I forrige århundre ble en sukkererstatning først oppfunnet, og den dag i dag bruker folk den til sine behov. Det har blitt en redning for pasienter med sukkersyke, samt personer med overvektig. Tallrike historier om farene ved sukker bidrar til det faktum at mange begynte å bruke erstatningene, og trodde at de er mye mer ufarlige for kroppen. Er det sant? For å forstå dette problemet, må du forstå fordelene og skadene med en sukkererstatning. Det er sannsynlig at det ikke er så trygt som det ser ut til.
Klassifisering av søtningsmidler
Etter opprinnelse kan søtningsmidler klassifiseres i to grupper:
- naturlig;
- kunstig.
De første inkluderer fruktose, stevia, xylitol og sorbitol. Menneskekroppen absorberer disse stoffene uten å etterlate noen rester; de brytes ned for å frigjøre energi. Naturlige søtningsmidler anses som trygge, men inneholder et stort nummer av kalorier. Dette betyr at det kan være til skade for personer som prøver å gå ned i vekt.
Kunstige eller syntetiske søtningsmidler inkluderer acesulfamkalium, cyklamat, aspartam, sukrasitt og sakkarin. Kroppen absorberer dem ikke, så energi frigjøres ikke.
Uavhengig av opprinnelse har hver type sukkererstatning fordeler og skader.
Fruktose
Fruktose er en komponent av bær og frukt, noe som forklarer forbudet mot søte varianter når du følger en diett, fordi den er ganske høy i kalorier. Søtningsmidlet finnes også i honning, blomsternektar og plantefrø.
På en lapp! Fruktose er 1,7 ganger søtere, men inneholder 30 % færre kalorier enn sukrose.
Fordelene med fruktose er vanskelig å overvurdere. De er som følger:
- hvis vi sammenligner med noen typer søtningsmidler, er fruktose ikke så kaloririkt;
- endrer ikke verdien av glukose i blodet;
- egnet for konservering av syltetøy;
- øker intensiteten av alkoholnedbrytning i blodet.
På en lapp! Hvis du tilsetter fruktose når du blander paideig, melprodukter de blir luftigere og mykere.
Overdreven inntak av fruktose øker risikoen for å utvikle hjertesykdom og blodårer. Akseptabel daglig norm når 40 g. Generelt er det uønsket at fruktose opptar mer enn 20% av en persons daglige diett.
Xylitol (E967)
Xylitol finnes i bomullsfrøskall og maishoder. Den er så søt at den oppleves som et godt alternativ til vanlig sukker. Men hvis sistnevnte påvirker emaljen til menneskelige tenner negativt, har xylitol tvert imot en gunstig effekt på den. Produsenter av tannkrem og tyggegummi dette faktum er kjent, så de inkluderte det i produktene sine.
Fordelene med xylitol er betydelige:
- skader ikke tannemaljen;
- fremmer dannelsen av magesaft;
- har en koleretisk effekt, som er nyttig for visse grupper sykdommer;
- endrer ikke sukkernivået.
Det er trygt å si at xylitol er nesten ufarlig for kroppen. Noen ganger har han det avføringseffekt, og dette er den eneste ulempen. Som regel observeres denne effekten når den tillatte dosen overskrides. Du kan ta fra 50 g per dag.
Sorbitol (E420)
I likhet med fruktose finnes sorbitol i frukt og bær. Den finnes i aprikoser og epler, men størst mengde finnes i rogn.
Når søtningsmidlet ble sammenlignet med sukker, fant man at sorbitol var mindre søtt. Det betyr at det rett og slett ikke er noen vits i å bruke det som søtningsmiddel. Sorbitol har en behagelig smak. Det kan introduseres i kostholdet til personer med diabetes, siden det ikke er i stand til å forverre pasientens tilstand. I tillegg egner sorbitol seg til å lage juice og brus.
På en lapp! Vitenskapskomiteen i Det europeiske fellesskapet for tilsetningsstoffer i mat godkjente bruken av sorbitol som et matprodukt, noe som beviser fordelene for menneskekroppen.
Sorbitol har flere fordelaktige egenskaper:
- bremser prosessen med vitaminforbruk;
- gjenoppretter intestinal mikroflora;
- Det har koleretisk effekt;
- er i stand til å forlenge friskheten til produktene den inneholder.
Men det er ikke helt uten mangler. De er som følger:
- høyt kaloriinnhold;
- tilstedeværelsen av et stort antall bivirkninger når de tillatte dosene overskrides (kvalme, oppkast og andre forstyrrelser i fordøyelsessystemet).
På en lapp! Sorbitol er forbudt når du går ned i vekt, siden kaloriinnholdet er dobbelt så høyt som sukker.
Tillatt dosering sorbitol er 40 g per dag.
Stevia
Dette er en plante som delvis er hjemmehørende i Paraguay og Brasil. Steviablader inneholder ca 10 % steviosid, som gir sødmen. Den presenterte analogen av sukker har en gunstig effekt på arbeidet Indre organer. Å ha vegetabilsk opprinnelse, det fyller kroppen verdifulle stoffer. Siden han er flere ganger søtere enn sukker, da er et godt alternativ for ham.
Stevia konsumeres oftest i form av infusjon eller te. Imidlertid er plantepulveret ofte en komponent kostholdsprodukter matvarer som yoghurt, drikke, frokostblandinger og andre.
Det er verdt å merke seg slike nyttige funksjoner stevia:
- godt absorbert av kroppen;
- har en interessant smak;
- sødme er omtrent 25 ganger høyere enn sukker;
- med konstant bruk av stevia reduseres glukosenivået, veggene i blodårene blir sterkere og mer elastiske;
- brukes til forebygging av neoplasmer, både ondartede og godartede;
- funksjonene til leveren og mage-tarmkanalen gjenopprettes;
- planten inneholder mange vitaminer og verdifulle elementer;
- øker mental aktivitet;
- beskytter tannemaljen.
Stevia skader ikke kroppen, derfor er det et trygt naturlig søtningsmiddel. Den eneste kontraindikasjonen for bruken av planten er kroppens individuelle følsomhet for komponentene.
Sakkarin (E954)
Dette er en kunstig analog av sukker, som er mye søtere. Sakkarin tas ikke opp av kroppen i det hele tatt. Du finner ofte denne sukkererstatningen i tabletter. De har navnene Sladis, Milford Zus og andre.
De gunstige egenskapene til sakkarin er som følger:
- motstand mot forhøyet temperatur og eksponering for syrer;
- ingen kalorier;
- 100 tabletter er lik 10 kg sukker.
Skader av sakkarin:
- metallisk smak;
- ifølge noen eksperter inneholder sakkarin kreftfremkallende stoffer - av denne grunn er det uønsket å drikke drinker med det på tom mage;
- blant bivirkninger evnen til å forverre gallesteinsykdom kan noteres.
På en lapp! I noen amerikanske stater er sakkarin forbudt å konsumere, og den sikre dosen når 0,2 g per dag.
Cyclamat (E952)
Det er to varianter av dette søtningsmidlet: kalsium og natrium.
Fordelene med cyclamat er som følger:
- søtere enn sukker (40 ganger), noe som gjør at det kan brukes som søtningsmiddel, og legges til forskjellige drinker;
- ingen metallisk smak;
- det er ingen kalorier, så cyclamat er ikke skadelig å bruke når du går ned i vekt;
- løses helt opp i vann og er motstandsdyktig mot forhøyede temperaturer.
Det er skadelig å bruke cyclamat for:
- nyrepatologi (gjelder natriumtypen);
- svangerskap;
- amming.
Det er forbudt å overskride den tillatte dosen på 0,8 g per dag, ellers er negative konsekvenser mulige.
Acesulfamkalium (E950)
Menneskekroppen absorberer ikke acesulfamkalium, men det skilles ut fra det inn så snart som mulig. Brukes som søtningsmiddel ved fremstilling av brus.
Fordeler:
- 200 ganger søtere enn sukker, derfor er det en vellykket analog;
- fører ikke til allergiske reaksjoner;
- ingen kalorier;
- kan lagres i lang tid.
Men det er også ulemper:
- forbudt i babymat;
- inkluderer metanol, som har en negativ effekt på hjertefunksjonen;
- asparaginsyre har en skadelig effekt på funksjonene til nervesystemet.
Denne sukkererstatningen er skadelig å bruke under graviditet og amming. Dens maksimalt tillatte dose når 1 g per dag.
Aspartam (E951)
Presentert i form av tabletter eller pulver. Den brukes i produksjon av brus og til baking.
Fordeler med aspartam:
- søtere enn sukker (ca. 200 ganger);
- ingen ubehagelig ettersmak;
- den inneholder to naturlige aminosyrer som er direkte involvert i proteinsyntesen;
Ulemper med aspartam:
- termisk ustabil;
- Det er forbudt å bruke for fenylketonuri.
Du har ikke lov til å innta mer enn 3,5 g sukkererstatning per dag.
Sukrazit
Selv om denne erstatningen fungerer som et sukrosederivat, endrer den ikke blodsukkernivået og er ikke involvert i karbohydratmetabolisme. Laget i tablettform.
En av hovedfordelene med sukrasitt er at én pakke med 1200 tabletter kan erstatte 6 kg sukker. I tillegg inneholder den ingen kalorier, og det er derfor den brukes til vekttap.
De negative sidene er at sukrasitt inneholder fumarsyre, som har en viss toksisitet. Derfor bør ikke denne sukkererstatningen brukes regelmessig. Til tross for dette er sukrasitt ikke forbudt i europeiske land.
Den tillatte dosen av piller når 0,7 g per dag.
Moderne mote og selve livet dikterer én regel - en person må være i form og slank.
Mange av oss gjør ufattelige ofre i ønsket om å gå ned i vekt: vi sliter ut oss selv fysiske komplekser trene, endre deres vanlige rytme og livsstil, gå på alle slags dietter som utelukker søt mat og sukker fra kostholdet vårt.
Men siden usøtet te eller morgenkaffe er så uvanlig, er det ikke lett å motstå å spise søt mat, spesielt vanskelig for de med en søt tann.
Mange ser et alternativ og går over til sukkererstatninger, noe som motiverer valget med at de erstatter sukker, ikke er like kaloririke og ikke er forskjellige i smak. Men er dette det riktige valget og skader vi ikke kroppen vår?
I dag skal vi snakke om søtningsmidler, hvorfor akkurat de kan være farlige for helsen vår.
Merk!
Det er viktig å umiddelbart forstå at markedet for sukkererstatninger IKKE er et ærlig marked! Mye informasjon om farene ved visse stoffer er skjult for den gjennomsnittlige forbrukeren – for deg og meg! Det er bevist med sikkerhet at mange sukkererstatninger tillatt bruk årsak farligste sykdommen- kreft!
Formålet med denne artikkelen er å gi våre lesere oppdatert og sannferdig informasjon. Det kan være tøft og ikke for rosenrødt, men uten tvil trenger vi det alle for å opprettholde helsen og redde liv!
Jeg håper virkelig at denne artikkelen vil bli en god hjelper for deg, tjene deg godt og beskytte deg mot skade.
Søtningsmidler - hva er faren for menneskers helse?
La oss se på spørsmålene i detalj:
- Trygge søtningsmidler – finnes de virkelig?
- Er søtningsmidler skadelige eller gunstige når du går ned i vekt?
Litt om farene ved å spise sukker
Vi vet alle at det er ganske skadelig å spise hvitt sukker. Her er bare noen få svært overbevisende argumenter som kan få deg til å tenke på om det er tilrådelig å konsumere dette søte produktet:
- Sukker provoserer leversykdommer, på grunn av hvilket det øker i størrelse og akkumuleres overflødig fett, og dette forårsaker leversteatose, og kan deretter føre til skrumplever eller til og med kreft!
- En av grunnene til utdanning ondartede svulster er overdreven forbruk av sukker.
- Sukker kan forårsake hormonelle ubalanser i organismen.
- Å spise søt mat provoserer farlig sykdom Alzheimers.
- Gir migrene og hodepine, gjør senene våre sprø.
- Provoserer nyresykdom, forårsaker steiner og forstyrrer normalt arbeid binyrene
- Sukker kan forårsake hyppige fordøyelsesforstyrrelser, siden når det konsumeres, senker det hastigheten på matabsorpsjon og ødelegger fordøyelsesenzymer.
- Overdreven sukkerforbruk kan forårsake galleblærenkreft.
- Sukker er et eget stoff, siden det er vanedannende, som alkohol, og dette produktet er også giftig!
Merk!
Det er verdt å legge til at American Heart Association nylig annonserte at den allment aksepterte "normen" for sukkerforbruk, som eksisterte tidligere, nå er halvert!!!
Det er mye å tenke på, er det ikke?
En veldig stor fare er at nesten all maten vi spiser inneholder sukker. Dette er en ganske imponerende liste over produkter i kostholdet vårt: brød, pølser, sauser (majones, ketchup), konfekt, all alkohol.
Folk er ikke engang klar over hvor mye sukker de spiser på en dag, og tenker at det er ingenting i det hele tatt eller veldig lite!
Vel, bare tenk, en skje med sukker i teen din, et par i kaffen, eller du har råd til et kakestykke, og det er omtrent det. Men det viser seg at dette ikke er alt! Det viser seg at det er nettopp det «skjulte» forbruket av sukker som er den største trusselen mot helsen vår.
Er det realistisk for dere, venner, å konsumere 10-16 terninger raffinert sukker på en gang? Nei?
Hva med å drikke en halvliters flaske Coca-Cola på en gang? Ja?
Men en halv liter Coca-Cola inneholder akkurat den mengden sukker!!!
Dette er et enkelt eksempel på hva "skjult" sukkerforbruk betyr og hvorfor det er farlig, fordi vi ikke engang vet eller ser visuelt hva og hvor mye vi spiser, og derfor tror vi at det ikke ser ut til å eksistere.
Mer beleste folk, de som vet om dette, går raskere over til søtningsmidler. Og hvis de ser på emballasjen at produktet ikke inneholder sukker, bekymrer de seg ikke og forblir ganske fornøyde med valget, og tror at ingenting truer helsen deres.
Søtningsmidler - hva er det?
Sukkererstatninger er faktisk kjemiske stoffer, spesielle forbindelser som smaker ganske søtt, men som ikke inneholder glukose, det vil si karbohydrater.
I kjernen er dette ekte "bedragerstoffer" som kan lure menneskelige smaksløker, og som samtidig ikke inneholder noen nyttige stoffer og energi til kroppen.
Det er nettopp denne egenskapen – fraværet av karbohydrater, og derfor kalorier (energi) – som produsenter bruker for å lykkes med å reklamere for sine kjemiske søtningsmidler.
Tross alt, hvis det ikke er karbohydrater, så er det heller ingen kalorier, ikke sant?
Derfor kjøper alle som ønsker å gå ned i vekt, veldig villig forskjellige matvarer, som inneholder søtningsmidler i sammensetningen. Målet er det samme – å ikke spise mye ekstra kalorier.
Tross alt er alt flott, ikke sant? Du kan spise alle slags søtsaker til hjertens lyst, og samtidig ikke få i deg overflødige kalorier, noe som betyr at du ikke går opp i vekt!
Imidlertid er ikke alt her så rosenrødt og flott som det kan virke for oss ved første øyekast.
Hva er "trikset" med sukkererstatninger, og gir søtningsmidler fordel eller skade når man går ned i vekt?
Amerikanske forskere utførte en ganske seriøs studie som varte lenge og der de involverte mange mennesker. I følge de publiserte resultatene av denne studien viser det seg at absolutt ALLE søtningsmidler har en veldig smart effekt på stoffskiftet i menneskekroppen.
Som et resultat av denne påvirkningen, generell metabolisme kroppen er forstyrret, og det er et sterkt ønske om å spise mer og mer!
Merk!
Det er bevist at for mange mennesker provoserer sukkererstatninger sterk appetitt, bare en ekte "fryser", som en person i noen tid er i stand til å holde under kontroll. Men når styrken til å kjempe økt appetitt blir utilstrekkelig, og ønsket om å spise er uutholdelig sterkt, så begynner en person i denne situasjonen å spise alt.
Det viser seg at som et resultat av denne fråtsingen, får du fortsatt ekstra kalorier, og den uheldige overvekten du klarte å gå ned med så vanskeligheter kommer tilbake.
Hvis bare alle de "som alltid går ned i vekt" og de med en søt tann visste hvilken grusom og usunn test de utsetter kropp og psyke for ved å stole så blindt på alle disse søtningsstoffene!
Vi kan definitivt konkludere med at sukkererstatninger er svært farlige for menneskers helse!
Merk!
Artikkelen handler om KJEMISKE søtningsmidler, og ikke om naturlige, naturlige "analoger" som kan erstatte søtsaker - dette er tørket frukt, honning, stevia!!! All denne søte prakten er skapt av naturen og gir bare fordeler for mennesker!
Hvis sukker i seg selv er helsefarlig og veldig skadelig for kroppen, så er søtningsmidler ekte gift!
Dessuten er giften veldig LANGSAG ... en "stille" og umerkelig "gift".
Men denne "stillheten" gjør den ikke mindre farlig og giftig!
De gir favorittmaten og -drikkene våre en søt smak, og blir ofte presentert av produsenter som helt kalorifattige (selv om dette ofte IKKE er tilfelle!).
Dessuten erklærte produsenter, nesten på offisielt nivå, dem som helt ufarlige for menneskers helse, men dette er som regel en løgn!
Store næringsmiddelbedrifter har i lang tid tilsatt kjemiske søtningsmidler til produktene sine i stedet for sukker! Og forbrukerne anser dette som "bra". Vel, det er ikke det skadelig sukker! Så alt er bra, så vi tenker, og hvor feil vi tar!
Faktisk er det mange dusinvis av varianter. Vi, venner, vil introdusere deg, i denne artikkelen, for de vanligste sukkererstatningene, slik at du kan gjenkjenne dem og identifisere dem når du leser ingrediensene på pakkene.
Aspartam (E 951)
Dette stoffet er omtrent 200 ganger søtere enn vanlig hvitt sukker. Aspartam på dette øyeblikket er det mest populære og... samtidig det farligste søtningsmidlet!
Sammensetningen er enkel, den er fenylalanin og asparaginsyre. Absolutt alle produsenter hevder at aspartam, hvis det konsumeres i moderate mengder, ikke forårsaker noen skade.
Imidlertid, hvis vi snakker om om giftig kjemisk stoff, hva slags tiltak, generelt, kan vi snakke om?
Den normale "dosen" eller "målet" er når personen ikke døde, ikke sant? Hvis han ikke døde, betyr det at han brukte dette "tiltaket" ...
Men hvor giftig og skadelig det er for kroppen er et sekundært spørsmål, ikke sant?
Og dette er bare ett øyeblikk.
Men den andre tingen er at vi kanskje ikke engang mistenker nøyaktig hvor mye av denne antatt ufarlige aspartamen vi spiser per dag!
Og alt fordi det nå legges til overalt.
Tross alt er det veldig billig og du trenger veldig, veldig lite av det. Hva mer trenger produsenter for å tjene godt?
Den største faren med aspartam er at når den varmes opp til 30 grader celsius, produserer den fenylalanin og metanol. Og metanol blir da omdannet til det farligste kreftfremkallende stoffet, formaldehyd – dette er en ekte gift!
Nyrene er de første som lider og reagerer på dette skadelige stoffet. Det er her hevelse i kroppen vises, selv om "jeg har ikke spist noe SÅ skadelig!", er dette en kjent situasjon?
Farene ved aspartam er veltalende demonstrert av resultatene fra ett eksperiment. Det er ubehagelig å snakke om dette, og det er synd for uskyldige dyr, men fakta er fakta og de er pålitelige.
I flere måneder ble aspartam gradvis tilsatt dyrenes fôr. Som et resultat av slik fôring, etter ganske kort tid, utviklet absolutt ALLE dyrene som dette eksperimentet ble utført på, hjernekreft!
Som de sier, ytterligere kommentarer er unødvendig!
Neotame (E 961)
Det er en "slektning" av aspartam og har en identisk sammensetning som den.
Det er for øyeblikket det søteste kjente søtningsmidlet fordi det er TI TUSEN ganger søtere enn vanlig hvitt sukker!
Acesulfamkalium (E 950)
Denne sukkererstatningen ble erklært "IKKE dødelig" og offisielt "godkjent" i 1988.
Det har en svært stimulerende effekt på den menneskelige psyken.
Dette søtningsmidlet er ganske aktivt og mye brukt i nesten all matproduksjon og også i legemidler.
Merk! I England, Canada og mange land i verden er acesulfamkalium forbudt for bruk på lovnivå!
Sakkarin (E954)
Den ble skaffet tilbake på 1800-tallet for å lindre lidelsene til personer med diabetes. Vi kan si at dette er et av de aller første kunstige søtningsstoffene.
Sakkarin ble brukt ganske mye under første verdenskrig, på grunn av utilgjengelighet og høye kostnader for sukker.
Dette stoffet er 400 ganger søtere enn vanlig sukker og er derfor svært gunstig for matvareprodusenter.
Det er pålitelige data Vitenskapelig forskning, som indikerer at sakkarin har høy level karsinogenitet, og dette kan føre til dannelse og utvikling av ondartede svulster i kroppen!
Oftest legges det til nesten alle kjente konfektprodukter: godteri, kremer, iskrem, gelé, søte kullsyreholdige drikker, chips, kjeks, etc.
Kan du forestille deg hva slags gift du kan kjøpe til barna dine i butikken? Studer derfor nøye ingrediensene til produktene du kjøper hvis farlige stoffer er tilstede, er det bedre å forlate dem. Husk at helse er dyrere og kan ikke kjøpes!
Cyclamat (E952)
Omtrent 35 ganger søtere enn vanlig sukker. Den tåler høye temperaturer godt og løser seg godt opp i vann. Disse funksjonene gjør det mulig å bruke dette stoffet i Mat industri ved matlaging.
Cyclamat er den vanligste sukkererstatningen i Russland og landene i det tidligere Sovjetunionen.
Merk!
I USA og land Vest-Europa, dette stoffet har vært forbudt siden 1969! Grunnen til - Negativ påvirkning på nyrene, opp til FULLSTENDIG hemming av arbeidsfunksjoner! Strengt forbudt for bruk av: barn, gravide og ammende mødre!
Men her er det lov, vær så snill å spis gift! Ingen kommentarer.
Sjekk ut tabellen over skadelige mattilsetningsstoffer som kan forårsake alvorlige helseproblemer.
Xylitol (E967)
Det er utvunnet fra skallet av bomullsfrø, maiskolber og noen typer frukt og grønnsaker. Dette er en femverdig alkohol, som er helt identisk med vanlig sukker når det gjelder kalorier og sødme. Derfor er det helt ulønnsomt for industriell produksjon.
Xylitol ødelegger tannemaljen mye mindre enn andre søtningsmidler, så det tilsettes mange tannkremer og tyggegummi.
Den tillatte dosen av xylitol er 50 gram per dag. Hvis det overskrides, vil tarmopprør (diaré) begynne nesten umiddelbart. Vi ser at det er en klar undertrykkelse av tarmmikrofloraen og alle de negative konsekvensene knyttet til dette.
Maltodekstrin (maltodekstrose)
Dette stoffet har en veldig høy glykemisk indeks, derfor kraftig økende blodsukkernivåer. Dette søtningsmidlet er en ekte gift for diabetikere.
Maltodekstrin absorberes veldig raskt og kommer inn i blodet, akkurat som sukker. Hvis en person fører en stillesittende livsstil, vil dette skadelige stoffet samle seg og bli avsatt i kroppsvevet i form av fett!
- Nesten alle studier har vist at maltodekstrin er i stand til å endre sammensetningen av tarmbakterier, øker veksten av "skadelige" mikroorganismer og undertrykker veksten av nyttige mikroorganismer.
- En annen studie har vist at inntak av maltodekstrin kan føre til Crohns sykdom.
- Det fremmer overlevelsen av farlig salmonella, og dette fører til svært hyppige inflammatoriske sykdommer.
- Gjennomført i 2012 laboratorietest, viste at maltodekstrin kan øke persistensen av e.coli-bakterier i tarmceller, og dette gir autoimmune lidelser!
- En studie fra 2013 viste at hvis du bruker maltodekstrin, kan du tjene alvorlige problemer fra mage-tarmkanalen (diaré, oppblåsthet, gasser).
- Et forskningssenter i Boston (USA) gjennomfører også en studie som viste at stoffet maltodekstrin svekker de antibakterielle reaksjonene til cellene kraftig. Undertrykker naturlig forsvarsmekanismer i tarmene, og dette fører til alvorlige inflammatoriske prosesser og sykdommer i tarmen!
Noen deltakere i disse eksperimentene viste signifikante allergiske reaksjoner, kløe og hudirritasjon, alt dette ble forårsaket av bruken av denne sukkererstatningen.
Maltodekstrin er oftest laget av hvete, så det inneholder gluten, som ikke kan fjernes under produksjonsprosessen. Og for de menneskene som ikke tåler gluten, er maltodekstrin en veldig stor skjult fare!
Sukralose (E955)
En annen kosttilskudd, som brukes som søtningsmiddel i matproduksjon, samt for å fremheve lukt og smak. Det er 600 ganger søtere enn vanlig sukker.
Sukralose er laget av vanlig hvitt sukker. Dette gjøres ved hjelp av klorbehandling! Hensikten med denne manipulasjonen er å redusere kaloriinnholdet i produktet som mottas.
Resultatet er at "vi behandler en ting, og lammer den andre"
Dette er bare en liten mengde av de mest populære søtningsmidlene som produsenter elsker å bruke, og dermed sette oss alle i livsfare! Jeg synes du har all rett til å vite om dette.
Et logisk og interessant spørsmål oppstår: hvis sukkererstatninger er så skadelige for menneskers helse, hvorfor er de da ikke forbudt, men heller brukt?
- Faktum er at søtningsmidler er titalls og til og med hundrevis av ganger søtere enn sukker. For eksempel kan bare ett kilo aspartam erstatte 250 kilo hvitt sukker. Og ett kilo neotam kan erstatte 10.000 kilo sukker.
- Sukkererstatninger er flere ganger billigere enn vanlig sukker, og dette er en god besparelse og netto overskudd for bedriften! Og disse stoffene - erstatninger - er billige, av den grunn at de er den mest ekte, rene "kjemien".
- Etter normal forretningslogikk kan vi lett forstå at farmasøytisk industri drar nytte av og til og med trenger sykdommene våre. Det er trist å innse dette, men dette er fakta.
Det er trist å innse dette, men ingenting kan gjøres, dette er vår harde virkelighet.
Det er også verdt å nevne at så snart de første informasjonsartiklene begynte å dukke opp om farene ved søtningsmidler for menneskers helse, sluttet mange produsenter som bruker dette kjemikaliet umiddelbart å nevne innholdet på produktemballasjen!
Samtidig, uten å nøle, skriver produsenter "sukker", men faktisk er det en erstatning for det, og det meste rent vann kjemi!
Hvor ellers kan søtningsmidler finnes?
Disse stoffene som erstatter sukker, i tillegg til matvarene beskrevet ovenfor, er nesten ALLTID inneholdt:
- V apotek vitaminer, tinkturer, vitamin-mineralkomplekser, eventuelle tabletter og blandinger, i et ord - i alle farmasøytiske produkter;
- i produkter anbefalt for sportsernæring: gainers, proteiner, aminosyrer og forskjellige komplekser;
- Kosttilskudd (biologisk aktive tilsetningsstoffer), samt andre produkter fra selskaper som spesialiserer seg på å selge "helse"-produkter.
Konklusjon
Nå som du vet hvor farlige søtningsmidler er for helsen vår, kan vi trekke følgende konklusjoner.
Sørg for å studere nøye og lese ingrediensene på pakkene i butikkene før du kjøper. Prøv å avstå fra å kjøpe produkter som inneholder kjemiske komponenter.
Gi opp skadelige produkter ernæring og konfekt, som inneholder sukkererstatninger!
Jeg elsker og studerer urtemedisin, og bruker også medisinske planter I mitt liv. Jeg lager velsmakende, sunn, vakker og rask mat, som jeg skriver om på nettsiden min.
Hele livet har jeg lært noe. Fullførte kurs: Alternativ medisin. Moderne kosmetikk. Hemmelighetene til moderne kjøkken. Fitness og helse.
Kollapse
Forbruk av sukker for type 2 diabetes mellitus er forbudt. Dette skyldes at produktet inneholder enkle karbohydrater, som forårsaker en rask og betydelig økning i blodsukkernivået. For at diabetikere ikke skal gi opp søtsaker, er det utviklet en rekke relativt ufarlige sukkererstatninger. De har forskjellige sammensetninger og er praktiske å legge til te og noen retter. derimot dette produktet Den har også en rekke negative egenskaper. Dens skader og fordeler er diskutert i materialet.
Fordel
Når du skal bestemme hvilken sukkererstatning som er den mest ufarlige, er det verdt å forstå hvorfor du i det hele tatt bør bruke det. Hvilke positive egenskaper har en sikker sukkererstatning og hva er fordelene?
- Først av alt, etter å ha konsumert det, er det ingen økning i blodsukkernivået. For friske mennesker bidrar dette teoretisk sett til å forhindre utvikling av diabetes, og for diabetikere er det nødvendig å bruke erstatningen som erstatning for enkelt sukker;
- I tillegg er et godt søtningsmiddel for overvektige mennesker et alternativ da det praktisk talt ikke inneholder kalorier. Av denne grunn er den også populær blant gravide;
- Teoretisk sett er et ufarlig søtningsmiddel mindre farlig for tennene. Det påvirker ikke tannemaljen like negativt som sukker, ødelegger det ikke og forårsaker ikke karies;
- I tillegg brukes noen ganger et søtningsmiddel i tabletter av de menneskene hvis forbruk av store mengder søtsaker forårsaker hudreaksjoner - kløe, utslett, peeling.
Til tross for at spørsmålet om søtningsmidler er skadelige forblir åpent, brukes de aktivt i produksjon av produkter for personer som går ned i vekt, så vel som for diabetikere. De er også inkludert i "kariesbeskyttende" tyggegummi, "kalorifattige" kaker osv. Bruken av dem er tillatt av GOST på grunn av det faktum at hvis du med jevne mellomrom spiser et relativt ufarlig søtningsmiddel, vil det ikke være helseskadelig. Men regelmessig inntak av slike produkter er utrygt.
-FONOTE-
Til tross for den tilsynelatende sikkerheten til produktet, forblir spørsmålet om friske mennesker og diabetikere bør bruke det åpent. De fleste søtningsmidler er ganske skadelige og deres bruk for sunn person eller diabetiker kan ha ubehagelige konsekvenser.
Skade
Spørsmålet om en sukkererstatning er skadelig og i hvilken grad kan bare besvares ved å ta hensyn til typen. Alle søtningsmidler kan deles inn i to store grupper - naturlige og syntetiske. Skaden og fordelene med stoffer fra disse gruppene er forskjellige.
- Naturlige erstatninger kan betraktes som litt tryggere. Disse inkluderer sorbitol, fruktose, xylitol. Deres viktigste skade eller bivirkning er høyt kaloriinnhold. Det kan nesten sammenlignes med enkelt sukker. Av denne grunn, et relativt ufarlig søtningsmiddel fra naturlige ingredienser nesten aldri brukt i produksjon av produkter for å gå ned i vekt. Også, med betydelig forbruk, kan det fortsatt føre til en økning i sukkernivået;
- Syntetiske erstatninger er laget av kjemiske komponenter som ikke finnes i naturen. De skiller seg fra naturlige ved at de ikke er i stand til å øke glukosenivået selv med betydelig forbruk. I tillegg er de svært lave i kalorier og forårsaker ikke vektøkning. Fordelene og skadene ved et slikt produkt er imidlertid uovertrufne. Syntetiske erstatninger har en negativ effekt på alle organgrupper, både hos en frisk person og hos en diabetiker. Denne gruppen inkluderer det sikreste syntetiske søtningsmidlet aspartam, samt suklamat og sakkarin.
Som nevnt ovenfor vil en engangsbruk av til og med syntetiske tilsetningsstoffer ikke forårsake mye skade på kroppen, både en sunn person og en diabetiker. Men ved regelmessig bruk kan det utvikles bivirkninger og sykdommer. Derfor bør du ikke regelmessig bruke en sukkererstatning for vekttap; det er bedre å bare gi opp søtsaker til vekten din er normal igjen.
For diabetikere er det ikke noe alternativ til slike midler. Den eneste måten redusere den negative effekten på helsen - bruk et minimum av erstatninger. I tillegg er det bedre å gi preferanse til naturlige og kontrollere forbruket for å unngå økning i vekt og blodsukkernivå.
Mulige konsekvenser
Når du svarer på spørsmålet om hvorfor søtningsmiddel er skadelig, må du nevne hvilke sykdommer langvarig bruk kan forårsake. Sykdomstypene avhenger av typen søtningsmiddel som brukes.
- Aspartam er det mest populære søtningsmidlet. Dens maksimale skade eller negativ påvirkning vises når den legges til te. Denne forbindelsen brytes ned ved temperaturer over 30 grader i tre komponenter - formaldehyd, metanol og fenylalanin. Sistnevnte er giftig når den inntas med proteiner, og de to første er kreftfremkallende i seg selv. Regelmessig bruk kan forårsake kvalme, hodepine, fordøyelsesproblemer, allergier, arytmi, takykardi. I tillegg øker appetitten, så sikkerheten eller fordelen med et slikt middel for å gå ned i vekt er tvilsomt;
- Suklamat er et sterkt allergen. Forårsaker utslett, dermatitt, peeling og andre hudreaksjoner. Det er ingen eksakte data om hvor mye det må konsumeres for at en reaksjon skal oppstå - denne indikatoren er forskjellig for hver person;
- Sakkarin er et kreftfremkallende stoff som teoretisk sett kan forårsake kreft;
- Xylitol har en avføringsmiddel og koleretisk effekt. Teoretisk sett kan det provosere blærekreft;
- Sorbitol er et kraftig koleretisk middel. Dette stiller spørsmål ved om det kan brukes av personer med gallestein, siden den aktive strømmen av galle kan forårsake bevegelse og blokkering;
- Fruktose forstyrrer syre-base balanse i magen. Til tross for det faktum at når du svarer på spørsmålet hvilken sukkererstatning som er bedre, er det vanligvis indikert naturlige søtningsmidler, de har også kontraindikasjoner. Fruktose kan ikke brukes til gastritt med surhetsforstyrrelser.
I tillegg kan det være problemer med absorpsjon av syntetiske søtningsmidler og deres eliminering fra kroppen.
Harmløs erstatning
Når du lurer på hvilket søtningsmiddel som er mest ufarlig, bør du vurdere kun naturlige søtningsmidler. Mest beste erstatning sukker fra dem er stevia. Fra han positive aspekter følgende kan skilles:
- Lavt kaloriinnhold sammenlignet med andre naturlige analoger, og derfor er det det beste søtningsmiddelet for de som går ned i vekt;
- Mangel på ettersmak (mange naturlige og syntetiske søtningsmidler har en uvanlig smak eller lukt);
- Endrer ikke stoffskiftet eller øker appetitten.
Det er imidlertid verdt å tenke på at stevia er forbudt for bruk som søtningsmiddel i EU, så vel som i USA og Canada. Selv om den ikke inneholder skadelige stoffer, og erfaringen med bruken i Japan (det har blitt brukt der i mer enn 30 år som et nyttig søtningsmiddel) har bevist at det ikke forårsaker bivirkninger; det er ingen offisielle studier på effekten på menneskers helse.
Når du vet hvilket søtningsmiddel som er det sikreste, kan du effektivt opprettholde normalt sukkernivå og forhindre en økning overvekt. Men stevia er ganske dyrt og ikke alle har råd til det. I dette tilfellet bruker folk med jevne mellomrom andre midler, hvis fordeler eller skader kan være forskjellige. I alle fall, når du erstatter et søtningsmiddel, er det viktig å velge en naturlig analog av stevia.
Video
←Forrige artikkel Neste artikkel →Søtningsmidler har blitt oppfunnet lenge. Men fra den aller første dagen de dukker opp på markedet, er spørsmålet om disse tilsetningsstoffene er gunstige eller skadelige ikke avgjort. For noen er dette en mulighet til å lage kjente retter og ikke føle seg forfordelt. Dette gjelder pasienter med diabetes. Andre husker slike kosttilskudd når de ønsker å gå ned ekstra kilo. I dag vil vi fortelle deg om hva bedre søtningsmiddel fra de som finnes i butikkhyller og apotek. Blant dem er det også ganske ufarlige, men du må holde deg unna noen representanter for denne familien.
Historie om søte piller
Tilbake i 1878 ble denne oppdagelsen gjort av en kjemiker mens han gjorde rutinearbeid i laboratoriet hans. På grunn av egen uaktsomhet vasket han ikke hendene etter å ha jobbet med kjemikalier og begynte å spise. Den søte smaken fanget oppmerksomheten hans, og da han innså at kilden ikke var mat i det hele tatt, men hans egne fingre, skyndte han seg tilbake til laboratoriet for å sjekke gjetningen sin. På den tiden var det fortsatt vanskelig å si hvordan sulfaminbenzosyre ville påvirke helsen vår, men en oppdagelse ble gjort og sakkarin ble oppfunnet. Senere hjalp han til i krigsårene da det var mangel på sukker. Fremgangen står imidlertid ikke stille, og i dag selges ikke bare sakkarin, men flere titalls forskjellige erstatninger i ethvert apotek. Vår oppgave er å forstå hva som er best. Et søtningsmiddel kan være til stor hjelp, men du må være sikker på at det er helt trygt.
Hva er bedre - vanlig sukker eller dets analoger?
Dette viktig spørsmål, som du bør spørre legen din om. Hva er det beste søtningsmiddelet og bør du bruke det? Daglig inntak av vanlig sukker fører til alvorlige problemer eller metabolsk syndrom. Det vil si at stoffskiftet blir forstyrret, og resultatet blir det hele linjen alvorlige sykdommer. Dette er vår avgift for søtt liv og kjærlighet som inkluderer hvitt mel og sukker.
Hva er sukkeranaloger?
Gradvis vil vi komme til hovedemnet, av alt deres mangfold, hvilken som er bedre. Et søtningsmiddel er et stoff som gir en søt smak uten bruk av det vanlige produktet som leveres i form av sand eller raffinert sukker. Først av alt bør du vite at det er to hovedgrupper: høy-kalori og lav-kalori analoger. Den første gruppen er naturlige søtningsmidler. Når det gjelder kaloriinnhold, er de identiske med sukker, men du må tilsette flere av dem, siden de er mye dårligere enn det når det gjelder sødme. Den andre gruppen er syntetiske søtningsmidler. De inneholder praktisk talt ingen kalorier, noe som betyr at de er veldig populære for de som leter etter et alternativ til sukker for å redusere vekten. Deres effekt på karbohydratmetabolismen er ubetydelig.
Naturlige søtningsmidler
Dette er stoffer som i sammensetning er nærmest sukrose. Imidlertid familiebånd med sunne frukter og bær gjør dem uunnværlige for å gjøre livet lettere for diabetikere. Og den mest kjente blant denne gruppen er fruktose. Naturlige søtningsmidler er perfekt fordøyelige og helt trygge, men de er også høye i kalorier. Det eneste unntaket er stevia, som har alle fordelene til naturlige søtningsmidler, men ikke inneholder kalorier.
Så fruktose. Kroppen vår er veldig kjent med dette stoffet. Fra tidlig barndom, når du ennå ikke er kjent med søtsaker og kaker, begynner mødre å gi deg purert frukt og grønnsaker. De er dens naturlige kilder. I tillegg bør det bemerkes at fruktose ikke har så sterk effekt på blodsukkernivået, noe som betyr at det kan inntas av diabetikere. I tillegg er dette et av få søtningsmidler som brukes til å lage syltetøy og syltetøy. En utmerket effekt oppnås ved å tilsette fruktose til bakevarer. Imidlertid, i store mengder det øker risikoen for utvikling hjerte- og karsykdommer. Derfor er det tillatt å ikke konsumere mer enn 30-40 g per dag.
Stevia tabletter
Dette er en vanlig urt som vokser i Brasil. Glykosidene i bladene gjør denne planten veldig søt. Vi kan si at dette er en ideell sukkererstatning, fantastisk og veldig sunn. Stevia er nesten 25 ganger søtere enn sukker, så prisen er veldig lav. I Brasil er stevia-tabletter mye brukt som et trygt søtningsmiddel som inneholder 0 kalorier.
Hvis du planlegger å gå på diett, men ikke kan gi opp søtsaker, så er dette din beste assistent. Stevia er ikke giftig. Oftest tolereres det godt og har god smak. Noen merker en lett bitter smak, men man blir fort vant til det. Den beholder egenskapene selv ved oppvarming, det vil si at den kan tilsettes supper og grøter, kompotter og te. Fordelen med søtningsmidlet ligger også i det faktum at stevia er en kilde til vitaminer. Bruken anbefales for de hvis kostholdet inneholder lite frisk frukt og grønnsaker og som har et dårlig kosthold. Du kan spise opptil 40 g stevia per dag.
Syntetiske søtningsmidler
Denne gruppen inkluderer et stort antall forskjellige tilsetningsstoffer. Disse er sakkarin og cyklamat, aspartam, sukrasitt. Dette er smokker som lurer smaksløkene og som ikke tas opp av kroppen. Imidlertid gjenkjenner kroppen vår raskt bedrag. Den søte smaken er et signal om at karbohydrater er i ferd med å komme. Det er imidlertid ingen, og derfor vil du etter en stund utvikle en sterk appetitt. Dessuten, etter å ha blitt lurt av Diet Coke, vil eventuelle karbohydrater som kommer inn i kroppen innen 24 timer forårsake sterk følelse sult. La oss imidlertid snakke om alt i rekkefølge. Så om et søtningsmiddel er skadelig eller, sammenlignet med vanlig sukker, har det en mer fordelaktig posisjon, vil vi finne ut videre.
Aspartam
Vi finner det oftest i ulike limonader. Det er det mest populære søtningsmidlet i dag. Det er ingen studier som indikerer skaden, men enhver lege vil fortelle deg at det er bedre å redusere forbruket til et minimum. I europeiske land behandler de det med stor forsiktighet og forbyr å legge det til kostholdet til barn under 14 år. Aspartam anbefales ikke for tenåringer, men det er veldig vanskelig å utelukke denne erstatningen fra kostholdet. Men nesten alle limonader med et minimum av kalorier er laget med tilsetning av dette søtningsmidlet. På høye temperaturer Aspartam er ødelagt, så sjekk sammensetningen av produktet på forhånd før du bruker det i matlaging. Dette gjelder først og fremst syltetøyet som vi tilsetter i bakevarer. Blant fordelene kan man merke seg fraværet av en ubehagelig ettersmak, samt en sødme som er 200 ganger større enn sukrose. Er søtningsmidlet som heter aspartam skadelig? Selvfølgelig er det ganske vanskelig å kalle det nyttig, men det kan spises i rimelige mengder.
Xylitol
Det legges oftest til produkter som kommer under "sukkerfri"-logoen. Den er hentet fra maiskolber og bomullsfrøskall. Kaloriene og sødmen er lik vanlig sukker, så du får ikke mye utbytte av å bruke det hvis målet ditt er vekttap. Det er sant, i motsetning til enkelt sukker, har det en veldig gunstig effekt på tilstanden til tennene og forhindrer utvikling av karies. Det er ikke populært på markedet og finnes ganske sjelden i form av et tilsetningsstoff, det vil si et søtningsmiddel.
Sakkarin
Dette er den aller første erstatningen, som ble oppdaget av en kjent kjemiker fra den tiden. Søtningstabletter ble raskt kjent og fikk høy popularitet. De har fantastisk kvalitet; sukker er 450 ganger mindre søtt enn dem. Det skal bemerkes at i akseptable doser tolereres det normalt av kroppen vår. Maksimum daglig dosering- 5 mg per 1 kg vekt. Regelmessige økninger i denne dosen kan forårsake ulike problemer i kroppen. Det skal bemerkes at sjansene for å få en betydelig dose av dette stoffet hver dag er ganske høye. Det er mye brukt i produksjon av iskrem og kremer, gelatindesserter og andre konfektprodukter. Se etter tilsetningsstoffet E 954, dette navnet skjuler sakkarin. Når du tilbereder syltetøy eller kompotter, må du ta hensyn til at denne erstatningen ikke er et konserveringsmiddel.
Syklamater
Dette er den andre store gruppen av syntetiske sukkererstatninger. Eksperter anbefaler ikke bruk av gravide kvinner eller barn under 4 år. Dette betyr imidlertid ikke at alle andre kan bruke det uten begrensninger. Den tillatte dosen er 11 mg per 1 kg vekt. Cyclamat og sakkarin er en optimal duett som gir den perfekte søte smaken. Dette er formelen som ligger til grunn for nesten alle populære søtningsmidler i vårt land. Disse er "Zukli", "Milford" og en rekke andre populære navn. Alle er egnet for kostholdsernæring Denne gruppen (som sakkarin) blir imidlertid konstant anklaget av leger for å være kreftfremkallende.
"Milford" - et søtningsmiddel for deg
Dette er et syklamatbasert søtningsmiddel og det vil si at dette er et komplekst kosttilskudd som inneholder laktose. Stoffet produseres i Tyskland, noe som allerede skaper tillit. Den er registrert i den russiske føderasjonen, og det er studier som bekrefter sikkerheten. "Milford" er et søtningsmiddel som produseres både i form av tabletter og i form av dråper. Det er veldig praktisk å bruke, 1 tablett kan erstatte 1 teskje vanlig sukker. Og kaloriinnholdet i 100 g av stoffet er bare 20 kcal. Dette søtningsmiddelet er veldig mye brukt i produksjonen av lavkalorikompotter, syltetøy og syltetøy. Bruk av dette produktet under graviditet anbefales ikke. Det er også nødvendig å merke seg en ganske sterk koleretisk effekt, så regelmessig bruk i mat kan være usikker i nærvær av kolelithiasis.
Sukralose - en trygg søtsak å være
Vi har kommet til en slik sukkererstatning som sukralose. Enten det er skadelig eller gunstig for kroppen, la oss se på det sammen. Faktisk er dette det eneste syntetiske sukkeret som leger og ernæringsfysiologer snakker helt normalt om. Eksperter sier at det trygt kan konsumeres av gravide kvinner og små barn. Det er imidlertid en begrensning - ikke mer enn 5 mg per 1 kg vekt. Sukralose brukes imidlertid nesten aldri i industrien. Vi har allerede bestemt skaden eller fordelen av det; ifølge ernæringsfysiologer er det helt trygt. Det ser ut til at dette bør avgjøre populariteten til dette søtningsmidlet. Det er imidlertid ganske dyrt, noe som betyr at håndflaten blir overtatt av rimeligere analoger.
"Fit Parade"
Dette er en skikkelig hit i dag, som bare øker i popularitet. Hovedtrekket er fraværet av en spesifikk smak som stevia er kjent for. «Fit Parade» ble laget spesielt for de som følger med streng diett og har ikke råd til å spise sukker. Den inneholder polyol-erytritol og nyper, samt intense søtningsmidler som sukralose og steviosid. Kaloriinnholdet er bare 19 kcal per 100 g produkt, dette alene indikerer at det er verdt å ta "Fit Parade". Anmeldelser fra endokrinologer bekrefter at dette er et naturlig søtningsmiddel av en ny generasjon, som er blottet for manglene til de fleste av forgjengerne. Som stevia er det helt naturlig produkt, som har en flott søt smak. Den inneholder ikke GMO og er helt ufarlig for helsen.
Hva inneholder "Fit Parade" søtningsmiddel? Anmeldelser fra ernæringsfysiologer sier at dette i tillegg til alt er et ekte søtt apotek, som inneholder vitaminer og makroelementer, inulin og pektinstoffer, fiber og aminosyrer. Det vil si at et glass søt te ikke bare vil være ufarlig, men også gunstig for helsen din. Hovedkomponentene er steviosid, erytritol, jordskokkekstrakt og sukralose. Vi har allerede snakket om steviaekstrakt, og om sukralose også. Jordskokk er også en kilde til fiber. Erythritol er en flerverdig sukkeralkohol som finnes i mange frukter og grønnsaker. Samtidig absorberes det nesten ikke av kroppen, noe som bestemmer dets lave kaloriinnhold. Derfor er "Fit" søtningsmiddel et innovativt søtningsmiddel av høyeste kvalitet. Hvis du er bekymret for helsen din, så prøv å bruke den sammen med sukker. Den er varmebestandig, noe som betyr at den kan tilsettes bakevarer. Det kan brukes av diabetikere for hvem sukker er kontraindisert. Det er mye brukt og bedre halvdel menneskeheten under kjedelige dietter, når du virkelig vil ha søtsaker.
Novasweet fra selskapet "NovaProduct AG"
Årets store bekymring produserer diabetesprodukter av høy kvalitet. Dessuten er produktene viden kjent ikke bare i Russland, men over hele verden. Novasweet (en sukkererstatning) er basert på fruktose og sorbitol. Vi har allerede beskrevet fordeler og ulemper med fruktose, la oss nå snakke om sorbitol. Det er et naturlig søtningsmiddel som finnes i aprikoser og epler, samt rognebær. Det vil si at det er en flerverdig sukkeralkohol, men enkelt sukker er tre ganger søtere enn sorbitol. På sin side har dette søtningsmidlet sine fordeler og ulemper. Sorbitol hjelper kroppen med å redusere forbruket av vitaminer og forbedre mikrofloraen i mage-tarmkanalen. Dette er vakkert koleretisk middel. Imidlertid har sorbitol 50 ganger flere kalorier enn sukker og er ikke egnet for de som ser på figuren deres. Hvis det inntas i store mengder, kan det føre til kvalme og magebesvær.
Hvem bruker dette søtningsmiddelet? Anmeldelser tyder på at dette vanligvis er personer som lider av diabetes. Hovedfordelen med produktet er at Novasweet er laget utelukkende av naturlige ingredienser. Det vil si at den inneholder vitamin C, E, P og mineraler. Fruktose og sorbitol er stoffer som kroppen vår regelmessig mottar fra grønnsaker og frukt, det vil si at de ikke er fremmede og forårsaker ikke metabolske problemer. For en diabetespasient er sikkerhet et av hovedutvelgelseskriteriene.
Dette søtningsmidlet inneholder ingen GMO, noe som kan være skadelig for pasientens helse. Bruken av denne erstatningen lar deg bremse prosessen med å behandle sukker i blodet og dermed kontrollere glukosenivået. Tallrike anmeldelser indikerer at dette søtningsmidlet er det optimalt valg for diabetikere. Han har ikke bivirkning og skader ikke kroppen. Men et slikt søtningsmiddel er ikke egnet for vekttap, siden det er for høyt i kalorier; det er mye lettere å bare redusere forbruket av vanlig sukker.
Dermed har vi listet opp de viktigste søtningstabletter som finnes på markedet i dag. Etter å ha analysert fordeler og ulemper, kan du velge den som passer deg best. Alle av dem har gjennomgått studier som har bekreftet deres sikkerhet. Avhengig av målene dine kan de brukes både løpende og som sukkererstatning under en kortvarig diett. Noen bør imidlertid konsumeres i begrensede mengder, noe som må tas i betraktning. Sørg for å diskutere valgene dine med en ernæringsfysiolog først for å sikre at du er trygg på det du gjør. riktig valg. Vær sunn.