Listahan ng mga mababang-taba na uri ng isda sa dagat. Pandiyeta (mababa ang taba) na mga uri ng isda. Matabang isda sa dagat

Pangunahing kinasasangkutan ng pagkain lamang ng mga cereal, gulay at karne na walang taba. Hindi ito ganoon: ang ilang mga nutritional system, lalo na ang mga nakapagpapagaling, ay nagpapahintulot sa pagkonsumo ng ganap na lahat ng mga pagkain, ngunit hindi gaanong mataba at maayos na inihanda. Ngayon ay pag-uusapan natin kung anong uri ng isda ang bibilhin at kung paano lutuin ito upang ang mga pinggan ay hindi lamang pandiyeta, kundi pati na rin ang malusog at malasa.

Hindi lamang posible na kumain ng isda sa isang diyeta, ngunit kinakailangan din. Ang produktong ito ay puspos nang maayos, ngunit sa parehong oras ay hindi nakakatulong sa akumulasyon ng labis na taba. Ang seafood ay naglalaman ng maraming protina, microelement, bitamina at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng pangunahing isda sa dagat, na naglalaman ng omega-3 fatty acids at coenzyme Q10. Ang kanilang kumbinasyon sa isang produkto, isda, ay maaaring gumawa ng mga kababalaghan:

Ang panganib ng atake sa puso at stroke ay nabawasan.
Ang pag-unlad ng atherosclerosis ay pinipigilan.
Nag-normalize ang presyon ng dugo.
Natutunaw ang mga ito at hindi na bumubuo ng mga namuong dugo.

Anong uri ng isda ang makakain sa isang diyeta

Ang anumang diyeta (therapeutic o para sa pagbaba ng timbang) ay kinabibilangan Wastong Nutrisyon. Ang isda, tulad ng lahat ng iba pang mga produkto, ay pinakamahusay na pinakuluan, steamed o, bilang isang huling paraan, inihurnong sa foil. Ang heat treatment na ito ay gagawing mas malusog ang produkto, dahil ang fillet ay hindi sumisipsip ng labis na langis.

Mababang-taba na isda para sa diyeta: listahan

Para sa anumang diyeta, sulit na pumili ng mga uri ng isda sa ilog o dagat na may pinakamababang nilalaman ng calorie. Kabilang dito ang:

pollock - 79 kcal;
bakalaw - 78 kcal;
pike - 98 kcal;
navaga - 73 kcal;
hake - 95 kcal;
ilog perch - 82 kcal;
pagpaputi - 72 kcal.

Kasabay nito, ang anumang isda mula sa listahang ito ay naglalaman ng buong hanay ng mga microelement at bitamina, kailangan ng katawan habang sumusunod sa isang diyeta. Kahit na ang mga mababang-calorie na isda ay naglalaman ng kinakailangang halaga ng taba at protina.

Isda sa diyeta ng Dukan

Tinatanggap ng sikat sa mundo ang pagkonsumo ng isda sa isang diyeta. Ngunit sa kanyang mga artikulo ay madalas niyang isinulat na ang produkto ay pinakamahusay na kinakain na may pinakamakapal na pulp. Ipinaliwanag niya ito sa pagsasabi na ang mas maselan na isda ay hindi nakakabusog, dahil mabilis silang natutunaw sa tiyan.

Ang ilang mga uri ng isda ay angkop para sa diyeta ng Dukan, ang density ng kanilang mga fillet ay medyo makabuluhan. Ang mga fillet ay may siksik na istraktura ang mga sumusunod na uri pagkaing-dagat:

Tuna. Maaari itong i-ihaw o i-bake sa isang manggas. Hindi ka dapat sumuko sa binili sa tindahan na de-latang tuna sa sarili nitong katas. Gumagawa ito ng mga kahanga-hangang salad at sandwich sa mga pandiyeta na butil ng tinapay.
Ang Monkfish ay isang napakasarap na isda na may napakakapal na fillet, na nakapagpapaalaala sa karne ng baka. Mainam na magpasingaw ng monkfish, ngunit hindi bababa sa 40 minuto. Bago ito, mas mahusay na i-marinate ang isda sa lemon juice kasama ang pagdaragdag ng mga halamang gamot.
Ang bass ng dagat ay angkop para sa pagluluto sa tuyong grill o sa oven. Sa pangalawang kaso, ang isda ay dapat na pinahiran ng malambot na keso upang bumuo ng isang pampagana na crust dito.

Diet 5: isda

Diet 5, ay tumutukoy sa mga sistema ng paggamot nutrisyon na inireseta para sa mga sumusunod na sakit:

bagong diagnosed na cholecystitis o hepatitis - yugto ng pagbawi;
talamak na cholecystitis - yugto ng pagpapatawad;
ang cholelithiasis ay hindi isang talamak na yugto;
hindi pinalubha ang cirrhosis ng atay - nang walang pagkabigo sa atay.

Ang Talahanayan Blg. 5 ay medyo iba-iba, pinapayagan itong kumain ng isda. Dapat itong ihanda lamang sa pamamagitan ng pagpapakulo o pagpapasingaw. Bilang karagdagan sa purong fillet, maaari ka ring maghanda ng pinalamanan na isda, ngunit ito ay sumailalim sa parehong banayad na paggamot. paggamot sa init. Ang lahat ng isda sa diyeta na ito ay inihahain bilang malamig na pampagana, iyon ay, pinalamig sa isang komportableng temperatura para sa pagkain. Ito ay pinahihintulutan na kumuha ng walang taba na isda, at kung ito ay herring, pagkatapos ay ibabad sa isang halo ng gatas at tubig. Kinakailangan na ibabad ang isda nang hindi bababa sa 3-4 na oras upang ganap na maalis ang lahat ng asin mula dito.

Para sa iba't-ibang, maaari kang maghanda ng jellied fish, ang halaya kung saan ginawa gamit ang sabaw ng gulay. Pinapayagan din na kumuha ng sabaw ng isda, ngunit hindi masyadong puro o diluted na may tubig sa isang ratio na 1/1.

Jellied fish

Kakailanganin mong:

fillet ay hindi mataba at hindi payat na isda- 240 g;
instant gelatin sa mga plato - 15 g;
anumang gulay maliban sa patatas - 500 g;
tubig - 700 ML;
asin - isang pakurot.

Pakuluan ang sabaw mula sa tubig at mga gulay (karot, sibuyas, kintsay, bawang, parsnips, perehil), asin ito ng kaunti.
Hayaang magluto ang sabaw at pilitin ito sa pamamagitan ng isang salaan o dalawang layer ng gauze.
Hiwalay, singaw ang mga fillet ng isda.
Palamigin ang isda, hatiin ito sa mga piraso at ilagay sa isang jellied pan.
Kumuha ng isang baso sabaw ng gulay at ibuhos ito sa sandok. Ilagay ang gelatin doon, init ang timpla sa apoy hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin - huwag pakuluan ang likido.
Paghaluin ang sabaw ng gelatin sa natitirang sabaw at haluing mabuti.
Huwag kalimutang magdagdag ng likido at asin, ngunit huwag madala.
Ibuhos ang solusyon na ito sa inihandang isda at ilagay ang ulam sa malamig upang tumigas.

Protina diyeta: isda

Ang isang medyo karaniwan ay nagsasangkot ng pagkain ng sapat na isda, na isang malakas na mapagkukunan ng protina. Mas mainam na kunin ang produktong ito sa diyeta na may puting karne. Mainam din ang pink salmon, salmon at tuna.

Pinasingaw na isda: diyeta

Ang pinakamadaling paraan ng pagdidiyeta ay ang singaw ng isda. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang alinman sa isang nakatigil na bapor o isang regular na colander sa kusina na inilagay sa isang kawali ng tubig na kumukulo. Para sa ulam, kumuha ng anumang fillet ng isda at tuyo ito ng tuwalya. Ilagay ito sa grill at ilagay ang anumang mga gulay na hiwa sa maliliit na piraso sa paligid nito. Ang alinman sa mga isda o mga gulay ay hindi kailangang maalat - ito ay kukuha ng kahalumigmigan mula sa pagkain at ang isda ay magiging tuyo. Lutuin ang ulam na may mga gulay sa loob ng 20-30 minuto (depende sa laki ng paghahatid). Kapag naghahain, magdagdag ng toyo.

Nais malaman ng bawat kagandahan kung aling payat na isda ang angkop para sa kanyang diyeta; sa kabutihang palad, ang listahan ng mga pagpipilian ay mayaman sa iba't-ibang. Pagkatapos ng lahat, ang isda ay isang kahanga-hangang mapagkukunan mahahalagang amino acid at iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap na lubhang kailangan sa panahon ng mga paghihigpit sa pagkain.

Pandiyeta at hindi pandiyeta na isda

Sa kabila ng katotohanan na ang isda ay napakalusog, hindi lahat ng mga varieties ay angkop para sa pagbaba ng timbang. Upang matukoy kung aling isda ang may pinakamababang calorie na nilalaman, kailangan mong malaman ang taba ng nilalaman nito. Sa ilang mga uri ng mataba na isda, ang caloric na nilalaman ay maaaring umabot sa 300 kcal bawat 100 g, na makabuluhang lumampas sa caloric na nilalaman ng walang taba na karne. Samakatuwid, kapag namimili ka, mas mahusay na magdala sa iyo ng isang listahan ng mga angkop na isda para sa iyong diyeta.

Ang lahat ng uri ng matatabang isda ay dapat alisin sa listahang ito. Kabilang dito ang:

acne;
alumahan;
sprat
halibut;
mataba herring;
sturgeon;
stellate sturgeon;
saury;

Mayroon ding mga katamtamang mataba na kinatawan ng aquatic world. Ang porsyento ng taba sa mga ito ay mula 4 hanggang 8. Ang produktong ito ay mas kaaya-aya at pinong panlasa kaysa mababang-taba varieties isda. Kasama sa mga hayop sa dagat na may medium fat content ang:

Ang nilalaman ng calorie ay katamtaman mataba varieties- 100-140 kcal, kaya maaari silang kainin paminsan-minsan sa pagkain ng isda para sa iba't ibang uri.

Ngunit gayon pa man, ang mababang-taba na isda para sa isang diyeta ay ang pinakamahusay na pagpipilian.

Ang calorie na nilalaman ng naturang produkto ay nag-iiba mula 70 hanggang 100 kcal bawat 100 g. Ang pinaka pandiyeta, na may taba na nilalaman hanggang 1%, ay:

Ang mga walang taba na hasang (1 hanggang 2% na taba) ay:

pike;
zander;
Argentina;
crucian carp;
dumapa;
Amur;
puting-mata;
mullet;
burbot;
omul;
pristipoma;
kulay abo;
puting isda;
grenadier;
lamprey;
roach;
Sorog.

SA mga uri ng pandiyeta Ang mga kinatawan ng tubig, na may taba na nilalaman na 2 hanggang 4%, ay kinabibilangan ng:

Ang regular na pagkonsumo ng isda na may taba na nilalaman ng hanggang sa 4% ay makakatulong hindi lamang mabilis na mawalan ng labis na timbang, ngunit mapabuti din ang kalusugan ng iyong katawan.

Wastong paghahanda ng isda sa panahon ng diyeta

Ang mga uri ng mababang taba ng isda ay angkop para sa pagkonsumo sa anumang diyeta. Ang produktong ito ay mayaman sa madaling natutunaw na protina, bitamina at mineral, na nagpapatatag ng metabolismo at nag-normalize ng mga antas ng karbohidrat. Samakatuwid, ang mga kumakain ng isda ay mabilis na nawalan ng timbang. Bilang karagdagan, ang pagkain ng isda ay madaling pinahihintulutan, dahil ang produktong ito ay mayaman sa mga protina na nagbibigay-kasiyahan sa gutom.

Ngunit upang ang mga naninirahan sa kalaliman ng tubig ay magdala lamang ng mga benepisyo sa isang pagkawala ng timbang, dapat silang maging handa nang tama. Inirerekomendang isda:

nilaga;
magluto;
maghurno.

Para sa iba't ibang uri, maaari kang maghanda ng mga steamed fish cutlet, meatballs, iba't ibang casseroles, soufflé, at quenelles.

Hindi dapat kainin ang isda:

pinirito (maraming mantika);
pinausukan (maraming carcinogen);
maalat (ang pagkonsumo ng asin sa panahon ng diyeta ay dapat na limitado);
tuyo;
sa anyo ng de-latang pagkain.

Ang isda ay naglalaman ng mas maraming fluorine, bromine, phosphorus, at isda sa dagat ay naglalaman din ng mas maraming yodo kaysa pulang karne. Ngunit anumang uri, sariwa o dagat, hindi katulad ng karne, ay may kaunting bakal. Samakatuwid, mas mahusay na kumain ng mga naninirahan sa tubig na may malaking halaga gulay, prutas at damong naglalaman ng bakal.

Ang repolyo, karot, at repolyo ay sumasama sa mga pagkaing isda bilang isang side dish. Bell pepper, berdeng gisantes, mga pipino, beets, lahat ng uri ng gulay. Ang mga labanos at mga kinatawan ng pamilya ng nightshade ay hindi inirerekomenda - pinalala nito ang pagsipsip ng mga sustansya. Maaari mong pagbutihin ang lasa ng mga pagkaing isda na may lemon juice at puting paminta, at ang halaga ng asin sa iyong diyeta ay kailangang mabawasan.

Kapansin-pansin, sa taglagas at taglamig ang antas ng taba sa isda ay tumataas nang malaki, ito ay dahil sa pangingitlog. Samakatuwid, mas mahusay na bigyang-pansin ang mga payat na varieties sa panahon ng taglagas-taglamig.

Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng isda na walang taba kahit na may mga gastrointestinal na sakit, dahil madali itong natutunaw at hinihigop ng katawan. Ang pagkonsumo nito ng hindi bababa sa ilang beses sa isang linggo ay nagpapalakas sa immune system, nagpapabuti aktibidad ng utak, nagpapagaling ng balat, kuko, buhok, gilagid, ngipin.

Ang isda ay isang produkto na dapat sumakop sa isang mahalagang lugar sa pagkain ng tao. Mula dito maaari kang makakuha ng mga bitamina at sangkap na hindi na matatagpuan sa anumang iba pang mga produkto. Bilang karagdagan, ang isda ay naglalaman ng mataas na kalidad na light protein. Ang isda ay dapat isama sa diyeta isang beses sa isang linggo. Ang isda ay lalong mabuti para sa pandiyeta. Para sa mga ito, bilang isang patakaran, ang mga mababang-taba na uri ng isda ay ginagamit at natupok nang walang iba't ibang mga panimpla at sarsa, mas mabuti na pinakuluan.

Ang mga benepisyo ng isda

Ang isda ay mayaman sa iba't ibang sustansya, lalo na ang yodo at posporus;
Ang mga isda ay naglalaman ng mga purine base - ito ay mga espesyal na compound na kinakailangan para sa mga taong may mahinang paggawa ng gastric juice. Para sa mga taong nagdurusa sa gayong mga sakit, ang sabaw ng isda ay lalong kapaki-pakinabang;
Ang mabilis na pagsipsip at simpleng teknolohiya ng paghahanda ng isda ay dahil sa katotohanang naglalaman ito nag-uugnay na tisyu magagamit sa mga minutong dami. Para sa parehong dahilan, ang mga mababang-taba na varieties ay kailangang-kailangan para sa pagbaba ng timbang;
Napakahalaga ng isda sa diyeta ng isang bata at isang buntis - salamat sa mga sangkap na nilalaman nito, ang skeletal system ng una ay pinalakas, at sa huling kaso kinakailangan sila para sa tamang pag-unlad sistema ng kalansay fetus;
Sa mga tuntunin ng konsentrasyon ng amino acid at iba pang mga katangian, ang protina ng isda ay hindi mas masahol kaysa sa protina ng karne;
Sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga amino acid tulad ng omega-3 at omega-5, ang isda ay walang mga analogue sa mga produkto;
Inirerekomenda ang isda para sa mga gustong magbawas ng timbang, gayundin para sa mga taong may sakit, dahil naglalaman ito ng kaunting mga calorie at itinuturing na isang pandiyeta na pagkain;
Nakakatulong ang regular na pagkonsumo ng mataba na isda mahusay na pag-iwas mga sakit sa cardiovascular;
Ang isda ay nagpapatatag presyon ng arterial, ay may positibong epekto sa paggana ng utak at kaligtasan sa sakit;
Ang yodo, na nasa isda sa malalaking dosis, ay nagtataguyod ng mahusay na pagganap thyroid gland. Ito ay kinakailangan para sa tamang pagsunog ng taba at normal na mga proseso ng metabolic sa katawan;
Ang mga sangkap na nakapaloob sa isda ay nagtataguyod ng resorption at pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo;
Pinipigilan ng isda ang paglitaw ng mga atherosclerotic plaque;
Ang mga elementong naroroon sa isda ay nagpapaliit sa panganib ng mga stroke at atake sa puso.

Mababang-taba varieties

Ang pangangailangan na mahigpit na subaybayan ang mga calorie na natupok ay hindi lamang ang karapatan ng mga kababaihan na nagpapababa ng timbang. Minsan ito ay ginagawa sa medikal na payo. Ngunit sa parehong mga kaso, kailangan mong malaman kung aling mga varieties ang naglalaman ng pinakamababang halaga ng taba.

Mga uri ng isda na may 1-2% na taba - puting isda, flounder, pike, pike perch, mullet, grayling, white-eye, burbot. Ang mga varieties na ito ay itinuturing na pinaka-angkop para sa pagdidiyeta, at sa kaso ng pancreatitis, kahit na sa talamak na yugto, hindi sila magiging sanhi ng pinsala;
Isda, na may 2-4% - ice fish, pollock, hake, mackerel, trout, sea bass. Ang mga uri ng isda ay kapaki-pakinabang lamang din;
Moderately fatty varieties, 4-8% - carp, bream, carp, catfish, herring, tuna, horse mackerel, capelin, chum salmon.

Parehong sa kaso ng sakit at diyeta, ang pagkonsumo ng inasnan at pinausukang isda, pati na rin ang de-latang isda, ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang parehong naaangkop sa pulang isda - ang mga varieties nito ay inuri bilang mataba varieties.

Para sa nutrisyon sa pandiyeta pinakamahalaga ay may kalidad ng isda na natupok - dapat itong sariwa. Angkop din ang sariwang frozen, dito napakahalaga na makilala ito mula sa mga frozen.

Ang mababang-taba na isda ay halos walang carbohydrates - ang mga ito ay napakapopular para sa pagsunod. Ang pagkonsumo ng naturang mga varieties sa panahon ng pagdidiyeta ay magbibigay-daan sa iyo na huwag mag-alala tungkol sa mga dagdag na calorie.

Sa panahon ng pagkain, ang naturang isda ay magbibigay sa katawan ng kinakailangang bilang protina, ngunit sa parehong oras ang caloric na nilalaman ng diyeta ay makabuluhang bababa. Kapag kumakain ng mababang taba na isda, lumalabas ito dobleng epekto– nababawasan ang dami ng carbohydrates at napipigilan ang pagkahapo ng katawan.

Pinakamahusay na isda para sa diyeta

Ang pagsunod sa isang diyeta ay hindi isang walang isip na pagtanggi sa anumang napiling pagkain. Ito ay, una sa lahat, tama. balanseng diyeta. Ang mga isda para sa mga layuning ito ay dapat na pinakuluan, steamed o inihurnong sa foil. Ang pagkain ng isda ay maaaring iba-iba at malasa kung pag-aaralan mo ang teknolohiya sa pagluluto iba't ibang ulam at siguraduhing gumamit ng mga gulay.

Ang pinaka-angkop na mga uri ng isda para sa pandiyeta nutrisyon ay: pollock (79 kcal bawat 100 g ng produkto), bakalaw (78), pike (98), navaga (73), hake (95), river perch (72), asul na whiting ( 82).

Sa kabila ng katotohanan na ang calorie na nilalaman ng mga varieties ay minimal, ang nilalaman ng microelements at sustansya hindi nagdurusa dito. Kahit na ang pinakamababang calorie na isda ay maaaring ganap na maihatid ang lahat mga kinakailangang sangkap sa katawan. Si Dukan, isang sikat na French nutritionist, ay tinatanggap ang paggamit ng mababang-taba na isda para sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, binibigyang diin niya ang pangangailangan na bigyan ng kagustuhan ang mga varieties na may matatag na laman, na, sa kanyang opinyon, pinakamahusay na nakakabusog ng isang tao habang nasa isang diyeta. Ang mga sumusunod na uri ng isda ay pinakaangkop para sa Dukan diet:

Tuna. Dapat itong inihaw o inihurnong sa isang espesyal na oven. Gagawin de-latang tuna, kung saan inihahanda ang mga sandwich sa tinapay sa diyeta;
Ang monkfish ay may siksik na laman na kadalasang inihahambing sa karne ng baka. Ang pagpapasingaw nito ay medyo mahaba ang proseso at tumatagal ng mga 40 minuto. Una, ang fillet ay inatsara sa lemon juice na may mga panimpla;
Ang sea bass ay mabuti para sa pagluluto ng hurno.

Diyeta No5

Ang diyeta na ito ay isang espesyal na sistema therapeutic nutrition, ipinapakita sa mga sumusunod na kondisyon:

Cholecystitis at hepatitis sa yugto ng pagbawi;
Cholecystitis talamak na kurso, ngunit sa panahon ng pagpapatawad;
Mga bato sa apdo lampas sa exacerbation;
Cirrhosis ng atay nang walang exacerbation.

Ang mababang-taba na isda ay angkop para sa diyeta na ito lamang sa pinakuluang o steamed form. Ang pinalamanan na isda ay inihanda mula sa fillet, ngunit gumagamit din ng banayad paggamot sa init. Kapag sinusunod ang diyeta na ito, ang isda ay dapat na malamig o bahagyang pinalamig. Isang magandang opsyon para sa dietary table - jellied fish na niluto sa isang sabaw ng mga gulay. Ang isang sabaw ng isda na hindi masyadong mayaman ay gagana rin.

Iba't ibang uri ng diet

Pagkain ng protina. Kabilang dito ang kinakailangang pagkonsumo ng isda, na sa proseso ay magsisilbing pangunahing pinagmumulan ng protina. Ang isda ay dapat may puting karne, ang mga varieties tulad ng pink salmon, tuna at salmon ay lalong mabuti;
Pinausukang isda. Ang isang bapor ay napaka-maginhawa para dito. Kung wala ito, maaari kang gumamit ng isang regular na colander na inilagay sa isang lalagyan ng tubig na kumukulo. Upang maghanda ng steamed fish, kumuha ng fillet, pahiran ito ng tuwalya at ilagay ito sa grill. Sa malapit ay maaari kang maglagay ng anumang angkop na gulay, gupitin sa maliliit na piraso. Ang lahat ng ito ay inihanda nang hindi gumagamit ng asin - aalisin lamang nito ang lahat ng kahalumigmigan at ang pagkain ay magiging tuyo. Oras ng pagluluto 20-30 minuto. Bago ihain ang ulam, maaari mong iwisik ito ng toyo;

Japanese diet na may isda

Hindi kataka-taka na ang pag-asa sa buhay ng mga Hapon ay 10-12 taon na mas mahaba kaysa sa mga residente ng ibang mga bansa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga Hapon ay nagbibigay ng malaking kahalagahan sa kanilang kalusugan at kumakain ng maraming isda sa kanilang diyeta.

Isda ang batayan ng marami Mga diyeta sa Hapon . Kakatwa, ang mga isda na ginagamit para sa mga diyeta na ito ay mataba na uri. Sa kabaligtaran, halos ang pinakamataba na isda ay ginagamit - sardinas, mackerel, herring, salmon at tuna. Sa listahan ng mga ito mga kapaki-pakinabang na katangian– isang malaking nilalaman ng omega-3 acids, napakahalaga para sa pagpapanatili ng kalamnan ng puso at sistema ng nerbiyos. Ang pinakamahalagang prinsipyo ay kinabibilangan ng:

Paggamit ng eksklusibong sariwang seafood at isda;
Ang tinapay ay ganap na pinalitan ng kanin;
Pinapalitan ng green tea ang lahat ng iba pang inumin;
Ang mga gulay at prutas ay dapat na nasa sapat na dami. Bilang karagdagan, pinapayagan ang gatas, itlog, at munggo.

Ang isang malaking bilang ng mga tao sa ating bansa ay nagdurusa sa labis na timbang. Ang sobrang timbang ng katawan ay hindi lamang negatibong nakakaapekto hitsura, ngunit makabuluhang nakakapinsala din sa kalusugan. Samakatuwid, kinakailangan upang labanan ang gayong problema: maglaro ng sports, sumuko masamang ugali at, siyempre, sumunod sa pandiyeta nutrisyon. Malusog na diyeta para sa pagbaba ng timbang ay dapat na nakabatay sa pagkonsumo ng balanse at masustansiyang pagkain. Kasama rin dito ang mababang-taba na mga uri ng isda, isang listahan kung saan isasaalang-alang namin para sa diyeta.

Anong mga uri ng isda ang mababa ang taba?

Mga uri ng mababang taba ng isda sa dagat, listahan

Sa marine life, ang leanest varieties ay itinuturing na flounder, cod, silver hake, pati na rin. Kasama rin sa listahang ito ang grenadier, pollock, haddock, pollock at roach. Ang lahat ng mga ito ay mabilis na inihanda, madaling natutunaw at halos ganap na hinihigop ng katawan.

Ang isa sa mga pinakasikat na isda ay flounder; ito ay nailalarawan sa mababang calorie na nilalaman - isang daang gramo ng naturang isda ay naglalaman ng mga walumpu't walong kilocalories. Ito rin ay pinagmumulan ng labing-anim na gramo ng protina at dalawa at kalahating gramo ng taba.

Ang bakalaw ay isa pang napaka-malusog na mababang-calorie na isda. Ang isang daang gramo ng karne nito ay naglalaman ng pitumpu't walong kilocalories, higit sa labimpito at kalahating gramo ng protina at higit sa kalahating gramo ng taba.

Ang silver hake ay isa ring mababang-taba na marine fish; naglalaman ito ng labing-anim at kalahating gramo ng protina at 1.8 gramo ng taba. At ang nilalaman ng calorie ng produktong ito ay walumpu't dalawang kilocalories bawat daang gramo.

Ang mga taong gustong mawalan ng labis na timbang ay dapat ding bigyang pansin ang asul na pagpaputi. Ang isang daang gramo ng produktong ito ay naglalaman ng pitumpu't dalawang kilocalories, isang maliit na higit sa labing anim na gramo ng protina at isang maliit na mas mababa sa isang gramo ng taba.

Ang sea bass ay isa ring sikat na mababang-taba na isda. Ang calorie content nito ay siyamnapu't siyam na kilocalories bawat daang gramo ng produkto. Binabasa rin ng isda na ito ang katawan ng labingwalong gramo ng protina at tatlong gramo ng taba.

Ang low-fat dietary fish grenadier ay isang deep-sea commercial bony fish. Ang isang daang gramo ng karne nito ay pinagmumulan ng animnapung kilocalories, pati na rin ang labintatlong punto ng dalawang protina at walong ikasampung taba.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga nasa isang diyeta ay pollock. Isang daang gramo ng naturang isda ang bumabad sa katawan ng siyamnapu't dalawang kilocalories. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng kaunting mas mababa sa labinsiyam at kalahating protina at kaunting mas mababa sa isang gramo ng taba.

Kabilang sa mga sikat na mababang-calorie na isda sa dagat, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng navaga. Ang isang daang gramo ng produktong ito ay naglalaman ng pitumpu't tatlong kilocalories, higit sa labing anim na gramo ng protina at isang gramo ng carbohydrates.

Ang isa pang mahusay na mababang-calorie na isda para sa diyeta ay haddock. Ang isang daang gramo ng naturang produkto ay naglalaman ng pitumpu't isang kilocalories, labing pitong punto ng dalawang gramo ng protina at dalawang ikasampu ng taba.

Ang isang mahusay na mababang-calorie na isda ay pollock. Ang isang daang gramo ng karne mula sa isda na ito ay naglalaman ng pitumpu't dalawang kilocalories, labing-anim na protina at isang gramo ng taba.

Kung gusto mong magbawas ng timbang, maaari mong isama ang roach sa iyong diyeta. Ang isang daang gramo nito ay naglalaman ng siyamnapu't limang kilocalories, labing walong gramo ng protina at halos tatlong gramo ng taba.

Lean fish fish, listahan

Mababang-taba na isda para sa pagbaba ng timbang, nakuha mula sa mga ilog - perch, pike perch, bream at pike.

Kung gusto mong magbawas ng timbang, maaari mong isama ang river perch sa iyong diyeta. Ang isang daang gramo ng naturang karne ay naglalaman ng walumpu't dalawang kilocalories. Ang perch ay naglalaman din ng labingwalong at kalahating gramo ng protina at halos isang gramo ng taba.

Maaari mo ring makayanan ang labis na timbang ng katawan sa pamamagitan ng pagkonsumo ng pike perch. Ang nasabing isda sa ilog ay naglalaman ng siyamnapu't pitong gramo ng kilocalories, dalawampu't isang gramo ng protina at 1.3 gramo ng taba.

Ang Bream ay magiging isang magandang isda para sa iyong diyeta. Ang isang daang gramo ng naturang karne ay naglalaman ng isang daan at limang kilocalories, isang maliit na higit sa labimpitong gramo ng protina at isang maliit na higit sa isang gramo ng taba.

Ang Pike ay isa ring sikat na mababang-calorie na isda. Ang isang daang gramo nito ay naglalaman ng walumpu't apat na kilocalories, halos labing-walo at kalahating gramo ng protina at higit pa sa isang gramo ng taba.

Mababang-taba na isda para sa diyeta

Ang mga mababang-taba na uri ng isda para sa diyeta ay isang mahusay na produkto na makakatulong sa iyo na makamit ang iyong layunin. Ang isda na ito ay madaling natutunaw at nabubusog ang katawan ng maraming bitamina, mineral at iba pa. ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga sangkap. Kung ikaw ay nasa isang diyeta, pagsamahin ito sa mga gulay. Kasabay nito, pinapayuhan ng mga nutrisyunista ang pagpapasingaw, pagpapakulo o pagluluto ng isda sa oven.

karagdagang impormasyon

Mga espesyalista tradisyunal na medisina sabihin na ang mga gamot na batay sa mga halaman at improvised na paraan ay mahusay para sa pag-alis ng labis na timbang. Kaya, ang ordinaryong burdock root ay maaaring mapabilis metabolic proseso Bilang karagdagan, mayroon itong binibigkas na diuretic at banayad na laxative effect. At ang mga gamot na nakabatay dito ay nakakapurol ng pakiramdam ng gutom. Brew ng isang pares ng mga kutsarita ng tinadtad na mga ugat na may isang baso ng pinakuluang tubig. Pakuluan ang produktong ito sa mahinang apoy sa loob ng sampu hanggang dalawampung minuto. Pagkatapos, palamigin ang natapos na gamot at pilitin ito. Uminom ng nagresultang dami ng decoction sa pagitan ng mga pagkain.

Pinapayuhan din ng mga eksperto sa tradisyunal na gamot ang paggamit ng mga gamot na nakabatay sa haras. Mga buto ng halamang ito kumikilos bilang isang banayad na diuretiko, pinapawi nila ang pakiramdam ng gutom at binabad ang katawan ng enerhiya. Para sa epektibong pagbaba ng timbang Maaari kang gumawa ng tsaa gamit ang isang kutsarita ng mga buto ng haras at isang pares ng mga kutsarita ng dahon ng kulitis. Brew ang hilaw na materyal na ito na may tatlong baso ng tubig na kumukulo at kumulo sa mababang init sa ilalim ng talukap ng mata para sa isang-kapat ng isang oras. Salain ang natapos na gamot at uminom ng isang tasa tatlo o apat na beses sa isang araw. Ang decoction ay maaaring lasing sa malamig at mainit.

Maaari mo ring makayanan ang paggamit. Magluto ng labinlimang gramo ng naturang materyal ng halaman na may kalahating litro ng pinakuluang tubig lamang. Painitin ang gamot sa isang paliguan ng tubig sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay palamig. Kumuha ng tatlong kutsara ng lunas na ito kaagad bago kumain sa pagitan ng tatlong oras.

Maaari mo ring makayanan ang problema ng labis na timbang sa pamamagitan ng paggamit. Brew ang pinatuyong damo na may tubig na kumukulo. Gumamit ng isa at kalahating tasa ng kumukulong tubig para sa isang kutsarita ng durog na hilaw na materyales. Ibuhos ang gamot na ito sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay pilitin. Uminom ng isang kutsara tatlong beses sa isang araw.

Maaaring ibaling ng mga pasyente na gustong magbawas ng labis na timbang cinquefoil ng gansa. Ito ay mahusay para sa paghahanda ng mga paliguan. Ibuhos ang limampu hanggang isang daang gramo ng hilaw na materyal na ito sa isang balde ng tubig. Dalhin ang halo na ito sa isang pigsa at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Ibuhos ang sabaw sa inihanda na tubig. Isagawa ang pagtanggap sa loob ng dalawampung minuto, ulitin ang pamamaraan tuwing ibang araw. Pagkatapos kumuha ng sampung paliguan, magpahinga ng lima hanggang sampung araw at ulitin ang kurso ng paggamot.

Upang mabawasan ang gana, maaari mong pagsamahin ang walumpung gramo ng dahon ng blackberry, sampung gramo ng dahon ng birch at ang parehong dami ng dahon ng coltsfoot. Brew isang kutsara ng pinaghalong ito na may isang baso ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay umalis hanggang sa lumamig. Uminom ng inihandang gamot, isang baso dalawang beses sa isang araw, sa umaga at bago ang tanghalian. Ulitin ang paggamit araw-araw sa loob ng tatlo hanggang apat na linggo, pagkatapos ay magpahinga ng isa hanggang dalawang linggo.

Ang listahan ng mga mababang-taba na isda na ibinigay namin dito ay talagang makakatulong sa iyo na mawalan ng labis na timbang. Totoo, hindi sa isang araw. Labis na timbang- Ito seryosong problema modernong tao, at hindi madaling harapin. Ngunit tamang nutrisyon, ehersisyo at katutubong recipe ay tutulong sa iyo na kalimutan ang tungkol sa dagdag na pounds magpakailanman.

Ekaterina, www.site
Google

- Minamahal naming mga mambabasa! Paki-highlight ang typo na nahanap mo at pindutin ang Ctrl+Enter. Sumulat sa amin kung ano ang mali doon.
- Mangyaring iwanan ang iyong komento sa ibaba! Tinatanong ka namin! Kailangan naming malaman ang iyong opinyon! Salamat! Salamat!

Naisip mo na ba kung bakit ang mga naninirahan sa Oceania at Japan ang may pinakamaraming centenarians? Ang pangunahing dahilan ay ang pagkonsumo ng isda sa dagat. Naglalaman ito ng mahahalagang fatty amino acid na Omega-6 at Omega-3.

Gayundin, kasama ng mga amino acid at taba, ang isda ay naglalaman ng maraming bitamina (A, D, B1, B2, B3, at B12), mineral, trace elements, phosphorus, zinc, calcium at iodine, na mahalaga para sa normal na paggana. ng katawan.

Ang isda ay isang tagapagtustos ng mataas na kalidad na protina, ang tiyak na gravity ng kung saan ay 25%, ngunit ang pinakamahalagang bagay ay na ito ay isang mayaman at natatanging mapagkukunan ng Omega-3 mula sa isang serye ng polyunsaturated mga fatty acid(ERL at DNA).

At ang bitamina D, na matatagpuan sa isda, ay tumutulong sa pagsipsip ng calcium at phosphorus sa katawan at responsable para sa lakas ng ngipin at tissue ng buto. Ang payat na isda ay ginagamit sa mababang calorie diet para sa pagbaba ng timbang, dahil ang katawan ay tumatanggap ng maraming protina at kaunting taba. Halimbawa, ang bakalaw ay naglalaman lamang ng 73 kcal, sardinas 124 kcal, trout 102 kcal.

Ang isda ay natutunaw sa tiyan ng tao halos 30% na mas mabilis kaysa sa karne. Aabutin ng 2-3 oras ang katawan upang matunaw ang isda, at 3-4 na oras para sa karne.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng isda

Ang isda ay naglalaman ng Omega-3 amino acid. Walang isang produkto ang naglalaman nito sa ganoong dami. Oo, hindi ako nakikipagtalo, umiiral ang omega-3 pinagmulan ng halaman, na matatagpuan sa mga buto at mani, ngunit ang amino acid na nakuha mula sa isda ay mas malusog!

At salamat sa mga amino acid, bitamina, at microelement na nilalaman nito, mayroon itong mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

Antitumor properties, lalo na para sa colon, prostate at breast cancer.
Binabawasan ang panganib ng sakit sa puso at angina pectoris, nag-aalis ng mga namuong dugo sa mga daluyan ng dugo, na sa kalaunan ay maaaring maging mga sclerotic plaque.
Tumutulong na mabawasan ang presyon ng dugo at ang panganib ng stroke.
Ang isda ay mabuti para sa mga buntis. Natuklasan ng mga doktor na ang mga babaeng kumakain ng isda sa panahon ng pagbubuntis ay mas mababa ang posibilidad na magdusa mula sa pagkakuha at maagang panganganak.
Sa regular na pagkonsumo ng isda, pinapabuti nito ang pagganap nito ang immune system katawan. At ang mga matatanda na madalas kumain ng isda ay hindi madaling kapitan ng dementia, at lahat ng ito ay salamat sa mga amino acid na nilalaman nito.
Ang mga taong kumakain ng isda ay nawalan ng taba nang mas mabilis kaysa sa mga sumusubok na pumayat sa ibang mga diyeta.

Ang pinakamalusog na isda para sa pagbaba ng timbang

Kadalasan, upang mawalan ng timbang, pinapayuhan ng mga nutrisyonista na baguhin ang karne sa isda sa iyong diyeta. Gayunpaman, sa sa kasong ito ang pagpili ng isda ay dapat na seryosohin, dahil ang ilang mga varieties ay maaaring lumampas sa kahit na mataba na baboy sa calorie na nilalaman.

Mataba varieties(mula sa 8% fat content) - eel, mackerel, halibut, fatty herring, sturgeon varieties. Ang nilalaman ng calorie ng pangkat na ito ay mula 200 hanggang 250 kilocalories para sa bawat 100 gramo ng produkto. At ang calorie na nilalaman ng lean pork ay 120 kcal. Pakiramdaman ang pagkakaiba!
Mga varieties ng medium fat(4 - 8%) - lean herring, hito, pike perch, trout, carp, horse mackerel, tuna, sea bass, . Ang calorie na nilalaman ng pangkat na ito ay 100 - 140 kcal bawat 100 gramo.
Mga varieties na mababa ang taba(hanggang 4%) - bream, pike, pollock, hake, flounder, bakalaw, river perch, navaga. Ang calorie na nilalaman ng pangkat na ito ay 70-100 kcal.

Ang mataba na isda mula sa malamig na dagat ay itinuturing na pinakamalusog, ngunit para sa mga gustong mawalan ng timbang, kailangan pa rin nilang pumili ng mababang-calorie na isda.

Hindi angkop para sa pagkain ng isda at pinausukang isda, dahil ang paninigarilyo ay gumagawa ng maraming mga carcinogenic substance, na malalaking dami makapukaw ng kanser.

Kung ihahambing mo sa pagitan ng malamig at mainit na paninigarilyo, pagkatapos ay bigyan ng kagustuhan ang makapal na balat, malamig na pinausukang isda. Naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng mga carcinogens at pinapayagan ng mga nutrisyonista na maisama ito sa kanilang menu, ngunit hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo.

At ang manipis na balat na isda sa dagat, kapag pinausukan, nangongolekta ng malaking halaga ng mga carcinogenic substance at nagiging kapaki-pakinabang na produkto sa lason.

Sa aming mga tindahan medyo madalas na mas mura at mas mababa malusog na isda nagbebenta sila sa ilalim ng pagkukunwari ng pagiging mahal, nililinlang ang mamimili hindi lamang sa presyo, kundi pati na rin sa kalidad.
Tandaan, na:

Ang chum salmon ay mas malusog at mas mahal kaysa sa pink na salmon, bagama't hindi karaniwan na makahanap ng pink na salmon sa ilalim ng tag ng presyo ng gourmet chum salmon. Ang Chum salmon ay isang medyo malaking isda (hanggang sa 5 kg) at kapag pinutol, ang karne ay may maliwanag na kulay rosas na kulay. At ang pink na salmon ay isang mas maliit na isda (hanggang sa 2 kg) at ang karne nito ay kupas - rosas. Ang pink salmon ay maaari ding makilala sa pamamagitan ng umbok sa kanilang likod; ang chum salmon ay walang isa.

Ang mga sea bass fillet ay kadalasang pinapalitan ng hake fillet, bagaman halos kalahati ang halaga ng hake. Maaari mo ring makilala ang mga fillet ng dalawang isda sa pamamagitan ng kulay - ang perch ay may karne puti, sa hake ito ay kulay abo.

Masarap at walang calories Ano ang mga benepisyo ng sopas para sa pagbaba ng timbang at maaari mo ba itong kainin araw-araw? Masarap ba ang sopas para sa hapunan?

Para sa iyong diyeta, kailangan mong maingat na pumili ng isda. Ang mga mababang-taba na varieties ay perpekto: hake, pollock, bakalaw, flounder, navaga. Ang mga uri ng isda ay naglalaman ng ilang mga calorie; 100 gramo ay naglalaman ng 80 - 100 kcal. At naglalaman lamang ito ng 4% na taba. Maaari kang gumamit ng mas mataba na isda sa maliit na dami - pink na salmon at trout.
Kapag sumusunod sa isang diyeta, kailangan mong pumili ng mga pagkain na katugma sa isda - karot, matamis na paminta, beets, pipino, anumang repolyo, gulay (arugula, spinach, dill, lettuce, perehil). Ang mga pagbubukod ay labanos, talong, kamatis at patatas.
Gumamit ng isda na eksklusibong nilaga, pinakuluan o inihurnong. Huwag gumamit ng pinirito, pinausukan o inasnan na isda.
Hindi ka dapat gumamit ng asin kapag nagdidiyeta, maliban sa ilang pampalasa at kaunti lemon juice, maaari kang uminom ng 100 g ng dry red wine bawat araw.

Fish diet para sa 10 araw

Sa sampung araw sa diyeta na ito maaari kang mawalan ng hanggang limang kilo.

Diyeta batay sa isda at gulay

Kapag sinusunod ang diyeta na ito, dapat mong simulan tuwing umaga na may isang basong tubig. Maipapayo na uminom ng 250 g ng tubig bago ang bawat pagkain. Ang isang tasa ng tsaa ay inirerekomenda bago matulog.

Menu para sa 7 araw

Kaya, sa tulong ng isang diyeta sa isda, hindi ka lamang mawalan ng timbang, ngunit magdala din ng napakahalagang benepisyo sa katawan. Bukod dito, ang diyeta na ito ay medyo kumportable, dahil protina na pagkain ganap na nakakabusog sa gutom at nakakatulong sa pagpapanatili masa ng kalamnan kahit na pumapayat.

Eh, lahat ng kalungkutan ay galing sa isipan... Dati, nagprito sila ng isda at nilamon sa magkabilang pisngi, nang hindi nag-iisip ng kung anu-ano... Pero ngayon ay pinirito mo at tingnan mo - nakatingin sa iyo, at ikaw' re looking at it... Ang iyong mga mata ay sumisigaw - "Wow, yummy." Pero lumalaban ang katawan - “Bakit mo naman pinirito!!! Kaya paano ko madigest ITO? Saan tayo dapat maglagay ng mas maraming basura? Saan, tanong ko sa iyo? Malapit nang mag-crack ang mga gilid, gaya ng palda mo noong nakaraang taon!!!”