Masarap at malusog na matamis. Ang pinakaligtas at pinakamalusog na matamis para sa iyong pigura at kalusugan. Mga aprikot sa niyebe

Sa paglaban sa sobra sa timbang Maraming mga hadlang at tukso ang naghihintay sa isang tao, ang pangunahin nito ay mga matamis. Mga matamis at tsokolate, mga tinapay at pastry, mga cake at karamelo - ang mga delicacy na ito ay mukhang napaka-kaakit-akit na imposibleng tanggihan ang iyong sarili sa kasiyahan ng pagtamasa ng kanilang hindi nagbabago na lasa. At tila ito ay masama, dahil ang mga matamis ay mayaman sa "mabilis" na carbohydrates, na pinupuno ang katawan ng enerhiya at pinapagana ang produksyon ng serotonin - ang "hormone ng kaligayahan".

Gayunpaman, ayon sa mga doktor, ang pagkahilig sa mga naturang produkto ay nagbabanta sa mga may matamis na ngipin hindi lamang sa isang nasirang pigura, kundi pati na rin sa maraming iba pang mga problema, kabilang ang mga problema sa ngipin, ay nabawasan. aktibidad ng utak, labis na katabaan, kawalan ng katabaan at nabawasan ang pag-asa sa buhay. Ngunit paano kung wala kang lakas na isuko ang iyong mga paboritong pagkain? Kailangan nating maghanap ng mga kompromiso! Kabilang sa mga produktong pagkain, maraming malusog na matamis na hindi nakakapinsala sa katawan at sa parehong oras ay nagdudulot ng hindi gaanong kasiyahan kaysa sa ice cream o karamelo. Kilalanin natin sila.

12 pinakamalusog na matamis

1. Honey
Ito ay hindi para sa wala na ang bee honey ay tinatawag na ang pinaka-masarap at malusog na delicacy na nilikha ng kalikasan. Ang mabangong nektar na ito, na kinokolekta ng mga nagtatrabahong bubuyog, ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at mineral na asing-gamot, mga acid ng prutas at mahahalagang langis. Ang honey ay nagpapalakas sa immune system at nagpapabuti ng panunaw, nagpapaginhawa sistema ng nerbiyos at tinatrato ang mga sakit ng intimate sphere. Bilang karagdagan, ito ang pinakamahusay na natural na kapalit ng asukal, na maaaring magamit upang matamis ang anumang mga pinggan, mula sa tsaa hanggang sa mga lutong bahay na cake, nang walang takot. Katamtaman malusog na tao maaaring ubusin 1 tsp. pulot sa isang araw, ngunit hindi ka dapat masyadong madala sa delicacy na ito, dahil ang pulot ay isang malakas na allergen.

2. Maitim na tsokolate
Kung gusto mong lumipat sa pagkonsumo ng "malusog" na matamis, kailangan mong isuko ang pinakamahal na tsokolate ng gatas at bigyang pansin ang maitim na tsokolate. Maaaring hindi ito kasing lasa, ngunit binubuo ito ng natural na grated cocoa beans, na nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, nag-normalize ng presyon ng dugo, nagpapataas ng mood, nagpapabuti sa aktibidad ng utak at nagpapagaan ng PMS sa mga kababaihan. Bilang karagdagan, pinipigilan ng maitim na tsokolate ang atherosclerosis, diabetes at maging ang cancer. Sapat na kumain ng ika-4 na bahagi ng chocolate bar kada araw para mapanatili ang kalusugan nang hindi nakakasama sa katawan.

3. Mga pinatuyong prutas
Mga prun at pinatuyong mga aprikot, pasas at pinatuyong mansanas - ang mga pinatuyong prutas ay kabilang sa mga pinaka inirerekomendang matamis ng mga doktor, at lahat dahil mga kapaki-pakinabang na katangian Mayroong hindi mabilang na mga pinatuyong prutas. Hukom para sa iyong sarili: pinalalakas ng mga pinatuyong prutas ang mga daluyan ng dugo at sinusuportahan ang kalamnan ng puso, pinipigilan ang mga pamumuo ng dugo at nililinis ang mga bituka. Tinutulungan ng mga igos ang paggana ng tiyan at palakasin ang sistema ng nerbiyos, sinusuportahan ng mga tuyong peras at mansanas ang paggana ng atay at bato, ang mga pasas at prun ay nagpapataas ng hemoglobin, ang mga pinatuyong aprikot ay nagpapabuti ng paningin at nakaiwas sa anemia, at ang mga petsa ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan at mga bagong ina. . Totoo, hindi ka rin dapat madala sa mga pinatuyong prutas, dahil ang calorie na nilalaman ng 100 gramo ng produkto ay humigit-kumulang 270 kcal.

4. Mga minatamis na prutas
Ang mga berry at prutas na pinakuluan sa makapal na syrup ay isang kilalang delicacy na tinatawag na candied fruits. Ang shell ng mainit na syrup ay hindi sa anumang paraan ay nakakaapekto sa mga katangian ng mga regalo ng kalikasan, at samakatuwid ang maliwanag at makulay na candied fruit pebbles ay naglalaman ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng katawan: bitamina at mineral, antioxidant at fiber, phytoncides at pectins. Salamat sa kumbinasyong ito kapaki-pakinabang na elemento, ang mga minatamis na prutas ay nagpapabuti sa memorya, nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, pinupuno ang katawan ng enerhiya at tumutulong sa paggana ng puso. Ang delicacy na ito ay palamutihan ang sinuman mesang maligaya at magiging isang mahusay na kapalit para sa mga sweets at lollipops.

5. Marshmallow
Ang oriental na matamis na ito, na sikat sa ating bansa, ay ang pinaka-pinong sa mga kilalang delicacy. Ang pangalan, na isinasalin bilang "light breeze," ay nagsasalita dito. Sa esensya, ang mga marshmallow ay applesauce o anumang iba pang puree ng prutas, na hinagupit ng asukal at puti ng itlog sa isang matamis na mahangin na masa. Ang kumbinasyon ng mga produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang punan ang katawan ng bakal at posporus, protina at pandiyeta hibla, phytoncides at pectins. Ang mga sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw, palakasin ang mga daluyan ng dugo, ibalik ang buhok at mga kuko, at linisin din ang katawan ng mga lason at asin. mabigat na bakal. Totoo, ang calorie na nilalaman ng ilang mga uri ng marshmallow ay maaaring umabot sa 300 kcal, at samakatuwid ang mga may matamis na ngipin ay dapat na i-moderate ang kanilang mga gana at limitahan ang dami ng kanilang kinakain sa isang marshmallow bawat araw.

6. Halva
Ang Halva ay isa pang matamis na dinala mula sa Silangan, na mahal na mahal ng mga residente ng ating bansa. Totoo, hindi lahat ng halva na matatagpuan sa mga istante ng aming mga tindahan ay kapaki-pakinabang. Ang tunay na halva ay ginawa mula sa sunflower, peanut o sesame seeds, kasama ang honey bilang pampatamis. Ang delicacy na ito ay isang mahalagang pinagmumulan ng mga protina at organic acids, bitamina at kailangan para sa katawan mataba Sa pamamagitan ng pagkain ng isang piraso ng halva araw-araw, hindi mo lamang palalakasin ang mga daluyan ng dugo at pagbutihin ang panunaw, ngunit linisin din ang balat at makakatulong na pabatain ang katawan.

7. Marmelada
Ang marmalade ay ang pinakasikat na delicacy sa mga bata. Ang mga malalambot na multi-colored na bola o marmalade snake ay nalulugod sa mga bata, ngunit hindi sila nagbibigay ng maraming benepisyo sa katawan. Mas malusog na bigyan ang mga bata ng totoong marmelada, na gawa sa berry o fruit puree, kasama ang gelatin o agar-agar. Tanging ang gayong marmelada, na mayaman sa pectin, ay magiging mahusay natural na sorbent, mabilis na nililinis ang mga bituka at nag-aalis ng mga lason sa dugo. Bilang karagdagan, ang isang pares ng marmalades sa isang araw ay makakatulong sa paggamot ng mga sakit sa tiyan at magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon. thyroid gland.

8. Pastila
Isa pang matamis na batay sa applesauce, na itinuturing na "kamag-anak" ng mga marshmallow at marmalade. Upang ihanda ang delicacy na ito sa Rus', ginamit ang mga mansanas ng Antonov, na nagbigay nito ng isang katangian na asim. Ngayon, ang iba't ibang uri ng marshmallow ay hindi inihanda - mula sa lingonberry, raspberry o rowan puree, ngunit sa pagdaragdag ng puti ng itlog, ang marshmallow ay nakakuha ng lambing at airiness. Nakakapagtaka ba na salamat sa mga natural na sangkap na ito matamis na produkto nagbibigay sa katawan ng mga protina, carbohydrates at fibers ng halaman, gayundin malaking halaga bitamina, kung saan ang isang espesyal na lugar ay inookupahan ng bitamina B2, na nagbibigay ng oxygen sa mga selula. Sa pamamagitan ng regular na pagtangkilik sa mga marshmallow, palalakasin mo ang iyong mga buto at itaguyod ang proseso ng hematopoiesis.

9. Jam
Kapag pinag-uusapan ang mga natural na pagkain, ang agad na nasa isip ay masarap na jam, na ginawa mula sa mga makatas na prutas o mabangong ligaw na berry. Totoo, ang mga matamis na ito ay naglalaman ng labis na asukal, at ang pangmatagalang paggamot sa init ay pinapatay ang karamihan sa mga naroroon sa mga prutas at berry kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang isa pang bagay ay "limang minutong" jam o malamig na jam. Ang mga delicacy na ito ay naglalaman ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakakatulong na maiwasan ang kakulangan sa bitamina, palakasin ang immune system at tumulong sa paglaban mga sakit na viral, na pinaka-aktibo sa unang bahagi ng tagsibol at huli na taglagas. Pinakamalaking benepisyo ang katawan ay magdadala ng raspberry, lingonberry o nut jam.

10. Mga prutas at berry
Ang mga prutas at berry mismo ay isang tunay na delicacy na ibinigay sa tao sa pamamagitan ng kalikasan mismo. Ang mga matatamis na prutas na ito ay mahalagang pinagmumulan ng mga bitamina at mineral compound, mga organikong acid at antioxidant, mga enzyme at iba pang sustansya na kinakailangan upang mapanatili ang kalusugan at mapanatili ang kabataan. Ang mga matatamis na prutas at berry ay isang mainam na pagkain, dahil habang ganap na pinapalitan ang mga matamis at cake, halos walang mga calorie ang nilalaman nito, na nangangahulugang kahit na kainin araw-araw ay hindi ito magiging sanhi ng labis na timbang.

11. Asukal sa tubo
Isang kakaibang produkto para sa amin ang tinatawag asukal sa tubo ay isang karapat-dapat na kapalit para sa pinong asukal, na nakakapinsala sa katawan. Habang ang granulated sugar ay naglalaman ng walang anuman kundi ang mabilis na natutunaw na carbohydrates, ipinagmamalaki ng produktong ito sa ibang bansa ang iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang iron at calcium, phosphorus, zinc at magnesium, pati na rin ang mga bitamina B, na kinakailangan upang palakasin ang nervous system. Dahil dito, ang mga dessert na inihanda gamit ang brown sugar ay magiging kapaki-pakinabang para sa katawan, at ang mga milkshake, tsaa o kape ay magkakaroon ng walang kapantay na karamelo na aftertaste. Kailangan mo lamang tandaan na ang calorie na nilalaman ng asukal sa tubo ay katumbas ng calorie na nilalaman ng butil na asukal (398 kcal), na nangangahulugang mas mahal ang pag-abuso sa produktong ito.

12. Stevia
Ang Stevia herb ay isang kakaibang halaman para sa atin, na ang tinubuang-bayan ay South America. Gayunpaman, ngayon ang kahanga-hangang halaman na ito, na isang kapalit ng asukal, ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat sa Crimea at Rehiyon ng Krasnodar. Tea, katas, likidong syrup, pulbos at effervescent tablets, na mabibili sa botika. Tulad ng para sa mga benepisyo ng stevia, sapat na upang sabihin na sa pagkakaroon ng 17 amino acids, bitamina, polyunsaturated mga fatty acid at iba't ibang uri ng microelements, ang stevia ay umalis ng 40 beses mas matamis kaysa sa asukal, at stevia extract - kaagad ng 300 beses! Sa bagay na ito, hindi ka makakahanap ng mas mahusay na matamis para sa iyong kusina! At kung idaragdag mo dito na ang pag-inom ng stevia ay nagpapalakas sa immune system at nakakatulong na mapataas ang resistensya ng katawan sa bacteria, itong produkto matatawag na hindi mabibiling regalo ng kalikasan!

Lumalabas na maraming mas malusog na matamis kaysa sa napagtanto ng maraming tao. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng iyong karaniwang mga kendi, pastry, matamis na tinapay at cake sa kanila, hindi mo lamang ililigtas ang iyong sarili mula sa maraming problema sa iyong katawan, ngunit makakakuha ka rin ng hindi malilimutang kasiyahan! Bon appetit!

Ang pagsunod sa isang mahigpit na diyeta araw-araw, talagang gusto mong palayawin ang iyong sarili ng isang bagay na masarap, nakakabusog, mataas ang calorie at hindi malusog. Ngunit ano ang pipiliin: slim figure o ang iyong mga paboritong tinapay, cake, o iba pang matamis? Hindi lahat ng modernong kababaihan ay nakakaalam na ang dalawang konsepto na ito ay madaling pagsamahin sa isang dietary complex. Kailangan mong malaman kung anong mga matamis ang maaari mong kainin habang nawalan ng timbang at sa kung anong dami. Ang impormasyong nakolekta sa ibaba ay makakatulong sa iyo.

Paano palitan ang matamis kapag nawalan ng timbang

Ang pagkain ng mga pagkaing may mataas na calorie kapag nagwawasto ng timbang ay kontraindikado; ang pagbabawal ay nalalapat sa mga matatamis na karbohidrat. Ang mga organikong compound na ito ay hindi inilalabas nang buo sa katawan; sila ay idineposito at nabubuo matabang tiklop. Ngunit ang pagkain ng mababang-carb na matamis ay isang katotohanan, ngunit hindi inirerekomenda na abusuhin ang mga naturang sangkap ng pagkain. Sa hindi makatwirang dami, ang mga pandiyeta ay may masamang epekto sa iyong figure, panunaw, at pangkalahatang kagalingan.

Upang kumain ng mabuti at hindi tumaba, servings ng asukal mula sa menu ng diyeta ito ay kinakailangan upang mabawasan at makakuha ng glucose, mahalaga para sa utak at sirkulasyon ng dugo, mula sa pulot, prutas, maitim na tsokolate at iba pang mga matamis na pandiyeta. Kung ang katawan ay hindi tumatanggap ng fructose, ang "hormone ng kaligayahan" ay hindi ginawa sa parehong mga volume, at ang isang babaeng pumapayat ay maaaring maging nalulumbay. Upang maiwasang mangyari ito, mas mainam na palitan ang condensed milk, pastry, at cake ng mga low-calorie at dietary dried fruits. Ngunit ano ang lihim ng gayong mga matamis para sa pagwawasto ng timbang? Paano sila mahalaga para sa isang diyeta na mababa ang calorie?

Ayon sa mga nutrisyunista, ang mga matamis na ito ay naglalaman ng mga magaan na carbohydrates na diluted na may taba-burning pectins. Binabawasan ng kumbinasyong ito ang pagsipsip ng mga carbohydrate, pinipigilan ang pagtitiwalag ng taba, ang pagbuo ng subcutaneous layer, at pinapagana. metabolic proseso. Maaari mong ubusin ang mga matamis na pandiyeta lamang sa unang kalahati ng araw - hanggang sa 12 oras, na nagsisiguro karagdagang mapagkukunan mahalagang enerhiya para sa buong araw.

Pagkatapos ng tanghalian, ang pagkakaroon ng masasarap na pagkain sa pang-araw-araw na menu ay lubhang hindi kanais-nais, dahil ang proseso ng panunaw ay kapansin-pansing naantala, ang glucose ay naipon sa mga lugar ng problema ah, sa paglipas ng panahon lumilitaw ang isang layer ng taba. Para sa mga ganyan rasyon sa pagkain epekto ng pagwawasto sobra sa timbang ay hindi inaasahan, ang labis na pounds ay nananatili sa kanilang mga orihinal na lugar, ang mga matamis ay pumipigil sa iyo na mawalan ng timbang. Ang mga calorie na natanggap sa umaga ay natupok nang mas mabilis sa buong araw, huwag magtagal at hindi punan ang mga organ ng pagtunaw.

Sa isang diyeta, pinapayagan kang magpakasawa sa mga matatamis nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo, kahit na ito ay mga pagkaing mababa ang calorie. Kung ang isang taong nawalan ng timbang ay may katulad na pagnanais sa ibang mga araw, pinakamahusay na limitahan ang kanyang sarili sa pagsuso ng isang maliit na piraso ng maitim na tsokolate. Ngunit paano mo pa mapipigilan ang hindi mapigilang pagnanais na kumain ng masarap at kasiya-siya?

Suriin ang pinakamababang calorie at pinakamasustansyang matamis para sa iyong pigura

Anong mga pagkain na may mataas na glucose na nilalaman ang itinuturing na pandiyeta, at gaano ito kapaki-pakinabang para sa katawan? Nasa ibaba ang isang listahan ng mga mababang-calorie na matamis na maaari mong kainin sa umaga:

  1. honey. Ang pana-panahong paggamit ng produktong ito ay nakakatulong na mawalan ng dagdag na pounds, i-activate ang metabolismo, ayusin ang panunaw, tiyakin ang pag-access ng glucose sa utak, kalmado ang nervous system, mapabuti at linisin ang dugo, at mapabuti ang kaligtasan sa sakit. Ang mababang-calorie na tamis ay pinipigilan ang gana, habang sa natural na komposisyon nito ay naglalaman ito malaking bilang ng bitamina, mineral, microelement.
  2. Mga pinatuyong prutas. Pinapalitan ng mga matatamis na ito ang mga matatamis, mabuti para sa panunaw at myocardium, may banayad na laxative at tonic effect, at pinipigilan ang isang ligaw na gana. Maipapayo na kainin ang mga ito sa loob sariwa, kung hindi, pagkatapos maghanda ng compote mula sa mga pinatuyong prutas, ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ay nawala kapag paggamot sa init.
  3. Marmelada. Sa natural na komposisyon nito mababang calorie na produkto naglalaman ng mga pectin, kaya maaari itong ligtas na magamit para sa pagbaba ng timbang. Walang mga taba, ngunit ang pinahihintulutang dosis ng naturang mga matamis ay 25 g bawat araw; ang malalaking bahagi ng delicacy ay nakakapinsala lamang sa pigura.
  4. Marshmallow at marshmallow. Ito ay isa pang pandiyeta na matamis na tumutulong sa iyo na mabilis na mawalan ng timbang. Pinag-uusapan natin ang mga mababang-calorie na delicacy gawang bahay, na naglalaman ng mga pectin upang masira ang mga taba sa subcutaneous layer ng isang may problemang pigura. Kapag nawalan ng timbang, pinapalakas ng marshmallow ang immune system at pinupunan ang mga kakulangan. mahahalagang bitamina at microelements, nagbibigay-kasiyahan sa pakiramdam ng gutom. Pinapayagan kang kumain ng hindi hihigit sa 50 gramo ng mga matamis bawat araw, kung hindi man ang proseso ng pagwawasto ng labis na timbang ay bumagal.
  5. Itim na tsokolate. Ang mababang-calorie na produktong ito ay mabuti para sa puso at mga daluyan ng dugo at may mga katangiang antibacterial. Kapag itinatama ang mga lugar ng problema ng figure, pinapayagan itong maubos sa limitadong dami: pinapayagan araw-araw na dosis– hindi hihigit sa 30 gramo, ngunit pinakamahusay na pumili ng mga matatamis na walang asukal. Tanging ang de-kalidad na tsokolate lamang ang maaaring kainin sa isang diyeta, na lalong nagpapataas ng resistensya ng katawan sa panlabas na stimuli.
  6. Mga muesli bar. Ang ganitong mga mababang-calorie na matamis ay nagiging isang kahalili sa gatas na tsokolate. Upang ihanda ang mga ito, maaari mong gamitin ang mga pinatuyong prutas, cereal, mani, protina, bitamina, hibla at carbohydrates. Ang low-calorie muesli ay hindi lamang pinipigilan ang gutom, ngunit pinapakain din ang utak ng glucose. Pinakamainam na maghanda ng mga homemade sweets nang walang pag-aalinlangan sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang at mga katangian ng pandiyeta.
  7. Mababang calorie na ice cream. Natural amino acids tulad ng aktibong sangkap, pasiglahin ang produksyon ng "", kaya ang diyeta ay hindi nagiging sanhi ng mapanglaw at pagtaas ng pagkamayamutin. Ang isang maliit na bilang ng mga calorie ay hindi nakakaapekto sa kondisyon ng figure, walang mga fold ng taba. Ang mga pang-araw-araw na bahagi ay hindi limitado.

Paano gumawa ng mga matamis na pandiyeta gamit ang iyong sariling mga kamay

Ang sagot sa tanong kung anong mga mababang-calorie na matamis ang maaari mong kainin habang nawalan ng timbang ay natanggap. Ang natitira na lang ay tandaan susunod na tuntunin: dapat na limitado ang mga bahagi, pinapayagan lamang pagtanggap sa umaga mga ganyang pinggan. Upang mapanatili ang kanilang mga benepisyo, maaari kang maghanda ng ilang mga mababang-calorie na mga recipe sa bahay. Ito ligtas na paraan Masarap kumain at hindi tumataba, ngunit ang isang babae na pumapayat ay kailangang gumastos ng maraming pagsisikap at libreng oras sa kusina. Available ang mga low calorie sweet recipe.

Oat cookies

Kung nais mong maghanda ng mga mababang-calorie na matamis para sa tsaa, ngunit ang mahigpit na diyeta ay nagbabawal sa harina, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe:

  1. Mga cereal Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang halaga ng 300 gramo, ayon sa mga tagubilin sa pakete, takpan ng takip, iwanan hanggang sa ganap na lumamig.
  2. Hiwalay, ibuhos ang kumukulong tubig sa isang dakot ng mga pasas at mga pre-chop na pinatuyong prutas.
  3. Pagsamahin ang oatmeal puree sa pagpuno, magdagdag ng mga mani, buto, at kanela kung gusto mo.
  4. Paghaluin ang pinaghalong hanggang makinis at bumuo ng mga bola ng parehong laki.
  5. Ilagay ang hilaw na cookies sa isang baking sheet at maghurno ng 30 minuto sa 180 degrees.
  6. Handa na ang mga low-calorie baked goods!

Halaya mula sa mga berry at prutas

Ang mga matamis na may wastong nutrisyon, kung maayos itong inihanda, ay mabuti para sa iyong pigura at kalusugan. Nasa ibaba ang isa pang mababang-calorie na matamis na recipe:

  1. Banlawan ang 500 gramo ng frozen unsweetened berries sa pamamagitan ng isang salaan at tuyo sa isang tuwalya.
  2. Gumiling sa isang mortar, magdagdag ng 2 tasa ng tubig at pakuluan sa katamtamang init sa loob ng 5-7 minuto.
  3. Hiwalay, i-dissolve ang 20 gramo ng gelatin sa isang baso ng maligamgam na tubig hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.
  4. Alisin ang sabaw ng berry mula sa apoy, idagdag ang pinaghalong gelatin, ihalo nang mabuti ang nagresultang timpla.
  5. Ibuhos ang likido ng prutas sa mga hulma, palamig sa temperatura ng silid, at ilagay sa refrigerator sa magdamag.

Inihurnong Mansanas na may Cinnamon at Honey

Ang mga matamis sa isang diyeta ay maaaring hindi lamang masarap, ngunit malusog din at mababa sa calories. Nasa ibaba ang paboritong recipe ng maraming nagpapababa ng timbang na kababaihan na hindi maaaring tanggihan ang masarap na pagkain kapag itinatama ang isang may problemang pigura:

  1. Balatan ang 6 na malalaking mansanas, core ang mga ito, at ilagay sa isang baking sheet.
  2. Maghurno sa oven sa loob ng 15 minuto, at sa panahong ito pagsamahin ang honey at kanela sa isang hiwalay na lalagyan.
  3. Alisin ang baking sheet, ilagay ang pagpuno sa core ng bawat mansanas, at bumalik sa oven para sa isa pang 15 minuto.

Video: anong mga matamis ang maaari mong kainin sa isang diyeta

Mayroong isang malaking bilang ng mga larawan mula sa hakbang-hakbang na mga recipe ilang mga pagkaing mababa ang calorie. Upang malinaw na makita at maunawaan kung anong mga dietary sweets ang maaari mong kainin habang pumapayat, panoorin ang video sa ibaba. Pagkatapos tingnan ito, maaari kang pumili ng isang mababang-calorie na menu, at posible na kumain ng mga matamis kahit na sa karamihan. mahigpit na diyeta. Gamit ang tamang diskarte, maaari kang mawalan ng timbang sa isang masarap at kasiya-siyang paraan, matalino, at payagan din ang iyong sarili ng ilang mga goodies. Kung gayon ang mga matamis sa panahon ng diyeta ay hindi mananatiling mahigpit na ipinagbabawal.

Mga matamis, cake, pastry, donut, marshmallow, sorbet... Dati modernong tao sulit ang napakaraming tukso! At kung gaano kahirap itanggi sa iyong sarili ang kasiyahan na tangkilikin ang iyong paboritong dessert! Ngunit, gayunpaman, ito ay kinakailangan upang ipakita ang isang pakiramdam ng proporsyon. Matamis na pagkain- ay hindi nakakapinsala sa katawan gaya ng iniisip natin. Mga problema sa iyong figure at ngipin - lamang maliit na bahagi mga posibleng problema na kailangan mong harapin.

Ibubunyag namin ang lahat ng mga lihim ng "matamis" na buhay. Anong mga panganib ang naghihintay sa mga mahilig sa “masarap na bagay”?

Sa kabila ng katotohanan na ngayon ay maraming pag-uusap tungkol sa mga panganib ng mga matamis, ang pagbibigay sa kanila ng ganap ay tiyak na hindi katumbas ng halaga. Ang katotohanan ay ang anumang dessert ay pinagmumulan ng carbohydrates, mahahalagang nutrients mula sa triad ng nutritional components. Ang pagpapalakas ng enerhiya, iyon ay, ang kakayahang makaramdam ng mabuti, ay nakasalalay sa kanilang napapanahong pagpasok sa katawan ng tao. puno ng enerhiya at enerhiya. Bilang karagdagan, ang mga matamis ay nag-aambag sa paggawa ng "hormone ng kaligayahan" - serotonin, na may kapaki-pakinabang na epekto sa isang tao.

Pero yun lang kapaki-pakinabang na mga katangian maputla ang matatamis na panghimagas kung ihahambing sa mga problema sa kalusugan na maaaring idulot ng kanilang labis na pagpapalambing. Ano ang kailangan mong malaman?

Olga Yuryevna Androsova, endocrinologist

Ang pananabik para sa mga matatamis na nakakaapekto sa napakaraming tao ay maaaring ipaliwanag ng mga prosesong biochemical sa katawan: ang pagkonsumo ng asukal ay humahantong sa isang tumalon sa mga antas ng glucose sa dugo, mabilis na carbohydrates magbigay ng isang agarang pag-agos ng enerhiya at isang surge ng joy hormones - endorphins, na maaaring maging sanhi ng tunay na pagkagumon.

Upang maranasan muli ang mga kaaya-ayang damdaming ito, kailangan mo ng mga bagong bahagi ng matamis. At kung hindi matanggap ng isang tao ang mga ito, maaari siyang maging magagalitin, maging agresibo, pahirapan ang kanyang sarili at ang iba. matatalim na pagtalon mga mood. Ang labis na pagpapakasasa sa matatamis na pagkain ay puno ng maraming panganib. At ito ay hindi lamang pinsala sa ngipin at dagdag na pounds, kundi pati na rin ang posibilidad ng pag-unlad malubhang problema sa kalusugan, kung hindi mo nililimitahan ang iyong sarili sa mga matatamis at tinapay. Isa sa mga problemang ito ay ang paglabag balanse ng hormonal.

Ang pagnanasa sa matamis ay maaaring makapukaw kawalan ng balanse sa hormonal, na ipinahayag sa pagkagambala sa produksyon ng estrogen at testosterone, na maaaring humantong sa mga paghihirap sa paglilihi. Ang asukal at ang mga derivatives nito ay nakakatulong na sugpuin ang satiety hormones, na humahantong sa labis na pagkain.

Ang hindi makontrol na pagkonsumo ng asukal ay nangangailangan ng panganib ng diabetes, isa sa mga pinaka-mapanganib na sakit. Pati rin matinding pananabik Ang pananabik para sa mga matamis ay maaaring isa sa mga palatandaan ng thyroid pathology, na kadalasang humahantong sa candidiasis (thrush).

Ang isang koneksyon ay naitatag na sa pagitan ng labis na pagnanasa para sa matamis na pagkain at mga problema sa bituka. Gayunpaman, ang isang kumpleto at biglaang pagtanggi sa mga matamis ay hindi kanais-nais. Kung mayroon talagang pag-abuso sa asukal sa anumang anyo, dapat mong subukang unti-unting bawasan ang pagkonsumo nito, palitan ito ng higit pa malusog na produkto. Sapat na pang-araw-araw na paggamit kumplikadong carbohydrates(iba't ibang cereal, brown rice, bulgur, quinoa, lentils, durum pasta) at mga produktong protina ay magbabawas ng cravings para sa matamis. Ang mga cake at matamis ay maaaring mapalitan ng pulot, prutas at pinatuyong prutas, puting asukal - na may hindi nilinis na asukal o fructose.

Komentaryo ng eksperto

Hindi lihim na ang labis na pagkonsumo ng mga matatamis at anumang produktong nakabatay sa asukal ay may negatibong epekto sa iyong pigura. Ang mga matatamis na pagkain ay napakataas sa calories, at maaaring maglaman ang isang serving ng cake pang-araw-araw na pamantayan Sahara.

Ang mga carbohydrates na bumubuo sa matamis ay mabilis na nasisipsip ng katawan at nagiging sanhi ng pagpapalabas ng insulin. Nagdudulot ito ng paulit-ulit na pakiramdam ng gutom, na nangangahulugang labis na pagkain. Ang mga karbohidrat na pumapasok sa katawan ay na-convert sa Taba. Bukod sa halatang pinsala para sa figure, ang labis na pagkonsumo ng asukal ay nagdudulot ng diabetes, osteoporosis at iba pa kasamang mga sakit. Bilang karagdagan sa labis na timbang napakaraming halaga ang mga matamis ay pumukaw ng mga sakit sa ngipin at sirain ang enamel ng ngipin. Ang ating balat ay naghihirap din sa matamis. Ang sobrang asukal ay nakakaabala sa iyong trabaho sebaceous glands, nagdudulot ng mga pantal at allergy.

Gayunpaman, ang isang katamtamang halaga ng matamis sa diyeta ay kapaki-pakinabang. Ang buong cellular metabolism ay nakasalalay sa paggamit ng carbohydrates sa katawan, na nagbibigay sa atin ng kinakailangang enerhiya. Palitan ang mga cake at pastry ng mga prutas, berry, honey, dark chocolate at pinatuyong prutas. Ang mga produktong ito ay naglalaman ng mga carbohydrates na kapaki-pakinabang para sa katawan. Bigyan ng matamis na inumin pabor mineral na tubig, uminom ng tsaa at kape na walang asukal. Sa ganitong paraan matatanggap ng iyong katawan mga kinakailangang sangkap nang walang pinsala sa kalusugan.

Nangungunang 9 na pinakamasustansyang dessert

Ang mga matamis na prutas ay maaaring naroroon sa ating diyeta sa buong taon. Ang kanilang pagkakaiba-iba ng mga species ay masisiyahan ang pinaka-hinihingi na mamimili. Bilang karagdagan sa mga pana-panahong matamis - mansanas, peras, plum, maaari mong tangkilikin ang mga kakaibang prutas - mga prutas ng sitrus, mangga, saging at iba pa.

Ang lahat ng mga ito ay isang mayamang mapagkukunan ng hibla, na tumutulong sa pagpapabilis ng metabolismo, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract at kahit na nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Kung napapagod ka sa pagkain ng mga prutas araw-araw, at pinapayuhan ng mga nutrisyunista na huwag limitahan ang iyong sarili sa isang serving, ngunit hindi bababa sa 2-3 iba't ibang prutas, maaari mong palaging lutuin Fruit salad. Ang kailangan mo lang gawin ay gupitin ang iyong mga paboritong prutas at magdagdag ng isang bahagi ng natural na yogurt.

Sa pamamagitan ng pagkakatulad sa mga prutas, ang mga berry ay napaka-nakapagpapalusog; naglalaman sila ng maraming kapaki-pakinabang na mga organikong acid, mahahalagang langis, tannin at mga bahagi ng pectin. Ngayon sila ay isang mahalagang bahagi ng diyeta ng mga bata at matatanda, habang binabad nila ang katawan ng mga bitamina, microelement at hibla.

Ang pinaka malusog na berry- mga currant, raspberry, strawberry, ligaw na strawberry, blueberries at cranberry. Sila ay mga may hawak ng record para sa dami ng mahalagang bioflavonoids, mineral at pectin. Maaari mong kainin ang mga berry nang sariwa, o sa pamamagitan ng paghahanda ng mga inuming prutas, jellies, at compotes mula sa kanila.

Ang matamis na inumin na ito ay minamahal ng mga deboto nito. malusog na imahe buhay. Paghaluin lamang ang ilang maliliwanag na prutas sa isang blender glass, pindutin ang kaukulang pindutan, at handa na ang bitamina cocktail. Dahil sa likas na nilalaman ng asukal ng mga prutas, hindi kinakailangan ang pagdaragdag ng pinong asukal. Ang inumin ay magiging matamis, malusog at malasa.

Masarap inumin ito nang malamig sa init ng tag-init o i-treat ang iyong sarili sa dagdag na bitamina sa malamig na lamig. Ang smoothie ay kapansin-pansin sa katotohanan na maaari itong ihanda mula sa mga frozen na prutas at berry. Kapag pumipili ng mga sangkap para sa iyong inumin, mag-ingat na huwag gawin itong masyadong mataas sa calories.

Ang unang payo ng mga nutrisyonista sa mga gustong magbawas ng timbang ay alisin ang asukal sa lahat ng anyo nito. Siyempre, ang paglipat sa isang masarap na diyeta ay napakahirap, ngunit ang pagpapalit ng iyong mga paboritong dessert ng malusog na matamis ay mas madali.

Ang pulot ay maaaring maging kapaki-pakinabang na kapalit ng asukal. Magdaragdag ito ng matamis na lasa sa mga inumin, cereal at lutong bahay na lutong gamit, na magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang "kagalakan ng buhay" nang walang pinsala sa iyong pigura at kalusugan. Ngunit hindi ka dapat gumamit ng honey nang labis, suriin pinahihintulutang pamantayan tingnan ang iyong nutrisyunista!

Hindi lahat ng yoghurt na ipinakita sa tindahan ay nakakatugon sa mga pamantayan Wastong Nutrisyon. Kapag sinubukan, ang ilang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay lumalabas na mga kahalili na nilikha batay sa protina ng gulay, ang iba ay nagsasama ng hindi maisip na dami ng asukal, at ang iba ay naglalaman ng mga sintetikong additives sa halip na mga piraso ng malusog na prutas. Siyempre, hindi dapat inumin ang mga ganitong inumin. Mas mainam na maghanda ng mga yoghurt sa iyong sarili, pagkatapos ay sigurado ka sa kanilang kalidad.

Dalhin higit na benepisyo katawan, bumili ng yogurt starter na may bifidobacteria. Ito ay pinaka-maginhawa upang ihanda ang inumin bago matulog, pagkatapos ay sa umaga magkakaroon ka ng isang nakabubusog at malusog na paggamot sa iyong mesa.

Ang maitim na tsokolate ay ang mainam na solusyon para sa mga pumapayat na hindi maisip ang kanilang sarili na walang mga mabangong dessert na tsokolate. Hindi tulad ng gatas na tsokolate, ito ay mas mababa sa calories at kadalasang walang asukal. Ngunit naglalaman ito ng kasaganaan sustansya- mga antioxidant na nagpoprotekta sa kalusugan at kagandahan; flavonoids, na may sedative effect at nagpapalakas ng mga capillary; at microelements - protina, kaltsyum, magnesiyo, bakal at iba pa.

Ang halaga ng dark chocolate bawat araw ay kinakalkula nang paisa-isa at depende sa uri ng diyeta na sinusunod, ang edad at bigat ng tao.

Ang malusog na delicacy na ito ay kilala sa lahat mula pagkabata, ngunit sa ilang kadahilanan bilang mga may sapat na gulang ay madalas nating nakakalimutan ang tungkol dito. Ngunit ang marmalade ay naglalaman ng isang napaka-kapaki-pakinabang na natural na sangkap - pectin! Sinasabi ng mga Aesculapian na ang sangkap na ito ay nakakatulong na gawing normal ang trabaho gastrointestinal tract, binabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol, nag-aalis ng mga lason mula sa katawan. At ang calorie na nilalaman ng marmelada ay mas mababa kumpara sa iba pang mga sikat na dessert.

Ang tanyag na oriental sweet ay hindi lamang magpapasaya sa iyo sa lasa nito, ngunit makakatulong din na mapanatili ang kalusugan at kagandahan. Itinataas ng mga siyentipiko ang halva sa isang bilang ng mga produkto na nagpapabata sa katawan. Naglalaman ito ng mga bitamina A, E at grupo B, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko. Salamat sa nilalaman ng bitamina D, ang halva ay nagpapalakas ng mga kalamnan at sistema ng kalansay, kaya madalas itong inirerekomenda para sa mga atleta.

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang regular na pagkonsumo ng halva ay makakatulong na makayanan ang mga neuroses at insomnia at ibalik ka sa normal. presyon ng dugo at makakatulong na pigilan ang paglaki ng mga tumor sa bituka, baga at mammary glands.

Kung kailangan mong mabilis na magsaya at ibalik ang enerhiya, hindi ka makakahanap ng mas mahusay na paggamot. Ito ay hindi para sa wala na ang muesli ay isa sa mga malusog, balanseng almusal. Ilang tao ang nakakaalam na ang muesli ay binuo ng Swiss naturopathic na doktor, si Dr. Benner, na ginawa itong batayan ng pang-araw-araw na diyeta ng kanyang mga pasyente.

Ang muesli ay mayaman sa bitamina A at B, iron, magnesium, phosphorus, sodium at calcium. Bilang karagdagan, ang mga ito ay isang kamalig ng malusog na unsaturated fatty acid at pinagmumulan ng fiber. Mas mainam na kumain ng muesli sa bahay, dahil ang mga produktong binili sa tindahan ay maaaring puno ng mga nakakapinsalang sangkap - mataas na nilalaman asukal at sintetikong mga kapalit para sa mga prutas at berry. Bilang karagdagan, ang mga bar na binili sa tindahan ay kadalasang gawa sa mga dinurog na butil, habang ang katawan ay nakikinabang mula sa mga produktong whole grain.

10 sa pinakamalusog at pinakamalusog na matamis. Anong mga matamis ang pinakamalusog at bakit?

Mula pagkabata, narinig na natin na “ang matamis ay masama sa kalusugan.” Ngunit paano kung walang mahangin na cake, malutong na cookies, malambot na biskwit at tsokolate na natutunaw sa iyong bibig, mawawala ang matingkad na kulay nito? Ang hindi nababagong matamis na ngipin ay dapat na nalulugod sa katotohanan na mayroon din malusog na matamis: na may makatwirang pagkonsumo, iangat nila ang iyong kalooban, mapanatili ang iyong figure, at hindi makapinsala sa iyong kalusugan. Kaya, aling mga matamis ang malusog at bakit?

Ang pinakamalusog na matamis para sa iyong pigura

Ano ang maaaring mas masarap at mas malusog kaysa sa natural pukyutan honey, puno ng mga bango ng linden groves, kagubatan ng akasya, mga taniman at mga bulaklak? honey – sinaunang gamot at isang masarap na treat. Ang produktong ito, na maingat na kinokolekta ng mga may guhit na manggagawa, ay naglalaman ng mga mineral na asing-gamot, mga acid ng prutas, mahahalagang langis at iba pang mga sangkap na nagbibigay nito nakapagpapagaling na kapangyarihan. Ang pulot ay nagpapabuti sa panunaw, nagpapalakas ng immune system, nagpapabuti sa paggana ng nervous system at ginagamot ang mga sakit ng kababaihan.

Maaaring mas malasa ang mga milk bar, ngunit mas malusog ang mga itim. Ang tunay na maitim na tsokolate, na binubuo ng 60-70% grated cocoa beans, nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at panunaw, nagpapataas ng mood, nag-normalize ng presyon ng dugo, nagpapagaan ng PMS sa mga kababaihan at kahit na ginagamot ang mga sipon. At ang marangal na produktong ito na gawa sa cocoa beans ay binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng maraming karamdaman, kabilang ang mga mapanganib na tulad ng cancer, atherosclerosis at diabetes.

Hinangin sa asukal syrup ang mga prutas at berry ay mga minatamis na prutas. Maliwanag at makulay, nakapagpapaalaala sa hiyas, sila ay pinagmumulan ng mga bitamina at antioxidant: tocopherol, ascorbic acid at beta-carotene, at naglalaman din ng mahahalagang mineral at hibla. Ang mga minatamis na prutas ay mabuti para sa sistema ng nerbiyos, pinapabuti nila ang memorya, nagbibigay sa iyo ng enerhiya, upang maaari silang maging isang mahusay na kapalit para sa mga matamis. Mga minatamis na pinya, papaya, mangga, melon, niyog - ito ay isang piraso ng exotica sa iyong mesa.

Mga pinatuyong aprikot, pasas, prun, pinatuyong seresa, pinatuyong strawberry... Ang mga pinatuyong prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa cardiovascular at isang pagkahilig sa trombosis, at nililinis din nila ang mga bituka nang maayos. Ang mga pinatuyong aprikot ay nakakatulong sa anemia at nagpapalakas ng paningin. Ang mga pinatuyong mansanas at peras sa anyo ng compote ay mabuti para sa bato, atay at tiyan. Ang mga igos ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system at gastrointestinal tract. Ang mga pasas at prun ay nakakatulong sa mga sakit sa tiyan at nagpapataas ng hemoglobin. Ang mga petsa ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis at lactating na kababaihan.

Isa sa mga pinaka masarap na delicacy, minamahal ng mga matatanda at bata. Ito ay hindi para sa wala na ang pangalan ng katangi-tanging tamis na ito ay isinalin bilang "magaan na simoy." Ang marshmallow ay isang katas ng mga prutas at berry, na hinagupit ng asukal at puti ng itlog. Ang delicacy na ito ay naglalaman ng phosphorus, iron, at mga protina na kapaki-pakinabang para sa panunaw. hibla ng pagkain, pectin, na nag-aalis ng mabibigat na metal na mga asing-gamot at iba pang lason sa katawan. Ang marshmallow ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga daluyan ng dugo, buhok at mga kuko.

Lamang marmelada na binubuo ng natural na sangkap: prutas o berry puree, asukal, gulaman, pectin o agar-agar. Ang pectin, bilang isang natural na sorbent, ay perpektong nililinis ang mga bituka, nag-normalize ng metabolismo at tinatrato ang mga gastrointestinal na sakit. Ang agar-agar ay nagpapabuti sa panunaw, nag-aalis ng mga lason sa katawan, at may positibong epekto sa paggana ng atay at thyroid gland.

Ang tunay na halva - mirasol, linga, mani, ang tamis na ibinibigay ng pulot, at hindi asukal o pulot, ay hindi lamang sobrang masarap, ngunit medyo malusog. Ang isang sikat na oriental delicacy ay isang pinagmumulan ng mga protina, mga organikong acid at mahahalagang mineral. Ang Halva ay nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos, nagpapasigla sa katawan, nagpapalakas sa puso at mga daluyan ng dugo, nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, at may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw at kondisyon ng balat.

Totoo ba, pinag-uusapan natin hindi tungkol sa isang masarap na delicacy na inihanda ayon sa "resipe ng lola": bukod sa tamis at lasa ng iyong mga paboritong berry, walang mabuti dito. Ngunit ang malamig na jam o limang minutong jam, na maaaring sumailalim sa minimal na paggamot sa init, ay talagang isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay dogwood, raspberry, nut at quince jam.

Ang brown unrefined cane sugar ay maaaring maging isang mahusay na kapalit para sa classic white, fully refined refined beet sugar. Ang produktong ito sa ibang bansa ay naglalaman ng isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap: mineral, bitamina at mga hibla ng halaman. Kung gumagamit ka ng brown sugar para sa paggawa ng mga matamis, ang anumang mga dessert ay makikinabang lamang, sila ay magiging mas malasa at malusog, at ang iyong mga paboritong inumin - kape, tsaa, milkshake - ay makakakuha ng isang espesyal na karamelo na aftertaste.

10. Mga prutas at berry

Ang kalikasan mismo ang nagbigay sa tao ng mga prutas na ito, mayaman sa enzymes, bitamina, microelements, antioxidants, mineral salts, organic acids na kailangan para sa ating kalusugan at mahabang buhay. Dahil sa nilalaman ng mahahalagang langis, protina, pectin at hibla, ang mga prutas at berry ay napakasustansya, lubhang malusog at mababa sa calories.


Isang matamis na bansa kung saan nagmula ang mga halvich field, marzipan bridge, caramel tree at gingerbread house mula sa malayong pagkabata. Ngunit may isa pang fairy tale - para sa mga mas gusto ang malusog na matamis. Mayroong mga ilog ng tsokolate, mga burol ng halvich, mga lawa ng pulot, at sa mga gilid ng kagubatan ay may mga isla ng mga berry at minatamis na prutas.

Bukod dito, ang asukal ay naglo-load sa pancreas at atay nang labis kung kaya't napipilitan silang magtrabaho halos sa punto ng pagkasira. Ang isang alternatibo sa mga sweets na may asukal ay maaaring PP treats na hindi naglalaman ng isang solong dagdag na sangkap. Tanging lahat ng bagay na malusog at masarap din. Ang pinaka pinakamahusay na mga recipe Nakolekta namin ang mga tamang sweets sa aming materyal.

Mga pancake ng PP

Mga sangkap:
Flour (mas mabuti ang buong butil, ngunit kahit ano) 200 g, 600 ML mineral na tubig (magagawa rin simpleng tubig), dalawang puting itlog, isang kurot ng asin. Magluto sa isang non-stick frying pan.
Paghahanda: Haluin maligamgam na tubig na may harina at mag-iwan ng 20 minuto. Sa oras na ito, talunin ang mga puti na may asin, ibuhos ang halo na ito sa kuwarta at talunin muli. Pagkatapos ay maghurno gaya ng dati. Maaari kang gumamit ng kaunting pulot o natural na yogurt bilang pampatamis.

Cottage cheese dessert na may saging at kiwi

Mga sangkap:
Soft low-fat cottage cheese 350 g, natural yoghurt (walang asukal) 150 g, low-fat milk 150 ml, agar-agar (maaaring mapalitan ng gelatin), saging at kiwi, 50 g honey.
Paghahanda:
I-dissolve ang gulaman sa gatas at hayaang bumuka ito, pagkatapos ay ilagay sa apoy, ngunit huwag pakuluan, dapat itong matunaw. Malamig. Sa oras na ito, talunin ang honey, cottage cheese at yogurt hanggang mag-atas at ihalo sa agar-gar, gupitin ang mga peeled na prutas.
Maglagay ng mga layer ng curd mass, prutas at curd mass sa ilalim ng molde. Mag-iwan sa refrigerator ng hindi bababa sa 4 na oras, mas mabuti magdamag.

Mababang calorie na ice cream

Kumuha ng mga prutas o berry na gusto mo at i-freeze ang mga ito. Pagkatapos ay talunin sa isang blender na may 50-70 ML ng natural na yogurt o gatas, magdagdag ng vanillin o kanela sa panlasa. At magsaya!

Cherry marmalade

Ibuhos ang 200 gramo ng mga cherry na may isang baso ng tubig at lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsarita ng agar-agar at fructose sa panlasa. Haluing mabuti at ibuhos sa mga hulma. Mag-iwan sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.