Доматите са кисели. Как да предотвратим процеса на подкисляване в организма. Какво е алкална система?

Откъси от книгата „Алкалната здравна система” на Питър Енштура, част 5.

Когато човек е млад и здрав, за него не е трудно да се отърве от киселините, образувани в тялото в резултат на прием на храни, съдържащи киселина.

👵🏻 С възрастта тялото винаги се окислява и запасите от неутрализиращи минерални вещества изчезват. В същото време стареещият мозък става по-чувствителен към киселинни увреждания. Не е случайно, че тези предшественици, както и апоплексията, се срещат предимно при възрастни хора, отколкото при деца и млади хора.

💡 Разбира се, тялото има нужда и от киселини. Когато се изгорят, те допринасят за производството на енергия. В природата нито едно вещество първоначално не е напълно киселинно или алкално.
☝️ Киселините и алкалите са не само противоположни, те се допълват взаимно. Този процес се поддържа от правилното храненес повишено съдържаниеминерали и алкали. При метаболитни нарушения, както и при заболявания на отделителните органи или белите дробове може да настъпи свръхокисление на организма.

️ Колкото повече киселини навлизат в кръвта, толкова повече намалява количеството на алкалообразуващите минерали в тялото, т.к. участват в неутрализацията чрез образуване на соли.

️Тоест организмът е принуден да отстранява от собствените си тъкани това, от което всъщност се състоят – микроелементи. Всъщност тялото е принудено да се самоунищожи.

На пръв поглед звучи странно, защото постоянно чуваме за някаква естествена мъдрост на тялото. Така че защо той се „разглобява“?

Това е така, защото ако излишната киселина не се неутрализира, унищожаването ще настъпи незабавно. Киселината просто ще изгори деликатните тъкани на тялото. Следователно от двете злини - бързо изгаряне и бавно унищожаване - той, разбира се, избира второто „зло“, с надеждата, че някой ден човек ще дойде на себе си и ще помисли да му помогне с микроелементи и неутрализиране на агресивни киселини. ..

️ Засега човекът не му помага, кости и космени фоликулиса лишени от калций, тъй като това е много ефективен елемент за свързване на киселини.

‼️ Наред с прогресивното свръхокисляване на организма, всички други минерали: калий, магнезий, цинк и така нататък в списъка.

След това химията се опитва да отстрани образуваните соли през бъбреците (и тогава имаме сутрешна урина в района на pH 6) и когато бъбреците започнат да не се справят с такова изобилие от соли, химията се опитва да премести образуваните соли в части на тялото, които са по-малко важни за кръвообращението, създавайки там своеобразно „депо“ за шлака. В това „депо за шлака“ първо се натрупват всички неразтворени отпадъци, образувани в резултат на метаболизма.

Най-често това място се оказва по-дълбоко разположено свързващо и мастна тъкан. Разбира се, това е проблем за тялото и то винаги се опитва да се отърве от тези отлагания. Например, при първата успешна възможност тялото се опитва да се отърве от тях с помощта на лечебен скок на температурата, изгаряйки натрупаните токсини.

Да кажем, че тялото хваща вирус. За да го неутрализира, тялото трябва само да повиши температурата за няколко часа. Но тъй като и той има тези „депозити“, решава да се възползва от момента и задържа повишена температурамного по-дълго, защото това ви позволява просто да изгорите и разложите тези натрупани соли.

Но той успява да ги разтвори напълно само когато е в това естествен процесАнтибиотиците не пречат на прочистването. За съжаление, според сегашната невежа система на лечение, те се използват твърде често, което впоследствие води до отслабване обща системазащита на тялото.

Да кажем температура около 39-40 градуса вече е толкова страшна модерен човекче той е привлечен от антибиотика чисто от тази реакция на страх. И какво да кажем, когато е така топлинадетето има ли Един възрастен не може да издържи половин час, докато гледа тази картина, и без да знае нищо за алкална първа помощ, трябва да използва антибиотик.

Да погледнем бъбреците. Бъбреците са отговорни за отстраняването на излишните киселини. Бъбреците са претоварени с ежедневния прилив на киселина, причинена от стрес, лоша диета, химически отрови и токсини от околната среда. Отслабените бъбреци не могат да отстранят от тялото в достатъчни количества постоянно образуваните поради лошо храненекиселини като пикочна, оцетна, млечна, сярна и др. В резултат на това се получава стагнация на киселинни течности в лимфните канали. За да се разредят киселините, в тялото се натрупва вода, тялото се подува и се появяват отоци.

Тялото се опитва да втечни токсичните вещества, като задържа вода. Стагнацията на киселини в тялото води до подуване лимфни възли. Все повече и повече разпространение гъбични заболявания(candida albicans) е съпътстващо явление с ацидозата или по-скоро нейната последица.

Тези заболявания причиняват голяма вреда на клетките на черния дроб и мозъка, отравяйки ги с токсични метаболитни продукти (амоняк, алдехиди, афлатоксини и др.). Може да възникне задръстване в порталната вена и в резултат на това хемороиди.

Правилното хранене е ключът добро здравечовек. „Ние сме това, което ядем“ е изпитана от векове истина. Но, като правило, ние се опитваме да държим под око енергиен съставхрана. Не забравяйте да вземете предвид съдържанието на калории в определени продукти. Обръщаме необходимото внимание на витаминния състав.

Но напълно забравяме киселинно-алкален баланснашето тяло. Но състоянието на човешкото здраве зависи от съотношението му. И много заболявания се предизвикват от нарушение на киселинно-алкалното съотношение в кръвта.

За нормалното функциониране на всички органи и системи е необходимо да се ядат 20-25% киселинни храни и 75-80% нискокачествени храни.

Алкалните храни и тяхната роля

Алкалните са натурални продуктиот растителен произход. Те насищат тялото с всичко необходимо ценни веществаи в същото време работят като четка: почистват и премахват всички вредни компоненти. Алкална среданай-хармонични за правилното функциониране на всички човешки клетки. Това е растителна храна, която е лесно смилаема, не затруднява обработката от стомашно-чревния тракт и не оставя вредни токсични вещества.

Вреда от излишните киселинни храни

Киселите са храни от животински произход. Трудно се усвоява от организма, трудно се усвоява от стомашно-чревния тракт. Такива продукти оставят токсини и отпадъци в тялото. Тези вредни веществапостепенно се натрупват в клетките на тялото и причиняват много заболявания. Най-честите сред тях са: остеохондроза, атеросклероза, подагра.

При редовна консумация на киселинни храни организмът работи на интензивен режим и бързо се изтощава. Това води до такива неприятни симптомикато безпричинна слабост, бърза уморяемост, апатия, безсъние, липса на апетит, главоболиенеизвестна етиология.

Кожата става суха и се появява обрив под формата на акне. Работата е нарушена стомашно-чревния тракт- появяват се подуване и оригване. Липсата на калций в прекомерно подкиселеното тяло причинява болки в мускулите и ставите и общият имунитет намалява.

Какво се случва в тялото, когато има прекомерно подкисляване?

Когато киселинно-алкалният баланс в организма не е нарушен, тогава въглеродната, пикочната и млечната киселина, които се отделят от киселинните храни в резултат на метаболизма, се неутрализират от локвата среда. Но ако има дисбаланс към киселинността, тогава тялото използва допълнителни ресурси, за да неутрализира киселината.

За борба с киселинността натрият се използва като „тежка артилерия“. Постепенно запасите му в организма се изчерпват, след което се използват запасите от калций. Калцият се отстранява от тялото от скелетна системаи от зъбите.

В резултат на това недостигът на калций води до крехки и чупливи кости. Зъбите също губят силата си. Такава неизправност в тялото води до заболяване като остеопороза. Тялото спешно се нуждае от допълнителен калций. А от храната с възрастта калцият се усвоява трудно и се получава омагьосан кръг.

В това състояние човешкото тяловъзникват необратими процеси на дегенерация на тялото клетъчно ниво. Тялото просто се износва и процесът на стареене се ускорява.

Как да предотвратим подкисляването на тялото

За да поддържате киселинно-базовия баланс на правилното ниво, е необходимо да коригирате диетата, като я направите възможно най-балансирана и полезна за тялото. Калцият, калият, натрият, медта, магнезият и желязото имат алкален ефект върху тялото. Киселата реакция в организма се причинява от млечна, пикочна и въглеродна киселина, както и от въглероден диоксид, фосфор, йод, хлор и сяра.

За да поддържате нормално съотношение на киселинни и алкални вещества, трябва да консумирате 2 части киселинни храни и 6 части алкални храни през целия ден. Списъкът по-долу ще ви помогне с това.

Списък на алкални храни

От плодовете, които имат най-алкализиращ ефект:

  1. кайсии, сушени кайсии;
  2. смокини;
  3. праскови;
  4. сливи, сини сливи.

В по-малка степен алкални свойства присъстват в следните плодове:

  1. ябълки;
  2. банани;
  3. ананаси;
  4. авокадо.

Най-алкалните плодове са:

  1. касис;
  2. диня;
  3. ягода;
  4. малини.

Следните плодове имат по-малко алкални свойства:

  1. череша;
  2. череши.

Зеленчуците, които имат изразен алкален ефект са:

Алкалният ефект е по-слабо изразен при следните зеленчуци:

  1. картофи;
  2. артишок.

Сред другите групи продукти, следните имат алкален ефект:

  • пъпеши;
  • овесена каша;
  • джинджифил;
  • магданоз;
  • млечни и ферментирали млечни продукти;
  • аспержи;
  • морско зеле.

Списък на кисели храни

Храните, които най-много подкиселяват тялото, включват:

  1. Кафе, чай, всички сладки газирани напитки, бира;
  2. Пържени, горещи, пикантни ястия;
  3. Сладки сладкарски изделия;
  4. Конфитюри, консерви;
  5. Месо и вътрешности;
  6. Ядки (особено фъстъци);
  7. яйца;
  8. паста;
  9. Калмари, миди;
  10. Бобови растения.

Таблица на подкиселяващите и алкализиращите продукти

Алкални продукти (+) Кисели храни (-)
Кайсии +++ Фъстък -
Сушени кайсии ++++ нишесте -
Праскови +++ Царевичен грис -
Касис +++ Ечемичен шрот -
Диня +++ брашно -
Пъпеш +++ овнешко -
Касис +++ шунка -
Банани++ бекон -
Ябълки++ телешко -
Смокини ++++ Пиле -
Грозде++ Сирене -
Сини сливи +++ риба -
Оранжево +++ Черен дроб -
Дати++ ракови заболявания -
Череши++ Игра -
Морков ++++ миди -
Домати ++++ скариди -
Цвекло ++++ яйца -
Краставици +++ крем -
Картофи +++ боб -
Пипер +++ Масло -
Репички +++ Стриди -
Овесени ядки +++ Хляб -
Мляко +++ Печене -
Серум +++ желе -
Зелен грах++ сладко -
Аспержи++ сладко -
Стафиди++ мамалига -
Червена боровинка + паста -

За да поддържате нормален киселинно-алкален баланс, трябва да се придържате към тези препоръки на специалистите.

Всички знаем, че храненето трябва да е здравословно и балансирано. Но ние се опитваме да го балансираме, като правило, въз основа на показателите , и . Но много хора забравят, че е необходимо да се поддържа и киселинно-алкален баланс. Според правилата за хранене е оптимално човек да консумира 75% алкални храни и 25% киселинни храни. В съвременния свят обаче е точно обратното и това води до факта, че поради повишена киселинностВ тялото възникват много проблеми и заболявания. Нека да разгледаме кои храни са алкални и как да увеличим техния дял в диетата.

Алкалните продукти и тяхната роля

Алкалните храни са предимно на растителна основа, естествена храна, който едновременно пречиства организма и го обогатява хранителни вещества, и създава оптимална среда за всички клетки.

И тук кисела храна, който е представен предимно от продукти от животински произход, напротив, трудно се смила и допринася за образуването на отпадъци и токсини. Поради него балансът се измества към киселинност. При редовен дисбаланс най различни заболявания: атеросклероза, подагра, остеохондроза и др.

По този начин продуктите, които са алкални, на първо място ви позволяват да балансирате киселинно-базовия баланс. Ако има две части киселинни храни срещу пет части алкални храни, тялото ще бъде в идеален ред и много болести ще бъдат избегнати.

Таблица на алкални и киселинни храни

Има много различни маси, които можете да разпечатате и закачите на хладилника си, за да се ориентирате по-добре в правилните хранителни комбинации. Техните списъци обаче са доста прости и при редовна употреба вероятно ще можете да ги запомните и без това.

Те имат най-силен алкализиращ ефект следните продукти:

  • кайсии (пресни и сушени), смокини;
  • целина, краставици, домати, цвекло, моркови;
  • канела, соев сос, чесън, лук, магданоз, синапено семе, корен от джинджифил;
  • маруля;
  • валериана, корен от женско биле;
  • морска сол, минерална вода;
  • маково семе, кашу;
  • тиквени семки, леща;
  • всякакви плодове;
  • сода за хляб.

Този списък с алкални храни трябва да се има предвид постоянно и да се консумира особено активно в онези дни, когато решите да ядете нещо окислително (ще предложим списък с такива храни по-долу).

По-слаб алкален ефектима различна гама от продукти. Те могат да бъдат включени в диетата ви ежедневно и да се ядат колкото искате - те няма да причинят вреда:

  • картофи, гъби, карфиол, Бяло зеле, патладжан, тиква, авокадо, артишок;
  • ябълки, банани;
  • череши, боровинки, стафиди, касис, грозде;
  • разтопено масло, масло от авокадо, Кокосово масло;
  • овесени ядки, див ориз, сок от ананас;
  • бергамот, коприва, женшен;
  • саке, кафе на зърна, чай от джинджифил;
  • сусамово семе, бадеми;
  • пъдпъдъчи яйца, патешки яйца;
  • черен дроб на треска.

Алкалните храни трябва да формират основата на вашата диета, така че се опитайте да ги включите в поне три от четирите хранения.

Кисели храни

Нека разгледаме храните, с чието приемане трябва да сте особено внимателни, тъй като те силно подкиселяват организма. Когато консумирате нещо от този списък, трябва да добавите възможно най-много алкални продукти, представени в списъците по-горе, за да неутрализирате вредата.

Въпреки това, не трябва да се увличате твърде много и 20-25% от диетата все още трябва да бъдат разпределени за тези продукти.

Алкалното хранене и пиене напоследък стана много популярно сред хората, които имат проблеми с наднормено тегло, както и стомашно-чревни патологии. Експертите са разработили хранителна система, която включва консумацията на зеленчуци, плодове и други храни, които могат да премахнат не само токсините от тялото, но и излишната вода.

Основи на системата

През последните години хората започнаха да се хранят нерационално и често смесват несъвместими храни. Това води не само до увеличаване на телесното тегло, но и до нарушаване на киселинната среда в стомашно-чревния тракт. Система специална хранави позволява да възстановите алкалния и киселинния баланс за няколко седмици и да спасите хората от много заболявания:

  • захарен диабет;
  • стомашно-чревни заболявания;
  • съдови и сърдечни проблеми;
  • различни неоплазми;
  • кожни патологии.

Списък на алкални храни

Ниско алкална

Много ниско алкална

Средно алкална

Силно алкална

Бадеми, сусам

Масло от авокадо, кокосово масло, гхи масло, ленено масло

Черен пипер, зелена горчица, пресен чесън, джинджифил

чушка, карфиол, бяло зеле, картофи, патладжан, рутабага, тиква

Соев сос

Лайм, лимон, мандарини

Кокоши и пъдпъдъчи яйца

Ягоди, боровинки, касис

сокове (зеленчуци)

Праскова, папая

Цвекло, брюкселско зеле, тиквички, краставици

Спирулина, водорасли (червени), зеле (водорасли)

Оризов сироп

Слънчогледови семки

Манго, портокали, кайсии, ябълки, киви, грейпфрути

Ям (сладък картоф)

Кисело зеле

пъпеш

Сол (морска), сода (за печене)

Домашни маринати

Див ориз, овес

Комбуча, чай от женшен

Хлорела

Целина, кориандър

Колраби, броколи, аспержи, моркови

Ананас, райска ябълка, нектарини

Грозде, стафиди

Рукола, зеленчуци

Тиквени семена

Женшен

Кашу, кестен

Минерална вода (алкална)

Кисели ябълки

Мед (медена роса)

Леща за готвене

Артишок

Цикория, пащърнак

Луков лук)

За да бъдат полезни за тялото, хората трябва да ядат следните храни (алкални):

Името на продукта

Описание

кайсии

За да се предпазите от бактерии и да получите максимална енергия, трябва да ядете кайсии. Те съдържат вещества, които могат да укрепят имунната система и да подобрят зрението. Редовното присъствие на този плод в менюто ще позволи на хората да предотвратят развитието на ракови клетки

Сок, изцеден от портокали

Увеличете нивото на киселина в стомашния сок, елиминирайте хронична умораМоже и сок, изцеден от портокали. Редовната консумация на тази напитка повишава работоспособността, повишава енергийния тонус и помага на тялото да устои различни вирусии инфекции

Целина

За превантивни цели злокачествени новообразуванияТрябва редовно да ядете целина. Този зеленчук може да ускори процеса на разграждане на мастните клетки и също така нормализира метаболитни процеси

Морков

български пипер)

Подобрете паметта и нормализирайте работата нервна системаМоже би чушка. Неговите компоненти също помагат за облекчаване на умората

домати

За укрепване на съдовата и сърдечната система експертите силно препоръчват хората да ядат домати. Този зеленчук може да подобри функционалността на нервната система и да предотврати развитието на остеопороза

Прасковите ще помогнат за освобождаване на човек от запек и метеоризъм. Съдържащите се в него вещества помагат при лечението на заболявания с простудна етиология.

За да укрепите костната тъкан и зъбите, както и да намалите нивата на холестерола в кръвта, трябва често да ядете зеле. Той предотвратява образуването на кръвни съсиреци и може да спре възпалението

За подобряване на състоянието кожатаи нормализиране на функционирането на стомашно-чревния тракт, хората трябва да ядат листа от маруля

Специалистите силно препоръчват яденето на пъпеши, особено за хора, страдащи от съдови и сърдечни заболявания. Компонентите, присъстващи в тази култура от пъпеши, помагат за отстраняването на течността, като по този начин намаляват подуването, нормализират движенията на червата, освобождават хората от запек. Заслужава да се отбележи и способността на пъпешите да повишават нивата на серотонин

Пациентите с чернодробни и стомашно-чревни патологии се препоръчват да ядат репички в малки количества. Съдържа вещества, които помагат за премахване на лошия холестерол и също така почистват микрофлората, присъстваща в червата.

Сини сливи

За да нормализирате работата на стомашно-чревния тракт, трябва редовно да ядете сини сливи. Този сушен плод помага за ускоряване на метаболитните процеси, а също и за борба с бактериите

За отстраняване на излишната вода от тялото, както и за прочистване на червата, се препоръчва да се включи дневно менюкраставици Те са в състояние да елиминират болезнени усещанияза хемороиди, както и ускоряване на процеса на отстраняване на солите

касис

Касисът (особено черният) ще помогне да се отървете от недостига на витамини. Тези плодове съдържат вещества, които могат да запазят младостта на кожата и да намалят артериално налягане, подобряват работата на дихателните органи. Редовната консумация на касис ще помогне на хората да подобрят зрението и да се възстановят след операция.

За пациенти, които страдат от запек, сливите са естествено лекарство, което може да нормализира процеса на движение на червата. Този плод нормализира процеса на отделяне на жлъчката, премахва токсините, намалява нивата на холестерола, подобрява имунитета.

За прочистване на бъбреците, подобряване на работата на червата и премахване на натрупаните токсини, хората трябва да ядат големи количества дини през сезона.

За да прочистите червата и да получите прилив на енергия, трябва да ядете смокини. Този плод помага за нормализиране на изпражненията, облекчава възпалението и премахва не само токсините, но и лошия холестерол. Съдържа компоненти, които помагат за премахване на тахикардия и ускоряват процесите на регенерация в епителните клетки

Има списък с леко алкални храни, които също трябва да присъстват в менюто на всеки човек. IN в такъв случай ние говорим заза картофи, авокадо, джинджифил, овесени ядки, пъдпъдъчи яйцаи т.н. Хората се съветват периодично да ядат треска, да пият малки количества пълнозърнесто кафе и сок от ананас, да ядат ябълка и банан всеки ден и да въведат артишок и див ориз в диетата.

Каква вреда могат да причинят киселинните храни?

Ако човек ще се случинарушение на алкалния и киселинния баланс, той може да развие следните проблеми:

  • появява се хронична умора;
  • пациентите периодично усещат студени тръпки;
  • кожата изсъхва;
  • има депресивно настроение;
  • функционалността на имунната система е нарушена;
  • с развитието им се появява оригване патологични процесив стомашно-чревния тракт;
  • болка се развива в мускулната тъкан;
  • се появи кожни обриви, по-специално акне и др.

Киселите храни могат да провокират развитието на такива опасни патологиикато остеохондроза, атеросклероза, подагра и др. Ако хората забележат такива прояви в себе си, трябва да знаят, че са провокирани повишено нивокиселини в тялото. Трябва да се свържете лечебно заведениеза консултация и препоръки относно храненето, което може да нормализира киселинно-алкалния баланс. При съставянето на менюто си пациентите трябва да спазват следните пропорции: на 5 части алкална храна да има не повече от 2 части кисели храни. В този случай не трябва да се страхуват от развитието на патологии, свързани с киселинно-базовия баланс.

Какви са ползите от алкалните храни?

Алкални храни, пълен списъккоито пациентите могат да получат от специалисти, имат предимно растителен произход. Използването им може да донесе големи ползи:

  • алкални единици АМного лесно и бързо се абсорбира, така че човек няма да изпитва чувство на тежест и пълен стомах;
  • много храни могат да прочистят тялото от токсини и отпадъци;
  • алкалните ястия не само насищат органи и системи полезни вещества, но и създават благоприятни условияза активното развитие на нови клетки и др.

Какви храни не трябва да се включват в менюто?

За нормализиране на алкалния и киселинния баланс пациентите трябва да сведат до минимум количеството на такива храни в диетата си:

  • всякакви бобови растения;
  • ядки;
  • сирена (мазнини);
  • захарни изделия;
  • миди, омари и калмари;
  • пържени и пушени храни;
  • печене на мая;
  • червени боровинки и нар;
  • соево мляко и др.

Пациентите трябва да се придържат към препоръките, дадени от специалисти по въпросите на храненето:

  1. Всеки ден трябва да пиете поне 2 литра пречистена вода.
  2. Когато приготвяте порции, трябва да се придържате към правилните пропорции, например, ако 100 g месо се поставя в чиния, тогава към него трябва да се добавят поне 400 g зеленчукова гарнитура.
  3. Когато съставяте диета, трябва да включите в нея продукти, в които големи количествасъдържа калий и магнезий.
  4. Трябва напълно да избягвате бързо хранене, леки закуски, леки закуски на бягане и продукти за бързо хранене.
  5. Веднъж седмично се препоръчва да правите ден на гладно, през който можете да пиете само пречистена вода. Това ще помогне за премахване на токсините и ще се отървете от излишните килограми.

Нарушаването на киселинно-алкалния баланс в организма е сериозен проблемв съвременния свят. Биологът Ото Варбург беше първият човек, който свърза киселинността на кръвта с вероятността от ракови заболявания. Благодарение на него онколозите по света започнаха да използват алкална химиотерапия, която ефективно унищожава ракови клетки. Подобен ефект имат и продуктите, които алкализират организма. Мащабът на проблема е лесен за представяне, когато знаете, че промяната на рН на кръвта само с 0,1 намалява способността й да пренася кислород 7 пъти! Можете лесно да разберете киселинно-алкалния баланс на тялото си, ако си купите лакмусови хартии в аптеката. При второто ходене до тоалетната измерете рН на урината си, ако стойността му е по-малка от 7, организмът ви е подкислен, ако е над 7,5, е алкален. Очевидно киселинността на средата ще бъде между 7,1 и 7,4 единици.

Живеейки в мегаполиси, ние сме изложени на негативни фактори заобикаляща среда, пестицидите, съдържащи се в храните, както и замърсената атмосфера, които са станали част от нашето съществуване. В преследване на стройност и красота се подлагаме на лоши диети, които водят до разстройства вътрешни функциитяло и отделни органи. Много болести ни водят по пътя на живота, изпълнен с болка и дискомфорт. Има изход от всичко това - променете своя лоши навиции фалшиви идеи за здравословно хранене- яжте алкализиращи храни.

Представяме ви списък на продуктите, които подкисляват и алкализират тялото, под формата на таблици.

Плодове и зеленчуци

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
Червена боровинка- 1
Зрял банан- 2
Гроздов- 2
Череша- 2
стафиди- 2
Плод от фурма- 2
Прясна ябълка- 2
Сушена ябълка- 2
Други горски плодове- 2-4
авокадо- 3
портокал- 3
диня- 3
Пъпеш- 3
Други плодове- 3
Праскова- 3
слива- 3
касис- 3
череши- 3
Сини сливи- 3
Грейпфрут- 4
фиг- 4
Лайм- 4
Лимон- 4
папая- 4
Зелен банан2 -
Сладка слива2 -
Плодове в сладко1-3 -

Зеленчуци, зеленчуци

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
Зелен грах- 2
Лук- 2
Пресен боб- 3
Броколи- 3
картофи- 3
Пипер- 3
Магданоз- 3
Репичка- 3
Аспержи- 3
Карфиол- 3
спанак- 3
Морков- 4
краставици- 4
домати- 4
Цвекло- 4
Целина- 4
Печен боб3 -
Сушен боб1 -
Сух грах2 -

Зърнени продукти

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
бял ориз2 -
нишесте2 -
Царевично брашно2 -
Пшенично брашно2 -
царевица2 -
ръж2 -
ръжен хляб1 -
Бял хляб (хляб)2 -
Хляб с трици1 -
Ечемик1 -
Овесена каша- 3
амарант- 1
кафяв ориз- 1
Киноа- 1
Просо- 1

Млечни продукти

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
крем2 -
Масло2 -
Твърдо сирене2 -
Меко сирене1 -
Суроватка- 3
Извара- 3
Соево мляко- 2
Кефир- 1
Изварено мляко- 1
Козе мляко- 1
Козе сирене- 1
Мляко- 1

Ядки, яйца, олио

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
Фъстък3 -
орех3 -
Фъстък2 -
Бадемово- 2
Кашу2 -
Ленено масло- 2
Рапично масло- 2
Зехтин- 2
Слънчогледово олио1 -
семена1 -
Яйчен белтък4 -
Цяло яйце3 -

Месо и морски дарове

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
Агнешко варено2 -
Агнешка яхния1 -
Бекон1 -
шунка2 -
говеждо месо1 -
Игра1-4 -
Турция2 -
Пиле2 -
Телешки черен дроб3 -
Свинско2 -
Свинска мас- 1
пилета3 -
Риба2-3 -
Миди3 -
Ракови заболявания4 -
Стриди4 -

Напитки и сладкиши

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
Алкохол (всякакъв)4 -
Зелен чай- 2
кафе2 -
Лимонади4 -
Билков чай- 3
Черен чай1 -
захар2 -
Пчелен мед1 -
какао3 -
Шоколад3 -
Подсладители3 -

Как да нормализираме киселинно-алкалния баланс на организма

Придържай се прости правилаза да киселинно-основенбалансът на тялото се нормализира:

  1. Пийте повече напитки с добавен лимон. Добавете сутринта лимонов сок V чиста водаи стойте на топло вечерта лимонов чай. Въпреки че лимоните са киселинен продукт, те се метаболизират и освобождават алкални агенти в кръвта.
  2. Обърнете внимание на сока от алое вера. Този сок наскоро се появи в магазините в цялата страна, цената е само 40 рубли, а ползите са огромни. В допълнение към частта от подмладяващия карагенан, съдържащ се в пулпата, ще нормализирате работата на стомашно-чревния тракт.
  3. Използване на печене сода за хляб- Най-лесният начин за алкализиране на храната. Ще получите бърз ефект под формата на премахване на киселини, което означава, че киселинно-базовият баланс ще царува в стомаха. Ако сте отдадени на здравословен начин на живот, просто смесвайте сода с вода понякога - просто не прекалявайте.
  4. Зелените и покълналите храни директно ще подобрят вашето благосъстояние. Правете си салати и пресни сокове от тях. Освен че помага на тялото ви да се бори за pH баланс, богати на хлорофилпродукти доставят калций на тялото и увеличават костната маса.
  5. Кокосовите орехи са прекрасна храна поради способността си силно да алкализира кръвта. От тази ядка могат да се приготвят много продукти: кокосов сок, мляко, масло или обикновена каша. Те са отличен източник на енергия, подобряват храносмилането, чревните функции, подпомагат възстановяването на тъканите, разтварят камъни в бъбреците, насърчават загубата на тегло, подобряват имунна системаи още много. Те са популярна съставка.
  6. Намалете нивата на стрес. Стресът уврежда интензивно тялото ни. Когато си нервен храносмилателната системасе изключва и отстраняването на токсичните киселини спира. Практикувайте йога, медитация, дълбоко дишане и всякакви други антистрес дейности, за да помогнете на тялото си да се освободи вредни киселиниот мастната тъкан.
  7. Акупунктура. В Русия само преди 4 години практическите ползи от акупунктурата бяха признати чрез въвеждане на нов медицинска специалност - акупунктурист. Един от редакторите на сайта се подложи на акупунктура по време на лечението на обостряне на панкреатит и сподели с нас информация, че те значително помагат за успокояване и нормализиране на храносмилателната система.
  8. Създайте правилния баланс на подкисляващи и алкализиращи продукти: 20:80. Не забравяйте, че повечето продукти са неутрални, което означава, че тази цел е много лесна за постигане.
  9. Физическите упражнения са полезни за премахване на всички токсини от тялото. Уверете се, че вашето ниво физическа дейност нормално, иначеслучай, опитайте се да проведете повече активно изображениеживот, което може да включва увеличаване на домакинските натоварвания: туризъм, изкачване на стълби, каране на колело до работа.
  10. Прием на бионалични мултивитамини. Рафтовете на аптеките са претъпкани различни видове витаминни комплекси, всяка от които е изключително полезна за организма. Използването им ще гарантира това