Para sa karamihan ng mga tao mani- ito ay simple masarap na produkto na ginagamit sa pagluluto para sa pagluluto iba't ibang ulam. Samakatuwid, marami ang interesado sa mga benepisyo ng mga mani, at posible bang kainin ang mga ito habang nawalan ng timbang?
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga mani ay napatunayan ng maraming siyentipikong eksperimento at nasubok sa mga boluntaryo.
Ano ang mga benepisyo at pinsala ng mani?
Ang mga mani ay naglalaman ng mga natatanging sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng katawan at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang:
- Ang mga protina, carbohydrates at taba na nasa mani ay mabilis at madaling hinihigop ng katawan.
- Natagpuan sa mga groundnut mga unsaturated acid, na hindi ginawa sa katawan. Nilalabanan nila ang pagtitiwalag ng kolesterol sa mga daluyan ng dugo.
- Ang mga mani ay naglalaman ng hibla, na tumutulong sa paglilinis ng mga bituka ng mga produktong dumi at labis na likido.
- Ang mga mani ay mas kapaki-pakinabang para sa katawan kapag sariwa kaysa kapag pinirito, dahil sila ay nawasak ng temperatura. malaking bilang ng mineral at bitamina.
- Ang mga mani sa kanilang hilaw na anyo ay may positibong epekto sa panunaw, dahil naglalaman ang mga ito ng mga mani, na tumutulong sa pagtunaw at mapadali ang pagsipsip ng pagkain.
- Ang mga mani ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat at tumutulong na pakinisin ang mga wrinkles.
Ang mani ay maaaring makapinsala para sa pagbaba ng timbang at kalusugan kung labis na natupok. Una, ang mataas na calorie na nilalaman ng mga mani ay nakakaapekto dito. Pangalawa, ang hibla sa malalaking dami ay maaaring humantong sa pangangati ng gastrointestinal mucosa at magpapalala sa kondisyon ng gastritis at ulcers. Kapag inihaw, ang mani ay nawawalan ng malaking halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap at nagiging sanhi ng gana, na hindi kanais-nais sa panahon ng pagbaba ng timbang.
Mga benepisyo ng mani para sa pagbaba ng timbang
Mayroong diyeta na nakabatay sa pagkain ng mga mani. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang peanut butter ay may kakayahang pigilan ang gana. Gamit ang pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang, maaari mong mapabuti ang metabolismo ng mga taba sa katawan. Upang makuha ang ninanais na epekto, inirerekumenda na kumain ng 8 mani araw-araw. Kapag sumusunod sa isang peanut diet, inirerekumenda na isama ang mga ito sa iyong diyeta. sariwang gulay, butil na tinapay, cereal, karne at isda. Mahalaga bago mo simulan ang paggamit ng paraang ito ng pagbaba ng timbang upang masuri kung mayroon kang allergy.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga mani ay inililipat din sa langis na inihanda mula sa kanila. Ang ganitong mga diyeta ay nakakatulong sa pag-alis labis na timbang unti-unti at hindi nagdudulot ng pinsala sa katawan. Bilang karagdagan, sa kasong ito, maaari mong siguraduhin na ang mga kilo ay hindi babalik.
Sa bandang huli pang-araw-araw na pamantayan Ang peanut butter ay 4 na kutsarita. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang produktong ito ay medyo mataba, kaya ang iba pang mga bahagi ng iyong diyeta ay dapat na mababa sa calories. Sa lahat lahat, araw-araw na menu dapat magsama ng hindi hihigit sa 1500 kcal. Ang diyeta na ito ay hindi kakaunti at lalo na ang mga may matamis na ngipin ay dapat na magustuhan ito, dahil ang peanut butter ay isang mahusay na dessert. Upang makuha ang ninanais na epekto, napakahalaga na piliin ang tamang nut butter o ihanda ito sa bahay nang hindi gumagamit ng mga sweetener o anumang mga filler. Walang mga paghihigpit sa oras sa paggamit ng peanut diet, dahil hindi ito nangangailangan ng anumang marahas na pagbabago sa nutrisyon.
Ang mga opinyon ng mga nutrisyunista ay nahahati sa kung posible bang kumain ng mani habang nagpapababa ng timbang. Peanut kung saan ginawa ang peanut butter - masarap na tamis. Ang mga benepisyo ng peanut oil na nilalaman sa nut na ito ay sikat sa mundo. Ang pangunahing bentahe ng mga mani ay mabilis nitong pinapawi ang pakiramdam ng gutom, na napakahalaga kapag nawalan ng timbang. Samakatuwid, ang produktong ito ay dapat isama sa diyeta.
May dala silang mga mani malaking pakinabang sa buong katawan, ngunit mayroon din side effects sa anyo ng isang allergy. Ang mga ito ay kontraindikado para sa mga taong may alerdyi sa mga mani. Bilang karagdagan, kailangan mong maunawaan na ang labis na pagkonsumo ng naturang mga mani ay maaaring maging ganap na nakakapinsala. malusog na tao. Kung mayroon kang mga sakit tulad ng gastritis at ulcers, dapat mong ihinto ang pag-inom ng mga mani. Samakatuwid, ang "sukat sa lahat" ay dapat na ang motto ng lahat na gustong magbawas ng timbang. Ang mga mani ay maaaring kainin kapag nawalan ng timbang, dahil naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at elemento:
- Mga bitamina, mineral.
- Ascorbic acid.
- Sink.
- Magnesium.
- Kaltsyum.
- Potassium.
- bakal.
- Sosa.
- Posporus.
- Mga protina.
- Mga unsaturated acid.
Ang mga mahahalagang sangkap na nakapaloob sa produktong ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan:
- Tumutulong na bawasan ang dami ng kinakain na pagkain.
- Nagtataguyod ng mas mahusay na metabolismo.
- May kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo ng lipid.
- Nagpo-promote mabilis na pagsipsip mga produkto.
- Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
- Binabawasan ang mga deposito ng taba.
- Nag-normalize ng kolesterol.
- Ang perpektong ratio ng mga protina at taba.
- Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit.
- Nag-normalize ng mga hormone.
- Nagpapalakas ng mga kalamnan.
Ay mabuti prophylactic laban sa mga sakit tulad ng:
- Atherosclerosis.
- Oncology.
- Puso.
- Mga sasakyang-dagat.
Sa kabila ng katotohanan na ang mga mani na ito ay mataas sa calories, 550 kcal bawat 100 g, ang kanilang mga elemento ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang kung natupok nang tama at sa mga maliliit na dami. Inirerekomendang paghahatid ng mga mani bawat araw: hindi hihigit sa 8 piraso. Ang halagang ito ay madaling maisama sa balanseng diyeta at idagdag sa mga salad, o kumain sa purong anyo.
Ang ilang mga video sa paksa:
Ilang porsyento ng fast food ang nasa iyong lingguhang diyeta?
Limitado ang Mga Pagpipilian sa Poll dahil hindi pinagana ang JavaScript sa iyong browser.
Kabuuang mga tugon: 1043
29.08.2018
Mga mani sa isang diyeta
Upang mag-iwan ng kuwento, dapat mong punan ang mga kinakailangang field: “Pamagat”, “tanong ng Antispam”, “Kategorya”, “Mensahe” at lagyan ng check ang kahon upang sumang-ayon sa mga tuntunin ng publikasyon. Samahan ang iyong paglalarawan ng mga larawan para sa kalinawan!
Ang mani ay isang nut na naglalaman ng malaking halaga ng bitamina at mineral na kapaki-pakinabang sa katawan. Ito rin ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas halaga ng enerhiya. Ngunit sasabihin sa iyo ng mga eksperto kung posible bang kumain ng mani habang pumapayat.
Mga tampok ng mani
Ang mga gustong magbawas ng timbang ay madalas na nagtatanong sa mga nutrisyunista kung posible bang kumain ng mani habang nasa diyeta? Simple lang ang sagot. Sa unang yugto ng paggamit ng produkto, dapat mong malaman ito pinahihintulutang pamantayan sa loob ng isang araw. Ito ay hindi hihigit sa sampung mani, na sa karaniwan ay dapat na katumbas ng apatnapung gramo. Ang dami na ito ay hindi dapat lumampas, dahil kung hindi ay tataas ang panganib ng pinsala sa iyong katawan.
Inirerekomenda na kumain ng eksklusibong mga hilaw na mani, dahil ang inasnan na bersyon ng ulam ay naglalaman ng isang malaking halaga mga additives ng pagkain. Ang mga nakabalot na mani ay mataas sa calories, humigit-kumulang 650 kcal bawat daang gramo. May kaunting halaga na natitira sa kanila kapaki-pakinabang na bitamina at microelements. Bago isama ang isang nut sa iyong diyeta, kailangan mong malaman kung mas mahusay ka mula sa hilaw o inihaw na mani.
Kapag kumakain ng produktong pagkain na ito, dapat kang sumunod sa isang bilang ng mga pangunahing patakaran:
- Ang nut ay isang mahusay na meryenda, ngunit hindi ito dapat isama sa iba pang mga pinggan. Hindi rin pinapayagan na magdagdag ng durog na bersyon ng prutas sa cottage cheese. Dahil dito, ang calorie na nilalaman ng produkto ay hindi tumataas nang malaki.
- Ngayon, mayroong ilang mga pagpipilian sa diyeta na batay sa mga positibong katangian ng mga mani. Upang gawin ito, sapat na kumain lamang ng pitong mani sa araw. Kahit na ang pagkain ng dessert na gawa sa nut butter ay pinapayagan. Pinakamainam na dagdagan ito ng tinapay, dahil naglalaman ang mga ito ng kaunting mga calorie. Maaari kang gumawa ng sandwich para sa iyong sarili lamang para sa almusal o tanghalian. Para sa hapunan, ang ulam na ito ay magiging masyadong mataas sa calories. Sa diyeta na ito, dapat kang kumain ng sapat na prutas at gulay. Pinapayagan na gumawa ng mga salad at timplahan ng langis ng oliba.
Ang mga interesado sa kung posible bang tumaba mula sa pagkain ng mani ay dapat malaman ang mga rekomendasyong ito. Ang lahat ay nakasalalay sa paraan at dalas ng pagkonsumo ng prutas, pati na rin ang pagdaragdag nito sa iba pang mga pagkain. Halimbawa, ang isang diyeta ay popular kapag ang isang tao ay ganap na umiwas sa mga matatamis, ngunit maaaring kumonsumo ng peanut butter. Dapat kang kumain ng hindi hihigit sa 1200 kcal bawat araw. Upang mawalan ng 10 kg, kailangan mong sumunod sa ritmo ng pagkain na ito sa loob ng 14 na araw.
Ang mga mani ay isang malakas na allergen. Ang ilang mga tao ay nagkakaroon ng pulang pantal kapag regular nilang kinakain ito. Sa partikular na malubhang mga kaso, ang isang nasusunog na pandamdam sa lalamunan at inis ay maaari ding mangyari. Kung mangyari ito, dapat mong ihinto kaagad ang pagkain ng mani. TUNGKOL SA karagdagang paggamot Dapat kang kumunsulta sa iyong manggagamot.
Ang isang partikular na pagpindot sa tanong ay kung ang mga mani ay nagpapataba ng mga matatandang tao, dahil ito ay isang pinagmumulan ng protina, na inirerekomenda na ma-dose sa katandaan. Sa kabila nito, naglalaman ito ng maraming mineral at trace elements na may positibong epekto sa trabaho gastrointestinal tract. Kailangan mong kumain ng tama ng mga mani, tanging sa kasong ito ay maiiwasan mo ang labis na timbang.
Ang lahat ng mga mani ay napakataas sa calories. Hindi ito dapat kalimutan kapag ginagamit ang mga ito. Ang ilang mga mani ay magdadala ng mga benepisyo, hindi isang buong dakot na kinakain. Ang pag-moderate ay dapat sa lahat, tanging sa kasong ito ay hindi magiging napakahirap para sa tiyan at bituka na magproseso ng pagkain. Mga positibong katangian ay makakatulong upang pagalingin mula sa maraming mga sakit at maiwasan ang kanilang pagpapakita sa hinaharap.
Walang katulad na balita
Ang Africa ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga mani. Ngunit ang mga unang buto ay natuklasan ng mga Europeo sa Peru. Binigyan ng mga siyentipiko ang pagtuklas ng isang matatag na edad na isang libong taon. Tila, ang mga mani ay pinatubo ng mga tribo at mamamayan ng Timog Amerika mula pa noong sinaunang panahon.
Ang mani ba ay mani o munggo?
Karamihan sa mga tao ay kumpiyansa na inuuri ang delicacy na ito bilang isang nut. Sa katunayan, kinatawan ng mani pamilya ng legume. At ang mga buto nito ay mahinog nang medyo hindi karaniwan, na nahuhulog sa lupa. Samakatuwid, ang halaman ay may pangalawa, hindi gaanong kilalang pangalan - mani.
Sa ngayon, literal na matatagpuan ang mga mani sa bawat mesa. Kapaki-pakinabang ba ang produktong ito at paano, sa anong dami ito maaaring kainin?
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mani
Ang mga mani ay hindi lamang isang kahanga-hangang lasa.
- Siya ay isinasaalang-alang malakas na antioxidant at pag-iwas mga sakit sa cardiovascular. Kahit na ang maliit na dosis ng mani ay nakakabawas sa panganib ng atake sa puso dahil sa mataas na nilalaman nito monounsaturated na taba. At ang mga phytosterol nito ay nagpapabagal sa paglaki ng mga selula ng kanser.
- Sinasabi ng ilang mga nutrisyunista na ang mga mani ay nagpapabagal sa pagtanda ng katawan. Folic acid , na bahagi nito, ay makabuluhang nagpapabilis ng pagbabagong-buhay ng cell.
- Napansin din positibong impluwensya sa sistema ng nerbiyos. Pinapaginhawa ng mga groundnut ang excitability, tono at suporta sa panahon ng pagkawala ng lakas. Kasama sa tryptophan nagtataguyod ng produksyon ng serotonin. At ito ay nangangahulugan na ang mga mani mahusay na lunas upang mapawi ang stress at maalis ang depresyon.
- Salamat kay niacin Sinusuportahan ng mani ang paggana ng utak at pagpapabuti ng konsentrasyon.
- Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng mga groundnut para sa mga sakit sa atay at tiyan. Binibigkas nila ang mga katangian ng choleretic.
- Inirerekomenda ng tradisyunal na gamot ang nut na ito bilang isang produkto na nagpapasigla sa paggawa ng mga sex hormone at lubhang kapaki-pakinabang. Para sa kalusugan ng kalalakihan , at mahalaga din para sa babae sinusubukang gumaling kawalan ng katabaan e.
Ang mga mani ay maaaring tawaging panlunas sa lahat sa ilang paraan. Sa pamamagitan ng pagkain nito araw-araw, sinusuportahan namin ang kaligtasan sa sakit, pinapataas ang hemoglobin, nilalabanan ang kolesterol, pinapawi ang stress, pinapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract, at pinipigilan ang mga problema sa kanser.
Mga kapaki-pakinabang na elemento at komposisyon ng kemikal
Ang mani ay isang mataas na calorie na produkto. Mula sa isang daang gramo nakukuha namin 551 calories, na halos isang ikatlo pang-araw-araw na pangangailangan ang pang-adultong katawan ng tao sa enerhiya. Belkov 57% , mataba 80% , carbohydrates 4% mula sa pamantayan. Mataas na nilalaman Ginagawa ng protina ang mga groundnut na kailangang-kailangan vegetarian menu.
Ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na sangkap:
Komposisyon ng bitamina:
- B1 – 0.74 mg;
- B2 – 0.11 mg;
- B5 – 1.67 mg;
- B6 – 0.35 mg;
- B9 – 240 mcg (folic acid);
- C – 5.3 mg;
- E – 10.1 mg;
- RR – 18.9 mg;
- Choline - 52.5 mg.
Pandiyeta hibla - 8.1 gramo.
Mineral:
- Ca – 76 mg;
- Mg – 182 mg;
- Na – 23 mg;
- K – 658 mg;
- Fe – 5 mg;
- Ph – 350 mg;
- Zn – 3.27 mg;
- Cu – 1144 µg;
- Mn – 1.9 mg (mangganeso);
- Se – 7.2 µg (selenium).
Mga tampok ng paggamit
Samakatuwid, ito ay mas mainam na mag-opt para sa hilaw na mani. Maaari itong magamit para sa paghahanda ng mga pinggan sa bahay. Halimbawa, pagdaragdag sa o sa baking dough. Industriya ng pagkain gumagamit ng hilaw na mani upang makagawa ng tsokolate, at gumagawa din ng masarap na halva mula dito.
- Maaaring gamitin ang mga mani bilang sangkap ng karne o iprito ito nang hiwalay. Kapag inihaw sa oven, lahat mga kapaki-pakinabang na katangian ay mapangalagaan. Hindi kailangan ng langis! Nagaganap ang pagprito sa loob lamang 15 minuto sa isang tuyong sheet sa isang temperatura 75 degrees. Ang resultang delicacy ay maaaring ihain na may champagne.
- Nakakapagtataka na ang mga groundnut ay hindi pangunahing tinatanim para sa pagkonsumo sa kabuuan nito. Ang legume na ito ay pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman ng langis nito. Mula sa isang tonelada ng mga mani tungkol sa 300 gramo ng pinakamahalagang langis, maihahambing sa lasa lamang sa . Bukod sa pagkain etnoscience Inirerekomenda ang paglalagay ng peanut butter sa mga pasa at sugat.
- Ang mga inihaw na durog na mani ay idinagdag sa mga sinigang para sa paggamot sa ubo(kabilang ang mga bata pagkatapos tatlong taon) at paggamot ng paninigas ng dumi. At sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa pinakuluang mushroom at mushroom, nakakakuha kami ng masarap na vegetarian dish.
Posible bang kumain ng mani habang nagdidiyeta?
SA nutrisyon sa pandiyeta Ang mga mani ay ginagamit nang may pag-iingat.
Ang mataas na calorie intake ay hindi nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. At kung hindi mo pinapanood ang dami ng mani na iyong nakonsumo, maaari ka pang tumaba habang kumakain nito. normal na mga halaga dati. Hindi ito nangangahulugan na ang mga mani ay hindi limitado para sa lahat ng Weight Watcher. Kailangan mo lamang na tratuhin nang mabuti ang produktong ito at palaging wastong kalkulahin ang calorie na nilalaman nito. Sa katunayan, pagkain ng mani- isang dahilan upang simulan ang pagbibilang ng mga calorie. Bilang karagdagan sa mga groundnut, ginagamit ang kefir, mababang-taba varieties karne. Nang maabot ang marka sa 1500 calories bawat araw, ang mga tao ay nagsisimulang mawalan ng timbang. Sa panahong ito, ang mga mani ay nagsisilbing pinagmumulan ng mga bitamina, mineral at protina ng gulay.
Bumili kami at nag-iimbak
Maaari kang bumili ng mani kahit saan at sa anumang anyo. Ito ay magagamit sa merkado at sa mga tindahan, sa shell at wala nito, pinirito sa mantika at hilaw, sa mga pakete at sa timbang.
Mga tagasuporta malusog na pagkain, siyempre, bibigyan nila ng kagustuhan hilaw na mani. Upang ang mga ito ay maiimbak nang mahabang panahon, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na nuances:
- walang kahalumigmigan sa pagpindot;
- natural at sariwang amoy na walang mustiness;
- kung ang nut ay nasa shell, dapat walang tunog ng pag-crack kapag nanginginig (ang tunog na ito ay nangangahulugan na ang lahat ng nasa loob ay tuyo).
Mayroong ilang mga varieties sa merkado. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling katangian.
- Intsik, malaki, pahaba - ganap na walang lasa;
- Indian, napakaliit – matamis na lasa;
- Argentinean, medium-sized ("Runner") - na may mahusay na lasa.
Ang mga mani ay nakaimbak sa isang cool na lugar at sa isang saradong lalagyan - ito ay isang paunang kinakailangan. Isang refrigerator o cool na kwarto. Dapat buo ang mani. Pagkatapos ay magiging sariwa ito para sa isa pang anim hanggang siyam na buwan.