Paano labanan ang matamis. Paano isuko ang mga matamis at mga pagkaing starchy: ang sikolohiya ng pagkagumon sa pagkain. Gumawa ng isang bagay na masaya

psychotherapist, kandidato ng mga medikal na agham, may-akda ng isang patentadong paraan ng pagwawasto gawi sa pagkain at pagbaba ng timbang, miyembro ng Institute of Functional Medicine (IFM, USA)

Upang sabihin ang katotohanan, ang pag-ibig sa matamis ay likas sa atin mismo. Pagkatapos ng lahat, sa pamamagitan ng pagkain ng naturang produkto, mabilis tayong makakakuha ng enerhiya. Kaya, medyo marami ang mga matamis na ngipin tulad mo. Ang isa pang bagay ay ang ilan sa atin ay nakakakuha ng dosis ng mga matamis mula sa mga natural na produkto, halimbawa, mga prutas at berry, habang ang iba naman - mula sa confectionery, nakabalot na juice, at mga kendi na naglalaman ng pinong asukal.

Ang hindi mapaglabanan na pananabik para sa matamis na pagkain ay maaaring bunga ng kakulangan ng ilang microelement sa katawan, hindi balanseng diyeta, paglabag sa panlasa, na hindi nakikita ang matamis na lasa mula sa natural na mga produkto. Tingnan natin ang bawat dahilan nang mas detalyado.

Kumain ng maliliit na pagkain tuwing 4 na oras

Ang pagkain sa mga akma at pagsisimula, sa pagtakbo, na may mahabang agwat sa pagitan ng mga pagkain - lahat ng ito ay mag-uudyok sa iyo na abusuhin ang mga matatamis. Pangunahing ito ay dahil sa ang katunayan na kung kumain ka ng hindi regular, kung gayon ang iyong asukal sa dugo ay bumaba nang husto, at maaari mo itong mabilis na itaas lamang sa tulong ng simpleng carbohydrates, kumakain ng matamis.

Sikat

Ang konklusyon ay nagmumungkahi mismo: kumain ng maliliit na pagkain at magpahinga sa pagitan ng mga pagkain nang hanggang 4 na oras. Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa isang sapat na halaga ng protina sa iyong diyeta. Bibigyan ka nila ng mahabang pakiramdam ng kapunuan, na sa sarili nito ay magbabawas ng pagnanais na kumain ng anuman, kabilang ang mga matamis.

Uminom ng tubig

Kadalasan ay nililinlang tayo ng katawan, ipinapasa ang pag-aalis ng tubig bilang isang labis na pananabik para sa mga matatamis. Ibig sabihin, akala mo gusto mo ng kendi, pero sa totoo lang... sa sandaling ito walang sapat na tubig ang iyong katawan. Mayroon lamang isang paraan palabas: kung gusto mo ng matamis, uminom ng isang basong tubig. Malaki ang posibilidad na pagkatapos nito ay mawawala ang pagnanais na kumain ng cake.

Magpasuri

Ang "matamis na pagkagumon" ay pinukaw ng kakulangan ng chromium, magnesium at vanadium. Ang mga sangkap na ito ay nagdadala ng glucose, na nakukuha natin mula sa pagkain, sa mga selula. Kung sila ay kulang, ang halaga ng glucose sa dugo ay maaaring mataas, habang, sayang, hindi ito naihatid sa punto ng pangangailangan. Kaya't ang pagnanais na kumain ng matamis nang higit pa at higit pa... Mayroon lamang isang paraan: magpasuri at, kung kinakailangan, kumuha ng mga microelement na ito na may mga karagdagang suplemento.

I-normalize ang iyong panlasa

Mayroon kaming masamang balita: ang ilang mga tao ay nagkakaroon ng mababang sensitivity sa mga matamis dahil sa pagkasira ng ilang mga gene. Kung ito ang iyong kaso (paano kung?), Pagkatapos ay kakain ka ng mga matamis, hindi mo matitikman ang mga ito at, nang naaayon, magiging mahirap para sa iyo na masiyahan ang iyong pangangailangan para sa mga simpleng asukal, gaano man karami ang iyong kinakain. Ngunit hindi masyadong marami ang mga ganoong tao. At iyon ang nagpapasaya sa akin.

Ang mga taong may matamis na ngipin ay may pangunahing kapansanan sa pang-unawa ng matamis na lasa dahil sa katotohanan na ang kanilang diyeta ay naglalaman ng napakaraming mga naturang pagkain. Halimbawa, maaari silang ligtas na uminom ng kape na may limang kutsara ng asukal, samantalang para sa ordinaryong tao sobrang tamis na ito. Sa isip, upang tamasahin ang matamis na lasa, ang mga likas na produkto na naglalaman nito ay sapat na. At marami sa kanila: mga prutas at gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas at maging ang karne.

Upang maibalik ang sensitivity ng mga receptor, kakailanganin mo ng tatlong linggo - eksakto hangga't kinakailangan upang ganap na mai-renew ang mga epithelial cells. Sa panahong ito, dapat mong ganap na alisin ang pinong asukal sa iyong diyeta.

Sa yugto ng pag-wean ng iyong sarili mula sa mga matamis, maaari mong palitan ang regular na puting asukal, halimbawa, ng mas matamis na prutas. Naglalaman ang mga ito ng hibla, na nagpapabagal sa pagsipsip ng mga simpleng carbohydrates. Pagkatapos ay unti-unti kang lilipat sa mga hindi gaanong matamis na prutas.

Pagtagumpayan ang sikolohikal na pagkagumon

Kadalasan, ang pananabik para sa matamis ay isang sikolohikal na pagkagumon na nabubuo mula pagkabata. Ang mga matamis ay ginagamit upang aliwin ang isang bata, ang mga matamis ay ibinibigay bilang mga regalo, ang mga matamis ay inihahain sa mesang maligaya. Ang isang asosasyon ay lumitaw sa katotohanan na ang mga matamis ay isang aliw, isang holiday at kagalakan. Ang ganitong mga paniniwala ay maaaring humantong sa isang pagkasira sa sistema ng neurotransmitter na kumokontrol sa ating emosyonal na estado, at ang pagbuo ng pagkagumon sa matamis na pagkain. Sa kasong ito, hindi lamang pagwawasto sa diyeta ang kinakailangan, kundi pati na rin ang medikal at sikolohikal na suporta mula sa mga nutrisyunista.

Ang mga matamis, harina at mga baked goods ay talagang nakakahumaling sa literal na kahulugan ng salita - gaano man ito nakakatakot. Ang isang tao ay nasanay sa asukal sa parehong pisikal na paraan (ang natural na lasa ng mga produkto ay nagsisimulang mukhang masyadong mura) at sikolohikal (ang mga problema sa pagkain ng kendi at iba pang mga matamis ay isang pangkaraniwang pangyayari).

Gayunpaman, ang labis na pagkonsumo ng asukal ay hindi lamang nakakapinsala sa iyong pigura at humahantong sa pagtaas ng timbang. labis na timbang, ngunit nakakagambala rin at nag-uudyok pa ng depresyon. Sa kabutihang palad, may magandang balita - ang pagsuko ng asukal at matamis ay mas madali kaysa sa paglaban sa pagkagumon sa alkohol o nikotina. Bilang karagdagan, ang resulta ng pagkabigo na ito ay magpapakita mismo nang napakabilis.

Bakit nakakataba ang matamis?

Ang problema sa matamis ay hindi lamang ang mataas na calorie na nilalaman. Ang isang kutsarang puno ng asukal sa tsaa ay naglalaman lamang ng 20-25 kcal - gayunpaman, ang gayong tsaa ay maaaring maging sanhi ng pakiramdam ng gutom, na pinipilit kang maghanap ng "meryenda". Sa una, ang asukal ay tataas nang husto ang antas ng glucose sa dugo, ngunit pagkatapos ng kalahating oras ang antas na ito ay bababa - habang ang mga sintomas mababang antas glucose

Kung susubukan mong "patayin ang uod" gamit ang isa pang cookie, ang antas ng glucose ay tataas muna at pagkatapos ay bababa, na magdadala ng mas matinding kagutuman. Ang sitwasyon ay pinalala ng katotohanan na ang mga regular na pagbabago sa mga antas ng glucose sa dugo ay makagambala sa metabolismo, na ginagawang mas sensitibo ang katawan sa insulin at nagiging sanhi ng pagbuo ng Diabetes mellitus.

Paano isuko ang asukal sa loob ng 21 araw

Ang pagtigil sa asukal ay isang unti-unting proseso. Asahan na kakailanganin mo ng humigit-kumulang 3-4 na linggo upang labanan talamak na yugto dependencies. Pagkatapos ng oras na ito, magsisimula kang tumingin sa asukal nang mahinahon, na nagpapahintulot sa iyong sarili ng mga matamis sa pana-panahon, ngunit nang hindi sumisira sa labis na pagkain. Ang pakinabang din ay malamang na magagawa mong bawasan ang timbang ng katawan.

• Unang linggo: Iwasan ang mga matamis na soda at juice (sinulat ni FitSeven na kahit bagong piga katas ng prutas a), itigil ang pagdaragdag ng ilang kutsarita ng asukal sa iyong tsaa at kape. Kung hindi ka makakainom ng itim na tsaa nang walang asukal, inumin ito na may isang patak ng pulot (ngunit hindi gamit ang isang pampatamis) o lumipat sa mga herbal na tsaa. Ito ay katanggap-tanggap na uminom ng kape na may gatas.
• Ikalawang linggo: Alisin ang iyong mga matatamis, itigil ang pagbili ng mga bagong matamis at muling isaalang-alang ang iyong mga gawi sa pagkain. Panatilihin ang kendi, tsokolate at cookies na hindi makita, lalo na sa kusina o malapit sa iyong lugar ng trabaho. Tandaan na hindi sila "ligtas" na kapalit para sa mga matamis at naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal.
• Ikatlong linggo: Matutong makita ang “hidden sugar”. Bigyang-pansin ang komposisyon ng mga produkto (ang mga cereal ng almusal, ketchup at iba pang mga sarsa ay naglalaman ng asukal), at pag-aralan din ang mga kasingkahulugan nito - ang mga tagagawa ng pagkain ay madalas na nanlilinlang sa pamamagitan ng pag-label sa kanila na "walang asukal", ngunit gumagamit ng mga sangkap na may kaugnayan sa asukal. , glucose, maltodexin, dextrose, sucrose, agave nectar, honey - lahat ng ito ay asukal.

"Hindi ako makatanggi sa matamis..."

Ang mga karaniwang kahihinatnan ng biglang pagtigil sa asukal ay masama ang timpla at isang pakiramdam ng maulap na kamalayan. Kung sa mga unang araw ay tila sa iyo na ang lahat ng iyong mga iniisip ay eksklusibo tungkol sa mga matamis, hindi ka makapag-concentrate at may hamog na ulap sa iyong ulo, kung gayon ang lahat ay maayos at ang iyong katawan ay bumabawi. Kailangan lang niyang masanay pinababang antas blood sugar.

Huwag gumamit ng mga sweetener - ipaalala lamang nila sa utak kung gaano kaaya-aya ang matamis na lasa. Sa matinding sandali ng pag-alis, maligo, maglinis, o maglakad-lakad. Ang perpektong solusyon ay isa na literal na magbibigay sa iyo ng buhay muli. Mahalaga rin na ang cardio ay Ang pinakamahusay na paraan ibalik ang insulin sa normal.

Ang fructose ba ay isang ligtas na kapalit para sa asukal sa mesa? Bakit malusog na tao nagdudulot ng labis na katabaan?

Mga benepisyo at kahihinatnan ng pagtigil sa asukal

Taliwas sa isang karaniwang alamat na minamahal ng mga may matamis na ngipin, ang utak ng tao ay hindi nangangailangan ng asukal upang gumana - ang katawan ay nakakapag-synthesize ng glucose mula sa mga kumplikadong carbohydrates. Sa madaling salita, hindi negatibong kahihinatnan Ang pagsuko ng asukal ay hindi maaaring mangyari. Ang pangunahing positibong kahihinatnan ay ang pagpapabuti ng kagalingan at pagbaba ng timbang sa katawan.

Ang pangunahing benepisyo sa kalusugan ng pagsuko ng asukal at matamis ay na pagkatapos ng isang linggo ay matututo kang makilala ang isang tunay na pakiramdam ng kagutuman mula sa isang "pekeng" na dulot ng biglaang pagbabago mga antas ng glucose sa dugo. Sa totoo lang, magsisimula ka lang kumain ng mas kaunti nang hindi nakakaranas ng anumang kakulangan sa ginhawa na nauugnay sa pagdidiyeta o paghihigpit sa calorie.

Kailangan bang ganap na isuko ang asukal?

Dahil halos imposible na ganap na isuko ang mga pagkain na naglalaman ng asukal o iba pang mga asukal sa isang anyo o iba pa, mas mahusay na matutong maging kalmado hangga't maaari tungkol sa kanilang pana-panahong pagkonsumo sa sapat na dami. Gayunpaman, mahalagang makita ang mga matatamis hindi bilang isang mapagkukunan ng kasiyahan o gantimpala, ngunit sa halip bilang isang "katamtamang mapanganib na lason."

Kung kumain ka ng isang maliit na cake o uminom ng isang tasa ng kape na may asukal, walang nakamamatay na mangyayari sa iyo, ngunit ang pagkain mga kendi ng tsokolate mga kahon o pagkain ng isang balde ng ice cream sa harap ng TV ay isang ganap na naiibang bagay. Tandaan na hindi masyadong asukal mismo ang nakakapinsala sa kalusugan, ngunit ang regular at labis na pagkonsumo nito.

***

Ang pagtigil sa asukal ay isang unti-unting proseso ng paglaban sa pagkagumon, bilang isang resulta kung saan dapat mong, una sa lahat, baguhin ang iyong saloobin sa mga matamis upang maging walang malasakit hangga't maaari. Pagkatapos ng lahat, sa katunayan, hindi gaanong asukal mismo ang nakakapinsala, ngunit ang regular na pagkonsumo nito (kahit sa maliit na dami) at "pagkain" na may mga matatamis para sa iba't ibang emosyonal na problema.

Gusto mo bang kumain ng isang bar ng tsokolate sa gabi o gamutin ang iyong sarili masarap na dessert sa halip na tanghalian? Ang ganitong ugali ay maaaring negatibong makakaapekto hindi lamang sa kalusugan ng ngipin, kundi pati na rin pangkalahatang kondisyon kalusugan. Alamin ang lahat tungkol sa kung paano ihinto ang pagkain ng mga matatamis, pagtagumpayan ang pagkagumon at impluwensyahan ang iyong kalidad ng buhay.

Bakit gusto mo ng matamis?

Bago ka makarating sa praktikal na payo tungkol sa kung paano hindi kumain ng matamis at kung paano palitan ang iyong paboritong asukal sa mga pagkain, ito ay nagkakahalaga ng paghahanap ng dahilan para sa pagkagumon na ito. SA medikal na punto Sa pangkalahatan, maaaring may ilang dahilan para maging matamis:

• Kung gusto mo ng matamis, dapat mong suriin ang antas ng chromium sa iyong katawan. Ang trace element na ito ay may mahalagang papel sa pagproseso ng glucose.
• Labis na intelektwal na pagkarga. Hanggang sa 20% ng enerhiya na natatanggap ng katawan mula sa glucose ay ginugugol sa paggana ng utak. Kung ang mga proseso ng pag-iisip ay lumabag sa sukat, at mga kinakailangang sangkap hindi sapat, bilang isang resulta ang tao ay nakakaranas ng labis na pananabik para sa matamis.
• Regular na stress at masamang kalooban. Ang pagkain ng isang bar ng tsokolate, kendi o pastry ay maaaring magpanumbalik ng isang pakiramdam ng kagalakan o emosyonal na pagtaas.
• Sakit sa metaboliko. Halimbawa, maraming babae ang talagang gusto ng tsokolate o kendi kapag may PMS.

Paano huminto sa pagkain ng matamis

Ang sikolohiya ay nagpapayo na labanan ang pagkagumon sa pamamagitan ng paghahangad, ngunit ang gayong mga pagsisikap ay minsan ay hindi sapat. Halos 80% ng mga produktong binibili mo ay naglalaman ng ilang uri ng kapalit ng asukal. Kahit na sa ketchup, juice, tinapay o semi-tapos na mga produkto maaari kang makahanap ng glucose, asukal o kanilang mga analogue. Paano itigil ang pagkain ng mga matatamis at mga pagkaing starchy magpakailanman sa kasong ito? Upang ihinto ang pagkain ng mga cake o matamis, pinapayuhan ng mga nutrisyunista na subukan ang mga sumusunod na pamamaraan:

• Matuto nang maingat na basahin ang mga label at huwag bumili ng mga produktong naglalaman ng: glucose, asukal, fructose, corn syrup, sucrose.
• Unti-unting isuko ang mga pagkaing may asukal. Kailangan mong ganap na ihinto ang pagkain ng matamis sa loob ng 7-10 araw, ngunit kung ang mga sintomas ng withdrawal ay magsisimula sa proseso ng pagtigil, upang hindi masira, ipinapayo ng mga doktor na ngumunguya ng mga pinatuyong prutas, kumain ng isang slice ng dark chocolate, o pagpapalayaw sa iyong sarili. sariwang prutas.
• Ang isa pang paraan upang isuko ang mga matatamis ay ang pagbibigay ng kagustuhan sa mga buong pagkain: prutas, gulay, butil at karne.
• Magtakda ng isang layunin para sa iyong sarili at lumaban upang makamit ang mga resulta. Ang pagkagumon sa mga matatamis ay isang sikolohikal na pagkagumon na maaaring madaig kung ikaw ay ginulo ng ibang mga bagay. Halimbawa, mag-swimming, fitness o jogging, maglakad-lakad nang mas madalas sariwang hangin. Sa ganitong paraan maaari kang mabilis na mawalan ng timbang at bumuo din ng kalamnan.

Ang pinsala ng matamis

Ayon sa mga nutrisyunista, ang isang magandang motibasyon para sa pag-alis ng iyong sarili sa matamis ay isang listahan posibleng mga problema may kalusugan. Regular na pagkonsumo ng tsokolate nakakapinsalang asukal o harina ay maaaring humantong sa mga kahihinatnan gaya ng:

• sindrom talamak na pagkapagod;
• hindi pagkakatulog;
• pagbabawas proteksiyon na mga function katawan;
• talamak runny nose;
• mga hormonal disorder;
• hypertension;
• mataas na kolesterol;
• pukawin ang paglaganap ng fungi at yeast bacteria.

Bilang karagdagan, ang pinsala ng matamis sa katawan ay maaaring binibigkas, halimbawa, na humahantong sa labis na katabaan o sakit sa puso. Kapag kumakain hindi lamang ng mga cake, matamis o cookies, kundi pati na rin ang regular na tinapay, asukal, sa isang paraan o iba pa, ang pagpasok sa daluyan ng dugo ay nagdudulot ng pagtaas sa mga antas ng glucose. Upang mapagtagumpayan ito, ang pancreas ay tumutugon at nagsisimulang gumawa ng labis na dami ng insulin, ang mga labi nito ay na-convert sa mga taba at mga plake ng kolesterol.

Ano ang mangyayari kung isuko mo ang matamis?

Kung huminto ka nang walang kontrol sa pagkain ng matatamis at mga pagkaing starchy, hindi magtatagal bago dumating ang mga resulta. Una sa lahat, positibong epekto lalabas ang mga sumusunod:

• Ang cardiovascular system ay magsisimulang gumana nang mas maayos, at ang panganib ng kamatayan mula sa atherosclerosis, diabetes mellitus o stroke ay bababa ng 3 beses. Kaya sabi ng mga siyentipiko mula sa Mid-Atlantic Heart Institute.
• Ang pagbibigay ng matamis ay makakatulong sa iyong makalimutan ang tungkol sa acne at hindi mo na kailangang gumawa ng mga anti-wrinkle mask. Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang pag-iwas sa mga nakakapinsalang carbohydrates ay binabawasan ang pagtanda ng balat ng kalahati at ganap na nag-aalis ng acne.
• Ang isa pang plus sa pabor ng payo kung paano mapupuksa ang pagkagumon sa mga matamis ay mas maaalala mo ang lahat. Napatunayan na ang mga taong may matamis na ngipin ay natututo nang mas malala, hindi nila naaalala hindi lamang ang maliliit na bagay, kundi pati na rin ang mga mahahalagang detalye.
• Ang pagtigil sa pagkain ng matamis ay isang magandang dahilan para mawalan ng timbang. Kung papalitan mo ang mga baked goods malusog na produkto nutrisyon, pagkatapos ay sa 3-5 na buwan maaari kang mawalan ng timbang mula 5 hanggang 15 kg.

Ang matinding pananabik para sa matamis ay isang problema na pamilyar sa maraming modernong kababaihan. Ngunit ang mga kahihinatnan ng labis na paggamit ng matamis ay kinabibilangan ng labis na timbang, pagkabulok ng ngipin, at marami pang ibang problema, at sa isip ay maaaring hindi sila nauugnay sa mga cute na cake at matamis. Sa artikulong ito ay pag-uusapan ko ang aking karanasan sa pag-alis ng pagkagumon sa asukal.

Bilang isang bata, hindi ako binigyan ng aking ina ng mga matamis hanggang sa ako ay 3 taong gulang, ngunit ayaw ko. Nakita ko ang kendi bilang isang bagay na hindi nakakain, at kung may nagbigay nito sa akin, dinala ko ito sa aking ina. Ang jams ay tila masyadong cloying sa akin, tulad ng karamihan sa iba pang mga sweets. Kung kumain kami ng cake para sa isang holiday, sapat na para sa akin na kumain ng isang piraso nang dahan-dahan, na may maliliit na kutsara, na may ilang mga mug ng tsaa. Bilang resulta, hanggang sa ako ay 13 taong gulang, hindi ko alam ang tungkol sa isang salot tulad ng mga karies.

Sa instituto, nagbago ang lahat - ang mga matamis ay naging mas naa-access at masarap. At sa panahon ng pagbubuntis, ang labis na pananabik para sa mga matamis ay lumitaw at umabot sa hindi maisip na mga sukat. Kumain siya nang hindi talaga pinipigilan ang sarili. Ang resulta ay nasira ngipin, labis na timbang, pamamaga. Pagkatapos ay hindi ako makapaniwala na ang mga cake at matamis ay may kasalanan sa lahat. Ang timbang ay hindi bumababa, ito ay patuloy malakas na gana. At tumanggi ritwal sa gabi- Ang pag-inom ng tsaa kasama ang aking asawa at pagkain ng mga goodies ay napakahirap.

Isang araw nabasa ko ang isang artikulong may mahusay na pangangatwiran tungkol sa mga panganib ng asukal at nagpasiya akong gamitin ang payo na ibinigay dito. Halos isang taon na akong hindi kumakain ng matamis, at ayaw ko. Ngunit sa susunod na pagbubuntis nag bago ulit ang lahat.

Kumain ako ng matamis sa ganitong paraan: isang kutsarang puno ng asukal sa sinigang sa umaga, 2 gingerbread cookies, isang baso ng matamis na compote, 1 kendi. Plus tsaa ng ilang beses sa isang linggo. Ito ay tila hindi gaanong, gayunpaman, at ito ay sapat na upang magdulot ng matinding gutom, pagkawala ng lakas, pagkahilo, bigat na hindi mawawala, at tuyong bibig. Dalawampung gramo sa isang araw ay kung gaano karaming asukal ang maaaring iproseso ng ating katawan nang walang pinsala. Ito ay tungkol sa isang (!) kendi.

Ilang buwan na ang nakalilipas, nagpasya akong isuko muli ang mga matamis at ibahin ang aking ugali sa isang positibong bagay minsan at para sa lahat.

Pagbabago ng ugali

Dito simpleng tips na tutulong sa iyo na palayain ang iyong sarili mula sa mapaminsalang attachment na ito. Ang pagkagumon sa asukal ay nawawala sa loob ng 21 araw, at madalas na mas maaga. Pagkatapos ng panahong ito ay hindi mo na ito gugustuhin. Ang pagkabusog ay darating nang mas mabilis, ang kalusugan ay mapabuti.

• Huwag magtago ng mga matamis sa bahay, huwag lumapit sa mga istante na may mga matatamis sa mga tindahan;
• Kung may kumain ng matamis sa tabi mo, kunin mo lang ito bilang... magandang larawan- .bulaklak o paru-paro na hindi natin kinakain. Huwag isipin ang tungkol sa paglalagay ng kendi o cookies sa iyong bibig;
• Walang mga sweetener o fructose, hindi gaanong nakakapinsala ang mga ito;
• Hindi naman kailangang kumain ng matamis "para sa kumpanya." Maaari mong dahan-dahan at masarap uminom ng tsaa nang magkasama nang hindi hawakan ang mga matamis. Para sa mga pista opisyal, payagan ang iyong sarili ng isang maliit na piraso;
• Kung gusto mo talaga ng matamis, mas mainam na kumain ng normal na bahagi ng pagkain o uminom ng isang basong tubig;
• Ang puting tinapay ay nakakaapekto sa katawan sa halos parehong paraan tulad ng mga matamis;
• Ang pangkalahatang balanse ng nutrisyon ay mahalaga. Ilipat ito mula sa pangunahing carbohydrate patungo sa mga protina at hibla, mga kumplikadong carbohydrates.

Walang silbi na pagbawalan ang iyong sarili na gawin ang isang bagay. Mas mainam na baguhin ang ugali sa iba kapaki-pakinabang na aksyon. Ang kamay ay umaabot sa treasured cabinet (kahit na hindi mo ito binili, iba't ibang mga bagay ang nangyayari - ginagamot ka nila, dinala ito ng iyong asawa) - gumawa ng ibang bagay, halimbawa:

• Uminom ng isang basong tubig, maaaring may bitamina.Uminom ng hindi bababa sa 2 litro sa isang araw;
• Gawin ang iyong sarili ng isang malaking mug ng tsaa sa isang magandang mug, tulad ng mga lasa o infused tea. Uminom ka, nilalanghap mo ang aroma at para kang nakainom ng totoong tsaa;
• Sa una, maaari kang kumain ng mga pamalit para sa matamis: isang dakot ng mga mani na may pulot o pinatuyong prutas;
• Gumawa ng face mask. (Ang mga matamis ay kadalasang pinapalitan ng pangangalaga sa sarili). Maglagay ng cream. Gawin ang iyong mga kuko. Sa wakas pumunta sa shower o matulog;
• Nadala din ako eau de toilette, lalo na sa mga sample, upang magkaroon ng pagkakaiba-iba. Nababalot ng matamis na amoy, ayaw mo nang kumain ng matatamis;
• Ang isang magandang aktibidad para sa isang batang babae ay ang pagkuha ng hair braiding, at sa halip na kumain ng cake, gumugol ng oras sa paglikha ng isang naka-istilong hairstyle para sa kanyang sarili;
• Kung talagang mahirap, palitan lang ng pulot ang lahat ng asukal. Minsan gumagawa ako ng matatamis na pastry para sa pamilya, maaari silang gawin gamit ang pulot.

Kapag inabot ng isang lalaki ang isang baso, inabot ng isang babae ang isang chocolate bar

Ang matamis na pagkagumon ay maaaring batay sa iba't ibang dahilan: ito ang pangangailangan para sa pagpapalagayang-loob at pag-ibig, at ang pagnanais na pangalagaan ang sarili, at ang kawalan ng kakayahan na makilala ang pagitan ng gutom at uhaw. Siguro itinatanggi mo sa iyong sarili ang lahat ng kasiyahan sa buhay na ang mga matamis ay ang tanging butas na makaramdam ng saya?

Kung tatalikuran mo lang ang isang lumang ugali nang hindi nakahanap ng karapat-dapat na kapalit, kung gayon ang walang laman na espasyo ay mabilis na mapupuno ng iba pang ugali. sa isang mapaminsalang paraan pampalipas oras. papalitan ko bisyo ang pagkain ng matamis ay naging kapaki-pakinabang - pag-aalaga sa sarili.

Ang isang hindi mapigil na pananabik para sa matamis ay ang parehong matindi at nakakapinsalang pagkagumon gaya ng paninigarilyo, alkoholismo o pagkagumon sa droga. Napansin ko ito nang husto habang pinagmamasdan ang aking mga anak. Kung kumain ka ng matamis, asahan ang hysterics, whining o masama, hyperactive na pag-uugali. At humihingi ng bagong dosis. Nang ganap naming alisin ang asukal sa diyeta ng aming anak, naging mas kalmado siya. Ang asukal ay kontraindikado para sa mga batang kinakabahan.

Ang ilang mga tao ay dinadaya ang kanilang sarili na ang utak ay nangangailangan ng asukal. Ito ay hindi totoo, sa kabaligtaran: ang asukal ay nakakaubos ng utak. Kung walang matamis, siya ay gumagana nang mas mahusay at mas produktibo.

Masanay sa pagpapalayaw sa sarili. Sa halip na isang kahon ng mga tsokolate, mas mahusay na bumili ng bagong naka-istilong eye shadow o masarap Herb tea. Sa halip na mag-surf sa Internet ng kalahating oras habang ngumunguya ng cookies, mas mabuting humiga sa banyo o maglakad-lakad. Huwag gantimpalaan ang iyong sarili ng masasarap na pagkain! Ang ugali na ito ay maaayos sa loob ng mahabang panahon (tandaan, ito ay kung paano pinalaki ang mga aso, nagkakaroon ng isang nakakondisyon na reflex). Mag-isip ng iba pang mga paraan upang gantimpalaan ang iyong sarili: isang bagong pelikula, isang magazine, sports, isang paglalakbay sa isang lugar. Lalo kong nais na gantimpalaan ang aking sarili ng mga matatamis pagkatapos ng pag-aalboroto ng mga bata, dahil ang isang batang ina ay limitado sa paglalaan ng oras para sa kanyang sarili at pahinga. Ngunit ang tantrums ay nararanasan din ng mas madali nang walang stress na pagkain.

2 buwan na akong hindi kumakain ng matamis, at sa panahong ito, nang walang labis na pagsisikap at pag-aayuno, nabawasan ako ng 5 kg, nakakuha ako ng maraming enerhiya, isang pagnanais na lumipat, ang aking mababang kalooban at ang pakiramdam ng gutom na nagpapanatili sa akin. nawala ang pagkawala ng timbang.

Nais ko sa lahat ng kalusugan, slimness at kagandahan!

At sa wakas, ang ilang mga quote na nagpapaliwanag sa mekanismo ng pagkilos ng asukal sa katawan.

Ang pagkagumon sa karbohidrat ay nangangahulugan na ngayon ng parehong bagay sa pagkagumon sa alkohol. Ito ay isang sakit. Ang matamis na pagkagumon ay nangyayari dahil sa mga metabolic disorder, at ang pagtaas ng aktibidad ng pancreas ay higit na nag-aambag sa paglitaw at pag-unlad ng pag-asa sa carbohydrates.

Ang mabilis na natutunaw na carbohydrates ay itinuturing na mabilis dahil ang mga ito ay agad na nasisipsip sa dugo at nagiging sanhi ng isang matalim na paglabas ng insulin. Ang insulin ay naghahatid ng glucose sa lahat ng mga selula ng katawan, na nagiging sanhi ng isang pakiramdam ng kagalakan at enerhiya.

Ang lahat ng ito, siyempre, ay mabuti, ngunit ito ay mas mabuti para sa katawan na ang glucose ay naihatid sa mga selula nang pantay-pantay, at hindi sa gayong mga pagtalon. Ang labis na glucose ay ang pangunahing sanhi ng labis na timbang; ang katawan ay hindi alam kung paano ito mapupuksa at pinapanatili ito sa Taba. Kaya ang mga hindi kinakailangang kilo at mga problema sa kalusugan.

Pagkagumon sa matamis

Ang insulin ay ginawa bago kumain, sa gayon ay higit na nagpapasigla sa gana at kaagad pagkatapos ng bawat pagkain.

Ang halaga ng insulin na gagawin bago ang tanghalian ay depende sa kung gaano karaming mga carbohydrates, halimbawa, ang almusal na nilalaman. Kaya, kung kumain ka ng isang bagay na matamis para sa almusal (tsaa na may asukal at isang tinapay, o kahit na uminom lamang ng isang baso ng juice), pagkatapos lamang ng ilang oras ay makaramdam ka ng matinding gutom.

Kung magpasya kang kumain ng karne o isda para sa tanghalian ( protina na pagkain), hindi ka mabubusog kahit isang kilo ng pagkain, dahil ang insulin na ginawa ay nangangailangan ng carbohydrates. Kaya naman kahit pagkatapos ng masaganang pagkain, parang may kulang at inaabot ng iyong kamay ang matamis na soda at cake.

Na-develop na ang insulin, kailangan niyang maghanap ng trabaho, at hangga't hindi siya nabibigyan ng carbohydrates, hindi siya pababayaan ng pakiramdam ng gutom."

"Ang pinakadalisay na pinong puting asukal mula sa tungkod o beet ay walang mga protina, mineral, bitamina o hibla. Ito ay higit sa 99% purong simpleng carbohydrate, mas katulad ng isang kemikal na gamot. Kapag nasa katawan, mabilis itong nagiging glucose at pumapasok sa dugo nang hindi natutunaw. Ito ay nasisipsip nang napakabilis sa katawan sa pamamagitan ng daluyan ng dugo na maaaring mangailangan ng labis na dami ng insulin, na nagiging sanhi ng pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo nang mapanganib, na nagiging sanhi ng kondisyong tinatawag na hypoglycemia.

Ang kundisyong ito ay nagpapakita ng sarili bilang mababang enerhiya, pagkapagod, pagbagal ng paggalaw, anemia, pagkahilo, malamig na katawan, nerbiyos, mababang presyon ng dugo, magaspang na balat, madilim na paningin, mahinang paningin, cyanosis, pagkawala ng buhok, walang dahilan na depresyon at iba pa. Marami ang dumaranas ng sakit na ito at hindi man lang alam. Sa unang sulyap, ito ay maaaring mukhang walang katotohanan: paano ang isang tao, sa katamtamang pagkonsumo ng halos isang kilo ng asukal kada linggo, ay mauwi sa antas ng asukal sa dugo na mas mababa sa normal? Gayunpaman, ang pagkonsumo ay masyadong malaking dami ang asukal, sa katunayan, ay humahantong sa pagbaba ng nilalaman nito sa dugo.

Kapag ang isang taong hypoglycemic ay kumakain ng kendi, ang pancreas ay nagsisimulang maglabas ng insulin, nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo at nauubos ang mga tindahan ng glycogen (isang mapagkukunan ng madaling magagamit na enerhiya na matatagpuan sa atay). Habang nauubos ang glycogen, ang atay ay nagsisimulang magpadala ng signal sa utak sa paghahanap ng tulong - at "biglang" ang hypoglycogenic na tao ay may matinding pagnanais na kumain ng matamis. Kung ang asukal ay pumasok muli sa katawan, ang cycle ay umuulit."

Maaari mong isuko ang mga matatamis, bagaman ang pagkagumon na ito ay napakalakas, lalo na sa ating mga kababaihan. Maaari itong maging tulad ng pisikal mula sa kakulangan mga kinakailangang sangkap sa organismo. At sikolohikal, iyon ay, simple bisyo o pagkagumon.

Kung tutuusin, alam nating lahat na ang mga matatamis ay nagpapasigla at nagpapatahimik sa atin kapag ang ating mga puso ay nababalisa. Nagbibigay din ito ng kasiyahan at gumagawa ito ng mga endorphins sa dugo. Siya nga pala,

Ngunit bukod sa kasiyahan, ang ugali ng pagkain ng matamis ay humahantong sa labis na katabaan, nakakapinsala sa balat, at nakakapukaw ng marami. mga mapanganib na sakit, tulad ng diabetes, karies at marami pang iba. Samakatuwid, mas mahusay na kumain ng mas kaunting mga matamis na naglalaman ng asukal at palitan ang mga ito ng malusog na dessert. Kung tutuusin, matamis din ang lasa ng mga prutas.

1. Posible na ang kailangan mo lang gawin ay hindi lang bumili ng matamis, ngunit palitan ang mga ito

• Mga prutas
• Mga pinatuyong prutas
• Mga mani

Kung talagang hindi mo kayang tiisin nang walang matamis, pagkatapos ay sa halip na mga cake at matamis, bumili ng maitim na tsokolate, marshmallow (walang mga additives), marmelada o minatamis na prutas.

Ang mga ito ay isang napakahusay na kapalit para sa mga matamis - mga tuyong petsa, sila ay nakakabusog ng gutom, matamis at lasa tulad ng kendi.

2. Kung ito ay hindi sapat, pagkatapos ay subukang magtrabaho sa iyong subconscious.

Hindi mo maaaring pagbawalan ang iyong sarili na kumain ng matamis, kung hindi, kakain ka Malaking pagkakataon na magsisimula kang sumipsip ng mga kilo nito. Sa kabaligtaran, sabihin ang "Talagang kailangan kong kumain ng tsokolate." Pagkatapos ng lahat, ang salitang "dapat" ay kadalasang nagbubunga ng diwa ng paglaban.

Mas mainam na gamitin ang paraan ng pagpapalit, at sa halip na nakakapinsalang matamis, kumain ng malusog na matamis. Kailangan mo ring sabihin sa iyong sarili na "Gusto ko ng kefir" o isa pang malusog na produkto.

Mahalaga rin na maunawaan kung ano ang dahilan kung bakit gusto mong kumain ng matamis higit sa lahat. Baka kulang lang sa tulog o pana-panahong depresyon? Tinatanggal namin ang dahilan at hindi na umaasa sa mga nakakapinsalang matamis!

3. Alam na ang iba ay nag-uudyok sa atin na kumain ng matatamis.

Madalas itong nangyayari sa mga grupo ng kababaihan. At kung, gayunpaman, natutukso kang kumuha ng isang bagay na matamis, kung gayon hindi mo ito kakainin kaagad - magambala at gumawa ng isang bagay, at pagkatapos ay marahil ay makakalimutan mo o makakain ng isang bagay na mas malusog, halimbawa isang tangerine o isang mansanas.

4. Talagang kailangan mong makakuha ng sapat na tulog.

Kung hindi, sisimulan mong pasiglahin ang iyong sarili, uminom ng isang bagay na nakapagpapalakas, tulad ng kape o cola (sa pangkalahatan ay isang kahila-hilakbot na produkto), o kumain ng matamis upang mabilis na makakuha ng enerhiya. At huwag magpalinlang sa mga juice, naglalaman sila ng mas maraming asukal kaysa sa Coca-Cola!

5. Ang almusal ay isang kailangang-kailangan na pagkain kung gusto mong isuko ang matamis.

Kung wala kang oras o wala kang gana kumain sa umaga, siguraduhing magdala ng mga pagkaing protina sa iyo. Una, ang almusal ay magsisimula ng metabolismo (metabolismo) pagkatapos ng isang gabing pahinga.

Pangalawa, hindi mo papayagan ang katawan na magkaroon ng pagkagumon sa carbohydrate, na lumilitaw mula sa kakulangan ng mga antas ng asukal sa dugo. At ang kakulangan ng asukal sa dugo ay nagdudulot ng matinding kagutuman, kung saan hindi mahalaga kung ano ang makakain.

6. Kumain tuwing 3 oras.

Hindi ka maaaring magutom tulad ng isang lobo at makakain ng lahat ng nakikita.

7. Siguraduhing magkaroon ng meryenda - perpektong opsyon isang mansanas, lalo na sa panahon ng unang gutom.

Dahil ang mga mansanas ay naglalaman ng fructose, na na-convert sa Alanine sa atay. At kung bumaba ang iyong asukal sa dugo, ang alanine ay umalis sa atay, nagiging glucose at nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo.

Makinig sa nutrisyunista na si Dr. Kovalkov, sa pamamagitan ng paraan, siya ay isang mabangis na kalaban ng asukal. Ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nais isuko ang pagkonsumo ng asukal

8. 10 pagkain na mag-aalis ng pananabik sa asukal

• Mga produkto ng pagawaan ng gatas (cottage cheese, kefir, natural na yogurt)
• Isang piraso ng dark chocolate na naglalaman ng 72% cocoa beans. Ang tsokolate ay dapat na may mataas na kalidad dahil naglalaman ito ng kaunting asukal.
• Marshmallows (walang chocolate icing at fillings) 1 piraso!
• Coconut (maaaring magamit bilang karagdagan sa yogurt, cottage cheese, tinapay)
• Abukado
• Mga buto ng chia
• Mga mani
• kutsara ng pulot
• Stevia
• Dates at iba pang pinatuyong prutas

9. Iwasan ang pagkain ng mga pagkaing nag-trigger ng pagnanasa sa asukal, na

• Matabang pagkain

10. Siguraduhing bigyan ang iyong sarili ng pisikal na aktibidad

Kung hindi ka makakapunta sa gym, palagi kang makakahanap ng angkop na hanay ng mga ehersisyo sa Internet at 30 minutong oras para sa iyong sarili.

11. Kung walang makakatulong sa iyo

Nasubukan mo na ang lahat, ngunit hindi mo lang mapagtagumpayan ang iyong pagkagumon sa mga matatamis, at malamang na nangangahulugan ito na ang iyong katawan ay kulang sa elementong gaya ng Chromium. Ito ay isang napakahalagang elemento para sa katawan, sa pamamagitan ng paraan, ang mga matamis ay nakakasagabal sa pagsipsip nito. Ang Brewer's yeast ay naglalaman ng pinakamaraming chromium (100 gramo ng produkto ay naglalaman ng 5000 mcg). Mayroong mas kaunti nito sa iba pang mga produkto:

Umasa sa mga produktong ito nang buong puso o kumunsulta sa iyong doktor at magsimulang uminom ng mga gamot na naglalaman ng chromium, halimbawa, chromium picolinate o chromium polynicotinate.

Sinabi ng kilalang nutrisyunista na si Dr. Kovalkov na kung umiinom ka ng mga gamot na may kromo, pagkatapos ng ilang linggo ay hindi ka na interesado sa mga matamis.

Siyanga pala, mahigpit siyang kalaban ng mga matatamis, ngunit inamin niya na siya ay nalulong sa mga matatamis, at ayon sa kanya, kung kumain siya ng isang maliit na piraso ng cake, pagkatapos ay hindi siya titigil hangga't hindi siya nakakakain ng isang magandang kalahati ng ang keyk.

Tinatawag niya itong pagkagumon at naniniwala na ang mga adik ay hindi dapat kumain ng kahit isang maliit na piraso ng matamis. Hindi tulad ng iba, na hindi nagdurusa sa gayong pagkagumon at kung minsan ay nakakakain ng isang bagay na naglalaman ng asukal.

Sa konklusyon, isa pang video ni Dr. Alexey Kovalkov. Malalaman mo sa video na may mga taong nalulong sa mga sausage at frankfurter. hindi ko na naisip...

Alexey Kovalkov: Ang asukal ay isang gamot!!!