Vanlig viburnum - Vibúrnum ópulus L. (viburnum - lat. plantenavn, fra viere - vri, vev; opulus - eldgammelt lat. navn på en av lønnartene - på grunn av likheten med bladene). K. o. og K. plum-leaved - V. prunifolium L. er inkludert i BTF, og brukes også i homeopati.
Viburnum vanlig roseum
Det generiske navnet på planten viburnum - fra - vri, veve; - eldgammel latinsk navn en av typene lønn - på grunn av likheten med bladene.
Det russiske navnet - - kommer fra fargen på frukten. Om høsten modnes grønne frukter og blir røde, som om<раскаляются>rødglødende.
Beskrivelse: Forgrenet busk eller lite tre av kaprifolfamilien 1,5-4 m høy med rynket brungrå bark prikket med brune vorter og nakne unge skudd.
Bladene er motsatte, 5-10 cm lange og brede, bladstilte, bredt eggformede eller avrundede, tre- og femflikete, nesten nakne over, dunete under, grønne om sommeren, lilla, røde om høsten.
Blomstene er hvite eller hvit-rosa, duftende, samlet i corymbose blomsterstander - panicles. Panicles 5-10 cm brede, flate, plassert på toppen av løvrike kvister. Marginale blomster av blomsterstanden er ufruktbare, på tynne pedicels, 1-2 cm lange, hvite, flate, 1,3-2,5 cm brede, piggformet krone med 5 ulike fliker tjener til å tiltrekke seg insekter; resten av medianblomstene er tvekjønnede, fastsittende eller nesten fastsittende, hvite eller rosa-hvite, klokkeformede, små (opptil 0,5 cm i diameter), med brede stumpe fliker. Støvbærere 5, de er 1,5 ganger lengre enn kronen.
Fruktene er røde, sfæriske, innvendig med en flat stein med en diameter på 0,8-1,2 cm.Det er 80-100 frukter på en børste.
Blomstrer i mai-juni. Modnes i august-september. Kalina bærer frukt på 3-4 år. Etter modning har viburnum frukter en bittersøt smak, så det er et ordtak: Ikke vær viburnum bringebær. Men etter de første frostene (eller etter matlaging), forsvinner bitterheten og viburnum blir<малиной>, derfor -<калинка-малинка>. Imidlertid er viburnum overlegen i sin nytte til bringebær: jern i fruktene er 1,5 ganger mer, vitamin C-inn 2, sukker - til og med 3 ganger.
Vokser: Formeres med frø, vinter og sommer stiklinger, lagdeling, rotsugere, stubber.
Vekststeder: Det er rundt 125 arter av viburnum i verden, 10 arter vokser i Russland, hvorav den vanlige viburnum er den vanligste. Det er vanlig i den europeiske delen av Russland, spesielt i mellomfelt, skog og skog-steppesoner, i Ural og Sibir. Den finnes også i fjellskogsregionene i Kaukasus, Krim og Øst-Kasakhstan. Den trenger inn i stepperegionene bare langs elvedalene. Den vokser spredt i fuktige skoger, hovedsakelig i skogkanter, lysninger, blant kratt av busker, i lysninger, langs bredden av reservoarer. Mest rikelig i elvedaler. Oppdrettet i hager og parker som en prydbusk.
Arbeidsstykke: I medisin brukes bark, blader, blomster og frukter av viburnum. Barken høstes tidlig på våren, i april-mai, under saftflyt, fra små kvister. Kutt i stykker 10-20 cm, lagt ut i et tynt lag på sengetøy og tørket i luften, under en baldakin, på loft med god ventilasjon, med jevne mellomrom snu; eller i tørketromler ved en temperatur på 50-60 ° C, men ikke i solen. Tørkede barkstykker, rullet til rør, ca 2 mm tykke, dårlig lukt, med en bitter snerpende smak, når de bøyes bryter de i stedet for å bøye seg. Det er forbudt å fjerne barken fra hovedstammen, da dette gjør det vanskelig å gjenopprette viburnum etter høsting. Gjenanskaffelse av råvarer i samme område gjennomføres etter ca 30 år.
Fruktene høstes i tørt vær i september-oktober, under full modning, etter den første frosten - før det er de praktisk talt uspiselige. Om ønskelig kan bitterhet fjernes fra bærene ved å legge dem i kokende vann i 5-7 minutter. Når du samler, prøv å unngå mekanisk skade frukt, derfor kuttes de av eller kuttes av sammen med stilkene, legges ut i et tynt lag, tørkes i luften, tørkes deretter i tørketromler, ovner, ovner ved en temperatur på 40-60 ° C, treskes, renses for urenheter og stilker. Etter tørking og tresking skilles de på sikter. Tørket frukt er oransje-rød eller mørk rød, avrundet, flatt, rynket, med en liten lukt. Det anbefales å lagre råvarer i et godt ventilert område. Holdbarheten til fruktene er ikke etablert, barken er opptil 4 år. Blomster og røtter høstes også for medisinske formål. Blomstene fjernes i hele blomsterstander og tørkes raskt.
Kjemisk oppbygning: Viburnumbark inneholder viburninglykosid, tanniner fra pyrocatechin-gruppen (ca. 2%), samt opptil 6,5% harpiks, hvorav den forsåpbare delen inkluderer organiske syrer: maursyre, eddiksyre, isovalersyre, caprinsyre, kaprylsyre, smørsyre, linolsyre, cerotinic, palmitic, i sammensetningen av uforsåpbare - fytosterolin, fytosterol, triterpen saponiner (ca. 6%). Inneholder iridoidglykosider (opulusiridoid, acetylopulusiridoid), klorogene, neoklorogene, kaffe-, ursoliske og oleanoliske syrer, salter av valeriansyre og kaprylsyre, vitaminer, sukkerarter.
Farmakologiske egenskaper: Viburnum frukter forbedrer hjertets arbeid, har snerpende, antiseptisk, hemostatisk, koleretisk, vanndrivende effekt, lavere blodtrykk, akselerere tilheling av sår, sår, stoppe blødninger når magesår mage og tolvfingertarmen.
Viburnum bark forbedrer funksjonene i magen, tarmene, senker blodtrykket, har krampeløsende, beroligende, hemostatisk, anti-inflammatorisk, antiseptisk virkning, toner, øker arbeidskapasiteten. Viburnumbark forsterker også tonen i livmormusklene og har en vasokonstriktiv effekt assosiert med glykosidet viburnin, som ligger i plantens bark.
Søknad i medisin: Fruktene av viburnum er foreskrevet som en generell styrkende, spesielt for rekonvalesent pasienter, sjeldnere brukes de til hudsykdommer, hjerteødem og nyreopprinnelse, kl hypertensjon, gastritt og leversykdom.
Viburnum barkpreparater brukes som et hemostatisk middel i postpartum periode, kl livmorblødning på bakken gynekologiske sykdommer, med smertefulle og kraftig menstruasjon. Som et hemostatisk og anti-inflammatorisk middel brukes medisiner fra barken av viburnum også for hemorroider og sykdommer. mage-tarmkanalen. Den terapeutiske effekten observeres på 2. eller 3. dag av stoffet. Blomster og frukt brukes til å behandle hypertensjon, kortpustethet, sklerose, lungetuberkulose, ondartede svulster og nyresykdommer. Lansert scrofula behandles med et avkok av unge skudd av viburnum. Et avkok av røttene hjelper mot søvnløshet.
Viburnum buldenezh
Infusjon av frukt av viburnum: mal 20 g frukt, brygg dem med 250 ml kokende vann, la stå i 4 timer, sil. Drikk 100 ml 2-3 ganger om dagen før måltider for hypertensjon, aterosklerose, vaskulære spasmer, gastritt, kolitt, magesår og duodenalsår, forkjølelse.
Eksternt kan infusjonen brukes til neseblod (tamponger fuktet med infusjon, injisert i nesehulen), for å smøre huden med utslett, scrofula.
Infusjon av frukt av viburnum: mal 40 g viburnum-frukter, hell dem med 200 ml varm honning, la stå i 2 timer Ta 1 ss. l. 4 ganger om dagen etter måltider for hypertensjon, hoste, bronkial astma.
Infusjon av viburnumbark: brygg 10 g viburnumbark i 250 ml kokende vann, insister på termos i 4-6 timer, sil. Drikk 50 ml 3 ganger om dagen før måltider for vaskulære spasmer, kramper, søvnløshet, nevroser, livmor og hemorroide blødninger. Utvendig bruk for bad i scrofula.
Et avkok av barken av viburnum: brygg 250 ml kokende vann 7-10 g bark, kok i 30 minutter, la stå i 2 timer, sil. Drikk 50 ml 3 ganger om dagen før måltider for vaskulære spasmer, livmorblødninger, hemoroider, søvnløshet, nevrose, gastritt, magesår og duodenalsår. Det senker også kolesterolnivået i blodet, forbedrer stoffskiftet i kroppen. Utvortes bruk for bad med scrofula, pustulære hudlesjoner.
Flytende viburnumbarkekstrakt fremstilles av grovt pulver av viburnumbark i 70% alkohol i forholdet råmateriale til ekstraktor 1:1. Ta oralt 20-40 dråper 2-3 ganger om dagen før måltider (for hemoroider).
Viburnumbær brukes til beriberi, brukt som styrkende og mildt vanndrivende middel. I frisk og tørket form brukes bærene som et mildt avføringsmiddel og svevende.
Infusjon av viburnum bær: bærene males i en morter, helles gradvis med kokende vann med en hastighet på 1-2 ss. l. bær i et glass kokende vann. Insister i 4 timer.Den resulterende infusjonen drikkes i løpet av dagen (3-4 kopper).
Drikk Viburnum fruktjuice 50 ml 2-3 ganger om dagen for bronkial astma, hypertensjon, smerter i hjertet, leveren, skyll munnen og halsen med betennelse i mandlene, tannkjøttsykdom, tørk huden med lav og ansiktshuden med utslett og akne.
Juice friske bær brukes til å fjerne fregner, fjerne akne, bleke huden: Fersk juice bland likt med rømme, påfør en maske på ansiktet i 20 minutter, skyll deretter med vann.
Saften av viburnumbær tilberedes som følger: bærene vaskes inn kaldt vann, tørk deretter lett og press ut saften. I dette tilfellet må det huskes at huden på bærene inneholder bitterhet, så prøv å ikke legge mye press på dem når du behandler bærene. Juice blandes med sukker i forholdet 1:1. Og for at sukkeret skal løse seg bedre, varmes saften opp litt. Deretter helles den i krukker, lukkes og oppbevares på et kjølig sted. Jo lenger saften lagres, jo mindre bitterhet vil forbli i den.
Når du tilbereder juice, kan bærene ikke presses - du kan ganske enkelt bryte dem ned i Glass krukker i 3 bind, og hell sukker på toppen slik at glasset blir helt fylt.. Glassene dekkes løst og oppbevares kjølig, men ikke kaldt. Seks måneder senere vil viburnum vise seg i sin egen juice. Oppvarmet viburnum juice med honning å drikke når du hoster.kalina2i.jpg
Avkok av viburnum blomster: Brygg 1 kopp kokende vann 1 ss. l av råvarer, hold på lav varme i et vannbad i 10 minutter, sil. Drikk 1 ss. l. 3 ganger om dagen i 0,5 timer før måltider som slimløsende og svevende, for hoste, med sykdommer i de kvinnelige kjønnsorganene, som et anti-inflammatorisk middel og et middel som øker tonen i livmormusklene.
Infusjon av viburnum blomster: Brygg 1 kopp kokende vann 1 ss. l. råvarer, insister varmt, pakket inn, 40 minutter, avløp. Drikk 2 slurker 3 ganger om dagen 0,5 timer før måltider fra scrofula, ulike utslett, infusjon vaske sårene.
Kissel fra viburnumbær: hell viburnum bær i en kjele eller leirgryte, hell dem med en liten mengde vann og damp i ovnen i 2-3 timer. Tørk deretter viburnum, fortynn den resulterende massen varmt vann, tilsett sukker og kok opp, brygg geléen, hell i den fortynnede stivelsen. For 1 liter gelé må du ta 2 kopper viburnum, 0,5 kopper sukker (litt mer kan være) og 1 ss. l. stivelse (med topp).
Kontraindikasjoner: Kontraindikasjoner for bruk av legemidler fra viburnum er: økt blodpropp, en tendens til trombose, graviditet.
Husholdningsbruk: Fruktene av viburnum gir rødt, og barken - svart og grønt fargestoff for ull.
I matlaging brukes hovedsakelig juice og bær, som har høye kostholdsmessige og medisinske egenskaper. Fruktene kan holde seg friske lenge. Etter frysing mister de bitterheten og er egnet for å lage juice, likører, tinkturer, viner, ekstrakter, gelé. Fyllingen for paier er tilberedt av viburnum. Kalina kan konserveres, for dette tilsettes sukker til bærene med en hastighet på 30-40% sukker per vekt av bærene, pasteurisert i krukker og rullet sammen. Eddik er laget av juice. Kalina er en god honningplante.
Plante viburnum vulgaris
Kalina har lenge vært ansett som et symbol på jenteaktig skjønnhet. Dette er bildet av en russisk skjønnhetsjente, legemliggjørelsen av ungdom, helse, glede og moro. Viburnum har lenge vært ansett som et bryllupstre og har alltid vært en deltaker i bryllupsseremonien. Ved bryllup ble buketter av viburnum med bær plassert foran bruden og brudgommen - et symbol på åndelig skjønnhet, glede, lykke. familie liv. Bryllupsbrødet og andre godbiter ble dekorert med bær, og hodet til bruden ble dekorert med en viburnum-krans. Buketter av viburnum ble dekorert med jentekranser, bord, tallerkener. Bær lukter herlig - både epler og valerian.
Kalina ble æret av healere, de betraktet henne som et magisk tre som en kvinne delte vanskelighetene sine med. Viburnum har et enormt bioenergipotensial, og folk kunne ikke unngå å legge merke til dette. Klynger av viburnum prydet det røde hjørnet av hytta av en grunn - folket trodde at viburnum hjelper fra det onde øyet og onde ånder. Gir trøst ikke bare å ta noen medisiner fra viburnum, men til og med en enkel berøring til treet. Hvis det er vanskelig for deg, bitter fra skjebnen din, klem viburnum-mor, kjør hånden din flere ganger langs stammen, fortell den, avslør alle dine bitre hemmeligheter, kos deg forsiktig med den, uten å knekke kvistene, vil det umiddelbart bli lettere på din sjel. Viburnum-energi er fullt manifestert i august-september. Det er best å kommunisere med henne i varmt, tørt vær, om morgenen.
Nyttige tips, informative artikler for sommerboere og gartnere. Planting, stell, høsting. Selvfølgelig mye informasjon om blomster, bær, sopp. På sidene på nettstedet
Viburnum opulus L.
Beskrivelse og habitater for viburnum
Viburnum vulgaris er en busk fra kaprifolfamilien med motsatte blader. Høyden på busken er opptil 3 m. Viburnum blomstrer i mai-juli. Blomstene er femleddede, hvite, i flate semi-skjermer av to typer: marginale blomster har store hjulformede kronekroner opp til 2,5 cm i diameter, disse blomstene er sterile; mellomstore blomster med en mindre krone (ca. 0,5 cm i diameter) bærer frukt. Fruktene modnes i august-september. Frukten til den vanlige viburnumen er en knallrød, ovoid-sfærisk drupe opp til 1 cm i diameter, med en flat stein.
Kalina er vanlig i skog-steppe og skogsoner. Den vokser i fuktige løvskoger og blandingsskoger, hovedsakelig i lysninger, kanter og kratt av busker, samt langs bredden av innsjøer, elver, sumper. Som prydplante dyrkes viburnum i parker og hager.
Høsting av viburnum for vinteren
I medisin brukes fruktene og barken av viburnum. Fruktene inneholder mye sukker (opptil 32%), askorbinsyre, organiske syrer, tanniner (opptil 3%). Barken inneholder organiske syrer, tanniner (opptil 2%), viburninglykosid, harpiks, vitamin C og K.
Høsting av viburnum for vinteren kan betinget deles inn i to perioder, avhengig av de høstede råvarene:
- Høsting av viburnumbark for vinteren produsere allerede i april-mai - i perioden med saftflyt. På dette tidspunktet er det lett å skille det fra treverket. Ved innhøsting av barken kuttes busker, barken skrelles fra dem, og deretter kuttes barken i stykker opptil 10 cm lange Barken tørkes i spredt form på et sengetøy i skur, loft eller i det fri. luft. Ved tørking bør barken beskyttes mot støv. Undertørket bark bøyer seg, og tørr bark knekker når den bøyes. I tørr form kan viburnumbark lagres i ca 4 år.
- Høsting av frukt av viburnum for vinteren starter i september-oktober, når de allerede er ganske modne. Fruktene tørkes i luften, og tørkes deretter i tørketromler, ovner eller ovner til en fast, frittflytende tilstand.
Medisinske egenskaper til viburnum
I medisin brukes viburnumbark som et hemostatisk middel i gynekologisk og obstetrisk praksis. Barken hjelper til med smertefulle perioder og livmorblødning. Klar flytende ekstrakt viburnum kan kjøpes på apotek. Det tas 2-3 ganger om dagen, 20-40 dråper per mottak. Hjemme, tilbered et avkok (1:10), som tas 3 ganger om dagen, 1 spiseskje. Det samme avkoket kan brukes eksternt for neseblod: fukt bomullspinner med et avkok av viburnumbark og sprøyt dem inn i nesen.
Også preparater fra barken av viburnum har en antikonvulsiv og beroligende effekt. Tradisjonell medisin bruker aktivt de medisinske egenskapene til viburnum når de foreskriver avkok, for søvnløshet, hysteri, kramper, etc.
Som et beroligende middel tilberedes et avkok basert på 2 ss bark per glass vann. Drikk et avkok 2 ganger om dagen i en halv kopp. 
PÅ folkemedisin noen ganger gis et avkok oralt til barn med scrofula og forkjølelse.
Viburnum-frukter har også en beroligende effekt. Bruk dem slik: i et glass kokende vann, brygg 1 ss viburnum frukt, som te, og drikk 2 ganger om dagen i et halvt glass. Denne teen inneholder også mye C-vitamin.
Du kan spise viburnum frukt i i natura med mangel på vitaminer i kroppen, i tillegg tilberedes gelé, juice, gelé, etc. av frukt.
Bruken av de medisinske egenskapene til viburnum er heller ikke glemt i Mat industri, hvor for eksempel viburnumfrukter brukes som vitamin middel spesielt i godteribransjen.
I folkemedisinen brukes bær som et desinfeksjonsmiddel, svevende og avføringsmiddel.
Mot diaré og inflammatoriske sykdommer i de øvre luftveiene drikker de et avkok av bær med honning.
Med magesår i magen og tolvfingertarmen drikker de en infusjon av viburnumbær.
For ulcerøse og pustuløse hudsykdommer påføres en 10-20% vandig løsning av viburnum fruktjuice eksternt som et desinfeksjonsmiddel.
Mot akne i ansiktet kosmetikk til hjemmet du kan bruke viburnum juice.
Masse av nyttig informasjon du vil lære om viburnum fra denne videoen, og som en bonus vil du også høre om fjellaske:
Les også:
Luft vanlig. Calamus rot - applikasjon
Aloe tre. Aloe juice og dens bruk (del 2)
Eik vanlig (stilt). Eikebark, påføring
En historie om viburnum for barn 8 - 12 år
Barn i ulik skolealder nyttige egenskaper ah viburnum
Kalina - naturens pantry
Egorova Galina VasilievnaStilling og arbeidssted: hjemmeundervisningslærer, KGBOU "Motyginskaya internatskole", landsbyen Motygino, Krasnoyarsk-territoriet.
Materialbeskrivelse: Denne historien er skrevet for barn i grunnskolealderen 8 - 12 år og alle voksne. Dette materialet kan være nyttig og interessant for lærere på grunn- og videregående nivå. Denne historien kan brukes på tematikk klasseroms timer for barn i 2. - 5. klasse, for lesing i familiekretsen på fritiden.
Mål: Dannelse av ideer om nyttig medisinske egenskaper ah viburnum gjennom historien.
Oppgaver:
- pedagogisk: snakk om de fordelaktige og helbredende egenskapene til busken;
- utvikle: utvikle oppmerksomhet, hukommelse, fantasi, nysgjerrighet;
- pedagogisk:å øke interessen for studiet av de medisinske egenskapene til viburnum, i verden rundt oss; skape kjærlighet til naturen.
Innhold.
Med høstens begynnelse skjer en forvandling i naturen. Trær og busker prøver seg på et rødgult høstantrekk, og bladene er dekket under føttene med et raslende teppe. På denne tiden kan du gå i timevis i høstskogen og beundre de knallrøde, lilla viburnumbuskene som blinker med skarlagensrøde lys blant de nakne trærne.
Det er mange sanger og legender om viburnum som går i arv fra generasjon til generasjon.
En av disse legendene sier at viburnumbær i gamle tider var søte, men på grunn av tårene til mange jenter under viburnumbusken, absorberte bærene all bitterheten. Blant de slaviske folkene kom jenter til viburnumbusken med sin sorg, gråt, klamret seg til grenene til viburnum, og det ble lettere for hjertet.
Ulike håndverk er laget av barken av viburnum; en vugge for en baby ble tidligere laget av en vintreet. I gamle dager prøvde de å dekorere hytter med klynger av viburnum som et symbol på kjærlighet og lykke, skjønnhet og helse. De dekorerte også hjørnene av huset med vakre klynger av viburnum for å beskytte familien mot det onde øyet og onde ånder.
Unge jenter plantet viburnum under vinduene for å tiltrekke kvinners lykke. I gamle dager ble den røde fargen på bærene sammenlignet med jenteaktig skjønnhet. Bryllupsbuketter ble dekorert med viburnum-grener, klynger av bær ble brodert på håndklær.
Kalina er også populær i matlaging, siden den inneholder mange vitaminer som er svært gunstige for helsen.
Det er nødvendig å samle viburnum etter den første frosten, når den bitre smaken av bærene har passert. Viburnumbær inneholder mye vitamin C og E, karoten, kalsium, magnesium, jern, organiske og valerinsyrer, tanniner.
Kalina brukes til forskjellige sykdommer: forkjølelse, lidelser fordøyelseskanalen, kl høyt blodtrykk, for å øke immuniteten, øker viburnum frukt appetitten. Folk tror at denne busken helbreder ikke bare kroppen, men også sjelen. Fordi det driver bort bitre tanker og gir folk håp.
En blomstrende busk av viburnum overrasker med sin skjønnhet og fordeler.
Kalina kan også brukes til å forynge huden i ansiktet. For å gjøre dette er det nok å regelmessig tørke ansiktet med viburnum juice. Saften kan fryses hele vinteren i isbiter.
På denne måten hele året viburnum vil ta vare på vår helse og vår skjønnhet.
Viburnum vulgaris er en busk, sjeldnere et tre, med en gråbrun bark, 1,5-4 meter høy, fra kaprifolfamilien. Bladene er motsatte, bredt eggformede eller avrundede, tre-fem-flikete, lett rynkete, lappene er ujevnt taggete, bladstilkene er stjerneformede, 4-5 ganger kortere enn bladene. Blomstene er fembladede, hvite eller hvit-rosa, samlet i corymbose semi-skjermer. Fruktene er en oval eller sfærisk rød drupe med en stor flat stein. Saftig, men har en bitter snerpende smak, etter den første frosten forsvinner eller blir bitterheten mindre. Blomstrer i mai-juli. Fruktene modnes i august-september. Mest vanlig i tempererte Europa og Asia. I stepperegionene vokser den vanligvis i munningen av elver, i skogsonen foretrekker den fuktig jord, den finnes både på bredden av reservoarer og i skogkanter, kanter og lysninger. Den finnes også i fjellskogene i Kaukasus og Krim. Kalina er lite krevende for forholdene, tåler lett tørke og frost.
Det har lenge vært kjent om helbredelsen og Næringsverdi vanlig viburnum. I folkemedisin ble viburnum-frukter brukt til medisinske formål. Friske viburnum frukter svekkes, lindrer hodepine. En infusjon av viburnumbær brukes til behandling av magesår i magen og tolvfingertarmen, med smerter i hjertet. Viburnum bær er også nyttige for metabolske forstyrrelser, inkludert diabetes. I folkemedisin brukes blomster, frukt, bark og stengler av viburnum.
Når det gjelder nytten, er vanlig viburnum overlegen bringebær. I fruktene av viburnum er vitamin C 2 ganger mer enn i bringebær, og når det gjelder jerninnhold, overstiger det bringebær med 1,5 ganger. Det er omtrent like mye jern i viburnum som i nyper, blåbær og steinbær. Innholdet av vitamin C og provitamin A er høyere i viburnum enn i sitrusfrukter. Innholdet av jern i det er 10 ganger, fosfor er 4-6 ganger høyere enn i mandariner, appelsiner, sitroner. Viburnum-frukter brukes i offisiell medisin for å forbedre hjerteaktiviteten har de en vasodilaterende effekt, en styrkende og vanndrivende effekt. Hemostatiske preparater oppnås fra barken av viburnum. En infusjon av viburnum-blomster brukes til hoste og heshet, betennelse i de øvre luftveiene, samt for kolelithiasis og nyrestein.
Etter den første frosten mykner den bitre smaken av viburnum i stor grad, så den henges i hele hauger på loft og verandaer til den fryser. Bredt spekter bruken av viburnum i ernæring er juice med honning (for 1 kg bær - 200 g vann, honning etter smak), forskjellige sauser og krydder. I løpet av viburnum-modningssesongen kan du tilberede juice, konservere den med honning (slike preparater lagres i kjøleskapet). Det er nok å spise bare 1 ss daglig. viburnumbær for å normalisere stoffskiftet, tilfredsstille kroppens behov for vitamin C. Det er lurt å fylle på med viburnum til vinteren: frys 1-2 kg i fryseren og bruk det gradvis med start tidlig på våren.
Men husk at viburnum, selv om en healer, men vær forsiktig med det i tilfelle økt blodpropp, en tendens til trombose, under graviditet, og på grunn av det høye innholdet av puriner, er det kontraindisert ved gikt og nyresykdom.
Tre og frukt av vanlig viburnum (Viburnum opulus). En annen art: V. Lantana, svart viburnum, stolt, stolt, stolt. Viburnum vanlig i fargen på bærene vises vanligvis nødvendigvis med røde klynger. Blant artene er det også sortfrukter, for eksempel: viburnum pride, viburnum Burenskaya eller Buryat, kanadisk viburnum. Og det som er viktig, fruktene deres er ganske spiselige, bare det er mindre viburnin i dem, og dessuten, når fruktene er overmodne, går de raskt tapt.
Tidligere var det en slik bryllupsskikk i Russland: på bordet ved den unge skinken og en damask av vin, men fylt med en haug med viburnum med et skarlagensrødt bånd, som indikerer renheten til bruden; ungene blir oppdratt, og regale fortsetter, de går rundt i husene til brudens foreldre, slektninger, reisende, og vender tilbake, ødelegger vennen skinken og sprer vinen. En viburnum drink er god til et bryllup og som en forfriskende drink.
Viburnum drikke. Sorter et kilo viburnum, skyll kaldt vann, legg i en dyp bolle, elt, hell klar sukker sirup, fra seks hundre gram sukker kokt og la koke. Du kan legge til etter smak sitronsyre Eller saften av en sitron eller to. Avkjøl, sil og til tid til å settes i kjelleren eller kjøleskapet. Drikk "Kalinushka". Hell kokende vann over en spiseskje solbærblader, mos et halvt kilo viburnum, en spiseskje mynte, to spiseskjeer honning og kok opp. La stå. Drikk kl forkjølelseøvre luftveier, heshet. Helle viburnum. 200 g viburnum juice, 150 g sukker, 1 liter vodka, 1 glass vann. Løs opp sukker i vann, tilsett viburnum juice, vodka, la stå i 2 dager.
Fra gammelt av ble gelé tilberedt av fruktene av viburnum, og dampet viburnum ble brukt til å stappe paier eller spist med sukker og honning. Frøene ble overkokt og avkok ble brukt i stedet for kaffe.
Kissel fra viburnum. 100 g viburnum juice, 280 g sukker, 90 g potetstivelse, 2 liter vann. Fortynn stivelse med en liten mengde coda, hell i varm juice fortynnet med vann, tilsett sukker under omrøring, kok opp. Viburnum juice. 1 kg bær, 200 g perlesukker, 200 g vann. Press juice fra bærene. Hell fruktkjøttet med vann, kok i 5-10 minutter, sil. Kombiner buljongen med presset juice, tilsett sukker, rør, avkjøl. Juice kan brukes som base for matlaging ulike retter og drinker. Morse fra viburnum. Et halvt glass bærjuice, 1 liter vann, sukker etter smak. Juice blandet med varmt kokt vann, tilsett sukker etter smak og la stå i 3-5 timer. Serveres kaldt. Helbredende frukt og bær
viburnum vulgaris
Viburnum ordinær (Viburanm opulus L.)
Honeysuckle familie - Caprifoliaceae.
Til medisinske formål brukes bark og bær.
Vokser i skoger og blant busker i det sentrale Russland, inkludert Ukraina (spesielt på Krim), så vel som i Kaukasus, Sibir, over hele territoriet Vest-Europa, i Japan, Mongolia og Nord-Amerika.
Viburnum vanlig busk eller lite tre. Når en høyde på 5 m. Bladene er trefligede, grenene er nakne, blomsterstanden er sparsom, kronene er hvite. Fruktene er bærformede, ovale, knallrøde - drupes med en stein. Lukten er svak, smaken av bærene og barken er bitter, snerpende. Barken er grønngrå i fargen.
I vitenskapelig medisin brukes et flytende ekstrakt, sjeldnere - et avkok av barken av vanlig viburnum som et hemostatisk middel (med livmor og andre indre blødninger) og som et krampestillende og beroligende middel. bivirkninger ikke observert med disse stoffene.
I medisin ble barken på stammene og grenene av viburnum brukt oralt for forskjellige blødninger, spesielt i gynekologi, som et krampestillende og beroligende middel, og for hypertensjon. Utad - for å stoppe parenkymal blødning. Preparater fra barken (med tilsetning av blomster og frukt) ble brukt i veterinærmedisin for behandling av munn- og klovsyke hos storfe.
Viburnum-frukter øker hjertesammentrekninger, er et svakt vanndrivende middel. Takk til høyt innhold askorbinsyre de brukes som et vitaminmiddel.
Essens fra frisk bark av viburnum brukes i homeopati.
I folkemedisin brukes et enkelt avkok av viburnumbark for indre og neseblødninger. Som et styrkende og beroligende middel brukes et kondensert avkok (i stedet for et ferdig ekstrakt) for å forhindre graviditet.
Voksne drikker et avkok av viburnum bark for forkjølelse. I tillegg bruker pasienter med scrofula et kondensert avkok av barken blandet med et avkok av kamille (i forholdet 1: 4).
Et avkok eller te fra viburnumbær brukes til hoste.
Viburnum vulgaris ble mye brukt i folkemedisin forskjellige land: bark - innvendig med bronkitt. trakeitt, allergier, som et hemostatisk middel for nese- og livmorblødninger, og malaria. Utad ble viburnum brukt til diatese, eksem og svette. hud tuberkulose; frø - for dyspepsi og som et diaforetisk middel.
Applikasjon. Barken er inkludert i farmakopéene til mange land i verden. I folkemedisin brukes avkok av bark, blomster og frisk frukt mot søvnløshet. luftveisinfeksjoner, som beroligende, snerpende, vanndrivende, avføringsmiddel, med scrofula hos barn, som koleretisk, kardiostimulerende, anti-inflammatorisk og hypotensiv.
I medisinsk praksis brukes viburnumpreparater for å forbedre livmorens tone, som et antiseptisk, hemostatisk og smertestillende middel.
I forsøket viser viburnumpreparater en adaptogen effekt, har en beroligende, antiøstrogen effekt og viser en vanndrivende effekt. De senker mengden kolesterol i blodet, regulerer nivået blodtrykk, normalisere lipidmetabolisme og nyresirkulasjon, stimulerer blodpropp, har en kardiotonisk effekt. Barkpreparater har en uttalt hypotensiv og beroligende effekt.
Infusjoner og avkok av blomster brukes til smertefull menstruasjon, truende abort, som et antiseptisk og slimløsende middel. Fruktene av viburnum øker sammentrekningen av hjertet, øker diurese, er et vitamin, diaforetisk, avføringsmiddel. De tas for gastritt, lav sekresjon og for forebygging av magesår og magekreft, bronkitt, leversykdom, lungebetennelse, hoste, heshet, forkjølelse, gulsott.
Frisk juice av blader og blomster er en tonic etter alvorlige sykdommer; brukes som anti-inflammatorisk, med betennelse i mandlene og laryngitt (hes stemme). De smører de berørte områdene av huden med ulike hudsykdommer, hemorroide støt, også bleker huden i ansiktet som har blitt mørkere og grovere i solen og i vinden, fregner og aldersflekker - kloasma blir blek av det.
Juice tas 20-30 g3 ganger om dagen.
Matlaging
For å forberede infusjonen, ta 20 g blomster eller blader, hell 200 ml kokende vann, insister på et vannbad i 15 minutter, avkjøl i 30-45 minutter, filtrer. Ta 1/3 kopp 3 ganger om dagen
For et avkok av 15 g bark eller frukt, hell 180 ml kokende vann, insister på et kokende vannbad i 30 minutter, avkjøl i 10 minutter, filtrer, bring til ønsket volum. Ta et avkok av barken for 2 ss. skjeer 3 ganger om dagen. Fruktavkok tas 50 ml 3-4 ganger om dagen etter måltider.
Hjemme kan du tilberede et ekstrakt av viburnumbark. For å gjøre dette, ta barkpulver (1 del) og 10 deler 50% alkohol, insister 10 dager på et varmt sted, filtrer. Det bør tas 30-40 dråper per mottak 3-4 ganger om dagen.
Viburnum juice tilberedes om høsten. Bærene vaskes, føres gjennom en juicer. Juice blandes med sukker (helst i en mikser), med en hastighet på 1 kg (juice, ikke bær!) For 2 kg granulert sukker. Den resulterende blandingen har en bitter smak i 5-10 dager, deretter forsvinner bitterheten og saften blir behagelig på smaken. De drikker te med det, tilbereder fruktdrikker og kysser, legger det til urteinfusjon. Hvis du legger den nylagde viburnumjuicen i kjøleskapet, forsvinner bitterheten etter 1-2 dager.
Homeopati. Homeopatisk Viburnum 3x, 3, 6 er tilberedt av frisk viburnumbark og brukes hovedsakelig til behandling av gynekologiske sykdommer: for smertefulle perioder, truet spontanabort, postpartumsmerter, for behandling av dysmenoré.
Blomster, bær og blader av viburnum brukes til utslett, betennelse i mandlene og til å vaske sår; frukt - med bronkitt, kortpustethet, sklerose, byller, eksem, som en sårheling, med lungetuberkulose.
Fruktene av viburnum med honning brukes som hostestillende middel for forkjølelse, hypertensjon, hjertesykdom, lever, gulsott.
Et avkok av viburnumrøtter brukes til scrofula, kramper, hysteri, søvnløshet.
Viburnum fruktjuice - for magesår, ødem, hypoacid gastritt, som et middel for å øke appetitten og snerpende.
Fersk fruktjuice ble tidligere brukt for å fjerne fregner og kviser. for bleking av huden. Fruktene gir rødt, barken - svartgrønt fargestoff for ull.
Rå bær fungerer som et avføringsmiddel, kviser i ansiktet fjernes fra dem med fersk juice: Udampede friske bær, knust og blandet med honning og fortynnet med vann, drikkes for forkjølelse.
Viburnum bær brukes som styrkende, svevende, med ødem av hjerte- og nyreopprinnelse, arteriell hypertensjon, nevroser, gastritt med lav surhet, leversykdommer, bærekstrakt har en sårhelende effekt.
I medisin brukes også barken av viburnum, som høstes fra unge skudd (2-3 år) i mai-juni under saftstrømmen. Den inneholder viburninglykosid, tanniner, en harpiks med kompleks sammensetning, der det finnes mange organiske syrer og fytosterol. I tillegg inneholder den saponiner og vitamin K, karoten og askorbinsyre. Tilberedningen av viburnumbark brukes som et hemostatisk middel i gynekologi, så vel som for neseblod og lungeblødning, som et desinfeksjonsmiddel for sår hals, stomatitt og periodontal sykdom.
Viburnum frø er brent og får en erstatning for kaffe, ifølge noen rapporter, det er ikke bare velsmakende, men til og med, i motsetning til alle andre "kaffedrikker", har en svak tonic effekt.
Infusjon av viburnum
Infusjon av viburnum tilberedes av tørre bær - 2 ss. skjeer (10 g) viburnum legges i en emaljebolle, gnis, helles gradvis et glass varmt kokt vann, lukk deretter lokket og varm opp i et kokende vannbad i 15 minutter, avkjøl, filtrer, klem, tilsett opptil 200 g kokt vann og drikk 1/3 kopp 3-4 ganger om dagen. den apotekmetoden bruk.
En infusjon av viburnumbær med honning brukes som blodrenser, koleretisk, antiinflammatorisk middel, de behandles med vaskulære spasmer, hypertensjon. Insister en spiseskje bær i et glass kokende vann, pakket inn i 2 timer, sil. Tilsett en spiseskje honning. Drikk 2 ss 3-4 ganger om dagen ... Dette er bare en av oppskriftene for bruk av medisinplanter i folkemedisin sammen med honning. Og i boken "Bees and Herbs Treat" (Moskva, 1993) er det mange av dem.
Bruken av viburnum juice
I praksis er det også praktisk å bruke viburnum juice. For å gjøre dette, vask 1-2 børster med bær, hell kokende vann (200 ml) og la stå i 5 minutter, elt deretter viburnumen med en skje og sil eller press saften i en juicer og tilsett vann som den var våt i. . Den resulterende varme juicen drikkes i stedet for te ved forkjølelse og fordøyelsessykdommer, spesielt etter overspising eller med dårlig leverfunksjon.
Et avkok av barken av viburnum
Et avkok av barken av viburnum er nyttig for eksem og dermatose. I tillegg brukes den mot hemoroider. Et avkok av barken av viburnum tilberedes med en hastighet på 10 gram råvarer per 200 kokende vann. Oppvarmet under lokk i kokende vannbad i 30 minutter, avkjølt i romtemperatur i 10 minutter, silt, klemt og fylt opp med kokt vann opp til 200 ml Ta 1-2 ss 3-4 ganger daglig etter måltider.
Påføringsmetoder. Avkok: 10,0 - 200,0; en spiseskje tre ganger om dagen.
Ekstrakt (tilgjengelig på apotek): 20,0; 20-40 dråper tre ganger om dagen.
Påføringsmåte
Kok 10 gkora viburnum i 1 glass vann, la stå i 2 timer, sil. Ta 1 spiseskje 3 ganger om dagen
Sett 1 ss viburnumbær i 2 timer i 1 kopp kokende vann, sil. Ta 2 ss 3-4 ganger daglig før måltider.
Metoder for tilberedning og bruk
1. Bark (15 g) helles med 2 kopper kokende vann, kokes i 30 minutter, filtreres. Tildel 1 spiseskje 3 ganger om dagen.
2. Fem spiseskjeer viburnum bær males i en morter, helles, gradvis omrøring, med 3 kopper kokende vann, insisterte i 4 timer, filtreres. Ta et halvt glass 4-5 ganger om dagen før måltider (beroligende).
3. Finhakket bark (50 g) helles med 1 kokende vann, kokes i 30 minutter, filtreres. Påfør et avkok av barken eksternt for bad og douching.
Bærene er nyttige for hypertensjon, som et febernedsettende middel for forkjølelse, som et styrkende middel, for nyrestein. med heshet og hoste, med sklerose, er viburnum bark en god hemostatisk. Ekstraktet selges i et apotek. Et avkok av grener brukes til eksudativ diatese (scrofula) hos barn. Kosmetologer har heller ikke glemt det - en infusjon av frukt og blomster gir huden friskhet og fløyelsmyk.
Det er mye av det langs bredden av taiga-elver, men det ville ikke skade å plante det oftere på sommerhytter, i hager, parker, på gatene. Den er veldig vakker og motstandsdyktig mot røyk og gass.
For fremtiden er det bedre å høste det i en kandisert form. Ta 1 kg viburnum, hakk i en kjøttkvern, bland med 2 kg sukker og spis om vinteren for helsen - velsmakende og veldig sunt.
Kalina har mer enn hundre arter og kommer fra kaprifolfamilien. Viburnum vulgaris er en busk, fra halvannen til tre til fire meter høy. Kronen på busken er sjelden. Vanlig viburnum vokser på steder med godt fuktet jord. Blomstringsperiode - mai-første halvdel av juni. Den europeiske delen av Russland, Kaukasus, Krim, Øst-Kasakhstan, Vest-Sibir - disse er langt fra alle regionene hvor du kan finne vanlig viburnum. Viburnum har en gråbrun bark, bær (frukt) er knallrøde, sfæriske i form, deres diameter er 12 mm. Inne i hvert bær er det flate bein (frø). Bærene modnes i august-september.
Høsting og lagring av vanlig viburnum
Viburnum vulgaris er medisinsk plante Derfor brukes bark, røtter, blader, blomster og bær til å høste råvarer. Råvarene legges ut på papp eller papir i et tynt lag under en baldakin for tørking. Bær tørkes på en spesiell måte. De samles allerede i frost, brettes i bunter og henges i et tørt, ventilert rom, med en temperatur ikke høyere enn + 50ºС.
Viburnumbær kan også fryses i fryseren. For å gjøre dette legges de i plastposer, og bæret beholder sin nyttige egenskaperår, samt blomster og frø. Viburnum bark lagres opptil 4 år.
Bruk i hverdagen
Viburnum ble til enhver tid brukt til å anlegge husholdningstomter og lage hekker. Kalina er en pollen- og honningplante på sen vår. Et avkok av viburnumbær kan brukes til å farge stoffer (rødt), og et avkok av barken kan brukes til å farge stoff mørk grønn farge. Viburnum juice brukes som konditorfarge. Viburnum bær brukes til å lage drinker, kompotter, juice, likører, gelé, fruktdrikker. Fruktene brukes som fyll for paier, lage syltetøy, syltetøy. Du kan tørke ansiktet med viburnum juice for å gjøre huden din ren, elastisk og frisk.
Sammensetningen og medisinske egenskaper til viburnum
- Viburnum vulgaris har mange gunstige egenskaper, takket være vitaminene og mineralene den inneholder. Vitamin A bremser aldringsprosessen, bidrar til bevaring av syn, sunne tenner og beinvev. Vitamin C styrker immunforsvaret, hindrer dannelsen av kolesterol i blodet og blodpropp. Vitamin E bidrar til å forhindre åreforkalkning og onkologiske sykdommer. Vitamin K styrker hjertet, aktiverer mental aktivitet. Vitamin P styrker blodårer, reduserer trykket fungerer som en forebygging av ødem, regulerer vannlating. I tillegg til vitaminer er vanlig viburnum rik på jern, fosfor, mangan, sink og andre. nyttige elementer. Kalina inneholder syrer som valeriansyre, eddiksyre, maursyre, smørsyre, linolsyre. Det er mye viburninglykosid i barken, i blader og røtter - tanniner, pektin, eteriske oljer og harpikser. Alle disse stoffene forklarer bruken av viburnum ikke bare i folkemedisin, men også i farmakologi. Kalina har mange helbredende egenskaper. Den har en beroligende effekt, anti-inflammatorisk, vanndrivende, astringerende, hemostatisk effekt.
Å dyrke og bruke nyttige egenskaper, oppskrifter på viburnum vulgaris
Botaniske egenskaper ved vanlig viburnum
Kalina er en høy busk som tilhører kaprifolfamilien. Planten har en sjelden krone med uregelmessig form. Busken blir ca 4 meter høy.
Viburnum blader er motsatte, taggete langs kantene, grønne i fargen. På toppen av unge grener er duftende blomster av hvit eller hvit-rosa farge, samlet i blomsterstander. Fruktene til viburnum er røde ovale drupes, inne i hvilke det er spisse bein.
Smaken av frukten er bitter-søt og syrlig. Fruktene av viburnum modnes på sensommeren - tidlig høst. Kalina finnes i skogene i Russland, i skog-steppe-sonene, i lysninger og kanter, nær innsjøer og elver.
Dyrking og omsorg for viburnum
Viburnum kan formeres ved lagdeling, stiklinger og skudd. Viburnum forplanter seg ved stiklinger på følgende måte. Ta en saks og klipp av viburnum stiklinger, plant dem i et drivhus. Hver dag er det nødvendig å vanne stiklingene 3 ganger. Herding er veldig bra for viburnum, det er av denne grunn at rammene til drivhuset noen ganger bør åpnes. Og over tid blir rammene generelt fjernet. Viburnum stiklinger slår rot veldig raskt. Så snart stiklingene slår rot, må de graves ut av drivhuset og transplanteres. For å gjøre dette må du lage en grøft eller seng. Stiklingene transplanteres inn i et bed eller i en grøft slik at de blir fullstendig dannet og forsterket. PÅ sommerperiode stiklinger må vannes og jorda løsnes. Når planten er 2-3 år gammel, kan den plantes allerede på et fast sted.
Reproduksjon ved lagdeling - også riktig vei for viburnum. For denne metoden må du ta 3-5 frøplanter, du kan også fra en busk. Det er litt vanskeligere å forplante viburnum med frø. Tidlig til midten av høsten er det nødvendig å samle grønne viburnumbær og trekke ut frø fra dem. Om våren må du stratifisere frøene før du planter dem.
Før du planter viburnum, må jorden forberedes, nemlig løsnes, renses for ugress og gjødsle med torv, sagflis og humus. Gamle og ødelagte skudd av planten bør kuttes av. Om høsten må jorden rundt busken graves opp. Hvert 2. år anbefales det å gjøre gjødsling med organisk gjødsel. Om våren må du bruke mineralgjødsel.
Kalina er veldig glad i viburnum-bladbillen, så om våren er det nødvendig å kutte av alle toppene av planten, siden det er på dem at dette skadedyret legger eggene sine.
Nyttige egenskaper til viburnum
Mange nyttige stoffer er funnet i barken av viburnum, som tanniner, vitaminer, organiske syrer, harpikser og flavonoider. Viburnum-frukter inneholder pektin, tanniner, organiske syrer og karoten.
Preparater fra viburnum har en antiseptisk, anti-inflammatorisk effekt, og de brukes også som et middel som stopper blødning. I tillegg lindrer viburnum nervesystemet og lindrer smerte. Langtidsbruk medisiner fra viburnum fører til en reduksjon i kolesterol i blodet, forbedrer blodsirkulasjonen i nyrene. Kalina er et utmerket vanndrivende middel. Midler basert på viburnum øker tonen i livmormusklene og bidrar til et bedre fettstoffskifte.
Bruken av viburnum og oppskrifter med det
I lang tid har viburnum blitt brukt i folkemedisin på grunn av dets gunstige medisinske egenskaper, som er besatt av bær, frø, bark, grener og blomster av planten.
Fersk viburnumjuice brukes mot magesår, gastritt, ødem og liten appetitt. Viburnum bær med honning er et veldig godt hostemiddel mot forkjølelse, hypertensjon. gulsott og sykdommer i lever og hjerte.
Viburnumbark hjelper mot allergier, bronkitt og malaria. I tillegg har barken en hemostatisk egenskap.
Viburnumbær inneholder mye askorbinsyre, av denne grunn anbefales det å ta dem som et vitaminmiddel. Preparater fra fruktene av viburnum er et middel som forbedrer hjertesammentrekninger.
Et avkok av plantens bær eller blomster tas som skylling for sår hals eller tilstedeværelse av hes stemme. Fersk juice fra viburnumblader er en utmerket tonic for å gjenopprette kroppen etter en alvorlig sykdom.
Infusjon av barken av viburnum med scrofula. For å forberede det, ta 10 gram viburnumbark og hell dem med et glass kokende vann. La sammensetningen stå i en termos i 6 timer slik at den blir infundert. Etter siling kan du bruke medisinen. Ta infusjonen før måltider, 50 ml ikke mer enn tre ganger om dagen. I tillegg til scrofula brukes denne infusjonen til følgende sykdommer: blødninger, kramper, søvnløshet og spasmer i karene.
Infusjon av viburnum-frukter med honning. Du må ta 1 glass viburnumbær og knuse dem, legg alt i en glassliters krukke, der 700 ml kokende vann helles. Deretter lukk sammensetningen tett med et lokk, pakk den inn og la den stå i 6 timer. Etter denne tiden tar vi et dørslag og filtrerer alt gjennom det, og deretter gjennom osteduk. Hell den tilberedte anstrengte infusjonen i en emaljebolle, og tilsett deretter 150 gram eventuell honning. Medisinen er klar. Ta denne infusjonen på 70 gram tre ganger om dagen før måltider i en måned. Etter en måned med infusjon stoppes kurset, og etter 10 dager gjenopprettes det igjen og dette gjentas igjen. Medisinen brukes ved hjerteproblemer.
Frisk viburnum juice. Juice presses ut av friske viburnumbær, som brukes mot astma. leversykdom, hypertensjon og smerter i hjertet. enkeltdose mottak - 50 ml, og ta juice tre ganger om dagen. Denne juicen brukes også til å behandle sår hals, tørke huden fra akne og utslett.
Et avkok av barken av viburnum. For å tilberede det, må du helle 10 gram viburnumbark med 250 ml kokende vann og la produktet brygge i 2 timer. Ta et avkok på 50 ml tre ganger om dagen før måltider. Indikasjoner for bruk denne medisinen- scrofula, spasmer i karene og nevroser.
Kontraindikasjoner for bruk av viburnum
Viburnum inneholder et stort nummer av glykosider, så preparater fra det kan ikke brukes lang tid. For personer med gikt er viburnum generelt kontraindisert for bruk.
Viburnum vanlig
Navn: Viburnum vanlig. Om høsten blir bærene røde, blir som rødglødende, derav navnet - viburnum.
latinsk navn: Viburnum opulus L.
Familie: Kaprifolium (Caprifoliaceae)
Slags: Kaprifolfamilie - vanligvis busker, sjelden trær eller urteaktige planter. Bladene er motsatte. Blomster med spaltet kronblad, 5-dimensjonale, eggstokken underordnet; begeret smelter sammen med eggstokken, og danner tenner eller lem på toppen. Krone vanlig eller toleppet (Lonicera), støvbærere 5 (4). Frukten er en saftig bær eller plante med 1-5 frø eller frø, sjeldnere er frukten tørr.
Familien inneholder flere slekter; medisinsk verdi har viburnum - Viburnum og hyllebær - Sambucus.
Planter inneholder ulike glykosider.
Levetid: Flerårig.
plantetype: Busk eller tre.
Stamme (stamme): Barken er grønngrå, grenene er nakne.
Høyde: Opptil 5 meter.
Blader: Bladene er treflikete, taggete langs kanten, knallgule eller lilla om høsten.
Blomster, blomsterstander: Blomster hvite eller rosa-hvite, velduftende, i skjermformede panikker.
blomstringstiden: Blomstrer i mai-juni.
Frukt: Frukten er en knallrød drupe.
modningstid: Modnes i september.
Lukter og smaker: Etter de første frostene endres smaken av frukt - bitterhet og syre forsvinner, og de blir spiselige.
innsamlingstid: Barken høstes tidlig på våren (april), i perioden med saftflyt, fruktene høstes i september-oktober.
Funksjoner for innsamling, tørking og lagring: Barken høstes om våren før bladene blomstrer: på unge grener i en avstand på 25-30 cm fra hverandre, gjør ringkutt, koble dem med to langsgående kutt, fjern barken med to rør, tørk uten å sette inn rør inn i hverandre, i solen eller i et godt ventilert rom. Tørkingen stoppes når barken blir sprø. Utbyttet av tørr bark er 38-40%. Holdbarhet - 4 år.
Fruktene høstes i september-oktober, når de er helt modne. Tørk dem i skyggen på gaten eller i tørketrommel ved en temperatur på 50-60 ° C. Tørr frukt treskes, sorteres, og skiller kvister og stilker.
Blomstene høstes i begynnelsen av blomstringen, frigjøres for kvister og pedikler, tørkes raskt i skyggen og oppbevares i papirforede bokser.
plantehistorie: Dette er en populær bærplante. Hun ble alltid sett på som et symbol på jenteaktig skjønnhet og ømhet, glorifisert i sanger og legender. Siden antikken har kilen blitt ansett som et symbol på skjønnhet, jomfrudom, kjærlighet og glede, livets tre, ungdom, moro og helse.
Det er ingen tilfeldighet at de i gamle dager satte en bukett med blomstrende viburnum på bryllupsbordet foran brudeparet som et symbol på kjærlighet, skjønnhet og stor tillit til hverandre. Kalina ble til og med kalt bryllupstreet. I bryllup var det alltid buketter av viburnum-grener.
I gamle dager ble viburnum kreditert med de mirakuløse mulighetene til en kjærlighetsform for en elsket - du trenger bare å dekorere hodet med en krans med blomstene. Landsbyjenter vasket seg med viburnumjuice, og trodde at de ville bli vakrere.
Spredning: I Russland finnes vanlig viburnum i hele den europeiske delen, bortsett fra det fjerne nord, i Vest- og Øst-Sibir. Kalina er vanlig i hele Ukraina og Krim.
habitater: Vokser i fuktig edelløvskog, mest langs kanter, lysninger, lysninger og busker bevokst, funnet i fjell. Dyrk viburnum i hager og parker.
Kulinarisk bruk: Bær konsumeres i fersk. Kyss, kompotter, gelé, marmelade tilberedes av dem. Den brukes som fyll for paier og søtsaker, drikker, likører, sauser tilberedes, hermetisert og frosset. Fra tørkede bær eller frø gjør et surrogat for kaffe, som er i stand til å regulere prosessen med fordøyelsen. Juice brukes til å farge noen matvarer.
I lang tid har stuet viburnumgrøt vært en favoritt bondemat. Og det var også et ordtak: "Kalina skrøt av at hun var god med honning." Men selv uten honning er viburnum bra. Spesielt etter frost. duftende, deilig bær! Kalinnik-paier har blitt bakt i det sentrale Russland i uminnelige tider. De moste viburnumfruktene ble plassert mellom kålblader og bakt. Denne paien så ut som en svart kake og var veldig velduftende.
Bruk i kosmetikk: I dermatologi og kosmetikk er fersk fruktjuice et godt middel imot kviser, ulike utslett og aldersmerker i ansiktet, for behandling av sår og eksem.
Tegn, ordtak, legender: Det er mange legender om viburnum. En av dem forteller om hvordan landsbyjenter lokket fiender inn i krattet for å redde sine kjære og slektninger fra uunngåelig død. Jentene døde. Og der blodet deres ble utgytt, vokste viburnumbusker med røde bær.
Gåter: I slått - bittert, og i frost - søtt, hva slags bær er dette?
medisinske deler: Bark, blomster og frukt brukes til medisinske formål.
Nyttig innhold: Barken inneholder glykosider, tanniner, organiske syrer, flavonoider, vitamin C og K. Fruktene er rike på pektiner, organiske syrer, tanniner, karoten og vitamin C og P. Frøene inneholder opptil 21 % fettoljer.
Husk at det er mer vitamin C i viburnum enn i sitrusfrukter!
Handlinger: Urtepreparater av viburnum har en hemostatisk og svak vanndrivende effekt, har snerpende og beroligende egenskaper, øker tonen i livmormusklene, øker virkningsvarigheten sovepiller.
Bark brukes for å forhindre ufrivillig abort når du planlegger en graviditet. Et avkok av barken brukes til å vaske skjeden med smertefulle livmorblødninger og leukoré hos kvinner.
viburnum frukter (fersk, purert med sukker, bearbeidet til syltetøy, juice, etc.) brukes til nervøs spenning, hypertensjon, åreforkalkning og vasospasme.
Frukter av viburnum kokt med honning
spist for hoste, heshet, kortpustethet, leversykdom, gulsott og diaré.
Juice fra viburnum frukter med honning brukes i folkemedisin for behandlingen brystkreft, for forebygging av magekreft med gastritt med lav surhet. Det antas at systematisk bruk av viburnum-frukter forbedrer trivselen til pasienter med ondartede svulster.
En infusjon av viburnum-frukter drikkes som et middel mot byller, karbonkler, eksem, forskjellige utslett, og også som et vitamin, tonic, svevende og avføringsmiddel.
Infusjon av blomster i folkemedisin brukes til hoste, forkjølelse, kortpustethet, sklerose, lungetuberkulose og magesykdommer. De vasker sårene og gurgler med sår hals.
Bruk restriksjoner: I HØYE DOSER KAN EKSTRAKTER FRA BARKEN AV VIburnum FORÅRSAKE MISJON, BØR DERFOR IKKE BRUKES AV GRAVIDE KVINNER.
Doseringsformer:
Flytende viburnum ekstrakt . 1 del viburnum frukt, 1 del 50% alkohol. Drikk 30-40 dråper 2-3 ganger om dagen før måltider.
bark avkok . 10 gram eller 1 spiseskje bark per 200 ml kokende vann. Ta 1-2 ss 3-4 ganger om dagen etter måltider.
Infusjon av frukt . 10 gram eller 2 ss frukt per 200 ml kokende vann. Drikk 1/3 kopp 3-4 ganger om dagen.
Avkok for douching . 50 gram bark per 1 liter kokende vann.
Infusjon ekstern . 1 teskje blomster per 200 ml kokende vann, la stå i 10 minutter, sil. Brukes til vask og skylling.
Healing oppskrifter:
Rå moset frukt ta 1 spiseskje 3-4 ganger om dagen 30 minutter før måltider for magesår, kolitt og forstoppelse.