Nectarine kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga katangian. Nectarine - komposisyon, mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala. Mga mineral, macro- at microelement sa prutas

Nectarine- ito ay isang iba't ibang mga pamilyar na peach, na lumitaw sa pamamagitan ng natural na pagkabulok ng prutas sa proseso ng pagbagay nito sa patuloy na pagbabago ng mga kondisyon sa kapaligiran. Ang prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng makinis, walang lint na balat at isang lasa na mas matamis kaysa sa isang peach. May isang opinyon na ang lugar ng kapanganakan ng nectarine ay China. Doon ang prutas ay itinuturing na isang simbolo ng kalusugan at kahabaan ng buhay, at mula doon naganap ang karagdagang pagkalat nito.

Sa loob ng mahabang panahon, nagsimulang mapansin ng mga tao na ang mga prutas ay lumilitaw sa mga puno ng peach na naiiba sa ordinaryong mga milokoton sa hitsura at panlasa. Ang katotohanang ito ay interesado sa mga breeder, at nagsimula silang i-cross ang mga ito sa iba pang mga prutas. Kaya, higit sa 100 mga uri ng nectarine ang ipinanganak, bahagyang naiiba sa lasa, ngunit katulad sa kanilang mga katangian ng pagpapagaling.

Komposisyon ng nectarine: nilalaman ng calorie, komposisyon ng kemikal, bitamina

Komposisyon ng bitamina Ang mga nectarine ay halos hindi naiiba sa mga milokoton. Naglalaman din sila ng mga bitamina K, A, E, C, grupo B, choline, niacin, beta carotene, ngunit sa bahagyang mas mababang konsentrasyon.

Sa mga tuntunin ng komposisyon ng mineral, ang nectarine ay makabuluhang mas mababa kaysa sa peach. Naglalaman ito ng potassium (200 mg), phosphorus (26 mg), calcium at magnesium. Ang prutas ay naglalaman ng mga microelement: tanso (86 mcg), sink, bakal at mangganeso.

Mga katangian ng pandiyeta ng nectarine dahil sa mababang calorie na nilalaman (44 kcal bawat 100 g). Ang likido sa mga prutas ay bumubuo ng 87.5% ng kabuuang masa, carbohydrates - 8.8 g, protina - 1 g, taba - 0.3 g lamang. Ang nutritional value ng mga prutas ay malaking bilang ng fiber, pectin, pati na rin ang mga fatty acid, ash, starch, monosaccharides at dietary fiber.

Ang mga buto ng prutas ay naglalaman ng mga ester, glycosides at marami pa matabang langis(60%), na ginagamit sa cosmetology para sa paggawa ng mga cream. Sa pharmacology, ang mapait na kernel oil ay ginagamit upang makagawa ng mga ointment, at ang kernel shell ay ginagamit upang gumawa ng activated carbon.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng prutas ay hindi kasing lakas ng mga pang-iwas. Gayunpaman, ang nectarine ay, una sa lahat, masarap na dessert, at pagkatapos lamang ay isang lunas para sa iba't ibang karamdaman.

Ngunit sa regular na paggamit, ang mga prutas na ito maaaring mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng maraming sakit at dalhin lamang ang katawan sa mahusay na hugis dahil sa mga sumusunod na epekto:

pagkakaroon ng mga antioxidant nakakatulong na maiwasan ang cancer sa pamamagitan ng pagprotekta sa mga selula mula sa mga libreng radikal;

Ang nectarine juice ay nag-normalize ng aktibidad ng puso, normalizes tiyan acidity, slows down nagpapasiklab na proseso, na nagaganap sa katawan;

ang sistematikong pagkonsumo ng mga prutas ay nakakatulong sa pagpapanumbalik at pagbabalik sa normal metabolic proseso;

pinipigilan ng prutas ang pag-unlad ng mga sakit sa vascular tulad ng atherosclerosis at hypertension;

mataas na konsentrasyon ng fiber, fiber at pectin nagpapabuti ng mga proseso ng panunaw at pagsipsip ng pagkain, tumutulong sa paglilinis ng mga bituka;

pinipigilan ng bitamina C ang pagkasira ng cell, at kasama ng mga bitamina A at E ay nagtataguyod ng pagpapabata ng balat;

ang makatas na pulp ng prutas ay nakakatulong na mababad ang mga selula na may kahalumigmigan, sa gayon ay pinipigilan ang sagging, tuyong balat at ang hitsura ng mga wrinkles;

pinapalakas ng potasa ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti sa kondisyon at pagkalastiko ng tissue ng kalamnan;

Ang sariwang nectarine juice ay inirerekomenda ng mga doktor para sa mga sakit sa dugo: iba't ibang uri anemya, anemya, at gayundin upang mabawasan ang mga antas ng asukal.

Nectarine seed oil at pulp natagpuan ang aking sarili aplikasyon sa cosmetology. Ang mga maskara na ginawa mula sa tono ng pulp ng prutas at makinis ang balat, protektahan ito mula sa napaaga na pagtanda.

Ang prutas ay hinihigop nang napakabilis, na nagbibigay sa katawan ng enerhiya at liwanag. Ang mahusay na lasa ng prutas ay nagpapahintulot sa kanila na kainin bilang sariwa, at kasama ng iba pang mga produkto. Ang mga nectarine ay ginagamit upang gumawa ng mga jam at pinapanatili, at idinaragdag bilang pagpuno sa mga pie at iba pang mga inihurnong produkto. Ang juice o pulp ng prutas ay madalas na naroroon sa mga produkto ng pagawaan ng gatas: yoghurts, curd masa.

Bakit masarap kumain ng nectarine?

Mababang nilalaman ng calorie, presensya mga biyolohikal na sangkap at ang mahusay na pagkatunaw ng nectarine ay nagpapahintulot sa kanila na magamit sa diyeta ng bawat tao

Babae

Rejuvenating effect sa balat– isa sa mga dahilan kung bakit mahilig ang mga babae sa nectarine.

Tandaan! Ang sistematikong pagkonsumo ng mga prutas na tono at nagpapakinis ng balat, nagpapabuti sa kondisyon ng mga selula nito.

Mga maskara na ginawa mula sa nectarine pulp na may pagdaragdag ng almirol at langis ng kosmetiko nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang mga wrinkles.

Sa tulong ng nectarine, maaaring makakuha ang mga babae slim figure. Ang punto ay hindi lamang ang mababang calorie na nilalaman ng prutas, ngunit ang pagkakaroon ng potassium at magnesium salts, na nag-aalis ng labis na likido. Bilang karagdagan, ang dietary fiber at fiber ay naroroon sa mga prutas Tumutulong na linisin ang mga bituka ng mga lason at natirang pagkain. Ang lahat ng ito nang magkasama ay humahantong sa pagbaba ng timbang.

Para sa lalaki

Ang mga nectarine ay tiyak na dapat isama sa diyeta ng bawat lalaki. Bilang karagdagan sa pangkalahatang epekto ng pagpapalakas, sila itaguyod ang pag-alis ng likido, at kasama nito nakakapinsalang mga asin, na naipon sa mga organo ng ihi at humantong sa pag-unlad ng mga pathology, halimbawa, prostatitis.

Pagkakaroon ng zinc sa mga prutas tumutulong sa pagpapanumbalik ng mga antas ng hormonal sa mga lalaki, at pinapabuti ang potency. Ang potasa at magnesiyo ay nakakatulong na makayanan ang sakit sa puso, na kadalasang nakakaapekto sa mga matatanda at matatandang lalaki.

Para sa mga bata

Nectarine, tulad ng peach, maaaring ibigay sa mga sanggol kamusmusan mula pitong buwan. Simula sa ilang patak ng juice, unti-unting ipakilala ang katas mula sa sariwang prutas. Ang mga maliliit na bata ay nasisiyahan sa pagkain ng mga nectarine, dahil ang mga ito ay mas matamis at mas masarap kaysa sa isang regular na peach.

Ang sariwang juice ay palaging ibinibigay sa mga sanggol na ipinanganak na mahina. Ang inumin ay nakakatulong upang makakuha ng lakas at nagtataguyod ng paglaki ng bata.

Buntis

Ang mga nectarine ay isang mahusay na karagdagan sa diyeta ng isang buntis. Naka-on maaga kapag maraming mga buntis na ina ang sinaktan ng toxicosis, ang nectarine ay makakatulong na mapawi ang pagduduwal, at magsisilbing parehong pagkain at likido sa parehong oras. Sa kabila ng kanilang mababang calorie na nilalaman, ang mga nectarine ay nakakatugon sa gutom dahil sa malaking halaga ng pectin at fiber.

Ang mga hinog na prutas ay makakatulong hindi lamang pagyamanin ang diyeta na may mga bitamina at biochemical, kundi pati na rin ay makakatulong sa paglutas ng mga problema sa pagpapanatili ng bituka, na kadalasang nangyayari sa mga buntis na kababaihan. Maraming buntis huling trimester ang presyon ng dugo ay maaaring tumaas nang malaki - dalawa lamang sariwang prutas bawat araw ay maibabalik nila ito sa normal.

Tingnan mo video tungkol sa mga benepisyo ng nectarine:

Pinsala ng nectarine, contraindications para sa pagkonsumo

Ang mga nectarine ay halos walang allergens, ngunit ang pagkakaroon ng beta carotene sa mga bihirang kaso ay maaaring maging sanhi ng mga allergy sa mga taong madaling kapitan ng allergy.

Labis na pagkonsumo (higit sa 5 piraso) ng nectarine, ay maaaring maging sanhi ng bituka na sira. Kapag kumonsumo ng mga buto, dapat mong tandaan na ang mga matamis lamang na may kaunting aftertaste ang nakakain. Kung ang buto ay napakapait, nangangahulugan ito na naglalaman ito ng hydrocyanic acid, na sa mataas na konsentrasyon ay lubhang nakakalason at nakakalason.

Petsa ng publikasyon: 12/26/2012

Ang ilang mga adherents ng promiscuity ay naniniwala na isang araw sa gabi ni Ivan Kupala isang peach at isang plum ang nagkasala at bilang isang resulta ng kanilang koneksyon ay nakuha ang isang nectarine. Ang paghatol na ito ay hindi naninindigan sa pagsisiyasat: ang isang nectarine ay may lahat (well, halos lahat) ng mga katangian ng isang peach. Ang mga sanga at dahon ng nectarine ay hindi naiiba sa isang peach.

Ang mga bunga nito ay maaaring may mga hukay na madali o mahirap paghiwalayin. Ang laman ay maaaring mag-iba mula sa light cream hanggang amber yellow at maging pula. Ang crust ng prutas ay hindi naglalaman ng kapaitan, at ang aroma ay higit na mataas sa klasikong peach. Magkagayunman, ang nectarine ay isang uri ng peach, hubad lamang.

O, sa madaling salita, ang nectarine ay produkto ng isang bud mutation, na unang nakuha bilang resulta ng self-pollination o cleitosgamy. Ito ay mas lumalaban sa iba't ibang mga peste at sakit kaysa sa peach. Natatanging katangian Ang nectarine na kahoy ay na ito ay angkop para sa pagpapakintab, kaya ito ay gumagawa ng magagandang souvenir. Sa pamamagitan ng paraan, kung minsan ang ilang mga nectarine na prutas ay hinog sa mga puno ng peach at, sa kabaligtaran, ang mga milokoton ay lumalaki sa mga nectarine.

Komposisyon at katangian

Ang mapang-akit, makatas na prutas ay hindi lamang kaaya-aya at mabango sa lasa, ngunit malusog din. Ang hindi pangkaraniwang mayaman na komposisyon ng produkto ay hindi maaaring tanggalin, dahil naglalaman ito ng mga benepisyo ng nectarine. Ang 100 gramo ng nectarine fruit pulp ay naglalaman ng:

tubig - 88 g
protina - 1.11 g
carbohydrates - 8.9 g
pandiyeta hibla - 1.7 g
abo - 0.5g

Mga bitamina:

choline (B4) - 6.1 mg
ascorbic acid (C) - 5.44 mg
tocopherol (E) - 0.78 mg
pantothenic acid (B5) - 0.185 mg
karotina(A) - 0.15 mg
thiamine (B1) - 0.034 mg
riboflavin (B2) - 0.027 mg
nikotinic acid (B3) - 1.125 mg
pyridoxine (B6) - 0.026 mg
folic acid (B9) - 0.005 mg
phylloquinone (K) - 0.002 mg

Mineral:

potasa - 200 mg
sosa - 29.9 mg
posporus - 26.1 mg
kaltsyum - 6.1 mg
magnesiyo - 9.1 mg
sink - 0.17 mg
bakal - 0.28 mg
tanso - 0.086 mg
mangganeso - 0.054 mg

Dahil ang mga prutas ay naglalaman ng maraming potasa, ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa aktibidad ng kalamnan ng puso, pati na rin para sa nervous system, sa gayon binabawasan ang pagkapagod. Ang mga nectarine ay perpektong pumawi sa uhaw at mabilis na mababad ang katawan. Itaguyod ang pagpapabata nito, pigilan ang pag-unlad malignant na mga tumor, dagdagan ang kaligtasan sa sakit.
Pinapabuti nila ang pagpapaandar ng pagtatago sistema ng pagtunaw: tumulong sa pagtunaw ng mataba at "siksik" na pagkain kung sariwa ang kainin. Sa kasamaang palad, maraming mga bitamina ng prutas ang nawasak sa pamamagitan ng paggamot sa init. At ang mga nectarine ay may pinakamaraming kapaki-pakinabang na katangian sa panahon kung kailan sila ganap na hinog.

Contraindications

Sa kabila positibong katangian produkto, mayroon ding mga disadvantages dito, na kumukulo sa ilang mga limitasyon. Karaniwan, ang mga benepisyo at pinsala ng mga nectarine ay nakasalalay sa katamtaman sa kanilang pagkonsumo, dahil ang mga prutas na ito ay nakakatulong sa pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo at pagtaas ng timbang. Bilang karagdagan, naglalaman sila ng mga allergens. Samakatuwid, ang mga prutas ay kontraindikado para sa mga allergy sufferers at diabetics. Ang mga batang wala pang 7 taong gulang ay hindi rin dapat gumamit ng mga nectarine nang labis.

Na malamang na bahagyang mas maliit ang laki at may makinis na balat sa halip na isang velvety peach. Sa katunayan, hindi ito isang artificially bred variety, ngunit resulta ng genetic failure dahil sa self-pollination, na tinatawag ding bald peach.

Ang mga nectarine ay lumitaw sa Tsina nang mahabang panahon. Mula roon ay kumalat sila sa buong Gitnang Asya at Persia, pagkatapos ay dumating sa Europa sa pamamagitan ng sinaunang Daang Silk. Ang mga nectarine ba ay kasing lusog ng mga peach, ano ang mga benepisyo nito para sa kalusugan ng tao, at maaari ba itong magdulot ng pinsala sa katawan?

Mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng nectarine

Makatas at masarap na nectarine na may mababang calorie huwag maglaman puspos na taba . Naglalaman ang mga ito ng maraming antioxidant na nagpo-promote ng kalusugan, batay sa halaman sustansya, mineral at bitamina.

Ang mga sariwang nectarine ay may pinakamataas na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na katangian:

Labanan ang cancer. Ang dilaw na laman ng nectarine ay mayaman sa bioflavonoids, lalo na ang carotenoids. Ang mga pigment na ito ay natural na antioxidant. Pinoprotektahan nila ang katawan mula sa kanser at iba pang mga sakit sa pamamagitan ng pagbabawas ng pinsala sa cell na nangyayari kapag sinusunog ng katawan ang oxygen. Kasama sa mga antioxidant ang mga bitamina na pumipigil sa kanser (A, C at beta-carotene).
Proteksyon para sa puso. Nectarine – magandang source potasa at hibla. Ang mga sangkap na ito ay nagpapalusog sa katawan at nagpapanatiling malusog sa puso. Ang pagkain ng mga nectarine ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol at nagtataguyod ng kalusugan ng bituka dahil sa kanilang masaganang fiber content.
Mataas na nilalaman ng antioxidant. Pangunahing nakapagpapagaling na katangian Ang mga nectarine ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga antioxidant. Sila ang lumalaban sa mga free radical sa mga selula ng katawan. Mga libreng radikal na nabuo pagkatapos ng pagkakalantad sinag ng araw, ay madaling maalis kung isasama mo ang mga nectarine sa iyong diyeta.
Natural na collagen. Ang bitamina C ay mahalaga sa pagpapanatili ng lakas ng tissue. Nakakatulong din ito sa paggawa ng structural protein na nagpipigil sa tissue at nagtataguyod ng paggaling pagkatapos ng pinsala. Ang ascorbic acid ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at tumutulong sa paglaban sa mga impeksyon, at nagpapanumbalik din ng kartilago at mga buto.
Tumutulong sa metabolismo. Ang problema ng paninigas ng dumi ay madaling malutas sa nectarine. Ang potasa ay nagpapabuti sa metabolismo, kinokontrol ang balanse ng PH, tumutulong sa proseso ng photosynthesis at tumutulong sa panunaw ng carbohydrates.
Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang mga nectarine ay mga mababang-calorie na prutas, na ginagawa itong isang mainam na meryenda para sa mga taong nagpaplanong magbawas ng timbang. Nakakatulong din ang hibla sa paglaban sa gutom.
Proteksyon para sa mga buto at mata. Ang mga nectarine ay naglalaman ng beta-carotenes. Ang mga sangkap na ito ay gumagawa ng bitamina A. Ang kakulangan sa bitamina A ay humahantong sa abnormal na pag-unlad buto. Pinoprotektahan ng beta-carotene laban sa macular degeneration. Pinapanatili din ng bitamina A na malusog ang balat, ngipin, buto, tissue at mucous membrane ng mata.

Posible bang kumain ng mga nectarine sa panahon ng pagbubuntis, pati na rin para sa mga ina ng pag-aalaga? pagpapasuso?

Ang isang reaksiyong alerdyi sa nectarine ay napakabihirang. Ito ay mahusay na disimulado ng mga bata pati na rin ng mga buntis na kababaihan. Ang mababang GI ay nagbibigay-daan sa pagkonsumo ng nectarine para sa stage II diabetes.

Upang makakuha ng pinakamataas na benepisyo sa kalusugan, kailangan mong ubusin ang nectarine kasama ng iyong balat. Ang maximum na porsyento ng mga nutrients sa nectarine ay naroroon sa loob nito.

Komposisyong kemikal

Nectarine – (100 g – 44 kcal).

Ang 100 g ng nectarine ay naglalaman ng:

Ang mga nectarine ay may mas maraming mineral at bitamina kaysa sa mga peach, lalo na ang bitamina A at C.

Mga bitamina:

Kung ikukumpara sa mga peach, ang nectarine ay naglalaman ng dalawang beses na mas maraming elemento tulad ng bakal, posporus, potasa.

Mineral:

Ang bakal ay kinakailangan para sa pagbuo pulang selula ng dugo. Potassium – mahalagang sangkap mga selula ng katawan, gayundin bilang isang katulong sa pag-regulate ng tibok ng puso at presyon ng dugo.

Application sa dietetics

Tulad ng karamihan sa mga prutas, ang mga nectarine ay naglalaman ng mga sustansya. Salamat sa mababang calorie content nito, mataas na fiber content at mababang antas taba, nectarine kasama iba't ibang mga diyeta o plano malusog na pagkain.

Gayunpaman, kung ang isang produkto ay naglalaman ng kaunting taba, hindi ito nangangahulugan na imposibleng tumaba. Kung kumain ka ng mas maraming calorie bawat araw kaysa sa kailangan ng iyong katawan, iimbak ng iyong katawan ang mga sobrang calorie bilang taba, anuman ang iyong diyeta.

Ang pagpapalit ng mga high-calorie na dessert ng mga low-calorie na prutas tulad ng nectarine ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang nang walang kahirap-hirap.

Pagkatugma sa pagluluto

Ang mga nectarine ay kinakain ng sariwa o ginagamit sa iba't ibang mga recipe. Ang mga prutas ay madalas na idinagdag sa mga cake, pie, jam, jellies, smoothies, salad, sandwich at ice cream. Katas ng prutas, nakakapreskong ang mga cocktail at syrup na naglalaman ng nectarine.

Ang mga nectarine ay magkakasama:

na may mga berry (ubas, pakwan, cherry, plum);
na may mga prutas (mansanas, saging, aprikot, mangga, papaya, peras);
may gatas at mga produktong fermented milk(yogurt, kefir, kulay-gatas, cottage cheese, malambot na keso);
may pulot;
na may mga pampalasa (cinnamon, vanilla, anis, tanglad,);
na may mga prutas na sitrus (lemon, kalamansi, orange,).

Ang mga recipe na naglalaman ng nectarine ay hindi gumagamit ng karne, naprosesong karne, isda o munggo.

Paano pumili ng mga nectarine

Ang panahon ng nectarine ay tumatagal mula sa kalagitnaan ng Hunyo hanggang sa katapusan ng Setyembre. Sa mga istante maaari kang makahanap ng ilang mga uri ng sariwang prutas. Ang mga hinog na nectarine ay may makinis, malambot, mapula-pula-kayumanggi na ibabaw.

Ang katigasan ay tanda ng pagiging immaturity. Ang ganitong mga prutas ay naaani nang maaga at, samakatuwid, ang mga ito ay hindi gaanong mabango at hindi malusog. Bilang karagdagan, dapat mong iwasan ang pagbili ng mga prutas na may mga palatandaan ng mga depekto sa balat, kulubot, bitak o nabutas.

Paano kumain ng nectarine

Ang mga nectarine ay isang mahusay na pagpipilian para maiwasan ang pagkakaroon ng taba, ngunit bilang isang meryenda lamang sa hapon. Ang isang medium na nectarine ay maaaring masiyahan ang pangangailangan para sa mga matamis, pati na rin mapawi ang gutom sa mahabang panahon.

Mga Tampok ng Imbakan

Ang mga hinog na nectarine ay maaaring iimbak sa refrigerator sa loob ng 3-4 na araw na hindi nahugasan. Kung pagkatapos ng pagbili ay natuklasan na ang balat sa paligid ng tangkay ay maberde pa, nangangahulugan ito na ang mga prutas ay hindi pa ganap na hinog. Sa kasong ito, kinakailangang iwanan ang mga nectarine upang pahinugin sa temperatura ng silid para sa mga 1-2 araw. Ang mga hindi hinog na nectarine ay hindi dapat iwanan sa refrigerator, dahil ito ay magiging sanhi ng mga ito na maging walang lasa.

Pinsala at contraindications

Ang mga nectarine ay hindi malamang na maging sanhi side effects maliban kung kailan mataas na nilalaman ang nitrates ay maaaring maging sanhi ng allergy, pagduduwal o pagkalason.

Ang matamis at mabangong nectarine ay isang paboritong treat para sa mga matatanda at bata, pati na rin bilang bahagi ng isang malusog na diyeta. Ang prutas na ito, na sinamahan ng pulot at kanela, ay isang treasure trove. kapaki-pakinabang na mga sangkap sa kalamigan.

Mas gusto mo ba ang nectarine o peach? Gumagamit ka ba ng nectarine sa iyong malusog na plano sa pagkain? Mas gusto mo bang kumain ng sariwang nectarine o idagdag ang mga ito sa mga pinggan?

Pagkarinig sa pangalan nito sa unang pagkakataon, iniisip ng maraming tao na ito ay isang uri ng iba't o. Samantala, ito ay isang hiwalay na species, at makatuwirang malaman kung paano ito kapaki-pakinabang para sa ating katawan.

Mga calorie at nutritional value

Ang "bald peach" (isa pang pangalan para sa nectarine) ay isang mababang-calorie na produkto.

Sa pamamagitan ng pagkain ng 100 g ng matamis na prutas, makakakuha ka lamang ng 48 kcal. Ang parehong halaga ay nagkakahalaga ng 11.8 g ng carbohydrates at 0.2 g lamang ng taba.

Kung gagawa ka ng nektar mula dito, ang halaga ay tataas ng kaunti - 53 kcal sa 12.8 g Wala na talagang carbohydrates! Belkov sa parehong mga kaso - ayon sa 0.9 at 0.4 g ayon sa pagkakabanggit. Ang natitirang mga nilalaman ay pangunahing tubig (hindi bababa sa 85%) at pandiyeta hibla.

Ang 100 g ng nectarine juice ay nagbubunga ng mas kaunting mga calorie: 37 kcal sa kawalan ng taba at 8.6 g ng carbohydrates, ang protina ay 0.4 g lamang - isang mahusay na pagpipilian para sa mga gustong mawalan ng timbang.

Mahalaga! Hindi karapat-dapat na panatilihin ang prutas sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon: pagkatapos ng 5 araw ng naturang imbakan mga kapaki-pakinabang na katangian ay nawala.

Kemikal na komposisyon ng malusog na prutas

Ang nectarine ay mayaman sa iba't ibang mineral, acid at bitamina, at ito ang malinaw na benepisyo nito.

Ang bawat 100 g ng prutas ay mayroong:

201 mg potasa;
26 mg posporus;
9 mg magnesiyo;
6 mg ng calcium.

Iba pa kapaki-pakinabang na microelement mayroon din, ngunit sa mas maliit na dami. Halimbawa, ang iron ay hindi bababa sa 0.28 mg, at zinc - 0.17. Ang tanso at mangganeso ay nasa mas mababang konsentrasyon.

Mayroong hindi bababa sa dalawampung bitamina at acid sa nectarine. Ang pinaka-kapansin-pansin ay mga bitamina ng mga grupo A, B, C, E, K at mga organic na acid.

Hindi tulad, ang nectarine ay naglalaman ng tinatawag na bioflanoids (ang pangunahing nito ay beta-carotene). Ito ay sa mga elementong ito na siya ay may utang sa kanyang hindi pangkaraniwang kulay, pinagsasama ang pula, rosas at orange.

Ano ang mga benepisyo ng nectarine?

Sa komposisyon na ito, ang prutas ay maaaring tawaging isang tunay na kamalig ng kalusugan.

Alam mo ba? Ang lugar ng kapanganakan ng prutas ay isinasaalang-alang Silangang Asya. Mula doon ay "lumipat" ito sa mainit na mga bansa sa rehiyon ng Mediterranean - Tunisia, Greece, Italy.

Listahan nito kapaki-pakinabang na mga katangian kahanga-hanga:

tumutulong sa pag-alis ng mga lason at dumi mula sa katawan;

pinapalakas ang kalamnan ng puso;
Dahil sa banayad na pagkilos nito, pinapa-normalize nito ang paggana ng tiyan;
pinatataas ang antas ng hemoglobin;
kapaki-pakinabang para sa hypertension;
moisturizes ang balat;
kinokontrol ang mga proseso ng metabolic sa katawan;
nagpapatatag sa paggana ng nervous system.

Hindi nakakagulat na sa gayong hanay ng mga katangian, ang nectarine ay aktibong ginagamit bilang bahagi ng malusog na diyeta, at upang labanan ang mga sakit at labis na timbang.

Mga tampok ng paggamit

Tingnan natin kung ano ang layunin ng prutas na ito.

Sa cosmetology

Ang Nectarine ay nagpapakita ng mga pambihirang katangian nito sa globo. Ang problema ng tuyong balat ay maaaring harapin sa pamamagitan lamang ng pag-aaplay malinis na mukha ilang hiwa.

Ang dermis layer ay nananatiling moisturized sa loob ng mahabang panahon, at sa regular na paggamit, ang balat ay palaging hydrated. Binibigyan ito ng carotene ng malusog na mapula-pula na kulay.
Ang mga maskara sa batayan na ito ay mas epektibo: pagkakaroon ng isang tonic effect, binabad nila ang lugar na may mga bitamina at tumutulong na labanan ang mga wrinkles, pinapawi ang mga ito.

Mahalaga! Kapag pumipili ng prutas, tingnan ang integridad nito: ang nectarine ay dapat na perpekto (walang dents). Ang mga prutas na nakatambak at pinipiga ay hindi na angkop sa pagkain.

Narito ang isang halimbawa ng naturang komposisyon: ang pulp ay halo-halong may 1 kutsara ng almirol at ½ kutsarita ng mantikilya. Ang "halo" na ito ay inilapat sa mukha sa loob ng 3-5 minuto, pagkatapos ay hugasan maligamgam na tubig. Ang epekto ay sinigurado sa pamamagitan ng paggamit ng maskara dalawang beses sa isang linggo.

Sa dietetics

Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, ang nectarine sa anumang anyo ay matatagpuan sa halos lahat ng mga menu ng pandiyeta.

Idagdag dito ang mahusay na panlasa kasama ang kakayahang mapanatili ang isang pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon - makakakuha ka magandang desisyon para sa mga nahihirapan sa bawat dagdag na kilo.
Kung regular kang kumakain ng mga prutas sa maliit na dami (1-2 bawat araw), pagkatapos ay sa isang linggo maaari mong lubusan na linisin ang iyong katawan nang hindi gumagamit ng anumang mga kemikal o tabletas.

Sa pagluluto

Ang mga nectarine ay maaaring kainin nang mag-isa o bilang isang elemento sa mga salad, dessert at nektar. Sa pamamagitan ng paghahanda ng juice o jam, maaari mong masiyahan ang iyong sarili sa isang "piraso ng tag-init" sa lamig.

Bilang isang pagpuno, ito ay isang mahusay na karagdagan sa mga regular na recipe ng pie. Kahit pagkatapos ng paggamot sa init, karamihan kapaki-pakinabang na elemento, kung saan ang mga nectarine ay napakayaman, ay hindi mapupunta kahit saan.
Kapag nagluluto ng karne sa oven o sa grill, subukang magdagdag ng ilang mga hiwa - ang tapos na ulam ay magiging mas malambot (ang karne ay sumisipsip ng mga juice). Ang tanging bagay- ang prutas ay hindi dapat ihalo sa mga produktong fermented milk sa anumang anyo.

Maaari bang inumin ang nectarine ng mga buntis?

Sa panahon ng pagbubuntis ang katawan umaasam na ina kung minsan ay nagsisimula itong humina, at ang prutas na ito ay nakakatulong na balansehin ito nang kaunti pangkalahatang estado kababaihan sa panganganak.

Ang pag-unlad ng fetus ay madalas na sinamahan ng paninigas ng dumi. Tumutulong ang nectarine juice, 100 gramo kung saan 20 minuto bago kumain ay unti-unting na-normalize ang dumi. Ang isa pang matinding, pagtatae, ay maaari ding alisin sa pamamagitan ng pag-inom ng juice: ½ baso sa isang araw ay nagpapabuti sa paggana ng bituka.
Kawalan ng balanse sa hormonal Ito rin ay nagpapakita ng sarili sa tuyong balat (napag-usapan namin ang tungkol sa mga maskara na medyo mas mataas). Naka-on mamaya, lalo na sa ikatlong trimester, maraming kababaihan sa panganganak ang nakakaranas ng pagtaas ng presyon ng dugo.

Maaari itong gawing normal sa tulong ng nectarine: halos kalahating oras bago kumain kailangan mong kumain ng isang prutas - at ang iyong kalusugan ay mapabuti, at ang mga diuretikong katangian nito ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa isang stress na katawan.

Mahalaga! Kung binuksan ng nagbebenta ang prutas at may sirang buto, hindi mo ito mabibili. Ito ay isang uri ng reaksyon sa malaking bilang ng mga pestisidyo na ginamit sa mga puno. Bilang karagdagan, ang binhi mismo ay lason.

Ngunit mayroon ding mga kontraindiksyon. Ang mga babaeng may predisposed sa diabetes at allergy ay dapat iwasan ang paggamit nito. Mayroong maraming asukal sa pulp, at maaari itong magpahina sa katawan nang higit pa. Kung walang ganoong mga problema, mas mabuti pa ring obserbahan ang panukala.

Mga nakakapinsalang katangian ng produkto

Ang tanging halatang contraindications ay kinabibilangan ng diabetes. Ang hukay ay lalong mapanganib - naglalaman ito ng isang malakas na lason (hydrocyanic acid).

At peach, o kahit plum, igos, mansanas. Ito ay ganap na hindi totoo; hindi ito ginawang artipisyal. Ito ay gawa ng isang genetic glitch na nagreresulta mula sa selfing. Ang nectarine ay tinatawag ding bald peach. Ang China ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng prutas. Pagkaraan ng ilang panahon, kumalat ito sa Asya at Europa. Ngayon, maraming mga hardinero ang nakikibahagi sa pagtawid. Dahil dito, mahigit 100 species ng nectarine ang nabuo. Alam ng lahat ang tungkol dito. Ngunit ang nectarine ba ay kasing pakinabang?

Mayaman na komposisyon ng prutas

Ang nectarine, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay ganap na ipinaliwanag sa pamamagitan ng komposisyon nito, ay naglalaman ng maraming bitamina at microelement. Sa regular na pagkonsumo ng mga prutas, maaari mong mapabuti ang paggana ng ilang mga sistema at organo ng katawan. Ang komposisyon ng bitamina ng mga prutas na ito ay halos hindi naiiba sa mga prutas ng peach. Kaya, ang prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina B, A, E, C, K. Gayundin, ang nectarine pulp ay puspos ng niacin, choline, at beta-carotene.

At dito komposisyon ng mineral medyo mas katamtaman kaysa sa mga milokoton. Kasama sa komposisyon ang mga sumusunod na mineral at mga elemento ng bakas, ang konsentrasyon nito ay hindi mataas, ngunit sapat:

Sink;
Potassium;
Posporus;
Magnesium;
bakal;
Manganese;
tanso.

Dahil sa ang katunayan na ang nectarine ay isang mababang-calorie na prutas, inirerekomenda na isama ito sa diyeta. nutrisyon sa pandiyeta. Ang 100 gramo ng pulp ay naglalaman ng hindi hihigit sa 44 kcal. Mayroong higit sa 87% na tubig sa prutas. Sa pagsasalita ng nutritional value, ang pinakamaraming carbohydrates ay matatagpuan sa nectarine - 8.9 gramo. Mas kaunting protina at taba ang kasama sa prutas. Mayroong maraming pectin at fiber, na lubhang kapaki-pakinabang para sa digestive system.

Pag-convert ng mga produkto sa gramo

Simulan ang pag-type ng pangalan ng produkto. Halimbawa, tubig o harina.

= gramo

Ang mga buto ng prutas ay puspos ng iba't ibang mga ester, mga fatty acid, glycosides, na malawakang ginagamit sa cosmetology. Ang mga cream at mask ay inihanda gamit ang mga extract mula sa mga buto ng nectarine. Ginagamit din ang produkto sa gamot at pharmacology. Ang mapait na buto ng langis ng prutas ay ginagamit upang maghanda ng mga pamahid. At ang mga shell ng mga buto ay ginagamit sa paggawa ng activated carbon.

Pangkalahatang Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Nectarine

Ang prutas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa digestive system. Salamat sa mataas na antas ng hibla, ang motility ng bituka ay nagpapabuti at naglilinis mula sa mga lason, basura at lason. Ang iba't ibang mga nutrients na nakapaloob sa prutas ay nag-normalize ng metabolismo antas ng cellular. Mga makatas na prutas naglalaman ng halos lahat ng mga sangkap upang matiyak ang normal na paggana ng lahat ng mga selula at tisyu. Ang nectarine ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bato, central nervous system, ng cardio-vascular system, pangitain. Sa regular na pagkonsumo ng mga prutas, ang lahat ng mga proseso ng metabolic ay naibalik.

Ang nectarine juice, tulad ng pulp nito, ay mayaman sa antioxidants. Kaugnay nito, inirerekomenda ng mga eksperto na ubusin ang mga prutas na ito bilang pagkain para sa pag-iwas. mga sakit sa oncological. Pinoprotektahan ng nectarine ang mga selula mula sa mga epekto ng mga libreng radikal. Ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paggana ng cardiovascular system.

Kumbinasyon chlorogenic acid at ang mga antioxidant ay pumipigil sa kolesterol mula sa oksihenasyon. Ito ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng mga clots ng dugo at mga plake. Samakatuwid, ang prutas ay mahusay na pag-iwas atherosclerosis. Ang mga flavonoid, kung saan mayroong sapat na dami, ay aktibong lumalaban sa mga clots ng dugo. Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang nectarine ay napakahusay para sa paningin. Ang balat at pulp ng prutas ay naglalaman ng lutein. Ang sangkap na ito ay may mga sumusunod na katangian:

Pinipigilan ang pagbuo ng mga katarata;
Normalizes ang kondisyon ng mauhog lamad ng mata;
Bumabagal mga pagbabagong nauugnay sa edad pangitain;
Gumagawa ng pigment na nagpoprotekta sa mga mata mula sa negatibong epekto ultraviolet.

Salamat sa mataas na antas ng nilalaman ascorbic acid, may positibong epekto ang zinc nectarine sa immune system. Inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit itong produkto sa panahon ng paggamot para sa Magpagaling ka agad. Laban sa background ng naturang nutrisyon, aktibo sila proteksiyon na mga function mula sa iba't ibang impeksyon at mga virus. At ang makatas na pulp ay saturates ang mga cell na may kahalumigmigan, na pumipigil sa pag-aalis ng tubig. Ano pa ang mainam ng nectarine? Ang isang sapat na konsentrasyon ng potasa sa prutas ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang ari-arian na ito binabawasan ang panganib ng atake sa puso, stroke, hypertension.

Inirerekomenda na uminom ng sariwang nectarine juice upang mapabuti ang kalidad ng dugo. Kaya, ang produkto ay dapat na naroroon sa diyeta para sa anemia at anemia. At kung sakali Diabetes mellitus, ang prutas ay maaaring magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga prutas na nectarine ay napakabilis at madaling hinihigop ng katawan, na nagbibigay ng lakas at enerhiya. Ang prutas ay magiging isang mahusay na alternatibo sa hindi malusog na meryenda tulad ng mga sandwich.

Ano pa ang mainam ng nectarine?

Ang mga prutas ay dapat kainin ng mga taong nagsisikap na mawalan ng timbang. Ang produkto ay itinuturing na mababa ang calorie, kahit na naglalaman ito ng asukal. Ito ay dahil ang tungkol sa 90% ng buong prutas ay tubig. At ang komposisyon ng bitamina at mineral ay magbabad sa katawan sa lahat mga kinakailangang sangkap. Pinapayuhan ng mga Nutritionist ang paggamit ng nectarine bilang kapalit ng matamis. Gayundin, binabad nito ang katawan sa loob ng mahabang panahon at nagbibigay-kasiyahan sa gutom. Mataas na lebel nililinis ng hibla ang bituka, nag-aalis ng mga lason at dumi, nagpapagaan ng tibi, na tumutulong din pagbaba ng timbang sa lalong madaling panahon. Pinipilit ng sangkap na ito ang katawan na gumamit ng mga taba bilang enerhiya. Ang mga Catechin ay makabuluhang nagpapataas ng paggasta ng enerhiya na ito.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan

Dapat ubusin ng mga kababaihan ang mga prutas na ito, kung dahil lamang sa anti-aging effect. Ang regular na pagkonsumo ng nectarine ay nagpapakinis ng mga pinong wrinkles at nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell. Ang mga maskara ay ginawa mula sa nectarine pulp na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng almirol. ganyan mga pamamaraan sa kosmetiko tono ang balat, moisturize, maiwasan ang napaaga pagtanda.

Sa pamamagitan ng pagsasama ng prutas sa iyong pang-araw-araw na diyeta, maaari mong makamit ang ninanais na mga anyo. Ang pagpapabuti ng iyong figure ay hindi lamang dahil sa mababang calorie na nilalaman. Ang magnesiyo at potasa ay nag-aalis ng labis na likido sa katawan at pinapawi ang pamamaga. hibla ng pagkain pinapalaya ang mga bituka mula sa pagwawalang-kilos, na nagpapabuti din sa pigura at nagpapababa ng timbang.

Nectarine para sa mga lalaki

Ang napakalaking benepisyo ng nectarine ay makikita rin para sa mga lalaki. Ang mga prutas na ito ay dapat naroroon sa pagkain ng lahat binata. Bukod sa pangkalahatang pagpapalakas kaligtasan sa sakit, nectarine ay nag-aalis kasama ng labis na likido at mga asin mula sa katawan na naipon genitourinary system. Ang labis na akumulasyon ng naturang mga asing-gamot ay maaaring humantong sa pag-unlad iba't ibang sakit pelvic organs. Ang pinakakaraniwan ay prostatitis.

Napakahalaga para sa katawan ng lalaki zinc, na sapat sa nectarine. Ang microelement na ito ay nagpapahintulot sa iyo na ibalik ang normal hormonal background lalaki, pataasin ang produksyon ng male sex hormone testosterone. At salamat sa potasa at pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ang potency. Samakatuwid, ang produkto ay maaaring ituring na isang mahusay na pag-iwas sa erectile dysfunction.

Mga benepisyo ng prutas para sa mga bata

Tulad ng mga peach, ang mga nectarine ay maaaring ibigay sa mga sanggol mula sa edad na pitong buwan. Dapat kang magsimula sa ilang patak lamang ng natural na juice. Kung hindi mga reaksiyong alerdyi ay hindi lumabas, ito ay unti-unting kasama sa diyeta at sapal. Ang mga prutas ay mas matamis kaysa sa ordinaryong mga milokoton, kaya naman mahal na mahal ng mga bata ang mga nectarine. Kapaki-pakinabang na komposisyon pinahihintulutan ng nectarine ang sanggol na lumaki at umunlad sa tamang bilis. Nagpapalakas sistema ng kalansay, sentral sistema ng nerbiyos. Inirerekomenda ng mga doktor ang pagbibigay ng pulp ng prutas upang magbigay ng banayad na laxative effect.

Paano pumili ng nectarine?

Mas mainam na kumain ng anumang prutas, kabilang ang nectarine, kapag ito ay nasa panahon. Ang panahon ay tumatagal mula Hunyo hanggang Setyembre. Ngayon ang mga prutas ay matatagpuan sa mga istante ng supermarket. sa buong taon. Ngunit ang pinaka-kapaki-pakinabang ay mga sariwang pana-panahong prutas. Kaya, ang mataas na kalidad na nectarine ay may makinis, nababanat na balat. Mga hinog na prutas maaaring malambot, ngunit hindi malambot. Ang kulay ng balat ay nag-iiba mula sa mapula-pula hanggang kayumanggi.

Ang sobrang tigas ng prutas ay nagpapahiwatig ng pagiging immatur nito. Ang nectarine na ito ay inaani nang maaga. Ang mga ito ay hindi mabango at may napakakaunting benepisyo. Ang balat ng isang mataas na kalidad na prutas ay hindi dapat magkaroon ng mga dents, iba't ibang mga inklusyon, o mga bitak. Isang mahalagang aspeto ay wastong imbakan produkto. Kaya, ang hinog na nectarine ay nakaimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 4 na araw. Kung ang mga hindi hinog na prutas ay binili, dapat silang iwanan ng ilang araw sa temperatura ng silid. Kung maglalagay ka ng mga hindi hinog na prutas sa refrigerator, ganap na mawawala ang kanilang aroma at lasa. Tulad ng nakikita mo, ang nectarine ay kapaki-pakinabang para sa ganap na lahat, ngunit may katamtamang pagkonsumo lamang.