Anong mga pagkain ang maaari mong kainin para sa almusal? Tamang almusal. Almusal para sa isang babae

Bago mo simulan ang paghahanda ng ulam na gusto mo, dapat mong bigyang pansin ang dalawang simpleng ngunit mabisang tuntunin, na makakatipid sa iyong oras.

Planuhin ang iyong menu nang maaga. Walang makakatulong sa pag-save ng mga mahahalagang bagay tulad ng modernong lipunan oras bilang kakayahang magplano. Sa pamamagitan ng pag-iisip nang maaga sa iyong plano sa pagkain sa almusal (mas mabuti isang linggo nang maaga), maaari mong gawing iba-iba ang iyong mga pagkain, na nangangahulugang mas malusog at masarap.
Ihanda ang iyong kusina para sa labanan nang maaga. Ang oras ng paghahanda para sa maraming pagkain sa umaga ay maaaring mabawasan kung maghahanda ka para sa prosesong ito sa gabi. Halimbawa, ilagay ang mga plato, tasa, tinidor sa mesa, ibuhos ang tsaa sa isang tsarera o kape sa isang coffee machine. Ang mga ito mga simpleng hakbang ay magbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng kaunting oras, na kulang sa umaga.

Upang makapagsagawa ng higit pa sa umaga o upang makakuha ng ilang dagdag na minuto ng pagtulog, maglaan ng higit sa kalahating oras sa gabi upang maghanda ng mga nutrition bar. Bukod dito, ito ay napakasarap at malusog na ulam Maaari mong iimbak ito sa refrigerator sa loob ng ilang araw at kahit na dalhin mo ito bilang isang .

Mymarycakes.ru

Mga sangkap

1 tasa ng oatmeal;
½ tasa ng oatmeal;
1 dakot ng pinatuyong prutas;
2-3 cloves ng grated dark chocolate;
⅓ baso ng gatas;
1 kutsarang pulot;
1 kutsarang langis ng oliba;
asin at kanela sa panlasa.

Paghahanda

Paghaluin nang hiwalay ang lahat ng tuyo at likidong sangkap. Pagsamahin ang parehong mga mixtures at ihalo nang mabuti hanggang sa makapal at homogenous. Ikalat ang kuwarta sa isang layer na 5-7 millimeters sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto. Gupitin ang mainit na kuwarta sa mga bar, ibalik ang mga ito at iwanan ang mga ito sa oven para sa isa pang 5-7 minuto.

Upang pag-iba-ibahin ang iyong almusal, ang mga pinatuyong prutas sa mga bar ay maaaring palitan o dagdagan ng mga mani, buto ng kalabasa, berries, tinadtad na saging o iba pang prutas.

Recipeshubs.com

Ang isang serving ng natural na yogurt na walang mga additives at mga piraso ng iyong paboritong prutas ay isang mahusay na malamig na almusal na hindi lamang makakatipid sa iyong oras, ngunit magiging napakalusog din. Sa taglamig, kapag mahirap bumili ng mabuti sariwang prutas, ang mga pinatuyong prutas (mga pinatuyong aprikot, pasas, prun, atbp.) ay maaaring maging isang mahusay na kapalit.

Kung nakasanayan mong simulan ang iyong umaga sa masustansyang piniritong itlog, subukang palitan ang mga ito ng masarap na frittata. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng isang Italian omelet sa gabi na may anumang sangkap sa iyong panlasa, sa umaga ang kailangan mo lang gawin ay magpainit ng iyong almusal.

Recipeshubs.com

Mga sangkap

4 na itlog;
300 g chanterelles;
1 sibuyas;
1 kutsarang gadgad na parmesan;
asin, paminta at herbs sa panlasa.

Paghahanda

Magprito ng pinong tinadtad na mushroom na may mga sibuyas langis ng oliba, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Talunin ang mga itlog na may dalawang kutsara ng gadgad na Parmesan at ibuhos ang halo sa mga kabute. Maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto. Budburan ang natapos na frittata na may mga damo at keso at gupitin sa mga bahagi.

Kung magluluto ka ng oatmeal sa gabi, ito ay magiging malambot at mabango, na hinihigop ang yogurt (o gatas) kasama ng iyong mga paboritong pampalasa. Bukod dito, ito ulam sa pandiyeta mukhang masarap na dessert.

foodnetwork.com

Mga sangkap

100 g oatmeal;
200 ML natural na yogurt;
berries sa panlasa;
vanilla, cinnamon o cardamom sa panlasa.

Paghahanda

Paghaluin ang cereal, paboritong pampalasa at yogurt. Iwanan sa refrigerator magdamag. Sa umaga, magdagdag lamang ng mga berry, niyog, mani o pinatuyong prutas.

Sa kasiyahan ng mga may matamis na ngipin na nagmamalasakit sa kanilang pigura at kalusugan, nag-aalok kami ng masarap at masustansyang dessert na walang harina.

goudamonster.com

Mga sangkap

2 tasa ng mani (mas mabuti ang mga hazelnut o almond);
350 g ng asukal;
½ kutsarita ng asin;
4 na ardilya;
vanillin sa panlasa.

Paghahanda

Gilingin ang mga mani na may asukal sa isang blender hanggang sa pinong mumo. Talunin ang mga puti na may asin, pagkatapos ay unti-unting idagdag ang pinaghalong nut at banilya, patuloy na matalo. Ilagay ang timpla sa isang baking tray na nilagyan ng baking paper. Maghurno sa oven na preheated sa 160 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi (mga 30 minuto).

Multivarenie.ru

Mas gusto mo bang simulan ang iyong araw sa lugaw, ngunit wala kang oras upang ihanda ito? Pagkatapos ay gamitin ang mga benepisyo makabagong teknolohiya. Sa gabi, ibuhos ang trigo, mais, kanin o iba pang lugaw sa multicooker, magdagdag ng gatas at tubig (ang ratio ng lugaw sa likido ay 1: 3), magdagdag ng asin, asukal at mga pampalasa sa panlasa - iyon lang, gagawin ng multicooker yung iba. Sa umaga, isang mainit at malusog na almusal ang naghihintay sa iyo.

howcooktasty.ru

Kung hindi ka pa nakakabili ng gayong himala ng teknolohiya bilang isang multicooker, mayroon ka pa ring maraming iba pang mga pagpipilian para sa paghahanda ng sinigang. Halimbawa, ibuhos ang kefir sa bakwit sa isang ratio ng 1: 3 (malamig na bersyon) o tubig na kumukulo sa isang termos (mainit na bersyon) at umalis sa magdamag. Sa umaga, handa na ang iyong almusal, na pinupuno ka ng mga bitamina B at microelement.

8. Berry parfait

Minsan sa umaga gusto mong pasayahin ang iyong soulmate (marahil ang iyong sarili) sa isang bagay na espesyal at maganda, ngunit sa parehong oras ay simple at kapaki-pakinabang. Ang recipe na ito ay para lamang sa mga ganitong kaso.

Pinme.ru

Mga sangkap

150 ML vanilla yogurt;
150 g corn flakes;
150 g berries.

Paghahanda

Ilagay ang mga berry, yogurt at cereal sa isang mataas na baso, na pinapanatili ang pantay na sukat. Ilang minuto na lang at handa na ang iyong masarap, maliwanag at bahagyang romantikong almusal.

Ang magandang bagay tungkol sa recipe ng cheesecake na ito sa oven ay mayroong ilang mga pagpipilian para sa paghahatid nito sa umaga. Maaari silang ihanda nang maaga at ihain nang malamig para sa almusal, o pinainit sa microwave. Maaari mo ring masahin ang kuwarta sa gabi, ilagay ito sa mga hulma o sa isang baking sheet, at sa umaga ay ilagay lamang ang mga cheesecake sa oven. Habang ikaw ay naghahanda, isang mabango at maaliwalas na almusal ang handa.

Multivarenie.ru

Mga sangkap

300 g mababang-taba cottage cheese;
2 itlog;
50 g harina o semolina;
5–6 aprikot;
asukal at banilya sa panlasa.

Paghahanda

Mash ang cottage cheese, magdagdag ng mga itlog, asukal at mash. Magdagdag ng harina o semolina sa maliliit na bahagi, pagpapakilos gamit ang isang kutsara sa bawat oras. Hatiin ang mga aprikot sa apat na bahagi. Ilagay ang parchment paper sa isang baking sheet at bahagyang grasa ng mantika. Kutsara ang kalahati ng pinaghalong. Maglagay ng slice ng mga aprikot sa bawat cheesecake, at ang natitirang timpla sa itaas. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

Recipeshubs.com

Sa gabi, maghanda ng isang set para sa - isang saging, isang mansanas, kalahating kutsarita ng pulot, isang kurot ng kanela, isang baso ng gatas (yogurt o kefir) at ilagay ito sa refrigerator. Sa umaga, ang kailangan mo lang gawin ay paghaluin ang lahat ng mga sangkap.

Goodhabit.ru

Gilingin ang mga buto, mani, petsa sa isang blender na may natural na yogurt. Maaari mo itong itaas ng anumang iba pang mga sangkap na gusto mo, tulad ng mga raspberry, blueberries o coconut flakes. Ilagay ang natapos na ulam sa refrigerator, at sa umaga ay tamasahin ang isang maganda at masustansiyang almusal.

Bestfriendsforfrosting.com

Salamat sa salmon toast sa umaga makakakuha ka ng isang treasure trove kapaki-pakinabang na elemento- protina, omega-3, fatty acid at bakal. Talagang sulit ang almusal na ito sa iyong diyeta dahil mataas na nilalaman sosa

Ang lahat ay simple sa elementarya: kumuha ng buong butil na tinapay o crispbread, maglagay ng isang slice ng salmon sa itaas, at pagkatapos, kung ninanais, pipino, kamatis, sibuyas o mga halamang gamot. Ang ganitong malusog at masustansyang almusal ay mahinahong maghihintay sa iyo sa refrigerator hanggang sa umaga. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutang takpan ito sa tuktok na may cling film.

Tinapay na walang lebadura o crispbread at lutong bahay na pate. Simulan ang iyong umaga sa isang almusal na mayaman sa iron, calcium at phosphorus.

Forum.prokuhnyu.ru

Mga sangkap

400 g ng atay ng manok o baka;
1 sibuyas;
1 karot;
1 kutsarang mantikilya;
1 kutsarita ng asin;
pampalasa sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang atay sa mga piraso, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Pakuluan, takpan, hanggang lumambot (humigit-kumulang 15-20 minuto). Grate ang mga karot, i-chop ang sibuyas at iprito sa katamtamang init. Ang mga pinalamig na sangkap ay kailangang gilingin sa mga bahagi sa isang mangkok ng blender, magkasama o magkahiwalay. Paghaluin muli ang lahat at ilagay ito sa isang lalagyan.

Benepisyo inihurnong mansanas ay nakasalalay sa katotohanan na sa panahon ng kanilang paghahanda ang maximum kapaki-pakinabang na mga sangkap, mineral at bitamina. Una sa lahat, ito ay potasa at bakal.

Cookingmatters.org

Mga sangkap

1 mansanas;
1 kutsarita ng pulot;
isang kurot ng kanela.

Paghahanda

Alisin ang core ng mansanas, punan ang lukab ng pulot at iwiwisik ang kanela sa itaas. Maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 15-20 minuto. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga pasas, mga walnut o punan ang mga mansanas ng cottage cheese at prutas.

Goodhabit.ru

Gupitin lamang ang saging sa dalawang bahagi at itaas na may natural na yoghurt, niyog, muesli at kaunting pulot. Ito ay isang napaka-simple ngunit masarap at malusog na almusal.

Ang low-carb dish na ito ay mayaman sa bitamina A at C, na ginagawa itong isang mahusay na mapagkukunan ng keratin, lutein at zeaxanthin. Ang polenta ay madalas na inihahain ng malamig, na nangangahulugang maaari itong ihanda sa gabi bago.

fooditlove.com

Mga sangkap

300 g polenta;
100 g mantikilya;
300 g ng asukal sa tubo;
100 g puting asukal;
1 vanilla pod;
4 na itlog;
2 kutsarang cream Anglaise;
2 dalandan;
10 g luya.

Paghahanda

Paghaluin ang polenta asukal sa tubo, itlog, mantikilya at kalahating vanilla pod hanggang makinis. Punan ng masa ang nilagyan ng mantika na kawali ⅔. mantikilya, at maghurno ng isang oras.

Matunaw ang puting asukal sa isang kawali kasama ang natitirang vanilla. Magdagdag ng binalatan at hiniwang mga dalandan sa tinunaw na karamelo at alisin ang kawali mula sa apoy. Budburan ng gadgad na luya para sa isang maanghang na sipa.

Ilagay ang caramelized oranges at luya sa pinalamig na cake at palamutihan ng Anglaise cream.

huffingtonpost.com

Sa wakas, ang pinakasimpleng, ngunit hindi gaanong malusog na ulam. Pakuluan ang kaunti at iwanan sa refrigerator. Sa umaga, magkakaroon ka ng almusal na may mahusay na mapagkukunan ng protina.

Gamit ang iminungkahing 17 na pagkain, maaari mong pagsamahin at lumikha ng maraming mga pagpipilian sa almusal sa iyong sarili. Palitan lang o dagdagan ang ilang sangkap ng iba ayon sa iyong panlasa o mood.

Sumang-ayon, wala ka nang natitirang dahilan para laktawan ang isang mahalagang pagkain sa umaga. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng alinman sa mga iminungkahing opsyon sa almusal sa gabi, ang kailangan mo lang gawin ay magtimpla ng magandang tasa ng tsaa o magtimpla ng tsaa sa umaga.

Masarap bang inumin para sa almusal? natural na kape, sa halip na natutunaw na mga kahalili, o Itim na tsaa- ang mga inuming ito ay nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Alisin ang cream at asukal sa kape - hindi sila magdadala ng anumang benepisyo.

Mga alamat tungkol sa almusal

Ang telebisyon at ang media ay nagtanim sa atin ng mga stereotype ng mga almusal na tiyak na dapat sa bawat tahanan, at sinimulan nating isaalang-alang ang mga ito na totoo. Pero ganito ba talaga?

Tamang almusal Para sa epektibong pagbaba ng timbang/shutterstock.com

Pag-usapan natin ang mga alamat na ito nang mas detalyado:

Ang citrus juice para sa almusal ay talagang hindi kasing-lusog gaya ng iniisip ng mga tao. Dahil sa mga acid ng prutas, maaari itong makairita sa tiyan at maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa, masira ang enamel ng ngipin at makagambala sa panunaw. Dapat kang uminom ng juice nang hindi mas maaga kaysa sa isang oras pagkatapos ng almusal.
yogurt na may mga espesyal na bakterya, na bilang karagdagan sa nutrisyon ay dapat ding nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, sa katunayan ay walang iba kundi ang advertising. Ang yogurt na may istanteng buhay na hindi hihigit sa 3-5 araw at hindi mula sa mga plastik na garapon ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Ang malawak na ina-advertise na yoghurt mula sa mga tunay na yoghurt ay may pangalan lamang.
Ang muesli, ayon sa kanilang mga tagagawa, ay isa ring mahusay na almusal, ngunit ang paraan ng pagkuha ng muesli ay malayo sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon: ang mga natuklap ay nawawalan ng ilan. kapaki-pakinabang na mineral At bitamina , at ang prutas sa muesli ay ginagamot ng gas sa maliwanag na kulay. Ayon sa maraming pag-aaral, ang ilang muesli ay naglalaman ng mas maraming taba kaysa pritong patatas.
Sabi nila, nakakasama daw kumain ng keso sa almusal, mataba daw. Ngunit tulad ng sinabi namin sa itaas, ang kaunting taba sa almusal ay mabuti lamang, kaya ang ilang piraso ng keso ay magbibigay ng isang bahagi ng protina at taba para sa lakas at sigla. Huwag lang kumain ng maanghang at maalat na keso.
Mayroon ding isang alamat na hindi ka dapat kumain ng almusal kumain ng saging dahil mataas sila sa calories. Opinyon sa website: Ang mga calorie ng saging para sa almusal ay hindi mapanganib bilang karagdagan, dahil sa istraktura nito, ang saging ay bumabalot sa sistema ng pagtunaw at pinapagana ang peristalsis; Bilang karagdagan, ang mga saging ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng kalmado at mapawi ang mga sintomas ng premenstrual syndrome.

Ano ang maaari mong kainin?

Maaari kang lumikha ng iyong sariling menu ng almusal ayon sa iyong kagustuhan at kakayahan, dahil ang pagkain ng masarap at malusog ay hindi mahirap.

Narito ang mga halimbawa ng almusal:

oatmeal na may raspberry, toast na may keso at mantikilya, Kapeng barako ,
tinapay na pita na may manok at kamatis, cocktail ng mga berry na may mga cereal at yogurt,
cottage cheese casserole na may mansanas, berdeng tsaa,
steam omelette na may dill at feta, kape na may kanela,
bakwit na may mga gulay at bola-bola, itim na tsaa na may limon.

Maaaring maraming pagpipilian para sa almusal, nasa iyo kung ano ang magiging diyeta at mood mo para sa buong araw. Ang wastong nutrisyon ay nagbibigay sa iyo ng enerhiya, hindi dagdag na sentimetro sa iyong baywang. Ang almusal ay hindi isang pagkain na dapat mong laktawan.

Ano ang nakain mo para sa almusal ngayon?

Alena PARETSKAYA

Bago mo simulan ang paghahanda ng ulam na gusto mo, dapat mong bigyang pansin ang dalawang simple ngunit epektibong mga patakaran na makatipid sa iyong oras.

Planuhin ang iyong menu nang maaga. Walang nakakatulong na makatipid ng mahalagang oras sa modernong lipunan kaysa sa kakayahang magplano. Sa pamamagitan ng pag-iisip nang maaga sa iyong plano sa pagkain sa almusal (mas mabuti isang linggo nang maaga), maaari mong gawing iba-iba ang iyong mga pagkain, na nangangahulugang mas malusog at masarap.
Ihanda ang iyong kusina para sa labanan nang maaga. Ang oras ng paghahanda para sa maraming pagkain sa umaga ay maaaring mabawasan kung maghahanda ka para sa prosesong ito sa gabi. Halimbawa, ilagay ang mga plato, tasa, tinidor sa mesa, ibuhos ang tsaa sa isang tsarera o kape sa isang coffee machine. Ang mga simpleng hakbang na ito ay magbibigay-daan sa iyo na makatipid ng ilang oras na labis mong napalampas sa umaga.

Upang makapagsagawa ng higit pa sa umaga o upang makakuha ng ilang dagdag na minuto ng pagtulog, maglaan ng higit sa kalahating oras sa gabi upang maghanda ng mga nutrition bar. Bukod dito, ang tulad ng isang masarap at malusog na ulam ay maaaring maimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw at kahit na dalhin sa iyo bilang isang pagkain.

Mymarycakes.ru

Mga sangkap

1 tasa ng oatmeal;
½ tasa ng oatmeal;
1 dakot ng pinatuyong prutas;
2-3 cloves ng grated dark chocolate;
⅓ baso ng gatas;
1 kutsarang pulot;
1 kutsarang langis ng oliba;
asin at kanela sa panlasa.

Paghahanda

Upang pag-iba-ibahin ang iyong almusal, ang mga pinatuyong prutas sa mga bar ay maaaring palitan o dagdagan ng mga mani, buto ng kalabasa, berry, tinadtad na saging o iba pang prutas.

Recipeshubs.com

Ang isang serving ng natural na yogurt na walang mga additives at mga piraso ng iyong paboritong prutas ay isang mahusay na malamig na almusal na hindi lamang makakatipid sa iyong oras, ngunit magiging napakalusog din. Sa taglamig, kapag mahirap bumili ng magagandang sariwang prutas, ang mga pinatuyong prutas (mga pinatuyong aprikot, pasas, prun, atbp.) ay maaaring maging isang mahusay na kapalit.

Recipeshubs.com

Mga sangkap

4 na itlog;
300 g chanterelles;
1 sibuyas;
1 kutsarang gadgad na parmesan;
asin, paminta at herbs sa panlasa.

Paghahanda

Magprito ng makinis na tinadtad na mga mushroom at mga sibuyas sa langis ng oliba, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Talunin ang mga itlog na may dalawang kutsara ng gadgad na Parmesan at ibuhos ang halo sa mga kabute. Maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto. Budburan ang natapos na frittata na may mga damo at keso at gupitin sa mga bahagi.

Kung magluluto ka ng oatmeal sa gabi, ito ay magiging malambot at mabango, na hinihigop ang yogurt (o gatas) kasama ng iyong mga paboritong pampalasa. Bukod dito, mukhang masarap na dessert ang pandiyeta na ito.

foodnetwork.com

Mga sangkap

100 g oatmeal;
200 ML natural na yogurt;
berries sa panlasa;
vanilla, cinnamon o cardamom sa panlasa.

Paghahanda

Paghaluin ang cereal, paboritong pampalasa at yogurt. Iwanan sa refrigerator magdamag. Sa umaga, magdagdag lamang ng mga berry, niyog, mani o pinatuyong prutas.

Sa kasiyahan ng mga may matamis na ngipin na nagmamalasakit sa kanilang pigura at kalusugan, nag-aalok kami ng masarap at masustansyang dessert na walang harina.

goudamonster.com

Mga sangkap

2 tasa ng mani (mas mabuti ang mga hazelnut o almond);
350 g ng asukal;
½ kutsarita ng asin;
4 na ardilya;
vanillin sa panlasa.

Paghahanda

Multivarenie.ru

Mas gusto mo bang simulan ang iyong araw sa lugaw, ngunit wala kang oras upang ihanda ito? Pagkatapos ay samantalahin ang makabagong teknolohiya. Sa gabi, ibuhos ang trigo, mais, kanin o iba pang lugaw sa multicooker, magdagdag ng gatas at tubig (ang ratio ng lugaw sa likido ay 1: 3), magdagdag ng asin, asukal at mga pampalasa sa panlasa - iyon lang, gagawin ng multicooker yung iba. Sa umaga, isang mainit at malusog na almusal ang naghihintay sa iyo.

howcooktasty.ru

8. Berry parfait

Pinme.ru

Mga sangkap

150 ML vanilla yogurt;
150 g corn flakes;
150 g berries.

Paghahanda

Ilagay ang mga berry, yogurt at cereal sa isang mataas na baso, na pinapanatili ang pantay na sukat. Ilang minuto na lang at handa na ang iyong masarap, maliwanag at bahagyang romantikong almusal.

Multivarenie.ru

Mga sangkap

300 g mababang-taba cottage cheese;
2 itlog;
50 g harina o semolina;
5–6 aprikot;
asukal at banilya sa panlasa.

Paghahanda

Recipeshubs.com

Goodhabit.ru

Bestfriendsforfrosting.com

Salamat sa salmon toast sa umaga, makakatanggap ka ng isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento - protina, omega-3, fatty acid at iron. Ang almusal na ito ay talagang sulit na isama sa iyong diyeta dahil sa mataas na nilalaman ng sodium nito.

Tinapay na walang lebadura o crispbread at lutong bahay na pate. Simulan ang iyong umaga sa isang almusal na mayaman sa iron, calcium at phosphorus.

Forum.prokuhnyu.ru

Mga sangkap

400 g ng atay ng manok o baka;
1 sibuyas;
1 karot;
1 kutsarang mantikilya;
1 kutsarita ng asin;
pampalasa sa panlasa.

Paghahanda

Ang pakinabang ng mga inihurnong mansanas ay na sa panahon ng kanilang paghahanda, ang isang maximum ng nutrients, mineral at bitamina ay napanatili. Una sa lahat, ito ay potasa at bakal.

Cookingmatters.org

Mga sangkap

1 mansanas;
1 kutsarita ng pulot;
isang kurot ng kanela.

Paghahanda

Alisin ang core ng mansanas, punan ang lukab ng pulot at iwiwisik ang kanela sa itaas. Maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 15-20 minuto. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga pasas, mga walnuts o punan ang mga mansanas na may cottage cheese at prutas.

Goodhabit.ru

Gupitin lamang ang saging sa dalawang bahagi at itaas na may natural na yoghurt, niyog, muesli at kaunting pulot. Ito ay isang napaka-simple ngunit masarap at malusog na almusal.

fooditlove.com

Mga sangkap

300 g polenta;
100 g mantikilya;
300 g ng asukal sa tubo;
100 g puting asukal;
1 vanilla pod;
4 na itlog;
2 kutsarang cream Anglaise;
2 dalandan;
10 g luya.

Paghahanda

Paghaluin ang polenta, asukal sa tubo, itlog, mantikilya at kalahating vanilla bean hanggang makinis. Punan ang mantikilya na kawali ⅔ na puno ng masa at maghurno ng isang oras.

Ilagay ang caramelized oranges at luya sa pinalamig na cake at palamutihan ng Anglaise cream.

huffingtonpost.com

Sa wakas, ang pinakasimpleng, ngunit hindi gaanong malusog na ulam. Pakuluan ang kaunti at iwanan sa refrigerator. Sa umaga, magkakaroon ka ng almusal na may mahusay na mapagkukunan ng protina.

Kung susundin mo ang kilalang aphorism at mag-aalmusal na parang reyna (“Ayoko, wala ako”), mananghalian na parang prinsesa (“Well, baka kakain tayo... Give sa akin ang cake na iyon!”), at maghapunan na parang pulubi (kakainin mo ang lahat ng mahahanap mo ), pagkatapos ay malamang na nagrereklamo ka tungkol sa dagdag na libra. Hindi lang ikaw: ngayon ang bawat pangalawang tao ay sumusunod sa isang katulad na prinsipyo ng nutrisyon. At ang problema ay malulutas nang napakasimple sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng tamang almusal sa iyong buhay.

Sa umaga, ang iyong katawan, tulad mo, ay ganap na inaantok: gusto rin nitong matulog at ayaw pumasok sa trabaho. Ang metabolismo pagkatapos ng maraming oras ng pagtulog ay nabawasan, ang mga reserbang enerhiya ay naubos, at ang utak ay nahihirapang gumana. Iyon ang dahilan kung bakit dapat na kumpleto ang almusal, na naglalaman ng mga sangkap na kinakailangan upang simulan ang katawan.

Siyempre, masasabi mong itinuturing mo ang iyong sarili na isa sa mga taong para kanino buong almusal- ito ay isang tasa ng kape. Maaari kang magtaltalan na wala kang oras upang magluto o na ayaw mong kumain sa umaga. Muling pag-aralan ang iyong sarili. Kasama sa mga klasiko ng wastong nutrisyon ang isang masaganang almusal, isang katamtamang laki ng tanghalian at isang magaang hapunan. Kung nagsimula kang mamuhay ayon sa mantra na ito, pagkatapos ay literal sa loob ng isang linggo magsisimula kang makaramdam ng malusog na gana sa umaga.

Sikat

Ano dapat ang almusal? Dapat itong pagsamahin ang mga karbohidrat at protina at, siyempre, naglalaman ng mga bitamina. Maaari kang pumili mula sa iba't ibang fritatta, cereal, granola, smoothies, sariwang juice, natural na yogurt, cottage cheese, vegetable salad na may karne o isda, bruschetta, low-fat cheese, itlog at marami pang iba. Ang unang pagkain ay dapat na nakabubusog, ngunit hindi ito nangangahulugan na dapat kang umalis sa mesa na parang pinakain ka ng iyong lola, nang hindi nagtitipid ng isang buwang supply ng pagkain para sa iyo. Sobra masaganang almusal hindi magpapasaya sayo. Sa kabaligtaran, ito ay magiging sanhi ng pag-aantok at bawasan ang pagganap.

Ang mabagal at kumplikadong carbohydrates sa lugaw o toast ay magbibigay sa iyo ng enerhiya sa loob ng mahabang panahon, ang isang dakot ng mga mani ay magpapagana ng iyong utak nang mahusay, salamat sa tamis ng mga prutas ay pataasin mo ang iyong kalooban, at ang mga itlog o cottage cheese ay magdadala sa iyo ng kapayapaan ng isip

Maging malikhain sa almusal. Kung paano mo batiin ang umaga ay kung paano mo gugulin ang araw. Kung nagmamadali kang maglagay ng sandwich sa iyong sarili, uminom ng dalawang higop ng kape at tumakbo, pagkatapos ay lilipas ang araw sa kaguluhan. Ngunit ang isang mahinahon, masarap na almusal ay magbibigay sa iyo ng pagpapalakas ng mga positibong emosyon at dagdagan ang iyong pagiging produktibo. Magandang paghahatid, mataas na kalidad na mga produkto - kabilang sa mga pinakamatagumpay na tao sa mundong ito, ang almusal ay itinuturing na isang ritwal. Pansinin mo ito.

Iwasan ang "mabilis" na almusal sa mga supermarket. Muesli (tiyak na may markang "fitness"), cornflakes at sinigang-minuto ay walang pakinabang. Subukang gumawa ng sarili mong muesli o granola. Hindi ka lamang makakatipid ng pera, ngunit lumikha ka rin ng isang almusal mula sa isang halo ng iyong mga paboritong sangkap, ang kalidad na maaari mong tiyakin.

Upang makagawa ng granola, paghaluin ang isang kilo ng oatmeal sa 100 gramo ng mani, tulad ng kasoy, 100 gramo ng pinatuyong seresa at dalawang kutsarang pulot o pampatamis. I-level ang timpla sa isang baking sheet at maghurno sa 180 degrees para sa mga 15 minuto, hanggang ang oatmeal ay ginintuang kayumanggi. Pukawin ang halo tuwing limang minuto. Hayaang lumamig ang granola at ilagay sa isang garapon.

Magugulat ka, ngunit sa umaga ay maaari mong kayang kumain ng isang bagay na ipinagbabawal, halimbawa, isang donut. Ang paksa ng almusal ay labis na nag-aalala sa mga siyentipikong British na nagsagawa sila ng higit sa isang pag-aaral sa paksa at nalaman na ang mga taong pinapayagan ang kanilang sarili ng isang bagay na ipinagbabawal at isang priori na masarap sa umaga ay madaling tiisin ang mga pangmatagalang diyeta at nakakamit ang mas kahanga-hangang mga resulta ng pagbaba ng timbang kaysa sa mga iyon. na tumanggi sa almusal. Gayunpaman, ang lahat ay lohikal: ginugugol ng katawan ang mga calorie na natanggap sa umaga, ngunit ang parehong donut sa gabi ay idedeposito sa mga hita.

Sa mahabang panahon Naghahanap ako ng katanggap-tanggap na almusal para sa aking sarili. Upang ito ay maihanda nang mabilis, upang ito ay makakain kung kinakailangan sa daan, upang ito ay malasa, malusog at balanse. Para sa akin, ang isang smoothie ay naging isang almusal. Paghaluin ang 500 ML sa isang blender mababang-taba kefir o natural na yogurt na may 100 gramo mababang-taba na cottage cheese at 50 gramo hilaw na oatmeal. Magdagdag ng isang maliit na kurot natural na kape at stevia sa panlasa. Ang resultang dami ay magiging sapat para sa ilang araw.

Teksto: Nastya Marzipan

Ang tamang almusal ang batayan ng bawat araw, dahil wala mga appointment sa umaga Imposibleng makuha ang kinakailangang enerhiya mula sa pagkain para sa buong paggana ng katawan. Madalas tamang diyeta nutrisyon, at kasama nito ang proseso ng pagbaba ng timbang, ay karaniwang nauugnay sa monotonous at hindi masyadong masasarap na pagkain. Ngunit ang almusal ay maaaring iba-iba, malasa, kawili-wili, at kasabay nito ay masustansiya at malusog, kung pipiliin mo ang mga tamang inumin at pagkain at alam mo kung paano ihanda ang mga ito sa orihinal na paraan.

Ano ang makakain para sa almusal

Ang almusal ay tinatawag na pinakamahalagang pagkain sa araw. Eksakto Wastong Nutrisyon sa umaga, binabad nito ang utak na may glucose, kinokontrol ang metabolic process sa katawan, at nagbibigay ng lakas para sa buong araw.

Kung hindi ka kumain sa umaga, pagkatapos ay sa paglipas ng panahon ay makaramdam ka ng pagod, kawalang-interes, magagalitin, at ang iyong katawan ay magsisimulang mangailangan ng mga calorie na hindi mo nakuha sa panahon ng tanghalian at hapunan. Bilang resulta: ang hitsura ng dagdag na pounds, ang panganib ng mga stroke at atake sa puso, ang hitsura Diabetes mellitus, nabawasan ang pisikal at mental na aktibidad.

Samakatuwid, ang isang kumpletong, malusog na almusal ay dapat magsama ng mga pagkain na nagbibigay sa katawan ng mga bitamina, protina, carbohydrates at hibla. Kasabay nito, ang diyeta ay dapat maglaman ng mga pagkain na madaling natutunaw ng katawan - ang kabuuang calorie na nilalaman ng almusal ay dapat na hindi hihigit sa 40% ng kabuuang pang-araw-araw na diyeta (mula 350 hanggang 520 kcal).

Dapat isama sa almusal kumplikadong carbohydrates, pupunan ng hibla, protina at taba ng gulay.

Mas mainam na kainin ang mga sumusunod na pagkain sa unang pagkain:

Itlog;
tsaa o natural na kape;
Lean manok;
Buckwheat o oatmeal;
Langis ng oliba o gulay;
Muesli o bran;
Sariwang prutas.

Ngunit hindi lahat ng almusal ay may benepisyo sa kalusugan. Mayroong isang listahan ng mga pagkain na hindi inirerekomenda para sa pagkain sa umaga:

Matamis (kabilang dito ang mga matamis na cereal);
Mga muffin at inihurnong pagkain (donut, pancake, pancake, pie, atbp.);
Mga mataba at pinausukang pagkain (sausage, sausage, bacon);
Mga cereal sa almusal;
Curd mass at gatas;
Mga prutas ng sitrus at saging.

Kapag pumipili ng tamang almusal, kailangan mo ring isaalang-alang pangkalahatang estado katawan ng tao. Halimbawa, kapag nadagdagan ang kaasiman o gastritis, hindi ka dapat kumain ng mga sariwang prutas o sariwang prutas na inihanda mula sa mga ito nang walang laman ang tiyan.

Ang nutritional value at calorie na nilalaman ng almusal at ang mga pagpipilian nito ay pinili nang paisa-isa: isang magaan na almusal na may carbohydrates ay dapat kainin ng mga taong may mental na trabaho, isang protina at mataas na calorie na almusal ay dapat kainin ng mga nakikibahagi sa pisikal na trabaho.

Mayroon kaming carbohydrates para sa almusal

Ang mainam na opsyon para sa isang "karbohidrat" na almusal na may wastong nutrisyon ay cereal lugaw o muesli. Ang diyeta ay maaaring iba-iba sa mga mani, prutas o natural na juice.

Ano ang maaari mong kainin:

Oatmeal. Ang pinakamalusog at pinakasikat na pagpipilian kapag kumakain ng tama. Maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong prutas, mani, saging, prutas, at berry mula sa jam hanggang sa sinigang.
Muesli. Maaari mong itaas ang muesli na may mababang taba na yogurt o cream.
Mga pancake ng oatmeal. Ang mga pancake ay ginawa mula sa oatmeal kasama ang pagdaragdag ng mga frozen na berry, honey, at jam.
Mga sandwich: may keso, gulay, karne na walang taba. Mga Pagpipilian: tinapay + pipino + fillet ng manok+ lettuce, tinapay + keso + kamatis, tinapay + tuna + pipino.
Toast. Isawsaw ang tinapay sa pinalo na itlog at gatas at bahagyang iprito sa isang kawali.
Lavash na may mga gulay o prutas. Ang unang pagpipilian ay maaaring gawin sa pagdaragdag ng karne, ang pangalawa ay maaaring pupunan ng kanela, pulot o keso.
Sinigang na bakwit. Ang isang ito ay kapaki-pakinabang at masarap na produkto nagpapabuti ng panunaw, nagbibigay ng paglaban sa stress, nagbibigay ng lakas. Tulad ng oatmeal, ang bakwit ay maaaring lagyan ng mga prutas o mani. Maaari ka ring maghanda ng iba pang mga lugaw para sa almusal (barley, barley, dawa). Ang pangunahing kondisyon ay ang sinigang ay hindi maaaring kainin kasama ng karne o isda. Kung ang lugaw ay hindi matamis, mas mahusay na kainin ito kasama salad ng gulay.

Kung kumain ka ng maayos, maaari ka ring kumain ng karne para sa almusal, kahit na mas mahusay na iwanan ang pagpipiliang ito para sa hapunan at tanghalian. Kailangan mo lamang magluto ng walang taba na karne: pabo, manok, veal, kuneho. Gamitin mga produktong karne mas mainam na may mga sariwang o steamed na gulay.

Mayroon kaming protina para sa almusal

Ang mga atleta at mga taong nakikibahagi sa mahirap na pisikal na paggawa ay nangangailangan ng mga protina para sa almusal. Ang isang mahusay na mapagkukunan ng protina ay ang tradisyonal na English breakfast - mga itlog, karne at gulay. Ngunit ang kumbinasyong ito ay medyo mahirap, kaya nag-aalok kami ng aming mga pagpipilian para sa isang malusog na "protina" na almusal.

Ano ang maaari mong kainin:

Mga itlog. Ang pinakasimpleng at pinaka-kapaki-pakinabang na recipe: pinakuluang itlog may vegetable salad. Maaari ka ring maghanda ng omelet: may keso, gulay, crouton. Mula sa omelet maaari kang gumawa ng mga rolyo kung saan ibalot ang mga gulay o maliliit na piraso ng fillet ng manok.
Mga sandwich. Sa piniritong itlog: iprito ang piniritong itlog sa isang kawali at ilagay ito sa pagitan ng dalawang piraso ng toast. Maaaring kainin kasama ng mga gulay o halamang gamot. May keso: ilagay ang keso at puting ubas sa buong butil na tinapay.
Malambot na cottage cheese. Kapaki-pakinabang na opsyon almusal: mga sandwich (ihalo ang cottage cheese na may mga damo, kumalat sa mga sandwich), cottage cheese na may pinatuyong prutas at pulot, cottage cheese casserole.

Anuman sa mga iminungkahing opsyon ay maaaring dagdagan at sari-sari sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga prutas, gulay, pulot, jam, at berry.

Mga bitamina at hibla

Nakakakuha kami ng hibla at bitamina mula sa mga sariwang prutas at gulay, kung saan maaari kaming maghanda ng orihinal at malusog na almusal:

Mga mansanas. Ang mga mansanas ay maaaring lutuin sa oven (microwave) na may pulot o kaunting asukal, na may kanela o may muesli.
Mga pancake ng gulay. Ang mga pancake ng kuwarta, na mahirap para sa tiyan sa umaga, ay maaaring mapalitan ng mga pancake na gawa sa zucchini, pumpkin, at carrots.
Fruit salad. Maaari itong gawin mula sa anumang seasonal na prutas at nilagyan ng low-fat yogurt o honey. Ang salad ay mayaman sa mga bitamina, ngunit malamang na hindi ka makakakuha ng sapat sa kanila, kaya mas mahusay na kainin ito ng sinigang o toast.
Smoothie. Ito ay isang katas na inihanda sa isang blender mula sa mga gulay, prutas o berry. Maaari itong lasawin ng yogurt o simpleng tubig kung ang katas ay masyadong makapal.

Malusog na almusal Maaari kang mag-iba-iba gamit ang iba't ibang fruit cocktail na inihanda batay sa low-fat yogurt, prutas, at oatmeal.

Ano ang maiinom para sa almusal

Sa walang laman na tiyan, mga 30-60 minuto bago kumain, dapat kang uminom ng isang baso maligamgam na tubig. Sa panahon ng almusal dapat mong bigyan ng kagustuhan ang:

Mga sariwang kinatas na juice (kung walang mga kontraindikasyon para sa paggamit).
Green tea - nag-aalis ng basura at lason, nagpapabuti ng metabolismo.
Itim na mahinang tsaa.
Natural na kape na walang additives.

Kung ang isang tao ay hindi sanay na kumain sa umaga, kailangan niyang sanayin ang kanyang katawan sa almusal, simula sa maliliit na bahagi at pinakamagagaan na pagkain. Pinakamainam na magsimula sa mga prutas, mga salad ng prutas at mga cocktail, unti-unting pinapalawak ang diyeta at pagdaragdag ng mga bahagi.

Tulad ng nakikita mo, ang isang malusog na almusal ay maaaring maging masarap at napaka-iba-iba, at bilang karagdagan ay nagbibigay ng maximum na lakas ng enerhiya para sa buong araw at panatilihin kang nasa mabuting kalagayan para sa pisikal at intelektwal na aktibidad.

Baka interesado ka rin