Hvilke matvarer inneholder mest molybden. Molybden - en karakteristikk av funksjonene og rollen til elementet i menneskekroppen; liste over produkter som inneholder dette metallet

Molybden er viktig for prosessene som skjer i menneskekroppen: dette metallet er en del av mange enzymer, uten hvilke normal metabolisme er umulig. La oss se hva det påvirker og hvorfor det er så viktig for helsen vår.

Molybden er en katalysator for oksidative reaksjoner. For å gjøre det mer klart hva han gjør, la oss gi en enkel analogi. Tenk deg at cellen vår er en forbrenningsmotor, den mottar næringsstoffer og oksygen, som generelt sett ligner på bensin og atmosfærisk luft for en forbrenningsmotor. Men dere vet sikkert alle at hvis du bare sprayer bensin i luften, vil ingenting skje: du trenger en gnist fra tennpluggen for at blandingen skal detonere og gi energien til motoren. Det samme gjelder i cellene i kroppen vår: oksidative enzymer, som for eksempel sulfittoksidase, utfører en rolle som ligner på tenning i en bilmotor. De starter overgangsprosessen næringsstoffer og oksygen til energien som trengs for å holde cellene og vevet i funksjon. Som du forstår, vil en bil uten tenning i motoren ikke gå noe sted, og en person med inaktive oksidative enzymer vil ikke være sunn på noen måte.

Og selv om deltakelse av molybden i redoksreaksjoner er veldig viktig for kroppen, er dette ikke den eneste rollen den utfører i menneskekroppen. Molybden er avgjørende for normal operasjon xantoksidase- et enzym som sørger for bearbeiding av nitrogenholdige forbindelser i kroppen vår. Kroppen vår fornyer regelmessig sin cellulære sammensetning, som et resultat av at det gjenstår mange giftstoffer, som inneholder overflødig nitrogen, som skilles ut gjennom nyrene ved hjelp av urea. Det er xantoksidase-enzymet som lar oss gjøre alt dette organiske rusk som samler seg i kroppen vår til en form som er praktisk for utskillelse. For å tegne en analogi kan arbeidet til dette enzymet sammenlignes med søppeloppsamling i søppelposen, som lar deg kaste alt på en gang, i stedet for å ta tomme bokser og innpakninger i søppelbøtta en etter en.

Molybden kommer inn i kroppen med mat og absorberes ganske lett, avhengig av inntaksformen. fra 25 til 80 % stoff fra mat. Absorpsjon skjer hovedsakelig i magen og i de første seksjonene tynntarmen. For tilførsel av molybden fra fordøyelseskanalen Mengden av svovelforbindelser som finnes i mat påvirker også i stor grad, deres mangel kompliserer absorpsjonen av molybden i stor grad. Når det kommer inn i blodet, overføres molybden til leveren ved hjelp av spesielle transportproteiner, hvor det brukes til syntese av enzymer. Molybden skilles hovedsakelig ut av nyrene, som et resultat, i menneskekroppen, er konsentrasjonen av molybden høyest i leveren, hvor det brukes til kroppens behov, og i nyrene, gjennom hvilke dets overskudd skilles ut. I blodet er molybden jevnt fordelt mellom de cellulære og flytende delene av blodet. Menneskekroppen akkumulerer ikke overflødig molybden og fjerner det gjennom nyrene og gallen.

daglig behov

En person trenger per dag 75-250 mcg molybden, avhengig av fysisk aktivitet og kroppsvekt.

For personer over 70 år reduseres behovet for molybden med ca 25% og overskrider ikke 200 mcg.

Ifølge noen eksperter kan behovet for molybden være noe høyere og rekkevidde 300-400 mcg.

Med et normalt kosthold får kroppen vår 50 til 100 mcg molybden, det vil si at det vanlige kostholdet gir det minste nødvendige inntaket av dette sporstoffet.

Største mengde molybden finnes i meieriprodukter, tørkede bønner, kål, spinat, stikkelsbær, solbær, lever, nyrer, bakverk. Relativt lite molybden finnes i gulrøtter, frukt, sukker, oljer, fett og fisk.

Overdose

Molybden er relativt ugiftig. For manifestasjon av dens negative effekter, er det nødvendig å motta en dose lik 5000 mcg, dødelig dose er 50 000 mcg. Det er ganske vanskelig å lage en overdose av molybden: hvis rent metall inhaleres eller det er et pulver, vil det praktisk talt ikke bli absorbert. I tilfelle en overdose av biologiske forbindelser som inneholder molybden, stopper deres absorpsjon praktisk talt også. Inntaket av molybden er godt kontrollert av kroppen vår, og jo mer det kommer inn, jo mindre blir det absorbert. For å få en giftig dose, må du spise hundrevis av ganger mer enn den farlige dosen, mengden molybden. Akutt forgiftning molybden forekommer nesten aldri, kronisk overdose av molybden ligner på mange måter tilstandene som oppstår ved kobbermangel. Hos en slik person bremses veksten, anemi utvikler seg, nitrogenholdige slagger begynner å samle seg i blodet, og gikt kan utvikle seg.

underskudd

Molybdenmangel er en ganske sjelden tilstand, men det er fullt mulig i noen tilfeller. Vanligvis utvikler disse tilstandene seg hos personer som får intravenøs ernæring i lang tid, for eksempel de på intensivavdelingen eller hos pasienter med nedsatt funksjon. mage-tarmkanalen.

Andre årsaker til molybdenmangel kan være vanskelig vegetarisk kosthold, ikke balansert i sporelementer, og genetiske defekter som forstyrrer normal absorpsjon fra tarmen. Med en mangel på molybden lider utvekslingen av nitrogenholdige baser og tilstrekkelig binding og utskillelse av uorganiske sulfatforbindelser.

Med kronisk molybdenmangel utvikler barn alvorlige medfødte patologier. krenket normal utvikling hjernen utvikler seg mental retardasjon, synet lider. Det er også bevist Molybdenmangel øker risikoen for å utvikle spiserørskreft betydelig.

Oppsummering

Vi kan si at molybden er et sporstoff som er viktig for kroppen vår og dets mangel fører til alvorlige konsekvenser. Men under normale forhold er det ikke verdt å frykte en mangel på molybden. Maten vår inneholder nok av det til å gi daglige behov mengde. Problemer med dens mangel kan oppstå med relativt eksotiske dietter og under alvorlige forhold der en person vil bli tvunget til å bytte til intravenøs ernæring.

Bly- og vanadiumforgiftning kan også føre til molybdenmangel.

Et overskudd av molybden bør ikke fryktes: det utvikler seg ekstremt sjelden, som regel bare blant arbeidere i metallurgisk industri.

Ved å inkludere i kostholdet ditt meieriprodukter, korn, bakverk, lever og nyrer av store kveg, vil du enkelt gi deg selv det riktige nivået av molybden for optimal funksjon av kroppen din.

Dette ganske vanlige sporelementet trenger ikke spesiell nivåkontroll, og ekstra inntak av preparater som inneholder det for relativt sunn person, som ikke har tungmetallforgiftning, er ikke nødvendig.

Molybden er et sølvhvitt mykt metall som ikke forekommer i fri form. I naturen finnes det i sammensetningen av mange mineraler: molybdater og sulfidmalm. Oftest oppnås molybden ved produksjon av kobber.

Selvfølgelig brukes molybden spesielt i metallurgi, men vi vil snakke om det. biologisk rolle. Molybden er en del av planter, og finnes også i dyrevev og er nødvendig for mennesker, da det påvirker mange metabolske prosesser.

Forskere har nylig innsett at molybden er et essensielt sporelement, og i dag har det blitt viet mer oppmerksomhet til studien, men virkningsmekanismen er ennå ikke fullt ut studert.

Noen forskere la til og med frem en hypotese om at liv på Mars – slik vi forstår det, ikke kunne oppstå fordi det ikke er molybden.

Molybden i produkter

balansert kosthold det er alltid nok molybden i menneskekroppen - forutsatt at helsen er i orden. Men i mat er innholdet av molybden avhengig av jorda de dyrkes på - vi får dette elementet hovedsakelig med planteprodukter.

Molybden er rik på belgfrukter og frokostblandinger, grønn bladgrønnsaker, hvitløk, blomkål, gulrøtter og solsikkefrø. Noen animalske produkter inneholder også molybden, som magert kjøtt, melk og organkjøtt.

Vi kan si det i Russland molybdenmangel- et ekstremt sjeldent fenomen, siden grønnsaker og andre avlinger i mange områder og regioner dyrkes på jord der molybdeninnholdet er nesten 100 ganger høyere enn normen. Av denne grunn oppstår heller ikke mangel på molybden i vann. En liten del av dette elementet kommer inn i kroppen med luften vi puster inn.

Molybdenforbindelser er lett løselige: en gang i kroppen blir de raskt absorbert, bundet til proteiner og fordelt i hele kroppen. I menneskekroppen kan molybden akkumuleres, men dyr kan ikke akkumulere det.

Rollen til molybden i kroppen

Molybden er nødvendig av kroppen vår for en rekke formål: for å opprettholde den normale tilstanden til tannvev - det beholder fluor i kroppen, noe som forhindrer at tennene råtner og forhindrer karies; den kan også regulere metabolske prosesser og vekstprosesser. Molybden stimulerer aktiviteten til enzymer som gir syntese askorbinsyre og normal vevsånding, og disse prosessene er nødvendige for at celler skal vokse og utvikle seg normalt.


Det forbedrer også sammensetningen av blodet, hjelper produksjonen av hemoglobin, og dets den viktigste funksjonen er at den kan fjerne urinsyre fra kroppen, som dannes ved nedbrytning av puriner. Hvis urinsyre skilles ut dårlig, oppstår gikt - molybden kan forhindre utviklingen.

For første gang fikk de vite om dette først i 1953, selv om molybden ble oppdaget tilbake på 1700-tallet. Molybden er en del av enzymet som akselererer nitrogen- og purinmetabolismen i kroppen - xanthinoksidase. Uten molybden dannes dette enzymet lite, purinmetabolismen bremses, og nyrene har ikke tid til å fjerne urinsyre fra kroppen: det samler seg i sener og ledd - derav avsetning av salter, smerte og betennelse i leddene, deres misdannelse - det er gikt.

Du bør imidlertid ikke tro at jo mer molybden, jo bedre, og ta i tillegg preparatene hvis de ikke er foreskrevet av en lege. Daglig dose molybden inn i kroppen bør ikke være høyere enn nødvendig.

I menneskekroppen er molybden omtrent 9 mg: det akkumuleres i beinvev, nyrer og binyrer, lever og bukspyttkjertel, skjoldbruskkjertel og hjerne.

Daglig behov for molybden

Den optimale dosen anses å være fra 75 til 300 mcg per dag - for voksne og ungdom. Barn fra barndom og opptil 10 år kreves 15 til 150 mcg molybden, avhengig av kroppsvekt.

Som et resultat av en rekke studier har det blitt funnet at selv en mindre mengde av dette elementet er nok for normal funksjon og velvære til menneskekroppen enn det som er vanlig å tro. Molybden absorberes best av kroppen fra grønne bladgrønnsaker.

Ved å delta i metabolismen av fett, proteiner og karbohydrater, bidrar molybden til normal metabolisme, og dets antioksidantegenskaper har en gunstig effekt på kjønnsområdet- for eksempel forhindrer det utvikling av impotens.

Molybden er nødvendig for forebygging av anemi, siden enzymet som er ansvarlig for absorpsjon av jern i kroppen inneholder det i sammensetningen; alkoholforgiftning går raskere hvis det alltid er nok molybden i kroppen - det akselererer nedbrytningen og elimineringen av alkoholtoksiner.

Et eksperiment ble utført i landbruket i New Zealand: små mengder molybdensalter ble tilsatt jorda, og etter det økte utbyttet av kløver og alfalfa med nesten en tredjedel. Det viste seg at molybden stimulerer aktiviteten til knutebakterier, som, som lever i plantens røtter, hjelper dem til å absorbere nitrogen bedre. I jord med høyt jerninnhold er molybden mindre effektivt.


De siste årene har det også vært bevis på at molybden kan forebygge onkologiske sykdommer For eksempel kreft i spiserøret. Det aktiverer virkningen av enzymer i kroppen som blokkerer dannelsen av kreftfremkallende stoffer, og derfor kreftceller er ikke dannet.

Molybden deltar også i syntesen av aminosyrer og vitaminer, fremmer reproduksjon og utvikling av sunn tarmflora.

Mangel og overskudd av molybden

Som allerede nevnt er molybdenmangel sjelden, men hvis det er det, kan konsekvensene være svært alvorlige.

mangel på molybden utvikle desorientering i rommet, hjernedefekter, mental retardasjon, nedsatt følsomhet, Nattblindhet, patologi av linsen; det kan dannes steiner i nyrene, celler blir forurenset og blodets sammensetning forverres. En person blir nervøs og lett opphisset, blir ofte sliten og sover dårlig, kroppen hans reagerer ofte på ulike stimuli med kvalme og oppkast, kortpustethet; noen faller til og med i koma.

Som et resultat molybdenmangel krenket proteinmetabolisme: immuniteten reduseres, en person mister kroppsvekt, hud og muskler synker og blir slapp, ødem oppstår.

Ytre manifestasjoner, som imidlertid kommer fra kroppen, inkluderer hårtap og skallethet, hud- og negleskader - dermatitt og soppsykdommer.

Overflødig molybden i kroppen kan være et resultat av industriell rus eller høyt innhold dette elementet i drikker vann. Resepsjon store doser preparater som inneholder molybden fører også til et overskudd av det sikre nivået i kroppen.

I slike tilfeller, som med mangel, kan kroppsvekten reduseres, irritasjon av slimhinnene oppstår og den såkalte molybdengikt, siden økt aktivitet av xanthinoksidase fører til dannelse av et overskudd urinsyre og nyrene klarer ikke å skille ut det. Resultatet er det samme - avsetning av salter i leddene og gikt. Som du kan se, er det best å følge normen - verken overskudd eller mangel fører til noe godt.

Med et overskudd av molybden blir hudpigmentering, fordøyelse og nyrefunksjon også forstyrret, strukturen i lungevevet påvirkes, og det oppstår funksjonsfeil i befruktningsprosessen.

Bly, wolfram og natrium regnes som molybdenantagonister - deres overskudd forårsaker en mangel på molybden i kroppen.

Når molybden er mangelfull, er det best å prøve å få det fra mat, dramatisk øke inntaket av grønne bladgrønnsaker og belgfrukter, og om nødvendig ta preparater som inneholder molybden, men bare som anvist av en lege.

Med et overskudd av molybden foreskrives ofte preparater som inneholder kobber og svovel. Du bør også øke inntaket av mat rik på disse elementene, og redusere mengden mat som inneholder mye molybden.

Gataulina Galina
for kvinnemagasinets nettsted

Ved bruk og opptrykk av stoffet kreves det en aktiv lenke til nettmagasinet for kvinner

Spiller en nøkkelrolle i mange biologiske prosesser Menneskekroppen. Det fungerer som en enzymkofaktor og hjelper i metabolismen av karbohydrater og fett. En person mottar molybden hovedsakelig fra mat og trenger en liten mengde av det. De viktigste kildene til mineralet: grønnsaker, belgfrukter, frokostblandinger, nøtter. Molybdenmangel fører til helseproblemer.

Hvorfor er molybden viktig for helsen? For det første er det en katalysator for forskjellige enzymer. For det andre er det involvert i ødeleggelsen av proteiner og aminosyrer, noe som er veldig viktig for riktig drift organisme. Dette mineralet aktiverer enzymer med antioksidantegenskaper. De bekjemper på sin side frie radikaler som forårsaker celleskade. Takket være molybden reduseres risikoen for mange sykdommer, som kreft. En annen viktig funksjon av det er å hjelpe til med behandling og fjerning av "avfall" fra menneskekroppen.

Hvor mye molybden trenger en person? Anbefalt dose er 45 mikrogram per dag. Gravide og ammende kvinner trenger ca 50 mikrogram per dag. Imidlertid er gjennomsnittlig inntak av dette mineralet betydelig høyere for de fleste. Derfor er tilfeller av molybdenmangel sjeldne. Overdosering kan være giftig for mennesker og føre til organskader, gikt, nevrologisk dysfunksjon og anfall.

Molybden forhindrer anemi. Anemi er en tilstand preget av utilstrekkelig nivå rød blodceller. Disse cellene er ekstremt viktige da de er ansvarlige for å frakte oksygen til ulike organer. Molybden "i samarbeid" med riboflavin (vitamin B2) integrerer jern i hemoglobin, og fremmer produksjonen av røde blodlegemer.

Molybden lindrer allergier og astma. allergiske reaksjoner og astma kan være forårsaket av sulfitter (salter av svovelsyre) hos personer som er spesielt følsomme for disse kjemikaliene. Molybden omdanner sulfitter til sulfater (mineraler og salter av svovelsyre), som er ufarlige for kroppen.

Molybden hjelper til med å avgifte kroppen. Acetaldehyd er et giftig stoff som produseres i kroppen som biprodukt aktivitet av gjærsopp. Dens tilstedeværelse øker risikoen for å utvikle visse sykdommer. Molybden er involvert i utvekslingen fettsyrer, som har anti-inflammatoriske effekter, og reduserer også rus.

Molybden og tannhelse. Tannemalje inneholder et stort nummer av dette mineralet, en av funksjonene som er å beskytte mot karies. Molybden øker effekten av fluor på tennene, styrker dem og holder dem sunne i lang tid.

Molybden kan forebygge kreft. Tetratiomolybdat (en form for molybden) anses som nyttig i behandlingen av kreft. Det lindrer effekten av kjemoterapi. For eksempel, i det nord-sentrale Kina, er kreft svært vanlig, på grunn av den lave konsentrasjonen av molybden i jorda.

Molybden for behandling av Wilsons sykdom. Wilsons sykdom er en genetisk sykdom preget av opphopning av kobber i kroppen. Dette fører til skade på hjernen og leveren, samt ulike nevrologiske komplikasjoner. Tetratiomolybdat reduserer toksisiteten til kobber.

molybden lindrer smerte. Molybdentilskudd forbedres generell tilstand organisme, letter smerte symptomer. De er foreskrevet til pasienter som lider av lumbago, leddgikt og slitasjegikt.

Symptomer på molybdenmangel

De fleste får sitt daglige inntak av dette viktige mineralet fra mat. Tilfeller av molybdenmangel forekommer sjelden og hovedsakelig med intravenøs ernæring eller genetiske sykdommer. Folk hvis kosthold hovedsakelig består av raffinert eller bearbeidet mat også lave nivåer molybden. Symptomer forbundet med mineralmangel: økt hjertefrekvens og pust, seksuell dysfunksjon hos eldre menn, maxillofacial problemer.

Molybden overdose

Molybden regnes som et trygt og ikke-giftig mineral, selv om det dagspris overskredet. For høyt inntak (mer enn 2000 mikrogram per dag) for lang periode kan fortsatt være giftig og føre til utvikling av gikt, betennelse i leddene, utslett, svimmelhet, forstyrrelse av nervesystemet.

Molybden brukes i medisin som et middel for å forhindre utvikling av gikt.

I en rekke vitenskapelige medisinsk forskning det ble funnet at brudd på molybdenbalansen i menneskekroppen påvirker purinmetabolismen negativt, som er en disponerende faktor for utvikling av gikt.

Betydning for kroppen

Funksjonene til et mikroelement i kroppen er først og fremst å sikre normal metabolisme av proteiner. For første gang ble helsefordelene til dette sporstoffet diskutert i 1953, da det ble funnet at molybden øker aktiviteten til xanthine oxidase enzymet, som er involvert i dannelsen av xanthine, urinsyre og en rekke karboksylsyrer. .

Molybden deltar i slike viktige prosesser:

  • Øker antioksidantaktiviteten til askorbinsyre
  • Deltakelse i vevsrespirasjon i kombinasjon med oksygen (sluttresultatet av dette
  • prosessen er dannelsen av energimolekyler ATP)
  • Syntese av aminosyrer som proteiner deretter dannes fra
  • Urinsyremetabolisme, hvis brudd er forbundet med utviklingen av gikt
  • Fettsyremetabolisme
  • Metabolisme av noen vitaminer
  • En kompleks effekt på syntesen av hemoglobin, som er en del av erytrocytter.

Men likevel er dens viktigste effekt på menneskekroppen ødeleggelsen av proteiner og syntesen av urinsyre fra dem. Molybden er det viktigste sporstoffet som forhindrer utviklingen av gikt, en sykdom der konsentrasjonen av urinsyre og dens salter (urater) i blodet og kroppsvevet øker betydelig.

I produkter

Kildene til molybden er matvarer, siden det er med mat at den nødvendige biologisk fordøyelige formen av elementet leveres til menneskekroppen.

per 100 gram produkt molybdeninnhold mcg
Linser 78
Bønner 40
Havregrøt 40
Bokhvete 38-39
Hvete 24-40 (avhengig av variasjon)
Kalkunkjøtt 30
Korn 28
Ris 26-28
pistasjnøtter 25
Gulrot 20
Hirse 20
Bringebær 15
Bygggryn 13

Den daglige normen for et stoff for kroppen er 50 mcg. For å bøte på det er det nok å spise for eksempel 120 gram bønner eller 70 gram linser. Og bare 100 gram bifflever de vil doble normen, så det er nok å spise leveren i små mengder, ikke mer enn 50-100 gram per dag.

underskudd

Molybdenmangel i kroppen tidlige stadier fører til utseendet liten appetitt og langsommere vekst i barndom, mens syntesen av somatotropt hormon forblir normal. Molybdenmangel øker også sannsynligheten for å utvikle sykdommer som:

  • Gikt. Dens utvikling skjer på grunn av akkumulering av urinsyre i vevet på grunn av et brudd på den normale metabolismen av puriner på enzymnivå. Denne sykdommen fører til smerter i leddene, hos menn er leddene oftest påvirket. tommel hender, og for kvinner - stortåen.
  • Urolithiasis sykdom. PÅ denne saken uratsteiner dannes på grunn av den reduserte aktiviteten til enzymer som metaboliserer urinsyresalter. Denne sykdommen manifesteres av intermitterende angrep nyrekolikk og forstyrrelse av normal vannlating.
  • Impotens på grunn av nedsatt celleånding og redusert blodstrøm
  • Onkologiske prosesser som utvikler seg som et resultat økt risiko mutasjoner.

Mangelen på molybden i kroppen er en ekstremt sjelden tilstand, i de fleste tilfeller kan årsaken være langvarig faste. I tillegg er innholdet av dette stoffet i urteprodukter avhenger av tilstedeværelsen i jorda de dyrkes i. I prosessen varmebehandling en del av det biologisk tilgjengelige molybdenet i disse produktene blir ødelagt, så grønnsaker og frukt som inneholder det bør om mulig konsumeres i fersk for å maksimere deres ernæringsmessige verdi.

Overskudd

Et overskudd av molybden i kroppen er like skadelig som mangelen. På grunn av et brudd på utvekslingen av purinbaser, fører det også til utvikling av gikt. Derfor er dens separate form isolert - molybden, som skiller seg fra den klassiske assosiert med genetiske defekter.

På bakgrunnen høyt innhold molybdenaktiviteten i kroppen øker alkalisk fosfatase. Dette kan identifiseres når biokjemisk forskning. Vanligvis er denne parameteren karakteristisk for leversykdommer. Men hvis leveren er i orden, kan en feiltolkning av testene villede legen og forårsake feil behandling. For å hjelpe en slik pasient er det nok å foreskrive vitaminer som inneholder molybden eller øke mengden produkter som inneholder det i kostholdet.

Molybden i menneskekroppen er ansvarlig for proteinmetabolisme, normaliserer nivået av urinsyre. Økt mengde urat i blodet øker risikoen for å utvikle gikt betydelig og urolithiasis. Disse to sykdommene forårsaker mye problemer for en person, så det er best å forhindre at de oppstår. En av typene for forebygging av urolithiasis og gikt er inntak av vitaminer med molybden. Det er bare viktig å forstå at selvmedisinering er uakseptabelt, og å ta medisiner, selv tilsynelatende harmløse som vitaminer, må avtales med legen.

Historien om molybden

Historien om oppdagelsen av molybden begynte i 1778, da den svenske kjemikeren Carl Scheele skaffet mineralet molybdenitt ved å kalsinere molybdensyre (kalorisator). Noen år senere, i 1781, mottok P. Gjelm molybden i form av et metall, mens rent molybden ble oppnådd først i 1817 av J. Berzelius.

På grunn av likhet utseende mineral molybden med blyglans, først ble de kalt det samme - fra det gamle greske μόλυβδος, som betyr lede.

Molybden er et element i gruppe VI i periode V i det periodiske systemet kjemiske elementer DI. Mendeleev, har et atomnummer på 42 og en atommasse på 95,94. Den aksepterte betegnelsen er Mo(fra latin Molybdaenum).

Å være i naturen

Molybden finnes ikke i fri form i naturen. Tilgjengelig i form av flere titalls kjente mineraler i jordskorpen, sjø- og elvevann, i olje, kull, en mager mengde i luften. De viktigste forekomstene av molybden er lokalisert i USA, Mexico, Chile, Canada, Russland og Armenia.

Fysiske og kjemiske egenskaper

Molybden er et overgangsmykt metall av lys grå farge med en karakteristisk metallisk glans. Stabil når den utsettes for luft ved romtemperatur, oksidasjon starter ved temperaturer over 400˚C.

Dagsbehovet for molybden varierer med alderen og påvirkes også av treningsstress og kroppsvekt. Normen for barn fra fødsel til 10 år er 15-150 mcg per dag, for voksne - 75-250 mcg, etter 70 år reduseres behovet for molybden og bør ikke overstige 200 mcg per dag. Vanligvis mottar en person den nødvendige mengden av dette mikroelementet med mat, derfor ekstra mottak ikke obligatorisk.

Nyttige egenskaper av molybden og dens effekt på kroppen

Molybden er viktig for:

  • Stimulering av aktiviteten til enzymer som gir syntese av syrer og vevsånding;
  • Vedlikehold sunn tilstand tenner;
  • Forbedre den kvalitative sammensetningen av blodet, øke nivået av hemoglobin i blodet;
  • Regulering av metabolske prosesser;
  • Fjerning av urinsyre, forebygging av gikt;
  • Forebygging av impotens og andre lidelser i det mannlige kjønnsområdet;
  • Deltakelse i syntese av vitaminer,
  • Forebygging av diabetes.

Samhandling med andre

Molybden er en viktig del av resirkuleringsenzymet. Med et overskudd av molybden blir utnyttelsen og syntesen av vitaminet forstyrret.

Hovedleverandørene av molybden til menneskekroppen er grønne bladgrønnsaker ( , ), frokostblandinger, korn ( , ) og belgfrukter ( , ). Molybden finnes i fisk, nøtter og bær.

Bruken av molybden i livet

Hovedbruken av molybden er metallurgisk industri, den brukes også til fremstilling av glødelamper.

Tegn på overflødig molybden

En overdreven mengde molybden forekommer hos arbeidere i metallurgisk industri, manifestert av den såkalte molybden gikt, forårsaket av økt urinsyre i blodet.

En utilstrekkelig mengde molybden (mangel) er ekstremt sjelden, vanligvis i områder der jordsmonn mangler mineralet eller hos personer med dårlig kosthold. Tegn på mangel på molybden er: veksthemming, hårtap, ødem, slapp hud og muskler, dermatitt og soppinfeksjoner huddeksler.