matte mula sa isang patong ng waks. Sa bahay, mabilis na lumalaki ang agave, ang mga dahon nito ay maaaring umabot ng tatlong metro ang haba; pagkatapos ng 8-10 taon, ang mga agaves ay gumagawa ng isang tangkay na 12 metro ang taas, sa dulo kung saan lumilitaw ang isang malaking inflorescence, na mayroong hanggang 4 na libong bulaklak.

Halamang mapagmahal sa liwanag. Sa tag-araw, pinakamahusay na dalhin ito sa bukas na hangin. Ang Agave American sa taglagas at taglamig ay pinananatili sa malamig na maaliwalas na mga silid sa 6-8 ° C, mga species na mapagmahal sa init - sa 10-12 "C.

Lumalaki nang maayos sa mga kaldero at batya Malaki, na may magandang drainage mula sa mga sirang shards. Ang pagtutubig ay katamtaman sa tag-araw, limitado sa taglamig; hindi pinahihintulutan ang stagnant na tubig.

Ang pagtatanim ng halaman ay mababaw - ang leeg ng halaman ay dapat na bahagyang mas mataas sa antas ng lupa.

Ang komposisyon ng lupa para sa mga pang-adultong halaman, mga supling at mga pinagputulan na may ugat ay maaaring pareho: sod, madahong lupa, buhangin sa pantay na bahagi. Mas gusto ng mga matatandang halaman ang soddy soil.

Pinapalaganap ng mga buto, supling, pinagputulan ng rhizomes. Ang mga supling ay inihiwalay sa inang halaman at itinanim sa isang hiwalay na palayok. Ang mga pinagputulan ng rhizome ay pinutol sa isang paraan na ang bawat isa ay may hindi bababa sa isang usbong, naiwan upang matuyo sa loob ng 2-3 oras, dinidilig ng durog na uling, na nakatanim sa isang kahon na may buhangin para sa pag-rooting. Sa unang taon ng mga halaman, ang mga batang agaves ay bumubuo ng 4-6 na dahon, sa pangalawa - 7-9, sa pangatlo - 10-12 dahon.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng agave

Ang Agave juice ay ginagamit upang gumawa ng pulot, alak, at asukal. Ang mga agave stems ay kinakain hilaw, pinakuluan at inihurnong.

Ginamot ng mga Aztec ang mga sugat, ulser at sakit na may katas ng agave. Pantog. Ang Agave juice ay itinuturing na isang diuretic at laxative, ito ay epektibo laban sa mga pasa at pasa. Ang uhog mula sa ugat ay nagpapagaan ng sakit ng ngipin. Ang mga dahon nito ay ginagamit upang gamutin ang sciatica at sciatica, mga sugat at abscesses, bilang panloob na lunas may mga sakit sa atay, tiyan, baga. Ang mga paghahanda ng Agave ay may mga anti-inflammatory, analgesic, antipyretic at expectorant effect. Ang lahat ng bahagi ng halaman ay ginagamit upang makontrol ang mga nakakapinsalang insekto.

Mahusay gamitin sa sistema ng nerbiyos: nagpapagaling ng neuralgia. Nagpapabuti ng metabolismo, nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan. Pinapagaling ang pangangati ng iba't ibang tissue. Normalizes ang aktibidad ng lalamunan, sistema ng pagtunaw at gallbladder.

Para sa mga layuning panggamot, dapat mong gamitin ang mga dahon ng mga halaman na hindi bababa sa 3 taong gulang.

Ang mga dahon ng isang tatlong taong gulang o mas matanda na halaman ay ginagamit sa sariwa panlabas para sa mga abscesses, pamamaga sciatic nerve. Ang sheet ay inilapat sa namamagang lugar na may gilid ng hiwa, ngunit bilang maingat hangga't maaari - maaari kang maging sanhi ng matinding pagkasunog !!! Sa paggamot ng sciatica agave sa ilang mga pasyente na may hypersensitivity balat na minarkahan matinding init, makabuluhang sakit. Upang mabawasan ang pangangati ng balat, paminsan-minsan ay kinakailangan na mag-aplay ng isang manipis na layer ng sariwang cottage cheese sa masakit na lugar at mag-lubricate sa mga site ng application na may mga langis ng gulay.

Agave paggamot

Ang mga sariwang dahon ay nahahati at inilapat sa mga namamagang spot. sa loob, cotton wool o isang mainit na bendahe ay inilapat sa itaas. Ginagamit sa paggamot ng mga abscesses, pamamaga ng sciatic nerve, boils.

Ang sariwang agave juice (kasama ang wormwood) ay ginagamit sa halip na pagbubuhos o decoction, 20 patak bawat kutsara ng tubig, na lalo na inirerekomenda para sa nagsisimulang dropsy at upang gawing normal ang functional na aktibidad ng tiyan at bituka.

Ang pulbos ay inihanda mula sa isang dissected, air-dry na dahon, dinurog at sinala. Mag-imbak sa isang tuyo na lugar. Kumuha ng 0.2-0.5 g (kumuha sa dulo ng isang penknife) 3 beses sa isang araw.

Kadalasan, ang mga dahon ay ginagamit sa paggamot ng sciatica, sciatica. Sa batayan ng isang makinis na tinadtad na dahon, ang mga ointment ay inihanda at kuskusin sa magdamag. Para sa isang pamamaraan, sapat na ang 200 g ng mga dahon ng agave. Ito ay maaaring magdulot ng mga paso, kahit na mga paltos, matinding pangangati may sakit. Maaari mong ulitin ang pagkuskos pagkatapos na huminahon ang balat. Hindi kailangang matakot sa gayong reaksyon, dahil walang mga kahihinatnan at komplikasyon. Ito ay kinakailangan upang ipagpatuloy ang paggamot, at ang sakit ay tiyak na urong.

Upang mabawasan ang pangangati ng balat, salain ang juice sa pamamagitan ng double layer ng gauze bago kuskusin. Pagkatapos kuskusin kinabukasan masakit na bahagi dapat lubricated na may maasim na gatas.

Sa katutubong gamot, ang agave juice ay ginagamit bilang isang diuretic at laxative, para dito ito ay paulit-ulit na natunaw ng tubig at kinuha sa maliliit na dosis. Gayundin, ang katas ay mabisa para sa mga pasa at pasa.

Ang Agave juice ay ginagamit bilang isang diuretiko. Ginagamit din ito sa mga sakit sa atay, baga, tiyan. Isang kailangang-kailangan na analgesic, antipyretic, anti-inflammatory at expectorant.

Ang ugat ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit na nakukuha sa pakikipagtalik, at ang uhog mula dito ay nagpapagaan ng sakit ng ngipin.

May gout at pag-aalis ng asin. Ibuhos ang 10 g sariwang dahon agave 100 ML ng alkohol at mag-iwan ng 10 araw sa isang madilim na lugar, pilitin at kumuha ng 20 patak bago kumain.

Mga abscess, pigsa, pigsa. Ang hugasan na sheet, juicier, gupitin upang makakuha ng dalawang halves, at ilagay ang mga halves sa apektadong lugar, secure na may isang bendahe. Baguhin ang bendahe araw-araw. Ang Agave juice ay nagtataguyod ng pagkahinog ng mga abscesses at nililinis ang sugat ng nana.

Isa pang recipe. Paghaluin ang agave juice at langis ng oliba 1: 1, ibabad ang isang gauze pad na may komposisyon at ilapat sa abscess, ilagay ang compress paper sa itaas, bendahe ito. Baguhin ang bendahe isang beses sa isang araw. Ito ay isang mahusay na bactericidal at healing agent.

Bronchial hika. Paghaluin ang agave juice na may honey sa isang ratio na 1: 1. Honey, kung asukal, matunaw sa isang paliguan ng tubig. Sa sakit na ito, uminom ng rio 1 tbsp. l. isang oras bago kumain 4 beses sa isang araw. Ang gamot na ito ay mabisa para sa talamak na brongkitis at pulmonary tuberculosis.

Kung ihalo mo ang agave juice - 100 g, juice ng dalawang lemon, 350 g tinadtad mga walnut, 200 g ng pulot, init sa isang paliguan ng tubig hanggang ang pulot ay ganap na matunaw at ihalo ang mga sangkap nang lubusan, makakakuha ka ng isang mahusay na gamot para sa pag-aangat sigla. Kailangan mong kunin ito sa 2 tsp. 5 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.

Frostbite, neuralgia makatas na dahon gupitin ang agave nang pahaba at ilapat ang makatas na hiwa sa namamagang lugar, i-secure gamit ang isang bendahe. Maaaring mayroong isang malakas na nasusunog na pandamdam, ngunit hindi nagtagal. Panatilihin ang dahon hangga't maaari mong tiisin, at sa kaso ng neuralgia, panatilihin ito hangga't maaari. Pagkatapos ay maaaring ilagay ang isang manipis na layer ng mashed cottage cheese sa lugar ng pangangati.

Sa tinubuang-bayan ng agave, ginagamit ito para sa mga kagat ng ahas at insekto, ang juice ay perpektong pinapawi ang pamamaga at pangangati.

Kung ang agave ay lumalaki sa iyong bahay, kung gayon ang mga nakakapinsalang insekto ay walang kinalaman doon.

Sa katutubong gamot ng Silangan, ang halamang agave ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit na nakukuha sa pakikipagtalik.

Babala. Siguraduhing suriin sa iyong doktor bago gumamit ng mga gamot na agave.

Ang Agave ay madalas na sikat na tinatawag na agave, nalilito ito sa aloe. Ngunit ang agave ay maaaring gamitin para sa mga sakit ng atay at gallbladder, ang aloe ay kontraindikado para sa mga naturang sakit.

Pagbubuhos. Kumuha ng isang maliit na dinurog na dahon at ibuhos ito upang ang laman ay natatakpan ng tubig. Mag-infuse para sa 6 na oras, pagkatapos ay pilitin sa pamamagitan ng cheesecloth at palabnawin sa 50 ML ng tubig. Kumuha ako ng tsp. 3 beses sa isang araw.

Mga sakit sa gastrointestinal. Ihanda ang gamot ayon sa reseta sa itaas. Pinakamainam na pagsamahin sa isang decoction ng wormwood. Magdagdag ng 5 bahagi ng agave decoction sa 1 bahagi ng wormwood. Kumuha ng 1 tbsp. l. 3 beses sa isang araw na may tubig. Kunin lamang ayon sa direksyon ng isang manggagamot.

Ang mga unang yugto ng sakit ay bumababa, hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang sariwang agave juice o decoction ay kumukuha ng 20 patak bawat 1 tbsp. l. tubig. Siguraduhing uminom ng tubig.

Para sa 0.5 l pinakuluang tubig magdagdag ng 20 patak ng wormwood tincture, 1 tsp. katas ng agave. Kumuha ng 1 tbsp. l. 3 beses sa isang araw.

Sakit ng ngipin. sakit ng ngipin inaalis ang uhog mula sa ugat at dahon ng agave.

Mga sakit sa atay. Ang mga durog na dahon ng agave ay nagbuhos ng 200 ML ng malamig na pinakuluang tubig. Ipilit ang 6-8 na oras. Pilitin ang pagbubuhos at kumuha ng 3 beses sa isang araw, 1 tbsp. l. kalahating oras bago kumain.

Rayuma. 40 g ng mga dahon ng agave ay ibinuhos sa 400 ML ng vodka. Isara ang pinaghalong mahigpit at panatilihin sa loob ng isang linggo sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay pilitin at ibuhos sa isang madilim na bote. Mag-apply para sa paggiling.

Itinatag ni Agave ang mutual understanding at lambingan sa bahay. Nagpapatahimik, nagpapatahimik, nagbibigay ng pantay na saloobin sa mga kaguluhan. Binibigyan nito ang isang tao ng kahalayan, pagkamaramdamin sa kagandahan at pinong panlasa, isang premonisyon ng posibleng gulo at away. Ito ay nagtuturo sa iyo na makinig sa mga opinyon ng iba, upang palawakin ang iyong mga abot-tanaw, hindi tumuon sa iyong sarili at sa iyong negosyo.

Hindi alam ng lahat na ang pagkakaroon ng agave ay nagsasara ng daan patungo sa bahay para sa mga nakakapinsalang insekto.

Agave - mga kapaki-pakinabang na katangian, mga recipe at aplikasyon

Ang Agave ay isang halaman ng pamilyang agave, na ang tinubuang-bayan ay itinuturing na Mexico. Mula sa agave, natutunan ng mga Mexicano kung paano gumawa ng asukal, mag-extract ng molasses mula sa matabang dahon at gawing totoo mga inuming may alkohol. Ang kilalang Tequila at Mescal ay mga inuming naglalaman ng agave.

Ang halaman ay malawakang ginagamit sa pagluluto at confectionery, na ginagamit sa katutubong gamot. Ang mga syrup at nektar batay sa mga dahon ng agave ay ginagamit bilang mga sweetener na mayaman sa fructose at inulin. Sa mga tuntunin ng panlasa, ang agave ay mas matamis kaysa sa regular na asukal, kaya naman malawak itong magagamit.

Ang isang espesyal na bentahe ng syrup ng halaman ay maaaring tawaging paggamit nito para sa mga diabetic, kung kanino ipinagbabawal ang ordinaryong asukal. Sa totoo lang, sa susunod ay isasaalang-alang natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng agave, kung paano ito kapaki-pakinabang at kung paano gamitin ito.

Ang pulp ng halaman, pati na rin ang agave syrup, ay naglalaman ng isang napaka-mayaman na komposisyon. Ang halaman ay puspos ng mga bitamina, lahat ng uri ng mineral, pati na rin ang mga natatanging saccharides. Ang Agave ay naglalaman ng bitamina E, K, pati na rin ang mga bitamina A at isang grupo ng mga bitamina B. Kabilang sa mga mineral, sa karamihan narito ang iron at magnesium, potassium at phosphorus, sodium, zinc at copper.

Ang halaman ay naglalaman ng aloins - ang tinatawag na pinaghalong antislucosides. Ang mga sangkap na ito ay nahahati sa dalawang bahagi, isang kapalit ng asukal - arabinose, at eludin. Sa iba pang mga bagay, ang agave ay naglalaman ng iba't ibang mga resin at mahahalagang langis.

Kabilang sa mga pinaka-binibigkas na mga kapaki-pakinabang na katangian ng agave, una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng pagtaas sa peristalsis ng malaking bituka. Kaya, ang agave ay may mahinang epekto, mga 10 oras pagkatapos ng pagsisimula ng paggamit. Gayundin, ang halaman ay may antipirina at analgesic na mga katangian. Mayroon itong antiseptic at anti-inflammatory effect, may expectorant properties, kaya naman ang agave ay kadalasang ginagamit upang labanan sakit sa paghinga. Ang pagbubuhos ng mga dahon ng agave ay ginagamit para sa dispersion, heartburn, masaganang belching at bloating.

Batay sa agave, ang mga gamot ay ginawa para sa panlabas na paggamit. Sa partikular, ang halaman ay epektibo para sa radiculitis at rayuma, ang paglitaw ng furunculosis, para sa mga karamdaman sa dibdib, mga pasa o sprains.

Ang ugat ng Agave ay kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga sakit na nakukuha sa pakikipagtalik, bilang isang karagdagang (ngunit hindi ang pangunahing) lunas. Ang Agave juice ay may kaugnayan para sa mga tinedyer, lalo na, para sa pag-alis ng acne at blackheads, pigsa, pigsa at iba pang mga pagpapakita ng balat. Ang isang dahon ng agave, na gupitin nang pahaba, ay maaaring ilapat sa mga namumuong sugat, na sisipsipin ang nana at mapabuti ang paggaling.

Ang Agave ay angkop para sa paggamot ng mga sakit na neuralgic. Sa partikular, pinapabuti nito ang metabolismo sa katawan, nagtataguyod ng pag-alis labis na likido at pinapabuti din ang paggana ng digestive system. Salamat sa halaman, nagpapabuti ang gawain ng gallbladder, pinabilis na pagbabagong-buhay tissue at pinapabuti ang paggagatas sa mga babaeng nagpapasuso.

Ang mga pagbubuhos ng tubig at alkohol batay sa mga dahon ng agave ay ginagamit upang gamutin ang mga karamdaman ng atay, baga at tiyan. Gayundin, ang isang pagbubuhos ng agave na may wormwood ay ginagamit upang gamutin ang dropsy. Ang paghahalo ng agave juice na may pulot ay maaaring gamutin ang brongkitis at tuberculosis.

Ang mga batang babae na naghahanap ng mga paraan upang mawalan ng timbang ay maaari ding gumamit ng agave. Nagpo-promote siya banayad na paglilinis, tumutulong upang alisin ang tubig at mga lason, normalizes metabolismo, kung saan natanggap niya ang katayuan ng isang manlalaban na may dagdag na pounds.

Contraindications para sa paggamit

Ang contraceptive property ng agave ay may dalawang panig na katangian. Sa isang banda, ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga ayaw magbuntis, sa kabilang banda, ito ay magiging isang tunay na hadlang para sa mga nais magkaroon ng sanggol.

Bilang karagdagan, ang agave ay kontraindikado sa mga taong may kapansanan sa atay at gallbladder function. At, siyempre, ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay isa pang insentibo upang ihinto ang paggamit ng agave.

Mga Recipe ng Agave

Para sa paggamot ng gastrointestinal tract ay ginagamit iba't ibang mga recipe gamit ng agave. Ipapakita namin ang 3 pinaka-epektibong mga recipe.

Recipe #1: 20-25 patak ng sariwang agave juice bawat 1 tbsp. tubig. Dalhin na may edema, upang gawing normal ang aktibidad digestive tract 3 beses sa isang araw bago kumain.

Recipe #2: 50 g ng durog na dahon ng agave sa 1 tasa ng pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto, mag-iwan ng 4-6 na oras, pilitin. Kumuha ng 1 tbsp. 3 beses sa isang araw bago kumain para sa mga sakit ng digestive tract.

Recipe #3: 50 g ng durog na dahon ng agave bawat 1 tasa ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 1 oras, alisan ng tubig. Kumuha ng 1 tbsp. 3 beses sa isang araw para sa mga sakit ng digestive tract, hepatitis, ubo, brongkitis. Gilingin ang pinatuyong dahon ng agave, salain at itabi sa isang lalagyan na mahigpit na selyado. Uminom ng 0.2-0.5 g 3 beses sa isang araw para sa jaundice, sakit sa atay.

Agave infusion. Ang isang medium-sized na durog na dahon ng agave na napalaya mula sa mga tinik (tumitimbang ng mga 50 g) ay ibinuhos ng isang baso ng pinakuluang tubig sa temperatura ng silid, iginiit ng 6 na oras, sinala. Kumuha ng 1 tbsp. 3 beses sa isang araw bago kumain para sa mga sakit sa atay, tiyan at baga.

Para sa paggamot ng brongkitis. Ang isang halo ay inihanda: agave juice - 15 g, baboy o taba ng gansa- 10 g, mantikilya walang asin - 100 g, Bee Honey- 100 g, kakaw 50 g. Paghaluin nang lubusan at kumuha ng 1 tbsp. para sa 1 baso ng mainit na gatas 2 beses sa isang araw para sa pulmonary tuberculosis at talamak na brongkitis.

Para sa paggamot ng arthritis. Tumutulong ang Agave sa paggamot ng arthritis, polyarthritis at rayuma. Para sa kanilang paggamot, kailangan mong kumuha ng isang tatlong taong gulang na agave, dumaan sa isang gilingan ng karne at pisilin ang 800 ML ng juice sa pamamagitan ng malakas na gasa. Magdagdag ng 200 ML ng 96% na alkohol, igiit sa isang madilim na lugar sa loob ng 7 araw at tumagal ng 20 minuto bago kumain ng 3 beses sa isang araw, 20 patak mula sa 1 tbsp. tubig.

Para sa pulmonary tuberculosis o protracted bronchitis, ang sumusunod na pinaghalong plant-based ay ginagamit: baboy o goose lard - 100 g, mantikilya, unsalted - 100 g, bee honey (pure) - 100 g, agave leaf juice - 15 ml, cocoa para sa panlasa (ngunit hindi kinakailangan) - 50 g. Kumuha ng 2 tbsp sa isang araw. sa isang baso ng mainit na gatas.

Higit pa tungkol sa kapaki-pakinabang na mga produkto:

-

-

Ang halamang agave ay kilala bilang isang hilaw na materyales para sa paggawa ng tequila. Ngunit, sa katunayan, bilang karagdagan sa paggawa ng alkohol, ginagamit ito sa maraming industriya. Ang agave syrup, juice, core ng stem at dahon ay malawakang ginagamit sa pagluluto at gamot. At lumaki sa bahay, nagdudulot ito hindi lamang ng aesthetic na kasiyahan, kundi pati na rin ang mga praktikal na benepisyo.

Ang genus Agave ay may higit sa tatlong daang species. Ang pinakakaraniwang kinatawan ay ang Amerikano. Ang iba pang mas sikat na species ay asul na agave, sisal, straight, Queen Victoria, iginuhit.

Ang Agave ay may malakas na pinaikling tangkay, mataba na dahon na may mga tinik, isang mahabang peduncle, kung saan ang mga bulaklak ay namumulaklak sa maraming bilang. Ang mga prutas ay mga kapsula na hinog bilang kapalit ng mga bulaklak. Kadalasan, ang core ng stem ay itinuturing na prutas, na, pagkatapos putulin ang mga dahon, ay nagiging tulad ng isang pinya.

Ang kemikal na komposisyon ng core at leaf pulp Bagaman ang komposisyon ng halaman ay hindi pa ganap na pinag-aralan, ito ay natagpuan:

• mahahalagang sangkap;
• bakal;
• posporus;
• magnesiyo;
• saponin;
• aktibong biological compound;
• vit. C, B, E;
• mga organikong acid;
• fructose.

Ang pagkakaroon ng pabagu-bago ng isip compounds at mahahalagang langis nagpapaliwanag tiyak na amoy at ang lasa ng agave juice at inumin mula dito.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Bilang karagdagan sa halaga ng produksyon nito, ang Mexican (direktang lumalaki sa Mexico) agave ay mahalaga sa katutubong populasyon. Kaya, ang mga Indian ay kumakain ng mga bulaklak ng halaman, naghurno ng core at mga dahon, at gumawa ng harina mula sa kanila. Maraming uri ng agave ang angkop para sa paggawa ng laso, lubid, lambat sa pangingisda. Ang lahat ng mga uri ay ginagamit upang gamutin ang mga kagat ng ahas at kontrolin ang mga insekto.

Application sa pang-industriyang produksyon

Dahil sa lakas ng hibla ng dahon, maraming uri ng agave ang ginagamit bilang hilaw na materyales para sa paggawa ng:

• mga lubid,
• mga alpombra;
• tela;
• banig;
• mga lubid;
• papel;
• mga lubid at iba pa.

Mas madalas, ang mga varieties ay angkop para sa mga layuning ito: sisal agave, kanthala, American, fukreiform, nakatiklop at matigas. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng sisal fiber, henequen, espadin at sesame. Ang ganitong agave bilang isang Amerikano ay naglalaman ng mga sapogenin, ginagamit ito sa paggawa ng sabon.

Aplikasyon sa industriya ng pagkain

Ang mga pangunahing direksyon ay ang paggawa ng alkohol at pagluluto. Kaya, ang asul na agave ay ginagamit sa paghahanda ng tequila. Upang gawin ito, ang juice ng core ng halaman ay distilled sa pamamagitan ng distillation 2-3 beses. Lakas ng pag-inom: mula 38 ̊ hanggang 55 ̊. Upang makuha ito, maaaring gamitin ang agave syrup. Ang klasikong tequila ay 100% na ginawa mula sa makatas na ito. Ang iba pang juice (halimbawa, mais) ay maaari ding idagdag ng tagagawa, ngunit ang dami nito ay hindi dapat lumampas sa 49%.

Ang dark green variety ay ginagamit upang gumawa ng pulque, na naglalaman din ng alkohol. Ang kakaiba ng paghahanda nito ay upang maiwasan ang pagbuo ng mga bulaklak sa pamamagitan ng pagputol ng isang usbong ng bulaklak. Mula sa nagresultang butas sa loob ng 4 - 6 na buwan, mag-scoop ng hanggang 1000 litro ng naipon na juice. Bukod dito, sa oras na ito ay nagsisimula na siyang gumala. Ang natapos na inumin ay nakakakuha ng lakas na 4 ̊ - 7 ̊ sa 10 - 14 na araw at mabilis na nagiging maasim. Samakatuwid, ito ay ipinadala para sa pagbebenta na hindi pa hinog.

Sa pagluluto, ginagamit ang agave syrup. Sa batayan nito, ang mga cocktail na may mababang nilalaman ng alkohol, halaya at compotes ay ginawa. Sa bahay, maaari itong idagdag sa mga pastry, ice cream, o gamitin bilang matamis na gravy para sa mga pancake, donut, at pancake. Sa Mexico, ang mga dahon nito ay idinaragdag sa mga nilagang karne, gayundin sa mga salad.

Ang Agave syrup ay naglalaman ng ~90% na asukal. Karamihan sa kanila ay kinakatawan ng fructose. Mayroong dalawang pananaw sa mga benepisyo sa kalusugan ng produkto. Sa una, ang agave syrup ay kontraindikado para sa paggamit dahil sa mataas na calorie na nilalaman nito (~ 370 kcal). Nagtatalo ang mga tagapagtaguyod ng ibang opinyon na ang agave syrup ay naglalaman ng inulin at maaaring gamitin para sa pagbaba ng timbang.

Gayunpaman, ang nilalamang fructose na ito ay maaaring palitan ng butil na asukal para sa mga taong may diabetes.

Aplikasyon sa paggawa ng pananim

Maraming mga uri ang ginagamit sa disenyo ng landscape, floriculture sa bahay, at lumaki sa mga greenhouse. Ang mga bulaklak ay nakatanim upang lumikha ng isang bakod, pati na rin sa komposisyon sa iba pang mga halaman upang bigyan ang lugar ng isang kakaibang hitsura.

Karaniwang lumalago ang mga bahay sumusunod na mga bulaklak: amerikano, filiform, reyna victoria, asul na agave. Lumalaki sila nang maayos sa loob ng bahay, mapili sa pangangalaga, ngunit bihirang ilabas ang mga bulaklak.

medikal na aplikasyon

Mga katangiang panggamot ang agaves ay nakita ng mga Indian. Ang pulp ng mga dahon ay ginagamot nila ang mga sugat, paso, abscesses. Ginamit ang Agave sap bilang isang paraan ng paglabas ng kamandag ng ahas mula sa lugar ng kagat. Ang isang fermented na inumin na naglalaman ng alkohol ay ginamit para sa mga problema sa sistema ng pagtunaw.

Dahil sa mga anti-inflammatory, analgesic, laxative at diuretic effect, ang agave treatment ay katanggap-tanggap para sa:

• mga sakit sa pantog;
• pagtitibi;
• paso;
• furunculosis;
• neuralhiya;
• sakit sa buto;
• sciatica;
• mga sakit sa atay;
• radiculitis, atbp.

Ang isang inumin mula sa anumang iba't-ibang ay nag-normalize ng metabolismo, pinapawi ang pamamaga, may banayad na diuretic at laxative effect. Ang ganitong inumin ay maaaring ihanda sa bahay sa pamamagitan ng pagtunaw ng agave syrup sa tubig. Totoo, mababawasan ang mga benepisyo nito sa kalusugan.

Kung ang mga dahon ng isang halaman ng anumang uri ay durog at idinagdag ang alkohol, at pinapayagan na manirahan sa loob ng 2 hanggang 3 linggo, ito ay lalabas nakapagpapagaling na tincture. Ang mga compress mula dito ay kapaki-pakinabang sa kaso ng neuralgia, sciatica, mga pasa.

Ang diluted juice sa isang ratio ng 1: 20 ay lasing kapag mga problema sa gastrointestinal. Ang parehong solusyon ay ginagamit sa kaso ng magkasanib na karamdaman, paglalapat ng compress. Maaari itong itago sa magdamag. Hindi tulad ng purong juice, hindi nito nasusunog ang ibabaw ng balat.

Ang inumin mula sa halaman na ito ay kinukuha ng isang oras o dalawa bago kumain. Karaniwan 50 - 70 ml. Ito ay nagpapasigla metabolic proseso, nagpapalitaw ng mga mekanismo ng detoxification, pinapawi ang mga spasms ng mga daluyan ng dugo at kalamnan.

Ang American variety ay naglalaman ng mga sangkap na ginagamit sa pharmacology para sa synthesis mga hormonal na gamot. Ang industriya ng Tsino ay gumagawa mga contraceptive batay sa mga sangkap na ito.

Contraindications

Hindi ka maaaring gumamit ng mga bulaklak, juice at agave syrup sa loob na may:

• mga sakit sa atay;
• labis na katabaan
• pagbubuntis;
• allergy;
• mga sakit sa hormonal.

Huwag magbigay ng agave juice sa mga bata, kahit na pagkatapos ng pagbabanto. Dahil sa contraceptive effect, ang paggamit ng halaman na ito sa anumang anyo ay hindi inirerekomenda sa kaso ng paggagatas. At dahil sa diuretic na aksyon, hindi ka dapat uminom ng juice o syrup para sa mga taong may sakit sa bato.

Lumalaki sa bahay

Ang mga bulaklak ng Agave ay hindi masyadong hinihingi sa mga kondisyon ng bahay. Ang pag-iilaw ay ginustong katamtaman, nang walang direktang araw. Sa tag-araw, nakatiis sila ng T ̊ ~ 30 ̊, sa taglamig - mga 6 ̊ C. Gusto nila ang maluwag na lupa, mahirap sa mga sangkap. Kaya, para sa pagtatanim, maaari kang kumuha ng turf at itaas na layer bulok na mga dahon. Magdagdag ng buhangin sa pinaghalong - nakakakuha ka ng isang mahusay na lupa para sa makatas na ito. Siguraduhing gumawa ng drainage sa ilalim ng lalagyan.

Kailangan mong diligan ang panloob na agave 2 beses sa isang linggo. Sa malamig na panahon, kahit na mas madalas: isang beses bawat 7-10 araw. Nag-iipon ito ng likido sa mga dahon, kaya ang pagkawala ng kahalumigmigan ay hindi kahila-hilakbot para sa kanya. Ang pagpapabunga ay sapat na upang isagawa sa panahon ng Pebrero - Marso at sa Agosto nang isang beses.

Ito ay nagpapalaganap sa pamamagitan ng mga buto, ugat, at stem supling. Ang huli ay maaaring agad na itanim sa lupa, magdagdag lamang ng mas maraming buhangin kaysa sa isang pang-adultong halaman. Maaari mong ilagay ang mga supling sa tubig, pagdaragdag ng phytohormones para sa mabilis na paglitaw ng mga ugat.

Ang Agave ay isang mahiwaga at orihinal na halaman. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng agave at ang mga posibilidad ng pagpapagaling nito ay mas kakaiba para sa amin kaysa sa mga recipe na napatunayan sa paglipas ng mga taon. Ginagamit para sa mga layuning panggamot gawang bahay na tincture, agave syrup o leaf pulp, kailangan mong suriin ang iyong sarili para sa isang reaksiyong alerdyi.

Ang halaman ay pangmatagalan, matangkad, mataba, hugis tulad ng isang rosas, marangal na mala-bughaw o maberde-kulay-abo, na may matitigas na parang balat na mga dahon na nakolekta sa isang basal rosette, na natatakpan ng waks at may mga tinik sa dulo. Maaaring umabot ng 2 m ang taas.

Ang buhay ng Agave ay 15 taon, sa pagtatapos ng kanyang buhay, naglalabas siya ng isang maganda, katulad ng isang tainga o panicle, peduncle hanggang 10 m ang taas (kung ang halaman na ito ay nasa bukas na lupa). Ang pamumulaklak nito ay maaaring tumagal mula 2 hanggang 3 buwan, ang agave ay namumulaklak na may maliliit na dilaw na bulaklak (tungkol sa kung ang agave ay namumulaklak at kung paano ito nangyayari ay inilarawan dito). Pagkatapos nito, ang halaman ay namatay. Samakatuwid, sa agrikultura, ang agave ay hindi pinapayagan na mamukadkad: ang peduncle ay tinanggal at itinanim, ito ay nag-ugat at nagbibigay-buhay sa isang bagong halaman - ang sarili nitong clone.

Para sa panloob na pag-aanak, sila ay pinalaki na may maliit na diameter at taas, at ang agave na ito ay namumulaklak nang mas madalas - isang beses bawat 5 o 8 taon.

Larawan

Sa ibaba makikita mo ang isang larawan ng asul na agave:

Ano ang nakukuha mula sa fetus?

Maraming uri ng agave ang ginagamit sa industriya para sa paggawa ng magaspang na hibla ng tela, ngunit ang asul na agave ay nakakuha ng katanyagan sa buong mundo dahil sa katotohanan na ang katas nito ay nagsisilbing hilaw na materyal para sa paggawa ng mga inuming nakalalasing: mezcal, pulque at ang sikat na tequila. Samakatuwid, ang karagdagang pangalan ng asul na agave ay tequila.

Gaano katagal lumalaki ang agave para sa tequila? Ang pag-aani para sa karagdagang produksyon ng tequila ay isinasagawa lamang sa ika-12 taon ng buhay ng halaman. Sa produksyon, ang agave fruit ay ginagamit, kung saan ang lahat ng mga dahon at ugat ay pre-cut; ang timbang nito ay umabot sa 70 kg. Ang prutas ay pinutol sa dalawa o apat na piraso, depende sa laki nito, at pinakuluan, at ang fermented juice ay pinoproseso sa tequila. Ang amoy ng juice ay bahagyang maasim at matamis, tulad ng tequila mismo, at ito ay lasa ng pulot. Kasabay nito, ang juice ay may mababang glycemic index.

Sa mahabang panahon, itinuturing ng mga katutubo na walang silbi ang halamang ito. Ayon sa iba't ibang mga alamat, ang mga diyos ang nagturo sa mga tao ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng asul na agave at nagturo sa kanila kung paano gumawa ng masarap na juice mula dito, mula sa kung saan noong sinaunang panahon ay gumawa sila ng isang mababang-alkohol na inuming pulque, na ginamit para sa mga layunin ng ritwal.

At sa kalagitnaan ng ika-18 siglo, ang juice ay nagsimulang dalisayin at naging malakas na alak. Ang inuming ito ang nagparangal sa isang lugar na tinatawag na Tequila, sa estado ng Jalisco, sa buong mundo, mayroon ding ritwal ng pag-inom - na may asin at isang piraso ng dayap. Sa isang bote ng tequila mula sa halamang asul na agave, 100% ang agave ay dapat na nakalista, at ang inskripsyon na Hecho en Mexico ay nagpapahiwatig na ang loob ay isang produkto ng tradisyonal na hindi nababagong produksyon.

May kaugnayan ba ang halamang ito sa cactus?

Agave cactus o hindi? Ang mga tinik sa dulo ng mga dahon ay maaaring iligaw ang ilan tungkol sa agave bilang isang cactus. Sa katunayan, ang mga halaman na ito ay may isang bagay lamang na karaniwan: pareho silang succulents, iyon ay, nakakaipon sila ng tubig. Karamihan sa mga halaman na tumutubo sa mainit at tigang na klima ay may ganitong kakayahan, anuman ang genus at pamilya. Karamihan sa mga halaman sa disyerto ay napakatamis para sa kadahilanang ito. Ngunit gayunpaman, Ang agave ay hindi isang cactus at hindi puno.

Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng agave at cactus at aloe ay inilarawan sa.

Lumalaki at dumarami sa bahay

mga buto

Ang halaman ay gumagawa ng mga buto minsan sa kanyang buhay: bago mamatay., pagkatapos nito ay huminto ikot ng buhay. Ang mga buto ay nakapaloob sa isang matangkad na peduncle. Ang mga ito ay nahasik sa pagtatapos ng taglamig nang direkta sa lupa sa isang temperatura kapaligiran hindi mas mababa sa +22 o C at natatakpan ng polyethylene. Sa isang linggo, lilitaw ang mga unang shoots. Kapag tumubo sila ng limang dahon, maaari mo itong sumisid sa magkakahiwalay na kaldero.

Pansin: namumulaklak ang panloob na agave nakahiwalay na mga kaso, at mga buto ng agave mula sa mga patlang ng Mexican tequila ay hindi angkop para sa mga kondisyon ng apartment, kaya kailangan mo lamang harapin ang isyung ito sa mga dalubhasang tindahan ng bulaklak.

mga babes

Kung hindi posible na makahanap at tumubo ng mga buto, posible na magtanim ng mga agave na sanggol o lateral na supling.

Ang mga batang halaman ay hiwalay sa ina gamit ang isang matalim na kutsilyo at tuyo sa loob ng dalawang oras, pagkatapos ay itinanim sa lupa.

Mas mainam na gawin ito sa Mayo-Hulyo. Hindi na kailangang lumikha ng greenhouse effect, ngunit Upang ang halaman ay mag-ugat nang mas mahusay, dapat itong matubig nang katamtaman..

Ang mga supling ng agave na napakaliit para sa pagpaparami ay hindi ginagamit; dapat silang bumuo ng kanilang sariling sistema ng ugat.

dahon

Ang isang dahon ay angkop para sa pagpapalaganap ng isang agave lamang kung ito ay nakaugat.. Maraming mga succulents ang may kakayahang magpalaganap ng mga dahon, ngunit ang pagkakaroon ng mga ugat ay kinakailangan, kung hindi man ang shoot ay matutuyo lamang sa lupa. Maaari itong mag-ugat kapwa sa tubig at sa mamasa-masa na lupa.

peduncle

Sa simula ng pamumulaklak, sa sandaling mabuo ang isang maliit na tangkay ng peduncle, maaari mo itong paghiwalayin at gamitin ito upang palaganapin ang agave. Mag-uugat ito at mabubuhay nang buo, at maliligtas ang inang halaman. Ngunit sa mga kondisyon ng Russia, ang agave ay namumulaklak nang napakabihirang, sa mga 10 taong gulang, kaya walang saysay na maghintay para sa materyal para sa pagtatanim ng bulaklak na ito.

Bilang karagdagan, mula sa naturang transplant, ang mga katangian ng pag-aanak ng agave ay lumala, dahil ang polinasyon ay hindi nangyayari, at ang bagong halaman ay isang clone.

Mga tampok ng pangangalaga

Para sa halaman na ito mahalagang sumunod sa mga sumusunod na kondisyon:

• pag-iilaw: maliwanag, na may kakulangan ng natural - artipisyal;
• temperatura: lokasyon sa timog na bahagi, ang pagkakaroon ng mga baterya ng central heating o isang mainit na klima, sa taglamig ang temperatura na 6-8 degrees Celsius ay pinapayagan, ngunit ang mga frost ay dapat na hindi kasama;
• pagtutubig: ang agave ay dapat na madalang na natubigan, ngunit sagana - isang beses sa isang linggo ay sapat sa tag-araw, isang beses sa isang buwan sa taglamig;
• bentilasyon: regular;
• top dressing: pinakamahusay na butil-butil, at hindi hihigit sa isang beses sa isang panahon - ang agave ay sumisipsip nang napakabagal kapaki-pakinabang na materyal, at napakahalaga din na huwag payagan ang mga pataba isang malaking bilang mga compound ng nitrogen;
• lupa: mabuhangin, calcareous, na may masaganang pagdaragdag ng paagusan, pH malapit sa alkalina;
• palayok - malawak, ngunit hindi malalim, mas mabuti na walang glazed na ceramic;
• paglipat - sa pamamagitan ng transshipment, para sa mga batang halaman taun-taon, para sa mga matatanda - isang beses bawat tatlong taon, ang leeg ng ugat ay dapat palaging manatili sa ibabaw ng lupa.

Mahalaga: huwag i-spray ang agave at hayaang makapasok ang tubig sa labasan, ito ay magdudulot ng pagkabulok ng mga ugat. Sa kabaligtaran, ito ay lubos na kanais-nais na alikabok ang mga dahon ng agave upang mapabuti ang photosynthesis. Mas mainam na tubig ang agave sa kawali.

pangmatagalan na pamumulaklak

Tulad ng nabanggit na, ang halaman na ito ay namumulaklak nang napakaganda at maganda, ngunit isang beses lamang: bago ang kamatayan. Kung ang agave ay hindi namumulaklak, kung gayon hindi ito umabot tamang edad . Walang saysay na makamit ang pamumulaklak, mamumulaklak pa rin ito sa tamang oras, kung ang mga kondisyon ng pagkakaroon ay angkop dito, at ang pamumulaklak ay tatagal ng mahabang panahon, hanggang sa 3 buwan, hindi mo makaligtaan ang tanawing ito.

Magbasa pa tungkol sa pamumulaklak ng agave.

Konklusyon

Ang Agave ay isang medyo hindi mapagpanggap at napaka pandekorasyon na halaman. Ang pagkakaroon ng paglikha ng mga kondisyon ng pamumuhay para sa kanya na malapit sa karaniwan, ang mga may-ari ay magagalak sa kanyang presensya sa bahay nang higit sa isang taon.

Agave (Agave)

Ang Agave ay isang genus ng mga halaman sa pamilyang Agave. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang Griyego para sa pangalan ng anak na babae ni Cadmus, ang ina ni Pentheus. Mahigit sa 300 species ng agave ang lumalaki sa Mexico at sa mga nakapaligid na lugar nito. Dinala si Agave sa Europa ilang sandali matapos ang pagtuklas sa Amerika. Paano nilinang na halaman Ang Agave ay nilinang sa Mediterranean. Sa teritoryo ng Russia at mga kalapit na bansa, ito ay nilinang sa mga parke ng baybayin ng Black Sea ng Caucasus at sa katimugang baybayin ng Crimea. Ang pinakakaraniwan ay ang American agave (Agave americana).

Ang mga dahon ng Agave ay mataba, mahaba, na may napakatalim na mga tinik sa mga gilid. halaman sa mabuting pangangalaga umabot sa isang malaking sukat.

Aplikasyon

Ang matamis na katas ng agave ay kadalasang ginagamit sa pagluluto. Ang Agave syrup ay isang mahusay na kapalit ng asukal. Ang aroma nito ay kahawig ng pulot na may kulay na karamelo. Ang dark agave syrup ay may mas banayad na lasa ng molasses. Ang Agave syrup ay idinagdag sa lahat ng uri ng pastry, bilang isang independiyenteng sangkap o bilang isang kapalit ng asukal, pulot, maple syrup. Ang Agave syrup ay hindi nakakaapekto sa lasa at texture ng mga inihurnong produkto. Kung kailangan mong panatilihing malambot ang produkto, kung gayon ang agave syrup ay perpekto. Halos dumoble ang agave syrup mas matamis kaysa sa asukal, kaya dapat itong isaalang-alang kapag naghahanda ng mga pinggan. Hindi ito masyadong makapal sa texture, kaya maaari itong magdagdag ng patak sa panahon ng pagluluto. agave syrup purong anyo maaaring kainin ng mga waffle at idinagdag sa iba't ibang dessert, cocktail. Kadalasan ito ay idinagdag sa kape o tsaa sa halip na asukal.

Mula sa matamis na juice ng madilim na berdeng agave at iba pa, na nakolekta bago ang pamumulaklak, isang inuming nakalalasing ang inihanda - pulque, at matapang na inuming nakalalasing - ang tequila at mezcal ay ginawa mula sa core ng agave. Para sa paggawa ng tequila, tanging asul na agave (Agave tequilana) ang ginagamit.

Ari-arian

Ang Agave ay naglalaman ng calcium, iron at iba pang bitamina at mineral. SA therapeutic na layunin gumamit ng mga lumang dahon at Sariwang Katas agaves. Ang mga paghahanda ng Agave ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng peristalsis ng malaking bituka, kaya ang halaman ay ginagamit bilang isang laxative. Mayroon itong analgesic, antipyretic, disinfecting, expectorant at anti-inflammatory properties.

Pinapabuti ng Agave ang proseso ng metabolic, nagtataguyod ng pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, ang mabilis na pagpapagaling ng mga irritations ng iba't ibang mga tisyu, at pinapa-normalize ang aktibidad ng digestive system, mammary gland, at gallbladder.

Tumutulong ang mga dahon ng Agave sa sciatica. etnoscience Inirerekomenda ang paggamit ng agave bilang epektibo produktong panggamot sa paggamot ng furunculosis. Ang pagbubuhos ng mga dahon ng agave ay ginagamit para sa dyspepsia, na kadalasang kasama mga sakit sa gastrointestinal at ito ay ipinahayag sa pamamagitan ng bloating, belching, heartburn.

Kawili-wiling katotohanan

Mula sa mga dahon ng maraming mga species ng agave, mga lubid, mga lubid, ikid, packaging at magaspang na tela ay ginawa; ang papel ay ginawa mula sa basura, pangunahin ang pambalot na papel. Ang ilang mga uri ng agave ay lumago sa mga tropikal na lugar ng parehong hemispheres para sa hibla.