Paano magbukas ng negosyo ng crayfish farming mula sa simula, saan magsisimula at magkano ang maaari mong kikitain. Mga detalye tungkol sa ulang. Mga kondisyon ng pagkakaroon, pagpapasiya ng edad at mga katangian ng pag-aanak Gaano katagal lumalaki ang ulang?

Noong 2018, ang pakyawan na halaga ng live crayfish sa libreng merkado ay mula sa $8-10 kada kilo, lalo na ang malalaking specimen. bihirang species maaaring nagkakahalaga ng hanggang $20 kada kilo. Ang presyo ng tingi (mga benta ng piraso) ay karaniwang 20% na mas mataas, ngunit ang pamamaraang ito ng pagmemerkado ng mga produkto ay angkop lamang para sa mga mini-farm, pati na rin ang mga species ng arthropod na may mga light shell. Ang isang lawa na may lawak na 50 metro kuwadrado sa karaniwan ay gumagawa ng humigit-kumulang 60 kilo ng ulang bawat taon, na nagbibigay ng kita na $600.

Mula sa isang praktikal na pananaw, dapat mong simulan ang pag-aanak ng crayfish bilang isang negosyo pagkatapos lamang na pag-aralan ang pangangailangan para sa mga produkto, ngunit mahalagang isaalang-alang na maaari mong gawin ang mga unang paghahatid nang hindi mas maaga kaysa sa isang taon at kalahati. Samakatuwid, ang pananaliksik sa merkado ay hindi dapat malito sa pagtatapos ng mga paunang kasunduan. Ang iyong mga potensyal na mamimili ng live na crayfish ay maaaring:

Mga pub at restaurant;
Mga serbisyo sa paghahatid ng pagkain;
Mga pribadong indibidwal;
Mga tindahan ng seafood;
Mga supermarket.

Para sa bawat isa sa mga kategorya, kakailanganin mong mangolekta ng impormasyon tungkol sa interes sa isang katulad na produkto, dami at kondisyon ng supply, batay sa kung saan maaari kang gumawa ng konklusyon tungkol sa kakayahang kumita at ang pinakamainam na sukat ng negosyo.

Lumalagong teknolohiya at mga isyu sa organisasyon

Tulad ng anumang uri ng pagsasaka, kinakailangan na magsimulang magtanim ng crayfish pagkatapos lamang ng malalim na pag-aaral ng mahahalagang tungkulin ng mga hayop mismo. Kaya naman, bago mamuhunan, ipinapayong magtrabaho muna ang isang negosyante sa lugar na ito, hindi bababa sa pangingisda.

Mga karaniwang paraan ng paglaki ng ulang

Mayroong ilang mga pangunahing pamamaraan para sa pag-aanak ng mga crustacean, ang pagpili kung saan ay depende sa mga paunang kondisyon (klima, pagkakaroon ng mga naa-access na lugar at teknolohiya), pati na rin ang nakaplanong sukat ng produksyon. Ang pinakasikat at matipid ay:

Buksan ang mga natural na lawa. Ang pamamaraang ito ay ang hindi bababa sa mahal, ngunit naiiba napakadelekado poaching at ang hirap ng brood control. Gayundin, sa mga natural na reservoir imposibleng maimpluwensyahan ang temperatura ng kapaligiran, na lalong kritikal para sa mga rehiyon na may malamig na klima.
Mga artipisyal na bukas na reservoir. Kung mayroon kang sapat na kapirasong lupa, maaari kang magtayo ng sarili mong lawa sa isang protektadong lugar. Dapat itong hindi bababa sa 1.5 metro ang lalim. Ang inirerekumendang lugar ay hindi bababa sa 30 metro kuwadrado. Ang ilalim ng naturang pond ay dapat magkaroon ng isang spherical na hugis. Gayundin, upang maiwasan ang paglabas ng tubig, ito ay tinatakan at pagkatapos ay tinatakpan ng isang layer ng buhangin at graba, kung saan ang ulang ay maaaring magtayo ng kanilang mga burrow.
Mga aquarium sa bahay. Sa kasong ito, kakailanganin mo ng hindi bababa sa 3 lalagyan ng 250 litro bawat isa. Ito ay isa sa mga pamamaraan na hindi gaanong kumikita, dahil mahirap palaguin ang malaking bilang ng mga arthropod sa mga aquarium.
Recirculated water supply installations (RAS). Ang mga ito ay mga polypropylene pool na may built-in na mga sistema ng pagsasala. Ang pinaka-progresibo at mabisang paraan upang lumikha ng isang ganap na sakahan, na nagpapahintulot sa iyo na palaguin ang crayfish sa buong taon, nang hindi napupunta sa hibernation ang huli. Kapag gumagamit ng RAS, ang kabuuang panahon ng lumalaking matatanda ay nababawasan ng humigit-kumulang isang ikatlo.

Pagpili ng mga species para sa pag-aanak

Ang bawat lahi ng crayfish ay nag-iiba sa intensity ng paglaki at mga kinakailangan para sa klimatiko na kondisyon. Samakatuwid, kapag nagpaplanong mag-breed ng crayfish sa bahay, napakahalaga na piliin ang pinakamainam na species para sa iyong napiling paraan ng pag-aanak. Ang mga sumusunod na lahi ay pinakasikat sa mga domestic magsasaka:

Cuban blue- isang espesyal na lahi ng crayfish, ibang-iba mabilis na paglaki(ang pinakamababang antas ng marketability ay nakakamit sa loob ng isang taon) at hindi mapagpanggap. Ang mga babae ng species na ito ay maaaring mangitlog ng hanggang dalawang daang itlog, kung saan ang mga batang crustacean ay napisa sa loob ng tatlong linggo. Sa panahong ito, ang temperatura ng tubig ay dapat na hindi bababa sa 25°C. Angkop para sa pag-aanak sa mga bukas na reservoir ng katimugang mga rehiyon, mga aquarium at RAS.
Broad-claw crayfish - hindi mapagpanggap na lahi, may kakayahang mabuhay at magparami sa tubig na may temperaturang 16°C. Ay iba malaking halaga karne, ngunit ngayon ito ay isang bihirang endangered species, na nagpapalubha sa pagbili ng mga batang hayop.
Australian- mahilig sa init, mataba ang lahi (hindi bababa sa 22°C). Angkop para sa paglaki sa mga pool, kung saan maaari itong lumaki hanggang sa 150 gramo bawat taon.
Marmol- isa sa mga pinaka-prolific breed, na nakakamit dahil sa kakulangan ng paghihiwalay ng mga indibidwal sa babae at lalaki na kasarian. Gustung-gusto ang mainit na klima (mula sa 20°C), ngunit tumatagal ng hindi bababa sa dalawang taon upang lumago sa isang mabentang estado.
European long-fingered crayfish- isang hindi mapagpanggap (mula sa 19 ° C) at mabilis na pagpaparami ng lahi, na angkop para sa bukas na tubig ng kontinente ng Europa. Mayroon itong mababang porsyento ng cannibalism kumpara sa mas maraming species na mapagmahal sa init, na pinapasimple ang proseso ng pagpapanatili.

Ilang residente at panauhin ng Russia ang tatanggi sa orihinal na pagkaing Ruso - pinakuluang ulang. Ngayon, ang mga residente sa kanayunan ay may magandang karagdagang kita sa mga buwan ng tag-araw sa pamamagitan ng paghuli ng ulang sa mga natural na imbakan ng tubig. Gayunpaman, ang ganitong paraan ng kita ay hindi matatawag na makatao. Ang populasyon ng mga hayop sa kalikasan ay bumababa, at ang mga negosyante mismo ay maaaring kasuhan ng poaching. May isa pang paraan, na, sa kasamaang-palad, ay hindi nararapat na nakalimutan ng mga modernong negosyante. Kahit na sa siglo bago ang huling, mayroong maraming mga sakahan sa Russia kung saan lumaki ang crayfish. Pagkatapos ang kanilang produksyon ay umabot sa isang antas na ang malusog na karne ay nai-export pa. Pag-uusapan natin kung paano mag-breed ng crayfish sa iba't ibang paraan sa bahay sa artikulong ito.

Saan magsisimulang magparami ng ulang?

Para sa mga magsasaka na may pagkakataon na mag-arkila ng isang malaking kapirasong lupa, ang isang angkop na pagpipilian ay ang pagpaparami ng ulang sa mga artipisyal na lawa. Madali silang likhain. Sapat na ang lalim na 1-2 metro at ang ibabaw ng tubig na 30-60 sq.m. Ang karaniwang sakahan ay karaniwang binubuo ng 3-4 tulad ng mga reservoir. Ang isa sa mga pangunahing kondisyon ay isang baybayin na may maraming luad at isang mabato sa ilalim. Sa ganitong mga kondisyon, mas madaling mai-set up ng mga crustacean ang kanilang mga burrow at mas mahusay na magparami.

Ang tubig sa mga artipisyal na reservoir ay dapat baguhin. Para sa layuning ito, ang isang sistema ng paagusan ay naka-install sa panahon ng pagtatayo. Hindi bababa sa isang beses sa isang buwan, 30% ng tubig ay pinatuyo mula sa lawa at nagdaragdag ng bagong tubig. Hindi ito maaaring ganap na mabago, dahil ang itinatag na paborableng microclimate para sa mga crustacean ay maaaring magambala. Sa panahon ng panahon, ang bawat babae ay gumagawa ng 30 supling, ngunit ang crayfish ay makakarating lamang sa pagiging mabibili pagkatapos ng anim na taon. Ang paglaki sa gayong mga kondisyon ay may ilang mga pakinabang:

Pinakamababang gastos para sa pag-aayos ng isang reservoir;
Ang mga gastos sa pagkain ay nabawasan dahil sa pagbuo ng natural na pagkain sa lawa;
Ang mga gastos sa paggawa sa buong panahon ng paglaki ay halos wala.

Mga disadvantages ng naturang negosyo:

Ang pag-aanak ng crayfish sa mga lawa ay posible lamang sa ilang mga rehiyon kung saan ang taglamig ay hindi matindi at ang lawa ay hindi ganap na nagyeyelo;
Ang paghihintay ng anim na taon para lumaki ang mga hayop ay nagpapataas ng panahon ng pagbabayad para sa mga unang gastos;
Mababang density ng populasyon bawat 1 sq.m. artipisyal na reservoir.

Teknolohiya para sa pagpapalaki ng ulang sa bahay

Susunod na pamamaraan- ito ay upang mag-set up ng isang sakahan para sa pagpaparami ng ulang sa mga aquarium sa bahay. Ang isang artipisyal na nilikha na microclimate, na pananatilihin anuman ang oras ng taon, ay nag-aambag sa matatag, patuloy na pagtaas ng timbang ng mga hayop. Ang paglilinang ng mga arthropod ay isinasagawa sa isang aquarium na may dami na 250 litro. Ang lupa ay ibinubuhos sa ilalim at ang driftwood ay inilatag. Sa ganitong paraan, sa bahay, ang tirahan ay magiging malapit sa natural. 350 hayop ay maaaring mabuhay sa isang metro kuwadrado sa parehong oras.

Ang pinaka-kawili-wili, at maaaring sabihin ng isa na mahiwaga, ang proseso ng pagpaparami ng ulang sa isang aquarium. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay hindi pa ganap na pinag-aralan kahit ng mga siyentipiko. Ang kahandaan ng babae na magparami ay tinutukoy ng isang malaking bilang ng mga kadahilanan: mga microelement sa kapaligiran, ang kaasiman nito at iba pa. Para sa prosesong ito kinakailangan na maglaan ng isang hiwalay na aquarium, hindi bababa sa 200 litro. Ang mga hayop ay karaniwang nakikipag-asawa sa taglagas. Upang makagawa ng mga supling, kinakailangan na mayroong dalawang beses na mas maraming babae kaysa sa mga lalaki. Ang babae ay nangingitlog sa kanyang mga paa at malapit na nakikipag-ugnayan sa kanyang mga supling sa lahat ng oras. Pagkatapos ng kapanganakan ng mga crustacean, sila ay inilipat sa isang hiwalay na reservoir. Natural na proseso ang molting ay humahantong sa pagkamatay ng ilan sa mga bata, at ang mga nabubuhay na hayop ay patuloy na lumalaki at nakakakuha ng kinakailangang timbang.

Saan ilalagay ang ganoong bilang ng mga aquarium sa bahay? Ito ay isang lohikal na tanong kung saan maraming mga negosyanteng negosyante ang nakahanap na ng sagot. Ang basement sa isang bahay ay madalas na isang lugar na nagiging kalat at walang pakinabang. Sabay doon mahusay na mga kondisyon para sa mga buhay na hayop tulad ng crayfish. Ang paglaki ng crayfish sa iyong sariling basement ay hindi nangangailangan ng malalaking gastos sa materyal. Ang karagdagang pag-init o pag-iilaw ay hindi kailangan kung ang temperatura sa taglamig ay hindi bumaba sa ibaba +7 degrees. Ang mga aquarium ay naka-install sa mga espesyal na istante at ang crayfish farm ay handa nang gamitin.

Sa pagbebenta ngayon mahirap makahanap ng mga batang crustacean na ibinebenta sa mga magsasaka para sa pag-aanak sa bahay. Karaniwan, hinuhuli ng mga negosyante ang mga ito sa pinakamalapit na lawa o binibili ito ng segunda mano sa panahon ng pangingisda. Pagkatapos ay magsisimula ang proseso ng pag-unawa sa misteryo ng pagpaparami ng hayop, na inilarawan sa itaas.

Magkano ang kikitain mo sa pag-aalaga ng ulang?

Ang bawat isa na nagsagawa ng negosyo ng crayfish ay nagsasabi na ito ay medyo mahirap na negosyo, ngunit kumikita. Sa isang pond na may lawak na 25 sq.m. maaari kang magtanim ng 30 kg ng ulang. Ang isang kilo ay nagkakahalaga ng mga 500 rubles. Minus ang mga gastos sa pagpapakain at pangangalaga, ang netong kita ay 26 libong rubles. Ang kawalan ng negosyo ay ang tagal nito, ngunit kung ang negosyante ay may pasensya na maghintay ng 6-8 taon para sa mga resulta ng kanyang trabaho, kung gayon ang karagdagang kita ay tataas bawat taon. Pinapayuhan ng mga eksperto na simulan ang paglaki ng crayfish na kahanay sa isa pang pangunahing aktibidad.

Gaano karaming pera ang kailangan mo upang magsimula ng isang negosyo?

Upang simulan ang iyong sariling negosyo sa pagsasaka ng crayfish sambahayan, pagkatapos ay maaari kang magsimula sa 100,000 rubles. Gayunpaman, malamang na hindi ito isang negosyo, ngunit isang uri ng libangan, dahil sa gayong mga pamumuhunan ay malamang na hindi posible na makakuha ng malaking kita. Ang isang ganap na negosyo ay mangangailangan ng mas mataas na gastos. Ang lahat ay depende sa bilang ng mga lawa na matatagpuan sa teritoryo ng pribadong bukid at ang bilang ng mga indibidwal.

Paano pumili ng kagamitan

Sa mga kaso ng lumalagong crayfish sa mga artipisyal na lawa, kakailanganin mong bumili ng mga tubo at drains, waterproofing at flow filter, isang oxidizer at aerators, mga instrumento sa pagsukat. Kapag lumitaw ang mga supling, ang mga batang hayop ay kailangang ihiwalay sa mga matatanda. Mangangailangan ito ng mga konkretong pool.

Aling OKVED code ang dapat ipahiwatig para sa pagsasaka ng ulang?

Freshwater fish farming o code 03.22. Ito ang kailangang maipakita sa iba't ibang mga dokumento, kabilang ang mga isinumite sa awtoridad sa pagpaparehistro para sa pagpaparehistro ng isang bagong entity ng negosyo.

Anong mga dokumento ang kailangan para buksan

Ang pakete ng mga dokumento ay direktang magdedepende sa napiling organisasyonal at legal na anyo. Kung ang dami ng produksyon ay itinatag, pagkatapos ay mas mahusay na magparehistro bilang isang limitadong kumpanya ng pananagutan. Upang gawin ito kakailanganin mong maghanda:
Charter at isang kopya ng desisyon ng pagpupulong ng mga shareholder upang lumikha ng isang ligal na nilalang sa anyo ng isang limitadong kumpanya ng pananagutan;
magbigay ng impormasyon sa parehong direktor ng kumpanya at punong accountant;
bayaran ang bayad ng estado at tumanggap legal na address;
magbukas ng bank account at magparehistro sa mga ahensya ng gobyerno.
Para sa maliliit na dami ng produksyon, sapat na upang buksan ang isang indibidwal na negosyante. Ang listahan ng mga dokumento dito ay medyo mas maliit kaysa sa mga legal na entity. Kakailanganin mo ang isang photocopy ng iyong pasaporte at isang resibo para sa pagbabayad ng tungkulin ng estado, isang karaniwang form ng aplikasyon at isang kopya ng Taxpayer Identification Number (TIN).

Magsimula

Gustung-gusto ng lahat na tratuhin ang kanilang sarili sa isang masarap na delicacy - karne ng crayfish, ngunit ang industriya sa pamamagitan ng natural na tirahan ay hindi epektibo, dahil sa ligaw na ulang ay lumalaki nang napakabagal, at ang kanilang populasyon ay hindi sapat para sa pagkonsumo. Samakatuwid, sinusubukan ng mga masisipag na tao na simulan ang pag-aanak ng crayfish sa bahay.

Ang maginoo na pag-aanak ng crayfish sa bahay at pag-aanak ng crayfish sa bahay bilang isang negosyo ay may isang bilang ng mga disadvantages, ang pangunahing isa ay ang seasonality. Dahil sa kadahilanang ito, kailangan mong maghintay ng anim na buwan para tumaas ang temperatura sa reservoir. Sa kasong ito, isang medyo malaking bilang ang dumating upang iligtas makabagong teknolohiya nagbibigay-daan para sa mataas na produktibidad na paglilinang. Ang mga teknolohiyang ito ay tumutulong sa pagtaas ng dami ng pagtatanim at pabilisin ang panahon ng pag-unlad ng ulang. Salamat sa mataas na demand para sa produktong ito at modernong teknolohikal na kagamitan, mabilis na nabawi ng negosyante ang pamumuhunan. Ang isang matatag at medyo magandang kita ay darating pagkatapos ng 1.5-2 taon ng trabaho.

Mga uri ng ulang

Para sa mga nagsisimula, upang magsimula ng isang negosyo sa lugar na ito, kailangan mo munang maunawaan ang mga uri ng crayfish at ang mga katangian ng mga kondisyon ng pamumuhay. Ang pagkakaroon ng pag-unawa sa mga naturang kadahilanan, tinutukoy nila ang mga pangunahing kondisyon ng pag-aanak, mga parameter ng pagtatayo ng sakahan at ang halaga ng kapital.

Para sa paglilinang sa artipisyal na kondisyon Maraming uri ng kanser ang nalantad:

Makitid ang paa ulang

Isa sa mga pinaka-karaniwang varieties, dahil ito ay ganap na hindi hinihingi at may mataas na pagkamayabong. Isang magandang opsyon para sa mga nais lamang magsimulang mag-breed. Maaaring kolektahin ang kawan ng pag-aanak sa taglagas sa mga sariwang tubig (lawa, ilog).

Tag-init na malapad ang paa

Ang isang hindi gaanong mayabong na iba't, hindi lumalaban sa kumpetisyon sa iba pang mga species, ito ay itinuturing na nasa bingit ng pagkalipol. Para sa pagpapalaganap maaari kang bumili lamang sa mga espesyal na bukid.

Cuban blue

Wala itong mataas na antas ng pagkamayabong, mapili sa mga kondisyon ng temperatura, at madaling umangkop sa mga artipisyal na kondisyon ng pamumuhay. Ang mga crustacean na ito ay lumalaki sa laki ng pang-adulto sa loob ng anim na buwan. Upang makabili ng ganitong uri, kailangan mong pumunta sa isang tindahan ng alagang hayop o bilhin ito online.

Australian red claw

Ito ang pinakasikat na uri sa mga chef ng restaurant dahil malaking dami karne at mabilis na pag-unlad. Ganitong klase nabubuhay lamang sa mainit-init na mga kondisyon, ang temperatura ng tubig ay hindi bababa sa ibaba 23°C.

meron lang pandekorasyon na hitsura, nakatira sa isang aquarium. Ang species na ito ay nagpaparami sa pamamagitan ng parthenogenesis, iyon ay, ang species na ito ay hindi nahahati sa mga lalaki at babae.

Kung magpasya kang magsimula ng isang negosyo sa pag-aanak ng crayfish, dapat mo munang matukoy ang pangunahing direksyon ng trabaho upang maayos na ayusin ang pagtatayo ng sakahan. Maaaring itanim ang crayfish para sa mga layuning pampalamuti o para sa pang-industriyang produksyon.

Mga pagpipilian para sa mga kondisyon ng pag-aanak

sa aquarium;
mga pag-install na may saradong supply ng tubig;
sistema ng mga artipisyal na reservoir;
sa mga likas na imbakan ng tubig.

Isinasaalang-alang ang pang-ekonomiyang bahagi ng isyu, ang pag-aanak sa mga natural na kondisyon ay lubos na kumikita, dahil hindi mo kailangang mamuhunan sa pagtatayo ng isang espesyal na sistema ng tubig. Gayundin, dahil ang natural na anyong tubig ay isang tunay na ecosystem na may mahusay na gumaganang food chain, hindi mo kailangang gumastos ng malaking pera sa pagpapakain sa crayfish.

Ang ulang ay tinatawag na mga tagapagpahiwatig ng isang malinis na kapaligiran sa tubig. Tamang-tama silang lumalaki at nagpaparami sa isang malinis na imbakan ng tubig na may mabuhanging ilalim; dapat mayroong natural na kanlungan sa anyo ng mga tambo, lumang ugat o bato. Ang lokasyon ng mga crustacean ay dapat na nasa lilim, kung ang ganitong mga kondisyon ay hindi nilikha nang natural, pagkatapos ay kailangan mong artipisyal na itanim ang mga ito ng mga puno na mabilis na lumalaki.

Gayundin, bago bumili ng broodstock para sa pag-aanak, dapat isaalang-alang ng isa ang katotohanan na ang reservoir ay pinagkaitan ng mga mandaragit at iba pang mga kaaway sa tubig. Kailangan mo ring magsagawa ng pagsusuri sa ilalim ng reservoir. Dapat mayroong mababaw na tubig na humigit-kumulang 0.5 m ang lalim malapit sa baybayin, at mas malayo sa baybayin ay dapat mayroong isang hukay para sa taglamig na ulang na may lalim na 2.3 metro. Kung ang reservoir ay nakakatugon sa mga kinakailangang ito, kung gayon ang density ng pag-aanak ay maaaring 4-5 tao bawat metro kuwadrado.

Mga disadvantages ng ganitong paraan ng pag-aanak ng ulang

Kapag nasa panahon ng taglamig Ang temperatura ng reservoir ay bumaba sa 13 degrees, pagkatapos ay ang crayfish ay hibernate at ang kanilang pag-unlad at pagpaparami ay hihinto sa panahong ito.
Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang ulang ay lumalaki nang mas mabagal kaysa sa ilalim ng artipisyal na mga kondisyon.
Sa ilalim ng mga kondisyong ito, imposibleng mapabuti ang kalidad ng tubig at linisin ito.
Kailangan namin ng patuloy na proteksyon ng reservoir.
Hindi itinatag ng batas kung paano ka makakabili ng isang kapirasong tubig para sa pagsasaka ng crayfish; renta lamang ang posible.

Lumalaki sa isang artipisyal na lawa

Isang magandang opsyon para sa pag-aanak ng ulang ay ang paglikha ng mga artipisyal na reservoir. Ang format nito ay dapat tumutugma sa humigit-kumulang sa mga sumusunod na parameter: lugar na 0.01-0.02 ektarya, lalim na 1.8 hanggang 2 metro.

Upang matiyak ang normal na waterproofing, kinakailangan na gumamit ng isang grupo ng polyethylene film. Ito ay natatakpan ng ilang matitigas na materyales sa anyo ng mga sirang brick, bato o durog na bato, sa gayon ay lumilikha ng tinatawag na kanlungan. Pagkatapos ang tubig ay inihanda sa mga kinakailangang pamantayan. Ang tubig ay dapat na malinis, una ay dapat itong itago ng mga dalawang linggo, pagkatapos ay sinala at puspos ng oxygen, at ang tubig ay dapat na bahagyang na-renew tuwing 12 araw. Sa pangkalahatan, humigit-kumulang 30% ng tubig ang pinapalitan sa buong proseso.

Ang isang artipisyal na reservoir ay dapat na nilagyan ng paagusan, na maiiwasan ang pagpasok ng mga labi at mga side drain. Ang mababaw na tubig ay dapat bigyan ng lilim. Ang pool mismo ay dapat nahahati sa 3 mga zone, kung saan ang pagpapapisa ng itlog ay unang magaganap, pagkatapos ay ang larvae ay magiging mature, at sa wakas, ang pang-adultong crayfish ay itatago.

Tulad ng isang natural na reservoir, ang isang artipisyal na reservoir ay may posibilidad na natatakpan ng yelo sa taglamig. Samakatuwid, ang mga magsasaka ay maaaring lumikha ng mga kondisyong tulad ng greenhouse gamit ang polycarbonate at solar collectors upang magpainit ng tubig. Salamat sa gayong mga pamamaraan, ang mga crustacean ay nasa komportableng kondisyon para sa pagpapaunlad at pagpaparami.

Sa malamig na klima, ang pag-install ng RAS ay ang tanging paraan upang magparami ng uri ng crayfish na mapagmahal sa init.

Kahit na mayroong isang bukas na uri ng reservoir sa bukid, kung gayon ang pamamaraang ito ay kinakailangan sa yugto ng pagpapapisa ng itlog at paglilinang:

Sa mga pamamaraang ito ng pagpapapisa ng itlog, halos 95% ng larvae ay nabubuhay.
Ang panahon ng pagbubuntis ng mga itlog ng mga babae ay nabawasan din; ito ay nabawasan ng tatlong beses at umaabot sa 3 buwan.
Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay hindi magagawa para sa lahat ng mga magsasaka, dahil ito ay medyo mahal, mga 200 libong rubles, at patuloy na kailangang magbayad para sa mga malalaking kagamitan. Sa kabila ng mga kawalan nito, mayroon itong mga pakinabang tulad ng paggamit ng pamamaraang ito sa pag-aalaga ng isda o hipon sa bahay.
Ang RAS ay kailangang mai-install sa isang mainit na silid. Ang disenyo mismo ay binubuo ng ilang mga lalagyan mula 800-1500 litro. Hanggang ngayon, ang mga tangke ay konektado sa isang aeration system, pagsasala at mga filter. Upang magbigay ng crayfish ng artipisyal na kanlungan, kailangan mong punan ang ilalim ng mga bato, sirang brick, gupitin ang mga plastik na tubo, mga bagay na hindi metal, at iba pa.
Kaya, ang mga komportableng artipisyal na kondisyon ay nilikha dito, kung gayon ang isang kababalaghan bilang seasonality ay hindi kasama, kaya ang crayfish ay lumalaki nang mas mabilis at nagiging tamang sukat Sa taong. Ito ay isang makabuluhang bentahe ng RAS, dahil salamat sa pamamaraang ito maaari kang magnegosyo sa buong taon.

Pag-install ng saradong supply ng tubig

Ang teknolohiyang ito ay nagpapahiwatig ng isang hiwalay na silid para sa pag-aanak ng ulang. Ang temperatura ng hangin doon, kahit na sa malamig na panahon, ay hindi dapat mas mababa sa minus isang degree Celsius. Ang pinaka-angkop na temperatura ay plus labinlimang. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon na aktibong lumalaki ang crayfish at nagiging mas mahusay na pinakain.

Maghanap ng tatlong malalaking tangke na gawa sa plexiglass o plastic. Ang isang layer ng luad, bato o buhangin ay dapat ilagay sa ilalim.

Bukod dito, ang layer ay dapat na medyo makapal (ito ay kinakailangan para sa paghuhukay ng mga butas). Kakailanganin mo rin ang mga filter ng paglilinis ng tubig, kagamitan para sa pangingisda, at transportasyon.

Kakailanganin mong gumastos ng humigit-kumulang anim na raang dolyar sa isang taon upang makabili ng pagkain. Dapat pansinin na ang mga aparato tulad ng isang generator ng oxygen at isang oximeter ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang isa at kalahating libong dolyar.

Bakit kailangan ang maraming lalagyan?

Naturally, upang ang malalaking ulang ay hindi kumain ng maliliit. Sa sandaling magkaroon ng mga supling ang mga crustacean, agad silang inilalagay sa isang hiwalay na lalagyan. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay ang mga may sapat na gulang na mga indibidwal na inalis, dahil ang mga maliliit na crustacean ay maaaring hindi mabuhay sa hindi pamilyar na mga kondisyon.
Ang karne, cereal, at gulay ay ginagamit sa pagpapakain ng crayfish. Ibinebenta din ang mga espesyal na feed.

Kapag lumalaki ang crayfish sa mga aquarium, ang mga kondisyon ay nilikha na malapit sa natural hangga't maaari, na nagtataguyod ng mataas na pagkamayabong.

Mga kondisyon sa kapaligiran sa aquarium:

Ang ilalim ng aquarium ay dapat na sakop ng buhangin, mga bato, magaspang na ugat, na nakatanim sa ilalim halamang tubig.
Ang mga kondisyon ng klima ay dapat malikha, ang temperatura ng tubig ay dapat mag-iba mula sa 23-28 degrees, ang lahat ay depende sa uri ng crustacean.
Kontrol ng kalidad ng tubig. Ang tubig ay dapat na sinala at may oxygen.

Ang laki ng aquarium ay dapat na hindi bababa sa 250 litro, na gawa sa mataas na kalidad na materyal gamit ang frameless na teknolohiya. Dapat ay walang mga bahagi ng metal sa disenyo, dahil ang reaksyon sa tubig ay nagbibigay ng negatibo o kahit na mapaminsalang impluwensya para sa ulang.

Hindi posible na palaguin ang crayfish sa mga aquarium sa isang pang-industriya na sukat, ngunit maaari mong palaguin ang mga ito hanggang sa ilang sentimetro at ilagay ang mga ito sa isang angkop na lugar. likas na kapaligiran o sa RAS.

Ngayon isaalang-alang natin ang susunod na pagpipilian - pag-aanak sa kalikasan.

Para sa pamamaraang ito, kakailanganin mo ang isang pond na nalinis ng dumi at iba't ibang mga mandaragit na isda. Ang ilalim nito ay dapat ihanda. Ang lawa o pond mismo ay dapat nahahati sa tatlong sektor gamit ang isang grid. Maaari ka ring magtayo ng nursery. Kailangan mo ring isipin ang pagpapalit ng tubig sa lawa.

Halimbawa, gamit ang isang tubo. Ang bilang ng mga crustacean ay dapat na mga lima hanggang pitong piraso bawat metro kuwadrado. Kung ang mga kondisyon ng detensyon ay perpekto, ang indibidwal ay nakakakuha ng mabibiling timbang sa ikatlong taon. May nagsasabi na sapat na ang anim na buwan, ngunit hindi ito totoo. Kung totoo ito, magkakaroon sila ng maliit na presyo.

Bilang karagdagan sa pag-aayos ng teknikal na bahagi ng sakahan, nararapat din na bigyang pansin ang tamang pagpili ng broodstock. Kung ikaw ay isang baguhan, halos imposible na makilala ang isang babae mula sa isang lalaki. Sa kasong ito, mas mahusay na makipag-ugnay sa isang espesyalista, dahil magagawa niyang mabuo ang broodstock sa tamang sukat, ang pangunahing pamantayan ay mula 1: 2 hanggang 1: 5. Upang mapupuksa ang mga salungatan sa genetic, ito ay nagkakahalaga ng pag-update ang kawan taun-taon para sa isang malinis at malusog na henerasyon.

Huwag kailanman bumili ng crayfish sa merkado, dahil natuyo na nila ang mga hasang, ang mga indibidwal ay humina, ang posibilidad na mabuhay sila ay napakababa, ang gayong ulang ay hindi na makakapagparami. Ang isang magandang opsyon ay ang manghuli ng crayfish sa isang natural na reservoir o bumili mula sa isang dalubhasang sakahan. Gayundin sa naturang mga sakahan makakatanggap ka ng propesyonal na payo sa wastong pagpapanatili at pagpaparami.

Ang ulang ay nabubuhay lamang sa malinis na tubig na may maliit na konsentrasyon mga sangkap ng mineral. Madalas ginagamit artesian na tubig, maaari kang magdagdag mula 0.3 hanggang 0.5 g ng asin bawat litro ng tubig, ang mga ganitong kondisyon ay sinamahan ng mabilis na pag-renew ng shell sa panahon ng pag-molting.

Ang mga sumusunod na kondisyon ay dapat ding matugunan:

antas ng oxygen 7-8 mg/l;
antas ng pH 7-9;
alkalinity 1-1.4 mEq/l;
tigas ng tubig 6-8 mEq/l;
nilalaman ng nitrate 0.01 mg/l;
nilalaman ng nitrite 0.02 mg/l;
nilalaman ng pospeyt 0.25-0.5 mg/l.

Ang isang makabuluhang tagapagpahiwatig kapag ang pag-aanak ng crayfish ay ang saturation ng tubig na may oxygen. Sa mga natural na reservoir, ang aeration ay nangyayari dahil sa isang malaking lugar at nagtataguyod ng epektibong gas exchange. Sa mga artipisyal na reservoir kailangan mong gumamit ng mga espesyal na kagamitan para sa aeration.

SA likas na kapaligiran halos 100% ng mga kanser ay kumakain ng mga halamang nabubuhay sa tubig, algae, mga dahon ng puno, at kasama rin sa kanilang diyeta ang isang maliit na porsyento ng mga patay o buhay na larvae, bulate, isda, kuhol, at iba pa. Sa ilalim ng mga artipisyal na kondisyon, ang crayfish ay madalas na pinapakain ng iba't ibang mga lugaw, halimbawa, trigo o barley; pinakuluang patatas o karot, basura mula sa karne o isda.

Mayroon ding mga espesyal na feed na naglalaman ng lahat ng kinakailangang sangkap para sa normal na paglaki at pag-unlad, kabilang dito ang:

bran ng trigo at butil ng lupa;
mantika;
isda at karne at pagkain ng buto;
pulbos na gatas;
bitamina at mineral.

Ang dosis ng pagkain ay depende sa timbang at edad ng ulang. Para sa henerasyon ng may sapat na gulang, ang bigat ng pagkain bawat indibidwal ay 2% ng timbang ng katawan, para sa pritong 4-5%, broodstock 6-7%.

Mga kagustuhan sa ulang

Kung nais mong magkaroon ng isang seryosong negosyo sa pagpaparami ng crayfish, dapat mong malaman kung anong uri ng pagkain ang gusto nila at kung anong mga kondisyon ang mainam para sa kanila. Gustung-gusto ng mga crustacean na manirahan sa mga anyong tubig na may siksik na luad o mabuhanging ilalim na may kaunting silt. Ang mga calcareous na bato ay lubos na kanais-nais. Dapat ding mayroong mga snags, bato, ugat, nahulog na mga puno - ang mga ito ay mainam na lugar para sa pagbabalatkayo.

Mas gusto din ng crayfish ang malinis na tubig (pagkatapos ng lahat, malamang na narinig mo na ang mga ito ay itinuturing na mga tagapagpahiwatig ng kadalisayan). Huwag maghanap ng crayfish sa marumi, maulap, o kontaminadong tubig. Dapat mayroong sapat na dami ng oxygen sa tubig, pati na rin ang hydrogen. Ang pinakamainam na temperatura ng tubig para sa mga crustacean na ito ay plus labing-walo - kasama ang dalawampu't isa. Para sa mga sanggol, ang tubig ay dapat na mas mainit. Crayfish mate bawat taon (sa tagsibol o taglagas). Isang lalaki ang nagpapataba ng hanggang tatlong babae. Ang bawat isa sa kanila ay makakapag-itlog mula sa isang daan sampu hanggang apat na raan at walumpu, ngunit hanggang tatlumpung crustacean lamang ang mabubuhay. Sa tubig, nahahanap at pinapakain ng crayfish ang larvae, worm, maliliit na isda, at hindi hinahamak ang algae. Kapag walang sapat na pagkain, kumakain sila sa kanilang sariling uri (ang mas malakas ay kumakain sa mas mahina).

Sa taglamig, sa kalikasan, ang crayfish ay hindi natutulog, ngunit lumubog lamang ng mas malalim sa mga silungan at naninirahan doon gaya ng dati. Ang crayfish ay tumatagal ng mahabang panahon upang tumaba - higit sa tatlong taon, ngunit may mga lahi na angkop para sa pagkonsumo pagkatapos lamang ng isang taon - halimbawa, ang Cuban Blue.
Mga puntos sa pagbebenta

Walang alinlangan, ang pagpapalaki ng mga crustacean ay mas mahirap kaysa sa pagbebenta ng mga ito. Maaari mong ibenta ang mga ito sa pakyawan at tingi, ngunit kakailanganin mo ng mga dokumento.

Maaaring bumili ng crayfish:

Mga punto sa pagtutustos ng pagkain;
Pamilihan;
Mga pub bar at restaurant;
Ordinaryong mga tao.

Paglago at pagpaparami

Ang pagpaparami ng mga crustacean ay nangyayari sa Oktubre, kapag ang mga klimatiko na kondisyon ay malamig at ang temperatura ng hangin ay 6-7 C. Sa buong panahong ito hanggang sa mainit na tagsibol, ang babae ay nagdadala ng mga itlog, at kapag ang temperatura ay tumaas sa 16-17 ° C, siya ay nagkakalat. itlog. Ang fertility ng babae ay depende sa uri ng crayfish, sa average na 60-70 itlog bawat indibidwal. Ang panahon ng pagkahinog ay halos isang linggo, pagkatapos ay magsisimula ang panahon ng paglago ng prito. Sa unang buwan ng buhay, nakakaranas sila ng tatlong molts at lumipat sa independiyenteng pagpapakain. Kung ang temperatura ng tubig ay hindi bumababa sa taglamig, ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay tumatagal ng 2-3 buwan.

Yugto ng pag-unlad ng crayfish sa mga natural na kondisyon
Yugto ng pag-unlad	Tagal ng pag-unlad (mga araw)	Laki ng larva	Timbang
Stage I	1 -7	1.5-2 mm	_
Stage II	5-8	8.7 mm	14.7 mg
Stage III	9- 14	1.2cm	34.6 mg
fingerling	90	3 cm	8-19 g
Dalawang taong gulang	-	6 cm	32 g
Sekswal na mature	3 taon	6.7 cm	–
Sekswal na mature	10 taon	9-10 cm	mga 50 g

Sa mga kondisyon ng artipisyal na paglilinang, ang stock ng brood ay lumalaki nang hiwalay. Upang mapalago ang maliliit na crustacean hanggang sa sukat na 6-8 cm, inilalagay sila sa mga nursery pond. Pagkatapos ay inilipat sila sa kawan sa mas malalaking indibidwal.

Sa panahon ng kanilang buhay, ang crayfish ay nakakaranas ng maraming panahon ng molting, 6-8 sa unang taon ng buhay, 4-5 sa pangalawa, hanggang 2 sa mga susunod na taon. Dahil sa mga artipisyal na kondisyon ang paglaki ng crayfish ay mas mabilis kaysa sa natural na mga kondisyon, ang molting ay nangyayari nang mas madalas. Naabot ng crayfish ang pagiging mabibili sa pagtatapos ng ikalawang taon ng buhay.

Ang bawat negosyo ay may parehong negatibo at positibong panig.

Ang mga bentahe ng ganitong paraan ng kita ay kinabibilangan ng:

Kapag lumalagong crayfish artipisyal o natural sa natural na kondisyon ang magsasaka ay may kaunting puhunan.
Ang item na ito ay may mataas na lebel demand sa mga mamimili, lalo na kung karne ang itinatanim.
Ang paglaki ng ulang ay hindi nangangailangan ng malaking mapagkukunan ng paggawa ng tao.
Ang mga produktong ito ay itinuturing na environment friendly at malusog.
Maaaring maging mga sakahan ng ulang pangakong proyekto mula sa agritourism.

Bagaman walang maraming mga disadvantages sa naturang negosyo, ang mga ito ay medyo makabuluhan, dahil sa kung saan maraming mga magsasaka ang umaabandona sa negosyong ito:

Para kumita at magsimulang kumita, kailangan mong magtrabaho ng ilang taon para maibalik ang puhunan. Sa mga bukas na reservoir para sa mga 3 taon, sa mga saradong reservoir 4-5.
Malaki mga gastusin kapag gumagawa ng mga panloob na swimming pool na may espesyal na kagamitan para sa kontrol ng klima at temperatura ng tubig.
Kapag lumaki sa mga bukas na imbakan ng tubig, ang mas mataas na seasonality ay binabawasan ang halaga ng mga kita.

Kung nagtatanim ka ng crayfish para gamitin sa bahay, hindi ito nangangailangan ng anumang legal na pamamaraan, pagkuha ng mga espesyal na permit, atbp.

Gayunpaman, tulad ng anumang negosyong nauugnay sa industriya ng pagkain, ay nangangailangan ng mga espesyal na permit at mga sertipiko ng pagsunod.

Para sa ganitong uri ng aktibidad, ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng anyo ng indibidwal na entrepreneurship batay sa pinag-isang buwis sa agrikultura na may OKVED code 02/05/01.

Kontrol sa bukid ayon sa batas

Ayon sa mga tuntunin ng land code, ang may-ari ay may karapatang magtayo ng isang sakahan lupain. Para sa mga nais magrenta ng isang plot, kailangan nilang dumaan sa maraming iba't ibang mga pamamaraan.

Ayon sa Kodigo sa Tubig, lahat ng mga reservoir sa mga pribadong teritoryo ay pag-aari ng may-ari. Gayunpaman, may mga kondisyon na ang mga pribadong artipisyal na reservoir ay hindi dapat konektado sa mga natural, na pag-aari ng estado.

Ang lahat ng mga produktong isda na nakuha sa bukid ay pag-aari ng may-ari ng sakahan, sa ilalim ng ilang mga kundisyon, kung, ayon sa batas "Sa Subsoil", ang lalim ng reservoir ay hindi hihigit sa 5 metro.

Documentary side kapag nagbebenta ng crayfish

Upang legal na simulan ang pangangalakal sa produktong ito, kailangan mong magkaroon ng ilang dokumentong nagpapatunay sa kontrol at kalidad ng produkto.

Ang pangunahing listahan ng mga dokumento ay kinabibilangan ng:

Isang pasaporte na nagpapakita na ang transportasyon para sa pagdadala ng mga produkto ay sumusunod sa mga pamantayan ng sanitary;
Sertipiko ng beterinaryo No. 2;
Deklarasyon na nagpapatunay sa kalidad ng produkto;
Sertipiko ng pagsang-ayon ng produkto alinsunod sa GOST 50380-2005.

Ang isang sertipiko at pasaporte para sa transportasyon ay nakuha mula sa serbisyo ng beterinaryo, isang deklarasyon at isang sertipiko mula sa Rosselkhoznadzor.

Mga pamumuhunan sa pananalapi sa negosyo

Ang halaga ng perang ipinuhunan sa negosyong ito ay nakasalalay sa paraan ng pag-oorganisa ng mismong sakahan. Isa sa pinaka mahahalagang pagbili– pagbili ng mga breeding herds, ang mga presyo ay depende sa uri ng crayfish at kanilang laki.

Ang average na presyo bawat kilo ay mula 250-600 rubles. Ang mga broodstock ay humigit-kumulang 600 indibidwal, kaya ang kabuuang presyo nito ay mga 30 libong rubles. Gayunpaman, kung gusto mong simulan ang pag-aanak ng makitid na clawed crayfish, maaari mong subukang hulihin ang broodstock sa isang natural na reservoir; ang iyong mga gastos ay magiging minimal at kakailanganin lamang upang bumili ng feed.

Upang magbigay ng kasangkapan sa isang lawa na may isang lugar na 100 metro kuwadrado, kailangan mong mamuhunan ng mga 65 libong rubles.

Bilang karagdagan, ang mga rate na ito ay nangangailangan ng karagdagang kagamitan para sa normal na paggana:

aerators (5-6 thousand rubles)
mga filter (mula sa 25 libong rubles)
mga generator ng oxygen (mula sa 12 libong rubles)

Kailangan mo ring bumili ng mga espesyal na device na sumusubaybay sa kalidad ng tubig: isang thermometer, isang salinity meter at isang oximeter. Ang halaga ng naturang kit ay halos 15 thousand.

Ang pagpaparami ng crayfish sa RAS ay nangangailangan ng higit na malaking puhunan:

Ang halaga ng pangunahing istraktura ay mula 250-750 libong rubles;
Pag-upa ng lugar hanggang sa 200 libong rubles / taon;
Mga utility 150 libong rubles / taon.

Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay medyo epektibo, dahil mayroon itong mataas na density ng pagtatanim. Gayundin, ang pag-aanak ng mga crustacean ng karne ay nangangailangan ng malapit na kontrol sa temperatura ng tubig at klima ng reservoir. Bagama't ang mga crayfish na ito ay mas hinihingi na lumaki, dahil sa kanilang pangangailangan ay nakakatulong sila upang mabilis na mabawi ang puhunan.

Bago mo simulan ang marketing ng iyong mga produkto, kailangan mong maingat na pag-aralan ang merkado at magtatag ng mga contact sa mga consumer:

mga tindahan ng isda;
cafe;
mga restawran;
mamamakyaw.

Gayundin, para sa karagdagang kita, maaari mong ayusin ang iyong sariling punto ng pagbebenta ng crayfish. Maaari kang magbenta ng sariwa, pinakuluang at frozen na ulang.

mga konklusyon

Sa kabila ng katotohanan na may kaunting kumpetisyon sa merkado ng pagbebenta ng crayfish, ang mga negosyante ay natatakot sa ganitong uri ng aktibidad. Siyempre, upang ayusin ang isang kumikitang sakahan kailangan mo ng malaking pamumuhunan (mga isang milyong rubles), at ang negosyo mismo ay nagbabayad lamang pagkatapos ng ilang taon.

Gayunpaman, dapat isipin ng mga daredevil na dahil sa mataas na demand para sa mga produktong ito at maayos na pagsasaayos ng sakahan, mabilis na magdadala sa iyo ng tubo ang lumalaking crayfish. Maaari mo ring gawing karagdagang kita ang agritourism, na nauugnay sa malaking interes ng mga mamimili.

Ang isa sa mga pangunahing tagapagpahiwatig ng isang matagumpay na negosyo ay isang masusing pag-aaral ng pamumuhay, mga gawi sa nutrisyon, mga pangunahing subtleties ng pagpaparami, paggamot at pag-iwas. iba't ibang sakit. Ang parehong mahalaga ay ang kakayahang kontrolin ang klima, temperatura at kalidad ng tubig.

Kung susundin mo ang lahat ng mga kundisyong ito, hindi ka magkakaroon ng anumang mga problema sa pagsasaka. Ang pangunahing bagay ay magkaroon ng pasensya at pagnanais na magtrabaho.

05/01/2018 sa 16:51

6604 0

Maraming mga dayuhang bansa, lalo na ang Estados Unidos ng Amerika at Turkey, ay may paborableng kondisyon para sa pribadong entrepreneurship at matagumpay na pag-unlad ng kanilang negosyo sa halos anumang lugar. Nalalapat din ito sa negosyo ng pag-aanak at pagbebenta ng crayfish.

Ang katanyagan nito ay pangunahing dahil sa maikling listahan mga item ng paggasta, na bababa lamang sa hinaharap. Ngunit ang pagtaas ng turnover ng kalakalan ay kabaligtaran lamang - ito ay tumataas. Sa ang tamang diskarte, syempre.

Sa Russia, ang pagpapalaki ng crayfish sa bahay bilang isang negosyo ay isang pantay na naa-access at napatunayang paraan ng pagbuo ng isang matatag na kita ng marami. Ngunit ang mga interesado sa posibilidad na kumita ng pera sa isang "produktong may mga kuko" ay dapat kumuha ng isang responsableng diskarte sa isyung ito, lubusang pag-aralan ang mga intricacies ng promising at murang ideya sa negosyo na ito.

Demand at benta

Ang ulang bilang isang negosyo sa bahay ay may isang sagabal - seasonality. Ang pinaka-pinakinabangang panahon ay bumagsak sa Mayo-Oktubre, kung ang lumalagong proseso ay isinasagawa sa mga kondisyon na malapit sa natural.

Bago mo simulan ang paglinang ng isang buhay na produkto, kinakailangang pag-aralan ang likas na katangian ng demand sa merkado. Nag-e-exist ba talaga siya? Gaano ito kataas sa iyong rehiyon? Siyempre, maaari kang mag-breed ng crayfish para sa personal na pagkonsumo, ngunit kung may pagkakataon na makakuha ng regular na kita mula sa aktibidad na ito, at matatag at pangmatagalan, bakit hindi ito gamitin?

Paano mo masusuri ang antas ng pangangailangan ng populasyon para sa ulang? Maaari kang makipag-ugnayan sa mga catering outlet at mga tindahan na nag-aalok na magbenta ng mga produktong ibinibigay mula sa isang pribadong site.

Ang mga malalaking tindahan ay may mga seksyon ng isda na nagbebenta hindi lamang ng isda at pagkaing-dagat, kundi pati na rin ng crayfish (bihira). Itong produkto- isang pambihira, kaya malaki ang posibilidad na matagpuan ang mga customer sa mga hypermarket at restaurant.

Ang pinakamahalagang kondisyon para sa matagumpay na paghahanap at pagpapanatili ng mga customer ay:

✔Hindi nagkakamali ang kalidad ng produkto;

✔Kasapatan at pagiging mapagkumpitensya ng mga presyo;

✔Magandang serbisyo (delivery, karagdagang discount para sa mga regular na customer, atbp.).

Ang pagsunod sa mga pangunahing prinsipyong ito ay magbibigay-daan sa iyong bumuo ng isang mahusay na base ng kliyente sa isa o dalawang panahon lamang.

Paglikha ng mga kanais-nais na kondisyon para sa matagumpay na pag-aanak ng ulang

Ang pagpapalago ng crayfish bilang isang negosyo ay nangangailangan ng isang responsableng saloobin, isang detalyadong pag-aaral ng mga pangunahing prinsipyo ng aktibidad na ito at mahigpit na pagsunod sa proseso ng teknolohiya.

Ang isang "crayfish" farm ay hindi nangangailangan ng malalaking pamumuhunan. Gayunpaman, kailangan ng mga produkto mismo maingat na pangangalaga, dahil kahit na ang isang maliit na pagkukulang o pagkakamali sa proseso ng "produksyon" ay maaaring maging sanhi ng pagkamatay ng populasyon at pagkawala ng mga namuhunan na pondo.

Upang ayusin ang isang kumikitang proseso ng pagsasaka ng crayfish kailangan mo:

✔Pond o iba pang angkop na reservoir ng tubig;

✔Malulusog at mayabong na mga indibidwal;

✔Mga espesyal na device na lumilikha ng kinakailangang paborableng microenvironment;

✔Organisasyon ng nutrisyon para sa ulang;

✔Availability ng libreng oras.

Ang lugar ng paglilinang ay maaaring isang artipisyal o natural na reservoir. Anuman ang uri na pinili, dapat itong insulated, dahil mababang temperatura nakakapinsala sa ulang.

Ang pag-aayos ng tirahan ng crayfish (swimming pool, pond o aquarium) ay nakasalalay sa mga kakayahan sa pananalapi ng negosyante. Isaalang-alang natin ang lahat ng mga pagpipilian.

1. Ang isang swimming pool ay itinuturing na pinaka kumikitang opsyon, dahil pinapayagan ka nitong mapanatili ang kinakailangang temperatura para sa pag-aanak ng hayop sa buong taon. Sa pool, ang crayfish ay hindi hibernate, na nangangahulugan na ang bilang ng mga supling ay doble.

Kaya, mula sa apat na pool maaari kang makakuha ng humigit-kumulang apat na raang ulang sa isang ikot lamang ng paglaki. Kung ninanais, at upang makatipid ng pera, maaari kang gumawa ng mga espesyal na tangke ng tubig sa industriya gamit ang iyong sariling mga kamay.

2. Ang pagpaparami ng crayfish sa isang lawa bilang isang negosyo ay ang pinaka opsyon sa badyet. Ang pamamaraang ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang pamumuhunan, ngunit, nang naaayon, ang isa ay hindi maaaring umasa sa mataas na produktibo, dahil sa kanilang natural na tirahan sa panahon ng malamig na panahon, ang crayfish ay hibernate. Sa mga lawa, ang proseso ng pagpaparami ay mas mabagal kumpara sa mga artipisyal na reservoir.

Ang isang maliit na lawa at iba't ibang uri ng food-grade na mga halaman sa paligid nito ay nakakatulong na lumikha ng isang kanais-nais na tirahan. Sa ganitong mga kaso, posible na makabuo ng kita nang hindi namumuhunan sa pananalapi sa organisasyon ng negosyo.

Ito ay sapat na upang mahuli ang isang live na produkto at ibenta ito sa mga nais nito. Gayunpaman, sa loob ng balangkas ng malakihang produksyon, pinakamahusay na palaguin ang crayfish sa isang saradong reservoir - isang uri ng garantiya ng isang pinakamainam na microclimate para sa pagpaparami at pag-unlad ng mga hayop.

3. Ang paglaki ng crayfish sa aquarium bilang isang negosyo ay angkop para sa mga hindi interesado sa paggawa ng malalaking volume ng mga produkto. Ang pagbabalik dito ay hindi ang pinakadakila, at bukod pa, mahirap lumikha ng isang kapaligiran na katulad ng natural sa isang aquarium. Dahil ang ulang ay nangangailangan ng malinis na tubig, ang mga aquarium ay kailangang linisin nang madalas. Dahil sa nakakulong na espasyo, ang mga naninirahan ay maaaring magsimulang lamunin ang isa't isa, kaya

Ang mas malakas (hindi mas mahina!) na mga indibidwal ay dapat itago sa isang hiwalay na lalagyan. Ang pang-adultong crayfish ay mas mabilis na umangkop sa mga bagong kondisyon; sa kasong ito, ang mga batang hayop ay maaaring mamatay. Gayundin, hindi dapat idagdag sa crayfish ang mamahaling isda at pusit.

Pagsasaka ng ulang bilang isang negosyo: mga nuances

Ang matagumpay na pag-aanak ng crayfish sa mga artipisyal na reservoir bilang isang negosyo ay nagsasangkot ng paglikha ng mga kondisyon na mas malapit hangga't maaari sa mga natural at nag-aambag sa matatag na paglaki ng populasyon ng mga live na produkto.

Ang mga sumusunod na subtleties ay dapat isaalang-alang:

1) Ang ulang ay nangangailangan ng pond na may ilalim mataas na density gawa sa buhangin o luad (i.e., non-silted). Ang pagkakaroon ng mga ugat at piraso ng mga puno, sanga, bato ay sapilitan;

2) Dapat mataas ang kalidad ng tubig. Ang mga crustacean ay isang uri ng "litmus test" para sa kadalisayan ng tubig. Ang ulang ay hindi mabubuhay at magpaparami sa isang maruming pool o pond;

3) Ang tubig ay dapat pagyamanin ng oxygen at hydrogen. Ang pinakamainam na temperatura para sa pang-adultong crayfish ay +18°–+21° C, para sa mga sanggol - +21°–+24° C;

4) Ang proseso ng pagsasama ay nangyayari bawat taon. Ang panahon (kalagitnaan ng taglagas o huli na taglamig) ay higit na nakasalalay sa rehiyon. Ang isang lalaking crustacean ay maaaring magpataba ng hanggang tatlong babae. Ang babae ay naglalagay ng average na 100–450 na itlog, ngunit humigit-kumulang tatlumpung crustacean ang nabubuhay mula sa kanila;

5) Ang pagkain ng ulang ay iba-iba, kabilang ang parehong mga bahagi ng halaman at hayop. Kasama sa "menu" ang iba't ibang larvae, maliliit na isda, at algae. Ang mga crustacean ay hindi nakikibahagi sa naka-target na pagkuha ng pagkain; kinukuha lamang nila ang nasa ilalim ng kanilang mga kuko. Maaari ka ring bumili ng espesyal na pagkain, ngunit ang ulang ay talagang hindi mapili sa pagkain at maaari pa ngang kumain ng regular na lugaw;

6) Ang panganib sa ulang ay nagmumula sa mga mandaragit na isda, mga ibong naninirahan malapit sa mga anyong tubig, mga waterfowl (otters, muskrats);

7) Ang pinaka-mahina na crayfish ay ang mga dumaan sa yugto ng molting at nawawala ang kanilang shell. Sa panahong ito, nagtatago sila nang malalim hangga't maaari at gumagapang sa labas para lamang kumain. Ang proseso ng molting ay hindi maibabalik, dahil sa sandaling ito ang mga taong may kanser ay dumaan sa yugto ng paglaki;

8) Ang mga tirahan ng crayfish na mahirap sa pagkain ay nakakatulong sa pag-unlad ng cannibalism. Ang malalaking ulang ay kumakain ng maliliit.

Ang nilikha na kanais-nais na kapaligiran (wastong kagamitan na reservoir, maraming pagkain, mataas na kalidad ng tubig, pinakamainam na temperatura, kawalan ng mga mangangaso) ay nagbibigay-daan sa iyo na itaas ang isang komersyal na ispesimen sa halos tatlong taon. Para sa marami, ang salik na ito ay isang pagpigil at agad na bumangon ang mga tanong: "Makinabang ba ang pag-aanak ng crayfish? Paano magiging matatag ang pag-unlad ng isang negosyo sa ilalim ng gayong mga kondisyon?"

Tandaan na may ilang mga lahi ng crustacean na napakabilis na lumalaki. Halimbawa, ang Cuban blue crayfish ay lumalaki sa laki ng isang matanda sa loob lamang ng isang taon.

Bilang karagdagan, mula sa simula ng aktibidad, maaari kang bumili ng mga batang hayop (taunang crustacean) para sa kanilang karagdagang paglilinang at pag-aanak.

Pagsasaka ng crayfish: mga kalkulasyon ng gastos at kakayahang kumita

Upang maging mabisa ang planong negosyo sa pagpaparami ng crayfish at magdala ng inaasahang epekto sa ekonomiya, dapat bilhin ang babaeng crayfish na mayroon nang buhay na mga itlog sa kanilang mga pleopod.

Upang mapalago ang 1 tonelada ng ulang, sa karaniwan, humigit-kumulang 450–550 na fertilized na babae ang dapat bilhin, na hinuhuli mula sa mga natural na reservoir. Ang babae ay tumitimbang sa average na 150-160 gramo, na nangangahulugang ang kabuuang live na timbang ay humigit-kumulang 80 libong gramo - 80 kg.

Ang 80 kg ng ulang sa presyong 400 rubles* bawat 1 kg ay nagkakahalaga ng 32 libong rubles. Hindi mo rin dapat kalimutan ang tungkol sa mga gastos sa paglikha ng isang lugar para sa pagpapalaki ng mga indibidwal, paglutas ng mga isyu sa organisasyon at pagbili ng pagkain - mga 200 libong rubles*. Bilang resulta, ang halaga ng panimulang kapital ay mga 232 libong rubles.

Kakalkulahin namin ang kakayahang kumita ng pagsasaka ng crayfish (isinasaalang-alang ang katotohanan na ang base ng customer ay nabuo na at ang mga scheme ng paghahatid ay nakalkula). Halimbawa, kapag kanais-nais na mga kondisyon sa isang cycle, 500 babae ang gumagawa ng humigit-kumulang 13 libong maliliit na crustacean.

Sa merkado, ang presyo para sa 1 kg ng crayfish ay nagsisimula sa 500 rubles.* Ang mga malalaking specimen ay tumitimbang ng 150–200 gramo, na sa kabuuan ay humigit-kumulang 1.9–2.3 tonelada ng mga produktong handa na ibenta. Kung ipagpalagay natin na ang mga produkto ay ganap na ibebenta sa tinukoy na halaga, kung gayon ang halaga ng kita ay magiging 950 libong rubles. Mula sa halagang natanggap, kinakalkula namin ang lahat ng mga gastos at nakakuha ng tinatayang netong kita na 700 libong rubles.

Konklusyon

Mula sa mga kalkulasyon na ginawa, malinaw na ang pagpapalaki ng crayfish ay isang napaka kumikitang negosyo. At kung isasaalang-alang natin kahit na ang karamihan pinakamababang tagapagpahiwatig ang pagiging epektibo ng plano sa negosyo at ang pana-panahong katangian ng aktibidad, kung gayon ang pag-aanak ng crayfish sa bahay ay nananatiling isang kumikita at nangangako na negosyo. Sa turn, ang organisasyon ng produksyon sa buong taon ay magbibigay-daan sa ganitong uri ng aktibidad na umunlad sa buong taon at magdala ng matatag na kita kapwa sa mainit-init na panahon at sa off-season.

* - lahat ng mga presyo at kalkulasyon ay para sa impormasyon at tinatayang layunin lamang.

Pag-aanak ng ulang sa mga lawa

Sa non-dischargeable reservoirs posible na magtatag mahusay na kontrol subaybayan ang paglaki at pag-unlad ng crayfish at lumikha ng self-reproducing na kawan ng crayfish.

Upang magparami ng crayfish sa maraming dami at para sa kanilang matagumpay na pagbebenta, kakailanganin mo ng isang lawa na may tubig na umaagos, 2-5 metro ang lalim, na may mabato o clay na ilalim.

Ang mga babaeng may fertilized na itlog ay ipinapasok sa pond. Sa tagsibol, ang mga larvae ay napisa mula sa mga itlog, at sila ay lumalaki at umunlad sa natural na mga kondisyon. Ito ang pinakasimpleng at pinaka-angkop na paraan para sa pag-aanak ng crayfish sa isang pond na binuo sa isang personal na plot. Upang matagumpay na lumago at makakuha ng magagandang resulta, kinakailangan upang mapanatili ang ilang mga kondisyon sa reservoir (oxygen regime, water hardness, pH) na naaayon sa ekolohiya ng crayfish, at pati na rin pakainin sila kung ang natural na supply ng pagkain ay hindi sapat.

Gaano kabilis ang paglaki ng ulang?

Sa maingat na pangangalaga at kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, ang mga crayfish na may haba na 9.5 cm at may timbang na 33.4 g ay umabot sa sukat na 10.5-10.9 cm at isang average na timbang pagkatapos ng dalawang moults (lumalaki lamang ang crayfish sa panahon ng molting, kapag nalaglag ang kanilang shell) 46.8 g para sa isang mainit na panahon. Ang karagdagang produksyon sa ilalim ng naturang mga kondisyon, kumpara sa mga natural na reservoir, ay magiging mga 54 kg/ha, na may isang pirasong paglaki ng ulang na 13.4 g. ang produksyon sa mga lawa ay humigit-kumulang 39 kg/ha at may isang pirasong pagtaas ng timbang ng ulang na 9.8 g.

Isinasaalang-alang na ang crayfish ay umabot sa sekswal na kapanahunan sa edad na 3-4 na taon, ang isang ganap na pagpaparami sa sarili na kawan ay nabuo sa mga 4-5 taon. Mula sa sandaling ito maaari mong simulan ang kanilang pang-industriya na panghuhuli, ngunit hindi hihigit sa 20% ng pang-adultong crayfish bawat taon, upang hindi makagambala sa umiiral na istraktura ng kawan.