Ano ang pagkakaiba ng halaman at hayop. Mga katangian ng mga selula ng halaman. Istraktura at pag-andar ng isang selula ng halaman

Ang mga selula ng mga hayop at halaman, parehong multicellular at unicellular, sa prinsipyo ay magkatulad sa istraktura. Ang mga pagkakaiba sa mga detalye ng istraktura ng cell ay nauugnay sa kanilang functional na espesyalisasyon.

Ang mga pangunahing elemento ng lahat ng mga cell ay ang nucleus at cytoplasm. Ang nucleus ay may isang kumplikadong istraktura, nagbabago sa iba't ibang yugto cell division, o cycle. Ang nucleus ng isang hindi naghahati-hati na cell ay sumasakop sa humigit-kumulang 10-20% ng kabuuang dami nito. Binubuo ito ng karyoplasm (nucleoplasm), isa o higit pang nucleoli (nucleoli) at isang nuclear membrane. Ang Karyoplasm ay isang nuclear sap, o karyolymph, kung saan mayroong mga hibla ng chromatin na bumubuo ng mga chromosome.

Mga pangunahing katangian ng cell:

metabolismo
pagkamapagdamdam
kapasidad ng reproduktibo

Nakatira ang cell panloob na kapaligiran katawan - dugo, lymph at tissue fluid. Ang mga pangunahing proseso sa cell ay oksihenasyon at glycolysis - ang pagkasira ng mga carbohydrate na walang oxygen. Ang pagkamatagusin ng cell ay pumipili. Ito ay tinutukoy ng reaksyon sa mataas o mababang konsentrasyon asin, phago- at pinocytosis. Ang pagtatago ay ang pagbuo at pagpapalabas ng mga selula ng mga mucus-like substance (mucin at mucoids), na nagpoprotekta laban sa pinsala at lumahok sa pagbuo ng intercellular substance.

Mga uri ng paggalaw ng cell:

amoeboid (pseudopods) – leukocytes at macrophage.
sliding – fibroblasts
uri ng flagellar - spermatozoa (cilia at flagella)

Cell division:

hindi direkta (mitosis, karyokinesis, meiosis)
direkta (amitosis)

Sa panahon ng mitosis, ang nuclear substance ay ipinamamahagi nang pantay-pantay sa pagitan ng mga cell ng anak na babae, dahil Ang nuclear chromatin ay puro sa mga chromosome, na nahati sa dalawang chromatid na naghihiwalay sa mga anak na selula.

Mga istruktura ng isang buhay na cell

Mga Chromosome

Ang mga ipinag-uutos na elemento ng nucleus ay mga chromosome, na may tiyak na kemikal at morphological na istraktura. Nagsasagawa sila ng isang aktibong bahagi sa metabolismo sa cell at direktang nauugnay sa namamana na paghahatid ng mga katangian mula sa isang henerasyon patungo sa isa pa. Gayunpaman, dapat itong isipin na kahit na ang pagmamana ay tinitiyak ng buong cell bilang isang solong sistema, ang mga istrukturang nuklear, lalo na ang mga chromosome, ay sumasakop sa isang espesyal na lugar dito. Ang mga kromosom, hindi katulad ng mga organel ng selula, ay mga natatanging istruktura na nailalarawan sa pamamagitan ng pare-parehong komposisyon ng husay at dami. Hindi nila kayang palitan ang isa't isa. Ang kawalan ng balanse sa chromosomal complement ng isang cell ay humahantong sa kamatayan nito.

Cytoplasm

Ang cytoplasm ng cell ay nagpapakita ng isang napaka-komplikadong istraktura. Ang pagpapakilala ng manipis na mga diskarte sa pagse-section at electron microscopy ay naging posible upang makita ang pinong istraktura ng pinagbabatayan ng cytoplasm. Naitatag na ang huli ay binubuo ng magkatulad na kumplikadong mga istraktura sa anyo ng mga plato at tubules, sa ibabaw kung saan mayroong mga maliliit na butil na may diameter na 100-120 Å. Ang mga pormasyon na ito ay tinatawag na endoplasmic complex. Kasama sa kumplikadong ito ang iba't ibang magkakaibang organelles: mitochondria, ribosomes, Golgi apparatus, sa mga cell ng mas mababang hayop at halaman - centrosome, sa mga hayop - lysosomes, sa mga halaman - plastids. Bilang karagdagan, naglalaman ang cytoplasm buong linya mga inklusyon na nakikibahagi sa metabolismo ng cell: starch, fat droplets, urea crystals, atbp.

Lamad

Ang cell ay napapalibutan ng isang lamad ng plasma (mula sa Latin na "membrane" - balat, pelikula). Ang mga pag-andar nito ay magkakaiba, ngunit ang pangunahing isa ay proteksiyon: pinoprotektahan nito ang mga panloob na nilalaman ng cell mula sa mga impluwensya panlabas na kapaligiran. Salamat sa iba't ibang mga outgrowth at folds sa ibabaw ng lamad, ang mga cell ay matatag na konektado sa bawat isa. Ang lamad ay natatakpan ng mga espesyal na protina kung saan maaaring gumalaw ang ilang mga sangkap na kailangan ng selula o aalisin mula rito. Kaya, ang metabolismo ay nangyayari sa pamamagitan ng lamad. Bukod dito, kung ano ang napakahalaga, ang mga sangkap ay dumaan sa lamad nang pili, dahil sa kung saan ang kinakailangang hanay ng mga sangkap ay pinananatili sa cell.

Sa mga halaman, ang lamad ng plasma ay natatakpan sa labas na may isang siksik na lamad na binubuo ng selulusa (fiber). Ang shell ay gumaganap ng proteksiyon at pagsuporta sa mga function. Ito ay nagsisilbing panlabas na frame ng cell, nagbibigay ito ng isang tiyak na hugis at sukat, na pumipigil sa labis na pamamaga.

Core

Matatagpuan sa gitna ng cell at pinaghihiwalay ng isang dalawang-layer na lamad. Mayroon itong spherical o pinahabang hugis. Ang shell - karyolemma - ay may mga pores na kinakailangan para sa pagpapalitan ng mga sangkap sa pagitan ng nucleus at ng cytoplasm. Ang mga nilalaman ng nucleus ay likido - karyoplasm, na naglalaman ng mga siksik na katawan - nucleoli. Ang mga ito ay butil - ribosom. Ang bulk ng nucleus ay mga nuclear protein - nucleoproteins, sa nucleoli - ribonucleoproteins, at sa karyoplasm - deoxyribonucleoproteins. Ang cell ay natatakpan ng isang lamad ng cell, na binubuo ng mga molekula ng protina at lipid na may istrukturang mosaic. Tinitiyak ng lamad ang pagpapalitan ng mga sangkap sa pagitan ng cell at intercellular fluid.

EPS

Ito ay isang sistema ng mga tubules at cavities sa mga dingding kung saan mayroong mga ribosome na nagbibigay ng synthesis ng protina. Ang mga ribosome ay maaari ding malayang matatagpuan sa cytoplasm. Mayroong dalawang uri ng EPS - magaspang at makinis: sa magaspang na EPS (o butil-butil) mayroong maraming ribosom na nagsasagawa ng synthesis ng protina. Ang mga ribosom ay nagbibigay sa mga lamad ng magaspang na anyo. Ang mga makinis na lamad ng ER ay hindi nagdadala ng mga ribosom sa kanilang ibabaw; naglalaman ang mga ito ng mga enzyme para sa synthesis at pagkasira ng mga carbohydrate at lipid. Ang makinis na EPS ay mukhang isang sistema ng manipis na mga tubo at tangke.

Mga ribosom

Maliit na katawan na may diameter na 15-20 mm. Isagawa ang synthesis ng mga molekula ng protina, ang kanilang pagpupulong mula sa mga amino acid.

Mitokondria

Ang mga ito ay double-membrane organelles, ang panloob na lamad na kung saan ay may mga projection - cristae. Ang mga nilalaman ng cavities ay ang matrix. Naglalaman ang mitochondria malaking bilang ng lipoproteins at enzymes. Ito ang mga istasyon ng enerhiya ng cell.

Plastids (katangian lamang ng mga selula ng halaman!)

Ang kanilang nilalaman sa cell pangunahing tampok organismo ng halaman. Mayroong tatlong pangunahing uri ng plastids: leucoplasts, chromoplasts at chloroplasts. Mayroon silang iba't ibang kulay. Ang mga walang kulay na leucoplast ay matatagpuan sa cytoplasm ng mga selula ng mga walang kulay na bahagi ng mga halaman: mga tangkay, ugat, tubers. Halimbawa, marami sa kanila ang mga tubers ng patatas, kung saan naipon ang mga butil ng almirol. Ang mga chromoplast ay matatagpuan sa cytoplasm ng mga bulaklak, prutas, tangkay, at dahon. Ang mga Chromoplast ay nagbibigay ng dilaw, pula, at orange na kulay sa mga halaman. Ang mga berdeng chloroplast ay matatagpuan sa mga selula ng mga dahon, tangkay at iba pang bahagi ng halaman, gayundin sa iba't ibang algae. Ang mga chloroplast ay 4-6 microns ang laki, madalas na mayroon sila Hugis biluhaba. Sa mas mataas na mga halaman, ang isang cell ay naglalaman ng ilang dosenang mga chloroplast.

Ang mga berdeng chloroplast ay maaaring mag-transform sa mga chromoplast - kaya ang mga dahon ay nagiging dilaw sa taglagas, at ang mga berdeng kamatis ay nagiging pula kapag hinog na. Ang mga leucoplast ay maaaring mag-transform sa mga chloroplast (pag-green ng mga tubers ng patatas sa liwanag). Kaya, ang mga chloroplast, chromoplast at leucoplast ay may kakayahang magkaparehong paglipat.

Ang pangunahing pag-andar ng mga chloroplast ay photosynthesis, i.e. Sa mga chloroplast, sa liwanag, ang mga organikong sangkap ay na-synthesize mula sa mga inorganic dahil sa conversion ng solar energy sa enerhiya ng mga molekula ng ATP. Ang mga chloroplast ng mas matataas na halaman ay 5-10 microns ang laki at kahawig ng biconvex lens sa hugis. Ang bawat chloroplast ay napapalibutan ng dobleng lamad na piling natatagusan. Ang labas ay isang makinis na lamad, at ang loob ay may nakatiklop na istraktura. Ang pangunahing yunit ng istruktura ng chloroplast ay ang thylakoid, isang flat double-membrane sac na gumaganap ng isang nangungunang papel sa proseso ng photosynthesis. Ang thylakoid membrane ay naglalaman ng mga protina na katulad ng mitochondrial proteins na nakikilahok sa electron transport chain. Ang mga thylakoid ay nakaayos sa mga stack na kahawig ng mga stack ng mga barya (10 hanggang 150) na tinatawag na grana. Ang Grana ay may isang kumplikadong istraktura: ang chlorophyll ay matatagpuan sa gitna, na napapalibutan ng isang layer ng protina; pagkatapos ay mayroong isang layer ng lipoids, muli protina at kloropila.

Golgi complex

Ito ay isang sistema ng mga cavity na nililimitahan mula sa cytoplasm ng isang lamad at maaaring magkaroon ng iba't ibang hugis. Ang akumulasyon ng mga protina, taba at carbohydrates sa kanila. Isinasagawa ang synthesis ng mga taba at carbohydrates sa mga lamad. Bumubuo ng mga lysosome.

Ang pangunahing elemento ng istruktura ng Golgi apparatus ay ang lamad, na bumubuo ng mga packet ng mga flattened cisterns, malaki at maliit na vesicle. Ang mga cisterns ng Golgi apparatus ay konektado sa mga channel ng endoplasmic reticulum. Ang mga protina, polysaccharides, at taba na ginawa sa mga lamad ng endoplasmic reticulum ay inililipat sa Golgi apparatus, naipon sa loob ng mga istruktura nito at "naka-package" sa anyo ng isang sangkap, handa para sa paglabas o para sa paggamit sa cell mismo sa panahon nito. buhay. Ang mga lysosome ay nabuo sa Golgi apparatus. Bilang karagdagan, ito ay kasangkot sa paglago ng cytoplasmic membrane, halimbawa sa panahon ng cell division.

Mga lysosome

Ang mga katawan ay natanggal mula sa cytoplasm ng isang solong lamad. Ang mga enzyme na naglalaman ng mga ito ay nagpapabilis sa pagkasira ng mga kumplikadong molekula sa mga simple: mga protina sa mga amino acid, kumplikadong carbohydrates sa simple, lipids sa gliserol at mga fatty acid, at sirain din ang mga patay na bahagi ng cell, buong mga cell. Ang mga lysosome ay naglalaman ng higit sa 30 uri ng mga enzyme (mga sangkap ng protina na nagpapataas ng bilis kemikal na reaksyon sampu at daan-daang libong beses), na may kakayahang magwasak ng mga protina, mga nucleic acid, polysaccharides, taba at iba pang mga sangkap. Ang pagkasira ng mga sangkap sa tulong ng mga enzyme ay tinatawag na lysis, kaya ang pangalan ng organelle. Ang mga lysosome ay nabuo alinman mula sa mga istruktura ng Golgi complex o mula sa endoplasmic reticulum. Ang isa sa mga pangunahing pag-andar ng lysosomes ay ang pakikilahok sa intracellular digestion ng nutrients. Bilang karagdagan, ang mga lysosome ay maaaring sirain ang mga istruktura ng cell mismo kapag ito ay namatay, sa panahon ng pag-unlad ng embryonic, at sa maraming iba pang mga kaso.

Mga vacuole

Ang mga ito ay mga cavity sa cytoplasm na puno ng cell sap, isang lugar ng akumulasyon ng mga reserbang nutrients, mga nakakapinsalang sangkap; kinokontrol nila ang nilalaman ng tubig sa cell.

Sentro ng cell

Binubuo ito ng dalawang maliliit na katawan - centrioles at centrosphere - isang siksik na seksyon ng cytoplasm. May mahalagang papel sa paghahati ng cell

Mga organel ng paggalaw ng cell

Flagella at cilia, na mga cell outgrowth at may parehong istraktura sa mga hayop at halaman
Ang Myofibrils ay mga manipis na filament na higit sa 1 cm ang haba na may diameter na 1 micron, na matatagpuan sa mga bundle sa kahabaan ng fiber ng kalamnan
Pseudopodia (isagawa ang pag-andar ng paggalaw; dahil sa kanila, nangyayari ang pag-urong ng kalamnan)

Pagkakatulad sa pagitan ng mga selula ng halaman at hayop

Ang mga katangian na magkatulad sa pagitan ng mga selula ng halaman at hayop ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

Katulad na istraktura ng sistema ng istraktura, i.e. pagkakaroon ng nucleus at cytoplasm.
Ang metabolic na proseso ng mga sangkap at enerhiya ay pareho sa prinsipyo.
Parehong may istraktura ng lamad ang mga selula ng hayop at halaman.
Ang kemikal na komposisyon ng mga selula ay halos magkapareho.
Ang mga selula ng halaman at hayop ay sumasailalim sa isang katulad na proseso ng paghahati ng selula.
Ang mga selula ng halaman at mga selula ng hayop ay may parehong prinsipyo ng pagpapadala ng code of heredity.

Mga makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng mga selula ng halaman at hayop

Bukod sa karaniwang mga tampok istraktura at mahahalagang aktibidad ng halaman at selula ng hayop, mayroon ding mga espesyal na natatanging katangian ng bawat isa sa kanila.

Kaya, masasabi nating ang mga selula ng halaman at hayop ay magkatulad sa bawat isa sa nilalaman ng ilang mahahalagang elemento at ilang mahahalagang proseso, at mayroon ding makabuluhang pagkakaiba sa istraktura at metabolic proseso.

Ang isang cell ay isang istruktura at functional unit isang buhay na organismo na nagdadala ng genetic na impormasyon, tinitiyak ang mga metabolic na proseso, at may kakayahang magbagong-buhay at magparami ng sarili.

May mga unicellular na indibidwal at nabuong multicellular na mga hayop at halaman. Ang kanilang mahahalagang aktibidad ay sinisiguro ng gawain ng mga organo na binuo mula sa iba't ibang mga tisyu. Ang tissue, sa turn, ay kinakatawan ng isang koleksyon ng mga cell na katulad sa istraktura at mga function.

Mga cell iba't ibang organismo ay may sariling katangian at istraktura, ngunit may mga karaniwang sangkap na likas sa lahat ng mga selula: parehong halaman at hayop.

Mga organel na karaniwan sa lahat ng uri ng cell

Core- isa sa mahahalagang sangkap cell, naglalaman ng genetic na impormasyon at tinitiyak ang paghahatid nito sa mga inapo. Napapaligiran ito ng dobleng lamad, na naghihiwalay dito sa cytoplasm.

Cytoplasm- isang malapot na transparent na medium na pumupuno sa cell. Ang lahat ng organelles ay matatagpuan sa cytoplasm. Ang cytoplasm ay binubuo ng isang sistema ng mga microtubule, na tinitiyak ang tumpak na paggalaw ng lahat ng organelles. Kinokontrol din nito ang transportasyon ng mga synthesized substance.

lamad ng cell– isang lamad na naghihiwalay sa selula mula sa panlabas na kapaligiran, tinitiyak ang pagdadala ng mga sangkap sa selula at ang pag-alis ng mga produkto ng synthesis o mahahalagang aktibidad.

Endoplasmic reticulum– isang organelle ng lamad, na binubuo ng mga cisterns at tubules, sa ibabaw kung saan ang mga ribosome ay synthesize (granular EPS). Ang mga lugar kung saan walang ribosome ang bumubuo sa makinis na endoplasmic reticulum. Ang butil-butil at agranular na network ay hindi nalilimitahan, ngunit pumasa sa isa't isa at kumonekta sa pangunahing shell.

Golgi complex- isang stack ng mga tangke, na pipi sa gitna at pinalawak sa paligid. Idinisenyo upang makumpleto ang synthesis ng mga protina at ang kanilang karagdagang transportasyon mula sa cell; kasama ang EPS, bumubuo ito ng mga lysosome.

Mitokondria– double-membrane organelles, ang panloob na lamad ay bumubuo ng mga protrusions sa cell – cristae. Responsable para sa synthesis ng ATP at metabolismo ng enerhiya. gumaganap function ng paghinga(sumisipsip ng oxygen at naglalabas ng CO 2).

Mga ribosom- ay responsable para sa synthesis ng protina; maliit at malalaking subunit ay nakikilala sa kanilang istraktura.

Mga lysosome– magsagawa ng intracellular digestion dahil sa nilalaman ng hydrolytic enzymes. Hatiin ang mga nakulong na banyagang sangkap.

Sa parehong mga selula ng halaman at hayop, bilang karagdagan sa mga organelles, may mga hindi matatag na istruktura - mga pagsasama. Lumilitaw ang mga ito kapag ang mga proseso ng metabolic sa cell ay tumaas. Gumaganap sila ng isang nutritional function at naglalaman ng:

Mga butil ng almirol sa mga halaman, at glycogen sa mga hayop;
protina;
Ang mga lipid ay mga compound na may mataas na enerhiya na mas mahalaga kaysa sa mga karbohidrat at protina.

May mga inklusyon na hindi gumaganap ng papel metabolismo ng enerhiya, naglalaman ang mga ito ng mga basurang produkto ng cell. Sa mga glandular na selula ng mga hayop, ang mga inklusyon ay nag-iipon ng mga pagtatago.

Mga organel na natatangi sa mga selula ng halaman

Ang mga selula ng hayop, hindi tulad ng mga selula ng halaman, ay hindi naglalaman ng mga vacuole, plastid, o pader ng selula.

Cell wall ay nabuo mula sa cell plate, na bumubuo ng pangunahin at pangalawang pader ng cell.

Ang pangunahing pader ng cell ay matatagpuan sa mga hindi nakikilalang mga selula. Sa panahon ng pagkahinog, ang isang pangalawang lamad ay nabuo sa pagitan ng lamad at ng pangunahing pader ng cell. Sa istraktura nito ito ay katulad ng pangunahing isa, tanging ito ay may mas maraming selulusa at mas kaunting tubig.

Ang pangalawang cell wall ay nilagyan ng maraming pores. Ang pore ay isang lugar kung saan walang pangalawang pader sa pagitan ng pangunahing shell at ng lamad. Ang mga pores ay matatagpuan sa mga pares sa katabing mga cell. Ang mga cell na matatagpuan sa malapit ay nakikipag-usap sa isa't isa sa pamamagitan ng plasmodesmata - ito ay isang channel na isang strand ng cytoplasm na may linya na may plasmolemma. Sa pamamagitan nito, ang mga cell ay nagpapalitan ng mga synthesized na produkto.

Mga function ng cell wall:

Pagpapanatili ng cell turgor.
Nagbibigay ng hugis sa mga cell, na kumikilos bilang isang balangkas.
Nag-iipon ng mga masusustansyang pagkain.
Pinoprotektahan mula sa mga panlabas na impluwensya.

Mga vacuole– Ang mga organel na puno ng cell sap ay kasangkot sa pagtunaw ng mga organikong sangkap (katulad ng mga lysosome ng isang selula ng hayop). Ang mga ito ay nabuo sa pamamagitan ng magkasanib na gawain ng ER at ang Golgi complex. Una, maraming vacuole ang nabubuo at gumagana; sa panahon ng pagtanda ng cell, nagsasama sila sa isang sentral na vacuole.

Mga plastid- autonomous na double-membrane organelles, panloob na shell may mga outgrowth - lamellae. Ang lahat ng mga plastid ay nahahati sa tatlong uri:

Mga leukoplast– non-pigmented formations, na may kakayahang mag-imbak ng almirol, protina, lipid;
mga chloroplast– berdeng plastid, naglalaman ng pigment chlorophyll, na may kakayahang photosynthesis;
mga chromoplast– orange na kristal dahil sa pagkakaroon ng carotene pigment.

Mga organel na natatangi sa mga selula ng hayop

Ang pagkakaiba sa pagitan ng isang selula ng halaman at isang selula ng hayop ay ang kawalan ng isang centriole, isang tatlong-layer na lamad.

Centrioles– magkapares na organelles na matatagpuan malapit sa nucleus. Nakikibahagi sila sa pagbuo ng spindle at nag-aambag sa pare-parehong pagkakaiba-iba ng mga chromosome sa iba't ibang mga pole ng cell.

Plasma lamad— Ang mga selula ng hayop ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang tatlong-layer, matibay na lamad, na binuo mula sa mga lipid at protina.

Mga paghahambing na katangian ng mga selula ng halaman at hayop

Tala ng pagkukumpara mga selula ng hayop at halaman
Ari-arian	selula ng halaman	kulungan ng hayop
Ang istraktura ng mga organelles	Lamad
Core	Nabuo, na may isang hanay ng mga chromosome
Dibisyon	Pagpaparami ng mga somatic cells sa pamamagitan ng mitosis
Organoids	Katulad na hanay ng mga organelles
Cell wall	+	-
Mga plastid	+	-
Centrioles	-	+
Uri ng kapangyarihan	Autotrophic	Heterotrophic
Synthesis ng enerhiya	Sa tulong ng mitochondria at chloroplasts	Sa tulong lamang ng mitochondria
Metabolismo	Ang bentahe ng anabolism sa catabolism	Ang catabolism ay lumampas sa synthesis ng mga sangkap
Mga pagsasama	Mga sustansya (almirol), mga asin	Glycogen, protina, lipid, carbohydrates, asin
Cilia	Bihira	Kumain

Salamat sa mga chloroplast, ang mga cell ng halaman ay nagsasagawa ng mga proseso ng photosynthesis - i-convert ang enerhiya ng araw sa mga organikong sangkap; ang mga selula ng hayop ay hindi kaya nito.

Ang mitotic division ng isang halaman ay nangyayari nang nakararami sa meristem, na nailalarawan sa pagkakaroon ng isang karagdagang yugto - preprophase; sa katawan ng hayop, ang mitosis ay likas sa lahat ng mga cell.

Ang mga sukat ng mga indibidwal na selula ng halaman (mga 50 microns) ay lumampas sa laki ng mga selula ng hayop (mga 20 microns).

Ang ugnayan sa pagitan ng mga selula ng halaman ay isinasagawa sa pamamagitan ng plasmodesmata, at sa mga hayop - sa pamamagitan ng desmosome.

Ang mga vacuole ng isang cell ng halaman ay sumasakop sa karamihan ng dami nito; sa mga hayop sila maliliit na pormasyon sa maliit na dami.

Ang cell wall ng mga halaman ay gawa sa selulusa at pectin; sa mga hayop, ang lamad ay binubuo ng mga phospholipid.

Ang mga halaman ay hindi aktibong gumagalaw, kaya umangkop sila sa autotrophic na paraan ng nutrisyon, na nakapag-iisa na synthesize ang lahat ng kinakailangang sustansya mula sa mga inorganikong compound.

Ang mga hayop ay heterotroph at gumagamit ng mga exogenous na organikong sangkap.

Ang pagkakatulad sa istraktura at pag-andar ng mga selula ng halaman at hayop ay nagpapahiwatig ng pagkakaisa ng kanilang pinagmulan at pag-aari sa mga eukaryote. Ang kanilang mga natatanging katangian ay dahil sa sa iba't ibang paraan buhay at nutrisyon.

Na naglalaman ng DNA at nahihiwalay sa iba pang mga cellular na istruktura ng nuclear membrane. Ang parehong uri ng mga selula ay may magkatulad na proseso ng pagpaparami (dibisyon), na kinabibilangan ng mitosis at meiosis.

Ang mga selula ng hayop at halaman ay tumatanggap ng enerhiya na ginagamit nila upang lumago at mapanatili ang normal na paggana sa proseso. Ang katangian din ng parehong uri ng mga cell ay ang pagkakaroon ng mga istruktura ng cellular, na kilala bilang, na dalubhasa upang magsagawa ng mga partikular na function na kinakailangan para sa normal na operasyon. Ang mga selula ng hayop at halaman ay pinagsama ng pagkakaroon ng nucleus, endoplasmic reticulum, cytoskeleton at. Sa kabila ng mga katulad na katangian ng mga selula ng hayop at halaman, mayroon din silang maraming pagkakaiba, na tinalakay sa ibaba.

Mga pangunahing pagkakaiba sa mga selula ng hayop at halaman

Scheme ng istraktura ng mga selula ng hayop at halaman

Sukat: Ang mga selula ng hayop ay karaniwang mas maliit kaysa sa mga selula ng halaman. Ang laki ng mga selula ng hayop ay mula 10 hanggang 30 micrometer ang haba, at ang mga selula ng halaman ay mula 10 hanggang 100 micrometer.
Form: mga selula ng hayop ay iba't ibang laki at may mga bilog o hindi regular na hugis. Ang mga selula ng halaman ay mas magkapareho sa laki at kadalasan ay hugis-parihaba o hugis kubo.
Imbakan ng enerhiya: Ang mga selula ng hayop ay nag-iimbak ng enerhiya sa anyo ng kumplikadong carbohydrate glycogen. Ang mga selula ng halaman ay nag-iimbak ng enerhiya sa anyo ng almirol.
Mga protina: Sa 20 amino acid na kailangan para sa synthesis ng protina, 10 lamang ang natural na ginawa sa mga selula ng hayop. Iba pang tinatawag mahahalagang amino acid ay nakukuha mula sa pagkain. Nagagawa ng mga halaman na synthesize ang lahat ng 20 amino acids.
Differentiation: Sa mga hayop, ang mga stem cell lamang ang may kakayahang mag-transform sa iba. Karamihan sa mga uri ng mga selula ng halaman ay may kakayahang magkaiba.
Taas: tumataas ang laki ng mga selula ng hayop, tumataas ang bilang ng mga selula. Ang mga cell ng halaman ay karaniwang nagpapataas ng laki ng cell sa pamamagitan ng pagpapalaki. Lumalaki sila sa pamamagitan ng pag-iimbak ng mas maraming tubig sa gitnang vacuole.
: Ang mga selula ng hayop ay walang cell wall, ngunit mayroon silang isang cell membrane. Ang mga cell ng halaman ay may cell wall na binubuo ng cellulose pati na rin ang cell membrane.
: Ang mga selula ng hayop ay naglalaman ng mga cylindrical na istrukturang ito na nag-oorkestra sa pagpupulong ng mga microtubule sa panahon ng paghahati ng cell. Ang mga selula ng halaman ay karaniwang hindi naglalaman ng mga centriole.
Cilia: matatagpuan sa mga selula ng hayop ngunit sa pangkalahatan ay wala sa mga selula ng halaman. Ang Cilia ay mga microtubule na nagpapagana ng cellular locomotion.
Cytokinesis: ang paghihiwalay ng cytoplasm habang, nangyayari sa mga selula ng hayop kapag nabuo ang isang commissural groove, na nag-clamp lamad ng cell sa kalahati. Sa plant cell cytokinesis, nabuo ang isang cell plate na naghihiwalay sa cell.
Glyxisomes: ang mga istrukturang ito ay hindi matatagpuan sa mga selula ng hayop, ngunit naroroon sa mga selula ng halaman. Tinutulungan ng mga Glyxisome ang pagbagsak ng mga lipid sa mga asukal, lalo na sa mga buto na tumutubo.
: Ang mga selula ng hayop ay may mga lysosome, na naglalaman ng mga enzyme na tumutunaw sa mga cellular macromolecules. Ang mga selula ng halaman ay bihirang naglalaman ng mga lysosome, dahil pinangangasiwaan ng vacuole ng halaman ang pagkasira ng molekula.
Mga plastid: Walang mga plastid sa mga selula ng hayop. Ang mga selula ng halaman ay may mga plastid tulad ng mga kinakailangan para sa.
Plasmodesmata: ang mga selula ng hayop ay walang plasmodesmata. Ang mga selula ng halaman ay naglalaman ng plasmodesmata, na mga pores sa pagitan ng mga dingding na nagpapahintulot sa mga molekula at mga signal ng komunikasyon na dumaan sa pagitan ng mga indibidwal na selula ng halaman.
: ang mga selula ng hayop ay maaaring may maraming maliliit na vacuole. Ang mga cell ng halaman ay naglalaman ng malaking gitnang vacuole, na maaaring umabot ng hanggang 90% ng dami ng cell.

prokaryotic cells

Ang mga selulang eukaryotic sa mga hayop at halaman ay iba rin sa mga selulang prokaryotic tulad ng . Ang mga prokaryote ay karaniwang mga single-celled na organismo, habang ang mga selula ng hayop at halaman ay karaniwang multicellular. Ang mga eukaryote ay mas kumplikado at mas malaki kaysa sa mga prokaryote. Kasama sa mga selula ng hayop at halaman ang maraming organel na hindi matatagpuan sa mga prokaryotic na selula. Ang mga prokaryote ay walang tunay na nucleus dahil ang DNA ay hindi nakapaloob sa isang lamad, ngunit nakatiklop sa isang rehiyon na tinatawag na nucleoid. Habang ang mga selula ng hayop at halaman ay nagpaparami sa pamamagitan ng mitosis o meiosis, ang mga prokaryote ay kadalasang nagpaparami sa pamamagitan ng fission o fragmentation.

Iba pang mga eukaryotic na organismo

Ang mga selula ng halaman at hayop ay hindi lamang ang mga uri ng mga selulang eukaryotic. Ang mga protesta (tulad ng euglena at amoeba) at fungi (tulad ng mushroom, yeast at molds) ay dalawa pang halimbawa ng mga eukaryotic na organismo.

Kung makakita ka ng error, mangyaring i-highlight ang isang piraso ng teksto at i-click Ctrl+Enter.

Ang mga pangunahing elemento ng lahat ng mga cell ay ang nucleus at cytoplasm. Ang nucleus ay may isang kumplikadong istraktura na nagbabago sa iba't ibang yugto ng paghahati ng cell, o cycle. Ang nucleus ng isang hindi naghahati na cell ay sumasakop sa humigit-kumulang 10-20% ng kabuuang dami nito. Binubuo ito ng karyoplasm (nucleoplasm), isa o higit pang nucleoli (nucleoli) at isang nuclear membrane. Ang Karyoplasm ay isang nuclear sap, o karyolymph, kung saan mayroong mga hibla ng chromatin na bumubuo ng mga chromosome.

Ito ay itinatag na ang huli ay binubuo ng mga parallel na kumplikadong mga istraktura sa anyo ng mga plate at tubules, sa ibabaw kung saan may mga maliliit na butil na may diameter na 100-120 Å. Ang mga pormasyon na ito ay tinatawag na endoplasmic complex. Kasama sa complex na ito ang iba't ibang organelles: mitochondria, ribosomes, Golgi apparatus, sa mga selula ng hayop at mas mababang mga halaman- centrosome, hayop - lysosome, halaman - plastids. Bilang karagdagan, ang cytoplasm ay nagpapakita ng isang bilang ng mga inklusyon na nakikibahagi sa metabolismo ng cell: starch, fat droplets, urea crystals, atbp.

Centrioles(cellular center) ay binubuo ng dalawang bahagi: triplets at centrosphere - isang espesyal na pagkakaiba-iba na seksyon ng cytoplasm. Ang mga centriole ay binubuo ng dalawang maliit na bilog na singsing. SA electron microscope malinaw na ang mga katawan na ito ay kumakatawan sa isang sistema ng mahigpit na nakatuon na mga tubo.

Mitokondria meron sa mga cell iba't ibang hugis: hugis baras, null-shaped, atbp. Ito ay pinaniniwalaan na ang kanilang hugis ay maaaring mag-iba depende sa functional na estado mga selula. Ang mga sukat ng mitochondria ay malawak na nag-iiba: mula 0.2 hanggang 2-7 microns. sa mga cell ng iba't ibang mga tisyu sila ay matatagpuan alinman sa pantay-pantay sa buong cytoplasm, o may mas mataas na konsentrasyon sa ilang mga lugar. Ito ay itinatag na ang mitochondria ay nakikibahagi sa mga proseso ng oxidative ng metabolismo ng cell. Ang mitochondria ay binubuo ng mga protina, lipid at nucleic acid. Ang isang bilang ng mga enzyme na kasangkot sa aerobic oxidation, pati na rin ang mga nauugnay sa phosphorylation, ay natagpuan sa kanila. Ito ay pinaniniwalaan na ang lahat ng mga reaksyon ng Krebs cycle ay nangyayari sa mitochondria: karamihan sa enerhiya ay inilabas habang ang enerhiya ay ginugol sa gawain ng cell.

Ang istraktura ng mitochondria ay naging kumplikado. Ayon sa mga pag-aaral ng mikroskopiko ng elektron, ang mga ito ay mga katawan, na pinaliit ng isang hydrophilic sol, na nakapaloob sa isang selektibong natatagusan na shell - isang lamad, ang kapal nito ay halos 80 Å. Ang mitochondria ay may isang layered na istraktura sa anyo ng isang sistema ng mga morning ridges-crystals, ang kapal nito ay 180-200 Å. Lumalayo sila sa loobang bahagi mga lamad, na bumubuo ng mga diaphragm na hugis singsing. Ipinapalagay na ang mitochondria ay nagpaparami sa pamamagitan ng fission. Kapag nahati ang mga cell, ang kanilang pamamahagi sa mga pinakalabas na mga cell ay hindi sumusunod sa isang mahigpit na pattern, dahil ang %, tila, ay maaaring mabilis na dumami sa bilang na kinakailangan ng cell. Sa pamamagitan ng hugis, sukat at papel sa mga prosesong biochemical Ang mitochondria ay katangian ng bawat uri ng organismo.

Sa biochemical na pananaliksik Ang mga microsome ay matatagpuan sa cytoplasm, na mga fragment ng mga lamad na may istraktura ng endoplasmic reticulum.

Mayroong malaking halaga ng mga ribosome sa cytoplasm; ang kanilang mga sukat ay nag-iiba mula 150 hanggang 350 Å at hindi nakikita sa isang light microscope. Ang kanilang espesyal na tampok ay mataas na nilalaman RNA at mga protina: Humigit-kumulang 50% ng lahat ng cellular RNA ay matatagpuan sa mga ribosom, na nagpapahiwatig pinakamahalaga huling sa aktibidad ng cell. Ito ay itinatag na ang mga ribosom ay kasangkot sa synthesis ng mga cellular protein sa ilalim ng kontrol ng nucleus. Ang pagpaparami ng mga ribosom mismo ay kinokontrol din ng nucleus; sa kawalan ng nucleus, nawalan sila ng kakayahang mag-synthesize ng mga cytoplasmic na protina at mawala.

Naglalaman din ang cytoplasm Golgi apparatus. Ito ay kumakatawan sa isang sistema ng makinis na mga lamad at tubules na matatagpuan sa paligid ng nucleus o polar. Ipinapalagay na ang apparatus na ito ay nagbibigay ng excretory function ng cell. Pinong istraktura ito ay nananatiling hindi maliwanag.

Ang mga organelles ng cytoplasm ay din mga lysosome- mga lytic body na gumaganap ng function ng panunaw sa loob ng cell. Ang mga ito ay natuklasan sa ngayon lamang sa mga selula ng hayop. Ang mga lysosome ay naglalaman ng aktibong katas - isang bilang ng mga enzyme na may kakayahang masira ang mga protina, nucleic acid at polysaccharides na pumapasok sa cell. Kung ang lysosome membrane ay pumutok at ang mga enzyme ay lumipat sa cytoplasm, sila ay "digest" ng iba pang mga elemento, ang cytoplasm, at humantong sa paglusaw ng cell - "self-eating".

Ang cytoplasm ng mga cell ng halaman ay nailalarawan sa pagkakaroon ng mga plastid, na nagsasagawa ng photosynthesis, ang synthesis ng starch at mga pigment, pati na rin ang mga protina, lipid at nucleic acid. Batay sa kulay at pag-andar, ang mga plastid ay maaaring nahahati sa tatlong grupo: leucoplasts, chloroplasts at chromoplasts. Ang mga leukoplast ay walang kulay na mga plastid na kasangkot sa synthesis ng starch mula sa mga asukal. Ang mga chloroplast ay mga katawan ng protina na mas siksik kaysa sa cytoplasm; Kasama ng mga protina, naglalaman sila ng maraming lipid. Ang katawan ng protina (stroma) ng mga chloroplast ay nagdadala ng mga pigment, pangunahin ang chlorophyll, na nagpapaliwanag ng kanilang berdeng kulay; ang mga chloroplast ay nagsasagawa ng photosynthesis. Ang mga Chromoplast ay naglalaman ng mga pigment - carotenoids (carotene at xanthophyll).

Ang mga plastid ay nagpaparami sa pamamagitan ng direktang paghahati at, tila, hindi na muling bumangon sa selda. Hanggang ngayon, hindi natin alam ang prinsipyo ng kanilang pamamahagi sa mga cell ng anak na babae sa panahon ng paghahati. Posible na walang mahigpit na mekanismo upang matiyak ang pantay na pamamahagi, dahil ang kinakailangang numero ay maaaring mabilis na maibalik. Sa panahon ng asexual at sekswal na pagpaparami ng mga halaman, ang mga katangiang tinutukoy ng mga katangian ng mga plastid ay maaaring mamana sa pamamagitan ng maternal cytoplasm.

Dito ay hindi tayo magtatagal sa mga tampok ng mga pagbabago sa mga indibidwal na elemento ng cell na may kaugnayan sa mga pag-andar na kanilang ginagawa. physiological function, dahil kabilang ito sa larangan ng pag-aaral ng cytology, cytochemistry, cytophysics at cytophysiology. Gayunpaman, dapat tandaan na kamakailan ang mga mananaliksik ay nakarating sa isang napakahalagang konklusyon tungkol sa mga katangian ng kemikal organelles ng cytoplasm: ang ilan sa kanila, tulad ng mitochondria, plastids at kahit centrioles, ay may sariling DNA. Ano ang papel ng DNA at kung ano ang estado nito ay nananatiling hindi malinaw.

Nakilala namin ang pangkalahatang istraktura ng cell lamang upang masuri ang papel ng mga indibidwal na elemento nito sa pagtiyak ng pagpapatuloy ng materyal sa pagitan ng mga henerasyon, ibig sabihin, sa pagmamana, dahil lahat ng bagay mga elemento ng istruktura ang mga selula ay nakikibahagi sa pangangalaga nito. Gayunpaman, dapat itong isipin na kahit na ang pagmamana ay tinitiyak ng buong cell bilang isang solong sistema, ang mga istrukturang nuklear, lalo na ang mga chromosome, ay sumasakop sa isang espesyal na lugar dito. Ang mga kromosom, hindi katulad ng mga organel ng selula, ay mga natatanging istruktura na nailalarawan sa pamamagitan ng pare-parehong komposisyon ng husay at dami. Hindi nila kayang palitan ang isa't isa. Ang kawalan ng balanse sa chromosomal complement ng isang cell ay humahantong sa kamatayan nito.

Mga pagkakaiba sa istruktura

1. Sa mga halaman, ang mga selula ay may matigas na shell ng selulusa na matatagpuan

sa itaas ng lamad, ang mga hayop ay wala nito (dahil ang mga halaman ay may malaking panlabas

ang ibabaw ng cell ay kailangan para sa photosynthesis).

2. Ang mga selula ng halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking vacuoles (mula noong

excretory system).

3. Ang mga selula ng halaman ay naglalaman ng mga plastid (dahil ang mga halaman ay mga autotroph

photosynthetics).

4. Sa mga selula ng halaman (maliban sa ilang algae) ay wala

ang mga hayop ay may pormal na cellular center.

Mga pagkakaiba sa pag-andar

1. Paraan ng nutrisyon: cell ng halaman - autotrophic, cell ng hayop -

heterotrophic.

2. Sa mga halaman, ang pangunahing sangkap ng reserba ay almirol (sa mga hayop, glycogen).

3. Ang mga selula ng halaman ay kadalasang mas nadidiligan (naglalaman

hanggang sa 90% na tubig) kaysa sa mga selula ng hayop.

4. Synthesis ng mga sangkap nangingibabaw nang husto sa kanilang pagkabulok, kaya ang mga halaman

maaaring makaipon ng isang malaking biomass at may kakayahang walang limitasyong paglaki.

3. Ang istraktura ng kernel at ang mga function nito. Ang nucleus ay isang cell organelle na may partikular na kahalagahan, isang metabolic control center, pati na rin isang lugar para sa pag-iimbak at pagpaparami ng namamana na impormasyon. Ang hugis ng nuclei ay iba-iba at karaniwang tumutugma sa hugis ng cell. Kaya, sa mga selulang parenchymal, ang nuclei ay bilog, sa mga selulang prosenchymal ay kadalasang pinahaba. Mas madalas, ang mga kernel ay maaaring magkaroon ng isang kumplikadong istraktura, binubuo ng ilang mga lobe o lobe, o kahit na may mga branched outgrowth. Kadalasan, ang cell ay naglalaman ng isang solong nucleus, ngunit sa ilang mga halaman ang mga cell ay maaaring multinucleated. Sa komposisyon ng nucleus, kaugalian na makilala: a) ang nuclear envelope - karyolemma, b) nuclear juice - karyoplasm, c) isa o dalawang round nucleoli, d) chromosome.

Ang karamihan ng tuyong bagay ng nucleus ay binubuo ng mga protina (70-96%) at mga nucleic acid, bilang karagdagan, naglalaman din ito ng lahat ng mga sangkap na katangian ng cytoplasm.

Ang nuclear shell ay doble at binubuo ng mga panlabas at panloob na lamad, na may istraktura na katulad ng mga lamad ng cytoplasm. Ang panlabas na lamad ay karaniwang konektado sa mga channel ng edoplasmic reticulum sa cytoplasm. Sa pagitan ng dalawang lamad ng shell ay may puwang na lampas sa lapad ng kapal ng mga lamad. Ang shell ng nucleus ay may maraming mga pores, ang diameter nito ay medyo malaki at umabot sa 0.02-0.03 microns. Salamat sa mga pores, direktang nakikipag-ugnayan ang karyoplasm at cytoplasm.

Ang nuclear juice (karyoplasm), na malapit sa lagkit sa mesoplasm ng cell, ay may ilang nadagdagan ang kaasiman. Ang nuclear juice ay naglalaman ng mga protina at ribonucleic acid (RNA), pati na rin ang mga enzyme na kasangkot sa pagbuo ng mga nucleic acid.

Ang nucleolus ay isang obligadong istraktura ng nucleus na wala sa estado ng dibisyon. Ang nucleolus ay mas malaki sa mga batang selula na aktibong gumagawa ng protina. May dahilan upang maniwala na ang pangunahing pag-andar ng nucleolus ay nauugnay sa bagong pagbuo ng mga ribosom, na pagkatapos ay pumasok sa cytoplasm.

Hindi tulad ng nucleolus, ang mga chromosome ay karaniwang makikita lamang sa mga cell na naghahati. Ang bilang at hugis ng mga chromosome ay pare-pareho para sa lahat ng mga selula ng isang partikular na organismo at para sa mga species sa kabuuan. Dahil ang halaman ay nabuo mula sa zygote pagkatapos ng pagsasanib ng mga selulang mikrobyo ng babae at lalaki, ang bilang ng kanilang mga chromosome ay summed up at itinuturing na diploid, na tinutukoy bilang 2n. Kasabay nito, ang bilang ng mga chromosome ng mga cell ng mikrobyo ay solong, haploid - n.

kanin. 1 Diagram ng istraktura ng isang cell ng halaman

1 – core; 2 – nuclear envelope (dalawang lamad - panloob at panlabas - at perinuclear space); 3 - nuclear pore; 4 – nucleolus (mga bahagi ng butil-butil at fibrillar); 5 – chromatin (condensed at diffuse); 6 - nuclear juice; 7 – pader ng cell; 8 – plasmalemma; 9 - plasmodesmata; 10 - endoplasmic agranular reticulum; 11 - endoplasmic granular reticulum; 12 – mitochondria; 13 - libreng ribosome; 14 - lysosome; 15 – chloroplast; 16 – dictyosome ng Golgi apparatus; 17 - hyaloplasm; 18 - tonoplast; 19 – vacuole na may cell sap.

Ang nucleus ay, una sa lahat, ang tagapag-ingat ng namamana na impormasyon, pati na rin ang pangunahing regulator ng cell division at synthesis ng protina. Ang synthesis ng protina ay nangyayari sa mga ribosom sa labas ng nucleus, ngunit sa ilalim ng direktang kontrol nito.

4. Mga ergastic na sangkap ng mga selula ng halaman.

Ang lahat ng mga sangkap ng cell ay maaaring nahahati sa 2 grupo: konstitusyonal at ergastic na mga sangkap.

Ang mga konstitusyonal na sangkap ay bahagi ng mga istruktura ng cellular at nakikilahok sa metabolismo.

Ang mga ergastic substance (inclusions, inactive substances) ay mga substance na pansamantala o permanenteng inalis sa metabolismo at nasa di-aktibong estado sa cell.

Mga ergastic substance (inclusions)

Mga panghuling produkto ng ekstrang sangkap

palitan (mga slags)

almirol (sa anyo ng mga butil ng almirol)

mga langis (sa anyo ng mga patak ng lipid) mga kristal

reserbang protina (karaniwan ay nasa anyo ng mga butil ng aleuron) mga asin

Mga ekstrang sangkap

1. Ang pangunahing reserbang sangkap ng mga halaman ay almirol – ang pinaka-katangian, pinakakaraniwang sangkap na partikular sa mga halaman. Ito ay isang radially branched carbohydrate-polysaccharide na may formula (C 6 H 10 O 5) n.

Ang starch ay idineposito sa anyo ng mga butil ng almirol sa stroma ng mga plastid (karaniwan ay mga leucoplast) sa paligid ng sentro ng pagkikristal (sentro ng pagbuo, sentro ng layering) sa mga layer. Makilala simpleng butil ng almirol(isang sentro ng layering) (patatas, trigo) at kumplikadong mga butil ng almirol(2, 3 o higit pang mga sentro ng layering) (bigas, oats, bakwit). Ang butil ng almirol ay binubuo ng dalawang bahagi: amylase (ang natutunaw na bahagi ng butil, salamat sa kung saan kulay ng yodo ang almirol Kulay asul) at amylopectin (ang hindi matutunaw na bahagi), na bumubukol lamang sa tubig. Ayon sa kanilang mga katangian, ang mga butil ng almirol ay mga spherocrystal. Nakikita ang layering dahil ang iba't ibang layer ng butil ay naglalaman ng iba't ibang dami ng tubig.

Kaya, ang almirol ay nabuo lamang sa mga plastid, sa kanilang stroma at nakaimbak sa stroma.

Depende sa lokasyon, mayroong ilan mga uri ng almirol.

1) Assimilation (pangunahing) starch- ay nabuo sa liwanag sa mga chloroplast. Ang pagbuo ng solid substance, starch, mula sa glucose na ginawa sa panahon ng photosynthesis ay pumipigil sa isang nakakapinsalang pagtaas ng osmotic pressure sa loob ng chloroplast. Sa gabi, kapag huminto ang photosynthesis, ang pangunahing starch ay na-hydrolyzed sa sucrose at monosaccharides at dinadala sa mga leucoplast - amyloplast, kung saan ito ay idineposito bilang:

2) Reserve (pangalawang) almirol– ang mga butil ay mas malaki at maaaring sumakop sa buong leukoplast.

Ang bahagi ng pangalawang almirol ay tinatawag protektadong almirol- ito ay isang planta ng NZ, ito ay ginagastos lamang sa mga pinaka matinding kaso.

Ang mga butil ng almirol ay medyo maliit. Ang kanilang hugis ay mahigpit na pare-pareho para sa bawat uri ng halaman. Samakatuwid, maaari silang magamit upang matukoy kung aling mga halaman ang inihanda ng harina, bran, atbp.

Ang almirol ay matatagpuan sa lahat ng mga organo ng halaman. Madali itong mabuo at madaling matunaw(ito ang kanyang malaking +).

Napakahalaga ng almirol para sa mga tao, dahil ang pangunahing pagkain natin ay carbohydrates. Mayroong maraming almirol sa mga butil ng cereal, munggo at buto ng bakwit. Nag-iipon ito sa lahat ng mga organo, ngunit ang pinakamayaman dito ay mga buto, tubers sa ilalim ng lupa, rhizomes, at parenchyma ng conducting tissues ng ugat at stem.

2. Mga langis (Lipid drops)

Mga nakapirming langis Mga mahahalagang langis

A) Mga nakapirming langis ester ng gliserol at fatty acid. Ang pangunahing pag-andar ay imbakan. Ito ang pangalawang anyo ng mga imbakan na sangkap pagkatapos ng almirol.

Mga kalamangan kaysa sa almirol: sumasakop sa isang mas maliit na dami, nagbibigay sila ng mas maraming enerhiya (magagamit sa anyo ng mga patak).

Bahid: hindi gaanong natutunaw kaysa sa almirol at mas mahirap masira.

Ang mga mataba na langis ay madalas na matatagpuan sa hyaloplasm sa anyo ng mga patak ng lipid, kung minsan ay bumubuo ng malalaking akumulasyon. Hindi gaanong karaniwan, ang mga ito ay idineposito sa mga leucoplast - mga oleoplast.

Ang mga mataba na langis ay matatagpuan sa lahat ng mga organo ng halaman, ngunit kadalasan sa mga buto, prutas at parenkayma ng kahoy. makahoy na halaman(oak, birch).

Kahulugan para sa isang tao: napakataas, dahil mas madaling matunaw kaysa sa mga taba ng hayop.

Ang pinakamahalagang pananim ng oilseed: sunflower (gumawa ang academician Pustovoit ng mga varieties na naglalaman ng hanggang 55% na langis sa mga buto) langis ng mirasol;

Langis ng mais na mais;

Mustasa langis ng mustasa;

Langis ng rapeseed rapeseed;

Linen langis ng linseed;

Langis ng tung tung;

Castor bean castor oil.

B) Mga mahahalagang langis – napakapabagu-bago ng isip at mabango, na matatagpuan sa mga espesyal na selula ng mga excretory tissue (mga glandula, glandular na buhok, mga sisidlan, atbp.).

Mga function: 1) protektahan ang mga halaman mula sa overheating at hypothermia (sa panahon ng pagsingaw); 2) meron mahahalagang langis, pagpatay ng bakterya at iba pang mikroorganismo - phytoncides. Ang phytoncides ay karaniwang inilalabas ng mga dahon ng mga halaman (poplar, bird cherry, pine).

Kahulugan para sa mga tao:

1) ginagamit sa pabango ( langis ng rosas nakuha mula sa mga petals ng Kazanlak rose; langis ng lavender, langis ng geranium at iba pa.);

2) sa gamot (menthol oil (mint), sage oil (clary sage), thymol oil (thyme), Langis ng eucalyptus(eucalyptus), langis ng fir(fir), atbp.).

3. Mga ardilya.

Mayroong 2 uri ng mga protina sa isang cell:

1) mga istrukturang protina– aktibo, ay bahagi ng mga lamad ng hyaloplasm, organelles, lumahok sa mga proseso ng metabolic at matukoy ang mga katangian ng mga organelles at mga cell sa kabuuan. Kung mayroong labis, ang ilan sa mga protina ay maaaring alisin sa metabolismo at maging mga reserbang protina.

2)Mga ekstrang protina

Amorphous (walang istruktura, mala-kristal

maipon sa hyaloplasm (maliit na kristal sa dehydrated

minsan sa vacuoles) vacuoles – aleuron grains)

Ang mga butil ng Aleurone ay kadalasang nabubuo sa mga storage cell ng mga tuyong buto (halimbawa, mga legume, cereal).

Pangwakas na mga produkto ng metabolismo (mga slags).

Ang mga huling produkto ng metabolismo ay kadalasang idineposito sa mga vacuole, kung saan sila ay neutralisado at hindi nilalason ang protoplast. Marami sa kanila ang naipon sa mga lumang dahon, na pana-panahong ibinubuhos ng halaman, gayundin sa mga patay na selula ng crust, kung saan hindi sila nakakasagabal sa halaman.

Ang mga slags ay mga kristal ng mga mineral na asing-gamot. Ang pinakakaraniwan:

1) calcium oxalate(calcium oxalate) – idineposito sa mga vacuole sa anyo ng mga kristal iba't ibang hugis. Maaaring may mga solong kristal - solong kristal, crystal intergrowths – Druze, mga salansan ng mga kristal na hugis karayom - rapid, napakaliit na maraming kristal - buhangin na buhangin.

2) calcium carbonate(CaCO 3) - idineposito sa loob ng shell, sa mga outgrowth panloob na mga pader(cystoliths) lamad, nagbibigay ng lakas ng cell.

3) silica(SiO 2) - idineposito sa mga lamad ng cell (mga buntot ng kabayo, kawayan, mga sedge), ay nagbibigay ng lakas ng lamad (ngunit sa parehong oras hina).

Karaniwan, ang mga produktong basura ay ang mga huling produkto ng metabolismo, ngunit kung minsan, kung may kakulangan ng mga asin sa cell, ang mga kristal ay maaaring matunaw at mineral kasangkot muli sa metabolismo.

Mga Ginamit na Aklat:

Andreeva I.I., Rodman L.S. Botany: aklat-aralin. allowance. - M.: KolosS, 2005. - 517 p.

Serebryakova T.I., Voronin N.S., Elenevsky A.G. at iba pa.Botany na may mga pangunahing kaalaman sa phytocenology: anatomy at morphology ng mga halaman: textbook. - M.: Akademkniga, 2007. - 543 p.

Yakovlev G.P., Chelombitko V.A., Dorofeev V.I. Botany: aklat-aralin. - St. Petersburg: SpetsLit, 2008 – 687 p.

©2015-2019 site
Lahat ng karapatan ay pagmamay-ari ng kanilang mga may-akda. Hindi inaangkin ng site na ito ang pagiging may-akda, ngunit nagbibigay ng libreng paggamit.
Petsa ng paggawa ng page: 2017-10-25