Нови материали и продължение в сайта на библиотеката https://www.litmir.me
Глава 1. Преместване или как отидох на концерт ==========
Вик, може би все пак няма да мръднеш? - каза мама с тъга в очите, докато слагах последните кашони в колата.
Не, искам да се опитам да живея отделно, особено след като е време.
Искам да се представя, казвам се, както забелязахте, Вика. Аз съм със среден ръст, не повече от 165, с кафяви очии кафява коса. Обикновен, незабележителен. Сега фигурата ми е доста добра, особено след като отслабнах.
Защо се местя, питаш? И така, една приятелка ме покани да живея при нея, особено след като се разделихме с момчето, с което бяхме заедно три години и половина. Трябва да променя нещо в живота си. Той беше всичко за мен. Но мисля, че просто не бях готова да бъда с този човек цял живот, защото когато започнахме да излизаме, бяхме на 14 години.
Сега съм на 18 години и искам да започна живота си отначало с нов лист и да правя неща, които никога не бих направил, ако бях в родния си град, където е толкова близо. Просто така. Надявам се, че преместването ще ми даде това.
Ще бъда свободен и все още мога да се отворя напълно на приятелите си.
Така че донесох последната кутия на 16-ия етаж. И как се съгласих да живея на 16 етаж? Страх ме е от асансьори и височини. Какво друго да кажеш - глупаво. Ето моята Ирен ми отваря вратата. Е, така я наричам, честно казано, тя мрази това произношение на името си.
Айриш, покажи ми апартамента си - казах с доволна усмивка.
И така, отдясно вие и аз имаме кухнята, ако вървите по коридора, ще намерите голяма баня, а на втория етаж има 3 стаи. Тъй като вече взех един, вие избирате останалия от двата. Останалото ще ви го покажа довечера.
Ирина, забрави ли, че вечерта ще ходим на концерт?
Как мога да забравя за вашия MBAND? - каза Ириша с усмивка на 32 зъба.
Така че, ако не друго, отидох при вашето верую, сега е ваш ред да дойдете с мен! - Едновременно хвърлих възглавница по нея, казах.
О, това е, отивай да си подреждаш нещата и започвай да се приготвяш.
След като се изкачих на втория етаж, реших да отида в стая, която се намира по-далеч от стълбите; в края на краищата не обичам хората постоянно да минават покрай стаята ми. Отваряйки вратата, видях стая в светло лилави тонове. Беше доста голяма и имаше собствена съблекалня, сега бях сигурен, че тази стая е за мен. След като набързо подредих само кутиите с нещата си, започнах да се подготвям.
Тъй като вече беше юни, реших да облека пола с висока талия с горнище и деним отгоре. В тази форма се надявам, че няма да се натъкна на маниаци никъде, въпреки че Ира ще бъде с мен, тя ще изнасили и убие всеки, който иска.
Може би трябва да разкажете за Ирен - това момиче е просто история, тя е много забавна, но в същото време сериозна. Този човек стана моя опора, когато бях много зле. Висока около 170, брюнетка, с зелени очи. Нейният характер е по-скоро като момче. Ще ви разкажа за нейните особености в зависимост от ситуацията.
Вече е 17.00, ние се редим на опашка и сме в такъв шок. На всеки 15 минути момичетата крещят и пищят, мислех, че ще оглушея. Влизаме вътре. Ирен и аз си проправяме път през тълпата, по-близо до сцената, не напразно стояхме в такава редица, за да стоим на 20 метра от сцената, добре, не. И така те излязоха, момичетата отново изкрещяха. MBAND вече беше изпял около пет песни, когато Ramm се приближи до мен и протегна ръка, казвайки да излезем на сцената. Ако беше преди шест месеца, никога нямаше да реша, но тъй като променям живота си, протягам ръка към него.
Излизам на сцената и Рам започва да танцува, но аз не се обърквам и също започвам. Господи, това дори аз ли съм? Обръщам глава и Никита хваща погледа ми. Той сякаш иска да се доближи до мен, чудя се защо?
Скъпа, можеш ли да танцуваш с мен? – каза Kiosse с усмивка. В главата ми имаше само един въпрос, как ме нарече сега? Не съм някакъв негов яростен фен, няма да го толерирам. Но все пак започнах да танцувам с него, кога ще имам отново такава възможност? Обърнах се с гръб към него и започнах да движа повече тялото си, особено дупето, и скъсих разстоянието между нас. Танцувахме на песента „We’ll Wait Yet“, когато усетих ръката му на нивото на дупето си. Той направи това с ръка, която не се виждаше много от публиката. Какво направи сега, ощипа ме по дупето? Дали е искал смъртта му? Точно когато исках да му кажа, че е кретин, песента спря.
И така, как се казвате, госпожо? – каза Толик усмихнат
„Виктория“, казах в отговор, усмихвайки му се.
Да се снимаме, Вик? Няма да имаме такава снимка, но ще ви направи щастливи“, опита се да се пошегува Рам? Не му се получи много добре.
Всички се изправихме. Докато ни снимаха, Ник продължаваше да се опитва да се залепи за мен. Той няма достатъчно момичета? Не мога да разбера. Нека се изкачи до другите.
Може би бихте могли да оставите номера си? - прошепна ми той с усмивка, така че публиката да не го чуе, иначе просто щеше да бъде разкъсан.
И не мечтай, скъпа. Ако ти потрябва, сам ще си го намериш - казах с намигване точно до ухото му.
„О, скъпа, повярвай ми, ако те искам, ще бъдеш моя и ще те намеря“, каза той с още по-голяма усмивка. Тъкмо се канех да му отговоря, когато ме прекъснаха.
Добре, ще те заведа до изхода на залата - каза Рам.
„Добре“, казах аз с малко тъга, защото Голям шансче няма да се срещнем отново.
Слушай, можеш ли да оставиш номера си? „И виждам, че наистина впечатлихте нашата Киса“, каза Влад с надежда. Хм, може би ме е харесал, но го е било страх просто да попита?
Страхотно, ето го. Само при едно условие: не казвай на Kiosse, че съм ти дал номера, става ли? – казах му спокойно.
Добре, ще се видим, Виктория - каза той с усмивка в очите.
Така намерих Иришка близо до бара. Тъй като днес сме без кола, решихме, че можем да пийнем.
Викус, сигурен ли си, че си готов да пиеш за първи път? - каза тя смеейки се.
Да, да, аз бях точно едно от онези момичета, които юношествотопрекарани у дома. Никога не съм пил и пушил, с което се гордея. Но си мислех, че живеем само веднъж.
Ира, нека поне нещо да ти се случи за първи път - казах аз, знаейки, че Ира ще бъде трогнат. Все пак тя чака 3 години най-после да се поддам на нейните увещания.
Ами ние? - казахме в един глас. Пробвах един коктейл, после втори, но след 5 вече не ги броях. Концертът вече беше приключил, може би преди 20 минути, по-точно.
Ирус, отивам до тоалетната. Не ме губи и ти не изчезвай.
Приближавам се до тоалетната, когато вратата се блъска в мен и падам.
Що за идиот отваря вратата така? Mu... - Нямам време да свърша, когато вдигна глава и видя това Kiosse. Така че, надявам се това да не е съдба.
Хей, скъпа, защо ми говориш толкова грубо? Опитвам се да те опозная по-добре, а ти ме ругаеш. „Грозно“, каза Ник, дърпайки ме. Господи, и той ли не е трезвен? Той беше на сцената само преди 20 минути. Така че, СПРИ! Ръцете му върху задника ми? Защо се залепи за дупето ми?
Kiosse, далеч ръцете! Ако искаш да докоснеш някого или да правиш секс, наеми си проститутка или нещо подобно“, казах студено. Ударих ръцете му и се освободих.
Какво трябва да запомнят жените, за да запазят любовта:
Възхищавайте се на мъжа си, хвалете го при всяка възможност. Но го правете искрено и въз основа на конкретни факти, в противен случай ще бъде като ласкателство, а мъжете не харесват това. За тях е важна конкретната оценка на собствените им заслуги.
Не задавайте неприятни въпроси. Например, „Защо донесе толкова малко пари днес?“
Винаги изглеждайте спретнати и добре (във всяка ситуация и среда). Не забравяйте, че мъжът трябва да се гордее с жената си. Това е изключително важно за него.
Никога не говорете за бившите си любовници и колко добре сте били с тях.
Доставете му емоционално и сексуално удоволствие. Интересувайте се от неговите желания, опитайте се да ги реализирате в съвместния си живот.
Не давайте поводи за силни чувства, но и не му позволявайте да ви смята за своя собственост.
Запомнете: взаимните отстъпки носят разбирателство и добро отношение, помагат да се намерят компромиси в трудни житейски ситуации.
Никога не говорете лошо за неговите роднини и приятели. Ако не искате да говорите хубави неща за тях, по-добре замълчете.
Доверете се на човек, не го следете, не му проверявайте телефоните и джобовете.
Бъдете достойни за това в интелектуалното развитие. Трябва да му е интересно да говори с вас на различни теми.
Не позволявайте клюки лошо настроение, други хора застават между вас.
Изгладете конфликтите. Човек не разбира вашите намеци, алегории и мълчания. Говорете с него директно за това, което ви притеснява или ако сте недоволни от нещо. Но първо претеглете всичко, анализирайте ситуацията, уверете се, че сте прави и едва тогава започнете разговор.
И още няколко напомняния за мъжете:
Бъдете честни с жената, тя усеща лъжите, усеща вашата неискреност. И ако не можете без лъжа, тогава тя може да бъде само „бяла лъжа“.
Доставете на жената сексуално удоволствие. В повечето случаи това се отразява на нейното настроение и психологически климат. Но не се обиждайте, ако ви откаже интимност, защото може да има основателни причини за това.
Правете й комплименти, възхищавайте й се, забелязвайте новите й рокли.
Не говорете за вашите сексуални завоевания и бивши любовници. Не сравнявайте любимия човек с бившата си съпруга.
Направете комплимент за кулинарните й умения. Дори ако вкусът не ви е харесал много, кажете го правилно и нежно.
Прегръщайте жената по-често, шепнете й мили думи и комплименти. Не забравяйте да я сравнявате с други жени от време на време, но това сравнение винаги трябва да е в нейна полза.
Грижи се за нея. Винаги спазвайте обещанията си
При кавга първи поискайте прошка.
Денис Алън
помни ме
Посветено на моята снаха Деби Форд.
С голяма благодарност за грижите за майка ми. Нека вашите ангели пазители никога не напускат вас и вашето семейство.
Дарлингтън Хол, село Идънбридж
Съри, Англия
Октомври 1816 г
- Г-н Тибъл, искате да кажете, че след смъртта на родителите ми това писмо е лежало в офиса ви шест месеца?
Адвокатът смутено се заигра с периферията на шапката си, притисна я към гърдите си и виновно погледна Аманда над очилата си.
— Точно така, мис Дарлингтън — призна той смирено. – Това се случи по вина на един от новите ни служители. Писмото беше включено в папката за кореспонденция на мистър Дарлингскот. Това е наш клиент от... Мисля, че от Уоруик. Или от Уърт Хил?
- Изглежда, г-н Тибъл, във вашия офис всички служители се затрудняват със собствените имена.
Мистър Тибъл наведе глава разкаяно и Аманда веднага съжали, че е изразила разочарованието си толкова открито. Тя изобщо не искаше да накара мистър Тибъл да трепери, но съобщението му я натъжи изключително много. В плика, който лежеше в скута й - тя го държеше с ръката си, снежнобял на фона на черната й копринена пола, имаше писмо от родителите й, които искаха да съобщят на дъщеря си нещо важно, докато бяха още живи.
Беше й трудно да почете паметта на родителите си, защото винаги се отнасяха с нея някак хладно. Но това последно писмо по някаква причина убеди Аманда, че през целия си живот те все още се стремят да я обграждат с топлина и грижа, въпреки че тя нямаше представа за това.
„Кажете ми, кога това писмо беше доставено във вашия офис, г-н Тибъл?“ – попита Аманда, като леко смекчи раздразнения си тон.
— Според архивите, преди три години, мис Дарлингтън. – г-н Тибъл най-накрая се осмели да я погледне в очите. „Той дойде с изискването да ви бъде доставен не по-рано и двамата ви родители да напуснат този свят.“ Без значение кога се случва или дали се случва по едно и също време.
"Да, в същото време..." - промърмори Аманда, спомняйки си онази ужасна нощ, когато беше застигната от новината за инцидент: каретата се преобърна и родителите й загинаха. Аманда беше единственото им дете, така че организацията на погребението падна изцяло на нейните плещи, с изключение на помощта на двете лели, Нан и Прис.
„Отново поднасям искрените си извинения, мис Дарлингтън.“ - г-н Тибъл стана от мястото си с израз на дълбоко уважение на лицето си. - Надявам се, че ще ми простиш.
„Разбирам, че това не е твоя грешка“, въздъхна Аманда.
Г-н Тибъл се усмихна и се поклони, показвайки на Аманда горната част на плешивата си глава.
„Колко великодушно от ваша страна, мис Дарлингтън!“ Нека ви оставя насаме с това писмо. Освен ако, разбира се, не искаш да присъствам, когато...“ Той тактично прекъсна изречението.
– Вашето присъствие не е необходимо. „Тя се изправи и крехката фигура на г-н Тибъл до нея започна да изглежда още по-неугледна. – Тъй като всички подробности, свързани с наследството, станаха ясни веднага след погребението при прочитането на завещанието, смятам, че това е само лично писмо.
- Да разбира се. Чудесен. - Г-н Тибъл се поклони отново и се отдръпна към вратата, притискайки смачканата си шапка до хлътналите си гърди. - Напускам. Изпратете ме за мен, ако имате нужда от мен.
Той направи още няколко крачки към вратата и като спря, смело добави:
— Тибъл, Бенчуърт и Кедбъри имаха честта да управляват бизнеса на баща ви в продължение на тридесет години, мис Дарлингтън, и се надявам, че това злощастно недоразумение няма да ви накара да...
Аманда го хвана за ръката, обърна го в правилната посока и решително го поведе към изхода, чувствайки се като Гъливер до него в страната на лилипутите.
- Не се притеснявайте, г-н Тибъл, няма да сменям адвокатите. Henchpenny ще ви разведе наоколо. Всичко най-добро, г-н Тибъл.
След като най-накрая се отърва от тази сервилна досада, Аманда се върна на стола до камината, взе писмото от масата и го отвори с помощта на елегантен нож с герб на дръжката. С треперещи пръсти тя разгъна листа пергамент...
Редове, написани с бързия, уверен почерк на баща й, проблеснаха пред нея. Не бяха изминали и пет минути, когато листото падна от изтръпналите й пръсти и плавно падна на пода в краката й. Аманда се облегна на високата облегалка на стола си и се взря със сухи, невиждащи очи през прозореца, зад който бушуваха цветните есенни листа.
* * *- Скъпа, ти нямаш лице! - възкликна леля Нан.
— Бледа като призрак — потвърди леля Прис. И двете лели кудкудаха над нея като подплашени кокошки над пиле. -Какво стана, Аманда Джейн?
— Скъпи лели — хвана тя ръцете й и се изправи на стола си, — по-добре седнете.
Това зловещо начало всяваше ужас пърхащи сърцадве възрастни мои мои, но ги подтикна да последват незабавно съвета на племенницата си. Двамата седнаха и се подготвиха да изчакат обяснението й с дълбоко внимание.
– Днес адвокатът ми донесе писмо.
- Боже мой! – хвана се за сърцето Нан. — Наистина ли завещанието на баща ви е отменено? Тази къща вече не ти ли принадлежи?
— Не, не — нетърпеливо я прекъсна Аманда. - Моята къща. И фермата е моя. Тъй като бащата нямал нито титла, нито мъжки наследник, можел да остави парите на когото си поиска. Все още съм богат, а вие все още сте ми постоянни гости в тази къща. Няма от какво да се страхуваме.
— Тогава какво има в това писмо? — Умолявам те, кажи ми скоро — изписка жално Прис, нервно си играеше с подгъва на роклята си.
Ръцете й непрекъснато се движеха - това изглеждаше също толкова част от природата й, колкото и седефеният гребен, който винаги поддържаше сивата й коса. Нан предпочиташе да скрие късата си пухкава коса като на бебе под скромно копринено боне, вързано на панделка под дебелата й брадичка. И двете бяха със строги тъмни рокли, както подобава по време на траур.
„Не знам дали да вярвам на написаното тук“, поклати глава Аманда. Тя се поколеба за момент, но реши бързо да приключи с този въпрос. „Бащата също има собственост - къща на остров Торни в Западен Съсекс.
Лелите се спогледаха с недоумение.
„Но това са добри новини, нали, Аманда Джейн?“ – Очите на леля Нан станаха напълно кръгли от изненада.
- Всъщност...
— Никога не съм чувала за остров Торни — каза леля Прис. „Но ако тази къща е подходяща за живеене, тогава бихме могли понякога да прекарваме време на брега.“ Харесвам грубата атмосфера на селските къщи, но влажните стени ме натъжават. Колко далеч е остров Торни от тук? Брайтън е толкова претъпкан напоследък, че е невъзможно да се намери място на плажа...
- Тихо, Прис! Нан подръпна ръба на роклята си. – Аманда Джейн все още не е казала всичко.
— Да, изслушай ме до края и ще разбереш, че няма нужда да тъгуваш за влажните стени, лельо Прис. Къщата на остров Торни вече е заета.
Нан, която винаги е била по-проницателна от сестра си, веднага предложи:
— И обитателят на тази къща те притеснява, Аманда Джейн? Кой е той? Господи, баща ти наистина ли има някакъв луд чичо, който е затворен на тавана на тази къща, или е успял да се забърка в някакъв евтин френски романс? Никога не съм го обичала - Бог да пази душата му - и предупредих Клоринда да не се омъжва за него, но ще слуша ли...
- Е, сега чий език мете като метла? – Прис се намръщи.
- Не се карайте, моля.
Аманда изведнъж осъзна, че не знае какво да прави. Тя уморено потърка очи и се облегна на стола си.
„Виждам, че си сериозно разстроена, Аманда Джейн“, каза Нан притеснено. Тя се наведе и постави ръка на коляното си. – Кажи ни истината, скъпа. Разкажете ни какво се случи и ние обещаваме да не ви прекъсваме.
- Благодаря ви, лели. – Аманда се насили да се усмихне и стисна ръката на леля си. – Ще съм ви много благодарен за търпеливото внимание.
Шокиран и отчаян от нещо толкова безпрецедентно емоционално състояниеплеменниците и лелите бяха вкаменени като статуи.
– Първо, това писмо не е от адвокат, а от родителите ми.
Аманда обясни как и защо писмото се е изгубило.
„Трябваше да го прочета веднага след погребението.“ В него ние говорим заза друг роднина, но не и за чичо... или за някой друг.
- Тогава за кого? „Леля Прис започна да прави енергични, сложни гевреци с ръцете си, което очевидно имаше за цел да демонстрира най-висока степеннейния интерес.
Аманда прочисти гърлото си и погледна надолу към ръцете си в скута си. Тя стисна юмруци, докато кокалчетата й побеляха.
Интересувате ли се какво ненаситени мастна киселина? В тази статия ще говорим какво представляват те и какви ползи за здравето носят.
Мазнините в човешкото тяло играят енергийна роля, а също така са пластичен материал за изграждането на клетките. Те се разтварят редица витаминии служат като източник на много биологично активни вещества.
Мазнините подобряват вкуса на храната и предизвикват усещане за продължителна ситост. При липса на мазнини в диетата ни могат да настъпят смущения в състоянието на организма, като промени в кожата, зрението, бъбреците, отслабване на имунологичните механизми и др. При експерименти, проведени върху животни, е доказано, че недостатъчното количеството мазнини в диетата помага за намаляване на продължителността на живота.
Мастните или алифатни монокарбоксилни киселини присъстват в растителните и животинските мазнини в естерифицирана форма. Те се делят на два вида в зависимост от химическата структура и съотношението на наситени и ненаситени мастни киселини. Последните също се делят на два вида - мононенаситени и полиненаситени мазнини.
Видове ненаситени мастни киселини
Ненаситените мастни киселини са мастни киселини, които съдържат поне, една двойна връзка във веригата на мастна киселина. В зависимост от наситеността се разделят на две групи:
- мононенаситени мастни киселини, съдържащи една двойна връзка;
- полиненаситени мастни киселини, съдържащи повече от една двойна връзка.
И двата вида Не Наситените мазнининамира се главно в растителни продукти. Тези киселини се считат за по-здравословни от наситените мастни киселини. Всъщност някои от тях имат способността да понижават холестерола и кръвно налягане, като по този начин намалява риска сърдечно заболяване. Линолова киселина, олеинова киселина, миристолеинова киселина, палмитолеинова киселина и арахидонова киселина- Ето някои от тях.
Храни, съдържащи мононенаситени мастни киселини
- Зехтин
- Фъстъчено масло
- сусамово масло
- рапично масло
- Слънчогледово олио
- авокадо
- бадемово
- кашу
- фъстък
- масло
Храни, съдържащи полиненаситени мастни киселини
- Царевично олио
- Соево масло
- Сьомга
- сусам
- соеви зърна
- слънчогледови семки
- орехи
Ползи от ненаситените мастни киселини
Има няколко предимства, които ненаситените мастни киселини осигуряват на нашето здраве. Хранителни продуктимазнините, съдържащи мононенаситени или полиненаситени мазнини, се считат за по-здравословни от тези, съдържащи наситени мастни киселини. Факт е, че молекулите на наситените мастни киселини, влизащи в кръвта, са склонни да се свързват една с друга, което води до образуването на плаки в артериите. Ненаситените мазнини, от друга страна, са изградени от големи молекули, които не образуват съединения в кръвта. Това води до безпрепятственото им преминаване през артериите.
Основното предимство на ненаситените мазнини е способността им да понижават нивата на „лошия“ холестерол и триглицеридите, като по този начин намаляват вероятността от сърдечни заболявания като инсулти и инфаркти. Разбира се, почти невъзможно е да премахнете всички наситени мазнини от вашата диета, но много от тях могат да бъдат заменени с ненаситени мазнини. Например, преминаването към зехтин или масло от рапица за готвене може значително да намали приема на наситени мазнини.
Диетичните мазнини съдържат мастноразтворими витамини, като витамин А, D и Е, които са необходими за поддържане добро здраве. и Е са антиоксиданти и подпомагат поддържането на имунната система, така че да останем здрави. Те също така помагат за кръвообращението и предотвратяват образуването на плаки в артериите. Витамин D е от съществено значение за растежа и развитието на костите и мускулите.
Други ползи от ненаситените мастни киселини:
- имат антиоксидантен ефект;
- имат противовъзпалителен ефект;
- намалявам артериално налягане;
- намаляване на риска от някои ракови заболявания;
- подобряване на състоянието на косата и кожата;
- подобряване на кръвния поток (предотвратяване на кръвни съсиреци)
Важно:мазнините, консумирани в храната, трябва да са пресни. Факт е, че мазнините се окисляват много лесно. Натрупват се застояли или прегряли мазнини вредни вещества, които служат като дразнители за стомашно-чревния тракт, бъбреците и нарушават метаболизма. IN диетично храненеТакива мазнини са строго забранени. Дневна нужда здрав човекв мазнини е 80-100 грама. По време на диетичното хранене качественият и количественият състав на мазнините може да се промени. Намалено количествомазнини се препоръчва да се консумират при панкреатит, атеросклероза, хепатит, диабет, обостряне на ентероколит, затлъстяване. Когато тялото е изтощено и по време на възстановителния период след продължителни заболявания, напротив, се препоръчва да се увеличи дневна нормамазнини до 100-120гр.
Мазните храни отдавна се смятат за вредни, както за тялото като цяло, така и за фигурата. Не всички мазнини обаче имат отрицателно въздействие върху тялото ни. Мастните киселини се делят на ненаситени и ненаситени. Първите имат проста структура и солидна форма. Попадайки в кръвта, те образуват специални съединения, които се утаяват под формата на мастен слой. Прекомерната консумация на храни със високо съдържаниеживотинските мазнини водят до затлъстяване и сърдечно-съдови патологии.
Не всички мазнини са вредни и опасни за вас. човешкото тяло. Ненаситените (растителни) мастни киселини са „правилните“ мазнини. Те имат благоприятен ефект върху благосъстоянието и въпреки сложната молекулна формула не запушват кръвоносните съдове, а се движат свободно през артериите, повишавайки тяхната еластичност и премахвайки холестерола. Много здравословни мазнинив семена, ядки от ядки, морски дарове, зеленчуци.
Мононенаситени мастни киселини и тяхното значение
Този видвеществата се делят на мононенаситени и полиненаситени. Всеки тип се характеризира със своите предимства и характеристики. И двата варианта за всеки температурни индикаториостават в течно състояние. Решавайки да се включи мононенаситени мазнинив диета за мъже или жени, трябва да разберете кои храни съдържат тези вещества. Този вид полезни елементивлиза в тялото заедно с активни съставкирапица и Слънчогледово олио, има ги и във фъстъците и маслините.
Групи учени са провели многократни проучвания, благодарение на които са успели да докажат, че продуктите, съдържащи ненаситени мастни киселини в правилните пропорции, са ефективни за отслабване и наддаване. мускулна масапо време на тренировка. В допълнение, MUFA:
- помага в борбата с ниския хемоглобин и онкологични заболяваниямлечна жлеза;
- подобрява състоянието на пациенти със ставни заболявания като ревматизъм и артрит;
- Подпомага прочистването на кръвоносните съдове и артериите.
За водещия активно изображениеживот, дневна нормаконсумацията на ненаситени мастни киселини е 20% от общата енергийна стойностменю. Когато купувате продукти в супермаркетите, не забравяйте внимателно да проучите опаковката. Етикетите винаги показват съдържанието на мазнини, протеини и въглехидрати.
Този вид полезни веществане се синтезират от нашите органи. Те идват при хората от храната, която консумираме. Храните, богати на мазнини, са от съществено значение за подобряване на мозъчната функция, нервна система, функционирането на сърдечния мускул и кръвоносните съдове.
Полиненаситени мастни киселини и тяхното приложение
Полиненаситените мастни киселини се делят на два вида - омега-3 и омега-6. Важно е да разберете какви са тези вещества и какво съдържат, защото можете да попълните резервите им в тялото само с помощта на храна.
Омега-3 предотвратява патологии на сърдечния мускул и инсулт, понижава кръвното налягане, подобрява сърдечния ритъм и нормализира състава на кръвта. Учените също заключиха, че употребата на това вещество помага за предотвратяване на развитието на придобита деменция. ПНМК са незаменими по време на бременност и кърмене, тъй като всичко, което попадне в тялото на майката, се приема от развиващия се плод.
Можете да наситете тялото си с омега-3 чрез допълване на менюто определени продукти. Ами храната? богати на PUFA? Трябва да обърнете внимание на този списък:
- риба мастни сортове;
- ленено семе;
- соя и бобови растения;
- ядки орехи;
- скариди.
Омега-6 се съдържа в малки количества в авокадото, яйцата, пълнозърнестия хляб, конопеното и царевичното масло. Това вещество е необходимо за нормалното функциониране храносмилателен тракт, подобрява хемопоетичната функция, участва и в образуването на клетъчните мембрани, развитието на зрението и нервни окончания.
Ако въведете храни с ниско съдържание на твърди (наситени) мазнини в диетата си и в същото време увеличите приема си растителни аналози, това ще се подобри общ тонкожа и мускули, ще ви позволи да отслабнете и да подобрите метаболитните процеси.
Нуждата от PUFA се увеличава при интензивна физическа активност, по време на активен растеж, бременност, в случай на развитие захарен диабет, сърдечни заболявания. Трябва да намалите приема на мазнини, когато алергични прояви, болки в стомаха, липса на физическа дейност, хора в напреднала възраст.
Какво трябва да се включи в менюто
Ненаситени мазнинипринадлежат към групата на лесноусвоимите вещества. Но не трябва да злоупотребявате с храна, богата на тези уникални по своя състав вещества.
За да ускорите процеса на усвояване, яжте храни, които не са били подлагани топлинна обработка. Разграждането на тези вещества и скоростта на абсорбция в кръвта се влияят от температурата на топене. Колкото по-високо е, толкова по-лошо се абсорбира елементът.
Ненаситените мастни киселини участват в образуването имунна системачовек, работата на мозъка, сърцето. Те подобряват паметта, вниманието и помагат в борбата с депресията. Без мазнини тялото не усвоява витамините A, D, K, E. Консумирайте ежедневно здравословни мазнини, списъкът с продукти, представен в таблицата по-долу, ще ви позволи да разработите пълноценно и балансирано меню за всеки ден.
