Закуската и обядът са най-калоричните ястия. Затова се опитайте да ги направите разнообразни и полезни.
Има много опции за закуска за тези, които следват фигурата си. Пиейки кафе с кроасан за закуска, можете да изглеждате бляскаво, но едва ли ще станете стройни и здрави. Не споря - красиво е, просто си спомнете Одри Хепбърн в "Закуска в Тифани".
Закуската не е на шведска маса, а цял арсенал от здравословни и вкусни ястия, от които можете да изберете любимите си опции или да приготвите нещо оригинално от време на време.
Рецепти за закуска на зърнена основа
КАША ОТ ПРОСО
Вземете 1 чаша просо, 500 мл мляко, 1 супена лъжица. л. масло, захар, сол на вкус. Гответе 30 минути на слаб огън, като разбърквате. В края на готвенето добавете масло, сол, захар. Сервирайте със сладко, конфитюр, мед.
Вземете хляб от трици (пълнозърнест), нарежете на парчета (оформете по ваше желание). В дълбока купа смесете яйцата, млякото, солта. Накиснете хляба в тази смес и го запържете в тиган.
ХЛЯБ С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО
Препечете 2 зърнени хляба в тостера. Върху всяко от тях намажете по 1/2 с.л. л. фъстъчено масло. Можете да разтегнете удоволствието за дълго време, закусвайки с хляб с фъстъчено масло. Защото това масло има невероятен вкус и аромат.
ОРИЗ С ПУШЕНА РИБА
Във викторианските времена в Англия е било обичайно да се сервира kedgeree за закуска - ориз с пушена риба и яйце. Ако приготвяте от вечерта - много бърза неделна закуска.
овесени ядки с фъстъчено масло
Пригответе овесена каша, добавете 1 среден банан, нарязан на филийки. Отгоре се залива с 1 с.л. л. разтопено фъстъчено масло. Много вкусно и най-важното - бързо.
Вземете мюсли, изсипете сметана (обикновено или соево мляко).
Сварете елдата с вряла вода в термос, оставете за една нощ. На сутринта - топла и здравословна закуска е готова! [закуска]
Рецепти за закуска на базата на яйца
САНДВИЧ С ПЮШЕНИ ЯЙЦА
Разбийте 2 яйца, добавете 1 ч.ч. червен смлян пипер. Запържват се в тиган. Разрежете кифличката на 2 части, запържете филийките. Сложете бърканите яйца между половинките. Този бърз за приготвяне сандвич е добър източникпротеини.
ОМЛЕТ С БЕКОН
Разклатете 4 белтъци, добавете 50 гр. настърган кашкавал и 1 парче бекон. Запържват се в тиган. След такова хранене ще се чувствате сити за дълго време.
РУЛЦА С ЯЙЦЕ И ПИЛЕ
готви от 2 белтъцибъркани яйца. Готов пилешки гърдинарежете на ленти. Поставете всичко върху лист пита хляб, добавете нарязан домат и навийте на тръба. Това ястие е нискокалорично и същевременно питателно.
РОТКИ ЯЙЦА
Рохките яйца могат да се консумират с препечен хляб, нарязани на ленти по 1 см. Може да потопите препечения хляб в жълтъка.
ОМЛЕТ ВЪРХУ СИРЕНЕ (НА ФУРНА)
На дъното на тава или дълбок тиган се слага нарязаното на парчета сирене, така че да покрие дъното. Върху него се слагат резени домати. Разбийте яйцата с прясното мляко и с тази смес залейте предишните съставки.
След това сложете във фурната. Получава се ефирен омлет със сирене "торта" на дъното и сочни домати вътре. Много вкусно!
РУЛА С ОМЛЕТ
Много вкусна и питателна закуска. Направете рядък омлет с 1-2 яйца и мляко. И след това го увийте в пита хляб. Можете да добавите и всякакви леко задушени зеленчуци като пълнеж.
Един мъж ще хареса тази рецепта.
Рецепти за закуска в микровълнова
СУТРЕН САНДВИЧ
Загрейте отново микровълнова печкахлебче за хамбургер, нарежете го на 2 части. Върху едната половина сложете парче меко сирене, поръсете с нарязани билки, залейте със сос или олио и покрийте с другата половина. Можете да вземете този сандвич със себе си на работа - това е чудесна алтернатива на сандвич Mac.
ПЕЧЕНА ЯБЪЛКА С КАНЕЛА
Добавете мюсли и малко канела към ситно нарязана или настъргана ябълка. Поставете го в микровълновата за 2 минути - и закуската е готова! Това ястие е много здравословно, а канелата му придава особен пикантен вкус.
БЕЛТЪЦИ СЪС СПАНАК
Вземете 3 белтъка, добавете към тях 1/2 чаша размразен спанак, сол и черен пипер на вкус. Микровълнова за 2 минути. Ако сервирате варени картофи като гарнитура, тогава закуската ще се окаже по-задоволителна.
МИФТА С ДОМАТИ И СИРЕНЕ
Поставете 2 резена домат и 50 г нискомаслено сирене между половинките на зърнена кифла. Микровълнова, докато сиренето се разтопи. Това ястие се приготвя за секунди и съчетава зърнени храни, млечни продукти и зеленчуци.
Рецепти за закуска с Magic Blender
СОЕВ ШЕЙК
В блендер смесете 1 чаша пресен портокалов или ананасов сок, 100 г тофу и 1/2 чаша пресни плодове до гладкост. След сутрешни упражненияТази закуска е просто невероятна!
ЙОГУРТНО-ЦИТРУСОВ ШЕЙК
Смесете в блендер 100 г нискомаслено кисело мляко ванилия, 1/2 чаша пресни плодове, 1/2 чаша портокалов сок, 2 с.л. л. пшеничен зародиш и 1/2 чаша натрошен лед. За да направите коктейла по-сладък, можете да добавите малко мед или сироп.
МЛЕЧНО ПЛОДОВ ШЕЙК
Смесете в блендер 1 чаша нарязани пресни плодове и/или горски плодове, 2 чаши обезмаслено мляко, 100 g ванилов пудинги 1 чаша натрошен лед. Разпределете коктейла в 4 купички и сервирайте веднага. Въглехидратите, протеините и фибрите перфектно ще заситят глада ви и ще ви осигурят енергия за половин ден.
Рецепти за закуска с плодове
БАНАН С ЯДКИ
Бананите се нарязват на кръгчета и се добавят смлени или смлени лешници, подправя се със сладък сироп или "сок" от сладко.
Рецепти за прости и бърза закуска
ОВЕСЕНА КАША, ПЛОДОВЕ И СОЕВО МЛЯКО
Гответе овесена каша в микровълновата, добавете към нея горски плодове и си налейте чаша соево мляко. Чудесен вариант за тези, които винаги бързат.
КИСЕЛО МЛЯКО С ЯБЪЛКОВ СОК И ЛЮСПИ
Смесете в купа 1/2 чаша ябълков сок, 1/2 чаша ванилово кисело мляко, 1 ч.л. захар и щипка канела. Приберете в хладилника за една нощ. Преди сервиране добавете 2 с.л. л. готови за консумация овесени ядки
люспи. Ако готвите вечер, можете да спестите много време сутрин.
ХЛЯБ С КИСЕЛО МЛЯКО И ЯГОДА
Намажете питката с кисело мляко или разбита извара, а отгоре сложете ягодите.
ВИЛА ВИЛА С ПЪПЕШ
Сложете 1 чаша извара в половин малък пъпеш. Отгоре поръсете малко белени слънчогледови семки и поръсете с мед. Най-добрият изборза тези, които не могат да ядат тежка храна сутрин.
ЯБЪЛКОВО РУЛО
Върху лист пита хляб сложете ситно нарязана половинка ябълка, 2 тънки резенчета сирене, поръсете с 1/2 ч.л. захар и щипка канела. Навивам. Гответе в микровълновата за 30 секунди. Можете да замените захарта и канелата с парчета месо.
ЗЕЛЕНЧУКОВИ ПАЛАЧИНКИ
Можете да направите зеленчукови палачинки, като добавите настъргани моркови, картофи, тиква или тиквички.
Рецепти за извара
ИЗВАРА МИКС С БИЛКИ
Смесете меката извара от пакет с нарязани билки и намажете идеите върху препечени филийки.
ГЕВЕТИКА С ИЗВАРА
Вземете 2 опаковки извара, 4 с.л. л. без захар отгоре, 2 яйца, с.л. л. примамки. Смесете всички съставки, поставете в намазнена тава за микровълнова фурна, печете в обичайния режим за 10 минути. Не изваждайте от фурната още 10 минути – до пълна готовност. Бих искал да отбележа тази рецепта!
ВИЛА ВИЛА СЪС ЗАКВАСЕНА СМЕТАНА И СУШЕНИ ПЛОДОВЕ
Тази рецепта за закуска е много бърза и универсална. Нека изварата, сушените плодове, ядките, сладкото и замразените горски плодове са винаги под ръка в дома ви. Вкусът на това ястие ще варира в зависимост от пълнежа.
Чийзкейковете стават много бързо. Просто ги обожавам и понякога си позволявам тази пържена рецепта. Вземете за тях 250 грама извара, 1-2 яйца, захар, сол и 0,5 чаши брашно. Смесете изварата с яйцата, солта и захарта (може да добавите бакпулвер) в дълбока купа, след това добавете брашното и продължете да бъркате.
Със супена лъжица, намокрена във вода, се събира изварената маса, овалва се от всички страни в брашно и се оформя кръгло или овално кюфте.Пържи се в тиган от двете страни. Сервирайте с горски плодове, сметана.
Можете също така да поставите парчета сирене в чийзкейк: ще се разтопи вътре - много вкусно!
Рецепти за неделна закуска
В неделя можете да сготвите нещо ново. Тези ястия отнемат повече време, но резултатът си заслужава.
КАРТОФИ С ЯЙЦЕ
Смесете парчетата бекон с нарязаните зелен луксложете в микровълновата за 1 минута. Добавете 1 нарязан сварен картоф и гответе още 3-5 минути. Посолява се, черен пипер, залива се с яйцето и се пече 1,5 минути. Поръсете 1 с.л. л. настъргано сирене чедър. Сервирайте с резени портокал. Като добавите още 1 яйце и още бекон, ще имате чудесна вечеря. [закуска]
ПИКАНТЕН ОМЛЕТ СЪС СИРЕНЕ
Смесете 2 яйца с 1/4 чаша чили сос. Изсипете сместа в намаслена тава, поръсете с 2 с.л. л. настъргано сирене. Пече се 5 минути. Сервирайте със салата от домати. Благодарение на сиренето омлетът става много задоволителен, а чилито му придава острота.
ПАЛАЧИНКИ ОТ ОВЕСЕНИ ТРИЦИ С ЯГОДИ
Тази рецепта за закуска е много здравословна. Замесете тесто за палачинки, но използвайте овесени ядки вместо пшенично брашно. Добавете 1 чаша боровинки или други пресни или замразени плодове. Гответе в тиган с малко олио. Сервирайте с резени пъпеш. Поставете останалото тесто в хладилника и пригответе палачинките на следващата сутрин.
Колбаси, колбаси, банални сандвичи (въпреки че са яли така в детството), глазирани извара, чудотворни кисели млека, хрупкави зърнени храни (всички видове подложки) и др. ...
Сутрешното хранене стартира метаболитните процеси и осигурява на тялото енергия за продуктивни дейности. Въпреки това, огромен брой хора не обичат да закусват: те или отказват закуската напълно, или закусват насила. Някои просто нямат време да закусят в съвременния градски ритъм и се ограничават до глътка кафе или чай, преди да излязат от къщата.
Помислете за ролята, която играе закуската пълна диетакакво да ям за закуска правилното храненеи защо не може да бъде напълно изоставен.
Една древна поговорка учи: изяж закуската сам, сподели обяда с приятел, остави вечерята на врага. Но защо е необходимо да закусваме, дори ако няма апетит сутрин? Основната причина е, че липсата хранителни веществав началото на деня Отрицателно влияниевърху метаболитните процеси, ефективността и други важни показатели. По принцип е възможно да се компенсира енергийният дефицит през деня, но няма да работи за стабилизиране на метаболизма без пълноценна закуска. Именно това обстоятелство обяснява факта, че отказът от сутрешното хранене не допринася за загуба на тегло, а по-скоро, напротив.
Ползите за здравето от закуската са много:
- Ускоряване на метаболизма (средно с 5%);
- Въглехидратните и високоенергийните храни се усвояват по-добре сутрин;
- Закуската помага да се запази стабилно теглои помага за намаляване на апетита през деня;
- Закуската подобрява състава на кръвта: по-специално предотвратява слепването на тромбоцитите, което намалява риска от инфаркти и инсулти;
- Намалява се количеството на вредните холестеролни съединения;
- Хората, които закусват редовно, са по-малко склонни да страдат от камъни в жлъчен мехур, диабет, атеросклероза, високо кръвно налягане.
Ранното хранене дава енергия за първата половина на деня, премахва сънливостта и апатията, подобрява общо благосъстояниеи настроение. Хората, които ядат сутрин, имат по-високи интелектуални способности, показатели за внимание и концентрация.
Последици от пропускане на закуска
Защо не искаш да ядеш сутрин? Много хора изобщо не изпитват глад сутрин, освен това им се струва, че стомахът им е пълен. По време на сън нивата на кръвната захар намаляват, което обяснява ниско нивоенергия сутрин, апатия и чувство на умора. В допълнение, нерационалното хранене, което се следва от значителна част от населението, не допринася за добрата почивка.
Като ядат преди лягане, хората не дават на тялото си подходяща почивка, а през нощта храносмилателен трактвсе още работя. Нищо чудно, че толкова много хора не се чувстват гладни сутрин. За да бъде закуската желана и здравословна, първо трябва да установите рационална диета. Има мнение, че ако не ядете сутрин, тялото ще използва енергията, натрупана на вечеря. Това е пагубна заблуда: излишната енергия се превръща през нощта в телесни мазнини, така че до сутринта от него не е останало нищо.
Учените смятат, че отказът от сутрешното хранене - главната причинаглобалното затлъстяване в цивилизованите страни. Хората, които постоянно отказват закуска, средно наддават на тегло с 3-5 кг годишно: до 35-50-годишна възраст много от тях вече имат формирано затлъстяване и проблеми, свързани с това заболяване.
други възможни последствияпропускане на закуска:
- Мъжете, които пропускат закуската, имат 25% по-висок риск от инфаркт или смърт от коронарна болест;
- Жените, които пренебрегват сутрешното си хранене, рискуват да натрупат 5-20 кг наднормено тегло до 40-годишна възраст;
- И при двата пола има повишен риск от развитие на жлъчнокаменна болест;
- Увеличава вероятността от развитие на диабет тип II;
- Намалена ефективност и способност за логично мислене.
Приготвянето на здравословна закуска е лесно. Но повечето хора нямат време за това сутрин, така че вместо това трябва да се ограничат до сандвичи. плодови салатии каша. Малка е обаче ползата от закуските с кафе и сандвичи, както и от някои други продукти, които традиционно се консумират сутрин.
Диетолозите не препоръчват включването на следните храни в закуската:
- Бекон, колбаси и колбаси: всички тези продукти, които се използват за приготвяне на сандвичи, съдържат голям бройсол, нитрати и други химикали. Експертите съветват хората, които са свикнали да ядат обилна закуска, да заменят колбасите птиче месоили пуйка.
- Сухи закуски. В допълнение към полезните растителни фибри, тези продукти съдържат излишно количество захар. „Бързите“ въглехидрати ще дадат само краткотрайно усещане за ситост: след няколко часа ще искате да ядете отново. По-добре е да замените зърнените закуски с пълноценни зърнени продукти - например, сменете мюслито с ядки и плодове и го залейте с кефир.
- Пладки и понички. Тези продукти също съдържат излишък бързи въглехидрати, което е вредно за фигурата и гарантира тежест в стомаха.
- Готови кисели млека. Продуктите, които се дават в супермаркетите като здравословни кисели млека съдържат много всякакви овкусители, подсладители, консерванти. Най-добрият вариант е да замените киселото мляко с кефир или домашно приготвени ферментирали млечни продукти.
- Изварата е полезна сама по себе си протеинов продукт, но е по-добре да го използвате следобед.
- Цитрус. Ако ядете портокали или мандарини на празен стомах, рискувате да провокирате алергични реакцииили гастрит.
- Банани. Прекомерното количество магнезий сутрин може да наруши вътрешния баланс на тялото.
- Консерви, пушени меса.
- Сладкиши и чай със захар.
Хората, участващи в физически труд, е необходима висококалорична протеинова закуска. На тези, които се занимават с интелектуална дейност, се препоръчва да ядат лека закуска, богата на въглехидрати.
Основните характеристики на здравословната закуска
Какво да закусите, така че сутрешното хранене да донесе максимална полза? Рецептите за закуска с ползи за здравето са изключително прости: ястията трябва да съдържат лесно смилаема храна, съдържаща микроелементи и витамини. В идеалния случай броят на калориите, консумирани за закуска, трябва да бъде 40% от дневната диета.Това е приблизително 360-500 kcal. Важно е не само калоричното съдържание на закуската, но и нейното съответствие с нуждите на тялото ви.
Повечето здравословни храниза закуска:
- Яйца - съдържат протеини и голям брой други полезни компоненти;
- Пилешкото месо е богато на лесноусвоим протеин, който е засищащ и полезен за фигурата;
- Хляб от ръж, трици или продукти от пълнозърнесто брашно;
- Медът е универсален източник здравословни въглехидрати, антисептици и вещества, които помагат за облекчаване на умората и стреса;
- Сирене – протеин и калций в перфектната комбинация;
- Каши - "бавни" въглехидрати, които осигуряват пълно снабдяване с енергия за няколко часа;
- Кефир;
- Зелен чай.
Хората, които са свикнали да пият кафе сутрин, не трябва да се отказват от тази напитка, но определено си струва да ограничат консумацията му до една чаша (50-70 г).
Още няколко съвета от диетолозите:
- Ако искате закуската да бъде радост, а не тежест, опитайте се да вечеряте рано и да не ядете преди лягане. Тогава на сутринта ще се събудите с леко чувство на глад.
- Станете за 15 минути. по-рано - през това време можете просто да имате време да приготвите здравословна лека закуска.
- По-добре е да не пиете кафе преди хранене: тази напитка дразни стомашната лигавица и провокира гастрит.
- Опитайте се да направите закуската пълноценно хранене.
Ако изобщо не сте закусвали и сте решили да започнете, по-добре го правете постепенно. Започнете с леки закуски сутрин и постепенно увеличавайте количеството калории.
Видове закуски и техните характеристики
Основните видове закуска са въглехидратна и протеинова.
Въглехидратите за закуска е най-добре да се консумират под формата зърнени култури, варени на вода. Най-полезни са ястията от елда, овесена каша, ориз. Друго ястие от категорията на универсалните - мюсли. Към мюслите можете да добавите ядки, плодове, сокове. Сладките и кифлите също принадлежат към въглехидратите, но яденето им сутрин е вредно за фигурата. Въглехидратните закуски са предпочитани от работниците, работещи със знания. Храната трябва да е такава, след която няма да ви дърпа да заспите. Установено е също, че зърнените закуски допринасят за стабилно тегло.
Протеиновата закуска е необходима преди всичко на тези, които се занимават с физически труд или се движат много по време на работа, както и на спортистите. Няма нужда да преоткривате колелото: хапнете класическа английска закуска – омлет, който можете да разнообразите с готово пилешко месо и зеленчуци. Необходими са и въглехидрати в малко количество - добавете към омлета порция зърнен хляб с резен сирене.
Спортистка закуска
Каква трябва да бъде закуската на един спортист? Спортистите изгарят огромно количество калории; в същото време те се нуждаят от аминокиселини за растеж мускулна масаи витамини за пълноценното функциониране на всички системи. Съставянето на диета е най-важната задача за спортистите и тези, които се занимават с бодибилдинг.
Пропускането на закуска с повишени енергийни разходи е голяма грешка. Принуждавайки тялото да гладува, вие ядете повече на обяд, което води до храносмилателни разстройстваи нарушава режима. Трудно е да се поддържа форма, когато няма ясна диета.
Закуската на бодибилдъра трябва да е гъста и да съдържа протеини (извара, пилешко месо) и зърнени храни (зърнени храни). По отношение на спорта Хранителни добавки, тогава тяхното използване трябва ясно да съответства на разходите за енергия. Ако интензивна тренировка очаква силов спортист, протеиновите шейкове (суроватъчните протеини) или гейнърите ще бъдат само от полза. И ако той има ден почивка, тогава е по-добре да мине с обикновени продукти.
Опитните спортисти смятат, че хората с различен типтелосложение, протеини и въглехидрати трябва да се комбинират подходящо по време на първото хранене. Ектоморфите трябва да се придържат към съотношението 50/50. Мезоморфите трябва да консумират 65% протеини и 35% въглехидрати. Ендоморфите трябва да увеличат протеините до 75% и да намалят въглехидратите до 25%.
човешко хранене - най-важният факторвлияние върху здравето, благосъстоянието, умствените и творчески способности. Добре съставената диета предотвратява метаболитни нарушения, заболявания на храносмилателната система, сърцето и кръвоносните съдове, а също така поддържа жизненост, представяне и добро настроение.
Какво обикновено ядем на закуска? Когато се приготвяме за работа и училище, сме склонни да поглъщаме купища сандвичи с колбаси и кашкавал, бъркани яйца с колбаси, кисело мляко и други продукти, за да напълним бързо стомаха си преди тежък работен ден. Разбира се, това е грешно. Въпреки че закуската трябва да е обилна, на първо място тя трябва да е здравословна. Такава храна само временно потиска глада. А да се храните здравословно, засищащо и вкусно в същото време не е никак трудно, ако знаете какво да готвите.
Идеално начало на деня
Че здравословната закуска е гаранция здравословен начин на животживотът е познат на всички. Освен всичко друго, правилната закуска също повдига настроението. И можете да се развеселите не само с традиционна чаша силно кафено и зелен, прясно сварен чай.
Според диетолозите всички калории, които влизат в тялото сутрин, се изгарят до вечерта, благодарение на физическа дейност. Дори и това да е така, разбира се, не трябва да злоупотребявате със салати с майонеза или агнешки шишчета за закуска. Майонезата може да бъде заменена, агнешко - варено телешко. Но парче сладко сутрин няма да навреди.
Правила за здравословна закуска:
- Студената и топла храна сутрин е най-добре да се избягват. Топлата храна за нормалното функциониране на едва събуден стомах е точно това.
- Храните за закуска трябва да съдържат хранителни вещества, особено въглехидрати. Ето защо най-популярната закуска се счита за овесена каша. Въпреки че яйчени гювечи, омлети, мюсли и плодови палачинки ще бъдат не по-малко полезни.
- Закуската започва от сутринта хормонална система, трябва да е в рамките на първия час след като лицето се събуди.
- Продуктът ще бъде по-полезен и питателен, ако вместо захар се използва мед.
Закуска на "национална основа"
Закуската, приготвена у дома, става по-задоволителна, колкото по-на север е страната на жителя. Например, закуска в Турцияса кафе, сирене фета, овче сирене с маслини, билки и традиционни национални питки.
Във Францияпредпочитат кроасани, кафе, конфитюр и прясно изцедени сокове.
Английскисутрин се сервират обилни и мазни ястия - бъркани яйца с колбаси и пържен бекон, печен боб.
скандинавскиобичат да започват деня с картофи с пържени пръжки и пържена риба.
И така, каква трябва да бъде тази здравословна закуска?
Какво е здравословна закуска?
Според диетолозите закуската на човек трябва да включва (от дневни пари) една пета (непълна) мазнина, две трети въглехидрати и една трета протеин.
От въглехидратите най-полезни са несмилаемите – тези, които се съдържат в пълнозърнестия хляб и овесените ядки. Това е един от най важни елементиза тялото. Яденето на плодове, зеленчуци и млечни продукти е задължително за нормална операциястомашно-чревния тракт.
Идеи за здравословна и засищаща закуска за цялата седмица
понеделник
вторник
И имате нужда от полза, т.е бавни въглехидрати(което ще се усвоява дълго време и ще даде енергия и сила), витаминно-минерален комплекс от вещества и, което е важно, скоростта и лекотата на приготвяне. Записвам!
Какво може да се приготви бързо за закуска?
Разбира се, омлет!
- Много е лесно да проявите въображение и да се измъкнете от традиционните пържени яйца с домати и билки. И така, нека започнем с омлета със сирене. Няколко кокоши яйцаразбийте с натрошено сирене (около 150гр), две супени лъжици мляко, брашно (1 с.л.). Посолете сместа и запържете в маслото от двете страни. Вкусът на сирене със сигурност ще добави пикантност към традиционния омлет и ще се радвате да използвате тази рецепта.
- Ако ви остават цели 20 минути, поглезете се с оригинален гръцки омлет. За порция за двама пригответе 7 яйца, 70 г сметана, глава червен лук, чушка, 5-7 чери домата, 150 г сирене фета и няколко маслини. Разбийте яйцата със сметаната и сложете сместа в тигана с зехтин. Лукът, чушката и доматите се нарязват на филийки, сиренето се натрошава и с тази „плънка“ се намазва яйчената смес. Оставете да къкри 3 минути и сте готови! Полейте омлета със зехтин, гарнирайте с маслини и по желание стръкчета магданоз и рукола.
- Друга рецепта за омлет с шунка гарантира, че бързата закуска със сигурност ще бъде задоволителна. Разбъркайте с мляко (0,5 супени лъжици) няколко яйца, добавете малко сол и черен пипер на вкус. В тиган запържете нарязаната на лентички шунка, залейте с яйчената смес и оставете под капак за 5-7 минути на умерен огън.
Готвене на закуска в микровълновата
Ако нямате време да стоите до печката и да разбърквате кашата, за да не загори, има изход! Микровълновата печка е прекрасно изобретение, всичко, което трябва да направите, е да дадете команда „Тенджера, готви!“ и закуската вече излъчва вкусен аромат.
Популярен
Опитайте многозърнести зърнени храни с ягоди за закуска. В подходяща за микровълнова купа смесете любимите си зърнени храни: 1/4 чаша овесени ядки, 2 с.л. освяно брашно, 2 с.л. елда, 0,5 ч.л бакпулвер, малко сол и канела. Отделно се смесват 2 с. л. ябълково пюре, 2 с.л. супени лъжици мляко, парчета ягоди (можете сушени кайсии) и щипка ванилин. Смесете двете маси и поставете в микровълновата за минута и половина. Изчакайте още малко, ако е необходимо.
Хайде да сготвим френска закуска у дома, става ли? Например бутер киш? С микровълнова фурна това ястие ще ви отнеме не повече от 5 минути. Смесете в специална купа 1 яйце, 2 с.л. мляко, 1 ч.л масло и щипка сол и черен пипер. В получената хомогенна маса сложете 4 чери домата, малко настърган кашкавал и ситно нарязан бял хляб (30гр). Сложете в микровълновата и изпечете киша максимална температура 1 минута.
А най-добрата закуска е, разбира се, любимата на всички овесена каша! Изсипете чаша овесени ядки в специална купа, добавете чаша мляко и захар на вкус. Затворете капака и поставете в микровълновата за няколко минути. В готовата овесена каша добавете плодове на вкус: малини, боровинки, ягоди или сушени плодове.
Рецепти за палачинки за бърза закуска
Палачинките са добри, защото можете да разнообразите гарнитурата и следователно закуската ви ще бъде различна всеки ден. Разбийте 3 яйца на пяна, налейте 3 с.л. мляко, сипете щипка сол и 3 с.л. Сахара. Бавно добавете 1,5 с.л. брашно, като разбърквам, за да няма бучки. Когато масата стане хомогенна, изсипете 1,5 с.л. растително маслои започнете да печете в предварително загрята тава.
За пълнежа запомнете няколко рецепти.
- Пълнеж от извара: 300 г извара, 1 жълтък, 2 с.л. захар и 50 гр. стафиди. Смесете всички съставки до гладкост и добавете към палачинките и запържете в тиган.
- Кашкавал с шунка: 300 г шунка, 150 г кашкавал, 3 бр варени яйца. Нарежете шунката на ивици, натрийте сиренето с яйцата на ренде и сол. След като добавите плънката, може да загреете палачинките в микровълновата, за да се разтопи сиренето.
- Пълнеж със сьомга и кашкавал. Намажете готовата палачинка с топено сирене, сложете няколко парчета червена риба и поръсете с билки.
Какво да сготвим за закуска бързо и вкусно? Мисля, че намерихте отговорите! А сега се чувствайте свободни да отидете в кухнята, за да сготвите нещо ново за себе си или семейството си. апетитно ястие. Бъдете сигурни, че с нашите рецепти ще получите оптималния набор от хранителни вещества за един ползотворен ден и ще приготвите закуска наистина бързо!
Кулинарна общност Li.Ru -
Какво да сготвим вкусно за закуска
Една лесна рецепта за бъркани яйца с авокадо се роди спонтанно, когато бяхте гладни, а в хладилника лежаха само яйца и авокадо. Оказа се много вкусно. Рецептата се утвърди и усъвършенства. Ето го!
Научих се как да готвя вкусен омлет с козе сирене на почивка. В малкото частно кафене сервираха отлична разнообразна закуска, но всеки избра прекрасен омлет. Всичко се оказа просто, ето рецептата за вас!
Този деликатес се роди спонтанно, когато ви се прииска нещо вкусно. Оттогава приготвям проста рецепта за ябълки с кисело мляко като бърза закуска, за пет минути. Мисля, че тази проста комбинация е сполучлива!
Дори дете може да се справи с приготвянето на печен сандвич със сирене и домати. Ако нямате козе сирене, няма значение, заменете го с друго. Сандвичите са страхотна идея за закуска!
Класическата английска комбинация е бекон, яйца и сирене. Вкусна закуска, която се приготвя лесно и бързо. Рецепта за английски омлет - за тези, които искат да добавят разнообразие към сутрешен приемхрана!
Денвърският омлет е ястие, много популярно в западните райони на Съединените щати. Там това е една от най-разпространените мъжки закуски. Бързо за приготвяне и засищащо.
Невероятно вкусни кифлички със сирене и чесън, които се приготвят за минути. Дори не мислете какво да сготвите за закуска - най-добрият вариантняма да намерите.
Сърдечни и вкусни сандвичи чушкаТова е чудесна закуска за цялото семейство. И ако нямате време да приготвите вечеря, тогава можете да организирате бърза закуска с тях.
Искате ли да зарадвате семейството си със страхотна хрупкава багета с ароматно сирене и чесън вътре? Тогава да започваме, защото е лесно да се направи!
Китайската храна е много популярна. Нека открием още едно интересно ястие - китайски омлет. Да, в Китай също се приготвят омлети! :)
Ето рецептата за милански омлет. Признавам си, че не съм била в италианската столица на модата, но веднъж закусих в италиански ресторант - и омлетът, който ми сервираха, се казваше така.
Омлетът в Кузбас е ястие от менюто на ресторанта, с което си струва да се забъркате. Заслужава да заеме почетно място дори и на празнична трапеза- изглежда толкова впечатляващо и вкусно!
Тънък, мек, с кремообразна текстура - така може да се опише един омлет в Лотарингия. В Лотарингия, североизточния регион на Франция, знаят много за храната и тази рецепта е доказателство за това.
Бутерчетата със сладко се приготвят много лесно у дома, ако имате пакет замразено тесто. Рецептата за бутерчета със сладко е проста, всеки ще я овладее - можете да ги приготвите дори с деца, те ще ви помогнат.
Омлет с аспержи е чудесна закуска. Аспержите съдържат полезни минералии витамини, и яйца ще ви дадат тласък на енергия за целия ден. Казвам и показвам как се прави омлет с аспержи!
Зеленчуковият пълнеж, който ще бъде обсъден, е много разнообразен. Включва гъби, тиквички и праз. Затова горещо ви препоръчвам палачинки със зеленчуков пълнеж!
Лек, златисто-кафяв тайландски омлет е оригинално ястие в началото на работен (или уикенд) ден. Въпреки такова странно име, няма от какво да се страхувате - рецептата е много проста.
Рецептата за грузински омлет е проста, но ястието се оказва много вкусно. Това е любимият омлет на съпруга ми, той често започва работния си ден с него.
Ягодовите палачинки са просто страхотни. Често приготвям пържени с ябълки, но идеята за пържени с ягоди направо ме спечели. Видях я на парти. Вкусно, просто, красиво. Ето рецептата.
Черният хляб може да се пече у дома, във фурната. Печенето на хляба ще отнеме около четири часа. Рецептата е предназначена за два хляба ароматен черен хляб с коричка. Стига хляб за една седмица.
Ергенските бъркани яйца, честно казано, не са нищо повече от обикновено пържено яйце. Разбира се, опитни ергени са в състояние да готвят нещо по-сериозно, но това ястие остава ястие с подпис за мнозина.
Проста рецепта за готвене оризова кашас ябълки. Това ястие - перфектен вариантза закуска: бързо, вкусно и енергия за целия ден! Ще се хареса както на деца, така и на възрастни.
Ароматният и сочен ориз с фурми е идеален за закуска или вечеря (включително вегетарианска). Тази проста, но вкусна рецепта включва и сушени череши, вино и бадеми. Преяждане!
Банановите мъфини с орехи са чудесна идея за закуска, особено в неделя. Лесно е да ги направите. Това е спасение, ако бананите ви почернеят, те са най-добрите за мъфини.
Ако имате електрическа гофретница, тогава знаете как улеснява кухненските задължения сутрин. Представям на вашето внимание рецепта за гофрети в гофретник - лесна, но много сполучлива.
Рецептата за италиански брускети е много проста. Ще харесате тези сладки ярки и най-важното вкусни сандвичи, които са феноменално популярни в слънчевите Апенини.
Палачинките с боровинки са обилна и вкусна закуска за цялото семейство. Аз ги правя с прясно мляко, втасват както и с подквасено мляко. Как се правят палачинки с боровинки!
За съжаление не съм била в Грузия, но отидох на ресторант и там за първи път опитах този грузински хляб. Не знам колко прилича на истинското, но като цяло е много вкусно!
Можете да готвите пилешки котлети за половин час. Пилешките котлети са меки и много сочни. И децата, и възрастните ще ги харесат. Всяка гарнитура е подходяща за такива котлети - салата, зеленчуци, ориз, гъби.
Салата "Мексиканска" с авокадо
Тази салата съчетава невероятна хармония от вкусове. Почувствайте тази тропическа наслада дори в сивите дни. И така, рецептата за мексиканска салата с авокадо!
Флорентинските яйца са чудесна идея за закуска. Тази рецепта винаги е удивлявала гостите ми със своята простота и бързина на приготвяне. Докато кафето се приготвя, закуската е готова. Страхотна рецепта!
Българските бъркани яйца не са просто бърза закуска. Често се сервира като основно ястие, както и на празничната трапеза. Всеки обаче може да приготви това ястие с прости съставки.
Такива чийзкейкове са идеални за бърза закуска или за капризни деца, които не обичат да ядат извара. Всички ядат горещи и ароматни чийзкейкове набързо!
Домашната извара от мляко се приготвя много лесно у дома. Ще ви отнеме само половин час, за да приготвите най-деликатната прясна извара. Такава извара е отличен десерт, здравословен и невероятно вкусен.
елдас гъби и лук ще бъде много задоволителна неделна закуска или вечеря през делничните дни. Прави се лесно, бюджетно е и невероятно. вкусно ястие. Към кашата ще добавим и хрупкав бекон.
Много лека витаминозна салата! Карфиоли доматите се допълват перфектно, така че тази рецепта за салата от карфиол и домати трябва да прочетете и използвате.
Салата от зеле, краставици и ябълки е прекрасна хрупкава витаминна салата, която ще подхожда на абсолютно всяко ястие като гарнитура. Казвам и показвам как се готви.
Рецептата за оригинално омлетно руло със спанак, горчица и сирене чедър.
Рецепта за руска зелева чорба с шунка без кост, зеле, моркови, ряпа, лук, домати, магданоз и сметана.
Рецепта за руска рибена чорба със зандър, лук, моркови, сушени гъби, кисело зеле, магданоз и доматено пюре.
Ако искате да приготвите нещо необичайно, тогава сладък пилаф с плодове ще ви бъде полезен. Готвенето на сладък пилаф отнема много малко време.
Ще направим тези прекрасни сандвичи с яйце и чесън, както се казва, от каквото беше. Минимум съставки, но много приятен пикантен вкус - чудесен вариант, ако времето изтича.
Един от многото варианти за приготвяне на чийзкейкове е здравословна рецептаготвене на чийзкейкове с моркови, по мое мнение, една от най-успешните комбинации от извара със зеленчуци.
Ако имате въпрос - какво да направите за закуска и искате не само да хапнете обилно преди работа, но и да изненадате любимите си хора - тогава еврейските яйца ще решат проблема ви!
Отлична и лесна рецепта за тесто за палачинки в машина за хляб, с която можем да приготвим прекрасни пухкави палачинки с вкус на палачинки - чудесна закуска за цялото семейство.
Казвам ви как бързо да приготвите палачинки. Снимките стъпка по стъпка ще помогнат дори на начинаещ да разбере как да подготви тази отлична закуска. Четете и гответе!
Рецептата за чийзкейк с извара е чудесно ястие за деца и възрастни. Рецептата за чийзкейк от извара е много проста, приготвянето на това ястие ще отнеме много малко време.
Апетитните тарталети със сирене ще бъдат чудесно предястие на вашата празнична трапеза.
Гювеч от изварас плодове - идеален за обилна закускаили лека вечеря. Освен това е подходящ за детска и диетична храна. Споделям рецептата.
Тропическо смути - плътен коктейл от тропически плодове, като някои от тях трябва да бъдат замразени. Тогава коктейлът излиза гъст, умерено студен, кадифен. Полезно е и страхотно!
Деликатният и деликатен вкус на печени ябълки ще ви напомни за топло лято, а миризмата ще изпълни дома ви с аромата на есенна ябълкова градина. Казвам ви как да постъпите печени ябълкив микровълновата!
Много хора обичат палачинки за закуска! С конфитюр, мед, сметана, кондензирано мляко, сирене или месо. Или с хайвер! Палачинките, палачинките са традиционно руско ястие. Правят се от брашно, яйца и мляко (или вода).
Пълнените и запечени на фурна праскови са типично сладко ястие от италианския регион Пиемонт. Насладете се на този примамлив аромат, тъй като съставките за готвене са много достъпни!
Най-добрата закуска- това са палачинки. Още по-добре - ако са с плънка. Една от любимите ми рецепти са палачинките с праскови. Ако вземете сочни праскови и направите палачинки правилно, ще се получи страхотно!
Италианска версия на омлет за закуска или просто лека закуска. Съставките могат да бъдат много различни - месо, зеленчуци, сирене, билки и т.н., основното е да разберете по принцип как да готвите омлет на италиански.
Печените смокини са вкусен десерт, особено за тези, които са яли пресни смокини и не знаят какво вкусно да приготвят от тях. Прочетете рецептата за печени смокини - ще ви хареса!
Банановите палачинки се приготвят с две съставки - яйца и банани. По-лесно, отколкото можете да си представите! Чудесна закуска - обилна, бюджетна, приготвена до много проста рецепта. О, да, все още имате нужда от блендер.
Хрупкави, вкусни и ароматни бутер сладкиши със сирене, чието приготвяне ще ви отнеме не повече от половин час. Зарадвайте себе си и семейството си с невероятно апетитни сладкиши собствено производство.