Posible bang pumayat sa bigas? Mga diyeta sa bigas. Malusog ba ang bigas?

Ang bigas, sa kasamaang palad, ay hindi isang madalas na panauhin sa aming mesa, ngunit ito ay isang kamangha-manghang produkto, na sasabihin namin sa iyo nang detalyado. Ang bigas ay nakakabusog ng mabuti sa isang tao, ang kanyang tiyan ay protektado ng hibla at ibinibigay kapaki-pakinabang na mga sangkap. Kanin ang pangunahing ulam ng mga residente Timog-silangang Asya. Alam nating lahat kung gaano silang lahat.

Ang isang malaking plus para sa bigas ay ang mga mineral at trace elements na taglay nito sa sapat na dami. Naglalaman pa ito ng walong amino acids, na hindi mapapalitan ng kahit ano, dahil naglalaman ang bigas ng protina. Kung nais nating makuha ang lahat ng nabanggit, ang bigas ay hindi dapat ibabad, at ang tubig ng bigas ay isang napakahalaga at masustansyang produkto na naglalaman ng almirol. Ngunit ito ay natutunaw nang dahan-dahan, at bilang isang resulta namin sa mahabang panahon manatiling busog kami. Pagkatapos kumain ng kanin ng halos tatlo hanggang apat na oras, ayaw na naming magmeryenda.
Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng bigas na inihanda ayon sa isang espesyal na pamamaraan, maaari mong ganap na linisin ang katawan, dahil maaari itong sumipsip ng mga lason na nagmumula sa kapaligiran. Ang mga fold ng bituka ay sumisipsip ng mga produkto ng ating sariling mahahalagang aktibidad at iniiwan ang katawan nang walang mga problema bilang resulta ng panunaw. Ang bigas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga karamdaman sa bituka, gastritis at ulser. Ang tubig ng bigas ay isang tunay na lunas sa mga ganitong karamdaman. Dapat kang uminom ng isang basong tubig ng bigas sa umaga nang walang laman ang tiyan, dahil nababalot ng tubig ang tiyan at pinapaginhawa ang nanggagalaiti na tiyan sa gabi. Ang bigas ay sumasama sa karne, isda, gatas at matamis. Ang "kapitbahay sa plato" ay nagbibigay sa kanin ng lasa nito, at "nalilinlang" ang laganap na gana.

Ang bigas ay mayroon ding mga kawalan. Ang plain rice ay maaaring magdulot ng constipation. Ngunit ang problemang ito ay kailangan lamang na maasahan at maalis nang madali. Upang gawin ito, kailangan mo lamang magdagdag ng mga gulay sa bigas; ang langis ng mirasol ay gumagana rin, langis ng oliba at syempre prunes. Ang bigas ay hindi mayaman sa mga bitamina, na inalis mula sa butil ng butil at sa panahon ng proseso ng paggiling. Ang hindi pinakintab na bigas ay lubhang mahirap hanapin sa pagbebenta at marahil ay hindi partikular na kinakailangan. Ito ay halos hindi nakakain at medyo gross. Ang bigas ay may kakayahang agad na sumipsip ng taba. Ito ay tumatagal ng taba mula sa pato at iba pang matatabang pagkain, at samakatuwid, ang naturang bigas ay masyadong mabigat na pagkain at ito ay mas mahusay na iwasan ito.

Ang katotohanan na ang bigas ay nagpapagaan sa iyong pakiramdam ay isang kumpletong maling kuru-kuro. Siyempre, kung kakainin mo ito tulad ng tinapay o pasta na may keso, mayonesa at iba pang mataba na additives. Ang buong problema ay kung ano ang kinakain mo sa kanin. Ngunit maaari mong ganap na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagkonsumo ng kanin. Ngunit maaari kang umupo sa bigas nang hindi hihigit sa isang araw, kung hindi, ito ang magiging pinakakinasusuklaman na produkto para sa iyo. Ang pagiging mono-diyeta ay nakakapinsala at halos hindi magagawa o dapat ng sinuman. Kung kumain ka lamang ng pinakuluang bigas, kailangan mong isaalang-alang na hindi ito masarap at madalas na nangyayari ang mga pagkasira, at kasama ang katakawan na ito, na hindi makontrol. Ang lahat ay nangangailangan ng pag-moderate. Sa wakas, tingnan natin kung gaano payat ang mga babaeng Asyano na pangunahing kumakain ng kanin, ngunit kung ano ang kinakain nila nito ay ibang usapan. Nine-neutralize nila ang mga disadvantages at kinukuha ang maraming mga pakinabang na hindi maaaring makapinsala sa figure, ngunit gagawin itong slim.

Upang makakuha ng isang average na bahagi ng isang side dish, kailangan mo ng limampung gramo ng tuyong bigas. Ito ay pang-araw-araw na pamantayan. Hindi mahalaga kung anong anyo ang kinakain mo ang kanin na ito, maaari kang gumawa ng sabaw ng bigas, maaari mong kainin ito ng mga gulay o sinigang na may mga prutas. Mas mainam na kumain ng kanin sa unang kalahati ng araw, sa almusal o tanghalian. Mas mainam na huwag kumain ng kanin para sa hapunan, dahil walang sinuman ang nagkansela ng mga "locking" na katangian ng bigas. Ang sabaw ng bigas ay pinakamahusay na ginagamit bilang karagdagan sa mga vegetarian na sopas; ito ay nagdaragdag ng kabusugan sa kanila. Maaari mong idagdag ang decoction sa nilagang gulay, mga sarsa ng isda at karne. Magandang gamitin ang bigas araw ng pag-aayuno. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng dalawang daang gramo ng tuyong bigas, na kailangan mong pakuluan at kainin sa buong araw. Kung nais at mahal mo ang produktong ito, maaari mong isagawa ang mga linggo ng pag-aayuno sa bigas.

1 araw na pinakuluang karne ay idinagdag sa bigas

Day 2 magdagdag ng isda

Day 3 magdagdag ng manok

Araw 4 na gulay

Day 5 magdagdag ng prutas

Araw 6 magdagdag ng mga pinatuyong prutas

Araw 7 magdagdag ng mga pinatuyong prutas

Kung ikaw ay pagod, magagalitin o inaantok sa araw, at hindi pagkakatulog sa gabi, maaari mong gamitin ang pinakaluma at pinaka-hindi nakakapinsalang paraan at sa parehong oras alisin ang bigat sa tiyan, pamamaga at sa pangkalahatan ay ayusin ang iyong sarili. Ito ay isa sa mga pagbabago ng paglilinis ng bigas, na sa aming opinyon ay ang pinakasimpleng at pinaka-maginhawa

Isa hanggang tatlong kutsara ng kanin ang dapat ibabad sa loob ng limang araw, ang tubig ay dapat palitan araw-araw, pagdating ng ikaanim na araw sa umaga, lutuin ang kanin na ito at kainin ito nang walang laman ang tiyan, tulad ng almusal. Ang isang babae na may corpulent figure ay dapat kumain ng lahat ng tatlong kutsara, ngunit para sa isang marupok na binibini isa ay sapat na. Kalkulahin natin ang tubig para sa pagbababad ng isang kutsara ng bigas; ito ay mangangailangan ng limang daang gramo ng tubig, dalawang kutsara ay mangangailangan ng pitong daan hanggang walong daang gramo ng tubig, at tatlong kutsara ay mangangailangan ng isang litro ng tubig. Ang kurso ng naturang pamamaraan ay maaaring mula pito hanggang apatnapu't limang araw. Ang bigas ay binabad nang walang kabiguan, dahil ito ay nag-aalis ng almirol at maraming iba pang mga sangkap na maaaring pumigil sa bigas mula sa "paghila sa sarili" at pag-alis ng iba't ibang masasamang bagay sa ating katawan. Maaari kang bumili ng mahaba o bilog na bigas; ang anumang bigas ay magagawa, hangga't hindi ito pinasingaw at, siyempre, hindi pinakintab. Upang maghanda para sa pagbabalat ng bigas, kailangan mong maghanda para sa limang araw, at para dito ang sumusunod na pamamaraan ay ginagamit: Kinakailangan na numero ng lima mga garapon ng salamin, upang magkaroon ng isang garapon ng babad na "limang araw na produkto" araw-araw.

Ang unang araw. Sa umaga kailangan mong maglagay ng bigas sa unang garapon, pagkatapos hugasan at pag-uri-uriin ito at ibuhos ito malamig na tubig.

Pangalawang araw. Alisan ng tubig ang unang garapon, ang bigas ay hugasan muli at puno ng sariwang malamig na tubig at inilagay sa pangalawang garapon.

Ikatlong araw. Alisan ng tubig muli at banlawan ang bigas mula sa unang dalawang garapon at punuin ito ng tubig sa ikatlong garapon.

Ikaapat na araw. Alisan ng tubig at banlawan ang bigas mula sa tatlong garapon at ibuhos ang malamig na tubig sa ikaapat na garapon.

Ikalimang araw. Patuyuin at banlawan ang bigas mula sa apat na garapon at ilagay ito sa ikalimang garapon.

Ika-anim na araw. Hugasan namin ang bigas mula sa unang garapon at i-steam ito ng tubig na kumukulo sa loob ng tatlumpu hanggang apatnapung minuto, o maaari mo itong lutuin ng ilang minuto, dahil ang basang bigas ay maaaring maluto nang napakabilis. Naglalagay kami ng bagong bahagi ng bigas sa walang laman na unang garapon.

Uminom ng baso sa walang laman na tiyan malinis na tubig, pagkatapos ay ginagawa namin ang mga baga mga pagsasanay sa himnastiko, at pagkatapos nito ay kumakain kami ng walang asin na "sinigang na bigas". Ang langis at asukal ay ibinibigay din, nagsisimula kaming dahan-dahang ngumunguya nang lubusan ang mainit na masa, ang bigas na ito ay magsisimula sa trabaho nito kahit na sa yugto ng pagnguya.
Maipapayo na huwag kumain ng kahit ano para sa susunod na oras, ngunit mas magandang epekto Hindi masamang maghintay ng tatlo hanggang apat na oras, ngunit maaari kang uminom ng tubig nang walang mga paghihigpit. Ngunit bilang isang regalo, maaari kang uminom ng isang tasa ng kape sa isang oras. Pagkatapos ay maaari kang kumain gaya ng dati, ngunit hindi ka dapat lumampas sa pang-araw-araw na caloric intake na 1200 - 1400 kilocalories at siguraduhing iwasan matatabang pagkain at hindi ka dapat kumain ng pinausukan o matatamis na pagkain. Na sa anumang kaso ay dapat na limitado, at dapat kang sumandal nang higit pa sa mga gulay, isda, manok at pinakuluang karne. Maipapayo na magkaroon ng mga juice sa iyong pang-araw-araw na diyeta, sariwang prutas At hilaw na gulay. Gaano katagal ang kurso ng pag-inom ng babad na bigas ay depende sa gawaing itinakda mo. Kung oras na para ibalik ang iyong sarili sa normal pagkatapos ng isang holiday feast na nag-drag nang kaunti o pagkatapos ng bakasyon sa isang resort kung saan nagkaroon ng masaganang buffet, pagkatapos ay pito hanggang sampung araw ay sapat na para sa iyo. Kung nakagawa ka ng matatag na desisyon na tanggalin ang sampu dagdag na libra, pagkatapos ay kailangan mong tamasahin ang almusal na ito sa loob ng halos isang buwan at kalahati. Kung ang iyong layunin ay pagbawi, at gusto mong gawing normal ang iyong pagtulog, makakuha ng tibay at sigla ng katawan at, bilang resulta, ang espiritu, dapat kang magsagawa ng mga kurso dalawang beses sa isang taon, isang buwan ang haba. Bilang isang patakaran, ito ay dapat na ang tagsibol o taglagas na panahon, na kung saan ay nangyayari ang kahinaan at hindi pagkakatulog. Bilang isang dating "doughnut," sinasabi ko nang buong kumpiyansa na ang pamamaraang ito ay nakakagulat na epektibo, at sa gayon ay "pumapatay tayo ng dalawang ibon sa isang bato." Gamit ang kursong ito, lumilitaw ang kagaanan, nagiging normal ang tulog at madaling bumababa ang mga kilo at walang problema. Kumain ng prun, at ito ay magiging isang magandang tulong sa iyong negosyo. Kung ang iyong layunin ay upang mawalan ng timbang lamang, kung gayon ikaw ay magiging mas malusog nang wala ang iyong kalooban, kung saan binabati kita. Bon appetit at huwag kalimutan ang tungkol sa magaan na ehersisyo.

kackst.com

Ano ang cereal

Ang pinakuluang bigas ay talagang isang mababang-calorie na produkto. Para sa bawat 100 gramo mayroon lamang itong 125 calories. Ngunit sa parehong oras glycemic index lumampas sa pinahihintulutang limitasyon at umaabot sa 60-85 units depende sa iba't. Ang pinaka-mapanganib na mga varieties ay ang mga gumagawa ng isang malagkit na masa kapag niluto (ang lugaw ay lumalabas na hindi madurog, ngunit semi-likido).

Ang pagkakaroon ng pagkain ng gayong bahagi para sa almusal, ang isang tao ay hindi makakatanggap ng sapat na enerhiya, at mabilis na pagtaas ang asukal sa dugo ay mag-trigger ng atake ng gutom. Tanging ang paghahangad ay makakatulong sa iyo na pigilin ang pagkain ng labis! Ngunit kahit na ito ay hindi palaging pumipigil sa iyo na sumipsip ng labis na mga calorie. Ito ang hindi kasiya-siyang katotohanan na itinuturo ng ilang mga nutrisyunista.

Paano gumagana ang rice diet?

Regular na diyeta batay sa puting kanin nagmumungkahi ng paggamit nito nang walang asin. Ang cereal ay pinakuluan sa tubig at natupok sa buong araw sa maliliit na bahagi.

Bilang resulta, bumababa ang timbang. Ngunit ang gayong pagbaba ng timbang ay lubhang nakakapinsala! Pagkatapos ng lahat, ang katawan ay nawawalan ng "dagdag na pounds" dahil sa mga hibla ng kalamnan(Ang protina ay hindi nagmumula sa pagkain at samakatuwid ay natupok mula sa tissue ng kalamnan) at tubig (ang asin ay hindi nagpapanatili ng tubig, at ito ay nawawala ng katawan).

Samakatuwid, ang resulta ay magiging hindi matatag. Sa sandaling bumalik ang isang tao sa karaniwang menu, ang timbang ay nagsisimulang tumaas at bumalik sa mga nakaraang antas. Nangyayari ito pangunahin dahil sa pagbawi balanse ng tubig. Ngunit ang mga fat cell ay hindi napupunta kahit saan. At ito ang pangunahing problema rice diet.

Sa isang karampatang diskarte sa nutrisyon, ang menu ay may kasamang mga produkto na tinitiyak ang unti-unting pagsunog ng taba nang walang stress sa katawan o pagkahapo masa ng kalamnan at pagkawala ng tubig. At ang mga produktong ito ay kilala sa mga nagpapababa ng timbang! Halimbawa, ito ay may positibong epekto sa metabolic proseso dibdib ng manok, seaweed, mate tea, olive oil, raspberry at sariwang giniling na black pepper.

Mga uri ng bigas para sa pagbaba ng timbang

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang ilang mga mamahaling uri ng bigas lamang ang may mga katangian ng pandiyeta. Ang ganitong mga kayumanggi o itim na butil ay inihanda nang walang asin na may isang maliit na karagdagan ng mga sariwang damo.

Ang pagluluto ay pinakamainam na gawin sa pamamagitan ng pagpapasingaw o mabagal na pagkulo. Ang anumang mga calorie additives ay hindi kasama! Kung kumain ka ng kanin na may mataba na sarsa o mantikilya, maaari mong kalimutan ang tungkol sa nais na epekto.

Ang mga madilim na varieties ay mainam para sa mga araw ng pag-aayuno at mga maikling diyeta. Karaniwan, ang lugaw ay kinakain para sa hapunan upang labanan ang mga pag-atake ng gutom sa gabi.

Ang hindi pinakintab na pulang cereal ay isa ring magandang pagpipilian. Ito ay isang napaka-masarap na iba't-ibang may malambot na shell at isang matamis na lasa.

Espesyal na paghahanda

Kung magluluto ka ng kanin sa isang espesyal na paraan, maaari mo itong kainin nang walang anumang takot kahit na may pinakamahigpit na diyeta. Ang nilalaman ng calorie ay bababa kasama ang glycemic index!

Ang sikreto ng pagluluto ay simple. Ang cereal ay kailangang ibabad sa tubig sa loob ng tatlong araw. Upang gawin ito, ang mga butil ay puno ng malamig, malinis na tubig at pinananatiling isang araw. Pagkatapos nito, ang tubig ay pinatuyo at pinalitan ng sariwang tubig. Hindi na kailangang lutuin ang cereal pagkatapos ng tatlong araw - ito ay ganap na handa para sa pagkonsumo at ligtas para sa figure.

Kung isang sinigang lang ang kakainin mo sa loob ng ilang araw, hindi rin magtatagal ang resulta. Totoo, ang gayong diyeta ay maaaring tawaging kalahating gutom. Ang epekto nito ay panandalian, at maraming tao ang hindi makatiis sa mga paghihigpit sa calorie. Na humahantong sa mga pagkasira. Kung ang gayong pagbaba ng timbang ay katumbas ng pagsisikap at pagdurusa, ang lahat ay nagpapasya para sa kanilang sarili.

islamnow.ru

Anong mga uri ng bigas ang mabuti para sa pagbaba ng timbang at ano ang hindi?

Puti

Ang mga puting uri ng cereal ay dapat na hindi kasama.

Ito ay maaaring sorpresa sa mga mamimili, ngunit Ang white milled rice ay may nakakalason na katangian. Kapag ang packaging, ito ay pinahiran ng talc, at ang sangkap na ito ay may carcinogenic effect.

Ayon sa mga siyentipiko mula sa Japan, Ang pagkain ng puting bigas ay humahantong sa kanser sa tiyan. Natuklasan na ang mga malignant na selula ay pinahiran ng sangkap na ito.

Ang isa pang malakihang pag-aaral ay isinagawa ng mga Amerikanong siyentipiko. Pinag-aralan nila ang diyeta ng higit sa 190 libong mga tao at dumating sa konklusyon na Ang pagkain ng puting bigas 5 beses sa isang linggo o higit pa ay humahantong sa pag-unlad ng type 2 diabetes.

Ayon sa may-akda ng pag-aaral, si Dr. Ki Sun, walang masama kung isama ang mga pagkaing puting kanin sa menu paminsan-minsan. Gayunpaman, ang pag-abuso sa produkto ay humahantong sa mga metabolic disorder. Ang dahilan ay ang mataas na glycemic index, na 70 mga yunit.

Basahin din:
Matutulungan ka ba ng muesli na mawalan ng timbang?
Ano ang pinsala ng asukal?
Ano ang dapat mong kainin bago ang pagsasanay?

Gayunpaman, hindi lahat ng uri ng puting bigas ay lubhang mapanganib. Ang pinaka nakakapinsala sa pigura at kalusugan ay mga bilog na maiikling butil, na mabilis na kumalat sa panahon ng pagluluto. Naglalaman ang mga ito ng carbohydrate amylopectin, na may mataas na glycemic index. Ang Dinnograin rice ay binubuo ng amylose, isang carbohydrate na may mas mababang glycemic index, at naglalaman din ng resistant starch. Ang cereal na ito ay mabuti para sa kalusugan at sa mas mababang lawak nagtataguyod ng labis na katabaan.

Brown unsanded

Ang iba't-ibang kayumanggi ay mabilis na nakakapagpapahina ng pakiramdam ng gutom.

Ang mga butil ng brown rice ay natatakpan ng isang shell na naglalaman ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan. Sa komposisyon nito mahahanap mo ang:

Ang hibla, na tumutulong sa paglilinis ng katawan, ay lumilikha ng isang pakiramdam ng kapunuan;
Potassium, ang elementong ito ay kinakailangan para sa paggana ng kalamnan ng puso, inaalis ang labis na likido mula sa katawan, inaalis ang pamamaga;
B bitamina;
Magnesium, nakakatulong itong maiwasan ang pag-unlad ng diabetes at gawing normal ang paggana ng nervous system;
Ang protina ng halaman na madaling natutunaw;
Mga langis na kumokontrol sa mga antas ng kolesterol.

Ang brown rice ay puno ng antioxidants pinoprotektahan ang katawan mula sa mga selula ng kanser. Ito ay pinaka-kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbaba ng timbang dahil ito ay may isang mas mababang glycemic index at dulls ang pakiramdam ng gutom na rin.

Pula

Ito ay hindi gaanong natupok bilang pagkain kaysa sa iba pang mga varieties. Gayunpaman ang mga pulang cereal ay mayaman sa iron, manganese at dietary fiber. Naglalaman ito ng procyanidins - mga sangkap na may malakas na epekto ng antioxidant; binibigyan nila ang shell ng pulang kulay nito. Ang Procyanidins ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang, pag-iwas sa diabetes at pag-iwas sa kanser.

Itim na ligaw

Ang uri ng Tsitsaniya ay inirerekomenda para sa labis na katabaan at diabetes.

Ang produkto ay tinatawag na bigas ayon sa kaugalian. Sa katunayan, ito ay mga butil ng aquatic cereal plant na Tsitsaniya.

Lumaki siya sa America, at Ang mga prutas ay pinipitas ng kamay. Ipinapaliwanag nito ang mataas na halaga ng produkto.

Gayunpaman, ang calorie na nilalaman ng itim na bigas ay 101 kcal, na ginagawang inirerekomenda para sa mga taong may labis na katabaan at diyabetis.

Naglalaman ang mga butil ng ligaw na bigas mabagal na carbohydrates, 18 amino acids, malaking bilang ng folic acid, mangganeso at sink.

lugaw ng bigas

Ang mga hilaw na cereal na pinakuluan sa tubig ay mabuti para sa pagbaba ng timbang nang walang anumang mga additives. Ang mga butil ay dapat na bahagyang undercooked. Ang lugaw ay binabad ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at nag-aalis ng mga nakakalason na compound at likido. Salamat sa kasaganaan ng hibla, inaalis nito ang pakiramdam ng gutom, sa gayon ay nakakatulong upang mabuhay ang kakulangan ng pagkain sa panahon ng diyeta.

Kung pupunuin mo ito ng kutsara mantikilya, walang magiging kakila-kilabot, ngunit kapag nawalan ng timbang mas mahusay na huwag gawin ito.

Paano gamitin

Ipares ang rice side dish sa isda.

Maaari ka bang gumaling mula sa bigas? Ang isang serving ng brown rice sa halagang 150 gramo bawat araw ay itinuturing na ligtas para sa figure. Hindi mo dapat gawing pangunahing produkto ng iyong diyeta ang sinigang na kanin, ngunit 2-3 beses sa isang linggo maaari mong gamitin ito upang pag-iba-ibahin ang menu.

Ang bigas ay sumasama sa puti laman ng manok, isda sa dagat, non-starchy vegetables, keso, herbs, nuts.

Posible bang kumain ng kanin o mga pagkaing gawa dito sa gabi habang pumapayat? Dahil ito ay isang karbohidrat na produkto, ito ay mas mahusay na kainin ito para sa almusal at tanghalian.

1trenirovka.com

Kamakailan lamang, ang aming mga kaibigan ay gumawa ng isang kawili-wiling artikulo tungkol sa isang tao na pinamamahalaang mabuhay ng isang buong taon sa patatas lamang. Bukod dito, sinubukan ng mga doktor na pigilan ang lalaki sa abot ng kanilang makakaya, dahil ang mismong prinsipyo ng mono-diet sa gamot ay hindi katanggap-tanggap - bakit ang gayong karahasan laban sa katawan. Ang mga doktor ay gumagawa ng tanging pagbubukod (at kahit na pagkatapos ay may kahabaan) para sa bigas. Ang wastong rice diet ay maaaring talagang gumawa ng isang tunay na himala, kahit na para sa mga matagal nang nawalan ng pag-asa na makita ang kanilang mga sapatos mula sa ilalim ng kanilang tiyan na nakabitin sa kanilang sinturon.

Ang panganib ng mono-diet

Sa pangkalahatan, malinaw na nagsasalita ang mga doktor laban sa anumang mono-diyeta. Ang isang produkto ay hindi kayang matugunan ang mga pangangailangan ng katawan sustansya At kapaki-pakinabang na elemento. Ang rice mono-diet ay itinuturing na pinakaligtas, dahil ang bigas ay tumutulong sa paglilinis ng katawan (sa madaling salita, mayroon itong laxative effect). At gayon pa man, higit sa 7 araw sinigang na kanin Hindi ka dapat umupo, kung hindi, sa halip na mapabuti ang iyong kalusugan, makakakuha ka ng isang grupo ng mga hindi kasiya-siyang epekto.

Mababang calorie na produkto

Itinuturing ng mga modelo na ang bigas ay manna mula sa langit. Ang mababang-calorie na nilalaman ng produkto (110 kcal bawat 100 gramo) ay maaari talagang maging isang kaligtasan para sa mga kung kanino ang numero sa sukat ay nakakatakot na. Bukod dito, sa wastong pagpaplano ng iyong pang-araw-araw na gawain, hindi mo kailangang matakot na makaramdam ng patuloy na gutom.

Maraming benepisyo

SA rice cereal nakapaloob kapaki-pakinabang na microelement, na mag-aambag sa mabilis na pagkasira ng taba. Sa swerte, masasanay ang katawan sa bagong rehimen sa loob ng isang linggo ng mono-diyeta at sa hinaharap ay magiging mas madali ang pagbaba ng timbang. Gayundin, ang mga butil ng bigas ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng lecithin - ito ay may positibong epekto sa paggana ng utak. Ang posporus, calcium, zinc, yodo at iron ay matatagpuan din dito.

Mga lason at pagbabawas

Ang isang rice diet ay dapat na puwersahang inireseta sa mga Ruso sa mga klinika, hindi bababa sa isang beses sa isang taon - pagkatapos Mga pista opisyal ng Bagong Taon. Ang bigas ay isang mahusay na trabaho sa paglilinis ng mga bituka; ito ay karaniwang isang mahusay na natural na sumisipsip.

Contraindications

Tulad ng anumang diyeta, ang bigas ay kontraindikado para sa mga taong may sakit na tiyan, at pagkatapos ng sakit ay hindi ka dapat magpatuloy dito. At hindi mo rin kailangang lumayo: sa pitong araw ng rice mono-diet labis na timbang Kahit na isang sumo wrestler ay maaaring itapon siya. Ang mga multivinamine ay makakatulong na maiwasan ang mga posibleng kakulangan ng mga bitamina at mineral - piliin ang mga may higit na potasa.

Pinagmulan

Sumali sa aming Facebook page at magbasa ng mga kawili-wiling materyales araw-araw

araw.araw.az

Posible ba o hindi kumain ng kanin habang pumapayat? Halos bawat tao na gustong gawing normal ang timbang ay nagtatanong sa kanyang sarili sa tanong na ito maaga o huli. Isa kasi sa pinakasikat at abot-kayang side dish ang kanin. Hindi ganoon kadaling gawin kung wala ito.

Upang maunawaan kung makakain ka o hindi ng kanin habang pumapayat, kailangan mong tingnang mabuti kung paano gumagana ang isang butil ng bigas.

Ang palay ay isang pananim na butil. Mayroong ilang mga uri. Ang pinakasikat ay puti. Ang pangalawang pinakasikat na opsyon ay ang brown na bersyon.

Ano ang pagkakaiba ng dalawang uri ng bigas na ito?

Upang malinaw na maunawaan ang pagkakaiba, kailangan mong bigyang-pansin kung paano nakaayos ang buto ng palay. Binubuo ito ng tatlong sangkap:

isang shell na nagpoprotekta sa buto at naglalaman ng hibla, mineral at antioxidant;
ang embryo, na matatagpuan sa gitna ng buto at kabilang ang mga carbohydrate, taba, protina, bitamina, mineral, antioxidant at iba pang biologically active compound;
endosperm (ang gitnang bahagi ng butil, na binubuo pangunahin ng mga compound ng almirol at isang maliit na halaga ng protina).

Ang brown rice ay isang buong butil na naglalaman ng parehong husk at mikrobyo. Samakatuwid, ang naturang bigas ay mas mayaman sa antioxidants, fiber at nutritional compounds.

Ang puting bigas ay purong endosperm. Ito ay may mas mahusay na panlasa at culinary na mga katangian at mas matagal na nakaimbak.

Ipinapakita ng talahanayan ang average na data sa dami ng pinakamahalagang nutritional compound sa brown at white rice. Gayunpaman, ang mga data na ito ay masyadong tinatayang. Dahil ang komposisyon ng bigas iba't ibang uri maaaring medyo iba. Bukod dito, ang bigas ng anumang uri ay maaaring puti o kayumanggi.

Parehong puti at kayumangging bigas ang naglalaman ng endosperm, na binubuo ng mahabang kadena ng mga molekula ng glucose na maaaring bumuo ng alinman sa amylose o amylopectin.

Ang parehong polysaccharides ay binubuo lamang ng mga monomer ng glucose, ngunit mayroon din silang iba't ibang mga istraktura ng spatial at, bilang isang resulta, magkaibang impluwensya sa mga katangian ng bigas at kalusugan ng tao.

Ang bigas na hindi magkadikit (karaniwang mahabang butil) ay pangunahing binubuo ng amylose. Habang ang mga short-grain varieties, na nagiging lugaw kapag luto, ay puno ng amylopectin.

Ang mahaba at hindi nahuhulog na bigas ay naglalaman ng maraming amylase, na may mas mababang glycemic index. Bilang karagdagan, ang mahahabang uri ng butil ay kadalasang kinabibilangan ng lumalaban na almirol, na isang anyo ng hibla ng halaman na kapaki-pakinabang para sa parehong pagbaba ng timbang at pangkalahatang kalusugan.

Ang mga brown na varieties ay may mga karagdagang kapaki-pakinabang na biologically active compound, tulad ng mga antioxidant. At pagkatapos ay mas kapaki-pakinabang ang mga ito kaysa sa mga puti.

Gayunpaman, dahil lamang sa kayumanggi ang bigas ay hindi nangangahulugan na ito ay may mababang glycemic index. Ang lahat ay nakasalalay sa kung aling tambalan - amylase o amolopectin - ang higit pa sa endosperm nito.

Halimbawa, ang ilang uri ng puting bigas, tulad ng basmani, ay maaaring may mas mababang glycemic index kaysa maikling butil na brown rice.

Pwede. konti lang.

Alam nating lahat na ang bigas ay isang pangunahing pagkain sa maraming rehiyon sa mundo, tulad ng Timog-silangang Asya. Kung saan madalas mayroon ang populasyon normal na timbang mga katawan.

Nangangahulugan ba ito na ang bigas ay isang pampababa ng timbang na pagkain?

Ang tamang pagsunod sa uri ng diyeta sa Mediterranean sa ating mga kondisyon ay mahirap, dahil hindi lamang ito nagsasangkot ng pagkain ng ilang mga pagkain, kundi pati na rin makabuluhang pisikal na Aktibidad, mahabang pamamalagi sa sariwang hangin, isang tiyak na mental na saloobin na nangyayari sa mga taong naninirahan sa malaki, palakaibigang pamilya. At iba pa, iba pa...

Nang hindi sinusunod ang lahat ng mga patakarang ito diyeta sa Mediterranean kung ito ay gumagana, ito ay hindi masyadong epektibo.

Ang parehong naaangkop sa silangang uri ng nutrisyon. Kapag sinabi nila na ang populasyon ng Timog-silangang Asya ay kumakain ng maraming bigas, at madalas na puting bigas, at hindi nagdurusa sa labis na katabaan, nakalimutan nilang banggitin na ang ibig nilang sabihin ay ang mga pangkat ng populasyon na kumakain ng tradisyonal at namumuhay nang tradisyonal.

At ang gayong buhay ay nagsasangkot hindi lamang kasama ang isang malaking halaga ng bigas sa diyeta, kundi pati na rin ang pagsunod sa maraming iba pang mga patakaran. Kaya't ang tradisyonal na oriental na nutrisyon ay hindi nagpapahiwatig ng malalaking pagkain sa buong araw. Sa prinsipyo, hindi mo kailangang kumain ng marami, at sa parehong oras, muli, matagal na panahon gumugol sa sariwang hangin, nagtatrabaho ng pisikal.

Kasabay nito, ang bigas ay dapat isama sa maraming pagkain na aktibong nagtataguyod ng pagbaba ng timbang: pagkaing-dagat, iba't ibang pampalasa, pinagmumulan ng sariwang hibla ng halaman.

Malaki rin ang kahalagahan ng espesyal na mental na saloobin ng mga tao sa Silangan.

Ngunit sa ganitong diskarte sa nutrisyon, maaari kang kumain ng maraming kanin at hindi tumaba. Ganito talaga ang pamumuhay ng populasyon ng Timog-silangang Asya sa panahong maaari nitong ipagmalaki ang isang pambihirang malusog na pangangatawan.

Sa panahon ngayon, nagbago na ang sitwasyon. At hindi sa mabuting paraan.

Ngayon, ang problema ng labis na timbang sa mga bansa sa Silangan, kung hindi pa kasing talamak sa Kanluran, ay lumalapit na rito. Ang mga tao ay kumakain pa rin ng maraming kanin, ngunit naglalagay pa rin sila ng mas maraming calorie sa kanilang katawan araw-araw kaysa sa dati. Mas kaunti ang kanilang paggalaw at gumugugol ng mas maraming oras sa mga nakakulong na espasyo sa mga computer. At bilang isang resulta, sila ay tumaba at tumaba...

Ngunit ano ang tungkol sa rice diet, na napatunayan ang pagiging epektibo nito?

Sa katunayan, ang rice diet ay binuo noong 1939. Ito ay nilikha hindi para sa pagbaba ng timbang, ngunit upang makontrol presyon ng dugo at mga sakit sa bato. Ngunit ito ay naka-out na ang dietary approach na ito ay nagpapahintulot din sa iyo na mawalan ng timbang. At mabilis na pumayat.

Malaki? Hindi naman, dahil maraming “pero”.

Ang rice diet ay isang low-fat diet na nagsasangkot ng mahigpit na paghihigpit sa paggamit ng calorie. Bilang karagdagan sa hindi pagkain ng taba sa diyeta na ito, dapat mo ring bawasan ang iyong paggamit ng protina sa isang minimum. Sa katunayan, ang mga prutas, gulay, kanin, at asukal lamang ang pinapayagan.

Dahil ang ganitong uri ng diyeta ay gumagamit ng napakakaunting mga calorie, posible na mawalan ng timbang. Ngunit ang pagbaba ng timbang ay karaniwang hindi napapanatiling.

Samakatuwid, sa ayaw at sa gusto, kailangan nating bumalik sa normal na buhay. At ang pagbabalik, tulad ng paglabas sa iba mahigpit na diyeta, kadalasang nagreresulta sa labis na pagkain, ang pagbabalik ng lahat ng nawala na kilo at ang kanilang pagbabalik na may pagtaas.

Sa madaling sabi, bakwit- Ito ay hindi isang pseudocereal crop. Ito ay puno ng hibla ng halaman, protina at maraming biologically active compound na mabuti para sa kalusugan. Ang glycemic index nito ay mababa, at ang epekto nito sa proseso ng pagbaba ng timbang ay lubos na positibo.

Kapag kumakain ng kanin, ang mga gustong pumayat ay dapat na mas mahigpit na subaybayan ang kabuuang bilang ng mga calorie na ipinapasok nila sa katawan, parehong mula sa kanin at mula sa iba pang mga pagkain.

Bilang karagdagan, dapat mong piliin ang mga pagpipilian sa bigas na mayroon malaking halaga kapaki-pakinabang na mga katangian at may mas mababang glycemic index.

Karamihan kapaki-pakinabang na opsyon Ito ay brown long grain rice. Ang pinakamasama ay ang maikling butil na puting bigas.

Ang pangkalahatang tuntunin ay ang mga varieties na may mahabang butil ay palaging mas malusog kaysa sa mga may maikling butil, at ang mga brown na varieties ay palaging mas malusog kaysa sa mga puti.