Скъпи момчета! Да поговорим за зеленчуците. Хрупкави оранжеви моркови, стегнати зелени краставици, сочни червени домати – всичко това са зеленчуци.
Какви други зеленчуци знаете?
вярно! Цвекло и ряпа, зеле и картофи, чушки и патладжани, репички и репички, тиква и тиквички, лук и чесън, киселец и копър, целина и магданоз.
Зеленчуците са сочните части на културните растения. Това могат да бъдат листа, глави зеле, корени, грудки, луковици, съцветия и плодове. Самите растения се наричат зеленчукови култури.
В нашата страна се отглеждат около осемдесет вида зеленчукови култури, а общо в растителното царство най-малко 1200 вида имат зеленчукови свойства.
Някои зеленчуци са донесени при нас от бреговете на Средиземно море (зеле, моркови, магданоз, целина), други от Индия (краставици), страните от Централна и Южна Америка (домати, тиквички), от Югозападна Азия (сладки и горчиви чушки).
Къде растат зеленчуците?
вярно! В градината на леглата.
Почвата в градината е мека, рохкава, плодородна. Знаете ли, че най горен слойземята се нарича почва? Той се е образувал в продължение на много стотици години и съдържа всичко необходимо за живота на растенията: вода и въздух, минерални соли и хумус.
Корените на растенията абсорбират вода с разтворени в нея минерални соли. И те се нуждаят от кислород, за да дишат.
Хумусът се образува от изгнили листа, стъбла и корени на растения. Микробите, живеещи в почвата, я превръщат в минерални соли.
В почвата живеят земни червеи, къртици, земеровки и ларви на насекоми.
Червеите, къртиците, земерките са приятели и помощници на градинаря: те разхлабват почвата, раздробяват и смесват растителни остатъци и унищожават вредни насекоми. Чрез проходите те копаят в земята, влагата и въздухът текат към корените на растенията. Чуйте стихотворението.
Помощник Мол
Един ден през пролетта къртица
Посетих нашата градина.
Той провери цветните лехи и леглата
И забелязах, че нещо не е наред:
Охлюви и буболечки се развалят
градински кълнове,
Земята е твърде твърда -
Водата не прониква дълбоко.
И помощник къртицата каза:
- Ще спася градината ти!
Ще разрохкам черната пръст,
Ще унищожа ларвите в него.
Ще копая проходи под земята -
Дъждът ще ги напълни с вода.
Къртицата се захвана за работа
И нашата градина цъфна!
В него ще пеят моркови и ряпа,
И зелето стана силно,
Лукът, чесънът са узрели,
Приятел къртицата ни помогна!
Сребърните змии на февруарските снежни бури все още тичат по нивите и пътищата, а предсеитбената работа вече започва за градинарите: те трябва да купуват семена за растения, да се грижат за торове, да подготвят кутии и саксии за разсад, да правят къщи за своите пернати приятели - птици.
Когато пролетните лъчи разтопят снега, размразената земя се насища с топена вода, сняг и се затопля - можете да отидете на работа в градината. Скоро ще се появи първата трева, дърветата и храстите ще бъдат облечени в зелени листа. Не напразно казват: „Ако имаше вода, щеше да се появи зеленина“.
Представете си, скъпи момчета, че вие и аз взехме кофи, лейки, лопати, гребла и отидохме в градината.
Откъде да започнем пролетната работа?
вярно! Първо трябва да съберете миналогодишните листа и изсъхнали стъбла на купчина и да ги изгорите, а с получената пепел можете да наторите почвата в градината. След това трябва да очертаем къде ще направим гребените и да разровим земята.
Сега градината е прекопана, направени са гладки, спретнати лехи, леко повдигнати над земята, за да може повече въздух да влиза в корените на зеленчуците, които ще садим. Представете си, че сме засяли семена от зеленчуци и след това сме ги поливали от лейка, но не студена вода, но леко затоплен във вана, стояща на слънце.
Как трябва да се грижите за зеленчуците, за да получите добра реколта?
вярно! Необходимо е да се разхлаби почвата, да се премахнат плевелите, да се бори с листни въшки, зелеви пеперуди, колорадски бръмбари и други вредни насекоми, да се разредят културите, така че растенията да растат свободно, без да се намесват едно в друго.
Има ли още нещо, което сме забравили?
Е, разбира се, градината трябва да се полива сутрин и вечер, така че растенията да имат достатъчно влага.
Чуйте стихотворението.
Да отидем с теб в градината
Да отидем с теб в градината:
Да видим как расте
Моркови, копър, магданоз,
Пълна ли е ваната с вода,
Голям за поливане
В ъгъла под стара слива.
Охлювите ядоха ли листата?
Не са ли заглушени плевелите?
Кълнове от боб, грах -
Това ще бъде лошо!
Да отидем с теб в градината,
Имаме много грижи там!
Да вземем лопати, мотики,
Нека разхлабим и плевим леглата.
След това ще го излеем от лейка
И ще седнем на пейката.
В края на краищата ние с теб имаме нужда от малко
Отпуснете се след работа!
Има много работа в градината през лятото! За да предотвратят увреждането на листата, цветята и корените на зеленчуците от охлюви, гъсеници, бръмбари и техните ларви, градинарите напръскват лехите с тинктура от пелин, вратига, бял равнец, чесън, люспи от лук. Тези растения имат особена миризма, която отблъсква вредителите и съдържа специални защитни вещества - фитонциди, които убиват микробите. Много вредни насекоми не могат да понасят миризмата на инфузии от домати и картофени върхове. А ненаситният къртичен щурец, който дъвче корените и стъблата на растенията и уврежда грудките, кореноплодите и посевните семена, наистина не харесва миризмата на елша. Достатъчно е да забиете клонка от това растение в лехата и къртичият щурец веднага ще я напусне.
Някои цветя също могат да помогнат за борбата с вредните насекоми. Ето защо в градините се засаждат ароматен тютюн, оранжеви невенчета (невен), буйни невенчета (невенчета) и цветни градински маргаритки. Тези цветя отделят фитонциди и етерични масла. Ето защо опасни насекомиопитайте се да стоите далеч от тях.
Чуйте стихотворението.
Ароматни невенчета
Аз съм ароматен невен
Ще го засадя близо до оградата.
Лехата е буйна и голяма
Украсява моята градина
Златни листенца
С горчивия мирис на пелин.
Лее тръпчив аромат,
Той кара далеч от нашите хребети
Вредни пеперуди, буболечки
И плодови червеи.
Градинарите също знаят за другите си помощници - жаби, жаби - и се опитват да ги привлекат в леглата си.
„Оказва се, че една жаба може да унищожи толкова вредители, колкото един прилеп. През лятото на един хектар градина жабите и жабите изяждат до сто хиляди насекоми, повечето от които са опасни вредители.
Ето защо опитни градинари защитават жабите. Те ловуват по всяко време на деня, стига да е влажно и топло, а жабите ловуват само вечер. В същото време те унищожават много охлюви, гъсеници, стоножки, бръмбари, пеперуди и вредни ларви. Някои градинари дори инсталират водни бани за жаби и жаби. Ако не бяха жабите и жабите, лакомите охлюви буквално щяха да съблекат градинските лехи.“
Нека си спомним заедно кой друг защитава реколтата?
Птици разбира се! През пролетта за тях се правят къщички за птици и гнезда и се окачват в градини и зеленчукови градини. А също и четириноги горски обитатели - таралежи. За да ги привлекат, градинарите поставят чинийки с мляко под храстите. В края на краищата животните обичат да пируват с мляко и след това да хапват охлюви, ларви на бръмбари и гъсеници. Това е рядък вредител, който успява да се скрие от бодливия растителен защитник.
Зеленчуците растат особено добре там, където имат достатъчно влага и слънчева светлина. Ето защо зеленчуковите градини често се оформят по бреговете на реки, езера и езера - и водата се взема от тези резервоари за поливане на хребетите. Чуйте стихотворението.
Добра река
В лятно време
Топла ясна вечер
Поливане на градините
Малка река.
Тополата замръзна чувствително,
Върбата става сребриста.
Речен гълъб,
Дай ми кофа вода!
Къде бяха уклейките?
И се лудуваха през деня,
Кофи и лейки
Ще вземем вода.
Докосва върховете
Тънък лъч на залеза
Ще полеем магданоза
Краставици, домати.
Скоро ще се стъмни
В огледалото на водите,
И той ще каже "благодаря"
Речна градина!
През лятото зеленчуците узряват в градинските лехи: фенерите на сладкия пипер светват, доматите започват да почервеняват, тиквичките се напълват със сок - и е време за прибиране на реколтата.
Народът отбелязва: “Август е и берач, и склададжия”; „Това, с което съберете през август, ще бъдете пълни.“
Чуйте стихотворението.
Добра реколта
Колко прекрасно е в градината
Работете в ясен ден!
Топъл лъч броди през леглата,
Чернозем мирише на мента.
Мирише на сладка зряла слива
И картофени върхове,
Бял мед
Над главата ми.
Всичко е узряло, всичко е узряло -
Реколтата ще бъде добра!
Тук има за всеки по нещо,
Не бъдете мързеливи, събирайте!
.jpg)
Хората също казаха това: „Дойде време да се поклоним на баща градинар“.
Зеленчукова градина-баща
Татко, нашата градина!
Покланям ти се с любов -
Ти ни храни цяла година
И зеле и моркови.
Той ни почерпи с тиквички,
Целина и лук.
Слънчев пролетен ден
Пак ще дойда при вас.
Ще разровя черната пръст,
Ще изкореня киноата.
Ще те ценя
Нашият хранител е зеленчуковата градина,
Така че разсадът става зелен,
Така че плодът расте цял.
През есента, след като реколтата от зеленчуци е събрана и складирана в мазета, килери и кошове за съхранение, работата в градината не спира. Необходимо е да се съберат и изгорят върховете на растенията и да се изкопае земята. Не е необходимо да разбивате големи буци с гребла и мотики - така почвата ще замръзне по-силно през зимните студове и вредителите, които се забиват в нея, ще умрат. В допълнение, големите слоеве земя ще задържат повече влага по време на топенето на снега през пролетта.
Скъпи момчета, нека поговорим за ползите, които зеленчуците носят на хората.
Зеленчуците са основната храна, без която човек не може!В крайна сметка нашата храна се състои предимно от растения.
Домакините добавят още повече зеленчуци към борш или зеленчукова яхния.
Зеленчуците са истински склад за витамини, минерални соли и други полезни вещества, необходими на човека.
Много зеленчуци се съхраняват добре и ни хранят през цялата година. Други могат да се отглеждат в оранжерии и оранжерии през зимата. Някои зеленчуци, като лук, чесън, репички, патладжан, чушки, имат лечебни свойства и могат да предотвратят и лекуват болести.
Зеленчуците не се използват само за приготвяне на вкусни и здравословни ястия, техните корени, стъбла и листа се използват като храна за добитък. От зеленчуците се получава нишесте (картофи), захар (захарно цвекло) и др. хората се нуждаятпродукти.
Отговори на въпросите
Как се наричат зеленчуците?
Къде растат зеленчуците?
Какви грижи изискват зеленчуците?
Какви насекоми се наричат вредители? Защо?
Какви животни се наричат помощници на градинаря? Защо?
Защо зеленчуците се смятат за основна човешка храна?
Мишена:формират идеи за правилното храненекато неразделна част от поддържането и насърчаването на здравето; запознайте се с полезните свойства на зеленчуците и плодовете.
Задачи:
- развиват идеи за здравословно хранене;
- разширяване на знанията за полезни свойствазеленчуци и плодове;
- насърчаване на осъзнаването на необходимостта от витамини в храната;
- развийте здравословни хранителни навици; развиват познавателен интерес;
- обогатете речника си.
Оборудване:
- презентация (виж Приложението);
- маски за постановка;
- кошница със здравословни продукти;
- кошница с вредни продукти.
Човек трябва да яде
Да ставам и да сядам,
Да скачаш, да се търкаляш,
Пейте песни, създавайте приятели, смейте се.
Да расте и да се развива
И в същото време да не се разболеете,
Трябва да се храните правилно
Умейте да го правите от ранна възраст.Ако азбуката на храненето
Ще привлече вниманието ви
Ще бъдете весели и здрави,
Можете да живеете без лекари.
Учител:Всеки човек иска да бъде здрав. Здравето е богатство, което не се купува с пари или се получава като подарък. Хората укрепват или разрушават даденото от природата. Правилното хранене играе важна роля в поддържането и укрепването на здравето. А за правилното хранене трябва... здравословни храни. Те съдържат хранителни вещества: мазнини, протеини и въглехидрати. За съжаление, много хора предпочитат напълно различни продукти, за да бъдат здрави. Нека чуем разговор между двама ученици.
Драматизация на „Поничката и големия човек“.
Поничка:
Мармалад, торта, страхотен сладолед!
Кифлички, чийзкейкове, сладки понички,
„Марс“, чипсът и „Пикник“ развиват апетит.
Голямо момче:
Зеленчуци и плодове -
Вкусни продукти.
Поничка:
Yellow Fanta е напитка за денди.
Знайте, дами, господа. –
Snickers е най-добрата храна!
Голямо момче:
Обичате ли да хапвате сладки Snickers?
Зъбите ви няма да са наред.
Поничка:
Помогна ми да стана здрав
Хот дог с червен кетчуп...
Голямо момче:
Ще ядеш ли хот-дог често?
След година ще си опънеш краката.
Поничка:
В знак на благодарност към Pepsi Cola
Аз съм най-добрият ученик в училище!
Много се гордея със себе си:
Днес си купих торта!
Голямо момче:
Сто сладки,
А здравето е едно!
Плодовете и зеленчуците са по-здравословни:
Предпазва от болести!
Учител:Какви храни харесва Donut? Колко от вас ядат такива храни?
Защо обичате такива продукти?
За какви продукти говореше Big Guy? Какво каза той за тях? (Отговорите на децата.)
Днес ще говорим за зеленчуците и плодовете и техните ползи за хората.
Защо зеленчуците и плодовете са полезни за хората? (Те съдържат много полезни вещества.)
Преди хиляди години хората започнали да ядат зеленчуци. И ползите от зеленчуците бяха забелязани още тогава. Има много пословици и поговорки за зеленчуците. Ето някои от тях:
Лук - от седем заболявания.
Лукът и зелето няма да се толерират.
Обяд без зеленчуци е празник без музика.
Зелените на масата означават здраве за сто години.
Зеленчуците са килер на здравето.
Какви зеленчуци познавате? (Отговорите на децата.)
Какъв е този шум в залата? Така че това са зеленчуците, които са дошли при нас!
Учител:Всъщност всички зеленчуци са здравословни. Те съдържат вещества, необходими за растежа и развитието на децата.
В древни времена обикновеното градинско легло успешно замени аптеката. Древногръцките лекари предписвали репички и краставици на своите пациенти за подобряване на храносмилането и зрението. В онези времена са правели лекарство от лук и магданоз, използвани лечебни свойстваморкови. Зелето се смяташе за лек за много заболявания. И сега в народна медицинаизползвайте лечебните свойства на зеленчуците: каша настъргани картофиЛекуват изгаряния и рани, зелевите листа се използват при натъртвания и възпаления на ставите.
А лукът и чесънът са първите домашни лекове за повечето от нас, когато се разболеем от настинка и грип. Вдишването на изпарения от лук и чесън е полезно при кашлица и болки в гърлото. Не напразно казват: „Лукът причинява седем болести“.
Но дали се среща само в зеленчуците? полезен материал? Играта „Кажи думата“ ще ви помогне да разберете къде другаде са те.
Като месец под звездата
Плодът е магически златист.
Близалка за маймуни.
В жълто яке... (банан).Узряване на висок клон,
Както електрическа крушка пожълтява
И блести като след душ.
Е, разбира се, че е... (круша).Жълт цитрусов плод
Расте в слънчеви страни.
Но има кисел вкус,
И името му е... (лимон).Клоните се огъват към земята.
Какво открихме при тях?
Листата са като шапки
А под тях... (ябълки).Големи плодовеголям куп
Гощава ви със сладък сок.
Даде ни лятна градина
Ароматно... (гроздов).Прилича на червена топка
Само той не се втурва в галоп.
Съдържа полезен витамин -
Това е узряло... (оранжев).
Учител:Какво е общото между всички зеленчуци и плодове? (Витамини.)
Думата „витамин“ е измислена от американския учен Казимир Функ. Той откри ново вещество (амин) - жизненоважно за човека. Комбинирайки думата "вита" - живот и думата "амин" - получаваме "витамин" - вещество, необходимо за поддържане здравето на тялото ни. Но тялото не създава резерви от ценни витамини. И затова те трябва постоянно да се попълват.
Витамините влизат в тялото ни само с храната. Ето защо зеленчуците и плодовете трябва редовно да се включват в диетата. Деца на 7-8 години трябва да ядат 500 грама зеленчуци и плодове на ден.
Братя витамини, сила юнашка.
Излез бързо и ни разкажи за себе си.
витамин А:
Запомнете ме, приятели.
Имаш нужда от мен, за да порасна.
За кости, зъби и зрение,
В това няма съмнение, братя.
И съм добър за кожата,
Косата също има нужда от мен.
Аз съм в моркови, домати, портокали, зеле.
Витамин В:
Ако имаш дефицит от мен -
Това означава, че няма апетит.
Да бъде весел и силен
Не бъдете тъжни и не се тъжете
Съветвам ви, приятели,
Има продукти, които съдържат мен!
Аз съм в цвекло, грах, царевица, репички, банани.
Витамин Ц:
Аз съм необходим и смел,
И много, много важно.
При настинки и болести
Аз, разбира се, съм по-полезен от всички останали.
Живея в лимон, портокал, касис, лук, чесън, краставици.
Витамините са просто чудо!
Колко радост носят.
Всички болести и настинки
Те ще се отдръпнат пред тях.
Ето защо винаги е така
За нашето здраве
Пълноценна храна -
Най-важното условие!
Не можете да живеете без витамини!
Те са надеждни приятели!
Изпълняват се „полезни“ песнички(вижте Приложение 1).
Учител:Момчета, разбрахте защо хората определено трябва да ядат сокове, горски плодове, плодове и зеленчуци. Какво се случва с тялото, ако не получава достатъчно витамини? Чуйте какво ще каже специалист по въпроса.
Реч на училищна медицинска сестра.
Изказване на готвачката в училищната столова.
(Готвачът разказва какви ястия могат да се приготвят от зеленчуци и демонстрира готови салати.)
Учител:Разбира се, момчета, днес не можем да говорим за всички зеленчуци и плодове. Но бих искал винаги да помните, че нашето здраве зависи от това какво ядем.
Полезни съвети.
Всеки по света обича зеленчуци и плодове.
Бабите и децата знаят тези съвети.Гроздето и черешите лекуват всички кръвоносни съдове.
Кайсията е за сърцето, крушата е за настинка.Портокалите помагат при настинки и болки в гърлото,
Е, по-добре е да ядете лимон, въпреки че е много кисел.Запомнете простата истина - само тези, които виждат по-добре
Кой дъвче сурови моркови или пие сок от моркови?Няма по-здравословни продукти – вкусни зеленчуци и плодове.
И Серьожа, и Ирина се възползват от витамините!Няма нищо по-хубаво на света
Заменете бонбона с ябълка.Променете чиповете на оранжеви,
Заменете парчетата с мандарина.Предпочитайте морковите пред сухото месо.
По-полезни са зеленчуците и плодовете.Ако искаш да си здрав,
Забравете за лекарите
Яжте зеленчуци и плодове.
Това са най-добрите продукти!
Литература:
- Л.А. Обухова, Н.А. Лемяскина. Училище за лекари на природата или 135 здравни урока. -М.: ВАКО, 2004.
- Готин часовник. 2 клас / съст. Г.Н. Попова. -Волгоград: Учител, 2011.
- Н. Анишина. Зеленчуков спор.
- www.stihi.ru
- И.А. Труханова. Говорете за правилното хранене. // Начално училище, 2011, №9.
- Материали от Интернет.
"Познание", " Физическа култура“, „Комуникация”, „Социализация”, „Здраве”, „Безопасност”.
^ Цел:запазване и укрепване физическо здраведеца, формиране на култура на хранене.
Задачи:
Образователни.
Възпитайте у децата нуждата да бъдат здрави (Здраве. Безопасност.)
Насърчаване на потребността от вербална комуникация с връстници и възрастни. (комуникация)
Култивирайте желание да се притечете на помощ на връстник (Социализация).
Култивирайте спретнатост и чистота. (Здраве & Безопасност)
Развитие.
Развийте логика, мислене, внимание, памет. (Здраве)
Развивайте любопитство и наблюдателност. (познание)
Развийте нуждата да изразявате мнението си. (комуникация)
Развитие - Развийте способността да разсъждавате и да обяснявате причинно-следствените връзки. Св.Св. (комуникация)
Развивайте - Развийте способността за поддържане на диалог. (комуникация)
Развийте способността за работа в екип. (Социализация)
Развийте двигателната координация. (Здраве)
---Изображение Образователни.
Запознайте децата с понятието „витамини“.
Представяне на символите на витамините (A, B, C, D)
Продължете да формирате идеи за ползите от витамините за тялото
човек.
Да се формира у децата разбиране, че здравето зависи от правилното
хранене - храната трябва да бъде не само вкусна, но и здравословна;
Затвърдяване на знанията на децата за правилното и рационално хранене.
^
Предварителна работа:
Разговори за здраве и здравословен начинживот,
Разглеждане на илюстрациите
Научаване на поговорки за храната,
Научаване на правилата за хранене,
Запаметяване на стихове,
Моделиране на зеленчуци и плодове.
^ Методи и техники.
Глаголен:
- разказ на учителя за витамините и техните обозначения,
Разговор „Какви са ползите от зеленчуците и плодовете,
Разговор "Защо ядем"
Художествено слово - стихотворение,
Използване на поговорки
Дидактическа игра "Полезно - неполезно".
Разговор за правилата за хигиена и безопасност по време на работа.
Визуално:
Разглеждане на снимки на плодове и зеленчуци
Гледане на плодове
Показване на методи на действие,
Показване на диаграма и буквено обозначение на витамини,
Практичен:
- динамична пауза,
Дидактическа игра "Полезно - неполезно"
Приготвяне на салата,
Дидактическа игра "Хайде до магазина"
^ Материали и оборудване:
Статив, магнитна дъска;
снимки на продукти;
букви A, B, C, D, изрязани от цветна хартия;
диаграма с изображения на хранителни продукти и имената на съдържащите се в тях витамини;
3 кошници, купа за салата, 2 дъски за рязане, 2 малки ножа, салфетки, кърпа, престилки и шапки (според броя на децата, които приготвят салатата);
продукти: банан, киви, ябълка, круша, дребно зеле, лук, морков, картоф, мляко в кутия, кисело мляко без добавки за салатен дресинг,
всяко зърно в торбата.
^
Преки образователни дейности.
Деца, днес получих писмо от нашия стар приятел Карлсон.
Пише, че няма да може да лети до нас за празника, защото не се чувства добре. Карлсън наскоро посети и яде много вкусни сладки. Сега го боли корема и изобщо няма сили. Той също ни моли за съвет как да се храни правилно, за да бъде здрав. Но преди да отговорим на писмото му, нека да разберем какво е правилното хранене.
Какво най-много обичаш да ядеш?
(сладкиши, плодове, сокове, чипс, моркови и др.)
Защо ядем?
(Човек яде, за да живее, да расте, да бъде силен.)
Да, получаваме всичко от храната необходими веществаза растеж, енергия за движение.
Но първо трябва да разберем какво е здравословна здравословна храна.
Вече говорихме много за здравето, нека си припомним заедно какво трябва да правите, за да се чувствате винаги здрави, весели и весели (Упражнения, ходене, миене на зъбите и т.н.).
Браво, назовахте всичко правилно, но се оказва, че за да сте здрави, трябва и да се храните правилно. Момчета, всяка храна се приготвя от продукти и продуктите могат да бъдат здравословни и не много.
-Кажете ми, моля, какви здравословни продукти знаете?
(плодове, зеленчуци, каша, хляб и др.)
Знаете ли каква е разликата между здравословна хранаи вкусно?
(Вкусната храна може да бъде вредна.)
Хайде да играем игра. Нарича се „Полезно – неполезно“.
Вижте снимките, те показват различни хранителни продукти.
Помислете кои могат да бъдат разделени и защо.Можете да започнете със задачата.
(Децата изпълняват задачата и след това говорят, мотивирайки избора си.)
-Добре, изпълнихте задачата.
Знаете ли, че храните съдържат вещества, които са много важни за здравето -
витамини.
Ти и аз знаем стихотворението, нека го разкажем.
Яжте зеленчуци и плодове
Риба, млечни продукти -
Ето малко здравословна храна
Пълен с витамини!
Кой знае за какво са витамините?
(отговорите на децата)
Искам да ви разкажа малко за витамините.
Вижте, на дъската има диаграма с изображения на различни продукти, които съдържат
витамини и букви. Витамините се обозначават с буквите A, B, C, D). Има много от тях
повече, но днес ще говоря за витамините, които са посочени в диаграмата.
Витамин А– много е важен за зрението и растежа. Има много от него в морковите, масло, яйца, домати, магданоз.
витамин В- помага на сърцето ни да работи, помага на тялото да се бори различни заболявания. Има много в слънчогледовите семки, черния дроб, месото, пресните домати, боба, яйцата, хляба и млякото.
Витамин Ц– укрепва целия ни организъм, предпазва от настинки и други болести. Когато има малко от него в храната, човек отслабва. Този витамин се намира в свеж плод- в портокали, грейпфрут, лимони, райска ябълка и банани, както и в сурови зеленчуци- домати, жълта ряпа, моркови, зеле, лук, чесън.
Витамин D- прави краката и ръцете ни силни, този витамин предпазва от размекване на костите. Съдържа се в пресните яйца, рибеното масло и суровото зеле. Има го много в млякото.
Има много витамини и всеки от тях е много важен за нас.
Всеки от нас има любими ястия. Но не забравяйте: за да сте силни и здрави, красиви и умни, трябва да ядете разнообразна храна, а не само това, което ви харесва.
И сега ви предлагам да отидете в нашия магазин и да купите продукти, които ще бъдат полезни за готвене зеленчукова супа, компот и качамак.
За целта ще се разделим на три отбора. Един отбор ще избере продукти за приготвяне на зеленчукова супа, друг - за каша, а трети - за компот.
(Децата поставят избраните продукти на различни маси и обясняват избора си.)
Вече знаете, че има правила за поведение в транспорта, на улицата и правила за движение. И сега ще повторим правилата за хранене.
(1. Преди хранене винаги трябва да миете ръцете си със сапун.
2. Трябва да ядете храни, които са здравословни (не забравяйте да ядете зеленчуци и плодове)
3. Не е нужно да ядете много. Преяждането е вредно за организма.
4. Не говорете по време на срещата.
5. Храната трябва да се дъвче добре.
6. Изплакнете устата си след хранене
7. Трябва да закусвате, обядвате и вечеряте по едно и също време.)
Говорихме за правилата на хранене.
И за какво са? (Бъдете здрави, за да бъде храната полезна и т.н.)
Да, за да бъде храната добре усвоена и полезна, трябва да спазвате правилата за хранене.
-Нека си припомним поговорките за храната и правилата за хранене.
(„Който дъвче дълго, живее дълго“?
"Когато ям, съм глух и ням."
„Кашата от елда е нашата майка“
„Ръженият хляб е нашият скъп баща.“)
^
Динамична пауза „Плодове“.
Ще сготвим компот. (Марш на място.)
Имате нужда от много плодове. Тук. (Покажете с ръце - „много.“)
Да нарежем ябълки
Ще нарежем крушата,
Да го изстискаме лимонов сок,
Ще сложим малко дренаж и пясък. (Имитирайте как се натрошават, кълцат, изстискват, слагат,
изсипете пясък.)
Готвим, готвим компот, (Обърнете се.)
Да се отнасяме към честните хора. (Ръкопляскане.)
Сега искам да ви науча как да правите здравословна салата. Назовете това, което виждате на масата? (Банан, портокал, киви, ябълка.) -Как можете да наречете всичко с една дума? (Плодове.) - За да направим салата, трябва да нарежем всички плодове. Имам нужда от помощници. - Преди да започнем да приготвяме салатата, трябва... (измийте ръцете си, сложете престилка и шапка.) - Може ли веднага да нарежем плодовете? (Не. Трябва да ги измием.) - Защо? (Върху тях може да има микроби.)
Как трябва да използвате нож? (Внимателно.)
Защо? (За да не се порежете и да не нараните другите.) (Децата измиват плодовете и помагат на учителя да направи салата)
Нека го напълним с неподсладено кисело мляко. Вече знаем, че е полезно.
Сега нашата салата е готова. Как да го наречем? (Плодове, витамини, цветни, вкусни и т.н.)
Долен ред.
Страхотна салата направихме. Всички свършиха чудесна работа. Ще опитаме заедно.
Какво ново научихте за храната днес? (Храната може да бъде полезна или вредна. Трябва да ядете здравословна храна.)
Какво прави нашата храна здравословна? (Витамини.)
За какви витамини научихте? (A, B, C, D.)
Какви правила трябва да се спазват, за да се усвоят хранителните вещества? (Извикайте правилата.)
Какво научихте? (Направете плодова салата.)
Какво ти хареса? (Изразяват своето мнение.)
Обобщение на разговора с деца във втория по-млада група
по темата за:„Зеленчуците и плодовете са здравословни храни!“
Разработен и осъществен :
БорзенДа сеОваS.A.
Група № 10 „Умници“
Педагог:
Вчера куклената мама ми каза, че децата й започнали да боледуват по-често и им липсват витамини. Децата наистина се нуждаят от витамини, за да подсилят тялото си. Децата й много ги обичат. Витамините са вкусни и красиви.
Момчета пробвали ли сте витамини?
Витамините не се предлагат само на таблетки.
Какви храни съдържат витамини?
Трябва да ядете повече зеленчуци и плодове . Те съдържат много витамини A, B, C, D.
Сега чуйте какви продукти ги съдържат и за какво са необходими.
витаминА– моркови, риба, чушка, яйца, магданоз. Важен за зрението.
витаминIN– месо, мляко, ядки, хляб, пиле, грах (за сърцето).
витаминСЪС– цитрусови плодове, зеле, лук, репички, касис (при настинки).
витаминд- слънце, рибена мазнина(за семена).
Сега ще ви покажа снимки, а вие ще ми кажете какво е показано на тях и ние с вас ще разберем какво се съдържа в голям бройвитамини!
(Показвам снимки на зеленчуци и плодове един по един, а децата казват не само самото име, но и отговарят на въпросите: кой (цвят, форма, вкус)),
Лимон – жълт, сочен, кисел, овален;
Портокал – оранжев, кръгъл, сладък, сочен;
Круша – сладка, жълта, сочна, твърда;
Ябълка – сладка, червена, сочна, кръгла;
Слива – синя, овална, сладка, сочна;
Праскова – кръгла, сочна, розова, сладка.
Физминутка"градинар"
Вчера се разхождахме в градината, те вървят в кръг, хванати за ръце.
Засадихме касис. Те "копаят" дупка и "засаждат" храст в нея.
Избелихме ябълковите дървета с вар и вар. Движения дясна ръканагоре надолу.
Ремонтирахме оградата, „Ударихме“ с чук.
Започнахме разговор: Едно дете влиза в кръга.
- Кажи ми, нашия градинар,
Какво ще ни дадете като награда?
- Ще ти дам лилави сливи като награда Свийте пръст по пръст.
Медени круши, най-големите,
Цял килограм зрели ябълки и череши.
Ето това ще ти дам като награда!
Педагог: О,. Някой идва към нас! Кои са тези момчета? (Вратата се отваря, куклата Аленка дойде да посети момчетата).
кукла Аленка: Момчета, здравейте! Чух, че често боледувате? Но аз не го правя! Знаеш ли защо? Слушай тук!
Никога не падам духом
И усмивка на лицето
Защото приемам
витаминиА, Б, С.
Много е важно рано сутрин
Яжте на закускаовесена каша.
черен хлябполезни за нас
И не само сутрин.
Помнете простата истина
Само този, който вижда по-добре
Кой дъвчесурови моркови,
Илипие сок от моркови.
Помага при настинки и възпалено гърлопортокали.
Е, по-добре е да се яделимон
Въпреки че е много кисело.
Игра:"Вярно грешно!"
Ще чета четиристишия за продуктите. Ако говорят за полезни неща, тогава всички заедно казвате: „Така е, така е, това е абсолютно вярно!“
И ако говориш за нещо, което е вредно за здравето, мълчиш.
1. Яжте повече портокали, пийте вкусен сок от моркови,
И тогава определено ще бъдете много стройни и високи.
2. Ако искате да сте слаби, трябва да обичате сладкото
Яжте бонбони, дъвчете карамел, бъдете стройни, станете като кипарис.
3. За да се храните здравословно, ще запомните този съвет:
Яжте плодове, каша с масло, риба, мед и грозде.
4. Няма по-здравословни продукти – вкусни зеленчуци и плодове.
И Серьожа, и Ирина се възползват от витамините.
5. Нашата Люба яде бухти и стана страшно дебела.
Той иска да ни дойде на гости, но не може да пропълзи през вратата.
6. Ако искате да сте здрави, яжте правилно
Яжте повече витамини, не знам за болести.
– Браво, определено ще кажа на вашите майки, че знаете как да избирате здравословни продукти.
Наталия Недовидеева
Обобщение на урока-разговор „Зеленчуци и плодове“
Разговор по темата « Зеленчуци и плодове»
Представител Недовидеева Н. А.
Мишена: Изяснете и консолидирайте представите на децата за зеленчуци и плодове.
Задачи:
1. Образователни: Научете децата да различават зеленчуци и плодове. Научете се да разпознавате плодове и зеленчуци на вкус, според описанието.
2. Образователни: Развийте способността да слушате и чувате учителя, уважително отношение към отговарящия другар. Развийте любов към природата.
3. Развитие: Развийте мисленето, паметта, речта, логиката. Обогатяване и разширяване на речника на децата. Развивайте се слухово възприятие. Учете децата да отговарят с пълни и подробни изречения. Развийте сетивното възприятие.
Предварителна работа: Разучаване на стихове и гатанки по темата
« Зеленчуци плодове» . Изработка на занаяти от плодове, зеленчуци, природни материали и участие в изложба "Даровете на есента". Провеждане на играта "Познай вкуса", „В градината или в зеленчуковата градина“.
Речник: зеленчук, зеленчуци, плодове, плодове, домат, краставица, морков, ряпа, лук, цвекло, диня, ябълка, круша, банан, портокал, компот, градина, зеленчукова градина, градинар, градинар, вкус.
Оборудване: Снимки, изобразяващи градина, зеленчукова градина, плодове и зеленчуци. Наборно платно. Плодове и зеленчуци за игра"Познай вкуса".
Прогрес на урока:
1.Организационен момент.
Упражнение върху слуховото възприятие.
Учителят поздравява децата и говори: „Сега ще седне този, който ще повтори след мен и няма да сгреши. Домат, краставица, червено цвекло. Банан, круша, портокал." Децата едно по едно повтарят след учителя и сядат, всяко на своето място.
2. Основна част.
1. Разговор. „Момчета, как ви нарекохме току-що? (плодове и зеленчуци) вярно Днес ще говорим за тях на нашия клас" Разговор с деца въпроси:
Къде растат? плодове? (в дърветата, в градината)
Къде растат? зеленчуци? (в градината, в градината)
зеленчуци(плодове? (градинар, градинар)
Как да използвам зеленчуци(плодове? (сварете супа от тях, осолете ги, пригответе салата, сгответе компот, направете сок и др.)
Зеленчуците и плодовете са необходими зада ям, да готвя вкусна храна,
укрепване на човешкото здраве с витамини.
Ние сме витамини, а не хапчета
И не вкусни сладки!
Живеем в продукти
Зеленчуци и плодове.
Ние ви носим здраве,
Помагаме тук и там.
Витамините се предлагат на таблетки. Като тези. И те също живеят в различни продукти. Има особено много витамини в зеленчуци и плодове, което ги прави вкусни и здравословни. Има много витамини, всеки има свое име, всички те са важни, но най-важните от тях са витамините А, В, С.
Ако искаш да растеш добре, да виждаш добре и да имаш здрави зъби, ти трябва витамин А (обаждат се децата зеленчуци и плодове, които съдържат витамин А).
Витамин B подпомага работата на най-важния ни орган - сърцето. Подобрява настроението ви. Ако плачете често, имате нужда от витамин В (назовете снимките).
Витамин С е витамин за здравето. Укрепва цялото тяло, помага за предпазване от настинки и поддържане на бодро състояние. Ако боледувате често, имате нужда от витамин С (покажете и наименувайте продукти)
А сега, момчета, Dunno ни кани в любимата си страна "играя". Хайде да играем игра „Отговорете бързо“:
1. Къде расте тиква?
2. Какво можете да сготвите от картофи?
3. От какво можете да направите салата?
4. Познайте - кръгли, червени, добавете към салата (домат).
5. Кое зеленчуциТрябва ли да се почиства преди употреба?
6. Какво зеленчуците могат да се консумират сурови?
7. От какво готвим плодове?
IN: Игра "Който?":
Сок от малини – сок от малини.
Ябълков сок -
Сок от круши -
сок от сливи -
Портокалов сок -
2. Гатанки. Учителят кани децата да отгатнат гатанки за плодове и зеленчуци. Учителят поставя отговорите на техните гатанки на дъската под формата на снимки.
Как мистериите растяха в нашата градинска леха
Сочни и кръгли. Толкова са големи.
През лятото стават зелени, през есента червени (Домат)
И в тази градина има горчиви мистерии.
33 дрехи и всички без закопчалки.
Който ги съблича, сълзи лее. (Лук)
И в това градинско легло има дълги гатанки.
В тази градина има Дядо Коледа
През лятото крие червения си нос. (морков)
Приличам на слънце
И аз израснах в градинска леха
Сладко и силно
викам си. (ряпа)
Целият в пъпки, зелен
Хем съм прясна, хем солена.
Есента е вкусна смелчага
Нашата хрупкава... (краставица)
Кръгли, розови
Растя на клон.
Възрастните ме обичат
И малки деца. (ябълка)
Ярко, сладко, налято
Корицата е цялата в злато.
Не от фабрика за бонбони
И то от далечна Африка. (оранжев)
Игра "4 допълнителни". Работа с картинки на дъската. Учителят оставя 4 снимки на дъската, децата подчертават допълнителната снимка с различни знаци (зеленчук-плод , по форма, по цвят).
Игра „В градината или в зеленчуковата градина“. На наборно платно са окачени две картини на градина и зеленчукова градина. Учителят обяснява на децата, че отляво е зеленчукова градина, а отдясно е градина. Детето избира карта с изображение на случаен принцип плод или зеленчук и определя, където расте, като поставите картата на правилното място върху наборното платно. Всички деца се редуват да играят.
III. Физминутка "Компот". Учителят чете стихотворение с децата и изпълнява съответното действия:
Ще сготвим компот.
Имате нужда от много плодове. Тук.
Да нарежем ябълки.
Ще нарежем крушата.
Изстискайте лимоновия сок.
Нека добавим дренаж и пясък.
Готвим, варим компот.
Да се отнасяме към честните хора. (Н. Нищеева.)
IV. Консолидация.
Игра "Познай какво имам"Учителят раздава снимки на децата плод или зеленчук. Всяко дете трябва да опише какво има, така че останалите да познаят, без да виждат снимката му.
V. Резултати класове.
За какво говорихме днес, деца? (относно зеленчуци и плодове)
Къде растат? плодове? (в дърветата, в градината)
Къде растат? зеленчуци? (в градината, в градината)
Как се казва професията на човек, който расте зеленчуци(плодове? (градинар, градинар)