Posible bang kumain ng mga clove? Anong mga nakapagpapagaling na katangian ang mayroon ang clove? Kemikal na komposisyon at nutritional halaga ng mga clove

Noong ika-3 siglo BC sa Tsina, kaugalian na pumunta sa isang pagtanggap sa emperador na may isang piraso ng nasusunog na halaman sa bibig. Simula noon, marami ang naging interesado sa mahiwagang pampalasa na ito, mga clove. mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications na lumitaw sa madalas na paggamit nito. Pagkatapos ng lahat, kahit na pagkatapos ay naunawaan ng mga Intsik ang pag-aari ng halaman na ito upang magpasariwa ng hininga at alisin mabaho mula sa bibig.

Sa Middle Ages, napansin ng mga European healers ang kakayahan ng mga clove na magkaroon ng positibong epekto sa katawan sa panahon ng mga nakakahawang karamdaman. Pinayuhan nila ang pagtali ng maliliit na bulaklak ng clove sa isang sinulid, paggawa ng gayong kuwintas para sa iyong sarili at palagi itong suotin. At sa direktang pakikipag-ugnay sa mga pasyente, patuloy na ngumunguya ang mapaghimala halaman. Ipinakita ng oras na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga clove at ang mga kontraindiksyon ng pampalasa para sa katawan ng tao ay talagang karapat-dapat sa ating pansin. Ano ang sinasabi ng mga modernong halimbawa at katotohanan tungkol dito? Subukan nating mas kilalanin ang kakaibang halaman sa ibang bansa.

Isang kayamanan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na magagamit ng lahat

SA likas na kapaligiran Ang clove tree ay natuklasan sa Philippine Islands. Ngayon ito ay lumago sa Malaysia, gayundin sa silangang baybayin ng kontinente ng Amerika. Ang kakaibang puno ay umabot sa taas na higit sa 20 metro at kabilang sa pamilyang Myrtaceae. Sa pamamagitan ng hitsura ang halaman ay kahawig ng isang matangkad na pyramid, na pinalamutian ng maliliit na kulay-abo na dahon. Ang mga maliliit na brown buds, na nakapagpapaalaala sa mga carnation na may takip, ay "nagtatago" sa pagitan nila. Ang bawat isa sa kanila ay naglalaman ng napakalalim na kayamanan ng mga sangkap na nagbibigay-buhay, na ginagamit ng mga matatalinong tao sa loob ng ilang libong taon.

Ang pagkakaroon ng pagsasaalang-alang sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng clove spice, lahat ay maaaring magpasya para sa kanilang sarili ang lawak ng paggamit nito. Pagkatapos ng lahat, ang hindi nabuksan na mga bulaklak ng isang kakaibang puno ay ginagamit sa pagluluto sa loob ng mahabang panahon. Mayroon silang kamangha-manghang aroma na maaaring magbago ng lasa ng kahit na medyo simpleng pagkain:

isda na may marinade at pampalasa;
lutong bahay na sausage at corned beef;
karne, isda, kabute at patatas na sopas;
pagpuno para sa canning gulay;
sa matamis na dessert (compotes, pastry, puding).

Medyo mahirap ilista ang lahat ng uri ng mga obra maestra sa pagluluto kung saan ang iba't ibang pampalasa ay inilalagay kasabay ng mga giniling na clove. Halimbawa, sa kumbinasyon ng allspice, ang pampalasa ay nagbibigay ng pinong lasa sa mga produktong karne. Upang makakuha ng isang espesyal na piquant na lasa ng mga tonic na inumin, ang halaman ay idinagdag sa kape, suntok, mulled na alak, kakaw, atbp. Ang pampalasa ay malawakang ginagamit sa Russian Industriya ng Pagkain.
Para sa mahusay na kapaki-pakinabang na mga katangian, ang mga clove ay inilalagay sa iba't ibang mga sarsa at de-latang pagkain, na talagang gusto ng ating mga kababayan.

Upang makakuha ng isang mahusay na ulam, ang mga clove ay idinagdag sa pinakadulo ng pagluluto. Kung hindi, kapag niluto ng mahabang panahon, ito ay nagbubunga ng kapaitan.

Kapansin-pansin na ang mga tuyong putot ng puno ng clove ay may binibigkas na aroma. Maaari nilang madaig ang natitirang mga pampalasa sa isang ulam at kahit na baguhin ang lasa nito. Ang amoy ay nakapaloob sa mga maliliit na takip ng pampalasa, at ang nasusunog na lasa ay nakapaloob sa mga petioles. Lalo na pinahahalagahan ng mga gourmets - nakapagpapagaling na katangian ang clove seasoning na taglay nito. Isa ito sa mga dahilan kung bakit sikat ang pampalasa sa maraming bansa sa buong mundo.

Upang suriin ang kalidad ng usbong, ito ay itinapon sa isang lalagyan ng tubig. Kung ang pampalasa ay lumubog o lumutang nang patayo nang nakataas ang takip, nangangahulugan ito na ito ay sariwa at handa nang gamitin. Mas mainam na bilhin ito sa natural, buong anyo nito. Kung kinakailangan, maaari mong i-chop ito, ngunit bago maghanda ng isang culinary masterpiece. Pinapanatili nito ang kakayahang maimpluwensyahan ang mga panloob na organo ng isang tao.

Mga clove at kalusugan

Upang maunawaan kung paano kapaki-pakinabang ang mga clove para sa katawan, mahalagang maunawaan kung ano mahahalagang sangkap naglalaman ito ng. Sa iba pang mga bagay, nais kong tandaan ang ilang mahahalagang elemento:

bitamina B, A (retinol), E (tocopherol) at K (phylloquinone);
hibla ng gulay sa anyo pandiyeta hibla(kung kukuha ka ng 100 gramo ng pampalasa, pagkatapos ay maglalaman ito ng 30 gramo ng hibla);
natural na abo (6 g ng abo ay bumabagsak bawat 100 g ng mga buds);
mayaman sa mahahalagang compound mahahalagang langis;
isang hanay ng mga microelement (magnesium, selenium, iron, phosphorus, potassium at zinc);
glucose;
lahat ng uri ng uhog;
natural na tannin;
isang serye ng mga fatty at non-fatty acids;
carbohydrates;
mga protina.

Ang pagmuni-muni sa komposisyon ng kakaibang pampalasa, nagiging malinaw kung paano kapaki-pakinabang ang mga clove para sa katawan. Tulad ng ipinapakita ng kasanayan, ang regular na paggamit ng mga pampalasa sa pagkain ay nakakatulong sa paglutas ng mga sumusunod na problema:

analgesic effect;
antiseptikong epekto;
pinapakalma ang pag-igting ng nerbiyos;
pumapatay ng mga pathogenic microbes;
nagbibigay ng pampalamig at tono sa katawan;
nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat;
nag-aalis ng likido mula sa katawan;
pinapawi ang panloob na spasms;
epektibong lumalaban sa mga virus.

Sa kabila ng ilang mga kontraindiksyon para sa paggamot, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga spice cloves ay mas malaki kaysa sa mga disadvantages nito. Ang halaman na ito ay ginagamit para sa paggamot iba't ibang sakit. Tingnan natin ang ilan sa kanila.

Paggamot sa lalamunan na may mainit na pampalasa

Kadalasan, dahil sa hypothermia, lumilitaw ang isang hindi kasiya-siyang sakit sa lugar ng lalamunan, na nais mong mapupuksa kaagad. Isang nagniningas na kakaibang pampalasa ang sumagip. Ito ay ibinebenta sa anumang grocery store sa anyo ng mga tuyong brown buds.

Kapag gumagamit ng mga clove sa paggamot sa lalamunan, marami ang nakapansin positibong epekto. Ang isang simpleng tincture ay inihanda para dito. Sa isang baso na may pinakuluang tubig maglagay ng 3 o 4 cloves. Takpan ng masikip na takip, balutin ng tuwalya at mag-iwan ng isang oras at kalahati. Ang natapos na tincture ay kailangang banlawan sakit sa lalamunan. Bilang karagdagan, ang decoction ay dapat na lasing sa maliliit na bahagi sa loob ng 3 oras. Ang simpleng recipe na ito para sa mga clove para sa namamagang lalamunan ay medyo madaling ihanda sa bahay.

Maipapayo na gawin ang pamamaraan nang hindi lalampas sa 18 oras, dahil ang decoction ay may tonic effect. Ang kurso ng paggamot ay tumatagal ng 6 na araw.

Minsan ang sakit ay tumatagal talamak na kalikasan at maaaring kailanganin ng higit na pagsisikap para maalis ito.
Ang paggamit ng clove decoction para sa namamagang lalamunan sa mga matatanda ay nagbibigay din positibong resulta. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa kalahati ng isang kutsarita ng tinadtad na pampalasa at magdagdag ng isang pakurot asin sa dagat at umalis ng isang oras. Magmumog gamit ang solusyon dalawang beses sa isang araw pagkatapos kumain. Huwag itigil ang pamamaraan hanggang sa ganap na maalis ang sakit.

Mga clove at pagbubuntis

Sinusubukan ng bawat babaeng umaasa sa isang bata na subaybayan ang kanyang diyeta. Malaking halaga ng bitamina at kapaki-pakinabang na microelement ay hindi kailanman kalabisan. Posible bang tamasahin ang lasa ng mga clove sa panahon ng pagbubuntis? Ang ilang mga eksperto ay walang nakikitang mali dito, ang pangunahing bagay ay gamitin ito sa katamtaman. Ang ibang mga doktor ay nagsasabi na ang pampalasa ay nakakaapekto sistema ng nerbiyos kababaihan, na nagiging sanhi ng kaguluhan at pagkabalisa. Dahil magkakaiba ang mga opinyon, ang desisyon ay ginawa sa bawat kaso.

Hindi mo dapat pabayaan ang konsultasyon ng isang espesyalista. Pagkatapos ng lahat, ang mga clove ay isang mainit na pampalasa at maaaring hindi angkop para sa lahat, lalo na para sa isang buntis.

Carnation at isang napakarilag na pigura

Sa ating panahon ng electronic technology, kakaunti ang galaw ng mga tao, kaya nagta-type sila labis na timbang. Napakahusay na tool para sa pagbaba ng timbang - cloves - isang mainit na pampalasa ng Asya. Ginagamit ito bilang isang mabangong tsaa, malakas na tincture o mahahalagang langis. Kapag ito ay idinagdag sa pagkain, ito ay mas mahusay na hinihigop. Mga pagkaing mababa ang calorie makakuha ng isang mahusay na lasa, na ginagawang isang kasiya-siyang karanasan ang pagdidiyeta.

Bilang karagdagan, kung alam mo kung paano kumuha ng mga clove para sa kapakinabangan ng katawan, ang proseso ng pagbaba ng timbang ay bibilis. Nakakatulong ang katamtamang pagkonsumo ng mga pampalasa mas mahusay na panunaw at ang pagkasira ng mga taba. Iyon na iyon maaasahang paraan magbawas ng timbang.

Likas na "chewing gum" na may mahusay na lasa

Marahil ang bawat tao ay sinubukan kahit isang beses sa kanyang buhay ngumunguya ng gum. Ito ay lumiliko na sa kalikasan ay may nasusunog at kapaki-pakinabang na halaman. Maaaring may magtanong: bakit ngumunguya ng mga pinatuyong clove? Ang sagot ay simple - nagdudulot ito ng malaking benepisyo sa katawan.

Dahil ang spice ay may kakayahang sirain ang mga pathogenic microbes sa oral cavity, ito ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang karamdaman sa ngipin. Para sa sakit ng ngipin, kuskusin ang gilagid na may pulbos mula sa mga ground buds ng halaman. Ang isa pang pagpipilian ay ilagay ang pampalasa sa iyong bibig at nguyain ito nang dahan-dahan. Sa paglipas ng panahon, ang sakit ay dapat mawala. Hindi nakakagulat na ang mga hindi gumamit ng pamamaraang ito ay nagtataka: kapaki-pakinabang ba ang ngumunguya ng mga clove? mga sakit sa ngipin? Ito ay simple - kailangan mong maranasan ito para sa iyong sarili.

Upang maiwasan ang pag-unlad ng pagkabulok ng ngipin, ang ilang mga tagahanga mga halamang gamot regular na ngumunguya ng mga tuyong clove. Salamat sa mga sangkap na kasama sa komposisyon nito, natatanggap ng katawan mahahalagang bitamina, mga langis at trace elements.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinatuyong clove ay tumutulong sa pagpapalakas at pagpapaputi ng mga ngipin. Bilang resulta, makakamit mo ang isang magandang ngiti at makakalimutan ang masamang hininga.

Layunin na pagtatasa ng mga benepisyo at pinsala ng mainit na pampalasa

Ang mga tao ay madalas na may iba't ibang opinyon tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng mga clove. Ang bagay ay lahat tayo ay magkakaiba. Samakatuwid, ang parehong paggamot ay maaaring maging epektibo para sa isang tao, ngunit hindi makakatulong sa isa pa. Nalalapat din ito sa mga buds ng clove tree, na naglalaman ng isang malaking halaga ng mahahalagang elemento.

Ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bumubuo ng sangkap ng pampalasa ay kadalasang nagdudulot ng pinsala sa katawan. Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na nakapagpapagaling na katangian ng mga clove at contraindications, malawak itong ginagamit sa pagluluto.
Ngunit gayon pa man, dapat itong gawin nang may pag-iingat ng mga pasyente na may gastritis at mga may tumaas na kaasiman ng tiyan.

Ito ay kontraindikado na madala sa mainit na pampalasa kapag nagpapasuso sa isang bata. Ang mga clove ay makakaapekto sa lasa ng gatas ng ina at hahantong sa paglitaw ng nutritional diathesis sa sanggol. Mas masahol pa, maaaring tumanggi siyang magpasuso, na makakaapekto sa kanyang kalusugan.

Hindi ipinapayong ibigay ang halaman sa mga batang wala pang tatlong taong gulang. Ito ay ipinagbabawal para sa mga pasyente ng hypertensive at mga taong may mga karamdaman sa pag-iisip. Sa sitwasyong ito, ang mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications ng cloves ay magdadala ng kaunting pakinabang sa tao. Sa pamamagitan lamang ng paglalapat ng matalinong diskarte sa mga pamamaraan ng paggamot at pangangalagang pangkalusugan maaari mong matamasa buong buhay. At hayaan ang kakaibang pampalasa na magpalabas ng hindi maunahang aroma nito para sa lahat ng mahilig sa natural na mga regalo.

Mga clove sa paglaban sa kanser - video

Ginamit ito bilang pampalasa sa loob ng libu-libong taon at lubos na pinahahalagahan para sa kakaibang aroma at lasa nito. Gayunpaman, nakikita ng maraming tao ang mga clove hindi bilang isang pampalasa o produkto, ngunit bilang isang lunas para sa maraming mga sakit. Bukod dito, kahit na sa cosmetology at pabango, natanggap ang mga clove malawak na aplikasyon. Hindi mo pa rin alam ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga clove at kung ano ang naitutulong ng pampalasa? Pagkatapos ay sabay nating alamin ito!

Paano at saan lumalaki ang pampalasa?

Ang clove ay ang tuyo, kayumanggi, hindi pa nabubuksang usbong ng bulaklak ng isang puno sa pamilyang Myrtaceae. Ang botanikal na pangalan ng clove tree ay. Ito ay isang evergreen na halaman na lumalaki sa mga bansang may mainit, tuyo na klima: sa isla ng Madagascar, Indonesia, India, Sri Lanka.

Ngunit dahil sa malaking halaga ng mga clove, sinimulan din nilang palaguin ang mga ito sa Brazil, Malaysia, Ceylon, Zanzibar, at Pakistan. Nakuha ng pampalasa ang pangalan nito sa Russian dahil sa pagkakahawig nito sa ulo ng isang kuko, na Latin parang katunog ng "clavus" ayon dito, ang Ingles na pangalan ng pampalasa ay "clove". Ang clove tree ay isang tropikal, evergreen na halaman na naninirahan sa mga baybaying lugar malapit sa dagat. Ang puno ay binubuo ng dalawa o tatlong putot, maaaring umabot ng 4 hanggang 15 metro ang taas, may siksik na korteng kono, malaki, magkapares, hugis-itlog na dahon. madilim na berde na may katangiang aroma.

Ang Carnation ay namumulaklak 2 beses sa isang taon: mula Hulyo hanggang Oktubre at mula Nobyembre hanggang Enero. Ang maliit, mabango, pulang bulaklak ng mga carnation ay nakakaakit ng mga bulaklak, na nagpapapollina sa puno. Dapat kolektahin ang mga putot ng bulaklak bago ito maging mga bulaklak. Kinokolekta ang mga ito sa pamamagitan ng kamay at pinatuyo sa araw, pagkatapos ay maaaring gamitin ang mga clove nang buo o lupa.

Nasa parang kanais-nais na mga kondisyon Ang isang puno ng clove ay maaaring mabuhay ng hanggang 300-400 taon, ngunit ang pinakamataas na produktibo ay nangyayari sa pagitan ng 6-60 taon ng buhay: sa oras na ito, hanggang 4 kg ng pampalasa ang maaaring makolekta mula sa isang puno bawat panahon.

Alam mo ba?Sa Moluccas (Indonesia), nitong nakaraan, isang puno ng clove ang itinanim sa tuwing may bagong dagdag sa pamilya - ganito ang pagdiriwang ng mga lokal sa pagdating ng bagong miyembro ng pamilya.

Ngayon, higit sa 19 milyong tonelada ng mga clove ang ginagawa at natupok sa mundo taun-taon. Kasabay nito, ang pangunahing pinagmumulan ng bersyon ng badyet ng pampalasa ay Tanzania. Ang bansa ay umaangkat ng 4/5 ng kabuuang pampalasa nito.

Komposisyong kemikal

Ang mayaman, maanghang, matamis na aroma ay nagpapakita ng mayamang kemikal na komposisyon ng pampalasa na ito. Kaya, ang 100 g ng pampalasa ay kasing dami ng 275 kcal.

class="table-bordered">

Ang pampalasa na ito ay isang record holder sa mga tuntunin ng nilalaman at, at naglalaman din ng,.

Gayunpaman, tandaan na sa panahong ito ang paggamit ng pampalasa ay ganap na ipinagbabawal, dahil ang mga tonic na katangian nito ay maaaring negatibong makaapekto sa kondisyon ng matris at fetus.

Upang maghanda ng isang decoction para sa paggamot ng mga kababaihan, kailangan mong ibuhos ang isang kutsara ng mga bulaklak na may isang litro ng tubig, ang kurso ng pangangasiwa ay 10 araw, kung saan ang pagbubuhos ay dapat kunin isang beses sa isang araw, 50 ML ilang sandali bago.

Aplikasyon sa iba't ibang larangan

Isang mabangong pampalasa na natagpuan ang aplikasyon hindi lamang sa pagkain, ang mga clove ay malawakang ginagamit din ng mga gourmet sa buong mundo.

Sa pagluluto

Ang pangunahing katangian ng mga clove ay ang kakayahang magamit nito. Kaya, ang pampalasa ay ganap na ginagamit iba't ibang kategorya mga pinggan, bukod sa, upang bigyan ang natapos na ulam ng ilang piquancy at zest, sapat na ang isang maliit na halaga ng mabangong pampalasa.

Mga seksyon ng pagluluto kung saan ginagamit ang pampalasa:

, confectionery at mga produktong harina. Ang mga clove na hinaluan ng iba pang pampalasa (zest) ay kadalasang idinaragdag sa cookies at candies. Naisip mo na ba kung bakit tinatawag na gingerbread? Iyan ay ganap na tama - upang lutuin ang mga ito, ang mga pampalasa ay kinakailangang idagdag, kabilang ang mga clove.
Konserbasyon. Ang pampalasa ay isang mabisang likas na pang-imbak. Sa kumbinasyon ng iba pang mga pampalasa (, dahon ng bay atbp.) ito ay ginagamit para sa paghahanda ng mga marinade. Maaaring gamitin ang mga maanghang na marinade para sa paghahanda, at. Para sa mga marinade, buong clove lamang ang ginagamit.
Mga inumin. Gamit ang pampalasa, maaari kang magdagdag ng piquancy sa maraming bagay. Kaya, ang pampalasa na ito ay madalas na matatagpuan sa mga recipe para sa kvass, mulled wine, compote, atbp. Mayroong kahit isang paraan upang magluto na may ganitong pampalasa.
Mga pagkaing karne. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang pampalasa na ito ay hindi magkakasuwato sa lahat ng mga pagkaing karne. Halimbawa, ito ay napakabihirang idinagdag sa manok. Gayunpaman, ang pampalasa ay sumasama sa tupa, baboy,...
Mga pagkaing isda. Ang pampalasa na ito ay pangunahing ginagamit para sa pag-aasin.
Una at pangalawang kurso mula sa at.

Mahalaga!Kapag gumagamit ng mga clove bilang isang pampalasa, napakahalaga na obserbahan ang pag-moderate, kung hindi man ang pampalasa ay matabunan ang aroma at lasa ng mga pangunahing produkto at masira ang lasa ng buong ulam. Tandaan na kapag pinainit, ang aroma ng pampalasa ay maaaring humina, ngunit ang lasa ay tumindi lamang.

Sa cosmetology

Maaaring gamitin ang mga clove bilang isang budget-friendly, ngunit medyo epektibo remedyo sa bahay para sa at . Ang pampalasa na ito ay isang malakas na antiseptiko na lumalaban sa iba't ibang uri mga dermatological na sakit, ay may rejuvenating at tonic effect.

Ang pampalasa ay maaaring gamitin bilang isang lunas:

para sa pagluluto;
para sa pagtanggap;
para palakasin mga follicle ng buhok, nagbibigay ng natural na ningning at lakas;
laban at iba pang mga imperpeksyon sa balat;
mula sa mga pasa.

Kadalasang ginagamit sa cosmetology pinatuyong clove(buo o lupa), at clove tree. Gayunpaman, kailangan mong maging lubhang maingat dito - tulad ng anumang uri, sa undiluted form maaari itong magdulot ng paso, kaya sa anumang pagkakataon ay hindi mo ito dapat ilapat nang diretso mula sa bote!

Sa medisina

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng pampalasa ay kilala noon

Ang pampalasa ay ginagamit sa mga recipe para sa mga sumusunod na layunin:

bilang ;
laban sa ;
upang mapawi ang mga sintomas ng utot at bloating;
para sa pagdidisimpekta, bilang isang antiseptiko at bactericidal agent;
para sa lunas sa sakit at spasm relief;
Para sa mabisang pagpapagaling mga sugat;
para sa mga sakit ng oral cavity;
upang pasiglahin ang gana;
sa mababang kaasiman tiyan;
upang labanan.

Si Clove ay epektibong paraan mula sa sakit sa gilagid - upang mapawi ang mga sintomas, kailangan mong magbasa-basa ng ilang cotton wool sa mahahalagang langis at gumawa ng compress sa namamagang lugar. Ang pagiging natatangi ng pampalasa ay ipinakita sa sabay-sabay na pagkakaloob ng dalawang magkasalungat na epekto: sa isang banda, ang kakayahang mag-tono, sa kabilang banda, upang paginhawahin at mapawi ang mga spasms.

Alam mo ba?Sa Sinaunang Tsina, ang mga karaniwang tao ay hindi maaaring pumunta sa isang pagtanggap sa emperador nang hindi muna ngumunguya ng isang kurot ng mga clove - ang kadakilaan ng pinuno ay hindi maaaring lapastanganin, at ang mga clove ay gumawa ng isang mahusay na trabaho ng pagre-refresh ng oral cavity.

Paano mapupuksa ang mga bulate gamit ang mga clove

Ang langis ng clove ay maaaring gamitin para sa paggawa, paggawa mga pampaganda sa bahay at mga produkto ng pangangalaga, sa at para sa.

Matagal nang napagtanto ng mga kababaihan na ang pampalasa na ito ay maaaring epektibong magamit upang mapahusay at.

Para sa mukha

Ang pampalasa na ito ay isang mahusay na lunas laban sa mga imperpeksyon sa balat. Ang langis ng halaman na ito ay makakatulong sa pagtanggal ng acne, pustular pimples, at...

Para sa problema sa balat: paghaluin ang 10 ml base oil at 1 patak ng bawat isa ng mansanilya at clove na mahahalagang langis.
Para sa uri ng mataba balat: paghaluin ang 1 tbsp. l. regular na may 2 patak ng langis at magdagdag ng ilang patak.
Para sa pustular acne: Paghaluin ang base oil (10 ml) na may mahahalagang langis ng clove at lavender (2 at 3 patak bawat isa).

Maaari mong gamitin ang aprikot o almond kernels bilang base oil. Hindi nila inisin ang balat, halos walang amoy at angkop bilang batayan para sa anumang mahahalagang langis.

Para sa buhok

Salamat sa mga katangian ng tonic at warming nito, ang pampalasa ay maaaring gamitin upang pasiglahin ang paglaki, magbigay ng sustansiya, palakasin at magdagdag ng ningning.

Upang ihanda ang maskara, kailangan mong paghaluin ang 1 bahagi ng langis ng clove at 5 bahagi ng langis ng carrier. Ang halo ay dapat ilapat sa mga ugat sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay hugasan ng shampoo. Maaaring gamitin ang langis ng burdock bilang base.
Upang pasiglahin ang paglaki, maaari kang gumawa ng isang halo ng 5 bahagi ng langis ng jojoba, 1 bahagi bawat juniper at cloves. Ang kurso ng naturang mga maskara ay hindi bababa sa isang buwan, isang beses bawat tatlong araw. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, ang mga maskara ay maaaring gawin isang beses sa isang linggo.
Upang maghanda ng natural na mouthwash, maaari kang maghalo ng 1 tsp. kanela at paminta, 0.5 tsp. ground cloves, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa pinaghalong pinaghalong at hayaan itong magluto. Pagkatapos ng pag-filter, ang buhok ay dapat banlawan ng pagbubuhos at pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Bilang karagdagan sa isang malusog na ningning, ang iyong buhok ay makakakuha ng isang kaakit-akit na maanghang na aroma.

Mga inumin na may mga clove: mga benepisyo at mga recipe

Ang pagdaragdag ng mga pampalasa sa inumin ay hindi lamang magbibigay ng bago mga lilim ng lasa, ngunit makakatulong din na makayanan ang temperatura, at. Para sa higit na epekto, maaari kang magdagdag ng cinnamon, cardamom, at vanilla sa tsaa na may mga clove - ang mga benepisyo ng pagtaas na ito ay makabuluhang.

Ang pampalasa na ito ay isang ipinag-uutos na sangkap sa Indian masala tea. Ang inumin ay isa sa mga simbolo ng silangang bansa at ang lutuin nito. Mayroong maraming mga recipe at mga pagkakaiba-iba ng masala tea, ngunit ipapakita namin ang isa sa mga pinaka maraming nalalaman.

Mga sangkap:

3 tsp. na may isang slide ng itim na tsaa;
250 ML ng tubig at;
isang maliit na sariwang luya;
pinatuyong pampalasa: isang cinnamon stick, isang pares ng black peppercorns, ilang mga buto ng cardamom, 3 piraso ng cloves;
asukal.

Gilingin ang mga pampalasa sa isang mortar o gilingan ng kape, idagdag sa tubig at gatas, at pakuluan ng 2 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang itim na tsaa, alisin mula sa init, isara ang takip at hayaan ang inumin na magluto ng 5 minuto. Maaari kang magdagdag ng asukal bago gamitin.

Alam mo ba?Ang pagiging bago ng isang clove bud ay madaling masuri sa isang baso ng tubig - ang isang sariwang pampalasa ay lulubog o lumulutang sa takip nito, ang isang lipas na pampalasa ay nakahiga nang pahalang sa tubig. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng iba't ibang halaga ng mahahalagang langis, na mabilis na sumingaw mula sa pampalasa.

kape

Ang mga clove ay may parehong kapaki-pakinabang na mga katangian - ang inumin ay nagpapasigla at nagpapainit sa iyo sa malamig na panahon, nagpapasigla sa immune response, at nagpapagaan ng mga sintomas. ang may spice ay paborito sa Middle East, Africa at South America.

Ano ang clove (spice)? Paano ito ginawa, para saan ito ginagamit at anong mga katangian mayroon ito? Makakakita ka ng mga sagot sa lahat ng mga tanong na itinanong sa mga materyales ng artikulong ito. Bilang karagdagan, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa kemikal na komposisyon ng mga clove (isang pampalasa) at kung paano ito magagamit sa labas ng pagluluto.

Pangkalahatang Impormasyon ng Produkto

Ang mga clove (spice) ay ang hindi pa nabubuksang mga bulaklak ng puno ng clove, na lumalaki sa mga tropikal na latitude at kabilang sa pamilya ng myrtle. Upang gamitin itong produkto, ito ay unang tuyo, at pagkatapos ay (kung minsan) ay giniling sa pulbos.

Produksyon ng pampalasa

Hindi tulad ng iba pang pampalasa, ang teknolohiya para sa paggawa ng mga clove ay hindi masyadong mahal o labor-intensive. Ang puno ng clove ay gumagawa ng masaganang ani dalawang beses sa isang taon. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na maghanda malaking bilang ng pampalasa at ipamahagi ang mga ito sa buong mundo.

Ang proseso ng pagpapatayo ng mga nakolektang buds ay napaka-simple. Pangunahin itong nangyayari sa araw. Ang pagpapatuyo ng mga hindi pa nabubuksang inflorescences ay nagpapatuloy hanggang sa ang mga clove ay makagawa ng isang tiyak na ingay ng pag-crack kapag sila ay durog.

Dahil sa ang katunayan na ang paggawa ng pampalasa na ito ay nangangailangan ng kaunting pera, ang presyo nito ay medyo mababa.

Mga mabangong pampalasa (mga clove): mga katangian ng pinatuyong mga putot

Tiyak na alam ng maraming tao ang aroma ng clove mula noon maagang pagkabata. Sa katunayan, kapag naghahanda ng iba't ibang mga atsara at marinade, madalas na ginagamit ng aming mga ina at lola ang pampalasa na ito.

Ang mga clove ay may malakas, kakaibang aroma at masangsang na lasa. Bukod dito, ang inilarawan na mga katangian ay puro sa ganap ibat ibang lugar usbong.

Ang banayad na aroma ng pampalasa ay nagmumula sa takip nito. Tulad ng para sa nasusunog na bahagi, ito ay matatagpuan sa tangkay. Sa pamamagitan ng paraan, pagkatapos ng pagpapatayo dapat itong maging nababanat. Bukod dito, kung ginawa nang tama, ang tangkay ng clove ay tiyak na mag-iiwan ng mamantika na marka sa papel (kapag pinindot).

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pampalasa na aming isinasaalang-alang ay ginagamit hindi lamang sa buong anyo nito, kundi pati na rin sa durog na anyo. Gayunpaman, dapat tandaan na ang gayong mga clove ay napakabilis na nawawala ang kanilang mga katangian ng mamimili. Samakatuwid, ang ground spice ay bihirang ginagamit sa pagluluto.

Clove seasoning: gamitin sa pagluluto

Ang pampalasa na aming isinasaalang-alang ay medyo malawak na ginagamit sa buong mundo (kapwa sa Europa at Asya).

Ang pinakakaraniwang paggamit ng mga clove ay sa pagluluto. Pangunahing ginagamit ito para sa paghahanda ng iba't ibang mga marinade (prutas at berry, kabute, karne, isda at gulay). Gayundin, ang mga pinaghalong pampalasa, na kinabibilangan ng mga clove, ay kadalasang ginagamit sa pag-canning ng isda, confectionery at paggawa ng sausage.

Upang gumawa ng matatamis na pagkain (compotes, puding, kendi), ang mga nagluluto ay nagdaragdag ng mga clove at cinnamon sa kanila. Para sa dessert, mas mainam na gumamit ng mga ulo ng bud.

Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang mga clove (isang pampalasa) ay nagdaragdag din ng isang espesyal na aroma sa nilagang karne (baboy, tupa, karne ng baka). Gayunpaman, inirerekomenda ng mga eksperto sa pagluluto na pagsamahin ito sa ground black pepper.

Gayundin, ang pampalasa na ito ay madalas na idinagdag sa mataba na tinadtad na karne, malakas mga sabaw ng karne at mga sarsa na inihahain kasama ng manok (pabo, manok). Sa pamamagitan ng paraan, upang mapahusay nasusunog na mga katangian Para sa mga pampalasa, inirerekumenda na gamitin lamang ang mga tangkay nito.

Dapat ding sabihin na ang mga clove (isang pampalasa) ay madalas na idinagdag sa mga sigarilyo na ginawa sa Indonesia.

Upang makakuha ng mas malasa at mabangong ulam, inirerekomenda ng mga espesyalista sa culinary ang tamang pagdaragdag ng pampalasa na aming isinasaalang-alang. Dapat itong idagdag sa pag-atsara sa panahon ng proseso ng pagluluto kasama ang iba pang mga sangkap, at sa iba't ibang mga sopas, sabaw at compotes 5 minuto lamang bago ang tanghalian o dessert ay ganap na inihanda.

Ang mga clove (seasoning) ay nagbibigay ng kanilang aroma at panlasa nang pantay-pantay sa parehong malamig at mainit na pagkain. Gayunpaman, dapat tandaan na kapag mataas na temperatura ang pampalasa ay mabilis na nawawalan ng lasa. Sa pagsasaalang-alang na ito, upang matukoy ang oras ng pagpapakilala ng mga buds sa ulam, inirerekumenda na sundin simpleng tuntunin: Upang makakuha ng mas banayad na aroma, ang pampalasa ay dapat idagdag sa ibang pagkakataon.

Iba pang gamit

Saan pa ginagamit ang clove (spice)? Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay tatalakayin pa. Ngayon nais kong sabihin sa iyo ang tungkol sa kung saan ginagamit ang pampalasa na ito, bukod sa pagluluto.

Ang mga clove buds ay napakapopular sa silangang mga bansa. Kung tutuusin, doon sila ginagamit bilang insenso. Ang produktong ito ay madalas ding ginagamit sa medisina. Ang mahahalagang langis ay ginawa mula sa mga clove, na isang lokal na irritant, analgesic, at anti-cold na lunas. Ito ay madalas na matatagpuan sa komposisyon iba't ibang balms at mga pamahid.

Ang mga clove ay malawakang ginagamit sa dentistry. Ginagamit ito bilang isang bahagi para sa pansamantalang pagpuno. Ang pampalasa ay madalas ding ginagamit sa aromatherapy at sa pagtataboy ng mga insekto.

Mga pakinabang ng clove buds

Ngayon alam mo na kung ano ang mga clove (spice). Paano ito kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao? Sinasabi ng mga eksperto na ang produktong ito ay napakapopular sa katutubong gamot. Ito ay ginagamit bilang isang analgesic at refresher. Ginagamit din ang mga clove para labanan ang sipon, bulate at sakit. gastric tract. Upang gawin ito, ang pampalasa ay hindi lamang idinagdag sa pagkain, ngunit ginawa rin sa mga tincture, decoctions, ointment, atbp.

Pinsala sa mga putot ng clove

Ilang mga tao ang nakakaalam, ngunit ang mga clove ay hindi lamang maaaring magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao, ngunit maging sanhi din ng pinsala dito. Ayon sa mga eksperto, ang pampalasa na ito ay maaaring lubos na mapataas ang kaasiman ng gastric juice. Bilang resulta, mahigpit na ipinagbabawal na isama ito sa iyong diyeta para sa mga may katulad na problema.

Gayundin, ayon sa ilang mga mamimili, may mga kaso na ang labis na paggamit ng pampalasa ay nagdulot ng labis na trabaho at labis na pagkapagod ng katawan.

Alam ang mga benepisyo at pinsala ng clove seasoning, maraming tao ang madaling maprotektahan ang kanilang sarili mula sa iba't ibang sakit, pati na rin matulungan ang kanilang sariling katawan na mabawi.

Pagtukoy sa kalidad ng pampalasa

Maraming mga chef ang nagrereklamo na ang pagpili ng mataas na kalidad na mga putot ng clove ay nagiging mas at mas mahirap. Gayunpaman, sinasabi ng mga nakaranasang espesyalista na walang mahirap tungkol dito.

Upang matukoy ang kalidad ng pampalasa, kailangan mo lamang itapon ito sa isang lalagyan ng tubig. Ang isang mataas na kalidad na pampalasa ay dapat na lumubog nang buo o lumutang nang patayo (iyon ay, na ang takip ay nakaharap sa itaas).

Kung ang carnation ay agad na lumitaw at nagsimulang lumutang nang pahalang, kung gayon ito ang unang tanda ng mababang kalidad nito. Bilang isang patakaran, halos lahat ng mahahalagang langis mula sa naturang mga buds ay sumingaw.

Kemikal na komposisyon ng pampalasa

Sa pagsasalita tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga clove, hindi mabibigo ang isa na banggitin ang komposisyon ng pampalasa na ito. Pagkatapos ng lahat, ito ay salamat sa mga bahagi nito na ito, sa isang paraan o iba pa, ay nakakaapekto sa katawan ng tao.

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga clove buds ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mahahalagang langis (mga 20%), pati na rin ang caryophyllene, glycosides, mucus, oleanolic acid, humulene, tannic at mataba na mga sangkap, bitamina B2, A, B1, C, PP at mga mineral tulad ng sodium, magnesium, phosphorus, calcium at iron.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mahahalagang langis ay naglalaman din kapaki-pakinabang na materyal. Ang mga ito ay eugenol (mga 70%), eugenol acetate (mga 13%), caryophyllene at mga oxide nito. Bilang karagdagan, ang langis ay kinabibilangan ng beta-myrcene, alpha- at beta-pinenes, ylangene, gamma-selinene, beta-elemene, benzyl alcohol, heptanol, vanillin, atbp.

Maraming mga kolonisasyong organismo ang tumakas mula sa spice at clove essential oil na bahagi nito, tulad ng mula sa apoy: puti, Staphylococcus aureus, ang diphtheria bacillus, ay kahit na ang salarin sa pagbuo ng anthrax. Pinipigilan nito ang pagdami ng tuberculosis bacillus, at inirerekomenda din ng mga eksperto para sa pag-iwas sa trangkaso. Ang mga clove ay matagumpay na nasubok sa mga hayop laban sa ascariasis.

Paano kumuha para sa mga matatanda

Ang recipe para sa paggamit nito ay simple, kailangan mo lamang na gilingin ang pampalasa sa isang pulbos, pagkatapos ay gamitin ito sa mga dosis para sa 10 araw sa isang hilera. Ang mga clove para sa mga matatanda ay kinukuha sa dosis na 1/5 o 1/3 kutsarita (depende sa timbang ng tao). Kailangan mong kumain ng isang bahagi 20 minuto bago ang tanghalian. Pagkatapos ng sampung araw ng therapy para sa pag-iwas, ang gamot ay kinukuha minsan sa isang linggo. Sa ganitong paraan maaari mong talunin ang mga hindi inanyayahang bisita sa iyong katawan at maiwasan ang pagkalasing.

Paggamot ng mga bata na may mga clove

Ito ay isang disinfectant lamang loob ginagamit para sa ascariasis ayon sa isang tiyak na senaryo. Una kailangan mong maunawaan kung anong uri helminthic infestation ang pasyente ay nahawaan, yugto ng impeksyon. Pagkatapos nito, napili ang kurso ng paggamot at dosis. Sa karamihan ng mga kaso, ang tagal ng paggamot ay eksaktong isang linggo, pagkatapos ay mayroong isang linggong pahinga at pag-uulit ng kurso. Maaari side effects dahil sa mataas na nilalaman bahagi ng eugenol.

Makulayan ng clove

Ang tincture ng clove ng alkohol ay maginhawa dahil maaari itong maimbak nang mahabang panahon. Ito ay may positibong epekto sa helminths at maaaring magamit para sa paggamot sistema ng pagtunaw, mga sakit sa nerbiyos, fungal at impeksyon sa bacterial. Upang maghanda ng isang clove tincture, kailangan mong kumuha ng 30 g ng mga putot, ibuhos sa ½ litro ng vodka at umalis sa loob ng ilang linggo. Bago gamitin, salain ang likido. Ang mga clove para sa mga bulate ay ginagamit sa isang dosis ng isang kutsarita bago kumain. Ang produkto ay nakaimbak sa refrigerator.

Dianthus herb

Kung ang tincture ay inihanda na may vodka, pagkatapos ay ang pagbubuhos ng clove ay ginawa gamit ang tubig sa pamamagitan ng pag-steaming ng mga buds ng clove herb (na dapat durog), kahit na ang pre-prepared powder ay mas angkop para sa layuning ito. Ang isang dosis ay 0.5 g. Maaari kang uminom ng isa at kalahating gramo ng pulbos bawat araw. Para sa tamang pagsukat mga dosis, mas mainam na gumamit ng mga high-frequency na kaliskis. Ang recipe ng paghahanda ay simple: 1.5 g ng pulbos ay dissolved sa 200 ML at iniwan para sa isang oras, pagkatapos ay dumaan sa cheesecloth. Ang produkto ay ibinahagi sa tatlong dosis.

Mga clove sa mga kapsula

Sabaw ng clove

Ang decoction ay inihanda para sa paggamot ng ascariasis, ang komposisyon na ito ay kontraindikado para sa enemas. Upang ihanda ang gamot, kailangan mong kumuha ng 1.5 g ng clove powder, pukawin ito sa 200 ML ng tubig na kumukulo at hawakan ito sa isang paliguan ng tubig sa loob ng isang minuto, pagkatapos ay mag-iwan ng kalahating oras at pilitin. Ang clove decoction ay dapat inumin ng isang kutsarita sa isang pagkakataon. bago kumain. Ang decoction ay hindi inihanda para sa paggamit sa hinaharap, dahil nawawala ang mga nakapagpapagaling na katangian nito.

Kumusta, mahal na mga mambabasa!
Alam mo ba ang biro tungkol sa kung paano hiniling ng isang asawa ang kanyang asawa na bumili ng carnation, at dumating siya na may dalang isang palumpon? Oo, hindi lahat ng lalaki (at hindi lang sila...) ay bihasa sa pampalasa. Sa artikulo ngayon gusto kong pag-usapan ang "bulaklak" na ito. Ang mga benepisyo ng mga clove ay tulad na dapat silang naroroon sa iyong kusina!

Sa personal, bilang isang bata, ako mismo ay naniniwala na ang patuloy na pangunahing tauhang ito ng maraming pampalasa, damo at pampalasa - malusog na clove gawa sa mga bulaklak. Sa katunayan, lumalaki ito sa puno ng clove sa anyo ng mga buds, na kinuha bago sila magkaroon ng oras upang buksan. May mga 300 species ng gayong mga puno sa kalikasan, at lumalaki sila sa Africa.

NB! Para sa amin, ang pampalasa na ito ay isang madalas na sangkap na lumilitaw sa mga recipe para sa mga marinade o gingerbread, ngunit gayunpaman, ang mga benepisyo (at pinsala, ngunit higit pa sa susunod) ng mga clove ay mas malawak. Kilala siya ng mga doktor at cosmetologist. Ang langis ay pinipiga pa dito, na gumagawa ng isang mahusay na stimulant at anesthetic.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng mga buds na ito

Mukha silang napakahinhin, ngunit kung babasahin mo ang pananaliksik, maaari kang huminga! Ang mga benepisyo ng mga clove para sa katawan ay katulad ng mga epekto ng mga multivitamin complex.

Ang mga pinatuyong "bulaklak" ay naglalaman ng mga bitamina (retinol, iyon ay, bitamina A; beta-carotene; grupo B sa isang solidong komposisyon; tocopherol, iyon ay, bitamina E; phylloquinone, na kilala rin bilang bitamina K).
Mayroon ding mga macro- at microelement (phosphorus, potassium, iron, magnesium, copper, selenium, zinc).
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga clove ay tinutukoy din ng pagkakaroon ng mga acid sa loob nito (mataba, hindi puspos, hindi mahalaga at mahalaga, monounsaturated at polyunsaturated).
Mayroon ding mga nutrients tulad ng abo, tannins, mucus, at glycosides.
Mayroon ding mga natutunaw na carbohydrates (hindi lamang ang pamilyar na glucose, kundi pati na rin ang fructose at sucrose).
At siyempre, ang mga benepisyo ng mga clove para sa katawan ay hindi magiging kumpleto nang walang tulad na "mga benepisyo ng clove" bilang aromatic essential oil. Ito ang sangkap na ito na responsable para sa aroma ng pampalasa (sa pamamagitan ng paraan, ito ay 20% na ng kabuuang masa sa mga clove). Magdagdag ng hindi 3 mga putot sa pag-atsara, tulad ng sa recipe, ngunit 5 o 6 - at iyon nga, ang pampalasa ay lulunurin ang amoy ng lahat ng iba pang pampalasa, at para sa kumpanya - pati na rin ang mga gulay.

NB! Tulad ng para sa caloric na nilalaman, lahat ay solid dito: 323 kcal bawat 100 g. Ang isa pang bagay ay wala sa atin ang makakain ng hindi lamang isang daan, kahit dalawampung gramo ng produktong ito sa isang pagkakataon!

Ang pangunahing bentahe ng halaman na ito ay ...

Ito ay isang kilalang (sa makitid na bilog) pain reliever na nagpapagaling ng mga sugat.
Ang mga clove ay sikat din sa kanilang pagpapatahimik at sa parehong oras na mga katangian ng tonic.
Ito ay isang natural na antispasmodic.
Mayroon itong diuretic at diaphoretic na mga katangian.
At bukod pa, ang mga mabangong buds ay may antimicrobial, antiseptic at kahit antiviral effect.

Mga gamit ng cloves

NB! Pwede ba sa mga bata? Oo, upang mapupuksa ang mga uod. Ngunit mas mahusay na bigyan ang mga sanggol hindi ang mga buds, ngunit ang mga buto ng halaman (halo-halong mga buto ng flax 1 hanggang 10, sa rate na 3 gramo ng pinaghalong bawat 7 kg ng timbang ng bata). Ang isa pang paraan: upang maiwasan ang Butuzov na makagat ng mga lamok, ang kanilang mga pisngi at bukas na mga kamay ay pinahiran ng langis ng clove.

Mga Recipe sa Kalusugan

Pagbubuhos laban sa toxicosis
Kumuha ng 10 buds, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa kanila, hayaan silang magluto ng 15 minuto. Uminom ng umaga at gabi. At hindi ka dapat matakot na ang lunas na ito ay makakairita sa dati nang hindi nasisiyahan na "buntis" na tiyan - mapapabuti nito ang panunaw, na positibong nakakaapekto sa mauhog na lamad.
Pagbubuhos para sa diabetes
Brew 20 buds na may 1 baso (250 ml) ng tubig. Hayaan itong magluto. Uminom ng tatlong beses sa isang araw sa loob ng anim na buwan.
Gynecology, lalo na ang pagdurugo ng matris
Maglagay ng 1 dessert na kutsara ng mga putot sa 1 baso ng tubig na kumukulo. Sa pamamagitan ng paraan, ang lunas na ito ay humihinto din sa pagdurugo ng hemorrhoidal.

Mapanganib na mga katangian ng mga clove

Bilang karagdagan sa mga benepisyo sa kalusugan, ang mga clove ay maaari ding maging sanhi ng pinsala - maliban kung, siyempre, ang mga kontraindikasyon ay isinasaalang-alang. At ito:

pagbubuntis (pinapataas ng pampalasa ang tono ng matris), pagpapasuso (nasisira ang lasa ng gatas),
masyadong bata (hindi inirerekomenda ng mga pediatrician ang pagbibigay ng mga clove sa mga sanggol at preschooler),
ulser sa panahon ng exacerbation,
hypertension na may mga "off-scale" na tagapagpahiwatig,
allergy sa produktong ito.

Ganito kapaki-pakinabang na pampalasa! Mayroon ka bang isang bag ng mga clove sa iyong kusina? Kung gilingin mo ito (o bibilhin mo na itong giniling), makakakuha ka ng perpektong pampalasa para sa anumang mga pagkaing karne... Ewan ko sa iyo, ngunit ngayon ay idaragdag ko pa ang mga malulusog na putot na ito sa mga compotes (ito ay magiging perpekto sa mga plum o mansanas). At hayaan silang matakot sa mga sipon at mga virus!