Hvordan bygge en krepsefarm. En detaljert forretningsplan for avl av kreps hjemme - analyse av konkurranse, økonomisk plan, evaluering av effektiviteten til prosjektet. Hvordan raskt etablere distribusjonskanaler for levende kreps

Krepsoppdrett er en utmerket oppstart som lar deg tjene anstendige penger for hele familien med minimal investering. Virksomheten har lenge vært populær i Tyrkia og USA. I vårt land er krepsoppdrett som virksomhet ikke veldig utviklet, men det er verdt å vurdere som et av alternativene for å starte din egen virksomhet.

Så, hva trengs for å avle kreps:

• dam eller spesielle beholdere;
• produktive individer av kreft som kan gi avkom;
• tilgjengelighet av spesialutstyr for å skape et mikroklima;
• kreps mat;
• tid.

Som i enhver virksomhet er krepsoppdrett en sak som må behandles ansvarlig, det krever streng overholdelse av voksende teknologier, regime, disiplin.

Dyrking av kreps er en storskala produksjon, den kan organiseres både i store volumer og i små. Alternativer for uttak selv hjemme vurderes. Saken er ikke for kostbar pengemessig, men krever forsiktig holdning til ressurser og en grundig tilnærming til dyrking, siden en liten uoppmerksomhet kan bli til tap av investeringer.

Dammer for oppdrett av kreps.

Hovedstedet for avl av kreps er reservoarer. De kan være naturlige eller kunstige. Det skal bemerkes at uansett om reservoaret er kunstig eller naturlig, må det isoleres, siden i alvorlig frost kan all kreps dø. Reservoarer kan bygges basert på økonomiske evner:

• svømmebasseng;
• akvarium;
• dam.

Svømmebasseng

Det mest gunstige alternativet er et basseng som kan dekkes i vinterperioder, noe som vil øke produktiviteten med 2 ganger, siden krepsen ikke vil gå i dvale. Hvis du bygger opptil 4 slike bassenger, kan du fra en avlssyklus få opptil fire hundre kreps. For å lage et basseng for kreps med egne hender, må du bane bunnen av tanken med stor grus og hell leire.

Akvarium

For små produksjonsvolumer er det mulig å lage et vanlig akvarium for avl av kreps. Men man bør ikke forvente en god avkastning fra det, og det vil være flere problemer med å skape naturlige forhold: kreps trenger rent vann, som må rengjøres regelmessig. Ved dyrking av kreps i et akvarium kan det oppstå kannibalismeproblemer: mindre individer må holdes i en egen beholder, da de vil bli spist av større kreps. Du må vite at dyr fisk og blekksprut ikke bør legges til akvarier der kreps holdes.

Dammer

Den rimeligste måten er å avle opp kreps i egne dammer. Det krever praktisk talt ikke investeringer, men den økonomiske avkastningen vil ikke være så høy, siden i den kalde årstiden vil krepsen henholdsvis gå i dvale, vekst og reproduksjon vil ikke skje like raskt som i stykkereservoarer. I sumpete områder vokser også kreps godt. Med en liten dam og rikelig mat rundt - gress og alger, kan kreps skape sitt eget habitat og skape inntekter for deg uten investeringer i det hele tatt, du trenger bare å fange dem og finne en kjøper til produktene. Likevel er det fornuftig å organisere industriell avl av kreps i lukkede vannforekomster, siden det vil skape garantier for stabiliteten til mikroklimaet og betingelser for reproduksjon.

Hvordan dyrke kreps

Når du utarbeider en forretningsplan for oppdrett av kreps hjemme, må du ta hensyn til at du kan vokse størrelsen du selger om noen år. Etter å ha klargjort oppdrettstanken, settes kreps inn i den. Vann må være renset og av høy kvalitet, så det må skiftes flere ganger i måneden. Å skaffe enkel måte utskifting av vann, er det nødvendig å forutse systemet for nedstigning og forsyning i alle beholdere. Vanninntak kan utføres fra en brønn eller reservoarer med rent vann- rec.

Vannet endres ikke helt, det er nødvendig å hele tiden legge til ca 30% av kapasiteten, noe som vil fornye oksygenbalansen i vannet og gi den nødvendige balansen. mineraler. Sørg for å lese den spesielle litteraturen om hvordan du dyrker kreps. Du må kjenne alle nyansene til fôring, dyrking, avl.

Hvis det utarbeides en forretningsplan for oppdrett av kreps i et akvarium, må det tas hensyn til det virkelige avkommet. Hvis hunnen kan produsere opptil 200 krepsdyr per år, vil de forbli i live og vokse til rett størrelse bare 15 %. Mange krepsdyr vil bli spist av sine slektninger, som ikke vil forakte ungene i fravær eller utilstrekkelig kvalitet på fôringen som tilbys dem. For å forhindre at dette skjer, må alle hunnene plasseres i separate tanker, og så snart små krepsdyr klekkes, må de fjernes og avkommet få vokse.

Unge dyr må få samme mat som voksne. Som regel brukes kjøtt, død fisk, grønnsaker og brød. Selvfølgelig er det spesialmat for kreps på markedet, men i dette tilfellet vil det være nødvendig å planlegge tilleggskostnader i forretningsplanen for oppdrett av kreps.

Det viktigste du trenger å vite er den obligatoriske sammensetningen av fôret:

• fett;
• grønnsaker med stor kvantitet fiber;
• rått og fordøyelig protein;
• hakket fisk og mel;
• kalsiumtilskudd.

Hvor får man kjøpt kreps?

Å dyrke kreps som en bedrift innebærer konstant kjøp av kvinnelige og mannlige individer. Du kan umiddelbart kjøpe bare hunner som allerede vil bære egg. Hvis det er mulig å ta hunner fra åpent vann, trenger du ikke kjøpe i det hele tatt, du trenger bare å samle forsiktig og overføre til dyrkingsstedet.

Det er selskaper som allerede har etablert en krepsoppdrettsvirksomhet, de tilbyr enkeltpersoner for salg.

Avhengig av krepstypene er det forskjellige måter å holde på.

Australsk kreft

Den skiller seg fra resten i klørne, som er ganske kjøttfulle. Denne krepsen ønsker å leve i et varmt miljø, så det vil være enkelt å dyrke hjemme. Det er også nødvendig å gi et basseng i akvariet og muligheten til å gå til overflaten. Krepsdyrene trenger å bygge så mange hull som mulig, fordi de trenger et eget spisested, et eget sted for å sove. Etter smelting må krepsen gjemme seg i et hull, og jo dypere den er, jo bedre. Australsk kreps spiser fisk og alger. De forakter heller ikke brød eller fôr.

blå cubanske kreps

Slike kreps kan dyrkes i åpent vann, da den er ganske upretensiøs. Hovedbetingelsen er å gi en temperatur på 26 grader og konstant agn. Denne kreften vokser raskt, den når størrelsen som kreves for salg på bare seks måneder. Å avle slike kreps i et akvarium er mulig, men bunnen skal være sand og dekket med harde planter. Det er også nødvendig å gi god filtrering og skape mange minker.

marmorkreps

Denne arten er like kresen som den australske. Han trenger å lage 20-28 grader, han må mate konstant og rikelig. Denne kreften er ganske stor - den vokser opp til 15 cm i lengde. Elite rasen er dyrere og lønnsomt.

Fjernøsten og europeisk kreps avles i Russland, det er bedre å avle den sistnevnte typen hjemme. De har sine egne 2 underarter - bredtået og langtået kreps. Den første er mer verdifull på grunn av tilstedeværelsen av en kvalitetsmage. Denne arten kan avles i åpne områder i hele Russland. Denne arten er kresen, den føles bra i kaldt vann med en temperatur over 4 grader, og i varmt vann - opptil 28 grader, vil det være behagelig for det.

Fôring av kreps

Under naturlige forhold lever krepsen på alt de finner på bunnen av reservoaret. Det kan være rester av fisk, alger, insekter, ormer, små krepsdyr og generelt alt organisk rusk. Siden all kreps er kannibaler, er det nødvendig å sikre konstant og riktig fôring. Mat må kastes i en beholder hvor det dyrkes kreps en gang i flere dager. Tilstedeværelsen av alger vil gi dietten de nødvendige mineralene og elementene, det er spesielt viktig at det er nok kalsium i fôret, siden det er hovedstoffet for dannelsen av skallet til krepsdyr. Fôr kastes inn i foringsburene. Det er ønskelig at størrelsen er omtrent 40 x 40 cm. Hvis vannet varmes opp over 7 grader Celsius, er det nødvendig å tilsette kjøtt og meitemark i maten, i tillegg til grønnsaker. For mye mat er også dårlig. Hvis vannet blomstrer etter at det er overfylt med matrester, vil det være nødvendig å rense det. Hvis situasjonen ikke er veldig kritisk, er det nødvendig å legge meitemark til vannet, de vil være i stand til å rette opp situasjonen.

Oppskrifter på hjemmelaget kreps eller rekemat

Fôroppskrift #1. For å formulere maten trenger du følgende ingredienser: frossen spinat, erter, chard, gulrøtter, tørkede brennesler og sjømandelblader, soyamel fra butikken spise sunt, ørretfôr (eller pellets til akvariefisk), tørket amarant, kalsiumkarbonat, chlorella og spirulinapulver. Alt dette skal knuses i en mikser til en homogen masse er oppnådd. Deretter legges vellingen i vanlige isformer og legges i frysedelen i kjøleskapet. Før fôring, bryt av den nødvendige mengden mat, hvorav en enkelt dose avhenger av antall kreps eller reker. Men det er ikke verdt å tilberede tørre blandinger: på grunn av kontakt med atmosfærisk oksygen, vil næringsverdien til en slik blanding jevnt avta over tid.

Fôroppskrift nummer 2. Spinatblader, gulrot- og agurkringer, litt stuet i mikrobølgeovnen - dette er en ekte delikatesse for alle dekorative dekapoder. Det er mulig å lokke selv den mest sky kreps eller reker ut av skjul i dagslys.

Fôroppskrift nummer 3. Spinatblader, ringer av gulrøtter, gresskar og agurk lett stuet i mikrobølgeovn eller skåldet med kokende vann, knust frisk mais og grønne erter, kokt ris, eikeblader, jordskokk, mandler, bananmasse, tørr vermicelli, forkalket cottage cheese, blodorm . For 0,5 liter melk - 1 ampulle (10 ml) kalsiumklorid - varm opp til den har stivnet, la stå i 6-10 minutter, hell gjennom et par lag med gasbind. Den resulterende massen kan fryses - tynt spredt over polyetylen eller folie. Passer både for virvelløse dyr og mange fisker.

Å fange kreps

Som regel skjer koloniseringen av kreps i veksttanken tidlig på våren. Midt på sommeren kan det observeres at hunnene bærer egg. Etter at ungene vokser opp og kaster skjellene for andre gang, må de fanges og flyttes til andre tanker slik at de ikke fryser. Et nytt hjem for små krepsdyr skal være varmt. Hvis du venter i 2 år, vil de unge få tilstrekkelig størrelse og inntekten vil være mye høyere. Ett år gammel kreps bør fanges og transplanteres til spesielle reservoarer der de kan bygge opp masse. Den nødvendige kreftvekten, som er opptil 500 g, økes på omtrent 2-3 år. I denne alderen vokser kreft opp til 10 cm i lengde - dette er et kommersielt produkt som er gjenstand for videre salg.

Hvordan trekke ut kreps på riktig måte

Å fange kreps i dammer gjøres med spesielle garn, fiskestenger eller vugger.

Fangst, som regel, til slutten av høsten. Den enkleste tiden å fange kreps er om sommeren når nettene er varmere. Den raskeste fangsten av kreps er nedstigningen av vann, men det bør bare ty til når ungene er helt fjernet. Ellers kan han dø.

Vanskeligheter med å avle kreps

Det vanskeligste å møte under oppdrett av kreps er å overvåke kvaliteten på miljøet - vann. Først må den være mettet med oksygen. Som nevnt ovenfor, for en tilstrekkelig mengde oksygen, er det nødvendig å fylle på 30% vann, dette vil mette 1 liter med opptil 5-6 mg oksygen. Hydrogen trenger 7-9 mg per 1 liter vann. Spesielle enheter lar deg måle antallet av disse elementene i tall. Like viktig er tilstedeværelsen av mineraler. Det finnes også indikatorer som viser hvor mye kalsium og silisium som er i vannet. Hvis disse stoffene ikke er nok, vil ikke kreftskallet stivne. Hovedkilden til kalsium er alger, som må tilsettes hele tiden, da de er mat for kreps og vil avta etter hvert som de spises. På overflaten av dammen er det nødvendig å sikre vannutskiftningshastigheten, som er 50 liter per minutt per tusen m. sq.

Hvis reservoaret er skittent, risikerer du å miste alle individer, fordi under slike forhold utvikles ulike bakterier veldig raskt, noe som fører til kreftsykdommer. De mest forferdelige av dem er: pest, porselen og rusten sykdom. For det første kan de lett diagnostiseres, siden utseendet til skallet vil bli endret, og for det andre vil dette påvirke fruktbarheten til individer. Diagnose må stilles av veterinær. For å unngå smitte av ny kreps må de transplanteres inn i en karantenetank etter fangst.

Og nå, la oss beregne lønnsomheten og tilbakebetalingen av avl av kreps.

Nå som du har lest et slikt volum av informasjon om krepsdyrking, la oss prøve å nærme oss virksomheten vår "nærmere" og beregne inntektene og, viktigst av alt, fortjenesten til denne virksomheten. La oss prøve å nærme oss saken seriøst, da vi planlegger å dyrke krepsene våre i RAS. RAS - installasjoner av lukket vannforsyning. Vår RAS er en modul i form av 6 containere, deres totale volum er 1,5 m3. Dimensjonene til hver beholder er 1,5 * 0,75, høyden på sidene er 0,25 m, den nedre er 0,35 m. Strømforbruk er 81 W / t.

Forresten, du kan dyrke hummer i RAS. For å inneholde 100 kg hummer er et volum vann i en RAS på 250 liter tilstrekkelig. ved en temperatur på 5-10 grader med en vannsirkulasjon på 1000 l / t.

RAS er utstyrt med: en sirkulasjonspumpe, en UV-lampe, en kompressor med en akkumulator, en varmtvannsbereder og instruksjoner for montering og drift. Kostnaden for en slik installasjon er 60 000 rubler. Frakt er ikke inkludert. En slik installasjon kan gjøres selv, mange kreftdyrkere gjør dette. Nedenfor vil vi beregne hvor mange slike installasjoner vi trenger å kjøpe og hvilket område av rommet som vil være nødvendig.

Innledende data

australsk rødklokreps ( Cherax quadricarinatus eller Red Claw Crayfish eller Red Claw Crayfish) eller AKKR, er en type ferskvannskreps som lever i elvene nordvest i Queensland og Northern Territory of Australia.

Vi planlegger å produsere 5000 kilo AKKR per år eller 417 kilo per måned. Krepsens vekstperiode for salg er 9 måneder, gjennomsnittlig vekt er 80 gram. Så viser det seg at vi har det deklarerte volumet, vi skulle være født i en måned 5212 rachat. La oss sette 20 % på dødelighet og få 6255 rakats per måned. Stadiene av kaviarutvikling bestemmes av fargen:

1. trinn - lettkrem 1-3 dager ved 28°C
2. trinn - mørkebrun 12-14 dager
3. trinn - utseendet av øyepunkter - 20-23 dager
4. trinn - oransje-rød - 28-35 dager
5. trinn - nedstigning av krepsdyr - 35-40 dager

Organisasjonsplan for bedriften for avl av kreps:

1. Finne et rom
2. Inngåelse av leieavtalen
3. Inngåelse av kontrakt for utstyr
4. Oppussing av lokalene
5. Installasjon av utstyr
6. Vannbehandling
7. Kjøpe kreps og sette dem i vannet
8. Begynnelsen på parringskreps
9. Utseendet til det første avkommet og deres vekst
10. Begynn å selge kreps

La oss nå beregne hvor mange hunner og hanner av kreps vi trenger for å motta et slikt antall rachat per måned. Hunnen kommer med avkom en gang hver nitti dag, gjennomsnittlig antall krabber er 200 stykker, eller 800 racats per år. Så viser det seg at vi på en måned har født 6255 kreps, vi trenger 375 krepsehunner til virksomheten vår. For sikkerhets skyld legger vi til ytterligere 20 % - vi får 450 stykker. For hver tredje hunn, en hann eller 150 krepsehanner.

Dermed kan antallet kreps være ca 6255 * 9 + 450 + 150 = 56895 stykker.

Plantetettheten til "familiekreps" vil være 20 stykker per 1 m2, den totale tettheten, tatt i betraktning ungene, er 50 stykker per 1 m2. Da trenger vi 56895/50 = 1140 m2 bunnareal i RAS. Arealet til en av våre RAS er 1,5*0,75*6=6,75m2. Det viser seg at vi trenger 169 installasjoner. Den totale kostnaden for 169 RAS vil være 10 140 000 rubler, inkludert levering og installasjon av 10,5 millioner rubler. Annet utstyr - 500 tusen rubler.

Den totale investeringen er presentert i tabellen nedenfor.

Innkjøp av utstyr
arbeidskapital
Oppussing av lokaler
Kjøper kreps
Organisasjonsutgifter
Totale utgifter

Arealet av tanker er 1141 m2, vi legger til 25% for passasjer og ytterligere arealer for produksjon, vi får det nødvendige produksjonsarealet lik 1426 m2.

Kostnaden for å leie et varmt rom i forstedene vil være 50 rubler / m2, unntatt brukskostnader for strøm og vann. Kostnaden for reparasjoner er lagt til 2 millioner rubler.

Forretningsinntekter for planperioden på 2 år utgjorde:

Inntekter fra salg av kreps
Totale inntekter

Faste og variable kostnader for samme periode er:

faste kostnader
Lønn
Lønnsavgifter
Leie
Avskrivninger
Regnskapsførertjenester
Variable kostnader
Kreps mat
Fellesutgifter
Transportere
Forsikring IP
Andre variable utgifter
Totalkostnad

I følge våre beregninger viste det seg at 14 539 tusen rubler vil være nødvendig for å åpne en virksomhet og holde den flytende det første og delvis andre året. Den enkle tilbakebetalingstiden for denne virksomheten er omtrent 11,5 år.

Å dyrke kreps eller ikke, det er opp til deg. Business er ikke lett, ikke tro noen som sier at om to år vil du tjene millioner. De modiges galskap...

I dagens økonomiske forhold har en nybegynner entreprenør alle muligheter for en vellykket start av sin egen virksomhet. Det er viktig å prioritere riktig og velge omfanget av innsatsen.

Det er verdt å se nærmere på en slik type virksomhet som krepsoppdrett - en veldig interessant retning. Ifølge statistikken er det en økning i forbruket dette produktet mens tilbudet fortsatt er begrenset.

prospekter

Hovedtyngden av leddyr på markedet fanges fra naturlige reservoarer, noe som fører til en betydelig nedgang i bestanden. Industriell avl av kreps i vårt land er ekstremt dårlig utviklet.

Dermed er konkurransen i dette segmentet relativt lav. Veksten i etterspørselen etter denne typen produkter er uendret, noe som bidrar til å holde prisene på et ganske høyt nivå.

Som enhver bedrift vil oppdrett av kreps kreve en innledende investering, hvor mye bestemmes av planenes omfang. Før du tar en ansvarlig beslutning om å åpne en virksomhet, studeres teknologien, erfaringen med å organisere virksomhet i andre virksomheter og andre problemstillinger.

Etter en omfattende analyse av deres evner og foreløpige beregninger, tas en endelig beslutning og en plan utarbeides. forberedende aktiviteter.

Video - video av Sevan Crayfish LLC, som leverer levende kreps i Krasnodar:

Utarbeidelse av forretningsplan

Midtbanen og de sørlige regionene i landet vårt er et naturlig habitat for kreps, hvis avl også er mulig i kunstige forhold.

Levestedet til leddyr er reservoarer med ganske rent vann, steinete bunn og sandstrender.

Dyrking av krepsdyr utføres:

• i naturlige dammer, innsjøer eller elver;
• i reservoarer av kunstig opprinnelse;
• i spesialutstyrte akvarier.

Hvert av alternativene ovenfor har hele linjen funksjoner og vil kreve forskjellige kostnader for å starte prosjektet.

Det enkleste alternativet er det første, hvor den første investeringen vil være minimal, og fortjenesten er mye mindre. Forklaringen på dette er ganske enkel: for riktig og rask utvikling av kreps vil kreve spesielle forhold miljøer. Temperaturen synker om vinteren og vannforekomster fryser, mens den optimale temperaturen for denne prosessen er omtrent +16 C.

De beste forholdene for avl av kreps kan skapes i akvarier, men sistnevnte har alvorlige volumbegrensninger. Dette alternativet vil kreve de høyeste kostnadene for kjøp av en hel rekke utstyr, leie av lokaler til et tilstrekkelig stort område utstyrt med et varmesystem.

Medium når det gjelder kostnader - et kunstig reservoar for avl av kreps, som ligger nær elven.

I tillegg til dammen, vil ung vekst eller larver, fôr, utstyr og materialer være nødvendig. En gründer som starter denne typen virksomhet trenger ikke å regne med rask avkastning på investeringen.

Praksis og statistikk viser at avkastningen på investeringen skjer ca. 5-7 år fra prosjektet starter og når det planlagte produksjonsnivået.

Organisering av krepsefarm

Det første trinnet er å ivareta registreringen av et nyopprettet foretak. En av de vanligste juridiske formene for virksomhetsorganisasjon i vårt land er. Den enkleste måten å opprette et foretak på er å kontakte et advokatfirma, hvor en pakke med nødvendige dokumenter vil bli utarbeidet for et relativt lite gebyr.

Virksomhetsfeltet i samsvar med det juridiske rammeverket til OKVED har koden 0.121 - avl og salg av krepsdyr, fisk og bløtdyr. Når du organiserer en LLC, blir den autoriserte kapitalen til foretaket bidratt, minimumsbeløpet er 10 tusen rubler. Nytt selskap registrert hos skattekontoret og alle ikke-budsjettmessige fond. Etter det kan du starte forretningsaktiviteter.

Det neste trinnet er valg av et passende reservoar for avl av kreps og forbedring av det. Dette er en ansvarlig prosess som bestemmer suksessen til hele bedriften, det viktigste avhenger av kvaliteten på implementeringen av dette stadiet, om gunstige forhold for liv og reproduksjon av leddyr.

Eksperter anbefaler: å dekke bunnen av dammen med en spesiell polymerfilm, som pålitelig isolerer reservoaret fra inntrengning av skadelige stoffer fra jorda inn i det. Materialet har høy styrke og vil vare i minst 25 år hvis det er riktig installert.

Neste steg i organiseringen av gården vil være anskaffelse av nødvendig utstyr for oppdrett av kreps. Det komplette settet inkluderer:

Erfarne gründere arrangerer et system med tre eller flere reservoarer som kommuniserer med hverandre. Dette bidrar til økt produksjon av krepsdyr og bedre utvalg av arter. For å redusere påvirkningen eksternt miljø over reservoarene er en overlapping arrangert i henhold til typen drivhus laget av polykarbonat.

Etter hvert som reservoarene er klare, kjøpes larver eller unge krepsdyr, samt fôr i estimerte mengder. Den beste gjennomføringen av forberedende tiltak vil skape beste forholdå starte og deretter utvide virksomheten din.

Hvor kjøpe kreps for avl

Dagens praksis i vårt land innebærer visse vanskeligheter med å skaffe den nødvendige mengden levende materiale for å sette seg ned vannforekomster.

Eksisterende gårder er ekstremt tilbakeholdne med å selge larver eller unger. Veien ut kan være anskaffelse av voksne basert på forholdet mellom to hunner og en hann. Parring av krepsdyr finner sted om høsten; en befruktet hunn kan lett identifiseres ved tilstedeværelsen av egg i en spesiell pose under halen.

De klimatiske forholdene i midtsonen er ganske akseptable for forskjellige typer leddyr. En av de lovende artene er den australske rødklokrepsen, hvis oppdrett kan gi en god inntekt.

Kjøttet av denne leddyrarten ligner i smak og struktur på havhummer, en av de dyreste delikatessene. I vårt land er det erfaring med vellykket oppdrett av disse krepsdyrene på en spesialisert gård nær Astrakhan.

Video - eksperimenter på dyrking av australsk kreps nær Astrakhan:

De mest tilgjengelige arter av leddyr i vårt land er vanlige kreps. Kjøpet deres er mulig selv i supermarkedet, det viktigste er at de er i live og sunne.

For et nøyaktig svar på spørsmålet om hvor du kan kjøpe kreps for avl, bør du nøye studere tilbudene fra arbeidende og utviklende gårder.

Den siste tiden har det utviklet seg krepsholdige gårder i nærheten av store byer, som kjøper kreps i andre regioner og leverer dem til butikkjeder og restauranter.

Videoreportasje fra en gård nær St. Petersburg, som leverer kreps fra ulike regioner i Russland og i utlandet:

Avlsteknologi

I dammen

I denne seksjonen vi snakker om et kunstig reservoar, som trenger nøye forberedelse før man starter husdyret. I tillegg til å forberede bunnen, utføres en rekke operasjoner:

• En beskyttende kant er konstruert rundt dammen og et dreneringssluk er laget på dens ytre side. Dette er nødvendig for å hindre at regnavrenning og rusk kommer inn i dammen.
• Trær er plantet langs bredden, en av de mest den beste utsikten- gråtepil, som vil skape en skygge.
• Det er nødvendig å gi forskjellige dybder av dammen: nær kysten - ca 0,4 m i midten opp til 3 m.

Maksimalt tillatt antall voksne kreps per kvadratmeter damareal bør ikke overstige 5 enheter. Før bunnfallet av nedstigningsreservoaret fylles det, hvoretter vannet får tid til å sette seg i en periode på minst to uker, og gjerne en måned.

Når reservoaret er klart, utføres instrumentell overvåking av vannkvaliteten for nitratinnhold; for leddyr er overskridelse av maksimalt tillatte doser skadelig.

Med riktig arrangement av dammen trenger ikke kreps ekstra fôring, det er nok plankton, alger eller larver i vannet.

For å akselerere veksten av individer utføres vegetabilsk avskjær, fôrblandinger, kjøtt- og fiskeavfall, samt korn som er dynket i vann. Fôring utføres ved hjelp av spesielle bunnanordninger som fjernes fra vannet etter en viss tid.

Dette unngår forurensning av damvannet, som evt ødeleggende virkning på buskapen og føre til at dens del dør. Streng overholdelse av anbefalingene fra spesialister og bruk av et komplett utvalg av utstyr for å vedlikeholde optimale forhold for livet til kreps vil raskt oppnå god ytelse.

I spesielle akvarier

Under kunstig skapte miljøforhold er det fullt mulig å oppnå helårsvekst av leddyr. For vedlikehold kreves tanker med spesiell design med en kapasitet på minst 250 liter.

Bunnen av tanken er dekket med sand blandet med steiner, på dem legges haker, som fungerer som naturlige tilfluktsrom for kreps i svangerskapsperioden og egglegging.

Krepsdyr er ekstremt følsomme for vannkvalitet, akvariene som brukes må oppfylle svært strenge krav. For det første bør muligheten for kontakt av vann med rammemetallet utelukkes. For det andre må tanken være utstyrt med et vannforsyningssystem fra bunnen. For det tredje vil installasjon av vannfiltrering, lufting og oksidasjonssystemer være nødvendig.

To uker før bosetting fylles akvariene med vann og planter plantes i bakken. Etter det senkes kreps ned i tanken med en hastighet på ett individ bør være minst 5 liter vann.

Teknologien for avl av kreps under kunstige forhold sørger for vedlikehold av dekorative bergarter som cubansk blå. De er en flott dekorasjon for et hjemmeakvarium, men før du begynner, må du ta deg av litt markedsundersøkelser. En avtale med store dyrebutikker vil legge til rette for fremskyndet salg av dyrkede produkter.

Hjemme

Denne typen virksomhet i relativt liten skala kan gjøres hjemme. For å organisere en slik virksomhet er teknologien for hjemmeoppdrett av kreps i bassenger eller akvarier best egnet.

Hvert av de foreslåtte alternativene har sine egne spesifikasjoner og vil kreve investering av visse beløp for å kjøpe alt nødvendig og utføre en rekke byggearbeider.

Organiseringen av avl av leddyr i akvarier er beskrevet ovenfor, og det er ingen vits i å gjenta. La oss dvele ved teknologien for å dyrke kreps i spesialutstyrte bassenger i landet eller på stedet i nærheten av Herregård.

På scenen førtrening muligheter må vurderes tomt for plassering av et kunstig reservoar med et areal på minst 30 kvm. m og ytelsen til vannkilden.

For hjemmeavl av kreps trenger du ikke det vanlige rektangulære bassenget med flat bunn og vertikale vegger, men et reservoar med litt forskjellige parametere.

Krav til en kunstig dam:

• Den mest rasjonelle formen er en sirkel eller en oval med en diameter på 6 til 10 m, bunnen skal se ut som en bolle med en maksimal dybde på 1,5-2 m i midten.
• Bunnen må være foret med en spesiell film.
• Bassenget er utstyrt med alle systemer som gir sirkulasjon, rensing og metning av vann med oksygen.
• Et dreneringssystem blir installert langs bredden av bassenget for å drenere overvann.
• Enheter er installert rundt det kunstige reservoaret for å sikre skyggelegging av kystområder

Et slikt basseng for oppdrett av kreps kan også graves manuelt på egen hånd eller med involvering av profesjonelle gravemaskiner. Arbeidsmengden er ganske betydelig, men ganske gjennomførbar.

Bunnen av bassenget er dekket med elvesand og steiner og drivved er spredt over den. Blant annet setter det nødvendig utstyr. Tilstedeværelsen av overlapping og vannvarmesystemer i vinterperiode vil øke produktiviteten til dammen.

Krepsdyr under kunstig skapte forhold vokser og formerer seg raskere. Dette forklares ganske enkelt: leddyr går ikke i dvale, og prosessen med reproduksjon av avkom akselereres kraftig.

Tilstedeværelsen av flere dammer, minst tre, og helst fire fem - på ett sted gjør det mulig å øke utbyttet av ferdige produkter.

Å avle kreps i et landsted vil hjelpe deg med å få uvurderlig erfaring og bli kjent med teknologien.

Å organisere en krepsefarm hjemme er vanligvis bare det første trinnet i å starte en gård. Etter å ha testet teknologiene og metodene for å dyrke gourmetprodukter i relativt små volumer, og etter å ha fått den nødvendige erfaringen, vil det være mulig å tenke på å utvide virksomheten. En slik forretningstilnærming vil bidra til å unngå betydelige tap i fremtidige bestrebelser.

Artikkelen ga med vilje ikke eksempler, i forskjellige regioner kan de variere veldig.

Hovedsaken er at krepsoppdrett som virksomhet er en ganske lovende virksomhet, lovende høy level lønnsomhet. Når du organiserer og forbereder et prosjekt for lansering, er det viktig å behandle anbefalingene fra spesialister nøye og ansvarlig.

Video - hvordan kreps blir avlet i Louisiana:

Å avle og holde slike bløtdyr med en rasjonell organisering av økonomien kan gjøres om til en lønnsom og svært lønnsom type virksomhet, dessuten har den gode utsikter for videre vekst. Denne typen aktivitet vil gi en stabil og garantert inntekt fra mai til midten av høsten. Den eneste ulempen er dens sesongmessige natur.

Gjør-det-selv kreftfarm

For å lage en kreftfarm er det første trinnet å kjøpe kreps; hjemme dyrkes elve- og innsjøindivider. Innholdet av disse bløtdyrene i vårt harde klima er upassende, siden kreps lave verdier temperaturen faller inn i en sovende tilstand og bremser utviklingen.

Som et resultat er det beste alternativet for å lage en kreftfarm bygging av kunstige reservoarer, som vil være av lukket type. For slike forhold vil det beste alternativet for å holde og avle være sjøkreps.

Oppdrett av kreps i et akvarium

Prosessen med å avle denne bløtdyren kan også utføres i et spesialisert akvarium, som er et rektangulært glassreservoar av et reservoar med en jernramme og en solid overflate.

Når man lager en kreftfarm fra et akvarium på egen hånd, må man huske på at vannet, når det bor dyr i det, ikke skal komme i kontakt med jern fra rammen. Et akvarium med et volum på minst 250 liter er best egnet for en slik virksomhet. For å sikre et komfortabelt innhold i akvariet, er det nødvendig å installere et system som forsyner vann fra det nedre nivået ved hjelp av hydraulisk utstyr.

Bunnen av akvariet bør også legges ut med stein eller sand, og til konstruksjonen vil du stikke av for skalldyr, vedsnakker eller store steiner egner seg. Det må huskes at når de holdes i et akvarium, avgir kreps karbondioksid, så du må installere et luftesystem og et vannfiltreringssystem.

Oppdrett av kreps i dammen

Avl og dyrking av kreps kan utføres på en optimal og effektiv måte i naturlige reservoarer. Når du oppretter et reservoar kunstig, er det nødvendig å velge et sted nær vannkilden og med tilstedeværelse av jord som ikke er erodert og ugjennomtrengelig for vann.

For å lage et reservoar er det nødvendig å grave et hull med ønsket form med en dybde på omtrent en eller to meter. Bunnen av et reservoar eller en spesiell beholder for vedlikehold må være foret med sand og stein, da de elsker sandete og steinete jordtyper. For å sikre sikkerhet mot å vaske bort kreps med rennende vann, er det nødvendig å installere et spesialisert gjerde i reservoaret; et kjedenett er best egnet for disse formålene. Med denne ordningen nærmer miljøet for utvikling av kreps seg naturmiljøet.

Videoleksjon: Dyrking av kreps

Krepsoppdrett i bassenget

Det er også mulig å dyrke disse bløtdyrene i bassenger, som er et lukket system med vannforsyning og filtreringsprosesser. I motsetning til et naturlig reservoar har bassenget et etablert optimalt temperaturregime, et system for nøyaktig fôrforbruk, samt evnen til å skape en gunstig atmosfære og beskytte mot negative faktorer miljø.

Gårder for oppdrett av kreps i vår tid overrasker ikke lenger noen. De jobber og utvikler seg med suksess på landets territorium og gir betydelige inntekter til sine eiere.

Valg av dyrkingsmetode

Fortjenestemengden avhenger av hvilken metode for avl av kreps som brukes i bedriften: i et akvarium, i en hjemmedam eller

I akvariet

I dag kan kreps dyrkes for salg ikke bare på landsbygda, men også i byen. Nå vil byboerne smile med et smil og gå for å vurdere størrelsen på badet deres. Bare her avler de kreps ikke på badet, men i spesielle store akvarier.

Til å begynne med er det bedre å leie et forretningslokale og kjøpe det ut over tid. Først etter at du har gjort opp alle punktene med leiekontrakten, kan du begynne å kjøpe akvarier. Det er bedre å starte med 10-15 stykker, og hvis alt fungerer, så kjøp mer om noen måneder.

Fordeler med å avle kreps i akvarier:

1. Lettere å kontrollere tilstanden til kjæledyr.
2. Mindre fôrforbruk.
3. Vanntemperaturkontroll, som bidrar til akselerert utvikling av unge avkom.
4. Det er ingen lang periode med kald overvintring, noe som lar de unge vokse mer effektivt, og gründeren får den første inntekten raskere med 3-4 måneder;
5. Du kan befolke krepselarver i akvarier og spare på å kjøpe ungdyr eller voksne.

Prosessen med å dyrke kreps er ganske omfattende, og det er mulig å tjene penger bare et år etter oppstart av virksomheten.

Funksjoner ved å velge et akvarium for kreps:

• Volumet på akvariet bør velges fra 250l.
• Veggene i beholderen skal være laget av sterk plast, eller festet til bassenget slik at metallet ikke kommer i kontakt med vann.
• Det er bedre å velge produkter med lave (opptil 1m) vegger og bred bunn. Dette gjør det lettere å ta vare på kreps og holde bunnen av akvariet ren.

På nåværende stadium har dyrking av kreps i bassenget som virksomhet vist seg godt i urbane og landlige områder, hvor det er problemer med vannforsyning.

Hjemme (kunstig reservoar)

Å dyrke kreps i en kunstig dam anses av mange for å være det enkleste og rimeligste alternativet for å starte kommersiell krepsoppdrett. Dette alternativet krever ikke en stor investering. Forutsatt at du har ditt eget land: hytteområde på landet eller et hus i en forstad eller på landsbygda.

For at virksomheten skal fungere, må du:

1. Bygg et reservoar (optimal dybde 1-3 m) og legg ut bunnen med store steiner og skap forutsetninger for at kreps kan grave hull fritt. Anbefalt damområde 30-60 kvm.
2. Lag flere betongbassenger for overeksponering og feting av ungdyr.
3. Start avlsdyr eller larver.
4. Lager opp med nødvendig fôr.
5. Gi en husholdning ekstra kilde vann og en pålitelig stabel slik at du fritt kan tømme vannet, om nødvendig.

Å dyrke kreps hjemme har sine egne egenskaper. I et kunstig reservoar er det nødvendig å skifte vannet hver 2-3 uke. For vinteren er det bedre å fange alle husdyrene fullstendig slik at krepsene ikke kveles under isen, eller å bygge et reservoar, noe som umiddelbart øker kostnadene. Hvis krepsen overvintrer, kan tilleggskostnadene for isolasjon kompenseres av avlsbestanden, men du kan bare ta risiko hvis dybden på reservoaret er mer enn 2,5 meter.

Et reservoar kan ikke bygges på et solrikt sted!

I et naturlig reservoar

Den enkleste og rimelig måte avl kreps i husholdningen - lanser en avlsstamme eller larver i en vanlig naturlig dam. Først må du finne et reservoar som oppfyller de nødvendige kravene:

• tilstedeværelsen av en steinete bunn og sandstrender;
• egnet bunn for konstruksjon av hull;
• reservoaret skal være miljøvennlig og ha skyggefulle strender. Det er bra hvis det vokser gråtepiler på bredden av reservoaret, som skaper skygge og kjølighet.

Når du dyrker kreps i kunstige og naturlige reservoarer, hovedproblem Bønder er krypskyttere, som ikke bare skjemmer bort og stjeler husdyr ved hjelp av kreps, men som også drar ned prisene på produkter. Måten å håndtere dem på er ganske enkel:

• På egne og kunstige dammer kan du strekke nettet til overflaten, installere streamere med bjeller og leie vaktmenn.
• Du kan opprette en gruppe bønder som vil kontrollere markedene i regionen og blokkere tilgangen til krypskyttere til grossistkjøperen.
• Garantert produktkvalitet og regelmessig levering er det alle kunder setter pris på og det krypskyttere ikke kan garantere.

For å dyrke kreps i en naturlig dam, er det nødvendig å bevilge penger til kjøp av husdyr og fôr. På denne metoden dyrkingskostnadene for fôr vil reduseres betydelig, men det er ingen måte å kontrollere temperaturen på vannet, som et resultat av at krepsen vil være 30% dårligere i vekt enn slektningene som vokste opp i en hjemmedam eller i et akvarium.

Forberedende arbeid

Før du investerer et betydelig beløp i en bedrift, må du gjøre deg kjent med dyrking av kreps og betingelsene for vedlikehold i praksis. For bedre å forstå og se alt, kan du invitere deg selv til å besøke en lignende gård og spørre eierne så mye som mulig om livet og vanene til kjæledyrene deres.

De vil ikke avsløre alle hemmelighetene til fremtidige konkurrenter, men de vil allerede ha en ide om arbeidet og hvordan gården skal se ut.

I dag på Internett er det mye litteratur og praktiske råd som vil hjelpe deg med å takle problemer i løpet av arbeidet, men rådene fra fagfolk er alltid veldig verdifulle.

Oppholdsforberedelse

Kreps lever i huler. Dette er deres naturlige habitat, og før du kjøper avlsbestand, er det nødvendig å skape komfortable forhold for kreps og bringe dem så nært som mulig til naturlige.

Den steinete bunnen, mye sand, småstein og alger - det er dette som gjør at krepsen kan føle seg hjemme på et nytt sted.

Hvis det er planlagt å dyrke kreps i akvarier, så dagen før bosettingen av levende skapninger, er det nødvendig å starte hele systemet (hvis det er planlagt å plante alger, deretter en uke, samtidig med planting av grøntområder).

Voksne hunnkreps kan spise larvene og ungene sine. For å unngå dette anbefales det å skille voksenbestanden fra ungene. Dette vil kreve ekstra beholdere (akvarier eller bassenger).

Riktig forberedelse av et sted for oppbevaring og dyrking av kreps vil i stor grad lette prosessen med å bosette seg og gjøre tilpasningen av moderluten smertefri og behagelig.

Anskaffelse av kreftfamilier

Ikke kjøp et stort antall avlsdyr umiddelbart. Hvis gården er liten, kan du starte med 100 hunner og 20 hanner. De kan kjøpes på en gård som driver en lignende type virksomhet eller fanget i en elv. Det er bedre å kjøpe kreps fra spesialister som kan gi råd til en art som er motstandsdyktig mot sykdommer og stress og fortelle deg hvordan du skal ta vare på den riktig i de første månedene.

Blant de industrielle typene kreps er det:

• Australsk kreps (den mest kjøttfulle typen, krever spesialbehandling, egnet for dyrking i akvarier, bruker småfisk, blandet fôr, grønt til mat).
• Blå Kuban-kreps (hurtigvoksende arter av middels størrelse, tåler ikke temperaturer over 26 grader, elsker steinete, sandholdige jordarter med mange haker og huler, altetende).
• Marmorkreps (krevende vanntemperatur og foretrekker store akvarier, bassenger eller kunstige dammer). 20 voksne vil kreve verken mindre eller mer - 100 kubikkmeter vann for full vekst og reproduksjon. Det særegne ved denne arten er at den formerer seg ved parthenogenese (til seg selv og en hunn og en hann). Det er nødvendig å skille voksne fra unge dyr.

Bedriftsstart

For at en virksomhet skal fungere og bære frukter, er det nødvendig å ta hensyn til flere viktige faktorer som er nøkkelen til suksess.

Når skal man begynne å avle?

Å starte en gård er svært viktig i denne typen virksomhet, da det er sesongbetont og de fleste kreftformer ikke tåler overvintring godt.

Den beste tiden å legge en gård er begynnelsen av april, med ankomsten av det første varme været.

Ved begynnelsen av sommeren vil hver hunn ha egg under halen, som vil løsne etter 10 dager, og prosessen med å legge egg vil begynne i hunnen i en ny sirkel. Avkommet fra disse larvene vil være klare for salg om et år. Nettopp på grunn av dette lang periode vekst, anbefaler eksperter å starte en gård med ung kreps, som kan dyrkes og selges i år, og etterlater noen få individer for reproduksjon.

Bedriftsregistrering

Enhver gründer og produsent med respekt for seg selv registrerer firmaet sitt før han begynner å jobbe. Hva gir det? Kjøpere har tillit til at de er kunder i et anerkjent selskap, og gründeren selv har muligheten til å rolig selge produktene sine på markedet og samarbeide med butikker og grossister.

Denne typen virksomhet er registrert under OKVED-koden 01.21, som indikerer at selskapet driver med oppdrett av kjæledyr.

For rett til omsetning skal det legges til kode 52.23 som angir rett til å selge fisk og skalldyr.

Innkjøp av fôr

Kreps spiser gjerne fôr, larver, meitemark, grønt, liten bunnfisk. Det vil ikke være vanskelig å kjøpe fôrblandinger - det er alltid tilgjengelig på det økonomiske markedet eller fôrfabrikkene, som er fulle i hver by. Det er ikke vanskelig å hamstre grønt på egenhånd, men du må se etter leverandører av mygglarver og meitemark.

Meitemarken finnes ofte i drivhus, og mygglarver dyrkes av bedrifter som er tilknyttet fiskerivirksomheten. Spør selgerne av fiskestenger og utstyr hvem som leverer blodorm til dem, og avtal regelmessig levering med denne leverandøren.

Oppsummering

Vi har denne typen virksomhet relativt ung, da man feilaktig tror at utviklingen av et krepseoppdrettsanlegg krever enorme investeringer. At det tar rundt ett år å vente på første varesalg er heller ikke inspirerende. Men frykt forsvinner og alt faller på plass, hvis du forstår funksjonene til denne virksomheten og beregner alle kostnadene og omtrentlige inntekter.

Hvor lang tid tar det fra oppstart til ferdig produkt?

Oppdrett av kreps er en bedrift for folk som jobber for resultater og vet hvordan de skal vente.

Og du må vente omtrent et år fra den første leggingen av moderluten til salg av ferdige produkter, hvis husdyr dyrkes i en dam.

Med akvarieavlsmetoden eller i innendørsbassenger, hvor det er mulig å kontrollere vanntemperaturen, er salget av ferdige produkter mulig 3 måneder raskere. Dette skyldes vinterperioden, da krepsen er i dvale og spiser svært lite. I et lukket rom kan denne prosessen reguleres.

Estimerte kostnader

Du trenger mye startkapital for å drive en stor gård med moderne utstyr, men du kan starte i det små og dele opp utviklingen av virksomheten din i flere stadier. For å komme i gang må du utarbeide en forretningsplan for oppdrett av kreps og fokusere på flere viktige faktorer i beregningene:

• Verdien av avlsbestanden, som svinger fra 200 til 1000 rubler per 1 kg. avhengig av krepstype og kjøpssesong.
• Måte å avle kreps: innendørs i akvarier, i et kunstig reservoar eller i et naturlig vannmiljø.
• Formål med varer: salg til avlsdyr, salg av levende produkter på markedet, foredling.

For bygging av en dam med et areal på 60 kvm. nødvendig 80-150 rubler(avhengig av dybde). Hoveddelen av kostnadene går til avløpsrør, vanntettingsmaterialer og bygging av sluk. For et år i dette reservoaret, hvis du løper rundt 500 hunner (80 kg avlsdyr), kan dyrkes opptil 13 000(ca. 3,5 tonn) ungdyr, hvis markedsverdi varierer fra 200-250 rubler per 1 kg.

Minste årlige inntekt fra dyrking av kreps i en dam er 300-450 tusen rubler og dekker fullt ut utgiftene til bygging av dammen, bassenger, kjøp av fôr og moderlut.

For å drive denne typen virksomhet innendørs, må du:

1. Stort høyt (opptil 4 m høyt) rom (prisen varierer avhengig av beliggenhet);
2. Akvarier for å holde kreps ( optimal størrelse- 2m. bred, 3-4m. i lengden), sand og alger for å fylle akvariet + kompressorer, pumper og termometre for oppvarming av vann. Kostnaden for ett akvarium utstyrt med alt du trenger svinger rundt 50 000 rubler.
3. vi må ikke glemme maten til kreps. Blodmark eller meitemark er best. De kan kjøpes fra grossister som jobber for fiske- og fiskebutikker. I gjennomsnitt tar det ca 20 tusen rubler.
4. Og selvfølgelig selve krabbene. Ett basseng er designet for gjennomsnittlig 50 individer (1 hann for 4-5 kvinner).

Hvis det ikke er mulig å investere mye penger, så kan du prøve den gammeldagse, lenge utprøvde metoden og dyrke en bestand av kreps i en liten naturlig dam. PÅ denne saken vil bare måtte bruke på avlsdyr og tilleggsfôr. Men for å kontrollere reproduksjonen og migreringen av kjæledyrene deres i dette tilfellet vil dessverre ikke fungere.

Fortjenesteberegning

Å dyrke kreps på en hjemmegård er en ganske lang og møysommelig prosess, men bonden får hundre ganger for sitt arbeid. Selv med den mest kostbare metoden for å dyrke kreps - akvarium - betaler alle kostnadene ved innkjøp av utstyr og avlsdyr etter det første året med dyrking.

Hvis elvedyrkingen av kreps er rimeligere, bør man likevel foretrekke å dyrke kreps i en hjemmedam når man sammenligner "kostnader - fortjeneste".

På riktig tilnærming, til tross for betydelige kostnader, er overskuddet ca 300 000 rubler fra en 60 kvm. m. og flere små bassenger eller små dammer. Med akvarieavlsmetoden er det svært vanskelig å oppnå et slikt overskudd på en sesong, selv om produktene er klare for salg flere måneder raskere.

Fallgruvene i krepsevirksomheten

Hver virksomhet har sine egne hemmeligheter og fallgruver som må tas med i arbeidet og tas med i beregningene av forretningsplanen.

Følgende faktorer har stor innflytelse på forretningsutviklingen:

1. Kreps overvintrer under vann, men går ikke i dvale. Dette betyr at alvorlig frysing av vann ikke bør tillates.
2. Ikke alle typer kreft tolereres kaldt vann og er beregnet for dyrking i en dam uten oppvarming.
3. Vi må ikke glemme Smittsomme sykdommer. Det er nødvendig å utføre forebyggende arbeid i tide og fylle opp medisiner.
4. Vann til en dam eller akvarium skal være mykt og ikke inneholde salt.
5. Hunner med egg bør umiddelbart transplanteres inn i en separat beholder og sørge for at de ikke spiser dem etter at de har lagt eggene sine i sanden eller muldyret.

Hvis det ikke er erfaring med å avle kreps, er det bedre å begynne å jobbe med elveavlsbestand.

Det er ikke så mange fallgruver og du kan bare kjenne dem igjen når du jobber selvstendig eller hvis det er en erfaren rådgiver i nærheten.

Hvor dvaler kreps?

PÅ naturlige omgivelser kreps dvale i hulen sin. De sovner ikke, som frosker, og kryper til og med ut for å jakte. Men de er veldig trege og bruker et minimum av energi, går ikke opp i vekt.

Hvis en kreps finner et sted for overvintring i et naturlig reservoar, må du ta vare på dette når du bygger et stykke dam, og kaste mange hakker og store steiner på bunnen, lage hauger av sand og leire.

Krepsoppdrettsvirksomheten i vårt land er fortsatt ganske ung, og etterspørselen etter innenlandske produkter vokser hvert år. Hvis du velger Den riktige måten dyrking og kompetent tilnærming til organiseringen av arbeidsprosessen, så om et år kan du allerede få det første resultatet, og om noen år kan du bli eier av en krepsefarm som vil levere kvalitetsprodukter og avlsbestand ikke bare til din region , men også til nærliggende områder.

Hver virksomhet er en kostnad, risiko og spenning som belønnes med profitt og oppfyllelsen av en drøm. For at drømmen skal gå i oppfyllelse, er det nødvendig å beregne alle mulige trusler og først da komme på jobb.

Ideen om å avle kreps er ikke ny. Lignende gårder ble organisert i Rostov-regionen selv før perestroikaen startet i Sovjetunionen. I dag har imidlertid ikke denne virksomheten blitt en helt okkupert nisje i Russland. Vi vil forstå egenskapene til krepsoppdrett for å forstå hva som er utsiktene for krepsoppdrett, om en slik kommersiell virksomhet kan gi en betydelig og stabil inntekt.

Oppdrett av kreps i dammer

Å dyrke kreps i en kunstig dam regnes som den billigste og enkleste måten i en slik aktivitet.

Hvis du har ditt eget land, vil det ikke være en stor innsats å bygge en dam. Dette vil holde kostnadene på et minimum.

Det anbefalte området av reservoaret er 25-60 m 2, dybde - 1-3 m. Det anbefales å dekke bunnen med sand og legge ut steiner slik at leddyr kan grave hull for seg selv. Etter det bør du hamstre mat, samt bygge flere betongbassenger. De er nyttige for feting og overeksponering av ungdyr.

Husk å sørge for en pålitelig vannstabel og en ekstra vannkilde. Kjøpe rengjørings- og luftesystemer. Studer den spesialiserte litteraturen, det vil aldri være overflødig. I prinsippet, etter dette, kan larver eller avlsdyr introduseres i dammen.

Et kunstig reservoar krever utskifting hver 2.-3. uke. Om vinteren er det lurt å fange husdyret og transplantere det inn i en innendørs dam slik at krepsene ikke kveles under isen.

Det er umulig å bygge en dam på et solrikt sted!

Hvis det er et naturlig reservoar i nærheten av stedet ditt, kan du sette ut larvene der. Den må imidlertid oppfylle følgende krav:

• skyggefulle sandstrender;
• tilstedeværelsen av en steinete bunn;
• miljøvennlighet;
• bunn egnet for konstruksjon av hull;
• fravær av patogen flora.

Det virkelige problemet i dette tilfellet er krypskyttere. Men de har også kontroll. Du kan leie vektere, sette opp streamers med bjeller, strekke nettet på overflaten.

Denne dyrkingsmetoden sparer til slutt budsjettet for å organisere et habitat for kreps og deres ernæring, men bonden er ikke i stand til å kontrollere temperaturregimet.

Dette betyr at når det gjelder vekt, vil individer dyrket i et naturlig reservoar være omtrent 30 % dårligere enn de individene som ble dyrket i en hjemmedam.

I akvariet

I et akvarium kan kreps dyrkes selv i urbane forhold, men i noe mindre skala enn i en dam. Rommet kan leies i et rolig boligområde. Denne metoden for avl av kreps har mange fordeler:

• praktisk kontroll av kjæledyr;
• streng overholdelse av temperaturregimet;
• mindre fôrforbruk;
• forenklet fangst av kreps;
• muligheten for å installere et filtreringssystem;
• kort vinter.

Under slike "drivhus" -forhold utvikler unge avkom seg raskt og effektivt, og gründeren tjener på sin side raskere. Du bør imidlertid ikke glemme behovet for å betale regninger for strøm og romoppvarming.

Det er viktig å vite hemmelighetene ved å velge riktig akvarium:

• volum fra 250 l;
• bred bunn;
• lave plastvegger opptil 1 m (for å unngå kontakt av metall med vann).

Jord skal helles i bunnen, rullestein og drivved skal settes, alger skal plantes. Tettheten av å plante kreps kan nå 350 individer per 1 m 2.

Lag en gård

Entreprenører som driver med oppdrett av kreps anbefales å sette seg inn i funksjonene ved å holde leddyr i praksis før de investerer imponerende beløp i dette. Til tross for at World Wide Web gir tilgang til nesten all informasjon, bør råd fra fagfolk ikke neglisjeres.

Gård for industriell dyrking av kreps

Erfarne krepseoppdrettere vil ikke avsløre alle hemmelighetene, men å besøke gården deres vil gi deg en idé om hvordan en vellykket gård bør se ut.

Hvor kjøpe kreps for avl

Å finne larver er problematisk, så du må kjøpe voksne. Det er ikke nødvendig å anskaffe mye avlsdyr på en gang. For et småbruk vil 40 hanner og 80 hunner være nok. Sistnevnte er lett å identifisere ved tilstedeværelsen av egg under halen sent på våren.

Kilder til oppkjøp av kreft kan være svært forskjellige:

• uavhengig fiske i elven;
• supermarked;
• spesialisert gård.

Naturligvis er det å foretrekke å kjøpe leddyr fra spesialister. De kan gi råd om hvilke arter som vil være å foretrekke for din region, forholdene for internering og avlsformål (forresten, kreps har utmerket kaviar som kan saltes). De vil også fortelle deg hva slags omsorg som bør være de første månedene.

Slike industrielle typer kreps er populære:

• Blue Cuban (tåler temperaturer bare opp til 26 C o, vokser raskt, altetende).
• Australsk kreps (egnet for akvarier, lunefull i pleie og ernæring, er den mest kjøttfulle krepstypen).
• Marmor (krever en stabil vanntemperatur og store områder - 20 voksne per 100 kubikkmeter vann, reproduserer ved parthenogenese (det vil si at det er en hunn og en hann i ett individ).

Fôring

Å være planteetende dyr, forakter ikke kreps under naturlige forhold ulike organiske rester og til og med åtsel.

Kreps lever hovedsakelig av:

• meitemark;
• grøntområder;
• fôrblandinger;
• insektlarver;
• små snegler og bunnfisk.

Når det gjelder kunstig avl, inkluderer dietten til kreps:

• dampet knust korn;
• kjøtt;
• kokte poteter;
• fisk;
• strimlede gulrøtter.

Den daglige normen for mat er 2% av vekten til individet.

Du kan kjøpe mat til kreps i selskaper knyttet til fiskevirksomhet, fôrfabrikker, drivhus og spesialiserte markeder.

reproduksjon

Parring av leddyr skjer om høsten - fra september til oktober.

Hannkreps er i stand til å befrukte to hunner på rad, de spiser rett og slett den tredje.

Det er derfor forholdet mellom individer av forskjellige kjønn i en dam / akvarium bør være 1: 2.

Eggene plasseres først under skallet til hunnkrepsen, og etter legging festes de med ventrale ben under halen. Hunnene vasker ofte eggene med vann, og renser dem og lar embryoene utvikle seg ordentlig. Etter 2 måneder klekkes larvene.

Rachikha beskytter dem i ytterligere 21 dager, og beskytter dem mot farer under halen. Det skal bemerkes at i det naturlige miljøet vokser hunnene 12 krepsdyr, men ikke mer enn 20 avkom årlig. Når det gjelder oppdrett av kreps hjemme, når dette tallet 60 krepsdyr årlig.

Vil du vite hvilke andre dyr som kan oppdras for salg? er et raskt tilbakebetalingsprosjekt med en relativt lav investering.

Les om hvordan du åpner en nettbutikk fra bunnen av.

Du kan åpne en virksomhet i alle felt - tjenester, landbruk, salg. Her er et utvalg ideer for småbedrifter med minimal investering. Les om hvordan du kan sette ideene dine ut i livet.

Funksjoner ved å vokse hjemme

Det er viktig å ta hensyn til slike funksjoner:

Kreft er forskjellige, henholdsvis deres kommersielle verdi også. Før du starter en bedrift, er det fornuftig å forstå i detalj typene av disse ferskvannsledddyrene.

Utstyr

For å avle kreps trenger du følgende utstyr:

1. Akvarier. Det er ønskelig at de er utstyrt med varmeovner for inkubering av egg, et filtreringssystem og kompressorer. Vannkvalitetskontroll vil tillate larvene å utvikle seg raskt og riktig.
2. Bassenger. Bør være atskilt for ynglinger og selvstendige ynglinger. Når de blir eldre, blir kreps nødvendigvis sortert. Dette gjør at de kan utvikle seg riktig, samt variere i henholdsvis vekt/størrelse, alder og pris.
3. Dammer. Jo flere av dem, jo ​​bedre. Det bør huskes at minimumsstørrelsen på dammen er 25 m 2. Det er lurt å gi ham oval form som fremmer riktig gassutveksling. Det skal være tilfluktsrom i bunnen (fragmenter av plastrør, haker, steiner). Det er verdt å utstyre minst et par overbygde dammer (i dem dyrkes det underårige kreps, stamfisken er bosatt).

Gjennomføring

For å lovlig kunne selge varer må en virksomhet være registrert (OKVED-koder 01.21; 52.23). Dette gir kundene tillit til at produktet er av høy kvalitet og trygt.

Krepssortering før salg

Det er alltid etterspørsel etter slike produkter. Preferanse ved implementering av kreps bør gis til engroshandelsbedrifter. Det er viktig å etablere salg i etablissementer som ølpuber, fiskerestauranter, badstuer, bad.

Økonomiske kalkyler

Uavhengig av hva du velger som bolig for kreps (en dam eller et akvarium), vil startkapitalen være omtrent 200 tusen rubler. Med disse pengene må du kjøpe:

• enkeltpersoner (200 vil være nok);
• akvarium (grav et hull for en dam og utstyr det);
• mat og medisiner.

Du må også ansette personale (1-2 personer). De årlige kostnadene for å mate krepsen og erstatte vannet vil ikke overstige 100 tusen rubler.

Krepsedam

Det gir ingen mening å leie en dam. Det leies vanligvis for 1 år. Samtidig vokser leieprisen for hvert år. Kreps vokser i ca 4 år, så det er fornuftig å lage din egen dam.

I dag i Russland svinger prisene på kreps mellom 400-450 rubler. / kg og for voksne; 200-250 rubler. / kg og yngel. Du kan selge varer stykkevis. Med riktig tilnærming, fra en dam på 50 m 2, hvor 50 hunner blir lansert, kan du få på et år:

• 3,5 tonn unge dyr (opptil 13 tusen individer);
• opptil 80 kg avlsdyr.

Kreftoppdrett er en enkel jobb. Selv en pensjonist kan takle det. Den eneste ulempen er lengden på prosjektet. En slik virksomhet lønner seg ikke raskt, på ca 2 år. Etter det vil virksomheten gi et stabilt overskudd - opptil 450 tusen rubler. / år. En konkret inntekt vises i 6-8. år med en tendens til konstant økning.

Forretningsplan

Å avle kreps, som enhver annen virksomhet, krever en ansvarlig tilnærming.

En nøye gjennomtenkt forretningsplan vil tillate deg å forstå budsjettet til prosjektet, tildele midler riktig på hvert trinn.

Dette dokumentet fungerer også som et slags referanseoppsummering, som gjenspeiler alle viktige trinn og nyanser som du senere rett og slett kan glemme.

I en forretningsplan er det viktig å fokusere på:

• prosjektstarttid (helst bokmerke tidlig i april);
• konkurranse (monopoldekning av markedet/regionen eller tilstedeværelsen av lignende gårder);
• formålet med varene (salg på markedet, engros, bearbeiding, salg for avlsdyr);
• salgsmarkeder (fortrinnsvis grossistkjøpere - detaljhandelskjeder, restauranter, individuelle gründere);
• metode for avl av kreps (naturlig vannmiljø, akvarium, kunstig dam);
• kostnadene for avlsdyr (200-1000 rubler / kg);
• type gård (for kalde områder er akvarieavl av kreps nødvendig, men å vokse i en dam er mer økonomisk lønnsomt).

Generelt er det å dyrke kreps som bedrift en moderat arbeidskrevende og lang prosess, men samtidig lønnsomt. Bonden vil få hundre ganger for sitt arbeid. I tillegg blir kreft sjelden syk, og gleden av å se på kjæledyrene dine er fortsatt noe!

Å kjøpe en ferdigbedrift er en vei ut for de som ikke ønsker å forholde seg til de forberedende stadiene, men umiddelbart har en ferdig, veletablert produksjon og kundebase. Å kjøpe er en god beslutning, siden det er mange tilbud.

Hvordan tjene en million uten å ha noe, les i rubrikken.

Relatert video