Papillomavirus overføring. Hvordan overføres HPV (papillomvirus) og hva skjer under infeksjon? Hovedveiene for overføring av humant papillomavirus

Honningnektar kan trygt kalles et unikt produkt, som inneholder naturens maksimale kraft, og fyller den med fordeler, smak og medisinske egenskaper. Det som er utrolig er at, til tross for det store antallet myter, brukes honning i kroppsbygging, sport, vekttap og til og med diabetes!

Hvordan er honning nyttig for idrettsutøvere?

Vi kan snakke i det uendelige om de helbredende egenskapene til honningnektar: den brukes til å behandle og forebygge mange sykdommer. Fordelene med honning ligger også i dens sammensetning, rik på vitaminer, mineraler, mikro- og makroelementer, så honningnektar kan betraktes som et utmerket tillegg til kostholdet til folk som er involvert i profesjonell og amatørsport.
Mange mennesker er interessert i spørsmålet: er det skadelig eller fordelaktig å konsumere honningnektar under trening? Så honningsødme dukker opp god kilde energi, som gir styrke til trening, øker styrke og prestasjon. Ved hjelp av honningnektar kan du fremskynde prosessen med gjenoppretting av kroppen etter tung fysisk anstrengelse, normalisere og forbedre metabolismen og øke immuniteten. Å bruke det i stedet for sukker kan også hjelpe deg å gå ned i vekt, og å ta det med melk før sengetid vil resultere i god, avslappende og dyp søvn.

Akseptable standarder og hvordan du tar honning

Interessant fakta! I følge forskningsresultater øker produktiviteten med 15 % ved inntak av 1 g honningnektar per 1 kg kropp, kroppen er i god form, og en bølge av styrke og energi merkes.


Til beste effekt effekt på kroppen av honningnektar, er det best å ta den 1 time før treningsstart og omtrent en halv time etter den. Hvilken type søtheten vil bli konsumert av avhenger av utøverens preferanser. Mange spiser det rett og slett med en skje, noen legger det til te, proteindrikker, melk, eller bare fortynner det i vann. Ivrige sportsfans, profesjonelle kroppsbyggere og idrettsutøvere anbefaler å spise honningnektar med biepollen, som har evnen til å forbedre seg nyttige funksjoner produkt.

Selvfølgelig er det noen begrensninger for å ta honning, som avhenger direkte av idrettsutøverens diett. Som regel beregnes den anbefalte dosen etter andelen 1 gram nektar per 1 kilo vekt. Men dagpengene maksimal dose bør ikke overstige 200 gram søtt produkt.

Ernæringsfysiologer og trenere er enstemmige i den oppfatning at når du skjærer eller er på diett, er det bedre å begrense forbruket av honning. Men for muskler, på stadiet med masseøkning, vil birøktprodukter være svært nyttige. Dets særegenhet er at honning etter trening vil være veldig nyttig både for kroppen som helhet og for det forventede resultatet. Fruktose, som finnes i store mengder i honning, fyller raskt glykogenkostnadene, og hjelper til med å komme seg.

Viktig å huske! Uavhengig av kosthold og treningsplan, bør vann alltid være tilstede under og etter trening. Du må drikke mer enn to liter rent vann per dag.

Kan kroppsbyggere og personer som er aktivt involvert i sport spise honning? Definitivt ja! Og så skal vi beskrive flere gode og svært sunne oppskrifter, ved hjelp av som du kan introdusere honning i kostholdet ditt, positivt påvirke kroppen, oppnå god vektøkning, restitusjon og forberedelse og trening. Faktisk er det et stort antall oppskrifter med honningnektar, hvorav følgende er de mest populære:

  1. Honning-vin tinktur med aloe. Først må du forberede bladene til planten: skjær dem av, pakk dem inn i et papirhåndkle og legg dem i kjøleskapet i 2-3 dager. Kvern deretter og press ut saften. Tilsett 150 gram av det resulterende produktet til 250 gram honning og 350 ml rødvin. Det anbefales å ta Cahors. Bland alt grundig og sett det på et kjølig, mørkt sted i en uke. Etter denne perioden, ta blandingen en halv time før måltider 3 ganger om dagen.
  2. Morgengrøt med honningnektar. Som du vet har idrettsutøvere ofte frokostblandinger og frokostblandinger. Tilsetning av 1-2 ss honning vil bidra til å diversifisere smaken. Du kan også spise honning med cottage cheese, brød og kjeks.
  3. Honning med hvitløk. Hemmeligheten bak denne, ved første øyekast, forferdelige kombinasjonen er at begge disse ingrediensene, i samspill med hverandre, lar deg produsere veksthormon i større grad, samt øke testosteronnivået med 2-3 ganger. For å tilberede hvitløksblandingen er 1 fedd hvitløk, revet på et fint rivjern eller hakket i en blender, og 1 ss honning nok. Det anbefales å ta det noen minutter før leggetid.
  4. Ingefærhonning med tørket frukt og tyttebær. 200 gram ingefærrot skal rives eller i en blender, tilsett 2 uskrellede sitroner til den resulterende fruktkjøttet, fortsett å male i blenderen. Deretter kan du tilsette fiken og tørkede aprikoser, 100 gram av hver ingrediens og 1 kopp tranebær. Tilsett 200 gram honning til den resulterende massen og bland godt med en skje til honningnektaren er fullstendig og jevnt fordelt. Du må ta denne pastaen 1 teskje om morgenen med te eller andre drikker.
  5. Honning-nøtt blanding. Denne vellingen vil være en utmerket energikilde, siden nøtter har en høy energiverdi. For denne blandingen må du bruke 100 gram mandler, cashewnøtter, pinjekjerner, 50 gram anisfrø og 20 gram sort pepper korn. Deretter maler du alt og tilsett 100 gram honning av noe slag.

Video: Christian Bales kosthold

Hemmelighetene til evig ungdom

Birøktprodukter har lenge vært kjent for sine fantastiske nyttige egenskaper, som i sine egenskaper ikke kan sammenlignes med noen andre matvarer. I denne forbindelse kalles honning ofte flytende gull, en gave fra naturen. Nedenfor vil vi beskrive flere interessante oppskrifter som vil bidra til å opprettholde ungdom og skjønnhet i lengre tid. Hva er forskjellen mellom dem? Bare i ingrediensene, men resultatet blir fantastisk uansett!

Det første alternativet er et avkok av urtene johannesurt, kamille og immortelle. Hver plante skal blandes sammen 100 gram. Til selve avkoket trenger du bare 1 ss hakket urteblanding og 500 ml vann. Når teen har trukket i 20 minutter, sil den og tilsett 1 ts honning. Det anbefales å drikke denne drinken etter middag og frokost.

Det andre alternativet er en blanding sitronsaft, honning og olje. For å tilberede den må du blande 100 ml ferskpresset juice med 200 gram honning og 50 ml oliven olje. Det gjenstår bare å blande alt veldig grundig og ta 1 ts om gangen.


Det tredje alternativet er honningvann. For å gjøre dette, bare om morgenen, på tom mage, drikk et glass vann ved romtemperatur, hvor en teskje honning er blandet. Denne drinken starter metabolisme, normaliserer fordøyelsen, toner og gjenoppretter kroppen. Du kan legge til et par skiver sitron i dette vannet, som bare vil forbedre effekten.

Honning-oransje cocktail

For å øke din livlighet og energi om morgenen, anbefales det å drikke en tonic cocktail av 2-3 appelsiner med tillegg av en søt og sunn ingrediens - honning. For å tilberede det, må du presse saften fra modne sitrusfrukter, rør 1 teskje honning i 50 ml vann. Hell deretter den ferskpressede juicen i honningvannet og bland godt.

Bananmilkshake med honning


For å tilberede denne cocktailen må du ta 1-2 bananer og hakke dem på noen måte praktisk måte– kutt i terninger, kvern i blender, riv eller knus med en gaffel. Tilsett deretter 300 ml melk og 1 ss honning til den resulterende slurryen. Den resulterende blandingen må blandes godt i en blender eller bruk en mikser til den er jevn.

Honning-nøtt cocktail

For å bli deilig og utrolig sunn cocktail laget av nøtter, må de rengjøres grundig og hakkes i en blender. Deretter må fruktkjøttet fortynnes med juice av to sitrusfrukter: appelsin eller grapefrukt. Det anbefales ikke å gjøre dette med sitron, da den inneholder for mye syre, som kan skade kroppen. Tilsett 50 gram honning i blandingen og bland godt.

Honning og sport er to svært viktige komponenter utmerket helse. Honningens biologiske natur og dens kompleksitet kjemisk oppbygning bestemmer et stort antall av dets fordelaktige egenskaper - bakteriedrepende, kosttilskudd og medisinske. Den har blitt brukt av mange mennesker siden antikken. De gamle kineserne brukte for eksempel honning til helbredelse Indre organer, øke styrke, brenne fett, styrke vilje, bevare ungdom, og det ble til og med antatt at det kunne forlenge livet.

Om fordelene med honning i sport

Gamle russiske håndskrevne medisinske bøker beskrev dette produktet, som var en del av mange oppskrifter. Nå har den helbredende effekten av honning blitt studert dypere, og vi kan med rette si at det er en av de mest aktive naturmedisiner, brukt i behandlingen av en rekke sykdommer. Honning oppnår sin terapeutiske effekt fra høyt innhold inneholder sukker, mineraler, mikroelementer, vitaminer, enzymer, biologisk aktive stoffer. Honning toner, styrker og gjenoppretter kroppens styrke og er svært nyttig for sykdommer i hjerte, nyrer og mage.

Regelmessig inntak av honning(opptil en måned eller mer) vil føre til normalisering av funksjonen til mange kroppssystemer, normalisere blodsammensetningen og øke hemoglobin. Idrettsutøvere som ikke vet hvordan de skal bygge muskler bør ikke glemme dette viktig produkt, siden det er bevist positiv innflytelse på kroppen når alvorlig utmattelse og overarbeid.

Honning er et konsentrert og svært næringsrikt produkt. Han inneholder et stort nummer av energi som genereres under nedbrytningen av fruktose og glukose. Ett hundre gram honning forsyner en voksen med 10 % av det daglige energibehovet; og også delvis i kobber, sink, kalium, mangan, jern, kobolt; V vitaminer B (pantotensyre ), MED, KLOKKEN 6 Og biotin. Honning inneholder tre hundre ulike stoffer, hvorav 65 til 80 prosent er karbohydrater, 20 prosent vann og 7 til 15 prosent andre stoffer. Meget høy og næringsverdien er i underkant av 1400 J/100 gram produkt. Det vil si at i henhold til denne indikatoren er det på ingen måte dårligere enn brød (fra hvete), lam, biff, fisk, lever, etc.

Fordelen med honning i sport er at den absorberes veldig raskt og nesten fullstendig (ca. 98%) av kroppen. Den er veldig godt bevart og mugner ikke selv når den er det gunstige forhold for utvikling av ulike mikroorganismer. Er det noen fordel for kroppsbyggingsrepresentanter i dette berømte produktet? Svaret på dette spørsmålet er ikke så enkelt. Kroppen omdanner direkte minst førti prosent av sukkeret og fruktosen den inneholder til fett. I tillegg inneholder honning et stort antall enzymer, hvorav ett er ansvarlig for prosessen med å behandle fruktose til forskjellige typer Sahara. Selv om det, hvis du ser fra den andre siden, er en kilde til en enorm mengde vitaminer og omtrent tretti essensielle mikroelementer.

Honning, dette unike produktet, er utvilsomt en utmerket naturlig kilde til vitalitet. Sportseksperter fraråder å bruke det hvis du begynner å "slipe" trening - et stadium av forberedelse der du må diett for å bli kvitt overflødig fett. Men på scenen med intensiv vektøkning bør de ikke neglisjeres. Du bør fullstendig eliminere bordsukker fra kostholdet ditt og erstatte det med honning, siden det inneholder antioksidanter. Det er tilrådelig å bruke honning med te. Og selv om te også er rik på antioksidanter, tyder forskning på dette området at det er å drikke te sammen med honning som har overlegen effekt på menneskekroppen. Forskere delte folk inn i to grupper og ga en av dem te med sukker og den andre med honning. Som et resultat opplevde representanter for den andre gruppen en betydelig økning i nivået av antioksidanter.

Det må huskes på at jo mørkere honningen er, desto høyere mengde antioksidanter inneholder den. det vil si, jo høyere nytten er den. Mørk honning inneholder til og med antioksidanter som bare finnes i hvitløk og spinat. Bruk av honning er mulig umiddelbart etter endt trening, siden leveren vår tar fruktose fra den for å skape en reserve av glykogen i kroppen. Samtidig fylles glykogenkostnadene opp veldig raskt. På stadiet med ren styrketrening kan honning spises i nesten ubegrensede mengder, noe som delvis kompenserer for de enorme energikostnadene. Noen kilder anbefaler å innta honning umiddelbart før du starter en treningsøkt, og kaller det en rask "karbohydrat". Det er også indikert at ved å ta honning og proteintilskudd kan vi fremskynde muskelrestitusjonsprosesser og stabilisere glukose under tung fysisk aktivitet.

Det finnes mange typer honning, inkludert akasie, kløver, honningdugg, eng og andre. Alle av dem, i en eller annen grad, når de brukes klokt, har en positiv effekt på kroppen.

Idrettsvitenskap har lenge visst at "raske" karbohydrater ikke er spesielt gunstige for en kroppsbygger, så vel som for mennesker generelt. Hva å gjøre? Bør jeg drikke te uten sukker? Det er et alternativ - bruk i stedet for sukker honning. Honning inkluderer mye nyttige stoffer, antioksidanter. Selv om te også inneholder antioksidanter, eksperimenter av forskere har vist at det er kombinasjonen te med honning har en antioksidant effekt på kroppen. Forskerne ga en gruppe mennesker te med sukker, den andre - te med honning. Som et resultat viste blodprøver at nivået av antioksidanter økte bare i den andre gruppen.

Honning- naturlig blanding fruktose Og glukose, så det fordøyes annerledes enn sukker. Takket være fruktose øker honning blodsukkernivået mindre. Selv om honning inneholder omtrent 65 kalorier per spiseskje, produserer den betydelig mindre insulin sammenlignet med sukker.

Og også, husk at hva mørkere honning, jo mer antioksidanter inneholder den, dvs. mer nyttig. Og mørk honning inneholder til og med de typene antioksidanter som til nå kun er funnet i spinat Og hvitløk.

Honning- dette er den eneste typen "rask" karbohydrater, som du kan spise rett før treningen! Honning ikke forårsaker hypoglykemi. En studie avslørte en annen stor fordel for oss - resepsjon honning sammen med proteintilskudd akselererer gjenoppretting, og hjelper også med å stabilisere blodsukkernivået når du utfører tung styrketrening .

Honning - svært næringsrik naturlig produkt, som har utrolig mange nyttige egenskaper. Refererer til typen "raske" karbohydrater, som er en viktig komponent i sportsernæring. I kombinasjon med proteinprodukter hjelper det rask bedring styrke, bidrar til å opprettholde optimale glukosenivåer under styrkeøvelser. Hvis du tenker på dette, vær oppmerksom på birøktprodukter.

Hvorfor trenger kroppsbyggere honning?

For kroppsbyggere, mesteparten av verdifulle næringsstoffer honning er raskt fordøyelige karbohydrater. Det anses som nødvendig å konsumere honning under intens trening på grunn av proteinkomponentene den inneholder, enzymkomponenter, mineraler, makroelementer, et kompleks av vitaminer som er essensielle for menneskekroppen.

Høy konsentrasjon av karbohydrater, verdifulle stoffer bestemmer den unike næringsverdien til honning, som er per 100 g rent produkt 1379 J. Til sammenligning samme Næringsverdi har 90 g smør 225 g fiskeolje, 120 g nøtter, 175 g kjøtt.

Bare 100 gram honning spist per dag gir kroppen daglig norm kobber, sink, jern, kalium, mangan, kobolt. Forsyner kroppen med nødvendig mengde pantoten og askorbinsyre, biotin, vitamin A og B.

Effekten av honning på kroppen

I sportsernæring mennesker som ønsker å øke muskelmasse Ved hjelp av kroppsbygging verdsettes honning for følgende egenskaper:

  • Når det brukes regelmessig, forårsaker det ikke glykemi og forhindrer frigjøring av glukose og insulin i blodet under økt stress.
  • Stabiliserer blodsukkernivået.
  • Lettfordøyelige proteinforbindelser av aminosyrer bidrar til konstruksjon og restaurering av muskelvev.
  • Normaliserer søvn.
  • Senker kolesterolnivået.
  • Positivt påvirker metabolske prosesser.
  • Styrker generell immunitet.

Honning er en kilde til konsentrert energi og fremmer rask gjenoppretting av glykogen etter styrketrening. På grunn av tilstedeværelsen av flavonoider og antioksidanter, fjerner den giftstoffer og frie radikaler fra kroppen.

Hvordan bruke honning til å bygge muskelmasse?

Inkludert energidrikker Honning anbefales til inntak før, under og etter trening. Før du starter klassene (60-30 minutter), sikrer honning en stabil, gradvis flyt av glukose inn i blodet. På grunn av dette, under treningsøvelser, forbrukes glykogenreserver inn i mindre grad, på grunn av dette reduseres kroppens tretthet.

Å konsumere honning direkte under kroppsbyggingsøvelser bidrar til å øke muskelkraften. Å konsumere drinker med honning forbedrer din generelle ytelse.

Det anbefales å spise honning i små mengder etter å ha fullført treningskomplekset for å dempe effekten av hormonene katekolamin, glukogan, kortisol, hvis økt produksjon er en naturlig reaksjon fra kroppen på økt fysisk trening. I i dette tilfellet honning er vant til... Den gjenopprettende effekten av honning blir mer effektiv i kombinasjon med høyproteinmat ( lav-fett varianter, kjøtt, cottage cheese).

Kontraindikasjoner for bruk av honning er individuell intoleranse mot komponentene i produktet.

Honning er det mest kjente birøktproduktet, som inneholder mange vitaminer, mineraler og sporstoffer. I kroppsbygging dette produktet ernæring er tatt av mange idrettsutøvere for å forbedre ytelsen i trening og bedre restitusjon. Honning var spesielt populær blant sikkerhetsstyrker på 1900-tallet, da idrettsutøvere ikke hadde tilgang til sportsfarmakologi og andre dopingmidler. I denne artikkelen vil vi se på alle fordelene med dette fantastiske birøktproduktet.

Honning inneholder mange vitaminer og mineraler, samt ca 20 forskjellige aminosyrer. En av hovedtrekkene til dette produktet er dets høye kaloriinnhold (100 g honning gir en idrettsutøver mer enn tre hundre kilokalorier).

Honning inneholder ikke og, og 100 g av dette produktet gir idrettsutøvere ca. 70 g karbohydrater. Honning består av følgende komponenter:

  • 18% vann;
  • 30% glukose;
  • 35% fruktose;
  • 12 % er andre forskjellige sukkerarter;
  • Og 5 % er mineraler og aminosyrer.

Honning inneholder raske karbohydrater, på grunn av hvilke idrettsutøvere umiddelbart tilfredsstiller sult og raskt gjenoppretter styrke. Dette birøktproduktet er spesielt nyttig for idrettsutøvere som trener for utholdenhet.

Fordelene med honning i kroppsbygging

Honning har mange fordelaktige egenskaper, men hvis vi snakker om kroppsbygging, kan vi fremheve følgende:

  • Ideell energikilde med stort beløp og mineraler;
  • Akselererer kroppens restitusjon etter tung fysisk anstrengelse;
  • Fremmer vekttap hvis det brukes i stedet for;
  • Hjelper deg å sovne bedre hvis de tas sammen før sengetid;
  • Normaliserer stoffskiftet, styrker immunforsvaret;
  • Øker ytelses- og styrkeindikatorer.

Studier har vist at hvis du tar honning daglig i en dose på 1g per 1 kg kroppsvekt, fører dette til en økning i atletisk ytelse med mer enn 15 %, samt en forbedring av resultatene med nesten 8 %. Naturligvis, i de fleste tilfeller, påvirker dette bare amatøridrettsutøvere, siden profesjonelle, takket være farmakologisk støtte, allerede oppnår maksimal ytelse.

Det anbefales å ta honning til kroppsbygging en time før trening og innen de første 30 minuttene etter trening. Idrettsutøvere bruker det på forskjellige måter, noen spiser det enkelt med skjeer, andre blander det med. Det har blitt lagt merke til at effektiviteten til honning øker hvis den tas sammen med bipollen; noen erfarne idrettsutøvere tar honning med.

Mange eksperter anbefaler å ta honning for kroppsbygging om natten sammen med melk, dette forbedrer søvn og restitusjon. Mange idrettsutøvere legger honning til proteinshakes, og når de fyller på, spiser de det ofte med valnøtter.

Når det gjelder hvor mye honning idrettsutøvere bør konsumere, avhenger alt av kostholdet ditt. Eksperter anbefaler å innta omtrent 1 g honning per 1 kg kroppsvekt, og maksimalt tillatt dosering– 200g per dag. Vi anbefaler slike ganske store porsjoner for de som ikke har annen søt mat i kostholdet.

Du bør begynne å ta honning med små porsjoner (1-2 ss per dag). For store porsjoner kan forårsake en allergisk reaksjon.

Video: Sannhet og myter om honning i kroppsbygging

Søte tenner har funnet et alternativ enkle karbohydrater: inkludere naturlig honning i kostholdet ditt for å diversifisere kostholdet ditt. Bergmalerier, arkeologiske funn og historiske kilder brakte til oss tidspunktet for utseendet til honning, de fordelaktige egenskapene til et naturlig produkt. Den store Pythagoras levde til høy alder sunt sinn og sterk hukommelse takket være konstant forbruk av honning. Avicenna anbefalte et naturlig produkt for å bevare ungdom.

Greske historikere introduserte etterkommere for en annen honningeiendom: kroppen til Alexander den store, som døde i Babylon, ble mumifisert - nedsenket i "hvit honning som ikke smelter", og to år senere fraktet til Egypt. Den dagligdagse forfatteren Pjotr ​​Sumarokov beskrev hvordan innbyggerne på Ceylon bevarte kjøttet fra drepte dyr i varmen. De smurte bitene med honning og forseglet dem i et hul. Moderne forskere har studert naturproduktet ved å dyppe bakterier og mikrober i det. De konkluderte med at honning har bakteriedrepende egenskaper, og dreper til og med anaerober som er resistente mot antibiotika.

Om fordelene med honning

De hardtarbeidende biene jobbet med å samle nektar, brakte den til bikuben og renset den for overflødig pollen i honningavlingen. Deretter skjer sukroseinversjon: bier omdanner sukker til fruktose og glukose. Balansen mellom naturlige monosakkarider er grunnlaget for naturlig honning - unikt produkt, som har gått gjennom komplekse gjæringsfaser i biekolonien. Produktet inneholder det nødvendige til menneskekroppen makro og mikroelementer:

  • kobber;
  • jern;
  • silisium;
  • kalium;
  • kalsium;
  • natrium;
  • fosfor;
  • mangan.

Honning inneholder organiske syrer, vitaminer og fytoncider. Kjemikere isolerte lipider, aminosyrer og hydroksymetylfurfural i produktet. Sistnevnte regnes som kreftfremkallende, men i fersk honning overstiger ikke OMF 5 mg per 1 kg produkt. På høye temperaturer Etter lagring etter 3-5 år øker konsentrasjonen til 250 mg. Det samme resultatet oppnås hvis produktet varmes opp over 60 grader i løpet av dagen, så det anbefales ikke å "løse opp" det kandiserte produktet utover dette tidspunktet.

Tilknyttet denne eiendommen skade myte oppvarmet honning: det er en oppfatning at vitaminer blir ødelagt og AMF akkumuleres. Forbrukere oppfordres til ikke å innta honning med varm melk eller te. Erfarne birøktere og forskere Forskningssenter Moskva veterinærakademiet kom til konklusjonen: enzymer og noen vitaminer blir ødelagt, og frigjør metallioner. De sikrer den biologiske aktiviteten til cellene, "slår på" enzymatiske prosesser og regulerer kjemiske prosesser i kroppen. Tradisjonelle medisinoppskrifter i århundrer har tilbudt folk honning kokt med medisiner, som bare kom den syke til gode, støttet fysisk form, langvarig ungdom.

Det er slått fast at naturproduktet ikke gir økt blodsukker. Når den brytes ned, forsyner den leveren med "frigjort" glykogen, og fungerer som en "rask" energikilde om morgenen etter å ha stått opp. Sportsleger anbefaler å krydre måltider med honning før og etter styrketrening for kroppsbyggere. Om kvelden før leggetid har melk med honning en avslappende effekt og hjelper god søvn på grunn av produksjonen av hormonet melatonin. Reduserer kolesterolnivået, risiko sukkersyke, forhindrer hjertesykdom, hypertensjon. "Honning"-aminosyrer absorberes raskt av kroppen for restaurering og vekst muskelvev. Baktericide egenskaper vises under tilheling av pustler, sår, Smittsomme sykdommer luftveier. Det har en gunstig effekt på sæd og egg, og forbedrer seksuell funksjon.

Dette er interessant: arbeiderbier flyr etter søt nektar 150 tusen ganger for å lage 1 kg honning. En fôrbie flyr rundt en million honningplanter for å lage 100 g honning i bikuben. En bikoloni produserer 150–200 kg søtt produkt per sesong, hvorav 100 kg spises per år. Under flyturen livnærer fôrfolkene nektar - en tredjedel av bestikkelsen når ikke bikuben.

Typer honning: hvilken å velge?

Det søte produktet er forskjellig i farge, smak og aroma. Den mest kjente er floral, monofloral eller polyfloral: fra en blomst av en art eller en blanding av planter. Honningdugg er sjelden: bier trekker det ut av sekretet fra insekter som lever på blader, eller honningdugg, en søt kondens på planter som dannes når temperaturen endres.

Monoflorale varianter av "de storslåtte syv":

  1. Lind: med en karakteristisk aroma av treblomster, lys gul, krystalliserer raskt. Effektiv i behandlingen av forkjølelse, hoste, sår hals, ARVI.
  2. Acacia: anerkjent som en av de beste. Lett til gjennomsiktig, med en delikat aroma og mild smak, uten honningbitterhet, flytende konsistens - sukker ikke i lang tid. etnovitenskap Anbefales for hjertesykdommer, mage-tarmkanalen. Brukes lokalt for øyesykdommer.
  3. Bokhvete: mørk i fargen med en syrlig bitterhet. Et lager av mikroelementer, hovedsakelig jern, kobber, sink. Behandler vitaminmangel, hypertensjon, revmatisme. Antibakterielle egenskaper brukes i behandlingen av inflammatoriske hudsykdommer. Gjenoppretter proteinmetabolisme– idrettsutøvere bruker det under det åpne karbohydrat-proteinvinduet.
  4. Søtkløver: hvit eller lys ravfarget, sukker umiddelbart etter pumping. Kjennere setter pris på den for sin bitre smak med toner av vanilje. Behandler søvnløshet, utvider blodårene, forbedrer stoffskiftet. Lindrer smerter fra blåmerker og forstuinger.
  5. Lyng: rik rødbrun farge, med uttalt bitterhet. Konsistensen er tykk "karameller", langsom krystallisering. Har en beroligende effekt, regulerer appetitten.
  6. Kastanje: tykt produkt mørk i fargen med mild smak og sen krystallisering. Påvirker immunforsvaret og mage-tarmkanalen.
  7. Sainfoin honning fra den flerårige busken med samme navn, som også kalles "hare ert". Tett ravfarge med mild smak, etter krystallisering blir den hvit. Forbedrer den kjemiske sammensetningen av blodet, tilstanden til veggene i blodårene, metabolisme, aktiveres beskyttende krefter kropp.

En dråpe tjære

De fordelaktige egenskapene til ravproduktet er ubestridelige hvis du følger moderasjon og ikke belaster bukspyttkjertelen store doser. Om morgenen er det å foretrekke at kroppen fyller bensin med en skje grøt med en dråpe honning, og ikke omvendt. Under medisinsk behandling anbefaler healere å ikke bruke mer enn 100 gram av produktet - 3 spiseskjeer - per dag. Kaloriinntak – 310 – 320 Kcal. Hvis du ikke overholder fysiologiske doser, vil du få ekstra kilo, få problemer med bukspyttkjertelen og risikere stadium 2 diabetes.

Honning er absolutt kontraindisert for allergikere og barn under tre år. Det er en avslapping: du kan bruke akasie honning, som kalles "barnslig" - det forårsaker ikke uønskede reaksjoner.

Vær forsiktig: du kan møte giftig eller "full honning" - i de sørlige regionene bringer bier nektar fra rhododendron, som inneholder et farlig glukosid - andromedotoksin. Giftige stoffer finnes også i pollen av azalea, laurbær og andromeda. Honning basert på slik nektar forårsaker hos en person en tilstand som ligner på alvorlig forgiftning: kramper, oppkast, svimmelhet. Det er bevis fra historikere på hvordan "full honning" slo ned en legion romerske soldater. På slutten av 1800-tallet ble tilfeller av forgiftning med "beruset honning" identifisert i Batumi. Ved analyse av sammensetningen ble det slått fast at biene brakte nektar fra laurbærtrær. Men biene selv, som lever av slik nektar, føler seg trygge. Eksperter anbefaler å varme honning levert fra de sørlige regionene i et vannbad til 60 grader, skadelige stoffer"vil fordampe."

Myten om farene ved å varme opp honning og forbudet mot å innta det velduftende produktet med varmt vann vi har allerede tilbakevist forskningen til forskere fra Moskva Academy of Veterinary Medicine og folkeoppskrifter avkok av honning med medisinske urter. En flere hundre år gammel tradisjon viser at varm honning ikke mister sine medisinske egenskaper.

Hvordan ta honning?

Nektarproduktet består av "raske" karbohydrater: fruktose og glukose, noe som betyr at det er nyttig for kroppsbyggere, de som er involvert i trening og ser på figuren deres. Anbefalinger: Ta en halvtime før trening og rett etter idrett. Mekanismen for nedbrytning av honning lar deg sakte og jevnt "kaste" glukose inn i blodet. Kroppens respons på energikilden er lav bruk av glykogenreserver, som er ansvarlige for konstruksjonen av muskelkorsetten. Idrettsleger anbefaler å ta 20–30 gram honning under styrketrening og viktige konkurranser. Honning fortynnes inn varmt vann med tilsetning av sitrusjuice. Etter trening, ta proteinrik mat (ost, cottage cheese) med honning - 1 teskje er nok.

  1. På tom mage, en halv spiseskje honning, fortynnet i vann med tilsetning av en teskje naturlig eple- eller druecidereddik.
  2. To spiseskjeer honning med proteinshaken før og etter treningen.
  3. Under styrkeøvelser, løs opp 2 teskjeer i en liter vann med sitronsaft.
  4. En halv time før sengetid - 1 teskje med et glass varm melk.

Den rette honningen

Pris, medisinske egenskaper og etterspørselen etter ravproduktet gir opphav til mange forfalskninger i forbrukermarkedet. Skruppelløse produsenter er i stand til å selge et surrogat i stedet for et naturprodukt: de mater biene sukker sirup For raskt å behandle sukrose, tilsett stivelse og honningdugghonning, melasse.

Bevæpn deg med følgende kunnskap, og du vil unngå forfalskning:

  1. Ta en skje med deg og "pakk" honning på den. Det vil falle fra skjeen i et sammenhengende bånd, stablet i en haug.
  2. Om høsten sukkeres nesten hele produktet, men krystallene i det kunstige produktet er store og harde. Et slikt produkt er som om det er presset inn i fliser - du kan til og med kutte det med en kniv.
  3. Smak på den: den skal være syrlig og prikke litt i halsen. Krystallene løses helt opp i munnen.
  4. Hjemme, løs opp litt honning i varmt vann– hvis det løses helt opp og væsken forblir klar etter tilsetning av alkohol, har du kjøpt et naturlig produkt av høy kvalitet.

Ved å ta et naturlig produkt riktig, vil du bli fylt med energi og vil være i stand til å motstå forkjølelse, styrke kroppens forsvar.