Sa loob ng maraming taon ngayon, naririnig namin sa TV ang tungkol sa mga benepisyo ng mga cereal sa almusal. Ang mga breakfast cereal na may iba't ibang additives ay aktibong ina-advertise. Hindi nila kailangan pagproseso ng culinary at naging unibersal sa buong mundo nitong mga nakaraang taon. Ang mga ito ay kinakain kasama ng juice, gatas, atbp. Ang pinakasikat ay corn flakes. Tungkol sa kanila ang pag-uusapan natin ngayon.
Mga benepisyo at calorie na nilalaman ng mga cereal
Sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman ng mga natuklap, sila ay medyo malusog. Bilang karagdagan sa mga calorie, ang mga natuklap ay naglalaman ng magnesium, potassium, sodium, zinc, iron, chromium, copper, cobalt, molibdenum, bitamina E, A, B, PP, H. Ang mga Nutritionist ay nagbibigay-diin sa mga benepisyo ng produktong ito, na namamalagi sa mataas fiber content, kahit na sa kabila ng calorie content ng cereal. Nagsusulong ang hibla tamang pantunaw, pati na rin ang pagpapasigla ng aktibidad gastrointestinal tract.
Bilang karagdagan sa mga calorie, ang cereal ay naglalaman ng mahalagang mga amino acid. Ang tryptophan ay na-convert sa serotonin sa katawan. Iyon ay, sa pamamagitan ng pagkonsumo ng cereal, nilalabanan natin ang depresyon at masama ang timpla. Ang produktong ito ay lumalaban din sa paninigas ng dumi at katamaran ng bituka. Kaugnay nito, ang mga natuklap ay inirerekomenda para sa mga taong dumaranas ng mga karamdaman tulad ng colitis at gastroenteritis. Glutamic acid, bilang isa sa mga flake component, nag-optimize metabolic proseso sa utak, nagpapabuti ng memorya. Bilang karagdagan sa mga calorie, ang mga natuklap ay naglalaman ng mga pectin, na maaaring sugpuin ang pag-unlad ng mga proseso ng tumor.
Ang corn starch ay kasangkot sa pagbuo ng cell sistema ng nerbiyos At mga hibla ng kalamnan. Gayundin, sa regular na pagkonsumo ng mga natuklap, ang mga lason at basura ay mas mabilis na naaalis.
Kaya gaano karaming mga calorie ang nasa cereal? Ang calorie na nilalaman ng mga natuklap ay 379 kcal bawat 100 g.
Pinsala ng mga cereal
Ang mga cereal ay hindi mabuti para sa lahat. Ang mga taong dumaranas ng pagkabulok ng ngipin ay dapat na ibukod ang produktong ito sa kanilang diyeta. Bilang karagdagan, ang mga natuklap ay maaaring maging sanhi mga reaksiyong alerdyi. Kapag pumipili ng mga natuklap, bigyang-pansin ang impormasyon sa label, maingat na basahin ang mga sangkap, at suriin ang petsa ng pag-expire.
Calorie na nilalaman ng mga cereal at pagbaba ng timbang
Tulad ng sinasabi ng mga review, ang mga butil ng pagbaba ng timbang ay medyo mabisang produkto, sa kabila ng calorie na nilalaman ng cereal. Marami na ang naka-appreciate sa bisa ng corn diet. Ito ay isang pang-emergency na pamamaraan sa pagbaba ng timbang at dapat gamitin nang bihira.
Ano ang sikreto ng cereal para sa pagbaba ng timbang? Pagkatapos ng lahat, ang mga ito ay napaka-nakapagpapalusog, at ang calorie na nilalaman ng cereal ay mataas! At ang sikreto ay ang matamis na lasa ng mga butil ay nakakagambala sa pananabik para sa kendi, tsokolate at iba pang matamis, mataas na calorie na pagkain. Ngunit dapat mong tandaan na ang mga cereal ay may mataas na glycemic index, kaya ang pagbaba ng timbang ay magiging "gutom."
Ang mga natuklap para sa pagbaba ng timbang ay dapat gamitin sa loob ng pitong araw. Ang menu ay binubuo ng mga low-calorie dish, at halaga ng enerhiya ang diyeta ay hindi hihigit sa 1000 kcal. Ang mga produktong walang icing at asukal ay angkop para sa diyeta. Ayon sa mga review, tinutulungan ka ng cereal ng pagbaba ng timbang na mawalan ka ng hanggang 4 na dagdag na pounds.
Sa unang araw ng diyeta, mayroon kaming almusal na may sumusunod na ulam: ibuhos ang dalawang kutsara ng cereal sa 120 ML ng mababang taba na yogurt o kefir. Sa pagitan ng almusal at tanghalian mayroon kaming orange na meryenda. Para sa tanghalian, ibuhos ang 3 kutsara ng cereal na may kalahating baso ng gatas na mababa ang taba. Maaari kang magdagdag ng kanela sa ulam. Ang calorie na nilalaman ng cereal na may gatas sa bawat paghahatid ay mga 100 kcal. Ang menu ng ikalawang araw ay naiiba sa na kefir at gatas ay pinalitan ng orange at katas ng mansanas. Ang mansanas ay ginagamit bilang meryenda. Ang laki ng paghahatid ay nananatiling pareho.
Ang mga natitirang araw ay salit-salit, at ang huling araw ay isang araw ng pag-aayuno. Maaari kang uminom berdeng tsaa, mineral na tubig Sa lemon juice. Tulad ng napansin mo, ang mga hapunan ay hindi kasama sa diyeta na ito.
Maraming tao ang pamilyar sa naturang produkto bilang Fitness cereal. Ilang calories ang nasa cereal? Ang calorie na nilalaman ng Fitness cereal ay kapareho ng regular na cereal. Ngunit sa isang pagkakataon kumakain kami ng hindi hihigit sa 30 g, iyon ay, nakakakuha lamang kami ng 120 kcal. At sa pagdaragdag ng gatas o kefir, ang pagkain ay magbibigay ng 240 kcal. Tulad ng sinasabi ng mga review, Fitness cereal para sa pagbaba ng timbang ay dapat kainin para sa almusal at hapunan. Iyon ay, sa kabuuan ay ubusin mo ang tungkol sa 500 kcal, kalahati pang-araw-araw na halaga nagbabawas ng timbang. Ito ay mabuti, ngunit kung ang iyong tanghalian ay hindi kumplikado.
Tulad ng sinasabi ng mga review, ang Fitness flakes para sa pagbaba ng timbang ay nagbibigay ng magagandang resulta, tulad ng iba pa. Ang produktong ito ay talagang nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ngunit sa parehong oras, ang karaniwang diyeta ay dapat mabago. Sa araw, ang pagkain ay dapat na pigilan. Sa umaga kailangan mong kumain ng cereal, pagkatapos ay kumain ng meryenda na may mansanas, maghanda ng walang taba na sopas para sa tanghalian, kumain ng cottage cheese at kefir para sa meryenda sa hapon at maghapunan. salad ng gulay. Sa ganitong regimen, tiyak na magpapayat ka.
Kaya, tinalakay namin ang mga pangunahing punto tungkol sa mga benepisyo ng mga butil at pagbaba ng timbang. Maging slim at malusog!
Mga sikat na artikulo Magbasa pa ng mga artikulo
02.12.2013
Lahat kami ay madalas na naglalakad sa araw. Kahit meron tayo laging nakaupo sa pamumuhay buhay, naglalakad pa rin tayo - pagkatapos ng lahat, mayroon tayong...
604128 65 Higit pang mga detalye
10.10.2013
Ang limampung taon para sa patas na kasarian ay isang uri ng milestone, tumatawid na bawat segundo...
443621 117 Higit pang mga detalye
Matagal na panahon mabilis na almusal ang mga cereal ay naging unibersal na paborito sa mga bata at matatanda. Ang ganitong mga almusal ay patuloy na ina-advertise sa telebisyon. Ang kanilang advertising ay napakaliwanag at masayahin, na kung saan ay interesado sa mga manonood.
Ang mga almusal na ito ay ginawa mula sa mga cereal flakes. Ang pinakakaraniwan at mas sikat ay ang mga corn flakes. Hindi sila nangangailangan ng maraming pagsisikap upang maghanda. Ang ganda ng kalahati Pinupuno sila ng populasyon ng juice o kefir upang maisulong nito ang pagbaba ng timbang.
Ang mga ina ay nagbubuhos ng mainit na gatas sa cereal para sa kanilang mga minamahal na anak at magdagdag ng ilang patak ng pulot. Ito ay pinaniniwalaan na ang kumbinasyong ito ay nagpapalakas sa immune system at nagbibigay sigla buong araw.
Ang mga corn flakes ay itinuturing na pinaka mataas na calorie sa lahat ng kasalukuyang umiiral. Ngunit kahit na may ganitong sagabal, ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang mga cereal ay mayaman sa mga sumusunod na bitamina at mineral:
- kaltsyum;
- magnesiyo;
- sink;
- bakal;
- selulusa;
- bitamina A, E, PP, B.
Ang mga natuklap ay mayaman din sa mga amino acid, na, kapag na-synthesize sa katawan, ay na-convert sa kapaki-pakinabang na mga acid, na kasangkot sa proseso ng panunaw.
Ang iba, halimbawa, serotonin, na nakuha bilang isang resulta ng synthesis ng tryptophan, na tumutulong sa pagpapabuti ng mood. Ang mga natuklap ay naglalaman din ng acid, na nagtataguyod ng mas mahusay na aktibidad ng utak.
Ang pangunahing bahagi ng mga natuklap ay corn starch. Ito ay isang bahagi ng istruktura mga selula ng nerbiyos, kalamnan. Ito ay ganap na nag-aalis mula sa katawan mga nakakapinsalang sangkap, gumaganap ng isang pangunahing papel sa .
Mapanganib na Mga Aspeto ng Corn Flakes
Kasama ang lahat positibong salik, may mga disadvantages din. Ang pinaka-kapansin-pansin na kawalan ay ang reaksiyong alerdyi ng katawan. Ang mga ito ay napakataas sa calories. Ang mga natuklap na ito ay naglalaman ng kalahati araw-araw na dosis Sahara.
Kung hindi mo isasaalang-alang ang katotohanang ito, ang labis na katabaan ay magaganap sa paglipas ng panahon. lamang loob. Ang pangalawang mahalagang katotohanan ay pagkatapos kumain ng cereal.
Pinipukaw nito ang proseso ng labis na pagkain, na naaayon ay humahantong sa sobra sa timbang. Madalas na mga kaso ng mga reaksiyong alerdyi dahil sa ang katunayan na ang komposisyon ng mga natuklap ay mayaman sa mga pampalasa at iba't ibang mga pandagdag sa nutrisyon.
Kung nagpasya ka na kumain ng cereal para sa almusal, o kahit na pumunta sa isang diyeta, pagkatapos ay kailangan mong kumain ng cereal na walang mga additives ng prutas at honey glaze. Ang mga purong flakes ay mas malusog at mas mababa sa calories kaysa sa mga may frosting at pinatuyong prutas.
Mga diyeta na may corn flakes
Karamihan sa mga nutrisyunista sa mundo ay naniniwala na ang mga corn flake based diet ay itinuturing na mas epektibo kaysa sa iba. Naniniwala ang mga doktor na ito ay epektibo para sa napakabilis na pagbaba ng timbang.
Mayroong maraming mga uri ng mga diyeta at binuo na mga nutritional plan. Ang pinaka malaking kalamangan ay ang pangunahing pagkain ay cereal.
Naghahanda sila nang napakabilis at hindi nangangailangan mga espesyal na kondisyon para sa pagluluto. Dahil mayroon silang matamis na lasa, nakakatulong ito upang mabawasan ang dosis ng matamis.
Ngayon mayroong dalawang pangunahing uri ng mga diyeta: batay sa lugaw buong butil o sa cereal. Ang tagal ng mga diyeta ay nag-iiba-iba. Kapag nagdidiyeta sa cereal, ang diyeta ay dapat tumagal ng hindi hihigit sa 7 araw. Kapag nagdidiyeta sa buong lugaw na butil, ang tagal ay dapat na hindi hihigit sa 20 araw.
Tingnan natin ang isang sample na menu sa loob ng ilang araw sa isang diyeta batay sa mga corn flakes
Ang unang araw
almusal:
- salad mula sa sariwang gulay At langis ng oliba-200 gramo;
- 3 tbsp. paghaluin ang mga kutsara ng cereal na may 150 gramo ng kefir o mababang-taba na gatas;
- green tea na walang asukal (ang asukal ay maaaring mapalitan ng pulot).
Hapunan:
- bouillon ng manok;
- isang pares ng mga tinapay;
- mansanas o anumang prutas.
Hapunan:
- 3 tbsp. mga kutsara ng corn flakes na may gatas o kefir.
Pangalawang araw
almusal:
- 3 tbsp. kutsara ng cereal na may 150 gramo ng yogurt;
- Fruit salad.
Hapunan:
- sabaw ng kabute;
- 300 gramo ng pinakuluang manok;
- prutas.
Hapunan:
- berdeng tsaa na may tinapay.
Sa anumang diyeta, ang huling dalawang araw ay dapat na ginugol sa isang espesyal na paraan. Ang huling araw ay dapat na isang araw ng pag-aayuno. At ang huli ay ang pasukan sa normal na nutrisyon. Sa araw na ito, inirerekumenda na kumain ng hindi bababa sa 5 beses sa isang araw sa napakaliit na bahagi, ngunit iba't ibang mga pagkain.
Sa pamamagitan ng mahigpit na pagsunod sa gayong diyeta, maaari kang mawalan ng timbang sa loob ng 7 araw.
Isa-isahin natin
Mga cornflake kapag nawalan ng timbang hindi sila nakakapinsala, ngunit sa kabaligtaran ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag abusuhin ang mga ito, planuhin nang tama ang iyong pang-araw-araw na diyeta at maingat na subaybayan ang iyong kagalingan!
Video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng corn grits
Ang mga breakfast cereal ay matagal nang itinuturing na isang maginhawang alternatibo para sa unang pagkain. Ang mga corn flakes ay nakakuha ng isa sa mga nangungunang lugar sa mga masustansyang meryenda. Ang mga ito ay ginawa mula sa mataas na kalidad na corn grits, pagkatapos ay pinakuluan sa sugar syrup at inihaw sa mga oven.
Pinapayuhan ng mga Nutritionist na huwag subukang palitan ang mga karaniwang cereal ng cereal, ngunit gamitin ang produktong ito bilang meryenda. Sa kanilang opinyon, bago kumuha ng corn flakes, kailangan mong matutunan hangga't maaari tungkol sa kanilang mga benepisyo at pinsala.
Komposisyon ng produkto
Ang mga corn flakes ay naglalaman ng maraming sangkap na kapaki-pakinabang para sa normal na paggana ng katawan:
- bitamina ng grupo B, A, E, H, PP;
- mga elemento ng bakas (tulad ng sodium, potassium, magnesium, zinc, copper, chromium, iron);
- selulusa;
- glutamic acid;
- amino acids (kabilang ang tryptophan);
- almirol.
Benepisyo
Ang produktong ito ay itinuturing na medyo mataas sa calories (379 kcal bawat 100 g). Ang bumubuo nito ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga fibers ng kalamnan at mga selula ng nerbiyos. Ang amino acid tryptophan ay nakakatulong na labanan ang kalungkutan at depresyon. Tinutulungan ng hibla na mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract. - ito ay isang mahusay na produkto para sa mga taong dumaranas ng paninigas ng dumi, gastroenteritis at colitis.
Ang regular na pagkonsumo ng cereal ay nagpapabuti ng memorya. Ang produkto ay naglalaman ng malaking bilang ng bitamina na sumisingil sa katawan ng tao nang may sigla sa mahabang panahon. Kasama ang cereal sa iyong diyeta ay mabisang pag-iwas laban sa pagbuo ng mga tumor (dahil sa pagkakaroon ng mga pectin sa sangkap). Ang mga corn flakes ay nagtataguyod ng mabilis na pag-alis ng mga dumi at lason.
Mapahamak
Bago bumili ng isang produkto kailangan mong Espesyal na atensyon bigyang pansin ang komposisyon nito. Ang ilang mga tagagawa, upang gawing lalong kaaya-aya ang lasa ng cereal, magdagdag ng mga artipisyal na stabilizer, mga pampaganda ng lasa at mga lasa. Ang mga naturang sangkap ay nakakapinsala sa kalusugan ng mga matatanda at bata.
Minsan kasama sa corn flakes ang mga pinatuyong prutas, asukal syrup, gatas, taba, icing at karamelo. Ang mataas na nilalaman ng asukal sa isang serving ng breakfast cereal ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang at mga depekto sa enamel. Pagkatapos kumain ng asukal, ang antas ng insulin ng isang tao ay tumataas, kaya sa lalong madaling panahon ang pakiramdam ng gutom ay lumitaw muli - ang gayong almusal ay hindi angkop para sa umaga bago ang paaralan.
Ang mga pinaka-prone sa pagkabulok ng ngipin ay dapat na umiwas sa cereal. Ang pagkakaroon ng asukal sa produkto ay may negatibong epekto sa kondisyon ng ngipin.
Ang pagpipiliang ito ng breakfast cereal sa ilang mga kaso ay nagdudulot ng mga reaksiyong alerdyi. Mga taong mayroon may allergy sa pagkain, dapat kang maging maingat lalo na sa komposisyon ng produkto.
Tip: Inirerekomenda ng Polzateevo magazine na bago bumili ng corn flakes, siguraduhing basahin kung saan sila ginawa. Ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga matatanda at bata ay mga unsweetened cereal na hindi naglalaman ng mga additives. Ang pagpipiliang ito ng almusal ay magpapayaman sa katawan ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement at protektahan ang mga nanonood ng kanilang figure mula sa pagkakaroon ng dagdag na calorie.
Contraindications
Dapat iwasan ng mga may diabetes ang pagkain ng cereal na may gatas (pati na rin sa dry form). Nadagdagang nilalaman ang asukal ay mapanganib para sa mga taong may ganitong sakit. Ang mga may posibilidad na bumuo ng mga clots ng dugo at mga pasyente na may thrombophlebitis ay dapat ding ibukod ang produkto mula sa kanilang diyeta. Ang mga natuklap ay mapanganib para sa mga taong nadagdagan ang pamumuo ng dugo.
Kung ang isang tao ay may indibidwal na hindi pagpaparaan sa anumang sangkap na kasama sa mga natuklap, dapat din silang iwasan. Ang pagkakaroon ng mga talamak na proseso ng karies ay isa pang dahilan upang limitahan ang iyong sarili sa paggamit ng produkto.
Para sa babae
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng corn flakes nang hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo. Ang mga babaeng nanonood ng kanilang figure ay hindi rin dapat umasa nang husto sa produkto. Pinakamainam itong kainin bilang meryenda. Kung may oras ka magluto buong almusal ay hindi sapat, kung gayon mahalaga na timplahan ang cereal ng yogurt o isa pang produkto ng fermented milk.
Sa panahon ng pagbubuntis, dapat mong iwasan ang pagkain ng cereal. Hindi ka nila binibigyan ng pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon, at ang kanilang komposisyon at mga benepisyo ay maaaring kaduda-dudang sa ilang mga kaso. Ang mga nagpapasusong ina ay pinapayagang isama ang ganitong uri ng breakfast cereal sa kanilang diyeta, ngunit hindi ito dapat maglaman ng asukal o mga kemikal na additives.
Para sa mga bata
Hindi inirerekomenda ng mga siyentipiko ang pagbibigay ng produktong ito sa mga maliliit na bata bilang isang "handa na almusal". Sa kanilang palagay, matamis na almusal bumubuo ng hindi tamang mga gawi sa panlasa at higit pa late age maaaring mag-trigger ng pag-unlad ng diabetes. Inirerekomenda na ang mga bata ay bigyan ng produkto (hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang linggo) bilang meryenda o dessert, at hindi sa panahon ng pangunahing pagkain.
Para sa diabetes at pancreatitis
Sa mga taong naghihirap Diabetes mellitus, dapat kang maging maingat lalo na sa kung anong mga pagkain ang kasama nila sa iyong diyeta. Inirerekomenda ang kategoryang ito na kumonsumo ng mga produktong walang asukal. Glycemic index dapat ay mas mababa hangga't maaari. Para sa kadahilanang ito, dapat iwasan ng mga diabetic ang pinakuluang corn on the cob at corn flakes. Ang mga produktong ito ay naglalaman ng nilalaman ng asukal na lumampas sa inirerekomendang limitasyon para sa mga diabetic. Ang mga corn flakes ay mayroon ding negatibong epekto sa pancreas, na nagpapataas ng load sa organ. Sa isang estado ng matatag na pagpapatawad, ang mga taong may pancreatitis ay pinapayagan lamang na sinigang na mais na inihanda gamit ang tubig sa halip na gatas.
Para sa atay, epilepsy at colitis
Pinahihintulutan ng mga doktor ang mga pasyente na may mga problema sa atay na ubusin ang opsyong ito na "handa nang kumain ng almusal". Ang pag-inom ng produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga nagdurusa epileptik seizures at colitis.
Itinuturo ng mga eksperto na kung kailan mga katulad na karamdaman Ito ay lalong mahalaga na isaalang-alang ang komposisyon ng mga natuklap. Ang isang handa na almusal na walang mga tina, stabilizer o lasa ay magiging kapaki-pakinabang para sa katawan.
Mga pagpipilian sa pagluluto
Bilang unang pagkain, mahalagang gumamit ng cereal kasama ng gatas, yogurt o juice (gulay o prutas). Ang produkto ay maaari ding ubusin kasama, lalo na mula sa (matamis at maasim na panlasa ay ganap na umakma sa isa't isa).
Payo: Dapat mong tandaan na kapag pumapayat, dapat mong iwasan ang matamis na pagpipiliang meryenda na ito. Ang mataas na nilalaman ng asukal ay magpapahirap sa epektibong pagkawala ng mga calorie.
Ang mga natuklap ay gumagawa ng napakasarap na cookies.
Upang ihanda ito kakailanganin mo:
- 1 tbsp. corn flakes,
- 4 tbsp. l. butil na asukal,
- itlog,
- isang maliit na mantikilya, asin,
- isang patak ng likidong banilya,
- pinatuyong cranberry (isang dakot).
Una, talunin ang mga puti, idagdag ang asukal at banilya, at pagkatapos ay talunin muli. Pagkatapos ang mga puti ay halo-halong may mga cranberry at mga natuklap, isang pakurot ng asin ay idinagdag, at ang lahat ay lubusan na halo-halong. Nilagyan ng grasa ang baking tray mantikilya at nagpainit ng kaunti sa oven. Ang naunang inihanda na timpla ay inilatag sa isang baking sheet sa anyo ng mga maliliit na bilog. Ang mga cookies ay dapat ilagay sa oven sa 180 degrees, at pagkatapos ng 30-40 minuto, alisin mula sa ulam.
Ang mga corn flakes ay dapat kainin bilang masarap na meryenda nang hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang linggo. Kung ang isang tao ay walang contraindications sa pagkuha ng produkto, ang pagpipiliang ito para sa isang meryenda o dessert ay perpekto. Para sa mga gustong pumayat, mas mabuting iwasan ang pagkain ng matatamis.
Matagal na nating nakasanayan na isipin na ang mga corn flakes ay isang napakalusog at malusog na produkto at walang mas masarap na almusal kaysa sa mga cereal flakes na binasa sa gatas o juice. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay hindi kapani-paniwalang madaling ihanda - hindi ito nangangailangan paggamot sa init at handa na sa ilang segundo. Ang isang napaka-karaniwang ideya ay ang cereal ay mahalaga para sa pagpapanatili ng iyong figure. Ngunit naisip mo na ba kung gaano kalaki ang katotohanan sa mga pahayag na ito? Noong una, ang teknolohiya para sa paghahanda ng mga corn flakes ay hindi naglalaman ng anumang mga additives, ngunit ngayon ang karamihan sa mga tagagawa ay "pinayaman" ang kanilang produkto sa iba't ibang mga mineral at bitamina, tinatakpan sila ng matamis na glazes mula sa asukal, karamelo at tsokolate, pinatuyong prutas at maging ang taba ay idinagdag. Ngunit bilang karagdagan sa mga hindi nakakapinsalang bahagi, ang tagagawa ay madalas na gumagamit ng iba't ibang mga enhancer ng lasa, mga stabilizer, mga pampalasa... Ang mga sangkap na ito ay halos hindi matatawag na malusog.
Natuklasan ng pananaliksik ng mga British scientist na ang mga corn flakes ay hindi kasing-lusog gaya ng karaniwang pinaniniwalaan. Ang isang serving ng produktong ito ay maaaring maglaman ng kasing dami ng asukal gaya ng isang buong chocolate cake - na halos isang-kapat ng pang-araw-araw na pangangailangan ng asukal para sa isang nasa hustong gulang! Ngunit ang cereal ay itinuturing na isang mahusay na pagkain para sa mga bata. At ito ay hindi banggitin ang katotohanan na ang cereal ay maaaring maglaman ng trans fats, ang mga panganib na sinisigawan ng lahat sa paligid...
Natuklasan ng mga Italyano na ang regular, patuloy na pagkonsumo ng corn flakes ay maaaring makabuluhang tumaas. Pagkatapos ng humigit-kumulang isang taon ng pagkain ng mga cereal ng almusal, ang mga bata sa pagitan ng edad na lima at sampung taon ay nagsisimulang magpakita ng isang malinaw na ugali sa labis na katabaan. Kahit na ang mais mismo ay hindi nag-aambag sa akumulasyon ng mga taba, ang lahat ay tungkol sa asukal, na nagiging sanhi ng mga metabolic disorder at humahantong sa pagtitiwalag ng labis na taba.
Tingnan ang komposisyon ng mga corn flakes at mauunawaan mo kaagad na walang pag-uusapan tungkol sa anumang diyeta - ang harina, asukal, mantikilya at iba't ibang mga additives ng pagkain ay malamang na hindi makakatulong sa pagsunog ng labis na taba. Tulad ng para sa mga bitamina, hindi lahat ay napakasimple dito - oo, sa katunayan, maraming uri ng mga corn flakes ang naglalaman pang-araw-araw na pamantayan bitamina B at D, iron at calcium na kinakailangan para sa ating katawan, ngunit hindi natin dapat kalimutan na ang lahat ng mga sangkap na ito ay gawa ng tao. At naaayon - hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga natural. Maaari mong ganap na palitan ang mga cereal ng almusal ng mga natural na cereal - naglalaman sila ng higit pang mga bitamina at natural. Mas mainam na ubusin ang gatas purong anyo- ito ay isang napatunayang katotohanan.
Kung hindi mo pa rin maisip ang iyong sarili na walang mga cereal ng almusal, pagkatapos ay subukang pumili ng isang produkto kung saan ang nilalaman ng langis at asukal ay minimal. At mas mahusay na ibuhos ang gayong mga natuklap na may regular na tubig na kumukulo, pagdaragdag ng pulot - sa recipe na ito makakakuha ka talaga ulam sa pandiyeta, na medyo angkop para sa pagkain ng sanggol.
Itinuturing pa rin namin na ang cereal ay isang napaka-malusog at kahanga-hangang produkto, habang sa maraming bansa sa Europa, halimbawa sa England, sila ay itinuturing na nakakapinsala sa mga meryenda at soda. Ang mga doktor at nutrisyunista ay nagkakaisang inaangkin na ang mga corn flakes ay halos wala kapaki-pakinabang na mga katangian– sa panahon ng pagmamanupaktura, ang butil ay nawawala ang shell at mikrobyo nito, ito ay naproseso at giniling ng maraming beses, at hindi nakakagulat na sa wakas ay halos walang natitira mula sa orihinal na produkto: walang mga acid, walang mineral, walang hibla, walang bitamina ...
Ngunit ang mga karbohidrat ay napanatili, na perpektong hinihigop ng ating katawan at humantong sa hitsura at akumulasyon ng mga reserbang taba. Ang harina, na pumapasok sa katawan ng tao, ay naninirahan sa anyo ng taba. Kasabay nito, ang pakiramdam ng gutom ay lilitaw muli nang napakabilis, dahil ang antas ng insulin sa dugo ay tumataas dahil sa mataas na nilalaman mga asukal
Alinsunod dito, lumitaw ang isang makatwirang tanong - mayroon bang anumang punto sa pagkain ng mga corn flakes? Maaari mo, ngunit hindi bilang isang almusal o pangunahing pagkain. Sa kasong ito, ipinapayong pumili ng mga unsweetened cereal na walang iba't ibang mga additives. Maaari kang magdagdag ng natural na pulot, prutas at berry, gatas o kefir sa naturang mga cereal - at sa kasong ito lamang maaari kang umasa sa resulta na maging malusog at malusog na ulam, na angkop para sa nutrisyon ng mga bata at pandiyeta.
Nakasanayan na nating marinig na ang oatmeal sa umaga ay pinakamahusay na almusal. Tulad din ng sinasabi nila: "Almusal ng kampeon!" Sa maraming mga mapagkukunan ay mababasa mo na ito mahalagang produkto at pinagmumulan ng bitamina. Pero ganito ba talaga? Marahil tayo ay nililigaw. Siyempre, ang mga benepisyo ng oatmeal ay mahusay, ngunit alam natin: "Sa bawat bariles ng pulot ay may langaw sa pamahid." Kaya kung supporter ka malusog na imahe buhay, ang oatmeal sa umaga ay hindi palaging ang pinakamahusay na pagpipilian.
Ano ang sinasabi nila tungkol sa kanya?
Ang mga oats ay magandang source lakas at lakas ng tao. Hindi pwedeng makipagtalo diyan. Ang komposisyon nito ay mayaman sa hibla at bitamina. Ang lugaw ay dapat maglinis mula sa mga dumi at lason, mabigat na bakal. Ang oatmeal ay nag-normalize ng gastrointestinal tract. Ang oatmeal ay tumutulong sa paglaban sa depresyon.
Ayon sa mga mapagkukunan, ang oatmeal ay nakakatulong na mapabuti ang kondisyon ng balat, kuko at buhok. Ang mga oats ay ginagamit sa para sa mga layuning kosmetiko para sa paggawa ng mga maskara para sa buhok at mukha. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng lugaw kung ikaw ay sobra sa timbang. Dapat itong isama sa iyong diyeta kung nais mong mawalan ng taba. Maraming mga diyeta ang binuo batay sa lugaw.
Ang buong katotohanan tungkol sa oatmeal
Pinag-uusapan natin ang lahat ng mga benepisyo ng oatmeal, ngunit ang lahat ba ay kasing ganda ng sinasabi ng lahat? Pagkatapos ng lahat, hindi kami gumagamit ng "natural" na oatmeal. Karamihan sa atin ay kumakain ng lugaw para sa almusal instant na pagluluto, na niluluto sa loob ng 5 minuto o simpleng puno ng tubig na kumukulo. Kumakain kami ng cereal.
Totoo ba na salamat sa produktong ito ay makokontrol natin ang ating gana? Sa katunayan, sa loob ng isang oras maaari kang makaramdam ng gutom. Ang propaganda ay ganito: "Kumain ng oatmeal sa umaga at ikaw ay magiging maganda at payat!" Ngayon ay pag-uusapan natin kung bakit dapat mong iwasan ang oatmeal para sa almusal. Ang mga katotohanang ito ay kinumpirma ng mga nutrisyunista ng bansa.
Mababang-calorie na almusal
Ang pagkain sa umaga ay dapat sapat na mataas sa calories upang ang isang tao ay makakuha ng isang tiyak na halaga mahalagang enerhiya. Ito ay almusal na "siningil" sa katawan. Dapat itong bumubuo ng 30% ng kabuuang pang-araw-araw na diyeta. Ang calorie na nilalaman ng iyong pagkain sa umaga ay dapat tumimbang ng humigit-kumulang 350 calories. Ang isang serving ng oatmeal ay magkakaroon ng mga 250 calories. Hindi ka lang makakakuha ng sapat at magiging mahina. Kaya magdagdag ng saging, cottage cheese o yogurt sa almusal na ito.
Walang sapat na protina!
Hindi ka naman bibili ng lugaw na matagal maghanda, di ba? Kaya, maghanda ng cereal para sa almusal, na ibubuhos lang namin ng gatas o lutuin ng 3-5 minuto. Nakahanda na ang aming almusal. Ang produktong ito ay naglalaman ng kaunting hibla at protina. Samakatuwid, walang kapaki-pakinabang dito. Dahil sa pagproseso ng lugaw, ang mabagal na carbohydrates ay na-convert sa mabilis at madaling natutunaw.
Kailan mabilis na carbohydrates pumasok sa katawan, mabilis nilang itinataas ang antas ng asukal. At ito ay humahantong sa isang matalim na paglabas ng insulin. Kaya naman palagi tayong nakakaramdam ng gutom. Kailangan mong kumain ng protina para sa almusal, wala itong parehong epekto. Pinapanatili nila ang mga antas ng asukal sa dugo. At ang tao ay hindi nakakaramdam ng gutom.
Ang oatmeal ay hindi nagpapabilis ng metabolismo
Ang mga cereal ay hindi nagpapabuti sa ating metabolismo. Samakatuwid, dapat mong simulan ang iyong almusal na may cottage cheese o itlog. Pagtanggap sa umaga Ang pagkain ay dapat na 25% na protina. Samakatuwid, upang simulan ang iyong katawan sa umaga, dapat kang uminom ng isang basong tubig na may lemon, at kalahating oras mamaya maghanda ng almusal. Maaaring ito ay cottage cheese na may prutas at isang tasa ng green tea.
Saan ako makakahanap ng malusog na cereal?
Ngayon sa tindahan bumili ka ng oatmeal, na dapat makatulong sa iyo na mawalan ng timbang at mababad ang iyong katawan ng mga bitamina. Ngunit marahil ito ay nagkakahalaga ng mas malapitang pagtingin sa komposisyon nito? Kung tutuusin, walang gaanong bitamina doon. Naglalaman ito ng isang maliit na halaga, na kinakailangan para sa katawan. Ang pagbili ng mabuti at malusog na cereal ay napakahirap, o sa halip, hindi makatotohanan. Humigit-kumulang 90% ng oatmeal ay oatmeal, na kailangan lamang ibuhos ng tubig na kumukulo o lutuin ng 4-5 minuto. At ano ang silbi ng mga ito?
At marami ang magsasabi na hindi nila gusto ang "tradisyonal" na oatmeal, dahil hindi ito masarap. Pero kung gusto mo ba malusog na almusal Para sa kalusugan, kailangan mong kumain ng "tamang" sinigang. Sa ilang mga tindahan maaari mong mahanap ang "Hercules". Nagluluto ito ng hindi bababa sa 20 minuto. Kaya ito ay talagang magiging kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Bagaman nararapat na tandaan na ang limang minutong lugaw ay madalas na nakatago sa ilalim ng tatak ng Hercules. Mag-ingat sa pagbili.
Masarap na oatmeal na may asukal at mantikilya
Kung ang isang tao ay magbabantay sa kanyang diyeta at nais na makakuha ng isang malusog na almusal, pagkatapos ay dapat niyang ihinto ang pagdaragdag ng asukal at langis sa kanyang mga pagkain. oatmeal. Ang isang taong may ugali ay awtomatikong nagdaragdag ng mantikilya sa kanyang lugaw. Ngunit dapat mong maunawaan na walang kapaki-pakinabang dito. Kailangan mong talikuran ang iyong mga gawi at magsimulang kumain ng tama, ito ang tanging paraan upang makamit ang magagandang resulta.
Ang oatmeal sa umaga ay mabilis na maiinip
Sinasabi ng lahat na ang oatmeal ay ang pinakamahusay na almusal para sa isang tao. At ang mga nutrisyonista ay nagsasabi na ang diyeta ay dapat na iba-iba. Hindi ka makakain lamang ng oatmeal sa umaga araw-araw. Mabilis kang mapagod dito, at sa lalong madaling panahon ay duduraan mo ito. Kaya ngayon ay gumawa ng mga cheesecake para sa almusal, bukas ay isang masarap na omelet, at kinabukasan kumain ng rye cereal na sinigang. pag-iba-ibahin ang iyong diyeta at bibigyan mo ang iyong katawan ng mga kapaki-pakinabang na elemento.
Ipinakita ng pananaliksik na humigit-kumulang 1% ng mga tao ang dumaranas ng sakit na celiac. Ito ay namamana na intolerance sa cereal protein gluten. Ang ilang mga tao ay allergic sa gluten. At pagkatapos kumain ng lugaw, ang isang tao ay nakakaramdam ng pagtatae at pagdurugo. Kaya kung sa tingin mo ay pagkatapos ng oatmeal ay mayroon kang mga palatandaan ng isang allergy, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.
Napagpasyahan namin na hindi ka dapat bumili ng instant na sinigang. Nagdudulot ito ng higit na pinsala kaysa sa kabutihan. Ito ay tungkol sa pre-treatment ng mga butil, sila ay pinapagbinhi ng singaw at mas durog. Ito ay nagpapahintulot sa tubig na masipsip ng mabilis. Ang almirol mula sa lugaw ay napakabilis na hinihigop ng ating katawan. Naglalaman ito ng mga additives at flavorings na hindi nagdaragdag ng anumang mga kapaki-pakinabang na katangian dito. Ito ay masarap, ngunit walang silbi. At nakakaramdam ka rin ng gutom pagkatapos nito. Kaya bakit kailangan mo ng ganitong almusal?
Maglaan ng mas maraming oras, ngunit maghanda malusog na lugaw. At huwag magdagdag ng asukal dito. Mas mainam na magtapon ng mga pinatuyong prutas o isang regular na saging. Ito ay masarap at malusog. Maaari kang maghanda ng napakasarap na pagkain mula sa oatmeal.