Maaari ka bang kumain ng oak nuts? Mga nakapagpapagaling na katangian ng bark at acorn ng oak. Sopas ng acorn milk

na maraming nakapagpapagaling na katangian. Ang mga bulaklak nito ay unisexual, ngunit namumulaklak lamang sa isang puno. bulaklak ng lalaki magkaroon ng isang kaakit-akit na hitsura - dilaw-berdeng hikaw, mahaba at manipis. Ang mga kababaihan ay medyo maliit at kung minsan ay may problemang makita sila. Ang mga ito ay maliliit na butil na may pulang tuktok. Ang mga ito ay matatagpuan nang hiwalay, habang ang mga lalaki ay nakabitin sa mga bungkos, sa mga dulo ng manipis na mga sanga. Sa malapit ay maaaring mayroong 1 hanggang 3 babaeng bulaklak. Ito ay mula sa mga bulaklak na tumutubo ang mga acorn. Ang kanilang ripening time ay taglagas.

Ang mga acorn ay may hindi pangkaraniwang hitsura - isang nut sa isang shell ay "nakaupo" sa isang espesyal na tasa. Ang bawat nut ay may isang buto lamang sa loob.

Mga uri

Sa ngayon, ang mga siyentipiko ay nagbilang ng higit sa 450 species ng oak. Alinsunod dito, mayroon silang iba't ibang mga acorn.

Pag-usapan natin ang mga pinakasikat na uri ng oak at kung paano naiiba ang kanilang mga bunga:

Itim may mga acorn bilog na may matalim na dulo. Ang kanilang sukat ay halos 20 milimetro. Ang takupis ay nangangaliskis, halos kalahati ang sumasakop sa prutas.
malalaki ang bunga ay may pinakamalaking mga acorn, ang haba nito ay umabot sa 40 milimetro. Ang takupis (flate) ay malalim, na sumasakop sa kalahati ng prutas.
Pula may maliliit na acorn na nakapaloob sa isang maliit na tasa. Ang haba ng fetus ay humigit-kumulang 10 millimeters.
laurel namumunga din ng maliliit na prutas na mga 10 milimetro ang haba. Gayunpaman, lumalaki sila nang pares. Ang takupis ay sumasakop lamang ng isang-kapat ng nut.
Bato o Verginsky sa isang tangkay mayroon silang 3-5 acorn, na may kakayahang lumaki hanggang sa maximum na 25 milimetro. Maaari silang pahaba o bilog na may matalim na dulo. Sinasaklaw ng plush ang isang-kapat ng nut. Ang kulay ng mga acorn ay itim at makintab.
hugis lira- isa sa ilang kung saan ang mga mani ay halos ganap na natatakpan ng isang plush.
Maliit namumunga ng mahahabang kayumangging prutas na mga 20 milimetro ang haba. Halos kalahati ng tasa ang pumapatong sa walnut.
Puting Oregon ay may mahabang malalaking acorn, ngunit ang plush ay napakaliit.

Ang mga black oak acorn ay may matalim na dulo

Ang puting Oregon acorn ay may pinahabang hugis.

Saan sila lumalaki

Sa kabila ng makapangyarihang oak, ang punong ito ay hindi pinahihintulutan ang labis na init at lamig. Magkita iba't ibang uri ang mga puno ay matatagpuan sa iba't ibang bahagi ng mundo. Halimbawa, sa Russia, ang pinakasikat at mahalagang species ng oak ay lumalaki sa mga tuntunin ng mga katangian nito - pedunculate. Sa Spain, ang mga shrub oak ay lumalaki, sa Central America at USA - pula, sa Mexico at Mississippi - marsh (puti).

Ang pedunculate oak na lumalaki sa Russia ay ang pinakamahalaga

Pagkolekta at pagproseso

Upang makuha ang pinakamataas na benepisyo mula sa mga acorn, kailangan mong matutunan kung paano kolektahin ang mga ito, pati na rin ang maayos na pagproseso ng mga ito.

Ang panahon ng koleksyon ay mula sa huling bahagi ng Setyembre hanggang unang bahagi ng Oktubre. Sa unang bahagi ng Setyembre, maraming mga acorn ang maaaring mahulog mula sa puno. Ngunit sinasabi lamang nito na ang mga prutas ay may sakit o nahawahan.

Kinakailangan na alisin ang mga acorn na nahulog noong Setyembre sa ilalim ng puno na iyong pinili, upang pagkatapos ay mangolekta ng mga de-kalidad na hinog na prutas sa pagtatapos ng buwan.

Alisin ang mababang kalidad na mga acorn sa ilalim ng puno na nahulog noong Setyembre upang hindi mo ito makolekta sa ibang pagkakataon kasama ng mga de-kalidad na acorn.

paghahanda ng harina

Paghahanda ng acorn flour:

Upang maalis ang mga lason sa mga mani na mapanganib sa tao, ibabad lamang ang mga ito. Ang alisan ng balat ay binalatan, ang nut ay pinutol sa apat na bahagi at puno ng tubig. Ang pagbababad ay tumatagal ng 48 oras, habang tatlong beses sa isang araw kailangan mong palitan ang tubig. Ang ilang mga maybahay ay hindi nag-aalis ng balat at binabad ang mga acorn nang buo.
Pagkatapos ibabad ang mga acorn, kailangan itong punuin ng tubig (kumuha ng dalawang beses na mas maraming tubig kaysa sa mga acorn) at pakuluan. Ngayon ang mga prutas ay maaaring ilagay sa isang tela at hayaang matuyo.
Kapag natuyo na, tumakbo sa gilingan para gumawa ng harina o mga butil. Banlawan sa pamamagitan ng isang salaan. Gumiling muli kung kinakailangan.

Mula sa nagresultang harina ng acorn, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pastry.

Mag-imbak ng harina sa isang madilim na lugar.

kape

Upang makakuha ng acorn coffee:

Balatan ang mga acorn at gilingin ang mga butil.
Ibuhos ang pulbos na may tubig sa isang ratio ng 1: 2 at lutuin hanggang sa isang malambot na estado. Ihurno ang gruel na ito sa oven o iprito sa isang kawali hanggang pinkish. Pagkatapos ng paglamig, alisan ng balat at giling sa isang gilingan ng kape o blender.
Upang gumawa ng kape, 1 tsp. palabnawin ang nagresultang pulbos sa 250-300 ml. mainit na tubig o gatas. Maaaring magdagdag ng asukal kung ninanais.

Paano pumili

Upang pumili ng magagandang prutas ng oak, kailangan mong malaman ang ilang mga tampok:

Mas mainam na kolektahin ang mga ito sa taglagas. Kung ikaw ay nasa kagubatan na nangangalap ng mga acorn, pagkatapos ay kunin lamang ang mga nahulog sa lupa. Ito ay nagpapahiwatig na sila ay hinog na. Angkop din ang mga prutas na madaling maalis mula sa mga sanga, na hindi nangangailangan ng pagsisikap.
Kung ang mga acorn ay berde, hindi sila dapat kainin.
Plus dapat naroroon. Senyales din ito na maganda ang acorn.
Dapat ay walang wormhole, butas o iba pang pinsala sa nut.
Halos lahat ng acorn ay nakakain. Gayunpaman, ang mga prutas na itim na oak ay mapait at tumatagal ng mahabang panahon upang maluto. Gayunpaman, hindi ka dapat matakot sa pagkalason.

Mga katangian

mga calorie

Ang mga acorn ay isang masustansya at napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Maraming minamaliit ang mga prutas na ito bilang produktong pagkain. Mahalagang tandaan na para sa 100 gramo ng nut na ito mayroong:

Mga protina - 8.1 gramo;
Taba - 31.4 gramo;
Carbohydrates - 53.7 gramo;
Mga calorie - 509 kcal.

Komposisyong kemikal

Mula sa mga acorn maaari kang makakuha ng isang kahanga-hangang bahagi kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas at macronutrients.

Mga Macronutrients: Mg, K, Ca, P.

Mga elemento ng bakas: Fe, Zn, Mn, Cu.

Ito ay isang masustansya at mataas na calorie na produkto

Ang acorn ay mayaman sa mga elemento ng bakas

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Tulad ng nabanggit natin, ang mga acorn ay madalas na minamaliit. Gayunpaman, ang mga benepisyo na maaaring makuha mula sa kanila ay napakalaking.

Kailangan mo lang malaman ang tungkol sa pangunahing kapaki-pakinabang na mga katangian ah produkto:

Ang mga mani ay nag-aambag sa paglaban sa bakterya at pagbuo ng mga tumor na may kanser, ay may epekto sa pagbalot;
Ang acorn ay nagsisilbing alternatibo sa paggamot ng mga ulser sa dibdib, baga, at pagdura ng dugo;
Ang mga prutas ay tumutulong sa paghinto ng pagdurugo sa panahon ng mabibigat na panahon;
Sa kanilang tulong, maaari mong palakasin at linisin ang tiyan. Para sa mga ito, isang tincture ng acorns ay ginawa. Ang recipe ay simple - 1 tsp. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga naprosesong mani, igiit at pilitin. Uminom ng 100 ML tatlong beses sa isang araw para sa isang buong buwan;
Ang juice na nakuha mula sa mga acorn ay nagpapalakas sa pantog, nagpapabuti ng potency;
Ang mga prutas ng oak ay inirerekomenda para sa matinding pagkalason sa pagkain;
Ang buhok ay tinina ng mga acorn;
Sa kanilang tulong, ginagamot ang hernia, diabetes, pancreatitis, hika, problema sa puso, ubo, atbp.

Mapahamak

Mayroong ilang mga tampok ng mga prutas na ito na dapat mong malaman bago kainin:

Hindi ka makakain ng mga prutas na nakolekta noong unang bahagi ng Setyembre (nahulog mula sa mga puno). May posibilidad silang mahawahan at mapanganib;
Ang mga mani ay natutunaw sa tiyan sa halip na mabagal, samakatuwid, kung ang tiyan ay mahina, mas mahusay na huwag gamitin ang mga ito;
Upang hindi makapinsala pantog Huwag kumain ng hilaw na acorn.
Huwag gumamit ng mga prutas ng oak nang labis upang ang benepisyo ay hindi maging pinsala.

Langis

Ang langis ay maaari ding makuha mula sa mga acorn sa pamamagitan ng pagpiga sa prutas. Mga 300 gramo ng langis ang lumalabas sa isang kilo ng prutas.

Dati itong ginamit ng mga mangangaso sa North America upang akitin ang mga hayop at itago ang kanilang sariling mga pabango. Gayunpaman, sa oras na iyon, ang langis na ito ay hindi ginagamit sa pagkain.

Ang ilang mga species ng oak ay gumagawa ng malambot na mani (North Africa, Europe), kung saan nakuha ang pinong langis. Ayon sa mga katangian nito at hitsura ito ay katulad ng langis ng oliba at itinuturing na isang delicacy sa maraming mga bansa.

Aplikasyon

Sa pagluluto

Sa totoo lang, hindi kailanman natagpuan ang mga acorn malawak na aplikasyon sa mga tuntunin ng pagluluto. Ang ilang mga varieties ay ginagamit lamang bilang mga mani, bagaman ang kanilang panlasa ay hindi para sa lahat.

Ang pangunahing saklaw ng aplikasyon ay confectionery, pastry at kape.

Kaya, ang mga naunang acorn ay pinirito o pinatuyo, pagkatapos ay natatakpan sila ng isang layer ng asukal. Malusog, matamis at sapat na malasa;
At noong ika-19 na siglo, kakaunti ang mga tao ang kayang bumili ng kape. At ang mga tao ay nakahanap ng alternatibo sa mga acorn. Ang mga ito ay inihaw, giniling at ginawang mainit na inumin. Maraming umiinom ng acorn coffee ngayon;
Upang makagawa ng tinapay, ang mga prutas ay giniling sa harina, pagkatapos ay maaaring malikha ang mga obra maestra;
Ang isa pang lugar ng aplikasyon ay isang pampalapot. Mataas na nilalaman pinahihintulutan ng almirol ang pampalapot mga likidong pagkain gamit ang mga acorn;
Minsan mayroong langis ng acorn, katulad ng almond at peanut butter;
Ang mga acorn ay pinakasikat sa Korea. Dito ginagamit ang mga ito sa pambansang lutuin, nagluluto sila ng halaya, pansit.

Sa medisina

Pagbubuhos mula sa tiyan. Inirerekomenda na gamitin sa kaso ng mga problema sa bituka, genitourinary system, pati na rin ang matinding pagkalason, sakit sa gilagid, tuberculosis, diabetes, sakit. sistema ng nerbiyos. Ang paghahanda nito ay medyo simple. Ang mga prutas ay giniling sa isang gilingan ng kape kasama ang shell. Ibuhos ang kalahating kutsarita ng nagresultang timpla na may 200 mililitro ng tubig at pakuluan, ngunit sa mababang init lamang. Mag-iwan ng 15 minuto, hatiin sa tatlong bahagi at ubusin ng tatlong beses sa isang araw bago kumain.

Madali ring gawin ang malusog na acorn coffee. Kumuha ng halos kalahating kutsarita ng powdered acorn at 1 kutsarita ng kape mismo. Maaaring baguhin ang mga proporsyon depende sa iyong kagustuhan. Ang ganitong mga tono ng inumin, nagbibigay ng enerhiya, at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa halos buong katawan.

Sa mga sakit sa tiyan, angkop din ang kape mula sa acorn. Ngunit kailangan itong lutuin nang iba. Kumuha ng pantay na sukat ng acorn, butil ng trigo o barley, iprito ang mga ito, pagkatapos ay idagdag ang ugat ng chicory at dandelion ayon sa gusto mo. Gilingin ang komposisyon at gamitin ito sa paggawa ng kape.

Sa kaso ng mga problema sa puso, inirerekumenda na inihaw ang mga acorn hanggang sa pula, gumawa ng pulbos mula sa mga prutas at magluto tulad ng regular na kape. Magdagdag ng asukal sa panlasa, at upang mapabuti ang lasa - gatas. Ang ganitong inumin ay kapaki-pakinabang para sa mga batang may brongkitis o matinding ubo.

Para sa mga may diabetes, inirerekomenda ang sumusunod na recipe. Patuyuin at gilingin ang isang baso ng prutas na may gilingan ng karne at ibuhos ang isa at kalahating litro ng tubig. Pakuluan ang pinaghalong para sa 30 minuto sa mababang init, pagkatapos ay igiit sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos nito, pakuluan muli at kalahating oras din. Mag-iwan ng 24 na oras, pilitin at palabnawin ng isang baso ng vodka. Ang tincture ay naka-imbak sa refrigerator at kinuha sa loob ng dalawang linggo anim na beses sa isang araw. Isang serving ay dalawang dessert spoons.

Mangyaring tandaan na ang paggamit ng mga oak acorn bilang isang lunas ay posible lamang pagkatapos kumonsulta sa isang doktor.

Maraming mga tao ang nangangarap na lumaki ang isang puno ng oak sa kanilang sariling balangkas. Ito ay isang pangmatagalang puno na maaaring tumayo ng higit sa isang daang taon.

Ang pangunahing kahirapan sa paglaki ng oak na may mga acorn ay ang paghahanap ng mga angkop na prutas at pag-iingat sa kanila hanggang sa pagtatanim. Dapat itanim sa tagsibol. Pinapayagan din ito sa taglagas, ngunit may mataas na posibilidad na ang mga daga ay kumain ng mga acorn sa taglamig.

Ang pinaka-angkop para sa pagtatanim ay ang mga acorn na huling nahulog mula sa oak.

Kaya ipinapayong kolektahin ang mga ito sa unang bahagi ng Oktubre. Maghanap ng isang matangkad, makapangyarihang puno at hanapin ang pinakamalaki at pinakamagandang prutas.

Upang panatilihin ang mga ito, ilagay ang mga mani sa basement, o iwanan lamang ang mga ito sa refrigerator. Ang mga prutas ay nangangailangan ng zero temperature, moderate humidity at circulating air. Kaya hindi na kailangang mag-impake ng mga prutas. Kung naka-imbak sa temperatura na humigit-kumulang 15-20 degrees, ang mga mani ay matutuyo at walang tutubo mula sa kanila.

Maaaring matukoy ang posibilidad ng fetus sa dalawang paraan:

Sa pamamagitan ng kulay. Ang mga patay na mani ay may itim na kulay, habang angkop para sa pagtatanim ay may mapusyaw na dilaw na nut sa ilalim ng shell.
Sa tulong ng tubig. Ilagay ang prutas sa isang basong tubig. Kung ang nut ay hindi magagamit, pagkatapos ay lumutang ito sa ibabaw. Ang isang mabuting prutas ay lulubog.

Sa tagsibol, sa sandaling ang lupa ay nagpainit, maaari kang magsimulang magtanim. Kung ninanais, maaari mong palaguin ang ilang mga punla.

Ang mga acorn ay dapat na inilatag sa mga grooves na matatagpuan sa parallel. Ang distansya sa pagitan nila ay halos 20 cm.

Ang mga acorn mismo ay inilalagay sa pagitan ng 2-10 sentimetro. Kung ang napiling lugar ay permanente, pagkatapos ay gawin ang distansya tungkol sa 15 sentimetro. Ang lalim ng oak walnut ay 20-30 millimeters. Ang mga prutas ay inilalagay nang pahalang. Ang ugat ay magsisimulang mabuo muna, kaya hindi ka makakakita ng pagtakas hanggang 30 araw mamaya.

Ang mga mahihinang punla ay tinanggal, na nag-iiwan lamang ng pinakamalakas.

Alam ng halos lahat kung gaano kahanga-hanga at makapangyarihang mga oak. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung ano ang mga tampok na ipinagmamalaki ng bark ng punong ito.

Mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian

Ang listahan ng mga tampok na ito ng produktong ito ay malawak, at samakatuwid ay tututuon kami sa mga pangunahing.

Mayroon itong anti-inflammatory effect.
Nagdidisimpekta, lumalaban sa bakterya, may astringent na ari-arian.
Astringent mula sa balat ng oak ay ginagamit para sa pagdurugo ng hemorrhoidal.
Tumutulong upang makayanan ang dysentery, pati na rin ang mga sakit ng gastrointestinal tract.
Ang mga paso, sugat at pamamaga ay naibsan mga decoction ng oak at mga pagbubuhos batay sa balat.
Sa pamamaga at upang palakasin ang gilagid.
Ang mucosa sa bibig ay ginagamot.
Ito ay may nakapagpapagaling na epekto sa vaginitis at colpitis.
Ibalik ang buhok, alisin ang balakubak, palakasin.

Tambalan

Ang mga sumusunod na sangkap ay nangingibabaw sa komposisyon ng bark ng oak:

Pentosans - 14 porsiyento. Mayroon silang malakas na anti-inflammatory effect;
Pectin - 6 porsiyento;
20 porsiyentong tannins (ang kanilang porsyento ay lumalaki habang lumalaki ang oak);
Asukal;
almirol;
Mga ardilya.

Sabaw

Maghanda ng isang decoction batay sa balat ng oak sapat na simple.

Mayroong ilang mga karaniwang recipe:

Kumuha ng 1 tbsp. bark, punan ito ng 400-500 mililitro ng tubig na kumukulo at pakuluan sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Ang decoction ay infused para sa kalahating oras, pagkatapos na ito ay sinala at natupok.

Ibuhos ang 20 gramo ng ground bark na may 200 ML ng pinakuluang ngunit pinalamig na tubig at ilagay sa isang paliguan ng tubig na kumukulo. Ang pagluluto ay tumatagal ng mga 30 minuto, na sinamahan ng patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos nito, ang sabaw ay pinalamig, sinala at kinuha.

Paano gamitin: Ang isang decoction ng 100 ML ay ginagamit ng tatlong beses sa isang araw.

Mahusay gamitin sa:

pagtatae
mga problema sa tiyan
angina.

Sa kaso ng angina, inireseta ang gargling.

Ang isang decoction ng oak bark ay maaaring gamutin ang maraming sakit

Recipe para sa panlabas na paggamit

Magdagdag ng 200 ML ng tubig sa 40 g ng bark at pakuluan ng 30 minuto. Ang sabaw ay inilalagay sa loob ng 2 oras, pagkatapos nito ay sinala at ginagamit bilang mga lotion, enemas o paliguan.

Mga paggamot para sa:

nasusunog
pawis na kamay,
almuranas,

Sa kaso ng pagkalason ng kabute o labis na regla, ang naturang decoction ay maaaring inumin nang pasalita.

Makulayan

Posible na gumawa ng tincture na nakabatay sa alkohol gamit ang bark ng oak sa bahay. Para dito, 1 tsp ang kinuha. ground bark at ibinuhos ng 400 mililitro ng de-kalidad na vodka. Ang timpla ay dapat na infused para sa isang linggo, pagkatapos ay pilitin.

Ginagamit ito sa paggamot ng mga ulser sa tiyan. Kinuha sa walang laman na tiyan 1 drop bawat araw. Kailangan mong magdagdag ng kaunting asukal sa tincture. Uminom ng gatas.

Ang tincture ay ginawa din batay sa tubig ng tagsibol:

Kapag ginamit sa loob, 200 mililitro ng tubig na kumukulo ay idinagdag sa 10 gramo ng balat at kinuha ng tatlong beses sa isang araw, 1 kutsara.
Sa panlabas na aplikasyon 200 mililitro ng tubig na kumukulo ay kinuha para sa 20 gramo ng bark.

Pagbubuhos

Madali ring maghanda ng pagbubuhos mula sa balat. Kumuha ng isang kutsarita ng produkto, magdagdag ng 0.5 litro ng pinakuluang ngunit pinalamig na tubig. Ipilit ang 8-10 oras.

Ang isang decoction ay kinuha sa araw sa pantay na bahagi, kung saan 500 mililitro ng pagbubuhos ay dapat hatiin. Maaari itong magamit para sa enema.

Iba pang mga recipe

Para sa kagandahan, kalusugan at pangkulay ng buhok

Ito ay ganap na posible upang makamit ang kagandahan, lakas at kalusugan ng buhok sa tulong ng bark ng oak. Upang gawin ito, mayroong ilang mga simple, ngunit napaka-kapaki-pakinabang na mga recipe.

Halimbawa, ang pagpapalakas at pagbibigay ng ningning, pati na rin ang pag-aalis ng balakubak ay nakamit sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga decoction mula sa balat. Gayundin, ang mga maskara, balms ay ginawa mula sa bark, ang buhok ay tinina.

Paano magluto:

Para sa conditioner. Para sa 1 st. l. bark, magdagdag ng 500 ML ng tubig na kumukulo at pakuluan ang pinaghalong para sa 10 minuto. Hayaang lumamig ang komposisyon, pagkatapos ay maaari itong ilapat. Ang isang decoction ay ginagamit pagkatapos ng shampooing.
Para sa pangkulay. Kung nais mong gawing mas madidilim ang kulay, pagkatapos ay magdagdag ng natural na brewed na kape sa ipinahiwatig na recipe (kumuha lamang ng sariwang, hindi kahapon). Kung ang layunin ay upang gumaan ang buhok, kung gayon karagdagang sangkap ang tuyo na mansanilya ay magiging isang decoction. Ginagamit din bilang conditioner.
Laban sa pagkawala ng buhok. Kumuha ng pantay na dami ng dandelion, psyllium, at mint at bark. Gilingin ang lahat nang lubusan. Magdagdag ng 2-3 tbsp. langis ng burdock at gumawa ng lugaw mula sa pinaghalong. Pagkatapos ng pagbubuhos ng produkto at pagpainit ito sa isang paliguan ng tubig, ilapat sa anit, ipamahagi ang halo sa lahat ng buhok. Pagkatapos nito, ang isang polyethylene cap ay inilalagay at ang ulo ay nakabalot sa isang tuwalya. Kailangan mong hawakan nang halos isang oras, at pagkatapos ay banlawan ng shampoo at banlawan ang iyong buhok ng isang decoction na inihanda batay sa bark. Ang pagpapalakas ng resulta ay nakakamit sa pamamagitan ng 10-araw na kurso ng naturang mga pamamaraan.

Ang balat ng Oak ay magpapagaling sa buhok at magpapalakas nito

Sa pagtatae

Ang pagtatae ay isang lubhang hindi kasiya-siyang "pangyayari" sa buhay ng isang tao, samakatuwid ito ay ipinapayong laging may mga remedyo laban dito. Inaalok namin kayong dalawa epektibong reseta nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na harapin ang problema.

Maaaring i-brewed sa dalawang paraan:

1. Magdagdag ng isang kutsara (kutsara) ng bark sa 200 ML ng tubig na kumukulo. Ang pinaghalong ay infused para sa isang oras, pagkatapos ay sinala. Kailangan mong uminom ng buong araw para sa 1-2 tsp. Ang nagresultang pagbubuhos ay dapat sapat para sa isang araw.

2. Punan ang durog na bark na may vodka (0.4 l). Ito ay infused para sa isang linggo, kaya ito ay mas mahusay na upang maghanda nang maaga. Ang pagtanggap ay isinasagawa dalawang beses sa isang araw - sa umaga at sa gabi. Paglilingkod - 20 patak.

Mula sa pagpapawis

Ang matinding pagpapawis ay pamilyar sa marami. ito kawalan ng ginhawa na naghahatid sa iyo at maging sa mga nakapaligid sa iyo. Ang partikular na apektado ng pagpapawis ay ang mga taong, sa tungkulin, ay kailangang makipagkita sa mga kakilala at bagong tao araw-araw. Ngunit may mabisang lunas para sa gayong problema.

Paano magluto: Kinakailangan na ibuhos ang tungkol sa 50 gramo ng bark sa 1000 ML ng tubig na kumukulo. Kapag ang timpla ay lumamig sa isang komportableng temperatura ng silid, isawsaw ang iyong mga paa sa paliguan at hawakan nang mga 20 minuto. 10 araw ng kurso at ang pagpapawis ay nawala. Kung ang pagpapawis ay nauugnay sa mga kamay, banlawan ang iyong mga kamay nang regular sa pagbubuhos na ito. Ang epekto ay katulad ng mga foot bath.

Ang balat ng oak ay makakatulong sa pagpapawis ng mga kamay at paa

Para sa gilagid

Paano magluto: Para sa 3 tablespoons ng bark, magdagdag ng 200 ML pinakuluang tubig. Painitin ang pinaghalong may paliguan ng tubig sa loob ng 20-25 minuto. Sa pamamagitan ng paggamit ng paliguan ay nakakamit maximum na pagtitipid kapaki-pakinabang na mga bahagi ng bark. Salain ang sabaw, pisilin ang makapal at alisin ito. Magdagdag pa ng pinakuluang tubig sa natitirang tubig. Sa kabuuan, 300 mililitro ng sabaw ang dapat makuha.

Itabi sa isang malamig na lugar at gamitin sa loob ng 2 araw. Banlawan ang iyong bibig ng hindi bababa sa 8 beses sa araw. Ang parehong recipe ay tumutulong sa namamagang lalamunan at stomatitis.

Sa chamomile mula sa thrush

Ang sumusunod na recipe ay nagsasangkot ng pinagsamang paggamit ng bark at chamomile. Ang nagresultang produkto ay perpektong nakayanan ang thrush.

Paano magluto: Kumuha ng bark at chamomile (inflorescences) sa pantay na sukat, ihalo sa knotweed grass at nettle leaves. Ibuhos ang nagresultang timpla na may litro ng tubig at ilagay sa apoy upang ang mga bahagi ay pakuluan ng mga 5 minuto. Pagkatapos ay palamig, salain ang sabaw. Ginagamit ito para sa douching o para sa paggawa ng mga tampon.

Sa angina

Kung mayroon kang namamagang lalamunan, maaari itong mabisang gamutin gamit ang balat. Upang gawin ito, maghanda ng isang simpleng decoction para sa banlawan.

Paano magluto: Para sa 1 tsp bark, magdagdag ng tungkol sa 250 ML ng tubig. Ang timpla ay pinakuluan sa loob ng 10 minuto gamit ang isang paliguan ng tubig, pagkatapos ay i-infuse at sinala. Magmumog gamit ang nagresultang decoction 3-4 beses sa isang araw.

Para sa mga bata

Tulad ng nabanggit namin kanina, ang bark ng oak ay kontraindikado sa mga bata. At nalalapat ito, una sa lahat, sa mga sanggol na wala pang 2 taong gulang.

Ang mga matatandang bata ay maaaring gumamit ng paggamot sa balat, ngunit pagkatapos lamang ng konsultasyon sa isang espesyalista:

Sa kaso ng namamagang lalamunan, tonsilitis, mouth rinsing ay pinapayagan.
Ang problema ng prickly heat ay maaaring alisin sa pamamagitan ng paghahanda ng paliguan batay sa bark ng oak. Sa tulong nito, marami ang nakayanan ang mga problema ng balat ng mga bata.

Pinsala at contraindications

Una sa lahat, kailangan mong tandaan ang isang pangunahing tuntunin tungkol sa pagtanggap ng mga pondo batay sa bark ng oak. Binubuo ito sa katotohanan na ang kurso ng paggamot ay hindi dapat lumampas sa 14 na araw. Dagdag pa, ang paggamit ng produktong ito sa panggamot o kahit na mga layuning pang-iwas nangangailangan ng konsultasyon sa isang manggagamot.

Ang mga negatibong epekto ng balat ng oak ay maaaring mahayag sa mga sumusunod:

Ang matagal na paghuhugas ng bibig na may isang decoction o infusions ay maaaring makapukaw ng pagkasira sa pakiramdam ng amoy, at ang labis na dosis ng gamot ay nagiging sanhi ng pagsusuka.
Sa ilang mga kaso, ang produkto ay nagiging sanhi ng mga alerdyi.
Ang mga bata ay kontraindikado sa pagkuha ng mga gamot mula sa sangkap na ito.
Contraindicated sa almuranas at paninigas ng dumi.
Ang mga nagpapasuso at mga buntis na kababaihan ay maaaring kumuha ng balat ng oak at mga paghahanda mula dito pagkatapos lamang kumonsulta sa mga espesyalista.
Ang matagal na paggamit ng mga decoction ay maaaring humantong sa mga sakit sa tiyan.
Indibidwal na hindi pagpaparaan.

Kung saan mahahanap o mabibili

Gayunpaman, maaari kang mangolekta ng oak bark sa iyong sarili. Ang bark mula sa isang batang puno ay may mga pinaka-kapaki-pakinabang na katangian.

Mangyaring tandaan na ang karamihan mataas na konsentrasyon Ang mga sustansya sa balat ay sinusunod sa panahon bago ang hitsura ng mga batang dahon. Samakatuwid, ang koleksyon ay dapat isagawa sa unang bahagi ng tagsibol.

Ang mga acorn ay makintab na mga bunga ng oak na may mga bilog na takip. Ito ay isang mahusay na pagkain para sa mga squirrels, rodents, bear, wild boars. Ang mga domestic pig ay mahilig kumain ng acorns. Kapansin-pansin, ang mga acorn ay bahagi ng pambansang lutuin Korea. Doon, inihanda ang mga pansit ng almirol mula sa kanila. mga tradisyunal na manggagamot naniniwala: ang acorn ay isang mahusay na gamot para sa iba't ibang sakit. Noong nakaraan, ang mga tao ay aktibong gumamit ng mga acorn. Anong klase kapaki-pakinabang na materyal matatagpuan sa oak na prutas? Paano gamitin ang mga ito nang tama?

Tambalan

Mangyaring tandaan na ang mga hilaw na acorn ay medyo mataas ang calorie - mga 500 kcal. Kasabay nito, kasama nila kapaki-pakinabang na mga amino acid, protina. Kapansin-pansin na ang protina ng acorn ay naglalaman ng maraming glutamic acid, na isang kapaki-pakinabang na suplemento, isang mapagkukunan ng mga likas na sangkap.

Ang mga taba ng acorn sa kanilang komposisyon ay may sapat na dami ng mga fatty acid, naglalaman din ng bitamina B, pantothenic, nikotinic acid, thiamine, riboflavin, pyridoxine, magnesium, potassium, iron, phosphorus, zinc, copper, manganese.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga paghahanda na nakabatay sa acorn ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may:

Mga sakit sa bato.
Gastrointestinal disorder.

Gayundin mga gamot na may mga acorn ay ginagamit para sa weakened immune system, mga pagkabigo sa central nervous system, pati na rin sa homocysteinemia. Pakitandaan na ang homocysteine ay tumutukoy sa isang tambalan na ginawa sa panahon ng mga proseso ng metabolic. Ang sangkap ay lubhang kailangan para sa katawan, ngunit sa kaso ng labis nito, sapat na malubhang sakit- trombosis ng mga ugat, arterya. Halimbawa, ang bitamina B6, na matatagpuan sa mga acorn, ay tumutulong na gawing normal ang homocysteine, ginagawang posible na mapabuti ang komposisyon ng dugo, ay mahusay na pag-iwas anemia, tumutulong sa pagpapanumbalik ng gana.

Ang mga acorn ay naglalaman ng sapat na halaga, na kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Subukang huwag kainin ang mga ito nang hilaw, ngunit idagdag ang mga ito sa pagkain, maaari mong gamitin ang mga ito bilang isang kapalit ng kape. Ang mga decoction, pagbubuhos na may mga acorn ay magiging kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling. Iginuhit namin ang iyong pansin sa kakulangan folic acid humahantong sa pagsugpo sa paglago ng pangsanggol, ay ang sanhi ng malubhang paglabag.

Bilang karagdagan, ang mga acorn ay naglalaman ng quercetin, isang antioxidant na may mga sumusunod na nakapagpapagaling na katangian:

Tones ang katawan.
Napakahusay na cardio protector.
Ang pinakamahusay na ahente ng antiallergic.
Epektibong immunomodulator.
Isang mahusay na anti-cancer, regenerating agent.

Dahil sa quercetin, ang mga acorn ay bahagyang mapait, kaya hindi sila dapat kainin nang hilaw. Ang mga paghahanda, na kinabibilangan ng mga acorn, ay may astringent, antitumor, bactericidal, enveloping effect. Ang tincture ng alkohol ay nakakatulong upang mapupuksa ang iba't ibang mga sakit ng mga kasukasuan, perpektong tinatrato ang hypertension,. At ang kape mula sa mga acorn ay maaaring gamitin para sa hika, brongkitis, at iba pang mga sakit na sinamahan ng isang malakas na ubo.

Mga Paraan ng Paggamot

Sa pag-unlad ng anemia, pati na rin kung matagal na panahon ang maraming panahon ay hindi nagtatapos, ang mga karamdaman sa nerbiyos ay patuloy na nabalisa, kinakailangan na kumuha ng acorn juice kasama ang pagdaragdag ng pulot bago kumain. Ang mga berdeng prutas ay dapat munang alisan ng balat, pagkatapos ay tinadtad sa isang blender, sa isang gilingan ng karne. Maaari mong pisilin ang katas sa kanila at ihalo sa pulot.

Upang pagalingin ang tuberculosis, kinakailangan na uminom ng isang pagbubuhos batay sa mga inihaw na acorn. Una kailangan mong alisan ng balat ang mga ito, pagkatapos ay hawakan ang mga ito sa oven nang ilang sandali, huwag kalimutang pukawin. Matapos magsimulang maging pula ang mga acorn, kailangan nilang durugin. Pagkatapos ay gamitin ang recipe na ito: kumuha ng 4 na kutsarita ng pulbos, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo, maghintay hanggang ang lunas ay ma-infuse. Kailangan mong uminom bago kumain ng hindi hihigit sa isang kutsara, inirerekumenda na magdagdag ng gatas, pulot, upang mapabuti nito ang iyong kalusugan.

Ikaw ? Kung gayon ang recipe na ito ay perpekto: tumaga ng mga acorn (isang kutsara), ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila (isang baso ng tubig), pakuluan ang lahat. Ang decoction ay dapat na lasing bawat araw, sa maliliit na bahagi.

Ang mga acorn ay ginagamit para sa pagpapagaling diabetes. Inirerekomenda ng mga eksperto na kumuha ng isang kutsarita ng mga tuyong acorn sa umaga at bago matulog, siguraduhing inumin ang mga ito ng tubig.

Ang mga taong nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular ay inirerekomenda na palitan ang kape na may isang sabaw ng mga acorn. Kapansin-pansin, ang mga inumin ay magkatulad sa lasa, ngunit ang decoction ay mas ligtas at mas malusog. Maaari kang magdagdag ng cream, gatas, kaunting asukal dito.

Paggamit sa pagluluto

Upang mapabuti ang katawan, hindi kinakailangan na palaman ang iyong katawan iba't ibang gamot. Ito ay sapat na upang ipakilala ang mga acorn sa iyong menu. Mahilig sa kape? Paghaluin ang pulbos mula sa chicory, acorns, dandelion, barley grains. Ito ay kapaki-pakinabang at masarap inumin.

Maaari kang magdagdag ng acorn flour sa baking, at magluto mula sa mga cereal masarap na sinigang. Upang makuha masarap na pagkain, mangolekta ng mga prutas sa kagubatan, ang pangunahing bagay ay sundin ang mga pangunahing patakaran:

Una kailangan mong ibabad ang mga acorn.
Patuyuin at pinong tinadtad ang mga prutas.

Ang mga pinatuyong acorn sa anyo ng harina ay maaaring idagdag sa isang cake, salad, at iba pang mga pinggan; ang mga ito ay medyo nakapagpapaalaala ng mga mani sa kanilang panlasa. Bilang karagdagan, maaari kang magluto ng masarap at malusog na lugaw sa gatas o tubig. Sa dulo, para sa panlasa, magdagdag ng kaunting asin, langis, asukal.

Mula sa acorn flour sa sour cream, maaari kang gumawa ng masarap, mababang-calorie na cake. Una kailangan mong pakuluan ang isang maliit na kulay-gatas, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na harina, pakuluan ang lahat, pagpapakilos ng kaunti. Sa dulo, kuskusin ang itlog, keso, asukal. Bumuo ng maliliit na cake at iprito (gamitin lamang malaking bilang ng mga langis).

Contraindications

Ang mga prutas ng oak ay ganap na ligtas, ngunit hindi ito magagamit kung kailan reaksiyong alerdyi. Kung pagkatapos gamitin ang pagbubuhos, decoction, lumilitaw ang isang pantal, pamumula sa katawan, ito ay nagkakahalaga ng pag-abanduna sa lunas.

Kaya, ang mga acorn ay maaaring gamitin para sa mga layuning panggamot at culinary, ang pangunahing bagay ay malaman ang mga recipe, mahigpit na obserbahan ang mga proporsyon. Gayundin ang hindi maliit na kahalagahan ay kung saan ka pumipili ng mga prutas, ito ay dapat na isang kapaligiran friendly na lugar, hindi polluted sa pamamagitan ng automobile gas.

Ang acorn, sa kabila ng katamtamang laki nito, ay isang malaking pagkain at halaga ng enerhiya. Ngunit karamihan sa mga tao ay nakakaalam tungkol dito lamang mula sa gilid ng gawang kamay. Ang mga prutas ng oak ay kadalasang ginagamit upang lumikha ng mga orihinal na pag-install. Ang mga likhang sining ng mga bata ay mukhang lalo na kawili-wili mula sa kanila, dahil ito ay medyo simple upang lumikha ng isang kopya ng isang glade ng kagubatan batay sa naturang natural na materyal. Ang pagdaragdag sa kagaanan ay ang katotohanan na ang paghahanap ng pangunahing "protagonist" ng isang pekeng ay talagang hindi mahirap - kailangan mo lamang pumunta sa pinakamalapit na parke.

Saan titingnan at ano ang hitsura ng mga acorn?

Ang Oaks, na tahanan ng mga acorn, ay itinuturing na isa sa pinakamakapangyarihang species ng puno na malayang tumutubo sa maraming bansang Slavic. Ang kanilang taas ay maaaring umabot sa limampung metro, at kung minsan ay higit sa dalawang metro ang lapad. Sila pangunahing tampok ay isang mahabang panahon ng paglago, na sa mga pambihirang kaso ay umabot kahit isang milenyo. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga naturang puno ay hindi gaanong kakaiba sa mga kondisyon sa kapaligiran kaysa sa parehong mga kastanyas na hindi maaaring ipagmalaki. Ang mga ito ay bihirang maapektuhan ng malubhang sakit, at hindi sila nangangailangan ng espesyal na pangangalaga kung sila ay itinanim bilang isang pandekorasyon na layunin sa daanan patungo sa bahay.

Kung gayon ang gayong paglipat ng disenyo ay gagawing posible na gumawa ng hindi lamang mga panggamot na pagbubuhos mula sa mga acorn o idagdag ang kanilang pulbos bilang pandagdag sa baking dough. Tuwing taglagas, nagkakaroon ng pagkakataon ang mga bata na ipakita ang kanilang pagkamalikhain gamit ang eco-friendly na materyal para sa pagpapahayag ng sarili. Ito ay nananatiling lamang upang magdagdag ng mga elemento mula sa cones at makakakuha ka ng isang magandang pekeng.

Sa loob ng teritoryo ng Pederasyon ng Russia mayroong mga dalawang dosenang uri ng halaman na ito, ngunit ang petiolate variant ay ang pinuno ng rating. Ito ay namumulaklak nang huli kumpara sa iba pang katulad na mga kinatawan ng flora. At ang pamumulaklak ay nangyayari sa panahong maliit pa ang dahon. Ito ay tinatayang nangyayari sa Abril o unang bahagi ng Mayo.

MULA SA biyolohikal na punto Ang Oak ay inuri bilang monoecious, na nangangahulugan ng pagkakaroon ng eksklusibong parehong kasarian na mga bulaklak sa isang halaman. Kung ito halamang lalaki, pagkatapos ay ang pamumulaklak ay magaganap na may dilaw-berdeng hikaw, na may mahabang manipis na hugis. Sa panlabas, sila ay kahawig ng mga hikaw ng isang ordinaryong hazel.

Nakabitin sila sa maliliit na bungkos, ngunit dahil sa hindi masyadong nagpapahayag na kulay, magiging problemang makilala kaagad ang mga ito sa pagitan ng mga batang gulay.

Mas mahirap makita ang mga babaeng bulaklak, na maliit lang ang laki, na kumakatawan sa mga berdeng butil na may pulang korona. Ang mga ito ay matatagpuan nang hiwalay sa bawat isa sa manipis na mga espesyal na sanga. Ito ang mga butil na nagbibigay ng mga pangunahing katangian ng taglagas para sa mga pag-install. Upang makuha ang pinakamahusay na natural na materyal para sa mga bata sa ibang pagkakataon, ito ay nagkakahalaga ng pagtiyak na ang puno ay natubigan sa oras sa hardin. Kung hindi ito kontrolado, kung gayon ang mga prutas mismo ay magiging walang laman, mahina o maliit. Mahalaga rin na tiyakin na ang sobrang init ng panahon ay hindi sumisira sa acorn, na, sa ilalim ng impluwensya ng nakakapasong maliwanag na araw, ay mabilis na nagsisimulang mabulok.

Nalalapat lamang ang panuntunang ito sa mga kaso kung ang isang tao ay interesado sa kung paano palaguin ang isang ganap na halaman mula sa isang buto sa pamamagitan ng kamay. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa wildlife, walang mga espesyal na pagsisikap ang dapat gawin. Habitat nagbibigay ng isang siksik na takip ng mga nahulog na dahon, kung saan ang mga prutas ay matagumpay na nag-hibernate. Doon, ang antas ng halumigmig ay pinananatili sa tamang antas, at ang bumagsak na niyebe ay nagsisilbing isang kalasag laban mababang temperatura at mamasa hangin.

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang gayong mga regalo mula sa kagubatan ay ginagamit upang palamutihan ang bahay gamit ang kanilang sariling mga kamay, madalas silang kinokolekta sa pampublikong domain ng mga residente ng kanayunan. Ang isang bag ng mga masustansyang regalo ay magpapasaya sa monotonous na pagkain ng ilang uri ng mga hayop.

Ito ay hindi para sa wala na mayroong isang kilalang pabula tungkol sa isang baboy at isang oak, kung saan, bilang karagdagan sa moralidad, ito ay sinabi tungkol sa kung gaano pinahahalagahan ng hayop na ito ang gayong delicacy. Pinarangalan siya at ang mga taong nasanay na lumikha panggamot na tincture at kahit kape. Nakakatulong ito sa mga problema sa cardiovascular system. Dahil dito, sa nakalipas na sampung taon, parami nang parami ang naging interesado sa kung paano magtanim ng gayong halaman malapit sa dacha, na nakakakuha ng kapaki-pakinabang na ani mula dito bawat taon.

Imbakan ng mga bitamina at microelement

Ang mga prutas ng oak bilang isang produktong pagkain at isang nakapagpapagaling na ahente ay kilala sa mahabang panahon. Ginamit sila ng mga manggagamot ilang libong taon na ang nakalilipas. Ang teoryang ito ay kinumpirma rin ng isang acorn na natagpuan kamakailan sa mga kalawakan ng Japan, na nananatili sa halos apat na libong taon. Ang pinaka-nakakagulat na bagay ay sa panahon ng eksperimento, iminungkahi ng mga mananaliksik na ito ay tumubo, at pagkaraan ng ilang sandali ay isang usbong ang aktwal na lumabas sa prutas.

Ngunit kahit na ang edad na ito ay hindi ang limitasyon. Ang mga arkeologo na nagtrabaho sa mga paghuhukay ng coastal zone ng Mediterranean Sea ay nakahanap ng mga katangian ng acorn print sa luwad. Mga limang libong taong gulang na sila. Ang gayong kahanga-hangang petsa at ang kumpirmasyon na naiwan sa anyo ng isang pag-print ay nagpapatunay lamang na kahit noon pa man ay alam ng mga sinaunang tao ang tungkol sa mga benepisyo para sa katawan kapag kumakain ng pulp.

Sa kurso ng iba't ibang mga pang-agham na eksperimento, tiniyak ng mga biologist na ang mga sinaunang herbalista ay alam ng maraming tungkol sa paghahanap ng mga kinatawan ng pagpapagaling ng mga flora. Ang mga pagsusuri ay nagpakita na kahit na maliit na prutas naglalaman ng malaking halaga ng:

asukal;
matabang langis;
tannin;

Ang lahat ng ito ay ayon sa kagustuhan ng mga ibon at iba pang mga naninirahan sa kagubatan. Pagkain para sa kinabukasan, ang mga baboy-ramo, usa, oso, kalapati, jay at pheasants ay nangongolekta ng malalaking reserba para sa taglamig sustansya. Kahit na ang mga daga sa bukid ay hindi nilalampasan ang mga ito.

Kung plano mong gumamit ng partikular na storage sa buong taon, pagkatapos ay inirerekomenda ng mga eksperto na patuyuin ito. At kailangan mong malaman nang eksakto kung paano ito gagawin nang tama, na sumusunod sa itinatag na algorithm:

una, ang pagpapatayo ay ginagawa sa attic o sa isang sakop na lugar;
ang pamamaraan ay nakumpleto sa pamamagitan ng pagpapatayo sa oven.

Pagkatapos lamang nito pinapayagan na alisin ang shell kasama ang alisan ng balat.

Naniniwala ang mga mananalaysay na unang nilikha ng mga unang tao ang pinakasimple mga produktong panaderya galing lang sa grated acorn mass. At pagkatapos lamang sila ay umangkop para sa magkatulad na layunin upang maakit ang mga cereal na higit na hinihiling para sa mga naturang layunin.

Ang pangunahing sandata ng "brown babies" ay ang flavonol quercetin. Ang aktibong sangkap na ito ay marami nakapagpapagaling na katangian, bukod sa kung saan ay partikular na nakikilala:

neutralisasyon ng edema;
pag-alis ng spasmolytic syndrome;
pagbabawas ng pamamaga.

Bilang karagdagan, mayroon itong diuretic at antioxidant effect sa katawan. Ngunit dito dapat mong laging tandaan na ang ipinakita na aktibong sangkap ay maaaring nakakapinsala. Bagama't ganap na ligtas ang flavanol ng format na ito para sa mga hayop, kinakatawan nito para sa mga tao tumaas na panganib. Ngunit kung ibabad mo ang paghahanap, at pagkatapos ay painitin ito ng mabuti, kung gayon ang nakakalason na sangkap ay ganap na babagsak.

Mahalaga rin ang wastong pag-ihaw, pag-iwas sa pagkasunog. Sa halip na itim, ang mga natapos na specimen ay dapat magkaroon ng bahagyang mapula-pula na tint. Pagkatapos nito, ang produkto ay durog at ginagamit bilang pangunahing sangkap para sa. Ayon sa panlasa, pinapayagan itong idagdag sa inumin:

Hindi nakakagulat na ang mga Indian mula sa Hilagang Amerika ay palaging sikat sa kanilang pagtitiis at mahabang buhay. Ginamit nila ang pulbos na ito araw-araw, na pinupunan ang mga pagkalugi na pinanipis sa panahon ng aktibong pisikal na aktibidad. Upang gawin ito, unang pinakuluan ng mga pantas ang pananim sa tubig na kumukulo upang mapupuksa ang mga lason at isang hindi kasiya-siyang mapait na lasa. Pagkatapos ang semi-tapos na produkto ay tuyo at giniling para sa harina. Para sa natitirang bahagi ng taon, ang mga cake o iba pang pambansang pagkain ay ginawa mula sa pulbos.

Application sa tradisyunal na gamot

Ngunit walang isang Indian ang nakakaalam tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng "mga bata" ng oak. Ang mga Slavic herbalist ay madalas na naghahanda sa kanilang mga batayan ng mga remedyo para sa paggamot ng enuresis, iba't ibang mga genitourinary disorder at mga problema sa mga tuntunin ng sekswal na dysfunction sa mga kalalakihan at kababaihan. Nabanggit din ang mga ito kapag binabasa ang mga tagubilin para sa mga gamot para sa pagpatay talamak na kolaitis at sakit ng ngipin.

Pinapayuhan ng mga tagasunod ng tradisyonal na gamot ang paggamit ng isang simpleng recipe upang maalis ang sakit ng tiyan:

Kumuha ng isang kutsarita ng pulbos na masa at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo.
Palamigin ang nagresultang timpla at pilitin.
Uminom ng kalahating baso tatlong beses sa isang araw.

Ang kurso ay tumatagal ng eksaktong isang buwan, at pagkatapos ay kailangan mong magpahinga. Kung kinakailangan, ang therapy ay paulit-ulit upang pagsamahin ang isang matagumpay na resulta.

Ang parehong opsyon sa pagluluto ay kapaki-pakinabang para sa mga regular na nakakaharap sa panahon ng panahon sakit sa paghinga may:

ubo;
brongkitis;
exacerbations ng sakit sa puso.

Maliban sa Panloob na gamit Mayroong ilang mga bersyon para sa panlabas na paggamit. Ito ay tungkol paggamot ng hernia na may mainit na compresses. Ang mga ito ay ginawa mula sa 25% oak fruit tincture na may halong red wine.

Kung ang pasyente ay may problema sa genitourinary system pagkatapos ay makakatulong ito sa kanya lumang recipe, na nagbibigay para sa juice ng berdeng acorns, na kung saan ay diluted na may honey. Kinakailangan na kunin ang solusyon sa mahigpit na sukat: 2 kutsara 3-4 beses sa isang araw bago kumain.

Ang pagiging epektibo ng gamot ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang masa ay may bactericidal effect. Sa parehong prinsipyo, inirerekomenda ng mga manggagamot na gamitin ito para sa mga kababaihan na nahaharap sa isang umuunlad na proseso ng pamamaga na nagiging sanhi ng mas mabigat na regla.

Karaniwang alam ng mga tao kung aling mga bahagi ng fetus ang dapat gamitin upang ipatupad ang mga tagubilin ng manggagamot - isang pahaba na katawan. Ngunit para sa paggamot ng pancreatitis, hindi sila kailangan, ngunit ang mga plushies - ang parehong mga sumbrero na katulad ng istraktura sa bark ng puno. Upang mangolekta ng mga ito, kailangan mo munang makahanap ng mga hinog na acorn na hindi pa nagkaroon ng oras upang matuyo, at ipadala ang mga ito upang magpahinga sa lilim.

Pagkatapos ang mga takip ay pinaghiwalay mula sa base. Ang pagkakaroon ng nakolekta tungkol sa isang kutsara, ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng halos tatlong oras. Matapos ang oras ay lumipas, ang solusyon ay sinala at kinuha ayon sa accumulative scheme. Una, dapat kang magsimula sa isang kutsarita, at pagkatapos ay ang rate ay unti-unting nababagay sa 70 ML bawat araw.

Pinapayuhan ng mga herbalista na huwag ibukod ang gayong katulong kahit na may diyabetis. Ang pagtanggap ay nagsasangkot ng pagkain ng isang kutsarita ng pulbos mula sa mga pre-dry na prutas sa umaga isang oras bago kumain at sa oras ng pagtulog.

Ngunit, anuman ang gagamitin ng ipinakita na mga tincture o compresses, dapat itong gamitin lamang pagkatapos kumonsulta sa iyong doktor. Ang dahilan niyan ay napakadelekado nakatagong contraindications na makikita lamang sa resulta ng isang klinikal na pagsusuri.

Mga obra maestra sa pagluluto

Ginagamit ang mga mumo ng acorn, na sa lasa ay magiging katulad ng mga pinirito, ng maraming mga espesyalista sa pagluluto mula sa buong mundo. Mula sa mga nagresultang cereal ay karaniwang pinakuluan masustansyang sinigang gamit ang isang kasirola para sa isang mahabang paghihirap.

Una, 100 gramo ang ibinubuhos doon, at pagkatapos ay idinagdag ang kalahating gatas. Ang natunaw ay idinagdag din sa panlasa. Pagkatapos nito, ang likido ay dinadala sa isang pigsa, ibuhos ang cereal dito, at pagkatapos ay pukawin nang lubusan.

Sa sandaling lumubog nang mabuti ang masa, ang sinigang ay nagsisimulang magluto sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Ito ay magpapatuloy hanggang sa lumapot ang cereal. Kapag naabot ang nais na pagkakapare-pareho, ang kasirola ay natatakpan ng isang takip at ipinadala sa oven upang ang masa ay luto. Maghain ng masarap na delicacy ay dapat na mainit, pagdaragdag ng kaunti pang mantikilya sa iyong sariling paghuhusga.

Gayundin, mula sa powdered dry core, posible na gumawa ng mga masustansyang cake, na pinahahalagahan ng mga Indian ilang daang taon na ang nakalilipas. Kakailanganin mo munang pakuluan, at pagkatapos ay ibuhos ang harina dito. Pagkatapos nito, ang masa ay dapat pakuluan, at pagkatapos ay aalisin ito at palamig.

Ang gadgad na keso, itlog, asukal ay ipinadala din doon, pagkatapos kung saan ang semi-tapos na produkto ay minasa, na bumubuo ng mga pare-parehong cake. Ang mga ito ay inihurnong sa mga kawali, gamit ang grasa para sa pagpapadulas.

Walang malinaw na proporsyon para sa recipe na ito, ngunit ipinapayo ng mga chef na tumuon sa karaniwang tinatanggap na mga pamantayan para sa isang cake: 15 g ng harina, 10 g ng keso, 25 g ng kulay-gatas, 5 g ng asukal at kalahating itlog.

Naghurno sila mula sa harina at ordinaryong sa isang makina ng tinapay, at gumagamit din ng isang hindi pangkaraniwang sangkap bilang isang pampalapot at para sa maraming iba pang mga layunin ng pagkain. Ang pinakamahalagang bagay kapag ginagamit ito ay alamin nang eksakto ang iyong sukat, dahil kahit na kapaki-pakinabang na komposisyon kapag overeating, maaari itong maging sanhi ng matinding hindi pagkatunaw ng pagkain.

IBAHAGI

Taglagas... Oras upang mangolekta ng mga regalo mula sa Diyos ayon sa gawain ng isang tao... Oras para sa pagninilay-nilay, isang kumot sa tabi ng tsiminea o kalan, mga libro, tahimik na karayom at maiinit na inumin sa iyong paboritong mug na gawa sa luwad...

Ano ang iniuugnay mo sa taglagas?

Para sa akin, ito ay, una sa lahat, isang bahay, isang tumba-tumba, tahimik na musika, isang masayang dagundong ng mga boses ng mga kaibigan sa tarangkahan, mga bayad para sa mga pie (nagluluto ako, kumakain ang mga kaibigan) at nag-aayos ng aking mga halamang gamot at aklat na "kayamanan." ” dinala mula sa mga pagala-gala. At din ang oras ng maiinit na inumin na nagpapainit sa kaluluwa at katawan.

Para sa ilan sa aking mga kaibigan, ito ay tsaa mula sa mga halamang gamot na nakolekta ngayong tag-araw, para sa ilan, ang nakalalasing na aroma ng kape na may mga pampalasa, para sa ilan, cocoa sa Portuges na may paminta at kanela, ngunit para sa akin ... ito ay kape mula sa mga acorn.

At sa pangkalahatan, ang taglagas para sa akin ay isa sa aking mga paboritong oras ng taon, kapag ang mga gintong dahon ay umiikot sa hangin, at pagkatapos ng ulan ay amoy ng mga kabute at basang dahon ng oak. Sa gabi, ang ulan ay kumakaluskos sa bubong na may musika ng manipis na mga biyolin, at dito at doon ay bumabagsak na mga acorn ay tambol. Oo, ang taglagas para sa akin ay ang panahon ng mga puno ng oak.

Para sa ating mga ninuno, ang oak ay palaging isang sagradong puno. Noong mga panahon bago ang Kristiyano, siya ay nauugnay sa All-God Rod, at pagkatapos - sa panahon ng Vladimir, siya ay naging sagradong simbolo ng Perun, at kalaunan ... Ang pulang oak ay halos nawasak sa Russia - na may walang hanggang nagniningas na mga dahon, halos hindi nahuhulog kahit na sa mapait na hamog na nagyelo.

Sa Siberia, noong ika-17 siglo, walang mas kaunting mga oak kaysa sa mga pine, at ngayon lamang sa mga pagtatanim sa parke, at ilang mga batang puno sa mga kapatagan at sa labas ng mga kagubatan, na lumitaw salamat sa mga migratory bird sa huling sampung taon. Ngunit mayroon na ngayong mga mahilig sa Krasnodar, Mga Teritoryo ng Perm, Siberia, Primorye, na nagtatanim ng mga oak, na muling binuhay ang makapangyarihang espiritu ng Banal na Russia.

Ngunit ang oak ay mahalaga para sa ating mga ninuno hindi lamang mula sa isang mitolohikong pananaw:

kanyang kahoy pinahahalagahan din ito sa pagtatayo ng mga templo at para sa paglalagay ng mas mababang mga korona ng mga kubo, mga kapatid at mga sagradong bagay ng nemeton ay ginawa (* mga sagradong templo kung saan naganap ang mga pagsisimula ng militar),
kanyang tumahol ay ginamit upang maghanda ng pulang marmot at sa paggamot ng maraming mga impeksyon sa gastrointestinal, para sa pangungulti ng balat, pagtitina ng mga tela,
dahon naging isang mahusay na palaman para sa mga kutson at unan (at walang buhay na nilalang ang magsisimula dahil sa mga tannin).

At kung ano ang hindi ginawa mula sa mga acorn! At mga cereal, tinapay, mga cake na namamalagi nang hindi nasisira hanggang sa ilang buwan, sourdough, kvass (talagang iniuugnay ko ito sa taglagas). At gumawa din sila ng napakasarap na inumin na may mga acorn, medyo nakapagpapaalaala sa kape, ngunit hindi nakakapinsala sa kalusugan, nakapagpapalakas, nagdadala ng maraming benepisyo para sa katawan. Ngunit higit pa tungkol doon.

Nutritional value at benepisyo ng acorns

Bilang karagdagan, ang mga acorn ay naglalaman ng mga sangkap na nakakaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo, na binabawasan ito sa mga normal na antas - samakatuwid, ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may diyabetis.

Ang mga prutas ng oak ay ginagamit din bilang isang paraan ng pag-normalize ng gawain ng cardiovascular system at pagsalungat sa pagbuo ng mga arrhythmias. Sa regular na paggamit ng inumin mula sa mga acorn nawawala ang tibok ng puso at isang pakiramdam ng paninikip sa dibdib.

Ang "kape" mula sa mga prutas ng oak ay maaaring ligtas na inumin para sa mga pasyente ng hypertensive. Ang mabangong inumin ay hindi nakakapukaw ng pagtaas ng presyon, at ang lasa ay halos kapareho ng kape mula sa mga butil ng kape.

Ang mga acorn ay may mga katangian ng antibacterial: nagagawa nilang sirain ang impeksiyon, sa gayon pinoprotektahan ang katawan ng tao mula sa mga sakit. Ang mga acorn ay naglalaman ng mga sangkap na may astringent effect. Maayos ang mga acorn tulong sa mga sakit ng genitourinary system- dagdagan ang potency, tumulong na alisin ang enuresis, ay kapaki-pakinabang para sa paggamot ng ilang mga babaeng sakit.

Ang mga acorn ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw lalo na para sa talamak at talamak na kolaitis, na may mga sakit sa tiyan. Ang mga acorn ay mahusay para sa pag-ubo na may hika o brongkitis. Para sa paggamot ng mga naturang sakit, inirerekomenda na regular na gumamit ng "kape" mula sa mga prutas ng oak.

At din ng isang inumin mula sa acorns napakahusay tones up, madaling inaalis sakit ng ulo. Ang acorn coffee ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata na nagdurusa sa scrofula at rickets (ang acorn coffee ay nagpapalakas sa mga organo ng tiyan at nag-aalis ng hardening ng mesenteric glands). Ang mga bata ay binibigyan ng dalawang beses sa isang araw: sa umaga at sa hapon.

Acorn Coffee: Recipe

1. Koleksyon. Ang oras para sa pagkolekta ng mga acorn ay ang katapusan ng Setyembre - Oktubre. Kailangan mong mangolekta ng mga hinog na acorn, berde o kayumanggi, mahirap hawakan. Kung sila ay pinindot sa pamamagitan ng isang daliri, kung gayon sila ay uod. Kung mangolekta ka mula sa mga sanga, dapat silang madaling ihiwalay mula sa mga sumbrero.

2. Pagpapatuyo. Ibuhos ang mga nakolektang acorn sa isang lalagyan na may tubig. Alisin ang mga lumalabas, at alisin ang nalunod na mga acorn mula sa tubig, ikalat ang mga ito sa isang baking sheet sa isang layer at ilagay sa isang preheated oven, oven o ibuhos sa isang cast-iron skillet para sa 5-10 minuto. Sa panahong ito, ang karamihan sa mga acorn ay sasabog at magiging madilim na kayumanggi, na ginagawang mas madali para sa iyo na balatan ang mga ito.

Ipasa ang mainit at basa-basa na mga acorn na kinuha mula sa oven at binalatan mula sa shell sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne (mahirap i-twist ang mga tuyo). Patuyuin ang nagresultang "minced meat" sa mga baking sheet o sa isang dryer hanggang maluto. Itago ang mga natapos na hilaw na materyales mga garapon ng salamin o sa mga multilayer na paper bag.

3. Pagluluto. Upang maghanda ng inuming kape, kailangan mong gilingin ang mga acorn sa isang gilingan ng kape at magprito sa isang tuyong kawali, patuloy na pagpapakilos. Depende sa antas ng pag-ihaw, iba't ibang lasa.

Kailangan mong magluto ng "kape" mula sa mga acorn sa parehong paraan tulad ng paghahanda mo ng kape sa beans, sa rate ng isang kutsarita ng pulbos bawat tasa ng tubig. Magdagdag ng pulot at gatas sa panlasa. Ito ay lumalabas na medyo masarap na inumin, medyo nakapagpapaalaala ng kape, at kung minsan ang kakaw na may gatas (depende sa antas ng litson sa isang kawali at pagdaragdag ng mga pampalasa).

4. Pagpapabuti ng lasa at aroma. At ang lasa ng inumin ay maaaring sari-sari dahil sa mga pampalasa, at hindi lamang direktang idinagdag sa panahon ng pagluluto, kundi pati na rin tuyo sa mga garapon kung saan ang mga acorn mismo ay nakaimbak bilang isang buo o lupa - ang aroma ng mga pampalasa ay magbabad sa mga prutas sa panahon ng imbakan.

Gusto kong idagdag:

carnation- para sa mga panauhin na tamad sa pag-iisip at may mga problema sa atay;

Cardamom- para sa mga workaholic at perfectionist, mayroon silang sobrang aktibong gallbladder;

Itim na paminta para sa mga lalaki at kulay rosas para sa mga kababaihan - para sa mga nabubuhay "nang walang spark sa kanilang mga kaluluwa", na ang mga relasyon sa pamilya ay "kupas";

Luya- para sa mga may mahirap na relasyon sa kanilang mga ninuno at mahinang gastrointestinal tract;

kanela- ang mga hindi nasiyahan sa buhay sa loob ng mahabang panahon at palaging hindi nasisiyahan sa isang bagay at may mga problema sa lamig;

Nutmeg- upang makalas ang dila at upang ang isang tao ay mapalaya ang kanyang sarili mula sa mga naipon na karanasan at "i-relax ang utak."

Bilang karagdagan, ang oak mismo at ang mga anak nito, mga acorn, nagpapalakas sa espiritu ng tao, nakalimutan mo ang tungkol sa duwag, gawing bayani ang liyebre.

Gamitin ang kaalaman ng iyong mga ninuno at mag-ingat sa pag-inom ng kahit ano sa kusina ng mangkukulam, kung hindi ... hindi mo mapapansin kung paano ... magbabago ka !!!)))

Mga inuming acorn

NGUNIT, ang isang inumin ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa mga acorn lamang - pinagsama ng aming mga ninuno ang mga ground acorn sa iba pang pantay na kapaki-pakinabang na mga halaman, na naghahanda ng inumin o sbiten na "Cathedral". Mga Pagpipilian:

Recipe 1. Uminom ng "Cathedral".

30 gr. inihaw na acorn,
20 gr. barley, rye, oats, trigo

Recipe 2. inumin ang Vritya.

30 gr. inihaw na acorn,
20 gr. barley, 10 gr. rye, oats,
15 gr. trigo
20 gr. ligaw na ugat ng chicory

- giling sa gilingan ng kape o gilingang bato (mas masarap), iprito ( iba't ibang antas litson - iba't ibang panlasa) - mag-imbak sa isang mahigpit na saradong garapon ng madilim na baso, bark ng birch (kung walang mga bug). Maaari kang magluto tulad ng kape sa isang Turk, maaari kang magluto sa isang termos para sa gabi, maaari mong igiit sa isang clay teapot. honey, kayumanggi asukal, gatas - sa panlasa.

Recipe 3. Uminom ng Amla.

30 gr. inihaw na acorn,
20 gr. barley,
10 gr. rye, oats at dandelion root,
15 gr. trigo at 20 gr. ligaw na ugat ng chicory

- gilingin ang lahat sa isang gilingan ng kape at ibuhos ito sa isang ulam na salamin - halimbawa, isang resealable jar. Ang halo na ito ay brewed at lasing tulad ng tsaa: 1 kutsarita bawat 250 ml. kumukulong tubig, pagdaragdag ng brown sugar, pulot o gatas sa panlasa.

Acorn flour (lumang recipe).

Gintong taglagas, ang aming paboritong oras, magluluto kami ng acorn flour. Maaari kang mangolekta ng mga acorn mula sa simula ng kanilang pagpapadanak mula sa mga oak hanggang sa simula ng Oktubre. Totoo, sa Oktubre mahirap na gawin ito, dahil. nagsisimulang umusbong ang mga acorn, at idinidiin sila ng ulan sa lupa.

Ang unang yugto - kailangan nilang malinis:

May sinisira ang mga ito gamit ang rolling pin, ang iba naman ay may nutcracker. Ang aking paraan ay eksklusibo. Kumuha kami ng isang cast-iron na kawali, ilatag ang bahagi ng mga acorn upang lahat sila ay makipag-ugnay sa ilalim, ilagay sa maximum na init at madalas na nanginginig, magprito hanggang sa pumutok (hindi hihigit sa isang minuto). Sasabunutan sila at sisisit. Maaaring masunog ang shell, ngunit huwag hayaang masunog ang mga acorn.

Pagkatapos nito, sa isang bahagyang paggalaw ng kamay, inilabas namin ang mga acorn mula sa shell. Tandaan, ang mga ito ay madaling ilabas habang mainit-init, sa sandaling lumamig ang acorn sa temperatura ng silid, nagiging mahirap itong alisin.

Ang ikalawang yugto ay ang pag-uri-uriin at paggiling:

Ang ikalawang bahagi ng proseso ay pinakamahusay na ginawa sa panahon ng paglilinis. Bahagyang kayumanggi acorns, halos gatas, nababagay sa amin. Gupitin ang bawat acorn sa 4 na piraso.

Ang ikatlong yugto - nagdadala sa pagiging handa:

Ibuhos ang nagresultang mga acorn malamig na tubig at magbabad ng dalawang araw. Araw-araw kailangan mong palitan ang tubig ng 3 beses. Pagkatapos ng dalawang araw, punuin ng bagong tubig at pakuluan. Alisin mula sa init, alisan ng tubig at hayaang maubos. Sa yugtong ito, mas mahusay na agad na ipasa ang mga ito sa isang gilingan ng karne (dahil pagkatapos ay magiging mas madali itong giling sa isang gilingan ng kape).

Ikalat sa isang baking sheet at tuyo sa oven sa 40 degrees hanggang sa ganap na matuyo. Ang mga tuyong acorn ay maaaring itago sa form na ito o giling sa harina. Pinakamainam na gilingin bago gamitin. Mas mainam na itabi ito sa mga bag na papel, ngunit maaari mo ring itabi ito sa malinis na garapon ng salamin.

Sinigang ng acorn

Ang isang napaka-nakapagpapalusog na sinigang ay niluto mula sa gayong mga acorn groats - sa isang kasirola.

Kakailanganin mong:

acorn groats - 150 gr.,
gawang bahay na gatas- 200 gr.,
tubig - 100 gr.,
gawang bahay mantikilya o natunaw na mantikilya ghee - 10 gr.,
asin,
pampalasa - sa panlasa.

Ibuhos ang lutong bahay na gatas at tubig sa isang malalim na kasirola, magdagdag ng asin, lutong bahay na mantikilya o ghee, init hanggang kumulo, magdagdag ng mga grits at haluin. Matapos lumubog ang cereal, pakuluan ang sinigang sa mahinang apoy, haluin hanggang sa maging malapot. Pagkatapos ay takpan ang mga pinggan na may takip at lutuin sa mababang pigsa sa kalan o sa oven. Ihain nang mainit, nilagyan ng homemade butter o ghee.

Tinapay na gawa sa acorn flour

Ang ganitong tinapay ay lubhang kapaki-pakinabang para sa tiyan, dahil ang mga sangkap na nilalaman ng mga acorn ay nakakatulong upang linisin ito.

Kailangan mong kumuha ng 400 gr. harina ng acorn, 100 gr. harina ng trigo at haluing mabuti. Pagkatapos ang lahat ay ayon sa iyong paboritong recipe.

Sopas ng acorn milk

Kakailanganin mong:

acorn groats - 30 gr.,
gatas - 250 gr.,
langis,
asukal,
asin,
turmerik, kanela - sa panlasa.

Ibuhos ang acorn grits sa isang manipis na stream sa tubig na kumukulo, pagpapakilos sa lahat ng oras, lutuin hanggang handa ang mga grits, pagkatapos ay idagdag ang lutong bahay na gatas, asukal, asin at dalhin ang sopas sa isang pigsa. Kapag naghahain, maglagay ng isang piraso ng homemade butter sa isang mangkok na may sopas.

Mga matamis na cake na gawa sa acorn flour

Kakailanganin mong:

harina ng acorn - 30 gr.,
keso - 20 gr.,
kulay-gatas - 30 gr.,
asukal - sa panlasa
mantika.

Painitin ang homemade sour cream, ibuhos ang acorn flour dito, pakuluan nang bahagya, alisin mula sa kalan at palamig. Magdagdag ng gadgad na keso, asukal sa nagresultang masa, ihalo nang mabuti, gupitin ang mga cake at kayumanggi sa isang kawali.

Acorn dumplings

Kakailanganin mong:

2 tasang acorn flour
1/2 baso ng tubig
1/2 kutsarita ng asin
2 bombilya
mantika,
homemade cream o sour cream - depende sa density.

Ang homemade cream o sour cream, asin, tubig ay idinagdag sa harina ng acorn at isang malambot na kuwarta ay minasa, na inilabas na 1/2 cm ang kapal at gupitin sa mga parisukat. Ang mga dumpling ay pinakuluan sa inasnan na tubig.

Mga sibuyas na pinirito mantika at hinaluan ng pinakuluang sinala na dumplings. Inihain nang mainit.

Kissel mula sa acorn coffee

Kakailanganin mong:

kape ng acorn - 7 gr.,
patatas na almirol o ground flaxseed o agar-agar powder - 10 gr.,
asukal - 15 gr.,
tubig - 200 gr.,
carob at honey - sa panlasa.

Paghaluin ang acorn coffee na may asukal, matunaw sa isang maliit na halaga ng mainit na tubig, pagkatapos ay magdagdag ng tubig (180 g) at pilitin. Sa kumukulong kape mula sa mga acorn, ibuhos ang patatas na almirol, diluted in malamig na tubig(20 gr.), Ibuhos sa isang baso at iwiwisik ang may pulbos na asukal o butil na asukal (tulad ng inihanda sa Alemanya) upang maiwasan ang pagbuo ng isang pelikula. Mas mainam na gumamit ng pulot sa halip na asukal, at carob sa halip na asukal sa pulbos (ganito ang ginagawa nila sa Canada).

Acorn dumplings

Pakuluan ang sinigang mula sa acorn grits, tulad ng ipinahiwatig sa itaas, at palamig sa humigit-kumulang 70 degrees, magdagdag ng makapal na homemade sour cream o cream dito sa 3-4 na dosis, paghahalo nang lubusan pagkatapos ng bawat idinagdag na bahagi.

Kunin ang sinigang na inihanda sa ganitong paraan para sa mga dumpling na may isang kutsara, pagkatapos ay hawakan ang kutsarang ito sa gilid ng ulam upang maputol ang labis na sinigang. Bilang isang resulta, ang kutsara ay puno ng sinigang na flush sa mga gilid.

Gamit ang pangalawang kutsara, na dati nang isawsaw ito sa tubig, kunin ang kalahati ng lugaw mula sa unang kutsara at isawsaw ito sa isang mangkok ng mainit na inasnan na tubig (10 g ng asin bawat 1 litro ng tubig). Pagkatapos ay kunin muli ang kutsara, atbp.

Pakuluan kaagad ang mga nagresultang dumpling sa napakababang pigsa sa parehong tubig kung saan sila ay inilubog sa panahon ng pagputol. Ihain ang gadgad na keso sa isang hiwalay na mangkok na may pinakuluang dumplings.

Ang pagkonsumo ng mga produkto ay pareho sa ipinahiwatig sa itaas, ngunit ang makapal na homemade sour cream o cream ay idinagdag dito.

Acorn puding na may mga mansanas

Kakailanganin mong:

acorn groats - 40 gr.,
gawang bahay na mantikilya - 5 gr.,
mansanas - 30 gr.,
keso - ayon sa kinakailangang density ng puding at panlasa,
asukal (mas mabuti honey) at kanela - sa panlasa,
gawang bahay na gatas - 60 gr.,
jam - 30 gr.

Ilagay ang acorn grits sa kumukulong, bahagyang inasnan na tubig at, pagpapakilos gamit ang isang kahoy na sagwan, lutuin hanggang kalahating luto. Pagkatapos, itapon ang cereal sa isang salaan, ilipat sa isang kasirola, ibuhos ang gatas na gawa sa bahay at lutuin hanggang malambot.

Ilagay ang keso, pinong tinadtad na mansanas, kanela, lutong bahay na mantikilya sa pinakuluang acorn grits, ihalo nang mabuti at maghurno sa oven. Kapag naghahain, ibuhos ang puding na may jam, na mas mabuti na pinainit.

At ang acorn ay kailangang-kailangan sa paggamot ng mga sakit ng gastrointestinal tract.

Ang mga acorn ay naglalaman ng maraming tannin at iba pang kapaki-pakinabang mga likas na sangkap, na may napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa pag-aalis ng mga ulcerative formations sa tiyan at bituka, pati na rin sa pag-alis ng putrefactive intestinal microflora.

katutubong recipe:

1. Mangolekta ng mataas na kalidad (hindi wormy) acorns (wormy - lumutang sa tubig) at patubuin ang mga ito sa cotton cloth, abundantly moistened sa tubig.

2. Kapag ang mga acorn ay "hatch" sprouts, alisan ng balat ang mga ito, gupitin ang mga ito sa mga piraso at bahagyang iprito ang mga ito sa isang kawali na may langis ng gulay.

3. Kapag walang laman ang tiyan, sa harap ng mga inihaw na sprouted acorn, kumain ng kaunting salad ng hilaw na gulay at gulay na nakasanayan mong tikman. Pagkatapos nito - kumain ng inihaw na sprouted acorns hanggang sa mabusog ka.

Ito ay dapat gawin sa umaga, at kung gusto mo, pagkatapos ay 3 beses sa isang araw para sa maraming araw na kinakailangan upang pagalingin ang mga ulser at alisin ang putrefactive na bituka microflora. Kung hindi ka kumain ng karne, pagkatapos ay aalisin ng mga acorn ang iyong ulcerative at putrefactive na mga problema ng gastrointestinal tract nang mabilis (minimum - 1-2 na linggo, maximum - isang buwan).

Linisin ang katawan ng mga toxin, fungi, helminths ay makakatulong sinaunang sistema Bituin ng Organ.
Alamin kung paano baguhin ang karakter ng isang tao at ang kanyang mga hangarin sa tulong ni Strava, pati na rin kung paano ilapit ang ilang mga kaganapan sa buhay nang mas malapit o huli!

Ang Oak ay matagal nang itinuturing na isang sagradong puno, hindi lamang dahil sa malaking sukat at mahabang buhay nito. Ang mga bunga nito ay pinahahalagahan din - mga acorn, kung saan ginawa nila noong unang panahon mabisang gamot mula sa maraming sakit. Ang mga acorn ay may labis na mayaman na komposisyon, na kinabibilangan ng isang malaking halaga ng mataba na langis, tannin, tannin at starch. Para sa paghahanda ng tradisyonal na gamot, ang mga nahulog na acorn ay nakolekta, ang mga batang unripened na prutas ay ginagamit din, ngunit para sa iba pang mga indikasyon.

Ang mga nakolektang acorn ay pinatuyo depende sa mga kondisyon ng panahon - sa isang tuyo, maaliwalas na lugar, o sa isang oven. Kailangan nilang iprito hanggang lumitaw ang isang bahagyang mapula-pula na kulay, ang mga itim na specimen ay itinuturing na nasunog. Ang mga acorn ay naglalaman ng isang tiyak na halaga ng quercetin flavonol, isang sangkap na kapaki-pakinabang para sa mga hayop, ngunit may negatibong epekto sa mga tao. Ang sangkap na ito ay nawasak lamang sa panahon ng paggamot sa init at pagbabad, kaya hindi ka makakain ng mga hilaw na acorn.

Acorns at pagluluto

Naaalala ng maraming tao ang kape mula sa mga acorn, malawak na magagamit sa panahon ng Sobyet. Maaari mo itong lutuin sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagpuputol ng mga acorn pagkatapos iprito. Ang resulta ay hilaw na materyales para sa malasa at masustansyang inumin, kung saan maaari kang magdagdag ng gatas, asukal o pulot sa panlasa. Sikat din ang acorn flour, na maaaring idagdag sa mga inihurnong produkto upang mapataas ang kanilang nutritional value. Ang paghahanda ng naturang harina ay nahahati sa mga sumusunod na yugto:

Ang mga acorn ay binalatan at ibinuhos ng tubig.
Ang tubig ay pinapalitan ng 4 na beses sa isang araw, ang pagbabad ay nagpapatuloy sa loob ng 2 araw.
Ang mga prutas ay ibinubuhos ng tubig nang dalawang beses sa dami ng mga acorn.
Ang mga acorn ay dinadala sa isang pigsa, ang tubig ay pinatuyo at ang mga prutas ay giniling sa isang gilingan ng karne.
Ang nagresultang masa ay inilatag sa papel at tuyo muna sa hangin, at pagkatapos ay sa isang bahagyang pinainit na oven.
Ang pinatuyong masa ay giling sa isang gilingan ng kape upang bigyan ito ng pagkakapare-pareho ng harina.

Sa batayan ng naturang harina, maaari kang magluto ng tinapay, cake, cereal, puding at marami pa. Ang mga acorn dish ay may kaaya-ayang lasa ng nutty at ilang tamis, kaya maaaring tanggalin ang asukal.

Napakasarap na sopas ng acorn na may gatas. Upang ihanda ito, pakuluan ang tubig, ibuhos ang mga acorn grits sa maliliit na bahagi na may patuloy na pagpapakilos. Dalhin ang cereal sa pagiging handa, ibuhos sa gatas, magdagdag ng asukal at asin sa panlasa. Pakuluan ng limang minuto at ihain kasama ng isang piraso ng mantikilya. Angkop ang sopas na ito pagkain sa diyeta na may mga karamdaman sa gastrointestinal tract.

Ang paglaban sa diabetes

Ang mga acorn ay epektibo sa pag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo, na magiging kapaki-pakinabang para sa anumang uri ng diabetes. Sila ay makakatulong na mapahusay ang epekto ng mga tradisyunal na gamot, habang ang tradisyunal na gamot ay may banayad na epekto. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa pagkuha ng mga acorn:

Ang mga acorn na pinatuyo sa oven hanggang sa isang mapula-pula na kulay ay giniling gamit ang isang gilingan ng kape o blender. Dapat kang kumain ng isang kutsarita ng nagresultang harina dalawang beses sa isang araw, isang oras bago kumain.
Ang mga acorn ay dinurog sa maliliit na piraso, at kumuha ng 1 tsp. sa walang laman ang tiyan. Kailangan mong kainin ang mga ito dalawang beses sa isang araw, hugasan ng tubig, hindi bababa sa isang oras pagkatapos kumain. Ang paggamot ay isinasagawa sa loob ng 7 araw, na kahalili ng isang linggong pahinga, habang ang mga regular na pagsukat ng mga antas ng asukal sa dugo ay isinasagawa. Ang mga makabuluhang resulta ay nakamit nang humigit-kumulang sa ika-3 linggo ng pagpasok, ang tagal ng kurso ay 4 na linggo.
Ang pinatuyong at binalatan na mga acorn ay giling sa isang gilingan ng karne. Ang isang baso ng nagresultang masa ay ibinuhos ng isa at kalahating litro ng tubig at pinakuluan ng kalahating oras sa mababang init, pagkatapos nito ay iginiit sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos ay pakuluan muli at igiit sa isang araw, ulitin muli ang pamamaraan. Ang sabaw ay sinala, isang baso ng vodka ay idinagdag dito at uminom sila ng tatlong sips pitong beses sa isang araw sa loob ng dalawang linggo. Itabi ang decoction sa refrigerator, uminom ng dalawang beses sa isang linggo upang mapanatiling mababa ang antas ng asukal.
Ang acorn coffee ay mabisa para sa mga paunang yugto mga sakit, isang kutsara ng giniling na prutas ay pinasingaw na may 400 ML ng tubig. Upang makuha ang resulta, sapat na inumin ito isang beses bawat 7 araw.

Mga Gastrointestinal Disorder

Sintomas ng hindi pagkatunaw ng pagkain at pagkalason sa pagkain lubhang hindi kasiya-siya. Pinapayagan ka ng mga acorn na alisin ang kakulangan sa ginhawa at pabilisin ang pagbawi. Para dito kailangan mo:

1 kutsarita durog acorns;
1 baso ng mainit na tubig.

Ibuhos ang mga acorn na may tubig na kumukulo, mag-iwan ng 15 minuto at pagkatapos ay pilitin. Ang pagbubuhos ay kumuha ng 0.5 tasa tatlong beses sa isang araw hanggang sa ganap na mawala ang mga sintomas.

pancreatitis

Upang mapawi ang mga sintomas ng pancreatitis, hindi buong prutas ang ginagamit, ngunit ang kanilang mga takip lamang. Pagpapagaling na pagbubuhos inihanda tulad nito:

Kumuha ng isang kutsara ng mga takip ng acorn, tuyo ang mga ito sa lilim.
Ibuhos ang mga takip na may isang baso ng tubig na kumukulo at hawakan sa isang mainit na lugar sa loob ng 3 oras.

Ang nagresultang pagbubuhos ay kinuha, unti-unting tumataas ang dosis mula sa isang kutsarita hanggang 70 ML bawat araw. Kailangan mong gamitin ito ng tatlong beses sa isang araw, kalahating oras bago kumain.

Mga benepisyo ng kape mula sa mga acorn

Ang mga durog na acorn para sa kape ay maaaring maiimbak nang medyo mahabang panahon, ang pangunahing bagay ay upang bigyan sila ng isang tuyo, mahigpit na saradong garapon sa isang madilim na lugar. Ang ganitong inumin ng kape ay hindi lamang masarap, ngunit nakakatulong din na labanan ang maraming sakit. Isang tasa lamang sa isang linggo ay makabuluhang bawasan ang panganib ng pagbuo ng mga pathology ng cardiovascular system.

Bilang karagdagan, ang inuming kape ng acorn ay nakakatulong sa mga ganitong sakit:

Hika.
Bronchitis.
Matagal na ubo.
Scrofula.
Mga ricket ng mga bata.
gastric colic.

Ang kape na ito ay may kaaya-ayang lasa, nakapagpapaalaala sa kakaw na may gatas. Upang ihanda ito, kailangan mong maglagay ng mga acorn sa isang manipis na layer sa isang deco at magprito ng limang minuto sa isang preheated oven upang ang alisan ng balat ng prutas ay sumabog. Pagkatapos ay dapat mong buksan ang pinto ng oven at patuyuin ang mga prutas para sa isa pang oras. Gilingin ang mga pinalamig na acorn at magluto ng tubig na kumukulo sa rate na 1 tsp. sa isang basong tubig.

Inumin para sa puso

Bilang karagdagan sa regular na acorn coffee, ang inuming gawa sa mga sumusunod na sangkap ay ginagamit upang gamutin ang sakit sa puso:

chicory;
barley;
acorns;
rye;
trigo;
oats.

Ang lahat ng mga sangkap ay kinuha sa parehong mga sukat, lupa sa isang gilingan ng kape at ibinuhos sa isang tuyong garapon. Ang inumin ay steamed sa rate ng 1 kutsarita bawat baso ng tubig, kailangan mong dalhin ito ng tatlong beses sa isang araw.

Ang mga pakinabang ng hindi pa hinog na mga acorn

Ang mga hindi hinog na bunga ng oak ay mayroon ding maraming kapaki-pakinabang na katangian na bahagyang naiiba sa mga inilarawan sa itaas. Upang makakuha ng juice, ang mga berdeng acorn ay pinuputol mula sa isang puno, binalatan at giniling sa isang gilingan ng karne. Ang nagresultang masa ay nakabalot sa gasa na nakatiklop sa ilang mga layer at ang katas ay pinipiga dito. Ang likido na nakuha sa ganitong paraan ay nakakatulong sa paglaban sa mga naturang karamdaman:

Anemia.
Mga karamdaman ng nervous system.
Sobrang regla.
Scrofula.

Para sa pagkuha nakapagpapagaling na epekto 2 tbsp. l. juice ng berdeng acorn ay halo-halong may parehong halaga ng pulot at kinuha apat na beses sa isang araw 5 minuto bago kumain. Kaya pumasa nagpapasiklab na proseso sa babaeng reproductive system at pantog.

Video: Acorns in tradisyunal na medisina

Konklusyon

Ang mga acorn ay maaaring tawaging isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na regalo ng kalikasan sa gitnang klimatiko zone. Malawakang ginagamit ang mga ito sa katutubong gamot at may malawak na hanay ng kapaki-pakinabang na aksyon upang pagalingin at pagaanin ang mga sintomas ng maraming sakit. Kasabay nito, ang mga acorn ay halos walang mga kontraindiksiyon, maliban marahil sa mga alerdyi sa halaman na ito.

Kasabay nito, dapat tandaan na ang mga acorn na hindi sumailalim sa paggamot sa init o pagbabad ay naglalaman ng isang tiyak na halaga ng quercetin flavonol, na may nakakalason na epekto sa katawan. Ang sangkap na ito ay ginagawang hindi nakakapinsala ng tamang pagluluto, samakatuwid, kapag naghahanda ng mga tincture at pinggan mula sa mga acorn, dapat mong mahigpit na sumunod sa recipe.

Ang pinaka-angkop na oras upang simulan ang isang kurso ng paggamot na may mga acorn ay taglagas, kapag posible na kunin ang mga sariwang nahulog na prutas. Maaari silang kolektahin sa mga parke, kakahuyan at mga plantasyon sa kagubatan. Ang oras na ito ay perpekto para sa pagkolekta ng isang supply ng mga acorn, na sapat para sa paggamot sa buong taon.