Folk hvis holdning til helsen deres ikke kan kalles likegyldige, har i dag en annen mulighet til å opprettholde kroppens styrke. Vi snakker om mirakelprodukter som forlenger livet.
Epler er kjent for å inneholde vitaminer og mikroelementer som kan øke immuniteten og forbedre funksjonen til hjertet og blodårene; de inneholder quercetin. Dette stoffet, som har en anti-inflammatorisk effekt, kan påvirke frie radikaler og bidrar til å hemme utviklingen av kreftceller. Folk som spiser et eple om dagen har praktisk talt ingen risiko for Alzheimers sykdom.
De som forstår viktigheten av å ta vare på det kardiovaskulære systemet bør spise mer fisk i stedet for kjøtt. Hvis du spiser fiskemiddager tre ganger i uken, kan du redusere risikoen for hjerteinfarkt. Årsaken til dette finnes i fisk fettsyre Omega-3, som har en gunstig effekt på cellemembraner. I følge statistikk er folk som spiser fisk i store mengder, som japanere eller eskimoer, er ikke så mottakelige hjerte- og karsykdommer som de som ikke spiser fisk.
Det er ingen hemmelighet at hvitløk er avgjørende for forkjølelse. I tillegg kan du ved hjelp av hvitløk forbedre tarmfunksjonen, beskytte kroppen mot forekomsten av hjerte- og karsykdommer og redusere risikoen for kreft.
Mange tror av vane at sitroner inneholder mer vitamin C enn annen mat. For eksempel er det mye mer av det i jordbær. I tillegg inneholder jordbær jern, som bidrar til å forbedre kroppens immunitet. Tilstedeværelsen av noen fargestoffer og essensielle oljer, som jordbær er rike på, bidrar til å hemme dannelsen av spesielle enzymer som kan provosere utviklingen av kreft.
Som kjent har frie radikaler evnen til å ødelegge genstrukturen og provosere kreft. Betakaroten i gulrøtter nøytraliserer frie radikaler. Ved å innta gulrøtter kan du forbedre synet og hudtilstanden. Uten fett løser betakaroten seg dårligere opp, så det er lurt å tilsette rømme i gulrotsalater.
Inkludering i kostholdet varm pepper chili forbedrer stoffskiftet, noe som fører til vekttap. Den krydrede smaken av pepper skyldes innholdet av capsacin, et stoff som fremmer produksjonen av magesaft og hindrer vekst av skadelige bakterier i mage og tarm.
Takket være vitamin C-innholdet og tilstedeværelsen av fargestoffet luteolin, Paprika refererer også til produkter som forlenger levetiden. I små doser kan luteolin hemme utviklingen av kreft og beskytte mot aldersrelaterte sykdommer og hjertesykdommer.
Banan er den frukten som inneholder mest karbohydrater. Den inneholder også mange forskjellige ballaststoffer, som er en hindring for hurtig inntreden av sukker i blodet. En banan inneholder en sjettedel av det hele daglig behov magnesium i kroppen.
Grønn te inneholder i tillegg til å brenne fett, som fremmer vekttap hvis du drikker den opptil fire kopper om dagen, et så viktig bioaktivt stoff som katekin for helsen. Hos menn som foretrekker grønn te Svart te er mindre sannsynlig å utvikle åreforkalkning, pluss grønn te beskytter dem mot risikoen for prostatakreft. I motsetning til grønn te, inneholder ikke svart te katekin på grunn av dens ødeleggelse under produksjonsprosessen.
Leticin og B-vitaminer som finnes i soyaprodukter kan forbedre mental kapasitet, og samtidig styrke nervesystemet. Vegetarianere foretrekker å inkludere soyaprodukter i kostholdet, siden soya er den mest kjente animalske proteinerstatningen. For europeere er ikke soya det mest kjente produktet, men nytten er hevet over tvil, spesielt hvis vi snakker om om spirede soyabønner.
Melk regnes som en av hovedmaten på grunn av innholdet av verdifulle proteiner, lett fordøyelig fett og sunt sukker laktose. Melk inneholder mye kalsium. Kalsium akkumulert i kroppen fra ung alder forhindrer forekomsten av osteoporose. I tillegg normal funksjon nervesystemet i stor grad avhenger av tilstedeværelsen av dette elementet i kroppen.
De har prøvd å finne oppskrifter for lang levetid i mange år, men få mennesker skjønner at ingrediensene deres bokstavelig talt ligger under føttene våre. Faktisk er det produkter som forlenger menneskets liv, hvis rolle i denne gode saken er vitenskapelig bevist. For å oppleve denne effekten selv, skriv inn noe fra denne listen i menyen din, og resultatet vil ikke vente lenge på å komme. Det er vanskelig å tro, men det som påvirker forventet levealder mest er ikke tilstedeværelsen dårlige vaner og livsstil, nemlig hva vi spiser. Og hvis du vet hvilken mat som kan påvirke kvaliteten og tiden som er tildelt oss, er det fullt mulig å ta dette problemet i egne hender.
Havfisk
Det er viktig å velge fisk fete varianter slik at effekten av å få det inn i kroppen virkelig er merkbar. Marin fisk kan delta i reguleringen av arbeidet av det kardiovaskulære systemet, utfører forebygging av hypertensjon og hjerteinfarkt. Stoffene vi får fra dette produktet er også i stand til å motstå hjernealdring. Det er bevist at de som spiser fisk mer enn en gang i uken kan skryte av å opprettholde kognitive funksjoner selv i høy alder.
Avokado
Avokado regnes med rette som en supermat, så den trenger ikke ytterligere bevis på sin rolle i å forlenge livet. Mekanismene som denne frukten påvirker er relatert til tilstedeværelsen av kolesterol i kroppen vår. Avokado nøytraliserer "dårlig" kolesterol og frakter "godt" kolesterol inn i blodet. I tillegg er dette produktet den kraftigste antioksidanten, som betyr at det bremser aldringsprosessen til cellene.
Nøtter
Nøtter er et unikt produkt som samtidig er noe av det mest næringsrike, og på den annen side inneholder en mengde nyttige stoffer. Nøtter reduserer sannsynligheten for utvikling dødelige sykdommer, noe som betyr at de kan forlenge livet. Det er en naturlig antioksidant og kilde til omega-3-fettsyrer, som er involvert i kreftforebygging.
Blåbær
Blåbær er kjent hovedsakelig for å styrke synet. Men dette er den vanligste av alle superkreftene til dette bæret. Det reduserer for eksempel også intensiteten inflammatoriske prosesser i kroppen og forbedrer ledningsevnen til cellemembraner. Dermed reduseres sannsynligheten for å utvikle Parkinsons eller Alzheimers. Blåbær er også involvert i å styrke veggene i blodårene, noe som forlenger livet vårt betydelig.
Løk og hvitløk
De mest kjente grønnsakene som har en positiv effekt på immunforsvaret er løk og hvitløk. Og immuniteten vår lar oss motstå sykdommer, hvorav noen på et tidspunkt kan bli dødelige. Sannheten er å få alt nyttig materiale For å forlenge levetiden bør løk og hvitløk spises rå. Det er best å legge disse grønnsakene til salater og smørbrød sammen med andre rå grønnsaker.
Søtpotet
Det faktum at yams, eller søtpoteter, forlenger livet ble først diskutert av kinesiske forskere, som anbefaler å legge denne roten til mat ved enhver anledning. Faktum er at søtpotet gjenoppretter elastisiteten til blodårene og stimulerer funksjonen til leveren og nyrene. Det har også lenge vært kjent at søtpoteter kan være involvert i forebygging av kreft.
Brokkoli
Fordelen med brokkoli, som nesten alle grønne grønnsaker, er at den inneholder mye sunt fiber. Brokkoli reduserer også sannsynligheten for hjerneslag, som fortsatt er en av de vanligste dødsårsakene, inkludert i ung alder. Denne grønnsaken er den vanligste diett mat fører til vektnormalisering. EN normal vekt- Dette nødvendig tilstand langt liv.
Tofu ost
Tofuost er nesten rent protein. Men proteinet er vegetabilsk, noe som betyr at det reduserer nivået dårlig kolesterol i blod. Regelmessig bruk av dette soyaprodukt kan redusere kolesterolet med opptil 30 %, noe som er viktig for det kardiovaskulære systemet. Å spise tofu har blitt vitenskapelig bevist å spille en rolle i oppløsningen gallestein og fjerning fra kroppen av dioksin, som regnes som et farlig kreftfremkallende stoff. Kort sagt, tofu er involvert i forebygging av de sykdommene som forårsaker høy risiko for tidlig død.
De mest nyttige produktene for å forlenge levetiden
Visste du at du ved hjelp av mat kan forlenge aktiviteten, ungdommen og livet med flere tiår? Vi studerer listen over de fleste beste produktene- geroprotektorer.
Foreslår at du inkluderer disse i kostholdet ditt sunn mat som forbedrer helsen og forlenger livet!
10. Havregrøt
Det reduserer blodsukkeret og er nyttig for lav surhet av magesaft og treg fordøyelse. Det normaliserer tarmfunksjonen, så det er nyttig for forstoppelse og diaré.
9. Hvitløk
Hvitløk reduserer effekten skadelige stoffer i kroppen, utvider blodårene, reduserer blodtrykk, støtter funksjonen til hjertemuskelen og hjernecellene. Reduserer risikoen for å utvikle kreft.
8. Grønn te
Når det gjelder antioksidantegenskaper, tilsvarer en kopp grønn te en porsjon grønnsaker. Rik på stoffer som bekjemper kreft og hjerte- og karsykdommer, har den evnen til å redusere blodsukker og kolesterol.
7. Havfisk
Ifølge studier reduserer å spise fet sjøfisk 5 ganger i uken risikoen for hjerneslag med 54 % på grunn av umettede fettsyrer og betakaroten.
6. Kakao
5. Hvetespirer
En av de sunneste matvarene. Renser kroppen for avfall og giftstoffer, normaliserer mikrofloraen mage-tarmkanalen. Regulerer stoffskiftet og aktiverer immunforsvaret.
4. Epler
3. Druer
Mørke druer (jo svartere jo bedre), først og fremst i skall og frø, inneholder et stort nummer av resveratrol er en av de kraftigste naturlige antioksidantene, som er ti ganger sterkere enn vitamin E.
2. Tomater
En av de kraftigste naturlige antioksidantene som er kjent i dag er lykopen. Tomater inneholder mest lykopen. Det påvirker immunsystemet og akselererer vevsfornyelsen. Reduserer risikoen for å utvikle kreft.
1. Blåbær
Blåbær er den rikeste kilden til antocyanidiner, den kraftigste av alle naturlige antioksidanter. Dette bæret styrker ikke bare synet, det er i stand til å gjenopprette mange kroppsfunksjoner og kraftig motvirke aldring: gjennomstrømningen av cellemembraner forbedres og nivået av inflammatoriske prosesser reduseres.
Forbedrer overføringen nerveimpulser, som forebygger Parkinsons og Alzheimers sykdommer. I tillegg styrker det veggene i blodårene og reduserer blodsukkernivået.
Del med vennene dine, de vil sette pris på det:
Hvis du ikke vil høre eller lese mer om sunn supermat som du ikke finner i butikkene, har vi gode nyheter til deg. Det er sannsynligvis produkter i kjøleskapet ditt som du ikke har tenkt på fordelene med, men du spiser nesten hver dag.Sjokolade
Gode nyheter for alle sjokoladeglade: kakao er et av de sunneste produktene vi kan kjøpe i enhver butikk, 365 dager i året. En Harvard-studie fra 2011 viste at organiske forbindelser kalt flavonoider, som finnes i kakaobønner og brukes til å lage sjokolade, bidrar til å senke blodtrykket, forbedre tilstanden til blodårene og senke kolesterolnivået. "Alle disse egenskapene til flavonoider kan beskytte hjertet og redusere frekvensen av hjertesykdom," sier Eric Dean, Ph.D., professor i ernæring og epidemiologi ved Harvard School. folkehelse. Det er bra at denne nyheten har dukket opp, men den gir ikke grønt lys til sjokoladeelskere å spise den i ubegrensede mengder. 80 % av sjokoladene som selges i våre butikker er ikke sunne. De inneholder mye sukker og har praktisk talt ingen flavonoider. Det sunneste er mørk sjokolade, som inneholder minst 70-75 % kakao. Eksperter anbefaler å spise 2-4 ruter per dag. Hvis du ikke er en fan av sjokolade, spis 400-450 mg ren kakao daglig.Kaffe
Mye har blitt sagt om helsefordelene med kaffe, men nyere forskning vil glede mannlige fans av denne fantastiske drinken. Harvard-forskere beviste i 2011 at kaffe bidrar til å redusere forekomsten av kreft. prostatakjertel. Det ble utført et eksperiment der menn som drakk 5-6 kopper kaffe om dagen deltok. To fokusgrupper deltok. Den ene drakk vanlig svart kaffe, den andre drakk koffeinfri kaffe. Positiv effekt observert i en gruppe som drakk naturlig kaffe.Som et resultat medisinsk undersøkelse konklusjoner ble trukket: blant private eiere av den første gruppen ble risikoen for å utvikle prostatakreft redusert med 20 % og forekomsten av prostatakreft redusert med 60 %. dødelig kreft. De fleste representanter for det sterkere kjønn drikker ikke kaffe i slike mengder; de begrenser seg til 2-3 kopper. Det er trygt å si at sjansen deres for å få prostatakreft vil være mye lavere enn de som ikke drikker kaffe i det hele tatt. Gjør det til en vane å drikke denne drinken om morgenen. 
Karse salat
En av de mest nyttige produktene for kvinnekropp- brønnkarse. Dette er på grunn av positiv påvirkning det på kvinners helse. Dette produktet hemmer veksten av kreftceller i brystet, blokkerer blodstrømmen til svulsten, og stopper i hovedsak veksten.Forskning ble utført av engelske forskere i 2011 i Southampton. Dr Maroun sier: "Mange medisiner som er foreskrevet for brystkreft kan blokkere utviklingen av nye blodårer og dermed forhindre svulstvekst. Vi kan observere samme effekt som et resultat av å spise brønnkarse. Selv om det er nødvendig videre forskning, men i dag kan vi si at å legge til grønne blader av denne planten i kostholdet ikke vil skade." 
Valnøtter
De fleste nøtter er gjenkjent super produkter Takk til høy konsentrasjon umettede fettsyrer som omega-3, som bidrar til å senke kolesterolet og redusere risikoen for hjertesykdom. En studie fra 2011 viste det valnøtter den mest nyttige. Ifølge studieforfatter Joe Vinson, Ph.D., professor i kjemi ved University of Scranton i Pennsylvania, inneholder valnøtter dobbelt så mange antioksidanter per unse som peanøtter og mandler, de to mest populære nøttene som konsumeres i USA. Forskningen hans har vist at alle nøtter generelt er flere gode kilder antioksidanter i forhold til rent vitamin E (en type antioksidant), og valnøtter kan gi kroppen en full tilførsel av sunt fett og proteiner. Anbefales for personer med hukommelsesproblemer.
Oliven olje
Olivenolje er assosiert med helse, men dette mirakelproduktet har mye mer mer nytte. I 2011 analyserte forskere effekten av olivenoljeforbruk hos 7 625 franskmenn over 65 år og fant at de som regelmessig tilsatte oljen til måltidene sine hadde 41 % mindre sannsynlighet for å få hjerneslag sammenlignet med de som ikke tok den kl. alle. Det er logisk å konkludere med det oliven olje kan forhindre denne forferdelige sykdommen. Alt handler om oljesyre, som bidrar til å redusere nivået mettet fett i kroppen, og til syvende og sist reduseres sannsynligheten for å få hjerneslag til null.
Epler
Det høres kanskje trivielt ut, men å spise ett eple om dagen kan hjelpe deg med å unngå hjertesykdom. I 2011 utførte forskere fra Florida State University forskning. To grupper kvinner over 45 år ble opprettet. Den ene gruppen spiste 75 gram tørkede epler, og den andre gruppen spiste hvilken som helst tørket frukt etter eget valg. Kvinner som spiste tørkede epler hadde en 23% reduksjon i LDL ("dårlig" kolesterol) og en 4% økning i HDH ("godt" kolesterol). Dessuten forårsaket ikke de ekstra 240 kaloriene i epler vektøkning. Alle deltakerne i eksperimentet gikk ned i gjennomsnitt 3,3 pund i løpet av året. I tillegg til tørre epler spiste de også ferske. Resultatene av eksperimentet endret seg ikke.
rødvin
Hva kan være bedre enn sjokolade? Selvfølgelig rødvin! Ifølge resultatene av en studie fra 2011 utført av Dr. Maroon, inneholder vin resveratrol polyfenolforbindelser, som har anti-kreftfremkallende og antioksidantegenskaper. Det er viktig å merke seg at studiene ble utført på laboratoriedyr. " Nøkkelelement- polyfenoler, sier Dr. Maroun. Ifølge ham har vin betennelsesdempende egenskaper, senker kolesterolnivået i blodet, og har en mild effekt på arterielt trykk, reduserer nivået av insulinresistens, utvider seg blodårer, noe som resulterer i forbedret blodtilførsel til hjernen og hjertet. Dette betyr imidlertid ikke at du må drikke en flaske vin hver kveld til middag. Det er tillatt for kvinner å drikke 1 glass vin om dagen, for menn - 2. Vin er ikke en ungdomseliksir, men det kan bremse aldringsprosessen i kroppen.
Mange mennesker ønsker å forsinke begynnelsen av alderdom, opprettholde mental klarhet og utmerket fysisk form. En av effektive måter– spis regelmessig mat for lang levetid og helse. Forskere har bevist at det er en direkte sammenheng mellom kosthold og forventet levealder. Derfor er det viktig å vite hvilke matvarer som har en positiv effekt på kroppen.
Næringsstoffer kroppen trenger
Eksperter har identifisert 50 hovedforbindelser som påvirker funksjonen til kroppens hovedsystemer. Det er 59 av dem mineraler, 12 aminosyrer, 16 vitaminer og 3 fettsyrer. Derfor produktene , produkter som forlenger levetiden må inneholde disse forbindelsene.
Men statistikken sier at i gjennomsnitt halvparten av russerne ikke får nok mat fra mat essensielle vitaminer og mikroelementer. Deres mangel provoserer utseendet til mange sykdommer som ikke på noen måte bidrar til å øke forventet levealder.
Alle forbindelser, hvis mangel påvirker helsen negativt, er delt inn i følgende grupper:
- Proteiner er byggesteinene i cellene og gir kroppen aminosyrer, hvorav mange er essensielle. Når de er mangelfulle, blir arbeidet forstyrret immunforsvar, metabolisme bremser ned og absorpsjon av andre næringsstoffer forringes;
- Fett er ansvarlig for celleelastisitet. Mange vitaminer og mikroelementer absorberes bare i et fettholdig miljø, så de er nødvendige for absorpsjon av andre næringsstoffer;
- Karbohydrater deles inn i rask og sakte. Sistnevnte type forbindelser gir helsemessige fordeler, siden de absorberes i mage-tarmkanalen i lang tid og gir en metthetsfølelse;
- Vitaminer er nødvendige for riktig metabolisme, forbedre hjertefunksjonen og blodsammensetningen. Fordelen med disse stoffene er også at mange av dem er antioksidanter. Og disse forbindelsene forhindrer for tidlig aldring kropp;
- Mineraler – 81 mineraler er tilstede i kroppen, hvorav 12 er av prioritert betydning. Men mangel på andre arter kan også påvirke helsen negativt.
Derfor er det så viktig å overvåke ditt eget kosthold og opprettholde en balanse av alle nødvendige stoffer.
Ernæringskonsepter
Ernæringen til en hundreåring består av en spesiell diett, eller lang levetid. Hvis du ser på menyen deres i detalj, kan du se at den er vesentlig forskjellig fra den vanlige maten til folk flest.
Det er utviklet spesielle ernæringssystemer som øker forventet levetid og øker kroppens motstand mot sykdom.
De mest populære ernæringskonseptene inkluderer:
- Vegetarisme og rå matisme - det har blitt bemerket at dietten til hundreåringer hovedsakelig består av plantemat. Forskere har bevist at personer som spiser 5 porsjoner frukt og grønnsaker daglig reduserer risikoen for tidlig død med en tredjedel. I kroppen deres synker nivået av kolesterol i blodet, og organer og vev får alle nødvendige næringsstoffer.
Det er viktig å konsumere økologisk rene produkter, som oppnås uten tilsetning av giftige forbindelser. Takket være denne dietten lider folk praktisk talt ikke av patologier i det kardiovaskulære systemet og kreft. Det må huskes at enhver termisk effekt dreper gunstige stoffer;
- Fasting - denne dietten innebærer ikke lang levetid fullstendig avslag fra mat, men består i å redusere daglig dosering kalorier. Detaljerte studier ble utført på dyr, som et resultat av at det viste seg at med en nedgang energiverdi mat med 50 %, forventet levealder økte med en tredjedel.
Japanerne, som har høy forventet levealder, salter forresten aldri mat under matlagingen. Det er bedre å gjøre dette med en ferdig rett.
Mat som forlenger ungdommen
Produkter med lang levetid har lite kalorier. De hjelper til med å støtte velvære og ikke få ekstra kilo. For å få ønsket effekt, bør du redusere, eller enda bedre helt eliminere, forbruket av søppelmat – hurtigmat, bearbeidet mat, sukker, fastfood.
Blant de beste produktene for lang levetid og ungdom er følgende:
- Avokado – gir kroppen umettede fettsyrer, antioksidanter og mineraler som er nødvendige for hjertehelsen, renser blodet for "dårlig" kolesterol og bremser aldringsprosessen. Ved regelmessig bruk normaliseres folks blodsukkernivåer;
- Belgvekster er en kilde langsomme karbohydrater, som gir en følelse av metthet i lang tid og gir nødvendig energi. I tillegg inneholder de mange antioksidanter som hemmer aldring;
- Nøtter – det beste alternativet for en matbit. De inneholder mange vitaminer og mineraler og undertrykker sultfølelsen i lang tid. Systematisk inntak av bare 3 nøtter om dagen forhindrer utbruddet av senil demens. Og hvis du øker normen til 30 gram et par ganger i uken, vil sannsynligheten for hjerteinfarkt reduseres med halvparten;
- Grønn te er en av lederne i antall antioksidantforbindelser. Flere krus av denne drinken, drukket i løpet av dagen, øker stoffskiftet og hjelper til med å bli kvitt ekstra kilo;
- Brokkoli – inneholder antioksidanter som beskytter kroppens celler mot skadelige effekter av frie radikaler. Men kål bør bare konsumeres når fersk, ellers vil mange verdifulle stoffer bli ødelagt under varmebehandling;
- Bær - i alle varianter er det mange verdifulle stoffer, inkludert antioksidantforbindelser som bidrar til å opprettholde ungdom og skjønnhet. Antocyaniner er avgjørende for normal hjernefunksjon, noe som er viktig for eldre mennesker. Systematisk inntak av bær stimulerer syntesen av lykkehormoner.
- Sjømat og egg – inneholder omega-3 fettsyrer, som renser blodårene og fjerner dårlig kolesterol. Ved regelmessig, men moderat forbruk, reduseres sannsynligheten for hjertesykdom og kreft. Derfor er det bedre å inkludere fisk i kostholdet ditt i stedet for rødt kjøtt;
- Olivenolje – forsyner kroppen med verdifulle elementer som er nødvendige for normal operasjon kardiovaskulært system, og antioksidanter reduserer risikoen for kreft. Og polyfenolen som finnes i den, hjelper til med å bekjempe aldring.
Blant personer som regelmessig inkluderer ungdomsforlengende matvarer i kostholdet, er det nesten ingen som lider av hjertesykdom, diabetes eller kreft. Du bør lage en variert meny slik at kroppen får med seg alt nødvendige stoffer. Noen ganger kan du unne deg noe smakfullt og søppelmat, men hovedvekten bør ligge på ferske grønnsaker og frukt.