Повечето хора свързват думата „бактерия“ с нещо неприятно и заплаха за здравето. В най-добрия случай се сещам за ферментирали млечни продукти. В най-лошия - дисбактериоза, чума, дизентерия и други проблеми. Но бактериите са навсякъде, те са добри и лоши. Какво могат да скрият микроорганизмите?
Какво представляват бактериите
Човек и бактерии
Появата на бактерии в тялото
Полезни бактерии са: млечнокисели бактерии, бифидобактерии, E. coli, стрептомиценти, микориза, цианобактерии.
Всички те играят важна роля в човешкия живот. Някои от тях предотвратяват инфекции, други се използват в производството лекарства, трети поддържат баланса в екосистемата на нашата планета.
Видове вредни бактерии
Вредните бактерии могат да причинят редица тежки заболявания. Например дифтерия, антракс, възпалено гърло, чума и много други. Те лесно се предават от заразен човек чрез въздух, храна или допир. Точно вредни бактерии, имената на които ще бъдат дадени по-долу, развалят храната. От тях се появява лоша миризма, настъпва гниене и разлагане, причиняват болести.
Бактериите могат да бъдат грам-положителни, грам-отрицателни, пръчковидни.
Имена на вредни бактерии
Таблица. Вредни бактерии за хората. Заглавия| Заглавия | Среда на живот | вреда |
| Микобактерии | храна, вода | туберкулоза, проказа, язва |
| Тетаничен бацил | почва, кожа, храносмилателен тракт | тетанус, мускулни спазми, дихателна недостатъчност |
|
Чума пръчка (считан от експертите за биологично оръжие) |
само при хора, гризачи и бозайници | бубонна чума, пневмония, кожни инфекции |
| Helicobacter pylori | човешка стомашна лигавица | гастрит, пептична язва, произвежда цитоксини, амоняк |
| Антраксен бацил | почвата | антракс |
| Пръчка за ботулизъм | храна, замърсени съдове | отравяне |
Вредните бактерии могат за дълго времепребивават в тялото и абсорбират полезен материализвън него. Те обаче могат да причинят инфекциозно заболяване.
Най-опасните бактерии
Една от най-устойчивите бактерии е метицилинът. По-известен е като " Стафилококус ауреус"(Стафилококус ауреус). Този микроорганизъм може да причини не един, а няколко инфекциозни заболявания. Някои видове от тези бактерии са устойчиви на мощни антибиотици и антисептици. Щамовете на тази бактерия могат да живеят в горните части респираторен тракт, В отворена ранаи пикочните канали на всеки трети жител на Земята. За човек с силен имунитетне е опасно. 
Вредните бактерии за хората също са патогени, наречени Salmonella typhi. Те са патогени остра инфекциячервата и коремния тиф. Тези видове бактерии, вредни за хората, са опасни, защото произвеждат токсични веществакоито са изключително животозастрашаващи. С напредването на заболяването се появява интоксикация на тялото, много висока температура, обриви по тялото, увеличаване на черния дроб и далака. Бактерията е много устойчива на различни външни влияния. Живее добре във вода, върху зеленчуци, плодове и се размножава добре в млечни продукти.
Clostridium tetan също е една от най-опасните бактерии. Той произвежда отрова, наречена тетаничен екзотоксин. Хората, които се заразяват с този патоген, изпитват ужасни болки, гърчове и умират много трудно. Заболяването се нарича тетанус. Въпреки факта, че ваксината е създадена още през 1890 г., всяка година на Земята от нея умират 60 хиляди души.
И друга бактерия, която може да доведе до човешка смърт, е Mycobacterium tuberculosis. Той причинява туберкулоза, която е устойчива на лекарства. При несвоевременно прилаганечовек може да умре за помощ.
Мерки за предотвратяване на разпространението на инфекции
Вредните бактерии и имената на микроорганизмите се изучават от лекари от всички дисциплини от студентските им години. Здравеопазването всяка година търси нови методи за предотвратяване на разпространението на животозастрашаващи инфекции. Ако следвате превантивните мерки, няма да се налага да губите енергия за намиране на нови начини за борба с подобни заболявания.
За да направите това, е необходимо своевременно да идентифицирате източника на инфекцията, да определите кръга на болните и възможните жертви. Наложително е да се изолират заразените и да се дезинфекцира източникът на инфекция.
Вторият етап е унищожаването на пътищата, по които вредните бактерии могат да бъдат предадени. За целта се провежда подходяща пропаганда сред населението.
Хранителните обекти, резервоарите и складовете за съхранение на храни са поставени под контрол.
Всеки човек може да устои на вредните бактерии, като укрепва имунитета си по всякакъв възможен начин. Здрав образживот, спазване на елементарни правила за хигиена, защита при полов контакт, използване на стерилни медицински инструменти и оборудване за еднократна употреба, пълно ограничаване на комуникацията с хора под карантина. Ако влезете в епидемиологична зона или източник на инфекция, трябва стриктно да спазвате всички изисквания на санитарните и епидемиологичните служби. Редица инфекции се приравняват по своите ефекти на бактериологично оръжие.
Какви видове бактерии има: имена и видове
Най-древният жив организъм на нашата планета. Членовете му не само са оцелели милиарди години, но са и достатъчно мощни, за да унищожат всеки друг вид на Земята. В тази статия ще разгледаме какви видове бактерии съществуват.
Нека да поговорим за тяхната структура, функции, както и да назовем някои полезни и вредни видове.
Откриване на бактерии
Видове бактерии в урината
Структура
Метаболизъм
Възпроизвеждане
Място в света
Преди това разбрахме какво представляват бактериите. Сега си струва да поговорим за това каква роля играят в природата.
Изследователите казват, че бактериите са първите живи организми, появили се на нашата планета. Има както аеробни, така и анаеробни разновидности. Следователно едноклетъчните същества са в състояние да оцелеят при различни бедствия, които се случват на Земята.
Несъмнената полза от бактериите е в асимилацията на атмосферния азот. Те участват във формирането на почвеното плодородие и унищожаването на останките от мъртви представители на флората и фауната. Освен това микроорганизмите участват в създаването на минерали и са отговорни за поддържането на запасите от кислород и въглероден диоксид в атмосферата на нашата планета.
Общата биомаса на прокариотите е около петстотин милиарда тона. Той съхранява повече от осемдесет процента фосфор, азот и въглерод.
На Земята обаче има не само полезни, но и патогенни видове бактерии. Те причиняват много смъртоносни заболявания. Например, сред тях са туберкулоза, проказа, чума, сифилис, антракс и много други. Но дори и тези, които са условно безопасни за човешкия живот, могат да се превърнат в заплаха, ако нивото на имунитета намалее.
Има и бактерии, които заразяват животни, птици, риби и растения. Така микроорганизмите не са само в симбиоза с по-развити същества. След това ще говорим за какви видове патогенни бактерии, както и за полезни представители на този вид микроорганизми.
Бактериите и хората
Дори в училище учат какво представляват бактериите. 3 клас знае всички видове цианобактерии и други едноклетъчни организми, тяхното устройство и размножаване. Сега ще говорим за практическата страна на въпроса.
Преди половин век никой дори не е мислил за такъв проблем като състоянието на микрофлората в червата. Всичко беше наред. По-естествено и по-здравословно хранене, по-малко хормони и антибиотици, по-малко химически емисии в околната среда.
Днес, при условия лошо хранене, стресът, изобилието от антибиотици, дисбиозата и свързаните с тях проблеми заемат водещи позиции. Как лекарите предлагат да се справят с това?
Един от основните отговори е използването на пробиотици. Това е специален комплекс, който възстановява човешките черва с полезни бактерии.
Подобна намеса може да помогне с такива неприятни моменти като хранителна алергия, непоносимост към лактоза, стомашно-чревни разстройства чревния тракти други заболявания.
Нека сега да се докоснем до какво полезни бактериислучват, а също и да научат за ефекта им върху здравето.
Най-задълбочено проучен и широко използван за положително въздействиевърху човешкото тяло три вида микроорганизми - ацидофилус, българска пръчкаи бифидобактерии.
Първите две са предназначени да стимулират имунната система, както и да намалят растежа на някои вредни микроорганизмикато дрожди, E. coli и т.н. Бифидобактериите са отговорни за усвояването на лактозата, производството на определени витамини и понижаването на холестерола.
Вредни бактерии
По-рано говорихме какви видове бактерии има. Видовете и имената на най-често срещаните полезни микроорганизми бяха обявени по-горе. По-нататък Ще говоримза „едноклетъчните врагове“ на хората.
Има някои, които са вредни само за хората, докато други са смъртоносни за животни или растения. Хората са се научили да използват последното, по-специално за унищожаване на плевели и досадни насекоми.
Преди да се задълбочим в това какво представляват вредните бактерии, струва си да определим как се разпространяват. И има много от тях. Има микроорганизми, които се предават чрез замърсени и немити продукти, по въздушно-капков път и контактни пътища, чрез вода, почва или чрез ухапвания от насекоми.
Най-лошото е, че само една клетка, веднъж в благоприятна среда човешкото тяло, е в състояние да се размножи до няколко милиона бактерии само за няколко часа.
Ако говорим за това какви видове бактерии има, имената на патогенни и полезни са трудни за разграничаване от неспециалист. В науката латинските термини се използват за означаване на микроорганизми. В обикновения език неразбираемите думи се заменят с понятия - „Ешерихия коли“, „патогени“ на холера, магарешка кашлица, туберкулоза и други.
Превантивните мерки за предотвратяване на заболяването са три вида. Това са ваксинации и ваксинации, прекъсване на пътищата на предаване (марлени превръзки, ръкавици) и карантина.
Откъде идват бактериите в урината?
Кои бактерии са полезни?
Бактериите са навсякъде - чуваме подобен лозунг от ранна детска възраст. С всички сили се опитваме да се противопоставим на тези микроорганизми, като стерилизираме средата. Необходимо ли е да се прави това?
Има бактерии, които са защитници и помощници както на човека, така и на околната среда. Тези живи микроорганизми покриват хората и природата с милиони колонии. Те са активни участници във всички процеси, протичащи на планетата и директно в тялото на всяко живо същество. Тяхната цел е да отговарят за правилното протичане на жизнените процеси и да бъдат навсякъде, където човек не може без тях.
Огромният свят на бактериите
Според проучвания, провеждани редовно от учени, човешкото тяло съдържа повече от два и половина килограма различни бактерии.
Всички бактерии участват в жизнените процеси. Например, някои помагат при храносмилането на храната, други са активни помощници в производството на витамини, а трети действат като защитници срещу вредни вируси и микроорганизми.
Едно от много полезните живи същества, налични в външна среда, е азотфиксираща бактерия, която се намира в кореновите възли на растения, които отделят азот в атмосферата, необходим за човешкото дишане.
Има друга група микроорганизми, които са свързани с храносмилането на отпадъчни органични съединения, което помага да се поддържа плодородието на почвата на правилното ниво. Това включва азотфиксиращи микроби.
Лечебни и хранителни бактерии
Други микроорганизми участват активно в процеса на производство на антибиотици - това са стрептомицин и тетрациклин. Тези бактерии се наричат Streptomyces и са почвени бактерии, които се използват в производството не само на антибиотици, но и на промишлени и хранителни продукти.
За тези хранителни индустрии широко се използва бактерията Lactobacillis, която участва в процесите на ферментация. Поради това е търсен при производството на кисело мляко, бира, сирене и вино.
Всички тези представители на микроорганизми-помощници живеят по свой начин. стриктни правила. Нарушаването на техния баланс води до най-негативните явления. На първо място, в човешкото тяло се причинява дисбактериоза, последствията от която понякога са необратими.
Второ, всички човешки възстановителни функции, свързани с вътрешни или външни тела, при дисбаланс на полезни бактерии, е много по-трудно. Същото важи и за групата, която се занимава с производство на храни.
Къде се установяват бактериите в човешкото тяло?
- Повечето от тях обитават червата, осигурявайки хармонична микрофлора.
- Те живеят върху лигавиците, включително устната кухина.
- Много микроорганизми обитават кожата.
За какво са отговорни микроорганизмите:
- Те поддържат имунната функция. Ако има липса на полезни микроби, тялото веднага се атакува от вредни.
- Като се хранят с компонентите на растителните храни, бактериите подпомагат храносмилането. По-голямата част от продуктите, които достигат до дебелото черво, се усвояват именно благодарение на бактериите.
- Ползи от чревните микроорганизми - при синтеза на витамини от група В, антитела, усвояване на мастни киселини.
- Микробиотата поддържа водно-солевия баланс.
- Бактериите по кожата предпазват кожата от проникване на вредни микроорганизми. Същото важи и за населението на лигавиците.
Какво се случва, ако премахнете бактериите от човешкото тяло? Витамините няма да се усвояват, хемоглобинът в кръвта ще спадне, ще започнат да прогресират заболявания на кожата, стомашно-чревния тракт, дихателната система и др. Извод: основната функция на бактериите в човешкото тяло е защитната. Нека да разгледаме по-подробно какви видове микроорганизми съществуват и как да подпомогнем тяхната работа.
Основни групи полезни бактерии
Полезните за човека бактерии могат да бъдат разделени на 4 основни групи:
- бифидобактерии;
- лактобацили;
- ентерококи;
- коли.
Най-често срещаният тип полезна микробиота. Задачата е да се създаде кисела средав червата. В такива условия патогенната микрофлора не може да оцелее. Бактериите произвеждат млечна киселина и ацетат. По този начин чревният тракт не се страхува от процесите на ферментация и гниене.
Друго свойство на бифидобактериите е противотуморно. Микроорганизмите участват в синтеза на витамин С, основният антиоксидант в организма. Витамините D и B-групата се усвояват благодарение на този вид микроби. Смилането на въглехидратите също се ускорява. Бифидобактериите повишават способността на чревните стени да абсорбират ценни вещества, включително йони на калций, магнезий и желязо.
От устата до дебелото черво храносмилателен трактЛактобацилите са живи. Комбинираното действие на тези бактерии и други микроорганизми контролира възпроизводството патогенна микрофлора. Причинителите на чревни инфекции са много по-малко вероятно да заразят системата, ако лактобацилите я обитават в достатъчно количество.
Задачата на малките трудолюбиви хора е да нормализират работата на чревния тракт и да поддържат имунната функция. Микробиотата се използва в хранително-вкусовата и медицинската промишленост: от здравословни кефирилекарства за нормализиране на чревната микрофлора.
Лактобацилите са особено ценни за женско здраве: киселинната среда на лигавиците на репродуктивната система не позволява развитието на бактериална вагиноза.
съвет! Това казват биолозите имунната системазапочва в червата. Способността на тялото да устои на вредните бактерии зависи от състоянието на тракта. Поддържайте нормален стомашно-чревен тракт и тогава не само ще се подобри усвояването на храната, но и ще се увеличи защитни силитяло.
Ентерококи
Местообитание на ентерококи - тънко черво. Те блокират разпространението на патогенни микроорганизми и спомагат за усвояването на захарозата.
Списание "Ползатеево" разбра, че има междинна групабактериите са опортюнистични. В едно състояние те са полезни, но при промяна на условията стават вредни. Те включват ентерококи. Стафилококите, които живеят върху кожата, също имат двоен ефект: те предпазват кожата от вредни микроби, но самите те могат да попаднат в раната и да причинят патологичен процес.
E. coli често предизвиква негативни асоциации, но само някои видове от тази група причиняват вреда. Повечето E. coli имат благоприятен ефект върху тракта.
Тези микроорганизми синтезират редица витамини от група В: фолиева и никотинова киселина, тиамин, рибофлавин. Косвеният ефект от такъв синтез е подобряването на кръвния състав.
Кои бактерии са вредни?
Вредните бактерии са по-известни от полезните бактерии, тъй като представляват пряка заплаха. Много хора знаят за опасностите от салмонелата, чумния бацил и холерния вибрион.
Повечето опасни бактерииза човек:
- Тетаничен бацил: живее върху кожата и може да причини тетанус, мускулни спазми и респираторни проблеми.
- Пръчка за ботулизъм. Ако ядете развален продукт с това патогенен микроорганизъм, тогава можете да направите смъртоносни пари опасно отравяне. Ботулизмът често се развива в колбаси и риба с изтекъл срок на годност.
- Staphylococcus aureus е способен да причини няколко заболявания на тялото наведнъж, устойчив е на много антибиотици и невероятно бързо се адаптира към лекарства, ставайки нечувствителен към тях.
- Салмонелата е причина за остри чревни инфекции, включително много опасно заболяване - коремен тиф.
Профилактика на дисбактериоза
Животът в градски условия с лоша екология и хранене значително увеличава риска от дисбиоза - дисбаланс на бактериите в човешкото тяло. Най-често от дисбактериоза страдат червата, по-рядко – лигавиците. Признаци за липса на полезни бактерии: образуване на газове, подуване на корема, коремна болка, разстроено изпражнение. Ако заболяването се пренебрегне, може да се развие дефицит на витамини, анемия, неприятна миризма на лигавиците на репродуктивната система, загуба на тегло и кожни дефекти.
Дисбактериозата се развива лесно дори при условия на прием антибиотични лекарства. За възстановяване на микробиотата се предписват пробиотици - състави с живи организми и пребиотици - препарати с вещества, които стимулират тяхното развитие. Също така се счита за полезно ферментирали млечни напиткисъдържащи живи бифидобактерии и лактобацили.
В допълнение към терапията, полезната микробиота се повлиява добре от гладни дни, ядене на пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни.
Ролята на бактериите в природата
Царството на бактериите е едно от най-многобройните на планетата. Тези микроскопични същества носят ползи и вреда не само на хората, но и на всички други видове и осигуряват много процеси в природата. Бактериите се намират във въздуха и почвата. Azotobacter е много полезен обитател на почвата, който синтезира азот от въздуха, превръщайки го в амониеви йони. В тази форма елементът лесно се усвоява от растенията. Същите тези микроорганизми почистват почвите от тежки металии ги насища с биологично активни вещества.
Не се страхувайте от бактериите: нашето тяло е устроено по такъв начин, че не може да функционира нормално без тези малки работници. Ако техният брой е нормален, тогава имунната, храносмилателната и редица други функции на тялото ще бъдат наред.
Дълги години смятахме, че микробите са опасни врагове, от които трябва да се отървем, но в действителност всичко не е толкова просто и ясно, колкото си мислехме.
Микробиолог от Чикаго Джак ГилбъртРеших да разбера дали микробите, които обитават домовете ни, наистина са опасни. За да направи това, той проучи няколко къщи, включително собствената си.
Специалистът стигна до същото заключение като много съвременни учени. Без значение колко странно и жалко може да звучи, основният източник на бактерии в къщата е самият човек. Така че борбата да поддържате всички предмети в къщата чисти е същата като борбата срещу вятърните мелници.
Джак откри, че всеки човек има свой собствен уникален набор от микроби и трябва само да остане на закрито за няколко часа, за да остави лесно разпознаваема бактериална следа - като пръстов отпечатък. Това откритие несъмнено ще помогне на правоприлагащите органи.
Що се отнася обаче до вътрешната страна на въпроса, Гилбърт не откри наистина опасни микроорганизми в домове от двадесет и първи век.
Според учения за толкова много векове човечеството е свикнало да живее в опасен святкогато много хора умряха от ужасни болести. Когато хората научиха за природата на бактериите, те започнаха да се борят с тях. Разбира се, днес живеем в много по-безопасни и здравословни условия. Но в борбата си с микробите хората често прекаляват, забравяйки, че наред с вредните има и полезни.
„Причините за астма, алергии и много други заболявания, както показват изследванията, най-вероятно се крият в дисбаланс в микробния баланс на тялото. Установено е дори, че този дисбаланс е свързан със затлъстяване, аутизъм и шизофрения!“, казва американският учен.
Друг важен момент е, че веднага след почистване чистата повърхност първо се обитава от патогенни микроби. Тоест, колкото повече почиствате и дезинфекцирате, толкова по-мръсно и опасно става пространството. Разбира се, с времето се установява баланс, когато добрите микроби заемат тяхното място.
Гилбърт е сигурен, че няма нужда да се намесва толкова ревностно естествени процеси. След проучване той сам доведе три кучета у дома, за да му помогнат и най-важното - децата да поддържат микробното разнообразие.
Как ще реагирате, ако разберете какво има в тялото ви? общо теглобактерии е от 1 до 2,5 килограма?
Това най-вероятно ще предизвика изненада и шок. Повечето хора смятат, че бактериите са опасни и могат да причинят сериозни увреждания на тялото. Да, това е така, но освен опасните, има и полезни бактерии, които освен това са жизненоважни за човешкото здраве.
Те съществуват в нас и взимат огромно участие различни процесиметаболизъм. Участват активно в правилното протичане на жизнените процеси, както във вътрешната, така и във външната среда на нашето тяло. Тези бактерии включват бифидобактерии Rhizobium и E. coli и много други.
Полезни бактерии
Живеем в свят, гъсто населен с бактерии. Например почвен слой с дебелина 30 см и площ от 1 хектар съдържа от 1,5 до 30 тона бактерии. Във всеки грам прясно мляко има почти толкова бактерии, колкото има хора на Земята. Те също живеят в тялото ни. В човешката устна кухина живеят няколкостотин вида бактерии. За всяка клетка на човешкото тяло има около десет бактериални клетки, живеещи в едно и също тяло.
Разбира се, ако всички тези бактерии бяха вредни за хората, малко вероятно е хората да могат да оцелеят в такава среда. Но се оказва, че тези бактерии не само не са вредни за хората, а напротив, много са им полезни.
При новороденото чревната лигавица е стерилна. С първата глътка мляко храносмилателната системаМикроскопичните „наематели“ се събират при човек, ставайки негови спътници за цял живот. Те помагат на човек да смила храната и да произвежда някои витамини.
За много животни бактериите са просто необходими за живота. Известно е например, че растенията служат като храна за копитни животни и гризачи. По-голямата част от всяко растение е фибри (целулоза). Но се оказва, че бактериите, живеещи в специални части на стомаха и червата, помагат на животните да усвояват фибрите.
Знаем, че гнилостните бактерии се развалят хранителни продукти. Но вредата, която носят на хората, е нищо в сравнение с ползите, които носят на природата като цяло. Тези бактерии могат да бъдат наречени „естествени санитари“. Чрез разграждането на протеини и аминокиселини те поддържат кръговрата на веществата в природата.
Бактериите помагат да се намерят приложения за животински отпадъци. От милионите тонове течен тор, който се натрупва във фермите, бактериите в специални инсталации могат да произвеждат запалим „блатен газ“ (метан). Токсичните вещества, съдържащи се в отпадъците, се неутрализират, освен това се произвежда значително количество гориво. По същия начин бактериите пречистват отпадните води.
Всички живи организми се нуждаят от азот, за да произвеждат протеини. Заобиколени сме от истински океани от атмосферен азот. Но нито растенията, нито животните, нито гъбите са способни да абсорбират азот директно от въздуха. Но специални (азотфиксиращи) бактерии могат да направят това. Някои растения (например бобови растения, морски зърнастец) образуват специални „апартаменти“ (нодули) върху корените си за такива бактерии. Ето защо люцерна, грах, лупина и други бобови растения често се засаждат в бедни или изтощени почви, така че техните бактерии да „хранят“ почвата с азот.
Кисело мляко, сирене, заквасена сметана, масло, кефир, кисело зеле, мариновани зеленчуци - всички тези продукти нямаше да съществуват, ако не беше млечнокисели бактерии . Човекът ги използва от древни времена. Между другото, киселото мляко се усвоява три пъти по-бързо от млякото - за един час тялото напълно усвоява 90% от този продукт. Без млечнокисели бактерии нямаше да има силаж за храна на добитъка.
Известно е, че ако виното се съхранява дълго време, то постепенно се превръща в оцет. Хората вероятно са знаели за това, откакто са се научили да правят вино. Но едва през 19 век. Луи Пастьор (виж статията " Луи Пастьор") установи, че тази трансформация се причинява от оцетнокисели бактерии, които са навлезли във виното. С тяхна помощ се получава оцет.
Различни бактерии помагат на хората да правят коприна, да произвеждат кафе и тютюн.
Един от най-обещаващите начини за използване на бактерии е открит едва към края на 20 век. Оказва се, че можете да въведете някакъв ген в тялото на бактерия. необходими на човекапротеин (макар и напълно ненужен за бактерията) – например инсулиновият ген. Тогава бактериите ще започнат да го произвеждат. Приложна наука, която прави възможно за изпълнениеподобни операции се наричат генното инженерство. След дълго и трудно търсене, учените успяха да установят бактериално "производство" на това вещество (инсулин), което е жизненоважно за пациентите с диабет. В бъдеще вероятно ще стане възможно да се персонализират бактериите в микроскопични „фабрики“ за производство на определени протеини.
Бактериите са се появили преди приблизително 3,5-3,9 милиарда години, те са били първите живи организми на нашата планета. С течение на времето животът се развива и усложнява - появяват се нови, всеки път по-сложни форми на организми. Бактериите не останаха настрана през цялото това време, напротив, те бяха най-важният компонент на еволюционния процес. Те бяха първите, които разработиха нови форми за поддържане на живота, като дишане, ферментация, фотосинтеза, катализа... и също така откриха ефективни начинисъжителство с почти всяко живо същество. Човекът не беше изключение.
Но бактериите са цяла област от организми, наброяващи повече от 10 000 вида. Всеки вид е уникален и е следвал свой собствен еволюционен път и в резултат на това е развил свои уникални форми на съжителство с други организми. Някои бактерии са влезли в тясно взаимноизгодно сътрудничество с хора, животни и други същества - те могат да бъдат наречени полезни. Други видове са се научили да съществуват за сметка на други, използвайки енергията и ресурсите на донорните организми - те обикновено се считат за вредни или патогенни. Трети са отишли още по-далеч и са станали практически самодостатъчни, те получават всичко необходимо за живота от околната среда.
Вътре в човека, както и в други бозайници, живее нещо невъобразимо голям бройбактерии. Има 10 пъти повече от тях в телата ни, отколкото всички клетки на тялото взети заедно. Сред тях абсолютното мнозинство са полезни, но парадоксът е, че тяхната жизнена дейност, тяхното присъствие в нас е нормално състояние на нещата, те зависят от нас, ние от своя страна от тях и в същото време ние не усетите признаци на това сътрудничество. Друго нещо е вредно, например, патогенни бактерии, веднъж вътре в нас тяхното присъствие веднага става забележимо и последствията от тяхната дейност могат да станат много сериозни.
Полезни бактерии
По-голямата част от тях са същества, които живеят в симбиотични или взаимовръзки с донорни организми (в които живеят). Обикновено такива бактерии поемат някои от функциите, на които тялото на гостоприемника не е способно. Пример за това са бактериите, които живеят в храносмилателния тракт на човека и обработват част от храната, с която самият стомах не може да се справи.
Някои видове полезни бактерии:
Ешерихия коли (лат. Escherichia coli)
Той е неразделна част от чревната флора на хората и повечето животни. Ползите от него са трудни за надценяване: той разгражда несмилаемите монозахариди, насърчавайки храносмилането; синтезира витамини К; предотвратява развитието на болестотворни и патогенни микроорганизми в червата.
Макро снимка: колония от бактерии Escherichia coli
Млечнокисели бактерии (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus и др.)
Представителите на този разред присъстват в млякото, млечните и ферментиралите продукти, като същевременно са част от чревната и устната микрофлора. Те са способни да ферментират въглехидрати и по-специално лактоза и да произвеждат млечна киселина, която е основният източник на въглехидрати за хората. Чрез поддържане на постоянно киселинна среда се потиска растежът на неблагоприятните бактерии.
бифидобактерии
Бифидобактериите имат най-значим ефект върху кърмачетаи бозайници, които представляват до 90% от тях чревна микрофлора. Произвеждайки млечна и оцетна киселина, те напълно предотвратяват развитието на гнилостни и патогенни микроби в детско тяло. В допълнение, бифидобактериите: насърчават смилането на въглехидратите; предпазват чревната бариера от проникване на микроби и токсини вътрешна средатяло; синтезират различни аминокиселини и протеини, витамини К и В, полезни киселини; насърчаване на чревната абсорбция на калций, желязо и витамин D.
Вредни (патогенни) бактерии
Някои видове патогенни бактерии:
Salmonella typhi
Тази бактерия е причинител на много остър чревна инфекция, Коремен тиф. Salmonella typhi произвежда токсини, които са вредни изключително за хората. Когато се появи заразяване обща интоксикациятяло, което води до силна треска, обрив по цялото тяло, а в тежки случаи - увреждане лимфна системаи като следствие до смърт. Всяка година в света се регистрират 20 милиона случая на заболяването. Коремен тиф, 1% от случаите завършват със смърт.
Колония от бактерии Salmonella typhi
Тетаничен бацил (Clostridium tetani)
Тази бактерия е една от най-упоритите и в същото време най-опасните в света. Clostridium tetani произвежда изключително токсична отрова, тетаничен екзотоксин, водещ до почти пълно поражение нервна система. Хората с тетанус изпитват ужасна болка: всички мускули на тялото спонтанно се напрягат до краен предел и възникват силни конвулсии. Смъртността е изключително висока – средно около 50% от заразените умират. За щастие, ваксина срещу тетанус е изобретена през 1890 г., тя се дава на новородени във всички страни. развити странимир. В слабо развитите страни тетанусът убива 60 000 души всяка година.
Микобактерии (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae и др.)
Микобактериите са семейство бактерии, някои от които са патогенни. Различни членове на това семейство причиняват такива опасни заболяваниякато туберкулоза, микобактериоза, проказа (лепра) - всички те се предават по въздушно-капков път. Всяка година микобактериите причиняват повече от 5 милиона смъртни случая.
Всеки знае, че бактериите са най-древният вид живи същества, обитаващи нашата планета. Първите бактерии са били най-примитивните, но с промяната на Земята се променят и бактериите. Те присъстват навсякъде, във водата, на сушата, във въздуха, който дишаме, в храната, в растенията. Точно като хората, бактериите могат да бъдат добри и лоши.
Полезните бактерии са:
- Млечна киселина или лактобацили. Една от тези добри бактерии са млечнокиселините. Това е пръчковидна бактерия, която живее в млякото и ферментирали млечни продуктихранене. Тези бактерии също обитават човешката устна кухина, черва и вагина. Основната полза от тези бактерии е, че те произвеждат млечна киселина като ферментация, благодарение на която получаваме кисело мляко, кефир, ферментирало печено мляко от мляко, освен това тези продукти са много полезни за хората. В червата те играят ролята на прочистване на чревната среда от лоши бактерии.
- бифидобактерии. Бифидобактериите се срещат главно в стомашно-чревния тракт, подобно на млечните киселини, са способни да произвеждат млечна киселина и оцетна киселина, поради което тези бактерии контролират растежа на патогенните бактерии, като по този начин регулират нивото на pH в нашите черва. Различни разновидности на бифидобактериите помагат да се отървете от запек, диария и гъбични инфекции.
- Ешерихия коли. Човешката чревна микрофлора се състои от повечето микроби от групата на Escherichia coli. Те допринасят добро храносмилане, а също така участват в някои клетъчни процеси. Но някои разновидности на тази пръчка могат да причинят отравяне, диария и бъбречна недостатъчност.
- Стрептомицети. Местообитанието на стрептомицетите е вода, разлагащи се съединения, почва. Затова те са особено полезни за околната среда, тъй като... С тях се извършват много процеси на разлагане и комбиниране. В допълнение, някои от тези бактерии се използват в производството на антибиотици и противогъбични лекарства.
Вредните бактерии са:
- Стрептококи. Верижни бактерии, които при попадане в организма са причинители на много заболявания, като тонзилит, бронхит, отит и др.
- Чума пръчка. Пръчковидна бактерия, която живее в малки гризачи, причинява ужасни заболявания като чума или пневмония. Чумата е ужасна болест, която може да унищожи цели държави и е сравнявана с биологични оръжия.
- Helicobacter pylori. Местообитанието на Helicobacter pylori е човешкият стомах, но при някои хора наличието на тези бактерии причинява гастрит и язва.
- Стафилококи. Името на стафилокока идва от факта, че формата на клетките наподобява чепка грозде. За хората тези бактерии носят тежки заболяванияс интоксикация и гнойни образувания. Колкото и ужасни да са бактериите, човечеството се е научило да оцелява сред тях благодарение на ваксинацията.